JP2015059103A - Muscular glycogen accumulation promoter - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a muscular glycogen accumulation promoter which can attempt to increase the muscular glycogen accumulation amount safely and readily without exercise and injury.SOLUTION: A muscular glycogen accumulation promoter contains a processing powder of Araliaceae Panax japonicus plant. The embodiment that the processing powder of Araliaceae Panax japonicus plant is obtained by acting a strong acid aqueous solution with a concentration of 0.01-4 mol/L to the Araliaceae Panax japonicus plant and performing hydrolysis treatment under presence of lower alcohol, and the embodiment that the Araliaceae Panax japonicus plant is Panax notoginseng are preferable.

Description

本発明は、筋肉グリコーゲン蓄積促進剤に関する。   The present invention relates to a muscle glycogen accumulation promoter.

我々は、筋肉を動かすことで日常生活をはじめとする身体活動を行っている。しかし、事故や病気などによる寝たきり生活の継続、老化、無重力環境下での長期間に渡る生活、その他の原因による身体活動の低下によって、筋肉量の低下が起こり、日常生活に支障をきたすことがある。筋肉を利用することは、つまり筋肉を収縮させることであるが、筋肉が収縮する際、まず、筋肉中の貯蔵グリコーゲンが利用される。
しかし、上述したような原因により筋肉量が低下すると、それに伴って、身体中の筋肉グリコーゲン量は減少する。筋肉のグリコーゲンは筋肉収縮のエネルギー供給源となる必要な物質であり、筋肉のグリコーゲン蓄積量が不足すると身体活動に不具合をもたらす。したがって、筋肉のグリコーゲン蓄積量を増加させることは、迅速な動作の開始、身体活動の持続性向上、疲労回復や運動能力の向上などの身体活動の様々な利点に繋がる。
We perform physical activities such as daily life by moving muscles. However, continuation of bedridden life due to accidents or illness, aging, long-term life in a zero-gravity environment, and decreased physical activity due to other causes may lead to muscle mass loss and hinder daily life is there. Utilizing the muscle means contracting the muscle, but when the muscle contracts, first, stored glycogen in the muscle is used.
However, when the muscle mass decreases due to the above-described causes, the amount of muscle glycogen in the body decreases accordingly. Muscle glycogen is a necessary substance that serves as an energy source for muscle contraction. If the amount of glycogen accumulated in the muscle is insufficient, physical activity is impaired. Therefore, increasing the amount of glycogen accumulation in muscle leads to various benefits of physical activity such as rapid onset of movement, improvement of physical activity sustainability, recovery from fatigue and improvement of exercise ability.

筋肉のグリコーゲンは、(1)血管から筋肉へのグルコースの取り込み向上、(2)筋肉中でグルコースからグリコーゲン合成といった作用機序を経て合成される。
しかし、筋肉のグリコーゲンの蓄積量には上限があり、筋肉のグリコーゲン蓄積量を増加させることは容易ではなく、強度の運動が必要であり、高齢者等では怪我などの問題が考えられる。そこで、前記問題を解決するため、例えば、脂肪球皮膜成分を有効成分とするグリコーゲン蓄積促進剤が提案されている(特許文献1参照)。また、縮合度3〜20の環状及び/又は鎖状のポリ乳酸混合物を含むグリコーゲン蓄積促進剤が提案されている(特許文献2参照)。これらの提案の有効成分は、ウコギ科トチバニンジン属植物とは何ら関係ないものである。
Muscle glycogen is synthesized through an action mechanism such as (1) improvement of glucose uptake from blood vessels to muscle, and (2) glycogen synthesis from glucose in muscle.
However, there is an upper limit to the amount of muscle glycogen accumulated, and it is not easy to increase the amount of muscle glycogen accumulation, and intense exercise is required. Then, in order to solve the said problem, the glycogen accumulation promoter which uses a fat globule membrane | film | coat component as an active ingredient is proposed, for example (refer patent document 1). Further, a glycogen accumulation promoter containing a cyclic and / or chain polylactic acid mixture having a condensation degree of 3 to 20 has been proposed (see Patent Document 2). These proposed active ingredients have nothing to do with the Argiaceae plant.

したがって、安全で怪我のない筋肉のグリコーゲン蓄積量の増加方法は未だ見出されておらず、運動負荷をかけないで怪我なく安全かつ容易に、筋肉のグリコーゲン蓄積量の増加を図ることができる筋肉グリコーゲン蓄積促進剤の提供が望まれている。   Therefore, a safe and uninjured muscle glycogen accumulation method has not yet been found, and muscles that can increase muscle glycogen accumulation safely and easily without being injured without applying an exercise load. It is desired to provide a glycogen accumulation promoter.

特開2010−59155号公報JP 2010-59155 A 国際公開第2001/021182号パンフレットInternational Publication No. 2001/021182 Pamphlet

本発明は、従来における前記諸問題を解決し、以下の目的を達成することを課題とする。即ち、本発明は、運動負荷をかけないで怪我なく安全かつ容易に、筋肉のグリコーゲン蓄積量の増加を図ることができる筋肉グリコーゲン蓄積促進剤を提供することを目的とする。   An object of the present invention is to solve the above-described problems and achieve the following objects. That is, an object of the present invention is to provide a muscle glycogen accumulation promoter that can increase the amount of muscle glycogen accumulated safely and easily without injury without applying exercise load.

前記課題を解決するための手段としての本発明の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末を含有する。   The muscle glycogen accumulation promoter of the present invention as a means for solving the above-mentioned problems contains a processed powder of the genus Araceae plant.

本発明によると、従来における前記諸問題を解決し、前記目的を達成することができ、運動負荷をかけないで怪我なく安全かつ容易に、筋肉のグリコーゲン蓄積量の増加を図ることができる筋肉グリコーゲン蓄積促進剤を提供することができる。   According to the present invention, muscle glycogen can solve the conventional problems, achieve the object, and can increase muscle glycogen accumulation safely and easily without applying an exercise load. An accumulation promoter can be provided.

図1は、実施例における初期値群、筋肉グリコーゲン低下群、及び筋肉グリコーゲン回復群の実験方法をまとめて示す図である。FIG. 1 is a diagram collectively showing experimental methods of an initial value group, a muscle glycogen lowering group, and a muscle glycogen recovery group in Examples. 図2は、実施例における初期値群、筋肉グリコーゲン低下群、及び筋肉グリコーゲン回復群の各タイミングにおける筋肉グリコーゲン量を測定した結果を示すグラフである。FIG. 2 is a graph showing the results of measuring the amount of muscle glycogen at each timing of the initial value group, muscle glycogen reduction group, and muscle glycogen recovery group in the examples.

(筋肉グリコーゲン蓄積促進剤)
本発明の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末を含有し、更に必要に応じてその他の成分を含有してなる。
(Muscle glycogen accumulation promoter)
The muscle glycogen accumulation promoter of the present invention contains a processed powder of the genus Araceae, and further contains other components as necessary.

<ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末(酸処理物)>
前記ウコギ科トチバニンジン属植物としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、田七人参(デンシチニンジン、別名:三七人参(サンシチニンジン))、御種人参(オタネニンジン、別名:朝鮮人参(チョウセンニンジン)、高麗人参(コウライニンジン))、トチバニンジン(別名:竹節人参(チクセツニンジン))、アメリカニンジン(別名:西洋人参(セイヨウニンジン)、西洋参(セイヨウジン))、ベトナムニンジン、ヒマラヤニンジン、相思子様人参(ソウシシヨウニンジン)、ホソバチクセツニンジン、狭葉仮人参(キョウヨウカニンジン、別名:竹根七(チクコンシチ))、羽葉三七(ウヨウサンシチ)、秀麗仮人参(シュウレイカニンジン、別名:竹節三七(チクセツサンシチ))、大葉三七(ダイヨウサンシチ)、峨眉三七(ガビサンシチ)、ビョウブサンシチニンジン(別名:托三七(タクサンシチ))、ミツバニンジン、ノサンシチニンジン(別名:姜状三七(キョウジョウサンシチ))などが挙げられる。これらの中でも、御種人参、田七人参が好ましく、安定的に入手できる観点から田七人参がより好ましい。
<Processed powder of urchinaceae plant genus plant (acid-treated product)>
The plant belonging to the genus Tochibanin ginseng is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the intended purpose. For example, seven ginsengs (Denanthin ginseng, also known as: three-seven ginseng), ginseng (Ginseng ginseng) , Aka: ginseng (carrot carrot), ginseng (carrot carrot)), tochiban carrot (aka: ginseng ginseng), american carrot (aka: ginseng (carrot), ginseng)), Vietnamese carrots, Himalayan carrots, Ginseng-like carrots, Carrion ginseng, Nanaha carrots (aka Carrot, also known as: Chikukonshichi), Seiha Hanechi Ginseng (Shureikainjin, also known as: Chikutsu Sansichi), Ohba 7 (Daiyo Sanshichi), Ehime Sanchichi (Gabisanshichi), Gyosansanchichininjin (also known as: Taksanshichi), honey bean carrot, Nosanshichininjin (also known as: Kyojo Sanshichi)) Can be mentioned. Among these, sesame ginseng and ginseng are preferred, and ginseng is more preferred from the viewpoint of stable availability.

前記トチバニンジン属植物としては、天然から採取されたそのままの状態で用いてもよいが、その根や根茎に特に有効成分を多く含んでいるので、その根や根茎部分の部分や、これを粉砕した粉末を用いることが好ましい。これらの中でも、後述する酸処理を効率的に行う観点からは、粉末状のものが好ましい。   As the plant belonging to the genus Totibandin, it may be used as it is collected from nature, but since the roots and rhizomes contain a particularly large amount of active ingredients, the roots and rhizome parts, and this were crushed It is preferable to use a powder. Among these, a powdery one is preferable from the viewpoint of efficiently performing the acid treatment described later.

前記ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末は、前記ウコギ科トチバニンジン属植物を用いるよりも、優れた作用を示す。
この理由は、前記ウコギ科トチバニンジン属植物を酸処理すると、植物体に含まれる薬効成分である配糖体(サポニン)から糖がはずれ、パナキサトリオール(PT)、パナキサジオール(PD)、プロトパナキサトリオール(PPT)、プロトパナキサジオール(PPD)等のサポゲニン(アグリコン体)が生成される。これらのサポゲニンが活性成分として、前記作用を発揮するものと考えられる。
前記加工粉末中の、前記サポゲニンの含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、3質量%以上が好ましく、5質量%以上がより好ましく、10質量%以上が特に好ましい。
前記サポゲニンの含有量は、例えば、液体クロマトグラフィーなどで測定することができる。
The processed powder of the genus Araceae plant is more effective than the use of the Arcoceae plant.
The reason for this is that when the above-mentioned Araceae Tochibanin genus plant is acid-treated, the sugar is released from the glycoside (saponin), which is a medicinal component contained in the plant body, and panaxatriol (PT), panaxadiol (PD), proto Sapogenins (aglycone bodies) such as panaxatriol (PPT) and protopanaxadiol (PPD) are produced. These sapogenins are considered to exert the above action as active ingredients.
There is no restriction | limiting in particular as content of the said sapogenin in the said processed powder, Although it can select suitably according to the objective, 3 mass% or more is preferable, 5 mass% or more is more preferable, 10 mass% or more Is particularly preferred.
The content of the sapogenin can be measured by, for example, liquid chromatography.

前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤における前記加工粉末の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。また、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、前記加工粉末そのものであってもよい。   There is no restriction | limiting in particular as content of the said processed powder in the said muscle glycogen accumulation | storage promoter, According to the objective, it can select suitably. The muscle glycogen accumulation promoter may be the processed powder itself.

<その他の成分>
前記その他の成分としては、特に制限はなく、本発明の効果を損なわない範囲で、目的に応じて適宜選択することができる。
前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤における前記その他の成分の含有量としても、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
<Other ingredients>
There is no restriction | limiting in particular as said other component, In the range which does not impair the effect of this invention, it can select suitably according to the objective.
There is no restriction | limiting in particular also as content of the said other component in the said muscle glycogen accumulation | storage promoter, According to the objective, it can select suitably.

<製造方法>
前記ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末は、上記の通り、前記ウコギ科トチバニンジン属植物を強酸水溶液及び低級アルコールの存在下で加水分解処理後、加水濾過して得られる。
特に、前記加工粉末を効率的に得る観点から、以下の製造方法により製造することが好ましい。
<Manufacturing method>
As described above, the processed powder of the genus Araceae plant is obtained by hydrolyzing the Argiaceae plant in the presence of a strong acid aqueous solution and a lower alcohol, followed by hydrofiltration.
In particular, from the viewpoint of efficiently obtaining the processed powder, it is preferable to produce the processed powder by the following production method.

即ち、前記加工粉末は、前記ウコギ科トチバニンジン属植物を所定の濃度の強酸水溶液及び低級アルコールの存在下で加水分解処理し(加水分解処理工程)、得られた加水分解処理後の液を中和後(中和工程)、加水濾過し(加水濾過工程)、濾別された残渣を乾燥する(乾燥工程)。
以下、前記好ましい製造方法について、詳細に説明する。
That is, the processed powder is obtained by hydrolyzing the Argiaceae plant in the presence of a strong acid aqueous solution and a lower alcohol having a predetermined concentration (hydrolysis treatment step), and neutralizing the obtained hydrolyzed solution. After (neutralization step), the water is filtered (hydrofiltration step), and the filtered residue is dried (drying step).
Hereinafter, the preferable manufacturing method will be described in detail.

<<加水分解処理工程>>
前記加水分解処理工程では、前記ウコギ科トチバニンジン属植物に所定の濃度の強酸水溶液及び低級アルコールの存在下で前記ウコギ科トチバニンジン属植物を加水分解し、前記加工粉末を生成させる。
<< Hydrolysis treatment process >>
In the hydrolysis treatment step, the Argyceae Tochibanin ginseng plant is hydrolyzed in the presence of a strong acid aqueous solution and a lower alcohol at a predetermined concentration to produce the processed powder.

