JP2011145025A - Drum type ice making machine - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a drum type ice making machine capable of producing ice pieces of stable quality from an initial stage of an ice making operation. <P>SOLUTION: This drum type ice making machine 1 includes an ice-making water tank 2 filled with ice-making water, a refrigerating circuit 5, and a cylindrical drum 3 disposed in the ice-making water tank 2. The cylindrical drum 3 has an evaporator 9 in the refrigerating circuit 5 inside thereof, and is rotated and driven by a geared motor 10. A microcomputer 14 starts the geared motor 10 to start the rotation of the cylindrical drum 3 when a prescribed first delay time ΔT1 has passed after starting a compressor 6 to start cooling of the cylindrical drum 3 by the refrigerating circuit 5 in starting the ice making operation. Here, the first delay time ΔT1 is a time necessary for sufficiently cooling the cylindrical drum 3 and allowing an ice layer to stably grow on its surface. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

Description

この発明は、ドラム式製氷機に関する。   The present invention relates to a drum type ice making machine.

特許文献１には、製氷水と冷却されたドラムとの間で熱交換を行わせることにより、製氷水をドラムの表面に着氷させるドラム式製氷機が記載されている。
特許文献１の図１を参照すると、このドラム式製氷機１０は、製氷水が満たされる製氷タンク１２と、製氷タンク１２内に配置されると共に冷凍装置２０における蒸発器を兼ねる製氷ドラム３０とを備えている。ドラム式製氷機１０が製氷動作（製氷水から氷片を生成する動作）を開始すると、製氷ドラム３０は、冷凍装置２０によって冷却されると共に駆動機構Ｍによって回転駆動させる。その結果、製氷タンク１２内の製氷水と冷却された製氷ドラム３０との間で熱交換が行われて製氷ドラム３０の表面に氷層が成長し、製氷ドラム３０が回転すると、この氷層がカッタ２９によって剥離されて氷片が生成される。 Patent Document 1 describes a drum type ice making machine that causes ice making water to adhere to the surface of the drum by performing heat exchange between the ice making water and a cooled drum.
Referring to FIG. 1 of Patent Document 1, this drum type ice making machine 10 includes an ice making tank 12 filled with ice making water, and an ice making drum 30 that is disposed in the ice making tank 12 and also serves as an evaporator in the refrigeration apparatus 20. I have. When the drum type ice making machine 10 starts an ice making operation (an operation for generating ice pieces from ice making water), the ice making drum 30 is cooled by the refrigeration apparatus 20 and rotated by the drive mechanism M. As a result, heat exchange is performed between the ice-making water in the ice-making tank 12 and the cooled ice-making drum 30, and an ice layer grows on the surface of the ice-making drum 30. Peeled by the cutter 29 to generate ice pieces.

特開２００８−９５９９９号公報JP 2008-95999 A

特許文献１に記載のドラム式製氷機１０では、製氷ドラム３０の冷却と回転が同時に開始される。そのため、製氷動作の初期段階においては、製氷ドラム３０の冷却が不十分であるためにその表面に氷層が安定して成長することができず、これを剥離して生成される氷片の氷質が不安定になる。   In the drum type ice making machine 10 described in Patent Document 1, cooling and rotation of the ice making drum 30 are started simultaneously. Therefore, in the initial stage of the ice making operation, the ice making drum 30 is not sufficiently cooled, so that the ice layer cannot be stably grown on the surface, and ice pieces of ice pieces generated by peeling the ice layer are separated. Quality becomes unstable.

この発明はこのような問題を解決するためになされたものであり、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができるドラム式製氷機を提供することを目的とする。   The present invention has been made to solve such a problem, and an object thereof is to provide a drum type ice making machine capable of generating stable ice pieces from the initial stage of the ice making operation.

上記の課題を解決するために、この発明に係るドラム式製氷機は、製氷水が満たされるタンクと、圧縮機、凝縮器、膨張弁、及び蒸発器から構成される冷凍回路と、タンク内に配置されると共に蒸発器を内部に有するドラムと、ドラムを回転させる駆動手段とを有するドラム式製氷機であって、製氷動作を制御する制御手段を備え、制御手段は、製氷動作を開始する際に、圧縮機を始動させて冷凍回路によるドラムの冷却を開始した後、所定の第１の遅延時間が経過すると、駆動手段を始動させてドラムの回転を開始させる。
これにより、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。 In order to solve the above problems, a drum type ice making machine according to the present invention includes a tank filled with ice making water, a refrigeration circuit including a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator, and a tank. A drum type ice making machine having a drum disposed therein and having an evaporator inside, and a driving means for rotating the drum, comprising a control means for controlling an ice making operation, and the control means is configured to start the ice making operation. In addition, after the compressor is started and the cooling of the drum by the refrigeration circuit is started, when a predetermined first delay time elapses, the driving means is started to start the rotation of the drum.
Thus, stable ice pieces can be generated from the initial stage of the ice making operation.

