JP2010000508A - Recycling method and recycling system of food residue resource - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a recycling method and a recycling system of food residue resource which enables a head office having a trace center to perform the overall tracing management of the circulation of discharged resources among a discharging project office, a recycling center and a producer so as to perform the circulation smoothly and yield profits in all respects. <P>SOLUTION: The recycling system of food residue resource includes: a server 14a for management and a database 14c installed on the trace center 2a of the head office; and clients as terminal computers which are connected with the server 14a for management via the Internet 14 and disposed respectively on the discharging project office 3, the recycling center 4 and the producer 5, wherein the circulation of recycling of residual resources can be traced by the clients as terminal computers respectively disposed on the discharging project office 3, the recycling center 4 and the producer 5. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、一般家庭、スーパー、ホテル、レストラン、給食センター又は病院などから排出された食物残渣をリサイクルするための食物残渣資源リサイクル方法及びリサイクル用システム関する発明である。   The present invention relates to a food residue resource recycling method and a recycling system for recycling food residues discharged from general households, supermarkets, hotels, restaurants, lunch centers or hospitals.

産業の発展に伴う物の使い捨てにより、地球のあちこちがゴミ捨て場と化し、大地、水、空気が次々と汚染されていったことが問題となり、環境に負担を掛けない循環型社会が求められている。   Disposal of materials accompanying the development of the industry has turned the earth into garbage dumps, and the problem is that the earth, water, and air have been polluted one after another, and a recycling society that does not burden the environment is required. ing.

従来における生ゴミなどの食物残渣の処分方法としては、一般家庭においては、市町村などの自治体がゴミ収集車により定期的に回収し、ゴミ処理場に集めてまとめて処分したり、コンポスト等を使用して各家庭において各自処分したりしていた。   As a conventional method for disposing of food residues such as food waste, municipalities such as municipalities regularly collect them with garbage trucks, collect them at a garbage disposal site, dispose of them together, or use compost. And each family had their own disposal.

また、スーパー、ホテル、レストラン、給食センター又は病院などの施設においては、一般家庭と同様にゴミ収集車に回収してもらったり、各施設で独自に設けた焼却炉などで処分したりしていた。   Also, in facilities such as supermarkets, hotels, restaurants, school lunch centers, and hospitals, they were collected in garbage trucks and disposed of in incinerators etc. that were established independently at each facility, just like ordinary households. .

食物残渣を焼却炉で焼却する際は、有害なダイオキシンの発生を防止する必要がある。焼却炉にダイオキシンの対策が取れていないと、うかつに焼却することもできず、ゴミを長期間溜め込むことになり、許容量の問題にも発展する。   When food residues are incinerated in an incinerator, it is necessary to prevent the generation of harmful dioxins. If measures against dioxins are not taken in the incinerator, it will not be possible to incinerate accidentally, and waste will be stored for a long period of time, leading to a problem of allowable amount.

食物残渣をコンポスト等で処分する際は、夏場等にうじ虫などが発生したり、ひどい悪臭が出るなどの問題もある。食物残渣に対して適した処分が出来ない状態のままであると、ゴミの不法投棄にも繋がる。   When food residues are disposed of with compost, etc., there are problems such as the occurrence of maggots in summer and the like, and a terrible odor. If the food waste cannot be disposed of properly, it will lead to illegal dumping of garbage.

特許文献1に記載の発明のように、会員の出した食物残さをリサイクルセンターにおいて有機質肥料又は土壌改良材にして契約農家に提供することで再利用する食物残さ資源リサイクルシステムという発明も公開されている。   As in the invention described in Patent Document 1, an invention of a food residue resource recycling system that reuses food residues issued by members by providing them to contracted farmers as organic fertilizers or soil conditioners at a recycling center is also disclosed. Yes.

特開2002−203038号公報JP 2002-203038 A

しかしながら、食品の安全性の面から、食物残渣を単にリサイクルするだけでなく、食品の安全を確保するために栽培又は飼育から加工、製造、流通などの過程を明確にするトレーサビリティ(追跡確認可能性)を導入することが必要である。   However, from the viewpoint of food safety, not only simply recycling food residues, but also traceability to clarify processes such as cultivation, breeding, processing, production, and distribution in order to ensure food safety. ) Is necessary.

そこで、本発明は、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者の間の流通を管理する事務局がトレーサビリティを導入した食物残渣資源リサイクル方法及びリサイクル用システムを提供することを目的とするものである。   Therefore, an object of the present invention is to provide a food residue resource recycling method and a recycling system in which traceability is introduced by a secretariat that manages distribution among discharge establishments, recycling centers, and producers.

本発明は、上記の課題を解決するために、事務局のトレースセンターに設置された管理用のサーバ及びデータベースと、前記管理用のサーバにインターネットを介して接続されており、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントと、を備えた残渣資源の再資源化の循環を追跡できる残渣資源リサイクル用システムであって、前記のクライアントは、それぞれ中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、報告内容を入力すると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された報告内容及び登録の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信し、また、検索条件を入力すると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された検索条件及び検索の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信するものであり、前記サーバは、中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、インターネットを介して、前記クライアントから報告内容及び登録の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該報告内容を基にデータベース操作言語を作成し、データベースに登録し、また、前記クライアントから検索条件及び検索の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該検索条件を基にデータベース操作言語を作成し、データベースから該当するデータを抽出し、該抽出したデータを基に画面を作成し、該画面をインターネットを介して、クライアントに送信するものであり、前記排出事業所に設けられたクライアントから送信される報告内容は、該排出事業所からリサイクルセンターに送った乾燥資源の排出量であり、該乾燥資源は、生ゴミが小型の生ゴミ処理機により含水率15%以下に乾燥処理されたもの、又は生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されたものであり、前記リサイクルセンターに設けられたクライアントから送信される報告内容は、前記排出事業所から受け取った乾燥資源の受取量、及び該乾燥資源から製造した有機質肥料又は飼料の生産量であり、該有機質肥料又は飼料は、前記乾燥資源を粉砕し、バイオイオンバランス(登録商標)を撹拌混合して製造されたものであり、前記生産者に設けられたクライアントから送信される報告内容は、リサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料の受取量、及びリサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料を使用して栽培又は飼育された生産物の生産量であり、前記排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントによって、残渣資源の再資源化の循環を追跡できることを特徴とする食物残渣資源リサイクル用システムを提供する。   In order to solve the above-mentioned problems, the present invention is connected to a management server and database installed in a trace center of the secretariat, and the management server via the Internet. A residue resource recycling system capable of tracking the recycling of residue resources, the client being a terminal computer provided in each of the center and the producer, wherein the client includes a central processing unit, A storage device and an interface are provided, and when a report content is input, the central processing unit operates to temporarily store the report content in the storage device, as well as the temporarily stored report content and a registration instruction. Is sent to the server via the Internet, and when a search condition is input, the central processing unit operates, The search condition is temporarily stored in a storage device, and the temporarily stored search condition and search instruction are transmitted to the server via the Internet. The server includes a central processing unit, a storage When the report content and registration instruction are received from the client via the Internet, the central processing unit operates to temporarily store the report content in a storage device, and A database operation language is created based on the contents, registered in the database, and when a search condition and a search instruction are received from the client, the central processing unit operates to temporarily store the search condition in a storage device. At the same time, a database operation language is created based on the search conditions, and the corresponding data is extracted from the database. A screen is created based on the data, and the screen is transmitted to the client via the Internet, and the report content transmitted from the client provided at the discharge establishment is sent from the discharge establishment to the recycling center. The amount of dry resources sent to the wastewater is the amount of dry resources that have been dried to a moisture content of 15% or less by a small garbage processor, or the garbage is 60 by a large garbage processor. The content of the report sent from the client provided at the recycling center is the amount of dry resources received from the waste establishment, which has been dried at a temperature of 30 ° C. to 160 ° C. , And the amount of organic fertilizer or feed produced from the dry resource. The organic fertilizer or feed is crushed from the dry resource to produce a bioion balance (registered trader). The report content sent from the client provided to the producer is the amount of organic fertilizer or feed received from the recycling center and the organic matter received from the recycling center. It is the amount of production of products cultivated or bred using fertilizer or feed, and the resources that are recycled by the client, which is a computer for terminals provided at the discharge establishment, recycling center and producer, respectively. To provide a system for recycling food residue resources characterized by being able to track circulation.

本発明は、上記の課題を解決するために、事務局のトレースセンターに設置された管理用のサーバ及びデータベースと、前記管理用のサーバにインターネットを介して接続されており、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントと、を備えた残渣資源リサイクルシステムを利用し、残渣資源の再資源化の循環を追跡可能とする残渣資源リサイクル方法であって、前記のクライアントは、それぞれ中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、報告内容を入力すると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された報告内容及び登録の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信し、また、検索条件を入力すると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された検索条件及び検索の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信し、前記サーバは、中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、インターネットを介して、前記クライアントから報告内容及び登録の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該報告内容を基にデータベース操作言語を作成し、データベースに登録し、また、前記クライアントから検索条件及び検索の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該検索条件を基にデータベース操作言語を作成し、データベースから該当するデータを抽出し、該抽出したデータを基に画面を作成し、該画面をインターネットを介して、クライアントに送信し、前記排出事業所に設けられたクライアントから送信される報告内容は、該排出事業所からリサイクルセンターに送った乾燥資源の排出量であり、該乾燥資源は、生ゴミが小型の生ゴミ処理機により含水率15%以下に乾燥処理されたもの、又は生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されたものであり、前記リサイクルセンターに設けられたクライアントから送信される報告内容は、前記排出事業所から受け取った乾燥資源の受取量、及び該乾燥資源から製造した有機質肥料又は飼料の生産量であり、該有機質肥料又は飼料は、前記乾燥資源を粉砕し、バイオイオンバランス(登録商標)を撹拌混合して製造されたものであり、前記生産者に設けられたクライアントから送信される報告内容は、リサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料の受取量、及びリサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料を使用して栽培又は飼育された生産物の生産量であり、前記排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントによって、残渣資源の再資源化の循環を追跡可能とすることを特徴とする食物残渣資源リサイクル方法を提供する。   In order to solve the above-mentioned problems, the present invention is connected to a management server and database installed in a trace center of the secretariat, and the management server via the Internet. A residue resource recycling method using a residue resource recycling system provided with a client that is a terminal computer provided in each of a center and a producer, and capable of tracking the recycling of residue resources; Each of the clients includes a central processing unit, a storage device, and an interface. When a report content is input, the central processing unit operates and temporarily stores the report content in the storage device. The stored report contents and registration instructions are sent to the server via the Internet, and the search conditions are entered. Then, the central processing unit operates to temporarily store the search conditions in the storage device, and to transmit the temporarily stored search conditions and search instructions to the server via the Internet, The server includes a central processing unit, a storage device, and an interface. When a report content and a registration instruction are received from the client via the Internet, the central processing unit operates to temporarily store the report content in the storage device. The database processing language is created based on the report contents, registered in the database, and when the search condition and the search instruction are received from the client, the central processing unit operates to execute the search condition. Is temporarily stored in the storage device, and a database operation language is created based on the search conditions. A screen is created based on the extracted data, the screen is transmitted to the client via the Internet, and the report content transmitted from the client provided in the emission establishment is the emission establishment The amount of dry resources sent to the recycling center from which the garbage is dried by a small garbage processor to a moisture content of 15% or less, or the garbage is treated as a large garbage The content of the report sent from the client provided at the recycling center is the dry resource received from the waste establishment, which has been dried at 60 ° C. to 160 ° C. with a water content of 30% or less. And the production amount of organic fertilizer or feed produced from the dry resource, the organic fertilizer or feed crushed the dry resource, The report content sent from the client provided to the producer is the amount of organic fertilizer or feed received from the recycling center, and the amount received from the recycling center. It is the production amount of the product cultivated or bred using the received organic fertilizer or feed, and the residual resource is recycled by the client, which is a terminal computer provided at each of the discharge establishment, recycling center and producer. Provided is a method for recycling food residue resources, which makes it possible to trace the recycling cycle.

前記乾燥資源、有機質肥料、飼料及び生産物は、それぞれ追跡を確実にするために管理用の番号が付されることが好ましい。   Each of the dry resources, organic fertilizers, feeds and products is preferably given a management number to ensure tracking.

また、前記サーバにウェブサイトを設けることにより、インターネットを介して、排出事業所としての加入申込み又は生産物の購入申込みを受け付け可能な構成とすることが好ましい。   In addition, it is preferable that a configuration is such that a subscription application as an emission establishment or a purchase application for a product can be received via the Internet by providing a website on the server.

前記生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されて製造された乾燥資源は、温度を40℃以下に温度調整されているものであることが好ましい。   The dry resources produced by drying the raw garbage to a water content of 30% or less while being stirred at 60 to 160 ° C. with a large garbage processor are those whose temperature is adjusted to 40 ° C. or less. Preferably there is.

前記バイオイオンバランス(登録商標)は、乳酸菌、酵母、光合成菌、放線菌群が作り出す生理活性物質に、海洋若しくは鉱物ミネラルの総合ミネラル、アミノ酸、核酸、キトサン、ヒューマス又は海草ゲルを加えて熟成させて得られた農業用土壌改良微生物資材であることが好ましい。   The Bioion Balance (registered trademark) is ripened by adding marine or mineral minerals, amino acids, nucleic acids, chitosan, humans or seaweed gel to physiologically active substances produced by lactic acid bacteria, yeast, photosynthetic bacteria, and actinomycetes. It is preferable that it is the agricultural soil improvement microbial material obtained by the above.

前記前記乾燥資源は、前記粉砕される際に、有機カルシウム、米ヌカ、ベントナイト、ゼオライト、ブルサイト又はマグネシウムを混入して成分調整及び水分調整されるものであることが好ましい。   It is preferable that the dry resources are those in which component adjustment and moisture adjustment are performed by mixing organic calcium, rice bran, bentonite, zeolite, brucite, or magnesium when pulverized.