前記強酸水溶液としては、強酸を含む水溶液であれば、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、これらの中でも、塩酸、リン酸、硫酸、硝酸等の無機酸を含む水溶液が好ましく、塩酸を含む水溶液が特に好適である。前記強酸水溶液における酸の濃度は、0.01mol/L〜4mol/Lが好ましく、0.5mol/L〜3mol/Lがより好ましい。
前記酸の濃度が、0.01mol/L未満であると、加水分解が不十分で効率よく前記加工粉末が生成されないという問題が生じることがあり、4mol/Lを超えると、加水分解が進み過ぎたり、コスト的に不利であるという問題が生じることがある。一方、前記酸の濃度が、前記好ましい範囲内であると、十分な加水分解により、効率よく加工粉末が得られる点で、有利である。
The strong acid aqueous solution is not particularly limited as long as it is an aqueous solution containing a strong acid, and can be appropriately selected according to the purpose. Among these, an aqueous solution containing an inorganic acid such as hydrochloric acid, phosphoric acid, sulfuric acid, nitric acid, etc. An aqueous solution containing hydrochloric acid is particularly preferable. The concentration of the acid in the strong acid aqueous solution is preferably 0.01 mol / L to 4 mol / L, and more preferably 0.5 mol / L to 3 mol / L.
If the acid concentration is less than 0.01 mol / L, there may be a problem that hydrolysis is insufficient and the processed powder is not efficiently produced. If the acid concentration exceeds 4 mol / L, hydrolysis proceeds too much. Or may be disadvantageous in terms of cost. On the other hand, when the acid concentration is within the preferable range, it is advantageous in that a processed powder can be efficiently obtained by sufficient hydrolysis.

前記強酸水溶液は、前記ウコギ科トチバニンジン属植物に対して、2倍容量〜20倍容量を使用することが好ましい。
前記強酸水溶液の使用量が、前記ウコギ科トチバニンジン属植物に対して、2倍容量未満であると、前記ウコギ科トチバニンジン属植物が十分に浸らず加水分解処理が不十分になること等があり、20倍容量を超えると、コスト的に不利になること等がある。
It is preferable that the strong acid aqueous solution is used in a volume of 2 to 20 times the volume of the genus Tochibaninjin.
When the amount of the strong acid aqueous solution used is less than 2 times the volume of the genus Tochibanin ginseng plant, the Uchigaceae Tochibanin ginseng plant may not be sufficiently immersed and the hydrolysis treatment may be insufficient. If the capacity exceeds 20 times, it may be disadvantageous in terms of cost.

<<<低級アルコールの使用>>>
前記加水分解処理は、低級アルコールの存在下で行う。前記低級アルコールを使用することにより、前記ウコギ科トチバニンジン属植物と、前記強酸水溶液との親和性を向上させ、効率よく加水分解を進めることが可能となる。また、前記低級アルコールを使用することにより、得られる加工粉末の味や取扱い性を高めることができる点でも、有利である。
前記低級アルコールとしては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、これらの中でも、メタノール、エタノール、プロパノールが好ましく、安全性の点からエタノールが特に好適である。
なお、本明細書において、低級アルコールとは、炭素数が1〜4のアルコール化合物を示す。
<<< Use of lower alcohol >>>
The hydrolysis treatment is performed in the presence of a lower alcohol. By using the lower alcohol, it is possible to improve the affinity between the Argiaceae plant and the strong acid aqueous solution and to promote the hydrolysis efficiently. In addition, the use of the lower alcohol is advantageous in that the taste and handleability of the obtained processed powder can be improved.
The lower alcohol is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the intended purpose. Among these, methanol, ethanol, and propanol are preferable, and ethanol is particularly preferable from the viewpoint of safety.
In addition, in this specification, a lower alcohol shows a C1-C4 alcohol compound.

前記低級アルコールの使用量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、加水分解液総量に対して、1容量%〜80容量%が好ましく、10容量%〜50容量%がより好ましく、20容量%〜40容量%が特に好ましい。
前記低級アルコールの使用量が、前記加水分解液総量に対して、1容量%未満であると、効率よく加工粉末が得られないことがあり、80容量%を超えると、効率よく前記加工粉末が得られないことや、コスト的に不利になること等がある。一方、前記低級アルコールの使用量が、前記特に好ましい範囲内であると、効率よく加工粉末が得られる点で、有利である。なお、前記「加水分解液総量」とは、前記強酸水溶液、及び、前記低級アルコールを含めた全反応液量のことをいう。
There is no restriction | limiting in particular as the usage-amount of the said lower alcohol, Although it can select suitably according to the objective, 1 volume%-80 volume% are preferable with respect to the total amount of a hydrolysis liquid, 10 volume%-50 volume % Is more preferable, and 20% by volume to 40% by volume is particularly preferable.
When the amount of the lower alcohol used is less than 1% by volume with respect to the total amount of the hydrolyzed liquid, the processed powder may not be obtained efficiently. When the amount used exceeds 80% by volume, the processed powder is efficiently obtained. There are things that cannot be obtained, and that it is disadvantageous in terms of cost. On the other hand, when the amount of the lower alcohol used is within the particularly preferable range, it is advantageous in that a processed powder can be obtained efficiently. The “total amount of hydrolyzed liquid” refers to the total amount of the reaction liquid including the strong acid aqueous solution and the lower alcohol.

前記強酸水溶液、及び、前記低級アルコールを含めた全反応液量(加水分解液総量)としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、前記ウコギ科トチバニンジン属植物に対して、2倍容量〜20倍容量とすることが好ましい。
前記全反応液量が、前記ウコギ科トチバニンジン属植物に対して、2倍容量未満であると、十分に浸らず加水分解処理が不十分になることがあり、20倍容量を超えると、コスト的に不利になることがある。
The total amount of the reaction solution (total amount of hydrolysis solution) including the strong acid aqueous solution and the lower alcohol is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the intended purpose. Thus, the capacity is preferably 2 to 20 times the capacity.
If the total amount of the reaction solution is less than 2 times the volume of the genus Tochibanin ginseng plant, it may not be sufficiently immersed and the hydrolysis treatment may be insufficient. May be disadvantageous.

前記加水分解処理における処理温度としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、60℃〜100℃が好ましく、70℃〜90℃がより好ましい。
前記処理温度が、60℃未満であると、加水分解が不十分で効率よく前記加工粉末が生成されないことがあり、100℃を超えると、特殊な製造設備が必要となり、コスト的に不利になることがある。一方、前記処理温度が、前記より好ましい範囲内であると、効率よく前記加工粉末が得られる点で、有利である。
There is no restriction | limiting in particular as processing temperature in the said hydrolysis process, Although it can select suitably according to the objective, 60 to 100 degreeC is preferable and 70 to 90 degreeC is more preferable.
If the treatment temperature is less than 60 ° C, hydrolysis may be insufficient and the processed powder may not be produced efficiently. If the treatment temperature exceeds 100 ° C, special production equipment is required, which is disadvantageous in cost. Sometimes. On the other hand, when the processing temperature is within the more preferable range, it is advantageous in that the processed powder can be obtained efficiently.

また、前記加水分解処理における処理時間としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、30分〜24時間が好ましく、2時間〜8時間がより好ましい。
前記処理時間が、30分未満であると、加水分解が不十分で効率よく前記加工粉末が得られないことがあり、24時間を超えると、反応が進みすぎたり、コスト的に不利になることがある。一方、前記処理時間が、前記より好ましい範囲内であると、効率よく前記加工粉末が得られる点で、有利である。
Moreover, there is no restriction | limiting in particular as processing time in the said hydrolysis process, Although it can select suitably according to the objective, 30 minutes-24 hours are preferable, and 2 hours-8 hours are more preferable.
If the treatment time is less than 30 minutes, hydrolysis may be insufficient and the processed powder may not be obtained efficiently. If the treatment time exceeds 24 hours, the reaction may proceed excessively or the cost may be disadvantageous. There is. On the other hand, when the processing time is within the more preferable range, it is advantageous in that the processed powder can be obtained efficiently.