また、この発明に係るドラム式製氷機は、製氷水が満たされるタンクと、圧縮機、凝縮器、膨張弁、及び蒸発器から構成される冷凍回路と、タンク内に配置されると共に蒸発器を内部に有するドラムと、ドラムを回転させる駆動手段とを有するドラム式製氷機であって、製氷動作を制御する制御手段と、蒸発器の出口における冷媒温度を検知する温度検知手段とを備え、制御手段は、製氷動作を開始する際に、圧縮機を始動させて冷凍回路によるドラムの冷却を開始した後、温度検知手段によって検知される蒸発器の出口における冷媒温度が所定の第１の閾値温度以下になると、駆動手段を始動させてドラムの回転を開始させる。
これにより、周囲温度の影響を受けずに、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。 A drum type ice making machine according to the present invention includes a tank filled with ice making water, a refrigeration circuit including a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator, and an evaporator disposed in the tank. A drum type ice maker having an internal drum and a driving means for rotating the drum, comprising: a control means for controlling the ice making operation; and a temperature detecting means for detecting the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator, When starting the ice making operation, the means starts the compressor and starts cooling the drum by the refrigeration circuit, and then the refrigerant temperature detected at the outlet of the evaporator detected by the temperature detecting means is a predetermined first threshold temperature. When it becomes below, the drive means is started to start the rotation of the drum.
Thus, stable ice pieces can be generated from the initial stage of the ice making operation without being affected by the ambient temperature.

また、この発明に係るドラム式製氷機は、製氷水が満たされるタンクと、圧縮機、凝縮器、膨張弁、及び蒸発器から構成される冷凍回路と、タンク内に配置されると共に蒸発器を内部に有するドラムと、ドラムを回転させる駆動手段とを有するドラム式製氷機であって、製氷動作を制御する制御手段と、蒸発器の出口における冷媒温度を検知する温度検知手段とを備え、制御手段は、製氷動作を開始する際に、圧縮機を始動させて冷凍回路によるドラムの冷却を開始した後、温度検知手段によって検知される蒸発器の出口における冷媒温度が所定の第２の閾値温度以下になるか、又は所定の第２の遅延時間が経過すると、駆動手段を始動させてドラムの回転を開始させる。
これにより、温度検知手段が故障した場合にも、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。 A drum type ice making machine according to the present invention includes a tank filled with ice making water, a refrigeration circuit including a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator, and an evaporator disposed in the tank. A drum type ice maker having an internal drum and a driving means for rotating the drum, comprising: a control means for controlling the ice making operation; and a temperature detecting means for detecting the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator, When starting the ice making operation, the means starts the compressor and starts cooling the drum by the refrigeration circuit, and then the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator detected by the temperature detecting means is a predetermined second threshold temperature. When it becomes below or when the predetermined second delay time elapses, the driving means is started to start the rotation of the drum.
Thereby, even when the temperature detecting means fails, it is possible to generate ice pieces of stable ice quality from the initial stage of the ice making operation.

タンク内の製氷水を吸引する吸引手段と、吸引手段によって吸引された製氷水をドラムに散水する散水手段とをさらに備え、制御手段は、駆動手段を始動させてドラムの回転を開始させた後、所定の散水遅延時間が経過すると、吸引手段を始動させて散水手段からの製氷水の散水を開始してもよい。
これにより、製氷動作の初期段階においてドラム上に成長した氷層を溶かすことなく、製氷水温度の均一化、製氷能力及び氷質の調整、屑氷発生の抑制等を行うことができる。 After the suction means for sucking the ice making water in the tank and the water sprinkling means for spraying the ice making water sucked by the suction means to the drum, the control means starts the driving means and starts the rotation of the drum When a predetermined watering delay time elapses, the suction means may be started to start watering of the ice making water from the watering means.
Thereby, the ice-making water temperature can be made uniform, the ice-making ability and the ice quality can be adjusted, and the generation of scrap ice can be suppressed without melting the ice layer grown on the drum in the initial stage of the ice-making operation.

この発明に係るドラム式製氷機によれば、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。   According to the drum type ice making machine of the present invention, stable ice pieces can be generated from the initial stage of the ice making operation.

