JP2018536832A - Apparatus for generating steam and method for generating steam - Google Patents

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Abstract

本発明は、表面(3)を持つスチーミング要素(2)を含み得る装置(1)である。水が水注入装置(5)からバッフル(6)を介してスチーミング要素(2)に導入される。プレート(2)は、水をスチームにするために加熱要素(4)によって適切な温度に加熱され得る。水をスチームにするための表面(3)は、水がバッフル(6)からスチーミング要素(2)の表面(3)の上に流れるように、バッフル(6)の下に延びる。スチーミング要素(2)は、水がスチーミング要素(2)の上を下方に流れて蒸発するように、構成される。The present invention is a device (1) that may include a steaming element (2) having a surface (3). Water is introduced from the water injection device (5) into the steaming element (2) via the baffle (6). The plate (2) can be heated to an appropriate temperature by a heating element (4) to steam the water. The surface (3) for steaming water extends below the baffle (6) so that the water flows from the baffle (6) onto the surface (3) of the steaming element (2). The steaming element (2) is configured such that water flows down over the steaming element (2) and evaporates.

Description

本発明は、スチーム生成装置及びスチームを生成する方法に関する。   The present invention relates to a steam generation apparatus and a method for generating steam.

多くのスチーミング(スチーム(水蒸気)を出す)(steaming)装置、特に高いスチーム流量(steam rate)送出を伴うものでは、電気ポンプが使用されて、必要に応じてスチームを出すために高温表面に水を供給する。いくつかの装置では、水は、典型的には、ユーザがトリガを作動させたとき、スチーミング表面に単一の流れ又は噴射として投与ヘッドから電気ポンプを用いて供給される。   In many steaming devices, especially those with high steam rate delivery, an electric pump is used to reach the hot surface to deliver steam as needed. Supply water. In some devices, water is typically supplied using an electric pump from the dosing head as a single flow or jet to the steaming surface when the user activates the trigger.

いくつかの用途では、水は、より良い熱抽出、及びそれによるより良いスチーミング性能のために、より広い面積に散布される必要がある。そのような用途では、スプレーノズル又はジェット(若しくはマルチジェット)ノズルが、水を大きいスチーミング表面にわたって散布するために使用されることがある。   In some applications, water needs to be spread over a larger area for better heat extraction and thereby better steaming performance. In such applications, spray nozzles or jet (or multi-jet) nozzles may be used to spread water over a large steaming surface.

使用される水は、スケール(scale)の形成をもたらす塩分や化合物を含むことがあるので、スチーミング表面に水を散布するためのスプレーノズルの使用は、小さいノズル開口部がスケール沈着で容易に詰まり、スチーミング機能を働かなくさせるので、回避されるべきである。   Since the water used may contain salt and compounds that lead to the formation of scale, the use of spray nozzles to spray water on the steaming surface facilitates small nozzle openings with scale deposition It should be avoided because it clogs and disables the steaming function.

比較的大きい開口部を有するノズルは、スケール詰まりの問題に対してより堅牢である。しかし、水はスチーミング表面に沿った非常に狭い経路に沿って流れることがあり、したがって、高いスチーム流量生産は、水がスチーム発生器によって完全に蒸発されることを確実にするように非常に長いスチーミング表面を必要とし、器具をかさばらせる。また、スチーミング表面に衝突するジェットは、スチーム発生器の他の部品に落ちる水滴の飛散をもたらし、低いスチーミング効率及び長いスチーミング後の効果(after-steaming effects)を引き起こす(直接加熱されない部品に落ちる水滴は、蒸発に長時間かかる)。   Nozzles with relatively large openings are more robust against scale clogging problems. However, water may flow along a very narrow path along the steaming surface, so high steam flow production is very high to ensure that the water is completely evaporated by the steam generator Requires a long steaming surface and makes the instrument bulky. Jets that impinge on the steaming surface also cause splashes of water droplets falling on other parts of the steam generator, causing low steaming efficiency and long after-steaming effects (parts that are not directly heated) Water droplets falling on the plate take a long time to evaporate).

本発明の目的は、上述の問題を回避又は緩和するスチームを生成するための装置を提案することである。   The object of the present invention is to propose an apparatus for generating steam that avoids or alleviates the above mentioned problems.

本発明は、独立請求項によって定義される。従属請求項は有利な実施形態を規定する。   The invention is defined by the independent claims. The dependent claims define advantageous embodiments.

本発明によれば、スチームを生成するための装置が提供される。   According to the present invention, an apparatus for generating steam is provided.

本発明は、スチームを生成するための装置に関する。この装置は、水をスチームにする(steaming)ための表面を有するスチーミング要素と、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素を加熱する加熱要素と、水を分配するための水注入装置(water inlet arrangement)と、水注入装置によって分配される水を受けるように構成されるバッフルであって、前記バッフルは水をスチーミング要素に向ける(direct)ようにさらに構成される、バッフルとを有し、水をスチームにするための表面は、水がバッフルからスチーミング要素の表面上に流れるように、バッフルの下に延在し、スチーミング要素は、水がスチーミング要素の上を下方に流れて蒸発するように構成される。   The present invention relates to an apparatus for generating steam. The apparatus includes a steaming element having a surface for steaming water, a heating element for heating the steaming element to a predetermined temperature at least above a water evaporation temperature, and water injection for dispensing water A water inlet arrangement and a baffle configured to receive water dispensed by the water inlet device, the baffle further configured to direct water to a steaming element; And the surface for steaming the water extends under the baffle so that the water flows from the baffle onto the surface of the steaming element, the steaming element over the steaming element It is configured to flow downward and evaporate.

バッフルは、バッフルを横切る大きい幅(又は領域)に水を広げて、スチーミング要素の幅(又は領域)にわたるスチーミング表面への水供給を可能にするのを助けることができる。水がより広い幅又は領域に広がるので、水をスチームにするための表面は(スチーミング表面上の水の流れの方向に沿って)より短く保たれることができ、よりコンパクトな装置をもたらす。   The baffle can help spread the water over a large width (or region) across the baffle to allow water supply to the steaming surface across the width (or region) of the steaming element. As the water spreads over a wider width or area, the surface for steaming the water can be kept shorter (along the direction of water flow on the steaming surface), resulting in a more compact device .

スチーミング要素は、水をスチームにするためのプレート又は水をスチームにするように構成される任意の構造であってもよい。スチーミング要素は、スチーム発生器の本体と呼ばれることができる。加熱要素は、電気ヒータのようなヒータであってもよい。   The steaming element may be a plate for steaming water or any structure configured to steam water. The steaming element can be referred to as the body of the steam generator. The heating element may be a heater such as an electric heater.

水をスチームにするためのプレートは、第1の端部及び第2の端部を有し得る。   The plate for steaming water may have a first end and a second end.

装置は、プレートの端部、すなわちプレートの第1の端部の少なくとも下に延在する底面を含む容器をさらに含み得る。容器は、プレートから落下するスケールを収集するように構成され得る。プレートは、容器から遠位のさらなる端部、すなわち第2の端部を有し得る。   The apparatus may further include a container that includes a bottom surface extending at least below the end of the plate, ie, the first end of the plate. The container may be configured to collect scale falling from the plate. The plate may have a further end distal from the container, ie a second end.

プレートは、上方端部及び下方端部を規定するよう水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾斜し得る。下方端部は第1の端部であり得るとともに、上方端部は第2の端部であり得る。容器の底面部分は、プレートの下方端部の下に延在し得る。プレート上に分配される水は、スチーミング中にプレートの表面を流れ落ち、プレートの表面上に形成されたカルキ(calc)を運ぶことができる。したがって、カルキは、プレートの下に置かれた容器によって収集され得る。容器は、前記プレートに隣接して配置されてもよい。   The plate may be inclined at an angle (A0) relative to the horizontal direction (H) to define an upper end and a lower end. The lower end can be a first end and the upper end can be a second end. The bottom portion of the container may extend below the lower end of the plate. The water dispensed on the plate can flow down the surface of the plate during steaming and carry the calc formed on the surface of the plate. Thus, the chalk can be collected by a container placed under the plate. A container may be disposed adjacent to the plate.

傾斜した加熱されたプレート又はスチーミング要素に水を分配することは、水に薄膜(thin film)を形成させるとともに、プレートが水平である場合よりも迅速に蒸発させる。プレート又はスチーミング要素に供給される水の膜は加熱面に対して冷たいので、プレート又はスチーミング要素上のスケールは熱衝撃に曝される。すなわち、水の冷却効果(少なくとも蒸発するまで)及び表面の加熱効果は、表面上に形成されたあらゆるスケールに熱応力及びひずみを誘発し、それを表面から分離させるとともに除去させる。   Distributing water to an inclined heated plate or steaming element causes the water to form a thin film and evaporate more quickly than if the plate is horizontal. Since the film of water supplied to the plate or steaming element is cold against the heated surface, the scale on the plate or steaming element is exposed to thermal shock. That is, the cooling effect of water (at least until it evaporates) and the heating effect of the surface induce thermal stress and strain on any scale formed on the surface, causing it to separate and remove from the surface.

プレートの表面の傾斜角は、除去されたスケールを、プレートの表面から下にプレートの下端に向かって、最終的には容器内に移動させる。さらに、プレートの傾斜角は、蒸発の効率を改善するのに役立つ。プレートの表面の急な角度は、水が重力の作用によって前記プレートの表面上を連続的に移動することを確実にする。   The inclination angle of the surface of the plate moves the removed scale down from the surface of the plate towards the lower end of the plate and finally into the container. Furthermore, the tilt angle of the plate helps to improve the efficiency of evaporation. The steep angle of the plate surface ensures that water moves continuously over the surface of the plate by the action of gravity.

好ましくは、プレートの表面又はスチーミング要素は、平坦な表面であり得る。代替的には、プレートの表面は、スチーミング中に水に曝される表面積を増大させるために、粗い又はパターン化された構造(例えば、ピラー(pillars)/コラム(columns))を備え得る。   Preferably, the surface of the plate or the steaming element can be a flat surface. Alternatively, the surface of the plate may be provided with rough or patterned structures (eg pillars / columns) to increase the surface area exposed to water during steaming.

一実施形態では、バッフルは、表面と接触する縁部を有し得る。   In one embodiment, the baffle may have an edge that contacts the surface.

別の実施形態では、バッフルは、表面から離間し得る。   In another embodiment, the baffle can be spaced from the surface.

バッフルは、平坦な表面から所定の距離離間した縁部を有し得る。所定の距離は、例えば、約0.1cmから約5cmの間の任意の値、例えば、約0.1cmから約2cmであり得る。   The baffle may have an edge that is spaced a predetermined distance from the flat surface. The predetermined distance can be, for example, any value between about 0.1 cm and about 5 cm, for example, about 0.1 cm to about 2 cm.

縁部は、鋸歯状輪郭(serrated profile)を備え得る。鋸歯状輪郭は、複数のセレーション又は鋸歯様パターンを有し得る。鋸歯状輪郭は、特に装置が横向きに傾けられているときに、バッフルの幅にわたってより均一に水が広がることを確実にし得る。換言すれば、鋸歯状輪郭は、鋸歯状縁部に達する水をスチーミング表面上への別個の滴として向ける又は搬送することによって水の均一な供給を提供する際の横向きの傾斜に対する装置の堅牢性を高め得る。鋸歯状輪郭を有する縁部は、バッフルの自由端、すなわち任意の他の構造体に取り付けられていない縁部であり得る。   The edge may comprise a serrated profile. The serrated profile may have a plurality of serrations or serrated patterns. The serrated profile can ensure that the water spreads more evenly across the width of the baffle, especially when the device is tilted sideways. In other words, the serrated profile is a robust feature of the device against lateral tilt in providing a uniform supply of water by directing or conveying the water reaching the serrated edge as separate drops onto the steaming surface. Can increase sex. The edge having a serrated profile can be the free end of the baffle, ie the edge that is not attached to any other structure.

好ましくは、装置は、バッフルによって後方散乱される水をプレート又はスチーミング要素に向けるように構成される指向構造(directing structure)を有する。指向構造は、バッフル上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を方向付けする(direct)のに役立つ。後方散乱された水滴は、指向構造によって捕捉され、指向構造によってプレートの表面又はスチーミング要素に向けられる。   Preferably, the device has a directing structure configured to direct the water backscattered by the baffle to the plate or steaming element. The directing structure serves to direct the water droplets backscattered by the impact of a water jet on the baffle. The backscattered water droplets are captured by the directional structure and directed to the surface of the plate or the steaming element by the directional structure.

指向構造は、指向構造がバッフルの上に張り出す(overhangs)ように、バッフルから延び得る。指向構造及びバッフルは、連続構造を形成し得る。指向構造は、鋸歯状輪郭を有する縁部を有し得る。鋸歯状輪郭を有する縁部は、自由端であり得る。指向構造の縁部は、直接(directly)、バッフルの自由端の上にあり得る。   The directing structure may extend from the baffle such that the directing structure overhangs over the baffle. The directing structure and the baffle can form a continuous structure. The directing structure may have an edge with a serrated profile. An edge having a serrated profile can be a free end. The edge of the directing structure can be directly above the free end of the baffle.

好ましくは、指向構造は、水注入装置からバッフルの上への水の通過を可能にするように構成される開口部を含む。水注入装置によって分配される水は、バッフルへの妨害なしに開口部を通過し得る、一方、指向構造は、プレートに戻るバッフル上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を向けるのに役立ち得る。   Preferably, the directing structure includes an opening configured to allow passage of water from the water injection device onto the baffle. The water dispensed by the water injection device can pass through the opening without obstruction to the baffle, while the directing structure helps to direct the backscattered water droplets due to the impact of the water jet on the baffle back to the plate obtain.

好ましくは、水注入装置は、1つ又は複数のジェットノズルを有する。1つ又は複数のジェットノズルは、高速で水を分配するように構成される。ジェットノズルは、スプレーノズルと比較して影響を受けにくい(すなわち、より堅牢である)が、スケールによって容易に詰まる可能性がある。スケールは、水に存在する塩及び化合物によって引き起こされる可能性がある。傾斜したスチーミング表面を持つ装置の場合、表面に直接水を供給するためにジェットノズルを使用することは、水がスチーミング表面の下に狭い経路に沿って流れることをもたらし得る。高いスチーム流量生産は、したがって、水がヒータによって蒸発されることを確実にするために非常に長いスチーミング表面を必要とし得る。長いスチーミング表面を有するスチーム発生器を備えた器具はかさばる。また、スチーミング表面に衝突する水のジェットは、スチーム発生器の他の部分に落ちる可能性がある水滴の飛散をもたらし、低いスチーミング効率及び長いスチーミング後の効果を引き起こす(直接加熱されないスチーム発生器の部品に落ちる水滴は、蒸発に長時間かかる)。バッフルの提供は、スチーミング表面の長さを減少させ得る及び/又は水滴の飛散を低減し得る。   Preferably, the water injection device has one or more jet nozzles. One or more jet nozzles are configured to dispense water at a high speed. Jet nozzles are less susceptible (ie, more robust) than spray nozzles, but can easily become clogged by scale. Scale can be caused by salts and compounds present in the water. For devices with an inclined steaming surface, using a jet nozzle to supply water directly to the surface can result in the water flowing along a narrow path below the steaming surface. High steam flow production may therefore require a very long steaming surface to ensure that the water is evaporated by the heater. An instrument with a steam generator with a long steaming surface is bulky. Also, water jets that impinge on the steaming surface cause water droplets that can fall to other parts of the steam generator, resulting in low steaming efficiency and long post-steaming effects (steam that is not directly heated) Water drops falling on generator parts take a long time to evaporate). Providing the baffle can reduce the length of the steaming surface and / or reduce splashing of water droplets.

