JP2018111482A - 航空機のギャレーの空気供給・返送システム - Google Patents

航空機のギャレーの空気供給・返送システム Download PDF

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Abstract

【課題】航空機に於いて、エアオーバーギャレーカートとエアスルーギャレーカートに何れにも適用できる空気供給・返送システムを提供する。【解決手段】ギャレー104は、チャンバ150を有するカートコンパートメント102を含む。給気デバイス128は、エアスルーギャレーカートが受け入れられたときに、エアスルーギャレーカートの内部へ冷却された気流を供給するために、エアスルーギャレーカートと流体連通するように構成された、エアスルー給気ベント180を有する。それは、更に、エアオーバーギャレーカートが受け入れられたときに、エアオーバーギャレーカートの外面を冷却するためにチャンバの中へ冷却された気流を供給するために、チャンバと流体連通するように構成された、エアオーバー給気ベント182を有する。ギャレーは、カートコンパートメントから気流を受け入れる空気返送デバイス130を有する空気返送ダクト134を含む。【選択図】図2

Description

本開示は、広くは、航空機のギャレーを冷却するシステム及び方法に関する。
航空機は、通常、航空機上に食品及び飲料を保管する、複数のギャレーを含んでいる。食品や飲料は、通常、ギャレーカート内に保管される。ギャレーカートは、機内に搬送され、ギャレー内の冷蔵コンパートメント又は冷蔵区域内に保管される。ギャレーの頂部には、通常、熱交換器が設けられていて、複数のエアダクト及び他の構成要素を介して、これらのコンパートメント又は区域のそれぞれに冷却空気を供給する。エアダクト、並びに、エアダクトに関連する給気・空気返送デバイスは、冷却空気をカートコンパートメントに供給し、この空気を熱交換器へと返送するために、ギャレーの後壁に沿ってカートコンパートメントへと経路指定されている。例えば、ギャレーの上方に位置する熱交換器から、ギャレーの底部に位置するカートコンパートメントの高さまで、ギャレーの後壁を下って垂直ダクトが延びている場合がある。ギャレーカート及びカートコンパートメントに空気を供給し、又はそれらから空気を返送するため、対応する垂直ダクトから様々なギャレーカートに沿って水平ダクトが延びている場合がある。
ある航空機のギャレーの空気供給・返送システムは、関連するエアスルー(air-through)ギャレーカートに直接的に冷却された気流を供給するために、エアスルーカート冷却構成として設計されている。そのような空気供給・返送システムは、エアオーバー(air-over)ギャレーカートと共に動作することができない。逆に言うと、ある航空機のギャレーの空気供給・返送システムは、関連するエアオーバーギャレーカートを冷却するために、カートコンパートメントの中へ冷却された気流を供給するエアオーバーカート冷却構成として設計されている。そのような空気供給・返送システムは、エアスルーギャレーカートと共に動作することができない。航空会社は、通常、両方の種類のギャレーカートを使用し、ギャレーカートの全商品における多大な資本投資を行っている。特定の種類のギャレーカートを特定のギャレーシステムに合致させることにおいて、ロジスティックス上の問題が生じる。
一実施形態によれば、カートコンパートメントの後ろの後壁、カートコンパートメントの側面に沿った側壁、カートコンパートメントの上の中間壁、及びカートコンパートメントの下の底壁を含む、複数の壁によって画定されたチャンバを有するカートコンパートメントを含む、ギャレーが提供される。少なくとも1つのドアがカートコンパートメントに連結されて、カートコンパートメントを包囲し、カートコンパートメントへのアクセスを可能にする。ギャレーは、カートコンパートメントに冷却された気流を供給するように構成された給気ダクトを含む。給気ダクトは、カートコンパートメントにおいて給気デバイスを有する。給気デバイスは、エアスルーギャレーカートがカートコンパートメント内に受け入れられたときに、エアスルーギャレーカートの内部へ冷却された気流を供給するために、エアスルーギャレーカートと流体連通するように構成された、エアスルー給気ベントを有する。それは、更に、エアオーバーギャレーカートがカートコンパートメント内に受け入れられたときに、エアオーバーギャレーカートの外部を冷却するためにチャンバの中へ冷却された気流を供給するために、チャンバと流体連通するように構成された、エアオーバー給気ベントを有する。ギャレーは、カートコンパートメントから気流を受け入れる空気返送デバイスを有する空気返送ダクトを含む。
更なる一実施形態では、熱交換器からギャレーのカートコンパートメントへ延在するように構成された給気ダクト、給気ダクトに流体連通し且つカートコンパートメント内のエアスルーギャレーカートに流体連通するように構成された、エアスルー給気ベント、給気ダクトに流体連通し且つカートコンパートメント内のエアオーバーギャレーカートに対して冷却された気流を供給するためにカートコンパートメントに流体連通するように構成された、エアオーバー給気ベント、及び、熱交換器へ空気を返送するためにカートコンパートメントから熱交換器へ延在するように構成された空気返送ダクトを含む、ギャレーの熱交換器のための空気供給・返送システムが提供される。空気返送ダクトは、空気返送ダクトに流体連通し且つカートコンパートメントから気流を受け入れるためにカートコンパートメントに流体連通するように構成された、空気返送デバイスを有する。
別の一実施形態では、後壁、後壁に対して方向付けられた中間壁、及び、後壁と中間壁とによって少なくとも部分的に画定されたカートコンパートメントであって、エアスルーギャレーカートを受け入れるように構成され、エアオーバーギャレーカートを受け入れるように構成された、カートコンパートメントを含む、ギャレーが提供される。ギャレーは、カートコンパートメントに冷却された気流を供給するように構成された、後壁に沿った給気ダクトを含む。給気ダクトは、カートコンパートメントにおいて給気デバイスを有する。給気ダクトは、更に、エアスルー給気ベントとエアオーバー給気ベントを有する。ギャレーは、カートコンパートメントの頂部において中間壁に取り付けられ、カートコンパートメントから気流を受け入れる空気返送デバイスを有する、空気返送ダクトを含む。
上述の特徴及び機能は、様々な実施形態において独立に実現することが可能であり、また別の実施形態において組み合わせることも可能である。これらの実施形態について、以下の説明および添付図面を参照して更に詳細に説明する。
航空機用の例示的なギャレーシステムの概略図である。 例示的な一実施形態による、ギャレーシステムのギャレーの断面図である。 エアスルーギャレーカートを有するエアスルー冷却構成内のギャレーの一部分の断面図である。 エアオーバーギャレーカートを有するエアオーバー冷却構成内のギャレーの一部分の断面図である。 エアスルーギャレーカートを有するエアスルー冷却構成内のギャレーの一部分の断面図である。 エアオーバーギャレーカートを有するエアオーバー冷却構成内のギャレーの一部分の断面図である。
特定の実施形態の以下の詳細な説明は、添付の図面を参照して読むことにより、より良く理解される。様々な実施形態が、図面に示す配設および手段に限定されないことは、理解すべきである。
本明細書で使用される際に、単数で記載され、「一」または「1つの」という言葉に続く要素又はステップは、前記要素又はステップの複数形を除外することが明示的に記述されない限り、こうした除外が行われないことを、理解すべきである。更に、「一実施形態」への言及は、やはり記載されている特性を内包する追加的な実施形態の存在を除外すると解釈されることを、意図するものではない。更に、明示的に反対の記述がない限り、特定の性質を有する1つ以上の要素を「備える」、「含む」、又は「有する」実施形態は、その性質を有しない追加のそうした要素を含み得る。