この発明の実施の形態１に係る製氷機の模式図である。It is a schematic diagram of the ice making machine which concerns on Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態１に係る製氷機のマイクロコンピュータ周辺の構成を示す図である。It is a figure which shows the structure around the microcomputer of the ice making machine which concerns on Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態１に係る製氷機における製氷動作を開始する際の動作を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the operation | movement at the time of starting the ice making operation | movement in the ice making machine which concerns on Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態２に係る製氷機の模式図である。It is a schematic diagram of the ice making machine which concerns on Embodiment 2 of this invention. この発明の実施の形態２に係る製氷機のマイクロコンピュータ周辺の構成を示す図である。It is a figure which shows the structure around the microcomputer of the ice making machine which concerns on Embodiment 2 of this invention. この発明の実施の形態２に係る製氷機における製氷動作を開始する際の動作を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the operation | movement at the time of starting the ice making operation | movement in the ice making machine based on Embodiment 2 of this invention. この発明の実施の形態２の変形例に係る製氷機における製氷動作を開始する際の動作を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the operation | movement at the time of starting the ice making operation | movement in the ice making machine which concerns on the modification of Embodiment 2 of this invention.

以下、この発明の実施の形態について添付図面に基づいて説明する。
実施の形態１．
この発明の実施の形態１に係るドラム式製氷機の模式図を図１に示す。
ドラム式製氷機１は、氷を作るための水である製氷水が満たされる製氷水タンク２と、製氷水タンク２内に配置される円筒ドラム３と、円筒ドラム３の表面に成長した氷層を剥離して氷片を生成するカッタ４とを備えている。また、このドラム式製氷機１における冷凍回路５は、気相冷媒を圧縮する圧縮機６と、気相冷媒を凝縮する凝縮器７と、液相冷媒を膨張させる膨張弁８と、液相冷媒を蒸発させる蒸発器９とから構成されている。ここで、蒸発器９は円筒ドラム３の内部に設けられており、円筒ドラム３は、蒸発器９において蒸発する冷媒によって冷却されると共に、駆動手段であるギヤドモータ１０によって回転駆動される。 Embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.
Embodiment 1 FIG.
A schematic diagram of a drum type ice making machine according to Embodiment 1 of the present invention is shown in FIG.
The drum type ice making machine 1 includes an ice making water tank 2 filled with ice making water that is water for making ice, a cylindrical drum 3 disposed in the ice making water tank 2, and an ice layer grown on the surface of the cylindrical drum 3. And a cutter 4 that peels off and generates ice pieces. The refrigeration circuit 5 in the drum type ice making machine 1 includes a compressor 6 that compresses the gas-phase refrigerant, a condenser 7 that condenses the gas-phase refrigerant, an expansion valve 8 that expands the liquid-phase refrigerant, and a liquid-phase refrigerant. And an evaporator 9 for evaporating the water. Here, the evaporator 9 is provided inside the cylindrical drum 3, and the cylindrical drum 3 is cooled by the refrigerant evaporated in the evaporator 9 and is rotationally driven by a geared motor 10 that is a driving means.

また、製氷水タンク２の下部壁面には、製氷水タンク２内の製氷水を吸引するための吸引手段であるポンプモータ１１の吸引口１１ａが設けられており、ポンプモータ１１の吐出口１１ｂは、製氷水を円筒ドラム３上に散水するための散水手段である散水パイプ１２にホース１３を介して接続されている。   The lower wall surface of the ice making water tank 2 is provided with a suction port 11a of a pump motor 11 which is a suction means for sucking ice making water in the ice making water tank 2, and the discharge port 11b of the pump motor 11 is The ice making water is connected to a watering pipe 12 which is watering means for watering the cylindrical drum 3 through a hose 13.

さらに、ドラム式製氷機１は、図２に示されるような製氷動作を制御するための制御手段であるマイクロコンピュータ１４を備えている。マイクロコンピュータ１４は、ＣＰＵ１４ａと、メモリ１４ｂと、ドラム回転遅延タイマＴＭ１と、散水遅延タイマＴＭ２とを備えており、圧縮機６、ギヤドモータ１０、及びポンプモータ１１の動作を制御する。   Further, the drum type ice making machine 1 includes a microcomputer 14 which is a control means for controlling the ice making operation as shown in FIG. The microcomputer 14 includes a CPU 14a, a memory 14b, a drum rotation delay timer TM1, and a watering delay timer TM2, and controls the operations of the compressor 6, the geared motor 10, and the pump motor 11.

次に、この実施の形態１に係るドラム式製氷機における製氷動作を開始する際の動作について、図３のフローチャートを参照して説明する。   Next, the operation when starting the ice making operation in the drum type ice making machine according to the first embodiment will be described with reference to the flowchart of FIG.

