JP2016180567A - Gas cooking stove - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a gas cooking stove capable of determining temperature information transmitted from a second temperature transmission portion to be temperature information on a cooking container heated by which cooking burner, specifying correspondence of the transmitted temperature information and the cooking burner even when a plurality of cooking containers incorporating the second temperature transmission portions are used, and properly using the transmitted temperature information in automatic cooking.SOLUTION: Combustion control means implements gas cooking burner/cooking container correspondence determination control on the basis of a combustion start command and a combustion stop command corresponding to one cooking burner among a plurality of cooking burners 31 (32), and detection temperature by second temperature detection means 82, and adjusts fire power of one cooking burner 31 on the basis of the detection temperature by the second temperature detection means in a case where the detection temperature by the second temperature detection means is determined to be the detection temperature by the second temperature detection means corresponding to a cooking container 60 heated by one cooking burner 31.SELECTED DRAWING: Figure 3

Description

本発明は、複数のコンロバーナを備えた、自動調理を行うことが可能なガスコンロに関する。   The present invention relates to a gas stove including a plurality of stove burners and capable of performing automatic cooking.

ガスコンロの中には、自動調理を行うことができるように構成されたガスコンロがある。   Among gas stoves, there is a gas stove configured to be able to perform automatic cooking.

そして、そのようなガスコンロにより、自動調理を行うことが可能な鍋として、温度センサとRFIDモジュール(タグ)などの無線送信機を備え、温度センサによって得られた加熱情報を加熱装置に通信することで、精度の良い自動調理を実現することができるようにした調理容器(鍋)が記載されている(特許文献1参照)。   And as a pan which can perform automatic cooking by such a gas stove, a wireless transmitter such as a temperature sensor and an RFID module (tag) is provided, and heating information obtained by the temperature sensor is communicated to the heating device. Thus, there is described a cooking container (pan) that can realize accurate automatic cooking (see Patent Document 1).

ところで、従来は、調理容器底面の温度を検出する温度センサで調理容器温度を検出する方法が一般的であり、調理容器内容物の温度を正確に検出することは困難であった。これに対し、鍋自体に温度センサを組み込むことにより、著しく調理容器内容物の温度検出精度を向上させることが可能になるとともに、自動調理を行なう際に調理容器内容物の温度に近い温度を検出できることから、的確な自動調理を行うことが可能になる。   By the way, conventionally, a method of detecting the cooking container temperature with a temperature sensor that detects the temperature of the bottom surface of the cooking container is generally used, and it has been difficult to accurately detect the temperature of the contents of the cooking container. On the other hand, by incorporating a temperature sensor in the pan itself, it becomes possible to significantly improve the temperature detection accuracy of the contents of the cooking container and to detect a temperature close to the temperature of the contents of the cooking container when performing automatic cooking. As a result, accurate automatic cooking can be performed.

しかしながら、複数のコンロバーナを備えるガスコンロで、RFIDモジュールを内蔵する調理容器を含む複数の調理容器を用いて調理する場合、RFIDモジュールから送信される温度情報が、いずれのコンロバーナによって加熱されている調理容器の温度情報であるかを識別できなければ、RFIDモジュールから送信される温度情報を自動調理に的確に用いることができないという問題点がある。   However, when cooking using a plurality of cooking containers including a cooking container containing an RFID module with a gas stove including a plurality of stove burners, temperature information transmitted from the RFID module is heated by any of the stove burners. If the temperature information of the cooking container cannot be identified, there is a problem that the temperature information transmitted from the RFID module cannot be accurately used for automatic cooking.

また、RFIDモジュールを内蔵する調理容器が複数用いられた場合、RFIDモジュールの通信距離は一般的に数m以上にも及ぶため、電波の届く範囲の全ての調理容器が反応し、RFIDモジュールからタグ情報を返信してくることになり、この場合も、RFIDモジュールから送信される温度情報を自動調理に的確に用いることができないという問題点がある。   In addition, when a plurality of cooking containers with built-in RFID modules are used, the communication distance of the RFID module is generally several meters or more, so all the cooking containers within the reach of radio waves react and the RFID module tags In this case, there is a problem that the temperature information transmitted from the RFID module cannot be accurately used for automatic cooking.

すなわち、特許文献1に記載されているような調理容器を利用することができるとしても、複数のコンロバーナのうち、所定の調理容器とそれを加熱するのに使用されているコンロバーナの対応関係の特定、使用状況の判断などを確実に行うことができなければ、複数のコンロバーナを備えるガスコンロにおける自動調理に適用することは不可能である。   That is, even if a cooking container as described in Patent Document 1 can be used, a correspondence relationship between a predetermined cooking container and a stove burner used to heat it among a plurality of stove burners If it is not possible to reliably determine the state of use, determine the use status, etc., it is impossible to apply to automatic cooking in a gas stove equipped with a plurality of stove burners.

特表2008−543373号公報Special table 2008-543373 gazette

本発明は、上記課題を解決するものであり、第2温度送信部(例えばRFIDモジュール)から送信される温度情報が、複数のコンロバーナのうちいずれのコンロバーナによって加熱されている調理容器についての温度情報であるかの識別ができ、第2温度送信部(RFIDモジュール)を内蔵する調理容器が複数用いられたときにも、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報とコンロバーナとの対応関係が特定できて、送信される温度情報を自動調理に的確に用いることが可能なガスコンロを提供することを目的とする。   This invention solves the said subject, About the cooking container in which the temperature information transmitted from a 2nd temperature transmission part (for example, RFID module) is heated by any of the several combustors. The temperature information transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) and the stove can be identified even when a plurality of cooking containers containing the second temperature transmitter (RFID module) are used. An object of the present invention is to provide a gas stove that can identify a correspondence relationship with a burner and can accurately use transmitted temperature information for automatic cooking.

上記課題を解決するため、本発明のガスコンロは、
調理容器を加熱する複数のコンロバーナと、
前記コンロバーナの火力を調節する火力調節手段と、
火力調節指令を指令する火力調節指令手段と、
前記コンロバーナの燃焼開始指令および燃焼停止指令を指令する点消火指令手段と、
前記調理容器の底面に当接して、該調理容器の底面の温度を検出する第1温度検出手段と、
前記コンロバーナの燃焼を制御する燃焼制御手段とを備え、
前記燃焼制御手段が、前記点消火指令手段の前記燃焼開始指令に基づいて、前記コンロバーナの燃焼を開始し、かつ、前記燃焼停止指令に基づいて、前記コンロバーナの燃焼を停止させる燃焼制御を実行するとともに、
前記燃焼制御手段が、前記第1温度検出手段による検出温度に基づいて前記コンロバーナの火力を調節するように構成されたガスコンロであって、
前記調理容器が該調理容器の内容物の温度を検出する第2温度検出手段と、前記第2温度検出手段による検出温度を送信する第2温度送信部とを備える温度情報送信機能付き調理容器である場合に、前記燃焼制御手段が、前記第2温度送信部と通信することが可能な通信手段を備えており、
前記燃焼制御手段が、前記複数のコンロバーナのうち一のコンロバーナに対応する前記燃焼開始指令および前記燃焼停止指令と前記第2温度検出手段による検出温度とに基づいて、前記第2温度検出手段による検出温度が、前記一のコンロバーナによって加熱される前記調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であるか否かを判定するガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行し、
前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行結果により、前記第2温度検出手段による検出温度が前記一のコンロバーナによって加熱される前記調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であると判定した場合に、前記第2温度検出手段による検出温度に基づいて前記一のコンロバーナの火力を調節するように構成されていること
を特徴としている。
In order to solve the above problems, the gas stove of the present invention is
Multiple stove burners for heating the cooking vessel;
A heating power adjusting means for adjusting the heating power of the stove burner;
Thermal power control command means for commanding the thermal power control command,
Point-extinguishing command means for instructing a combustion start command and a combustion stop command for the burner;
A first temperature detecting means for contacting the bottom surface of the cooking container and detecting the temperature of the bottom surface of the cooking container;
Combustion control means for controlling the combustion of the stove burner,
Combustion control, wherein the combustion control means starts combustion of the stove burner based on the combustion start command of the point fire extinguishing command means, and stops combustion of the stove burner based on the combustion stop command. As well as
The combustion control means is a gas stove configured to adjust the heating power of the stove burner based on the temperature detected by the first temperature detection means,
A cooking container with a temperature information transmission function, wherein the cooking container comprises a second temperature detection means for detecting the temperature of the contents of the cooking container, and a second temperature transmission unit for transmitting a temperature detected by the second temperature detection means. In some cases, the combustion control means includes a communication means capable of communicating with the second temperature transmitter,
The combustion control means is based on the combustion start command and the combustion stop command corresponding to one of the plurality of burners, and the temperature detected by the second temperature detection means. Performing a gas stove / cooking container correspondence determination control for determining whether or not the detected temperature by the second temperature detecting means corresponding to the cooking container heated by the one cooker is
Based on the execution result of the gas stove / cooking container correspondence determination control, the temperature detected by the second temperature detecting means is the temperature detected by the second temperature detecting means corresponding to the cooking container heated by the one stove burner. If it is determined that, the heating power of the one burner is adjusted based on the temperature detected by the second temperature detecting means.

