JP2010539941A - Production of amino acids from sucrose in Corynebacterium luglutamicum - Google Patents

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Abstract

炭素源としてスクロースを使用して、C.glutamicumからのアミノ酸の産生を増大させるための方法および組成物を記載する。1つの態様において、C.glutamicumからのL−リジンの産生の増加は、フルクトースの細胞中への移入を減弱または遮断する、フルクトース−PTS酵素をコードするptsF遺伝子における変異を有する菌株が、炭素源としてスクロースを含有する培地上で増殖し、産生が発酵培地中にグルコースイソメラーゼを提供することによって増加する場合、かかる菌株を使用して達成される。グルコースイソメラーゼを、菌株中に外来的に添加するまたは発現させるおよび培地中に排出することができる。ある実施形態において、培地は、インベルターゼも含有する。Using sucrose as a carbon source, C.I. Methods and compositions for increasing the production of amino acids from glutamicum are described. In one embodiment, C.I. Increased production of L-lysine from glutamicum results in strains with mutations in the ptsF gene encoding the fructose-PTS enzyme that attenuate or block the transfer of fructose into the cell This is achieved using such strains if the growth is increased and production is increased by providing glucose isomerase in the fermentation medium. Glucose isomerase can be added or expressed exogenously in the strain and excreted in the medium. In certain embodiments, the medium also contains invertase.

Description

関連出願への相互参照
この出願は、2007年9月26日に出願された、係属中の米国仮特許出願第60/955,348号に対する優先権を主張する。上記出願は、あたかもそれが本明細書に完全に再度記載されているように、参考として援用される。
This application claims priority to pending US Provisional Patent Application No. 60 / 955,348, filed Sep. 26, 2007. The above application is incorporated by reference as if it were fully described herein again.

発明の分野
本発明は、一般に、炭素源としてスクロースを使用して、Corynebacterium属またはBrevibacterium属の細菌によってアミノ酸を産生するための方法および組成物に関する。より詳細には、本発明は、炭素源としてスクロースを使用した、Corynebacterium glutamicumからのL−リジンの産生に関する。
FIELD OF THE INVENTION The present invention relates generally to methods and compositions for producing amino acids by bacteria of the genus Corynebacterium or Brevibacterium using sucrose as a carbon source. More particularly, the present invention relates to the production of L-lysine from Corynebacterium glutamicum using sucrose as a carbon source.

関連技術
CorynebacteriumおよびBrevibacteriumの多くの商業的発酵は、炭素源としてグルコースを使用する。したがって、多くの細菌産生培養物が、炭素源としてグルコースを使用して産生速度および/または収量を最適化するように設計されてきた。商業的に重要なアミノ酸であるL−リジンの産生は、最適化の特定の標的である。
Related Art Many commercial fermentations of Corynebacterium and Brevibacterium use glucose as a carbon source. Thus, many bacterial production cultures have been designed to optimize production rate and / or yield using glucose as a carbon source. Production of L-lysine, a commercially important amino acid, is a specific target for optimization.

コストおよび他の可能性のある考慮すべき事項があるので、代替の非グルコース炭素源の使用は、世界のある場所において好ましい可能性がある。1つの可能性のある非グルコース炭素源は、スクロースである。スクロースは、例えば、サトウキビまたはサトウダイコンから得ることができる。残念ながら、微生物によるスクロースの輸送および利用は、グルコースとは異なることが多いため、炭素源としてスクロースを使用した、多くの微生物からの望ましいアミノ酸またはファインケミカル製品の産生は、効率の低下を引き起こす可能性がある。炭素源としてスクロースを使用する微生物が、グルコース上で最適に増殖するように設計されている場合は特にそうである可能性がある。発酵によるL−リジンなどのアミノ酸の製造に最も一般に使用される微生物の1つであるCorynebacterium glutamicumの場合もそうである。   Due to costs and other possible considerations, the use of alternative non-glucose carbon sources may be preferred in some parts of the world. One possible non-glucose carbon source is sucrose. Sucrose can be obtained from, for example, sugar cane or sugar beet. Unfortunately, the transport and utilization of sucrose by microorganisms is often different from glucose, so the production of desirable amino acids or fine chemical products from many microorganisms using sucrose as a carbon source can cause reduced efficiency. There is. This may be especially the case when microorganisms that use sucrose as a carbon source are designed to grow optimally on glucose. This is also the case with Corynebacterium glutamicum, one of the most commonly used microorganisms for the production of amino acids such as L-lysine by fermentation.

C.glutamicumにおけるスクロース利用の代謝経路は、非特許文献1によって提案された。Wittmannらは、Corynebacterium glutamicumがホスホトランスフェラーゼ系(PTS)によって起こるスクロース取り込み機構を有し、このPTSにおいてスクロースのグルコース環がリン酸化され、続いてグルコース−6−リン酸とフルクトースに細胞内で加水分解されると仮定した。C.glutamicumにおけるPTSは、それぞれフルクトース、スクロースおよびグルコースを優先的に輸送する、それぞれptsF、ptsSおよびptsG遺伝子によってコードされる、フルクトース−pts、スクロース−ptsおよびグルコース−ptsと命名された膜結合EIIタンパク質複合体の分離したセットと相互作用する、それぞれptsIおよびptsH遺伝子によってコードされる、酵素IおよびHprと命名された2つの一般的に共有された細胞質タンパク質の組み合わせを利用する一般的な炭水化物輸送系である(非特許文献2。未知の特異性を有するタンパク質をコードするHCg12933およびNCg12934と命名された2つのpts遺伝子もある(同文献)。   C. A metabolic pathway of sucrose utilization in glutamicum was proposed by Non-Patent Document 1. Wittmann et al., Corynebacterium glutamicum has a sucrose uptake mechanism that occurs by the phosphotransferase system (PTS), in which the glucose ring of sucrose is phosphorylated and subsequently hydrolyzed to glucose-6-phosphate and fructose in the cell. It was assumed that C. PTS in glutamicum is a membrane-bound EII protein complex named fructose-pts, sucrose-pts and glucose-pts, encoded by the ptsF, ptsS and ptsG genes, respectively, preferentially transporting fructose, sucrose and glucose, respectively. In a common carbohydrate transport system that utilizes a combination of two commonly shared cytoplasmic proteins, designated Enzymes I and Hpr, encoded by the ptsI and ptsH genes, respectively, that interact with a separate set of bodies (Non-patent document 2. There are also two pts genes named HCg12933 and NCg12934 encoding proteins with unknown specificity (ibid.).

Wittmannらはさらに、加水分解後に生じるフルクトースは、細胞から分泌され、次いでフルクトース−PTS取り込み系およびマンノースPTS取り込み系(後者は、現在ではグルコース−PTSと同じと考えられている)を通して再移入されると仮定した。複数のスクロース取り込み系(スクロース−PTS、フルクトース−PTS、およびグルコース−PTS)が存在し、したがって細胞中への複数の炭素入口点が存在することが、スクロースの好ましくない産生力の可能性のある理由として仮定された。   Wittmann et al. Further, the fructose resulting from hydrolysis is secreted from the cell and then re-imported through the fructose-PTS uptake system and the mannose PTS uptake system (the latter is now considered the same as glucose-PTS). Assumed. The presence of multiple sucrose uptake systems (sucrose-PTS, fructose-PTS, and glucose-PTS) and thus the presence of multiple carbon entry points into the cell may be an undesirable productivity of sucrose. Assumed as the reason.

グルコース上でのリジン産生の際には、炭素の約65%が、リジンの合成に使用されるNADPHを生成するためのペントースリン酸経路(PPP)に向かう。しかしながら、スクロース上でのリジン合成の際には、全炭素の半分弱がフルクトース−1,6−リン酸として解糖系に入るため、非常に低い割合の炭素がPPPに向かうと考えられている。   During lysine production on glucose, about 65% of the carbon goes to the pentose phosphate pathway (PPP) to produce NADPH used for lysine synthesis. However, when synthesizing lysine on sucrose, it is thought that a very low proportion of carbon goes to PPP because almost half of the total carbon enters the glycolysis as fructose-1,6-phosphate. .

