JP2010046140A - Cooker - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooker capable of avoiding a failure due to a temperature rise in an operation section and a display section by suppressing the temperature rise of the operation section and the display section due to a temperature rise in a steam duct. <P>SOLUTION: A rice cooker 100 includes: an inner pot 21; a lower casing 11 for storing the inner pot 21; an upper lid 12 openably covering the upper face of the lower casing 11; an inner lid 13 provided in the upper lid 12 and openably covering the upper opening section of the inner pot 21; a steam exhaust hole 15 exhausting steam generated from objects to be heated from the interior of the inner pot 21; a steam duct 30 guiding the steam to be exhausted from the steam exhaust hole 15; a water tank 20 detachably mounted to the lower casing 11 and recovering, condensing and storing the steam guided by the steam duct 30; an operation section 17 provided on the top face of the upper lid 12; and a display section 16 provided on the top face of the upper lid 12. The steam duct 30 is installed at a position preventing the overlapping with the operation section 17 and the display section 16 viewed from the top face side of the upper lid 12. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、被加熱物(米や水等)を収容した内鍋を加熱することで調理を行なう加熱調理器に関するものであり、特に調理中に発生した蒸気を復水して回収する加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to a heating cooker that cooks by heating an inner pot that contains an object to be heated (rice, water, etc.), and in particular, cooking that condenses and recovers steam generated during cooking. It is about a vessel.

従来から、蒸気を、冷却水を収容した容器内に導いて冷却水中に放散させることで復水するようにした炊飯器が存在する。そのようなものとして、「フレームと、このフレーム内に設けた収納ケースと、この収納ケース内に収納自在に設けた内鍋と、前記内鍋を覆う開閉自在な蓋体と、前記フレームの一側に設けた水容器と、前記内鍋内と前記水容器とを連通する蒸気通路とを備え、前記内鍋内から発生する蒸気を前記蒸気通路を介して水容器内に導入し水と接触して液化する電気炊飯器」が提案されている(たとえば、特許文献1参照)。   2. Description of the Related Art Conventionally, there is a rice cooker that condenses steam by introducing it into a container containing cooling water and dissipating it into the cooling water. As such, “a frame, a storage case provided in the frame, an inner pot provided so as to be stored in the storage case, an openable / closable lid covering the inner pot, and one of the frames. A water container provided on the side, and a steam passage communicating the inside of the inner pot and the water container, and the steam generated from the inner pot is introduced into the water container through the steam passage and brought into contact with water. An electric rice cooker that liquefies and then has been proposed (see, for example, Patent Document 1).

また、一般的な炊飯器の構造として、使用者が炊飯器を操作するための操作部や、炊飯器の動作状態を使用者に報知するための表示部は、本体天面側に設けることによって使用者の利便性を高めている。   In addition, as a general rice cooker structure, an operation unit for the user to operate the rice cooker and a display unit for notifying the user of the operation state of the rice cooker are provided on the top side of the main body. User convenience is improved.

特開平10−192134号公報(第2頁、第3頁、第1図)JP-A-10-192134 (2nd page, 3rd page, FIG. 1)

前述の炊飯器において、内鍋内に発生した蒸気を水容器(以下、水槽と称す)に誘導する為に備えられた蒸気通路(以下、蒸気導管と称す)は、内部に高温の蒸気を通過させるので蒸気導管自体が高温になるものであった。また、内鍋は上方に開口部を備えているのが一般的であることから、蒸気導管は本体の天面側に設けられるので、蒸気導管と操作部や表示部が近い位置に配置されることになり、蒸気導管の温度上昇によって操作部や表示部の温度が上昇し、故障してしまう可能性があった。   In the above-mentioned rice cooker, the steam passage (hereinafter referred to as the steam conduit) provided to guide the steam generated in the inner pot to the water container (hereinafter referred to as the water tank) passes high-temperature steam inside. As a result, the steam conduit itself was hot. Moreover, since it is common for the inner pot to have an opening at the top, the steam conduit is provided on the top surface side of the main body, so the steam conduit and the operation section and the display section are arranged close to each other. As a result, the temperature of the operation part and the display part rises due to the rise of the temperature of the steam conduit, and there is a possibility of malfunction.

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたもので、蒸気導管の温度上昇による操作部や表示部の温度上昇を抑制し、操作部や表示部の温度上昇による故障を回避することができる加熱調理器を提供するものである。   The present invention has been made to solve the above-described problems, and suppresses the temperature rise of the operation unit and the display unit due to the temperature rise of the steam conduit and avoids the failure due to the temperature rise of the operation unit and the display unit. The present invention provides a cooking device that can be used.

本発明に係る加熱調理器は、被加熱物を収納する内鍋と、該内鍋を収容する下部筐体と、前記下部筐体の上面を開閉自在に覆う上部蓋と、該上部蓋に設けられ、前記内鍋の上部開口部を開閉自在に覆う内蓋と、該内蓋に形成され、前記被加熱物から生じる蒸気を前記内鍋内から排出する蒸気排出孔と、前記上部蓋に設けられ、前記蒸気排出孔から排出される蒸気を誘導する蒸気導管と、前記下部筐体に着脱自在に装着され、前記蒸気導管により導かれる蒸気を回収し復水して貯える水槽と、前記上部蓋の天面に設けられ、各種入力操作を行なう操作部と、前記上部蓋の天面に設けられ、各種情報を表示する表示部と、を有し、前記蒸気導管は、前記上部蓋の天面側から見て前記操作部及び前記表示部と重ならない位置に設置されることを特徴としている。   A heating cooker according to the present invention is provided with an inner pot for storing an object to be heated, a lower casing for storing the inner pot, an upper lid that covers the upper surface of the lower casing so as to be openable and closable, and an upper lid. An inner lid that covers the upper opening of the inner pot so that it can be opened and closed; a steam discharge hole that is formed in the inner lid and that discharges steam generated from the heated object from the inner pot; and provided in the upper lid A steam conduit for guiding the steam discharged from the steam discharge hole, a water tank that is detachably attached to the lower housing, collects the steam guided by the steam conduit, condenses and stores it, and the upper lid An operation unit that performs various input operations, and a display unit that is provided on the top surface of the upper lid and displays various types of information. The steam conduit is provided on the top surface of the upper lid. It is installed at a position that does not overlap the operation unit and the display unit when viewed from the side. It is.

