JP2016095073A - Heating cooker - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、加熱調理器に関し、詳しくは、加熱量の調節段数を変更することが可能な加熱調理器に関する。 The present invention relates to a cooking device, and more particularly to a cooking device capable of changing the number of adjustment steps of the heating amount.
加熱調理器には、加熱量の調節段数を変更することができるように構成された加熱調理器がある。
そして、そのような加熱調理器として、例えば、火力調節キーの信号入力の内容により、段階火力変化か、リニア火力変化かを判定して、リニア火力変化か段階火力変化かを選択指示する構成とした加熱調理器(ガス調理器)が提案されている(特許文献1参照)。
There exists a heating cooker comprised so that the adjustment | control stage number of the amount of heating could be changed in a heating cooker.
And, as such a heating cooker, for example, according to the content of the signal input of the thermal power adjustment key, it is determined whether it is a staged thermal power change or a linear thermal power change, and a selection instruction is given as to a linear thermal power change or a staged thermal power change. A heated cooker (gas cooker) has been proposed (see Patent Document 1).
この加熱調理器においては、火力調節キーを押している時間が所定値以下のときに、火力段階切替が選択指示され、火力調節キーを押している時間が所定値以上のときに、リニア火力変化が選択指示されるように構成されており、段階火力変化が選択指示されると、火力調節キーの操作によって火力を段階的に変化させ、リニア火力変化が選択指示されると、火力をリニアに変化させるようにしている。 In this cooking device, when the time during which the heating power adjustment key is pressed is less than or equal to the predetermined value, the thermal power level switching is instructed to be selected, and when the time during which the heating power adjustment key is pressed is greater than or equal to the predetermined value, the linear heating power change is selected. It is configured so that the thermal power is changed stepwise by operating the thermal power adjustment key when a stepwise thermal power change is instructed, and the thermal power is linearly changed when a linear thermal power change is instructed. I am doing so.
また、特許文献2には、火力調節用操作具の操作によってパルス信号を出力するパルス発生手段としてのロータリーエンコーダを備え、この出力パルスが制御部に入力され、制御部によって、加熱手段(コンロバーナ)へのガス燃料の供給量を調節するコンロ用流量調節弁を制御して、加熱手段(コンロバーナ)の火力を調節するように構成された加熱調理器(ガスコンロ)であって、エコモードを指令するエコモード指令スイッチを備え、エコモード指令スイッチの操作によってエコモードが指令されると、エコモード指令前においては5段階に調節される加熱手段(コンロバーナ)の火力が17段階に調節されるように構成された加熱調理器(ガスコンロ)が提案されている。
Further,
しかしながら、上記特許文献1の加熱調理器(ガスコンロ)のように、押し操作される火力調節キーによって加熱量の調節を行う場合、火力調節キーが長押しか長押しでないかによって加熱量の調節段数を変更することが可能であるが、火力調節キーの押し操作は、操作性が悪く、加熱量の調節段数を変更しにくいという問題点がある。
However, in the case of adjusting the heating amount with the heating power adjustment key that is pressed and operated as in the heating cooker (gas stove) of
また、特許文献2の加熱調理器(ガスコンロ)のように、加熱量調節用操作具と連動するロータリーエンコーダの出力パルスによって加熱手段の加熱量を調節する場合は、ロータリーエンコーダに対する操作に関し、長押しを行うか、長押しを行わないかという概念が存在しないため、ロータリーエンコーダとは別に、エコモード指令スイッチのような加熱量調節段数変更用のスイッチを設けることが必要になり、製造コストが上昇するという問題点がある。
In addition, as in the case of the heating cooker (gas stove) of
本発明は、上記課題を解決するものであり、ロータリーエンコーダを用いた加熱量調節指令手段とは別に加熱量調節段数変更用のスイッチを設けることを必要とせず、コストの増大を抑制することが可能で、かつ、回転操作により加熱量の調節段数を変更することが可能な、操作性に優れた加熱調理器を提供することを目的とする。 The present invention solves the above-described problem, and does not require a switch for changing the heating amount adjustment stage number separately from the heating amount adjustment command means using the rotary encoder, and suppresses an increase in cost. An object of the present invention is to provide a cooking device that is capable of changing the number of adjustment steps of the heating amount by a rotating operation and has excellent operability.
上記課題を解決するため、本発明の加熱調理器は、
調理容器を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の加熱量を調節する加熱量調節手段と、回転操作により加熱量調節指令を指令する加熱量調節指令手段と、前記加熱手段の燃焼開始指令および燃焼停止指令を指令する点消火指令手段と、前記加熱手段の燃焼を制御する運転制御手段とを備え、
前記運転制御手段が、前記点消火指令手段の前記燃焼開始指令に基づいて、前記加熱手段の燃焼を開始し、かつ、前記燃焼停止指令に基づいて、前記加熱手段の燃焼を停止させる燃焼制御を実行するとともに、
前記運転制御手段が、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて、前記加熱手段の加熱量を、設定最大加熱量、設定最小加熱量、および、前記設定最大加熱量と前記設定最小加熱量との間に設定された複数段階の中間加熱量に調節することができるように前記加熱量調節手段を作動させる加熱量調節制御を実行することにより、前記中間加熱量の段数を、複数種類の段数に設定できるように構成された加熱調理器であって、
前記加熱量調節指令手段の角速度を検出する角速度検出手段を備え、
前記運転制御手段が、前記角速度の絶対値の大小に応じて前記中間加熱量の段数を設定するように構成されていること
を特徴としている。
In order to solve the above problems, the heating cooker of the present invention is
A heating means for heating the cooking container, a heating amount adjusting means for adjusting the heating amount of the heating means, a heating amount adjustment command means for instructing a heating amount adjustment command by a rotating operation, a combustion start command and combustion of the heating means A point fire extinguishing command means for commanding a stop command, and an operation control means for controlling the combustion of the heating means,
Combustion control in which the operation control means starts combustion of the heating means based on the combustion start command of the point fire extinguishing command means and stops combustion of the heating means based on the combustion stop command. As well as
Based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means, the operation control means sets the heating amount of the heating means to a set maximum heating amount, a set minimum heating amount, and the set maximum heating amount and the set minimum. By executing the heating amount adjustment control that operates the heating amount adjusting means so that the heating amount adjusting means can be adjusted to a plurality of stages of intermediate heating amounts set between the heating amount, the number of stages of the intermediate heating amount is set to a plurality of stages. A cooking device configured to be set to the number of types of stages,
Angular velocity detection means for detecting the angular velocity of the heating amount adjustment command means;
The operation control means is configured to set the number of stages of the intermediate heating amount according to the magnitude of the absolute value of the angular velocity.
