JP2019043932A - Composition for improving asthenopia or improving lowering of eye focus adjustment power - Google Patents

Composition for improving asthenopia or improving lowering of eye focus adjustment power Download PDF

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Abstract

To provide a composition and an agent useful for improving asthenopia or improving lowering of eye focus adjustment power.SOLUTION: The present invention provides a composition containing a quercetin glycoside as an active ingredient. In the composition, the quercetin glycoside is α-glucosyl rutin, preferably, α-mono glucosyl rutin.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、眼精疲労改善用または目のピント調節力低下改善用組成物、眼精疲労改善剤、および目のピント調節力低下改善剤に関する。   The present invention relates to a composition for improving eyestrain or for reducing eye focus adjustment power, an agent for improving eye fatigue, and an agent for reducing eye focus adjustment power.

近年、日常的な太陽の紫外線または酸素等などの影響に加え、車の運転、VDT(Visual Display Terminals)作業の増加、テレビおよびスマートフォンの使用並びに睡眠時間の低下等のライフスタイルの変化により、眼精疲労等の目に関するトラブルが増加している。   In recent years, in addition to the effects of daily sun light such as ultraviolet rays or oxygen etc., eyes are also caused by lifestyle changes such as driving a car, increasing VDT (Visual Display Terminals) work, using TVs and smartphones, and decreasing sleeping time. Eye-related problems such as mental fatigue are increasing.

眼精疲労の症状として、目のピント調節力不全がある。目のピント調節力は目で正常にものを見ることに対して重要な役割を果たしており、毛様体筋により調節されている。毛様体筋の痙攣や緊張状態等の過緊張は目のピント調節力の低下および目の疲労感につながり、目のピント調節力が正常に働かないと近視や遠視状態となり、QOL(Quality of life)が低下する。また、毛様体筋の過緊張による目のピント調節力の低下を改善し、目の疲労感を軽減することは生体機能を調節する上で重要となる。   As a symptom of eye strain, there is a failure in focusing the eyes. The eye's focus adjustment plays an important role in seeing things normally with the eyes and is regulated by the ciliary muscle. Overtension such as cramps and tension in the ciliary muscle leads to a reduction in eye focus adjustment and eye fatigue, and if the eye focus adjustment does not work properly, it causes myopia and hyperopia, and QOL (Quality of life) is reduced. In addition, it is important to improve the decrease in eye focus adjustment power due to hypertonia of the ciliary muscle and to reduce the fatigue of the eyes in regulating biological functions.

したがって、眼精疲労の改善、目のピント調節力低下の改善に有効であり、食品、医薬品などQOLの向上が期待される商品が望まれている。   Therefore, it is effective in the improvement of eye strain and the improvement of the eye focus adjustment power reduction, and the goods by which improvement of QOL, such as food and medicine, is expected is desired.

日常的な食品等を通じて目の疲労感を改善する試みとしては、特許文献1には、アントシアニンを多く含むブルーベリー等の果実を摂取しやすいジャムなどの形に加工して、摂取することが開示されている。また、特許文献2には、ブルーベリー葉由来物を含有する眼精疲労治療用組成物が開示されている。   As an attempt to improve eye fatigue through daily food etc., Patent Document 1 discloses that fruits such as blueberries containing a large amount of anthocyanin are processed into a form such as easy-to-ingest jam etc. ing. Patent Document 2 discloses a composition for treating eyestrain, which contains a blueberry leaf-derived substance.

また、医薬品および食品などの形態で摂取する組成物として、特許文献3には、キサントフィルおよびペプチドからなる眼の調節機能障害改善組成物が開示されている。また、特許文献4には、クロセチンまたはその薬理学的に許容しうる塩を有効成分として含有する眼精疲労改善剤が開示されている。   In addition, as a composition to be taken in the form of medicines and foods, Patent Document 3 discloses a composition for improving ocular regulatory dysfunction comprising xanthophyll and a peptide. Further, Patent Document 4 discloses an eye fatigue improving agent containing crocetin or a pharmacologically acceptable salt thereof as an active ingredient.

特開2001−224320号公報JP 2001-224320 A 特開2015−196673号公報JP, 2015-196673, A 特開2008−297222号公報JP 2008-297222 A 特開2007−31426号公報Japanese Patent Application Publication No. 2007-31426

しかしながら、特許文献1に記載の方法では絶対的な有効成分量を高めることが困難であり、眼精疲労等の症状への効果は得られにくい。また特許文献2に記載の組成物は効果を発現するまでに一定期間服用する必要があり、短時間での効果が得られにくい。さらに、特許文献3および4に記載の組成物または剤は短時間での効果が得られにくく、香味が悪いという問題がある。   However, in the method described in Patent Document 1, it is difficult to increase the absolute amount of the active ingredient, and it is difficult to obtain an effect on symptoms such as eye strain. Moreover, the composition described in Patent Document 2 needs to be taken for a certain period of time before the effect is exhibited, and it is difficult to obtain the effect in a short time. Furthermore, the compositions or agents described in Patent Documents 3 and 4 have a problem that the effect in a short time is hardly obtained and the flavor is bad.

したがって、本発明は、眼精疲労の改善、および目のピント調節力低下の改善に効果的な組成物および剤を提供することを目的とする。   Therefore, an object of the present invention is to provide a composition and an agent effective for the improvement of eyestrain and the improvement of the reduction in eye focus adjustment power.

本発明者らは、ケルセチン配糖体が、眼精疲労の改善作用、および目のピント調節力低下の改善作用を有することを見出し、本発明を完成させた。   The present inventors have found that quercetin glycosides have an effect of improving eye fatigue and an effect of reducing eye focus adjustment power, and completed the present invention.