図1に例示するように、野生型C.glutamicumがスクロースにおいて増殖する場合、C.glutamicum細胞に入ることになるフルクトースの約90%は、フルクトース−PTSを通してフルクトース−1−リン酸として入ると考えられている。フルクトース−1−リン酸はリン酸化されて、フルクトース−1,6−リン酸が産生される。主に、6−ホスホフルクトキナーゼが主として不可逆的酵素であり、スクロース上で増殖したC.glutamicumにおいてフルクトース−1,6−ビホスファターゼ活性がほんの少ししかないという理由から、フルクトース−1,6−リン酸はPPP経路を通過しないと考えられている。したがって、フルクトース−1,6−二リン酸は、優先的に解糖系およびTCA回路に入ることになり、商業的レベルのリジン合成のための還元力を提供しない。   As illustrated in FIG. When glutamicum grows on sucrose, C.I. About 90% of the fructose that will enter glutamicum cells is believed to enter as fructose-1-phosphate through fructose-PTS. Fructose-1-phosphate is phosphorylated to produce fructose-1,6-phosphate. Mainly, 6-phosphofructokinase is mainly an irreversible enzyme, and C. cerevisiae grown on sucrose. It is believed that fructose-1,6-phosphate does not pass through the PPP pathway because glutamicum has very little fructose-1,6-biphosphatase activity. Thus, fructose-1,6-diphosphate preferentially enters the glycolysis and TCA cycle and does not provide reducing power for commercial level lysine synthesis.

C.glutamicumに入るフルクトースの約10%は、グルコース−PTS系によってフルクトース−6−リン酸として取り込まれると考えられている。フルクトース−6−リン酸は、フルクトース−6−リン酸からグルコース−6−リン酸を産生するために糖新生方向で機能するグルコース−6−リン酸イソメラーゼの作用によってPPPフラックスに向けられる炭素量に寄与する可能性がある。解糖系およびPPPシャントを通じての経路を含めた、Corynebacteriumにおけるスクロース利用の1つの代謝経路案を図1に示す。   C. About 10% of the fructose entering glutamicum is believed to be taken up as fructose-6-phosphate by the glucose-PTS system. Fructose-6-phosphate increases the amount of carbon directed to the PPP flux by the action of glucose-6-phosphate isomerase, which functions in the gluconeogenesis direction to produce glucose-6-phosphate from fructose-6-phosphate. May contribute. One proposed metabolic pathway for sucrose utilization in Corynebacterium, including pathways through glycolysis and PPP shunts, is shown in FIG.

スクロース上でのCorynebacteriumからのリジン産生の増加が評価されている。産生を増加させるために使用することができる1つの方法が、非特許文献3によって説明された。   Increased lysine production from Corynebacterium on sucrose has been evaluated. One method that can be used to increase production was described by [3].

Georgiらの戦略は、フルクトース−1,6−ビスホスファターゼ遺伝子fbpを過剰に発現させるための構成的プロモーターを使用するものとされている。しかしながら、この戦略は、スクロース上での増殖に最適化されるが、グルコースにおいて準最適である増殖につながる可能性がある特性を有するCorynebacteriumの菌株の作製をもたらす可能性があるため、好ましくない可能性がある。これは、菌株の経済的に実行可能な用途の柔軟性を潜在的に低減する可能性があり、条件が変化するにつれて経済的に有利であるものに応じて、炭素源としてスクロースまたはグルコースを使用できるようには機能しない可能性がある。   Georgi et al.'S strategy is to use a constitutive promoter to overexpress the fructose-1,6-bisphosphatase gene fbp. However, this strategy is optimized for growth on sucrose, but may lead to the creation of a strain of Corynebacterium having properties that may lead to suboptimal growth in glucose, which may be undesirable There is sex. This could potentially reduce the flexibility of the strain's economically viable application and use sucrose or glucose as a carbon source, depending on what is economically advantageous as conditions change It may not work as you can.

スクロース上でのCorynebacteriumからリジン産生を増加させるための別の考えられている戦略が、特許文献1ならびに非特許文献4において報告されている。この戦略において、フルクトース−1,6−ビスホスファターゼが過剰に発現される。これは、フルクトース−1,6−PがPPPに戻るのを可能にし、最終的にNADPH量を増加させるとされている。GeorgiらおよびBeckerらの基本戦略を、図5に例示する。   Another contemplated strategy for increasing lysine production from Corynebacterium on sucrose is reported in US Pat. In this strategy, fructose-1,6-bisphosphatase is overexpressed. This is said to allow fructose-1,6-P to return to PPP and ultimately increase the amount of NADPH. The basic strategy of Georgi et al. And Becker et al. Is illustrated in FIG.

炭素源としてスクロースを使用した、Corynebacteriumからのリジン産生をおそらく増加させる別の提案が、非特許文献5において報告された。Moonは、C.glutamicumにおけるClostridiium acetoybutylicumフルクトースキナーゼ遺伝子の発現が、そうでなければフルクトキナーゼ活性を欠く親菌株の対数期増殖の間に排出(export)される、スクロース上での増殖の間に形質転換菌株から培地中へ排出されるフルクトースを減少させることを実証した。Moonらは、フルクトース−pts活性を欠くがフルクトキナーゼ酵素を発現するptsF変異株が、より高い光学濃度へ増殖し、フルクトキナーゼ活性を欠く変異株よりも良好に排出されたフルクトースを利用することができることも実証した。C.glutamicumにおけるフルクトキナーゼの発現は、フルクトースを、細胞から排出し次いでPTS系を経由して主にフルクトース1−リン酸として再移入する代わりに、PPPシャントへと進み、おそらくリジン産生を増加させることになるフルクトース−6−Pに転換することを可能にすることになると仮定された。Moonらによって仮定された図式を、図6に例示する。   Another proposal to possibly increase lysine production from Corynebacterium using sucrose as a carbon source was reported in [5]. Moon is a C.I. Culture medium from transformed strains during growth on sucrose, expression of Clostridium acetobutylic fructose kinase gene in glutamicum is otherwise exported during log phase growth of the parent strain lacking fructokinase activity It has been demonstrated to reduce the fructose discharged into it. Moon et al. Utilize fructose excreted better than mutants lacking fructose-pts activity, but ptsF mutants that express the fructokinase enzyme grow to higher optical densities and lack fructokinase activity. It has also been demonstrated that it can. C. Expression of fructokinase in glutamicum proceeds to a PPP shunt, possibly increasing lysine production, instead of excreting fructose from the cell and then re-importing it primarily as fructose 1-phosphate via the PTS system. It was hypothesized that it would be possible to convert to fructose-6-P. The diagram assumed by Moon et al. Is illustrated in FIG.

炭素源としてフルクトースおよびスクロースを使用したリジン産生の反応速度論は、非特許文献6、および非特許文献7において報告されている。改変Corynebacterium細胞へのE.coliキシロースイソメラーゼ遺伝子の導入は、非特許文献8において報告されている。   The kinetics of lysine production using fructose and sucrose as carbon sources are reported in Non-Patent Document 6 and Non-Patent Document 7. E. to modified Corynebacterium cells. The introduction of the E. coli xylose isomerase gene has been reported in Non-Patent Document 8.