また、本発明の加熱調理器においては、前記角速度の絶対値を大きくすると、前記角速度の絶対値を大きくする前よりも前記中間加熱量の段数が少なく設定され、前記角速度の絶対値を小さくすると、前記角速度の絶対値を小さくする前よりも前記中間加熱量の段数が多く設定されるように構成されていることが好ましい。 Further, in the cooking device of the present invention, when the absolute value of the angular velocity is increased, the number of steps of the intermediate heating amount is set smaller than before increasing the absolute value of the angular velocity, and when the absolute value of the angular velocity is decreased. It is preferable that the number of stages of the intermediate heating amount is set to be larger than before the absolute value of the angular velocity is reduced.
また、本発明の加熱調理器においては、
前記中間加熱量の段数が最も少なく設定された、中間段数最小設定時における、前記設定最大加熱量、前記設定最小加熱量、および前記中間加熱量を含む前記加熱手段の加熱量の各段数に対応して前記加熱量を表示する発光式の加熱量表示手段を備えており、
前記中間段数最小設定時より前記中間加熱量の段数が多く設定されたときに、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量が前記各段数と一致しない場合、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量より大きい側で直近の前記加熱手段の加熱量に対応する前記加熱量表示手段の点滅もしくは点灯、および、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量より小さい側で直近の前記加熱手段の加熱量に対応する前記加熱量表示手段の点滅もしくは点灯を行うことによって、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量を表示するように構成されていること
が好ましい。
In the cooking device of the present invention,
Corresponding to the number of stages of heating amount of the heating means including the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and the intermediate heating amount when the intermediate heating amount is set to the minimum and the intermediate number of steps is set to the minimum. And a light emission type heating amount display means for displaying the heating amount,
When the number of steps of the intermediate heating amount is set larger than the minimum setting of the intermediate step number, the heating amount of the heating unit adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command unit matches the number of steps. Otherwise, the heating amount display means corresponding to the heating amount closest to the heating amount larger than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means flashes or lights up. And the blinking or lighting of the heating amount display means corresponding to the heating amount closest to the heating means on the side smaller than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means It is preferable that the heating amount of the heating unit adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command unit is displayed by performing.
本発明の加熱調理器は、上述のように、回転操作により加熱量調節指令を指令する加熱量調節指令手段の角速度を検出する角速度検出手段を備えているとともに、運転制御手段が、角速度の絶対値の大小に応じて中間加熱量の段数を設定するように構成されているので、加熱量の調節段数を変更するために、回転操作により加熱量調節指令を指令する加熱量調節指令手段(例えば、ロータリーエンコーダを用いた加熱量調節指令手段)とは別に加熱量調節段数変更用のスイッチを設けることが不要になる。 As described above, the heating cooker according to the present invention includes the angular velocity detection means for detecting the angular velocity of the heating amount adjustment command means for instructing the heating amount adjustment command by a rotating operation, and the operation control means has an absolute angular velocity. Since the number of stages of the intermediate heating amount is set according to the magnitude of the value, in order to change the number of adjustment stages of the heating amount, a heating amount adjustment command means (for example, a heating amount adjustment command means for commanding the heating amount adjustment command by rotating operation) In addition to the heating amount adjustment command means using a rotary encoder, it becomes unnecessary to provide a switch for changing the number of heating amount adjustment steps.
したがって、ロータリーエンコーダなどにより構成される加熱量調節指令手段とは別に加熱量調節段数変更用のスイッチを設けることを必要とせず、コストの増大を抑制することが可能で、かつ、回転操作により加熱量の調節段数を変更することが可能な、操作性に優れた加熱調理器を提供することが可能になる。 Therefore, it is not necessary to provide a switch for changing the heating amount adjustment stage separately from the heating amount adjustment command means constituted by a rotary encoder or the like, it is possible to suppress an increase in cost, and heating by a rotating operation. It becomes possible to provide a cooking device that can change the number of adjustment stages of the amount and is excellent in operability.
また、角速度の絶対値を大きくすると、角速度の絶対値を大きくする前よりも中間加熱量の段数が少なく設定され、角速度の絶対値を小さくすると、角速度の絶対値を小さくする前よりも中間加熱量の段数が多く設定されるように構成した場合、加熱量調節指令手段をゆっくりと(遅く)操作することで中間加熱量の段数を多くして、加熱量の微妙な調整行うことが可能になり、操作性、使用感をさらに向上させることが可能になる。 If the absolute value of the angular velocity is increased, the number of steps of the intermediate heating amount is set less than before increasing the absolute value of the angular velocity, and if the absolute value of the angular velocity is decreased, the intermediate heating is performed more than before the absolute value of the angular velocity is decreased. When it is configured so that the number of steps is set to be large, the heating amount adjustment command means can be operated slowly (slowly) to increase the number of steps of the intermediate heating amount, and the heating amount can be finely adjusted. Thus, the operability and the feeling of use can be further improved.
また、中間段数最小設定時における、設定最大加熱量、設定最小加熱量、および中間加熱量を含む加熱手段の加熱量の各段数に対応して加熱量を表示する発光式の加熱量表示手段を設けるとともに、中間段数最小設定時より中間加熱量の段数が多く設定されたときに、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量が各段数と一致しない場合、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より大きい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する加熱量表示手段の点滅もしくは点灯、および、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より小さい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する加熱量表示手段の点滅もしくは点灯を行うことによって、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量を表示するように構成した場合、加熱量表示手段の段数(すなわち、発光式の加熱量表示手段(例えばLEDなど)の配設個数)を、中間段数最小設定時における段の数(段数)に対応させておけばよいため、製造コストの増大を抑制することができる。 In addition, a light-emitting heating amount display means for displaying the heating amount corresponding to each stage number of the heating amount of the heating means including the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and the intermediate heating amount at the time of setting the minimum number of intermediate stages When the number of stages of intermediate heating amount is set more than when the minimum number of intermediate stages is set, the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means does not match the number of stages The blinking or lighting of the heating amount display means corresponding to the heating amount of the nearest heating means on the side larger than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means, and the heating amount adjustment Heating is performed by blinking or lighting the heating amount display means corresponding to the heating amount of the nearest heating means on the side smaller than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the command means. When the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the adjustment command means is displayed, the number of stages of the heating amount display means (that is, the light emission type heating amount display means (for example, LED)) Since the number of arrangements) should correspond to the number of stages (number of stages) at the time of setting the minimum number of intermediate stages, an increase in manufacturing cost can be suppressed.