すなわち、本発明は以下の発明を提供する。
[1]ケルセチン配糖体を有効成分として含有する、眼精疲労改善用、または目のピント調節力低下改善用組成物。
[2]ケルセチン配糖体がα−グルコシルルチンである[1]に記載の眼精疲労改善用、または目のピント調節力低下改善用組成物。
[3]α−グルコシルルチンがα−モノグルコシルルチンである[2]に記載の眼精疲労改善用、または目のピント調節力低下改善用組成物。
[4]ケルセチン配糖体を有効成分として含有する眼精疲労改善剤。
[5]ケルセチン配糖体を有効成分として含有する目のピント調節力低下改善剤。
[6]ケルセチン配糖体がα−グルコシルルチンである[4]に記載の眼精疲労改善剤。
[7]ケルセチン配糖体がα−グルコシルルチンである[5]に記載の目のピント調節力低下改善剤。
[8]α−グルコシルルチンがα−モノグルコシルルチンである[6]に記載の眼精疲労改善剤。
[9]α−グルコシルルチンがα−モノグルコシルルチンである[7]に記載の目のピント調節力低下改善剤。
That is, the present invention provides the following inventions.
[1] A composition for improving eyestrain or for reducing eye focus adjustment power, which comprises quercetin glycoside as an active ingredient.
[2] The composition for improving eyestrain or for reducing eye focus adjustment power according to [1], wherein the quercetin glycoside is α-glucosylrutin.
[3] The composition for improving eyestrain, or for reducing eye focus adjustment power according to [2], wherein the α-glucosylrutin is α-monoglucosylrutin.
[4] An eyestrain improving agent containing quercetin glycoside as an active ingredient.
[5] An agent for improving eye focus adjustment ability which contains quercetin glycoside as an active ingredient.
[6] The eye strain improving agent according to [4], wherein the quercetin glycoside is α-glucosylrutin.
[7] The agent for improving eye focus adjustment ability according to [5], wherein the quercetin glycoside is α-glucosylrutin.
[8] The eye strain improving agent according to [6], wherein the α-glucosylrutin is α-monoglucosylrutin.
[9] The agent for improving eye focus adjustment power as described in [7], wherein the α-glucosylrutin is α-monoglucosylrutin.

従来の眼精疲労及び目のピント調節力低下改善用の組成物または剤は、効果が発現するまでに一定期間服用する必要があったが、本発明の組成物および剤は、単回投与および短時間で効果を発揮することができる。本発明の組成物および剤は、毛様体筋を弛緩させて毛様体筋の過緊張が関与する症状の軽減・緩和を促す作用を有しており、眼精疲労および目のピント調節力低下を効果的に改善することができる。   The composition or agent for improving conventional eye fatigue and eye focus adjustment reduction needs to be taken for a certain period of time before the effect is developed, but the composition and agent of the present invention can be administered in single doses and It can be effective in a short time. The composition and agent of the present invention have the effect of relaxing the ciliary muscle to promote the alleviation and alleviation of symptoms associated with ciliary muscle hypertonia, and have eye fatigue and eye focus adjustment ability The drop can be effectively improved.

図1は、ケルセチン配糖体が眼精疲労の改善作用を有することを示す図である。FIG. 1 is a view showing that quercetin glycosides have the effect of improving eyestrain. 図2は、ケルセチン配糖体が目のピント調節力低下の改善作用を有することを示す図である。FIG. 2 is a diagram showing that quercetin glycosides have the effect of improving the reduction in eye focus control. 図3は、ケルセチン配糖体が眼精疲労の改善作用を有することを示す図である。FIG. 3 is a view showing that quercetin glycosides have the effect of improving eyestrain. 図4は、ケルセチン配糖体が目のピント調節力低下の改善作用を有することを示す図である。FIG. 4 is a diagram showing that quercetin glycosides have the effect of improving the reduction of eye focus control.

本発明の眼精疲労改善用組成物または目のピント調節力低下改善用組成物(以下、本発明の組成物とも略す)並びに本発明の眼精疲労改善剤および目のピント調節力低下改善剤(以下、本発明の剤とも略す。)はケルセチン配糖体を有効成分として含有する。   The composition for improving eyestrain of the present invention or the composition for reducing eye focus adjustment power (hereinafter also abbreviated as the composition of the present invention) and the agent for improving eye fatigue and eye focus adjustment power of the invention (Hereafter also abbreviated as the agent of the present invention) contains quercetin glycoside as an active ingredient.

本発明において、「ケルセチン配糖体」は、ポリフェノールの一種であるケルセチンの配糖体を示し、これは下式(I)で表される。   In the present invention, "quercetin glycoside" refers to a glycoside of quercetin which is a kind of polyphenol, and is represented by the following formula (I).

Figure 2019043932
Figure 2019043932

式(I)中、(X)nは糖鎖を表し、nは1以上の整数である。   In formula (I), (X) n represents a sugar chain, and n is an integer of 1 or more.

ここで、ケルセチンにグリコシド結合で結合するXで表される糖鎖を構成する糖としては、例えば、グルコース、ラムノース、ガラクトース、グルクロン酸等が挙げられ、特にグルコースおよびラムノースが好ましい。また、nは1以上であれば特に制限されないが、好ましくは1〜16、さらに好ましくは1〜8である。nが2以上であるとき、X部分は1種類の糖鎖からなっていてもよく、複数の糖鎖からなっていてもよい。   Here, as the sugar constituting the sugar chain represented by X which is bonded to quercetin by glycosidic bond, for example, glucose, rhamnose, galactose, glucuronic acid and the like can be mentioned, and glucose and rhamnose are particularly preferable. Further, n is not particularly limited as long as it is 1 or more, but is preferably 1 to 16, and more preferably 1 to 8. When n is 2 or more, the X moiety may be composed of one type of sugar chain, or may be composed of a plurality of sugar chains.