ギャレーカートを冷却するため、ギャレーモニュメントのカートコンパートメントへ(要するにギャレーへ)冷却空気を供給するように構成された、航空機用ギャレーシステムの様々な実施形態が、本明細書に記載される。様々な実施形態が、異なる冷却構成を使用して、エアスルーギャレーカートとエアオーバーギャレーカートの両方に対する、効率的な冷却環境を提供する。様々な実施形態が、エアスルーギャレーカートとエアオーバーギャレーカートの両方に対して、冷却環境を提供することができる、給気・空気返送デバイスを提供する。ギャレーモニュメントのサイズ又は占有面積を縮小するように配設されたギャレーシステムの冷却用ダクトが、様々な実施形態によって提供される。こうしたギャレーシステムによって、乗客席用の更なる余地、及び/又は更に脚回り空間を追加するなど、客室内に更なる空間が設けられ得る。
図1は、航空機106用の例示的なギャレーシステム100の概略図である。ギャレーシステム100は、ギャレー104のカートコンパートメント102内に保持されているギャレーカート108を冷却するために用いられる。例示的な一実施形態では、ギャレーシステム100が、エアスルーギャレーカートとエアオーバーギャレーカートの両方にとって有用であり、そのようなギャレーカートがカートコンパートメント102の中へ積み込まれたときに、ギャレーカートに対して冷却を提供する。
ギャレー104は、1以上のカートコンパートメント102を画定する。1以上のカートコンパートメント102は、通常、ギャレー104の中間壁105の下方に配設されている。中間壁105は、カウンターを画定し、本明細書で、以降、カウンター105と呼ばれ得る。中間壁105は、カートコンパートメント102の頂部を画定する。ギャレー104は、航空機106のキャビン110内に配置されている。航空機106のキャビンは、乗客席114が位置している乗客用エリア112と、ギャレー104が位置しているギャレー用エリア115とに分かれている。乗客用エリア112は、航空機106内のギャレー104の外側エリアであり、乗客が配置され得るエリアである。ギャレー用エリア115は、ギャレー104の前方にギャレークルー用の作業エリアを有する。作業エリアでは、カートコンパートメント102、カウンター105、及びキャビネット又は収納棚にアクセスし得る。ギャレー104に割かれる空間は、乗客席114又は洗面所といった他の目的には使用不能であり、したがって、航空機の運航業者が乗客用エリア112を増大し各フライトの収益を向上させるためには、航空機の製造業者がギャレー用エリア115の占有面積を縮小することが望ましいだろう。
本明細書で使用するカートコンパートメントとは、航空機106上で1以上のギャレーカートを保管するために利用される、隔離された又は隔離されていない空間である。本明細書で使用する際に、ギャレーカートとは、食品及び/又は飲料を保管するのに用いられる可搬装置であって、それらの食品及び/又は飲料は、提供されるために、ケータリング業者から航空機106へ、又はカートコンパートメント102から航空機106の他の部分へ移送される。ギャレーカートは車輪を含み得るが、ある実施形態では、ギャレーカートが手で運ばれる箱であり得る。本明細書で使用される際に、エアスルーギャレーカートは、ギャレーカートの温度を下げるために、冷却気流をギャレーカートの内部に通すことによって内的に冷却されるギャレーカートである。本明細書で使用される際に、エアオーバーギャレーカートは、ギャレーカートの内部温度を下げるために、冷却気流をギャレーカートの外部の周りに通すことによって外的に冷却されるギャレーカートである。
ギャレー104は、任意の数のカートコンパートメント102を含み、航空機106は、任意の数のギャレー104を含み得る。ギャレー104は、通常、(キャビン110から見て機首方向及び/又は機尾方向といった)航空機106のドア付近に配設されているが、ある実施形態では、キャビン中部に位置していてよい。各カートコンパートメント102は、任意の数のギャレーカート108を保持し得る。ギャレー104は、食品又は飲料の保管及び/又は準備のために使用され得る。あるギャレー104は、飲料の準備用にのみ使用される、バー用のユニットであってもよい。あるギャレー104は、クロゼット、ワークステーション、洗面所などといった他の目的に使用される、他のモニュメントに一体化されていてもよい。
ギャレーシステム100は、冷却された空気を提供する熱交換器116を含む。熱交換器116は、記載の実施形態のように、ギャレー104の上方(例えば、航空機106のクラウン内部)に配置されていてもよく、ギャレー104内に配置されていてもよく、又はギャレー104の下(例えば、航空機106の腹部)に配置されていてもよい。給気を、熱交換器116からカートコンパートメント102へ、そしてまた熱交換器116に戻るように導くため、ギャレーシステム100は、熱交換器116及びカートコンパートメント102と流体連通した、空気供給・返送システム118を含む。
図2は、例示的な一実施形態による、ギャレー104及びギャレーシステム100の断面図である。ギャレー104は、底部120、頂部122、前部124、前部124に対向する後部126を含み、(図示せぬ)少なくとも1つの側部を含み得る。空気供給・返送システム118は、冷却された気流をカートコンパートメント102の中へ供給する給気デバイス128、及び、気流をカートコンパートメント102から(図1で示されている)熱交換器116へ返送する空気返送デバイス130を含む。空気は、それぞれ、給気・空気返送デバイス128、130を通して、カートコンパートメント102の中へ流れ、カートコンパートメント102の外へ流れることができる。任意選択的に、異なるギャレーカート108と相互作用するためになどに、複数の給気・空気返送デバイス128、130が設けられ得る。後部126は、キャビン110内のギャレー104の配向に応じて、機首方向に面していても、機尾方向に面していても、又は側方に面していてもよい。後部126は、乗客用エリア112に面していてよい(例えば、乗客席114が後部126の後ろ、又は後部126の前などに位置していてよい)が、代替的な実施形態では、後部126は隔壁(bulkhead)に接して位置していてもよい。
例示的な一実施形態では、熱交換器116が、ギャレー104の頂部122に配置されている。熱交換器116は、ギャレーシステム100を通る空気の流れを増大させるために使用される、ファン144を含む。ファン144は、空気供給・返送システム118を通して気流を送り込み、この空気を、気流の温度を低下させるために使用されるギャレー急冷ユニット146上に差し向ける。ファン144は、空気返送ダクトと給気ダクトとの間などの、空気供給・返送システム118内に配置され得る。ファン144は、ギャレー急冷ユニット146の上流に配置され得るが、代替的な実施形態では、ファン144が他の位置に配置されてもよい。一実施形態では、ギャレー急冷ユニット146が、冷蔵ユニットであり、蒸発器、凝縮器、圧縮機、及び(図示せぬ)膨張弁を含む。別の一実施形態では、ギャレー急冷ユニット146が、液冷式のギャレー急冷ユニットであって、供給される空気を冷却するために、冷媒などの急冷された液体を熱交換器116に供給する。液体の熱交換は、熱交換器116から及びギャレー104から離れて、航空機106の腹部などで実施されてもよい。