なお、火力の微調節を行う場合には、調理容器の内容物の沸騰状態などを観察しながら行うことになるので、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より大きい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する加熱量表示手段の点滅もしくは点灯、および、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より小さい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する加熱量表示手段の点滅もしくは点灯によって、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量を表示するようにした場合にも、操作性や使い勝手が悪くなるようなことはほとんどないものと考えられる。 It should be noted that fine adjustment of the heating power is performed while observing the boiling state of the contents of the cooking container, so that the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means On the side larger than the heating amount, the heating amount display means corresponding to the heating amount of the latest heating means blinks or lights up, and smaller than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means When the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means is displayed by blinking or lighting of the heating amount display means corresponding to the heating amount of the latest heating means on the side However, it is considered that there is almost no deterioration in operability and usability.
以下に、本発明の実施の形態を示して、本発明の特徴とするところをさらに詳しく説明する。 In the following, embodiments of the present invention will be shown to describe the features of the present invention in more detail.
<本発明の実施形態にかかる加熱調理器の基本構成>
本発明の実施形態にかかる加熱調理器は、図1に示すように、グリル付きガスコンロであり、鍋などの調理容器を加熱する加熱手段であるバーナ1((標準バーナ1a、高火力バーナ1b、および小バーナ1cの3つのバーナ)を備えており、トッププレート上には、各バーナ1により加熱されることになる調理容器を受け止め、支持するための五徳51を備えている。
<Basic Configuration of Heating Cooker According to Embodiment of the Present Invention>
As shown in FIG. 1, the cooking device according to the embodiment of the present invention is a gas stove with a grill, and is a burner 1 ((
また、この加熱調理器は、魚などの被調理物を載置するためのグリル部4を備えており、グリル部4内にはグリルバーナ(図示せず)が配設されている。
In addition, the cooking device includes a
また、標準バーナ1(1a)には、調理容器に接触してその温度を検出するための温度センサ(鍋底温度センサ)9が配設されている。なお、高火力バーナ1b、および小バーナ1cにも、同様に温度センサを設けるように構成することも可能である。
The standard burner 1 (1a) is provided with a temperature sensor (pan bottom temperature sensor) 9 for contacting the cooking container and detecting its temperature. In addition, it is also possible to similarly provide the high
ガスコンロの前側面には、上述のバーナ1と、グリル部4内に設けられたグリルバーナ(図示せず)の点火および消火、火力調節と各種の設定とを手動により指令するための、加熱量調節指令手段(バーナ操作部)21(標準バーナ操作部21a、高火力バーナ操作部21b、小バーナ操作部21c)と、グリルバーナの点火および消火、火力調節と各種の設定とを手動により指令するためのグリルバーナ操作部22が配設されている。
On the front side of the gas stove, heating amount adjustment for manually instructing ignition and extinguishing, heating power adjustment and various settings of the above-described
この実施形態の加熱調理器においては、上述の加熱量調節指令手段(バーナ操作部)21,22が、加熱手段(バーナ)の燃焼開始指令および燃焼停止指令を指令する点消火指令手段としても機能するように構成されている。
なお、ガスコンロの前側面には、電源スイッチ24、電源スイッチ24がONになったことを知らせる電源ランプ25を備えている。
In the heating cooker of this embodiment, the heating amount adjustment command means (burner operation units) 21 and 22 described above also function as point fire extinguishing command means for instructing a combustion start command and a combustion stop command for the heating means (burner). Is configured to do.
Note that a
また、各加熱量調節指令手段(バーナ操作部)21(21標準バーナ操作部21a、高火力バーナ操作部21b、小バーナ操作部21c)の周縁近傍には、加熱量(火力)表示手段23として5個の燃焼表示ランプL1,L2,L3,L4,L5が配設されている(図3参照)。なお、この実施形態の加熱調理器においては、上記燃焼表示ランプとしてLEDが用いられている。
Further, in the vicinity of the periphery of each heating amount adjustment command means (burner operation section) 21 (21 standard
また、この加熱調理器は、上述の加熱量調節指令手段(バーナ操作部)21からの指令に基づいて、加熱手段(バーナ1)の加熱量(火力)を調節する加熱量調節手段(図示せず)とを備えている。 The heating cooker also adjusts the heating amount (heating power) of the heating means (burner 1) based on the command from the heating amount adjustment command means (burner operation unit) 21 described above (not shown). )).
また、この加熱調理器は、加熱手段(バーナ1)の燃焼を制御する制御部(運転制御手段)を備えており、この運転制御手段が、燃焼開始指令に基づいて加熱手段の燃焼を開始し、かつ、燃焼停止指令に基づいて加熱手段(バーナ1)の燃焼を停止させる燃焼制御を実行するように構成されている。 The heating cooker also includes a control unit (operation control unit) that controls the combustion of the heating unit (burner 1), and the operation control unit starts combustion of the heating unit based on a combustion start command. And it is comprised so that the combustion control which stops combustion of a heating means (burner 1) based on a combustion stop command may be performed.
そして、この加熱調理器において、上述の加熱量調節指令手段(バーナ操作部)21は、回転操作によりバーナ1の加熱量調節指令を指令することが可能なロータリーエンコーダを用いて構成されている。
And in this cooking-by-heating machine, the above-mentioned heating amount adjustment command means (burner operation part) 21 is constituted using the rotary encoder which can instruct the heating amount adjustment command of
そして、ロータリーエンコーダを用いた加熱量調節指令手段(バーナ操作部)21の加熱量調節指令に基づいて、加熱手段(バーナ)1の加熱量が、設定最大加熱量、設定最小加熱量、および、設定最大加熱量と設定最小加熱量との間に設定された複数段階の中間加熱量に調節されるように、加熱量調節手段(図示せず)を作動させる加熱量調節制御を実行するように構成されている。
なお、上記の中間加熱量の段数は、複数種類の段数に設定することができるように構成されている。
Then, based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means (burner operation unit) 21 using the rotary encoder, the heating amount of the heating means (burner) 1 is set to the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and A heating amount adjustment control for operating a heating amount adjusting means (not shown) is executed so as to be adjusted to a plurality of intermediate heating amounts set between the set maximum heating amount and the set minimum heating amount. It is configured.
In addition, the number of stages of the intermediate heating amount is configured to be set to a plurality of types of stages.