バッフルは、親水性表面を有し得る又は含み得る。親水性表面は、金属、セラミック又は複合材料を含み得る。親水性表面に衝突する水は、フィルムを形成し、バッフルの幅にわたって広がる。   The baffle can have or include a hydrophilic surface. The hydrophilic surface may comprise a metal, ceramic or composite material. Water impinging on the hydrophilic surface forms a film and spreads across the width of the baffle.

代替的には、バッフルは、疎水性表面を有し得る又は含み得る。疎水性表面はエラストマー、例えば、シリコーンゴム、又はポリマー、例えば、ポリテトラフルオロエチレン(PTFE)若しくはポリイミドを含み得る。疎水性表面に衝突する水は、疎水性表面上を複数の流れ又は細流(rivulets)で流れ得る。   Alternatively, the baffle can have or include a hydrophobic surface. The hydrophobic surface may comprise an elastomer, such as silicone rubber, or a polymer, such as polytetrafluoroethylene (PTFE) or polyimide. Water impinging on the hydrophobic surface can flow in multiple streams or rivulets over the hydrophobic surface.

バッフルは、水をプレート又はスチーミング要素に向けるように構成される1つ又は複数の案内構造を備え得る。1つ又は複数の案内構造は、水をプレート又はスチーミング要素のより広い幅又は領域に広げるように構成され得る。1つ又は複数の案内構造は、チャネル、溝、スロット及びそれらの組み合わせからなるグループから選択され得る。   The baffle may comprise one or more guide structures configured to direct water to the plate or steaming element. The one or more guide structures may be configured to spread the water over a wider width or region of the plate or steaming element. The one or more guide structures may be selected from the group consisting of channels, grooves, slots and combinations thereof.

好ましくは、スチーミング要素又はプレートは、第1の端部と第2の端部との間に延びる少なくとも1つのチャネルを有する。少なくとも1つのチャネルは、平行に延びる複数のチャネルを含む。スチーミング要素又はプレートが水平に対してある角度で傾斜する場合、且つ、水が加熱された平板又はスチーミング要素に分配されるとき、水は膜(film)を形成し、プレート又はスチーミング要素に対する膜の移動の方向は、水の表面張力と重力との組み合わせにより決定される。表面張力の効果は、別個の細流が集まり、より厚い膜を形成するように、水をプレート又は要素の表面を横切って横方向に移動させることができる。チャネルの存在は、表面張力効果が水をチャネルから逃がすのに不十分であるので、水がプレート又は要素の表面を横切って横方向に移動することを防止する。水は、代わりに、重力によってチャネルを下って移動させられ、より厚い膜が形成されることを可能にされる場合よりも、より迅速に蒸発し、より少ないエネルギを使用する、より薄い膜を形成する。さらに、増加した蒸発の速度(rate of evaporation)は、加熱されるプレート又は要素の上方端部と下方端部との間の距離が、分配される水の所与の量に対して低減され得ることを意味する。スチーム促進部(steam promoter)(コーティング又は別個のメッシュが取り付けられている)が、スチーミング効力を高めるためにスチーミング要素上に設けられ得る。   Preferably, the steaming element or plate has at least one channel extending between the first end and the second end. The at least one channel includes a plurality of channels extending in parallel. When the steaming element or plate is inclined at an angle with respect to the horizontal and when water is distributed to the heated plate or steaming element, the water forms a film and the plate or steaming element The direction of movement of the membrane relative to is determined by a combination of surface tension of water and gravity. The effect of surface tension is that water can be moved laterally across the surface of the plate or element so that separate trickles collect and form a thicker film. The presence of the channel prevents water from moving laterally across the surface of the plate or element because the surface tension effect is insufficient to allow water to escape from the channel. The water is instead moved down the channel by gravity, allowing the thinner film to evaporate more quickly and use less energy than would be allowed to form a thicker film. Form. Furthermore, the increased rate of evaporation allows the distance between the upper and lower ends of the heated plate or element to be reduced for a given amount of water dispensed. Means that. A steam promoter (attached to a coating or a separate mesh) can be provided on the steaming element to increase the steaming effectiveness.

好ましくは、本発明によれば、本明細書に記載のスチームを生成するための装置が提供される。この装置は、スチーム発生器を含み得る。スチーム発生器は、スチーミング要素を含み得る。スチーム発生器はバッフルをさらに含み得る。スチーム発生器はまた、加熱要素を含み得る。スチーム発生器は、水注入装置をさらに含み得る。   Preferably, in accordance with the present invention, an apparatus for generating the steam described herein is provided. The apparatus can include a steam generator. The steam generator may include a steaming element. The steam generator may further include a baffle. The steam generator may also include a heating element. The steam generator may further include a water injection device.

好ましくは、本発明によれば、上述のようなスチーマー器具が提供され、前記水注入装置に水を供給する水ポンプと、所定の温度に応じて前記水注入装置に供給される水の流量を制御する制御ユニットとを有する。器具はまた、水が水注入装置に供給される前に水を貯蔵するためのリザーバ又はタンクを有し得る。水は、スチーミング要素に供給される前に濾過又は前処理され得る。   Preferably, according to the present invention, there is provided a steamer device as described above, and a water pump for supplying water to the water injection device, and a flow rate of water supplied to the water injection device according to a predetermined temperature. A control unit for controlling. The instrument may also have a reservoir or tank for storing water before it is supplied to the water injection device. The water can be filtered or pretreated before being supplied to the steaming element.

本発明の別の態様によれば、スチームを生成する方法が提供される。方法は、スチーミング要素を、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度に加熱するステップを含み得る。方法は、バッフル上に水を分配するステップをさらに含むことができ、バッフルは、水をスチーミング要素の表面に向けるように構成される。方法は、スチームを発生させるためにスチーミング要素の表面に沿って流れるようバッフルからスチーミング要素の上に水を分配するステップをさらに含み得る。   According to another aspect of the invention, a method for generating steam is provided. The method may include heating the steaming element to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The method can further include the step of distributing water on the baffle, wherein the baffle is configured to direct the water to the surface of the steaming element. The method may further include dispensing water from the baffle onto the steaming element to flow along the surface of the steaming element to generate steam.

スチーミング要素はプレートであり得る。プレートは、第1の端部及び第2の端部を画定し得る又は有し得る。   The steaming element can be a plate. The plate may define or have a first end and a second end.

プレートは、水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾斜し得る。第1の端部は、下方端部であり得るとともに、第2の端部は、上方端部であり得る。   The plate can be inclined at an angle (A0) compared to the horizontal direction (H). The first end can be a lower end and the second end can be an upper end.

本発明のさらに別の態様によれば、スチームを生成するための装置においてスケールを収集する方法が提供される。方法は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素又はプレートを加熱するステップを含み、スチーミング要素又はプレートは、第1の端部及び第2の端部を画定する。方法は、バッフル上に水を分配するステップをさらに含み、バッフルは、スチームを生成するために水をスチーミング要素又はプレートに向けるように構成される。方法は、追加的に、スチーミング要素又はプレートから落下する任意のスケールをコンテナ又は領域に集めるステップをさらに含み、コンテナ又は領域は、少なくとも第1の端部(すなわち、下方端部)の下に延びる底面部分を有する。   According to yet another aspect of the invention, a method for collecting scales in an apparatus for generating steam is provided. The method includes heating the steaming element or plate to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature, the steaming element or plate defining a first end and a second end. The method further includes distributing water over the baffle, the baffle being configured to direct the water to the steaming element or plate to generate steam. The method additionally includes the step of collecting any scale falling from the steaming element or plate into a container or region, the container or region being at least below the first end (ie, the lower end). It has a bottom portion that extends.

好ましくは、容器は、スチーミングエレメント又はプレートに隣接して配置される。   Preferably, the container is arranged adjacent to the steaming element or plate.

本発明の実施形態が、次に、添付の図面を参照して、単なる例として説明される。   Embodiments of the present invention will now be described by way of example only with reference to the accompanying drawings.

本発明の実施形態によるスチームを生成するための装置の断面側面図を示す。FIG. 2 shows a cross-sectional side view of an apparatus for generating steam according to an embodiment of the present invention. 本発明の他の実施形態によるスチームを生成するための装置の断面側面図を示す。FIG. 3 shows a cross-sectional side view of an apparatus for generating steam according to another embodiment of the present invention. 図2Aに示された装置の斜視図を示す。FIG. 2B shows a perspective view of the device shown in FIG. 2A. 一実施形態によるプレートと接触するバッフルを示す。Fig. 6 shows a baffle in contact with a plate according to one embodiment. 他の実施形態によるプレートから離間されたバッフルを示す。Fig. 5 shows a baffle spaced from a plate according to another embodiment. 装置が使用中に傾けられた位置にあるときの他の実施形態による張り出している指向構造を持つバッフルを示す。Fig. 5 shows a baffle with a protruding directing structure according to another embodiment when the device is in a tilted position during use. 装置が使用中に水平位置にあるときのバッフルを示す。The baffle is shown when the device is in a horizontal position during use. 装置のさらに他の実施形態の斜視図を示す。FIG. 6 shows a perspective view of yet another embodiment of the device. 本発明のさらなる態様によるフロー図を示す。Fig. 4 shows a flow diagram according to a further aspect of the invention. 本発明のさらに他の態様を示すフロー図である。It is a flowchart which shows the further another aspect of this invention.

図1は、本発明の実施形態によるスチームを生成するための装置(1)の断面側面図を示す。装置(1)は、水をスチームにするための表面(3)を形成するスチーミング要素(2)を有する。装置(1)は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素(2)を加熱するための加熱要素(4)をさらに有し得る。装置(1)はまた、水を分配するための水注入装置(5)を含むことができる。装置は、追加的に、水注入装置(5)によって分配された水を受けるように構成されるバッフル(6)を含み得る。バッフル(6)は、水をスチーミング要素(2)に向けるようにさらに構成され得る。   FIG. 1 shows a cross-sectional side view of an apparatus (1) for generating steam according to an embodiment of the invention. The device (1) has a steaming element (2) that forms a surface (3) for water to steam. The device (1) may further comprise a heating element (4) for heating the steaming element (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The device (1) can also include a water injection device (5) for dispensing water. The device may additionally include a baffle (6) configured to receive water dispensed by the water injection device (5). The baffle (6) can be further configured to direct water to the steaming element (2).

換言すれば、装置(1)は、表面(3)を持つスチーミング要素(2)を含み得る。水はバッフル(6)を介して水注入装置(5)からプレート(2)に導入される。スチーミング要素(2)は、水をスチームにするために加熱要素(4)によって適切な温度に加熱され得る。   In other words, the device (1) may comprise a steaming element (2) having a surface (3). Water is introduced into the plate (2) from the water injection device (5) via the baffle (6). The steaming element (2) can be heated to a suitable temperature by the heating element (4) to make the water steam.

バッフル(6)は、バッフル(6)を横切る広い幅(又は領域)にわたって水を広げて、幅(又は領域)にわたるスチーミング表面(3)への水の供給を可能にするのに役立ち得る。水がより広い幅又は領域にわたって広がるので、水をスチームにするための表面(3)はより短く保たれることができ、よりコンパクトな装置をもたらす。バッフルはスプラッシュプレートであり得る。   The baffle (6) may serve to spread water over a wide width (or region) across the baffle (6) to allow water supply to the steaming surface (3) across the width (or region). As the water spreads over a wider width or area, the surface (3) for steaming the water can be kept shorter, resulting in a more compact device. The baffle can be a splash plate.

水の蒸発温度は、約95から105℃、例えば約100℃であり得る。水注入装置は、バッフルに水を分配するための1つ又は複数の水入口を有し得る。水注入装置は、1つ又は複数のジェットノズルを有し得る。   The evaporation temperature of water can be about 95 to 105 ° C, for example about 100 ° C. The water injection device may have one or more water inlets for distributing water to the baffles. The water injection device may have one or more jet nozzles.

水はバッフル(6)によってスチーミング要素(2)の表面(3)に向けられ得る。スチーミング要素(2)は、水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾けられて、下方端部(7a)及び上方端部(7b)を画定することができる。例えば、プレート(2)は、水平から少なくとも45度傾けられ得る。しかしながら、スチーミング要素(2)又は/及びスチーミング要素(2)の表面(3)は水平方向(H)に平行であることも想定され得る。表面(3)は平坦な表面であり得る。下方端部(7a)は第1の端部と呼ばれ得るとともに、上方端部(7b)は第2の端部と呼ばれ得る。   Water can be directed to the surface (3) of the steaming element (2) by the baffle (6). The steaming element (2) can be tilted at an angle (A0) compared to the horizontal direction (H) to define a lower end (7a) and an upper end (7b). For example, the plate (2) can be tilted at least 45 degrees from the horizontal. However, it can also be envisaged that the steaming element (2) or / and the surface (3) of the steaming element (2) are parallel to the horizontal direction (H). The surface (3) can be a flat surface. The lower end (7a) may be referred to as the first end and the upper end (7b) may be referred to as the second end.

スチーミング要素(2)は、図1に示すようなプレートであり得る。しかし、スチーミング要素(2)は、隆起表面(3)を持つプレートであってよい又は水を加熱して蒸気を出すのに適した任意の構造であってよいことも考えられ得る。   The steaming element (2) may be a plate as shown in FIG. However, it can also be envisaged that the steaming element (2) may be a plate with a raised surface (3) or any structure suitable for heating water to give off steam.

スチーミング要素(2)は、装置(1)が作動しているときに水が付着される上述の加熱される表面(3)を提供する。スチーミング要素(2)上に形成されるスケールは、フレーキング(flaking)のプロセスによって粉砕される。スケールの破片(Flakes)は、スチーミング要素(2)の傾斜又は斜面を移動させられる。装置(1)は、スケールの破片を収集するための容器又は領域(図1には図示せず)をさらに有し得る。容器又は領域は、前記スチーミング要素(2)に隣接して配置され得る。   The steaming element (2) provides the aforementioned heated surface (3) to which water is deposited when the device (1) is in operation. The scale formed on the steaming element (2) is pulverized by a flaking process. The scale shards (Flakes) are moved along the slope or slope of the steaming element (2). The device (1) may further comprise a container or region (not shown in FIG. 1) for collecting scale debris. A container or region may be arranged adjacent to the steaming element (2).

スチーミング要素(2)が傾斜プレートである場合、プレート(2)の上に形成されたスケールは、下方端部(7a)に向かって下に移動する。容器又は領域は、下方端部(7a)の下に配置され得る。容器は、前記下方端部の下に延びる底面部分を有し得る。底面部分は、前記下方端部よりも低い水平表面部分を含み得る。   When the steaming element (2) is an inclined plate, the scale formed on the plate (2) moves down towards the lower end (7a). The container or region may be placed under the lower end (7a). The container may have a bottom portion that extends below the lower end. The bottom portion may include a horizontal surface portion that is lower than the lower end.