ドラム式製氷機１が製氷動作を開始する際には、マイクロコンピュータ１４は、まず圧縮機６を始動させて冷凍回路５による円筒ドラム３の冷却を開始する（Ｓ３０１）。その後、ドラム回転遅延タイマＴＭ１をスタートさせ（Ｓ３０２）、タイマＴＭ１が所定の第１の遅延時間ΔＴ１経過するのを待つ（Ｓ３０３）。ここで、第１の遅延時間ΔＴ１は、円筒ドラム３が十分に冷却されてその表面に氷層が安定して成長するようになるまでに要する時間であり、また短すぎると氷層が薄くその温度が高いためにカッタ４で剥離する際に刃が氷層の上に乗り上げて異音が発生してしまい、長すぎると氷層が厚くなりすぎてしまうために、３０〜１８０秒の間、特に１２０秒程度が好ましい。そして、タイマＴＭ１がΔＴ１経過すると（Ｓ３０３＝ＹＥＳ）、ギヤドモータ１０を始動させて円筒ドラム３の回転を開始させる（Ｓ３０４）。円筒ドラム３が回転を開始すると、カッタ４によってその表面に成長した氷層が剥離されて氷片が生成される。このとき、円筒ドラム３は既に十分に冷却されてその表面に氷層が安定して成長するようになっているため、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片が生成される。   When the drum ice making machine 1 starts an ice making operation, the microcomputer 14 first starts the compressor 6 and starts cooling the cylindrical drum 3 by the refrigeration circuit 5 (S301). Thereafter, the drum rotation delay timer TM1 is started (S302), and the timer TM1 waits for a predetermined first delay time ΔT1 to elapse (S303). Here, the first delay time ΔT1 is a time required until the cylindrical drum 3 is sufficiently cooled and the ice layer stably grows on the surface thereof. When peeling off with the cutter 4 due to the high temperature, the blade rides on the ice layer and noise is generated, and if it is too long, the ice layer becomes too thick. For 30 to 180 seconds, About 120 seconds is particularly preferable. Then, when ΔT1 has elapsed (S303 = YES), the geared motor 10 is started to start the rotation of the cylindrical drum 3 (S304). When the cylindrical drum 3 starts rotating, the ice layer grown on the surface thereof is peeled off by the cutter 4 to generate ice pieces. At this time, since the cylindrical drum 3 has already been sufficiently cooled and an ice layer is stably grown on the surface thereof, stable ice-like ice pieces are generated from the initial stage of the ice making operation.

続いて、マイクロコンピュータ１４は、散水遅延タイマＴＭ２をスタートさせ（Ｓ３０５）、タイマＴＭ２が所定の散水遅延時間ΔＴｄ経過するのを待つ（Ｓ３０６）。ここで、散水遅延時間ΔＴｄは、製氷水タンク２内の製氷水の温度が散水に適した温度（円筒ドラム３上に散水してもその表面に成長した氷層を溶かさない温度）に下がるまでに要する時間であり、３０秒〜１８０秒の間、特に１２０秒程度が好ましい。そして、タイマＴＭ２がΔＴｄ経過すると（Ｓ３０６＝ＹＥＳ）、ポンプモータ１１を始動させて散水パイプ１２から円筒ドラム３上への散水を開始する（Ｓ７）。製氷水タンク２内の製氷水が円筒ドラム４上に散水されることにより、製氷水温度の均一化、製氷能力及び氷質の調整、屑氷発生の抑制等が行われる。   Subsequently, the microcomputer 14 starts the watering delay timer TM2 (S305) and waits for the timer TM2 to elapse a predetermined watering delay time ΔTd (S306). Here, the watering delay time ΔTd is until the temperature of the ice making water in the ice making water tank 2 falls to a temperature suitable for watering (a temperature at which the ice layer grown on the surface of the cylindrical drum 3 is not melted). The time required for this is preferably 30 seconds to 180 seconds, particularly about 120 seconds. When ΔTd elapses in the timer TM2 (S306 = YES), the pump motor 11 is started and watering from the watering pipe 12 onto the cylindrical drum 3 is started (S7). The ice making water in the ice making water tank 2 is sprinkled on the cylindrical drum 4 so that the ice making water temperature is made uniform, the ice making capacity and ice quality are adjusted, and the generation of scrap ice is suppressed.

以上説明したように、この実施の形態１に係るドラム式製氷機１では、製氷動作を開始する際に、円筒ドラム３の冷却を開始した後、第１の遅延時間ΔＴ１が経過してから、円筒ドラム３の回転を開始させる。すなわち、円筒ドラム３は、十分に冷却されてその表面に氷層が安定して成長するようになってから回転が開始され、カッタ４によって氷層が剥離される。これにより、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。
また、特許文献１に記載のドラム式製氷機では、ドラムの冷却と回転が同時に開始されるため、製氷動作の初期段階において、氷層が薄すぎて剥離することができずに振動やノッキングが発生することや、薄い氷層の表面を削ることによって屑氷が発生する可能性があるが、この実施の形態１に係るドラム式製氷機１では、そのようなことも防止される。 As described above, in the drum type ice making machine 1 according to the first embodiment, when the ice making operation is started, after the cooling of the cylindrical drum 3 is started, after the first delay time ΔT1 has elapsed, The rotation of the cylindrical drum 3 is started. That is, the cylindrical drum 3 is sufficiently cooled so that the ice layer stably grows on the surface thereof, and then the rotation is started. The ice layer is peeled off by the cutter 4. Thus, stable ice pieces can be generated from the initial stage of the ice making operation.
Further, in the drum type ice making machine described in Patent Document 1, since cooling and rotation of the drum are started at the same time, the ice layer is too thin to peel off in the initial stage of the ice making operation, and vibration and knocking occur. There is a possibility that scrap ice may be generated by scraping the surface of the thin ice layer, but in the drum type ice making machine 1 according to the first embodiment, such a situation is also prevented.