次に、この実施形態にかかる加熱調理器の特徴的な構成について説明する。なお、ここでは標準バーナ1aについて詳しく説明する。ただし、高火力バーナ1bも同様に構成されている。
Next, the characteristic structure of the heating cooker concerning this embodiment is demonstrated. Here, the
<加熱量調節指令手段(ロータリーエンコーダ)について>
この実施形態の加熱調理器は、バーナ操作部である加熱量調節指令手段(標準バーナ操作部)21aに用いられているロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の角速度ωを検出する角速度検出手段(図示せず)を備えている。
具体的には、制御部(運転制御手段)が、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)から出力されるパルス信号の周波数fを用いて、角速度ωを演算し、角速度ωの絶対値の大小に応じて中間加熱量の段数を設定するように構成されている。
<About heating amount adjustment command means (rotary encoder)>
The heating cooker of this embodiment includes an angular velocity detection means (detecting an angular velocity ω of a rotary encoder (heating amount adjustment command means) used in a heating amount adjustment command means (standard burner operation section) 21a which is a burner operation section. (Not shown).
Specifically, the control unit (operation control unit) calculates the angular velocity ω using the frequency f of the pulse signal output from the rotary encoder (heating amount adjustment command unit), and increases or decreases the absolute value of the angular velocity ω. Accordingly, the number of stages of the intermediate heating amount is set.
この実施形態において、加熱量調節指令手段21aとして用いられているロータリーエンコーダは、図2(a),(b)に示すように、正方向(時計回り)への回転操作に伴って、2相のパルス信号のうちの一方(A相)のパルス信号が他方(B相)のパルス信号より位相が進み、逆方向(反時計回り)への回転操作に伴って他方(B相)のパルス信号が一方(A相)のパルス信号より位相が進む状態で、ロータリーエンコーダの回転操作に伴って互いに異なる位相の2相のパルス信号を出力するように構成されている。 In this embodiment, as shown in FIGS. 2 (a) and 2 (b), the rotary encoder used as the heating amount adjustment command means 21a has a two-phase rotating operation in the forward direction (clockwise). One (A-phase) pulse signal of the other (B-phase) pulse signal is advanced in phase from the other (B-phase) pulse signal, and the other (B-phase) pulse signal is accompanied by a rotation operation in the reverse direction (counterclockwise). However, in a state where the phase is advanced from one (A phase) pulse signal, two-phase pulse signals having different phases are output in accordance with the rotation operation of the rotary encoder.
また、この実施形態において、ロータリーエンコーダは、一周(360度)回転させたときに、A相およびB相のそれぞれにおいて24個のパルスを発生するように構成されている。 In this embodiment, the rotary encoder is configured to generate 24 pulses in each of the A phase and the B phase when rotated once (360 degrees).
また、この実施形態では、制御部(運転制御手段)において、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジst(図2(a),(b))を検出する回数によって、ロータリーエンコーダの回転操作量が判別されるように構成されている。例えば、制御部(運転制御手段)において、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstをn回検出したときには、標準バーナの火力をn段変更する指令がなされたと判断する。なお、パルスの立ち上がりエッジstから、次のパルスの立ち上がりエッジstまでが周期Tとなる。 In this embodiment, the amount of rotation operation of the rotary encoder is determined by the number of times the rising edge st (FIGS. 2A and 2B) of the pulse output from the A phase is detected in the control unit (operation control means). Is configured to be determined. For example, when the control unit (operation control means) detects the rising edge st of the pulse output from the A phase n times, it is determined that a command to change the heating power of the standard burner by n stages has been issued. The period T is from the rising edge st of the pulse to the rising edge st of the next pulse.
また、本実施形態では、制御部(運転制御手段)において、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出したときのB相が高レベルであるか低レベルであるかを検出し、その状態によって、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)が正方向(時計回り)に回転操作された標準バーナの火力増加指令であるのか、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)が逆方向(反時計回り)に回転操作された標準バーナの火力減少指令であるのかを判断する。 In the present embodiment, the controller (operation control means) detects whether the B phase is high or low when the rising edge st of the pulse output from the A phase is detected, Depending on the state, the rotary encoder (heating amount adjustment command means) is a normal burner rotation command rotated in the forward direction (clockwise), or the rotary encoder (heating amount adjustment command means) is in the reverse direction (counterclockwise) ) To determine whether the command is to reduce the heating power of a standard burner that has been rotated.
具体的には、制御部(運転制御手段)は、図2(a)に示すように、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出したときのB相が低レベルであるときには、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)が正方向(時計回り)に回転操作された、標準バーナの火力増加指令であると判断し、図2(b)に示すように、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出したときのB相が高レベルであるときには、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)が逆方向(反時計回り)に回転操作された、標準バーナの火力減少指令であると判断する。 Specifically, as shown in FIG. 2A, the control unit (operation control means) performs a rotary operation when the B phase is low when the rising edge st of the pulse output from the A phase is detected. It is determined that the encoder (heating amount adjustment command means) is a standard burner heating power increase command rotated in the forward direction (clockwise), and as shown in FIG. When the B phase when the rising edge st is detected is at a high level, it is a standard burner heating power reduction command in which the rotary encoder (heating amount adjustment command means) is rotated in the reverse direction (counterclockwise). to decide.
また、A相から出力されるパルスの立ち上がりエッジstを検出し、立ち上がりエッジstを検出する周期Tによって、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)のA相から出力されるパルス信号の周波数fが、次式によって求められる。
f=1/T
Further, the frequency f of the pulse signal output from the A phase of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) is detected by the period T for detecting the rising edge st of the pulse output from the A phase and detecting the rising edge st. It is obtained by the following formula.
f = 1 / T
したがって、角速度ωは、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)のA相から出力されるパルス信号の周期Tを用いて次式によって求めることができる。
ω=(π/12)/T
Therefore, the angular velocity ω can be obtained by the following equation using the period T of the pulse signal output from the A phase of the rotary encoder (heating amount adjustment command means).
ω = (π / 12) / T
<ωの絶対値とパルス信号の周期Tの関係、および、標準バーナの加熱量の調節可能な段数について> <Relationship between absolute value of ω and period T of pulse signal, and number of stages capable of adjusting heating amount of standard burner>
この実施形態における加熱量表示手段23による表示は、図1,図3に示すように標準バーナ操作部21(21a)の上方に所定の間隔をおいて円弧状に配設された、燃焼表示ランプ(LED)L1,L2,L3,L4,L5による表示であるが、以下の説明においては、加熱量表示手段23を構成する燃焼表示ランプL1,L2,L3,L4,L5が、図4に示すように標準バーナ操作部21(21a)の上方に直線状に配設された発光式の燃焼表示ランプL1,L2,L3,L4,L5による表示である態様であると仮定して説明する。 As shown in FIGS. 1 and 3, the display by the heating amount display means 23 in this embodiment is a combustion display lamp arranged in an arc shape at a predetermined interval above the standard burner operation section 21 (21a). (LEDs) L1, L2, L3, L4, and L5 are displayed. In the following description, the combustion display lamps L1, L2, L3, L4, and L5 constituting the heating amount display means 23 are shown in FIG. As described above, it is assumed that the display is based on the light-emitting combustion display lamps L1, L2, L3, L4, and L5 that are linearly disposed above the standard burner operation unit 21 (21a).