ケルセチン配糖体には、既存のケルセチン配糖体を酵素などで処理して糖転移させたものも含まれる。ケルセチン配糖体としては、具体的には例えば、ルチン、グルコシルルチン、クエルシトリン、イソクエルシトリンが挙げられる。   The quercetin glycosides include those obtained by treating existing quercetin glycosides with an enzyme or the like and transglycosylating. Specific examples of quercetin glycosides include rutin, glucosylrutin, quercitrin and isoquercitrin.

本発明の一態様においては、ケルセチン配糖体に包含される一の化合物を単独で用いてもよいし、複数の化合物を混合して用いてもよい。ケルセチン配糖体の由来については特に制限されず、例えば、ケルセチンまたはケルセチン配糖体を多く含む植物として、ソバ、エンジュ、ケッパー、リンゴ、茶、タマネギ、ブドウ、ブロッコリー、モロヘイヤ、ラズベリー、コケモモ、クランベリー、オプンティア、葉菜類、柑橘類等が挙げられる。   In one aspect of the present invention, one compound included in quercetin glycoside may be used alone, or a plurality of compounds may be mixed and used. The origin of quercetin glycosides is not particularly limited. For example, as a plant containing a large amount of quercetin or quercetin glycosides, buckwheat, enju, queper, apple, tea, onion, grape, broccoli, moth berry, raspberry, cowberry, cranberry , Opuntia, leafy vegetables, citrus fruits and the like.

また、ケルセチン配糖体は、天然由来の抽出物を、濃縮、精製糖の操作によってケルセチン配糖体濃度を高めたもの、例えば、ケルセチン配糖体含有抽出物の、濃縮物または精製物を用いることができる。濃縮方法または精製方法は、従来公知の方法を用いることができる。   In addition, quercetin glycosides are extracts obtained by increasing the concentration of quercetin glycosides by concentration and operation of purified sugar, for example, using a concentrate or purified product of quercetin glycoside-containing extracts be able to. A conventionally known method can be used as the concentration method or purification method.

本発明の一態様においては、ケルセチン配糖体として、α−グルコシルルチンを用いることが好ましい。α−グルコシルルチンは、「酵素処理ルチン」(「糖転移ルチン」と呼ばれることもある。)として知られている製品に主成分として含まれている化合物であって、下式(II)で表される構造を有する化合物、すなわちルチンが有するルチノース残基中のグルコース残基に、α1→4結合により1または複数(2〜20程度)のグルコースが結合した化合物である。   In one aspect of the present invention, it is preferable to use α-glucosylrutin as a quercetin glycoside. α-glucosylrutin is a compound contained as a main component in a product known as “enzyme-treated rutin” (sometimes referred to as “glycotransfer rutin”) and is represented by the following formula (II) The compound having the following structure, that is, a compound in which one or more (about 2 to 20) glucoses are bound to a glucose residue in a rutinose residue possessed by rutin by α1 → 4 bond.

本明細書において、α−グルコシルルチンのうち、グルコースが1つだけ結合したものを「α−モノグルコシルルチン」と称し、グルコースが2つ以上結合したものを「α−ポリグルコシルルチン」と称する。   In the present specification, among α-glucosylrutin, one in which only one glucose is bound is referred to as “α-monoglucosylrutin”, and one in which two or more glucose are bound is referred to as “α-polyglucosylrutin”.

つまり、下式(II)において、α−グルコシルルチンは一般的にnが1〜20の化合物であり、α−モノグルコシルルチンはnが1の化合物であり、α−ポリグルコシルルチンは一般的にnが2〜20の化合物である。   That is, in the following formula (II), α-glucosylrutin is generally a compound in which n is 1 to 20, α-monoglucosylrutin is a compound in which n is 1 and α-polyglucosylrutin is generally n is a compound of 2 to 20;

Figure 2019043932
Figure 2019043932

α−モノグルコシルルチンであっても、本発明の組成物または剤の作用効果およびα−グルコシルルチンについての一般的な作用効果は問題なく発揮され、α−モノグルコシルルチンの分子量はα−ポリグルコシルルチンの分子量よりも小さいため、単位質量あたりの分子数はα−モノグルコシルルチンの方が多くなり、作用効果の上で有利であると考えられる。したがって、α−グルコシルルチンの一部または全部は、α−モノグルコシルルチンであることが好ましい。   Even in the case of α-monoglucosylrutin, the action and effect of the composition or agent of the present invention and the general action and effect on α-glucosylrutin are exhibited without problems, and the molecular weight of α-monoglucosylrutin is α-polyglucosyl Since the molecular weight of rutin is smaller than that of rutin, the number of molecules per unit mass is larger for α-monoglucosylrutin, which is considered to be advantageous in terms of effects. Therefore, it is preferable that a part or all of α-glucosylrutin be α-monoglucosylrutin.

酵素処理ルチンは、α−グルコシル糖化合物(サイクロデキストリン、澱粉部分分解物など)の共存下で、ルチンに糖転移酵素(サイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼ(CGTase、EC2.4.1.19)など、ルチンにグルコースを付加する機能を有する酵素)を作用させることにより得られる生成物(以下、第1酵素処理ルチンとも略す)である。   Enzymatically-treated rutin is a rutin in the presence of an α-glucosyl sugar compound (cyclodextrin, partially degraded starch, etc.), a rutin glycosyltransferase (cyclodextrin glucanotransferase (CGTase, EC2.4.1.19), etc.) Is a product (hereinafter also referred to as first enzyme-treated rutin) obtained by reacting an enzyme having the function of adding glucose to

第1酵素処理ルチンは、結合したグルコースの個数が異なる様々なα−グルコシルルチン、すなわちα−モノグルコシルルチンおよびそれ以外のα−グルコシルルチンからなる集合体と、未反応物であるルチンとを含有する組成物である。必要に応じて、例えば多孔性合成吸着材と適切な溶出液を用いて、第1酵素処理ルチンを精製することにより、糖供与体およびその他の不純物を除去し、さらにルチンの含有量を減らし、α−グルコシルルチンの純度を高めた第1酵素処理ルチン(α−グルコシルルチン精製物)が得られる。   The first enzyme-treated rutin contains various α-glucosylrutins different in the number of bound glucose, ie, an aggregate consisting of α-monoglucosylrutin and other α-glucosylrutin, and rutin which is an unreacted substance Composition. If necessary, the first enzyme-treated rutin is purified using, for example, a porous synthetic adsorbent and a suitable eluate to remove sugar donors and other impurities and to further reduce the content of rutin, The first enzyme-treated rutin (a purified product of α-glucosylrutin) having an increased purity of α-glucosylrutin is obtained.