前記乾燥資源は、前記撹拌混合される際に、総合ミネラル、特殊糖蜜、マグネシウム、カルシウム又はケイ酸質資材などを添加して成分調整がされ、塩分の中和又はpHの調整がされているものであることが好ましい。   When the dry resources are mixed with stirring, the components are adjusted by adding synthetic minerals, special molasses, magnesium, calcium, siliceous materials, etc., and the salt is neutralized or the pH is adjusted. It is preferable that

前記乾燥資源は、生ゴミを乾燥させることにより、滅菌、殺菌され、臭い・液だれが無く、量が乾燥前の5分の1から7分の1以下にまで減らされており、宅配便を使用してリサイクルセンターに回収可能であることが好ましい。   The dried resources are sterilized and sterilized by drying raw garbage, free from odors and liquids, and the amount is reduced from 1/5 to 1/7 before drying. It is preferable that it can be used and collected at a recycling center.

前記端末用コンピュータであるクライアントが設けられた排出事業所は、家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院若しくは老人ホーム、又は家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院若しくは老人ホームから排出する生ゴミを一括して回収する事業所であることが好ましい。   Discharge establishments provided with clients that are computers for the terminal include homes, businesses, convenience stores, supermarkets, hotels, restaurants, canteens, school lunch centers, hospitals or nursing homes, or homes, businesses, convenience stores, supermarkets, It is preferable that the establishment collects all garbage discharged from hotels, restaurants, restaurants, school lunch centers, hospitals or nursing homes.

本発明は、以上の構成であるから以下の効果が得られる。第1に、トレースセンターを有する事務局が排出事業所、リサイクルセンター及び生産者の間の循環を全体的に追跡管理することで安全性が高まる。また、情報公開することにより消費者からの信頼を高めることができる。そして、事務局が排出事業所、リサイクルセンター及び生産者の間の流通を管理する資源循環のリサイクル方法であるため、循環もスムーズに流れ、全てに利益を生む持続可能な社会を作ることができる。   Since this invention is the above structure, the following effects are acquired. First, the secretariat having the trace center can improve the safety by tracking and managing the circulation between the discharge establishment, the recycling center and the producer as a whole. In addition, it is possible to increase the trust of consumers by disclosing information. And since the secretariat is a recycling method of resource circulation that manages the distribution among the emission establishments, recycling centers and producers, the circulation can flow smoothly and create a sustainable society that produces profits for all. .

第2に、排出事業所から出された食物残渣は、事務局と提携した販売代理店から購入した生ゴミ処理機により乾燥処理され、量が乾燥前の5分の1から7分の1以下にまで減らされるので、食物残渣の集荷の回数を少なくすることができ、処理コストも大幅に削減される。   Secondly, the food residue from the waste establishment is dried by a garbage processing machine purchased from a sales partner affiliated with the secretariat, and the amount is from 1/5 to 1/7 before drying. Therefore, the number of food residue collections can be reduced, and the processing cost can be greatly reduced.

第3に、食物残渣を乾燥させるため、悪臭、液だれ又はハエ等の虫の問題がなく、改めて殺菌又は滅菌しなくても長期保管することができる。また、食物残渣はゴミ収集車以外の方法でも回収可能であり、宅配便を利用して一般家庭から回収することもできる。   Thirdly, since the food residue is dried, there is no problem of insects such as bad odor, dripping or flies, and it can be stored for a long time without sterilization or sterilization. In addition, food residues can be collected by methods other than garbage trucks, and can also be collected from ordinary households using home delivery.

第4に、乾燥させた食物残渣は、農業では肥料として使用することができ、畜産業又は水産業では、飼料として使用することができる。分別の悪い物についても、固形燃料として使用することができ、無駄なく再資源化することができる。   Fourth, the dried food residue can be used as a fertilizer in agriculture and can be used as feed in the livestock or fisheries industry. Even a poorly sorted material can be used as a solid fuel and can be recycled without waste.

第5に、リサイクルセンターで有機質肥料又は飼料に再資源化する際、バイオイオンバランス(登録商標)を混合することで、肥料として使用した場合に土の中で分解発酵させることができ、肥料の腐敗により有害ガスが発生するのを防ぐことができる。   Fifth, when recycling into organic fertilizer or feed at a recycling center, by mixing Bioion Balance (registered trademark), it can be decomposed and fermented in the soil when used as fertilizer, It is possible to prevent generation of harmful gas due to decay.

第6に、再資源化した有機質肥料又は飼料を、飼料として使用した場合も、バイオイオンバランス(登録商標)を混合し、乳酸発酵させることにより、飼育動物の腸内菌が活性化し、飼育状態が良くなる。また、飼料の油成分が酸化せず、長期保管が可能となる。   Sixth, even when the recycled organic fertilizer or feed is used as feed, the intestinal fungi of the domestic animal are activated by mixing Bioion Balance (registered trademark) and fermenting with lactic acid, Will be better. Further, the oil component of the feed is not oxidized and can be stored for a long time.

第7に、バイオイオンバランス(登録商標)は、有害物質分解酵素でもあり、土壌内に含まれるダイオキシンに対して、常温で3週間置くことで約84%、5週間置くことでほぼ100%削減することができる。   Seventh, Bioion Balance (registered trademark) is also a destructive enzyme for harmful substances. Dioxins contained in soil are reduced by approximately 84% by placing them at room temperature for 3 weeks and approximately 100% by placing them for 5 weeks. can do.

第8に、事務局と提携した販売代理店が、排出事業所に対して食物残渣資源リサイクル方法の再資源化の理念や排出基準の説明等を行い、排出事業者の意識改革をすることにより、再資源化への意欲を高めることができる。   Eighth, a sales agent that has partnered with the secretariat explained the philosophy of recycling food residue resource recycling methods and emission standards to the waste establishments, and changed the awareness of the waste producers. , Can increase the willingness to recycle.

第9に、栽培基準又は飼育基準などの生産基準を設けて、事務局と提携した提携機関が認証又は指導等を行うことにより、生産者は安全性及び栄養価が高く美味しい生産物を出荷することができ、消費者の信頼も得ることができる。   Ninth, production standards such as cultivation standards and breeding standards are established, and the affiliated organizations that have partnered with the secretariat provide certification or guidance, etc., so that producers ship delicious products with high safety and nutritional value. And consumer confidence.

本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける食物残渣資源の循環の状況を示す全体図である。It is a general view which shows the condition of the circulation of the food residue resource in the system for food residue resource recycling and the system for food residue resource recycling which concerns on this invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、サーバ及びクライアントの設置される各機関の関係と追跡管理の状況を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the relationship of each organization in which a server and a client are installed, and the status of tracking management in the food residue resource recycling method and the food residue resource recycling system according to the present invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、一般家庭についての生ゴミのリサイクルを示す図である。It is a figure which shows recycling of the garbage about a general household in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system which concern on this invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、食物残渣資源の資源循環の流れと追跡管理の内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the flow of the resource circulation of food residue resources, and the content of tracking management in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system which concern on this invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、クライアントの設置された排出事業所の加入者網を示す図である。It is a figure which shows the subscriber network of the discharge establishment where the client was installed in the food residue resource recycling method and the system for food residue resource recycling which concern on this invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、クライアントの設置されたリサイクルセンター等における食物残渣資源の処理工程を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the processing process of the food residue resource in the recycling center etc. in which the client was installed in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system which concern on this invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、食物残渣資源から有機質肥料及び飼料の製造する際に添加されるバイオイオンバランス(登録商標)のダイオキシン削減の効果を示す表である。The table | surface which shows the dioxin reduction effect of the bioion balance (trademark) added when manufacturing organic fertilizer and feed from a food residue resource in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system which concerns on this invention. is there. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、食物残渣資源から有機質肥料及び飼料の製造する際に添加されるバイオイオンバランス(登録商標)の分解発酵の効果を示す表である。The table | surface which shows the effect of decomposition fermentation of the bioion balance (registered trademark) added when manufacturing organic fertilizer and feed from food residue resources in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system according to the present invention. is there. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムを示す図である。It is a figure which shows the system for food residue resource recycling method and the food residue resource recycling which concern on this invention. 本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおけるコンピュータの構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the computer in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system which concern on this invention.

以下に、添付図面に基づいて、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及びリサイクル用システムについて詳細に説明する。本発明では、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者の間の栽培又は飼育から加工、製造、流通までの過程を追跡するトレーサビリティを、事務局にトレースセンターを設置することで実現した。   Below, based on an accompanying drawing, the food residue resource recycling method and recycling system concerning the present invention are explained in detail. In the present invention, the traceability for tracing the process from the cultivation or breeding to the processing, manufacturing and distribution among the discharge establishment, the recycling center and the producer is realized by installing the trace center in the secretariat.

本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及びリサイクル用システムの実施例を説明する前に、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及びリサイクル用システムにおける食物残渣資源リサイクル、特に本発明を構成する管理用のサーバ及びクライアントの設置される事務局、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者等の関係、それらの間での食物残渣資源の循環等について、詳細に説明する。図1は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける食物残渣資源の循環の状況を示す全体図である。   Before explaining the embodiment of the food residue resource recycling method and recycling system according to the present invention, food residue resource recycling in the food residue resource recycling method and recycling system according to the present invention, particularly for the management constituting the present invention. The relationship between the secretariat where the server and the client are installed, the discharge establishment, the recycling center, the producer, etc., and the circulation of food residue resources among them will be explained in detail. FIG. 1 is an overall view showing a state of circulation of food residue resources in a food residue resource recycling method and a food residue resource recycling system according to the present invention.

食物残渣資源リサイクル方法1では、クライアント(利用端末)は、生産物9bの消費により排出した食物残渣3aを生ゴミ処理機6aで乾燥資源9にする排出事業所3と、前記乾燥資源9を有機質肥料又は飼料9aに再資源化11cするリサイクルセンター4と、前記有機質肥料又は飼料9aを利用してを農産物、畜産物又は水産物の生産物9bを生産する生産者5とに設置され、管理用のサーバは、前記排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5の間の流通を円滑かつ確実にし、栽培又は飼育から加工、製造、流通までの過程を管理する事務局2に設置される。トレースセンター2aを有する前記事務局2が排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5からの報告10、10a、10bを基に再資源化11cの循環を追跡管理することができるようにしたことを特徴とする。   In the food residue resource recycling method 1, the client (user terminal) uses the garbage disposal machine 6a to turn the food residue 3a discharged by the consumption of the product 9b into the dry resource 9, and the dry resource 9 is converted into organic matter. Recycling center 4 for recycling 11c into fertilizer or feed 9a and producer 5 that produces product 9b of agricultural products, livestock products or marine products using the organic fertilizer or feed 9a for management purposes The server is installed in the secretariat 2 that ensures smooth and reliable distribution among the discharge establishment 3, the recycling center 4 and the producer 5, and manages the process from cultivation or breeding to processing, manufacturing and distribution. The secretariat 2 having the trace center 2a can track and manage the circulation of the recycling 11c based on the reports 10, 10a and 10b from the discharge establishment 3, the recycling center 4 and the producer 5. It is characterized by.

さらに、食物残渣資源リサイクル方法1には、前記乾燥資源9、有機質肥料又は飼料9a、生産物9bを運送8aする宅配又は自社便等の運送業者8と、前記排出事業所3に生ゴミ処理機6aを販売するとともに食物残渣3aの資源再利用について紹介又は説明等9cする前記事務局2と提携9eした販売代理店6と、前記生産者5に対し栽培状況又は飼育状況における認証又は指導等9dをしたり、肥料、土壌又は生産物9bの分析を行う前記事務局2と提携9fした提携機関7とが関わる。   Furthermore, the food residue resource recycling method 1 includes the dry resource 9, the organic fertilizer or feed 9a, the transporter 8 such as a home delivery or a company flight that transports the product 9b, and the garbage disposal machine 3 in the discharge establishment 3 Selling 6a and introducing or explaining resource reuse of food residue 3a, etc. 9c Sales agency 6 in partnership with the secretariat 2 and 9d for cultivation or breeding status for the producer 5 Or the partnering agency 7 that has partnered with the secretariat 2 for analyzing fertilizer, soil or product 9b.

排出事業所3は、生産者5から購入した生産物9bを消費する場所で、家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院、老人ホーム又は行政の管理部署等であり、様々な消費者が該当する。   The discharge establishment 3 is a place where the product 9b purchased from the producer 5 is consumed, such as a home, a company, a convenience store, a supermarket, a hotel, a restaurant, a canteen, a school lunch center, a hospital, a nursing home, or an administrative department of the government. This applies to various consumers.

排出事業所3では、生産物9bの消費により排出された食物残渣3aを分別し、販売代理店6から購入した生ゴミ処理機6aを使用して乾燥資源9にする。生ゴミ処理機6aは乾燥型であるため、発酵プラントのような大規模型ではなく、コンパクトなものにすることができる。   In the discharge establishment 3, the food residue 3a discharged by the consumption of the product 9b is separated and made into dry resources 9 using the garbage processing machine 6a purchased from the sales agent 6. Since the garbage processing machine 6a is a dry type, it can be made compact rather than a large-scale type like a fermentation plant.

食物残渣3aは、乾燥させることにより、量が乾燥前の5分の1から7分の1以下にまで減らされる。また、乾燥しているので、食物残渣3aが腐って悪臭や液だれが生じたり、周囲にハエ等の虫が発生する心配もなく、食物残渣3aを新たに殺菌又は滅菌しなくても長期保管することができる。   By drying the food residue 3a, the amount is reduced from 1/5 before drying to 1/7 or less. In addition, since it is dry, there is no worry that the food residue 3a will rot and foul odors and dripping will occur, and insects such as flies will be generated around it. can do.

更に、乾燥しているため扱いが簡単であり、食物残渣3aの集荷については、一般家庭3dでは宅配便を使用することができる。尚、宅配便には、消費生活協同組合などが独自に行う宅配便と、運送業者が業務として行う宅配便とがある。また、大規模な排出事業所3では自社便を利用するなど、排出事業所3に合わせて自由に選択することができる。   Furthermore, it is easy to handle because it is dry, and a courier can be used in the general household 3d for collecting the food residue 3a. There are two types of courier services: a courier service that is independently performed by a consumer life cooperative or the like, and a courier service that is performed by a carrier. In addition, a large-scale emission establishment 3 can freely select according to the emission establishment 3, such as using its own flights.