この実施形態の加熱調理器においては、角速度ωの絶対値がx(例えばπ/12[rad/s])以上のとき、中間加熱量の段数は3段に設定され、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めて標準バーナの加熱量の調節可能な段数が5段に設定される(図5参照)。 In the cooking device of this embodiment, when the absolute value of the angular velocity ω is equal to or greater than x (for example, π / 12 [rad / s]), the number of stages of the intermediate heating amount is set to three, and the set maximum heating amount is set. The number of stages in which the heating amount of the standard burner including the minimum heating amount can be adjusted is set to five (see FIG. 5).
この場合、Q1からQ17までの17段の加熱量のうち、Q1、Q5、Q9、Q13、Q17の5段のいずれかの加熱量となるように調節される。そして、この状態が、中間段数最小設定時に相当する。 In this case, the heating amount is adjusted to be one of the five heating levels of Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17 out of the 17 heating levels of Q1 to Q17. This state corresponds to the minimum setting of the number of intermediate stages.
また、この中間段数最小設定時に調節可能な加熱量(の段階)Q1、Q5、Q9、Q13、Q17のそれぞれに対応した加熱量表示手段23として、5個の燃焼表示ランプ(LED)L1〜L5を備えており、加熱量がQ1に調節されたときには燃焼表示ランプL1が点灯し(図5(b)(1))、加熱量がQ5に調節されたときには燃焼表示ランプL2が点灯し(図5(b)(2))、加熱量がQ9に調節されたときには燃焼表示ランプL3が点灯し(図5(b)(3))、特に図示しないが、さらに、加熱量がQ13に調節されたときには燃焼表示ランプL4が点灯し、加熱量がQ17に調節されたときには燃焼表示ランプL5が点灯して、Q1、Q5、Q9、Q13、Q17のいずれの加熱量に調節されたことが表示される。 Further, five combustion indicator lamps (LEDs) L1 to L5 are used as the heating amount display means 23 corresponding to each of the heating amounts (stages) Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17 that can be adjusted when the intermediate stage number is set to the minimum. When the heating amount is adjusted to Q1, the combustion indicator lamp L1 is lit (FIGS. 5B and 1), and when the heating amount is adjusted to Q5, the combustion indicator lamp L2 is lit (FIG. 5). 5 (b) (2)), when the heating amount is adjusted to Q9, the combustion indicator lamp L3 is turned on (FIGS. 5B and 3), and although not particularly shown, the heating amount is further adjusted to Q13. When the combustion indicator lamp L4 is turned on, the combustion indicator lamp L5 is turned on when the heating amount is adjusted to Q17, indicating that the heating amount has been adjusted to any of Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17. The
また、角速度ωの絶対値がx(例えばπ/12[rad/s])より小さく、y(例えばπ/24[rad/s])より大きいとき、中間加熱量の段数は7段に設定され、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めて標準バーナの加熱量の調節可能な段数が9段に設定される(図6(a)参照)。
この場合、Q1からQ17までの17段の加熱量のうち、Q1、Q3、Q5、Q7、Q9、Q11、Q13、Q15、Q17の9段階のいずれかの加熱量に調節される。
When the absolute value of the angular velocity ω is smaller than x (for example, π / 12 [rad / s]) and larger than y (for example, π / 24 [rad / s]), the number of stages of the intermediate heating amount is set to seven. The number of stages in which the heating amount of the standard burner can be adjusted including the set maximum heating amount and the set minimum heating amount is set to 9 (see FIG. 6A).
In this case, the heating amount is adjusted to any one of the nine heating levels of Q1, Q3, Q5, Q7, Q9, Q11, Q13, Q15, and Q17 out of the 17 heating levels from Q1 to Q17.
また、このときに調節可能な9段の加熱量Q1、Q3、Q5、Q7、Q9、Q11、Q13、Q15、Q17のうち、中間段数最小設定時のQ1、Q5、Q9、Q13、Q17のそれぞれに対応した加熱量表示手段として、5個の燃焼表示ランプL1〜L5を備えているが、中間段数最小設定時より中間加熱量の段数が多く設定されており、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量が、Q1、Q5、Q9、Q13、Q17の各段と一致しない場合がある。 Of the nine heating amounts Q1, Q3, Q5, Q7, Q9, Q11, Q13, Q15, and Q17 that can be adjusted at this time, Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17 at the time of setting the minimum number of intermediate stages, respectively. As the heating amount display means corresponding to the above, five combustion display lamps L1 to L5 are provided, but the number of intermediate heating amounts is set higher than the minimum setting of the intermediate number of steps, and the heating amount of the heating amount adjustment command means is set. The heating amount of the heating means adjusted based on the adjustment command may not coincide with each stage of Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17.
例えば、加熱量がQ1の状態(図6(b)(1))から、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて加熱量がQ3に調節された場合、加熱量Q3より大きい側で直近の加熱手段の加熱量Q5に対応する燃焼表示ランプL2の点滅および、加熱量Q3より小さい側で直近の加熱手段の加熱量Q1に対応する燃焼表示ランプL1の点滅によって、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量の段階、すなわちQ3を表示する(図6(b)(2)参照)。
なお、図6(b)(3)は、上述の図6(b)(2)の場合と同様の考え方で、加熱量がQ7に調節された場合の、表示の状態を示している。
For example, when the heating amount is adjusted to Q3 based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means from the state where the heating amount is Q1 (FIGS. 6B and 1), on the side larger than the heating amount Q3. Heating amount adjustment command means by blinking of the combustion display lamp L2 corresponding to the heating amount Q5 of the latest heating means and blinking of the combustion display lamp L1 corresponding to the heating amount Q1 of the nearest heating means on the side smaller than the heating amount Q3 The stage of the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command, that is, Q3 is displayed (see FIGS. 6B and 2).
FIGS. 6B and 6C show the display state when the heating amount is adjusted to Q7 based on the same concept as in FIGS. 6B and 2B described above.
一方、燃焼表示ランプが5個で、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めた標準バーナの加熱量の調節可能な段数が9段に設定された場合であっても、加熱量が、Q1、Q3、Q5、Q7、Q9、Q11、Q13、Q15、Q17のうち、Q1、Q5、Q9、Q13、Q17の加熱量に調節されたときは、それぞれの加熱量に対応した5個の燃焼表示ランプL1〜L5のいずれかを点灯して調節された加熱量を表示する。 On the other hand, even when the number of combustion display lamps is five and the number of stages in which the heating amount of the standard burner including the set maximum heating amount and the set minimum heating amount can be adjusted is set to nine, the heating amount is Q1. , Q3, Q5, Q7, Q9, Q11, Q13, Q15, Q17, when adjusted to the heating amount of Q1, Q5, Q9, Q13, Q17, five combustion displays corresponding to each heating amount One of the lamps L1 to L5 is turned on to display the adjusted heating amount.