また、本発明のガスコンロにおいては、前記通信手段として、複数の前記温度情報送信機能付き調理容器の第2温度送信部と通信可能な通信手段を備えていることが好ましい。   Moreover, in the gas stove of this invention, it is preferable to provide the communication means which can communicate with the 2nd temperature transmission part of the several cooking container with the said temperature information transmission function as said communication means.

また、前記第1温度検出手段による検出温度と、前記第2温度検出手段による検出温度とに基づいて、前記第2温度検出手段による検出温度が前記一のコンロバーナによって加熱される調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であるか否かを判定するように構成されていることが好ましい。   Further, based on the temperature detected by the first temperature detecting means and the temperature detected by the second temperature detecting means, the temperature detected by the second temperature detecting means corresponds to the cooking container heated by the one conburner. It is preferable to determine whether or not the temperature is detected by the second temperature detecting means.

また、本発明のガスコンロは、
前記調理容器の存否を検出する調理容器存否検出手段を備え、
調理容器存否検出手段によって、コンロバーナに対応する前記調理容器の存在を検出したときのみ、当該コンロバーナに対応して前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行し、
前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行によって前記第2温度検出手段による検出温度が前記当該コンロバーナによって加熱される調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であると判定した後、
前記調理容器存否検出手段によって、当該コンロバーナに対応する前記調理容器の非存在を検出した後に前記調理容器の存在を再び検出したときには、前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を再び実行する
ように構成されていることが好ましい。
The gas stove of the present invention is
A cooking container presence / absence detecting means for detecting the presence or absence of the cooking container;
Only when the presence of the cooking container corresponding to the cooker is detected by the cooking container presence / absence detection means, the gas stove / cooking container correspondence determination control is executed corresponding to the cooker.
After determining that the temperature detected by the second temperature detecting means is the temperature detected by the second temperature detecting means corresponding to the cooking container heated by the stove burner by executing the gas stove / cooking container correspondence determination control ,
When the presence of the cooking container is detected again after detecting the presence of the cooking container corresponding to the cooker by the cooking container presence / absence detection means, the gas stove / cooking container correspondence determination control is executed again. It is preferable to be configured.

また、前記第2温度送信部から送信される情報に調理容器の種類に関する調理容器種類情報を含み、前記燃焼制御手段が、前記調理容器種類情報に基づいてガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行および前記コンロバーナの火力を調節するように構成されていることが好ましい。   In addition, the information transmitted from the second temperature transmitter includes cooking container type information related to the type of cooking container, and the combustion control means executes gas stove / cooking container correspondence determination control based on the cooking container type information. It is preferable that the heating power of the stove burner is adjusted.

本発明のガスコンロは、上述のように構成されており、調理容器が該調理容器の内容物の温度を検出する第2温度検出手段とこの第2温度検出手段による検出温度を送信する第2温度送信部とを備える温度情報送信機能付き調理容器である場合に、燃焼制御手段が、第2温度送信部と通信することが可能な通信手段を備え、燃焼制御手段が、複数のコンロバーナのうち一のコンロバーナに対応する燃焼開始指令および燃焼停止指令と第2温度検出手段による検出温度とに基づいて、第2温度検出手段による検出温度が、上記一のコンロバーナによって加熱される調理容器に対応する第2温度検出手段による検出温度であるか否かを判定するガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行し、その結果により、第2温度検出手段による検出温度が一のコンロバーナによって加熱される調理容器に対応する第2温度検出手段による検出温度であると判定した場合に、第2温度検出手段による検出温度に基づいて上記一のコンロバーナの火力を調節するように構成されているので、第2温度送信部(例えばRFIDモジュール)から送信される温度情報が、複数のコンロバーナのうちいずれのコンロバーナによって加熱されている調理容器についての温度情報であるかを識別することが可能になる。そして、このようにして、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報とコンロバーナとの対応関係の特定が可能になる結果、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報を的確に自動調理に用いることができるようになる。   The gas stove according to the present invention is configured as described above, and the second temperature detecting means for detecting the temperature of the contents of the cooking container and the second temperature for transmitting the temperature detected by the second temperature detecting means. And a combustion control means comprising a communication means capable of communicating with the second temperature transmission section, wherein the combustion control means comprises a plurality of conburners. Based on the combustion start command and the combustion stop command corresponding to one combustor and the temperature detected by the second temperature detecting device, the temperature detected by the second temperature detecting device is applied to the cooking container heated by the one combustor. The gas stove / cooking container correspondence determination control for determining whether or not the temperature is detected by the corresponding second temperature detecting means is executed, and the detected temperature by the second temperature detecting means is determined based on the result. When it is determined that the temperature is detected by the second temperature detection unit corresponding to the cooking container heated by the one cooker, the heating power of the one burner is adjusted based on the temperature detected by the second temperature detection unit. Since the temperature information transmitted from the second temperature transmission unit (for example, the RFID module) is the temperature information about the cooking container being heated by which of the plurality of stove burners Can be identified. In this manner, the correspondence between the temperature information transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) and the combo burner can be specified. As a result, the temperature information is transmitted from the second temperature transmitter (RFID module). The temperature information can be accurately used for automatic cooking.

また、通信手段として、複数の温度情報送信機能付き調理容器の第2温度送信部と通信可能な通信手段を備えるようにした場合、第2温度送信部(RFIDモジュール)を内蔵する調理容器が複数用いられた場合にも、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報とコンロバーナとの対応関係を特定することが可能になり、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報を的確に自動調理に用いることができるようになる。   Moreover, when the communication means is provided with communication means capable of communicating with the second temperature transmission unit of the cooking container with a plurality of temperature information transmission functions, a plurality of cooking containers incorporating the second temperature transmission unit (RFID module) are provided. Even when it is used, it becomes possible to specify the correspondence between the temperature information transmitted from the second temperature transmission unit (RFID module) and the combo burner, and transmitted from the second temperature transmission unit (RFID module). Temperature information can be accurately used for automatic cooking.

また、第1温度検出手段による検出温度と、第2温度検出手段による検出温度とに基づいて、第2温度検出手段による検出温度が一のコンロバーナによって加熱される調理容器に対応する第2温度検出手段による検出温度であるか否かを判定するようにした場合、複数のコンロバーナのうち、いずれのコンロバーナによって加熱されている調理容器についての温度情報であるかを確実に識別することが可能になり、RFIDモジュールから送信される温度情報とコンロバーナとの対応関係の特定を一層的確に行うことができる。   Moreover, based on the detected temperature by the first temperature detecting means and the detected temperature by the second temperature detecting means, the second temperature corresponding to the cooking container in which the detected temperature by the second temperature detecting means is heated by a single burner. When it is determined whether or not the temperature is detected by the detection means, it is possible to reliably identify which temperature information about the cooking container being heated by which of the plurality of stove burners. This makes it possible to more accurately identify the correspondence between the temperature information transmitted from the RFID module and the burner.