一般家庭3dにおいて、消費生活協同組合などが独自に行う宅配便を利用し、定期的に野菜等の荷物を運んでもらうようにした場合、帰り便で乾燥資源9を回収することもでき、手間の軽減となる。   In ordinary households 3d, if you use a courier service provided by a consumer life cooperative, etc., and regularly carry your luggage such as vegetables, you can collect the dry resources 9 on your return flight. Will be reduced.

宅配便により定期的に運ばれる野菜等も、再資源化された肥料又は飼料を使用して栽培又は飼育された生産物9bが届けられるので、環境保全型の資源循環方法を構築することができる。   As for vegetables etc. regularly transported by courier, the product 9b cultivated or bred using recycled fertilizer or feed is delivered, so an environment-conserving resource recycling method can be constructed. .

排出事業所3からは食物残渣3aをそのまま回収し、1ヶ所に集めてまとめて乾燥処理することもできる。食物残渣3aを乾燥処理した乾燥資源9は、運送業者8によりリサイクルセンター4に運ばれる。   It is also possible to collect the food residue 3a from the discharge establishment 3 as it is, collect it in one place, and dry it together. The dried resource 9 obtained by drying the food residue 3 a is transported to the recycling center 4 by the carrier 8.

リサイクルセンター4は、乾燥資源9を有機質肥料又は飼料9aへと再資源化11cする施設である。リサイクルセンター4では、再資源化11cするために油分分解酵素、毒物分解酵素又はバイオイオンバランス(登録商標)等を添加する。   The recycling center 4 is a facility that recycles the dried resources 9 into organic fertilizers or feeds 9a. In the recycling center 4, in order to recycle 11c, an oil-degrading enzyme, a toxic-decomposing enzyme, bioion balance (registered trademark) or the like is added.

バイオイオンバランス(登録商標)とは、乳酸菌、酵母、光合成菌、放線菌群が作り出す生理活性物質に、海洋若しくは鉱物ミネラル等の総合ミネラル、アミノ酸、核酸、キトサン、ヒューマス又は海草ゲル等を加え熟成させた農業用土壌改良微生物資材である。   Bioion balance (registered trademark) is aging by adding synthetic minerals such as marine or mineral minerals, amino acids, nucleic acids, chitosan, human mass or seaweed gel to bioactive substances produced by lactic acid bacteria, yeast, photosynthetic bacteria, and actinomycetes A soil-improving microbial material for agriculture.

生理活性物質とは、ビタミン、ミネラル、核酸又は酵素など体の働きを調節する役割を持った物質のことで、わずかな量で生物の生理や行動に何らかの特有な作用を示すものである。   A physiologically active substance is a substance having a role of regulating the function of the body, such as vitamins, minerals, nucleic acids or enzymes, and exhibits a specific action on the physiology and behavior of an organism in a small amount.

光合成菌とは、空気のない嫌気的な環境では光合成を行い、空気のある好気的な環境では光合成をせず、有機物から呼吸によりエネルギーを獲得する細菌であり、毒性物質を除去する能力がある。   A photosynthetic bacterium is a bacterium that performs photosynthesis in an anaerobic environment without air, does not synthesize in an aerobic environment with air, and acquires energy from respiration from organic matter, and has the ability to remove toxic substances. is there.

放線菌とは、カビの菌糸のように細胞が長く放射状に伸びた形状をとる細菌であり、主に土壌中に生息する。放線菌は、農業で生産される堆肥中の主要菌で、生ゴミ処理過程でも優占する菌群である。放線菌の種類は非常に多く、抗生物質を生産する菌も多く存在する。   Actinomycetes are bacteria that take long and radial shapes like mold mycelium, and mainly live in soil. Actinomycetes are the main fungi in compost produced in agriculture and are a group of fungi that dominate during the garbage disposal process. There are many types of actinomycetes and many bacteria that produce antibiotics.

ヒューマスとは、古代から水中にあった堆積植物体の中で眠っていた細胞や微生物の働きを活発にし、発酵、分解又は再合成を繰り返したもので、多糖類、アミノ酸、ビタミン、カルボン酸鉄アルミニウム又はカルシウム等を含むバランスのとれた天然物である。   Humans are activated cells, microorganisms that have been sleeping in sedimentary plants that have been in the water since ancient times, and are repeatedly fermented, decomposed or re-synthesized. Polysaccharides, amino acids, vitamins, iron carboxylates A well-balanced natural product containing aluminum or calcium.

生産者5は、農業、畜産業又は水産業における生産物9bを生産する農産物生産者、畜産物生産者又は水産物生産者である。生産者5には、リサイクルセンター4で再資源化11cされた有機質肥料又は飼料9aが提供される。   The producer 5 is an agricultural product producer, an animal product producer, or an aquatic producer who produces the product 9b in the agriculture, livestock industry, or fishery industry. The producer 5 is provided with the organic fertilizer or feed 9a recycled 11c at the recycling center 4.

有機質肥料又は飼料9aは、農業の分野では肥料として、畜産業又は水産業の分野では飼料として利用できる。尚、分別により有機質肥料又は飼料9aとして利用できないものについても、固形燃料として無駄なく利用することができる。   The organic fertilizer or feed 9a can be used as a fertilizer in the field of agriculture and as a feed in the field of livestock or fisheries. In addition, what cannot be used as organic fertilizer or feed 9a by separation can be used as solid fuel without waste.

有機質肥料又は飼料9aを、肥料として使用した場合、乾燥資源9に水分を加えると生の状態に戻り、腐ると有毒ガスの発生で植物の根に障害が出る可能性があるが、バイオイオンバランス(登録商標)が混合されているため、土の中で分解発酵へ導くことができる。   When organic fertilizer or feed 9a is used as a fertilizer, it will return to the raw state when moisture is added to the dry resource 9, and if it decays, the roots of the plant may be damaged due to the generation of toxic gas. Since (registered trademark) is mixed, it can lead to decomposition fermentation in the soil.

有機質肥料又は飼料9aを、飼料として使用した場合、飼料添加物として5%から20%一般飼料と混合することができる。バイオイオンバランス(登録商標)の混合や乳酸発酵により、動物の腸内菌を活性化させ、飼育状態を良くする効果がある。   When organic fertilizer or feed 9a is used as feed, it can be mixed with 5 to 20% general feed as a feed additive. By mixing Bioion Balance (registered trademark) and lactic acid fermentation, there is an effect of activating the intestinal bacteria of animals and improving the breeding state.

飼料については、動物が毎日食べる物であるので、油成分が酸化せずに長期間保管できる状態を保つことが要求される。有機質肥料又は飼料9aの油分は、バイオイオンバランス(登録商標)の酵素反応でゆっくり分解するため、安心して使用することができる。   Regarding feed, since animals are eaten every day, it is required to keep oil components in a state where they can be stored for a long time without being oxidized. Since the organic fertilizer or the oil content of the feed 9a is slowly decomposed by the enzymatic reaction of Bioion Balance (registered trademark), it can be used with confidence.

有機質肥料又は飼料9aは、土壌汚染や水質汚染の軽減などの効果もあり、添加することによりBOD(生物化学的酸素要求量)やCOD(化学的酸素要求量)の数値も大幅に下げることもできる。   Organic fertilizer or feed 9a has the effect of reducing soil pollution and water pollution, and when added, BOD (biochemical oxygen demand) and COD (chemical oxygen demand) values can be significantly reduced. it can.

生産者5は、農業、畜産業又は水産業のいずれの場合であっても、有機質肥料又は飼料9aを使用することにより、安全性及び栄養価が高く美味しい生産物9bを消費者に提供できるようになる。   The producer 5 can provide the product 9b with high safety and nutritional value to the consumer by using the organic fertilizer or the feed 9a in any case of agriculture, livestock industry or fishery. become.

排出事業所3も一消費者として生産者5から生産物9bを購入し、図1に示すような資源の循環が起こる。食物残渣資源リサイクル方法1における資源の循環が円滑かつ確実に行われるように、事務局2が管理する。   The discharge establishment 3 also purchases the product 9b from the producer 5 as a consumer, and the resource circulation as shown in FIG. 1 occurs. The secretariat 2 manages the circulation of resources in the food residue resource recycling method 1 so as to be smoothly and reliably performed.

販売代理店6は、事務局2と提携9eし、排出事業所3に生ゴミ処理機6aを販売する。また、販売代理店6は、排出事業所3に対し、食物残渣資源リサイクル方法1の紹介や食物残渣資源リサイクル方法1における再資源化の理念及び排出基準の説明等9cをする。   The sales agent 6 forms a partnership 9e with the secretariat 2 and sells the garbage disposal machine 6a to the discharge establishment 3. Further, the sales agent 6 gives 9c to the waste establishment 3 an introduction of the food residue resource recycling method 1 and an explanation of the philosophy of recycling and the emission standard in the food residue resource recycling method 1.

販売代理店6は、排出事業所3の規模や食物残渣3aの質又は生ゴミ処理機6aの設置場所等に応じて、小型の生ゴミ処理機6aにするか、大型の生ゴミ処理機6aにするかなど、排出事業所3に一番合う生ゴミ処理機6aを導入できるように提案する。排出事業所3は、目的、状況又は条件に合った生ゴミ処理機6aの購入ができるようになる。   The sales agent 6 selects a small garbage processing machine 6a or a large garbage processing machine 6a depending on the size of the discharge establishment 3, the quality of the food residue 3a, the installation location of the garbage processing machine 6a, and the like. It suggests that the garbage processing machine 6a that best fits the discharge establishment 3 can be introduced. The discharge establishment 3 can purchase the garbage processing machine 6a suitable for the purpose, situation or conditions.

提携機関7は、事務局2と提携9fし、生産者5に有機質肥料又は飼料9aについて栽培状況又は飼育状況における認証又は指導等9dを行う。農産物に関しては、栽培する土壌を分析し、肥料のバランス等を調べた上で有機質肥料又は飼料9aを使用する。   The tie-up organization 7 forms a tie-up 9f with the secretariat 2 and performs 9d such as authentication or guidance on the cultivation state or breeding state of the organic fertilizer or feed 9a to the producer 5. As for agricultural products, organic fertilizer or feed 9a is used after analyzing the soil to be cultivated and examining the fertilizer balance and the like.

畜産物又は水産物に関しては、家畜の飼育状況を把握した上で、乳酸や酵母で発酵させた有機質肥料又は飼料9aを、飼料に添加する割合を調整する。指導等9dにより、全ての生産者5から良質の肉や卵や乳を得ることができるようになる。   Regarding livestock products or marine products, the ratio of adding organic fertilizer or feed 9a fermented with lactic acid or yeast to feed is adjusted after grasping the breeding situation of livestock. Good quality meat, eggs and milk can be obtained from all producers 5 by guidance 9d.

提携機関7では、肥料、土壌又は生産物9bの栄養分析など各種分析も行う。生産物9bの栄養分析や土壌の有害重金属又は残留農薬の検査を実施することで、消費者に対し安全性をアピールすることができる。   The affiliated institution 7 also performs various analyzes such as nutrient analysis of fertilizer, soil or product 9b. By conducting nutritional analysis of the product 9b and inspection of harmful heavy metals or residual agricultural chemicals in the soil, safety can be appealed to consumers.

また、提携機関7は、栽培基準又は飼育基準などの生産基準を作成し、生産者5の対し認証を行うようにすることで、生産者5は安全性の高い生産物9bを生産することが義務付けられ、消費者の信頼も得ることもできる。   In addition, the partner organization 7 creates a production standard such as a cultivation standard or a breeding standard, and authenticates the producer 5 so that the producer 5 can produce a highly safe product 9b. Mandated and can gain consumer trust.

運送業者8は、排出事業所3からリサイクルセンター4に乾燥資源9を運送8aしたり、リサイクルセンター4から生産者5に有機質肥料又は飼料9aを運送8aしたり、生産者5から排出事業所3に生産物9bを運送8aする宅配又は自社便等の業者である。   The transporter 8 transports the dry resource 9 from the discharge establishment 3 to the recycling center 4 8a, transports the organic fertilizer or feed 9a from the recycling center 4 to the producer 5 8a, or sends the dried fertilizer 9 from the producer 5 to the recycling center 3 A company such as a home delivery company or a company flight which transports the product 9b.

各運送8aにおける運送業者8は、同一の業者を利用することもできるし、別々の業者を利用しても構わない。運送8aする物に応じて適した運送方法及び業者を選択することができる。   The transportation company 8 in each transportation 8a can use the same company, or can use different companies. It is possible to select a suitable transportation method and trader according to the object to be transported 8a.

図2は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、サーバ及びクライアントの設置される各機関の関係と、食物残渣資源の追跡管理の状況を示すブロック図である。資源の循環状況について、排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5から事務局2に対し、報告10、10a、10bが行われる。   FIG. 2 is a block diagram showing the relationship between each organization where servers and clients are installed and the status of food residue resource tracking management in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system according to the present invention. Reports 10, 10a, and 10b are made to the secretariat 2 from the waste establishment 3, the recycling center 4, and the producer 5 on the resource circulation status.

事務局2には、各報告10、10a、10bを管理するためのトレースセンター2aが設けられる。排出事業所3では、リサイクルセンター4に乾燥資源9を出した際に、排出量を事務局2のトレースセンター2aに報告10する。   The secretariat 2 is provided with a trace center 2a for managing each report 10, 10a, 10b. In the discharge establishment 3, when the dry resource 9 is sent to the recycling center 4, the discharge amount is reported 10 to the trace center 2 a of the secretariat 2.

リサイクルセンター4では、排出事業所3から乾燥資源9を受け取った際、及び生産者5に有機質肥料又は飼料9aを提供した際に、受取量及び生産量を事務局2のトレースセンター2aに報告10aする。   The recycling center 4 reports the received amount and production amount to the trace center 2a of the secretariat 2 when receiving the dry resource 9 from the discharge establishment 3 and when providing the producer 5 with organic fertilizer or feed 9a 10a. To do.