本発明に係る加熱調理器によれば、蒸気導管を前記上部蓋の天面側から見て前記操作部及び前記表示部と重ならない位置に設置したので、蒸気導管から操作部及び表示部へ熱が伝わりにくくなる。これにより蒸気導管の温度上昇によって操作部及び表示部の温度が上がり、故障することを防ぐことが出来る。   According to the heating cooker according to the present invention, since the steam conduit is installed at a position that does not overlap the operation unit and the display unit when viewed from the top surface side of the upper lid, heat is transmitted from the steam conduit to the operation unit and the display unit. Is difficult to communicate. As a result, the temperature of the operation unit and the display unit rises due to the temperature rise of the steam conduit, and it can be prevented from malfunctioning.

以下、図面に基づいて本発明の実施の形態について説明する。
実施の形態1.
本実施の形態1では、加熱調理器が炊飯器100である場合を例に説明する。図1は、本発明の実施の形態1に係る炊飯器100の全体構成を示す斜視図である。図2は、炊飯器100の概略内部構成を示す透視斜視図である。図3は、炊飯器100の上部蓋12を開口した状態の斜視図である。図1〜図3に基づいて、炊飯器100の構成について説明する。この炊飯器100は、被加熱物(米や水等)を入れた内鍋21を誘導加熱コイル等の図示しない加熱手段で加熱することで被加熱物を炊きあげ、このとき発生する蒸気を水槽20で回収するものである。なお、図1を含め、以下の図面では各構成部材の大きさの関係が実際のものとは異なる場合がある。
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
Embodiment 1 FIG.
In the first embodiment, a case where the heating cooker is the rice cooker 100 will be described as an example. FIG. 1 is a perspective view showing an overall configuration of rice cooker 100 according to Embodiment 1 of the present invention. FIG. 2 is a perspective view showing a schematic internal configuration of the rice cooker 100. FIG. 3 is a perspective view of the rice cooker 100 with the upper lid 12 opened. Based on FIGS. 1-3, the structure of the rice cooker 100 is demonstrated. This rice cooker 100 cooks a to-be-heated object by heating the inner pot 21 containing the to-be-heated object (rice, water, etc.) with heating means (not shown) such as an induction heating coil. 20 is collected. In addition, in the following drawings including FIG. 1, the relationship of the size of each component may be different from the actual one.

炊飯器100は、調理される被加熱物が入れられる内鍋21と、この内鍋21を加熱する誘導加熱コイル等の加熱手段(図示省略)と、内鍋21及び加熱手段を収容し、支持する下部筐体11と、下部筐体11の後方上部に設けられたヒンジ部14を介して下部筐体11を開閉自在に覆うように取り付けられる上部蓋(上部筐体)12と、上部蓋12の内側に支持され、調理時に内鍋21の上部開口部を閉塞する内蓋13と、所定量の水が貯留され、その水によって蒸気を冷却して復水することで蒸気を回収する水槽20と、内鍋21(詳しくは内蓋13に形成された蒸気排出孔15)と水槽20(詳しくは水槽20上面に設けられた水槽開口部20a)を連通し、内鍋21内に収納された被加熱物から発生した蒸気を水槽20内に導く蒸気導管30と、で構成されている。なお、下部筐体11と上部蓋12とで本体10を構成するようになっている。   The rice cooker 100 houses and supports an inner pot 21 in which an object to be cooked is placed, heating means (not shown) such as an induction heating coil for heating the inner pot 21, the inner pot 21 and the heating means. A lower housing 11 to be opened, an upper lid (upper housing) 12 attached to the lower housing 11 so as to be openable and closable via a hinge portion 14 provided at an upper rear portion of the lower housing 11, and an upper lid 12 The inner lid 13 that closes the upper opening of the inner pot 21 during cooking and a predetermined amount of water are stored, and a water tank 20 that collects steam by cooling and condensing steam with the water. The inner pot 21 (specifically, the steam discharge hole 15 formed in the inner lid 13) and the water tank 20 (specifically, the water tank opening 20a provided on the upper surface of the water tank 20) are communicated with each other and stored in the inner pot 21. Steam that guides steam generated from the object to be heated into the water tank 20 The tube 30, in being configured. The lower housing 11 and the upper lid 12 constitute the main body 10.

下部筐体11は、内鍋21及び加熱手段の他に水槽20も収容し、支持するようになっている。図2では、使用者が着脱し易いように水槽20を下部筐体11の前面(正面)側に配置されている場合を例に示している。また、調理中等、内鍋21が閉塞されている状態においては、上部蓋12と下部筐体11とがロックされ、上部蓋12の上方向の移動が規制されている。上部蓋12の一部と下部筐体11の一部が係止することで、上部蓋12と下部筐体11とがロックされるようになっている。上部蓋12と下部筐体11とのロックを解除するためには、上部蓋12の前面(正面)側に設けられているロック解除ボタン18を押し込み、上部蓋12と下部筐体11との係止を解除する。   The lower housing 11 accommodates and supports the water tank 20 in addition to the inner pot 21 and the heating means. In FIG. 2, the case where the water tank 20 is arrange | positioned at the front (front) side of the lower housing | casing 11 is shown as an example so that a user may attach or detach easily. In addition, when the inner pot 21 is closed, such as during cooking, the upper lid 12 and the lower housing 11 are locked, and the upward movement of the upper lid 12 is restricted. A part of the upper lid 12 and a part of the lower housing 11 are locked, so that the upper lid 12 and the lower housing 11 are locked. In order to unlock the upper lid 12 and the lower housing 11, the lock release button 18 provided on the front (front) side of the upper lid 12 is pushed in, and the engagement between the upper lid 12 and the lower housing 11 is performed. Release the stop.