好ましくは、容器又は領域を取り囲む複数のプレートが提供され得る。容器又は領域は、プレート又はスチーミング要素(2)と一体に形成され得る。   Preferably, a plurality of plates surrounding the container or area may be provided. The container or region can be formed integrally with the plate or the steaming element (2).

容器は、容器の内側部分にアクセスするために壁の少なくとも1つに形成された取り外し可能な開口部を有する複数の壁を有し得る。   The container may have a plurality of walls having removable openings formed in at least one of the walls to access the inner portion of the container.

バッフル(6)は、スプラッシュプレートと呼ばれ得る。バッフル(6)は、水注入装置(5)から水を受けるように構成され、受けた水をスチーミング要素(2)に向けるようにさらに構成される任意の構造であり得る。図1に示すように、バッフル(6)は、表面(3)から所定の距離だけ離間した縁部(8a)を有し得る。縁部(8a)は、プレート(2)に近接していてもよい。所定の距離は、例えば、約0.1cmから約5cmの間の任意の値、例えば、約0.1cmから約2cmであり得る。しかし、バッフル(6)が表面(3)と接触している、すなわち縁部(8a)が表面(3)と接触していることも想定され得る。バッフル(6)は、流れ落ちる水がバッフル(6)及び表面(3)/スチーミング要素(2)の上にほぼ連続した膜を形成するように、表面(3)又は/及びスチーミング要素(2)と接触し得るか、又は表面(3)又は/及びスチーミング要素(2)とほとんど接触し得る。   The baffle (6) may be referred to as a splash plate. The baffle (6) can be any structure configured to receive water from the water injection device (5) and further configured to direct the received water to the steaming element (2). As shown in FIG. 1, the baffle (6) may have an edge (8a) that is spaced a predetermined distance from the surface (3). The edge (8a) may be close to the plate (2). The predetermined distance can be, for example, any value between about 0.1 cm and about 5 cm, for example, about 0.1 cm to about 2 cm. However, it can also be envisaged that the baffle (6) is in contact with the surface (3), ie the edge (8a) is in contact with the surface (3). The baffle (6) has a surface (3) or / and a steaming element (2) so that the water that flows down forms a substantially continuous film on the baffle (6) and the surface (3) / steaming element (2). ) Or almost in contact with the surface (3) or / and the steaming element (2).

バッフル(6)は、プレート(2)から遠位であるさらなる縁部(8b)を有し得る。バッフル(6)は、水平に対して角度(B0)で傾けられ得る。水平線Hに対して、角度(A0)は負であってもよく、角度(B0)が正であってもよい。角度(B0)は実質的に大きい値であり得る。角度(B0)は、鈍角であり得る。角度(A0)は、角度(B0)よりも小さい値であり得る。角度(A0)は鋭角であり得る。   The baffle (6) may have a further edge (8b) that is distal from the plate (2). The baffle (6) can be tilted at an angle (B0) with respect to the horizontal. With respect to the horizontal line H, the angle (A0) may be negative, and the angle (B0) may be positive. The angle (B0) can be a substantially large value. The angle (B0) can be an obtuse angle. The angle (A0) may be a value smaller than the angle (B0). The angle (A0) can be an acute angle.

縁部(8a)は、鋸歯状輪郭(例えば、鋸歯のような)を有し得る、又は滑らかであり得る、又は波状パターンを有し得る。   The edge (8a) may have a serrated profile (eg, serrated) or may be smooth or have a wavy pattern.

バッフル(6)は、水をプレート又はスチーミング要素(2)に向けるように構成された1つ又は複数の案内構造(図1には示されていない)を有し得る。1つ又は複数の案内構造は、水をプレート又はスチーミング要素(2)のより広い幅又は領域に広げるように構成され得る。1つ又は複数の案内構造は、チャネル、溝、スロット及びそれらの組み合わせからなるグループから選択され得る。案内構造は、バッフル(6)の表面上に配置され得る。追加的又は代替的に、案内構造は、バッフル(6)の縁部(8a)の上又は近く(すなわち、所定距離内)にあり得る。   The baffle (6) may have one or more guide structures (not shown in FIG. 1) configured to direct water to the plate or steaming element (2). The one or more guide structures may be configured to spread the water over a wider width or region of the plate or steaming element (2). The one or more guide structures may be selected from the group consisting of channels, grooves, slots and combinations thereof. The guiding structure can be arranged on the surface of the baffle (6). Additionally or alternatively, the guide structure may be on or near the edge (8a) of the baffle (6) (ie within a predetermined distance).

バッフル(6)は、親水性表面を有し得る。親水性表面は、金属又はセラミックを含む得る。バッフル(6)は、バッフル(6)の表面が親水性であるように、金属またはセラミックを含み得る。親水性表面に衝突する水は、薄膜を形成するようにバッフル(6)の幅にわたって広がる。続いて、薄膜は、スチーミング要素(2)上に向けられる。バッフル(6)は、スチーミング要素(2)の幅にわたって水を広げるための鋸歯状プロファイルを有する縁部を有し得る。   The baffle (6) can have a hydrophilic surface. The hydrophilic surface can comprise a metal or a ceramic. The baffle (6) may comprise metal or ceramic so that the surface of the baffle (6) is hydrophilic. Water impinging on the hydrophilic surface spreads across the width of the baffle (6) to form a thin film. Subsequently, the thin film is directed onto the steaming element (2). The baffle (6) may have an edge with a serrated profile for spreading water over the width of the steaming element (2).

代替的には、バッフル(6)は、疎水性表面を有し得る又は含み得る。疎水性表面はエラストマー、例えばシリコーンゴム、又はポリマー、例えば、ポリテトラフルオロエチレン(PTFE)若しくはポリイミドを含み得る。バッフル(6)は、バッフル(6)の表面が疎水性であるように、エラストマー又はポリマーを含み得る。疎水性表面に衝突する水は、複数の流れ又は細流で疎水性表面を通って流れ得る。疎水性表面は、水の流れ又は細流が迅速に通過することを可能にする。   Alternatively, the baffle (6) may have or include a hydrophobic surface. The hydrophobic surface may comprise an elastomer such as silicone rubber, or a polymer such as polytetrafluoroethylene (PTFE) or polyimide. The baffle (6) may comprise an elastomer or polymer so that the surface of the baffle (6) is hydrophobic. Water impinging on the hydrophobic surface can flow through the hydrophobic surface in multiple streams or trickles. The hydrophobic surface allows a water stream or trickle to pass quickly.

スチーミング要素又はプレート(2)は、少なくとも1つのチャネル(図1には示されていない)を備え得る。少なくとも1つのチャネルは、第1の端部(7a)と第2の端部(7b)との間に延び得る。少なくとも1つのチャネルは、複数のチャネルを含み得る。スチーミング要素又はプレート(2)が水平に対してある角度で傾けられる場合、且つ、水が加熱されたプレート又はスチーミング要素(2)の上に供給されるとき、水は膜を形成し、プレート又はスチーミング要素(2)に対する膜の移動の方向及び速度は、水の表面張力と重力との組み合わせにより決定される。表面張力の効果は、別個の細流が集まり、より厚い膜を形成するように、水をプレート又は要素の表面(3)にわたって横方向に移動させることができる。チャネルの存在は、表面張力効果が水をチャネルから逃がすのに不十分であるので、水がプレート又は要素の表面を横切って横方向に移動することを防止する。水は代わりに重力によってチャネルを下って移動させられ、より厚い膜が形成される場合よりも、より迅速に蒸発し、より少ないエネルギを使用する、より薄い膜を形成する。さらに、増加した蒸発の速度は、加熱されるプレート又は要素(3)の上方端部(7b)と下方端部(7a)との間の距離が、分配される水の所与の量に対して低減され得ることを意味する。加えて、プレート又は要素(3)の表面は、水との接触面積を増加させるための突出する特徴部又は凹部を備え得る。   The steaming element or plate (2) may comprise at least one channel (not shown in FIG. 1). At least one channel may extend between the first end (7a) and the second end (7b). At least one channel may include a plurality of channels. When the steaming element or plate (2) is tilted at an angle with respect to the horizontal, and when water is supplied over the heated plate or steaming element (2), the water forms a film; The direction and speed of movement of the membrane relative to the plate or steaming element (2) is determined by a combination of water surface tension and gravity. The effect of surface tension is that water can be moved laterally across the surface of the plate or element (3) so that separate trickles collect and form a thicker film. The presence of the channel prevents water from moving laterally across the surface of the plate or element because the surface tension effect is insufficient to allow water to escape from the channel. The water is instead moved down the channel by gravity, evaporating more rapidly than using a thicker film, forming a thinner film that uses less energy. Furthermore, the increased rate of evaporation is such that the distance between the upper end (7b) and the lower end (7a) of the heated plate or element (3) depends on the given amount of water dispensed. It can be reduced. In addition, the surface of the plate or element (3) may be provided with protruding features or recesses to increase the contact area with water.

図2Aは、本発明の別の実施形態によるスチームを生成するための装置(1)の断面側面図を示し、この実施形態の同様の特徴は同じ参照番号を保持する。図2Bは、図2Aに示す装置(1)の斜視図を示す。上記実施形態のように、装置(1)は、水をスチームにするための表面(3)を形成するプレート(2)を有する。装置(1)は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にプレート(2)を加熱するための加熱要素(4)をさらに有し得る。装置(1)はまた、水を分配するための、1つ又は複数のジェットノズルのような、水注入装置(5)を含み得る。装置は、水注入装置(5)によって分配された水を受けるように構成されるバッフル(6)を追加的に含み得る。バッフル(6)は、水をプレート(2)に向けるようにさらに構成され得る。   FIG. 2A shows a cross-sectional side view of an apparatus (1) for generating steam according to another embodiment of the present invention, wherein similar features of this embodiment retain the same reference numerals. FIG. 2B shows a perspective view of the device (1) shown in FIG. 2A. As in the above embodiment, the device (1) has a plate (2) that forms a surface (3) for steaming water. The device (1) may further comprise a heating element (4) for heating the plate (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The device (1) may also include a water injection device (5), such as one or more jet nozzles, for dispensing water. The device may additionally include a baffle (6) configured to receive water dispensed by the water injection device (5). The baffle (6) can be further configured to direct water to the plate (2).

さらに、装置は、バッフル(6)によって後方散乱される水をプレート(2)に向けるように構成される指向構造(9)を有する。指向構造(9)は、バッフル(6)上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を方向付けするのに役立つ。後方散乱された水滴は、指向構造(9)によって捕捉され、指向構造(9)によってプレート(2)の表面(3)に向けられる。   Furthermore, the device has a directing structure (9) configured to direct the water backscattered by the baffle (6) towards the plate (2). The directing structure (9) serves to direct the backscattered water droplets due to the impact of a water jet on the baffle (6). The backscattered water droplets are captured by the directing structure (9) and directed by the directing structure (9) to the surface (3) of the plate (2).

指向構造(9)は、バッフルの一部(9)であり得る。指向構造(9)は、指向構造(9)がバッフル(6)の上に張り出すようにバッフル(6)から延在し得る。指向構造(9)及びバッフル(6)は、連続的な一体構造を形成し得る。代替的には、バッフル(6)は、指向構造(9)とは別個の構造であり得る。指向構造(9)は、鋸歯状輪郭を有する縁部(10)を有し得る。鋸歯状輪郭を有する縁部は、自由端であり得る。指向構造の縁部は、直接、バッフルの自由端の上にあり得る。   The directing structure (9) may be part of the baffle (9). The directing structure (9) may extend from the baffle (6) such that the directing structure (9) overhangs the baffle (6). The directing structure (9) and the baffle (6) may form a continuous monolithic structure. Alternatively, the baffle (6) can be a separate structure from the directing structure (9). The directing structure (9) may have an edge (10) with a serrated profile. An edge having a serrated profile can be a free end. The edge of the directing structure can be directly on the free end of the baffle.

好ましくは、指向構造(9)は、水注入装置(5)からバッフル(6)への水の通過を可能にするように構成される開口部(11)を有する。水注入装置(5)によって分配される水は、バッフル(6)への妨害なしに開口部(11)を通過し得る一方で、指向構造(9)は、プレート(2)に戻るバッフル(6)上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を方向付けするのに役立ち得る。指向構造(9)及びバッフル(6)は、水ジェットの通過のための開口部(11)及びバッフル(6)への衝突の際に後方散乱される水を抑制するのを助けるための部分的に囲まれた空間を持つ折り重ねられた設計(folded over design)を形成し得る。   Preferably, the directing structure (9) has an opening (11) configured to allow passage of water from the water injection device (5) to the baffle (6). The water dispensed by the water injection device (5) can pass through the opening (11) without obstruction to the baffle (6), while the directing structure (9) returns to the plate (2) with the baffle (6 It can help direct the water droplets backscattered by the impact of the upper water jet. The directing structure (9) and the baffle (6) are partially open to help suppress water that is backscattered upon impact on the opening (11) and the baffle (6) for the passage of water jets. A folded over design with a space surrounded by can be formed.

図2AのL、L1、L2は、起こり得る水の流れを表している。水注入装置(5)によって分配される水(Lによって表される)は、開口部(11)を通ってバッフル(6)上に流れる。バッフル(6)に当たるとき、いくらかの水は、バッフル(6)に沿ってプレート(2)上に流れる(L2で表される)。いくつかの水滴(L1によって表される)は、後方散乱され得る。水滴は、張り出している指向構造(9)上に降りかかり得るとともに、バッフル(6)及び/又はプレート(2)に向けられ得る。プレート(2)の表面(3)はヒータ(4)によって加熱され、スチームの生成をもたらす。   L, L1 and L2 in FIG. 2A represent possible water flows. Water (represented by L) dispensed by the water injection device (5) flows through the opening (11) onto the baffle (6). When hitting the baffle (6), some water flows along the baffle (6) onto the plate (2) (denoted L2). Some water drops (represented by L1) can be backscattered. Water drops can fall on the projecting directing structure (9) and can be directed to the baffle (6) and / or the plate (2). The surface (3) of the plate (2) is heated by the heater (4), resulting in the generation of steam.

図2Aに示すように、バッフル(6)は、平坦な表面から所定の距離だけ離間され得る。所定の距離は、例えば、約0.1cmから約5cmの間の任意の値、例えば約0.1cmから約2cm、であり得る。   As shown in FIG. 2A, the baffle (6) can be spaced a predetermined distance from the flat surface. The predetermined distance can be, for example, any value between about 0.1 cm and about 5 cm, such as about 0.1 cm to about 2 cm.

図2A及び図2Bでは、水注入装置(5)は開口部(11)を通過しない。水注入装置(5)及びバッフル(6)は、開口部(11)の反対側にある。しかし、水注入装置又はジェットノズル(5)が開口部(11)を通過し得ることも想定され得る。開口部(11)は、円形若しくは半円形であり得る、又は、任意の適切な形状であり得る。開口部(11)は、縁部(10)から延びるV字形又はU字形ノッチであり得る。   2A and 2B, the water injection device (5) does not pass through the opening (11). The water injection device (5) and the baffle (6) are on the opposite side of the opening (11). However, it can also be envisaged that a water injection device or jet nozzle (5) can pass through the opening (11). The opening (11) may be circular or semi-circular, or may be any suitable shape. The opening (11) may be a V-shaped or U-shaped notch extending from the edge (10).