空気供給・返送システム118は、ギャレー104内に配設されている。空気供給・返送システム118の構成要素は、必要に応じて空気を供給及び返送するために、様々な位置で経路指定され得る。示されている実施形態では、空気供給・返送システム118の構成要素が、概して、キャビネット、ギャレーコンパートメント102、及びギャレー104の他のコンパートメントの背後など、ギャレー104の後部126に沿って配置されている。例示的な一実施形態では、空気供給・返送システム118の構成要素が、ギャレー104の少なくとも一部分の奥行きが低減されるようなエリア内に経路指定されている。例えば、空気供給・返送システム118の1以上のダクトは、カートコンパートメント102の奥行きが低減されるように、カートコンパートメント102の後ろ以外の位置に経路指定される。それは、ギャレー用エリア115の占有面積を低減させ、したがって、乗客用エリア112の占有面積が増大し得る。例えば、示されている実施形態では、カートコンパートメント102の下の半分が、低減された奥行きを有し、乗客用エリア112内の脚用空間を増大させている。
空気供給・返送システム118は、カートコンパートメント102及びギャレーカート108に空気を供給し、これらから空気を返送するための、複数のダクトを含んでいる。例えば、このシステム118は、冷却された空気を(1以上の)カートコンパートメント102に供給する少なくとも1つの冷却給気ダクト132と、熱交換器116に空気を返送するための少なくとも1つの空気返送ダクト134とを含んでいる。ダクト132、134は、ギャレー104、及び/又は、ギャレー104のキャビネット、コンパートメントなどを画定する、壁又は構造物内に埋め込まれ得る。給気・空気返送ダクト132、134は、予め形成され壁内に設置されたシートメタルダクトなどの、分離した構造物によって画定されてもよい。代替的に、ダクト132、134は、壁内のボア又はチャネルによるなどして、壁自体によって画定されてもよい。壁は、ダクト132、134の部分又は側部を画定し得る。
給気ダクト132は、水平給気ダクト136と垂直給気ダクト138を含む。垂直給気ダクト138は、水平給気ダクト136と熱交換器116との間で延在する。水平給気ダクト136は、(1以上の)カートコンパートメント102に沿って延在し、ギャレーカート108を受け入れるように構成された(1以上の)カートコンパートメント102の位置の各々に冷却された空気を供給する。様々な実施形態では、水平給気ダクト136は、複数のカートコンパートメント102に冷却された空気を供給するためのマニホールドを画定する。示されている実施形態では、水平給気ダクト136が、ギャレーカート108の後ろなどの、後部126に配置されている。代替的な実施形態では、水平給気ダクト136が、カートコンパートメント102の頂部(例えば、ギャレーカート108の上方のカウンター105の直下)に沿ったり、底部120に沿ったり(例えば、ギャレーカート108の下方の床に沿って)するなどして、他の位置に配置されてもよい。代替的な実施形態では、給気・空気返送ダクトの他の配置が可能である。
空気返送ダクト134は、水平空気返送ダクト140と垂直空気返送ダクト142を含む。垂直空気返送ダクト142は、水平空気返送ダクト140と熱交換器116との間で延在する。水平空気返送ダクト140は、(1以上の)カートコンパートメント102に沿って延在し、ギャレーカート108のうちの1つを受け入れるように構成された各位置からなど、カートコンパートメント102内の1以上の位置から空気を返送する。示されている実施形態では、水平空気返送ダクト140が、ギャレーカート108の上方などの、カートコンパートメント102の頂部に配置されている。代替的な実施形態では、水平空気返送ダクト140が、カートコンパートメント102の底部に沿って、後部126に沿ってなど、他の位置に配置され得る。代替的な実施形態では、給気・空気返送ダクトの他の配置が可能である。
カートコンパートメント102は、カートコンパートメント102によって画定されたチャンバ150の中へのギャレーカート108の積み込み及び積み出しのために、カウンター105の下方などの、底部120の近くに配置されている。ギャレー104のカウンターエリアの上方といった、カートコンパートメント102の上方には、キャビネット又は他の非冷却コンパートメントが設けられ得る。例示的な一実施形態では、カートコンパートメント102が、前部124に1以上のドア152を含む。1以上のドア152は、前部124を通してギャレーカート108を積み込み及び積み出すためなどに、カートコンパートメント102のチャンバ150に対するアクセスを提供するように開かれる。(1以上の)ドア152は、ギャレーカート108をカートコンパートメント108内に保持するため、及び、チャンバ150内の冷却空間を包囲するために閉じられる。ドア152は、冷却空間のための断熱を提供する。例示的な一実施形態では、ギャレーカート108が、チャンバ150内に配置されているときに、ギャレーカート108の周りで空間が画定される。エアオーバー冷却構成のためのその空間内で、ギャレーカート108の周りに空気を流すことができる。
カートコンパートメント102は、チャンバ150を画定する複数の壁154を含む。例示的な一実施形態では、カートコンパートメント102が、底壁160、頂壁162、前壁164、後壁166、及び側壁168を含む。前壁164は、そこを通って画定された出入口170を含む。出入口170は、ギャレーカート108が、カートコンパートメント102の中へ積み込まれ、カートコンパートメント102から積み出されることを可能にする。ドア152は、出入口170を閉めるために前壁164に連結されている。頂壁162は、ギャレー104のカウンター105によって画定され得る。底壁160は、キャビン110の床によって画定され得る。
後壁166は、ギャレー104の後部126に沿って設けられている。様々な実施形態では、後壁166が、ギャレー104の外部環境に晒されている。例えば、後壁166は、キャビン110の乗客用エリア112に晒されている。例示的な一実施形態では、後壁166の少なくとも一部分が、ギャレー104の占有面積を低減させるために、前方にシフト又はずらされている。後壁166の少なくとも一部分は、カートコンパートメント102のチャンバ150の容積を低減させるために、ギャレーカート108に向けてシフトされている。カートコンパートメント102の容積におけるそのような低減は、乗客用エリア112の容積における増加と一致する。例えば、乗客席114のために、より大きい空間が提供され得る。例えば、乗客席114内の乗客のために、より大きい脚用空間が提供され得る。後壁166をギャレーカート108に向けてシフトするために、カートコンパートメント102内に更なる空間を生成するように、空気供給・返送システム118の構成要素の少なくとも一部が、後壁166のそのような部分から離れるように移動され得る。例えば、後壁166の一部又は全部が、空気供給・返送システム118のエアダクト又は他の構成要素を欠いていてもよい。示されている実施形態では、従来のシステムの典型例のように、給気・空気返送ダクト132、134の両方が、頂部と底部における後壁166に沿って設けられるのではなく、頂壁162において又はその近くに配置されている。示されている実施形態では、給気・空気返送ダクト132、134が、両方とも、カウンター105の直下に配置され、給気・空気返送ダクト132、134の下方で、後壁166が、チャンバ150の奥行きを低減させるように、前方にずらされ又はシフトされている。