さらに、仮に円筒ドラム３の冷却開始（Ｓ３０１）或いは回転開始（Ｓ３０４）と同時に散水を開始すると、製氷水タンク２内の製氷水の温度が十分に下がっていないために、円筒ドラム３の表面に成長した氷層を溶かしてしまうおそれがある。しかしながら、この実施の形態１に係るドラム式製氷機１では、円筒ドラム３の冷却を開始した後、第１の遅延時間ΔＴ１が経過してから、円筒ドラム３の回転を開始させ、さらに散水遅延時間ΔＴｄが経過してから、円筒ドラム３上への散水を開始する。すなわち、製氷水タンク２内の製氷水の温度が散水に適した温度に下がってから、円筒ドラム３上への散水を開始する。これにより、製氷動作の初期段階において円筒ドラム３上に成長した氷層を溶かすことなく、製氷水温度の均一化、製氷能力及び氷質の調整、屑氷発生の抑制等を行うことができる。   Furthermore, if water spraying is started at the same time as the cooling start (S301) or the rotation start (S304) of the cylindrical drum 3, the temperature of the ice making water in the ice making water tank 2 is not sufficiently lowered. There is a risk of melting the grown ice layer. However, in the drum type ice making machine 1 according to the first embodiment, after the cooling of the cylindrical drum 3 is started, the rotation of the cylindrical drum 3 is started after the first delay time ΔT1 has elapsed, and the sprinkling delay is further increased. Water spraying onto the cylindrical drum 3 is started after the time ΔTd has elapsed. That is, water spraying onto the cylindrical drum 3 is started after the temperature of the ice-making water in the ice-making water tank 2 falls to a temperature suitable for water spraying. Thereby, it is possible to make the ice making water temperature uniform, adjust the ice making capacity and ice quality, suppress the generation of scrap ice, etc. without melting the ice layer grown on the cylindrical drum 3 in the initial stage of the ice making operation.

実施の形態２．
次に、この発明の実施の形態２に係るドラム式製氷機について、図４〜６を用いて説明する。尚、以降の説明において、図１〜３の参照符号と同一の符号は、同一又は同様な構成要素であるので、その詳細な説明は省略する。 Embodiment 2. FIG.
Next, a drum type ice making machine according to Embodiment 2 of the present invention will be described with reference to FIGS. In the following description, the same reference numerals as those in FIGS. 1 to 3 are the same or similar components, and the detailed description thereof will be omitted.

実施の形態１では、円筒ドラム３の回転開始条件を、冷却を開始した後に所定の第１の遅延時間ΔＴ１が経過したこととしていたが、実施の形態２では、蒸発器９の出口における冷媒温度が所定の第１の閾値温度ＴＨ１以下になったことを、回転開始条件にする。   In the first embodiment, the rotation start condition of the cylindrical drum 3 is that the predetermined first delay time ΔT1 has elapsed after the start of cooling, but in the second embodiment, the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator 9 Is set to be a rotation start condition that the temperature becomes equal to or lower than a predetermined first threshold temperature TH1.

図４に示されるように、ドラム式製氷機２０１は、円筒ドラム３の冷媒出口３ｂに、蒸発器９の出口における冷媒温度を検知するための温度検知手段である温度センサ２１５が取り付けられている。そして、図５に示されるように、マイクロコンピュータ２１４は、温度センサ２１５からの出力信号を受け取り、圧縮機６、ギヤドモータ１０、及びポンプモータ１１の動作を制御する。   As shown in FIG. 4, in the drum type ice making machine 201, a temperature sensor 215 that is a temperature detecting means for detecting the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator 9 is attached to the refrigerant outlet 3 b of the cylindrical drum 3. . As shown in FIG. 5, the microcomputer 214 receives the output signal from the temperature sensor 215 and controls the operations of the compressor 6, the geared motor 10, and the pump motor 11.

