JP2012229178A - Pandemic influenza antiviral agent - Google Patents

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一史 清水
Reiko Kuroda
玲子 黒田
Atsushi Naruse
敦 成瀬
Koji Sakurai
孝治 桜井
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a pandemic influenza antiviral agent having an infection-inhibiting action on an influenza virus.SOLUTION: A pandemic influenza antiviral agent contains an extract obtained by extracting Chinese quince using 50% ethanol-water and purifying the extract solution by column fractionation, as an active ingredient.

Description

本発明は新型インフルエンザウイルスの感染抑制作用を有する植物由来の抽出物を有効成分とする抗新型インフルエンザウイルス剤、新型インフルエンザウイルス赤血球凝集抑制剤、新型インフルエンザウイルスの細胞への吸着抑制剤に関する。   The present invention relates to an anti-new influenza virus agent, a novel influenza virus hemagglutination inhibitor, and an inhibitor of adsorption of a novel influenza virus to cells, comprising as an active ingredient a plant-derived extract having an inhibitory action against infection of the novel influenza virus.

毎年のようにインフルエンザの流行を引き起こすインフルエンザウイルスは直径1万分の1ミリメートル程度のエンベロープ膜を有するRNAウイルスである。その抗原性の違いからA、B、Cの3つの型に分類されるが、流行的な広がりをみせるのはA型、B型である。これらのウイルスの粒子表面には、赤血球凝集素(HA)とノイラミニダーゼ(NA)という2種類の糖蛋白がスパイク状に突き出しており、内部には8本に分節した遺伝子RNAが存在する。ウイルスの表面にあるHAとNAは同一の亜型内で変異を頻繁に起こし、毎年のように新しい抗原変異株が出現する。   The influenza virus that causes the influenza epidemic is an RNA virus having an envelope membrane with a diameter of about 1 / 10,000 mm in diameter every year. Although it is classified into three types, A, B, and C, due to the difference in antigenicity, it is A type and B type that show a trendy spread. Two types of glycoproteins, hemagglutinin (HA) and neuraminidase (NA), protrude in the form of spikes on the surface of these virus particles, and gene RNA segmented into 8 segments exists inside. HA and NA on the surface of the virus frequently mutate within the same subtype, and new antigenic variants appear every year.

咳による飛沫によって放出されたインフルエンザウイルスはヒトの鼻や口から侵入し、ウイルス表層のスパイク状糖蛋白質HAにより上気道の粘膜上皮細胞に吸着し、細胞へ侵入後増殖を開始する。近年の研究により、ウイルスの感染メカニズムが明らかにされている。ウイルスはヒトの標的細胞の表層に存在する糖鎖よりなるレセプターに結合し、エンドゾームへ取り込まれ、ウイルス膜とエンドゾーム膜の融合により細胞内に侵入し、脱殻・移行を経て、ウイルス遺伝子の発現と複製がおこり、最後に宿主細胞膜からの出芽により子孫ウイルス粒子を形成し増殖する。   Influenza virus released by droplets due to cough enters the human nose and mouth, adsorbs to the mucosal epithelial cells of the upper respiratory tract by the spike-like glycoprotein HA on the surface of the virus, and begins to proliferate after entering the cells. Recent research has revealed the mechanism of viral infection. The virus binds to a receptor consisting of a sugar chain on the surface layer of human target cells, is taken into the endosome, enters the cell by fusion of the viral membrane and endosomal membrane, undergoes shelling and translocation, and the expression of the viral gene Replication occurs, and finally progeny virus particles are formed and propagated by budding from the host cell membrane.

インフルエンザウイルスの感染により数日で突然の発熱、頭痛、関節の痛み、全身倦怠感等の症状が現れ、それと前後して咳や喉の痛み、鼻水、鼻づまりなどの呼吸器症状が出現する。いわゆる風邪とは異なり、感染力が強く短期間で爆発的な流行を引き起こすのが特徴である。またインフルエンザウイルスのHA蛋白質の構造は年ごとに変異を繰り返し、過去の感染によりできた抗体があまり役に立たないことも感染を広げてしまう要因になっている。   Infection of influenza virus causes symptoms such as sudden fever, headache, joint pain, general malaise in a few days, followed by respiratory symptoms such as cough, sore throat, runny nose and stuffy nose. Unlike the so-called cold, it is highly infectious and causes an explosive epidemic in a short period of time. In addition, the structure of the HA protein of influenza virus repeats mutations every year, and the fact that antibodies produced by past infections are not very useful is also a factor that spreads infection.

インフルエンザウイルスの感染を抑制するためには、上皮細胞への吸着の阻害、細胞への侵入の阻害、遺伝子の転写・複製の抑制、蛋白質の合成阻害、細胞からの放出の抑制などが考えられ、それぞれが抗ウイルス薬のターゲットになっている。現在までに、アマンタジン、リマンタジン、ザナミビル等の抗ウイルス薬が開発されているが、過敏症、精神神経症状、消化器系症状、自律神経系症状等の副作用が報告されており、その応用に関しては注意が必要である。   In order to suppress infection with influenza virus, inhibition of adsorption to epithelial cells, inhibition of entry into cells, inhibition of gene transcription / replication, inhibition of protein synthesis, inhibition of release from cells, etc. are considered. Each is a target for antiviral drugs. To date, antiviral drugs such as amantadine, rimantadine, and zanamivir have been developed, but side effects such as hypersensitivity, neuropsychiatric symptoms, digestive system symptoms, and autonomic nervous system symptoms have been reported. Caution must be taken.

またインフルエンザウイルスは気道粘膜上皮で感染、増殖することや、その年の流行型が正確には予想できないことから、ワクチンの接種によって感染を抑えることも困難であると考えられている。頻繁なうがいと、喉の乾燥を避けること、栄養と休息を十分にとることなどが、現在最も有効な予防策と考えられている。感染抑制効果が高く、さらに安全性に問題がなく、日常的に利用できる抗インフルエンザウイルス剤の開発が望まれている。   In addition, influenza viruses are thought to be difficult to control by vaccination because influenza viruses infect and propagate in the respiratory mucosal epithelium and the epidemic type of the year cannot be accurately predicted. Frequent gargling, avoiding throat dryness, and adequate nutrition and rest are currently considered the most effective preventive measures. Development of an anti-influenza virus agent that is highly effective in suppressing infection and has no safety problems and can be used on a daily basis is desired.