さらに、上部蓋12の表面には、設定状況や運転状態等の各種情報を表示するLED(light−emitting diode:発光ダイオード)や、液晶ディスプレイ、蛍光管、エレクトロルミネセンス、プラズマディスプレイ等で構成された表示部16と、炊飯スイッチや予約スイッチ等の各種操作スイッチで構成され、ユーザからの各種入力操作を受け付ける操作部17とが設けられている。また、ユーザの利便性を考慮して、図示しているように表示部16及び操作部17が上部蓋12の前面(正面)側の表面に設置されていることが望ましい。なお、図1では、表示部16と操作部17とが別々に設けられている場合を例に示しているが、表示部16と操作部17とを操作表示部として設けてもよい。   Furthermore, the surface of the upper lid 12 is composed of LEDs (light-emitting diodes) that display various information such as setting conditions and operation states, liquid crystal displays, fluorescent tubes, electroluminescence, plasma displays, and the like. The display unit 16 and various operation switches such as a rice cooking switch and a reservation switch are provided, and an operation unit 17 that receives various input operations from the user is provided. In consideration of the convenience of the user, it is desirable that the display unit 16 and the operation unit 17 are installed on the front (front) side surface of the upper lid 12 as illustrated. 1 shows an example in which the display unit 16 and the operation unit 17 are provided separately, but the display unit 16 and the operation unit 17 may be provided as operation display units.

内蓋13には、内鍋21内に収納された被加熱物を加熱手段にて加熱して調理する際に発生する蒸気を内鍋21の外に排出するための蒸気排出孔15が形成されている。この蒸気排出孔15の形状及び個数を特に限定するものではなく、蒸気が通過できるものであればよい。また、内蓋13には、調理時における被加熱物の初期水温や沸騰を検知するための蓋センサー19が設けられている。なお、この蓋センサー19は、内鍋に収容された被加熱物の温度を測定できるものであればよく、特に種類を限定するものではない。ヒンジ部14は、上部蓋12と下部筐体11とを後方(背面)側で接続し、支点となって上部蓋12を前面側に移動できるようにするものである。   The inner lid 13 is formed with a steam discharge hole 15 for discharging steam generated when the object to be heated stored in the inner pot 21 is heated by the heating means and cooked to the outside of the inner pot 21. ing. The shape and the number of the steam discharge holes 15 are not particularly limited, and any steam can be used as long as the steam can pass therethrough. The inner lid 13 is provided with a lid sensor 19 for detecting the initial water temperature and boiling of the object to be heated during cooking. The lid sensor 19 is not particularly limited as long as it can measure the temperature of the object to be heated accommodated in the inner pot. The hinge portion 14 connects the upper lid 12 and the lower housing 11 on the rear (back) side, and serves as a fulcrum so that the upper lid 12 can be moved to the front side.

水槽20は、内部に所定量の水が貯留可能になっており、水槽20の上面に設けられた水槽開口部20aと連通した水槽内蒸気導管20bの開口している一端が、水槽20内の水に水没するように構成されている。水槽開口部20aから水槽20内に誘導された蒸気は、水槽内蒸気導管20bを通過して水槽20内に貯留された水の中に放出され、その水によって蒸気を冷却して復水し回収される。なお、ここでは、水槽20が下部筐体11の前面側に収容されている場合を例に示しているが、これに限定するものではない。蒸気導管30は、両端が開口され、一端が内蓋13に形成された蒸気排出孔15と連通し、他端が水槽20の上面に設けられた水槽開口部20aと連通しており、内鍋21内で発生した蒸気を水槽20まで導通させるものである。また、蒸気導管30は、蒸気に含まれる米のデンプン等の成分を含む粘性のある流体(以下、おねばと称する)を、蒸気と分離し、回収する機能も有している。   The water tank 20 can store a predetermined amount of water therein, and one end of the water tank steam conduit 20 b that communicates with the water tank opening 20 a provided on the upper surface of the water tank 20 is open in the water tank 20. It is configured to be submerged in water. The steam guided from the water tank opening 20a into the water tank 20 is discharged into the water stored in the water tank 20 through the water tank steam conduit 20b, and the steam is cooled and condensed by the water. Is done. In addition, although the case where the water tank 20 is accommodated in the front side of the lower housing | casing 11 is shown as an example here, it is not limited to this. The steam conduit 30 is open at both ends, one end communicates with the steam discharge hole 15 formed in the inner lid 13, and the other end communicates with a water tank opening 20 a provided on the upper surface of the water tank 20. The steam generated in 21 is conducted to the water tank 20. The steam conduit 30 also has a function of separating and recovering a viscous fluid (hereinafter referred to as a rice ball) containing components such as rice starch contained in the steam from the steam.

すなわち、蒸気導管30は、炊飯時に発生する蒸気を、この蒸気とともに導通してくるおねばと分離し、蒸気のみを水槽20へ導くものである。蒸気導管30内に内鍋21側が低くなるように傾斜を設けておけば、回収したおねばを内鍋21へ戻すことができる。この場合、蒸気導管30内部の容積が大きい方がよりおねばを回収することが出来る。   That is, the steam conduit 30 separates the steam generated at the time of rice cooking from the rice pad that conducts along with the steam, and guides only the steam to the water tank 20. If the inclination is provided in the steam conduit 30 so that the inner pot 21 side is lowered, the collected rice bowl can be returned to the inner pot 21. In this case, the larger the volume inside the steam conduit 30, the more it can be recovered.

また、使用者がアクセスし易い上部蓋12の天面には、表示部16及び操作部17が設置されており、上部蓋12の内部は、蒸気によって高温になる蒸気導管30と温度上昇に弱い表示部16や操作部17が配置される状態となっている。そこで、蒸気導管30は、図2に示すように、上部蓋12の天面側から見て表示部16及び操作部17の設置位置と重ならない位置(上下方向に重複しない位置)に配置している(図3及び図4で詳細に説明する)。これにより、蒸気導管30の熱が表示部16や操作部17に伝わりにくくなるので、蒸気導管30の熱によって表示部16や操作部17が温度上昇し故障することを防ぐことができる。   In addition, a display unit 16 and an operation unit 17 are installed on the top surface of the upper lid 12 that is easily accessible by the user. The interior of the upper lid 12 is vulnerable to a steam conduit 30 that is heated by steam and a temperature rise. The display unit 16 and the operation unit 17 are arranged. Therefore, as shown in FIG. 2, the steam conduit 30 is arranged at a position that does not overlap the installation position of the display unit 16 and the operation unit 17 when viewed from the top surface side of the upper lid 12 (a position that does not overlap in the vertical direction). (It will be described in detail with reference to FIGS. 3 and 4). Thereby, the heat of the steam conduit 30 is not easily transmitted to the display unit 16 and the operation unit 17, so that it is possible to prevent the display unit 16 and the operation unit 17 from rising in temperature and failing due to the heat of the steam conduit 30.