ドラム式製氷機２０１が製氷動作を開始する際には、図６に示されるように、マイクロコンピュータ２１４は、まず円筒ドラム３の冷却を開始し（Ｓ６０１）、温度センサ２１５によって検知される蒸発器９の出口における冷媒温度が所定の第１の閾値温度ＴＨ１以下になるのを待つ（Ｓ６０２）。ここで、第１の閾値温度ＴＨ１は、円筒ドラム３の表面に氷層が安定して成長するようになる温度であり、−５℃〜−１４℃の間、特に−７℃程度が好ましい。そして、蒸発器９の出口における冷媒温度がＴＨ１以下になると（Ｓ６０２＝ＹＥＳ）、ギヤドモータ１０を始動させて円筒ドラム３の回転を開始させる（Ｓ６０３）。以降のステップＳ６０４〜Ｓ６０７の動作は、実施の形態１におけるステップＳ３０５〜Ｓ３０７と同一である。   When the drum type ice making machine 201 starts an ice making operation, as shown in FIG. 6, the microcomputer 214 first starts cooling the cylindrical drum 3 (S601), and the evaporator detected by the temperature sensor 215. It waits for the refrigerant temperature at the outlet 9 to become equal to or lower than a predetermined first threshold temperature TH1 (S602). Here, the first threshold temperature TH1 is a temperature at which the ice layer stably grows on the surface of the cylindrical drum 3, and is preferably between -5 ° C and -14 ° C, particularly about -7 ° C. And if the refrigerant | coolant temperature in the exit of the evaporator 9 becomes below TH1 (S602 = YES), the geared motor 10 will be started and rotation of the cylindrical drum 3 will be started (S603). The subsequent operations in steps S604 to S607 are the same as those in steps S305 to S307 in the first embodiment.

実施の形態１に係るドラム式製氷機１では、製氷動作を開始する際に、円筒ドラム３の冷却を開始した後、第１の遅延時間ΔＴ１が経過してから、円筒ドラム３の回転を開始させていた。そのため、季節変化等によって気温や製氷水温度が変化する環境では、円筒ドラム３の回転を開始させる際にその表面に成長している氷層の厚みに違いが生じる。すなわち、製氷動作の初期段階に生成される氷片の氷質が、周囲温度の影響を受ける。これに対して、この実施の形態２に係るドラム式製氷機２０１では、円筒ドラム３の冷却を開始した後、蒸発器９の出口における冷媒温度が第１の閾値温度ＴＨ１以下になってから、円筒ドラム３の回転を開始させる。そのため、円筒ドラム３の回転を開始させる際にその表面に成長している氷層の厚みがほぼ一定になる。これにより、周囲温度の影響を受けずに、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。   In the drum type ice making machine 1 according to the first embodiment, when the ice making operation is started, after the cooling of the cylindrical drum 3 is started, the rotation of the cylindrical drum 3 is started after the first delay time ΔT1 has elapsed. I was letting. Therefore, in an environment where the air temperature or the ice making water temperature changes due to a seasonal change or the like, a difference occurs in the thickness of the ice layer growing on the surface of the cylindrical drum 3 when the rotation is started. That is, the ice quality of the ice pieces generated in the initial stage of the ice making operation is affected by the ambient temperature. On the other hand, in the drum type ice making machine 201 according to the second embodiment, after the cooling of the cylindrical drum 3 is started, the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator 9 becomes equal to or lower than the first threshold temperature TH1, The rotation of the cylindrical drum 3 is started. For this reason, when the rotation of the cylindrical drum 3 is started, the thickness of the ice layer growing on the surface thereof becomes substantially constant. Thus, stable ice pieces can be generated from the initial stage of the ice making operation without being affected by the ambient temperature.

その他の実施の形態．
実施の形態１及び２において、円筒ドラム３が十分に冷却されてその表面に氷層が安定して成長するようになったと判断する基準としては、製氷水タンク２内の製氷水温度、凝縮器７の内部の温度と入口の温度、冷凍回路５の高圧側（圧縮機６の出口〜膨張弁８の入口）の圧力、冷凍回路５の低圧側（膨張弁８の出口〜圧縮機６の入口）の圧力等を用いることもできる。そして、これらに基づいて円筒ドラム３の回転開始条件を定めてもよい。 Other embodiments.
In the first and second embodiments, the criteria for judging that the cylindrical drum 3 has been sufficiently cooled and the ice layer has stably grown on the surface thereof are the ice making water temperature in the ice making water tank 2, the condenser 7, the temperature at the inlet, the temperature at the high pressure side of the refrigeration circuit 5 (the outlet of the compressor 6 to the inlet of the expansion valve 8), the pressure at the low pressure side of the refrigeration circuit 5 (the outlet of the expansion valve 8 to the inlet of the compressor 6) ) Pressure or the like can also be used. And based on these, you may determine the rotation start conditions of the cylindrical drum 3. FIG.