近年、天然物由来の抗インフルエンザ素材としてお茶や紅茶のポリフェノール成分が報告されており(非特許文献1及び2)、人を用いた試験により紅茶のうがいが実際のウイルス感染を抑えることが明らかになっている(非特許文献3)。またオウゴン由来のフラボノイド成分が、ウイルスのシアリダーゼ阻害活性によりインフルエンザ感染抑制効果を示すことが報告されている(非特許文献4)。さらに漢方製剤である桂枝二越婢一湯(特許文献1)、黒房すぐり抽出物(特許文献2)、馬鈴薯アントシアニン色素(特許文献3)、グァバ葉抽出物(特許文献4)、羅布麻抽出物(特許文献5)、オリーブ葉抽出物(特許文献7)等の抗ウイルス効果が報告されている。   In recent years, polyphenol components of tea and black tea have been reported as anti-influenza materials derived from natural products (Non-patent Documents 1 and 2), and it has become clear that gargle of black tea suppresses actual viral infections through tests using humans. (Non-Patent Document 3). In addition, it has been reported that ougon-derived flavonoid components exhibit an influenza infection suppression effect due to viral sialidase inhibitory activity (Non-patent Document 4). Furthermore, Kameda Futoshi Koshiketsu (Patent Document 1), Kuroburi Currant Extract (Patent Document 2), Potato Anthocyanin Pigment (Patent Document 3), Guava Leaf Extract (Patent Document 4), Rafu Hemp Antiviral effects such as an extract (Patent Document 5) and an olive leaf extract (Patent Document 7) have been reported.

また、バラ科植物においては、その花蕾または花弁の抽出物を有効成分とする抗インフルエンザ剤が開示されており(特許文献6)、カリンの抽出物(特許文献8)、カリンのカラム分画物(特許文献9、非特許文献5)の抗インフルエンザウイルス効果、プラーク試験法によるカリン分画物の新型インフルエンザウイルスに対する感染抑制効果(非特許文献6)、さらにカリン抽出物がインフルエンザウイルスによる赤血球の凝集を抑制すること(非特許文献7)が報告されている。   Moreover, in the Rosaceae plant, an anti-influenza agent containing an extract of the flower bud or petal as an active ingredient is disclosed (Patent Document 6), an extract of Karin (Patent Document 8), and a column fraction of Karin. (Patent Document 9, Non-Patent Document 5) Anti-influenza virus effect, infection-inhibiting effect of Karin fraction by new plaque test method against new influenza virus (Non-Patent Document 6), and further, Karin extract is agglutination of erythrocytes by influenza virus (Non-patent Document 7) has been reported.

カリン(Chaenomeles sinensis)は、中国が原産の落葉性高木であり、果実部はカリン酒や砂糖漬け、シロップ等にして食されている。その果実はメイサと呼ばれ、去痰、鎮咳、鎮痛等を薬効とした漢方として処方されている。カリン果実中の薬効成分の同定を行い、咽頭炎の原因菌である溶血性連鎖球菌(Streptococcus pyogenes)に対する抗菌性成分としてオレアノール酸などのトリテルペン類を、抗炎症成分として高分子ポリフェノール類を報告している。本発明者らは、カリン果実中の高分子ポリフェノール類の季節性インフルエンザウイルスに対する赤血球凝集抑制効果と感染抑制効果を報告している(特許文献9)。   Karin (Chaenomeles sinensis) is a deciduous tree native to China, and the fruit part is eaten as karin liquor, candied sugar, syrup and the like. The fruit is called Meisa and is prescribed as a Chinese medicine with medicinal properties such as expectorant, antitussive, and analgesic. We identified medicinal ingredients in karin fruits and reported triterpenes such as oleanolic acid as antibacterial components against hemolytic streptococci (Streptococcus pyogenes) that cause pharyngitis, and polymer polyphenols as anti-inflammatory components. ing. The present inventors have reported the hemagglutination suppression effect and the infection suppression effect with respect to seasonal influenza virus of the high molecular polyphenols in a karin fruit (patent document 9).

しかしながら、本願発明特許に示したカリンのカラム分画物が新型インフルエンザウイルスによる赤血球の凝集を抑制する効果、および新型インフルエンザウイルスの細胞への吸着抑制効果に関する報告はみられず、本願発明により初めて明らかにされたものである。インフルエンザは、毎年のように流行を繰り返しており、時折パンデミックと呼ばれる世界的大流行を引き起こす。2009年3月、メキシコを発端として発生したH1N1新型ウイルスによるインフルエンザもその一つである。今回、新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対してカリン抽出物に赤血球凝集抑制効果および感染抑制効果が認められた。   However, there has been no report regarding the effect of the column fraction of Karin shown in the patent of the present invention on the aggregation of erythrocytes by the new influenza virus and the effect of suppressing the adsorption of the new influenza virus to cells, and this is the first clear by the present invention. It has been made. Influenza repeats an epidemic every year, causing a global pandemic, sometimes called a pandemic. One example is influenza caused by a new H1N1 virus that originated in Mexico in March 2009. In this study, karin extract was found to have haemagglutination-inhibiting and infection-inhibiting effects against new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm.