図3Aは、一実施形態によるプレート(2)と接触するバッフル(6)を示す。プレート(2)は、バッフル(6)に対して垂直であり得る。図3Aからわかるように、バッフル(6)を流れ落ちる水は、プレート(2)の表面(3)によって直接受けられる。図3Bは、別の実施形態によるプレート(2)から離間されたバッフル(6)を示す。水の膜は、バッフル(6)の縁部(8A)から離れ落ちる前に、表面張力効果によって水滴を形成する。図3A及び図3Bの両方では、ジェットノズル(5)からの水は、バッフル(6)によってプレート(2)のスチーミング表面(3)に向けられる前に、バッフル(6)上に分配される。   FIG. 3A shows a baffle (6) in contact with a plate (2) according to one embodiment. The plate (2) can be perpendicular to the baffle (6). As can be seen from FIG. 3A, the water flowing down the baffle (6) is directly received by the surface (3) of the plate (2). FIG. 3B shows the baffle (6) spaced from the plate (2) according to another embodiment. The water film forms water droplets by the surface tension effect before falling off the edge (8A) of the baffle (6). In both FIGS. 3A and 3B, water from the jet nozzle (5) is distributed on the baffle (6) before being directed by the baffle (6) to the steaming surface (3) of the plate (2). .

図4Aは、別の実施形態による張り出している指向構造(9)持つバッフル(6)(すなわち、折り重ねられた設計)を示す。図4Aに示すように、装置(1)が使用中に傾けられた位置にあるとき、指向構造は依然としてスチーミング表面の幅にわたって十分に水を広げることができ得る。図4Bは、装置(1)が使用中に水平位置に置かれているときのバッフル(6)を示す。図4A及び図4Bの両方における指向構造(9)は、スチーミング表面の幅にわたって水を十分に広げることができる。バッフル(6)は、鋸歯状の輪郭(鋸歯のような縁)を備え得る、縁部(8a)を有する。鋸歯状輪郭は、装置が水平位置にあるか傾斜位置にあるかに関わらず、バッフル(6)によるスチーミング要素(2)への水のより均一な供給を可能にする。指向構造(9)はまた、鋸歯状輪郭(鋸歯のような縁)を備え得る、縁部(10)を有する。指向構造(9)は、ジェットノズル(5)が通過する開口部又は孔部(11)を含む。指向構造(9)は、バッフル(6)への水ジェットの衝突による水滴の後方散乱を低減するのを助け得るとともに、スチーミング要素(2)に水を向けることの効率を高めるのを助け得る。   FIG. 4A shows a baffle (6) (ie, a folded design) with an overhanging directing structure (9) according to another embodiment. As shown in FIG. 4A, when the device (1) is in a tilted position during use, the directing structure may still be able to spread water sufficiently across the width of the steaming surface. FIG. 4B shows the baffle (6) when the device (1) is in a horizontal position during use. The directing structure (9) in both FIG. 4A and FIG. 4B can sufficiently spread the water across the width of the steaming surface. The baffle (6) has an edge (8a) that may comprise a serrated profile (sawtooth edge). The serrated profile allows a more uniform supply of water to the steaming element (2) by the baffle (6), regardless of whether the device is in a horizontal position or in an inclined position. The directing structure (9) also has an edge (10) that may be provided with a serrated profile (sawtooth edge). The directing structure (9) includes an opening or hole (11) through which the jet nozzle (5) passes. The directing structure (9) can help reduce the backscattering of water droplets due to the impact of a water jet on the baffle (6) and can help increase the efficiency of directing water to the steaming element (2). .

図5は、装置(1)のさらに別の実施形態の斜視図を示し、この実施形態における同様の特徴は、同じ参照番号を保持する。図5は、水をスチームにするための表面(3)を有するスチーミング要素(2)を示す。図5に示すように、スチーミング要素(2)は、表面(3)を含む盛り上がった輪郭を有し得る。装置は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素(2)を加熱するための加熱要素(図5には図示せず)をさらに有する。装置(1)はまた、水を分配するための水注入装置(5)を有し得る。装置(1)は、水注入装置(5)によって分配された水を受けるように構成されるバッフル(6)をさらに有し、前記バッフル(6)は水をスチーミング要素(2)に向けるようにさらに構成される。   FIG. 5 shows a perspective view of yet another embodiment of the device (1), wherein similar features in this embodiment retain the same reference numbers. FIG. 5 shows a steaming element (2) having a surface (3) for steaming water. As shown in FIG. 5, the steaming element (2) may have a raised profile including the surface (3). The apparatus further comprises a heating element (not shown in FIG. 5) for heating the steaming element (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The device (1) can also have a water injection device (5) for dispensing water. The device (1) further comprises a baffle (6) configured to receive water dispensed by the water injection device (5), said baffle (6) directing the water towards the steaming element (2). Further configured.

指向構造(9)がバッフル(6)から延び、バッフル(6)の上に張り出している。指向構造(9)は、開口部(11)を有し得る。水は、開口部(11)を通ってバッフル(6)上に水注入装置(5)によって分配される。   A directing structure (9) extends from the baffle (6) and overhangs the baffle (6). The directing structure (9) may have an opening (11). Water is distributed by the water injection device (5) through the opening (11) and onto the baffle (6).

図5に示すように、表面(3)は水平であり得る。スチーミング要素(2)は、プレートの中央に隆起表面(3)を持つプレートであり得る。スチーミング要素(2)は、任意の他の適切な形状であってもよいことが想定され得る。スチーミング要素(2)は、水を加熱及びスチームにするための表面(3)を持つ任意の構造であり得る。   As shown in FIG. 5, the surface (3) may be horizontal. The steaming element (2) can be a plate with a raised surface (3) in the center of the plate. It can be envisaged that the steaming element (2) may be any other suitable shape. The steaming element (2) can be any structure with a surface (3) for heating and steaming the water.

図5に示すように、傾斜した斜面(12)が、隆起表面(3)から平坦な下方表面(13)に延び得る。下方表面(13)は、隆起表面(3)を取り囲んでいる。水は、バッフル(6)からスチームを出すための表面(3)に流れる。蒸発されない水は、下方表面(13)へ隆起表面(3)を取り囲む傾斜した斜面(12)をさらに流下し得る。形成されるスケール粒子は、蒸発していない水とともに傾斜した斜面(12)に沿って運ばれ得る。   As shown in FIG. 5, an inclined ramp (12) may extend from the raised surface (3) to the flat lower surface (13). The lower surface (13) surrounds the raised surface (3). Water flows from the baffle (6) to the surface (3) for steaming. Non-evaporated water can further flow down the inclined slope (12) surrounding the raised surface (3) to the lower surface (13). The scale particles that are formed can be carried along a slope (12) that slopes with water that has not evaporated.

水によって運ばれるカルキを収集するための領域又は容器(14)は、下方表面(13)を取り囲み得る。一実施形態では、下方表面(13)は、カルキを収集するための領域又は容器(14)であり得る。   An area or container (14) for collecting water-carried chalk may surround the lower surface (13). In one embodiment, the lower surface (13) may be an area or container (14) for collecting chalk.

また、本明細書に記載の様々な特徴を含み、前記水注入装置(5)に水を送るための水ポンプ(例えば、電気ポンプ)と、前記所定の温度に応じて前記注入装置(5)に供給される水流量を制御する制御ユニットとをさらに有する、スチーマー器具が提供され得る。器具はまた、水が水注入装置(5)に供給される前に水を貯蔵するためのリザーバ又はタンクを有し得る。スチーマー器具はスチームアイロン又は衣類スチーマーであり得る。ユーザが水ポンプのトリガを作動させると、水は、水注入装置(5)及びバッフル(6)を介して、リザーバ又はタンクから表面(3)に供給され得る。   Also, including various features described herein, a water pump (e.g., an electric pump) for sending water to the water injection device (5), and the injection device (5) according to the predetermined temperature And a control unit for controlling the flow rate of water supplied to the steamer device. The instrument may also have a reservoir or tank for storing water before it is supplied to the water injection device (5). The steamer device can be a steam iron or a clothing steamer. When the user activates the trigger of the water pump, water can be supplied from the reservoir or tank to the surface (3) via the water injection device (5) and the baffle (6).

スチーマー器具は、瞬間型のものであり得る。言い換えれば、スチーマー器具は、スチームが必要な場合にのみ、加熱された表面(3)上に水を導入するように構成され得る。   The steamer device can be instantaneous. In other words, the steamer device can be configured to introduce water onto the heated surface (3) only when steam is required.

図6は、本発明のさらなる態様によるフロー図を示す。本発明のさらなる態様は、スチームを生成する方法に関し、前記方法は:
− S1において、スチーミング要素(2)を、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度に加熱するステップ、及び
− S2において、バッフル(6)上に水を分配するステップであって、バッフル(6)は、スチームを生成するためにスチーミング要素(2)の表面(3)に水を向けるように構成されている、ステップ、を含む。
FIG. 6 shows a flow diagram according to a further aspect of the present invention. A further aspect of the invention relates to a method for generating steam, said method comprising:
Heating the steaming element (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature in S1, and distributing water on the baffle (6) in S2, the baffle (6) Is configured to direct water to the surface (3) of the steaming element (2) to generate steam.

バッフル(6)は、バッフル(6)を横切る広い幅(又は領域)にわたって水を広げて、幅(又は領域)にわたるスチーミング表面(3)への水の供給を可能にするのに役立つ。水がより広い幅又は領域にわたって広がるので、水をスチームにするための表面(3)はより短く保たれることができ、よりコンパクトな装置をもたらす。   The baffle (6) serves to spread water over a wide width (or region) across the baffle (6) and to allow water supply to the steaming surface (3) over the width (or region). As the water spreads over a wider width or area, the surface (3) for steaming the water can be kept shorter, resulting in a more compact device.

方法は、本明細書に記載の任意の実施形態による装置(1)を使用してスチームを生成する方法であり得る。   The method may be a method of generating steam using the apparatus (1) according to any embodiment described herein.

スチーミング要素(2)は、プレートであり得る。プレート(2)は、第1の端部及び第2の端部を画定し得る又は有し得る。   The steaming element (2) can be a plate. The plate (2) may define or have a first end and a second end.

プレート(2)は、水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾斜し得る。第1の端部(7a)は下方端部であり得るとともに、第2の端部(7b)は上方端部であり得る。   The plate (2) can be inclined at an angle (A0) compared to the horizontal direction (H). The first end (7a) can be the lower end and the second end (7b) can be the upper end.

装置(1)は、前記プレート(2)に隣接して配置される容器又は領域(14)をさらに有し得る。容器(14)は、前記下方端部の少なくとも下に延びる底面部分を有し得る。   The device (1) may further comprise a container or region (14) arranged adjacent to the plate (2). The container (14) may have a bottom surface portion extending at least below the lower end.

図7は、本発明のさらに別の態様を示すフロー図である。図7は、スチームを生成するための装置(1)におけるスケールを収集する方法を示す。この方法は:
−T1において、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素又はプレート(2)を加熱するステップであって、スチーミング要素又はプレート(2)は第1の端部(7a)及び第2の端部(7b)を画定する、ステップと、
−T2において、バッフル(6)上に水を分配するステップであって、バッフル(6)は、スチームを生成するために水をスチーミング要素又はプレート(2)に向けるように構成される、ステップと、
−T3において、スチーミング要素又はプレート(2)から落下する任意のスケールをコンテナ又は領域(15)に収集するステップであって、前記コンテナ又は領域(15)は、第1の端部(7a)の少なくとも下に延びる底面部分を有する、ステップと、を含む。
FIG. 7 is a flow diagram illustrating yet another aspect of the present invention. FIG. 7 shows a method of collecting scales in the device (1) for generating steam. This method is:
Heating the steaming element or plate (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature at T1, wherein the steaming element or plate (2) has a first end (7a) and a second Defining an end (7b) of
At T2, distributing water onto the baffle (6), the baffle (6) being configured to direct the water to the steaming element or plate (2) to produce steam When,
Collecting any scale falling from the steaming element or plate (2) in a container or region (15) at T3, said container or region (15) having a first end (7a) And having a bottom portion extending at least below.

記載された上記の実施形態は単なる例示であり、本発明の技術アプローチを限定することを意図するものではない。本発明は、好ましい実施形態を参照して詳細に説明されているが、当業者であれば、本発明の技術アプローチの精神及び範囲から逸脱することなく、本発明の技術アプローチが変更されることができる又は等しく置き換えられることができ、これらもまた、本発明の特許請求の範囲の保護範囲に入るであろうことを理解するであろう。特許請求の範囲において、「有する、含む(comprising)」という単語は他の要素又はステップを排除するものではなく、不定冠詞“a”又は“an”は複数を除外しない。特許請求の範囲におけるいかなる参照符号も、範囲を限定するものとして解釈されるべきではない。   The above-described embodiments described are merely exemplary and are not intended to limit the technical approach of the present invention. Although the present invention has been described in detail with reference to preferred embodiments, those skilled in the art may modify the technical approach of the present invention without departing from the spirit and scope of the technical approach of the present invention. It will be understood that these can be or can be replaced equally and will also fall within the protection scope of the claims of the present invention. In the claims, the word “comprising” does not exclude other elements or steps, and the indefinite article “a” or “an” does not exclude a plurality. Any reference signs in the claims should not be construed as limiting the scope.

本発明は、スチーム生成装置及びスチームを生成する方法に関する。   The present invention relates to a steam generation apparatus and a method for generating steam.

多くのスチーミング(スチーム(水蒸気)を出す)(steaming)装置、特に高いスチーム流量(steam rate)送出を伴うものでは、電気ポンプが使用されて、必要に応じてスチームを出すために高温表面に水を供給する。いくつかの装置では、水は、典型的には、ユーザがトリガを作動させたとき、スチーミング表面に単一の流れ又は噴射として投与ヘッドから電気ポンプを用いて供給される。   In many steaming devices, especially those with high steam rate delivery, an electric pump is used to reach the hot surface to deliver steam as needed. Supply water. In some devices, water is typically supplied using an electric pump from the dosing head as a single flow or jet to the steaming surface when the user activates the trigger.

いくつかの用途では、水は、より良い熱抽出、及びそれによるより良いスチーミング性能のために、より広い面積に散布される必要がある。そのような用途では、スプレーノズル又はジェット(若しくはマルチジェット)ノズルが、水を大きいスチーミング表面にわたって散布するために使用されることがある。   In some applications, water needs to be spread over a larger area for better heat extraction and thereby better steaming performance. In such applications, spray nozzles or jet (or multi-jet) nozzles may be used to spread water over a large steaming surface.

使用される水は、スケール(scale)の形成をもたらす塩分や化合物を含むことがあるので、スチーミング表面に水を散布するためのスプレーノズルの使用は、小さいノズル開口部がスケール沈着で容易に詰まり、スチーミング機能を働かなくさせるので、回避されるべきである。   Since the water used may contain salt and compounds that lead to the formation of scale, the use of spray nozzles to spray water on the steaming surface facilitates small nozzle openings with scale deposition It should be avoided because it clogs and disables the steaming function.

