JP2014083107A - Stand for food container lid - Google Patents

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Makoto Matsuo
誠 松尾
Aya Matsuo
彩 松尾
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MATSUO KOGYOSHO KK
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a stand for food container lids for holding a lid when the lid of the food container such as a pot is opened.SOLUTION: The stand for food container lids for holding a lid when the lid of the food container is opened, includes: a leg part that is disposed at least at a part of a periphery and/or a lower part of the food container for self-supporting the stand; a support part upward extending from the leg part; an arm part laterally extending from the support part; and a lid holding part fitted to the arm part. The lid holding part is located at an upper part of the food container and holds the lid by suspending it therefrom or placing it thereon.

Description

本発明は、おでん鍋等の食品容器蓋用スタンドに関する。   The present invention relates to a food container lid stand such as an oden pan.

近年、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、商店街の商店、等において、おでんが販売されることが多くなっている。しかしながら、おでんの鍋が設置されていない現場が多く、衛生面からは問題がないとはいえなかった。昔ながらの木材でできた蓋が用いられることもあるが、浸み込んだ雑菌の繁殖等も心配される。すなわち、高温で煮ているときは雑菌の心配はないが、保温されているときは、60℃前後となり、衛生的とはいえない状況である。   In recent years, oden is often sold at convenience stores, supermarkets, shopping malls, and the like. However, there were many sites where no oden pans were installed, and it could not be said that there was no problem in terms of hygiene. Traditional lids made of wood may be used, but there are concerns about the propagation of bacteria that have soaked in. That is, there is no worry of germs when boiled at a high temperature, but when it is kept warm, the temperature is around 60 ° C., which is not hygienic.

たとえば、コンビニエンスストアでの販売においては、レジスターの近傍におでん鍋が置かれ、店員が注文に従い、おでんを取り出すこともあるし、購入者が自分で取り分けることもある。いずれも蓋がない場合には、虫、ほこり、唾液等が鍋に入る可能性があり、縁日、屋台の食品同様の扱いである。   For example, when selling at a convenience store, an oden pan is placed near the register, and the clerk may take out the oden according to the order, or the purchaser may take care of it. In any case, if there is no lid, insects, dust, saliva, etc. may enter the pan, and it will be handled in the same way as foods on streets and stalls.

コンビニエンスストアは、多くが大手流通のフランチャイジーとなっており、本部の作成したマニュアルに従い、店舗での行動が規定されている。しかし、おでん鍋、蓋、商材が提供されているが、蓋の置き場所は現場任せとなり、蓋がされていない現場が増えている結果となっている。店舗側でも蓋をすることを指導されてきたが、蓋を置くスペースがないことを理由に蓋が用いられないことが通常となってしまった。本部は、食の安全に気遣う必要があるが、適切なものがなかったために放置せざるを得なかった。このような状況を改善するためには、単純に蓋を乗せればよいが、おでんを取り出すときに蓋の置き場が直ぐにないというのが現状であった。以前は、専門店か家庭で作っていることが多かったおでんであったため、蓋置き場が必要とされてこなかったという事情もある。
Convenience stores are mostly franchisees of major distributors, and their behavior at stores is regulated according to the manual created by the headquarters. However, although oden pans, lids, and merchandise are provided, the location of the lids is left to the field, resulting in an increasing number of sites that are not covered. Although the store side has been instructed to put a lid, it has become normal that the lid is not used because there is no space for the lid. The headquarters had to worry about food safety, but had to leave it because there was nothing appropriate. In order to improve such a situation, it is sufficient to simply put a lid, but there is no immediate place for the lid when taking out oden. In the past, there was also a situation where a lid storage was not required because it was often made at a specialty store or at home.

本発明は、このような近年の問題を解決するために、おでん鍋等の食品容器蓋置き場を提供するものである。   In order to solve such a recent problem, the present invention provides a food container lid storage place such as an oden pan.