国際公開第2005/059139号パンフレットInternational Publication No. 2005/059139 Pamphlet

Wittmannら、「Metabolic Fluxes in Corynebacterium glutamicum during Lysine Production with Sucrose as Carbon Source」、Appl.& Enviro.Microbiol.(2004年)70巻(12号):7277〜7287頁Wittmann et al., “Metabolic Fluxes in Corynebacterium glutamicum dying Lysine Production with Sucrose as Carbon Source”, Appl. & Enviro. Microbiol. (2004) 70 (12): 7277-7287 Tanakaら、Microbiology(2008年)154巻、264〜274頁)Tanaka et al., Microbiology (2008) 154, 264-274) Georgiら、「Lysine and Glutamate Production by Corynebacterium glutamicum on Glucose, Fructose, and Sucrose: Roles of Malic Enzyme and Fructose−1,6−bisphosphatase」、Metabolic Eng.(2005年)7巻:291〜301頁Georgi et al., “Lysine and Glutamate Production by Corynebacterium glutamicum on Glucose, Fructose, and Sucrose: Roles of Malic Enzyme and Fructo 6 (2005) 7: 291-301 Beckerら、「Amplified Expression of Fructose 1,6−bisphosphatase in Corynebacterium glutamicum increases in vivo flux through the pentose of phosphates pathway and of lysine production on different carbon sources」、Appl.Envir.Microbiol.(2005年)71巻:8587〜8596頁Becker et al., "Amplified Expression of Fructose 1,6-bisphosphatase in Corynebacterium glutamicum increases in vivo flux through the pentose of phosphates pathway and of lysine production on different carbon sources", Appl. Envir. Microbiol. (2005) 71: 8587-8596 Moonら、「Analyses of enzyme II gene mutants for sugar transport and heterologous expression of fructokinase gene in Corynebacterium glutamicum ATCC 13032」FEMS Microbiol.Lett.(2005年)244巻:259〜266頁Moon et al., “Analyses of enzyme II gene mutants for sugar transport and heterologous expression of frutokinase gene in Corynebactrum um. Lett. (2005) 244: 259-266 Kieferら、「Influence of glucose, fructose and sucrose as carbon sources on kinetics and stoichiometry of lysine production by Corynebacterium.glutamicum」、J.Indus.Microbiol.& Biotech.(2002年)28巻:338〜343頁Kiefer et al., “Influence of glucose, fructose and sucrose as carbon sources on kinetics of stiometry of lysine production by Chum. Indus. Microbiol. & Biotech. (2002) 28: 338-343 Kieferら、「Comparative Metabolic Flux Analysis of Lysine−Producing Corynebacterium glutamicum Cultured on Glucose or Fructose」、Appl.& Envir.Microbiol.(2004年)70巻(1号):229〜239頁Kiefer et al., “Comparative Metabolic Flex Analysis of Lysine-Producting Corynebacterium glutamicum Cultured on Glucose or Fructose”, Appl. & Envir. Microbiol. (2004) 70 (1): 229-239 Kawaguchiら、「Engineering of a Xylose Metabolic Pathway in Corynebacterium glutamicum」、Appl.& Envir.Microbiol.(2006年)72巻(5号):3418〜3428頁Kawaguchi et al., “Engineering of a Xylose Metabolic Pathway in Corynebacterium glutamicum”, Appl. & Envir. Microbiol. (2006) 72 (5): 3418-3428

スクロース上での増殖に最適化されているが、グルコース上での増殖に好ましい特性を保持する微生物の菌株を作製することが望ましいことになる。スクロースが入手可能な場合は、かかる菌株は、経済的により好ましい、スクロースからのアミノ酸の発酵生産をもたらすことができ、スクロースが入手不可能である、またはグルコースほど豊富もしくは安価でない場合は、かかる菌株は、グルコースからのアミノ酸の発酵生産に効率的に使用することができるはずである。本発明の目的は、かかる菌株を作製することである。本発明の目的はさらに、本発明の実施形態によって作製された菌株を使用してリジンを産生することである。好ましくは、リジン産生の量および/または速度は、本発明の実施形態において作製される細菌において、より大きいことになる。もちろん、特許請求の範囲によって定義される本発明は、本発明の目的の1つまたは複数を満たすためのその能力によって限定されない。   Although optimized for growth on sucrose, it would be desirable to produce a strain of a microorganism that retains favorable properties for growth on glucose. Where sucrose is available, such strains can result in a more economically preferred fermentative production of amino acids from sucrose, and such strains when sucrose is not available or not as rich or cheap as glucose Should be able to be used efficiently for the fermentative production of amino acids from glucose. The object of the present invention is to produce such strains. It is a further object of the present invention to produce lysine using strains made according to embodiments of the present invention. Preferably, the amount and / or rate of lysine production will be greater in bacteria produced in embodiments of the present invention. Of course, the invention as defined by the claims is not limited by its ability to meet one or more of the objects of the invention.

本発明は、炭素源としてスクロースを使用した、Corynebacterium属またはBrevibacterium属の細菌によるアミノ酸の産生に関する。一態様において、本発明は、フルクトース輸送機構を減弱または遮断した微生物の新規な菌株およびその作製方法を提供する。別の態様において、スクロース上での最適な増殖のために、C.glutamicumの内在性PTSの天然の特徴を活用する、培地における酵素を使用した発酵方法を提供する。   The present invention relates to the production of amino acids by bacteria of the genus Corynebacterium or Brevibacterium using sucrose as a carbon source. In one aspect, the present invention provides novel strains of microorganisms that have attenuated or blocked the fructose transport mechanism and methods for their production. In another embodiment, for optimal growth on sucrose, C.I. A fermentation method using an enzyme in a medium is provided that takes advantage of the native characteristics of glutamicum endogenous PTS.

一実施形態において、グルコースイソメラーゼおよび/またはインベルターゼを添加した発酵ブロスにおいて微生物を発酵させることができる。別の実施形態において、グルコースイソメラーゼおよび/またはインベルターゼを細胞において発現させ、培地中へ排出することもできる。別の態様において、本発明の微生物は、減弱もしくは遮断されたフルクトース輸送またはフルクトース排出機構を有するように変異させたものである。さらに別の態様において、グルコース−6−リン酸の形成を経て移入されたフルクトースをPPPシャントの方向へ駆動するために、細胞質においてグルコースイソメラーゼおよびグルコキナーゼを発現するように微生物を操作することができる。これらの微生物、培地またはその両方を使用してアミノ酸を産生する方法も本発明の態様に含まれる。   In one embodiment, the microorganism can be fermented in a fermentation broth supplemented with glucose isomerase and / or invertase. In another embodiment, glucose isomerase and / or invertase can be expressed in cells and excreted into the medium. In another embodiment, the microorganisms of the invention have been mutated to have attenuated or blocked fructose transport or fructose excretion mechanisms. In yet another aspect, the microorganism can be engineered to express glucose isomerase and glucokinase in the cytoplasm to drive fructose imported via formation of glucose-6-phosphate in the direction of the PPP shunt. . A method for producing amino acids using these microorganisms, culture media, or both is also included in the embodiments of the present invention.

Corynebacteriumにおけるスクロースおよびフルクトースの野生型代謝を示す図である。It is a figure which shows the wild type metabolism of sucrose and fructose in Corynebacterium. Moonら、「Analyses of enzyme II gene mutants for sugar transport and heterologous expression of fructokinase gene in Corynebacterium glutamicum ATCC 13032」FEMS Microbiol.Lett.244巻:259〜266頁(2005年)によって記載されているものなど、フルクトース−PTSノックアウト変異体を提供する本発明の実施形態によるCorynebacteriumのスクロースおよびフルクトース代謝経路を示す図である。MoonらのPTSノックアウト変異体型を、発酵培地におけるグルコースイソメラーゼの添加または分泌とともに本発明において使用する。Moon et al., “Analyses of enzyme II gene mutants for sugar transport and heterologous expression of frutokinase gene in Corynebactrum um. Lett. 244: 259-266 (2005) shows the sucrose and fructose metabolic pathways of Corynebacterium according to embodiments of the present invention providing fructose-PTS knockout mutants, such as those described by. The Moon et al. PTS knockout mutant form is used in the present invention with the addition or secretion of glucose isomerase in the fermentation medium. Moonらによって記載されているものなど、フルクトース−PTSノックアウト変異体とともに、インベルターゼおよびグルコースイソメラーゼが発酵培地中へ添加または分泌されている本発明の実施形態によるCorynebacteriumのスクロースおよびフルクトース代謝経路を示す図である。FIG. 5 shows the sucrose and fructose metabolic pathways of Corynebacterium according to embodiments of the present invention in which invertase and glucose isomerase are added or secreted into the fermentation medium along with fructose-PTS knockout mutants, such as those described by Moon et al. is there. フルクトース−PTSノックアウトおよびフルクトース排出輸送体のノックアウトの両方を有する変異細胞内で、グルコースイソメラーゼがクローン化され、発現された、Corynebacteriumのスクロースおよびフルクトース代謝経路を示す図である。FIG. 5 shows the Corynebacterium sucrose and fructose metabolic pathways in which glucose isomerase has been cloned and expressed in mutant cells with both fructose-PTS knockout and fructose efflux transporter knockout. Corynebacteriumにおいてフルクトース−1,6−二リン酸が過剰に発現している、従来技術のスクロースおよびフルクトース代謝経路を示す図である。この経路は、WO2005/059139A2ならびにBeckerら、「Amplified Expression OF Fructose 1,6−bisphosphatase in C.glutamicum increases in vivo flux through the pentose of phosphates pathway and of lysine production on different carbon sources」、Appl.Envir.Microbiol.71巻:8587〜8596頁(2005年)において報告されている。FIG. 2 shows a prior art sucrose and fructose metabolic pathway in which fructose-1,6-diphosphate is overexpressed in Corynebacterium. This pathway, WO2005 / 059139A2 and Becker et al., "Amplified Expression OF Fructose 1,6-bisphosphatase in C.glutamicum increases in vivo flux through the pentose of phosphates pathway and of lysine production on different carbon sources", Appl. Envir. Microbiol. 71: 8587-8596 (2005). フルクトースキナーゼも発現している、Moonらによる従来技術のCorynebacteriumのスクロースおよびフルクトース代謝経路を示す図である。FIG. 5 shows the prior art Corynebacterium sucrose and fructose metabolic pathways by Moon et al., Which also express fructose kinase.