特開平6−199680号公報JP-A-6-199680 特開2000−212092公報JP 2000-212092 A 特開2001−316399公報JP 2001-316399 A 特開2000−273048公報JP 2000-273048 A 特開平11−71296号公報JP-A-11-71296 特開2002−145790公報JP 2002-145790 A 特表2002−020305公報Special table 2002-020305 gazette 特開2005−343836号公報JP 2005-343836 A PCT/JP2010/005762明細書PCT / JP2010 / 005762 specification

感染症学雑誌,68(7)824−829(1994)Journal of Infectious Diseases, 68 (7) 824-829 (1994) 感染症学雑誌,70(11)1190−1192(1996)Journal of Infectious Diseases, 70 (11) 1190-1192 (1996) 感染症学雑誌,71(6)487−494(1997)Journal of Infectious Diseases, 71 (6) 487-494 (1997) Chem.Pharm.Bull.38(5)1329−1332(1990)Chem. Pharm. Bull. 38 (5) 1329-1332 (1990) Journal of Ethnopharmacology, 118,108−112(2008)Journal of Ethnopharmacology, 118, 108-112 (2008) フードニュース、43(1)155−157(2009)Food News, 43 (1) 155-157 (2009) J Agric. Food Chem.53, 928−934 (2005)J Agric. Food Chem. 53, 928-934 (2005)

本発明の目的は、日常的に安心して使用できる安全性の高い植物抽出物を用いて、新型インフルエンザウイルス感染抑制剤、新型インフルエンザウイルスによる赤血球の凝集抑制剤、新型インフルエンザウイルスの細胞への吸着抑制剤を提供することである。   The object of the present invention is to use a highly safe plant extract that can be used with peace of mind on a daily basis, a novel influenza virus infection inhibitor, an agglutination inhibitor of erythrocytes by the novel influenza virus, and an inhibition of adsorption of the novel influenza virus to cells. Is to provide an agent.

上記課題を解決するために、本発明者らは副作用がなく安全性の高いカリンに着目し、新型インフルエンザウイルスを添加したMDCK細胞におけるカリンの抽出物、すなわちカリン果実中のポリフェノールを豊富に含む画分(CSD3)が、新型インフルエンザウイルス A/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対して感染性中和活性およびカリン分画部物(CSD3)の新型インフルエンザウイルスに対する赤血球凝集抑制効果を見出し、本発明品を完成させた。   In order to solve the above-mentioned problems, the present inventors focused on Karin which has no side effects and is highly safe, and an extract of Karin in MDCK cells to which a new influenza virus is added, that is, an image rich in polyphenols in Karin fruit. (CSD3) found infectious neutralizing activity against the new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm and the hemagglutination-inhibiting effect of the Karin fraction (CSD3) against the new influenza virus. Completed the invention.

すなわち、本発明は、カリン(Chaenomeles sinensis, Pseudocydonia sinensis)の抽出物を有効成分とすることを特徴とする新型インフルエンザウイルス感染抑制剤、新型インフルエンザウイルス感染細胞における赤血球凝集抑制剤、新型インフルエンザウイルスの細胞への吸着抑制剤である。さらに、本発明は、カリン抽出物を含有する抗新型インフルエンザウイルス作用を有する飲食品である。   That is, the present invention relates to a novel influenza virus infection inhibitor characterized by containing an extract of karin (Chaenomeles sinensis, Pseudocydonia sinensis), a hemagglutination inhibitor in a novel influenza virus-infected cell, and a novel influenza virus cell It is an adsorption inhibitor. Furthermore, this invention is the food / beverage products which have an anti- new influenza virus effect | action containing a karin extract.

本発明は安全性の高いカリンの抽出物を有効成分とし、新型インフルエンザウイルスに対して強いインフルエンザウイルス感染抑制剤、インフルエンザウイルス感染細胞における赤血球凝集抑制剤、新型インフルエンザウイルスの細胞への吸着抑制剤を提供するものである。また、本発明の有効成分であるカリンの抽出物は安全性が高いことから、マスク、エアコンフィルター、衣類、ウェットティッシュ、スプレー液等に吸着、含浸、添加することにより、新型インフルエンザウイルス感染抑制用品として日常生活において広く利用することができる。さらに、チューインガム、キャンディ、錠菓、飲料等の飲食物に添加し、抗新型インフルエンザウイルス作用を有する飲食物として日常的に利用、摂取することも可能である。本発明品は新型インフルエンザウイルスの感染予防や、新型インフルエンザウイルスに起因する疾病の治療に有効である。   The present invention comprises a highly safe extract of karin as an active ingredient, an influenza virus infection inhibitor that is strong against new influenza viruses, an hemagglutination inhibitor in influenza virus-infected cells, and a novel influenza virus adsorption inhibitor to cells. It is to provide. In addition, since the extract of Karin, which is an active ingredient of the present invention, has high safety, it is adsorbed, impregnated and added to a mask, air conditioner filter, clothing, wet tissue, spray solution, etc. Can be widely used in daily life. Furthermore, it can be added to foods and drinks such as chewing gum, candy, tablet confectionery, beverages, etc., and can be used and taken on a daily basis as food and drink having an anti-new influenza virus action. The product of the present invention is effective in preventing infection with a new influenza virus and treating diseases caused by the new influenza virus.

カリン抽出物CSD3の赤血球凝集抑制効果を示すグラフである。It is a graph which shows the hemagglutination suppression effect of the karin extract CSD3. カリン抽出物CSD3のA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdm感染性中和活性(プラーク法)を示すグラフである。It is a graph which shows the A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm infectious neutralizing activity (plaque method) of the karin extract CSD3. カリン抽出物CSD3のA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdm感染性中和活性(TCID50法)を示すグラフである。It is a graph which shows the A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm infectious neutralizing activity (TCID 50 method) of the karin extract CSD3.

本発明品の原料となるカリンにおいてはその実を使用することが望ましい。   It is desirable to use the fruits of karin as the raw material for the product of the present invention.

上記植物の粉砕物から本発明の抽出物を得る方法については特に限定しないが、水、メタノール、エタノール、n-プロパノール並びにn−ブタノール等の低級アルコール、エーテル、酢酸エチル、アセトン、グリセリン、プロピレングリコール等の有機溶剤の1種または2種以上の混合溶媒を加えて、従来行なわれている抽出方法によって抽出する。しかし、本発明の抗インフルエンザウイルス剤を経口で摂取することを考慮すると、安全性の面から水、エタノールもしくはその混合液を用いて抽出することが望ましい。   The method for obtaining the extract of the present invention from the pulverized plant is not particularly limited, but water, methanol, ethanol, n-propanol, and lower alcohols such as n-butanol, ether, ethyl acetate, acetone, glycerin, and propylene glycol. One or two or more mixed solvents of organic solvents such as these are added, and extraction is performed by a conventional extraction method. However, in consideration of taking the anti-influenza virus agent of the present invention orally, it is desirable to extract using water, ethanol or a mixture thereof from the viewpoint of safety.