また、調理容器の存否を検出する調理容器存否検出手段を備え、調理容器存否検出手段によって、コンロバーナに対応する調理容器の存在を検出したときのみ、当該コンロバーナに対応してガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行し、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行によって第2温度検出手段による検出温度が当該コンロバーナによって加熱される調理容器に対応する第2温度検出手段による検出温度であると判定した後、調理容器存否検出手段によって、当該コンロバーナに対応する調理容器の非存在を検出した後に調理容器の存在を再び検出したときには、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を再び実行するようにした場合、例えば、コンロバーナ上から調理容器を移動させた後、調理容器存否検出手段によって、調理容器の存在を再び検出したとき、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を再び実行するようにしているので、調理容器を移動させた場合においても、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報とコンロバーナとの対応関係を継続的に維持することができる。   Moreover, it has cooking container presence / absence detection means for detecting the presence / absence of the cooking container, and the gas stove / cooking container corresponding to the stove burner only when the presence / absence of the cooking container corresponding to the stove burner is detected by the cooking container presence / absence detection means. Correspondence determination control is executed, and the temperature detected by the second temperature detection means by the execution of the gas stove / cooking container correspondence determination control is the detection temperature by the second temperature detection means corresponding to the cooking container heated by the stove burner. When the presence of the cooking container is detected again after the non-existence of the cooking container corresponding to the cooker is detected by the cooking container presence / absence detection means, the gas stove / cooking container correspondence determination control is executed again. In this case, for example, after the cooking container is moved from above the stove burner, the cooking container presence / absence detecting means is used. When the presence of the cooking container is detected again, the gas stove / cooking container correspondence determination control is executed again. Therefore, even when the cooking container is moved, transmission is performed from the second temperature transmitter (RFID module). It is possible to continuously maintain the correspondence between the temperature information to be used and the stove burner.

また、第2温度送信部から送信される情報に調理容器の種類に関する調理容器種類情報を含み、燃焼制御手段が、調理容器種類情報に基づいてガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行およびコンロバーナの火力を調節するように構成されている場合、調理容器の種類に応じて、的確な自動調理を行うことが可能になり、本発明をより実効あらしめることができる。   The information transmitted from the second temperature transmitter includes cooking container type information related to the type of cooking container, and the combustion control means executes a gas stove / cooking container correspondence determination control based on the cooking container type information and a stove burner. When it is comprised so that the heating power of this may be adjusted, according to the kind of cooking container, it becomes possible to perform exact automatic cooking, and can make this invention more effective.

本発明の一実施形態にかかるガスコンロの構成を示す平面図である。It is a top view which shows the structure of the gas stove concerning one Embodiment of this invention. 本発明の一実施形態にかかるガスコンロにおいて用いられているロータリーエンコーダ(火力調節指令手段)の動作を説明するためのパルス波形を示す図であり、(a)は正転時、(b)は逆転時のパルス波形を示す図である。It is a figure which shows the pulse waveform for demonstrating operation | movement of the rotary encoder (thermal power adjustment command means) used in the gas stove concerning one Embodiment of this invention, (a) is forward rotation, (b) is reverse rotation. It is a figure which shows the pulse waveform at the time. 本発明の一実施形態にかかるガスコンロを構成するバーナ上に調理容器が載置された状態を示す側面図である。It is a side view which shows the state by which the cooking container was mounted on the burner which comprises the gas stove concerning one Embodiment of this invention. 本発明の一実施形態にかかるガスコンロにおける燃料供給路の説明図である。It is explanatory drawing of the fuel supply path in the gas stove concerning one Embodiment of this invention. 本発明の一実施形態にかかるガスコンロにおける第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信されるデータ(タグ情報)の種類を示す図である。It is a figure which shows the kind of data (tag information) transmitted from the 2nd temperature transmission part (RFID module) in the gas stove concerning one Embodiment of this invention.

以下に、本発明の実施の形態を示して、本発明の特徴とするところをさらに詳しく説明する。   In the following, embodiments of the present invention will be shown to describe the features of the present invention in more detail.

<本発明の実施形態にかかるガスコンロの基本構成>
図1に示すように、本発明の一実施形態にかかるガスコンロ(ガステーブルコンロ)Aは、ガスコンロ本体1の上面がトッププレート2で覆われている。また、ガスコンロAは、円筒状の外形(この実施形態では外径66mm)を有する左バーナ(コンロバーナ)31および右バーナ(コンロバーナ)32の2口のバーナ(ガスバーナ)を備えており、トッププレート2に形成したバーナ用開口(図示せず)を介して、夫々のバーナの外周に形成された炎孔部33をトッププレート2の上方に突出させている。
<Basic Configuration of Gas Stove according to Embodiment of the Present Invention>
As shown in FIG. 1, in the gas stove (gas table stove) A according to one embodiment of the present invention, the upper surface of the gas stove main body 1 is covered with a top plate 2. The gas stove A is provided with a two-burner (gas burner) having a cylindrical outer shape (in this embodiment, an outer diameter of 66 mm), that is, a left burner (a stove burner) 31 and a right burner (a stove burner) 32. Flame hole portions 33 formed on the outer periphery of each burner are projected above the top plate 2 through burner openings (not shown) formed in the plate 2.

また、図1に示すように、ガスコンロAにおいて左バーナ31および右バーナ32より前方側に位置しているその前面には、使用者が手動にて左バーナ31の点消火操作を行うための左点消火操作部41および使用者が手動にて右バーナ32の点消火操作を行うための右点消火操作部42が設けられている。
この実施形態の加熱調理器においては、上述の左点消火操作部41,42が、加熱量調節指令手段(バーナ操作部)としても機能するように構成されている。
Further, as shown in FIG. 1, on the front surface of the gas stove A, which is located on the front side of the left burner 31 and the right burner 32, the left for the user to manually perform the fire extinguishing operation of the left burner 31. A point fire extinguishing operation unit 41 and a right point fire extinguishing operation unit 42 for a user to manually perform a point fire extinguishing operation of the right burner 32 are provided.
In the cooking device of this embodiment, the above-mentioned left point fire extinguishing operation units 41 and 42 are configured to function also as a heating amount adjustment command means (burner operation unit).

また、ガスコンロA内には、左点消火操作部41および右点消火操作部42の操作に基づいて、図4に示すように、ガス供給路8に備えるガスバルブ9の開閉および図示しないイグナイタの発停により左バーナ31および右バーナ32の点消火の制御を行い、また、ガス供給路8からの分岐路8aに備える図示しないステッピングモータ駆動による流量制御弁10の開度調節を行って左バーナ31および右バーナ32に供給されるガス量を調節して左バーナ31および右バーナ32の火力の制御を行う制御部(燃焼制御手段)11を備えている。    Further, in the gas stove A, based on the operations of the left point fire extinguishing operation unit 41 and the right point fire extinguishing operation unit 42, as shown in FIG. 4, the gas valve 9 provided in the gas supply path 8 is opened and closed and an igniter (not shown) is generated. The left burner 31 and the right burner 32 are controlled to be extinguished by stopping, and the opening of the flow control valve 10 (not shown) driven by a stepping motor (not shown) provided in the branch path 8a from the gas supply path 8 is adjusted. And the control part (combustion control means) 11 which controls the thermal power of the left burner 31 and the right burner 32 by adjusting the gas amount supplied to the right burner 32 is provided.

また、ガスコンロAはガスグリル部(図示せず)を備えており、ガスコンロAの前面には、ガスグリル部の前面に備える扉(図示せず)を開閉するためのグリル取っ手44およびガスグリル部の点消火操作を行うためのグリル点消火操作部43を備えおり、ガスグリル部における調理に伴う排気はトッププレート2の後方に設けたグリル排気口45から排出されるように構成されている。   The gas stove A is provided with a gas grill part (not shown). On the front side of the gas stove A, a grill handle 44 for opening and closing a door (not shown) provided on the front face of the gas grill part and a fire extinguishing of the gas grill part. A grill point fire extinguishing operation unit 43 for performing the operation is provided, and exhaust due to cooking in the gas grill unit is configured to be discharged from a grill exhaust port 45 provided behind the top plate 2.

