JP2009542231A - 脂肪酸デサチュラーゼおよびその用途 - Google Patents
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Abstract
Description
本出願は、2006年7月11日付で出願された米国仮出願番号60/830079(その全内容を参照により本明細書に組み入れることとする)に基づく優先権を主張するものである。
脂肪酸は、多数の生物学的過程において基本的な役割を果たす長鎖炭化水素側鎖基を有するカルボン酸である。脂肪酸は、天然においては、遊離形態ではほとんど見出されず、むしろ、脂質の主要成分としてのエステル化形態として存在する。すなわち、脂質/脂肪酸はエネルギー(例えば、b-酸化)の源である。また、脂質/脂肪酸は細胞膜の必須成分であり、したがって、生物学的または生化学的情報を加工処理するのに不可欠である。
本発明は、少なくとも部分的には、Claviceps purpureaからの新規デサチュラーゼをコードする核酸分子の発見に基づくものである。特に、Claviceps purpurea CpDesXデサチュラーゼおよびCpDes12デサチュラーゼを同定した。これらのデサチュラーゼのそれぞれは、例えば、Δ12、Δ15およびω3位において脂肪酸を不飽和化することにより、脂肪酸に二重結合を導入しうる。例えば、Saccharomyces cerevisaeにおけるCpDesXデサチュラーゼの発現はリノール酸(LA)18:2 (9,12)、ガンマ-リノール酸(GLA)18:3 (6,9,12)、ジホモ-ガンマリノール酸(DGLA)20:3 (8,11,14)、アラキドン酸(AA)20:4 (5,8,11,14)およびエイコサジエン酸20:2 (11, 14)へのω3二重結合の導入をもたらし、それにより、これらのω6多価不飽和脂肪酸をそれらのω3対応物に変換することが判明している。また、Saccharomyces cerevisaeにおけるCpDesXデサチュラーゼの発現は16:1(9)および18:1(9)内へのΔ12二重結合の導入をもたらして、それぞれ16:2(9,12)および18:2(9,12)を形成することが判明している。また、CpDesXデサチュラーゼの発現は更に、16:2(9,12)および18:2(9,12)内へのΔ15二重結合の導入をもたらして、それぞれ16:3(9,12,15)および18:3(9,12,15)を形成する。
本発明は、少なくとも部分的には、「デサチュラーゼ」または「デサチュラーゼ」核酸およびタンパク質分子(例えば、Claviceps purpurea (C. purpurea)由来のCpDesXおよびCpDes12)として互換的に称される脂肪酸デサチュラーゼの発見に基づく。これらの新規分子は脂肪酸デサチュラーゼファミリーのメンバーであり、多数のイネ科牧草の若い花に寄生する真菌病原体であるClaviceps purpureaのようなLCPUFA産生生物において発現される。本発明は更に、少なくとも部分的には、Claviceps purpurea脂肪酸デサチュラーゼ(例えば、CpDesXおよびCpDes12)が脂肪酸における二重結合の導入を触媒するという発見に基づく。さらに、本発明は、部分的には、Claviceps purpurea脂肪酸デサチュラーゼ(例えば、CpDesXおよびCpDes12)が脂肪酸鎖に沿った複数の位置で二重結合を導入しうるという発見に基づく。
本発明の1つの態様は、デサチュラーゼタンパク質またはその生物学的に活性な部分をコードする単離された核酸分子に関する。もう1つの態様においては、本発明は、デサチュラーゼをコードする核酸分子(例えば、デサチュラーゼmRNA)を同定するためのハイブリダイゼーションプローブとして使用するのに十分な核酸断片、およびデサチュラーゼ核酸分子の増幅または突然変異のためのPCRプライマーとして使用するための断片に関する。本明細書中で用いる「核酸分子」なる語は、DNA分子(例えば、cDNAまたはゲノムDNA)およびRNA分子(例えば、mRNA)、ならびにヌクレオチド類似体を使用して得られたDNAまたはRNAの類似体を含むと意図される。該核酸分子は一本鎖または二本鎖でありうるが、好ましくは二本鎖DNAである。