<<中和工程>>
前記中和工程では、前記加水分解処理後、得られた加水分解処理後の液を中和する。
前記中和は、特に制限はなく、公知の手法により行うことができ、例えば、前記加水分解処理後の液に、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等の強塩基水溶液を適宜加えることにより、行うことができる。なお、前記中和後のpHは、5〜8とすることが好ましい。
<< Neutralization process >>
In the neutralization step, the obtained hydrolyzed solution is neutralized after the hydrolysis treatment.
The neutralization is not particularly limited and can be performed by a known method. For example, the neutralization is performed by appropriately adding a strong base aqueous solution such as sodium hydroxide or potassium hydroxide to the liquid after the hydrolysis treatment. Can do. In addition, it is preferable that the pH after the said neutralization shall be 5-8.

<<加水濾過工程>>
前記濾過工程では、前記中和工程後の加水分解処理後の液を加水濾過し、濾液と残渣とに濾別する。
前記加水濾過は、特に制限はなく、公知の手法により行うことができる。なお、濾過後は、更に塩がなくなるまで水洗を繰り返してもよい。
<< Hydrofiltration process >>
In the filtration step, the hydrolyzed liquid after the neutralization step is hydrofiltered and separated into a filtrate and a residue.
The hydrofiltration is not particularly limited and can be performed by a known method. After filtration, washing with water may be repeated until there is no more salt.

<<<加水濾過>>>
前記低級アルコールを使用することから、濾過前に、前記加工粉末への残留を促す目的で、水を加えて加水分解処理後の液中の低級アルコール濃度を下げる。
この場合に加水分解処理後の液中の低級アルコール濃度は低ければ低いほどよく、したがって添加する水は多いほどよいが、加水分解処理後の液中の低級アルコール濃度が50容量%以下となるように添加することが好ましく、30容量%以下となるように添加することがより好ましく、10容量%以下となるように添加することが特に好ましい。
前記加水分解処理後の液中の低級アルコール濃度が、50容量%を超えたまま濾過に供すると、得られた前記加工粉末が低級アルコールに溶解して濾液として排出される点で不利となる。一方、前記加水分解処理後の液中の低級アルコール濃度を、特に好ましい範囲内とすると、より効率よく前記加工粉末が得られる点で、有利である。
<<< Hydrofiltration >>>
Since the lower alcohol is used, water is added to lower the concentration of the lower alcohol in the solution after the hydrolysis treatment for the purpose of promoting the residue in the processed powder before filtration.
In this case, the lower alcohol concentration in the liquid after the hydrolysis treatment is better as it is lower. Therefore, the more water is added, the lower alcohol concentration in the liquid after the hydrolysis treatment is 50% by volume or less. It is preferable to add to 30% by volume, more preferably 30% by volume or less, and particularly preferably 10% by volume or less.
If the lower alcohol concentration in the liquid after the hydrolysis treatment is subjected to filtration while exceeding 50% by volume, it is disadvantageous in that the obtained processed powder is dissolved in the lower alcohol and discharged as a filtrate. On the other hand, it is advantageous that the processed powder can be obtained more efficiently if the lower alcohol concentration in the liquid after the hydrolysis treatment is in a particularly preferred range.

<<乾燥工程>>
前記乾燥工程では、前記加水濾過工程後の濾別された残渣を乾燥し、精製された前記加工粉末を得る。
前記乾燥は、特に制限はなく、公知の手法により行うことができ、例えば、凍結乾燥、通風乾燥、加熱乾燥、減圧乾燥などの通常の方法が利用できる。
<< Drying process >>
In the drying step, the filtered residue after the hydrofiltration step is dried to obtain the purified processed powder.
There is no restriction | limiting in particular in the said drying, It can perform by a well-known method, For example, normal methods, such as freeze drying, ventilation drying, heat drying, and reduced pressure drying, can be utilized.

<その他の成分>
前記その他の成分としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、薬理学的に許容される担体の中から前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤の剤形などに応じて適宜選択することができ、例えば、エタノール、水、デンプンなどが挙げられる。また、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤を後述する飲食品に利用する場合、前記その他の成分としては、例えば、各種補助的原料又は添加物などが挙げられる。前記その他の成分の含有量としても、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
<Other ingredients>
The other components are not particularly limited and may be appropriately selected according to the purpose. For example, the other components may be appropriately selected from pharmacologically acceptable carriers according to the dosage form of the muscle glycogen accumulation promoter. For example, ethanol, water, starch and the like can be mentioned. Moreover, when using the said muscle glycogen accumulation | storage promoter for the food / beverage products mentioned later, as said other component, various auxiliary raw materials or additives are mentioned, for example. There is no restriction | limiting in particular also as content of the said other component, According to the objective, it can select suitably.

前記筋肉グリコーゲン蓄積向上剤は、例えば、医薬品、医薬部外品、一般食品、健康食品や健康飲料、保健機能食品、食品添加剤、飼料、飼料用添加剤など様々な用途に使用することができ、その際の形態としては、乾燥粉末として提供することもできるし、液剤、錠剤、散剤、顆粒、糖衣錠、カプセル、懸濁液、乳剤、アンプル剤、その他任意の形態に調製して提供することもできる。   The muscle glycogen accumulation improver can be used for various applications such as pharmaceuticals, quasi drugs, general foods, health foods and health drinks, health functional foods, food additives, feeds, feed additives, and the like. In this case, it can be provided as a dry powder, or it can be prepared by providing it in a liquid, tablet, powder, granule, dragee, capsule, suspension, emulsion, ampoule or any other form. You can also.

前記糖代謝改善剤の製造方法としては、特に制限はなく、剤形などに応じて、公知の方法の中から適宜選択することができる。   There is no restriction | limiting in particular as a manufacturing method of the said sugar metabolism improving agent, According to dosage form etc., it can select suitably from well-known methods.