本発明は上記の問題を解決するために、以下の発明を提供するものである。
(1)食品容器の蓋を開けたときに蓋を保持するため食品容器蓋用スタンドであり、
食品容器の周囲および/または下の少なくとも一部に配置されて、スタンドを自立させるための脚部、脚部から上方に延びる支柱部、支柱部から横方向に延在する腕部、ならびに腕部に取り付けられた蓋保持部、を備え、蓋保持部は食品容器の上方に位置し、蓋を吊り下げまたは載せることにより保持するように構成されてなる、食品容器蓋用スタンド。
(2)脚部は、鍋の片側に、両側に、または3か所以上で食品容器を囲むように、配置されている上記(1)に記載の食品容器蓋用スタンド。
(3)脚部は、鍋の片側に、左右一対に、または食品容器を囲むように四隅に、配置されている上記(1)または(2)に記載の食品容器蓋用スタンド。
(4)蓋の上部は、蓋保持部に吊り下げまたは載せることにより保持されるような形状を有する上記(1)〜(3)のいずれかに記載の食品容器蓋用スタンド。
(5)スタンドは側面からみてZ字形、S字形、コ字形またはエ字形の形状を有する上記(1)〜(4)のいずれかに記載の食品容器蓋用スタンド。
(6)支柱部は食品容器を移動するのに支障のない形状を有する上記(1)〜(5)のいずれかに記載の食品容器蓋用スタンド。
(7)蓋保持部は、蓋を吊り下げまたは載せるための受け部を有する上記(1)〜(
6)のいずれかに記載の食品容器蓋用スタンド。
(8)受け部が切欠き部、凹部またはテーパー部である上記(7)に記載の食品容器蓋用スタンド。
(9)支柱部はトングを置くためのフックを備える上記(1)〜(8)のいずれかに記載の食品容器蓋用スタンド。
(10)食品容器がおでん鍋である上記(1)〜(9)のいずれかに記載の食品容器蓋用スタンド。
The present invention provides the following inventions in order to solve the above problems.
(1) A food container lid stand for holding the lid when the food container lid is opened,
A leg portion that is disposed around at least a part of and / or below the food container to make the stand self-supporting, a column portion that extends upward from the leg portion, an arm portion that extends laterally from the column portion, and an arm portion A food container lid stand, comprising: a lid holding portion attached to the food container, the lid holding portion being positioned above the food container and configured to be held by hanging or placing the lid.
(2) The food container lid stand according to (1), wherein the legs are arranged so as to surround the food container on one side of the pan, on both sides, or at three or more locations.
(3) The food container lid stand according to the above (1) or (2), wherein the leg portions are arranged on one side of the pan, on a pair of left and right sides, or at four corners so as to surround the food container.
(4) The food container lid stand according to any one of (1) to (3), wherein the upper portion of the lid has a shape that is held by being suspended or placed on the lid holding portion.
(5) The food container lid stand according to any one of the above (1) to (4), wherein the stand has a Z-shape, S-shape, U-shape or E-shape when viewed from the side.
(6) The food container lid stand according to any one of (1) to (5), wherein the support column has a shape that does not hinder the movement of the food container.
(7) The lid holding portion has the receiving portion for hanging or placing the lid (1) to (1)
The stand for food container lids in any one of 6).
(8) The food container lid stand according to the above (7), wherein the receiving part is a notch part, a concave part or a tapered part.
(9) The food container lid stand according to any one of the above (1) to (8), wherein the support column includes a hook for placing a tongue.
(10) The food container lid stand according to any one of (1) to (9), wherein the food container is an oden pan.

本発明によれば、食品容器の蓋を開けたときに蓋を保持するために好適な食品容器蓋用スタンドを提供し得る。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the food container lid stand suitable for hold | maintaining a lid | cover when the lid | cover of a food container is opened can be provided.

本発明の食品容器蓋用スタンドの1態様を示す概略図。Schematic which shows 1 aspect of the stand for food container lids of this invention. 本発明の食品容器蓋用スタンドの1態様(支持部を2個有する)を示す概略図。Schematic which shows 1 aspect (it has two support parts) of the stand for food container lids of this invention. 本発明の食品容器蓋用スタンドの1態様を示す概略図。Schematic which shows 1 aspect of the stand for food container lids of this invention. 本発明の食品容器蓋用スタンドの腕部に設けられる受け部の例を示す概略図。Schematic which shows the example of the receiving part provided in the arm part of the stand for food container lids of this invention. 本発明の食品容器蓋用スタンドにおいて、支持部と腕部が兼用されている例を示す概略図。Schematic which shows the example in which the support part and the arm part are combined in the food container lid stand of the present invention. 本発明の食品容器蓋用スタンドの1態様(腕部を2個有する)を示す概略図。Schematic which shows 1 aspect (it has two arm parts) of the stand for food container lids of this invention.