また、内蓋13も内鍋21内の熱や内蓋13内に設けられた保温用ヒータ13aを使用することによって温度上昇するので、表示部16や操作部17は内鍋13から離れた位置に設けるのが良い。特に水槽20は炊飯器100内で温度上昇の少ない部位で、且つ下部筐体11内において内鍋21に併設されているので内鍋21と対向する位置に設置される内蓋13から離れた位置になることから、表示部16及び操作部17を、上部蓋12の天面側から見て少なくとも一部を水槽20と重なる位置に配置することにより、その温度上昇を抑制することが出来る。
更に、蒸気導管30と表示部16及び操作部17の間に図示しない断熱材を設けることによって、更に表示部16や操作部17の温度上昇を抑制することが出来る。
Further, since the temperature of the inner lid 13 rises by using the heat in the inner pot 21 and the heat retaining heater 13 a provided in the inner lid 13, the display unit 16 and the operation unit 17 are located away from the inner pot 13. It is good to provide in. In particular, the water tank 20 is a part where the temperature rise is small in the rice cooker 100, and is located in the lower casing 11 along with the inner pot 21, so that it is away from the inner lid 13 installed at a position facing the inner pot 21. Therefore, by arranging the display unit 16 and the operation unit 17 at a position where at least a part thereof overlaps the water tank 20 when viewed from the top surface side of the upper lid 12, the temperature rise can be suppressed.
Furthermore, by providing a heat insulating material (not shown) between the steam conduit 30 and the display unit 16 and the operation unit 17, it is possible to further suppress the temperature rise of the display unit 16 and the operation unit 17.

図4は、上部蓋12を下部筐体11から取り外した状態を示す斜視図である。図4に基づいて、上部蓋12を詳細に説明する。この図4では、内蓋13が装着された上部蓋12を底面側(下部筐体11側)から見た状態を表している。なお、上部蓋12は、下部筐体11から取り外せるようになっていてもよく、ヒンジ部14で固定されていてもよい。上部蓋12の底面側(下部筐体11側)には凹部が形成されており、ここに内蓋13及び蒸気導管30が着脱自在に装着されるようになっている。なお、図4では、表示部16及び操作部17を省略している。   FIG. 4 is a perspective view showing a state where the upper lid 12 is removed from the lower housing 11. The upper lid 12 will be described in detail based on FIG. FIG. 4 shows a state in which the upper lid 12 with the inner lid 13 attached is viewed from the bottom surface side (lower housing 11 side). The upper lid 12 may be detachable from the lower housing 11 or may be fixed by a hinge portion 14. A concave portion is formed on the bottom surface side (lower housing 11 side) of the upper lid 12, and the inner lid 13 and the steam conduit 30 are detachably attached thereto. In FIG. 4, the display unit 16 and the operation unit 17 are omitted.

図1〜図4に示すように、上部蓋12の天面(表示部16及び操作部17の形成面)には、蒸気を排出するための排気孔がなく、フラットな形状となっている。これは、蒸気導管30を上部蓋12の内部に装着し、蒸気を水槽20で回収するようになっているからである。すなわち、蒸気排気孔を上部蓋12に設けることなく構成できるので、上部蓋12の外観を凹凸が少なく、すっきりとすることができる。したがって、上部蓋12の清掃性が高まると同時に、上部蓋12の天面が高温蒸気を浴びて変色するということがなくなる。   As shown in FIGS. 1 to 4, the top surface of the upper lid 12 (the surface on which the display unit 16 and the operation unit 17 are formed) has no exhaust hole for discharging steam and has a flat shape. This is because the steam conduit 30 is mounted inside the upper lid 12 and the steam is collected in the water tank 20. That is, since the steam exhaust hole can be configured without being provided in the upper lid 12, the appearance of the upper lid 12 can be made clear with less unevenness. Therefore, the cleaning property of the upper lid 12 is enhanced, and at the same time, the top surface of the upper lid 12 is not changed in color by being exposed to high temperature steam.

こうすることによって、上部蓋12の材質や塗装色の自由度が高まり、形状によるデザイン性に加えて、色彩によるデザイン性を向上させることができ、よりユーザニーズに対応可能な炊飯器100を提供することができる。たとえば、家具やキッチン等の色彩に合わせた色彩を自由に選択して、その色彩で本体10を構成することができる。また、蒸気導管30を、上部蓋12に着脱自在に構成したので、清掃時には蒸気導管30のみを取り外し、持ち運んで洗うことができ、清掃に要する手間を軽減することができる。   By doing so, the degree of freedom of the material and paint color of the upper lid 12 is increased, and in addition to the design by shape, the design by color can be improved, and the rice cooker 100 that can meet user needs is provided. can do. For example, it is possible to freely select a color that matches the color of furniture, kitchen, etc., and to configure the main body 10 with that color. Further, since the steam conduit 30 is configured to be detachable from the upper lid 12, only the steam conduit 30 can be detached, carried and washed at the time of cleaning, and the labor required for cleaning can be reduced.