<摂取>
前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤の摂取方法、摂取量、摂取回数、摂取時期、及び摂取対象としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
前記摂取方法としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができるが、経口で摂取する方法が、容易に摂取できるため継続しやすい点で好ましい。
前記摂取量としては、特に制限はなく、摂取対象個体の年齢、体重、体質、症状、他の成分を有効成分とする医薬の投与の有無など、様々な要因を考慮して適宜選択することができるが、1日あたりの摂取量が、10mg〜1,000mgが好ましく、20mg〜50mgがより好ましく、30mg〜300mgが特に好ましい。前記好ましい範囲内であると、優れた筋肉グリコーゲン蓄積促進作用を発揮できる点で有利である。
前記摂取時期としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤の服用は運動の前であっても、後であってもよく、また運動中であっても構わない。
なお、使用者にとって服用に関る煩わしさを軽減するためには、食事と同時、あるいは食後など、摂取時期を限定すべきではなく、食事と同時摂取することがなくとも筋肉グリコーゲン蓄積促進作用が発揮されることが好ましいが、摂取する形態が通常の食品として、食事の中で支障なく摂取することが可能な剤形であるならば、筋肉グリコーゲン蓄積促進作用としては摂取時期により異なるものではなく、食事と非同時摂取に拘るものではない。
前記摂取対象となる動物種としては、ヒトに対して好適に適用されるものであるが、その作用効果が奏される限り、ヒト以外の動物(例えば、マウス、ラット、ハムスター、トリ、イヌ、ネコ、ヒツジ、ヤギ、ウシ、ブタ、サルなど)に対して適用することも可能である。
<Ingestion>
There is no restriction | limiting in particular as an ingestion method of the said muscle glycogen accumulation promoter, ingestion amount, ingestion frequency, ingestion time, and ingestion object, According to the objective, it can select suitably.
There is no restriction | limiting in particular as said ingestion method, Although it can select suitably according to the objective, The method of ingesting orally is preferable at the point which is easy to continue since it can ingest easily.
The intake amount is not particularly limited and may be appropriately selected in consideration of various factors such as the age, weight, constitution, symptom, and presence / absence of administration of a drug containing another component as an active ingredient. However, the daily intake is preferably 10 mg to 1,000 mg, more preferably 20 mg to 50 mg, and particularly preferably 30 mg to 300 mg. Within the preferable range, it is advantageous in that an excellent muscle glycogen accumulation promoting action can be exhibited.
The intake time is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the purpose. The muscle glycogen accumulation promoter may be taken before or after exercise, or during exercise. It does not matter.
In addition, in order to reduce the annoyance related to taking for the user, the intake time should not be limited at the same time as meals or after meals, and the effect of promoting muscle glycogen accumulation can be achieved without taking it at the same time as meals. If it is a dosage form that can be ingested as a normal food without any problems, the muscle glycogen accumulation promoting effect is not different depending on the time of intake. It is not related to meals and non-simultaneous intake.
The animal species to be ingested are those that are suitably applied to humans, but as long as their effects are exerted, animals other than humans (eg, mice, rats, hamsters, birds, dogs, Cats, sheep, goats, cows, pigs, monkeys, etc.).

<使用>
前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、1種単独で使用されてもよいし、2種以上を併用してもよく、他の成分を有効成分とする医薬と併せて使用されてもよい。また、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、他の成分を有効成分とする医薬中に、配合された状態で使用されてもよい。
<Use>
The said muscle glycogen accumulation promoter may be used individually by 1 type, may use 2 or more types together, and may be used with the pharmaceutical which uses another component as an active ingredient. Moreover, the said muscle glycogen accumulation promoter may be used in the state mix | blended in the pharmaceutical which uses another component as an active ingredient.

<用途>
本発明の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、優れた筋肉のグリコーゲン蓄積促進作用を有することから、後述する飲食品にも好適に利用することができる。
前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、従来の筋肉グリコーゲン量を増加させるのに必要であった強度の運動を行わないでも、筋肉グリコーゲンの増量効果を発揮できる。従って、運動による負荷が困難な投与対象、例えば、事故や病気などによる寝たきりの病人や一定期間安静が必要な怪我や病気を有する患者、激しい運動が困難な老人などに投与することにより、筋肉のグリコーゲン蓄積量の増加又は維持が期待でき、寝たきり防止や老化防止効果も期待できる。
<Application>
Since the muscle glycogen accumulation promoter of the present invention has an excellent muscle glycogen accumulation promoting action, it can also be suitably used for foods and drinks described below.
The muscle glycogen accumulation promoter can exert the effect of increasing muscle glycogen even without performing the intense exercise required to increase the amount of muscle glycogen in the past. Therefore, by administering it to administration subjects that are difficult to exercise due to exercise, such as bedridden sick people due to accidents or illness, injured or ill patients who need to rest for a certain period of time, elderly people who are difficult to exercise intensely, etc. Increase or maintenance of glycogen accumulation can be expected, and bedridden prevention and anti-aging effects can also be expected.

<飲食品>
本発明で用いられる飲食品は、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤を含有し、必要に応じて、更にその他の成分を含有する。
ここで、前記飲食品とは、人の健康に危害を加えるおそれが少なく、通常の社会生活において、経口又は消化管投与により摂取されるものをいい、行政区分上の食品、医薬品、医薬部外品などの区分に制限されるものではなく、例えば、経口的に摂取される一般食品、健康食品、保健機能食品、医薬部外品、医薬品などを幅広く含むものを意味する。
<Food &Drink>
The food and drink used in the present invention contains the muscle glycogen accumulation promoter, and further contains other components as necessary.
Here, the food and drink are those which are less likely to harm human health and are taken by oral or gastrointestinal administration in normal social life. It is not limited to the category of goods, etc., and means, for example, a wide range of foods that are taken orally, such as general foods, health foods, health functional foods, quasi drugs, and pharmaceuticals.

前記飲食品中の前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤の配合量としては、特に制限はなく、本発明の効果を損なわない範囲内で、対象となる飲食品の種類に応じて適宜配合することができる。
前記飲食品は、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤のみを含有するものであってもよく、また、前記飲食品は、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤そのものであってもよい。
There is no restriction | limiting in particular as a compounding quantity of the said muscle glycogen accumulation | storage promoter in the said food / beverage products, It can mix | blend suitably according to the kind of food / beverage products used as long as the effect of this invention is not impaired.
The food and drink may contain only the muscle glycogen accumulation promoter, and the food and drink may be the muscle glycogen accumulation promoter itself.

−飲食品の種類−
前記飲食品の種類としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲料等の飲料;アイスクリーム、アイスシャーベット、かき氷等の冷菓;そば、うどん、はるさめ、ぎょうざの皮、しゅうまいの皮、中華麺、即席麺等の麺類;飴、キャンディー、ガム、チョコレート、錠菓、スナック菓子、ビスケット、ゼリー、ジャム、クリーム、焼き菓子、パン等の菓子類;カニ、サケ、アサリ、マグロ、イワシ、エビ、カツオ、サバ、クジラ、カキ、サンマ、イカ、アカガイ、ホタテ、アワビ、ウニ、イクラ、トコブシ等の水産物;かまぼこ、ハム、ソーセージなどの水産・畜産加工食品;加工乳、発酵乳等の乳製品;サラダ油、てんぷら油、マーガリン、マヨネーズ、ショートニング、ホイップクリーム、ドレッシング等の油脂及び油脂加工食品;ソース、たれなどの調味料;カレー、シチュー、親子丼、お粥、雑炊、中華丼、かつ丼、天丼、うな丼、ハヤシライス、おでん、マーボドーフ、牛丼、ミートソース、玉子スープ、オムライス、餃子、シューマイ、ハンバーグ、ミートボール等のレトルトパウチ食品;種々の形態の健康食品、栄養補助食品、医薬品、医薬部外品などが挙げられる。
-Types of food and drink-
There is no restriction | limiting in particular as said kind of food / beverage products, It can select suitably according to the objective, For example, drinks, such as a soft drink, a carbonated drink, a nutrition drink, a fruit drink, a lactic acid drink; Ice cream, ice sherbet, Frozen confectionery such as shaved ice; noodles such as buckwheat, udon, harusame, gyoza skin, sushi mai, Chinese noodles, instant noodles; rice cake, candy, gum, chocolate, tablet confectionery, snack confectionery, biscuits, jelly, jam, cream, baked Sweets such as confectionery and bread; crab, salmon, clams, tuna, sardines, shrimp, skipjack, mackerel, whale, oyster, saury, squid, red scallop, scallop, abalone, sea urchin, salmon roe, tocobushi, etc .; Processed fishery and livestock products such as sausages; Dairy products such as processed milk and fermented milk; salad oil, tempura oil, margarine, mayonnaise, shii Oil and fat processed foods such as toning, whipped cream, dressing; seasonings such as sauces, sauce; curry, stew, parent and child rice bowl, rice bowl, miscellaneous cooking, Chinese rice bowl, bowl, tempura, eel rice cake, hayashi rice, oden, marbodorf, Retort pouch foods such as beef bowl, meat sauce, egg soup, omelet rice, dumplings, shumai, hamburg, meatballs; various forms of health foods, nutritional supplements, pharmaceuticals, quasi drugs and the like.

