JP2015223387A - Heating cooker - Google Patents

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隆 梛木
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To enable reliable setting of a cooking course suitable for the state of an ingredient being cooked or a result of cooking expected by a user.SOLUTION: A heating cooker has course options for selecting a cooking course. When power is supplied from a commercial power supply, the heating cooker shifts to an initial setting mode where a selection state of the course options can be changed and a cooking cannot be started until the initial setting mode ends. Thus, a user will inevitably select a cooking course before starting cooking after power is turned on.

Description

本発明は、複数の調理コースを備えた加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to a heating cooker provided with a plurality of cooking courses.

従来、この種の加熱調理器は、白米、玄米、おかゆ、おこわ等の各種炊飯メニューを備え、液晶表示部と、コース選択スイッチと、炊飯スイッチと、を配設した操作パネルを有し、待機画面においてコース選択スイッチからの入力があると、コースメニュー選択画面へと遷移し、前記選択画面において調理コースの選択を可能としている(例えば、特許文献1)。   Conventionally, this type of cooking device has various rice cooking menus such as white rice, brown rice, rice porridge, rice bran, etc., and has an operation panel provided with a liquid crystal display, a course selection switch, and a rice cooking switch, and is on standby. When there is an input from the course selection switch on the screen, a transition is made to a course menu selection screen, and a cooking course can be selected on the selection screen (for example, Patent Document 1).

特開2007−50039号公報JP 2007-50039 A

しかしながら、従来の構成では、調理コースの設定を変更せずにユーザーが調理を開始させることが可能であるため、調理物の状態またはユーザーが期待する調理結果と、ユーザーが調理コースの変更をせずに調理を開始したときの調理コースとが必ずしも一致せず、ユーザー意図した加熱調理とならずに調理を失敗したり食味が低下したりする可能性があるという課題があった。
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、調理物の状態またはユーザーが期待する調理結果に適した調理コースが確実に設定されるようにすることを目的とする。
However, in the conventional configuration, it is possible for the user to start cooking without changing the setting of the cooking course, so that the user can change the cooking course state or the cooking result expected by the user and the cooking course. Therefore, there is a problem that the cooking course does not always coincide with the cooking course when the cooking is started, and the cooking may fail or the taste may be deteriorated without heating cooking intended by the user.
The present invention solves the above-described conventional problems, and an object thereof is to ensure that a cooking course suitable for the state of a cooked product or the cooking result expected by a user is set.

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、複数の調理コースと、少なくとも前記調理コースの一部を選択するためのコース選択肢と、前記コース選択肢の選択状態を表示する表示部と、前記選択状態の変更を指示操作する変更操作部と、選択された前記コース選択肢に対応する調理コースに応じた調理の開始を指示操作する開始操作部と、前記変更操作部と前記開始操作部からの指示操作を入力して前記表示部に前記選択状態を表示させる制御部と、を備え、前記制御部は、商用電源からの電力が供給されると、所定のまたは最後に選択された前記選択状態を前記表示部に表示させるとともに、前記変更操作部の操作により前記選択状態を変更可能とした初期設定モードに移行し、前記初期設定モードの間は前記開始操作部から指示操作が入力されても調理を開始しないようにしたものである。   In order to solve the conventional problem, the cooking device of the present invention displays a plurality of cooking courses, course options for selecting at least a part of the cooking course, and a selection state of the course options. A change operation unit for instructing to change the selection state, a start operation unit for instructing start of cooking according to a cooking course corresponding to the selected course option, the change operation unit, and the start A control unit that inputs an instruction operation from an operation unit and displays the selection state on the display unit, and the control unit is selected at a predetermined or last time when power from a commercial power source is supplied. The selection state is displayed on the display unit, and the initial operation mode is changed to the initial setting mode in which the selection state can be changed by the operation of the change operation unit. In which al instruction operation has not to start the cooking be input.

これによって、ユーザーは商用電源を投入すると調理を開始する前に調理メニューを選択する初期設定モードを経由することとなる。   Thus, when the user turns on the commercial power, the user goes through an initial setting mode for selecting a cooking menu before starting cooking.

本発明により、調理物の状態、またはユーザーが期待する調理結果に適した調理コースが確実に設定されるようになる。   According to the present invention, a cooking course suitable for the state of the cooked product or the cooking result expected by the user is reliably set.

本発明の実施の形態1における加熱調理器の断面図Sectional drawing of the heating cooker in Embodiment 1 of this invention 本発明の実施の形態1における操作パネルを示す図The figure which shows the operation panel in Embodiment 1 of this invention 本発明の実施の形態1における制御ユニットのブロック図The block diagram of the control unit in Embodiment 1 of this invention 本発明の実施の形態1における電源投入時の動作フローチャートOperation flowchart at power-on in Embodiment 1 of the present invention 本発明の実施の形態1における挨拶画面の表示例を示す図The figure which shows the example of a display of the greeting screen in Embodiment 1 of this invention 本発明の実施の形態1における初期設定案内画面の表示例を示す図The figure which shows the example of a display of the initial setting guidance screen in Embodiment 1 of this invention. 本発明の実施の形態1における初期設定モードの調理コースの選択状態を示す図The figure which shows the selection state of the cooking course of the initial setting mode in Embodiment 1 of this invention. 本発明の実施の形態1における待機画面の表示例を示す図The figure which shows the example of a display of the standby screen in Embodiment 1 of this invention.