生産者5では、リサイクルセンター4から有機質肥料又は飼料9aを受け取った際、及び生産物9bの生産のために有機質肥料又は飼料9aを使用した際に、受取量及び生産量を事務局2のトレースセンター2aに報告10bする。   When the producer 5 receives the organic fertilizer or feed 9a from the recycling center 4 and uses the organic fertilizer or feed 9a to produce the product 9b, the receipt amount and the production amount are traced by the secretariat 2 Report 10b to Center 2a.

生産者5が生産した生産物9bについては、事務局2を経由して生産者5から排出事業所3に届けられる。事務局2は、排出事業所3の需要に応じて、生産者5から生産物9bを仕入れる。   The product 9 b produced by the producer 5 is delivered from the producer 5 to the discharge establishment 3 via the secretariat 2. The secretariat 2 purchases the product 9b from the producer 5 according to the demand of the discharge establishment 3.

事務局2が排出事業所3と生産者5との間を仲介することにより、生産物の流れと状況確認等10cが可能となる。排出事業所3及び生産者5は、事務局2を通して相手の情報を得ることもできる。   When the secretariat 2 mediates between the discharge establishment 3 and the producer 5, it is possible to check the product flow and status 10c. The discharge establishment 3 and the producer 5 can also obtain information on the other party through the secretariat 2.

排出事業所3にとっては、複数の生産者5それぞれに対して生産物9bを注文するよりも、一括管理している事務局2に生産物9bを注文した方が効率的であるし、事務局2も生産物9bの流通を把握することができる。   It is more efficient for the discharge establishment 3 to order the product 9b from the secretariat 2 that manages the batches than to order the product 9b from each of the plurality of producers 5. 2 can also grasp the distribution of the product 9b.

事務局2と提携9eした販売代理店6も、排出事業所3に生ゴミ処理機6aを販売又は説明等9cした際に事務局2に報告し、同様に、事務局2と提携9fした提携機関7も、生産者5に指導等9dした際に事務局2に報告する。   The sales agent 6 that has partnered with the secretariat 9 also reports to the secretariat 2 when the garbage disposal machine 6a is sold or explained 9c to the discharge office 3, and similarly, the partner that has partnered with the secretariat 9f 9f The organization 7 also reports to the secretariat 2 when 9d is instructed to the producer 5, etc.

食物残渣資源リサイクル方法1の加入者3cは、資源循環における一連の流れを理解すると共に、各自の状況を事務局2に報告する。加入者3cに報告の義務を課すことにより、食物残渣資源リサイクル方法1を有効に機能させることができる。   The subscriber 3c of the food residue resource recycling method 1 understands a series of flows in the resource circulation and reports their situation to the secretariat 2. By imposing the reporting obligation on the subscriber 3c, the food residue resource recycling method 1 can be effectively functioned.

事務局2のトレースセンター2aは、各報告10、10a、10bを管理することにより、栽培又は飼育から加工、製造、流通までの過程を明確にするトレーサビリティを実現することができる。   The trace center 2a of the secretariat 2 can realize traceability by clarifying the processes from cultivation or breeding to processing, production, and distribution by managing the reports 10, 10a, and 10b.

資源循環の過程を追跡管理できるようにすることで、安全性も確保することができ、更に、インターネット等により情報を公開することにより、消費者からの信頼を高めることができる。   By making it possible to track and manage the process of resource circulation, safety can be ensured, and further, by publishing information on the Internet or the like, trust from consumers can be increased.

図3は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、一般家庭についての生ゴミのリサイクルを示す図である。排出事業所3が一般家庭3dの場合であり、宅配便で定期的に生産物9bを運び、帰り便で乾燥資源9を回収する際の資源の循環を示す。   FIG. 3 is a diagram showing the recycling of garbage for general households in the food residue resource recycling method and the food residue resource recycling system according to the present invention. This is a case where the discharge establishment 3 is a general household 3d, and shows the circulation of resources when the product 9b is regularly transported by courier and the dry resources 9 are collected by return flight.

生産者5が有機質肥料又は飼料9aを使用して生産した生産物9bを事務局2が仲介して宅配便で一般家庭3dに届けるのは、図2の場合と同様である。また、リサイクルセンター4が乾燥資源9を有機質肥料又は飼料9aに再資源化11cしたものを生産者5に提供するのも、図2の場合と同様である。   The secretariat 2 mediates the product 9b produced by the producer 5 using the organic fertilizer or feed 9a and delivers it to the general home 3d by courier as in the case of FIG. In addition, the recycling center 4 provides the producer 5 with the dried resource 9 that has been recycled 11c into organic fertilizer or feed 9a as in the case of FIG.

図2の排出事業所3は、乾燥資源9をリサイクルセンター4に送り、排出量を報告10するが、一般家庭3dの場合は、参加しやすいように事務局2がリサイクルセンター4との間を仲介する。   The waste establishment 3 in FIG. 2 sends the dry resource 9 to the recycling center 4 and reports 10 the amount of discharge. However, in the case of a general household 3d, the secretariat 2 makes contact with the recycling center 4 so that it can be easily participated. Mediate.

一般家庭3dでは、事務局2を介して購入した生産物9bを消費し、発生した食物残渣3aを生ゴミ処理機6aを使用して乾燥資源9にする。一般家庭3dは、宅配便で新たな生産物9bを受け取ると同時に、乾燥資源9を引き取ってもらう。   In the general household 3d, the product 9b purchased through the secretariat 2 is consumed, and the generated food residue 3a is made into the dry resource 9 using the garbage processing machine 6a. The general household 3d receives a new product 9b by courier and simultaneously receives the dry resource 9.

事務局2が宅配便により一般家庭3dの乾燥資源9を回収することにより、一般家庭3dに報告10の義務を与えなくても排出量を把握することができ、一般家庭3dの側でも利用しやすいものとなる。   The secretariat 2 collects the dry resources 9 of the general household 3d by courier so that the amount of emissions can be ascertained without giving the obligation of the report 10 to the general household 3d. It will be easy.

一般家庭3dの生ゴミ発生量は、企業などの排出事業所3よりも多く、一般家庭3dも食物残渣資源リサイクル方法1に組み込むことにより、生ゴミが正しく処理されず、環境汚染の原因となるのを防ぐことができる。   The amount of garbage generated in the general household 3d is larger than that of the company 3 or the like, and the general household 3d is incorporated into the food residue resource recycling method 1 so that the garbage is not properly processed and causes environmental pollution. Can be prevented.

図4は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、食物残渣資源の資源循環の流れと追跡管理の内容を示すフローチャートである。食物残渣資源リサイクル方法1では、排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5の間を資源が循環する。   FIG. 4 is a flowchart showing the flow of food residue resource circulation and the contents of tracking management in the food residue resource recycling method and the food residue resource recycling system according to the present invention. In the food residue resource recycling method 1, resources are circulated between the discharge establishment 3, the recycling center 4, and the producer 5.

排出事業所3では、まず生産物9bの消費により食物残渣の発生11となる。事務局2では、排出事業所3の排出量報告10によりどこの排出事業所3から排出されたものであるかという情報を追跡することができる。   In the discharge establishment 3, first, food residue is generated 11 by consumption of the product 9b. In the secretariat 2, it is possible to track information as to which discharge establishment 3 is discharged from the discharge amount report 10 of the discharge establishment 3.

次に、排出事業所3から排出した食物残渣の回収11aが行われる。事務局2では、排出事業所3の排出量報告10又はリサイクルセンター4の受取量報告10aにより、いつ誰が運んだものであるかという情報を追跡することができる。   Next, the collection 11a of the food residue discharged | emitted from the discharge establishment 3 is performed. In the secretariat 2, information on when and who carried it can be traced by the emission amount report 10 of the emission establishment 3 or the received amount report 10 a of the recycling center 4.

リサイクルセンター4では、まず受け取った乾燥資源9の異物混入のチェック11bが行われる。事務局2では、リサイクルセンター4の受取量又は生産量報告10aにより、異物の出所を確認できるとともに、どう対応したかも確認することができる。   In the recycling center 4, first, a check 11b for foreign matter contamination in the received dry resource 9 is performed. The secretariat 2 can confirm the source of the foreign matter and how to deal with it based on the amount received or the production amount report 10 a of the recycling center 4.

尚、農業用の肥料又は畜産業若しくは水産業の飼料として再資源化11cできないような混入物でも、固形燃料として使用できる。焼却炉に使われる化石燃料の量を大幅削減することができるため経済的である。   It should be noted that contaminants that cannot be recycled as fertilizer for agriculture or feed for livestock or fisheries can be used as solid fuel. It is economical because the amount of fossil fuel used in the incinerator can be greatly reduced.

次に、リサイクルセンター4で乾燥資源9を有機質肥料又は飼料9aへと再資源化11cが行われる。事務局2では、リサイクルセンター4の生産量報告10aにより、いつどれだけの量が再資源化11cされたかの情報を取得することができる。   Next, the recycling resource 4 recycles the dry resource 9 into the organic fertilizer or feed 9a. The secretariat 2 can acquire information on when and how much the resource has been recycled 11c by the production volume report 10a of the recycling center 4.

生産者5では、栽培又は飼育に際して有機質肥料又は飼料の使用11dが行われる。事務局2では、生産者5の受取量又は製品使用量報告10bにより、いつ誰がどれだけ何に使ったか、又はいつ誰がどんな栽培若しくは飼育で生産されたかを把握することができる。   In the producer 5, use 11d of organic fertilizer or feed is performed at the time of cultivation or breeding. In the secretariat 2, it is possible to know when and who used it for what and when and who was produced by what cultivation or breeding by the received amount or product usage amount report 10 b of the producer 5.

次に、生産者5において生産物の流通販売11eが行われる。事務局2では、生産物9bを経由させた際の情報を基に、誰がどこにいつどんな状態で流通されたか、又はいつどこで販売されたかが分かる。   Next, the distributor 5e of the product is performed in the producer 5. In the secretariat 2, it is possible to know who is distributed where, when and in what state, and when and where the product is sold, based on the information when the product 9b is passed through.

生産者5の生産物の流通販売11eの後は、排出事業所3の食物残渣の発生11となり循環する。各工程における情報を蓄積し管理することにより、工程を遡って情報を追跡することができる。   After the distribution and sale 11e of the product of the producer 5, the food residue is generated 11 at the discharge establishment 3 and circulates. By accumulating and managing information in each process, the information can be traced back to the process.

例えば、消費者が生産物9bを購入した際に、事務局2に問い合わせる又はインターネット等を利用することにより、生産物9bに係わる情報を、生産者5、リサイクルセンター4、排出事業所3の順に遡って確認することができる。   For example, when a consumer purchases a product 9b, information about the product 9b is obtained in the order of the producer 5, the recycling center 4, and the discharge establishment 3 by inquiring to the secretariat 2 or using the Internet or the like. You can check back.

尚、事務局2が追跡を確実にするために、乾燥資源9、有機質肥料又は飼料9a、生産物9b等には、管理用の番号等を付す。番号等は流れを追うことができるように関連性や統一性を持たせて管理する。   In order for the secretariat 2 to ensure tracking, a management number or the like is assigned to the dry resource 9, the organic fertilizer or feed 9a, the product 9b, and the like. Numbers are managed with relevance and uniformity so that the flow can be followed.

図5は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、クライアントの設置された排出事業所の加入者網を示す図である。   FIG. 5 is a diagram illustrating a subscriber network of an emission establishment where a client is installed in the food residue resource recycling method and the food residue resource recycling system according to the present invention.

食物残渣資源リサイクル方法1における排出事業所3は、家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院、老人ホーム又は行政の管理部署等の加入者3cであり、前記加入者3c同士が、事務局2を通して加入者網3bを構成することを特徴とする。   The waste establishment 3 in the food residue resource recycling method 1 is a subscriber 3c such as a household, a company, a convenience store, a supermarket, a hotel, a restaurant, a canteen, a school lunch center, a hospital, a nursing home, or an administrative department of the government. The subscribers 3 c constitute a subscriber network 3 b through the secretariat 2.

排出事業所3には、様々な種類の事業所が存在し、それぞれが事務局2を通して加入することにより、資源循環の中の一機関として、食物残渣資源リサイクル方法1の利益を享受することができる。   There are various types of establishments in the discharge establishment 3, and each can join the secretariat 2 to enjoy the benefits of the food residue resource recycling method 1 as an organization in the resource circulation. it can.

排出事業所3として加入した加入者3c同士が、事務局2のトレースセンター2aを介して加入者網3bを構成することにより、事務局2とのやり取り又は加入者3c間のやり取りが円滑化する。   The subscribers 3c who have joined as the discharge establishment 3 configure the subscriber network 3b via the trace center 2a of the secretariat 2, thereby facilitating exchanges with the secretariat 2 or between the subscribers 3c. .

加入者3cは、それぞれ事務局2と提携9eした販売代理店6から生ゴミ処理機6aを購入し、排出した食物残渣3aを生ゴミ処理機6aにかける。生ゴミ処理機6aにより乾燥及び微生物による減量処理が施され、食物残渣3aは乾燥資源9となる。   Each subscriber 3c purchases the garbage processor 6a from the sales agent 6 that has partnered with the secretariat 9e, and applies the discharged food residue 3a to the garbage processor 6a. The garbage processing machine 6a performs drying and weight reduction processing with microorganisms, and the food residue 3a becomes a dry resource 9.

乾燥資源9は、生ゴミ収集車や宅配業者又は自社便業者等の運送業者により運送されるが、5分の1から7分の1以下に減量されているため、毎日5台から7台の生ゴミ収集車で運んでいたものが、0.7台から1台で済んでしまう。   The dry resources 9 are transported by transporters such as garbage trucks, courier companies or in-house courier companies, but since the amount is reduced from 1/5 to 1/7, there are 5 to 7 units a day. What was carried in a garbage truck could be reduced from 0.7 to one.