また、蒸気導管30を、上部蓋12の正面側に設置されている表示部16及び操作部17を回避するような形状、たとえば蒸気導管30を略L字形状としている。つまり、蒸気導管30は、内蓋13の中心部から上部蓋12の側面に向けて延設された部分と、この部分から略直角に曲げられて上部蓋12の内部側面を水槽20の上部一端部に向けて沿うように延設された部分とで平面形状が略L字形状となっているのである。このような形状とすることで、蒸気導管30を表示部16及び操作部17の設置位置と重ならない位置に装着することが可能になっている。つまり、炊飯器100を真上から透視して見た状態において、蒸気導管30が、表示部16及び操作部17と重ならない位置に装着されるのである。   Further, the steam conduit 30 has a shape that avoids the display unit 16 and the operation unit 17 installed on the front side of the upper lid 12, for example, the steam conduit 30 has a substantially L shape. That is, the steam conduit 30 is formed so as to extend from the central portion of the inner lid 13 toward the side surface of the upper lid 12, and is bent at a substantially right angle from this portion so that the inner side surface of the upper lid 12 is connected to the upper end of the water tank 20. The planar shape is substantially L-shaped with the part extending along the part. By adopting such a shape, the steam conduit 30 can be mounted at a position that does not overlap with the installation position of the display unit 16 and the operation unit 17. That is, the steam conduit 30 is mounted at a position that does not overlap the display unit 16 and the operation unit 17 when the rice cooker 100 is seen through from above.

図5は、蒸気導管の一例を説明するための平面図である。図5に基づいて、蒸気導管の一例である蒸気導管30の構成及び機能について詳細に説明する。図5に示すように、蒸気導管30は、略L字形状となっている。このような形状とすることで、上部蓋12の正面側に設置されている表示部16及び操作部17を回避することができる。上述したように、蒸気導管30内部の容積は大きい方が望ましいが設置スペースに限りがあるので、蒸気導管30を略L字形状とすることで、所定の容積を確保しつつ、上部蓋12内部のスペースを有効に利用することができる。   FIG. 5 is a plan view for explaining an example of the steam conduit. Based on FIG. 5, the structure and function of the steam conduit 30 which is an example of the steam conduit will be described in detail. As shown in FIG. 5, the steam conduit 30 has a substantially L shape. By setting it as such a shape, the display part 16 and the operation part 17 which are installed in the front side of the upper cover 12 can be avoided. As described above, it is desirable that the volume inside the steam conduit 30 is large, but the installation space is limited. Therefore, by making the steam conduit 30 substantially L-shaped, the inside of the upper lid 12 is secured while ensuring a predetermined volume. Can be used effectively.

この蒸気導管30は、略L字形状となるように曲げられて形成されている。こうすることで、この角部を、内鍋から蒸気とともに吹き出すおねばに対しての堰とすることができる。おねばが蒸気とともに蒸気導管30を導通し、水槽20内に流入することになると、水槽20内が汚れてしまう。水槽20内が汚れ、その状態を放置しておくと、雑菌等が繁殖してしまい、衛生面が悪化する。そこで、蒸気導管30を、おねばの進行方向(水平方向)に向かって所定の角度で曲げることで、おねばの入り込みに対して極めて効果の高い堰を得るようにしている。   The steam conduit 30 is formed to be bent so as to be substantially L-shaped. By carrying out like this, this corner | angular part can be used as a weir with respect to the rice bowl which blows out with an internal pan from a steam. If the rice cake is connected to the steam conduit 30 along with the steam and flows into the water tank 20, the inside of the water tank 20 becomes dirty. If the inside of the water tank 20 becomes dirty and the state is left unattended, germs and the like will propagate and the hygiene will deteriorate. Therefore, the steam conduit 30 is bent at a predetermined angle in the traveling direction (horizontal direction) of the rice bowl so as to obtain a weir that is extremely effective against the penetration of the rice bowl.

また、蒸気導管30を略L字形状とすることで、上部蓋12の内部スペースを有効活用することができる。つまり、上部蓋12の使用されていない内部スペースに蒸気導管30を装着し、支持することができるので、上部蓋12の内部スペースの有効活用を図ることができる。したがって、蒸気導管30の装着位置と、表示部16及び操作部17の設置位置とが重ならないように配置することができ、表示部16及び操作部17の設置スペースを広くすることができ、ユーザの使い勝手が大幅に向上する。つまり、大きな文字の操作パネル等を配置することができ、使用できるユーザ層を拡大できる。   Moreover, the internal space of the upper cover 12 can be effectively utilized by making the steam conduit 30 into a substantially L shape. That is, since the steam conduit 30 can be mounted and supported in an internal space where the upper lid 12 is not used, the internal space of the upper lid 12 can be effectively utilized. Therefore, it can arrange | position so that the installation position of the vapor | steam conduit | pipe 30 and the installation position of the display part 16 and the operation part 17 may not overlap, the installation space of the display part 16 and the operation part 17 can be expanded, and a user Convenience is greatly improved. That is, an operation panel or the like for large characters can be arranged, and the usable user layer can be expanded.

なお、蒸気導管30を組み立て可能にしておくとよい。この場合、接続部分にシール部材等を設けるようにするとよい。こうしておけば、蒸気導管30を組み立て可能にしても、蒸気導管30の密封度を高めることができるからである。また、蒸気導管30を組み立て可能にしておけば、蒸気導管30の導管内部を容易に露出することができ、専用の清掃器具を用いることなく導管内部を、たとえばユーザの素手等で清掃することができるために清掃性が極めて向上する。さらに、蒸気導管30は、内蓋13の上部に配置され、上部蓋12と内蓋13とで挟持するように構成されている。したがって、清掃時には蒸気導管30のみを取り外し、持ち運んで洗うことができ、清掃に要する手間を軽減することができる。   The steam conduit 30 may be assembled. In this case, a seal member or the like may be provided at the connection portion. This is because even if the steam conduit 30 can be assembled, the sealing degree of the steam conduit 30 can be increased. If the steam conduit 30 can be assembled, the inside of the steam conduit 30 can be easily exposed, and the inside of the conduit can be cleaned with, for example, a user's bare hands without using a dedicated cleaning tool. As a result, cleanability is greatly improved. Further, the steam conduit 30 is arranged on the upper portion of the inner lid 13 and is configured to be sandwiched between the upper lid 12 and the inner lid 13. Therefore, at the time of cleaning, only the steam conduit 30 can be removed, carried and washed, and the labor required for cleaning can be reduced.