第1の発明は、複数の調理コースと、少なくとも前記調理コースの一部を選択するためのコース選択肢と、前記コース選択肢の選択状態を表示する表示部と、前記選択状態の変更を指示操作する変更操作部と、
選択された前記コース選択肢に対応する前記調理コースに応じた調理の開始を指示操作する開始操作部と、前記変更操作部と前記開始操作部からの指示操作を入力して前記表示部に前記選択状態を表示させる制御部と、を備え、前記制御部は、商用電源からの電力が供給されると、所定のまたは最後に選択された前記選択状態を前記表示部に表示させるとともに、前記変更操作部の操作により前記選択状態を変更可能とした初期設定モードに移行し、前記初期設定モードの間は前記開始操作部から指示操作が入力されても調理を開始しないようにした。これにより、ユーザーは商用電源を投入して調理を開始する前に必ず調理コースを選択することとなり、例えば、長時間使用しないために商用電源に接続していなかった場合や、加熱調理器を他のユーザーへ貸与、贈与した場合など、前回の調理コースの選択状態をユーザーが覚えていなかったりまたは知らなかったりする可能性が高い場合に、ユーザーが調理コースを選択する操作をすることがないままユーザーの意図に反する調理コースの設定で調理が開始されることを防ぐことができ、ユーザーまたは調理物に対して不適切な加熱調理となる可能性を低減することができる。
1st invention carries out instruction | indication operation of the change of the said selection state, the display part which displays the selection of the several cooking course, the course option for selecting at least one part of the said cooking course, and the said course option Change operation part,
A start operation unit for instructing start of cooking according to the cooking course corresponding to the selected course option, an instruction operation from the change operation unit and the start operation unit, and the selection on the display unit A control unit that displays a state, and when the power from a commercial power source is supplied, the control unit displays the selected state selected at a predetermined or last time on the display unit, and performs the change operation. Shifting to an initial setting mode in which the selection state can be changed by an operation of the unit, and cooking is not started during the initial setting mode even if an instruction operation is input from the start operation unit. As a result, the user always selects the cooking course before turning on the commercial power and starting cooking.For example, when the user is not connected to the commercial power source for a long period of time or when the cooking device is not connected. If the user is unlikely to remember or know the previous cooking course selection status, such as when lending or giving to a user, the user does not have to select the cooking course. It is possible to prevent cooking from being started at a setting of a cooking course that is contrary to the user's intention, and to reduce the possibility of heating cooking inappropriate for the user or the food.

第2の発明は、特に、第1の発明の初期設定モードにおいて、前記制御部は、前記選択状態を変更する操作方法を示す表示を前記表示部へ表示するようにした。これにより、商用電源を投入後にコース選択肢を選択する必要があることをユーザーに知らしめることができ、コース選択肢を選択する操作方法を分かりやすく表示することでユーザーに抵抗感を感じさせずにコース選択肢の選択を促すことができ、商用電源の投入後すぐに忘れずにコース選択肢の選択操作をしてもらえる可能性を高めることができる。   In the second invention, in particular, in the initial setting mode of the first invention, the control unit displays a display indicating an operation method for changing the selection state on the display unit. As a result, the user can be informed that it is necessary to select the course option after turning on the commercial power, and the operation method for selecting the course option is displayed in an easy-to-understand manner so that the user does not feel resistance. It is possible to prompt selection of an option, and it is possible to increase the possibility that the user can select the course option without forgetting it immediately after the commercial power is turned on.

第3の発明は、特に、第1または第2の発明において、前記制御部は、前記初期設定モードを終了すると、以後は一旦商用電源からの電力の供給が停止した後に再度商用電源からの電力が供給されても、前記初期設定モードへ移行しないようにした。これにより、ユーザーは加熱調理器を最初に使用する時にだけコース選択肢の選択操作を行えば、次回以降に商用電源からの電力を供給した時には、コース選択肢の選択操作を行わなくてもユーザーが所望している可能性の高い調理コースにてすぐに調理を開始することができ、例えば新米、古米などの季節に応じた設定、大袋で購入した銘柄米を使い切るまでの期間に応じた設定、または調理を省電力にて行うか食味優先で行うかのお好みの設定など、同じ設定を継続的に使用するような場合に、毎回の設定操作や一時的に調理物を変えて調理した場合などに元の調理コースを設定しなおす操作を省くことができる。   According to a third aspect of the invention, in particular, in the first or second aspect of the invention, when the control unit finishes the initial setting mode, the power from the commercial power source is once again stopped after the supply of power from the commercial power source is stopped. Even if is supplied, the initial setting mode is not changed. As a result, if the user selects the course option only when the cooking device is used for the first time, when the power from the commercial power source is supplied after the next time, the user does not need to select the course option. You can start cooking immediately at a cooking course that is likely to be done, for example, setting according to the season such as new rice, old rice, setting according to the period until brand rice purchased in large bags is used up, or When using the same setting continuously, such as the preference of cooking with power saving or priority on taste, etc., when changing the setting operation each time or cooking temporarily The operation of re-setting the original cooking course can be omitted.

第4の発明は、特に、第1〜第3のいずれか1つの発明において、前記複数の調理コースは、食材を調理することとは目的の異なる非調理コースを有し、前記コース選択肢は前記非調理コースを含まないようにした。これにより、調理する際に選択することがない調理コースを商用電源投入時のコース選択肢として表示しないかまたは表示したとしても選択できないようにすることができ、コース選択肢の選択操作を簡略化することができる。   In a fourth aspect of the invention, in particular, in any one of the first to third aspects of the invention, the plurality of cooking courses include a non-cooking course whose purpose is different from cooking ingredients, and the course options are the The non-cooking course was not included. As a result, cooking courses that cannot be selected when cooking are not displayed as course choices when the commercial power is turned on, or even if displayed, they cannot be selected, and the selection operation of course choices is simplified. Can do.