例えば、加熱量がQ1に調節されたときには、図6(b)(1)に示すようにL1が点灯する。また、特に図示しないが、加熱量がQ5に調節されたときには、燃焼表示ランプL2が点灯し、加熱量がQ9に調節されたときには燃焼表示ランプL3が点灯し、加熱量がQ13に調節されたときには燃焼表示ランプL4が点灯し、加熱量がQ17に調節されたときには燃焼表示ランプL5が点灯して、調節された加熱量を表示する。 For example, when the heating amount is adjusted to Q1, L1 is lit as shown in FIGS. Although not shown in particular, when the heating amount is adjusted to Q5, the combustion indicator lamp L2 is turned on, and when the heating amount is adjusted to Q9, the combustion indicator lamp L3 is turned on, and the heating amount is adjusted to Q13. Sometimes the combustion display lamp L4 is turned on, and when the heating amount is adjusted to Q17, the combustion display lamp L5 is turned on to display the adjusted heating amount.
また、角速度ωの絶対値がy(例えばπ/24[rad/s])以下のとき、中間加熱量の段階の数は15段階に設定され、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めて標準バーナの加熱量の調節可能な段数が17段に設定される(図7参照)。
この場合、Q1からQ17までの全ての加熱量のうちのいずれかの加熱量に調節される(図7参照)。
Further, when the absolute value of the angular velocity ω is y (for example, π / 24 [rad / s]) or less, the number of stages of the intermediate heating amount is set to 15 stages, including the set maximum heating amount and the set minimum heating amount. The number of stages in which the heating amount of the standard burner can be adjusted is set to 17 (see FIG. 7).
In this case, the heating amount is adjusted to any one of all the heating amounts from Q1 to Q17 (see FIG. 7).
また、このときに調節可能な加熱量Q1からQ17までの全ての加熱量のうち、中間段数最小設定時のQ1、Q5、Q9、Q13、Q17のそれぞれに対応した5個の燃焼表示ランプL1〜L5を備えるものの、中間段数最小設定時より中間加熱量の段数が多く設定されており、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量がQ1〜Q17の各段と一致しない場合がある。 In addition, among all the heating amounts Q1 to Q17 that can be adjusted at this time, five combustion display lamps L1 to L1 corresponding to Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17 when the intermediate stage number is set to the minimum. Although provided with L5, the number of stages of the intermediate heating amount is set more than when the intermediate stage number is set to the minimum, and the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means is Q1 to Q17. It may not match the level.
例えば、加熱量がQ1の状態(図7(b)(1))から、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて加熱量がQ3に調節された場合、加熱量Q3より大きい側で直近の加熱手段の加熱量Q5に対応する燃焼表示ランプL2の点滅および、加熱量Q3より小さい側で直近の加熱手段の加熱量Q1に対応する燃焼表示ランプL1の点滅によって、加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量Q3を表示する(図7(b)(2)参照。)
なお、図7(b)(3)は、上述の図7(b)(2)の場合と同様の考え方で、加熱量がQ6からQ8のうちのいずれかに調節された場合における加熱手段の加熱量を図示する。
For example, when the heating amount is adjusted to Q3 based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means from the state where the heating amount is Q1 (FIGS. 7B and 1), on the side larger than the heating amount Q3. Heating amount adjustment command means by blinking of the combustion display lamp L2 corresponding to the heating amount Q5 of the latest heating means and blinking of the combustion display lamp L1 corresponding to the heating amount Q1 of the nearest heating means on the side smaller than the heating amount Q3 The heating amount Q3 of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command is displayed (see FIGS. 7B and 7).
7 (b) and (3) are based on the same concept as in FIGS. 7 (b) and (2), and the heating means when the heating amount is adjusted to any one of Q6 to Q8. The amount of heating is illustrated.
一方、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めて標準バーナの加熱量の調節可能な段数が17段に設定された場合であっても、加熱量が、Q1からQ17の加熱量のうち、Q1、Q5、Q9、Q13、Q17の5段の加熱量に調節されたときは、それぞれの加熱量に対応した燃焼表示ランプL1〜L5のいずれかを点灯して調節された加熱量を表示する。 On the other hand, even if the number of stages in which the heating amount of the standard burner including the set maximum heating amount and the setting minimum heating amount is adjustable is set to 17, the heating amount is the heating amount of Q1 to Q17, When the heating amount is adjusted to five levels of Q1, Q5, Q9, Q13, and Q17, one of the combustion display lamps L1 to L5 corresponding to each heating amount is turned on to display the adjusted heating amount. .
例えば、加熱量がQ1に調節されたときには、図7(b)(1)に示すようにL1が点灯する。また、特に図示しないが、加熱量がQ5に調節されたときにはL2が点灯し、加熱量がQ9に調節されたときにはL3が点灯し、加熱量がQ13に調節されたときにはL4が点灯し、加熱量がQ17に調節されたときにはL5が点灯して、調節された加熱量を表示する。 For example, when the heating amount is adjusted to Q1, L1 is lit as shown in FIGS. Although not particularly shown, L2 is lit when the heating amount is adjusted to Q5, L3 is lit when the heating amount is adjusted to Q9, and L4 is lit when the heating amount is adjusted to Q13. When the amount is adjusted to Q17, L5 lights up to display the adjusted heating amount.
上述の実施形態のように構成することにより、回転操作により加熱量調節指令を指令するロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)(バーナ操作部21a)の角速度ωの絶対値の大小に応じて中間加熱量の段数を設定することが可能になる。
By configuring as in the above-described embodiment, intermediate heating is performed according to the magnitude of the absolute value of the angular velocity ω of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) (
その結果、加熱量の調節段数を変更するために、加熱量調節指令手段を構成するロータリーエンコーダとは別に、加熱量調節段数変更用のスイッチを設けることを必要とせず、製造コストの増大を抑制することが可能で、かつ、回転操作により加熱量の調節段数を変更することが可能な、操作性に優れた加熱調理器を提供することが可能になる。 As a result, it is not necessary to provide a switch for changing the heating amount adjustment step number separately from the rotary encoder that constitutes the heating amount adjustment command means in order to change the heating amount adjustment step number, thereby suppressing an increase in manufacturing cost. It is possible to provide a heating cooker that is excellent in operability and that can change the number of adjustment steps of the heating amount by a rotating operation.