加入者網3b内の乾燥資源9をまとめて回収することもできるし、回収頻度を毎日でなく数日置きに減らすこともできる。焼却炉で焼却する量も減らすことができ、全体的にコストの削減となり経済的である。   The dry resources 9 in the subscriber network 3b can be collected together, and the collection frequency can be reduced every few days instead of every day. The amount to be incinerated in the incinerator can also be reduced, and the overall cost reduction is economical.

尚、食物残渣資源リサイクル方法1における生産者5も同様に、農産物生産者、畜産物生産者又は水産物生産者の集まりであり、生産者5として加入した加入者3c同士で、加入者網3bを構成することができる。   In addition, the producer 5 in the food residue resource recycling method 1 is also a group of agricultural product producers, livestock producers or marine product producers, and the subscriber network 3b is joined by the subscribers 3c who joined as the producer 5. Can be configured.

図6は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、クライアントの設置されたリサイクルセンター等における食物残渣資源の処理工程を示すフローチャートである。   FIG. 6 is a flowchart showing a process for processing food residue resources in a recycling center or the like where a client is installed in the method for recycling food residue resources and the system for recycling food residue resources according to the present invention.

食物残渣資源リサイクル方法1におけるリサイクルセンター4の処理は、小型の生ゴミ処理機6aからは含水率15%以下の乾燥資源9を回収し、大型の生ゴミ処理機6aからは60℃から160℃で攪拌しながら温風処理及び熱処理して含水率30%以下にした乾燥資源9を回収する回収工程12と、前記回収工程12後に前記乾燥資源9の温度を40℃以下にする温度調整工程12aと、前記温度調整工程12a後に形の大きい前記乾燥資源9を粉々にし、水分の多い前記乾燥資源9には有機カルシウム、米ヌカ、ベントナイト、ゼオライト、ブルサイト又はマグネシウム等を混入して成分調整及び水分調整する混合破砕工程12bと、前記混合破砕工程12b後に塩類を調整し、油分分解酵素又は毒物分解酵素であるバイオイオンバランス(登録商標)を添加して混ぜ合わせる攪拌混合工程12cと、前記攪拌混合工程12c後に用途に応じて粉状、粒状、固形状又はペレット状にする成形工程12dと、前記成形工程12d後に袋詰めして製品として出荷する出荷工程12eとからなることを特徴とする。   The processing of the recycling center 4 in the food residue resource recycling method 1 collects the dry resource 9 having a water content of 15% or less from the small garbage processor 6a, and 60 to 160 ° C. from the large garbage processor 6a. A recovery step 12 for recovering the dry resource 9 having a moisture content of 30% or less by hot air treatment and heat treatment while stirring, and a temperature adjusting step 12a for setting the temperature of the dry resource 9 to 40 ° C. or less after the recovery step 12 Then, after the temperature adjustment step 12a, the large dry resources 9 are shattered, and the dry resources 9 with a high water content are mixed with organic calcium, rice bran, bentonite, zeolite, brucite, magnesium, etc. Mixing and crushing step 12b for adjusting moisture, and adjusting the salt after the mixing and crushing step 12b, bioion rose which is an oil-degrading enzyme or a toxic-degrading enzyme Stir mixing step 12c to add and mix S (registered trademark), molding step 12d to form powder, granule, solid or pellet after the stirring and mixing step 12c, and bag after the molding step 12d It is characterized by comprising a shipping process 12e for packing and shipping as a product.

リサイクルセンター4の処理は、回収工程12、温度調整工程12a、混合破砕工程12b、攪拌混合工程12c、成形工程12d及び出荷工程12eからなり、乾燥資源9にバイオイオンバランス(登録商標)等を添加して有機質肥料又は飼料9aへと再資源化11cする。   The processing of the recycling center 4 includes a recovery process 12, a temperature adjustment process 12a, a mixing and crushing process 12b, a stirring and mixing process 12c, a forming process 12d, and a shipping process 12e, and adding bioion balance (registered trademark) or the like to the dry resource 9 Then, the organic fertilizer or feed 9a is recycled 11c.

回収工程12は、排出事業所3から乾燥資源9を回収する工程であるが、小型の生ゴミ処理機6aを使用しているか、大型の生ゴミ処理機6aを使用しているかで、回収方法に若干の違いがある。   The recovery process 12 is a process of recovering the dry resources 9 from the discharge establishment 3, and the recovery method depends on whether the small garbage processor 6a or the large garbage processor 6a is used. There are some differences.

小型の生ゴミ処理機6aを使用している場合、即ち小規模な排出事業所3から乾燥資源9が排出される場合は、生ゴミ処理機6aにより含水率15%以下の乾燥資源9へと乾燥処理したものを回収する。 When the small garbage processing machine 6a is used, that is, when the dry resource 9 is discharged from the small discharge establishment 3, the raw garbage processing machine 6a converts the dry resource 9 to a dry resource 9 having a water content of 15% or less. Collect the dried product.

大型の生ゴミ処理機6aを使用している場合、即ち大規模な排出事業所3から乾燥資源9が排出される場合、又は小規模な排出事業所3からの食物残渣3aを一ヶ所に集めてまとめて処理した場合は、生ゴミ処理機6aで60℃から160℃で攪拌しながら温風処理及び熱処理する。微生物発酵処理タイプも対応しており、最終的に含水率30%以下にした乾燥資源9を回収する。   When the large garbage processing machine 6a is used, that is, when the dry resource 9 is discharged from the large discharge establishment 3, or the food residue 3a from the small discharge establishment 3 is collected in one place In the case where the treatment is performed collectively, the hot air treatment and the heat treatment are performed with stirring at 60 ° C. to 160 ° C. in the garbage processor 6a. A microbial fermentation treatment type is also supported, and finally the dry resource 9 having a water content of 30% or less is recovered.

温風処理及び熱処理に要する時間は、連続投入型を使用した場合や食物残渣3aの種類によりかなりバラつきがあり、また、生ゴミ処理機6aのメーカーによっても大幅に異なることがある。   The time required for the hot air treatment and the heat treatment varies considerably depending on whether the continuous charging type is used or the type of food residue 3a, and may vary greatly depending on the manufacturer of the garbage processing machine 6a.

温度調整工程12aは、乾燥資源9の温度を40℃以下にする工程である。水分を除去するために高温状態であったのを冷却するが、他に高温で作業をしておく必要があるものは、温度を40℃以下にする前にしておく必要がある。   The temperature adjustment process 12a is a process of setting the temperature of the dry resource 9 to 40 ° C. or less. In order to remove moisture, the high temperature state is cooled, but other things that need to be operated at high temperature need to be done before the temperature is lowered to 40 ° C. or lower.

混合破砕工程12bは、乾燥資源9の形が大きい場合は粉砕機等により粉々にする工程である。また、乾燥資源9に含まれる水分が多い場合は、有機カルシウム、米ヌカ、ベントナイト、ゼオライト、ブルサイト又はマグネシウム等を混入し、成分調整を兼ねて水分調整する。   The mixing and crushing step 12b is a step of crushing with a pulverizer or the like when the shape of the dry resource 9 is large. Moreover, when there is much water | moisture content contained in the dry resource 9, organic calcium, rice bran, bentonite, zeolite, brucite, magnesium, etc. are mixed, and water | moisture content adjustment is performed also as a component adjustment.

ベントナイトとは、白亜紀から第三紀の時代にかけて、海底に堆積した火山灰が特殊な変成作用又は風化作用を受けて出来た粘土であり、水に付けると吸収して容積を増す性質を持つ。ベントナイトには、水田の漏水防止や肥もちが良くなるなどの効果がある。   Bentonite is a clay made from volcanic ash deposited on the seabed during the Cretaceous to Tertiary era, and is specially metamorphic or weathered, and has the property of absorbing and increasing its volume when applied to water. Bentonite has effects such as preventing water leakage in the paddy field and improving fertilization.

ゼオライト(沸石)とは、太古の火山活動により堆積した火山灰が地殻変動で大きな変圧を受け、長い年月をかけて生成されたケイ酸アルミニウム主体の多孔質鉱石である。吸着力及び脱臭力があり、有害ガスやホルムアルデヒド等の化学物質を取り除くことができる。   Zeolite (zeolite) is a porous ore composed mainly of aluminum silicate that has been produced over a long period of time due to volcanic ash deposited by ancient volcanic activity that has undergone great transformation due to crustal deformation. It has adsorptive power and deodorizing power, and can remove chemicals such as harmful gases and formaldehyde.

ブルサイト(水滑石)とは、水酸化マグネシウムを主成分とする天然鉱石である。水酸化マグネシウムには、消炎又は制酸作用などがあり、腸壁から水分が吸収されるのを防ぎ、便通をよくする効果もある。   Bullsite (water talc) is a natural ore composed mainly of magnesium hydroxide. Magnesium hydroxide has an anti-inflammatory or antacid action, and has the effect of preventing water from being absorbed from the intestinal wall and improving bowel movements.

尚、成分調整は、肥料又は飼料などの各種類別又は目的別に合わせて調整することができる。回収工程12により食物残渣3aは乾燥しているが、使用する目的に対して問題のない資材を使用する。   In addition, an ingredient adjustment can be adjusted according to each kind or purpose, such as a fertilizer or a feed. Although the food residue 3a is dried by the collection step 12, a material that does not have a problem for the purpose of use is used.

攪拌混合工程12cは、乾燥資源9に対し、塩類を調整し、油分分解酵素又は毒物分解酵素であるバイオイオンバランス(登録商標)等を添加して混ぜ合わせ、有機質肥料又は飼料9aにする工程である。   The stirring and mixing step 12c is a step of adjusting the salt to the dry resource 9, adding Bioion Balance (registered trademark) or the like that is an oil-degrading enzyme or a toxic-degrading enzyme, and mixing them to make an organic fertilizer or feed 9a. is there.

乾燥資源9には、人間の食べ物には塩分や油分が多い場合もあることから、そのまま肥料又は飼料として使用し続けると障害の出る可能性がある。塩類の調整では、使用目的に合わせて、総合ミネラル、特殊糖蜜、マグネシウム、カルシウム又はケイ酸質資材などを添加して成分調整したり、塩分の中和又はpHの調整を行う。   The dry resource 9 may have a salty or oily content in human foods, so that it may be damaged if used as a fertilizer or feed as it is. In the adjustment of salts, in accordance with the purpose of use, synthetic minerals, special molasses, magnesium, calcium or siliceous materials are added to adjust the components, or neutralization of salt or adjustment of pH is performed.

更に、油分分解酵素又は毒物分解酵素であるバイオイオンバランス(登録商標)等を添加することにより、油分や毒物が分解されて、肥料又は飼料として使用しても安全な有機質肥料又は飼料9aにすることができる。   Furthermore, by adding Bioion Balance (registered trademark) or the like, which is an oil-degrading enzyme or toxic-degrading enzyme, the oil and toxic substances are decomposed into an organic fertilizer or feed 9a that is safe to use as fertilizer or feed. be able to.

尚、混合破砕工程12b又は攪拌混合工程12cのどちらの工程においても、目的に合わせて様々な資材の投入、添加又は混合をすることができる。   In both the mixing and crushing step 12b and the stirring and mixing step 12c, various materials can be input, added, or mixed according to the purpose.

成形工程12dは、有機質肥料又は飼料9aの用途に応じて粉状、粒状、固形状又はペレット状にする工程である。肥料として用いるか、飼料として用いるかにより、有機質肥料又は飼料9aを適した形状に成形する。   The forming step 12d is a step of making the powdery, granular, solid or pellet form according to the use of the organic fertilizer or the feed 9a. The organic fertilizer or feed 9a is formed into a suitable shape depending on whether it is used as a fertilizer or feed.

出荷工程12eは、有機質肥料又は飼料9aを袋詰めして製品として出荷する工程である。一般には、15〜20キログラム用の袋に詰めるが、500〜1000キログラムの大きな袋に詰めて出荷する場合もある。   The shipping process 12e is a process of packing organic fertilizer or feed 9a into a bag and shipping it as a product. Generally, it is packed in a bag for 15 to 20 kilograms, but may be shipped in a large bag of 500 to 1000 kilograms.

食物残渣資源リサイクル方法1における有機質肥料又は飼料9aは、肥料として用いても腐敗することなく土中で分解発酵するので、土壌のバランスも改善され、植物が栄養を吸収しやすくすることができる。   Since the organic fertilizer or feed 9a in the food residue resource recycling method 1 is decomposed and fermented in the soil without being spoiled even if used as a fertilizer, the soil balance is also improved, and the plant can easily absorb nutrients.

また、飼料として用いても動物の腸内菌が活発となり、新陳代謝が盛んになることで、肉質や産卵が良くなり、排泄物の臭いも改善される。更に、食べ残しがあっても分解されるし、土壌や水質の浄化能力も発揮される。 Moreover, even if it is used as a feed, the intestinal bacteria of the animal become active and the metabolism is flourishing, so that the meat quality and egg laying are improved, and the smell of excrement is also improved. Furthermore, even if there is leftovers, it is decomposed and the ability to purify soil and water is also demonstrated.

図7は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及び食物残渣資源リサイクル用システムにおける、食物残渣資源から有機質肥料及び飼料の製造する際に添加されるバイオイオンバランス(登録商標)のダイオキシン削減の効果を示す表である。   FIG. 7 shows the effect of bioion balance (registered trademark) dioxin reduction added when producing organic fertilizer and feed from food residue resources in the food residue resource recycling method and food residue resource recycling system according to the present invention. It is a table | surface which shows.

食物残渣資源リサイクル方法1におけるバイオイオンバランス(登録商標)は、乳酸菌、酵母、光合成菌、放線菌群が作り出す生理活性物質に総合ミネラル、アミノ酸、核酸、キトサン、ヒューマス又は海草ゲル等を加えて熟成させ、添加することにより土壌又は水質を改良することができるようにしたことを特徴とする。   Bioion Balance (registered trademark) in Food Residue Resource Recycling Method 1 is aged by adding synthetic minerals, amino acids, nucleic acids, chitosan, human mass, seaweed gel, etc. to physiologically active substances produced by lactic acid bacteria, yeast, photosynthetic bacteria, and actinomycetes The soil or water quality can be improved by adding and adding.