以下、図面を参照して、本発明の実施の形態を説明する。ただし、以下に示す実施の形
態は、本発明の技術的思想を具体的に実現するための加熱調理器を例示するものであって、本発明をこの加熱調理器に特定することを意図するものではなく、特許請求に含まれるその他の実施形態のものにも等しく適用し得るものである。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. However, the embodiment shown below exemplifies a heating cooker for specifically realizing the technical idea of the present invention, and intends to specify the present invention as this heating cooker. Rather, it is equally applicable to the other embodiments included in the claims.

(実施の形態1)
図1は、本発明の第1の実施の形態における加熱調理器の断面図を示すものである。図1において、本体1は鍋2を着脱自在に収納する。底誘導加熱コイル4は、鍋2の底部近傍に設けられ、鍋2を誘導加熱して加熱調理を行う。底センサー5は、鍋2の底面中央に接触して設けられ、鍋2の底面の温度を検知し、制御ユニット9へ温度情報を送る。制御ユニット9は底センサー5の温度情報により、底誘導加熱コイル4の通電量を制御し、鍋2の加熱量を可変することで鍋2の温度を調理物に適した温度に制御するように構成している。本体1の上部は、本体1の後部のヒンジ部7に設けたヒンジ軸8にて軸支した開閉自在な蓋3で覆っている。蓋3の上部には図2に示すような操作パネル6が設けられている。
(Embodiment 1)
FIG. 1 shows a sectional view of a heating cooker in the first embodiment of the present invention. In FIG. 1, the main body 1 stores the pan 2 in a detachable manner. The bottom induction heating coil 4 is provided in the vicinity of the bottom of the pan 2, and heats the pan 2 by induction heating. The bottom sensor 5 is provided in contact with the center of the bottom surface of the pan 2, detects the temperature of the bottom surface of the pan 2, and sends temperature information to the control unit 9. The control unit 9 controls the energization amount of the bottom induction heating coil 4 based on the temperature information of the bottom sensor 5 and changes the heating amount of the pan 2 to control the temperature of the pan 2 to a temperature suitable for cooking. It is composed. The upper portion of the main body 1 is covered with an openable / closable lid 3 that is pivotally supported by a hinge shaft 8 provided on a hinge portion 7 at the rear of the main body 1. An operation panel 6 as shown in FIG. 2 is provided on the top of the lid 3.

図2は、本発明の第1の実施の形態における操作パネルを示す図である。操作パネル6には、十分に広く大きな表示面積をもつ表示部10が設けられ、その周囲には、決定/機能スイッチ11a、下スイッチ11b、上スイッチ11c、取消/切スイッチ11d、予約スイッチ11e、炊飯スイッチ11f、お米スイッチ11g、炊き方スイッチ11h、スチーム保温/再加熱スイッチ11i等の各種操作スイッチが配設されている。   FIG. 2 is a diagram showing an operation panel according to the first embodiment of the present invention. The operation panel 6 is provided with a display unit 10 having a sufficiently large and large display area. Around the display unit 10, a determination / function switch 11a, a lower switch 11b, an upper switch 11c, a cancel / off switch 11d, a reservation switch 11e, Various operation switches such as a rice cooking switch 11f, a rice switch 11g, a cooking method switch 11h, and a steam heat retention / reheating switch 11i are disposed.

操作パネル6の下方には、制御ユニット9が設けられている。   A control unit 9 is provided below the operation panel 6.

図3は、本発明の第1の実施の形態における制御ユニット9のブロック図である。制御ユニット9は、マイクロコンピュータなどの電気回路部品で構成される制御部12と、商用電源から供給される電力を制御部12に供給する駆動電源14、駆動電源14から電力が供給されないときに制御部12に電力を供給する蓄電池などで構成されたバックアップ電源13で構成され、表示部10は制御部12に接続されるとともに合成樹脂製のホルダーを介して制御部12と一体となるように設置されている。制御部12には、各入力スイッチ11a〜11iから入力されたユーザーの指示操作に応じて表示部10へ適切な表示を行うとともに調理コースの選択を行い、選択された調理コースに対応した加熱パターンによる調理制御を行うようにしている。   FIG. 3 is a block diagram of the control unit 9 according to the first embodiment of the present invention. The control unit 9 is controlled when a control unit 12 composed of electric circuit components such as a microcomputer, a drive power source 14 that supplies power supplied from a commercial power source to the control unit 12, and when no power is supplied from the drive power source 14. The display unit 10 is connected to the control unit 12 and is integrated with the control unit 12 through a synthetic resin holder. The backup power source 13 is configured by a storage battery that supplies power to the unit 12. Has been. The control unit 12 displays an appropriate display on the display unit 10 in accordance with the user's instruction operation input from each of the input switches 11a to 11i, and selects a cooking course, and a heating pattern corresponding to the selected cooking course. The cooking control by is done.

以上のように構成された加熱調理器について、以下その動作、作用を説明する。   About the cooking-by-heating machine comprised as mentioned above, the operation | movement and an effect | action are demonstrated below.

図4は本発明の第1の実施の形態における電源投入時の動作フローチャートである。   FIG. 4 is an operation flowchart at power-on in the first embodiment of the present invention.

まず、制御部12は、商用電源から電力が供給されると、ステップS1において、挨拶画面を表示部10へ表示してステップS2へ進む。図5は挨拶画面の表示例を示す図である。図5では、現在時刻を表示するとともに、現在時刻の時間帯に応じた挨拶語と時間帯を示す記号を表示している。例えば現在時刻が夜の時間帯であれば「おはようございます」の挨拶語の代わりに「こんばんは」の挨拶語を表示し、「太陽」の記号の代わりに「三日月」の記号を表示する。   First, when power is supplied from a commercial power source, the control unit 12 displays a greeting screen on the display unit 10 in step S1, and proceeds to step S2. FIG. 5 shows a display example of the greeting screen. In FIG. 5, the current time is displayed, and a greeting word corresponding to the time zone of the current time and a symbol indicating the time zone are displayed. For example, if the current time is a night time zone, the greeting word “Good evening” is displayed instead of the greeting word “Good morning”, and the symbol “Crescent moon” is displayed instead of the symbol “Sun”.