また、この実施形態の加熱調理器においては、角速度ωの絶対値を大きくすると、角速度ωの絶対値を大きくする前よりも中間加熱量の段数が少なく設定され、角速度ωの絶対値を小さくすると、角速度ωの絶対値を小さくする前よりも中間加熱量の段数が多く設定されるように構成されているため、加熱量調節指令手段(バーナ操作部)を遅く操作することで加熱量の微調整が可能になり、操作性の良好な加熱調理器を提供することができる。 Further, in the cooking device of this embodiment, when the absolute value of the angular velocity ω is increased, the number of steps of the intermediate heating amount is set smaller than before increasing the absolute value of the angular velocity ω, and when the absolute value of the angular velocity ω is decreased. Since the number of steps of the intermediate heating amount is set to be larger than before the absolute value of the angular velocity ω is reduced, the heating amount can be reduced by operating the heating amount adjustment command means (burner operation unit) later. Adjustment becomes possible and a cooking device with good operability can be provided.
また、この実施形態の加熱調理器のように構成することで、加熱量表示手段23を構成する燃焼表示ランプの配設数(すなわち、加熱量表示手段の段数)が、中間段数最小設定時における段数(本実施形態では5段)に対応していればよいため、製造コストの増大を抑制することができる。 Further, by configuring the heating cooker according to this embodiment, the number of combustion display lamps constituting the heating amount display means 23 (that is, the number of stages of the heating amount display means) is set at the time when the intermediate stage number is set to the minimum. Since it is only necessary to correspond to the number of stages (in this embodiment, 5 stages), an increase in manufacturing cost can be suppressed.
なお、火力の微調節を行う場合は、調理容器の内容物の沸騰状態などを観察しながら行うことになるので、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より大きい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する燃焼表示ランプの点滅、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より小さい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する燃焼表示ランプの点滅によって、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量を表示しても、使い勝手が特に悪くなることはない。 In addition, since fine adjustment of the thermal power is performed while observing the boiling state of the contents of the cooking container, it was adjusted based on the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means). The amount of heating of the heating means adjusted based on the flashing of the combustion indicator lamp corresponding to the heating amount of the nearest heating means on the side larger than the heating amount of the heating means and the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) On the smaller side, the amount of heating of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) is displayed by blinking of the combustion display lamp corresponding to the heating amount of the latest heating means. However, usability is not particularly bad.
<変形例>
(1)上記実施形態では、中間加熱量の段数が最も少なく設定された、中間段数最小設定時における火力の調節可能な段数を、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めて5段とした場合を例にとって説明したが、中間段数最小設定時における火力の段数を、5段以外の複数段とすることも可能である。
また、上記実施形態では、中間加熱量の段数と、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めた段数を9段、17段とした場合を例にとって説明したが、9段、17段以外の複数段とすることも可能である。
<Modification>
(1) In the embodiment described above, the number of stages in which the number of stages of the intermediate heating amount is set to the minimum and the heating power can be adjusted when the intermediate stage number is set to the minimum is set to five stages including the set maximum heating amount and the set minimum heating amount. Although the case has been described as an example, the number of stages of thermal power at the time of setting the minimum number of intermediate stages may be a plurality of stages other than five.
In the above embodiment, the case where the number of stages of the intermediate heating amount and the number of stages including the set maximum heating amount and the set minimum heating amount are 9 and 17 is described as an example, but other than 9 and 17 stages. Multiple stages are also possible.
(2)また、上記実施形態では、ロータリーエンコーダは、一周(360度)回転させたときに、24パルスを発生するように構成されているが、エンコーダを一周(360度)回転させたときに生じるパルス数は、24パルスに限られるものではなく、変更することが可能である。 (2) In the above embodiment, the rotary encoder is configured to generate 24 pulses when rotated once (360 degrees), but when the encoder is rotated once (360 degrees). The number of pulses generated is not limited to 24 pulses and can be varied.
(3)また、上記実施形態では、角速度ωの絶対値が大きいときには、角速度ωの絶対値が小さいときより中間加熱量の段数が少なく設定されるように構成されているが、角速度ωの絶対値が小さいときに、角速度ωの絶対値が大きいときより中間加熱量の段数が多く設定されるように構成することも可能である。 (3) In the above embodiment, when the absolute value of the angular velocity ω is large, the number of steps of the intermediate heating amount is set to be smaller than when the absolute value of the angular velocity ω is small. It is also possible to configure so that the number of stages of the intermediate heating amount is set larger when the value is small than when the absolute value of the angular velocity ω is large.
(4)さらに、上記実施形態では、中間加熱量の段数が最も少なく設定された、中間段数最小設定時における、設定最大加熱量および設定最小加熱量および中間加熱量を含む加熱手段の加熱量の各段数に対応して、加熱量を表示する加熱量表示手段として5個の燃焼表示ランプ(LED)を備えるようにしたが、加熱量を表示する加熱量表示手段を、中間加熱量の段数が最も多く設定された、中間段数最大設定時における、設定最大加熱量および設定最小加熱量および中間加熱量を含む加熱手段の加熱量の各段数に対応する数の燃焼表示ランプ(LED)を備えた構成とすることも可能である。
なお、上記実施形態では、燃焼表示ランプとしてLEDを用いたが、他の発光式の加熱量表示手段を用いることも可能である。
(4) Further, in the above embodiment, the heating amount of the heating means including the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and the intermediate heating amount at the time when the intermediate stage number is set to the minimum, where the number of steps of the intermediate heating amount is set to the minimum. Corresponding to the number of stages, five combustion indicator lamps (LEDs) are provided as the heating amount display means for displaying the heating amount. However, the heating amount display means for displaying the heating amount has a stage number of intermediate heating amount. Combustion indicator lamps (LEDs) corresponding to the number of stages of the heating amount of the heating means including the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and the intermediate heating amount at the time when the maximum number of intermediate stages is set to the maximum are provided. A configuration is also possible.
In the above-described embodiment, the LED is used as the combustion display lamp. However, it is also possible to use other light emission type heating amount display means.