トッププレート2上における左バーナ31および右バーナ32夫々の炎孔部33の周囲には、コンロバーナ(左バーナ31、右バーナ32)によって加熱される調理容器60(図3)を載置する五徳50が配置されている(図1)。   On the top plate 2, around the flame hole 33 of each of the left burner 31 and the right burner 32, a cooking container 60 (FIG. 3) heated by a stove burner (left burner 31, right burner 32) is placed. 50 is arranged (FIG. 1).

五徳50は、調理容器60を載置するための五徳爪51を炎孔部33の周囲に複数放射状に配置してあり、夫々の五徳爪51の下端が円環状の五徳リング52で結合されて、トッププレート2上に載置されている。   In the virtues 50, a plurality of virtues claws 51 for placing the cooking container 60 are arranged radially around the flame hole portion 33, and the lower ends of the respective virtues claws 51 are joined by an annular virtuosity ring 52. , Is placed on the top plate 2.

また、左バーナ31および右バーナ32は、調理容器60の底面と接して、調理容器(被加熱物)60の温度を検出する第1温度検出手段72を備えている。   Further, the left burner 31 and the right burner 32 are provided with first temperature detection means 72 that detects the temperature of the cooking container (object to be heated) 60 in contact with the bottom surface of the cooking container 60.

第1温度検出手段72は、図示しないスプリングにより上方向に付勢されており、五徳50に調理容器60を載置することで、調理容器60の底面に第1温度検出手段72の上端が当接しながら第1温度検出手段72が図示しないスプリングによる付勢力に抗して降下する。   The first temperature detection means 72 is biased upward by a spring (not shown), and the upper end of the first temperature detection means 72 is applied to the bottom surface of the cooking container 60 by placing the cooking container 60 on the virtues 50. The first temperature detecting means 72 descends against the urging force of a spring (not shown) while contacting.

また、このガスコンロAは、第1温度検出手段72の降下を検出するスイッチ(図示せず)を備え、五徳50に調理容器60が載置されたことを検出することができるように構成されている。つまり、このガスコンロAは、は、調理容器60の存否を検出する、調理容器存否検出手段(図示せず)を備えている。   The gas stove A is provided with a switch (not shown) that detects the lowering of the first temperature detecting means 72 and is configured to detect that the cooking container 60 is placed on the virtues 50. Yes. That is, the gas stove A includes cooking container presence / absence detection means (not shown) for detecting the presence / absence of the cooking container 60.

なお、ガスコンロAは左バーナ31および右バーナ32の2つのコンロバーナを備えるものであるが、左バーナ31および右バーナ32ともに本発明の実施形態としては同様の形態を有するものであるので、以下、左バーナ31について詳しく説明する。   The gas stove A includes two burners, a left burner 31 and a right burner 32. Since both the left burner 31 and the right burner 32 have the same form as the embodiment of the present invention, The left burner 31 will be described in detail.

ガスコンロAが備える左バーナ31について詳細に説明すると、図1に示すように、左バーナ(コンロバーナ)31と、手動にて操作される左点消火操作部41と、使用者による左点消火操作部41の操作によって左点消火操作部41から出力される指令に基づいて左バーナ31の点消火および火力の制御を行う制御部(燃焼制御手段)11(図4参照)を備えている。なお、点消火操作部が、後述する点消火指令手段を構成する。   The left burner 31 provided in the gas stove A will be described in detail. As shown in FIG. 1, a left burner (a stove burner) 31, a left point fire extinguishing operation unit 41 operated manually, and a left point fire extinguishing operation by a user. A control unit (combustion control means) 11 (see FIG. 4) is provided that performs point extinguishing and heating power control of the left burner 31 based on a command output from the left point extinguishing operation unit 41 by operation of the unit 41. The point fire extinguishing operation unit constitutes a point fire extinguishing command means described later.

上述の制御部(燃焼制御手段)11は、第1温度検出手段72の検出情報に基づいて左バーナ31の作動を制御するように構成されている。   The above-described control unit (combustion control means) 11 is configured to control the operation of the left burner 31 based on the detection information of the first temperature detection means 72.

制御部11は、左点消火操作部41の操作によって左点消火操作部41から出力される設定火力の指令に基づいて左バーナ31の火力を手動設定火力に設定する制御を行う。   The control unit 11 performs control to set the thermal power of the left burner 31 to the manually set thermal power based on the set thermal power command output from the left point fire extinguishing operation unit 41 by the operation of the left point fire extinguishing operation unit 41.

また、制御部11は、左バーナ31の燃焼中において第1温度検出手段72が検出する温度を、温度設定部(図示せず)にて設定された設定温度(例えば、180℃)に維持するように、左バーナ31の火力を制御する自動温度調節制御を実行する。   Moreover, the control part 11 maintains the temperature which the 1st temperature detection means 72 detects during combustion of the left burner 31 at the preset temperature (for example, 180 degreeC) set in the temperature setting part (not shown). As described above, automatic temperature control for controlling the heating power of the left burner 31 is executed.

<ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)>
この実施形態の、加熱量調節指令手段(バーナ操作部)としても機能する点消火操作部41にはロータリーエンコーダが用いられており、ロータリーエンコーダ(火力調節指令手段)41は、図2に示すように、正方向(時計回り)への回転操作に伴って2相のパルス信号のうちの一方(A相)のパルス信号が他方(B相)のパルス信号より位相が進み、逆方向(反時計回り)への回転操作に伴って他方(B相)のパルス信号が一方(A相)のパルス信号より位相が進む状態で、ロータリーエンコーダの回転操作に伴って互いに異なる位相の2相のパルス信号を出力するように構成されている。
<Rotary encoder (heating amount adjustment command means)>
In this embodiment, a rotary encoder is used for the point-extinguishing operation unit 41 that also functions as a heating amount adjustment command unit (burner operation unit), and the rotary encoder (heating power adjustment command unit) 41 is as shown in FIG. In addition, one of the two-phase pulse signals (A-phase) is advanced in phase with the other (B-phase) pulse signal in accordance with the rotation operation in the forward direction (clockwise), and the reverse direction (counterclockwise). 2 phase pulse signals with different phases in accordance with the rotary operation of the rotary encoder in a state in which the phase of the other (B phase) pulse signal is advanced from that of the one (A phase) pulse signal. Is configured to output.

また、この実施形態では、ロータリーエンコーダは、一周(360度)回転させたときに、A相およびB相夫々において24パルスを発生するように構成されている。   In this embodiment, the rotary encoder is configured to generate 24 pulses in each of the A phase and the B phase when rotated once (360 degrees).

この実施形態では、制御部において、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出する回数によって、ロータリーエンコーダの回転操作量を判別する。   In this embodiment, the amount of rotation operation of the rotary encoder is determined by the number of times the control unit detects the rising edge st of the pulse output from the A phase.

たとえば、制御部は、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstをn回検出したときには、標準バーナの火力をn段変更する指令がなされたと判断する。   For example, when detecting the rising edge st of the pulse output from the A phase n times, the control unit determines that an instruction to change the heating power of the standard burner by n stages has been made.

また、この実施形態では、制御部において、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出したときのB相が高レベルであるか低レベルであるかを検出し、その状態によって、ロータリーエンコーダが正方向(時計回り)に回転操作された標準バーナの火力増加指令であるのか、ロータリーエンコーダが逆方向(反時計回り)に回転操作された標準バーナの火力増加指令であるのかを判断する。   In this embodiment, the control unit detects whether the B phase is at a high level or a low level when the rising edge st of the pulse output from the A phase is detected. Is the heating power increase command of the standard burner rotated in the forward direction (clockwise) or the heating power increase command of the standard burner rotated in the reverse direction (counterclockwise).