ステップS2では、計時を行い、3秒経過するとステップS3へ進む。   In step S2, time is measured, and when 3 seconds have elapsed, the process proceeds to step S3.

ステップS3では、以前に制御部12が初期設定モードを終了したことがあるか否かを判別し、初期設定モードを終了したことがない場合は、ステップS4以降の初期設定モードへ進み、初期設定モードを終了したことがある場合はステップS12へ進む。なお、以前に初期設定モードを終了したことがあるか否かを判別するためには、初期設定モードを
終了する際に終了フラグまたはそれに相当する履歴情報を記憶する必要があるが、不揮発性のメモリに記憶するようにしても良いし、本実施の形態においてはバックアップ電源13を備えているので、RAMへの記録であっても商用電源からの電力供給が途絶えたとしても記憶が消えることはない。
In step S3, it is determined whether or not the control unit 12 has finished the initial setting mode before. If the initial setting mode has not been finished, the process proceeds to the initial setting mode in step S4 and thereafter, and the initial setting is performed. If the mode has been completed, the process proceeds to step S12. In order to determine whether or not the initial setting mode has been completed before, it is necessary to store an end flag or corresponding history information when the initial setting mode is ended. Since the backup power supply 13 is provided in the present embodiment, even if recording is performed in the RAM, even if the power supply from the commercial power supply is interrupted, the storage is not erased. Absent.

ステップS4では、初期設定案内画面を表示部10へ表示してステップS5へ進む。図6は初期設定案内画面の表示例を示す図である。図6では、「お買い上げありがとうございます。」と表示しているが、初期設定案内画面は通常は商品購入後の最初に商用電源を投入したときに表示されることから商品購入に対する感謝の言葉を表示してユーザーの注意を引いている。また、「エコ炊飯に設定されています。」の表示については、ユーザーが継続的に設定したいと思う調理コースの設定として表示されている「エコ炊飯」を変更するかどうかを予め意識して検討してもらい、以降のステップに意識を向ける効果がある。これらの表示により、この時点でユーザーが加熱調理器から離れてしまうことを防ぐことができる。   In step S4, an initial setting guide screen is displayed on the display unit 10, and the process proceeds to step S5. FIG. 6 is a diagram showing a display example of the initial setting guidance screen. Although “Thank you for your purchase” is displayed in FIG. 6, the initial setting guidance screen is usually displayed when the commercial power is turned on for the first time after purchasing the product. Is displayed to draw the user's attention. In addition, regarding the display of “Eco-cooking”, consider whether to change the “eco-cooking” displayed as the setting of the cooking course that the user wants to set continuously. And has the effect of directing consciousness to the subsequent steps. These displays can prevent the user from leaving the cooking device at this point.

ステップS5では、計時を行い、4秒経過するとステップS6へ進む。   In step S5, time is measured, and when 4 seconds have elapsed, the process proceeds to step S6.

ステップS6では、調理コースを設定するコース選択肢の選択状態と、操作ガイドと、を表示部10へ表示しステップS7へ進む。図7は初期設定モードの調理コースの選択状態を示す図である。図7(a)はステップS6で表示部10に表示する画面であり、図6の表示で示されていた「エコ炊飯」が選択されている状態を示している。   In step S6, the selection state of the course options for setting the cooking course and the operation guide are displayed on the display unit 10, and the process proceeds to step S7. FIG. 7 is a diagram showing a selection state of the cooking course in the initial setting mode. FIG. 7A is a screen displayed on the display unit 10 in step S6, and shows a state where “eco-cooking” shown in the display of FIG. 6 is selected.

ステップS7では、上スイッチ11cが操作されたか否かを判断し、操作されていればステップS8へ進み、操作されていなければステップS9へ進む。   In step S7, it is determined whether or not the upper switch 11c has been operated. If it has been operated, the process proceeds to step S8, and if not, the process proceeds to step S9.

ステップS8では、上スイッチ11cが操作されたと判断したので、選択中の調理コースの1つ上の調理コースを選択する。但し、選択可能なコース選択肢の最も上のコース選択肢を選択している状態では、その上のコース選択肢が無いので、最も下のコース選択肢を選択するようにしている。こうすることでコース選択肢が多数ある場合にも最も上のコースから最も下のコースまでスイッチ操作が1つのみで移動できるので、選択操作が簡単になる。本実施の形態においては、図7(a)および図7(b)のようにコース選択肢は「エコ炊飯」と「銀シャリ」の2つのみであり、最も上のコース選択肢である「エコ炊飯」が選択されている場合に上スイッチ11cを操作すると、最も下のコース選択肢である「銀シャリ」の調理コースが選択され、ステップS7へ移行する。   In step S8, since it is determined that the upper switch 11c has been operated, a cooking course that is one higher than the selected cooking course is selected. However, in the state where the uppermost course option of the selectable course options is selected, there is no upper course option, and therefore the lowermost course option is selected. In this way, even when there are a large number of course choices, it is possible to move from the uppermost course to the lowermost course with only one switch operation, so that the selection operation is simplified. In this embodiment, as shown in FIGS. 7A and 7B, there are only two course options, “eco-cooking” and “silver shari”, and “eco-cooking” is the top course option. When the upper switch 11c is operated when "" is selected, the cooking course of "Silver Shari" which is the lowest course option is selected, and the process proceeds to step S7.