給気デバイス128と空気返送デバイス130は、エアスルー冷却構成とエアオーバー冷却構成の両方に対して冷却気流を提供するように、カートコンパートメント102内に配置されている。給気デバイス128は、給気ダクト132と流体連通している。空気返送デバイス130は、空気返送ダクト134と流体連通している。例示的な一実施形態では、給気デバイス128が、エアスルーギャレーカートがカートコンパートメント102内に受け入れられたときに、エアスルーギャレーカートの内部へ冷却された気流を供給するために、エアスルーギャレーカートと流体連通するように構成された、エアスルー給気ベント180を有する。それは、更に、エアオーバーギャレーカートがカートコンパートメント102内に受け入れられたときに、エアオーバーギャレーカートの外部を冷却するためにチャンバ150の中へ冷却された気流を供給するために、チャンバ150と流体連通するように構成された、エアオーバー給気ベンド182を有する。例示的な実施形態では、空気返送デバイス130が、チャンバ150から空気を受け入れ返送ダクト134の中へ返送空気を差し向けるために、チャンバ150と流体連通するように構成された、空気返送ベント184を含む。様々な実施形態では、空気返送ベント184が、そこを通って空気が流れることができるところのエアグリルである。エアグリルは、必ずしもギャレーカート108と係合しておらず、むしろ、ギャレーカート108の周りの空間から空気を受け入れるように、チャンバ150内に配置され得る。他の様々な実施形態では、空気返送デバイス130が、給気デバイス128のベントと類似した、エアスルー返送ベントとエアオーバー返送ベントを含む。
様々な実施形態では、エアスルー給気ベント180が、ギャレーカート108と係合及び/又は嵌合するように構成されたカートバルブである。エアスルー給気ベント180は、対応するベント又はエアスルーギャレーカートの開口部に対して、又はエアオーバーギャレーカートの外面などに対して、ギャレーカート108を密封する。エアオーバー給気ベント182は、エアオーバー給気ベント182を通る気流を制御するためのバルブ186を含む。例えば、バルブ186は、開いた位置と閉じた位置との間で可動である。バルブ186は、エアオーバーギャレーカートがカートコンパートメント102内にあるときに開いた位置にあり、エアスルーギャレーカートがコンパートメント102内にあるときに閉じた位置又は部分的に閉じた位置にある。そのようにして、エアスルーギャレーカートが設置されたときに、大量の冷却された気流がチャンバ150の中へ漏れない。
様々な実施形態では、バルブ186が、システム内の圧力に基づいて制御された受動的バルブである。例えば、冷却された空気が、ファン144によって給気デバイス128の中へ送り込まれ、エアスルー給気ベント180を通って流れることができないとき(例えば、エアスルー給気ベント180が、閉じているか、又はエアオーバーギャレーカートによって遮断されている)などの、空気圧が増加しているときに、空気圧はバルブ186の閉じる力に打ち勝って、バルブ186が開く。そのような実施形態では、バネ又は重力によってバルブ186が閉じられており、それは、空気圧によって凌駕され得る。
他の様々な実施形態では、バルブ186が、バルブコントローラ188によって制御される能動的バルブである。バルブコントローラ188は、ソレノイド、モータ、又はバルブ186を開閉するための別のデバイスであり得る。バルブコントローラ188は、カートコンパートメント102内のギャレーカートの種類に基づいて、バルブ186を開閉する。例えば、バルブ186は、エアスルーギャレーカートが設置されているときに閉じて、エアオーバーギャレーカートがカートコンパートメント102内に設置されているときに開く。様々な実施形態では、エアスルー給気ベント180が、エアオーバーギャレーカートが設置されているときに少なくとも部分的に開き、そこを通ってカートコンパートメント102の中へ少なくとも一部の気流が流れることを可能にする。他の様々な実施形態では、エアオーバー給気ベント182が、バルブ186なしに設けられ、常に開いており、エアスルーギャレーカートがカートコンパートメント102内にあるときでさえ、カートコンパートメントの中へ少なくとも一部の気流が流れることを可能にする。
例示的な一実施形態では、給気ダクト132及び空気返送ダクト134の両方が、カートコンパートメント102の上半分内で、後壁166に沿って経路指定されている。ダクト132、134は、チャンバ150内の後壁166及び/又は頂壁162の内面に沿って続き得る。示されている実施形態では、上半分に沿った後壁166が、概して、ギャレーカート108の後部から第1の距離で配置され、一方、下半分に沿った後壁166が、概して、ギャレーカート108の後部から第1の距離未満の第2の距離で配置されている。第1の距離は、給気デバイス128及び給気ダクト132を受け入れるために、第2の距離よりも長い。上半分内の後壁166は、更に前方に配置されている下半分内の後壁166と比較して、更に後方に配置されている。後壁166をギャレーカート108に向けて前方へ移動させることは、ギャレー104の占有面積を低減させ、乗客用エリア112における更なる増加された空間190を提供する。例えば、後壁166を前方へシフトさせることは、カートコンパートメント102の後ろの乗客席114の列の脚用空間を増加させる。
例示的な一実施形態では、後壁166が、他の部分と比較して後壁166の部分をギャレーカート108の近くにシフトする、ジョグセクション(jogged section)192を含む。例えば、後壁166は、ジョグセクション192の上方の上側後壁194と、ジョグセクション192の下方の下側後壁196とで平坦ではない。ジョグセクション192と下側後壁196は、給気デバイス128の下方に設けられている。示されている実施形態では、上側後壁194が、ドア152から第1の奥行きで配置され、下側後壁196が、ドア152から第1の奥行き未満の第2の奥行きで配置されている。任意選択的に、ジョグセクション192は、乗客用エリア112のための大きな量の空間節約とより大きな脚用空間を提供するために、カウンター105の近くに配置され得る。
例示的な一実施形態では、ジョグセクション192が、大幅に、チャンバ150の対応する部分(例えば、下半分)の奥行きを低減させる。例えば、ジョグセクション192は、チャンバ150の奥行きを少なくとも5%だけ低減させ得る。任意選択的に、ジョグセクション192は、チャンバ150の奥行きを10%以上だけ低減させ得る。ジョグセクション192は、カートコンパートメント102の後ろの乗客席114の列の脚用空間を増加させ得る。任意選択的に、ジョグセクション192は、後壁166の下側後壁196の位置を、少なくとも3インチ(7.6cm)だけシフトさせ得る。代替的な実施形態では、ジョグセクション192が、下側後壁196を3インチ(7.6cm)を上回ってシフトさせ得る。多数のギャレー104を有する航空機106では、多数のギャレー104の占有面積を低減させることが、航空機106内の乗客席114の更なる列を可能にし、それは、航空機106によって生み出される収入を増加させ得る。
様々な実施形態では、給気デバイス128の下方に、ジョグセクション192を有するよりもむしろ、ジョグセクションが、給気デバイス128の上方にあり得る。例えば、給気デバイス128は、カートコンパートメント102の下半分内に配置され得る。そのような配置は、座席が後壁166に対して当接している、機尾方向に面したギャレー内で使用され得る。低減された奥行きを後壁166の上に持ってくることは、乗客席がリクラインするための更なる空間を可能にし得る。他の様々な実施形態では、給気デバイス128が、後壁166内よりもむしろ中間壁105の下に取り付けられ、ジョグセクションを後壁166の更に上に持っていき、又は後壁166の全体が前方へシフトされてギャレー104の奥行きを低減させることを可能にする。