比較的大きい開口部を有するノズルは、スケール詰まりの問題に対してより堅牢である。しかし、水はスチーミング表面に沿った非常に狭い経路に沿って流れることがあり、したがって、高いスチーム流量生産は、水がスチーム発生器によって完全に蒸発されることを確実にするように非常に長いスチーミング表面を必要とし、器具をかさばらせる。また、スチーミング表面に衝突するジェットは、スチーム発生器の他の部品に落ちる水滴の飛散をもたらし、低いスチーミング効率及び長いスチーミング後の効果(after-steaming effects)を引き起こす(直接加熱されない部品に落ちる水滴は、蒸発に長時間かかる)。   Nozzles with relatively large openings are more robust against scale clogging problems. However, water may flow along a very narrow path along the steaming surface, so high steam flow production is very high to ensure that the water is completely evaporated by the steam generator Requires a long steaming surface and makes the instrument bulky. Jets that impinge on the steaming surface also cause splashes of water droplets falling on other parts of the steam generator, causing low steaming efficiency and long after-steaming effects (parts that are not directly heated) Water droplets falling on the plate take a long time to evaporate).

特許文献1は、バッフル装置が水をスチーム生成のための加熱要素に向けるスチームアイロンを開示している。特許文献2は、スケール収集領域に向かって傾斜している蒸発表面を有するスチーム生成器具を開示している。U.S. Patent No. 6,099,077 discloses a steam iron in which a baffle device directs water to a heating element for steam generation. U.S. Patent No. 6,053,077 discloses a steam generating instrument having an evaporation surface that is inclined toward the scale collection region.

US5613309US5613309 WO2015/010968WO2015 / 010968

本発明の目的は、上述の問題を回避又は緩和するスチームを生成するための装置を提案することである。   The object of the present invention is to propose an apparatus for generating steam that avoids or alleviates the above mentioned problems.

本発明は、独立請求項によって定義される。従属請求項は有利な実施形態を規定する。   The invention is defined by the independent claims. The dependent claims define advantageous embodiments.

本発明によれば、スチームを生成するための装置が提供される。   According to the present invention, an apparatus for generating steam is provided.

本発明は、スチームを生成するための装置に関する。この装置は、水をスチームにする(steaming)ための表面を有するスチーミング要素と、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素を加熱する加熱要素と、水を分配するための水注入装置(water inlet arrangement)と、水注入装置によって分配される水を受けるように構成されるバッフルであって、前記バッフルは水をスチーミング要素に向ける(direct)ようにさらに構成される、バッフルとを有し、水をスチームにするための表面は、水がバッフルからスチーミング要素の表面上に流れるように、バッフルの下に延在し、スチーミング要素は、水がスチーミング要素の上を下方に流れて蒸発するように構成される。   The present invention relates to an apparatus for generating steam. The apparatus includes a steaming element having a surface for steaming water, a heating element for heating the steaming element to a predetermined temperature at least above a water evaporation temperature, and water injection for dispensing water A water inlet arrangement and a baffle configured to receive water dispensed by the water inlet device, the baffle further configured to direct water to a steaming element; And the surface for steaming the water extends under the baffle so that the water flows from the baffle onto the surface of the steaming element, the steaming element over the steaming element It is configured to flow downward and evaporate.

バッフルは、バッフルを横切る大きい幅(又は領域)に水を広げて、スチーミング要素の幅(又は領域)にわたるスチーミング表面への水供給を可能にするのを助けることができる。水がより広い幅又は領域に広がるので、水をスチームにするための表面は(スチーミング表面上の水の流れの方向に沿って)より短く保たれることができ、よりコンパクトな装置をもたらす。   The baffle can help spread the water over a large width (or region) across the baffle to allow water supply to the steaming surface across the width (or region) of the steaming element. As the water spreads over a wider width or area, the surface for steaming the water can be kept shorter (along the direction of water flow on the steaming surface), resulting in a more compact device .

スチーミング要素は、水をスチームにするためのプレート又は水をスチームにするように構成される任意の構造であってもよい。スチーミング要素は、スチーム発生器の本体と呼ばれることができる。加熱要素は、電気ヒータのようなヒータであってもよい。   The steaming element may be a plate for steaming water or any structure configured to steam water. The steaming element can be referred to as the body of the steam generator. The heating element may be a heater such as an electric heater.

水をスチームにするためのプレートは、第1の端部及び第2の端部を有し得る。   The plate for steaming water may have a first end and a second end.

装置は、プレートの端部、すなわちプレートの第1の端部の少なくとも下に延在する底面を含む容器をさらに含み得る。容器は、プレートから落下するスケールを収集するように構成され得る。プレートは、容器から遠位のさらなる端部、すなわち第2の端部を有し得る。   The apparatus may further include a container that includes a bottom surface extending at least below the end of the plate, ie, the first end of the plate. The container may be configured to collect scale falling from the plate. The plate may have a further end distal from the container, ie a second end.

プレートは、上方端部及び下方端部を規定するよう水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾斜し得る。下方端部は第1の端部であり得るとともに、上方端部は第2の端部であり得る。容器の底面部分は、プレートの下方端部の下に延在し得る。プレート上に分配される水は、スチーミング中にプレートの表面を流れ落ち、プレートの表面上に形成されたカルキ(calc)を運ぶことができる。したがって、カルキは、プレートの下に置かれた容器によって収集され得る。容器は、前記プレートに隣接して配置されてもよい。   The plate may be inclined at an angle (A0) relative to the horizontal direction (H) to define an upper end and a lower end. The lower end can be a first end and the upper end can be a second end. The bottom portion of the container may extend below the lower end of the plate. The water dispensed on the plate can flow down the surface of the plate during steaming and carry the calc formed on the surface of the plate. Thus, the chalk can be collected by a container placed under the plate. A container may be disposed adjacent to the plate.

傾斜した加熱されたプレート又はスチーミング要素に水を分配することは、水に薄膜(thin film)を形成させるとともに、プレートが水平である場合よりも迅速に蒸発させる。プレート又はスチーミング要素に供給される水の膜は加熱面に対して冷たいので、プレート又はスチーミング要素上のスケールは熱衝撃に曝される。すなわち、水の冷却効果(少なくとも蒸発するまで)及び表面の加熱効果は、表面上に形成されたあらゆるスケールに熱応力及びひずみを誘発し、それを表面から分離させるとともに除去させる。   Distributing water to an inclined heated plate or steaming element causes the water to form a thin film and evaporate more quickly than if the plate is horizontal. Since the film of water supplied to the plate or steaming element is cold against the heated surface, the scale on the plate or steaming element is exposed to thermal shock. That is, the cooling effect of water (at least until it evaporates) and the heating effect of the surface induce thermal stress and strain on any scale formed on the surface, causing it to separate and remove from the surface.

プレートの表面の傾斜角は、除去されたスケールを、プレートの表面から下にプレートの下端に向かって、最終的には容器内に移動させる。さらに、プレートの傾斜角は、蒸発の効率を改善するのに役立つ。プレートの表面の急な角度は、水が重力の作用によって前記プレートの表面上を連続的に移動することを確実にする。   The inclination angle of the surface of the plate moves the removed scale down from the surface of the plate towards the lower end of the plate and finally into the container. Furthermore, the tilt angle of the plate helps to improve the efficiency of evaporation. The steep angle of the plate surface ensures that water moves continuously over the surface of the plate by the action of gravity.

好ましくは、プレートの表面又はスチーミング要素は、平坦な表面であり得る。代替的には、プレートの表面は、スチーミング中に水に曝される表面積を増大させるために、粗い又はパターン化された構造(例えば、ピラー(pillars)/コラム(columns))を備え得る。   Preferably, the surface of the plate or the steaming element can be a flat surface. Alternatively, the surface of the plate may be provided with rough or patterned structures (eg pillars / columns) to increase the surface area exposed to water during steaming.

一実施形態では、バッフルは、表面と接触する縁部を有し得る。   In one embodiment, the baffle may have an edge that contacts the surface.

別の実施形態では、バッフルは、表面から離間し得る。   In another embodiment, the baffle can be spaced from the surface.

バッフルは、平坦な表面から所定の距離離間した縁部を有し得る。所定の距離は、例えば、約0.1cmから約5cmの間の任意の値、例えば、約0.1cmから約2cmであり得る。   The baffle may have an edge that is spaced a predetermined distance from the flat surface. The predetermined distance can be, for example, any value between about 0.1 cm and about 5 cm, for example, about 0.1 cm to about 2 cm.

縁部は、鋸歯状輪郭(serrated profile)を備え得る。鋸歯状輪郭は、複数のセレーション又は鋸歯様パターンを有し得る。鋸歯状輪郭は、特に装置が横向きに傾けられているときに、バッフルの幅にわたってより均一に水が広がることを確実にし得る。換言すれば、鋸歯状輪郭は、鋸歯状縁部に達する水をスチーミング表面上への別個の滴として向ける又は搬送することによって水の均一な供給を提供する際の横向きの傾斜に対する装置の堅牢性を高め得る。鋸歯状輪郭を有する縁部は、バッフルの自由端、すなわち任意の他の構造体に取り付けられていない縁部であり得る。   The edge may comprise a serrated profile. The serrated profile may have a plurality of serrations or serrated patterns. The serrated profile can ensure that the water spreads more evenly across the width of the baffle, especially when the device is tilted sideways. In other words, the serrated profile is a robust feature of the device against lateral tilt in providing a uniform supply of water by directing or conveying the water reaching the serrated edge as separate drops onto the steaming surface. Can increase sex. The edge having a serrated profile can be the free end of the baffle, ie the edge that is not attached to any other structure.

好ましくは、装置は、バッフルによって後方散乱される水をプレート又はスチーミング要素に向けるように構成される指向構造(directing structure)を有する。指向構造は、バッフル上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を方向付けする(direct)のに役立つ。後方散乱された水滴は、指向構造によって捕捉され、指向構造によってプレートの表面又はスチーミング要素に向けられる。   Preferably, the device has a directing structure configured to direct the water backscattered by the baffle to the plate or steaming element. The directing structure serves to direct the water droplets backscattered by the impact of a water jet on the baffle. The backscattered water droplets are captured by the directional structure and directed to the surface of the plate or the steaming element by the directional structure.

指向構造は、指向構造がバッフルの上に張り出す(overhangs)ように、バッフルから延び得る。指向構造及びバッフルは、連続構造を形成し得る。指向構造は、鋸歯状輪郭を有する縁部を有し得る。鋸歯状輪郭を有する縁部は、自由端であり得る。指向構造の縁部は、直接(directly)、バッフルの自由端の上にあり得る。   The directing structure may extend from the baffle such that the directing structure overhangs over the baffle. The directing structure and the baffle can form a continuous structure. The directing structure may have an edge with a serrated profile. An edge having a serrated profile can be a free end. The edge of the directing structure can be directly above the free end of the baffle.

好ましくは、指向構造は、水注入装置からバッフルの上への水の通過を可能にするように構成される開口部を含む。水注入装置によって分配される水は、バッフルへの妨害なしに開口部を通過し得る、一方、指向構造は、プレートに戻るバッフル上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を向けるのに役立ち得る。   Preferably, the directing structure includes an opening configured to allow passage of water from the water injection device onto the baffle. The water dispensed by the water injection device can pass through the opening without obstruction to the baffle, while the directing structure helps to direct the backscattered water droplets due to the impact of the water jet on the baffle back to the plate obtain.

好ましくは、水注入装置は、1つ又は複数のジェットノズルを有する。1つ又は複数のジェットノズルは、高速で水を分配するように構成される。ジェットノズルは、スプレーノズルと比較して影響を受けにくい(すなわち、より堅牢である)が、スケールによって容易に詰まる可能性がある。スケールは、水に存在する塩及び化合物によって引き起こされる可能性がある。傾斜したスチーミング表面を持つ装置の場合、表面に直接水を供給するためにジェットノズルを使用することは、水がスチーミング表面の下に狭い経路に沿って流れることをもたらし得る。高いスチーム流量生産は、したがって、水がヒータによって蒸発されることを確実にするために非常に長いスチーミング表面を必要とし得る。長いスチーミング表面を有するスチーム発生器を備えた器具はかさばる。また、スチーミング表面に衝突する水のジェットは、スチーム発生器の他の部分に落ちる可能性がある水滴の飛散をもたらし、低いスチーミング効率及び長いスチーミング後の効果を引き起こす(直接加熱されないスチーム発生器の部品に落ちる水滴は、蒸発に長時間かかる)。バッフルの提供は、スチーミング表面の長さを減少させ得る及び/又は水滴の飛散を低減し得る。   Preferably, the water injection device has one or more jet nozzles. One or more jet nozzles are configured to dispense water at a high speed. Jet nozzles are less susceptible (ie, more robust) than spray nozzles, but can easily become clogged by scale. Scale can be caused by salts and compounds present in the water. For devices with an inclined steaming surface, using a jet nozzle to supply water directly to the surface can result in the water flowing along a narrow path below the steaming surface. High steam flow production may therefore require a very long steaming surface to ensure that the water is evaporated by the heater. An instrument with a steam generator with a long steaming surface is bulky. Also, water jets that impinge on the steaming surface cause water droplets that can fall to other parts of the steam generator, resulting in low steaming efficiency and long post-steaming effects (steam that is not directly heated) Water drops falling on generator parts take a long time to evaporate). Providing the baffle can reduce the length of the steaming surface and / or reduce splashing of water droplets.

バッフルは、親水性表面を有し得る又は含み得る。親水性表面は、金属、セラミック又は複合材料を含み得る。親水性表面に衝突する水は、フィルムを形成し、バッフルの幅にわたって広がる。   The baffle can have or include a hydrophilic surface. The hydrophilic surface may comprise a metal, ceramic or composite material. Water impinging on the hydrophilic surface forms a film and spreads across the width of the baffle.

代替的には、バッフルは、疎水性表面を有し得る又は含み得る。疎水性表面はエラストマー、例えば、シリコーンゴム、又はポリマー、例えば、ポリテトラフルオロエチレン(PTFE)若しくはポリイミドを含み得る。疎水性表面に衝突する水は、疎水性表面上を複数の流れ又は細流(rivulets)で流れ得る。   Alternatively, the baffle can have or include a hydrophobic surface. The hydrophobic surface may comprise an elastomer, such as silicone rubber, or a polymer, such as polytetrafluoroethylene (PTFE) or polyimide. Water impinging on the hydrophobic surface can flow in multiple streams or rivulets over the hydrophobic surface.

バッフルは、水をプレート又はスチーミング要素に向けるように構成される1つ又は複数の案内構造を備え得る。1つ又は複数の案内構造は、水をプレート又はスチーミング要素のより広い幅又は領域に広げるように構成され得る。1つ又は複数の案内構造は、チャネル、溝、スロット及びそれらの組み合わせからなるグループから選択され得る。   The baffle may comprise one or more guide structures configured to direct water to the plate or steaming element. The one or more guide structures may be configured to spread the water over a wider width or region of the plate or steaming element. The one or more guide structures may be selected from the group consisting of channels, grooves, slots and combinations thereof.