抽出条件としては特に制限はないが、50〜90℃で1〜5時間程度が望ましい。抽出液を濾過し、抽出溶剤を留去したあと、減圧下において濃縮または凍結乾燥したものを使用することができる。また、これらの抽出物を有機溶剤分画、カラムクロマトグラフィー等により分画精製したものも使用することができる。   The extraction condition is not particularly limited, but is preferably about 1 to 5 hours at 50 to 90 ° C. The extract can be filtered and the extraction solvent can be distilled off, followed by concentration or lyophilization under reduced pressure. Further, those obtained by fractionating and purifying these extracts by organic solvent fractionation, column chromatography or the like can also be used.

本発明品の利用形態については特に制限はなく、有効成分として例示した植物抽出物に溶剤、分散剤、製剤用担体、乳化剤、希釈剤、安定剤等を添加することにより、散剤、錠剤、トローチ剤、吸入剤、うがい薬、含漱剤、座剤、注射剤等任意の製剤として調製することが可能であり、投与経路として経口投与、気道投与、静脈内投与、直腸投与、皮下投与、皮内投与等を例示することができる。この場合成人への投与量は各抽出物で10〜2000mg/日が好ましいが、この値に制限されるものではない。各種製剤への抽出物の添加量としては、その製剤の形態によって異なるが、0.001重量%以上、好ましくは約0.01重量%以上の割合になるように添加するのが好適である。   The form of use of the product of the present invention is not particularly limited, and powders, tablets, troches can be obtained by adding a solvent, a dispersant, a pharmaceutical carrier, an emulsifier, a diluent, a stabilizer, etc. to the plant extract exemplified as an active ingredient. Preparations, inhalants, mouthwashes, mouthwashes, suppositories, injections, etc., and can be prepared as an oral route, airway administration, intravenous administration, rectal administration, subcutaneous administration, skin Internal administration etc. can be illustrated. In this case, the dose to adults is preferably 10 to 2000 mg / day for each extract, but is not limited to this value. The amount of the extract added to various preparations varies depending on the form of the preparation, but it is preferable to add the extract so that the ratio is 0.001% by weight or more, preferably about 0.01% by weight or more.

また、本発明を、マスク、エアコンフィルター、衣類、ウェットティッシュ、スプレー液等に吸着、含浸、添加することにより、インフルエンザ予防に寄与しうる感染抑制用品を提供することができる。これらの用途における植物抽出物の吸着、添加量は、その感染抑制用品の形態に応じて異なり、一概に規定することは出来ないが、0.001〜5重量%の割合になるように添加するのが好適である。   Moreover, the infection suppression article which can contribute to influenza prevention can be provided by adsorb | sucking, impregnating, and adding this invention to a mask, an air-conditioner filter, clothing, a wet tissue, a spray liquid, etc. The amount of adsorbed and added plant extract in these uses varies depending on the form of the infection-suppressing product, and cannot be generally defined, but is added so that the proportion is 0.001 to 5% by weight. Is preferred.

また本発明は安全性が高いことから、例えばチューインガム、キャンディ、錠菓、グミゼリー、チョコレート、ビスケット等の菓子、アイスクリーム、シャーベット等の冷菓、飲料、スープ、ジャム等の飲食物に配合し、日常的に利用することが可能である。添加量としては、その利用形態および抽出物の呈味性によって異なるが、飲食品に対して0.001〜5重量%、好ましくは約0.01〜1重量%の割合になるように添加するのが好適である。   Further, since the present invention is highly safe, for example, it is blended in confectionery such as chewing gum, candy, tablet confectionery, gummy jelly, chocolate and biscuits, ice cream, sorbet and other frozen confectionery, beverages, soups, jams and other foods and drinks, Can be used. The amount added varies depending on the form of use and the taste of the extract, but it is added in an amount of 0.001 to 5% by weight, preferably about 0.01 to 1% by weight, based on the food or drink. Is preferred.

以下実施例、試験例を挙げて本発明を具体的に説明するが本発明はこれらに限定されるものではない。   Hereinafter, the present invention will be specifically described with reference to examples and test examples, but the present invention is not limited thereto.

(実施例1)
細胞株およびウイルスの調製
細胞はMardin-Darby canine kidney (MDCK) 細胞を用いて、10%ウシ胎仔血清を含むEagle’s minimum essential medium (EMEM)で培養した。インフルエンザウイルスは、A/Udorn/307/72(H3N2)及びA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmを用いた。A/Udorn/307/72は、発育鶏卵(11日卵)漿尿膜腔内に接種し増殖させ、Temperature-Sensitive Mutants of Influenza A/Udorn/72(H3N2) Virus. Virology 117, 45-61 (1982)に記載の方法で精製した。A/Chiba/1001/2009(H1N1)pdm株はMDCK細胞に接種し、炭酸ガス培養機(37℃、5%CO2)内で2日間増殖させた。5,000 rpmで5分間遠心し、その上清液をウイルス液とした。
Example 1
Cell Line and Virus Preparation Cells were cultured in Eagle's minimum essential medium (EMEM) containing 10% fetal calf serum using Mardin-Darby canine kidney (MDCK) cells. As influenza viruses, A / Udorn / 307/72 (H3N2) and A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm were used. A / Udorn / 307/72 is inoculated into the chorioallantoic cavity of the growing chicken egg (11th day egg) and propagated, and Temperature-Sensitive Mutants of Influenza A / Udorn / 72 (H3N2) Virus. 1982). The A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm strain was inoculated into MDCK cells and grown for 2 days in a carbon dioxide incubator (37 ° C., 5% CO 2 ). Centrifugation was performed at 5,000 rpm for 5 minutes, and the supernatant was used as a virus solution.