先の背景技術および発明の概要ならびに以下の詳細な説明には、当業者が本発明をよりよく理解するのを助けることができるおよび/または本明細書で説明された本発明を当業者が容易に実施することができるようにすることになる、組成物、細菌の菌株ならびにC.glutamicum変異体および遺伝子操作された発現ベクターを作製する方法の説明を提供する様々な参考文献の引用が含まれる。したがって、当技術分野で公知の多数の参考文献の顕著な説明を再現するよりはむしろ、本明細書で引用するすべての参考文献は、かかる参考文献が、リジンおよび他のアミノ酸を産生するために、菌株の有効性、変異体および組換え体を作製する方法、菌株の性質および入手の可能性ならびにC.glutamicumの発酵プロセスを教授する程度まで、これによって参照することにより組み込まれる。組み込まれた参考文献の任意の教示が、本明細書で提供された説明と矛盾する程度まで、この説明が支配する。   The foregoing background and summary of the invention and the following detailed description can assist those of ordinary skill in the art to better understand the present invention and / or facilitate the understanding of the present invention as described herein. The composition, bacterial strain and C.I. Included are citations of various references that provide an explanation of how to make glutamicum variants and genetically engineered expression vectors. Thus, rather than reproducing a prominent description of a number of references known in the art, all references cited herein are intended for such references to produce lysine and other amino acids. , Strain efficacy, methods of making variants and recombinants, strain characteristics and availability and C.I. To the extent that it teaches the fermentation process of glutamicum, it is hereby incorporated by reference. To the extent that any teaching in the incorporated reference contradicts the description provided herein, this description dominates.

本発明は、炭素源としてスクロースを使用した、Corynebacterium属またはBrevibacterium属の細菌によるファインケミカルの産生に関する。これらのファインケミカルは、例えば、アミノ酸またはビタミンでもよい。産生することができるアミノ酸には、例えば、L−リジン、L−トリプトファン、L−メチオニン、L−トレオニン、およびホモセリンが含まれるが、これらに限定されない。   The present invention relates to the production of fine chemicals by bacteria of the genus Corynebacterium or Brevibacterium using sucrose as a carbon source. These fine chemicals may be, for example, amino acids or vitamins. Amino acids that can be produced include, but are not limited to, for example, L-lysine, L-tryptophan, L-methionine, L-threonine, and homoserine.

細菌の細胞におけるNADPH量の増加は、特にNADPHが限定因子である同化プロセスにおいて、産生収量を増加させることが、本発明で発見された。異化反応からの化学エネルギーを、アミノ酸の形成などの生合成のエネルギーを必要とする反応へ輸送する方法は、水素原子または電子の形である。   It has been discovered in the present invention that an increase in NADPH levels in bacterial cells increases production yield, particularly in anabolic processes where NADPH is a limiting factor. Methods for transporting chemical energy from catabolism to reactions that require biosynthetic energy, such as the formation of amino acids, are in the form of hydrogen atoms or electrons.

還元剤として効果的であるために、水素原子は、かなりの自由エネルギーを有さなければならない。かかる高エネルギーの水素原子は、燃料分子からの水素原子の除去および特異的な補酵素へ、特にニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸(NADP)の酸化型へのその運搬を触媒する脱水素酵素によって細胞燃料から得られる。NADPHと命名された、還元された、または水素を運搬する、この補酵素の形は、異化反応から電子を必要とする生合成反応への高エネルギーの電子の担体である。 In order to be effective as a reducing agent, a hydrogen atom must have considerable free energy. Such high energy hydrogen atoms are removed by dehydrogenases that catalyze the removal of hydrogen atoms from fuel molecules and their transport to specific coenzymes, in particular to the oxidized form of nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP + ). Obtained from cellular fuel. This form of coenzyme, named NADPH, which is reduced or carries hydrogen, is a carrier of high energy electrons from catabolism to biosynthetic reactions that require electrons.

好ましくは、NADPH有効性は、ペントースリン酸経路の酸化分岐を通して炭素フラックスを増加させることによって増加する。理論上は、グルコースがペントースリン酸経路において排他的に代謝された場合、グルコース1分子あたり12分子のNADPHが発生するが、TCA回路(トリカルボン酸、クエン酸回路とも称される)において代謝されるグルコース1分子あたり2分子のNADPHしか発生しない。Ishino, Sら、J.Gen.Appl.Microbiol.37巻:157〜165頁(1991年)。本発明は、ペントースリン酸経路を通したスクロースおよびスクロース産物の炭素フラックスが増加した改変細菌細胞を培養することによって、L−アミノ酸を産生する方法を提供する。   Preferably, NADPH effectiveness is increased by increasing carbon flux through the oxidative branch of the pentose phosphate pathway. Theoretically, when glucose is metabolized exclusively in the pentose phosphate pathway, 12 molecules of NADPH are generated per glucose molecule, but are metabolized in the TCA cycle (also called tricarboxylic acid or citrate cycle). Only 2 molecules of NADPH are generated per molecule. Ishino, S et al., J. MoI. Gen. Appl. Microbiol. 37: 157-165 (1991). The present invention provides a method for producing L-amino acids by culturing modified bacterial cells with increased carbon flux of sucrose and sucrose products through the pentose phosphate pathway.

ヘキソースリン酸側路とも称される、ペントースリン酸経路(「PPP」)は、グルコースの異化の代替経路である。ペントースリン酸経路は、NADPHを産生し、リジン発酵条件下でより活性がある。Ishino, Sら、J.Gen.Appl.Microbiol.37巻:157〜165頁(1991年)。天然においてPPPを通して送られるスクロースは少ないため、スクロースから形成されるNADPHは比較的少ない。PPPは、O’Donohueらの米国特許第6,830,903号において、さらに論じられている。   The pentose phosphate pathway (“PPP”), also referred to as the hexose phosphate pathway, is an alternative pathway for glucose catabolism. The pentose phosphate pathway produces NADPH and is more active under lysine fermentation conditions. Ishino, S et al., J. MoI. Gen. Appl. Microbiol. 37: 157-165 (1991). Since sucrose is naturally sent through PPP, there is relatively little NADPH formed from sucrose. PPP is further discussed in US Pat. No. 6,830,903 to O'Donohue et al.

一態様において、本発明は、減弱または遮断されたフルクトース取り込み機構の結果としてNADPH量が増加した、1つまたは複数の新規な微生物の菌株を提供する。かかる減弱および遮断は、例えば、フルクトース−PTS取り込み経路における酵素をコードする遺伝子の破壊または除去によって達成することができる。かかる酵素は、例えば、ptsF遺伝子(配列番号2)によってコードされるフルクトース−PTS酵素II(配列番号1)とすることができる。ptsFの破壊の例は、以下の実施例1で説明されている。当業者は、フルクトース取り込みを減少させ、または排除するために、他の遺伝子も効果的に破壊または減弱することができると認識することができる。   In one aspect, the present invention provides one or more novel microbial strains with increased NADPH levels as a result of attenuated or blocked fructose uptake mechanisms. Such attenuation and blocking can be achieved, for example, by disruption or removal of the gene encoding the enzyme in the fructose-PTS uptake pathway. Such an enzyme can be, for example, fructose-PTS enzyme II (SEQ ID NO: 1) encoded by the ptsF gene (SEQ ID NO: 2). An example of the destruction of ptsF is described in Example 1 below. One skilled in the art can recognize that other genes can also be effectively disrupted or attenuated to reduce or eliminate fructose uptake.