図3は、エアスルーギャレーカート200を有するエアスルー冷却構成内のギャレー104の一部分の断面図である。エアスルーギャレーカート200は、食品や飲料などの品物を受け入れるように構成された内部204を画定するカート壁202を含む。カート壁202は、外面206を有する。エアスルーギャレーカート200は、冷たい空気の供給を受け入れるカート給気ベント208と、そこを通って空気がエアスルーギャレーカート200から排出されるところのカート空気返送ベント210とを含む。示されている実施形態では、カート給気ベンド208とカート空気返送ベント210の両方が、カート壁202の後壁に沿って設けられている。
エアスルーギャレーカート200は、カートコンパートメント102のチャンバ150内に受け入れられる。エアスルーギャレーカート200は、給気デバイス128と空気返送デバイス130に流体連通するように、カートコンパートメント102内に配置されている。例えば、カート給気ベント208は、給気デバイス128のエアスルー給気ベント180と位置合わせされ且つ係合する。示されている実施形態では、エアスルー給気ベント180が、カートコンパートメント102を横断してドアに面する給気デバイス128の前部にあり、エアスルーギャレーカート200がカートコンパートメント102の中へ積み込まれたときに、エアスルーギャレーカート200と直接的に相互作用する。エアスルーギャレーカート200は、給気ベント180、208を通して、給気ダクト132から冷却された空気を受け入れる。任意選択的に、給気ベント180、208のうちの少なくとも1つは、密封ガスケット212を含み、給気デバイス128とエアスルーギャレーカート200との間に密封された空気チャネルを提供する。カート給気ベント208は、エアスルー給気ベント180内の開口部又はチャネルと位置合わせされるように構成された、開口部又はチャネルを含む。例示的な一実施形態では、給気ダクト132からの空気が、チャンバ150に入ることなしに、直接的にエアスルーギャレーカート200の中へ入る。
例示的な一実施形態では、エアスルーギャレーカート200がカートコンパートメント102内に受け入れられたときに、エアオーバー給気ベント182が、完全に閉じていなかったならば少なくとも部分的に閉じている。例えば、給気デバイス128からチャンバ150の中へほとんど空気が流れないように、バルブ186は閉じられている。むしろ、冷却された気流は、エアスルー給気ベント180を通るように差し向けられ、エアスルーギャレーカート200の内部204へ流れる。冷却された空気が使用されて、エアスルーギャレーカート200内の飲料又は食品を冷却する。エアスルーギャレーカート200からの費やされた空気は、カート空気返送ベント210を通して、エアスルーギャレーカート200の内部から排除される。カート空気返送ベント210は、空気返送ベント184と流体連通している。示されている実施形態では、費やされた空気がチャンバ150の中へ、例えば、エアスルーギャレーカート200の周りの空間の中などへ排除される。例えば、カート空気返送ベント210は、エアスルーギャレーカート200の内部204から外部へ空気が流れることを可能にする、複数の開口部又はチャネル214を含む。空気が、エアスルーギャレーカート200の周りを空気返送ベント184まで流れる。示されている実施形態では、空気返送ベント184が、中間壁105において設けられているが、空気返送ベント184は、カート空気返送ベント210と位置合わせされたチャンバ150の底部の近くなどの、他の位置において設けられてもよい。
図4は、エアオーバーギャレーカート300を有するエアオーバー冷却構成内のギャレー104の一部分の断面図である。エアオーバーギャレーカート300は、食品や飲料などの品物を受け入れるように構成された内部304を画定するカート壁302を含む。カート壁302は、外面306を有する。エアオーバーギャレーカート300は、(図3で示されている)エアスルーギャレーカート200のような、カート給気ベントやカート空気返送ベントを含まない。むしろ、内部304は、給気から隔絶されている。内部空間、及び内部304の範囲内に含まれている対応する食品と飲料は、外面306の周りの冷却気流を使用して、カート壁302の温度を下げることによって冷却される。チャンバ150は、給気デバイス128から冷たい空気の供給を受け入れる。気流は、空気返送ベント184へ戻る前に、エアオーバーギャレーカート300の周りの空間内で循環する。空気が空間内で循環する際に、エアオーバーギャレーカート300が冷却される。
エアオーバーギャレーカート300は、カートコンパートメント102のチャンバ150内に受け入れられ、空気供給・返送システム118からの冷却気流によって冷却される。例示的な一実施形態において、エアオーバーギャレーカート300の後部外面306は、エアスルー給気ベント180を遮断して、そこを通る気流を制限する。むしろ、給気デバイス128からの空気は、エアオーバー給気ベント182を通ってチャンバ150の中へ入る。バルブ186が、開き、冷却された気流が供給チャンバ308からチャンバ150の中へ流れることを可能にする。様々な実施形態では、供給チャンバ内の空気圧がバルブ186を開かせるのに十分高いときに、バルブ186が開かれる。例えば、エアスルー給気ベントが遮断されたときに、空気圧が十分に高くなり、バルブ186を開かせる。他の様々な実施形態では、(図2で示された)バルブコントローラ188が、バルブ186を開くために使用され得る。
例示的な一実施形態では、エアオーバー給気ベント182が、給気デバイス128の底部に設けられている。エアオーバー給気ベント182は、カートコンパートメント102の底壁に向き合っている。そのようにして、給気デバイス128からの空気は、下向きに送られる。任意選択的に、エアオーバーギャレーカート300は、エアオーバー給気ベント182に隣接して配置され、気流をエアオーバーギャレーカート300の周りに差し向ける。例えば、空気返送デバイス130に向けて直接的に流れるよりもむしろ、空気がエアオーバーギャレーカート300の周りを流れるように、カート壁302は、エアオーバー給気ベント182からの気流を下向きに送る。カート壁302は、空気がエアオーバー給気ベント182から空気返送ベント184まで直接的に短絡することを遮断し、したがって、気流がカートコンパートメント102内を循環するように仕向ける。
図5は、例示的な一実施形態による、エアスルーギャレーカート200を有するエアスルー冷却構成内のギャレー104の一部分の断面図である。示されている一実施形態では、ギャレー104が、空気返送デバイス130を、給気デバイス128の下方の後壁166内に配置する。後壁166は、ジョグセクションを含まない。何故ならば、後壁166は、後壁166に沿って空気返送デバイス130と空気返送ダクト134を受け入れるからである。
空気返送デバイス130は、エアスルーギャレーカート200がカートコンパートメント102内に受け入れられたときに、エアスルーギャレーカート200の内部204からの冷却された気流を直接的に空気返送ダクト134の中へ返送するために、エアスルーギャレーカート200に流体連通するように構成された、エアスルー返送ベント280を含む。空気返送デバイス130は、(図6で示される)エアオーバーギャレーカート300が、カートコンパートメント内に受け入れられたときなどに、チャンバ150から空気返送ダクト134の中へ気流を返送するために、チャンバ150と流体連通するように構成された、エアオーバー返送ベント282を含む。様々な実施形態では、エアスルー返送ベント280が、エアスルーギャレーカート200と係合及び/又は嵌合するように構成されたカートバルブである。エアスルー返送ベント280は、エアスルーギャレーカート200を密封する。