(実施例2)
カリン中の活性成分の精製
カリン(C.sinensis Koehne)の乾燥果実は、中国の湖北省の市場から入手した。乾燥果実100 gを50%エタノール(700 ml)で1時間還流抽出し、ろ過後、抽出液を減圧濃縮および凍結乾燥させることによりカリンの50%エタノール抽出物(CSE50)を得た(23 g)。CSE50を水により懇濁させ、Diaion HP-20(三菱化学)カラムクロマトグラフィー(カラム:8×15 cm)により5段階の含水エタノール(0%、20%、40%、60%、100% エタノール)により溶出させ、CSD1(水溶出画分:14.5 g)、CSD2(20%エタノール溶出画分:3.2 g)、CSD3(40% エタノール溶出画分:3.7 g)、CSD4(60%エタノール溶出画分:161 mg)、CSD5(100%エタノール溶出画分:161 mg)の5つの画分を得た。各画分中の縮合型ポリフェノールは(-)-epicatechinをスタンダードとして用いバニリン-塩酸法により定量した。
(Example 2)
Purification of active ingredients in Karin Dried fruits of Karin (C. sinensis Koehne) were obtained from the Hubei market in China. 100 g of dried fruit was refluxed and extracted with 50% ethanol (700 ml) for 1 hour. After filtration, the extract was concentrated under reduced pressure and freeze-dried to obtain a 50% ethanol extract of Cullin (CSE50) (23 g) . CSE50 is made turbid with water, and Diaion HP-20 (Mitsubishi Chemical) column chromatography (column: 8 × 15 cm) has 5 stages of hydrous ethanol (0%, 20%, 40%, 60%, 100% ethanol) CSD1 (water elution fraction: 14.5 g), CSD2 (20% ethanol elution fraction: 3.2 g), CSD3 (40% ethanol elution fraction: 3.7 g), CSD4 (60% ethanol elution fraction: 161 mg) and 5 fractions of CSD5 (100% ethanol elution fraction: 161 mg) were obtained. Condensed polyphenol in each fraction was quantified by vanillin-hydrochloric acid method using (-)-epicatechin as a standard.

(実施例3)
各カリン分画物のポリフェノール含有量および感染中和価の測定
各画分の感染中和価は、A/Udorn/307/72(H3N2)を用いて、プラーク法により測定した。0.1mlのウイルス液(1,000 PFU/ml)に等量の分画物10倍段階希釈液を加え、室温で30分間反応させ、100 μlをMDCK細胞(6穴プレート)に接種し、室温で60分間吸着させた。吸着後、 0.6%アガロース、1.5%ゼラチン、2.5 μg/mlトリプシンを含むLeibovitz’s L-15培地(Life Technologies Japan Ltd.)を1.6 ml添加し、固化した。34℃で3日間培養した後、出現したプラーク数を計測し、50%感染中和濃度(IC50)を求めた。ウイルス及び分画物の希釈にはTGS(25 mM トリス、140 mM 塩化ナトリウム、5mM 塩化カリウム、0.7 mM リン酸ナトリウム12水和物、5.6 mM グルコース、pH7.4)を用いた。
実施例2のように、カリンの50%エタノール抽出物を、DiaionHP-20を用いて5段階の含水エタノールで溶出させCSD1〜5に分画した各フラクションのA/Udorn/307/72(H3N2)に対する50%感染中和IC50およびポリフェノール含量を表1に示した。CSD3画分が最も高い感染抑制効果(IC50=0.8 μg/ml)を有していた。また、CSD3はポリフェノール含量が53.8%と最も高かった。
そこで、以後の実験ではCSD3を用いて新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対する抗ウイルス効果を評価することとした。

Figure 2012229178
a;A/Udorn/307/72に対する50%感染中和濃度
b;エピカテキン換算、n=3、平均値±標準偏差 (Example 3)
Measurement of polyphenol content and infection neutralization value of each karin fraction The infection neutralization value of each fraction was measured by plaque method using A / Udorn / 307/72 (H3N2). Add an equal volume of 10-fold serial dilution to 0.1 ml of virus solution (1,000 PFU / ml), react at room temperature for 30 minutes, inoculate 100 μl into MDCK cells (6-well plate), and incubate at room temperature for 60 minutes. Adsorbed for minutes. After adsorption, 1.6 ml of Leibovitz's L-15 medium (Life Technologies Japan Ltd.) containing 0.6% agarose, 1.5% gelatin and 2.5 μg / ml trypsin was added and solidified. After culturing at 34 ° C. for 3 days, the number of plaques that appeared was counted, and the 50% infection neutralization concentration (IC 50 ) was determined. TGS (25 mM Tris, 140 mM sodium chloride, 5 mM potassium chloride, 0.7 mM sodium phosphate 12 hydrate, 5.6 mM glucose, pH 7.4) was used for dilution of virus and fractions.
As in Example 2, each fraction of A / Udorn / 307/72 (H3N2) was obtained by eluting a 50% ethanol extract of karin with 5 stages of aqueous ethanol using DiaionHP-20 and fractionating it into CSD1-5. Table 1 shows the 50% infection neutralizing IC 50 and the polyphenol content for each. The CSD3 fraction had the highest infection suppression effect (IC 50 = 0.8 μg / ml). CSD3 had the highest polyphenol content of 53.8%.
Therefore, in subsequent experiments, CSD3 was used to evaluate the antiviral effect against the new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm.
Figure 2012229178
a ; 50% neutralizing concentration against A / Udorn / 307/72
b : Equicatechin conversion, n = 3, average value ± standard deviation