バイオイオンバランス(登録商標)は、有機質肥料又は飼料9aを作るために添加する以外に、ダイオキシンに汚染された土壌を浄化する土壌改良材として利用したり、火力発電所に発生する生貝の分解処理に利用したり、畜産の糞尿処理等に利用される。   Bioion Balance (Registered Trademark) is not only added to make organic fertilizer or feed 9a, but it can also be used as a soil conditioner to purify soil contaminated with dioxin, or it can decompose raw shellfish generated in thermal power plants It is used for livestock excrement treatment.

図7に示すように、測定分析結果13、13aは、土壌に含まれるダイオキシン(ジベンゾダイオキシン)の量を測定分析した結果を示す表である。試験方法としては、1350ミリリットルの容器に100グラムの土壌を入れ、常温で3週間置いた。   As shown in FIG. 7, the measurement analysis results 13, 13a are tables showing the results of measurement analysis of the amount of dioxin (dibenzodioxin) contained in the soil. As a test method, 100 grams of soil was placed in a 1350 milliliter container and left at room temperature for 3 weeks.

測定分析結果13は、TEF(毒性等価係数)が従来のI−TEFの場合である。バイオイオンバランス(登録商標)処理前の毒性等量は、土壌1グラムに対し59.44500ピコグラムであり、バイオイオンバランス(登録商標)処理後の毒性等量は、土壌1グラムに対し9.33850ピコグラムとなり、約84.3%削減されたことになる。   The measurement analysis result 13 is a case where the TEF (toxicity equivalent coefficient) is the conventional I-TEF. The toxicity equivalent before bioion balance (registered trademark) treatment is 59.44500 picograms per gram of soil, and the toxicity equivalent after bioion balance (registered trademark) treatment is 9.33850 per gram of soil. This is a picogram, a reduction of about 84.3%.

測定分析結果13a、TEF(毒性等価係数)がWHO(世界貿易機関)の新TEFの場合である。バイオイオンバランス(登録商標)処理前の毒性等量は、土壌1グラムに対し60.41300ピコグラムであり、バイオイオンバランス(登録商標)処理後の毒性等量は、土壌1グラムに対し9.53870ピコグラムとなり、約84.2%削減されたことになる。   This is a case where the measurement analysis result 13a and the TEF (toxic equivalent coefficient) are the new TEF of WHO (World Trade Organization). The toxicity equivalent before Bioion Balance (registered trademark) treatment is 60.41300 picograms per gram of soil, and the toxicity equivalent after Bioion Balance (registered trademark) treatment is 9.53870 per 1 gram of soil. This is a picogram, a reduction of about 84.2%.

尚、TEF(毒性等価係数)とは、ダイオキシンの中で最も毒性の高いものを「1」としたときの相対的な毒性の強さを表す換算係数のことである。   The TEF (toxic equivalent coefficient) is a conversion coefficient representing the relative toxicity intensity when the most toxic dioxin is “1”.

バイオイオンバランス(登録商標)は、有害物質分解酵素でもあり、土壌内に含まれるダイオキシンに対して、常温で3週間置くことで約84%、5週間置くことでほぼ100%削減することができる。   Bioion Balance (registered trademark) is also a harmful substance-degrading enzyme, and it can be reduced by approximately 84% by placing it at room temperature for 3 weeks and approximately 100% by placing it for 5 weeks with respect to dioxins contained in the soil. .

図8に示すように、処理結果13bは、火力発電所で発生する生貝の処理に使用した結果を示す表である。火力発電所では、タービンを冷却するために海水を利用しており、大量の貝が発生する。生貝は機械で潰されるが、中身のタンパク質が腐敗して強烈な悪臭を放つ。   As shown in FIG. 8, the processing result 13b is a table showing the results used for processing raw shellfish generated at a thermal power plant. Thermal power plants use seawater to cool the turbine, generating a large amount of shellfish. Raw shellfish are crushed by the machine, but the protein in the contents rots and gives off a strong odor.

開渠部では、含水率35.8%の61,730キログラムの生貝に対し、発酵菌2.3%及び種菌5%を添加し、圧縮空気を吹き込みながら約46日間処理する。結果として、硫化水素、メルカプタン及びアセトアルデヒドは0ppmであったが、アンモニアが50ppm(監視盤は150ppm)であり、異臭も発生したため消臭剤を必要とした。   In the unfolding part, fermented fungi 2.3% and inoculum 5% are added to 61,730 kilograms of raw shellfish with a moisture content of 35.8%, and treated for about 46 days while blowing compressed air. As a result, hydrogen sulfide, mercaptan and acetaldehyde were 0 ppm, but ammonia was 50 ppm (monitoring panel was 150 ppm), and an odor was also generated, so a deodorant was required.

また、貝の搾り汁のCOD(化学的酸素要求量)は受入時3,000ppmであったが、圧縮空気を吹き込みながら約28日間処理しても80ppmであり、50ppm以下にすることができなかった。   The COD (chemical oxygen demand) of the squeezed shellfish was 3,000 ppm at the time of acceptance, but it was 80 ppm even if treated for about 28 days while blowing compressed air, and could not be reduced to 50 ppm or less. It was.

第2暗渠部では、含水率37.5%の19,740キログラムの生貝に対し、発酵菌2.3%を添加し、圧縮空気を吹き込みながら約9日間処理する。結果として、硫化水素、メルカプタン及びアセトアルデヒドは0ppmであったが、アンモニアが30ppm(監視盤は100ppm)であり、異臭も発生したため消臭剤を必要とした。   In the second culvert portion, fermenting fungi 2.3% is added to 19,740 kilograms of raw shellfish with a moisture content of 37.5% and treated for about 9 days while blowing compressed air. As a result, hydrogen sulfide, mercaptan and acetaldehyde were 0 ppm, but ammonia was 30 ppm (monitoring panel was 100 ppm), and an odor was also generated, so a deodorant was required.

また、貝の搾り汁のCOD(化学的酸素要求量)は受入時3,000ppmであったが、圧縮空気を吹き込みながら約9日間処理しても80ppmであり、50ppm以下にすることができなかった。   The COD (chemical oxygen demand) of the squeezed shellfish was 3,000 ppm at the time of acceptance, but it was 80 ppm even after treatment for about 9 days while blowing compressed air, and could not be reduced to 50 ppm or less. It was.

第1暗渠部では、含水率25.7%の20,660キログラムの生貝に対し、液剤のバイオイオンバランス(登録商標)0.1%(20リットル)及び粉剤のバイオイオンバランス(登録商標)0.1%(20キログラム)を添加し、圧縮空気を吹き込みながら約36日間処理する。結果として、硫化水素、メルカプタン、アセトアルデヒド及びアンモニアは全て0ppmであり、異臭も全く発生しなかった。   In the first culvert part, the bio-ion balance (registered trademark) 0.1% (20 liters) of the liquid agent and the bio-ion balance (registered trademark) 0 of the powder agent against 20,660 kilograms of raw shellfish having a moisture content of 25.7% Add 1% (20 kilograms) and treat with compressed air blowing for about 36 days. As a result, hydrogen sulfide, mercaptan, acetaldehyde and ammonia were all 0 ppm, and no off-flavor was generated.

また、貝の搾り汁のCOD(化学的酸素要求量)は受入時2,000ppmであったが、バイオイオンバランス(登録商標)0.4%(2リットル)を添加すると、翌日には20ppmとなり、短期間で50ppm以下にすることができた。尚、バイオイオンバランス(登録商標)は、発酵菌よりも低コストで使用できる。   Moreover, the COD (chemical oxygen demand) of the squeezed shellfish was 2,000 ppm at the time of acceptance, but when Bioion Balance (registered trademark) 0.4% (2 liters) was added, it became 20 ppm the next day. In a short period, it could be reduced to 50 ppm or less. Bioion balance (registered trademark) can be used at a lower cost than fermenting bacteria.

貝の処理物は、発酵菌の場合、色の黄ばみとアンモニア臭が残ってしまうが、バイオイオンバランス(登録商標)の場合、色も白く、悪臭も一切ない。バイオイオンバランス(登録商標)は、貝のタンパク質をアンモニアガスを発生することなく分解できる。   In the case of fermented bacteria, the processed shellfish leaves a yellowish color and an ammonia odor, but in the case of Bioion Balance (registered trademark), the color is white and there is no odor. Bioion Balance (registered trademark) can decompose shellfish protein without generating ammonia gas.

バイオイオンバランス(登録商標)で処理された貝は、微生物が排出する有機酸などにより、水に溶けやすく作物に吸収されやすい速効性カルシウムとなる。また、発酵により微生物が増殖していることから、堆肥に利用することもできる。   Shellfish treated with Bioion Balance (registered trademark) becomes fast-acting calcium that is easily soluble in water and absorbed by crops due to organic acids discharged by microorganisms. Moreover, since microorganisms are proliferating by fermentation, it can also be used for compost.

図9は、本発明に係る食物残渣資源リサイクル方法及びリサイクル用システムの実施例をインターネットを利用してトレースを実現した場合を示す図であり、図10は、本発明である食物残渣資源リサイクル方法のコンピュータの構成を示すブロック図である。   FIG. 9 is a diagram showing a case where the embodiment of the food residue resource recycling method and the recycling system according to the present invention is traced using the Internet, and FIG. 10 is a food residue resource recycling method according to the present invention. It is a block diagram which shows the structure of this computer.

食物残渣資源リサイクル方法1は、事務局2のトレースセンター2aに管理用のサーバ14a及びデータベース14cを設置し、インターネット14を介して排出事業所3、リサイクルセンター4又は生産者5のクライアント14bからの報告15を前記データベース14cに登録15aすることにより、前記クライアント14bからの問い合わせに対し、前記サーバ14aの中央処理装置14dが前記データベース14cを検索して再資源化11cの循環を追跡することができるようにしたことを特徴とする。   In the food residue resource recycling method 1, the management server 14a and the database 14c are installed in the trace center 2a of the secretariat 2 and are sent from the discharge establishment 3, the recycling center 4 or the client 14b of the producer 5 via the Internet 14. By registering the report 15 in the database 14c 15a, the central processing unit 14d of the server 14a can search the database 14c and track the circulation of the resource recycling 11c in response to an inquiry from the client 14b. It is characterized by doing so.

図9に示すように、事務局2のトレースセンター2aには、管理用コンピュータとしてサーバ14aを設置し、排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5には、それぞれ端末用コンピュータとしてクライアント14b、14b、14bを設け、インターネット14に接続する。   As shown in FIG. 9, a server 14a is installed as a management computer in the trace center 2a of the secretariat 2, and the discharge office 3, the recycling center 4 and the producer 5 have a client 14b as a terminal computer, 14 b and 14 b are provided and connected to the Internet 14.

サーバ14aにはデータベース14cを設け、クライアント14bから送られてくる報告15などを登録15aする。データベース14cには、管理用番号、報告内容及び追跡管理情報などが登録15aされる。   The database 14c is provided in the server 14a, and the report 15 and the like sent from the client 14b are registered 15a. In the database 14c, a management number, report contents, tracking management information, and the like are registered 15a.

排出事業所3、リサイクルセンター4又は生産者5などは、クライアント14bからサーバ14aに対して資源の循環に関して問い合わせることができる。クライアント14bが追跡の照会を行うと、サーバ14aがデータベース14cを検索15bし、抽出15cした結果15eをクライアント14bに返送15dする。   The discharge establishment 3, the recycling center 4 or the producer 5 can inquire about the resource circulation from the client 14b to the server 14a. When the client 14b makes a tracking inquiry, the server 14a searches the database 14c 15b, and returns the extracted 15c 15e to the client 14b 15d.

インターネット14を利用することにより、サーバ14aにウェブサイトを設けて、食物残渣資源リサイクル方法1を紹介したり、加入申込みや生産物9bの購入申込みを受け付けるようにすることができる。   By using the Internet 14, it is possible to provide a website on the server 14a to introduce the food residue resource recycling method 1, and accept a subscription application or a purchase application for the product 9b.

インターネット14には、食物残渣資源リサイクル方法1の加入者3c以外の者も存在しているので、セキュリティが必要な箇所に関しては、パスワード等を設けて加入者3cのみアクセスできるように制限をかけることもできる。   Since there are persons other than the subscriber 3c of the food residue resource recycling method 1 on the Internet 14, a place where security is required is restricted so that only the subscriber 3c can be accessed by providing a password or the like. You can also.

図10に示すように、サーバ14aもクライアント14bも一般的なコンピュータと同様の構成であり、中央処理装置14d(CPU)、記憶装置14e、インタフェース14f、入力装置14g又は出力装置14hなどからなる。   As shown in FIG. 10, both the server 14a and the client 14b have the same configuration as that of a general computer, and include a central processing unit 14d (CPU), a storage device 14e, an interface 14f, an input device 14g, or an output device 14h.

中央処理装置14dは、演算処理をしたり、実行の制御を行う。記憶装置14eは、作業領域である主記憶装置と、保存領域である補助記憶装置とからなり、データベース14cは補助記憶装置に該当する。   The central processing unit 14d performs arithmetic processing and controls execution. The storage device 14e includes a main storage device that is a work area and an auxiliary storage device that is a storage area, and the database 14c corresponds to the auxiliary storage device.

インタフェース14fは、コンピュータ同士又はコンピュータと周辺機器を接続し、データなどのやり取りを行う装置である。入力装置14gはマウスやキーボード等であり、出力装置14hはディスプレイやプリンタ等である。   The interface 14f is a device that connects computers or computers and peripheral devices and exchanges data and the like. The input device 14g is a mouse, a keyboard, or the like, and the output device 14h is a display, a printer, or the like.

サーバ14aに関しては入力装置14g及び出力装置14hが図示されていないが、メンテナンスの際に使用したりする。インターネット14の環境下では、クライアント14bの入力装置14g及び出力装置14hが、サーバ14aの入力装置14g及び出力装置14hであると見ることもできる。   Although the input device 14g and the output device 14h are not shown regarding the server 14a, they are used for maintenance. Under the environment of the Internet 14, the input device 14g and the output device 14h of the client 14b can be regarded as the input device 14g and the output device 14h of the server 14a.