一方、ステップS7において上スイッチ11cが操作されていなかった場合に移行したステップS9では、下スイッチ11bが操作されたか否かを判断し、操作されていればステップS10へ進み、操作されていなければステップS11へ進む。   On the other hand, in step S9, which is shifted to when the upper switch 11c is not operated in step S7, it is determined whether or not the lower switch 11b is operated. If it is operated, the process proceeds to step S10, and if it is not operated. Proceed to step S11.

ステップS10では、下スイッチ11bが操作されたと判断したので、選択中の調理コースの1つ下の調理コースを選択する。但し、選択可能なコース選択肢の最も下のコース選択肢を選択している状態では、その下のコース選択肢が無いので、最も上のコース選択肢を選択するようにしている。こうすることでコース選択肢が多数ある場合にも最も下のコースから最も上のコースまでスイッチ操作が1つのみで移動できるので、選択操作が簡単になる。本実施の形態においては、図7(b)のように最も下のコース選択肢である「銀シャリ」が選択されている場合に下スイッチ11bを操作すると、最も上のコース選択肢である「エコ炊飯」の調理コースが選択され、ステップS7へ移行する。   In step S10, since it is determined that the lower switch 11b has been operated, a cooking course that is one lower than the selected cooking course is selected. However, in the state where the lowest course option of the selectable course options is selected, there is no course option below, so the top course option is selected. By doing this, even when there are many course choices, it is possible to move from the lowest course to the highest course with only one switch operation, so that the selection operation is simplified. In the present embodiment, as shown in FIG. 7B, when “silver shari” which is the lowest course option is selected, when the lower switch 11b is operated, “eco-cooking” which is the top course option is selected. "" Is selected, and the process proceeds to step S7.

一方、ステップS9において下スイッチ11bが操作されていなかった場合に移行したステップS11では、決定/機能スイッチ11aが操作されたか否かを判断し、操作され
ていればステップS12の待機モードへ進み、操作されていなければステップS7へ移行して再度各スイッチの操作状態を確認する。このように、本実施の形態において、ステップS4からステップS11までの初期設定モードでは、上スイッチ11c、下スイッチ11b、および決定/機能スイッチ11aの操作のみが有効としており、それ以外の各スイッチの操作は受け付けないようにしている。これにより、初期設定モードにおいてユーザーに意識的に調理コースを選択操作するよう促すことができ、無意識に炊飯スイッチ11fを操作してユーザーの意図とは異なる調理コースでの調理を開始してしまわないようにできる。
On the other hand, in step S11, which is shifted to when the lower switch 11b is not operated in step S9, it is determined whether or not the decision / function switch 11a is operated, and if it is operated, the process proceeds to the standby mode of step S12. If not operated, the process proceeds to step S7, and the operation state of each switch is confirmed again. Thus, in the present embodiment, in the initial setting mode from step S4 to step S11, only the operation of the upper switch 11c, the lower switch 11b, and the determination / function switch 11a is valid, and the other switches The operation is not accepted. This can prompt the user to consciously select and operate the cooking course in the initial setting mode, and does not unconsciously operate the rice cooking switch 11f to start cooking on a cooking course different from the user's intention. You can

ステップS12では、制御部12は初期設定モードを終了したという条件を記憶し、現在選択されている調理コースと現在時刻で構成する待機画面を表示部10へ表示し、炊飯スイッチ11fからの入力を待機する。図8は待機画面の表示例を示す図である。図8(a)は調理コースに「エコ炊飯」が選択されたときの待機画面の例であり、図8(b)は調理コースに「銀シャリ」が選択されたときの待機画面の例である。   In step S12, the control part 12 memorize | stores the conditions that the initial setting mode was complete | finished, displays the standby screen comprised by the presently selected cooking course and the present time on the display part 10, and input from the rice cooking switch 11f stand by. FIG. 8 is a diagram showing a display example of the standby screen. FIG. 8A is an example of a standby screen when “eco-cooking” is selected as the cooking course, and FIG. 8B is an example of a standby screen when “silver shari” is selected as the cooking course. is there.

なお、本実施の形態の初期設定モードにおいて、コース選択肢としている「エコ炊飯」と「銀シャリ」は、炊飯調理において、低消費電力と食味とどちらを優先して調理を行うかを選択する調理コースの1つで、「エコ炊飯」を選択するとできるだけ消費電力量が少なくなることを優先して調理するように加熱動作し、「銀シャリ」を選択するとできるだけ食味を良くすることを優先して調理するように加熱動作する。調理コースには他にも別の系列のコース選択肢として、「ふつう」、「かため」、「やわらか」などの選択肢を有する「かたさ炊き分け」や、「あきたこまち」、「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」などの選択肢を有する「銘柄炊き分け」などがあり、これらは組み合わせて最終的な調理コースが確定する。例えば、「銀シャリ」、「やわらか」、「あきたこまち」の各系列の選択肢を組み合わせた調理コースで調理する。本実施の形態においては、初期設定モードにおいて、「エコ炊飯」と「銀シャリ」についてのみのコース選択肢としているが、この場合、「かたさ炊き分け」や「銘柄炊き分け」など別の系列のコース選択肢は変更があれば毎回の調理毎に設定するようにしており、「エコ炊飯」と「銀シャリ」との選択肢は初期設定モードで設定した選択結果に基づくようにしている。   In the initial setting mode of the present embodiment, “Eco-cooked rice” and “Gin Shari” as the course options are cooking that selects whether to give priority to low power consumption or taste in cooking rice cooking. In one of the courses, when "Eco-cooked rice" is selected, the heating operation is performed with priority given to reducing power consumption as much as possible, and when "Silver Shari" is selected, priority is given to improving the taste as much as possible. Heating operation to cook. There are other course options for cooking courses, such as “Katasa cooking”, “Akitamachi”, “Koshihikari”, “Hitomebore”, which have options such as “Normal”, “Kai” and “Soft”. There are "brand cooking" with options such as, and these are combined to determine the final cooking course. For example, cooking is performed on a cooking course that combines options from each series of “silver shari”, “soft”, and “Akitakomachi”. In this embodiment, in the initial setting mode, the course options are only for “eco-cooking” and “silver shari”, but in this case, another course such as “Katasa cooking” or “Brand cooking” If there is a change, the options are set for each cooking, and the options for “eco-cooking rice” and “silver shari” are based on the selection result set in the initial setting mode.