(5)また、上記実施形態では、中間加熱量の段数が最も少なく設定された、中間段数最小設定時における、設定最大加熱量および設定最小加熱量および中間加熱量を含む加熱手段の加熱量の各段数に対応して、加熱量を表示する燃焼表示ランプ(LED)を5個備え、中間段数最小設定時より中間加熱量の段数が多く設定されたときに、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量が各段数(5段)と一致しない場合には、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より大きい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する燃焼表示ランプの「点滅」および、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量より小さい側で直近の加熱手段の加熱量に対応する燃焼表示ランプの「点滅」によって、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量を表示するように構成したが、上述の加熱量表示手段を構成する燃焼表示ランプの「点滅」に代えて、図8に示すように、燃焼表示ランプL1〜L5の「点灯」によって、ロータリーエンコーダ(加熱量調節指令手段)の加熱量調節指令に基づいて調節された加熱手段の加熱量を表示するように構成することも可能である。 (5) Further, in the above embodiment, the heating amount of the heating means including the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and the intermediate heating amount at the time when the intermediate stage number is set to the minimum, where the number of steps of the intermediate heating amount is set to be the smallest. Corresponding to each stage number, there are five combustion indicator lamps (LEDs) for displaying the heating amount. When the intermediate heating amount stage number is set higher than the minimum intermediate stage number setting, the rotary encoder (heating amount adjustment command means) ) Is adjusted based on the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) if the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of () does not match the number of stages (5 steps). “Flashing” of the combustion indicator lamp corresponding to the heating amount of the nearest heating means on the side larger than the heating amount of the heating means and the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) Based on the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) by “flashing” of the combustion indicator lamp corresponding to the heating amount of the latest heating means on the side smaller than the heating amount adjusted based on the heating means Although the heating amount of the adjusted heating means is displayed, the combustion display lamps L1 to L5 are replaced with “flashing” of the combustion display lamp constituting the heating amount display means as shown in FIG. It is also possible to display the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the rotary encoder (heating amount adjustment command means) by “lighting”.
なお、図8は、中間加熱量の段数が7段に設定され、設定最大加熱量と設定最小加熱量を含めて標準バーナの加熱量の調節可能な段数が9段に設定された図6に対応するものである。
図8において図6と同一符号を付した部分は同一または相当する部分を示す。
Note that FIG. 8 is the same as FIG. 6 in which the number of stages of the intermediate heating amount is set to 7 and the number of stages in which the heating amount of the standard burner can be adjusted including the set maximum heating amount and the set minimum heating amount is set to 9. Corresponding.
8, parts denoted by the same reference numerals as in FIG. 6 indicate the same or corresponding parts.
なお、本発明は上記実施形態および変形例に限定されるものではなく、発明の範囲内において種々の応用、変形を加えることが可能である。 In addition, this invention is not limited to the said embodiment and modification, A various application and deformation | transformation are possible within the scope of the invention.
1 バーナ
1a 標準バーナ
1b 高火力バーナ
1c 小バーナ
4 グリル部
9 温度センサ(鍋底温度センサ)
21 加熱量調節指令手段(バーナ操作部))
21a 標準バーナ操作部
21b 高火力バーナ操作部
21c 小バーナ操作部
22 加熱量調節指令手段(グリルバーナ操作部)
23 加熱量表示手段(燃焼表示ランプ(LEDランプ))
24 電源スイッチ
25 電源ランプ
51 五徳
st パルスの立ち上がりエッジ
Q1〜Q17 加熱量の段数
L1〜L5 燃焼表示ランプ(加熱量表示手段)
1
21 Heating amount adjustment command means (burner operation section))
21a Standard
23 Heating amount display means (combustion display lamp (LED lamp))
24
Claims (3)
前記運転制御手段が、前記点消火指令手段の前記燃焼開始指令に基づいて、前記加熱手段の燃焼を開始し、かつ、前記燃焼停止指令に基づいて、前記加熱手段の燃焼を停止させる燃焼制御を実行するとともに、
前記運転制御手段が、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて、前記加熱手段の加熱量を、設定最大加熱量、設定最小加熱量、および、前記設定最大加熱量と前記設定最小加熱量との間に設定された複数段階の中間加熱量に調節することができるように前記加熱量調節手段を作動させる加熱量調節制御を実行することにより、前記中間加熱量の段数を、複数種類の段数に設定できるように構成された加熱調理器であって、
前記加熱量調節指令手段の角速度を検出する角速度検出手段を備え、
前記運転制御手段が、前記角速度の絶対値の大小に応じて前記中間加熱量の段数を設定するように構成されていること
を特徴とする加熱調理器。 A heating means for heating the cooking container, a heating amount adjusting means for adjusting the heating amount of the heating means, a heating amount adjustment command means for instructing a heating amount adjustment command by a rotating operation, a combustion start command and combustion of the heating means A point fire extinguishing command means for commanding a stop command, and an operation control means for controlling the combustion of the heating means,
Combustion control in which the operation control means starts combustion of the heating means based on the combustion start command of the point fire extinguishing command means and stops combustion of the heating means based on the combustion stop command. As well as
Based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means, the operation control means sets the heating amount of the heating means to a set maximum heating amount, a set minimum heating amount, and the set maximum heating amount and the set minimum. By executing the heating amount adjustment control that operates the heating amount adjusting means so that the heating amount adjusting means can be adjusted to a plurality of stages of intermediate heating amounts set between the heating amount, the number of stages of the intermediate heating amount is set to a plurality of stages. A cooking device configured to be set to the number of types of stages,
Angular velocity detection means for detecting the angular velocity of the heating amount adjustment command means;
The cooking device characterized in that the operation control means is configured to set the number of stages of the intermediate heating amount according to the magnitude of the absolute value of the angular velocity.
前記中間段数最小設定時より前記中間加熱量の段数が多く設定されたときに、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量が前記各段数と一致しない場合、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量より大きい側で直近の前記加熱手段の加熱量に対応する前記加熱量表示手段の点滅もしくは点灯、および、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量より小さい側で直近の前記加熱手段の加熱量に対応する前記加熱量表示手段の点滅もしくは点灯を行うことによって、前記加熱量調節指令手段の加熱量調節指令に基づいて調節された前記加熱手段の加熱量を表示するように構成されていること
を特徴とする請求項1または2記載の加熱調理器。 Corresponding to the number of stages of heating amount of the heating means including the set maximum heating amount, the set minimum heating amount, and the intermediate heating amount when the intermediate heating amount is set to the minimum and the intermediate number of steps is set to the minimum. And a light emission type heating amount display means for displaying the heating amount,
When the number of steps of the intermediate heating amount is set larger than the minimum setting of the intermediate step number, the heating amount of the heating unit adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command unit matches the number of steps. Otherwise, the heating amount display means corresponding to the heating amount closest to the heating amount larger than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means flashes or lights up. And the blinking or lighting of the heating amount display means corresponding to the heating amount closest to the heating means on the side smaller than the heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means The heating amount of the heating means adjusted based on the heating amount adjustment command of the heating amount adjustment command means is displayed by performing The heating cooker according to 1 or 2.
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