<その他の成分>
前記その他の成分としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、飲食品を製造するにあたって通常用いられる、補助的原料又は添加物などが挙げられる。
前記補助的原料又は添加物としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができ、例えば、ブドウ糖、果糖、ショ糖、マルトース、ソルビトール、ステビオサイド、ルブソサイド、コーンシロップ、乳糖、クエン酸、酒石酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、L−アスコルビン酸、dl−α−トコフェロール、エリソルビン酸ナトリウム、グリセリン、プロピレングリコール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、アラビアガム、カラギーナン、カゼイン、ゼラチン、ペクチン、寒天、ビタミンB類、ニコチン酸アミド、パントテン酸カルシウム、アミノ酸類、カルシウム塩類、色素、香料、保存剤などが挙げられる。
前記その他の成分の含有量としては、特に制限はなく、目的に応じて適宜選択することができる。
<Other ingredients>
There is no restriction | limiting in particular as said other component, According to the objective, it can select suitably, For example, the auxiliary | assistant raw material or additive etc. which are normally used in manufacturing food-drinks are mentioned.
The auxiliary raw material or additive is not particularly limited and may be appropriately selected depending on the intended purpose. For example, glucose, fructose, sucrose, maltose, sorbitol, stevioside, rubusoside, corn syrup, lactose, citric acid , Tartaric acid, malic acid, succinic acid, lactic acid, L-ascorbic acid, dl-α-tocopherol, sodium erythorbate, glycerin, propylene glycol, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, Arabia Examples include gum, carrageenan, casein, gelatin, pectin, agar, vitamin Bs, nicotinic acid amide, calcium pantothenate, amino acids, calcium salts, pigments, fragrances, preservatives and the like.
There is no restriction | limiting in particular as content of the said other component, According to the objective, it can select suitably.

以下、実施例を挙げて本発明をより詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例に何ら限定されるものではない。   EXAMPLES Hereinafter, although an Example is given and this invention is demonstrated in detail, this invention is not limited to these Examples at all.

(製造例1)
<田七人参加工粉末(酸処理物)>
田七人参粉末(松浦薬業株式会社製)1kgを、5.9質量%塩酸(2mol/L塩酸)を含む25質量%エタノール水溶液10Lに懸濁し、ゆっくり攪拌しながら70℃にて6時間反応させた。次いで、この反応液を氷上で冷却した後、5mol/L水酸化ナトリウム水溶液を加えpH7.0に調整した。次いで、前記pH調整後の溶液を蒸留水で10倍に希釈し、吸引濾過し、濾液と残渣に濾別した。得られた残渣を凍結乾燥し、180gの田七人参加工粉末を得た。
(Production Example 1)
<Nanata Participant Engineering Powder (Acid Treatment)>
1 kg of ginseng powder (manufactured by Matsuura Pharmaceutical Co., Ltd.) is suspended in 10 L of a 25 wt% aqueous ethanol solution containing 5.9 wt% hydrochloric acid (2 mol / L hydrochloric acid) and reacted at 70 ° C. for 6 hours with slow stirring. I let you. Subsequently, after cooling this reaction liquid on ice, 5 mol / L sodium hydroxide aqueous solution was added and it adjusted to pH 7.0. Next, the pH-adjusted solution was diluted 10-fold with distilled water, suction filtered, and separated into a filtrate and a residue. The obtained residue was freeze-dried to obtain 180 g of Tanashi Ninjin Participant Powder.

(実施例1:筋肉グリコーゲン蓄積促進効果について)
〔方法〕
筋肉グリコーゲンの蓄積促進効果確認のため、筋肉グリコーゲンの量を確認することとした。
筋肉グリコーゲンの合成量を確認するには一度筋肉グリコーゲン量を低下させる必要があるため、本飼育後に遊泳運動を負荷することで、筋肉グリコーゲン量を減少させ、筋肉グリコーゲン合成量を評価することとした。田七人参加工粉末を投与していない対象群での筋肉グリコーゲン合成量に対し、田七人参加工粉末投与群にて増加したグリコーゲン合成量を、筋肉グリコーゲン蓄積促進効果とした。
(Example 1: Muscle glycogen accumulation promoting effect)
〔Method〕
In order to confirm the effect of promoting muscle glycogen accumulation, the amount of muscle glycogen was confirmed.
Since it is necessary to reduce the amount of muscle glycogen once to confirm the amount of muscle glycogen synthesis, it was decided to evaluate the amount of muscle glycogen synthesis by reducing the amount of muscle glycogen by applying a swimming exercise after this breeding . The amount of glycogen synthesis increased in the group that received the Tanachi Participant's powder compared to the amount of muscle glycogen synthesis in the subject group that did not receive the Tanachi Participant's powder, which was used as the muscle glycogen accumulation promoting effect.

〔動物〕
5週齢のBalb/c雄性マウス(日本チャールズ・リバー株式会社)を実験に使用した。マウスは12時間の明暗サイクル、温度22±2℃、相対湿度50±5%の条件下で試験期間中飼育した。搬入後、1週間を予備飼育期間とし、予備飼育期間に下記の強度の遊泳練習を1回実施し、遊泳方法を学習させた。その後、1週間かけ、群分けを目的に下記の強度の群分け遊泳試験を3回課した。
・遊泳練習強度:10L/minの流水下で、10分間遊泳させる。
・群分け遊泳強度:10L/minの流水下で、10分間遊泳させ、その後、5分間毎に水流量を1L/minずつ増加させ、水中に7秒間滞在した時点で遊泳を終了した。
以下の両条件を満たすマウスを運動群として選抜した。
(1)3回実施した群分け遊泳の遊泳時間のばらつきが小さい
(2)遊泳時間が集団の平均値に近い
〔animal〕
5-week-old Balb / c male mice (Nippon Charles River Co., Ltd.) were used for the experiment. Mice were raised during the test period under a 12 hour light / dark cycle, a temperature of 22 ± 2 ° C., and a relative humidity of 50 ± 5%. After carrying in, one week was set as a pre-breeding period, and during the pre-breeding period, the following intensity swimming practice was carried out once to learn the swimming method. Thereafter, for the purpose of grouping, the grouping swimming test with the following strength was applied three times over the course of one week.
-Swimming practice intensity: Swim for 10 minutes under running water of 10 L / min.
-Grouped swimming strength: Swim for 10 minutes under running water of 10 L / min, then increase the water flow rate by 1 L / min every 5 minutes, and finish swimming when staying in water for 7 seconds.
Mice satisfying both of the following conditions were selected as exercise groups.
(1) Small variation in swimming time of grouped swimming performed 3 times (2) Swimming time is close to the group average