すなわち、消費電力を低減する「エコ炊飯」で調理するか、多少消費電力が多くても食味を優先する「銀シャリ」で調理するかはユーザーの好みによるところであり、一般にユーザーのポリシーが変わらない限りは常に一方を選択することが想定される選択肢であるため、初期設定モードで予め選択しておけば、以後は気にすることなく、他の選択肢のみを選択しながら調理できるのである。   In other words, whether to cook with “eco-cooked rice” that reduces power consumption or “silver shari” that prioritizes the taste even if there is a little power consumption depends on the user's preference, and generally the user's policy does not change As long as it is an option that is always supposed to select one, if it is selected in advance in the initial setting mode, then it is possible to cook while selecting only other options without worrying.

そして、待機モードでは、制御部12は、炊飯スイッチ11fからの入力を検知すると、現在選択されている調理コースに対応した加熱調理を開始する。   And in standby mode, the control part 12 will start the heat cooking corresponding to the cooking course currently selected, if the input from the rice cooking switch 11f is detected.

また、待機モードでは、炊飯スイッチ11fを操作する前に、お米スイッチ11gを操作して調理するお米の種類を選択したり、炊き方スイッチ11hを操作して炊き方の具合、例えば、「ふつう」、「かため」、「やわらか」といったかたさなどを選択したりして、初期設定モードで選択した調理コース以外の条件を設定することができる。例えば、調理コースを「銀シャリ」で、お米の種類を「コシヒカリ」で、炊き方を「かため」で調理するというように細かく選択できる。その際、調理コースの「銀シャリ」は初期設定モードで既に選択済みであるため改めて選択する必要は無い。   In the standby mode, before operating the rice cooking switch 11f, the rice switch 11g is operated to select the type of rice to be cooked, or the cooking method switch 11h is operated to determine how to cook, for example, “ Conditions other than the cooking course selected in the initial setting mode can be set by selecting “normal”, “hard”, “soft”, or the like. For example, the cooking course can be selected in detail, for example, “Gin Shari”, the type of rice “Koshihikari”, and the cooking method “Kake”. At this time, “Silver Shari” of the cooking course has already been selected in the initial setting mode, so there is no need to select it again.

ここで、初期設定モードが無い場合について検討する。調理コースの「エコ炊飯」と「銀シャリ」は、エコを優先するか、食味を優先するかのユーザーの好みに起因するため、通常は頻繁に変更することはない。そして、例えば「エコ炊飯」が先に選択肢として表示
されるように加熱調理器を設定した場合、使用者が「銀シャリ」を選択する操作を行わない限り「エコ炊飯」の調理コースで調理されてしまい、あまり食味が良くないとユーザーが落胆してしまう可能性がある。近年の加熱調理器、特に炊飯器においては、メニューやコースの選択肢が多岐に渡るため、ユーザーが全ての選択肢を選択しきれない場合もありえるようになってきている。そのため、上記のように食味が良くなくても、表示部10に表示される選択肢が多すぎるため、「エコ炊飯」を選択していることが一見して気づかなかったり、「エコ炊飯」と同列の選択肢に食味を優先した「銀シャリ」が存在することが分かりにくかったりするため、ユーザーはあまり食味が良くなくても、それがメニューやコースの選択によるものであることに気づかずに常に「エコ炊飯」で調理してしまうという恐れがある。したがって、初期設定モードを設けることで、電源投入時に初期設定モードに移行して調理コースの一部を強制的に選択させられるので、ユーザーのお好みの調理コースを確実に選択してもらうことができ、ユーザーの好みと異なる調理コースで継続的に調理されることがないようにすることができるのである。
Here, the case where there is no initial setting mode is considered. The cooking courses “eco-cooking rice” and “silver shari” are usually not changed frequently because they depend on the user's preference whether to give priority to eco or taste. For example, if the cooking device is set so that “eco-cooked rice” is displayed as an option first, it will be cooked on the cooking course of “eco-cooked” unless the user performs an operation to select “silver shari”. The user may be discouraged if the taste is not so good. In recent cooking devices, especially rice cookers, there are a wide variety of menu and course options, and it is possible that the user may not be able to select all the options. For this reason, even if the taste is not good as described above, there are too many options displayed on the display unit 10, so it may not be noticed at first glance that “eco-cooking” is selected. It is difficult to understand that there is a “silver shari” that prioritizes the taste in the choices of the user, so even if the user does not taste very good, it is always “ There is a risk of cooking with "eco-cooking rice". Therefore, by providing the initial setting mode, when the power is turned on, the initial setting mode can be entered and a part of the cooking course can be forcibly selected. It is possible to prevent the user from being continuously cooked in a cooking course different from the user's preference.

また、「エコ炊飯」を選択していたユーザーが来客のため、一時的に「銀シャリ」の調理コースで調理したい場合には、例えば炊き方スイッチ11hを操作していくと、固さの選択肢の後に初期設定モードで選択した「エコ炊飯」や「銀シャリ」といった選択肢が出てくるようにしており、初期設定モードの選択に関わらず、全ての調理コースを選択可能にしている。   If the user who has selected “Eco-cooked rice” is a visitor and wants to cook temporarily on the “Silver Shari” cooking course, for example, by operating the cooking method switch 11h, the choice of hardness After that, options such as “eco-cooking” and “silver shari” selected in the initial setting mode appear, and all cooking courses can be selected regardless of the selection of the initial setting mode.