蒸気導管30の両端部には、たとえばシール部材を設けておくとよい。このようにしておけば、蒸気導管30を、シール部材を介して内蓋13及び水槽20から容易に着脱自在に構成できる。蒸気導管30の両端部にシール部材を設ける場合、シール部材は、蒸気導管30側に予め取り付けるようにしてもよいし、内蓋13側の連結部分及び水槽20側の連結部分に予め取り付けるようにしてもよい。また、蒸気導管30を内蓋13に予め取り付け、一体的(非分離)に構成してもよい。こうすれば、内蓋13及び蒸気導管30の付け忘れを効果的に防止することができる。   For example, seal members may be provided at both ends of the steam conduit 30. If it does in this way, the vapor | steam conduit | pipe 30 can be comprised easily from the inner cover 13 and the water tank 20 so that attachment or detachment is possible via a sealing member. When providing seal members at both ends of the steam conduit 30, the seal members may be attached in advance to the steam conduit 30 side, or attached in advance to the connecting portion on the inner lid 13 side and the connecting portion on the water tank 20 side. May be. Alternatively, the vapor conduit 30 may be attached to the inner lid 13 in advance and configured integrally (non-separated). In this way, forgetting to attach the inner lid 13 and the steam conduit 30 can be effectively prevented.

さらに、蒸気導管30の内部底面には、所定の高さの突起部等を設けておくとよい。上述したように、蒸気導管30は、平面形状を略L字形状としておねばに対する堰を構成するようになっている。これに加えて、蒸気導管30のおねば流路に突起部を形成することで、おねばに対しての更なる堰としての機能を発揮させることができる。このようにすれば、蒸気導管30は、おねばの入り込みに対して極めて高い堰効果を有することになる。この突起部は、たとえば蒸気導管30内における蒸気流路の中間部よりも内蓋13側に形成するとよい。   Furthermore, it is preferable to provide a protrusion or the like having a predetermined height on the inner bottom surface of the steam conduit 30. As described above, the steam conduit 30 is configured to form a weir with respect to a planar shape having a substantially L shape. In addition to this, by forming a protrusion in the roughly flow path of the steam conduit 30, it is possible to exert a function as a further weir against the twist. In this way, the steam conduit 30 has a very high weir effect with respect to the intrusion of rice balls. For example, the protrusion may be formed closer to the inner lid 13 than the middle portion of the steam flow path in the steam conduit 30.

また、蒸気導管30の底面を、内部に形成した突起部等に向かって上昇するように傾斜させるとよい。このようにしておけば、突起部等を境界として、蒸気導管30の底面が異なる向きに傾斜、つまり両端に向かって下降するように傾斜させることができる。以上のように、蒸気導管30は、略L字形状としておねばに対する堰を構成するとともに、突起部等を形成したり、底面を傾斜させたりすることで、おねばに対しての堰として機能を効果的に発揮することが可能になる。また、蒸気導管30の底面を傾斜させておけば、おねばを内鍋側に戻すことができるとともに、蒸気導管30内部で結露した水分を水槽20へ導くことができる。したがって、水槽20におねばが流入せず、水槽20の衛生性を維持することができる。   Further, the bottom surface of the steam conduit 30 may be inclined so as to rise toward the protrusion formed inside. If it does in this way, it can be made to incline so that the bottom face of the vapor | steam conduit | pipe 30 may incline in a different direction, ie, it may descend toward both ends, using a projection part etc. as a boundary. As described above, the steam conduit 30 has a substantially L-shaped weir for the beak, and functions as a weir for the beak by forming a protrusion or tilting the bottom surface. Can be effectively exhibited. Further, if the bottom surface of the steam conduit 30 is inclined, the rice bowl can be returned to the inner pot side, and moisture condensed in the steam conduit 30 can be guided to the water tank 20. Accordingly, the tub 20 does not flow into the water tank 20 and the hygienic properties of the water tank 20 can be maintained.

実施の形態2.
図6は、本発明の実施の形態2に係る炊飯器200の概略内部構成を示す透視斜視図である。図6に基づいて、炊飯器200の構成について説明する。この炊飯器200は、実施の形態1に係る炊飯器100と同様に被加熱物を入れた内鍋を誘導加熱コイル等の加熱手段で加熱することで被加熱物を炊きあげ、このとき発生する蒸気を水槽内で復水して回収するものである。なお、実施の形態2では、実施の形態1と同一部分には同一符号を付し、実施の形態1との相違点を中心に説明するものとする。
Embodiment 2. FIG.
FIG. 6 is a transparent perspective view showing a schematic internal configuration of rice cooker 200 according to Embodiment 2 of the present invention. Based on FIG. 6, the structure of the rice cooker 200 is demonstrated. This rice cooker 200 cooks an object to be heated by heating the inner pot containing the object to be heated by a heating means such as an induction heating coil in the same manner as the rice cooker 100 according to the first embodiment. Steam is condensed and recovered in the water tank. In the second embodiment, the same parts as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals, and differences from the first embodiment will be mainly described.

図6に示すように、炊飯器200は、蒸気導管30aの形状が実施の形態1で説明した蒸気導管30の形状と相違している。それ以外の構成は、実施の形態1に係る炊飯器100と同様である。蒸気導管30aは、両端が開口され、一端が内蓋13に形成された蒸気排出孔15と連通し、他端が水槽20と連通することで、内鍋内で発生した蒸気を水槽20まで導通させるものである。この蒸気導管30aは、実施の形態1で説明した蒸気導管30と同様に蒸気に含まれるおねばを、蒸気と分離し、回収する機能を有している。すなわち、蒸気導管30aは、炊飯時に発生する蒸気を、この蒸気とともに導通してくるおねばと分離し、蒸気のみを水槽20へ導くものである。   As shown in FIG. 6, the rice cooker 200 is different in the shape of the steam conduit 30a from the shape of the steam conduit 30 described in the first embodiment. Other configurations are the same as those of the rice cooker 100 according to the first embodiment. The steam conduit 30a is open at both ends, one end communicates with the steam discharge hole 15 formed in the inner lid 13, and the other end communicates with the water tank 20, so that the steam generated in the inner pot is conducted to the water tank 20. It is something to be made. The steam conduit 30a has a function of separating and collecting the rice cake contained in the steam, similar to the steam conduit 30 described in the first embodiment. That is, the steam conduit 30a separates the steam generated during rice cooking from the rice bowl that is conducted with the steam, and guides only the steam to the water tank 20.