本発明の食品容器蓋用スタンドは、食品容器の蓋を開けたときに蓋を保持するため食品容器蓋用スタンドであり、特におでん鍋の蓋に好適に使用される。このスタンドは、
食品容器の周囲および/または下の少なくとも一部に配置されて、スタンドを自立させるための脚部、脚部から上方に延びる支柱部、支柱部から横方向に延在する腕部、ならびに腕部に取り付けられた蓋保持部、を備える。蓋保持部は食品容器の上方に位置し、蓋を吊り下げまたは載せることにより保持するように構成されてなる。
The food container lid stand of the present invention is a food container lid stand for holding the lid when the food container lid is opened, and is particularly preferably used as a lid for an oden pan. This stand
A leg portion that is disposed around at least a part of and / or below the food container to make the stand self-supporting, a column portion that extends upward from the leg portion, an arm portion that extends laterally from the column portion, and an arm portion A lid holding part attached to. The lid holding part is located above the food container and is configured to hold the lid by hanging or placing it.

以下、食品容器の代表例として、鍋の場合について説明する。鍋の蓋には、好ましくは50%以上、さらに好ましくは90%以上の透過率を有する材質が使用される。たとえば、アクリル樹脂、ポリカーボネート樹脂等が好適であり、120℃以上の耐熱性を有するのが好適である。蓋についた水滴を透過しやすい長波長の波長(赤色系)を蓋に照射して、展示効果を上げることができる。   Hereinafter, the case of a pan will be described as a representative example of a food container. A material having a transmittance of preferably 50% or more, more preferably 90% or more is used for the lid of the pan. For example, an acrylic resin, a polycarbonate resin, or the like is preferable, and it is preferable that the resin has heat resistance of 120 ° C. or higher. The display effect can be improved by irradiating the lid with a long-wavelength wavelength (red) that allows the water droplets on the lid to easily pass through.

蓋の上部は、蓋保持部に吊り下げまたは載せることにより保持されるような形状、たとえば突起、棒、板、フック等を有する。蓋は使用時には鍋に被せられており、販売時等に蓋を開けるときに上方のスタンドの蓋保持部に吊り下げられ、または載せられることにより、保持される。腕部に取り付けられた蓋保持部は、蓋を吊り下げまたは載せるための受け部を有し、たとえば切欠き部、凹部、またはテーパー部である。   The upper portion of the lid has a shape that can be held by being suspended or placed on the lid holding portion, for example, a protrusion, a bar, a plate, a hook, or the like. The lid is put on the pan when in use, and is held by being suspended or placed on the lid holding portion of the upper stand when the lid is opened at the time of sale or the like. The lid holding part attached to the arm part has a receiving part for hanging or placing the lid, and is, for example, a notch part, a concave part, or a tapered part.

スタンドは、鍋の周囲の少なくとも一部に配置されて、スタンドを自立させるための脚部、脚部から上方に延びる支柱部、支柱部から横方向に延在する腕部、ならびに腕部に取り付けられた蓋保持部、を備える。支柱部と腕部を兼ねるように構成してもよい。   The stand is disposed on at least a part of the circumference of the pan, and is attached to a leg part for supporting the stand independently, a support part extending upward from the leg part, an arm part extending laterally from the support part, and the arm part. A lid holding part. You may comprise so that it may serve as a support | pillar part and an arm part.

脚部は、鍋の片側に、両側に、または3か所以上で鍋を囲むように、配置されている。さらに具体的には、鍋の片側に、左右一対に、または鍋を囲むように四隅に、配置されている。   The legs are arranged on one side of the pan, on both sides, or around the pan at three or more locations. More specifically, it is arranged on one side of the pan, in a pair of left and right, or at the four corners so as to surround the pan.

スタンドは自立する形状を持ち、蓋を吊り下げても倒れない構造、強度を有する。このため、脚部は、鍋が置かれている面と同一または異なる面に配置される。異なる面に配置される場合、脚部の底部を板状とし、その上に鍋を載せる態様とすることもできる。スタンドは側面からみて、たとえばZ字形、S字形、コ字形またはエ字形の形状を有する。   The stand has a self-supporting shape and has a structure and strength that does not fall over even when the lid is suspended. For this reason, a leg part is arrange | positioned on the surface same as or different from the surface where the pan is placed. When arrange | positioning on a different surface, it can also be set as the aspect which makes a bottom part of a leg part plate shape, and mounts a pan on it. The stand has, for example, a Z-shape, an S-shape, a U-shape or an E-shape when viewed from the side.