本発明の1つの態様は、単離された又は組換えデサチュラーゼタンパク質およびポリペプチド、ならびにそれらの生物学的に活性な部分に関する。1つの実施形態においては、標準的なタンパク質精製技術を用いる適当な精製法により、細胞または組織源から、天然デサチュラーゼタンパク質を単離することが可能である。もう1つの実施形態においては、組換えDNA技術により、デサチュラーゼタンパク質を製造する。組換え発現の代わりに、デサチュラーゼタンパク質またはポリペプチドは、標準的なペプチド合成技術を用いて化学的に合成することが可能である。
本発明は、不飽和脂肪酸、例えば長鎖多価不飽和脂肪酸(LCPUFA)、ならびにGLA 18:3 (6,9,12)、ALA 18:3 (9,12,15)、SDA 18:4 (6,9,12,15)、AA 20:4 (5,8,11,14)、EPA 20:5 (5,8,11,14,17)、DPA 22:5 (4,7,10,13,16)、DHA 22:6 (4,7,10,13,16,19)、20:4 (8,11,14,17)、16:2 (9,12)、18:2 (9,12)および16:3 (9,12,15)のような不飽和脂肪酸の、新規な及び改良された製造方法を提供する。
本発明は更に、本明細書に記載の遺伝子産物、好ましくはCpDesXおよびCpDes12遺伝子産物をコードする核酸配列を含む組換えベクターに関する。組換えベクターなる語は、天然ベクターまたはプラスミド内に含まれる核酸配列より大きい又は少ない又はそれらと異なる核酸配列を含有するよう改変、修飾または操作されたベクター(例えば、プラスミド)を含む。1つの実施形態においては、組換えベクターは、調節配列に機能しうる形で連結された少なくとも1つの脂肪酸デサチュラーゼ酵素をコードする核酸配列を含む。「調節配列に機能しうる形で連結(された)」なる表現は、関心のあるヌクレオチド配列が、該ヌクレオチド配列の発現(例えば、強化された発現、増加した発現、構成的発現、基底発現、減衰した発現、減少した発現、または抑制された発現)、好ましくは、(例えば、該組換えベクターが細胞内に導入された場合の)該ヌクレオチド配列によりコードされる遺伝子産物の発現を可能にする様態で、該調節配列に連結されていることを意味する。典型的なベクターは、本明細書中、および例えばFrascottiら, 米国特許第5,721,137号(その内容を参照により本明細書に組み入れることとする)に更に詳細に記載されている。
本発明の特に好ましい実施形態は、有意に高い収量で不飽和脂肪酸が産生される条件下、操作された植物または微生物を培養することを含む、不飽和脂肪酸、例えばDHAを製造するための高収量製造方法である。「高収量製造方法」、例えば、所望の化合物を製造するための(例えば、不飽和脂肪酸を製造するための)高収量製造方法なる語は、比較しうる製造方法で通常見られるものより上昇した又は高いレベルで所望の化合物の製造をもたらす方法を含む。好ましくは、高収量製造方法は、有意に高い収量での所望の化合物の製造をもたらす。「有意に高い収量」なる表現は、比較しうる製造方法で通常見られるものより十分に上昇した又は高い産生レベルまたは収量、例えば、所望の産物の商業的製造(例えば、商業的に実施可能なコストでの該産物の製造)に十分なレベルまで上昇した産生レベルまたは収量を含む。1つの実施形態においては、本発明は、2g/L以上のレベルで不飽和脂肪酸が産生される条件下、操作された植物または微生物を培養することを含む不飽和脂肪酸を製造するための高収量製造方法に関する。もう1つの実施形態においては、本発明は、10g/L以上のレベルで不飽和脂肪酸が産生される条件下、操作された植物または微生物を培養することを含む不飽和脂肪酸を製造するための高収量製造方法に関する。もう1つの実施形態においては、本発明は、20g/L以上のレベルで不飽和脂肪酸が産生される条件下、操作された植物または微生物を培養することを含む不飽和脂肪酸を製造するための高収量製造方法に関する。さらにもう1つの実施形態においては、本発明は、30g/L以上のレベルで不飽和脂肪酸が産生される条件下、操作された植物または微生物を培養することを含む不飽和脂肪酸を製造するための高収量製造方法に関する。さらにもう1つの実施形態においては、本発明は、40g/L以上のレベルで不飽和脂肪酸が産生される条件下、操作された植物または微生物を培養することを含む不飽和脂肪酸を製造するための高収量製造方法に関する。