回収したおねばを内鍋へ戻すためには、蒸気導管30a内部の容積が大きい方が望ましい。上部蓋12の表面には表示部16及び操作部17が設置されており、上部蓋12の内部スペースが限られている。そこで、実施の形態1では、蒸気導管30を略L字形状として、上部蓋12の内部スペースを有効活用した場合を例に説明したが、実施の形態2では、更に容積を確保すべく、蒸気導管30aを表示部16及び操作部17の設置位置と重ならない部分で内部流路を拡大するようにしている。   In order to return the collected rice bowl to the inner pot, it is desirable that the volume inside the steam conduit 30a is larger. A display unit 16 and an operation unit 17 are installed on the surface of the upper lid 12, and the internal space of the upper lid 12 is limited. Therefore, in the first embodiment, the case where the steam conduit 30 is substantially L-shaped and the internal space of the upper lid 12 is effectively used has been described as an example. However, in the second embodiment, the steam is further increased to ensure the volume. The internal flow path is enlarged at a portion where the conduit 30 a does not overlap with the installation position of the display unit 16 and the operation unit 17.

つまり、蒸気導管30aは、内蓋13との連結部から上部蓋12の側面に向けて徐々に流路断面積が拡大するように延設された部分と、この部分に連通し、上部蓋12の内部側面を水槽20の上部一端部(水槽20との連結部)に向けて沿うように一定の流路断面積で延設された部分とで構成されているのである。このような形状とすることで、蒸気導管30aを上部蓋12の天面から見て表示部16及び操作部17と重ならない位置に装着することが可能になるとともに、表示部16及び操作部17以外の部分のスペースを有効に活用し、容積を大きくすることができるようになっている。   That is, the steam conduit 30a communicates with the portion extended so that the flow passage cross-sectional area gradually increases from the connecting portion with the inner lid 13 toward the side surface of the upper lid 12, and the upper lid 12 It is comprised by the part extended by the fixed flow-path cross-sectional area so that the inner side surface may be along the upper one end part (connection part with the water tank 20) of the water tank 20. As shown in FIG. By adopting such a shape, the vapor conduit 30a can be mounted at a position that does not overlap the display unit 16 and the operation unit 17 when viewed from the top surface of the upper lid 12, and the display unit 16 and the operation unit 17 are provided. The space of other parts can be effectively used to increase the volume.

図7は、蒸気導管の他の一例を説明するための平面図である。図7に基づいて、蒸気導管の他の一例である蒸気導管30aの構成及び機能について詳細に説明する。図7に示すように、蒸気導管30aは、流路断面積が徐々に拡大する部分と、流路断面積が一定の部分と、で構成されている。このような形状とすることで、上部蓋12の正面側に設置されている表示部16及び操作部17を回避することができる。上述したように、蒸気導管30a内部の容積は大きい方が望ましいが設置スペースに限りがあるので、このような形状で蒸気導管30aを構成することで、所定の容積を確保しつつ、上部蓋12内部のスペースを有効に利用することができる。   FIG. 7 is a plan view for explaining another example of the steam conduit. Based on FIG. 7, the structure and function of the steam conduit 30a, which is another example of the steam conduit, will be described in detail. As shown in FIG. 7, the steam conduit 30 a includes a part where the flow path cross-sectional area gradually increases and a part where the flow path cross-sectional area is constant. By setting it as such a shape, the display part 16 and the operation part 17 which are installed in the front side of the upper cover 12 can be avoided. As described above, it is desirable that the internal volume of the steam conduit 30a is large, but the installation space is limited. Therefore, the steam cover 30a is configured in such a shape, so that a predetermined volume is secured and the upper lid 12 is secured. The internal space can be used effectively.

蒸気導管30aでは、流路断面積が徐々に拡大する部分から流路断面積が一定の部分に至る角度形成部分で、内鍋から蒸気とともに吹き出すおねばに対しての堰とすることができる。また、蒸気導管30と同様に内部に突起部等を形成したり、底面に傾斜を設けたりすることで、おねばの入り込みに対して極めて効果の高い堰を得ることが可能になる。なお、蒸気導管30aは、蒸気導管30と同様に組み立て可能にしておくとよい。また、蒸気導管30aの両端部にはシール部材等を設けておくとよい。   In the steam conduit 30a, an angle forming portion from a portion where the flow passage cross-sectional area gradually increases to a portion where the flow passage cross-sectional area is constant can be used as a weir against the rice bowl that is blown out together with the steam from the inner pot. Further, like the steam conduit 30, a protrusion or the like is formed inside, or an inclination is provided on the bottom surface, whereby it is possible to obtain a weir that is extremely effective for entering a rice ball. The steam conduit 30 a may be assembled in the same manner as the steam conduit 30. Moreover, it is good to provide a sealing member etc. in the both ends of the vapor | steam conduit | pipe 30a.

なお、蒸気導管の形状を実施の形態1又は実施の形態2で説明した形状に限定するものではない。すなわち、蒸気導管は、表示部16及び操作部17の設置位置を回避しつつ、上部蓋12の内部スペースを有効活用できるような形状で構成されていればよいのである。また、蒸気導管の設置を実施の形態1又は実施の形態2で説明した位置に限定するものではない。たとえば、図示した位置とは反対位置に蒸気導管を設置するようにしてもよいのである。
また、上記説明では加熱調理器が炊飯器である場合の例について説明したが、本発明の適用は炊飯器に限るものではない。本発明は、発生した蒸気を復水して回収するような様々な加熱調理器に適用することができ、同様の効果を得ることができる。
The shape of the steam conduit is not limited to the shape described in the first embodiment or the second embodiment. That is, the steam conduit only needs to be configured in such a shape that the internal space of the upper lid 12 can be effectively used while avoiding the installation positions of the display unit 16 and the operation unit 17. Further, the installation of the steam conduit is not limited to the position described in the first embodiment or the second embodiment. For example, the steam conduit may be installed at a position opposite to the illustrated position.
Moreover, although the said description demonstrated the example in case a heating cooker is a rice cooker, application of this invention is not restricted to a rice cooker. The present invention can be applied to various cooking devices such as condensing and recovering generated steam, and the same effect can be obtained.