好ましくは、スチーミング要素又はプレートは、第1の端部と第2の端部との間に延びる少なくとも1つのチャネルを有する。少なくとも1つのチャネルは、平行に延びる複数のチャネルを含む。スチーミング要素又はプレートが水平に対してある角度で傾斜する場合、且つ、水が加熱された平板又はスチーミング要素に分配されるとき、水は膜(film)を形成し、プレート又はスチーミング要素に対する膜の移動の方向は、水の表面張力と重力との組み合わせにより決定される。表面張力の効果は、別個の細流が集まり、より厚い膜を形成するように、水をプレート又は要素の表面を横切って横方向に移動させることができる。チャネルの存在は、表面張力効果が水をチャネルから逃がすのに不十分であるので、水がプレート又は要素の表面を横切って横方向に移動することを防止する。水は、代わりに、重力によってチャネルを下って移動させられ、より厚い膜が形成されることを可能にされる場合よりも、より迅速に蒸発し、より少ないエネルギを使用する、より薄い膜を形成する。さらに、増加した蒸発の速度(rate of evaporation)は、加熱されるプレート又は要素の上方端部と下方端部との間の距離が、分配される水の所与の量に対して低減され得ることを意味する。スチーム促進部(steam promoter)(コーティング又は別個のメッシュが取り付けられている)が、スチーミング効力を高めるためにスチーミング要素上に設けられ得る。   Preferably, the steaming element or plate has at least one channel extending between the first end and the second end. The at least one channel includes a plurality of channels extending in parallel. When the steaming element or plate is inclined at an angle with respect to the horizontal and when water is distributed to the heated plate or steaming element, the water forms a film and the plate or steaming element The direction of movement of the membrane relative to is determined by a combination of surface tension of water and gravity. The effect of surface tension is that water can be moved laterally across the surface of the plate or element so that separate trickles collect and form a thicker film. The presence of the channel prevents water from moving laterally across the surface of the plate or element because the surface tension effect is insufficient to allow water to escape from the channel. The water is instead moved down the channel by gravity, allowing the thinner film to evaporate more quickly and use less energy than would be allowed to form a thicker film. Form. Furthermore, the increased rate of evaporation allows the distance between the upper and lower ends of the heated plate or element to be reduced for a given amount of water dispensed. Means that. A steam promoter (attached to a coating or a separate mesh) can be provided on the steaming element to increase the steaming effectiveness.

好ましくは、本発明によれば、本明細書に記載のスチームを生成するための装置が提供される。この装置は、スチーム発生器を含み得る。スチーム発生器は、スチーミング要素を含み得る。スチーム発生器はバッフルをさらに含み得る。スチーム発生器はまた、加熱要素を含み得る。スチーム発生器は、水注入装置をさらに含み得る。   Preferably, in accordance with the present invention, an apparatus for generating the steam described herein is provided. The apparatus can include a steam generator. The steam generator may include a steaming element. The steam generator may further include a baffle. The steam generator may also include a heating element. The steam generator may further include a water injection device.

好ましくは、本発明によれば、上述のようなスチーマー器具が提供され、前記水注入装置に水を供給する水ポンプと、所定の温度に応じて前記水注入装置に供給される水の流量を制御する制御ユニットとを有する。器具はまた、水が水注入装置に供給される前に水を貯蔵するためのリザーバ又はタンクを有し得る。水は、スチーミング要素に供給される前に濾過又は前処理され得る。   Preferably, according to the present invention, there is provided a steamer device as described above, and a water pump for supplying water to the water injection device, and a flow rate of water supplied to the water injection device according to a predetermined temperature. A control unit for controlling. The instrument may also have a reservoir or tank for storing water before it is supplied to the water injection device. The water can be filtered or pretreated before being supplied to the steaming element.

本発明の別の態様によれば、スチームを生成する方法が提供される。方法は、スチーミング要素を、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度に加熱するステップを含み得る。方法は、バッフル上に水を分配するステップをさらに含むことができ、バッフルは、水をスチーミング要素の表面に向けるように構成される。方法は、スチームを発生させるためにスチーミング要素の表面に沿って流れるようバッフルからスチーミング要素の上に水を分配するステップをさらに含み得る。   According to another aspect of the invention, a method for generating steam is provided. The method may include heating the steaming element to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The method can further include the step of distributing water on the baffle, wherein the baffle is configured to direct the water to the surface of the steaming element. The method may further include dispensing water from the baffle onto the steaming element to flow along the surface of the steaming element to generate steam.

スチーミング要素はプレートであり得る。プレートは、第1の端部及び第2の端部を画定し得る又は有し得る。   The steaming element can be a plate. The plate may define or have a first end and a second end.

プレートは、水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾斜し得る。第1の端部は、下方端部であり得るとともに、第2の端部は、上方端部であり得る。   The plate can be inclined at an angle (A0) compared to the horizontal direction (H). The first end can be a lower end and the second end can be an upper end.

本発明のさらに別の態様によれば、スチームを生成するための装置においてスケールを収集する方法が提供される。方法は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素又はプレートを加熱するステップを含み、スチーミング要素又はプレートは、第1の端部及び第2の端部を画定する。方法は、バッフル上に水を分配するステップをさらに含み、バッフルは、スチームを生成するために水をスチーミング要素又はプレートに向けるように構成される。方法は、追加的に、スチーミング要素又はプレートから落下する任意のスケールをコンテナ又は領域に集めるステップをさらに含み、コンテナ又は領域は、少なくとも第1の端部(すなわち、下方端部)の下に延びる底面部分を有する。   According to yet another aspect of the invention, a method for collecting scales in an apparatus for generating steam is provided. The method includes heating the steaming element or plate to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature, the steaming element or plate defining a first end and a second end. The method further includes distributing water over the baffle, the baffle being configured to direct the water to the steaming element or plate to generate steam. The method additionally includes the step of collecting any scale falling from the steaming element or plate into a container or region, the container or region being at least below the first end (ie, the lower end). It has a bottom portion that extends.

好ましくは、容器は、スチーミングエレメント又はプレートに隣接して配置される。   Preferably, the container is arranged adjacent to the steaming element or plate.

本発明の実施形態が、次に、添付の図面を参照して、単なる例として説明される。   Embodiments of the present invention will now be described by way of example only with reference to the accompanying drawings.

本発明の実施形態によるスチームを生成するための装置の断面側面図を示す。FIG. 2 shows a cross-sectional side view of an apparatus for generating steam according to an embodiment of the present invention. 本発明の他の実施形態によるスチームを生成するための装置の断面側面図を示す。FIG. 3 shows a cross-sectional side view of an apparatus for generating steam according to another embodiment of the present invention. 図2Aに示された装置の斜視図を示す。FIG. 2B shows a perspective view of the device shown in FIG. 2A. 一実施形態によるプレートと接触するバッフルを示す。Fig. 6 shows a baffle in contact with a plate according to one embodiment. 他の実施形態によるプレートから離間されたバッフルを示す。Fig. 5 shows a baffle spaced from a plate according to another embodiment. 装置が使用中に傾けられた位置にあるときの他の実施形態による張り出している指向構造を持つバッフルを示す。Fig. 5 shows a baffle with a protruding directing structure according to another embodiment when the device is in a tilted position during use. 装置が使用中に水平位置にあるときのバッフルを示す。The baffle is shown when the device is in a horizontal position during use. 装置のさらに他の実施形態の斜視図を示す。FIG. 6 shows a perspective view of yet another embodiment of the device. 本発明のさらなる態様によるフロー図を示す。Fig. 4 shows a flow diagram according to a further aspect of the invention. 本発明のさらに他の態様を示すフロー図である。It is a flowchart which shows the further another aspect of this invention.

図1は、本発明の実施形態によるスチームを生成するための装置(1)の断面側面図を示す。装置(1)は、水をスチームにするための表面(3)を形成するスチーミング要素(2)を有する。装置(1)は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素(2)を加熱するための加熱要素(4)をさらに有し得る。装置(1)はまた、水を分配するための水注入装置(5)を含むことができる。装置は、追加的に、水注入装置(5)によって分配された水を受けるように構成されるバッフル(6)を含み得る。バッフル(6)は、水をスチーミング要素(2)に向けるようにさらに構成され得る。   FIG. 1 shows a cross-sectional side view of an apparatus (1) for generating steam according to an embodiment of the invention. The device (1) has a steaming element (2) that forms a surface (3) for water to steam. The device (1) may further comprise a heating element (4) for heating the steaming element (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The device (1) can also include a water injection device (5) for dispensing water. The device may additionally include a baffle (6) configured to receive water dispensed by the water injection device (5). The baffle (6) can be further configured to direct water to the steaming element (2).

換言すれば、装置(1)は、表面(3)を持つスチーミング要素(2)を含み得る。水はバッフル(6)を介して水注入装置(5)からプレート(2)に導入される。スチーミング要素(2)は、水をスチームにするために加熱要素(4)によって適切な温度に加熱され得る。   In other words, the device (1) may comprise a steaming element (2) having a surface (3). Water is introduced into the plate (2) from the water injection device (5) via the baffle (6). The steaming element (2) can be heated to a suitable temperature by the heating element (4) to make the water steam.

バッフル(6)は、バッフル(6)を横切る広い幅(又は領域)にわたって水を広げて、幅(又は領域)にわたるスチーミング表面(3)への水の供給を可能にするのに役立ち得る。水がより広い幅又は領域にわたって広がるので、水をスチームにするための表面(3)はより短く保たれることができ、よりコンパクトな装置をもたらす。バッフルはスプラッシュプレートであり得る。   The baffle (6) may serve to spread water over a wide width (or region) across the baffle (6) to allow water supply to the steaming surface (3) across the width (or region). As the water spreads over a wider width or area, the surface (3) for steaming the water can be kept shorter, resulting in a more compact device. The baffle can be a splash plate.

水の蒸発温度は、約95から105℃、例えば約100℃であり得る。水注入装置は、バッフルに水を分配するための1つ又は複数の水入口を有し得る。水注入装置は、1つ又は複数のジェットノズルを有し得る。   The evaporation temperature of water can be about 95 to 105 ° C, for example about 100 ° C. The water injection device may have one or more water inlets for distributing water to the baffles. The water injection device may have one or more jet nozzles.

水はバッフル(6)によってスチーミング要素(2)の表面(3)に向けられ得る。スチーミング要素(2)は、水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾けられて、下方端部(7a)及び上方端部(7b)を画定することができる。例えば、プレート(2)は、水平から少なくとも45度傾けられ得る。しかしながら、スチーミング要素(2)又は/及びスチーミング要素(2)の表面(3)は水平方向(H)に平行であることも想定され得る。表面(3)は平坦な表面であり得る。下方端部(7a)は第1の端部と呼ばれ得るとともに、上方端部(7b)は第2の端部と呼ばれ得る。   Water can be directed to the surface (3) of the steaming element (2) by the baffle (6). The steaming element (2) can be tilted at an angle (A0) compared to the horizontal direction (H) to define a lower end (7a) and an upper end (7b). For example, the plate (2) can be tilted at least 45 degrees from the horizontal. However, it can also be envisaged that the steaming element (2) or / and the surface (3) of the steaming element (2) are parallel to the horizontal direction (H). The surface (3) can be a flat surface. The lower end (7a) may be referred to as the first end and the upper end (7b) may be referred to as the second end.

スチーミング要素(2)は、図1に示すようなプレートであり得る。しかし、スチーミング要素(2)は、隆起表面(3)を持つプレートであってよい又は水を加熱して蒸気を出すのに適した任意の構造であってよいことも考えられ得る。   The steaming element (2) may be a plate as shown in FIG. However, it can also be envisaged that the steaming element (2) may be a plate with a raised surface (3) or any structure suitable for heating water to give off steam.

スチーミング要素(2)は、装置(1)が作動しているときに水が付着される上述の加熱される表面(3)を提供する。スチーミング要素(2)上に形成されるスケールは、フレーキング(flaking)のプロセスによって粉砕される。スケールの破片(Flakes)は、スチーミング要素(2)の傾斜又は斜面を移動させられる。装置(1)は、スケールの破片を収集するための容器又は領域(図1には図示せず)をさらに有し得る。容器又は領域は、前記スチーミング要素(2)に隣接して配置され得る。   The steaming element (2) provides the aforementioned heated surface (3) to which water is deposited when the device (1) is in operation. The scale formed on the steaming element (2) is pulverized by a flaking process. The scale shards (Flakes) are moved along the slope or slope of the steaming element (2). The device (1) may further comprise a container or region (not shown in FIG. 1) for collecting scale debris. A container or region may be arranged adjacent to the steaming element (2).

スチーミング要素(2)が傾斜プレートである場合、プレート(2)の上に形成されたスケールは、下方端部(7a)に向かって下に移動する。容器又は領域は、下方端部(7a)の下に配置され得る。容器は、前記下方端部の下に延びる底面部分を有し得る。底面部分は、前記下方端部よりも低い水平表面部分を含み得る。   When the steaming element (2) is an inclined plate, the scale formed on the plate (2) moves down towards the lower end (7a). The container or region may be placed under the lower end (7a). The container may have a bottom portion that extends below the lower end. The bottom portion may include a horizontal surface portion that is lower than the lower end.

好ましくは、容器又は領域を取り囲む複数のプレートが提供され得る。容器又は領域は、プレート又はスチーミング要素(2)と一体に形成され得る。   Preferably, a plurality of plates surrounding the container or area may be provided. The container or region can be formed integrally with the plate or the steaming element (2).

容器は、容器の内側部分にアクセスするために壁の少なくとも1つに形成された取り外し可能な開口部を有する複数の壁を有し得る。   The container may have a plurality of walls having removable openings formed in at least one of the walls to access the inner portion of the container.

バッフル(6)は、スプラッシュプレートと呼ばれ得る。バッフル(6)は、水注入装置(5)から水を受けるように構成され、受けた水をスチーミング要素(2)に向けるようにさらに構成される任意の構造であり得る。図1に示すように、バッフル(6)は、表面(3)から所定の距離だけ離間した縁部(8a)を有し得る。縁部(8a)は、プレート(2)に近接していてもよい。所定の距離は、例えば、約0.1cmから約5cmの間の任意の値、例えば、約0.1cmから約2cmであり得る。しかし、バッフル(6)が表面(3)と接触している、すなわち縁部(8a)が表面(3)と接触していることも想定され得る。バッフル(6)は、流れ落ちる水がバッフル(6)及び表面(3)/スチーミング要素(2)の上にほぼ連続した膜を形成するように、表面(3)又は/及びスチーミング要素(2)と接触し得るか、又は表面(3)又は/及びスチーミング要素(2)とほとんど接触し得る。   The baffle (6) may be referred to as a splash plate. The baffle (6) can be any structure configured to receive water from the water injection device (5) and further configured to direct the received water to the steaming element (2). As shown in FIG. 1, the baffle (6) may have an edge (8a) that is spaced a predetermined distance from the surface (3). The edge (8a) may be close to the plate (2). The predetermined distance can be, for example, any value between about 0.1 cm and about 5 cm, for example, about 0.1 cm to about 2 cm. However, it can also be envisaged that the baffle (6) is in contact with the surface (3), ie the edge (8a) is in contact with the surface (3). The baffle (6) has a surface (3) or / and a steaming element (2) so that the water that flows down forms a substantially continuous film on the baffle (6) and the surface (3) / steaming element (2). ) Or almost in contact with the surface (3) or / and the steaming element (2).

バッフル(6)は、プレート(2)から遠位であるさらなる縁部(8b)を有し得る。バッフル(6)は、水平に対して角度(B0)で傾けられ得る。水平線Hに対して、角度(A0)は負であってもよく、角度(B0)が正であってもよい。角度(B0)は実質的に大きい値であり得る。角度(B0)は、鈍角であり得る。角度(A0)は、角度(B0)よりも小さい値であり得る。角度(A0)は鋭角であり得る。   The baffle (6) may have a further edge (8b) that is distal from the plate (2). The baffle (6) can be tilted at an angle (B0) with respect to the horizontal. With respect to the horizontal line H, the angle (A0) may be negative, and the angle (B0) may be positive. The angle (B0) can be a substantially large value. The angle (B0) can be an obtuse angle. The angle (A0) may be a value smaller than the angle (B0). The angle (A0) can be an acute angle.