エアオーバー返送ベント282は、エアオーバー返送ベント282を通る気流を制御するためのバルブ286を含む。例えば、バルブ286は、開いた位置と閉じた位置との間で可動である。バルブ286は、エアスルーギャレーカート200がカートコンパートメント102内にあるときに、閉じている(例えば、完全に閉じた位置にあるか又は部分的に閉じた位置にある)。そのようにして、エアスルーギャレーカート200が設置されたときに、大量の冷却された気流がチャンバ150の中へ漏れない。
図6は、エアオーバーギャレーカート300を有するエアオーバー冷却構成内のギャレー104の一部分の断面図である。図6は、後壁166の底部において空気返送デバイス130を有する一実施形態を示している。チャンバ150は、給気デバイス128から冷たい空気の供給を受け入れる。気流は、空気返送デバイス130へ戻る前に、エアオーバーギャレーカート300の周りの空間内で循環する。空気が空間内で循環する際に、エアオーバーギャレーカート300が冷却される。エアオーバーギャレーカート300が、カートコンパートメント102内にあるときに、バルブ286は、開かれ、エアオーバー返送ベント282を通って気流が流れることを可能にする。バルブ286は、空気圧を使用してバルブ286を開く受動的バルブであるか、又は(図示せぬ)バルブコントローラを使用してバルブ286を開く能動的バルブであり得る。
エアオーバーギャレーカート300は、カートコンパートメント102のチャンバ150内に受け入れられ、空気供給・返送システム118からの冷却気流によって冷却される。例示的な一実施形態において、エアオーバーギャレーカート300の後部外面306は、エアスルー給気ベント180とエアスルー返送ベント280を遮断して、そこを通る気流を制限する。むしろ、給気デバイス128からの空気は、エアオーバー給気ベント182を通ってチャンバ150の中へ入り、エアオーバー返送ベント282を通って返送される。バルブ186、286は、開き、冷却された気流が、チャンバ150の中へ流れ、チャンバ150から外へ流れることを可能にする。任意選択的に、障壁がカートコンパートメント102内に設けられ、給気デバイス128から空気返送デバイス130へ空気が直接的に流れることを遮断する。他の種類の供給器が使用されて、カートコンパートメント102内で空気を循環させてもよい。他の様々な実施形態では、給気デバイス128の底部にエアオーバー給気ベント182を有するよりもむしろ、エアオーバー給気ベント182が、給気デバイス128の頂部において設けられ、及び/又は、空気返送デバイス130の頂部においてエアオーバー返送ベント282を有するよりもむしろ、エアオーバー返送ベント282が、空気返送デバイス130の底部において設けられ、カートコンパートメント102内の気流の循環をより促進する。エアオーバーギャレーカート300のカート壁302が使用されて、カートコンパートメント102の周りの気流を誘導し得る。
ギャレーカートを冷却するため、ギャレーのコンパートメントに冷却空気を供給する、航空機用のギャレーシステムが提供される。給気・空気返送デバイスは、エアスルーギャレーカートとエアオーバーギャレーカートの両方に対して冷却空気を提供するように構成されている。それによって、何れの種類のギャレーカートも、カートコンパートメントの中へ挿入されて、冷却されることが可能である。気流のための給気及び/又は空気返送ダクトと給気及び/又は空気返送デバイスが、互いに隣接して配置されて、ギャレーモニュメントのサイズ又は占有面積を低減させる。例えば、乗客席のための更なる空間を追加するためなどに、カートコンパートメントの壁を内側(例えば、ギャレーカートのより近く)にシフトすることによって、乗客用コンパートメント内に更なる空間が提供される。
更に、本開示は以下の条項による実施形態を含む。
条項1
ギャレーの熱交換器のための空気供給・返送システムであって、前記熱交換器から前記ギャレーのカートコンパートメントへ延在するように構成された給気ダクト、前記給気ダクトに流体連通し且つ前記カートコンパートメント内のエアスルーギャレーカートに流体連通するように構成された、エアスルー給気ベント、前記給気ダクトに流体連通し且つ前記カートコンパートメント内のエアオーバーギャレーカートに対して冷却された気流を供給するために前記カートコンパートメントに流体連通するように構成された、エアオーバー給気ベント、及び、前記熱交換器へ空気を返送するために前記カートコンパートメントから前記熱交換器へ延在するように構成された空気返送ダクトであって、前記空気返送ダクトに流体連通し且つ前記カートコンパートメントから気流を受け入れるために前記カートコンパートメントに流体連通するように構成された空気返送デバイスを有する、空気返送ダクトを備える、空気供給・返送システム。
条項2
前記エアスルー給気ベントが、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに開かれ、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに少なくとも部分的に閉じられ、前記エアオーバー給気ベントが、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに開かれ、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに少なくとも部分的に閉じられる、条項1に記載の空気供給・返送システム。
条項3
前記エアスルー給気ベントが、前記エアスルーギャレーカートの内部へ直接的に前記気流を差し向け、前記エアオーバー給気ベントが、前記カートコンパートメントのチャンバの中へ直接的に前記気流を差し向ける、条項1又は2に記載の空気供給・返送システム。
条項4
前記エアオーバー給気ベントが、開位置と閉位置との間で可動なバルブを含み、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに、前記バルブが前記開位置にあり、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに、前記バルブが前記閉位置にある、条項1から3のいずれか一項に記載の空気供給・返送システム。
条項5
前記熱交換器、前記カートコンパートメント、及び条項1から4のいずれか一項に記載の空気供給・返送システムを備える、ギャレー。
条項6
後壁、前記後壁に対して方向付けられた中間壁、前記後壁と前記中間壁によって少なくとも部分的に画定されたカートコンパートメントであって、エアスルーギャレーカートを受け入れるように構成され、エアオーバーギャレーカートを受け入れるように構成された、カートコンパートメント、前記カートコンパートメントに冷却された気流を供給するように構成された、前記後壁に沿った給気ダクトであって、前記カートコンパートメントにおいて給気デバイスを有し、前記給気デバイスがエアスルー給気ベントとエアオーバー給気ベントを有する、給気ダクト、及び、前記カートコンパートメントの頂部において前記中間壁に取り付けられた空気返送ダクトであって、前記カートコンパートメントから気流を受け入れる空気返送デバイスを有する、空気返送ダクトを備える、ギャレー。
条項7
前記エアスルー給気ベントが、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに開かれ、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに閉じられ、前記エアオーバー給気ベントが、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに開かれ、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに閉じられる、条項6に記載のギャレー。