さらに具体的には、制御部は、図2(a)に示すように、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出したときのB相が低レベルであるときには、ロータリーエンコーダが正方向(時計回り)に回転操作された標準バーナの火力増加指令であると判断し、図2(b)に示すように、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出したときのB相が高レベルであるときには、ロータリーエンコーダが逆方向(反時計回り)に回転操作された標準バーナの火力減少指令であると判断する。   More specifically, as shown in FIG. 2A, when the B phase is low when the rising edge st of the pulse output from the A phase is detected, the control unit moves the rotary encoder in the forward direction. It is determined that the command is for increasing the heating power of the standard burner rotated clockwise (clockwise), and the B phase when the rising edge st of the pulse output from the A phase is detected as shown in FIG. When it is at the high level, it is determined that the command is a fire power reduction command for the standard burner in which the rotary encoder is rotated in the reverse direction (counterclockwise).

上述のように、この実施形態のガスコンロAは、調理容器60を加熱する複数のコンロバーナ31,32と、コンロバーナ31,32の火力を調節する火力調節手段(流量制御弁)10と、火力調節指令手段としても機能する点消火指令手段41,42と、調理容器60の底面に当接してこの調理容器60の底面の温度を検出する第1温度検出手段72と、コンロバーナ31,32の燃焼を制御する燃焼制御手段11とを備え、前記燃焼制御手段11が、点消火指令手段41,42の前記燃焼開始指令に基づいて、コンロバーナ31,32の燃焼を開始し、かつ、燃焼停止指令に基づいて、コンロバーナ31,32の燃焼を停止させる燃焼制御を実行するとともに、燃焼制御手段11が、第1温度検出手段72による検出温度に基づいてコンロバーナ31,32の火力を調節するように構成されている。   As described above, the gas stove A of this embodiment includes a plurality of stove burners 31 and 32 that heat the cooking vessel 60, a thermal power adjusting means (flow control valve) 10 that adjusts the thermal power of the stove burners 31 and 32, and thermal power. Point extinguishing command means 41 and 42 that also function as adjustment command means, first temperature detection means 72 that contacts the bottom surface of the cooking container 60 and detects the temperature of the bottom surface of the cooking container 60, and the burners 31 and 32 Combustion control means 11 for controlling combustion, and the combustion control means 11 starts combustion of the stove burners 31 and 32 based on the combustion start command of the point fire extinguishing command means 41 and 42 and stops combustion. Based on the command, combustion control for stopping the combustion of the burners 31 and 32 is executed, and the combustion control means 11 is controlled based on the temperature detected by the first temperature detection means 72. It is configured to adjust the heating power of the burner 31.

<特徴的構成>
そして、この実施形態にかかるガスコンロAでは、調理容器として、調理容器の内容物の温度を検出する第2温度検出手段82(図3))とこの第2温度検出手段82による検出温度を温度情報として送信する第2温度送信部(RFIDモジュール)92とを備える温度情報送信機能付き調理容器60が用いられている(図4)。
そして、燃焼制御手段11(図4)は、第2温度送信部(RFIDモジュール)92(図3)と通信可能な通信手段(図示せず)を備えている。
<Characteristic configuration>
And in the gas stove A concerning this embodiment, the temperature detected by the 2nd temperature detection means 82 (FIG. 3) which detects the temperature of the contents of a cooking container as this cooking container, and the temperature detected by this 2nd temperature detection means 82 is temperature information. The cooking container 60 with a temperature information transmission function provided with the 2nd temperature transmission part (RFID module) 92 which transmits as (FIG. 4) is used.
And the combustion control means 11 (FIG. 4) is provided with the communication means (not shown) which can communicate with the 2nd temperature transmission part (RFID module) 92 (FIG. 3).

また、燃焼制御手段11は、複数のコンロバーナ31,32のうち一のコンロバーナ(例えば左コンロバーナ31)に対応する燃焼開始指令および燃焼停止指令と第2温度検出手段82(図3)による検出温度とに基づいて、第2温度検出手段82による検出温度が一のコンロバーナ(例えば左コンロバーナ31)によって加熱される調理容器60に対応する第2温度検出手段82による検出温度であるか否かを判定するガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行する。   Moreover, the combustion control means 11 is based on the combustion start command and the combustion stop command corresponding to one of the plurality of the burners 31 and 32 (for example, the left burner 31) and the second temperature detection means 82 (FIG. 3). Whether the temperature detected by the second temperature detecting means 82 is the temperature detected by the second temperature detecting means 82 corresponding to the cooking container 60 heated by one stove burner (for example, the left stove burner 31) based on the detected temperature. The gas stove / cooking container correspondence determination control for determining whether or not is executed.

例えば、左点消火操作部41によって燃焼開始指令が発せられると、燃焼制御手段11が、下記の(1)から(4)の制御工程を含む、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行する。   For example, when a combustion start command is issued by the left-point fire extinguishing operation unit 41, the combustion control means 11 executes gas stove / cooking container correspondence determination control including the following control steps (1) to (4).

(1)燃焼制御手段11が備える通信手段(図示せず)は、調理容器60が備える第2温度送信部(RFIDモジュール)92に対し、第2温度検出手段82による検出温度(温度情報)の送信要求を行う。   (1) The communication means (not shown) provided in the combustion control means 11 is configured to detect the temperature detected by the second temperature detection means 82 (temperature information) with respect to the second temperature transmission unit (RFID module) 92 provided in the cooking container 60. Request transmission.

(2)この送信要求に対し、第2温度送信部(RFIDモジュール)92は、第2温度検出手段82による検出温度(温度情報)を送信する。   (2) In response to this transmission request, the second temperature transmitter (RFID module) 92 transmits the temperature detected by the second temperature detector 82 (temperature information).

(3)燃焼制御手段11が備える通信手段(図示せず)は、調理容器存否検出手段が調理容器の載置を検出しており、かつ、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82による検出温度が時間の経過とともに上昇する場合は、第2温度検出手段82による検出温度を送信している調理容器60が、一のコンロバーナ(例えば左コンロバーナ31)によって加熱されている調理容器60である、つまり、一のコンロバーナ(例えば左コンロバーナ31)に対応する調理容器60であると判定する。   (3) The communication means (not shown) provided in the combustion control means 11 is transmitted from the second temperature transmission unit (RFID module) 92 when the cooking container presence / absence detecting means detects the placement of the cooking container. When the temperature detected by the second temperature detecting means 82 rises with time, the cooking container 60 that is transmitting the temperature detected by the second temperature detecting means 82 is one cooker (for example, the left cooker 31). It is determined that the cooking container 60 is heated, that is, the cooking container 60 corresponding to one cooker (for example, the left cooker 31).

(4)もし、調理容器存否検出手段が調理容器の載置を検出していない場合、あるいは、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段による検出温度が時間の経過とともに上昇しない場合は、第2温度検出手段82による検出温度を送信している調理容器60が、一のコンロバーナ(例えば左コンロバーナ31)によって加熱される調理容器60ではない、つまり、一のコンロバーナ(例えば左コンロバーナ31)に対応する調理容器60ではないと判定する。   (4) If the cooking container presence / absence detecting means does not detect the placement of the cooking container, or the detected temperature by the second temperature detecting means transmitted from the second temperature transmitting unit (RFID module) 92 is the time If the temperature does not rise with time, the cooking container 60 transmitting the temperature detected by the second temperature detection means 82 is not the cooking container 60 heated by one stove burner (for example, the left stove burner 31). It is determined that the cooking container 60 does not correspond to the other cooker (for example, the left cooker 31).

そして、このガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行結果により、第2温度検出手段82による検出温度が、一のコンロバーナ(例えばコンロバーナ31)によって加熱される調理容器60に対応する第2温度検出手段82(図3)による検出温度であると判定した場合、第2温度検出手段82による検出温度に基づいて一のコンロバーナ(例えばコンロバーナ31)の火力を調節する。
この場合、調理容器60の底面の温度を検出する第1温度検出手段72ではなく、調理容器60の内容物の温度を検出する第2温度検出手段82による検出温度に基づいて一のコンロバーナ(例えばコンロバーナ31)の火力が調節される。
Then, according to the execution result of the gas stove / cooking container correspondence determination control, the temperature detected by the second temperature detecting means 82 is the second temperature corresponding to the cooking container 60 heated by one stove burner (for example, the stove burner 31). When it is determined that the temperature is detected by the detecting means 82 (FIG. 3), the heating power of one combustor (for example, the combustor 31) is adjusted based on the temperature detected by the second temperature detecting means 82.
In this case, not the first temperature detecting means 72 that detects the temperature of the bottom surface of the cooking container 60 but the second temperature detecting means 82 that detects the temperature of the contents of the cooking container 60, a single burner ( For example, the heating power of the stove burner 31) is adjusted.