<初期値群>
選抜から外れたマウスは初期値群とした。初期値群は体重・遊泳時間値が平均的になるよう2群(コントロール群と田七人参加工粉末群)に分け、本飼育期間中、飼育ケージで飼育させるのみとした。
・コントロール群:n=6(CE−2固形餌自由摂餌)
・田七人参加工粉末群:n=6(1.25質量%田七人参加工粉末混合 CE−2固形餌自由摂餌:一日あたりおよそ40mg田七人参加工粉末摂取)
<Initial value group>
Mice that were not selected were used as the initial value group. The initial value group was divided into two groups (a control group and a seven-participant powder group) so that the body weight and swimming time values would be averaged, and only kept in the cage during this breeding period.
Control group: n = 6 (CE-2 solid food free feeding)
・ Nanata Participant Engineering Powder Group: n = 6 (1.25% by weight Tanachi Participant Engineering Powder Mixing CE-2 Solid Feed Free Feeding: Approximately 40 mg Rice Field 7 Participation Participant Intake)

<筋肉グリコーゲン低下群、筋肉グリコーゲン回復群>
筋肉グリコーゲンの低下及び回復群は、体重・遊泳時間値が平均的になるよう2群(コントロール群と田七人参加工粉末群)に分け、本飼育として4週間飼育した。この期間中、週に一度、遊泳方法を忘れさせないため、遊泳練習を課し、餌は自由摂餌させた。
・コントロール群:n=6(CE−2固形餌自由摂餌)
・田七人参加工粉末群:n=6(1.25質量%田七人参加工粉末混合 CE−2固形餌自由摂餌:一日あたりおよそ40mg田七人参加工粉末摂取)
各群におけるマウスの個体数を以下の表1に示した。
<Muscle glycogen lowering group, muscle glycogen recovery group>
The decrease and recovery group of muscle glycogen was divided into two groups (control group and Nanata Participant Powder Group) so that the body weight / swimming time values were averaged, and were reared for 4 weeks as the main breeding. During this period, in order not to forget the swimming method once a week, swimming practice was imposed and food was freely fed.
Control group: n = 6 (CE-2 solid food free feeding)
・ Nanata Participant Engineering Powder Group: n = 6 (1.25% by weight Tanachi Participant Engineering Powder Mixing CE-2 Solid Feed Free Feeding: Approximately 40 mg Rice Field 7 Participation Participant Intake)
The number of mice in each group is shown in Table 1 below.

Figure 2015059103
4週間の本飼育後、初期値群である初期値−コントロール群(n=6)と、初期値−田七人参加工粉末群(n=6)は、明期に筋肉を摘出して筋肉グリコーゲン量を測定した。
筋肉グリコーゲン低下群である筋肉グリコーゲン低下−コントロール群(n=6)と筋肉グリコーゲン低下−田七人参加工粉末群(n=6)は、筋肉グリコーゲン量を低下させるため遊泳運動を処置し、遊泳運動直後に筋肉グリコーゲン量を測定することで、筋肉グリコーゲン量の低下を確認した。
筋肉グリコーゲン回復群である筋肉グリコーゲン回復−コントロール群(n=6)と筋肉グリコーゲン回復−田七人参加工粉末群(n=6)は、筋肉グリコーゲン低下処置後にグルコースを投与し、90分間後に筋肉グリコーゲン量を測定し、筋肉グリコーゲン回復−コントロール群と筋肉グリコーゲン回復−田七人参加工粉末群の筋肉グリコーゲン量を比較することで、筋肉グリコーゲン蓄積促進効果を確認した。
図1に、初期値群、筋肉グリコーゲン低下群、及び筋肉グリコーゲン回復群の実験方法についてまとめて示した。
Figure 2015059103
After the main breeding for 4 weeks, the initial value-control group (n = 6), which is the initial value group, and the initial value-Nanata Participant's powder group (n = 6), muscles were extracted in the light period by muscle glycogen. The amount was measured.
Muscle glycogen reduction group, muscle glycogen reduction group-control group (n = 6) and muscle glycogen reduction group-Nana Tanajin Participant Powder Group (n = 6) treated swimming exercise to reduce muscle glycogen content, swimming exercise Immediately after that, the amount of muscle glycogen was confirmed by measuring the amount of muscle glycogen.
Muscle glycogen recovery group, muscle glycogen recovery group-control group (n = 6) and muscle glycogen recovery-Nana Tabuchi Participant Powder Group (n = 6) administer glucose after muscle glycogen lowering treatment, 90 minutes later muscle glycogen The amount of muscle glycogen recovery-control group and muscle glycogen recovery-Tasanajin Participant's powder group was confirmed by confirming the muscle glycogen accumulation promoting effect by measuring the amount.
FIG. 1 summarizes the experimental methods of the initial value group, the muscle glycogen lowering group, and the muscle glycogen recovery group.

〔実験装置〕
京大松元式運動量測定流水槽 石原モデル(90cm×45cm×45cm、アニテック有限会社製)を使用した。水深は34.2cm、水温はマウスが遊泳能力を最大限発揮できる34.0℃とした。運動実験前に、デジタル式流水計カウンターを用いて各レーンの表面水流を測定し、流水量が一定であることを確認した。
〔Experimental device〕
Kyodai Matsumoto type momentum measuring water tank Ishihara model (90cm x 45cm x 45cm, manufactured by Anitec Co., Ltd.) was used. The water depth was 34.2 cm, and the water temperature was 34.0 ° C. at which the mouse was able to maximize its swimming ability. Before the exercise experiment, the surface water flow of each lane was measured using a digital flow meter counter to confirm that the amount of water flow was constant.

−筋肉グリコーゲン低下のための遊泳運動−
10L/minの流水下で、10分間遊泳させ、その後、5分間毎に水流量を1L/minずつ増加させ、水中に7秒間滞在した時点で遊泳を終了した。
-Swimming exercise for lowering muscle glycogen-
Swimming was performed for 10 minutes under running water of 10 L / min, and then the water flow rate was increased by 1 L / min every 5 minutes, and swimming was terminated when the water stayed in water for 7 seconds.