条項8
チャンバを有するカートコンパートメントであって、複数の壁によって画定され、前記複数の壁が、前記カートコンパートメントの後ろの後壁、前記カートコンパートメントの側面に沿った側壁、前記カートコンパートメントの上の中間壁、及び前記カートコンパートメントの下の底壁を備えた、カートコンパートメントと、前記カートコンパートメントを包囲し前記カートコンパートメントへのアクセスを可能にするために前記カートコンパートメントに連結された少なくとも1つのドアと、前記カートコンパートメントへ冷却された気流を供給するように構成された給気ダクトであって、前記カートコンパートメントにおいて給気デバイスを有し、前記給気デバイスが、エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに、前記エアスルーギャレーカートの内部へ前記冷却された気流を供給するために、前記エアスルーギャレーカートに流体連通するように構成されたエアスルー給気ベントを有し、前記給気デバイスが、エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに、前記エアオーバーギャレーカートの外部を冷却するためにチャンバの中へ前記冷却された気流を供給するために、前記チャンバに流体連通するように構成されたエアオーバー給気ベントを有する、給気ダクトと、前記カートコンパートメントから前記気流を受け入れる空気返送デバイスを有する空気返送ダクトとを備える、ギャレー。
条項9
給気デバイスが、後壁に沿って設けられ、前記空気返送デバイスが、中間壁に沿って設けられる、条項1から8のいずれか一項に記載のギャレー。
条項10
前記エアスルー給気ベントが、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに開かれ、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに少なくとも部分的に閉じられる、条項1、6、8、又は9に記載のギャレー。
条項11
前記エアオーバー給気ベントが、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに開かれ、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに少なくとも部分的に閉じられる、条項1、6、又は8から10のいずれか一項に記載のギャレー。
条項12
前記エアスルー給気ベントが、前記エアスルーギャレーカートの内部へ直接的に前記気流を差し向け、前記エアオーバー給気ベントが、チャンバの中へ直接的に前記気流を差し向ける、条項1又は6から11のいずれか一項に記載のギャレー。
条項13
前記エアオーバー給気ベントが、開位置と閉位置との間で可動なバルブを含み、前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに、前記バルブが前記開位置にあり、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに、前記バルブが前記閉位置にある、条項1又は6から12のいずれか一項に記載のギャレー。
条項14
前記カートコンパートメント内のギャレーカートの種類に基づいて、前記バルブを開閉する、バルブコントローラを更に備える、条項4又は13に記載のギャレー。
条項15
前記エアオーバーギャレーカートが前記カートコンパートメント内にあるときに、前記エアスルー給気ベントが、遮断されるように構成される、条項1から14のいずれか一項に記載のギャレー。
条項16
給気デバイスが、前記カートコンパートメントを横断してドアと向き合った前部及び底壁と向き合った底部と、前記エアスルーギャレーカートと相互作用するために前記前部に設けられた前記エアスルー給気ベントと、空気をチャンバの中へ差し向けるために前記底部に設けられた前記エアオーバー給気ベントとを含む、条項1から15のいずれか一項に記載のギャレー。
条項17
空気返送デバイスが、給気デバイスの下方で後壁に沿って設けられ、前記空気返送デバイスが、前記エアスルーギャレーカートが前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに、前記エアスルーギャレーカートの内部から気流を受け入れるために、前記エアスルーギャレーカートに流体連通するように構成されたエアスルー返送ベントを有し、前記空気返送デバイスが、チャンバから気流を受け入れ、前記チャンバから返送ダクトの中へ空気を差し向けるために、前記チャンバに流体連通するように構成されたエアオーバー返送ベントを有する、条項1から5のいずれか一項、8、又は10から16のいずれか一項に記載のギャレー。
条項18
ジョグセクションが、給気デバイスの下方で前記給気デバイスと位置合わされるように、後壁が、前方にずらす前記ジョグセクションを含む、条項1から17のいずれか一項に記載のギャレー。
条項19
前記カートコンパートメントが、ドアと給気デバイスの下方の後壁との間の第1の奥行きと、前記ドアと前記給気デバイスにおける前記後壁との間の第2の奥行きとを有し、前記第2の奥行きが前記第1の奥行きよりも広い、条項1から16のいずれか一項、又は18に記載のギャレー。
条項20
前記カートコンパートメントが、チャンバ内の前記エアスルーギャレーカートから気流を受け入れ、前記気流を空気返送デバイスへ差し向けるように構成される、条項1から19のいずれか一項に記載のギャレー。
条項21
給気デバイスが、供給チャンバ、前記供給チャンバから空気を受け入れるエアスルー給気ベント、及び前記供給チャンバから空気を受け入れるエアオーバー給気ベントを含む、条項1から20のいずれか一項に記載のギャレー。
上記の説明は、限定ではなく、例示を意図するものであることを理解するべきである。例えば、上述の実施形態(及び/又はそれらの態様)は、互いに組み合わせて使用することができる。加えて、様々な実施形態の範囲から逸脱することなく特定の状況または材料を様々な実施形態の教示に適応させるために、多数の改変が加えられ得る。本明細書で説明している寸法、材料の種類、様々な構成要素の配向、並びに、様々な構成要素の数及び位置は、一定の実施形態のパラメータを規定することを意図しており、決して限定するものではなく、例示的な実施形態に過ぎない。特許請求の本質及び範囲に含まれる多くの他の実施形態及び改変は、上記の説明を読むことによって、当業者にとって明らかになるであろう。したがって、様々な実施形態の範囲は、添付の特許請求の範囲、及びこうした特許請求の範囲が認められる均等物の全範囲を参照して、決定されるべきである。添付の特許請求の範囲において、「含む(including)」及び「そこにおいて(in which)」という用語は、それぞれ、「備える(comprising)」及び「そこで(wherein)」という用語の、明白な同義語として使用される。更に、以下の特許請求の範囲では、「第1の」「第2の」、及び「第3の」などの表現は、単なる標識として使用されるものであり、それらの対象物の数値的要件を課すことを意図していない。さらに、以下の特許請求の範囲の限定は、ミーンズ・プラス・ファンクション形式で記述されておらず、こうした特許請求の範囲の限定が、「のための手段(means for)」という言い回しを明示的に使用せず、さらなる構造を持たない機能の記述がそれに続かない限り、米国特許法第112条、段落(f)に基づいて解釈されることを意図していない。

Claims (13)

  1. チャンバ(150)を有するカートコンパートメント(102)であって、複数の壁(154)によって画定され、前記複数の壁が、前記カートコンパートメントの後ろの後壁(166)、前記カートコンパートメントの側面に沿った側壁(168)、前記カートコンパートメントの上の中間壁(105)、及び前記カートコンパートメントの下の底壁(160)を備えた、カートコンパートメントと、