スクロースの取り込み由来のフルクトースは、まず排出機構によって排出された後に細胞に再び入るため、例えばMoonらによって記載されているように、フルクトース−PTS酵素変異体の使用によるなど、スクロース上で増殖した微生物におけるフルクトース取り込みの減少または排除は、培地におけるフルクトースの蓄積を必ずもたらすことになる。このフルクトースは、グルコースイソメラーゼの作用によってグルコースに転換することができる。このグルコースは、さもなければフルクトース−PTS酵素を経由して優先的に細胞に入ることになるフルクトースが、まずフルクトース−1−リン酸に変えられる場合に起こるなど、次いでグルコースホスホトランスフェラーゼ系(グルコース−PTS)によって効果的に取り込まれ、解糖系を通じて優先的に進むよりはむしろ直ちにPPPシャントに入るグルコース−6−リン酸に転換されることになる。グルコースは、グルコース−PTSによってフルクトースよりもはるかに効率的に細胞中へ運搬されるため、異性化の平衡は、排出されたフルクトースをグルコースに転換する方向へ駆動されることになる。本発明の本実施形態におけるスクロース利用の代謝経路案を図2に示す。   The fructose derived from sucrose uptake is microorganisms grown on sucrose, for example by using a fructose-PTS enzyme variant, as described by Moon et al. The reduction or elimination of fructose uptake in would necessarily lead to fructose accumulation in the medium. This fructose can be converted to glucose by the action of glucose isomerase. This glucose occurs when fructose that otherwise enters the cell preferentially via the fructose-PTS enzyme is first converted to fructose-1-phosphate, etc., and then the glucose phosphotransferase system (glucose- Rather than being preferentially taken up by PTS) and proceeding preferentially through the glycolysis, it will be immediately converted to glucose-6-phosphate that enters the PPP shunt. Since glucose is transported into cells by glucose-PTS much more efficiently than fructose, the isomerization equilibrium will be driven towards converting excreted fructose into glucose. A proposed metabolic pathway using sucrose in this embodiment of the present invention is shown in FIG.

本発明の本態様において、グルコースイソメラーゼは、培地中に含まれる。培地中にグルコースイソメラーゼを含めることは、例えば、発酵の開始前に酵素を添加することを通して、発酵中に酵素を添加することを通して、または必要に応じて酵素を連続的に添加することを通して達成することができる。グルコースイソメラーゼを、液状酵素、および固定化酵素、またはその2つの混合物として添加することができる。本発明の好ましい実施形態において、十分なグルコースイソメラーゼを、フルクトースからグルコースへの転換の平衡を維持するために添加する。グルコースイソメラーゼは、デキストロースからの高フルクトースコーンシロップの商業的な製造において一般に使用され、Danisco USの一部門であるGenecor(Rochester,NY)などの商業的な製造業者から産業的な量で容易に入手可能である。   In this aspect of the invention, glucose isomerase is included in the medium. Inclusion of glucose isomerase in the medium is accomplished, for example, through adding the enzyme before the start of fermentation, through adding the enzyme during fermentation, or through continuous addition of enzyme as needed. be able to. Glucose isomerase can be added as a liquid enzyme and an immobilized enzyme, or a mixture of the two. In a preferred embodiment of the invention, sufficient glucose isomerase is added to maintain a balance of fructose to glucose conversion. Glucose isomerase is commonly used in the commercial production of high fructose corn syrup from dextrose and is readily available in industrial quantities from commercial manufacturers such as Genecor (Rochester, NY), a division of Danisco US. Is possible.

本態様の別の実施形態において、微生物は、培地中に排出されるグルコースイソメラーゼを産生するように転写される遺伝子を含むことができる。これは、上記のような、グルコースイソメラーゼの培地への添加に取って代わるかまたはこれを補充することができる。例えば、グルコースイソメラーゼの遺伝子(配列番号3)(E.C.5.3.1.5 D−キシロースケトール−イソメラーゼ)は、Streptomyces rubiginosusなどの生物からクローン化し、C.glutamicumの菌株において発現させることができる。グルコースイソメラーゼの1つの例を、配列番号4に示す。他の生物においてグルコースイソメラーゼをコードする遺伝子も使用することができ、例えば、遺伝子はBrevibacteriumの菌株から得ることができる。例えば、Tatenoら、Applied Microbiology and Biotechnology、(2007年)77巻:533〜541頁およびSalimら、Appl.Environ.Microbiol.、(1997年)63巻:4392〜4400頁によって記載された、例えば、C.glutamicumのcsoB遺伝子のPS2タンパク質のベクターおよびシグナル配列などの、培地中に排出されることになる融合タンパク質を産生するために必要なシグナル配列を含有するベクターのような、C.glutamicumにおいて組換え遺伝子を発現させるためのプロモーターを含有するベクターは、当技術分野で周知である。   In another embodiment of this aspect, the microorganism can include a gene that is transcribed to produce glucose isomerase that is excreted into the medium. This can replace or supplement the addition of glucose isomerase to the medium as described above. For example, the gene for glucose isomerase (SEQ ID NO: 3) (EC 5.3.1.5 D-xylose ketol-isomerase) has been cloned from organisms such as Streptomyces rubiginosus, and C.I. It can be expressed in strains of glutamicum. One example of glucose isomerase is shown in SEQ ID NO: 4. Genes encoding glucose isomerase can also be used in other organisms, for example, the gene can be obtained from a strain of Brevibacterium. See, for example, Tateno et al., Applied Microbiology and Biotechnology, (2007) 77: 533-541 and Salim et al., Appl. Environ. Microbiol. (1997) 63: 4392-4400, for example, C.I. a vector containing the signal sequence necessary to produce the fusion protein to be excreted into the medium, such as the vector and signal sequence of the PS2 protein of the csoB gene of glutamicum. Vectors containing promoters for expressing recombinant genes in glutamicum are well known in the art.

別の実施形態において、本発明は、上記の、フルクトース−PTS酵素におけるノックアウト変異を有するC.glutamicumの増殖においてグルコースイソメラーゼに加えて、インベルターゼ酵素の培地への添加を含む。本実施形態の代謝経路案を、図3に示す。インベルターゼの添加は、グルコースおよびフルクトースをスクロース炭素供給物の少なくとも一部から直接的に形成することになり、グルコースイソメラーゼによるグルコースへの転換に使用できる、細胞外のフルクトース量をさらに増加させる。本実施形態は、フルクトース−PTSによるフルクトース−1−リン酸の産生を避けると同時に、細胞においてグルコース−リン酸の産生を駆動し続けるために、グルコース−PTS酵素とスクロース−PTS酵素の両方の使用を十分に利用する。インベルターゼの商業的な量は、Novozymes North America,(Franklinton,NC)などの製造業者から容易に入手可能である。   In another embodiment, the present invention provides a C.I. having a knockout mutation in a fructose-PTS enzyme as described above. In addition to glucose isomerase in the growth of glutamicum, the addition of invertase enzyme to the medium is included. The proposed metabolic pathway of this embodiment is shown in FIG. The addition of invertase will form glucose and fructose directly from at least a portion of the sucrose carbon feed, further increasing the amount of extracellular fructose that can be used for conversion to glucose by glucose isomerase. This embodiment avoids the production of fructose-1-phosphate by fructose-PTS and at the same time uses both glucose-PTS enzyme and sucrose-PTS enzyme to keep driving glucose-phosphate production in cells. Make full use of. Commercial quantities of invertase are readily available from manufacturers such as Novozymes North America, (Franklinton, NC).