本発明のデサチュラーゼ核酸分子、タンパク質およびそれらの断片は、組成物中に含めることができる不飽和脂肪酸を製造するために使用されうる。本発明の組成物には、例えば、動物飼料として使用するための組成物、栄養補助剤(例えば栄養補助食品)として使用するための組成物、および投与に適した医薬組成物が含まれる。そのような医薬組成物は、典型的には、不飽和脂肪酸と製薬上許容される担体とを含む。本明細書中で用いる「製薬上許容される担体」なる語は、医薬投与に適合しうる全ての溶媒、分散媒、コーティング、抗細菌および抗真菌剤、等張化剤ならびに吸収遅延剤など含むと意図される。薬学的に活性な物質のためのそのような媒体および物質の使用は当技術分野でよく知られている。いずれかの通常の媒体または物質が該活性化合物に非適合性である場合を除き、該組成物におけるそれらの使用が想定される。補助活性化合物も該組成物中に含有されうる。
C. purpurea(Department of Plant Science, University of ManitobaのYu Chen博士から提供された)をC培地(MantleおよびNisbet, 1976)中で25℃で14日間成長させた。S. cerevisiae株INVSc1(Invitrogen, Carlsbad, California)およびAMY-2α [MATa, CYTb5, olel(ΔBstEII)::LEU2, trp1-1, can1-100, ura3-1, ade2-1, HIS3](MitchellおよびMartin, 1995)を、C. purpurea CpDesXおよびCpDes12デサチュラーゼの基質特異性および基質選択性を調べるため異種宿主として使用した。複合培地(YPD)または合成最小培地(SD)のいずれかで酵母細胞を28℃で増殖させた。
逆転写ポリメラーゼ連鎖反応(RT-PCR)実験のために、C. purpureaの菌核形成菌糸体からの全RNAを使用して、Superscript III逆転写酵素(Invitrogen, Carlsbad, California)により一本鎖cDNAを合成した。ついで該cDNAを該PCR反応の鋳型として、2つの縮重オリゴヌクレオチドプライマー(DM34: 5'-GCICAYGARTGYGGICAYSRIGCITT-3'およびDM36: 5'-TAIGTDATIGCIACIARCCARTGRTKIACCCA-3')と共に使用した。これらのプライマーは、デルタ12デサチュラーゼおよび関連タンパク質の保存アミノ酸領域に基づいて設計した。フォワードプライマーは第1保存ヒスチジンボックス内に位置し、リバースプライマーは該ヒスチジンボックスの外側に位置し、それらは、それぞれ、アミノ酸配列AHECGH(G/Q)AFおよびWV(N/H)HWLVAITYに対応するものであった。該cDNAの全配列を得るために、Marathon cDNA Amplification Kit(BD Biosciences Clontech, Mountain View, California)を該製造業者の説明に従い使用して、5'および3'領域を別々に増幅した。該3'領域を増幅するためにプライマーDM40(5'-CCACAGTGCGCATCACAAAGGAACTGGAAAC-3')を使用し、該5'領域を増幅するためにDM38(5'-AGCCCAGCCGAAACGGTTGCCAAGATAC-3')およびDM42(5'-TGTTTGTCATCGAAAATAGGGCTGCGG-3')を使用した。ついで、非翻訳領域を含む完全な配列を、特異的プライマーDM47(5'-GCCTGGAATCGAAGCTACGTATCC-3')およびDM48(5'-GACCGTCTTTAGCTACTTCGAGACAG-3')を使用してPfx DNAポリメラーゼ(Invitrogen, Carlsbad, California)により増幅した。得られたバンドをゲル精製し、pCR4-TOPO-TAクローニングベクター(Invitrogen, Carlsbad, California)内にクローニングし、配列決定した。
該cDNAのコード領域を、プライマーDM49(5'-GCGAATTCAGGATGGCTGCTACCACTTCTGC-3')およびDM50(5'-GCGAATTCCTACTGAGTTCTCATCGAAATGG-3')と共にPfx DNAポリメラーゼ(Invitrogen, Carlsbad, California)を使用するPCRにより増幅し、Taq DNAポリメラーゼ処理後、pYES2.1 Topo-TA発現ベクター(Invitrogen, Carlsbad, California)内に直接クローニングした。元のcDNAと同一でありGAL1プロモーターに対してセンス配向である、pDM14のインサートの配列が確認された。