また、待機モードで決定/機能スイッチ11aを操作すると、初期設定モードへ移行できる選択肢が用意されており、そこから再度初期設定モードへ移行することも可能である。その際は初期設定モードで選択した調理コースが改めて記憶され、以後の待機モードの調理コースの選択肢などに反映される。   In addition, when the enter / function switch 11a is operated in the standby mode, an option for shifting to the initial setting mode is prepared, and it is possible to shift to the initial setting mode again from there. At that time, the cooking course selected in the initial setting mode is stored again, and is reflected in the selection of the cooking course in the standby mode thereafter.

また、初期設定モードで選択するコース選択肢は、「エコ炊飯」と「銀シャリ」に限らず、他の系列の選択肢、例えば「銘柄炊き分け」などであってもよく、頻繁に変更するコース選択肢よりは一度選択した以後はあまり変更しないコース選択肢であるほうがより好ましい。   In addition, the course options to be selected in the initial setting mode are not limited to “eco-cooking” and “silver shari”, but may be other series options such as “securate cooking”, and course options that change frequently. It is more preferable to select a course option that does not change much after it has been selected.

また、1つの系列に限らずに複数の系列の選択肢を選択するようにしてもよく、例えば、「エコ炊飯」と「銀シャリ」の何れかを選択した後に「銘柄炊き分け」の選択肢を選択し、2つの系列のコース選択肢を記憶して待機モードに移行するようにすると、待機モードでの選択操作がさらに簡略化できる。   Moreover, you may make it select the choice of not only one series but two or more series, for example, after selecting either "Eco-cooked rice" or "Ginshari", select the option of "Brand cooking" If the two series of course options are stored and the mode is shifted to the standby mode, the selection operation in the standby mode can be further simplified.

また、待機モードで選択できる別のコース選択肢として、例えば「お手入れ」の選択肢も用意されている。「お手入れ」コースは他の調理コースと異なる非調理コースであり、調理のためのコースではなく、調理を繰り返すことによる加熱調理器に付着したにおい成分などを除去するためのコースである。そして、初期設定モードのコース選択肢には非調理コースは含まないようにしている。すなわち、「お手入れ」コースなどの非調理コースはユーザーが加熱調理器を最初に使用する際に選択されることはないコース選択肢であるため、初期設定モードのコース選択肢とするべきではない。   Further, as another course option that can be selected in the standby mode, for example, a “care” option is also prepared. The “care” course is a non-cooking course different from other cooking courses, and is not a course for cooking, but a course for removing odor components and the like attached to a heating cooker by repeating cooking. The course options in the initial setting mode do not include the non-cooking course. That is, a non-cooking course such as a “care” course is a course option that is not selected when the user first uses the cooking device, and thus should not be a course option in the initial setting mode.

以上のような構成とすることにより、ユーザーが始めて加熱調理器を使用するために商用電源へ加熱調理器を接続した時に、初期設定モードへ移行し、調理を開始する前に必ず調理コースの選択を行うことを強制することができる。また、初期設定モードを終了した後、次回以降の商用電源からの電力供給を検知した時は、初期設定モードへ移行しないため、初期設定モードで選択したお好みのまたはいつもの調理メニューで簡単に調理を開始することができる。   With the above configuration, when the user first connects the heating cooker to the commercial power source to use the cooking device, the mode is switched to the initial setting mode, and the cooking course must be selected before starting cooking. Can be forced to do. In addition, when the power supply from the commercial power supply is detected after the initial setting mode is finished, the initial setting mode is not entered, so it is easy to use the favorite or usual cooking menu selected in the initial setting mode. Cooking can begin.

なお、本実施の形態においては初期設定モードの終了は決定/機能スイッチ11aによるものとしたが、例えば、タッチパネルなどで調理コースのコース選択肢を直接タッチして選択できる場合などは決定/機能スイッチ11aの操作をしなくても調理コースの選択と同時に初期設定モードを終了するようにすれば操作回数を減らすことができる。   In this embodiment, the end of the initial setting mode is determined by the determination / function switch 11a. However, for example, when the course option of the cooking course can be selected by directly touching with a touch panel or the like, the determination / function switch 11a is selected. Even if the operation is not performed, the number of operations can be reduced if the initial setting mode is terminated simultaneously with the selection of the cooking course.

また、本実施の形態は、最初に商用電源からの電力が供給されたときのみ初期設定モードに移行するようにしており、初期設定モードを終了したあと、次回以降の商用電源投入時には初期設定モードに移行しないようにしたが、商用電源からの電源が供給されない状態から供給された状態になったときは常に初期設定モードに移行するようにすると、商用電源を投入する度に初期設定モードに移行するが、同じ場所に備え付けて使用する加熱調理器の場合は商用電源に常時接続して使用する場合が多いため、実質的には最初に商用電源に接続したときのみ初期設定モードに移行することになる。また、不揮発性メモリを有さず、かつ、バックアップ電源13を有さないかまたは有したとしても非常に小さい容量である場合には、商用電源からの電力が供給されるときにはいつでも初期設定モードを終了したことの記憶はない状態となるため、電源投入時は毎回初期設定モードに移行するので、その場合は初期設定モードを終了したことを記憶しておく必要は無い。   In this embodiment, only when power from the commercial power source is supplied for the first time, the mode is shifted to the initial setting mode. After the initial setting mode is finished, the initial setting mode is set when the commercial power is turned on next time. However, if the power is switched from the state in which the commercial power supply is not supplied to the initial setting mode, the initial setting mode is entered each time the commercial power is turned on. However, in the case of a cooking device that is installed and used in the same place, there are many cases where it is always connected to a commercial power supply. become. In addition, when there is no non-volatile memory and the backup power supply 13 is not provided or has a very small capacity, the initial setting mode is set whenever power from the commercial power supply is supplied. Since it is in a state where there is no memory of the end, since it shifts to the initial setting mode every time the power is turned on, it is not necessary to store the fact that the initial setting mode has ended.