さらに別の態様において、本発明は、フルクトース−PTS酵素と、スクロース上で増殖したC.glutamicum細胞からのフルクトースの排出に関与するフルクトース排出輸送体との両方における二重の変異を提供し、したがって排出輸送体の活性が排除または減少される。本態様の実施形態は、細胞において保持されるフルクトースが、急速にグルコース、次いでグルコース−6−リン酸に転換されるように、グルコースイソメラーゼおよびグルコキナーゼの細胞内発現の増加をさらに含むことができる。グルコキナーゼの1つの例は、配列番号5によるグルコースキナーゼである。C.glutamicumにおけるグルコースキナーゼをコードする1つのglk遺伝子(配列番号6)が、Parkら、「Characterization of glk, a gene coding for glucose kinase of C.glutamicum」、FEMS Microbiol.Lett.188巻:209〜215頁(2000年)によって報告されている。グルコキナーゼを過剰に発現する実施形態は、菌株が、グルコース−6−リン酸への最終的な転換のために、保持されたフルクトースからグルコースイソメラーゼによって形成された過剰のグルコースを転換するための十分な内在性グルコキナーゼ活性をさもなければ有さない場合、特に有益である。本実施形態におけるスクロース利用の代謝経路を、図4に示す。   In yet another aspect, the present invention relates to fructose-PTS enzyme and C. aeruginosa grown on sucrose. It provides a double mutation in both the fructose efflux transporter involved in the elimination of fructose from glutamicum cells, thus eliminating or reducing the activity of the efflux transporter. Embodiments of this aspect can further include an increase in intracellular expression of glucose isomerase and glucokinase such that fructose retained in the cell is rapidly converted to glucose and then glucose-6-phosphate. . One example of glucokinase is glucose kinase according to SEQ ID NO: 5. C. One glk gene (SEQ ID NO: 6) encoding glucose kinase in glutamicum is described in Park et al., “Characterization of glk, a gene coding for glucose kinase of C. glutamicum”, FEMS Microbiol. Lett. 188: 209-215 (2000). Embodiments that overexpress glucokinase are sufficient for the strain to convert excess glucose formed by glucose isomerase from retained fructose for final conversion to glucose-6-phosphate. It is particularly beneficial if it does not otherwise have any endogenous glucokinase activity. The metabolic pathway for sucrose utilization in this embodiment is shown in FIG.

フルクトース排出輸送体の独自性は公知ではないが、その存在は、Moonらによって報告されているように、C.glutamicum細胞が炭素源としてスクロースを使用して増殖した場合に起こる、フルクトースの観察された輸送によって認識される。したがって、Moon らによって記載されたptsF変異体などの、フルクトースPTS変異を有する菌株を使用して開始する場合、菌株は、化学的手段やその他によって通常の無作為の突然変異生成を受け、スクロース上で増殖することができるが、フルクトースを排出しない細胞が選択される。フルクトースを輸送しない細胞を選択する1つの方法が、Dominguezら、「New and simple plate test for screening relative transfructosylation activity of fungi」、Rev Iberoam Microl(2006年)23巻:189〜191頁によって記載されている。Dominguezらは、トランスフルクトシル化活性を有する細胞を、寒天培地上で増殖した細胞コロニーの周りの青い円光によって特定することができるアッセイを教示している。したがって、C.glutamicumのptsF変異体は、スクロース最小培地上で増殖した場合、かかる青い円光を産生することになるが、フルクトース排出輸送体活性を欠く変異体は、円光を有さないことになり、かかる変異体の選択が、C.glutamicumの化学的に変異誘発した集団の視覚的なスクリーニングの単なる事項になる。さらに、当業者は、発酵培地におけるフルクトースおよび/またはグルコースの密集を検出するために使用することができる複数のアッセイを認識することになる。例えば、高圧液体クロマトグラフィー(HPLC)を使用することができるか、または例えば、R−Biopharm AGから供給されるキットで、従来の比色アッセイを使用することができる。   The uniqueness of the fructose efflux transporter is not known, but its presence is reported in C.I. Recognized by the observed transport of fructose that occurs when glutamicum cells are grown using sucrose as a carbon source. Thus, when starting with a strain having a fructose PTS mutation, such as the ptsF mutant described by Moon et al., The strain is subject to normal random mutagenesis by chemical means and otherwise on sucrose. Cells that can grow in but do not excrete fructose are selected. One method for selecting cells that do not transport fructose is described by Dominguez et al., “New and simple plate test for screening transactivity activity of fungi,” Volume I, 19:23, Rev. Iberoom Mr. . Dominguez et al. Teach an assay in which cells with transfructosylating activity can be identified by blue light around cell colonies grown on agar. Therefore, C.I. glutamicum ptsF mutants will produce such blue light when grown on sucrose minimal medium, whereas mutants lacking fructose efflux transporter activity will not have circular light and thus The selection of the mutant is C.I. It is only a matter of visual screening of chemically mutagenized populations of glutamicum. Furthermore, those skilled in the art will recognize multiple assays that can be used to detect fructose and / or glucose confluence in the fermentation medium. For example, high pressure liquid chromatography (HPLC) can be used, or conventional colorimetric assays can be used, for example, with kits supplied from R-Biopharm AG.

以下の例は、本発明の様々な態様を実施するための一般的な手引書として提供し、限定することを目的としていない。   The following examples are provided as general guidance for practicing various aspects of the invention and are not intended to be limiting.

(実施例1)
実施例1は、ptsF遺伝子(配列番号2)によってコードされるフルクトース−PTS酵素II(配列番号1)の破壊を開示している。これは、スクロース上で増殖する培養物の増殖培地におけるフルクトース濃度の増加をもたらす。このプロセスによって、Moonらによって記載されたものと類似したptsF変異体が生じることになる。
Example 1
Example 1 discloses the disruption of fructose-PTS enzyme II (SEQ ID NO: 1) encoded by the ptsF gene (SEQ ID NO: 2). This results in an increase in fructose concentration in the growth medium of cultures growing on sucrose. This process results in a ptsF variant similar to that described by Moon et al.

以下のプライマーを使用して、C.glutamicum ptsF遺伝子の690塩基対の内部領域を増幅する。プライマーは、以下のものである。   Using the following primers, C.I. Amplifies the 690 base pair internal region of the glutamicum ptsF gene. The primers are as follows.

Figure 2010539941
PCR増幅条件を、以下のように使用した。PCR反応の最終的な体積は、100μlである。50ngの高分子量のDNAおよび2.5単位のTaqポリメラーゼとともに、100ngの各プライマーを使用する。反応緩衝液を製造業者が推奨する濃度で入れ、dNTPも200μMの最終濃度で入れる。以下のようなサイクリングパラメーターを使用する:94℃で1分間、続いて94℃で30秒、58℃で30秒、72℃で1分間(30サイクル)、72℃で7分間、続いて4℃。PCR断片をHindIIIで消化し、カナマイシン耐性遺伝子を有する自殺ベクターpBGS131中へクローン化し、結果として生じるクローンを使用して、C.glutamicumを形質転換する(NRRL 11474)。組み込み体を、10μg/mlのカナマイシンを含有する培地プレート上で選択する。フルクトース−PTS系のノックアウトを、細胞をスクロース上で増殖した場合の培地中のフルクトースの蓄積によって確認する。
Figure 2010539941
PCR amplification conditions were used as follows. The final volume of the PCR reaction is 100 μl. 100 ng of each primer is used with 50 ng of high molecular weight DNA and 2.5 units of Taq polymerase. The reaction buffer is added at the concentration recommended by the manufacturer, and dNTP is also added at a final concentration of 200 μM. The following cycling parameters are used: 94 ° C. for 1 minute, followed by 94 ° C. for 30 seconds, 58 ° C. for 30 seconds, 72 ° C. for 1 minute (30 cycles), 72 ° C. for 7 minutes, followed by 4 ° C. . The PCR fragment was digested with HindIII and cloned into the suicide vector pBGS131 carrying the kanamycin resistance gene and the resulting clone was used to transforming glutamicum (NRRL 11474). The integrants are selected on media plates containing 10 μg / ml kanamycin. Knockout of the fructose-PTS system is confirmed by the accumulation of fructose in the medium when the cells are grown on sucrose.

(実施例2)
実施例2は、スクロースを含有するリジン発酵培地へのグルコースイソメラーゼの添加を説明する。
(Example 2)
Example 2 illustrates the addition of glucose isomerase to a lysine fermentation medium containing sucrose.