(実施例4)
CSD3処理の新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対する赤血球凝集減少試験
赤血球凝集価(HA価格)の測定は、96穴プレートを用いて行った。リン酸緩衝生理食塩水で各濃度のCSD3処理ウイルスの2倍段階希釈液系列(50 μl)を作り、0.5%(v/v)鶏赤血球50 μlを添加し、4℃で1時間静置後、赤血球凝集の有無を判定し、凝集を示す最高希釈の逆数を各ウイルス液のHA価とした。カリンCSD3画分の新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対する赤血球凝集抑制効果をHA価減少試験により評価した。0.1 mlのウイルス液(HA価:32)に等量のCSD3液(0:コントロール,0.1、2、10、50、500 μg/ml)を加え、室温で60分間反応させた後、HA価を測定した。
上記の方法に従い、CSD3処理によるA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmの赤血球凝集抑制効果を、赤血球凝集価減少試験により評価した。赤血球凝集試験はウイルス表面のヘマグルチニンが赤血球のレセプターと結合する反応に基づくものであり、ウイルスのレセプター結合能を評価する試験である。50 μg/ml以上のCSD3では、CSD3自身の赤血球凝集作用が観察されたため、A/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対する赤血球凝集価減少試験は、25 μg/ml以下のCSD3を用いて行った。1 μg/ml以下ではウイルスのHA価は、非処理ウイルスと同様16であり、赤血球凝集価の減少は観察されなかった。5 μg/mlの処理では8であり1/2に減少した。25 μg/mlでは検出限界(2)未満に減少した(図1)。 以上の結果から、カリン分画物の新型インフルエンザによる赤血球凝集抑制効果、細胞への新型インフルエンザウイルス吸着抑制効果が認められた。
Example 4
Hemagglutination reduction test against CSD3-treated new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm The hemagglutination titer (HA price) was measured using a 96-well plate. Make a serial dilution series (50 μl) of each concentration of CSD3-treated virus in phosphate buffered saline, add 50 μl of 0.5% (v / v) chicken erythrocytes, and allow to stand at 4 ° C for 1 hour. The presence or absence of erythrocyte aggregation was determined, and the reciprocal of the highest dilution showing aggregation was taken as the HA value of each virus solution. The inhibitory effect of hemagglutination on the new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm in the Cullin CSD3 fraction was evaluated by the HA titration reduction test. Add 0.1 ml of virus solution (HA value: 32) to an equal volume of CSD3 solution (0: control, 0.1, 2, 10, 50, 500 μg / ml) and react at room temperature for 60 minutes. It was measured.
According to the above method, the effect of A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm on hemagglutination inhibition by CSD3 treatment was evaluated by a hemagglutination titration reduction test. The hemagglutination test is based on a reaction in which hemagglutinin on the surface of the virus binds to the receptor of erythrocytes, and is a test for evaluating the receptor binding ability of the virus. In CSD3 of 50 μg / ml or more, the hemagglutination effect of CSD3 itself was observed, so the hemagglutination titration reduction test for A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm was performed using CSD3 of 25 μg / ml or less. It was. At 1 μg / ml or less, the virus HA titer was 16 as in the untreated virus, and no reduction in hemagglutination titer was observed. In the treatment of 5 μg / ml, it was 8 and decreased to 1/2. At 25 μg / ml, it decreased below the detection limit (2) (Fig. 1). From the above results, the hemagglutination inhibitory effect by the new influenza of the karin fraction and the new influenza virus adsorption inhibitory effect on the cells were observed.

(実施例5)
新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対するCSD3の感染価減少試験
カリンCSD3画分の新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対する感染性中和効果を感染価減少試験により評価した。0.1 mlのウイルス液(2×107 PFU/ml、HA価:32)に等量のCSD3液(0:コントロール、0.1、2、10、50、500 μg/ml)を加え、室温で60分間反応させ、感染価をプラーク法およびTissue Culture Infectious Dose 50% (TCID50)法により測定した。
i) プラーク法による測定
各濃度のCSD3処理ウイルスの10倍段階希釈液系列を作り、100 μlをMDCK細胞(6穴プレート)に接種し、前述の方法でプラークを計数した。感染価はPFU(plaque forming units)/mlで表した。
ii) TCID50法による測定
各濃度のCSD3処理ウイルスの10倍段階希釈液系列を2.5 μg/mlトリプシンを含むMEMで作り、200 μlをMDCK細胞(24穴プレート)に接種し、炭酸ガス培養機で37℃3日間培養した。培養後、上清液中の赤血球凝集活性の有無により感染を判定し、TCID50量を求めた。
上記の方法に従い、感染中和活性を、プラーク法による感染価減少試験により評価した。未処理ウイルスの感染価は1.0×107 PFU/mlであった。CSD3処理により、用量依存的に感染抑制効果が確認され、1 μg/mlでは約2/3、25 μg/mlでは約1/60、 250 μg/mlでは約1/10,000に感染価が減少した(図2)。しかし、極小なプラークが多く正確な計測が困難であったため、TCID50法による感染価減少試験により評価した。
TCID50法による測定の結果、1 μg/mlのCSD3処理では約1/3、5 μg/mlでは約1/10、25 μg/mlでは約1/100、250 μg/mlでは1/3,000に感染価が抑制された(図2)。また、TCID50の評価と同時に、顕微鏡下で細胞変性効果(Cytopathic effect:CPE)の観察によるTCID50の評価を行ったところ、結果は完全に一致していた。
5 μg/mlのCSD3処理では、赤血球凝集価の減少は約1/2であったが、感染価の減少は約1/10であった。感染価の減少は赤血球凝集価の減少の5倍であり、CSD3は新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmの吸着以降のウイルス増殖過程を主に抑制することが示唆された。
(Example 5)
Infectious titre reduction test of CSD3 against new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm Infectious titre reduction of infectious titer of kalin CSD3 fraction against new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm It was evaluated by testing. Add 0.1 ml of virus solution (2 × 10 7 PFU / ml, HA value: 32) to an equal volume of CSD3 solution (0: control, 0.1, 2, 10, 50, 500 μg / ml) for 60 minutes at room temperature After the reaction, the infectious titer was measured by the plaque method and the Tissue Culture Infectious Dose 50% (TCID 50 ) method.
i) Measurement by plaque method 10-fold serial dilutions of CSD3-treated virus at each concentration were prepared, 100 μl was inoculated into MDCK cells (6-well plate), and plaques were counted as described above. The infectious titer was expressed as PFU (plaque forming units) / ml.
ii) Measurement by TCID 50 method Make 10-fold serial dilutions of CSD3-treated virus at various concentrations in MEM containing 2.5 μg / ml trypsin, inoculate 200 μl into MDCK cells (24-well plate), Incubated at 37 ° C for 3 days. After culturing, infection was determined by the presence or absence of hemagglutination activity in the supernatant, and the amount of TCID 50 was determined.
In accordance with the method described above, the infection neutralizing activity was evaluated by an infectivity titer reduction test using the plaque method. The infectivity of untreated virus was 1.0 × 10 7 PFU / ml. CSD3 treatment confirmed the infection-inhibiting effect in a dose-dependent manner, and the infection titer decreased to about 2/3 at 1 μg / ml, about 1/60 at 25 μg / ml, and about 1 / 10,000 at 250 μg / ml. (Figure 2). However, since there were many very small plaques and accurate measurement was difficult, it was evaluated by an infectious titration reduction test using the TCID 50 method.
As a result of measurement by TCID 50 method, about 1/3 with 1 μg / ml CSD3 treatment, about 1/10 with 5 μg / ml, about 1/100 with 25 μg / ml, 1 / 3,000 with 250 μg / ml Infectious titer was suppressed (Figure 2). When TCID 50 was evaluated by observing cytopathic effect (CPE) under a microscope simultaneously with evaluation of TCID 50 , the results were completely consistent.
With 5 μg / ml CSD3 treatment, the reduction in hemagglutination titer was about ½, but the reduction in infectivity titer was about 1/10. The decrease in infectious titer was 5 times the decrease in hemagglutinating titer, suggesting that CSD3 mainly suppresses the virus growth process after adsorption of the new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm.