縁部(8a)は、鋸歯状輪郭(例えば、鋸歯のような)を有し得る、又は滑らかであり得る、又は波状パターンを有し得る。   The edge (8a) may have a serrated profile (eg, serrated) or may be smooth or have a wavy pattern.

バッフル(6)は、水をプレート又はスチーミング要素(2)に向けるように構成された1つ又は複数の案内構造(図1には示されていない)を有し得る。1つ又は複数の案内構造は、水をプレート又はスチーミング要素(2)のより広い幅又は領域に広げるように構成され得る。1つ又は複数の案内構造は、チャネル、溝、スロット及びそれらの組み合わせからなるグループから選択され得る。案内構造は、バッフル(6)の表面上に配置され得る。追加的又は代替的に、案内構造は、バッフル(6)の縁部(8a)の上又は近く(すなわち、所定距離内)にあり得る。   The baffle (6) may have one or more guide structures (not shown in FIG. 1) configured to direct water to the plate or steaming element (2). The one or more guide structures may be configured to spread the water over a wider width or region of the plate or steaming element (2). The one or more guide structures may be selected from the group consisting of channels, grooves, slots and combinations thereof. The guiding structure can be arranged on the surface of the baffle (6). Additionally or alternatively, the guide structure may be on or near the edge (8a) of the baffle (6) (ie within a predetermined distance).

バッフル(6)は、親水性表面を有し得る。親水性表面は、金属又はセラミックを含む得る。バッフル(6)は、バッフル(6)の表面が親水性であるように、金属またはセラミックを含み得る。親水性表面に衝突する水は、薄膜を形成するようにバッフル(6)の幅にわたって広がる。続いて、薄膜は、スチーミング要素(2)上に向けられる。バッフル(6)は、スチーミング要素(2)の幅にわたって水を広げるための鋸歯状プロファイルを有する縁部を有し得る。   The baffle (6) can have a hydrophilic surface. The hydrophilic surface can comprise a metal or a ceramic. The baffle (6) may comprise metal or ceramic so that the surface of the baffle (6) is hydrophilic. Water impinging on the hydrophilic surface spreads across the width of the baffle (6) to form a thin film. Subsequently, the thin film is directed onto the steaming element (2). The baffle (6) may have an edge with a serrated profile for spreading water over the width of the steaming element (2).

代替的には、バッフル(6)は、疎水性表面を有し得る又は含み得る。疎水性表面はエラストマー、例えばシリコーンゴム、又はポリマー、例えば、ポリテトラフルオロエチレン(PTFE)若しくはポリイミドを含み得る。バッフル(6)は、バッフル(6)の表面が疎水性であるように、エラストマー又はポリマーを含み得る。疎水性表面に衝突する水は、複数の流れ又は細流で疎水性表面を通って流れ得る。疎水性表面は、水の流れ又は細流が迅速に通過することを可能にする。   Alternatively, the baffle (6) may have or include a hydrophobic surface. The hydrophobic surface may comprise an elastomer such as silicone rubber, or a polymer such as polytetrafluoroethylene (PTFE) or polyimide. The baffle (6) may comprise an elastomer or polymer so that the surface of the baffle (6) is hydrophobic. Water impinging on the hydrophobic surface can flow through the hydrophobic surface in multiple streams or trickles. The hydrophobic surface allows a water stream or trickle to pass quickly.

スチーミング要素又はプレート(2)は、少なくとも1つのチャネル(図1には示されていない)を備え得る。少なくとも1つのチャネルは、第1の端部(7a)と第2の端部(7b)との間に延び得る。少なくとも1つのチャネルは、複数のチャネルを含み得る。スチーミング要素又はプレート(2)が水平に対してある角度で傾けられる場合、且つ、水が加熱されたプレート又はスチーミング要素(2)の上に供給されるとき、水は膜を形成し、プレート又はスチーミング要素(2)に対する膜の移動の方向及び速度は、水の表面張力と重力との組み合わせにより決定される。表面張力の効果は、別個の細流が集まり、より厚い膜を形成するように、水をプレート又は要素の表面(3)にわたって横方向に移動させることができる。チャネルの存在は、表面張力効果が水をチャネルから逃がすのに不十分であるので、水がプレート又は要素の表面を横切って横方向に移動することを防止する。水は代わりに重力によってチャネルを下って移動させられ、より厚い膜が形成される場合よりも、より迅速に蒸発し、より少ないエネルギを使用する、より薄い膜を形成する。さらに、増加した蒸発の速度は、加熱されるプレート又は要素(3)の上方端部(7b)と下方端部(7a)との間の距離が、分配される水の所与の量に対して低減され得ることを意味する。加えて、プレート又は要素(3)の表面は、水との接触面積を増加させるための突出する特徴部又は凹部を備え得る。   The steaming element or plate (2) may comprise at least one channel (not shown in FIG. 1). At least one channel may extend between the first end (7a) and the second end (7b). At least one channel may include a plurality of channels. When the steaming element or plate (2) is tilted at an angle with respect to the horizontal, and when water is supplied over the heated plate or steaming element (2), the water forms a film; The direction and speed of movement of the membrane relative to the plate or steaming element (2) is determined by a combination of water surface tension and gravity. The effect of surface tension is that water can be moved laterally across the surface of the plate or element (3) so that separate trickles collect and form a thicker film. The presence of the channel prevents water from moving laterally across the surface of the plate or element because the surface tension effect is insufficient to allow water to escape from the channel. The water is instead moved down the channel by gravity, evaporating more rapidly than using a thicker film, forming a thinner film that uses less energy. Furthermore, the increased rate of evaporation is such that the distance between the upper end (7b) and the lower end (7a) of the heated plate or element (3) depends on the given amount of water dispensed. It can be reduced. In addition, the surface of the plate or element (3) may be provided with protruding features or recesses to increase the contact area with water.

図2Aは、本発明の別の実施形態によるスチームを生成するための装置(1)の断面側面図を示し、この実施形態の同様の特徴は同じ参照番号を保持する。図2Bは、図2Aに示す装置(1)の斜視図を示す。上記実施形態のように、装置(1)は、水をスチームにするための表面(3)を形成するプレート(2)を有する。装置(1)は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にプレート(2)を加熱するための加熱要素(4)をさらに有し得る。装置(1)はまた、水を分配するための、1つ又は複数のジェットノズルのような、水注入装置(5)を含み得る。装置は、水注入装置(5)によって分配された水を受けるように構成されるバッフル(6)を追加的に含み得る。バッフル(6)は、水をプレート(2)に向けるようにさらに構成され得る。   FIG. 2A shows a cross-sectional side view of an apparatus (1) for generating steam according to another embodiment of the present invention, wherein similar features of this embodiment retain the same reference numerals. FIG. 2B shows a perspective view of the device (1) shown in FIG. 2A. As in the above embodiment, the device (1) has a plate (2) that forms a surface (3) for steaming water. The device (1) may further comprise a heating element (4) for heating the plate (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The device (1) may also include a water injection device (5), such as one or more jet nozzles, for dispensing water. The device may additionally include a baffle (6) configured to receive water dispensed by the water injection device (5). The baffle (6) can be further configured to direct water to the plate (2).

さらに、装置は、バッフル(6)によって後方散乱される水をプレート(2)に向けるように構成される指向構造(9)を有する。指向構造(9)は、バッフル(6)上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を方向付けするのに役立つ。後方散乱された水滴は、指向構造(9)によって捕捉され、指向構造(9)によってプレート(2)の表面(3)に向けられる。   Furthermore, the device has a directing structure (9) configured to direct the water backscattered by the baffle (6) towards the plate (2). The directing structure (9) serves to direct the backscattered water droplets due to the impact of a water jet on the baffle (6). The backscattered water droplets are captured by the directing structure (9) and directed by the directing structure (9) to the surface (3) of the plate (2).

指向構造(9)は、バッフルの一部(9)であり得る。指向構造(9)は、指向構造(9)がバッフル(6)の上に張り出すようにバッフル(6)から延在し得る。指向構造(9)及びバッフル(6)は、連続的な一体構造を形成し得る。代替的には、バッフル(6)は、指向構造(9)とは別個の構造であり得る。指向構造(9)は、鋸歯状輪郭を有する縁部(10)を有し得る。鋸歯状輪郭を有する縁部は、自由端であり得る。指向構造の縁部は、直接、バッフルの自由端の上にあり得る。   The directing structure (9) may be part of the baffle (9). The directing structure (9) may extend from the baffle (6) such that the directing structure (9) overhangs the baffle (6). The directing structure (9) and the baffle (6) may form a continuous monolithic structure. Alternatively, the baffle (6) can be a separate structure from the directing structure (9). The directing structure (9) may have an edge (10) with a serrated profile. An edge having a serrated profile can be a free end. The edge of the directing structure can be directly on the free end of the baffle.

好ましくは、指向構造(9)は、水注入装置(5)からバッフル(6)への水の通過を可能にするように構成される開口部(11)を有する。水注入装置(5)によって分配される水は、バッフル(6)への妨害なしに開口部(11)を通過し得る一方で、指向構造(9)は、プレート(2)に戻るバッフル(6)上の水ジェットの衝突による後方散乱される水滴を方向付けするのに役立ち得る。指向構造(9)及びバッフル(6)は、水ジェットの通過のための開口部(11)及びバッフル(6)への衝突の際に後方散乱される水を抑制するのを助けるための部分的に囲まれた空間を持つ折り重ねられた設計(folded over design)を形成し得る。   Preferably, the directing structure (9) has an opening (11) configured to allow passage of water from the water injection device (5) to the baffle (6). The water dispensed by the water injection device (5) can pass through the opening (11) without obstruction to the baffle (6), while the directing structure (9) returns to the plate (2) with the baffle (6 It can help direct the water droplets backscattered by the impact of the upper water jet. The directing structure (9) and the baffle (6) are partially open to help suppress water that is backscattered upon impact on the opening (11) and the baffle (6) for the passage of water jets. A folded over design with a space surrounded by can be formed.

図2AのL、L1、L2は、起こり得る水の流れを表している。水注入装置(5)によって分配される水(Lによって表される)は、開口部(11)を通ってバッフル(6)上に流れる。バッフル(6)に当たるとき、いくらかの水は、バッフル(6)に沿ってプレート(2)上に流れる(L2で表される)。いくつかの水滴(L1によって表される)は、後方散乱され得る。水滴は、張り出している指向構造(9)上に降りかかり得るとともに、バッフル(6)及び/又はプレート(2)に向けられ得る。プレート(2)の表面(3)はヒータ(4)によって加熱され、スチームの生成をもたらす。   L, L1 and L2 in FIG. 2A represent possible water flows. Water (represented by L) dispensed by the water injection device (5) flows through the opening (11) onto the baffle (6). When hitting the baffle (6), some water flows along the baffle (6) onto the plate (2) (denoted L2). Some water drops (represented by L1) can be backscattered. Water drops can fall on the projecting directing structure (9) and can be directed to the baffle (6) and / or the plate (2). The surface (3) of the plate (2) is heated by the heater (4), resulting in the generation of steam.

図2Aに示すように、バッフル(6)は、平坦な表面から所定の距離だけ離間され得る。所定の距離は、例えば、約0.1cmから約5cmの間の任意の値、例えば約0.1cmから約2cm、であり得る。   As shown in FIG. 2A, the baffle (6) can be spaced a predetermined distance from the flat surface. The predetermined distance can be, for example, any value between about 0.1 cm and about 5 cm, such as about 0.1 cm to about 2 cm.

図2A及び図2Bでは、水注入装置(5)は開口部(11)を通過しない。水注入装置(5)及びバッフル(6)は、開口部(11)の反対側にある。しかし、水注入装置又はジェットノズル(5)が開口部(11)を通過し得ることも想定され得る。開口部(11)は、円形若しくは半円形であり得る、又は、任意の適切な形状であり得る。開口部(11)は、縁部(10)から延びるV字形又はU字形ノッチであり得る。   2A and 2B, the water injection device (5) does not pass through the opening (11). The water injection device (5) and the baffle (6) are on the opposite side of the opening (11). However, it can also be envisaged that a water injection device or jet nozzle (5) can pass through the opening (11). The opening (11) may be circular or semi-circular, or may be any suitable shape. The opening (11) may be a V-shaped or U-shaped notch extending from the edge (10).

図3Aは、一実施形態によるプレート(2)と接触するバッフル(6)を示す。プレート(2)は、バッフル(6)に対して垂直であり得る。図3Aからわかるように、バッフル(6)を流れ落ちる水は、プレート(2)の表面(3)によって直接受けられる。図3Bは、別の実施形態によるプレート(2)から離間されたバッフル(6)を示す。水の膜は、バッフル(6)の縁部(8A)から離れ落ちる前に、表面張力効果によって水滴を形成する。図3A及び図3Bの両方では、ジェットノズル(5)からの水は、バッフル(6)によってプレート(2)のスチーミング表面(3)に向けられる前に、バッフル(6)上に分配される。   FIG. 3A shows a baffle (6) in contact with a plate (2) according to one embodiment. The plate (2) can be perpendicular to the baffle (6). As can be seen from FIG. 3A, the water flowing down the baffle (6) is directly received by the surface (3) of the plate (2). FIG. 3B shows the baffle (6) spaced from the plate (2) according to another embodiment. The water film forms water droplets by the surface tension effect before falling off the edge (8A) of the baffle (6). In both FIGS. 3A and 3B, water from the jet nozzle (5) is distributed on the baffle (6) before being directed by the baffle (6) to the steaming surface (3) of the plate (2). .

図4Aは、別の実施形態による張り出している指向構造(9)持つバッフル(6)(すなわち、折り重ねられた設計)を示す。図4Aに示すように、装置(1)が使用中に傾けられた位置にあるとき、指向構造は依然としてスチーミング表面の幅にわたって十分に水を広げることができ得る。図4Bは、装置(1)が使用中に水平位置に置かれているときのバッフル(6)を示す。図4A及び図4Bの両方における指向構造(9)は、スチーミング表面の幅にわたって水を十分に広げることができる。バッフル(6)は、鋸歯状の輪郭(鋸歯のような縁)を備え得る、縁部(8a)を有する。鋸歯状輪郭は、装置が水平位置にあるか傾斜位置にあるかに関わらず、バッフル(6)によるスチーミング要素(2)への水のより均一な供給を可能にする。指向構造(9)はまた、鋸歯状輪郭(鋸歯のような縁)を備え得る、縁部(10)を有する。指向構造(9)は、ジェットノズル(5)が通過する開口部又は孔部(11)を含む。指向構造(9)は、バッフル(6)への水ジェットの衝突による水滴の後方散乱を低減するのを助け得るとともに、スチーミング要素(2)に水を向けることの効率を高めるのを助け得る。   FIG. 4A shows a baffle (6) (ie, a folded design) with an overhanging directing structure (9) according to another embodiment. As shown in FIG. 4A, when the device (1) is in a tilted position during use, the directing structure may still be able to spread water sufficiently across the width of the steaming surface. FIG. 4B shows the baffle (6) when the device (1) is in a horizontal position during use. The directing structure (9) in both FIG. 4A and FIG. 4B can sufficiently spread the water across the width of the steaming surface. The baffle (6) has an edge (8a) that may comprise a serrated profile (sawtooth edge). The serrated profile allows a more uniform supply of water to the steaming element (2) by the baffle (6), regardless of whether the device is in a horizontal position or in an inclined position. The directing structure (9) also has an edge (10) that may be provided with a serrated profile (sawtooth edge). The directing structure (9) includes an opening or hole (11) through which the jet nozzle (5) passes. The directing structure (9) can help reduce the backscattering of water droplets due to the impact of a water jet on the baffle (6) and can help increase the efficiency of directing water to the steaming element (2). .