S. C. EasyComp Transformation Kit(Invitrogen, Carlsbad, California)を使用して、S. cerevisiae株INVSc1またはAMY2αをその構築物で形質転換し、ウラシル欠損培地上で選択を行った。デサチュラーゼ活性を評価するために、組換え酵母細胞を、ウラシルを欠く最少培地(合成脱落(synthetic dropout))上、25mlの培養で28℃で48時間にわたり飽和状態まで増殖させた。ついで該培養物を洗浄し、それを使用して、0.1%テルジトール(Tergitol)(type Nonidet P-40)の存在下、0.25mM基質脂肪酸を補充した又は補充していない25%ガラクトースを含有する誘導培地25mlに接種した。培養物を20℃で3日間インキュベートした。空プラスミドベクターpYES2.1を含有するINVSc1またはAMY2α酵母を陰性対照として使用した。
脂肪酸分析のために、酵母細胞を遠心分離によりペレット化し、0.1%テルジトール(tergitol)で1回および水で1回洗浄した。3N メタノールHClを用いて80℃で1時間にわたり脂肪酸をそれらのメチルエステルに変換した。1mLの水の添加の後、該サンプルを2mLのヘキサンで2回抽出した。それらのヘキサン抽出物を合わせ、N2下で乾燥させ、200μLのヘキサンに再懸濁させ、0.25μmのフィルム厚を有するDB-23カラム(30-m×0.25-mm)(J&W Scientific)を備えたHewlett-Packard 5890Aガスクロマトグラフで分析した。温度プログラムは等温の160℃で1分間、240℃までの4℃/分の勾配、およびそれに続く等温の240℃で10分間であった。
C. purpureaは、菌糸体の色素沈着凝集塊である菌核においてリシノール酸(12OH-18:1-9)を産生できることが報告された(Morrisら, 1966)。この真菌におけるヒドロキシル脂肪酸の生合成メカニズムの研究過程で、本発明者らは、縮重RT-PCRを用いて、その組織から幾つかのΔ12デサチュラーゼ様遺伝子を同定した。植物由来のオレイン酸ヒドロキシラーゼは植物Δ12デサチュラーゼと高度な相同性を有することを過去の報告が示していたため、それらの2つのプライマーは、真菌由来のΔ12デサチュラーゼの保存領域を標的とするよう設計された。
CpDes12およびCpDesXの機能性を決定するために、それらの2つのcDNAを、GAL1プロモーターの誘導の下、酵母内に導入した。CpDes12を含有する形質転換体は、対照酵母と比較して、16:2 (9c,12c)および18:2 (9c,12c)として同定された2つの新たな脂肪酸を産生したが、このことは、CpDes12がC. purpurea由来のΔ12デサチュラーゼであり、16:1 (9c)および18:1 (9c)の両方のΔ12位に二重結合を導入できたことを示している(図5)。同様に、該対照と比較して、CpDesXを含有する形質転換体は、対照酵母と比較して、それぞれ16:2 (9c,12t)、16:2 (9c,12c)、16:3 (9c,12c,15c)、18:2 (9c,12c)および18:3 (9c,12c,15c)として同定された5つの新たな脂肪酸を産生した(図4)。このデータは、CpDesXが、基質のΔ12、Δ15およびω3位での不飽和化を含む複数のデサチュラーゼ触媒活性を有することを示している。
デサチュラーゼの基質特異性および位置選択性を明白に定めるために、CpDesXを、いずれかのモノ不飽和物を合成する能力を欠いたΔ9デサチュラーゼノックアウト株である酵母突然変異体AMY2α内に導入した。18:1(9c)を供給すると、形質転換体は2つの新たな脂肪酸18:2 (9c,12c)および18:3 (9c,12c,15c)を産生した。このことは、CpDesXがΔ12およびΔ15/ω3デサチュラーゼ活性を有することを示している。いかなる特定の理論にも拘束されることは望まないが、CpDesXは、まず、供給された18:1(9c)内にΔ12二重結合を導入し、それが18:2 (9c,12c)の形成をもたらし、ついでこれが該デサチュラーゼのΔ15/ω3活性により不飽和化されて、18:3 (9c,12c,15c)の形成がもたらされると考えられる。16:1 (9t)を供給した場合には、新たな産物は検出されない。しかし、16:1 (9c)を供給した場合には、形質転換体は、16:2 (9c,12t)、16:2 (9c,12c)および16:3 (9c,12c,15c)として同定された3つの新たな脂肪酸を産生した。産生された16:2 (9c,12t)の16:2 (9c,12c)に対する比率は0.6であり、後者が優勢である。