また、第1酵素処理ルチンを、α−1,4−グルコシド結合をグルコース単位で切断するグルコアミラーゼ活性を有する酵素、たとえばグルコアミラーゼ(EC3.2.1.3)で処理し、複数のグルコースが付加されたα−グルコシルルチンにおいて、ルチン自体の(ルチノース残基中の)グルコース残基に直接付加されたグルコース残基を1つだけ残してそれ以外のグルコース残基を切断することにより、α−モノグルコシルルチンを多く含有する酵素処理ルチン(以下、第2酵素処理ルチンとも略す。)を得ることができる。この酵素処理によって、ケルセチン骨格に直接結合しているルチノース残基中のグルコース残基が、ケルセチン骨格から切断されることはない。   Alternatively, the first enzyme-treated rutin is treated with an enzyme having a glucoamylase activity, such as glucoamylase (EC 3.2.1.3), which cleaves an alpha-1,4-glucosidic bond at a glucose unit, and a plurality of glucose are In the added α-glucosylrutin, the α-glucosyl rutin itself is α- by leaving only one glucose residue directly attached to the glucose residue (in the rutinose residue) and leaving the other glucose residue. An enzyme-treated rutin containing a large amount of monoglucosylrutin (hereinafter also abbreviated as a second enzyme-treated rutin) can be obtained. This enzyme treatment does not cleave the glucose residue in the rutinose residue directly linked to the quercetin backbone from the quercetin backbone.

α−グルコシルルチンは、例えば東洋精糖社製の商品名「αGルチンPS」、商品名「αGルチンP」、商品名「αGルチンH」などに主成分として含まれている。これら商品は、α−モノグルコシルルチンを10〜90重量%含有する組成物である。   α-glucosylrutin is contained as a main component in, for example, trade name “αG rutin PS”, trade name “αG rutin P”, trade name “αG rutin H”, and the like manufactured by Toyo Seika Sho Co., Ltd. These goods are compositions containing 10 to 90% by weight of α-monoglucosylrutin.

前記組成物は、(i)上述した第1酵素処理ルチンを調製する、(ii)第1酵素処理ルチンを、グルコアミラーゼ活性を有する酵素で処理し、α−グルコシルルチンをほとんど全てα−モノグルコシルルチンに変換する、という手順により製造することができる。   The composition comprises (i) preparing the above-described first enzyme-treated rutin, (ii) treating the first enzyme-treated rutin with an enzyme having glucoamylase activity, and almost all α-glucosylrutin as α-monoglucosyl It can be manufactured by the procedure of converting it into rutin.

本発明の組成物または剤における有効成分であるケルセチン配糖体の含有量は、好ましくは0.001質量%以上であり、より好ましくは0.02質量%以上である。上限は特に限定されないが、通常90質量%以下であることが好ましい。   The content of quercetin glycoside which is an active ingredient in the composition or agent of the present invention is preferably 0.001% by mass or more, more preferably 0.02% by mass or more. The upper limit is not particularly limited, but usually 90% by mass or less is preferable.

なお、本発明の組成物または剤に含まれるα−グルコシルルチン等の成分は、HPLCのクロマトグラムによって確認することができ、各成分の含有量、または特定の成分の純度はクロマトグラムのピーク面積から算出することができる。   In addition, components, such as (alpha)-glucosyl rutin contained in the composition or agent of this invention can be confirmed by the chromatogram of HPLC, The content of each component or the purity of a specific component is the peak area of a chromatogram It can be calculated from

本発明の組成物または剤における有効成分であるケルセチン配糖体の有効量は、経口摂取(経口投与)の場合、被験者の状態や年齢にもよるが、例えば、成人1人につき、1日当たり10mg以上が好ましく、より好ましくは50mg以上、さらに好ましくは100mg以上、特に好ましくは300mg以上であり、また、2500mg以下が好ましく、より好ましくは1000mg以下、さらに好ましくは800mg以下、特に好ましくは500mg以下である。   In the case of oral intake (oral administration), the effective amount of quercetin glycoside which is an active ingredient in the composition or agent of the present invention depends on the condition and age of the subject, for example, 10 mg per day per adult. The above is preferable, more preferably 50 mg or more, further preferably 100 mg or more, particularly preferably 300 mg or more, and 2500 mg or less is preferable, more preferably 1000 mg or less, still more preferably 800 mg or less, particularly preferably 500 mg or less .

具体的には例えば、有効成分がα−モノグルコシルルチンである場合、本発明の組成物または剤における有効量は、成人1人につき、1日当たり7.5mg以上が好ましく、より好ましくは37.5mg以上、さらに好ましくは75mg以上、特に好ましくは225mg以上であり、また、1875mg以下が好ましく、より好ましくは750mg以下、さらに好ましくは600mg以下、特に好ましくは375mg以下である。   Specifically, for example, when the active ingredient is α-monoglucosylrutin, the effective amount in the composition or agent of the present invention is preferably 7.5 mg or more per adult, more preferably 37.5 mg per adult. The amount is more preferably 75 mg or more, particularly preferably 225 mg or more, and preferably 1875 mg or less, more preferably 750 mg or less, still more preferably 600 mg or less, particularly preferably 375 mg or less.