図5は、装置(1)のさらに別の実施形態の斜視図を示し、この実施形態における同様の特徴は、同じ参照番号を保持する。図5は、水をスチームにするための表面(3)を有するスチーミング要素(2)を示す。図5に示すように、スチーミング要素(2)は、表面(3)を含む盛り上がった輪郭を有し得る。装置は、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素(2)を加熱するための加熱要素(図5には図示せず)をさらに有する。装置(1)はまた、水を分配するための水注入装置(5)を有し得る。装置(1)は、水注入装置(5)によって分配された水を受けるように構成されるバッフル(6)をさらに有し、前記バッフル(6)は水をスチーミング要素(2)に向けるようにさらに構成される。   FIG. 5 shows a perspective view of yet another embodiment of the device (1), wherein similar features in this embodiment retain the same reference numbers. FIG. 5 shows a steaming element (2) having a surface (3) for steaming water. As shown in FIG. 5, the steaming element (2) may have a raised profile including the surface (3). The apparatus further comprises a heating element (not shown in FIG. 5) for heating the steaming element (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature. The device (1) can also have a water injection device (5) for dispensing water. The device (1) further comprises a baffle (6) configured to receive water dispensed by the water injection device (5), said baffle (6) directing the water towards the steaming element (2). Further configured.

指向構造(9)がバッフル(6)から延び、バッフル(6)の上に張り出している。指向構造(9)は、開口部(11)を有し得る。水は、開口部(11)を通ってバッフル(6)上に水注入装置(5)によって分配される。   A directing structure (9) extends from the baffle (6) and overhangs the baffle (6). The directing structure (9) may have an opening (11). Water is distributed by the water injection device (5) through the opening (11) and onto the baffle (6).

図5に示すように、表面(3)は水平であり得る。スチーミング要素(2)は、プレートの中央に隆起表面(3)を持つプレートであり得る。スチーミング要素(2)は、任意の他の適切な形状であってもよいことが想定され得る。スチーミング要素(2)は、水を加熱及びスチームにするための表面(3)を持つ任意の構造であり得る。   As shown in FIG. 5, the surface (3) may be horizontal. The steaming element (2) can be a plate with a raised surface (3) in the center of the plate. It can be envisaged that the steaming element (2) may be any other suitable shape. The steaming element (2) can be any structure with a surface (3) for heating and steaming the water.

図5に示すように、傾斜した斜面(12)が、隆起表面(3)から平坦な下方表面(13)に延び得る。下方表面(13)は、隆起表面(3)を取り囲んでいる。水は、バッフル(6)からスチームを出すための表面(3)に流れる。蒸発されない水は、下方表面(13)へ隆起表面(3)を取り囲む傾斜した斜面(12)をさらに流下し得る。形成されるスケール粒子は、蒸発していない水とともに傾斜した斜面(12)に沿って運ばれ得る。   As shown in FIG. 5, an inclined ramp (12) may extend from the raised surface (3) to the flat lower surface (13). The lower surface (13) surrounds the raised surface (3). Water flows from the baffle (6) to the surface (3) for steaming. Non-evaporated water can further flow down the inclined slope (12) surrounding the raised surface (3) to the lower surface (13). The scale particles that are formed can be carried along a slope (12) that slopes with water that has not evaporated.

水によって運ばれるカルキを収集するための領域又は容器(14)は、下方表面(13)を取り囲み得る。一実施形態では、下方表面(13)は、カルキを収集するための領域又は容器(14)であり得る。   An area or container (14) for collecting water-carried chalk may surround the lower surface (13). In one embodiment, the lower surface (13) may be an area or container (14) for collecting chalk.

また、本明細書に記載の様々な特徴を含み、前記水注入装置(5)に水を送るための水ポンプ(例えば、電気ポンプ)と、前記所定の温度に応じて前記注入装置(5)に供給される水流量を制御する制御ユニットとをさらに有する、スチーマー器具が提供され得る。器具はまた、水が水注入装置(5)に供給される前に水を貯蔵するためのリザーバ又はタンクを有し得る。スチーマー器具はスチームアイロン又は衣類スチーマーであり得る。ユーザが水ポンプのトリガを作動させると、水は、水注入装置(5)及びバッフル(6)を介して、リザーバ又はタンクから表面(3)に供給され得る。   Also, including various features described herein, a water pump (e.g., an electric pump) for sending water to the water injection device (5), and the injection device (5) according to the predetermined temperature And a control unit for controlling the flow rate of water supplied to the steamer device. The instrument may also have a reservoir or tank for storing water before it is supplied to the water injection device (5). The steamer device can be a steam iron or a clothing steamer. When the user activates the trigger of the water pump, water can be supplied from the reservoir or tank to the surface (3) via the water injection device (5) and the baffle (6).

スチーマー器具は、瞬間型のものであり得る。言い換えれば、スチーマー器具は、スチームが必要な場合にのみ、加熱された表面(3)上に水を導入するように構成され得る。   The steamer device can be instantaneous. In other words, the steamer device can be configured to introduce water onto the heated surface (3) only when steam is required.

図6は、本発明のさらなる態様によるフロー図を示す。本発明のさらなる態様は、スチームを生成する方法に関し、前記方法は:
− S1において、スチーミング要素(2)を、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度に加熱するステップ、及び
− S2において、バッフル(6)上に水を分配するステップであって、バッフル(6)は、スチームを生成するためにスチーミング要素(2)の表面(3)に水を向けるように構成されている、ステップ、を含む。
FIG. 6 shows a flow diagram according to a further aspect of the present invention. A further aspect of the invention relates to a method for generating steam, said method comprising:
Heating the steaming element (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature in S1, and distributing water on the baffle (6) in S2, the baffle (6) Is configured to direct water to the surface (3) of the steaming element (2) to generate steam.

バッフル(6)は、バッフル(6)を横切る広い幅(又は領域)にわたって水を広げて、幅(又は領域)にわたるスチーミング表面(3)への水の供給を可能にするのに役立つ。水がより広い幅又は領域にわたって広がるので、水をスチームにするための表面(3)はより短く保たれることができ、よりコンパクトな装置をもたらす。   The baffle (6) serves to spread water over a wide width (or region) across the baffle (6) and to allow water supply to the steaming surface (3) over the width (or region). As the water spreads over a wider width or area, the surface (3) for steaming the water can be kept shorter, resulting in a more compact device.

方法は、本明細書に記載の任意の実施形態による装置(1)を使用してスチームを生成する方法であり得る。   The method may be a method of generating steam using the apparatus (1) according to any embodiment described herein.

スチーミング要素(2)は、プレートであり得る。プレート(2)は、第1の端部及び第2の端部を画定し得る又は有し得る。   The steaming element (2) can be a plate. The plate (2) may define or have a first end and a second end.

プレート(2)は、水平方向(H)に比べて角度(A0)で傾斜し得る。第1の端部(7a)は下方端部であり得るとともに、第2の端部(7b)は上方端部であり得る。   The plate (2) can be inclined at an angle (A0) compared to the horizontal direction (H). The first end (7a) can be the lower end and the second end (7b) can be the upper end.

装置(1)は、前記プレート(2)に隣接して配置される容器又は領域(14)をさらに有し得る。容器(14)は、前記下方端部の少なくとも下に延びる底面部分を有し得る。   The device (1) may further comprise a container or region (14) arranged adjacent to the plate (2). The container (14) may have a bottom surface portion extending at least below the lower end.

図7は、本発明のさらに別の態様を示すフロー図である。図7は、スチームを生成するための装置(1)におけるスケールを収集する方法を示す。この方法は:
−T1において、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度にスチーミング要素又はプレート(2)を加熱するステップであって、スチーミング要素又はプレート(2)は第1の端部(7a)及び第2の端部(7b)を画定する、ステップと、
−T2において、バッフル(6)上に水を分配するステップであって、バッフル(6)は、スチームを生成するために水をスチーミング要素又はプレート(2)に向けるように構成される、ステップと、
−T3において、スチーミング要素又はプレート(2)から落下する任意のスケールをコンテナ又は領域(15)に収集するステップであって、前記コンテナ又は領域(15)は、第1の端部(7a)の少なくとも下に延びる底面部分を有する、ステップと、を含む。
FIG. 7 is a flow diagram illustrating yet another aspect of the present invention. FIG. 7 shows a method of collecting scales in the device (1) for generating steam. This method is:
Heating the steaming element or plate (2) to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature at T1, wherein the steaming element or plate (2) has a first end (7a) and a second Defining an end (7b) of
At T2, distributing water onto the baffle (6), the baffle (6) being configured to direct the water to the steaming element or plate (2) to produce steam When,
Collecting any scale falling from the steaming element or plate (2) in a container or region (15) at T3, said container or region (15) having a first end (7a) And having a bottom portion extending at least below.

記載された上記の実施形態は単なる例示であり、本発明の技術アプローチを限定することを意図するものではない。本発明は、好ましい実施形態を参照して詳細に説明されているが、当業者であれば、特許請求の範囲によって規定される本発明の範囲から逸脱することなく、本発明の技術アプローチが変更されることができる又は等しく置き換えられることができことを理解するであろう。特許請求の範囲において、「有する、含む(comprising)」という単語は他の要素又はステップを排除するものではなく、不定冠詞“a”又は“an”は複数を除外しない。特許請求の範囲におけるいかなる参照符号も、範囲を限定するものとして解釈されるべきではない。 The above-described embodiments described are merely exemplary and are not intended to limit the technical approach of the present invention. The present invention has been described in detail with reference to preferred embodiments, those skilled in the art without departing from the scope of the invention as defined by the appended claims, the technical approach of the present invention It will appreciate that that can be replaced or equal can be changed. In the claims, the word “comprising” does not exclude other elements or steps, and the indefinite article “a” or “an” does not exclude a plurality. Any reference signs in the claims should not be construed as limiting the scope.

Claims (15)

スチームを生成するための装置であって、前記装置は:
− 水をスチームにするための表面を有するスチーミング要素と、
− 水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度に前記スチーミング要素を加熱する加熱要素と、
− 水を分配するための水注入装置と、
− 前記水注入装置によって分配される前記水を受けるように構成されるバッフルであって、前記バッフルは水を前記スチーミング要素に向けるようにさらに構成される、バッフルと、
を有し、
水をスチームにするための前記表面は、水が前記バッフルから前記スチーミング要素の前記表面上に流れるように、前記バッフルの下に延在し、前記スチーミング要素は、水が前記スチーミング要素の上を下方に流れて蒸発するように構成される、
装置。
An apparatus for generating steam, the apparatus comprising:
-A steaming element having a surface for steaming the water;
-A heating element for heating said steaming element to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature;
-A water injection device for distributing water;
-A baffle configured to receive the water dispensed by the water injection device, wherein the baffle is further configured to direct water to the steaming element;
Have
The surface for steaming water extends under the baffle so that water flows from the baffle onto the surface of the steaming element, the steaming element comprising water that is the steaming element Configured to flow down and evaporate
apparatus.
前記スチーミング要素は、上方端部及び下方端部を規定するよう水平方向に比べてある角度で傾斜するプレートである、
請求項1に記載の装置。
The steaming element is a plate that is inclined at an angle relative to the horizontal direction to define an upper end and a lower end,
The apparatus of claim 1.
容器をさらに有し、前記容器は、前記下方端部の下に延びる底面部分を有する、
請求項2に記載の装置。
Further comprising a container, the container having a bottom portion extending below the lower end;
The apparatus of claim 2.
前記バッフルは、前記表面と接触する縁部を有する、
請求項1乃至3のいずれか1項に記載の装置。
The baffle has an edge that contacts the surface,
Apparatus according to any one of claims 1 to 3.
前記バッフルは、前記表面から所定の距離離間した縁部を有する、
請求項1乃至3のいずれか1項に記載の装置。
The baffle has an edge spaced a predetermined distance from the surface;
Apparatus according to any one of claims 1 to 3.
前記縁部は、鋸歯状輪郭を有する、
請求項4又は5に記載の装置。
The edge has a serrated profile;
The apparatus according to claim 4 or 5.
前記バッフルによって後方散乱される水を前記スチーミング要素に向けるように構成される指向構造をさらに有する、
請求項1乃至6のいずれか1項に記載の装置。
Further comprising a directing structure configured to direct water backscattered by the baffle to the steaming element;
Apparatus according to any one of claims 1 to 6.
前記指向構造は、前記指向構造が前記バッフルの上に張り出すように、前記バッフルから延びる、
請求項7に記載の装置。
The directivity structure extends from the baffle such that the directivity structure projects over the baffle;
The apparatus according to claim 7.
前記指向構造は、前記水注入装置から前記バッフルの上への前記水の通過を可能にするように構成される開口部を有する、
請求項7又は8に記載の装置。
The directing structure has an opening configured to allow passage of the water from the water injection device onto the baffle;
Apparatus according to claim 7 or 8.
前記バッフルは、親水性表面を有する、
請求項1乃至9のいずれか1項に記載の装置。
The baffle has a hydrophilic surface;
The apparatus according to claim 1.
前記バッフルは、疎水性表面を有する、
請求項1乃至9のいずれか1項に記載の装置。
The baffle has a hydrophobic surface;
The apparatus according to claim 1.
前記バッフルは、前記水を前記スチーミング要素に向けるように構成される1つ又は複数の案内構造を有する、
請求項1乃至11のいずれか1項に記載の装置。
The baffle has one or more guide structures configured to direct the water to the steaming element;
The apparatus according to claim 1.
前記1つ又は複数の案内構造は、水を前記スチーミング要素のより広い領域に広げるように構成される、
請求項12に記載の装置。
The one or more guide structures are configured to spread water over a wider area of the steaming element;
The apparatus according to claim 12.
請求項1乃至13のいずれか1項に記載のスチームを生成するための装置を有するスチーマー器具。   A steamer device comprising a device for generating steam according to any one of the preceding claims. スチームを生成する方法であって、前記方法は:
− スチーミング表面を有するスチーミング要素を、水蒸発温度を少なくとも上回る所定の温度に加熱するステップと、
− バッフル上に水を分配するステップと、
− 水が前記バッフルから前記スチーミング要素の前記表面上に流れるよう前記スチーミング表面が前記バッフルの下に延びるように且つ水が前記スチーミング要素の上を下方に流れて蒸発するように、前記スチーミング要素を配置するステップと、
を含む、方法。
A method for generating steam, the method comprising:
Heating the steaming element having a steaming surface to a predetermined temperature at least above the water evaporation temperature;
-Distributing water on the baffle;
-The steaming surface extends below the baffle so that water flows from the baffle onto the surface of the steaming element and the water flows down over the steaming element and evaporates; Placing a steaming element;
Including a method.
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