例えば栄養補助用途のための、植物における多価不飽和脂肪酸の産生におけるCpDesXの有用性を調べるために、種子特異的洋種ナタネ(Brassica napus)ナピン貯蔵タンパク質プロモーターの制御下で、シロイヌナズナ(Arabidopsis thaliana)においてCpDesX遺伝子を発現させた。候補遺伝子を含む植物発現用バイナリーベクターを、18:2 (9c,12c)から18:3 (9c,12c,13c)を合成できないAtfad3の突然変異体であるシロイヌナズナAJ70に、イン・プランタ(in-planta)アグロバクテリウム(Agrobacterium)浸潤法により導入した。トランスジェニック成熟種子を特異な脂肪酸の産生に関してガスクロマトグラフィーにより分析した。図6に示されているとおり、CpDesX遺伝子を含有するトランスジェニック種子は相当量のリノレン酸を産生した。実際、トランスジェニック種子においては、18:3 (9c,12c,15c)は全脂肪酸産生量の33.3%を占めたが、それに対して非形質転換変異体においては、18 (9c,12c,15c)は全脂肪酸産生量の1%未満を占めるに過ぎなかった。
当業者は、本明細書に記載されている本発明の具体的な実施形態に対する多数の均等物を認識するかまたはルーティンに過ぎない実験を用いてそれを確認できるであろう。そのような均等物は以下の特許請求の範囲に含まれることが意図される。
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Claims (42)
- a)クラビセプス(Claviceps)由来の脂肪酸デサチュラーゼをコードする単離された核酸分子またはその相補体、
b)配列番号1もしくは3のヌクレオチド配列を含む単離された核酸分子またはその相補体、
c)配列番号2もしくは4のアミノ酸配列を含むポリペプチドをコードする単離された核酸分子またはその相補体、
d)配列番号2もしくは4のアミノ酸配列を含むポリペプチドの天然対立遺伝子変異体をコードする単離された核酸分子またはその相補体、
e)配列番号1もしくは3の全ヌクレオチド配列に対して少なくとも50%同一であるヌクレオチド配列を含む単離された核酸分子またはその相補体、
f)ストリンジェントな条件下、配列番号1もしくは3のヌクレオチド配列の相補体にハイブリダイズするヌクレオチド配列を含む単離された核酸分子またはその相補体、および
g)配列番号1もしくは3の全ヌクレオチド配列の少なくとも15個連続したヌクレオチドの断片を含む単離された核酸分子またはその相補体、
よりなる群から選ばれる単離された核酸分子。 - 該核酸分子が、脂肪酸における二重結合の形成を触媒する活性を有する脂肪酸デサチュラーゼタンパク質をコードする、請求項1記載の単離された核酸分子。
- 該核酸分子が、脂肪酸のω3、Δ12またはΔ15位における二重結合の形成を触媒する活性を有する脂肪酸デサチュラーゼタンパク質をコードする、請求項1記載の単離された核酸分子。
- 請求項1記載の核酸分子と、異種ポリペプチドをコードするヌクレオチド配列とを含んでなる単離された核酸分子。
- 請求項1記載の核酸分子を含んでなるベクター。
- 発現ベクターである、請求項5記載のベクター。
- 該核酸分子が種子特異的プロモーターの制御下にある、請求項5記載のベクター。
- 種子特異的プロモーターが、コンリニン(Conlinin)1、コンリニン(Conlinin)2、ナピン(napin)およびLuFad3よりなる群から選ばれる、請求項7記載のベクター。
- 請求項6記載の発現ベクターで形質転換された単離された宿主細胞。
- 該細胞が植物細胞または微生物細胞である、請求項9記載の宿主細胞。
- 植物細胞が、油料種子作物から得られた細胞である、請求項10記載の宿主細胞。
- 油料種子作物が、アマ(Linum sp.)、ナタネ(Brassica sp.)、ダイズ(GlycineおよびSoja sp.)、ヒマワリ(Helianthus sp.)、ワタ(Gossypium sp.)、トウモロコシ(Zea mays)、オリーブ(Olea sp.)、ベニバナ(Carthamus sp.)、カカオ(Theobroma cacoa)、ラッカセイ(Arachis sp.)、タイマ、ツバキ(camelina)、ハマナ、アブラヤシ、ココヤシ、ラッカセイ、ゴマ、ヒマ、レスクエレラ、ナンキンハゼ、シアナッツ、アブラギリ、カポック、ケシ、ホホバおよびエゴマよりなる群から選ばれる、請求項11記載の宿主細胞。