上記量を1日1回摂取(投与)してもよいし、1日に複数回に分けて摂取(投与)してもよい。本明細書において、「有効量」とは、被験者の眼精疲労を改善するのに、又は目のピント調節力低下を改善するのに有意な量を意味する。当該有意な量は、本明細書の実施例の記載等を参酌して、当業者が適宜設定することができる。   The amount described above may be taken (administered) once a day, or may be taken (administered) divided into multiple times a day. As used herein, "effective amount" means an amount that is significant to improve eye fatigue of a subject or to improve the reduction in eye focus adjustment. The said significant amount can be suitably set by those skilled in the art in consideration of the description of the example of this specification, etc.

本発明の剤は、サプリメント等としてそのまま摂取(投与)してもよいし、飲食品等の組成物に眼精疲労改善作用および目のピント調節力低下改善作用の少なくとも一方の作用を付与するための添加剤として使用してもよい。また、本発明の組成物には、有効成分であるケルセチン配糖体をそのまま、又はケルセチン配糖体を含む剤の形態で配合することができる。   The agent of the present invention may be taken (administered) as it is as a supplement or the like, or at least one of an action to improve eye fatigue and an action to improve eye focus adjustment ability to be provided to a composition such as food and drink It may be used as an additive of In the composition of the present invention, quercetin glycoside which is an active ingredient can be blended as it is or in the form of an agent containing quercetin glycoside.

本発明の剤を、眼精疲労改善作用および目のピント調節力低下改善作用の少なくとも一方の作用を付加するための添加剤として配合し得る組成物、および本発明の組成物としては、特に制限されず、例えば、飲食品、医薬組成物が挙げられる。   A composition which can be formulated as an additive for adding the agent of the present invention to at least one of eye fatigue improvement action and eye focus adjustment reduction action and the composition of the present invention are particularly limited. For example, food and drink, and a pharmaceutical composition can be mentioned.

本発明において、飲食品には、美容食品・健康食品、機能性表示食品、特定保健用食品、栄養補助食品、疾病リスク低減表示を付した食品、又は病者用食品のような分類のものも包含される。疾病リスク低減表示としては、例えば、眼精疲労を改善、治療、緩和および/または抑制するためのものである旨の表示、目のピント調節力低下の改善、治療、緩和および/または抑制するためのものである旨の表示が挙げられる。   In the present invention, food and drink are classified into cosmetic food / health food, functional indication food, food for specified health use, dietary supplement, food with indication for reduction of disease risk, food for sick people, etc. Is included. The disease risk reduction indication includes, for example, an indication that it is for improving, treating, alleviating and / or suppressing eye strain, improving, treating, alleviating and / or suppressing decrease in eye focus adjustment. The indication that it is a thing of

飲食品の具体例としては、例えば、サプリメント類;飯類、餅類、麺類、パン類及びパスタ類等の炭水化物含有飲食品;クッキー及びケーキなどの洋菓子類、饅頭及び羊羹等の和菓子類、キャンディー類、ガム類、並びにゼリー、ヨーグルト及びプリンなどの冷菓又は氷菓などの各種菓子類;ジュース、清涼飲料、乳飲料、茶飲料、ゼリー飲料、粉末飲料、機能性飲料、栄養補助飲料及びノンアルコールビール等の各種飲料;ビール及び発泡酒等のアルコール飲料;スープ、味噌汁及びお吸い物などの液状飲食品;卵を用いた加工品、及び魚介類又は畜肉の加工品;調味料;などが挙げられる。   Specific examples of the food and drink include, for example, supplements; carbohydrate-containing food and drink such as rice, fish, noodles, bread and pasta; Western confections such as cookies and cakes; , Gums, and various confectionery products such as frozen or frozen desserts such as jelly, yogurt and pudding; juices, soft drinks, milk drinks, tea drinks, jelly drinks, powder drinks, functional drinks, nutritional supplement drinks and non-alcohol beer Various beverages such as beer; alcoholic beverages such as beer and low-malt beer; liquid food and drink such as soup, miso soup and soup; processed products using eggs; processed products of seafood or livestock meat;

また、本発明における飲食品は、上記有効成分の他、栄養補助成分などの他の成分を含むことができる。かかる成分としては、例えば、ビタミン類、ミネラル類、各種植物体並びにその抽出物、精製物及び分画物、微生物並びにその増殖因子及び微生物生産物、食物繊維及びその酵素分解物、動物体並びにその抽出物、精製物、分解物及び生産物、各種オリゴ糖、脂質、各種タンパク質並びにタンパク分解物などが挙げられる。   Moreover, the food-drinks in this invention can contain other components, such as a nutritional supplement component other than the said active ingredient. Such components include, for example, vitamins, minerals, various plants and their extracts, purified products and fractions, microorganisms and their growth factors and microbial products, dietary fibers and their enzymatic degradation products, animals and their substances Extracts, purified products, degradation products and products, various oligosaccharides, lipids, various proteins and protein degradation products can be mentioned.

本発明における医薬組成物は、当分野で通常行われている手法により、薬学上許容される担体を用いて製剤化することができる。   The pharmaceutical composition of the present invention can be formulated using a pharmaceutically acceptable carrier according to a method commonly practiced in the art.

本発明の組成物または剤は、本発明の所望の効果を得られる限り、摂取(投与)経路は特に限定されない。例えば、経口(例えば、口腔内、舌下など)、非経口(例えば、点眼、静脈内、筋肉内、皮下、経皮、経鼻、経肺など)等の経路が挙げられる。これらの中でも侵襲性の少ない経路が好ましく、経口がより好ましい。   The composition or agent of the present invention is not particularly limited as long as the desired effects of the present invention can be obtained. For example, routes such as oral (eg, buccal, sublingual, etc.), parenteral (eg, eye drops, intravenous, intramuscular, subcutaneous, transdermal, transnasal, transpulmonary, etc.) can be mentioned. Among these, a less invasive route is preferable, and oral is more preferable.