この実施形態のガスコンロAは、上述のように構成されていることから、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報が、複数のコンロバーナのうち、いずれのコンロバーナによって加熱されているかを確実に識別することができ、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される温度情報とコンロバーナとの対応関係を特定することができる。   Since the gas stove A of this embodiment is configured as described above, the temperature information transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) is heated by any of the plurality of stove burners. Can be reliably identified, and the correspondence between the temperature information transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) and the burner can be specified.

また、第2温度検出手段82による検出温度は、第1温度検出手段72に比べて調理容器60内の調理物の温度に近い温度を検出するものであることから、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信される温度情報を的確に自動調理に用いることができる。   Further, since the temperature detected by the second temperature detecting means 82 detects a temperature closer to the temperature of the cooked food in the cooking container 60 as compared with the first temperature detecting means 72, the second temperature transmitting section (RFID) The temperature information transmitted from the module 92 can be accurately used for automatic cooking.

なお、図5は、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信されるデータ(タグ情報)の種類を示す図である。
すなわち、第2温度送信部として機能するRFIDモジュール92から送信されるデータ(タグ情報)は、図5では「g」に示されている第2温度検出手段の検出温度のみではなく、「g:第2温度検出手段の検出温度」以外にも、
a:鍋ID
b:メーカ
c:鍋の品番
d:種類(フライパン、雪平、両手鍋(浅い)、両手鍋(深い)、やかん、土鍋……など)
e:シリアル番号
f:材質、厚み、深さ、容積など
のデータが送信されるように構成されており、これらのデータが適宜用いられることで、一層的確な自動調理を行うことが可能になる。
FIG. 5 is a diagram illustrating the types of data (tag information) transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) 92.
That is, the data (tag information) transmitted from the RFID module 92 functioning as the second temperature transmission unit is not only the temperature detected by the second temperature detection means indicated by “g” in FIG. In addition to “the detected temperature of the second temperature detecting means”
a: Pot ID
b: Manufacturer c: Product number of pan d: Type (Frying pan, Yukihira, Two-handed pan (shallow), Two-handed pan (deep), Kettle, Earthenware pot, etc.)
e: Serial number f: Data such as material, thickness, depth, volume, etc. are transmitted, and by using these data as appropriate, more accurate automatic cooking can be performed. .

なお、この実施形態のガスコンロAでは、燃焼制御手段11に備える通信手段(図示せず)は、複数の「温度情報送信機能付き調理容器60」の第2温度送信部と通信可能に構成されている。   In the gas stove A of this embodiment, the communication means (not shown) included in the combustion control means 11 is configured to be able to communicate with a plurality of second temperature transmission units of the “cooking vessel 60 with temperature information transmission function”. Yes.

つまり、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から温度情報とともに送信されるデータ(タグ情報)には、鍋ID(調理容器ID)を含み、複数の「温度情報送信機能付き調理容器60」の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信されるデータ(タグ情報)に含まれる各調理容器60の第2温度検出手段82による検出温度(各調理容器60についての温度情報度)は、鍋ID毎に燃焼制御手段11に記憶される。   That is, the data (tag information) transmitted together with the temperature information from the second temperature transmission unit (RFID module) 92 includes a pan ID (cooking container ID), and a plurality of “cooking containers 60 with temperature information transmission function”. The temperature detected by the second temperature detecting means 82 of each cooking container 60 included in the data (tag information) transmitted from the second temperature transmission unit (RFID module) 92 (temperature information degree for each cooking container 60) is a pan. It is stored in the combustion control means 11 for each ID.

したがって、左コンロバーナ31によってID=1の調理容器60が加熱され、右コンロバーナ32によってID=2の調理容器60が加熱される場合のように、第2温度送信部(RFIDモジュール)92を内蔵する調理容器60が複数用いられたときにも、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信される温度情報とコンロバーナ31,32との対応関係を特定することが可能で、各調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信される温度情報を的確に自動調理に用いることができる。   Therefore, the second temperature transmission unit (RFID module) 92 is set as in the case where the cooking container 60 with ID = 1 is heated by the left cooker 31 and the cooking container 60 with ID = 2 is heated by the right cooker 32. Even when a plurality of built-in cooking containers 60 are used, the correspondence between the temperature information transmitted from the second temperature transmission unit (RFID module) 92 and the stove burners 31 and 32 can be specified. The temperature information transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) 92 of the container 60 can be accurately used for automatic cooking.

また、この実施形態では、第1温度検出手段72による検出温度と第2温度検出手段82による検出温度とに基づいて、第2温度検出手段82による検出温度が一のコンロバーナ(例えばコンロバーナ31)によって加熱される調理容器60に対応する前記第2温度検出手段82による検出温度であるか否かを判定する。   Further, in this embodiment, based on the detected temperature by the first temperature detecting means 72 and the detected temperature by the second temperature detecting means 82, the detected temperature by the second temperature detecting means 82 is one stove burner (for example, the stove burner 31). ), It is determined whether or not the temperature is detected by the second temperature detecting means 82 corresponding to the cooking container 60 heated.

さらに具体的には、例えばコンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度と、受信した第2温度検出手段82による検出温度との差の絶対値が小さい方のデータが、コンロバーナ31によって加熱される調理容器60に対応する前記第2温度検出手段82による検出温度であると判定する。   More specifically, for example, the data with the smaller absolute value of the difference between the temperature detected by the first temperature detecting means 72 of the conburner 31 and the temperature detected by the second temperature detecting means 82 is received by the conburner 31. It is determined that the temperature is detected by the second temperature detector 82 corresponding to the cooking container 60 to be heated.

例えば、左コンロバーナ31によってID=1の調理容器60が加熱され、右コンロバーナ32によってID=2の調理容器60が加熱される場合、
a)コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度が73℃、
b)ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度が70℃、
c)ID=2の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度が90℃
であるとする。
For example, when the cooking container 60 with ID = 1 is heated by the left stove burner 31 and the cooking container 60 with ID = 2 is heated by the right stove burner 32,
a) The temperature detected by the first temperature detecting means 72 of the stove burner 31 is 73 ° C.,
b) The detected temperature of the second temperature detector 82 transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 1 is 70 ° C.,
c) The detected temperature of the second temperature detector 82 transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 2 is 90 ° C.
Suppose that

この場合、コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度と、ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値は3℃(73℃−70℃=3℃)で、コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度と、ID=2の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値は17℃(90℃−73℃=17℃)であるから、ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度がコンロバーナ31によって加熱される調理容器60に対応する前記第2温度検出手段82による検出温度であると判定する。つまり、ID=1の調理容器60がコンロバーナ31によって加熱されており、ID=2の調理容器60はコンロバーナ31によって加熱されていないと判定する。   In this case, the detected temperature by the first temperature detecting means 72 of the stove burner 31 and the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the second temperature transmitting section (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 1. The absolute value of the difference between them is 3 ° C. (73 ° C.−70 ° C. = 3 ° C.). The absolute value of the difference from the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the module) 92 is 17 ° C. (90 ° C.−73 ° C. = 17 ° C.), so the second temperature of the cooking container 60 with ID = 1. It is determined that the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the transmitting section (RFID module) 92 is the detected temperature by the second temperature detecting means 82 corresponding to the cooking container 60 heated by the stove burner 31.In other words, it is determined that the cooking container 60 with ID = 1 is heated by the stove burner 31 and the cooking container 60 with ID = 2 is not heated by the stove burner 31.