実施の形態１及び２において、製氷水タンク２内の製氷水の温度が散水に適した温度にまで下がったと判断する基準としては、蒸発器９の出口における冷媒温度、製氷水タンク２内の製氷水温度、凝縮器７の内部の温度と入口の温度、冷凍回路５の高圧側の圧力、冷凍回路５の低圧側の圧力、製氷水タンク２内への製氷水の給水回数、製氷水タンク２内の製氷水が無くなってからの経過時間等を用いることもできる。そして、これらに基づいて円筒ドラム３上への散水開始条件を定めてもよい。   In the first and second embodiments, the criteria for determining that the temperature of the ice making water in the ice making water tank 2 has dropped to a temperature suitable for water spraying are the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator 9 and the ice making water in the ice making water tank 2. Water temperature, the temperature inside the condenser 7 and the temperature at the inlet, the pressure on the high pressure side of the refrigeration circuit 5, the pressure on the low pressure side of the refrigeration circuit 5, the number of times ice water is supplied into the ice making water tank 2, the ice making water tank 2 The elapsed time after the ice making water in the inside disappears can also be used. And based on these, you may determine the sprinkling start conditions on the cylindrical drum 3. FIG.

実施の形態２において、仮に温度センサ２１５が故障して、その出力信号が本来の温度よりも高い値を示すようになった場合、蒸発器９の出口における冷媒温度が第１の閾値温度ＴＨ１よりもさらに低い温度まで下がらないと、円筒ドラム３の回転が開始されない。このとき、円筒ドラム３の表面に成長している氷層は厚くなりすぎているため、製氷動作の初期段階に生成される氷片の氷質が悪くなる。また、温度センサ２１５の出力信号がどれだけ時間が経過しても第１の閾値温度ＴＨ１以下の値を示さない場合には、円筒ドラム３の冷却だけが行われ続けるため、製氷水タンク２内の製氷水が凍結してしまう可能性がある。
これらの問題を回避するために、温度センサ２１５によって検知される蒸発器９の出口における冷媒温度が閾値温度以下になっていなくても、冷却を開始してから一定時間が経過すると強制的に円筒ドラム３の回転を開始させるようにしてもよい。すなわち、図７のフローチャートに示されるように、円筒ドラム３の回転開始条件を、蒸発器９の出口における冷媒温度が所定の第２の閾値温度ＴＨ２以下になるか、又は冷却を開始した後に所定の第２の遅延時間ΔＴ２が経過したこととしてもよい（Ｓ７０３）。ここで、ＴＨ２は−５℃〜−１４℃の間、特に−７℃程度が好ましく、ΔＴ２は３０〜１８０秒の間、特に１２０秒程度が好ましい。これにより、温度センサ２１５が故障した場合にも、製氷動作の初期段階から安定した氷質の氷片を生成することができる。 In the second embodiment, if the temperature sensor 215 fails and the output signal shows a value higher than the original temperature, the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator 9 is higher than the first threshold temperature TH1. If the temperature does not fall to a lower temperature, the rotation of the cylindrical drum 3 is not started. At this time, since the ice layer growing on the surface of the cylindrical drum 3 is too thick, the ice quality of the ice pieces generated in the initial stage of the ice making operation is deteriorated. If the output signal of the temperature sensor 215 does not show a value equal to or lower than the first threshold temperature TH1 no matter how much time elapses, only the cooling of the cylindrical drum 3 is continued. The ice making water may freeze.
In order to avoid these problems, even if the refrigerant temperature detected by the temperature sensor 215 at the outlet of the evaporator 9 is not below the threshold temperature, the cylinder is forcibly forced after a certain time has elapsed since the start of cooling. The rotation of the drum 3 may be started. That is, as shown in the flowchart of FIG. 7, the rotation start condition of the cylindrical drum 3 is set to a predetermined value after the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator 9 becomes equal to or lower than a predetermined second threshold temperature TH2 or after cooling is started. The second delay time ΔT2 may have elapsed (S703). Here, TH2 is preferably between −5 ° C. and −14 ° C., particularly about −7 ° C., and ΔT2 is preferably between 30 and 180 seconds, particularly about 120 seconds. Thereby, even when the temperature sensor 215 breaks down, stable ice pieces can be generated from the initial stage of the ice making operation.

１，２０１ ドラム式製氷機、２ 製氷水タンク（タンク）、３ 円筒ドラム（ドラム）、５ 冷凍回路、６ 圧縮機、９ 蒸発器、１０ ギヤドモータ（駆動手段）、１１ ポンプモータ（吸引手段）、１２ 散水パイプ（散水手段）、１４，２１４ マイクロコンピュータ（制御手段）、２１５ 温度センサ（温度検知手段）、ΔＴ１ 第１の遅延時間、ΔＴ２ 第２の遅延時間、ＴＨ１ 第１の閾値温度、ＴＨ２ 第２の閾値温度、ΔＴｄ 散水遅延時間。   1,201 drum type ice making machine, 2 ice making water tank (tank), 3 cylindrical drum (drum), 5 refrigeration circuit, 6 compressor, 9 evaporator, 10 geared motor (drive means), 11 pump motor (suction means), 12 Watering pipe (watering means), 14,214 Microcomputer (control means), 215 Temperature sensor (temperature detection means), ΔT1 first delay time, ΔT2 second delay time, TH1 first threshold temperature, TH2 first Threshold temperature of 2, ΔTd watering delay time.