経口摂取(経口投与)の場合の本発明の組成物または剤の一態様としては、例えば、例えば、粉末、細粒、顆粒、カプセル、錠剤、サシェ、タブレット、ボーラス、ロゼンジ等の固体態様;水溶液、エキス、懸濁液、シロップ、エリキシル、エマルジョン、分散体等の液体態様;半液体状、クリーム状、ペースト状等の態様が挙げられる。   One embodiment of the composition or agent of the present invention in the case of oral ingestion (oral administration) is, for example, solid embodiments such as powder, fine granules, granules, capsules, tablets, sachets, tablets, boluses, lozenges, etc .; And liquid embodiments such as extracts, suspensions, syrups, elixirs, emulsions, dispersions, etc .; and semi-liquid, cream, paste and the like.

本発明の組成物または剤は、ピルの形態(カプセル中の粉末又は濃縮液)、又は(粉末茶を飲むのと同様に)水やお湯等の液体に入れたり又は溶かしたりした後で摂取され得る粉末形態や顆粒形態(フリーズドライ顆粒を含む)で摂取(投与)してもよい。   The composition or agent of the present invention may be taken in the form of a pill (powder or concentrate in a capsule) or after being put in or dissolved in a liquid such as water or hot water (similar to drinking powdered tea) It may be taken (administered) in the form of powder or granules (including freeze-dried granules).

非経口投与の場合の本発明の組成物または剤の一態様としては、例えば、水溶液、懸濁液、エマルジョン、分散体等の液体などの点眼剤または組成物;半液体状、クリーム状、ペーストなどの眼科用剤または組成物;水溶液、懸濁液、エマルジョン、分散体等の液体などの点滴剤または組成物;水溶液、懸濁液、エマルジョン、分散体等の液体などの静脈内注射剤若しくは組成物、筋肉内注射剤若しくは組成物又は皮下注射剤若しくは組成物;水溶液、懸濁液、エマルジョン、分散体等の液体などの経皮投与剤または組成物;水溶液、懸濁液、エマルジョン、分散体等の液体、粉末、細粒などの経鼻投与剤若しくは組成物または経肺投与剤若しくは組成物;直腸坐剤若しくは組成物または膣坐剤若しくは組成物などの坐剤若しくは組成物などの態様が挙げられる。   One embodiment of the composition or agent of the present invention for parenteral administration is, for example, an eye drop or composition such as an aqueous solution, a suspension, an emulsion, a liquid such as a dispersion, etc .; semi-liquid, creamy, paste Ophthalmic solution or composition such as aqueous solution, suspension, emulsion, dispersion liquid etc. drop solution or composition; aqueous solution, suspension, emulsion, dispersion liquid etc. intravenous injection or Composition, intramuscular injection or composition or subcutaneous injection or composition; transdermal administration agent or composition such as liquid such as aqueous solution, suspension, emulsion, dispersion, etc .; aqueous solution, suspension, emulsion, dispersion Intranasal administration or composition or transpulmonary administration or composition such as body fluid etc. powder, fine granules etc. Suppository or composition such as rectal suppository or composition or vaginal suppository or composition etc. Aspect, and the like.

本発明の組成物または剤は、ケルセチン配糖体に加えて、固形剤形または液体剤形を製造するのに用いられている慣用の任意の補助成分、例えば、賦形剤、希釈剤、緩衝剤、着香剤、着色剤、矯味剤、結合剤、界面活性剤、増粘剤、滑択剤、懸濁剤、防腐剤、酸化防止剤などの1種以上を含有してもよい。   The composition or agent of the present invention may be added to quercetin glycosides, and any conventional auxiliary ingredient used for producing solid dosage forms or liquid dosage forms, such as excipients, diluents, buffers. One or more of agents, flavoring agents, coloring agents, flavoring agents, binders, surfactants, thickeners, lubricants, suspending agents, preservatives, antioxidants, etc. may be contained.

本発明の組成物または剤を摂取(投与)するタイミングは、特に限定されるものではないが、本発明の組成物または剤は即効性があることから、眼精疲労および/または目のピント調節力の低下を感じた時に摂取(投与)するのが好ましい。また、眼精疲労および/または目のピント調節力の低下は、目を酷使した後に生じ易いため、ドライアイや目の疲れを感じやすい時間帯(例えば、夕方)やVDT作業前後等に摂取(投与)することが好ましい。   The timing at which the composition or agent of the present invention is ingested (administered) is not particularly limited. However, since the composition or agent of the present invention has an immediate effect, eye fatigue and / or eye focus adjustment It is preferable to take (administer) when you feel a decrease in power. In addition, eye fatigue and / or reduction in eye focus adjustment are likely to occur after heavy use of the eyes, so it can be taken during dry eye and eye fatigue periods (eg evening) or before and after VDT work etc. Administration) is preferable.

以下に本発明を実施例に基づいて詳細に説明するが、本発明の実施態様は本実施例に限定されるものではない。   Hereinafter, the present invention will be described in detail based on examples, but the embodiments of the present invention are not limited to the examples.

[実施例1]
VDT作業による眼精疲労に対する改善効果および目のピント調節力低下に対する改善効果を評価するため、以下に示すように、プラセボ対照二重盲検比較クロスオーバー法を用いて、眼精疲労を感じる成人男女18名について、主観指標(視覚的評価スケール、以下VASとも略す)および客観指標[遠方視(調節安静時)の調節微動高周波成分の出現頻度、High Frequency Component1、以下HFC1とも略す]について評価した。
Example 1
Adults who feel eye fatigue using a placebo-controlled double-blind comparative crossover method to evaluate the improvement effects of VDT work on eye strain and the improvement effects on reduction in eye focus control, as shown below Subjective index (visual evaluation scale, hereinafter abbreviated as VAS) and objective index (frequency of appearance of high-frequency component of adjustment fines movement distance, High Frequency Component 1, abbreviated as HFC1 below) and objective index were evaluated for 18 men and women .