図1は、本発明のスタンドを丸棒またはパイプ素材で作製した場合の概略図であり、
(a)において1は脚部、2は支柱部、3は腕部、4は蓋保持部を示す。腕部の先端部に設けられた蓋保持部4には、図1のA部分の拡大図(b)に示すように受け部として凹み5が形成されており、蓋が持ち上げられたときに、蓋の上部に設けられたフック6((c)に示される))が、凹み5に掛けられて蓋がスタンドに保持される。(d)は、腕部の先端部Aに受け部として切欠き7が形成されており、蓋が持ち上げられたときに、蓋の上部に設けられたツマミ8((e)に示される))が、切欠き7に差し込まれて蓋がスタンドに保持される。図2は、図1のスタンドにおいて支持部を2個とした変形態様を示し、支持部2にはフック9が設けられ、トング10、備品フック11等を掛けることができる。
FIG. 1 is a schematic view when the stand of the present invention is made of a round bar or pipe material,
In (a), 1 is a leg part, 2 is a support | pillar part, 3 is an arm part, 4 shows a lid | cover holding part. As shown in the enlarged view (b) of the A portion in FIG. 1, the lid holding portion 4 provided at the distal end portion of the arm portion is formed with a recess 5 as a receiving portion, and when the lid is lifted, A hook 6 (shown in (c)) provided on the top of the lid is hung on the recess 5 and the lid is held by the stand. (D) is a notch 7 formed as a receiving portion at the tip A of the arm, and when the lid is lifted, a knob 8 provided on the top of the lid (shown in (e))) Is inserted into the notch 7 and the lid is held by the stand. FIG. 2 shows a modification of the stand of FIG. 1 with two supporting portions. The supporting portion 2 is provided with a hook 9 on which a tong 10, an equipment hook 11 and the like can be hung.

図3は、本発明のスタンドの1態様を示す模式図であり、この2つを対向して組み合わせて鍋の両側に配置することもできる。図4の(a)〜(c)は、腕部に設けられる、蓋のツマミに合わせた受け部の例を示す。図5は、支持部と腕部が兼用されたスタンドの一例を示し、12は鍋、13は蓋である。   Drawing 3 is a mimetic diagram showing one mode of a stand of the present invention, and these two can be combined facing and can also be arranged on both sides of a pan. (A)-(c) of FIG. 4 shows the example of the receiving part match | combined with the knob of the lid | cover provided in an arm part. FIG. 5 shows an example of a stand in which the support part and the arm part are combined, wherein 12 is a pan and 13 is a lid.

スタンドはステンレス鋼等の金属、または樹脂等の煮沸消毒に強い材質で形成される。   The stand is made of a metal resistant to boiling and disinfection such as a metal such as stainless steel or a resin.

脚部から上方に延びる支柱部は、垂直または傾斜していてもよいが、鍋を移動するのに支障のない形状を有する。すなわち、鍋を外し、移動する際に、鍋の左右の手をよける形で、支柱部に曲げまたは凹部を形成させる。   The strut portion extending upward from the leg portion may be vertical or inclined, but has a shape that does not hinder the movement of the pan. That is, when the pan is removed and moved, the left and right hands of the pan are freed from bending or forming a recess in the support column.

支柱部から横方向に延在する腕部は、鍋が2つ並べられている場合には、2つの腕部を設けることができ、それぞれに蓋保持部が取り付けられる。図6は、このような態様を示す模式図である。   In the case where two pans are arranged side by side, the arm portion extending in the lateral direction from the support column portion can be provided with two arm portions, and a lid holding portion is attached to each. FIG. 6 is a schematic diagram showing such an embodiment.

本発明の食品容器蓋用スタンドの1態様において、スタンドは、さらに回転軸とダンパー機構を持ち、片側から蓋の半分を持ち上げると保持する機構を有することができる。使用者は蓋上部のツマミを持ち上げて蓋を上方に上げ、ツマミをスタンドの蓋保持部に保持させることができる。   In one aspect of the food container lid stand of the present invention, the stand may further include a rotation shaft and a damper mechanism, and a mechanism that holds the half when the lid half is lifted from one side. The user can lift the knob at the top of the lid, raise the lid upward, and hold the knob on the lid holding portion of the stand.

本発明の食品容器蓋用スタンドの1態様において、スタンドは、上方に持ち上げる力で上方に保持されるようにエアシリンダーの圧力が使用される。下げるときには、使用者が下方に押すと、エアシリンダーにエア圧力が回収されることになる。   In one aspect of the food container lid stand of the present invention, the pressure of the air cylinder is used so that the stand is held upward by a force that lifts upward. When lowering, when the user pushes downward, air pressure is recovered in the air cylinder.