CorynebacteriumのL−リジン産生菌株、例えば、NRRL B−11474として寄託された菌株を、約30℃で約18時間、20mlの種培地において増殖する。次いでこの系2mlを、炭素源の少なくとも1つの成分としてスクロースを含有する発酵培地に移し、30℃で24時間増殖する。グルコースイソメラーゼを、液状酵素または固定化酵素のどちらかとして発酵培地へ添加する。糖の約半分がフルクトースであり、残りの半分がグルコースである、平衡を維持するのに十分な酵素を最初に添加する。当業者であれば認識されるように、正確なグルコースイソメラーゼの量は、発酵条件によって決まる。グルコースイソメラーゼの連続的な添加は、グルコースイソメラーゼの活性をフルクトースからグルコースへの転換のために十分高く維持するために必要であることがある。   An L-lysine producing strain of Corynebacterium, eg, strain deposited as NRRL B-11474, is grown in 20 ml of seed medium at about 30 ° C. for about 18 hours. 2 ml of this system is then transferred to a fermentation medium containing sucrose as at least one component of the carbon source and grown at 30 ° C. for 24 hours. Glucose isomerase is added to the fermentation medium as either a liquid enzyme or an immobilized enzyme. Enough enzyme is first added to maintain equilibrium, with about half of the sugar being fructose and the other half being glucose. As will be appreciated by those skilled in the art, the exact amount of glucose isomerase depends on the fermentation conditions. Continuous addition of glucose isomerase may be necessary to keep the activity of glucose isomerase high enough for the conversion of fructose to glucose.

(実施例3)
実施例3は、C.glutamicumのptsF変異体バックグラウンド菌株におけるフルクトース排出変異体の作製を説明する。
(Example 3)
Example 3 is a C.I. The production of fructose excretion mutants in a background strain of glutamicum ptsF mutant is described.

C.glutamicum ptsF変異体を使用して、推定上のフルクトース排出輸送体の変異体を作製することができる。C.glutamicum ptsF変異体に突然変異生成を起こすことにする。ptsF変異体を中間対数期まで増殖させ、遠心分離によってペレット化し、2mlの無菌のTM緩衝液(KOHでpH6.0に調整された、Tris−HCl 6g/l、マレイン酸5.8g/l、(NH4)2SO4 1.0g/l、Ca(NO3)2 5mg/l、MgSO4.7H2O 0.1g/l、FeSO4.7H2O 0.25mg/l)中で再懸濁する。2mlの細胞懸濁液へ、50μlのN1−ニトロ−N−ニトロソグアニジン(NTG)の5.0mg/l溶液を添加し、次いで30℃で30分間インキュベートする。次いで、10mlのTM緩衝液を添加し、細胞を遠心分離によってペレット化し、TM緩衝液中で2回洗浄し、KOHを使用してpH7.2に調整された4.0mlの0.1M NaH2PO4(リン酸緩衝液)中で再懸濁した。細胞懸濁液を、1プレートあたり約200〜300コロニーを達成するようにさらに希釈し、以下の最小培地上でプレートアウトした。
(NH4)SO4 10g/l
KH2PO4 1g/l
MgSO47H2O 0.4g/l
NaCl 1g/l
尿素 2.5g/l
MnSO4H2O 0.01g/l
FeSO47H2O 0.01g/l
L−アラニン 0.5g/l
L−メチオニン 0.5g/l
L−トレオニン 0.25g/l
ビオチン 0.05mg/l
チアミン 0.2mg/l
ナイアシンアミド 0.05gl/
スクロース 1g/l
寒天 15g/l 。
C. The glutamicum ptsF mutant can be used to create a putative fructose efflux transporter mutant. C. We will mutate the glutamicum ptsF mutant. The ptsF mutant was grown to mid-log phase, pelleted by centrifugation, 2 ml of sterile TM buffer (Tris-HCl 6 g / l, 5.8 g / l maleic acid, adjusted to pH 6.0 with KOH, (NH4) 2SO4 1.0 g / l, Ca (NO3) 2 5 mg / l, MgSO4.7H2O 0.1 g / l, FeSO4.7H2O 0.25 mg / l). To 2 ml of cell suspension, add 50 μl of a 5.0 mg / l solution of N1-nitro-N-nitrosoguanidine (NTG) and then incubate at 30 ° C. for 30 minutes. 10 ml of TM buffer was then added, the cells were pelleted by centrifugation, washed twice in TM buffer, and 4.0 ml of 0.1 M NaH2PO4 (pH 7.2 adjusted using KOH). Resuspended in phosphate buffer). The cell suspension was further diluted to achieve about 200-300 colonies per plate and plated out on the following minimal medium.
(NH4) SO4 10 g / l
KH2PO4 1g / l
MgSO4 * 7H2O 0.4 g / l
NaCl 1g / l
Urea 2.5g / l
MnSO4 * H2O 0.01 g / l
FeSO4 * 7H2O 0.01 g / l
L-alanine 0.5g / l
L-methionine 0.5 g / l
L-threonine 0.25 g / l
Biotin 0.05mg / l
Thiamine 0.2mg / l
Niacinamide 0.05g /
Sucrose 1g / l
Agar 15g / l.

コロニーが増殖した後(2〜5日)、40℃でメチルチアゾリルジフェニル−テトラゾリウムブロミド(MTT)(0.2mg/ml)、フェナジンメトサルフェート(2.5mg/l)、フルクトースデヒドロゲナーゼ2U/mlおよびpH5.0リン酸クエン酸緩衝液を含有する軟寒天(0.7% w/v)でプレートを覆った。フルクトースを分泌するコロニーは、青い円光を有し、分泌しないコロニーは、円光を有さない。青い円光のないコロニーを、採取し、精製し、試験し、それらが、スクロース最小培地(同上であるが、寒天なし)上で増殖し、フルクトースが培地中にあるかを測定することによって、フルクトースを分泌しないことを確認する。フルクトースを分泌しないが、スクロース上で増殖するものは、フルクトース排出輸送体が欠けている。   After colony growth (2-5 days) at 40 ° C. methylthiazolyldiphenyl-tetrazolium bromide (MTT) (0.2 mg / ml), phenazine methosulfate (2.5 mg / l), fructose dehydrogenase 2 U / ml Plates were covered with soft agar (0.7% w / v) and pH 5.0 phosphate citrate buffer. Colonies that secrete fructose have a blue circular light, and colonies that do not secrete have no circular light. By picking, purifying and testing colonies without blue light, they grow on sucrose minimal medium (same as above but without agar) and determine whether fructose is in the medium. Make sure that it does not secrete fructose. Those that do not secrete fructose but grow on sucrose lack the fructose efflux transporter.

(実施例4)
実施例4は、C.glutamicumのptsF変異体菌株におけるグルコキナーゼおよびグルコースイソメラーゼの細胞内発現を説明する。
Example 4
In Example 4, C.I. Figure 3 illustrates intracellular expression of glucokinase and glucose isomerase in a ptsF mutant strain of glutamicum.

グルコキナーゼ(配列番号6)およびグルコースイソメラーゼ(配列番号3)を含有する複製プラスミドの構築。以下のプライマーを使用して、PCRによってStreptomyces rubiginosus DNA由来のグルコースイソメラーゼの遺伝子を増幅する。順方向プライマー、   Construction of a replicating plasmid containing glucokinase (SEQ ID NO: 6) and glucose isomerase (SEQ ID NO: 3). The following primers are used to amplify the gene for glucose isomerase from Streptomyces rubiginosus DNA by PCR. Forward primer,

Figure 2010539941
は、遺伝子の発現に必要なtacプロモーターおよびリボソーム結合部位を含有する。逆方向プライマーは、
Figure 2010539941
Contains the tac promoter and ribosome binding site required for gene expression. The reverse primer is

Figure 2010539941
である。これら2つのプライマーは、tacプロモーターに作動可能に連結しているグルコースイソメラーゼ遺伝子を増幅する。この断片を、pD10のSmaI部位(米国特許第7,141,388号)中へ直接クローン化する。クローンを、正しい方向にある1つを求めてスクリーニングする。このプラスミドは、pD10xylAと称される。
Figure 2010539941
It is. These two primers amplify the glucose isomerase gene operably linked to the tac promoter. This fragment is cloned directly into the SmaI site of pD10 (US Pat. No. 7,141,388). Clones are screened for one in the correct orientation. This plasmid is called pD10xylA.

以下のプライマーを使用して、C.glutamicum由来のグルコキナーゼ遺伝子をクローン化する。   Using the following primers, C.I. The glucokinase gene from glutamicum is cloned.