−筋肉グリコーゲン蓄積促進評価−
・初期値群:明期開始4時間後にヒフク筋摘出
・筋肉グリコーゲン低下群:遊泳直後にヒフク筋摘出
・筋肉グリコーゲン回復群:遊泳直後に1.0g/kg−wtグルコース溶液を腹腔投与し、90分間放置後、ヒフク筋摘出
-Assessment of muscle glycogen accumulation-
-Initial value group: Hifuku muscle removal 4 hours after the start of light period-Muscle glycogen-reduced group: Hifuku muscle removal immediately after swimming-Muscle glycogen recovery group: 1.0 g / kg-wt glucose solution was intraperitoneally administered immediately after swimming, 90 After standing for a minute, excision of hyfuku muscle

採取したヒフク筋中のグリコーゲン量を測定し、筋肉グリコーゲン量を算出した。なお、グリコーゲン量は、Xuら(J. Cell Mol. Med.,942−954,2008)の方法に従って測定した。
コントロール群については、筋肉グリコーゲン回復−コントロール群と筋肉グリコーゲン低下−コントロール群との差を、田七人参加工粉末群については、筋肉グリコーゲン回復−田七人参加工粉末群と筋肉グリコーゲン低下−田七人参加工粉末群との差をもって、それぞれの筋肉グリコーゲン合成量とした。
コントロール群と田七人参加工粉末群の筋肉グリコーゲン合成量を比較し、筋肉グリコーゲン蓄積促進効果とした。
The amount of glycogen in the collected hyfuku muscle was measured, and the amount of muscle glycogen was calculated. The amount of glycogen was measured according to the method of Xu et al. (J. Cell Mol. Med., 942-954, 2008).
For the control group, muscle glycogen recovery-the difference between the control group and the muscle glycogen reduction-control group, and for the Tanabata Participant Engineering powder group, the muscle glycogen recovery-Tabanachi Participant Engineering powder group and muscle glycogen reduction-Tanashi Ginseng The difference from the processed powder group was taken as the amount of muscle glycogen synthesis.
By comparing the amount of muscle glycogen synthesis in the control group and the Nanata Participant's powder group, muscle glycogen accumulation was promoted.

〔結果〕
初期値群、筋肉グリコーゲン低下群、及び筋肉グリコーゲン回復群の各タイミングにおける筋肉グリコーゲン量を測定した。結果を図2及び表2に示した。
〔result〕
The amount of muscle glycogen at each timing of the initial value group, muscle glycogen reduction group, and muscle glycogen recovery group was measured. The results are shown in FIG.

Figure 2015059103
図2及び表2の結果から、初期値群に比べて筋肉グリコーゲン量がコントロール群では66%、田七人参加工粉末群では58%へ減少し、遊泳運動を行ったことによる筋肉グリコーゲン量低下が達成できていたと考えられた。減少した筋肉グリコーゲンはグルコース溶液投与90分間後で回復し、コントロール群で25.83μmol/g、田七人参加工粉末群で36.27μmol/gとなった。
Figure 2015059103
From the results of FIG. 2 and Table 2, the amount of muscle glycogen decreased to 66% in the control group and to 58% in the Tanachi Participant Powder Group compared to the initial value group, and the muscle glycogen amount decreased due to the swimming exercise. It was thought that it was achieved. The decreased muscle glycogen recovered 90 minutes after administration of the glucose solution, and it was 25.83 μmol / g in the control group and 36.27 μmol / g in the Nanatsuta Participant Powder Group.

<筋肉グリコーゲン量の蓄積促進効果>
上記結果より、グルコース溶液投与により合成された筋肉グリコーゲン量は、筋肉グリコーゲン回復時の筋肉グリコーゲン量から筋肉グリコーゲン低下時の筋肉グリコーゲン量の差となるため、以下の計算で求めることができる。
コントロール群(μmol/g):25.83−17.13=8.7
田七人参加工粉末群(μmol/g):36.27−14.75=21.52
以上の計算から、筋肉グリコーゲン合成量は、コントロール群で8.7μmol/g、田七人参加工粉末群で21.5μmol/gとなった。
したがって、田七人参加工粉末を摂取することによる筋肉グリコーゲン合成量は、コントロール群に比べて2.5倍(21.52÷8.7=2.5)に増加しており、田七人参加工粉末が著しい筋肉グリコーゲン蓄積促進効果を有することが確認できた。
<Acceleration of accumulation of muscle glycogen>
From the above results, the amount of muscle glycogen synthesized by administration of the glucose solution is the difference between the amount of muscle glycogen when the muscle glycogen is recovered and the amount of muscle glycogen when the muscle glycogen is lowered, and can be obtained by the following calculation.
Control group (μmol / g): 25.83-17.13 = 8.7
Nana Tanahi Participating Industrial Powder Group (μmol / g): 36.27-14.75 = 21.52
From the above calculation, the amount of muscle glycogen synthesis was 8.7 μmol / g in the control group and 21.5 μmol / g in the Tanashi Ninjin Participant Powder Group.
Therefore, the amount of muscle glycogen synthesis by ingesting Tanada Participant's powder increased 2.5 times (21.52 ÷ 8.7 = 2.5) compared to the control group. It was confirmed that the powder had a significant muscle glycogen accumulation promoting effect.

本発明の態様としては、例えば、以下のものが挙げられる。
<1> ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末を含有することを特徴とする筋肉グリコーゲン蓄積促進剤である。
<2> ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末が、ウコギ科トチバニンジン属植物に0.01mol/L〜4mol/L濃度の強酸水溶液を作用させ、低級アルコールの存在下で加水分解処理を施して得られる前記<1>に記載の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤である。
<3> ウコギ科トチバニンジン属植物が、田七人参である前記<1>から<2>のいずれかに記載の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤である。
<4> 前記<1>から<3>のいずれかに記載の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤を含有することを特徴とする飲食品である。
As an aspect of this invention, the following are mentioned, for example.
<1> A muscle glycogen accumulation promoter characterized by containing a processed powder of a genus Uchigiaceae plant.
<2> Processed powder of the genus Uchigiaceae plant is obtained by applying a strong acid aqueous solution having a concentration of 0.01 mol / L to 4 mol / L to the Uchigiaceae plant, and hydrolyzing it in the presence of a lower alcohol. The muscle glycogen accumulation promoter according to <1>.
<3> The muscular glycogen accumulation promoter according to any one of <1> to <2>, wherein the plant belonging to the genus Tochibaninjin is Ginseng.
<4> A food or drink comprising the muscle glycogen accumulation promoter according to any one of <1> to <3>.

本発明の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、運動負荷をかけないで怪我なく安全かつ容易に、筋肉のグリコーゲン蓄積量の増加を図ることができる。更に、前記筋肉グリコーゲン蓄積促進剤は、天然物系で安全性が高く、入手が容易であるため、飲食品として好適に利用可能である。   The muscle glycogen accumulation promoter of the present invention can increase the amount of muscle glycogen accumulation safely and easily without injury and without applying an exercise load. Furthermore, since the said muscle glycogen accumulation promoter is a natural product type and highly safe and easily available, it can be suitably used as a food or drink.

Claims (3)

ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末を含有することを特徴とする筋肉グリコーゲン蓄積促進剤。   A muscle glycogen accumulation promoter characterized by containing processed powder of the genus Araceae plant. ウコギ科トチバニンジン属植物の加工粉末が、ウコギ科トチバニンジン属植物に0.01mol/L〜4mol/L濃度の強酸水溶液を作用させ、低級アルコールの存在下で加水分解処理を施して得られる請求項1に記載の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤。   The processed powder of the genus Uchigiaceae is obtained by subjecting the Uchigiaceae genus Tochibanin ginseng plant to a strong acid aqueous solution having a concentration of 0.01 mol / L to 4 mol / L and subjecting it to a hydrolysis treatment in the presence of a lower alcohol. The muscle glycogen accumulation promoter described in 1. ウコギ科トチバニンジン属植物が、田七人参である請求項1から2のいずれかに記載の筋肉グリコーゲン蓄積促進剤。   The muscle glycogen accumulation promoter according to any one of claims 1 to 2, wherein the plant belonging to the genus Uchigiaceae is a ginseng.
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