報告15の登録15aの流れとしては、まずクライアント14bにおいて、入力装置14gから報告内容が入力され、中央処理装置14dが記憶装置14eに一時的に保管する。中央処理装置14dは、インタフェース14fを介して、登録15aの指示と共に、記憶装置14eに保管された報告15の内容をインターネット14上に送信する。   As a flow of registration 15a of the report 15, first, the report content is input from the input device 14g in the client 14b, and the central processing unit 14d temporarily stores it in the storage device 14e. The central processing unit 14d transmits the contents of the report 15 stored in the storage device 14e together with the instruction of the registration 15a through the interface 14f to the Internet 14.

次にサーバ14aにおいて、インターネット14上からインタフェース14fを介して、登録15aの指示を受け取ると、中央処理装置14dが報告15の内容を記憶装置14eに一時的に保管する。中央処理装置14dは、報告15の内容を基にデータベース操作言語を作成し、データベース14cに登録15aする。   Next, when the server 14a receives an instruction of the registration 15a from the Internet 14 via the interface 14f, the central processing unit 14d temporarily stores the contents of the report 15 in the storage device 14e. The central processing unit 14d creates a database operation language based on the contents of the report 15, and registers 15a in the database 14c.

サーバ14aにおいて登録15aの処理が完了したら、サーバ14aの中央処理装置14dがクライアント14bに対して完了の通知を送信し、クライアント14bの出力装置14hに出力される。尚、エラーが発生した場合は、エラーの通知がされる。   When the processing of the registration 15a is completed in the server 14a, the central processing unit 14d of the server 14a transmits a notification of completion to the client 14b and is output to the output device 14h of the client 14b. If an error occurs, the error is notified.

追跡の照会の流れとしては、まずクライアント14bにおいて、入力装置14gから検索条件が入力され、中央処理装置14dが記憶装置14eに一時的に保管する。中央処理装置14dは、インタフェース14fを介して、検索15bの指示と共に、記憶装置14eに保管された検索条件をインターネット14上に送信する。   As a tracking inquiry flow, first, in the client 14b, a search condition is input from the input device 14g, and the central processing unit 14d temporarily stores it in the storage device 14e. The central processing unit 14d transmits the search conditions stored in the storage device 14e to the Internet 14 together with the search 15b instruction via the interface 14f.

次にサーバ14aにおいて、インターネット14上からインタフェース14fを介して、検索15bの指示を受け取ると、中央処理装置14dが検索条件を記憶装置14eに一時的に保管する。中央処理装置14dは、検索条件を基にデータベース操作言語を作成し、データベース14cから該当するデータを抽出15cする。   Next, when the server 14a receives a search 15b instruction from the Internet 14 via the interface 14f, the central processing unit 14d temporarily stores the search condition in the storage device 14e. The central processing unit 14d creates a database operation language based on the search condition, and extracts 15c corresponding data from the database 14c.

サーバ14aにおいて抽出15cした結果15eを基に画面を作成し、サーバ14aの中央処理装置14dがクライアント14bに対して画面を送信し、クライアント14bの出力装置14hに出力される。尚、エラーが発生した場合は、エラーの通知がされる。   A screen is created based on the result 15e extracted 15c in the server 14a, the central processing unit 14d of the server 14a transmits the screen to the client 14b, and is output to the output device 14h of the client 14b. If an error occurs, the error is notified.

追跡の照会に関しては、追跡管理情報がデータベース14cに登録されるため、検索条件を指定することによりどんどん遡ることができる。コンピュータ及びインターネット14を利用することにより、操作が容易になり、誰でも手軽に追跡の照会が行えるようになる。   Regarding tracking inquiries, since tracking management information is registered in the database 14c, it can be traced back by specifying search conditions. By using the computer and the Internet 14, the operation becomes easy, and anyone can easily make a tracking inquiry.

以上のように、本発明である食物残渣資源リサイクル方法1は、トレースセンター2aを有する事務局2が排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5の間の循環を全体的に追跡管理することで安全性が高まる。また、情報公開することにより消費者からの信頼を高めることができる。   As described above, in the food residue resource recycling method 1 according to the present invention, the secretariat 2 having the trace center 2a tracks and manages the circulation between the discharge establishment 3, the recycling center 4 and the producer 5 as a whole. Increases safety. In addition, it is possible to increase the trust of consumers by disclosing information.

排出事業所3から出された食物残渣3aは、事務局2と提携9eした販売代理店6から購入した生ゴミ処理機6aにより乾燥処理され、量が乾燥前の5分の1から7分の1以下にまで減らされるので、食物残渣3aの集荷の回数を少なくすることができ、処理コストも大幅に削減される。   The food residue 3a discharged from the discharge establishment 3 is dried by the garbage processing machine 6a purchased from the sales agent 6 that has partnered with the secretariat 9e, and the amount is 1/5 to 7 minutes before drying. Since the number is reduced to 1 or less, the number of times the food residue 3a is collected can be reduced, and the processing cost is also greatly reduced.

食物残渣3aを乾燥させるため、悪臭、液だれ又はハエ等の虫の問題がなく、改めて殺菌又は滅菌しなくても長期保管することができる。また、食物残渣3aはゴミ収集車以外の方法でも回収可能であり、宅配便を利用して一般家庭3dから回収することもできる。   Since the food residue 3a is dried, there is no problem of insects such as bad odor, dripping or flies, and it can be stored for a long time without sterilization or sterilization. Further, the food residue 3a can be collected by a method other than the garbage truck, and can also be collected from the general household 3d using a home delivery service.

乾燥させた食物残渣3aは、農業では肥料として使用することができ、畜産業又は水産業では、飼料として使用することができる。分別の悪い物についても、固形燃料として使用することができ、無駄なく再資源化11cすることができる。   The dried food residue 3a can be used as a fertilizer in agriculture, and can be used as a feed in the livestock industry or the fishery industry. Even those with poor separation can be used as solid fuel, and can be recycled 11c without waste.

リサイクルセンター4で有機質肥料又は飼料9aに再資源化11cする際、バイオイオンバランス(登録商標)を混合することで、肥料として使用した場合に土の中で分解発酵させることができ、肥料の腐敗により有害ガスが発生するのを防ぐことができる。   When recycling 11c into organic fertilizer or feed 9a at the recycling center 4, by mixing Bioion Balance (registered trademark), it can be decomposed and fermented in the soil when used as fertilizer, and the fertilizer decays Can prevent generation of harmful gases.

再資源化11cした有機質肥料又は飼料9aを飼料として使用した場合も、バイオイオンバランス(登録商標)を混合し、乳酸発酵させることにより、飼育動物の腸内菌が活性化し、飼育状態が良くなる。また、飼料の油成分が酸化せず、長期保管が可能となる。   Even when the organic fertilizer or feed 9a that has been recycled 11c is used as feed, the intestinal bacteria of the domestic animal are activated and the breeding state is improved by mixing Bioion Balance (registered trademark) and subjecting it to lactic acid fermentation. . Further, the oil component of the feed is not oxidized and can be stored for a long time.

バイオイオンバランス(登録商標)は、有害物質分解酵素でもあり、土壌内に含まれるダイオキシンに対して、常温で3週間置くことで約84%、5週間置くことでほぼ100%削減することができる。   Bioion Balance (registered trademark) is also a harmful substance-degrading enzyme, and it can be reduced by approximately 84% by placing it at room temperature for 3 weeks and approximately 100% by placing it for 5 weeks with respect to dioxins contained in the soil. .

事務局2と提携9eした販売代理店6が、排出事業所3に対して食物残渣資源リサイクル方法1の再資源化11cの理念や排出基準の説明等を行い、排出事業所3の意識改革をすることにより、再資源化11cへの意欲を高めることができる。   The sales agent 6 in cooperation with the secretariat 2 explained the philosophy and recycling standards of the food residue resource recycling method 1 to the waste establishment 3 and changed the consciousness of the waste establishment 3 By doing so, the willingness to recycle 11c can be heightened.

栽培基準又は飼育基準などの生産基準を設けて、事務局2と提携9fした提携機関7が認証又は指導等9dを行うことにより、生産者5は安全性及び栄養価が高く美味しい生産物9bを出荷することができ、消費者の信頼も得ることができる。   By establishing production standards such as cultivation standards or breeding standards, and the partnering organization 7 that has partnered with the secretariat 9 to perform certification or guidance 9d, the producer 5 can produce a delicious product 9b with high safety and nutritional value. It can be shipped and can be trusted by consumers.

事務局2が排出事業所3、リサイクルセンター4及び生産者5の間の流通を管理する資源循環のリサイクル方法であるため、循環もスムーズに流れ、全てに利益を生む持続可能な社会を作ることができる。   Since the secretariat 2 is a recycling method of resource circulation that manages the distribution among the emission establishment 3, the recycling center 4 and the producer 5, the circulation also flows smoothly, creating a sustainable society that produces profits for all Can do.

環境保全型の資源循環方法である食物残渣資源リサイクル方法1を導入することにより、国内における自給率アップにも繋がり、子供に対する食育も大きく改善されることが期待できる。   By introducing Food Residue Resource Recycling Method 1 which is an environmental conservation type resource circulation method, it will lead to an increase in the self-sufficiency rate in the country, and food education for children can be expected to be greatly improved.

生ゴミ処理機は、微生物タイプの処理機であっても、最終的に乾燥され、含水率が15%以下にすることができれば、食物残渣資源リサイクル方法において利用することができる。また、コジェネレーションを含む大型処理や発酵型堆肥プラントなど様々なタイプに対応可能である。   Even if the garbage processing machine is a microorganism type processing machine, it can be used in the food residue resource recycling method if it is finally dried and the water content can be reduced to 15% or less. Moreover, it is possible to deal with various types such as large-scale processing including cogeneration and fermentation-type composting plants.

1 食物残渣資源リサイクル方法
2 事務局
2a トレースセンター
3 排出事業所
3a 食物残渣
3b 加入者網
3c 加入者
3d 一般家庭
4 リサイクルセンター
5 生産者
6 販売代理店
6a 生ゴミ処理機
7 提携機関
8 運送業者
8a 運送
9 乾燥資源
9a 有機質肥料又は飼料
9b 生産物
9c 説明等
9d 指導等
9e 提携
9f 提携
10 報告
10a 報告
10b 報告
10c 生産物の流れと状況確認等
11 食物残渣の発生
11a 食物残渣の回収
11b 異物混入のチェック
11c 再資源化
11d 有機質肥料又は飼料の使用
11e 生産物の流通販売
12 回収工程
12a 温度調整工程
12b 混合破砕工程
12c 攪拌混合工程
12d 成形工程
12e 出荷工程
13 測定分析結果
13a 測定分析結果
13b 処理結果
14 インターネット
14a サーバ
14b クライアント
14c データベース
14d 中央処理装置
14e 記憶装置
14f インタフェース
14g 入力装置
14h 出力装置
15 報告
15a 登録
15b 検索
15c 抽出
15d 返送
15e 結果
1 Food residue resource recycling method
2 secretariat
2a Trace Center
3 emission establishments
3a food residue
3b subscriber network
3c subscribers
3d general household
4 recycling center
5 producers
6 sales agents
6a Garbage disposal machine
7 Partner organizations
8 Forwarders
8a transportation
9 Dry resources
9a Organic fertilizer or feed
9b product
9c Description etc.
9d instruction, etc.
9e alliance
9f Alliance
10 Report
10a report
10b report
10c Product flow and status confirmation
11 Generation of food residue
11a Recovery of food residues
11b Check for contamination
11c Recycling
11d Use of organic fertilizer or feed
11e Distribution of products
12 Collection process
12a Temperature adjustment process
12b Mixed crushing process
12c stirring and mixing process
12d molding process
12e Shipping process
13 Measurement analysis results
13a Measurement analysis result
13b Processing result
14 Internet
14a server
14b client
14c database
14d Central processing unit
14e storage device
14f interface
14g input device
14h output device
15 Report
15a registration
15b Search
15c extraction
15d return
15e result

Claims (18)