このように構成されることで、複数の調理容器60が複数のコンロバーナ31,32のうち、いずれのコンロバーナによって加熱されているかの識別が的確にできることになり、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信される温度情報とコンロバーナ31(32)の対応関係を一層的確に特定することができる。   By being configured in this manner, it is possible to accurately identify which of the plurality of cookers 60 is heated by the one of the plurality of cookers 31, 32, and the second temperature transmitter (RFID). The correspondence relationship between the temperature information transmitted from the module) 92 and the burner 31 (32) can be specified more accurately.

また、この実施形態では、上述のように、調理容器存否検出手段によって、コンロバーナ31に対応する前記調理容器60の存在を検出したときのみ、コンロバーナ31に対応してガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行するように構成されているが、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行によって第2温度検出手段82による検出温度がコンロバーナ31によって加熱される調理容器60に対応する第2温度検出手段82による検出温度であると判定した後、調理容器存否検出手段によって、コンロバーナ31に対応する調理容器60の非存在を検出した後に調理容器60の存在を再び検出したときには、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を再び実行するように構成されている。   In this embodiment, as described above, the gas stove / cooking container correspondence relationship corresponding to the stove burner 31 only when the presence of the cooking container 60 corresponding to the stove burner 31 is detected by the cooking container presence detecting means. Although it is configured to execute the determination control, the second temperature corresponding to the cooking container 60 whose temperature detected by the second temperature detecting means 82 is heated by the stove burner 31 by executing the gas stove / cooking container correspondence determination control. When it is determined that the temperature is detected by the detection means 82 and the presence of the cooking container 60 corresponding to the cooker burner 31 is detected again by the cooking container presence / absence detection means, the gas stove / cooking is detected. The container correspondence determination control is executed again.

このように構成されることにより、コンロバーナ31から調理容器60を移動させた後、調理容器60の存在を再び検出したとき(調理容器60をコンロバーナ31に載置したとき)に、ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を再び実行するので、調理容器を所定のコンロバーナ上から移動させた後、調理容器を再び、そのコンロバーナ上に戻したような場合にも、第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信される温度情報とコンロバーナ31との対応関係の特定を的確に維持することができる。   With this configuration, when the cooking container 60 is moved from the stove burner 31 and the presence of the cooking container 60 is detected again (when the cooking container 60 is placed on the stove burner 31), the gas stove / Since the cooking container correspondence determination control is executed again, the second temperature transmission unit (when the cooking container is moved again from the predetermined cooker after the cooking container is moved back to the cooker again). The correspondence between the temperature information transmitted from the (RFID module) 92 and the burner 31 can be accurately maintained.

また、この実施形態では、上述のように、第2温度送信部(RFIDモジュール)から送信される情報に調理容器60の種類に関する調理容器種類情報を含むものであるが、燃焼制御手段11が、この調理容器種類情報に基づいてガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行およびコンロバーナ31の火力を調節するように構成してもよい。   Further, in this embodiment, as described above, the information transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) includes the cooking container type information regarding the type of the cooking container 60, but the combustion control means 11 performs this cooking. You may comprise so that execution of a gas stove / cooking container corresponding | compatible relationship determination control and the heating power of the stove burner 31 may be adjusted based on container type information.

この場合、調理容器60の種類が、例えば、フライパンであるのか、雪平であるのか、浅い両手鍋であるのか、深い両手鍋であるのか、やかんであるのか、土鍋であるのかなど、調理容器60の種類に応じて、的確に自動調理を行うことができる。   In this case, the type of cooking container 60 is, for example, a frying pan, a snow flat, a shallow two-handed pan, a deep two-handed pan, a kettle, or an earthenware pot. According to the 60 types, automatic cooking can be performed accurately.

例えば、左コンロバーナ31によってID=1の調理容器60(種類=土鍋)が加熱され、右コンロバーナ32によってID=2の調理容器60(種類=やかん)が加熱される場合、
a)コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度が80℃、
b)ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度が70℃、
c)ID=2の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度が85℃
であるとする。
For example, when the cooking vessel 60 (type = earthenware pot) of ID = 1 is heated by the left stove burner 31, and the cooking vessel 60 (type = kettle) of ID = 2 is heated by the right stove burner 32,
a) The temperature detected by the first temperature detecting means 72 of the stove burner 31 is 80 ° C.,
b) The detected temperature of the second temperature detector 82 transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 1 is 70 ° C.,
c) The detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the second temperature transmitting unit (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 2 is 85 ° C.
Suppose that

この場合、コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度と、ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値が10℃(80℃−70℃=10℃)で、コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度と、ID=2の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値が5℃(85℃−80℃=5℃)であることから、調理容器種類情報に基づくことなくガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行する場合には、ID=2の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度がコンロバーナ31によって加熱される調理容器60に対応する前記第2温度検出手段82による検出温度であると判定することになり、誤判定を招くことになる。   In this case, the detected temperature by the first temperature detecting means 72 of the stove burner 31 and the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the second temperature transmitting section (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 1. The absolute value of the difference between the two is the detected temperature by the first temperature detecting means 72 of the stove burner 31 and the second temperature transmitter (RFID) of the cooking container 60 with ID = 2. The absolute value of the difference from the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the module) 92 is 5 ° C. (85 ° C.−80 ° C. = 5 ° C.). When the cooking container correspondence determination control is executed, the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the second temperature transmitting unit (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 2 is sent to the combustor 31. Will be determined to be the temperature detected by said second temperature detecting means 82 corresponding to the cooking vessel 60 to be heated I, which leads to erroneous determination.

これに対し、調理容器60の種類が土鍋である場合には、土鍋の鍋底の下面から上面に至る熱伝導率が低いことに鑑みて、種類が土鍋である調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値としては、その調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値から10℃を差し引いた値を採用するように構成しておけば、ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値として0℃(80℃−70℃−10℃=0℃)が採用される。一方、コンロバーナ31の第1温度検出手段72による検出温度と、ID=2の調理容器60のRFIDモジュール(第2温度送信部)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度との差の絶対値として5℃(85℃−80℃)が採用される。したがって、ID=1の調理容器60の第2温度送信部(RFIDモジュール)92から送信された第2温度検出手段82の検出温度が、コンロバーナ31によって加熱される調理容器60に対応する前記第2温度検出手段82による検出温度であると判定されることになる。   On the other hand, when the type of the cooking container 60 is a clay pot, the second temperature transmission unit of the cooking container 60 whose type is a clay pot in view of the low thermal conductivity from the bottom surface to the top surface of the pot bottom of the clay pot. The absolute value of the difference from the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the (RFID module) 92 is the second temperature detection transmitted from the second temperature transmitting unit (RFID module) 92 of the cooking container 60. If a value obtained by subtracting 10 ° C. from the absolute value of the difference from the detected temperature of the means 82 is adopted, the value is transmitted from the second temperature transmitter (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 1. Further, 0 ° C. (80 ° C.−70 ° C.−10 ° C. = 0 ° C.) is adopted as the absolute value of the difference from the detected temperature of the second temperature detecting means 82. On the other hand, the detected temperature by the first temperature detecting means 72 of the stove burner 31 and the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the RFID module (second temperature transmitting section) 92 of the cooking container 60 with ID = 2. 5 ° C. (85 ° C.-80 ° C.) is adopted as the absolute value of the difference. Therefore, the detected temperature of the second temperature detecting means 82 transmitted from the second temperature transmitting unit (RFID module) 92 of the cooking container 60 with ID = 1 corresponds to the cooking container 60 corresponding to the cooking container 60 heated by the stove burner 31. It is determined that the temperature is detected by the two temperature detecting means 82.

その結果、調理容器60の種類が、例えば、フライパンであるのか、雪平であるのか、浅い両手鍋であるのか、深い両手鍋であるのか、やかんであるのか、土鍋であるのかなど、調理容器60の種類に応じて、的確に自動調理を行うことが可能になる。   As a result, the type of cooking container 60 is, for example, a frying pan, a snow flat, a shallow two-handed pan, a deep two-handed pan, a kettle, or an earthenware pot. According to the 60 types, it becomes possible to perform automatic cooking accurately.