また、制御部12は、初期設定モードを終了したことを記憶するとしたが、例えば所定期間調理がされないときや、商用電源からの電力供給が所定期間されないときには記憶を消去するようにしても良い。これにより、長期間調理されない間に起こるユーザー側の変化に対応して初期設定モードを再度実行することができる。ユーザー側の変化の例としては、例えば、加熱調理器の譲渡などによりユーザーが変わったり、ユーザーの好みの傾向が変わったり、季節が変わることで調理物の状態が変わったりすることなどが考えられる。   Moreover, although the control part 12 memorize | stored that the initial setting mode was complete | finished, you may make it erase | store a memory | storage, for example, when cooking is not carried out for a predetermined period, or when the electric power supply from a commercial power source is not carried out for a predetermined period. Thereby, it is possible to execute the initial setting mode again in response to a change on the user side that occurs while cooking is not performed for a long time. Examples of changes on the user's side are, for example, that the user changes due to the transfer of a heating cooker, the user's favorite tendency changes, the state of the cook changes as the season changes, etc. .

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、ユーザーが調理物に最適な調理コースを確実に設定できるようになり、ユーザーまたは調理物に対して最適な加熱調理の提供を行うことが可能となるので、加熱調理の設定を変更する設定項目等にも適用できる。   As described above, the heating cooker according to the present invention enables the user to reliably set the optimal cooking course for the cooked food, and can provide the optimum cooking for the user or the cooked food. Therefore, the present invention can be applied to setting items for changing the setting of cooking.

1 本体
2 鍋
3 蓋
4 底誘導加熱コイル
5 底センサー
6 操作パネル
7 ヒンジ部
8 ヒンジ軸
9 制御ユニット
10 表示部
11a 決定/機能スイッチ
11b 下スイッチ(変更操作部)
11c 上スイッチ(変更操作部)
11d 取消/切スイッチ
11e 予約スイッチ
11f 炊飯スイッチ(開始操作部)
11g お米スイッチ
11h 炊き方スイッチ
11i スチーム保温/再加熱スイッチ
12 制御部
13 バックアップ電源
14 駆動電源
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Main body 2 Pan 3 Lid 4 Bottom induction heating coil 5 Bottom sensor 6 Operation panel 7 Hinge part 8 Hinge shaft 9 Control unit 10 Display part 11a Determination / function switch 11b Lower switch (change operation part)
11c Upper switch (change operation part)
11d Cancel / off switch 11e Reservation switch 11f Rice cooking switch (start operation part)
11g Rice switch 11h How to cook 11i Steam heat / reheat switch 12 Control unit 13 Backup power supply 14 Drive power supply

Claims (4)

複数の調理コースと、少なくとも前記調理コースの一部を選択するためのコース選択肢と、前記コース選択肢の選択状態を表示する表示部と、前記選択状態の変更を指示操作する変更操作部と、選択された前記コース選択肢に対応する調理コースに応じた調理の開始を指示操作する開始操作部と、前記変更操作部と前記開始操作部からの指示操作を入力して前記表示部に前記選択状態を表示させる制御部と、を備え、前記制御部は、商用電源からの電力が供給されると、所定のまたは最後に選択された前記選択状態を前記表示部に表示させるとともに、前記変更操作部の操作により前記選択状態を変更可能とした初期設定モードに移行し、前記初期設定モードの間は前記開始操作部から指示操作が入力されても調理を開始しないようにした加熱調理器。 A plurality of cooking courses, a course option for selecting at least a part of the cooking course, a display unit for displaying a selection state of the course option, a change operation unit for instructing to change the selection state, and a selection A start operation unit for instructing the start of cooking according to the cooking course corresponding to the selected course option, an instruction operation from the change operation unit and the start operation unit, and the selection state on the display unit A control unit for displaying, and when the power from the commercial power source is supplied, the control unit displays the selected state at a predetermined or last time on the display unit, and the change operation unit The operation shifts to an initial setting mode in which the selection state can be changed by an operation, and cooking is not started during the initial setting mode even if an instruction operation is input from the start operation unit. Cooker. 前記初期設定モードにおいて、前記制御部は、前記選択状態を変更する操作方法を示す表示を前記表示部へ表示するようにした請求項1に記載の加熱調理器。 2. The cooking device according to claim 1, wherein in the initial setting mode, the control unit displays a display indicating an operation method for changing the selection state on the display unit. 前記制御部は、前記初期設定モードを終了すると、以後は一旦商用電源からの電力の供給が停止した後に再度商用電源からの電力が供給されても前記初期設定モードへ移行しないようにした請求項1または2に記載の加熱調理器。 The control unit is configured such that when the initial setting mode ends, the power supply from the commercial power supply is once stopped and thereafter the control unit does not shift to the initial setting mode even if power from the commercial power supply is supplied again. The cooking device according to 1 or 2. 前記複数の調理コースは、食材を調理することとは目的の異なる非調理コースを有し、前記コース選択肢は前記非調理コースを含まないようにした請求項1〜3のいずれか1項に記載の加熱調理器。 The plurality of cooking courses have a non-cooking course having a different purpose from cooking food, and the course options do not include the non-cooking course. Cooking device.
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