以上の結果から、カリン中の活性画分CSD3を用いて、新型インフルエンザウイルスA/Chiba/1001/2009(H1N1)pdmに対する赤血球凝集抑制活性および感染性中和活性を評価したところ、5 μg/mlのCSD3で処理したウイルスは赤血球凝集価が約1/2に、感染性が約1/10に減少することが明らかになった。250 μg/mlの処理では感染価は1/3,000に減少した。これらの結果は、カリン中の抗インフルエンザウイルス活性成分は、H1N1新型インフルエンザウイルスに対しても有効であることを示す。更に、赤血球凝集価の減少以上に感染性が減少したことからウイルス吸着段階以降における抑制作用の存在が示唆された。   Based on the above results, the hemagglutination inhibitory activity and infectious neutralization activity against the new influenza virus A / Chiba / 1001/2009 (H1N1) pdm were evaluated using the active fraction CSD3 in Karin. It was revealed that the virus treated with CSD3 decreased the hemagglutination titer to about 1/2 and the infectivity to about 1/10. Treatment with 250 μg / ml reduced the infectious titer to 1 / 3,000. These results indicate that the anti-influenza virus active ingredient in karin is also effective against H1N1 novel influenza virus. Furthermore, since the infectivity decreased more than the decrease in the hemagglutination titer, the existence of an inhibitory action after the virus adsorption stage was suggested.

実施例1で調製したカリン抽出物を用いて、うがい薬、吸入剤、トローチ剤、スプレー液、チューインガム、キャンディ、錠菓、飲料、粉末剤、錠剤、含漱剤、グミゼリー、チョコレート、ビスケット、アイス、シャーベット、スープ、ジャム、ウェットティッシュ、マスクを調製した。以下に実施例としてその処方を示した。   Using the Karin extract prepared in Example 1, mouthwash, inhalant, troche, spray, chewing gum, candy, tablet confectionery, beverage, powder, tablet, gargle, gummy jelly, chocolate, biscuit, ice , Sherbet, soup, jam, wet tissue and mask were prepared. The prescription was shown as an Example below.

(実施例6)
うがい薬の処方
エタノール 2.0 重量%
香料 1.0 重量%
サッカリン 0.05 重量%
塩酸クロルヘキシジン 0.01 重量%
CSD3 0.5 重量%
水 残
100.0 重量%
(Example 6)
Prescription ethanol for mouthwash 2.0% by weight
Fragrance 1.0% by weight
Saccharin 0.05 wt%
Chlorhexidine hydrochloride 0.01% by weight
CSD3 0.5 wt%
Water remaining
100.0% by weight

(実施例7)
吸入剤の処方
エタノール 5.0 重量%
CSD3 1.0 重量%
水 残
100.0 重量%
(Example 7)
Prescription ethanol for inhalation 5.0 wt%
CSD3 1.0 wt%
Water remaining
100.0% by weight

(実施例8)
トローチ剤の処方
ブドウ糖 72.3 重量%
乳糖 19.0 重量%
アラビアゴム 6.0 重量%
香料 1.0 重量%
モノフルオロリン酸ナトリウム 0.7 重量%
CSD3 1.0 重量%
100.0 重量%
(Example 8)
Lozenge prescription glucose 72.3% by weight
Lactose 19.0% by weight
Gum arabic 6.0% by weight
Fragrance 1.0% by weight
Sodium monofluorophosphate 0.7% by weight
CSD3 1.0 wt%
100.0% by weight

(実施例9)
スプレー液の処方
エタノール 25.0 重量%
クエン酸 1.5 重量%
クエン酸三ナトリウム 1.0 重量%
CSD3 0.5 重量%
水 残
100.0 重量%
Example 9
Prescription ethanol of spray liquid 25.0% by weight
Citric acid 1.5% by weight
Trisodium citrate 1.0 wt%
CSD3 0.5 wt%
Water remaining
100.0% by weight

(実施例10)
チューインガムの処方
ガムベース 20.0 重量%
砂糖 54.7 重量%
グルコース 15.0 重量%
水飴 9.3 重量%
香料 0.5 重量%
CSD3 0.2 重量%
100.0 重量%
(Example 10)
Chewing gum formula gum base 20.0% by weight
54.7% by weight sugar
Glucose 15.0% by weight
Minamata 9.3 wt%
Fragrance 0.5% by weight
CSD3 0.2 wt%
100.0% by weight