実験スケジュールは下記の通りとした。
・午前9時〜9時20分:PCを見ずにアイマスクをして休憩し、休憩の最後の5分間音楽を聴く。
・午前9時20分:1回目のVASアンケートを実施。
・午前9時20分〜午前9時30分:1回目のHFC1測定。
・午前9時30分:サンプルを摂取。
・午前9時30分〜午前10時:VDT負荷。
・午前10時:2回目のVASアンケートを実施。
・午前10時〜午前10時10分:2回目のHFC1測定。
・午前10時10分〜午前10時30分:PCを見ずにアイマスクをして休憩し、休憩の最後の5分間音楽を聴く。
・午前10時30分〜午前10時40分:3回目のHFC1測定。
The experimental schedule was as follows.
9 am to 9:20: Take a break with an eye mask without looking at the PC and listen to music for the last 5 minutes of the break.
・ 9:20 am: Conducted the first VAS questionnaire.
-9: 20 am-9:30 am: 1st HFC 1 measurement.
9:30 am: Take the sample.
9:30 am to 10 am: VDT load.
・ 10 am: Conducted the second VAS questionnaire.
10:00 am to 10:10 am: The second HFC1 measurement.
10:10 am-10:30 am: Take a break with an eye mask without looking at the PC, and listen to music for the last 5 minutes of the break.
-10:30 am-10:40 am: The 3rd HFC1 measurement.

VDT作業は、目から30cmの距離になる位置にパソコンのモニターを設置し、英字のタイピング作業を30分間実行した。サンプルとしては、被験食品(α−モノグルコシルルチン187.5mgを含有するケルセチン配糖体配合ハードカプセル)、対照食品(ケルセチン配糖体非配合ハードカプセル)を用意し、9時30分に各カプセルを2粒摂取した。被験食品および対照食品のハードカプセルの内容物処方について表1に示す。   In the VDT work, a personal computer monitor was installed at a distance of 30 cm from the eye, and alphabetic typing work was performed for 30 minutes. As samples, prepare test food (quercetin glucoside-blended hard capsule containing 187.5 mg of α-monoglucosyl rutin) and control food (quercetin glucoside-free hard capsule) and prepare each capsule at 9:30 Grain intake. The contents of the hard capsule of the test food and the control food are shown in Table 1.

Figure 2019043932
Figure 2019043932

VASアンケートは、「眼の疲れ」の項目について、10cmの線分の左端から回答した斜線位置までの長さを測定し、回答値とした。回答値は、10が最良、0を最悪とし、より値が高い方が改善を意味する。即ち、「眼の疲れ」の項目について、「とても疲れる」が最悪の状態、「全く疲れを感じない」が最良の状態である。VASにより評価した結果を図1に示す。   The VAS questionnaire measured the length from the left end of the 10 cm line segment to the hatched position for the item "eye fatigue" as the answer value. As for the answer value, 10 is the best, 0 is the worst, and higher values mean the improvement. That is, with regard to the item of “eye fatigue”, “very tired” is the worst state, and “not feeling tired at all” is the best state. The results of evaluation by VAS are shown in FIG.

またHFC1測定について、毛様体筋の緊張状態をオートレフケラトメーターARK−560(ニデック社製)および眼調節機能解析ソフトウェアAA−2(ニデック社製)を用いたHFC1の値を評価した。結果を図2に示す。   Moreover, about HFC1 measurement, the value of HFC1 using the autoref keratometer ARK-560 (made by Nidek) and eye control function analysis software AA-2 (made by Nidek) was evaluated for the tension state of the ciliary muscle. The results are shown in FIG.

図1に示すように、VASスケールによる眼の疲れの自覚症状の評価において、対照食品を摂取した群では有意な変化が表れなかったのに対し、被験食品を摂取した群は対照食品を摂取した群と比較して、負荷後から休憩後においてVASスケールが有意に向上した。この結果から、ケルセチン配糖体の摂取により、眼精疲労が改善および軽減することが示された。   As shown in FIG. 1, in the evaluation of subjective symptoms of eye fatigue by the VAS scale, the group receiving the control food showed no significant change, whereas the group receiving the test food received the control food The VAS scale was significantly improved after loading and after rest as compared to the group. From the results, it was shown that intake of quercetin glycoside improves and reduces eye strain.

また、図2に示すように、HFC1測定による目のピント調節力の評価において、被験食品を摂取した群は対照食品を摂取した群と比較して、摂取前および負荷後から休憩後におけるHFC1の値が有意に低下した。この結果から、ケルセチン配糖体の摂取により、毛様体筋を弛緩させて緊張状態を緩和することで、目のピント調節力の低下が改善することが示された。   In addition, as shown in FIG. 2, in the evaluation of the eye's focus control power by HFC1 measurement, the group receiving the test food compared to the group receiving the control food, compared to the group receiving the control food The value decreased significantly. The results indicate that intake of quercetin glucoside relaxes the ciliary muscle and relieves the tense state, thereby improving the decrease in eye's focusing ability.