Claims (4)

製氷水が満たされるタンクと、
圧縮機、凝縮器、膨張弁、及び蒸発器から構成される冷凍回路と、
前記タンク内に配置されると共に前記蒸発器を内部に有するドラムと、
該ドラムを回転させる駆動手段と
を有するドラム式製氷機であって、
製氷動作を制御する制御手段を備え、
該制御手段は、製氷動作を開始する際に、
前記圧縮機を始動させて前記冷凍回路による前記ドラムの冷却を開始した後、所定の第１の遅延時間が経過すると、前記駆動手段を始動させて前記ドラムの回転を開始させることを特徴とする、ドラム式製氷機。 A tank filled with ice making water,
A refrigeration circuit composed of a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator;
A drum disposed in the tank and having the evaporator therein;
A drum type ice making machine having driving means for rotating the drum,
Comprising control means for controlling the ice making operation;
When the control means starts the ice making operation,
After the compressor is started and cooling of the drum by the refrigeration circuit is started, when a predetermined first delay time elapses, the driving means is started to start rotation of the drum. , Drum ice machine. 製氷水が満たされるタンクと、
圧縮機、凝縮器、膨張弁、及び蒸発器から構成される冷凍回路と、
前記タンク内に配置されると共に前記蒸発器を内部に有するドラムと、
該ドラムを回転させる駆動手段と
を有するドラム式製氷機であって、
製氷動作を制御する制御手段と、
前記蒸発器の出口における冷媒温度を検知する温度検知手段と
を備え、
前記制御手段は、製氷動作を開始する際に、
前記圧縮機を始動させて前記冷凍回路による前記ドラムの冷却を開始した後、前記温度検知手段によって検知される前記蒸発器の出口における冷媒温度が所定の第１の閾値温度以下になると、前記駆動手段を始動させて前記ドラムの回転を開始させることを特徴とする、ドラム式製氷機。 A tank filled with ice making water,
A refrigeration circuit composed of a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator;
A drum disposed in the tank and having the evaporator therein;
A drum type ice making machine having driving means for rotating the drum,
Control means for controlling the ice making operation;
Temperature detecting means for detecting the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator,
When the control means starts the ice making operation,
After the compressor is started and the cooling of the drum by the refrigeration circuit is started, when the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator detected by the temperature detecting means falls below a predetermined first threshold temperature, the drive A drum type ice making machine, characterized in that the means is started to start rotation of the drum. 製氷水が満たされるタンクと、
圧縮機、凝縮器、膨張弁、及び蒸発器から構成される冷凍回路と、
前記タンク内に配置されると共に前記蒸発器を内部に有するドラムと、
該ドラムを回転させる駆動手段と
を有するドラム式製氷機であって、
製氷動作を制御する制御手段と、
前記蒸発器の出口における冷媒温度を検知する温度検知手段と
を備え、
前記制御手段は、製氷動作を開始する際に、
前記圧縮機を始動させて前記冷凍回路による前記ドラムの冷却を開始した後、前記温度検知手段によって検知される前記蒸発器の出口における冷媒温度が所定の第２の閾値温度以下になるか、又は所定の第２の遅延時間が経過すると、前記駆動手段を始動させて前記ドラムの回転を開始させることを特徴とする、ドラム式製氷機。 A tank filled with ice making water,
A refrigeration circuit composed of a compressor, a condenser, an expansion valve, and an evaporator;
A drum disposed in the tank and having the evaporator therein;
A drum type ice making machine having driving means for rotating the drum,
Control means for controlling the ice making operation;
Temperature detecting means for detecting the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator,
When the control means starts the ice making operation,
After starting the compressor and starting cooling of the drum by the refrigeration circuit, the refrigerant temperature at the outlet of the evaporator detected by the temperature detection means falls below a predetermined second threshold temperature, or A drum type ice making machine, wherein when the predetermined second delay time elapses, the driving means is started to start rotation of the drum. 前記タンク内の製氷水を吸引する吸引手段と、
前記吸引手段によって吸引された製氷水を前記ドラムに散水する散水手段と
をさらに備え、
前記制御手段は、
前記駆動手段を始動させて前記ドラムの回転を開始させた後、所定の散水遅延時間が経過すると、前記吸引手段を始動させて前記散水手段からの製氷水の散水を開始することを特徴とする、請求項１〜３のいずれか一項に記載のドラム式製氷機。 Suction means for sucking ice-making water in the tank;
Sprinkling means for sprinkling the ice making water sucked by the suction means to the drum,
The control means includes
After the drive means is started and the drum starts to rotate, when a predetermined watering delay time elapses, the suction means is started to start watering of the ice making water from the watering means. The drum type ice making machine according to any one of claims 1 to 3.
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