    前記カートコンパートメントを包囲し前記カートコンパートメントへのアクセスを可能にするために前記カートコンパートメントに連結された少なくとも1つのドア(152)と、
    前記カートコンパートメントへ冷却された気流を供給するように構成された給気ダクト(132)であって、前記カートコンパートメントにおいて給気デバイス(128)を有し、前記給気デバイスが、エアスルーギャレーカート(200)が前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに、前記エアスルーギャレーカートの内部(204)へ前記冷却された気流を供給するために、前記エアスルーギャレーカートに流体連通するように構成されたエアスルー給気ベント(180)を有し、前記給気デバイスが、エアオーバーギャレーカート(300)が前記カートコンパートメント内に受け入れられたときに、前記エアオーバーギャレーカートの外面(306)を冷却するためにチャンバの中へ前記冷却された気流を供給するために、前記チャンバに流体連通するように構成されたエアオーバー給気ベント(182)を有する、給気ダクトと、
    前記カートコンパートメントから前記気流を受け入れる空気返送デバイス(130)を有する空気返送ダクト(134)とを備える、ギャレー(104)。
  2. ギャレー(104)の熱交換器(116)のための空気供給・返送システム(118)であって、
    前記熱交換器から前記ギャレーのカートコンパートメント(102)へ延在するように構成された給気ダクト(132)、
    前記給気ダクトに流体連通し且つ前記カートコンパートメント内のエアスルーギャレーカート(200)に流体連通するように構成された、エアスルー給気ベント(180)、
    前記給気ダクトに流体連通し且つ前記カートコンパートメント内のエアオーバーギャレーカート(300)に対して冷却された気流を供給するために前記カートコンパートメントに流体連通するように構成された、エアオーバー給気ベント(182)、及び
    前記熱交換器へ空気を返送するために前記カートコンパートメントから前記熱交換器へ延在するように構成された空気返送ダクト(134)であって、前記空気返送ダクトに流体連通し且つ前記カートコンパートメントから気流を受け入れるために前記カートコンパートメントに流体連通するように構成された空気返送デバイス(130)を有する、空気返送ダクトを備える、空気供給・返送システム。
  3. 前記給気デバイス(128)が、前記後壁(166)に沿って設けられ、前記空気返送デバイス(130)が、前記中間壁(105)に沿って設けられる、請求項1に記載のギャレー(104)。
  4. 前記エアスルー給気ベント(180)が、前記エアスルーギャレーカート(200)が前記カートコンパートメント(102)内にあるときに開かれ、前記エアオーバーギャレーカート(300)が前記カートコンパートメント内にあるときに少なくとも部分的に閉じられ、前記エアオーバー給気ベント(182)が、前記エアオーバーギャレーカート(300)が前記カートコンパートメント(102)内にあるときに開かれ、前記エアスルーギャレーカート(200)が前記カートコンパートメント内にあるときに少なくとも部分的に閉じられる、請求項1又は3に記載のギャレー(104)。
  5. 前記エアスルー給気ベント(180)が、前記エアスルーギャレーカート(200)の前記内部(204)へ直接的に前記気流を差し向け、前記エアオーバー給気ベント(182)が、前記チャンバ(150)の中へ直接的に前記気流を差し向ける、請求項1、3、又は4に記載のギャレー(104)。
  6. 前記エアオーバー給気ベント(182)が、開位置と閉位置との間で可動なバルブ(186)を含み、前記エアオーバーギャレーカート(300)が前記カートコンパートメント(102)内にあるときに、前記バルブが前記開位置にあり、前記エアスルーギャレーカート(200)が前記カートコンパートメント内にあるときに、前記バルブが前記閉位置にある、請求項1、又は3から5のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
  7. 前記エアオーバーギャレーカート(300)が前記カートコンパートメント(102)内にあるときに、前記エアスルー給気ベント(180)が、遮断されるように構成される、請求項1、又は3から6のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
  8. 前記給気デバイス(128)が、前記カートコンパートメント(102)を横断して前記ドア(152)と向き合った前部及び前記底壁(160)と向き合った底部と、前記エアスルーギャレーカート(200)と相互作用するために前記前部に設けられた前記エアスルー給気ベント(180)と、空気を前記チャンバ(150)の中へ差し向けるために前記底部に設けられた前記エアオーバー給気ベント(182)とを含む、請求項1、又は3から7のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
  9. 前記空気返送デバイス(130)が、前記給気デバイス(128)の下方で前記後壁(166)に沿って設けられ、前記空気返送デバイスが、前記エアスルーギャレーカート(200)が前記カートコンパートメント(102)内に受け入れられたときに、前記エアスルーギャレーカートの前記内部(204)から気流を受け入れるために、前記エアスルーギャレーカートに流体連通するように構成されたエアスルー返送ベント(280)を有し、前記空気返送デバイスが、前記チャンバ(150)から前記気流を受け入れ、前記チャンバから前記空気返送ダクト(134)の中へ空気を差し向けるために、前記チャンバに流体連通するように構成されたエアオーバー返送ベント(282)を有する、請求項1、又は4から8のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
  10. ジョグセクション(192)が、前記給気デバイス(128)の下方で前記給気デバイスと位置合わされるように、前記後壁(166)が、前方にずらす前記ジョグセクションを含む、請求項1、又は3から8のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
  11. 前記カートコンパートメント(102)が、前記ドア(152)と前記給気デバイス(128)の下方の前記後壁(166)との間の第1の奥行きと、前記ドアと前記給気デバイスにおける前記後壁との間の第2の奥行きとを有し、前記第2の奥行きが前記第1の奥行きよりも広い、請求項1、3から8のいずれか一項、又は10に記載のギャレー(104)。
  12. 前記カートコンパートメント(102)が、前記チャンバ(150)内の前記エアスルーギャレーカート(200)から気流を受け入れ、前記気流を前記空気返送デバイス(130)へ差し向けるように構成される、請求項1、又は3から11のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
  13. 前記給気デバイス(128)が、供給チャンバ(308)、前記供給チャンバから空気を受け入れる前記エアスルー給気ベント(180)、及び前記供給チャンバから空気を受け入れる前記エアオーバー給気ベント(182)を含む、請求項1、又は3から12のいずれか一項に記載のギャレー(104)。
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