順方向プライマーは、   The forward primer is

Figure 2010539941
であり、
逆方向プライマーは、
Figure 2010539941
And
The reverse primer is

Figure 2010539941
である。
Figure 2010539941
It is.

これらの2つのプライマーは、pD10xylAにおけるEcoRV部位中へ直接クローン化されることになるグルコキナーゼ遺伝子を増幅する。再び、グルコキナーゼ遺伝子を有するクローンを、正しい方向を求めてスクリーニングする。   These two primers amplify the glucokinase gene that will be cloned directly into the EcoRV site in pD10xylA. Again, clones with the glucokinase gene are screened for the correct orientation.

pD10xylAglkと称される正しいクローンは、tacプロモーターによって制御される発現を有する合成オペロンにおけるグルコースイソメラーゼおよびグルコキナーゼの遺伝子を含有する。プラスミドpD10xylAglkを、米国特許第7,141,388号に記載されているように、実施例3で説明されたフルクトース排出輸送体変異体中へエレクトロポーションによって導入する。コロニーを、クロラムフェニコールへの耐性を求めて選択する。これらのコロニーは、プラスミドpD10xylAglkを含有する。   The correct clone, called pD10xylAglk, contains the genes for glucose isomerase and glucokinase in a synthetic operon with expression controlled by the tac promoter. The plasmid pD10xylAglk is introduced by electroporation into the fructose efflux transporter variant described in Example 3, as described in US Pat. No. 7,141,388. Colonies are selected for resistance to chloramphenicol. These colonies contain the plasmid pD10xylAglk.

理解の明確さを目的とする例示および実施例を手段としてこれまで少し詳しく本発明を完全に説明してきたが、当業者には、その条件、処方および他のパラメーターの広範な、同等の範囲とともに本発明を修正または変更することによって本発明を実施することができることが、本開示の利点とともに明らかであろう。さらに、当業者には、かかる修正または変更が添付の特許請求の範囲内に包含されるよう意図されていることが、本開示の利点とともに明らかであろう。   Although the present invention has been described in some detail in detail above by way of illustration and example for the purpose of clarity of understanding, those skilled in the art will recognize the conditions, formulations and other parameters, along with a broad and equivalent range. It will be apparent with the advantages of the disclosure, that the invention may be practiced by modifying or changing the invention. Furthermore, it will be apparent to those skilled in the art, together with the advantages of the present disclosure, that such modifications or changes are intended to be included within the scope of the appended claims.

本明細書において言及されたすべての刊行物、特許および特許出願は、本発明が関係する当業者の技能のレベルを示し、各刊行物、特許または特許出願が、参照により組み込まれることが明確におよび個々に示されているかのように、同じ程度まで参照により本明細書に組み込まれる。本明細書において言及された刊行物、特許および特許出願のいずれも、先行技術であるとは認められない。   All publications, patents and patent applications mentioned in this specification are indicative of the level of skill of those skilled in the art to which this invention pertains, and each publication, patent or patent application is expressly incorporated by reference. And as if individually indicated, are incorporated herein by reference to the same extent. None of the publications, patents and patent applications mentioned in this specification are admitted to be prior art.

Claims (14)

発酵によってアミノ酸を産生する方法であって、
炭素源としてスクロースを含有し、発酵培地においてフルクトースをグルコースに転換するのに有効な量のグルコースイソメラーゼを含有する該発酵培地においてフルクトース−PTS酵素IIのトランスフェラーゼ活性が減弱または遮断されているC.glutamicum菌株を増殖させるステップと、該アミノ酸を産生するために該微生物を発酵させるステップと
を含む方法。
A method of producing amino acids by fermentation,
C. sucrose as the carbon source and fructose-PTS enzyme II transferase activity is attenuated or blocked in the fermentation medium containing an amount of glucose isomerase effective to convert fructose to glucose in the fermentation medium. growing a glutamicum strain and fermenting the microorganism to produce the amino acid.
前記アミノ酸がL−リジンであることを含む、請求項1に記載の方法。   2. The method of claim 1 comprising the amino acid being L-lysine. 前記フルクトース−PTSの減弱または遮断が、前記菌株のptsF遺伝子の破壊または欠失によってもたらされる、請求項1に記載の方法。   2. The method of claim 1, wherein the fructose-PTS attenuation or blockade is effected by disruption or deletion of the ptsF gene of the strain. 前記グルコースイソメラーゼが、前記発酵培地に外因性に添加される、請求項1に記載の方法。   The method of claim 1, wherein the glucose isomerase is exogenously added to the fermentation medium. 前記グルコースイソメラーゼが、前記C.glutamicum菌株中で産生され、該菌株から前記培地中へ排出される、請求項1に記載の方法。   The glucose isomerase is the C.I. 2. The method of claim 1, wherein the method is produced in a glutamicum strain and excreted from the strain into the medium. 前記発酵培地が、該発酵培地において前記スクロースの一部をフルクトースおよびグルコースに転換するのに有効な量のインベルターゼをさらに含む、請求項1に記載の方法。   The method of claim 1, wherein the fermentation medium further comprises an amount of invertase effective to convert a portion of the sucrose to fructose and glucose in the fermentation medium. 発酵によってアミノ酸を産生する方法であって、
炭素源としてスクロースを含有する発酵培地において、フルクトース−PTS酵素IIのトランスフェラーゼ活性が減弱または遮断されており、C.glutamicum菌株からのフルクトースの排出を減弱または遮断する変異をさらに含む該菌株を増殖させるステップと、
該アミノ酸を産生するために該菌株を発酵させるステップと
を含む、方法。
A method of producing amino acids by fermentation,
In a fermentation medium containing sucrose as a carbon source, the transferase activity of fructose-PTS enzyme II is attenuated or blocked; growing the strain further comprising a mutation that attenuates or blocks fructose excretion from the glutamicum strain;
Fermenting the strain to produce the amino acid.
前記菌株においてグルコースキナーゼが過剰に発現される、請求項1に記載の方法。   The method of claim 1, wherein glucose kinase is overexpressed in the strain. 前記菌株においてグルコースイソメラーゼが過剰に発現される、請求項1に記載の方法。   The method of claim 1, wherein glucose isomerase is overexpressed in the strain. 前記菌株においてグルコースキナーゼおよびグルコースイソメラーゼが過剰に発現される、請求項1に記載の方法。   2. The method of claim 1, wherein glucose kinase and glucose isomerase are overexpressed in the strain. フルクトースのC.glutamicum菌株中への移入を減弱または遮断する、該ptsF遺伝子における第1の変異を有し、該菌株からのフルクトースの排出を減弱または減少させる変異をさらに有するC.glutamicum菌株。   Fructose C.I. C. having a first mutation in the ptsF gene that attenuates or blocks transfer into a glutamicum strain and further has a mutation that attenuates or reduces the output of fructose from the strain. glutamicum strain. 前記C.glutamicum菌株においてグルコースイソメラーゼおよびグルコースキナーゼのうちの少なくとも1つを過剰に発現するように構成された手段をコードする組換え型核酸をさらに含む、請求項11に記載のC.glutamicum菌株。   C. above. The recombinant nucleic acid of claim 11 further comprising a recombinant nucleic acid encoding means configured to overexpress at least one of glucose isomerase and glucose kinase in a glutamicum strain. glutamicum strain. C.glutamicum菌株がスクロースを含む培地上で増殖した場合、フルクトースの該菌株中への移入を減弱または遮断するptsF遺伝子における第1の変異を有し、かつ、グルコースイソメラーゼを発現し、該グルコースイソメラーゼを該菌株から発酵培地中へ排出するように構成された手段をコードする組換え型核酸を有する、C.glutamicum菌株。   C. When a glutamicum strain is grown on a medium containing sucrose, it has a first mutation in the ptsF gene that attenuates or blocks the transfer of fructose into the strain and expresses glucose isomerase; Having a recombinant nucleic acid encoding a means configured to be excreted from the strain into the fermentation medium; glutamicum strain. C.glutamicum菌株からのフルクトース排出を減弱または減少させる変異を有するC.glutamicum菌株。   C. C. having mutations that attenuate or reduce fructose excretion from Glutamicum strains. glutamicum strain.
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