事務局のトレースセンターに設置された管理用のサーバ及びデータベースと、前記管理用のサーバにインターネットを介して接続されており、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントと、を備えた残渣資源の再資源化の循環を追跡できる残渣資源リサイクル用システムであって、
前記のクライアントは、それぞれ中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、報告内容を入力すると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された報告内容及び登録の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信し、また、検索条件を入力すると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された検索条件及び検索の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信するものであり、
前記サーバは、中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、インターネットを介して、前記クライアントから報告内容及び登録の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該報告内容を基にデータベース操作言語を作成し、データベースに登録し、また、前記クライアントから検索条件及び検索の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該検索条件を基にデータベース操作言語を作成し、データベースから該当するデータを抽出し、該抽出したデータを基に画面を作成し、該画面をインターネットを介して、クライアントに送信するものであり、
前記排出事業所に設けられたクライアントから送信される報告内容は、該排出事業所からリサイクルセンターに送った乾燥資源の排出量であり、該乾燥資源は、生ゴミが小型の生ゴミ処理機により含水率15%以下に乾燥処理されたもの、又は生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されたものであり、
前記リサイクルセンターに設けられたクライアントから送信される報告内容は、前記排出事業所から受け取った乾燥資源の受取量、及び該乾燥資源から製造した有機質肥料又は飼料の生産量であり、該有機質肥料又は飼料は、前記乾燥資源を粉砕し、バイオイオンバランス(登録商標)を撹拌混合して製造されたものであり、
前記生産者に設けられたクライアントから送信される報告内容は、リサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料の受取量、及びリサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料を使用して栽培又は飼育された生産物の生産量であり、
前記排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントによって、残渣資源の再資源化の循環を追跡できることを特徴とする食物残渣資源リサイクル用システム。
It is connected to the management server and database installed in the trace center of the secretariat, and the management server via the Internet, and is a terminal computer provided at each of the discharge establishment, recycling center and producer. A residue resource recycling system that can track the recycling cycle of residue resources with a client,
Each of the clients includes a central processing unit, a storage device, and an interface. When a report content is input, the central processing unit operates to temporarily store the report content in the storage device. The report contents and registration instructions stored in the server are transmitted to the server via the Internet, and when a search condition is input, the central processing unit operates to temporarily store the search condition in the storage device. In addition, the temporarily stored search conditions and search instructions are transmitted to the server via the Internet.
The server includes a central processing unit, a storage device, and an interface. Upon receiving a report content and a registration instruction from the client via the Internet, the central processing unit operates to store the report content in the storage device. In addition to temporarily storing it, a database operation language is created based on the report contents, registered in the database, and when a search condition and a search instruction are received from the client, the central processing unit operates to perform the search. The conditions are temporarily stored in a storage device, a database operation language is created based on the search conditions, corresponding data is extracted from the database, a screen is created based on the extracted data, and the screen is stored on the Internet. Is sent to the client via
The report content transmitted from the client provided at the discharge establishment is the amount of dry resource discharged from the discharge establishment to the recycling center, and the dry resource is generated by a small garbage processor. What has been dried to a moisture content of 15% or less, or has been dried to a moisture content of 30% or less while being stirred at 60 to 160 ° C. in a large garbage processor,
The report content transmitted from the client provided in the recycling center is the received amount of dry resources received from the discharge establishment and the production amount of organic fertilizer or feed produced from the dry resources, The feed is produced by pulverizing the dry resource and stirring and mixing Bioion Balance (registered trademark).
The contents of the report transmitted from the client provided to the producer include the amount of organic fertilizer or feed received from the recycling center and the product grown or bred using the organic fertilizer or feed received from the recycling center. Production amount of
A system for recycling food residue resources, wherein the recycling of residue resources can be traced by a client, which is a terminal computer provided at each of the waste establishment, recycling center, and producer.
前記乾燥資源、有機質肥料、飼料及び生産物は、それぞれ追跡を確実にするために管理用の番号が付されることを特徴とする請求項1記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   The system for recycling food residue resources according to claim 1, wherein the dry resources, organic fertilizers, feeds and products are each given a management number to ensure tracking. 前記サーバにウェブサイトを設けることにより、インターネットを介して、排出事業所としての加入申込み又は生産物の購入申込みを受け付け可能な構成としたことを特徴とする請求項1又は2記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   The food residue resource according to claim 1 or 2, characterized in that by providing a website on the server, it is possible to accept a subscription application as an emission establishment or a purchase application for a product via the Internet. Recycling system. 前記生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されて製造された乾燥資源は、温度を40℃以下に温度調整されているものであることを特徴とする請求項1〜3のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   The dry resources produced by drying the raw garbage to a water content of 30% or less while being stirred at 60 to 160 ° C. with a large garbage processor are those whose temperature is adjusted to 40 ° C. or less. The food residue resource recycling system according to any one of claims 1 to 3, wherein the food residue resource recycling system is provided. 前記バイオイオンバランス(登録商標)は、乳酸菌、酵母、光合成菌、放線菌群が作り出す生理活性物質に、海洋若しくは鉱物ミネラルの総合ミネラル、アミノ酸、核酸、キトサン、ヒューマス又は海草ゲルを加えて熟成させて得られた農業用土壌改良微生物資材であることを特徴とする請求項1〜4のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   The Bioion Balance (registered trademark) is a bioactive substance produced by lactic acid bacteria, yeasts, photosynthetic bacteria, actinomycetes, and marine or mineral minerals, amino acids, nucleic acids, chitosan, human or seaweed gel. The system for recycling food residue resources according to any one of claims 1 to 4, which is an agricultural soil-improved microbial material obtained in the above. 前記前記乾燥資源は、前記粉砕される際に、有機カルシウム、米ヌカ、ベントナイト、ゼオライト、ブルサイト又はマグネシウムを混入して成分調整及び水分調整されるものであることを特徴とする請求項1〜5のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   The said dry resource is a component adjusted and moisture adjusted by mixing organic calcium, rice bran, bentonite, zeolite, brucite or magnesium when pulverized. The system for food residue resource recycling according to any one of 5 above. 前記乾燥資源は、前記撹拌混合される際に、総合ミネラル、特殊糖蜜、マグネシウム、カルシウム又はケイ酸質資材を添加して成分調整がされ、塩分の中和又はpHの調整がされているものであることを特徴とする請求項1〜6のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   When the dry resources are mixed with stirring, the components are adjusted by adding synthetic minerals, special molasses, magnesium, calcium or siliceous materials, and the salt is neutralized or the pH is adjusted. The system for recycling food residue resources according to any one of claims 1 to 6, wherein: 前記乾燥資源は、生ゴミを乾燥させることにより、量が乾燥前の5分の1から7分の1以下にまで減らされており、宅配便を使用してリサイクルセンターに回収可能であることを特徴とする請求項1〜7のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   The amount of the dry resources is reduced from 1/5 before drying to 1/7 or less by drying raw garbage and can be collected at the recycling center using courier service. The system for recycling food residue resources according to any one of claims 1 to 7. 前記端末用コンピュータであるクライアントが設けられた排出事業所は、家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院若しくは老人ホーム、又は家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院若しくは老人ホームから排出する生ゴミを一括して回収する事業所であることを特徴とする請求項1〜8のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル用システム。   Discharge establishments provided with clients that are computers for the terminal include homes, businesses, convenience stores, supermarkets, hotels, restaurants, canteens, school lunch centers, hospitals or nursing homes, or homes, businesses, convenience stores, supermarkets, The food waste resource recycling system according to any one of claims 1 to 8, wherein the business is a collective collection of garbage discharged from a hotel, restaurant, cafeteria, school lunch center, hospital or nursing home. system. 事務局のトレースセンターに設置された管理用のサーバ及びデータベースと、前記管理用のサーバにインターネットを介して接続されており、排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントと、を備えた残渣資源リサイクルシステムを利用し、残渣資源の再資源化の循環を追跡可能とする残渣資源リサイクル方法であって、
前記のクライアントは、それぞれ中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、報告内容を入力すると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された報告内容及び登録の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信し、また、検索条件を入力すると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該一時的に保管された検索条件及び検索の指示を、インターネットを介して前記サーバに送信し、
前記サーバは、中央処理装置、記憶装置及びインタフェースを備えており、インターネットを介して、前記クライアントから報告内容及び登録の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該報告内容を記憶装置に一時的に保管するとともに、該報告内容を基にデータベース操作言語を作成し、データベースに登録し、また、前記クライアントから検索条件及び検索の指示を受け取ると、中央処理装置が動作して、該検索条件を記憶装置に一時的に保管するとともに、該検索条件を基にデータベース操作言語を作成し、データベースから該当するデータを抽出し、該抽出したデータを基に画面を作成し、該画面をインターネットを介して、クライアントに送信し、
前記排出事業所に設けられたクライアントから送信される報告内容は、該排出事業所からリサイクルセンターに送った乾燥資源の排出量であり、該乾燥資源は、生ゴミが小型の生ゴミ処理機により含水率15%以下に乾燥処理されたもの、又は生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されたものであり、
前記リサイクルセンターに設けられたクライアントから送信される報告内容は、前記排出事業所から受け取った乾燥資源の受取量、及び該乾燥資源から製造した有機質肥料又は飼料の生産量であり、該有機質肥料又は飼料は、前記乾燥資源を粉砕し、バイオイオンバランス(登録商標)を撹拌混合して製造されたものであり、
前記生産者に設けられたクライアントから送信される報告内容は、リサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料の受取量、及びリサイクルセンターから受け取った有機質肥料又は飼料を使用して栽培又は飼育された生産物の生産量であり、
前記排出事業所、リサイクルセンター及び生産者にそれぞれ設けられた端末用コンピュータであるクライアントによって、残渣資源の再資源化の循環を追跡可能とすることを特徴とする食物残渣資源リサイクル方法。
It is connected to the management server and database installed in the trace center of the secretariat, and the management server via the Internet, and is a terminal computer provided at each of the discharge establishment, recycling center and producer. A residue resource recycling method that uses a residue resource recycling system with a client and enables tracking of the recycling of residue resources,
Each of the clients includes a central processing unit, a storage device, and an interface. When a report content is input, the central processing unit operates to temporarily store the report content in the storage device. The report contents and registration instructions stored in the server are transmitted to the server via the Internet, and when a search condition is input, the central processing unit operates to temporarily store the search condition in the storage device. And sending the temporarily stored search conditions and search instructions to the server via the Internet,
The server includes a central processing unit, a storage device, and an interface. Upon receiving a report content and a registration instruction from the client via the Internet, the central processing unit operates to store the report content in the storage device. In addition to temporarily storing it, a database operation language is created based on the report contents, registered in the database, and when a search condition and a search instruction are received from the client, the central processing unit operates to perform the search. The conditions are temporarily stored in a storage device, a database operation language is created based on the search conditions, corresponding data is extracted from the database, a screen is created based on the extracted data, and the screen is stored on the Internet. To the client via
The report content transmitted from the client provided at the discharge establishment is the amount of dry resource discharged from the discharge establishment to the recycling center, and the dry resource is generated by a small garbage processor. What has been dried to a moisture content of 15% or less, or has been dried to a moisture content of 30% or less while being stirred at 60 to 160 ° C. in a large garbage processor,
The report content transmitted from the client provided in the recycling center is the received amount of dry resources received from the discharge establishment and the production amount of organic fertilizer or feed produced from the dry resources, The feed is produced by pulverizing the dry resource and stirring and mixing Bioion Balance (registered trademark).
The contents of the report transmitted from the client provided to the producer include the amount of organic fertilizer or feed received from the recycling center and the product grown or bred using the organic fertilizer or feed received from the recycling center. Production amount of
A method for recycling food residue resources, wherein the recycling of residue resources can be traced by a client which is a terminal computer provided at each of the discharge establishment, the recycling center and the producer.
前記乾燥資源、有機質肥料、飼料及び生産物には、それぞれ追跡を確実にするために管理用の番号を付すことを特徴とする請求項10記載の食物残渣資源リサイクル方法。   11. The food residue resource recycling method according to claim 10, wherein a management number is assigned to each of the dry resource, organic fertilizer, feed and product to ensure tracking. 前記サーバにウェブサイトを設けることにより、インターネットを介して、排出事業所としての加入申込み又は生産物の購入申込みを受け付け可能とすることを特徴とする請求項10又は11記載の食物残渣資源リサイクル方法。   12. The method for recycling food residue resources according to claim 10 or 11, wherein by providing a website on the server, it is possible to accept a subscription application as an emission establishment or a purchase application for a product via the Internet. . 前記生ゴミが大型の生ゴミ処理機で60℃から160℃で攪拌されながら含水率30%以下に乾燥処理されて製造された乾燥資源を、温度を40℃以下に温度調整することを特徴とする請求項10〜12のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル方法。   The temperature of the dry resources produced by drying the raw garbage to a water content of 30% or less while being stirred at 60 to 160 ° C. by a large garbage processor is adjusted to 40 ° C. or less. The food residue resource recycling method according to any one of claims 10 to 12. 前記バイオイオンバランス(登録商標)は、乳酸菌、酵母、光合成菌、放線菌群が作り出す生理活性物質に、海洋若しくは鉱物ミネラルの総合ミネラル、アミノ酸、核酸、キトサン、ヒューマス又は海草ゲルを加えて熟成させて得られた農業用土壌改良微生物資材であることを特徴とする請求項10〜13のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル方法。   The Bioion Balance (registered trademark) is a bioactive substance produced by lactic acid bacteria, yeasts, photosynthetic bacteria, actinomycetes, and marine or mineral minerals, amino acids, nucleic acids, chitosan, human or seaweed gel. The method for recycling food residue resources according to any one of claims 10 to 13, which is an agricultural soil-improved microbial material obtained in the above manner. 前記前記乾燥資源は、前記粉砕される際に、有機カルシウム、米ヌカ、ベントナイト、ゼオライト、ブルサイト又はマグネシウムを混入して成分調整及び水分調整することを特徴とする請求項10〜14のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル方法。   The said dry resource mixes organic calcium, rice bran, bentonite, zeolite, brucite, or magnesium when the pulverization is performed, and the component adjustment and moisture adjustment are performed. Food residue resource recycling method as described in 4. 前記乾燥資源は、前記撹拌混合される際に、総合ミネラル、特殊糖蜜、マグネシウム、カルシウム又はケイ酸質資材を添加して成分調整し、塩分の中和又はpHの調整を行うことを特徴とする請求項10〜15のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル方法。   When the dry resource is mixed with stirring, it is characterized by adding components such as synthetic minerals, special molasses, magnesium, calcium or siliceous material to neutralize salt or adjust pH. The food residue resource recycling method according to any one of claims 10 to 15. 前記乾燥資源は、生ゴミを乾燥させることにより、その量を乾燥前の5分の1から7分の1以下にまで減らし、宅配便を使用してリサイクルセンターに回収可能とすることを特徴とする請求項10〜16のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル方法。   The dry resource is characterized in that, by drying raw garbage, the amount thereof is reduced from one fifth to one seventh or less before drying, and can be collected at a recycling center using a courier service. The food residue resource recycling method according to any one of claims 10 to 16. 前記端末用コンピュータであるクライアントが設けられた排出事業所は、家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院若しくは老人ホーム、又は家庭、企業、コンビニエンスストア、スーパー、ホテル、レストラン、食堂、学校給食センター、病院若しくは老人ホームから排出する生ゴミを一括して回収する事業所であることを特徴とする請求項10〜17のいずれかに記載の食物残渣資源リサイクル方法。   Discharge establishments provided with clients that are computers for the terminal include homes, businesses, convenience stores, supermarkets, hotels, restaurants, canteens, school lunch centers, hospitals or nursing homes, or homes, businesses, convenience stores, supermarkets, The food residue resource recycling method according to any one of claims 10 to 17, which is a business establishment that collects raw garbage discharged from a hotel, restaurant, cafeteria, school lunch center, hospital or nursing home in a lump. .
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