(実施例11)
キャンディの処方
砂糖 50.0 重量%
水飴 34.0 重量%
クエン酸 1.0 重量%
香料 0.2 重量%
CSD3 0.4 重量%
水 残
100.0 重量%
(Example 11)
Candy prescription sugar 50.0% by weight
Minamata 34.0 wt%
Citric acid 1.0% by weight
Fragrance 0.2 wt%
CSD3 0.4 wt%
Water remaining
100.0% by weight

(実施例12)
錠菓の処方
砂糖 76.1 重量%
グルコース 19.0 重量%
ショ糖脂肪酸エステル 0.2 重量%
香料 0.2 重量%
CSD3 0.5 重量%
水 残
100.0 重量%
(Example 12)
Prescription sugar for tablet candy 76.1% by weight
Glucose 19.0% by weight
Sucrose fatty acid ester 0.2% by weight
Fragrance 0.2 wt%
CSD3 0.5 wt%
Water remaining
100.0% by weight

(実施例13)
飲料の処方
オレンジ果汁 30.00 重量%
異性化糖 15.24 重量%
クエン酸 0.10 重量%
ビタミンC 0.04 重量%
香料 0.10 重量%
CSD3 0.10 重量%
水 残
100.00 重量%
(Example 13)
Beverage prescription orange juice 30.00% by weight
Isomerized sugar 15.24% by weight
Citric acid 0.10% by weight
Vitamin C 0.04% by weight
Perfume 0.10% by weight
CSD3 0.10 wt%
Water remaining
100.00% by weight

(実施例14)
粉末剤の処方
トウモロコシ澱粉 55.0 重量%
カルボキシセルロース 40.0 重量%
CSD3 5.0 重量%
100.0 重量%
(Example 14)
Formulation of powdered corn starch 55.0% by weight
Carboxycellulose 40.0% by weight
CSD3 5.0 wt%
100.0% by weight

(実施例15)
錠剤の処方
ラクトース 70.0 重量%
結晶性セルロース 15.0 重量%
ステアリン酸マグネシウム 5.0 重量%
CSD3 10.0 重量%
100.0 重量%
(Example 15)
Tablet prescription lactose 70.0% by weight
Crystalline cellulose 15.0% by weight
Magnesium stearate 5.0 wt%
CSD3 10.0 wt%
100.0% by weight

(実施例16)
含漱剤の処方
エタノール 2.00 重量%
香料 1.00 重量%
サッカリン 0.05 重量%
塩酸クロルヘキシジン 0.01 重量%
CSD3 0.50 重量%
水 残
100.00 重量%
(Example 16)
Prescription of gargle ethanol 2.00% by weight
Perfume 1.00% by weight
Saccharin 0.05 wt%
Chlorhexidine hydrochloride 0.01% by weight
CSD3 0.50 wt%
Water remaining
100.00% by weight

(実施例17)
グミゼリーの処方
ゼラチン 60.00 重量%
水飴 23.00 重量%
砂糖 8.50 重量%
植物油脂 4.50 重量%
マンニトール 2.95 重量%
レモン果汁 1.00 重量%
CSD3 0.05 重量%
100.00 重量%
(Example 17)
Gummy jelly prescription gelatin 60.00 wt%
Minamata 23.00 wt%
Sugar 8.50% by weight
Vegetable oil and fat 4.50% by weight
Mannitol 2.95% by weight
Lemon juice 1.00% by weight
CSD3 0.05 wt%
100.00% by weight

本発明は、マスク、エアコンフィルター、衣類、ウェットティッシュ、スプレー液等に吸着、含浸、添加することにより、新型インフルエンザウイルス感染抑制用品として日常生活において広く利用することができる。さらに、種々の飲食物に添加し、抗新型インフルエンザウイルス作用を有する飲食物として日常的に利用、摂取することも可能である。本発明品は新型インフルエンザウイルスの感染予防や、新型インフルエンザウイルスに起因する疾病の治療に有効である。すなわち、感染予防素材として、新製品開発の素材としての応用が期待できる。   The present invention can be widely used in daily life as a new influenza virus infection suppression product by adsorbing, impregnating and adding to a mask, air conditioner filter, clothing, wet tissue, spray solution, and the like. Furthermore, it can be added to various foods and drinks, and can be used and taken on a daily basis as foods and drinks having an anti-new influenza virus action. The product of the present invention is effective in preventing infection with a new influenza virus and treating diseases caused by the new influenza virus. In other words, it can be expected to be applied as a new product development material as an infection prevention material.

Claims (5)

カリン(Chaenomeles sinensis,Pseudocydonia sinensis)の抽出物を有効成分とすることを特徴とする抗新型インフルエンザウイルス剤。   An anti-influenza virus agent characterized by containing an extract of karin (Chaenomeles sinensis, Pseudocydonia sinensis) as an active ingredient. カリンを50%エタノール水を用いて、抽出し、その抽出液をカラム分画して精製することにより得た抽出物を有効成分とすることを特徴とする抗新型インフルエンザウイルス剤。   An anti-new influenza virus agent characterized in that an extract obtained by extracting karin with 50% ethanol water and purifying the extract by column fractionation is used as an active ingredient. カリンを50%エタノール水を用いて、抽出し、その抽出液をカラム分画して精製することにより得た抽出物を有効成分とすることを特徴とする新型インフルエンザウイルスによる赤血球の凝集抑制剤。   An inhibitor of erythrocyte aggregation caused by a novel influenza virus, characterized in that an extract obtained by extracting karin with 50% ethanol water and purifying the extract by column fractionation is used as an active ingredient. カリンを50%エタノール水を用いて、抽出し、その抽出液をカラム分画して精製することにより得た抽出物を有効成分とすることを特徴とする新型インフルエンザウイルスの細胞への吸着抑制剤。   An inhibitor of adsorption of new influenza virus to cells, characterized in that an extract obtained by extracting kalin with 50% ethanol water and purifying the extract by column fractionation is used as an active ingredient. . カリン抽出物を含有する抗新型インフルエンザウイルス作用を有する飲食品。   A food and drink having an anti-new influenza virus action containing a karin extract.
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