<変形例>
上記実施形態では、ガステーブルコンロAに本発明を適用した場合について説明したが、本発明はビルトインコンロにも適用可能である。また、ガスコンロAに備えるガスバーナの数は2つに限定されず、1口のガスコンロ、3口以上のガスコンロに適用可能である。
<Modification>
Although the case where the present invention is applied to the gas table stove A has been described in the above embodiment, the present invention is also applicable to a built-in stove. Further, the number of gas burners provided in the gas stove A is not limited to two, and can be applied to one gas stove and three or more gas stoves.

本発明はさらにその他の点においても上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。   The present invention is not limited to the above embodiment in other points, and various modifications can be made within the scope of the present invention.

A ガスコンロ(ガステーブルコンロ)
1 ガスコンロ本体
2 トッププレート
8 ガス供給路
9 ガスバルブ
8a 分岐路8a
10 流量制御弁
11 制御部(燃焼制御手段)
31 左バーナ(コンロバーナ)
32 右バーナ(コンロバーナ)
33 炎孔部
41 左点消火操作部
42 右点消火操作部
43 グリル点消火操作部
60 調理容器
72 第1温度検出手段
82 第2温度検出手段
92 第2温度送信部(RFIDモジュール)
A ガスコンロ
A gas stove (gas table stove)
1 Gas stove body 2 Top plate 8 Gas supply path 9 Gas valve 8a Branch path 8a
10 Flow control valve 11 Control unit (combustion control means)
31 Left burner
32 Right burner
33 Flame hole part 41 Left point fire extinguishing operation part 42 Right point fire extinguishing operation part 43 Grill point fire extinguishing operation part 60 Cooking container 72 First temperature detecting means 82 Second temperature detecting means 92 Second temperature transmitting part (RFID module)
A gas stove

Claims (5)

調理容器を加熱する複数のコンロバーナと、
前記コンロバーナの火力を調節する火力調節手段と、
火力調節指令を指令する火力調節指令手段と、
前記コンロバーナの燃焼開始指令および燃焼停止指令を指令する点消火指令手段と、
前記調理容器の底面に当接して、該調理容器の底面の温度を検出する第1温度検出手段と、
前記コンロバーナの燃焼を制御する燃焼制御手段とを備え、
前記燃焼制御手段が、前記点消火指令手段の前記燃焼開始指令に基づいて、前記コンロバーナの燃焼を開始し、かつ、前記燃焼停止指令に基づいて、前記コンロバーナの燃焼を停止させる燃焼制御を実行するとともに、
前記燃焼制御手段が、前記第1温度検出手段による検出温度に基づいて前記コンロバーナの火力を調節するように構成されたガスコンロであって、
前記調理容器が該調理容器の内容物の温度を検出する第2温度検出手段と、前記第2温度検出手段による検出温度を送信する第2温度送信部とを備える温度情報送信機能付き調理容器である場合に、前記燃焼制御手段が、前記第2温度送信部と通信することが可能な通信手段を備えており、
前記燃焼制御手段が、前記複数のコンロバーナのうち一のコンロバーナに対応する前記燃焼開始指令および前記燃焼停止指令と前記第2温度検出手段による検出温度とに基づいて、前記第2温度検出手段による検出温度が、前記一のコンロバーナによって加熱される前記調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であるか否かを判定するガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行し、
前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行結果により、前記第2温度検出手段による検出温度が前記一のコンロバーナによって加熱される前記調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であると判定した場合に、前記第2温度検出手段による検出温度に基づいて前記一のコンロバーナの火力を調節するように構成されていること
を特徴とするガスコンロ。
Multiple stove burners for heating the cooking vessel;
A heating power adjusting means for adjusting the heating power of the stove burner;
Thermal power control command means for commanding the thermal power control command,
Point-extinguishing command means for instructing a combustion start command and a combustion stop command for the burner;
A first temperature detecting means for contacting the bottom surface of the cooking container and detecting the temperature of the bottom surface of the cooking container;
Combustion control means for controlling the combustion of the stove burner,
Combustion control, wherein the combustion control means starts combustion of the stove burner based on the combustion start command of the point fire extinguishing command means, and stops combustion of the stove burner based on the combustion stop command. As well as
The combustion control means is a gas stove configured to adjust the heating power of the stove burner based on the temperature detected by the first temperature detection means,
A cooking container with a temperature information transmission function, wherein the cooking container comprises a second temperature detection means for detecting the temperature of the contents of the cooking container, and a second temperature transmission unit for transmitting a temperature detected by the second temperature detection means. In some cases, the combustion control means includes a communication means capable of communicating with the second temperature transmitter,
The combustion control means is based on the combustion start command and the combustion stop command corresponding to one of the plurality of burners, and the temperature detected by the second temperature detection means. Performing a gas stove / cooking container correspondence determination control for determining whether or not the detected temperature by the second temperature detecting means corresponding to the cooking container heated by the one cooker is
Based on the execution result of the gas stove / cooking container correspondence determination control, the temperature detected by the second temperature detecting means is the temperature detected by the second temperature detecting means corresponding to the cooking container heated by the one stove burner. A gas stove that is configured to adjust the heating power of the one stove burner based on the temperature detected by the second temperature detecting means.
前記通信手段として、複数の前記温度情報送信機能付き調理容器の第2温度送信部と通信可能な通信手段を備えていることを特徴とする請求項1記載のガスコンロ。   The gas stove according to claim 1, further comprising a communication unit capable of communicating with a plurality of second temperature transmission units of the cooking container with a temperature information transmission function as the communication unit. 前記第1温度検出手段による検出温度と、前記第2温度検出手段による検出温度とに基づいて、前記第2温度検出手段による検出温度が前記一のコンロバーナによって加熱される調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であるか否かを判定するように構成されていることを特徴とする請求項1または2記載のガスコンロ。   Based on the temperature detected by the first temperature detecting means and the temperature detected by the second temperature detecting means, the temperature detected by the second temperature detecting means corresponds to the cooking container heated by the one conburner. The gas stove according to claim 1 or 2, wherein the gas stove is configured to determine whether or not the temperature is detected by the second temperature detecting means. 前記調理容器の存否を検出する調理容器存否検出手段を備え、
調理容器存否検出手段によって、コンロバーナに対応する前記調理容器の存在を検出したときのみ、当該コンロバーナに対応して前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を実行し、
前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行によって前記第2温度検出手段による検出温度が前記当該コンロバーナによって加熱される調理容器に対応する前記第2温度検出手段による検出温度であると判定した後、
前記調理容器存否検出手段によって、当該コンロバーナに対応する前記調理容器の非存在を検出した後に前記調理容器の存在を再び検出したときには、前記ガスコンロ/調理容器対応関係判定制御を再び実行すること
を特徴とする請求項1〜3のいずれかに記載のガスコンロ。
A cooking container presence / absence detecting means for detecting the presence or absence of the cooking container;
Only when the presence of the cooking container corresponding to the cooker is detected by the cooking container presence / absence detection means, the gas stove / cooking container correspondence determination control is executed corresponding to the cooker.
After determining that the temperature detected by the second temperature detecting means is the temperature detected by the second temperature detecting means corresponding to the cooking container heated by the stove burner by executing the gas stove / cooking container correspondence determination control ,
When the presence of the cooking container is detected again after detecting the absence of the cooking container corresponding to the cooker by the cooking container presence / absence detection means, the gas stove / cooking container correspondence determination control is executed again. The gas stove according to any one of claims 1 to 3, characterized in that
前記第2温度送信部から送信される情報に調理容器の種類に関する調理容器種類情報を含み、前記燃焼制御手段が、前記調理容器種類情報に基づいてガスコンロ/調理容器対応関係判定制御の実行および前記コンロバーナの火力を調節するように構成されていることを特徴とする請求項1〜4のいずれかに記載のガスコンロ。   The information transmitted from the second temperature transmitter includes cooking container type information related to the type of cooking container, and the combustion control means executes the gas stove / cooking container correspondence determination control based on the cooking container type information and the The gas stove according to any one of claims 1 to 4, wherein the gas stove is configured to adjust a heating power of the stove burner.
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