[実施例2]
プラセボ対照二重盲検比較クロスオーバー法を用いて、眼精疲労を感じる成人男女27名について、VASおよびHFC1について評価した。サンプルとして、被験食品(α−モノグルコシルルチン90mgを含有するケルセチン配糖体配合ハードカプセル)、対照食品(ケルセチン配糖体非配合ハードカプセル)を用意し、各カプセルを3粒摂取した点以外は、実施例1と同様とした。ハードカプセルの内容物処方について表2に示す。
Example 2
A placebo controlled double blind comparative crossover method was used to evaluate VAS and HFC1 for 27 adult men and women who felt eye strain. Test samples (hard capsules containing quercetin glucoside containing 90 mg of α-monoglucosyl rutin) and control food (hard capsules containing no quercetin glycosides) were prepared as samples, and the experiment was conducted except that 3 capsules were consumed. Same as Example 1. The contents of the hard capsule are shown in Table 2.

Figure 2019043932
Figure 2019043932

VASアンケートは、「眼の疲れ」の項目について、10cmの線分の左端から回答した斜線位置までの長さを測定し、回答値とした。回答値は、0が最良、10を最悪とし、より値が低い方が改善を意味する。即ち、「眼の疲れ」の項目について、「とても疲れる」が最悪の状態、「全く疲れを感じない」が最良の状態である。VASにより評価した結果を図3に示す。また、HFC1の値を評価した結果を図4に示す。   The VAS questionnaire measured the length from the left end of the 10 cm line segment to the hatched position for the item "eye fatigue" as the answer value. The answer values are 0 for the best, 10 for the worst, and lower for the improvement. That is, with regard to the item of “eye fatigue”, “very tired” is the worst state, and “not feeling tired at all” is the best state. The result evaluated by VAS is shown in FIG. Moreover, the result of having evaluated the value of HFC1 is shown in FIG.

図3に示すように、VASスケールによる眼の疲れの自覚症状の評価において、対照食品を摂取した群では有意な変化が表れなかったのに対し、被験食品を摂取した群は対照食品を摂取した群と比較して、負荷後においてVASスケールが有意に低下した。この結果から、360mgの酵素処理ルチン(ケルセチン配糖体を270mg含有)を摂取した場合(実施例2、図3)においても、500mgの酵素処理ルチンを(ケルセチン配糖体を375mg含有)摂取した場合(実施例1、図1)と同様に、眼精疲労が改善および軽減することが示された。   As shown in FIG. 3, in the evaluation of subjective symptoms of eye fatigue by the VAS scale, the group receiving the control food showed no significant change, whereas the group receiving the test food received the control food VAS scale was significantly reduced after loading compared to group. From this result, even when 360 mg of enzyme-treated rutin (containing 270 mg of quercetin glycoside) was taken (Example 2, FIG. 3), 500 mg of enzyme-treated rutin was taken (containing 375 mg of quercetin glycoside) Similar to the case (Example 1, FIG. 1), it was shown that eyestrain improves and reduces.

また、ケルセチン配糖体を375mg摂取した実施例1では特に休憩後において有意な変化が見られ(図1)、ケルセチン配糖体を270mg摂取した実施例2では特に負荷後において有意な変化が見られたことから、ケルセチン配糖体の摂取量を調整することにより、眼精疲労を改善および軽減するタイミングを調整できる可能性も示唆された。   In addition, significant changes were observed particularly in Example 1 where 375 mg of quercetin glycoside was ingested after rest (FIG. 1), and significant changes were observed particularly in Example 2 in which 270 mg of quercetin glycoside was ingested. The results also suggest that adjusting the intake of quercetin glycosides may adjust the timing to improve and reduce eyestrain.

図4に示すように、HFC1測定による目のピント調節力の評価において、被験食品を摂取した群は対照食品を摂取した群と比較して、摂取前および負荷後から休憩後におけるHFC1の値が有意に低下した。この結果から、ケルセチン配糖体の摂取量を270mgとした場合(実施例2、図4)にも、ケルセチン配糖体の摂取量を375mgとした場合(実施例1、図2)と同様に、毛様体筋を弛緩させて緊張状態を緩和することで、目のピント調節力の低下が改善することが示された。   As shown in FIG. 4, in the evaluation of the eye's focus control power by HFC1 measurement, the group receiving the test food has a higher value of HFC1 before and after taking a break than after the control compared to the group receiving the control food. It dropped significantly. From this result, even when the intake amount of quercetin glycoside is 270 mg (Example 2, FIG. 4), the intake amount of quercetin glycoside is 375 mg similarly to (Example 1, FIG. 2). It has been shown that, by relaxing the ciliary muscle and relieving the tense state, the reduction in eye's focusing ability is improved.

本発明の組成物または剤は、毛様体筋の過緊張を緩和する作用を有し、眼精疲労を改善、および目のピント調節力の低下を改善する効果を有する。この特徴から、本発明の組成物または剤は、眼精疲労および/または目のピント調節力低下を改善、治療、緩和および/または抑制するための新たな飲食品、医薬組成物などに利用されることが期待される。   The composition or agent of the present invention has the effect of alleviating ciliary muscle hypertonia, and has the effect of improving the eye strain and improving the reduction of the eye's focusing ability. From this feature, the composition or agent of the present invention is used as a novel food and drink, pharmaceutical composition, etc. for improving, treating, alleviating and / or suppressing eye strain and / or eye focus deterioration. Are expected to

Claims (3)

ケルセチン配糖体を有効成分として含有する、眼精疲労改善用、または目のピント調節力低下改善用組成物。   A composition for improving eyestrain or for reducing eye focus adjustment power, which comprises quercetin glycoside as an active ingredient. ケルセチン配糖体がα−グルコシルルチンである請求項1に記載の眼精疲労改善用、または目のピント調節力低下改善用組成物。   The composition for improving eyestrain or for reducing eye focus adjustment power according to claim 1, wherein the quercetin glycoside is α-glucosylrutin. α−グルコシルルチンがα−モノグルコシルルチンである請求項2に記載の眼精疲労改善用、または目のピント調節力低下改善用組成物。   The composition for improving eyestrain or for reducing eye focus adjustment power according to claim 2, wherein the α-glucosylrutin is α-monoglucosylrutin.
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