実施の形態1に係る炊飯器の全体構成を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the whole structure of the rice cooker which concerns on Embodiment 1. FIG. 炊飯器の概略内部構成を示す透視斜視図である。It is a perspective view which shows the schematic internal structure of a rice cooker. 炊飯器の上部蓋を開口した状態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the state which opened the upper cover of the rice cooker. 上部筐体を下部筐体から取り外した状態を示す斜視図である。It is a perspective view which shows the state which removed the upper housing | casing from the lower housing | casing. 蒸気導管の一例を説明するための平面図である。It is a top view for demonstrating an example of a steam conduit. 実施の形態2に係る炊飯器の概略内部構成を示す透視斜視図である。It is a see-through | perspective perspective view which shows the schematic internal structure of the rice cooker which concerns on Embodiment 2. FIG. 蒸気導管の他の一例を説明するための平面図である。It is a top view for demonstrating another example of a steam conduit | pipe.

符号の説明Explanation of symbols

10 本体、11 下部筐体、12 上部蓋、13 内蓋、13a 保温用ヒータ、14 ヒンジ部、15 蒸気排出孔、16 表示部、17 操作部、18 ロック解除ボタン、19 蓋センサー、20 水槽、20a 水槽開口部、20b 水槽内蒸気導管、21 内鍋、30 蒸気導管、30a 蒸気導管、100 炊飯器、200 炊飯器。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 Main body, 11 Lower housing | casing, 12 Upper cover, 13 Inner cover, 13a Heat insulation heater, 14 Hinge part, 15 Steam exhaust hole, 16 Display part, 17 Operation part, 18 Lock release button, 19 Cover sensor, 20 Water tank, 20a water tank opening, 20b steam conduit in water tank, 21 inner pot, 30 steam conduit, 30a steam conduit, 100 rice cooker, 200 rice cooker.

Claims (8)

被加熱物を収納する内鍋と、
該内鍋を収容する下部筐体と、
前記下部筐体の上面を開閉自在に覆う上部蓋と、
該上部蓋に設けられ、前記内鍋の上部開口部を開閉自在に覆う内蓋と、
該内蓋に形成され、前記被加熱物から生じる蒸気を前記内鍋内から排出する蒸気排出孔と、
前記上部蓋に設けられ、前記蒸気排出孔から排出される蒸気を誘導する蒸気導管と、
前記下部筐体に着脱自在に装着され、前記蒸気導管により導かれる蒸気を回収し復水して貯える水槽と、
前記上部蓋の天面に設けられ、各種入力操作を行なう操作部と、
前記上部蓋の天面に設けられ、各種情報を表示する表示部と、を有し、
前記蒸気導管は、
前記上部蓋の天面側から見て前記操作部及び前記表示部と重ならない位置に設置される ことを特徴とする加熱調理器。
An inner pot for storing the object to be heated;
A lower housing for accommodating the inner pot;
An upper lid covering the upper surface of the lower housing so as to be freely opened and closed;
An inner lid that is provided on the upper lid and covers the upper opening of the inner pot so as to be freely opened and closed;
A steam discharge hole formed in the inner lid for discharging steam generated from the heated object from the inner pot;
A steam conduit provided in the upper lid for guiding steam discharged from the steam discharge hole;
A water tank that is detachably attached to the lower housing and collects and condenses and stores the steam guided by the steam conduit;
An operation unit that is provided on the top surface of the upper lid and performs various input operations;
A display unit that is provided on the top surface of the upper lid and displays various types of information;
The steam conduit is
The cooking device, wherein the cooking device is installed at a position that does not overlap the operation unit and the display unit when viewed from the top side of the upper lid.
前記水槽、前記操作部、前記表示部は、
前記加熱調理器の正面側に設置されている
ことを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。
The water tank, the operation unit, and the display unit are
It is installed in the front side of the said cooking-by-heating machine. The cooking-by-heating machine of Claim 1 characterized by the above-mentioned.
前記水槽と、前記操作部及び前記表示部は、
前記上部蓋の天面側から見て少なくとも一部が重なる位置に配置した
ことを特徴とする請求項1又は2に記載の加熱調理器。
The water tank, the operation unit and the display unit are:
The heating cooker according to claim 1 or 2, wherein at least a part of the upper lid is overlapped when viewed from the top surface side.
前記蒸気導管の一部を前記上部蓋の内部側面を沿うような形状として、前記操作部及び前記表示部を回避させる
ことを特徴とする請求項3に記載の加熱調理器。
The cooking device according to claim 3, wherein a part of the steam conduit is shaped so as to follow the inner side surface of the upper lid, and the operation unit and the display unit are avoided.
前記蒸気導管は、
前記内蓋との連結部から前記上部蓋の側面に向けて徐々に流路断面積を拡大させた部分と、この部分に連通し、前記上部蓋の内部側面を前記水槽の連結部に向けて沿うように延設された部分と、で構成している
ことを特徴とする請求項4に記載の加熱調理器。
The steam conduit is
A portion in which the flow passage cross-sectional area is gradually enlarged from the connecting portion with the inner lid toward the side surface of the upper lid, and a portion that communicates with this portion, and the inner side surface of the upper lid faces the connecting portion of the water tank The cooking device according to claim 4, wherein the cooking device is configured to extend along a portion.
前記蒸気導管の平面形状を略L字形状としている
ことを特徴とする請求項4に記載の加熱調理器。
The cooking device according to claim 4, wherein a planar shape of the steam conduit is substantially L-shaped.
前記上部蓋の底面に凹部を形成し、
この凹部に前記内蓋及び前記蒸気導管を装着し、前記蒸気導管を前記内蓋と前記上部蓋とで挟持する
ことを特徴とする請求項1〜6のいずれか一項に記載の加熱調理器。
Forming a recess in the bottom surface of the upper lid;
The inner lid and the steam conduit are mounted in the recess, and the steam conduit is sandwiched between the inner lid and the upper lid. The heating cooker according to any one of claims 1 to 6, .
前記蒸気導管を前記内蓋の上側に予め取り付けている
ことを特徴とする請求項7に記載の加熱調理器。
The cooking device according to claim 7, wherein the steam conduit is attached in advance to the upper side of the inner lid.
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