本発明において、蓋保持部による蓋の保持は、上記の態様に限定されず、たとえば蓋上部に設けたリングで吊り下げる方式、磁石で保持する方式、等を用いることもできる。さらにはチェーン、紐等で巻き上げて保持することもできる。また、蓋とスタンドを一体で跳ね上げる方式とすることもできる。   In the present invention, the holding of the lid by the lid holding portion is not limited to the above-described embodiment, and for example, a method of hanging with a ring provided on the upper portion of the lid, a method of holding with a magnet, or the like can be used. Furthermore, it can be wound and held by a chain, a string or the like. Moreover, it can also be set as the system which flips up a lid | cover and a stand integrally.

本発明の食品容器蓋用スタンドにおいて、蓋を開ける機構は特に制限されないが、たとえば簡易ポンプを用いた足踏みスイッチにより、蓋を上下する構成も好適に採用し得る。   In the food container lid stand of the present invention, the mechanism for opening the lid is not particularly limited. For example, a structure in which the lid is raised and lowered by a foot switch using a simple pump can be suitably employed.

本発明は、本発明によれば、鍋等の食品容器蓋用の蓋を開けたときに蓋を保持するため食品容器蓋用スタンドを提供する。   According to the present invention, there is provided a food container lid stand for holding a lid when the lid for a food container lid such as a pan is opened.

1 脚部
2 支持部
3 腕部
4 蓋保持部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Leg part 2 Support part 3 Arm part 4 Lid holding part

Claims (10)

食品容器の蓋を開けたときに蓋を保持するため食品容器蓋用スタンドであり、
食品容器の周囲および/または下の少なくとも一部に配置されて、スタンドを自立させるための脚部、
脚部から上方に延びる支柱部、
支柱部から横方向に延在する腕部、ならびに
腕部に取り付けられた蓋保持部、を備え、
蓋保持部は食品容器の上方に位置し、蓋を吊り下げまたは載せることにより保持するように構成されてなる、食品容器蓋用スタンド。
A food container lid stand for holding the lid when the food container lid is opened;
Legs arranged to be at least partly around and / or under the food container to stand the stand,
A support column extending upward from the leg,
An arm portion extending laterally from the support column, and a lid holding portion attached to the arm portion,
A food container lid stand, wherein the lid holding part is positioned above the food container and configured to hold the lid by hanging or placing the lid.
脚部は、鍋の片側に、両側に、または3か所以上で食品容器を囲むように、配置されている請求項1に記載の食品容器蓋用スタンド。   The food container lid stand according to claim 1, wherein the legs are arranged so as to surround the food container on one side of the pan, on both sides, or at three or more locations. 脚部は、鍋の片側に、左右一対に、または食品容器を囲むように四隅に、配置されている請求項1または2に記載の食品容器蓋用スタンド。   The food container lid stand according to claim 1 or 2, wherein the leg portions are arranged on one side of the pan, on a pair of left and right sides, or at four corners so as to surround the food container. 蓋の上部は、蓋保持部に吊り下げまたは載せることにより保持されるような形状を有する請求項1〜3のいずれか1項に記載の食品容器蓋用スタンド。   The upper part of a lid | cover is a food container lid stand of any one of Claims 1-3 which has a shape which is hold | maintained by hanging or mounting on a lid | cover holding part. スタンドは側面からみてZ字形、S字形、コ字形またはエ字形の形状を有する請求項1〜4のいずれか1項に記載の食品容器蓋用スタンド。   The stand for food container lids according to any one of claims 1 to 4, wherein the stand has a Z-shape, an S-shape, a U-shape or an E-shape as viewed from the side. 支柱部は食品容器を移動するのに支障のない形状を有する請求項1〜5のいずれか1項に記載の食品容器蓋用スタンド。   The food container lid stand according to any one of claims 1 to 5, wherein the support portion has a shape that does not hinder the movement of the food container. 蓋保持部は、蓋を吊り下げまたは載せるための受け部を有する請求項1〜6のいずれか1項に記載の食品容器蓋用スタンド。   The food container lid stand according to any one of claims 1 to 6, wherein the lid holding part has a receiving part for hanging or placing the lid. 受け部が切欠き部、凹部またはテーパー部である請求項7に記載の食品容器蓋用スタンド。   The food container lid stand according to claim 7, wherein the receiving portion is a cutout portion, a concave portion or a tapered portion. 支柱部はトングを置くためのフックを備える請求項1〜8のいずれか1項に記載の食品容器蓋用スタンド。   The stand for a food container lid according to any one of claims 1 to 8, wherein the support portion includes a hook for placing a tongue. 食品容器がおでん鍋である請求項1〜9のいずれか1項に記載の食品容器蓋用スタンド。   The food container lid stand according to any one of claims 1 to 9, wherein the food container is an oden pan.
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JP2016022994A (en) * 2014-07-24 2016-02-08 Next Innovation合同会社 stand

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