- 微生物細胞が、Candida、Cryptococcus、Lipomyces、Rhodosporidium、Yarrowia、Thraustochytrium、Pythium、SchizochytriumおよびCrythecodiniumよりなる群から選ばれる、請求項10記載の宿主細胞。
- 請求項9記載の宿主細胞を適切な培地中で培養し、それによりポリペプチドを産生させることを含んでなる、ポリペプチドの製造方法。
- a)クラビセプス(Claviceps)由来の単離された脂肪酸デサチュラーゼポリペプチド、
b)配列番号2もしくは4のアミノ酸配列を含む単離されたポリペプチド、
c)配列番号2もしくは4のアミノ酸配列を含むポリペプチドの天然対立遺伝子変異体を含む単離されたポリペプチド、
d)配列番号1もしくは3のヌクレオチド配列を含む核酸分子によりコードされるアミノ酸配列を含む単離されたポリペプチド、
e)配列番号1もしくは3の全ヌクレオチド配列に対して少なくとも50%同一であるヌクレオチド配列を含む核酸分子によりコードされる単離されたポリペプチド、
f)配列番号2もしくは4の全アミノ酸配列に対して少なくとも50%同一であるアミノ酸配列を含む単離されたポリペプチド、および
g)配列番号2もしくは4のアミノ酸配列を含むポリペプチドの、該アミノ酸配列を含む該ポリペプチドの生物活性を維持している断片を含む単離されたポリペプチド、
よりなる群から選ばれる単離されたポリペプチド。 - 該ポリペプチドが脂肪酸における二重結合の形成を触媒する、請求項15記載の単離されたポリペプチド。
- 該ポリペプチドが、脂肪酸のω3、Δ12またはΔ15位における二重結合の形成を触媒する、請求項15記載の単離されたポリペプチド。
- 異種アミノ酸配列を更に含む、請求項15記載の単離されたポリペプチド。
- 不飽和脂肪酸が産生されるように請求項9記載の細胞を培養することを含んでなる、不飽和脂肪酸の製造方法。
- 少なくとも1つのデサチュラーゼ標的分子を含む組成物を、不飽和脂肪酸が産生される条件下、請求項15記載の少なくとも1つのポリペプチドと接触させることを含んでなる、不飽和脂肪酸の製造方法。
- 脂肪酸への二重結合の導入を触媒する活性を有するデサチュラーゼをコードする請求項1記載の核酸分子を細胞内に導入することを含んでなる、不飽和脂肪酸を産生できる細胞の製造方法。
- 不飽和脂肪酸の産生のモジュレーションが生じるように請求項9記載の細胞を培養することを含んでなる、不飽和脂肪酸の産生をモジュレーションする方法。
- 不飽和脂肪酸の産生が起こるように請求項9記載の細胞を培養することを含んでなる、不飽和脂肪酸の大規模製造方法。
- 不飽和脂肪酸の産生が増強される、請求項22記載の方法。
- 該製造方法または方法が更に、該培養物から不飽和脂肪酸を回収する工程を含む、請求項19〜23のいずれか1項記載の方法。
- 該細胞が植物細胞または微生物細胞である、請求項19、21、22および23のいずれか1項記載の方法。
- 植物細胞が、油料種子作物から得られた細胞である、請求項26記載の方法。
- 油料種子作物が、アマ(Linum sp.)、ナタネ(Brassica sp.)、ダイズ(GlycineおよびSoja sp.)、ヒマワリ(Helianthus sp.)、ワタ(Gossypium sp.)、トウモロコシ(Zea mays)、オリーブ(Olea sp.)、ベニバナ(Carthamus sp.)、カカオ(Theobroma cacoa)、ラッカセイ(Arachis sp.)、タイマ、ツバキ(camelina)、ハマナ、アブラヤシ、ココヤシ、ラッカセイ、ゴマ、ヒマ、レスクエレラ、ナンキンハゼ、シアナッツ、アブラギリ、カポック、ケシ、ホホバおよびエゴマよりなる群から選ばれる、請求項27記載の方法。
- 微生物細胞が、Candida、Cryptococcus、Lipomyces、Rhodosporidium、Yarrowia、Thraustochytrium、Pythium、SchizochytriumおよびCrythecodiniumよりなる群から選ばれる、請求項26記載の方法。
- 該核酸分子の発現が不飽和脂肪酸の産生のモジュレーションをもたらす、請求項19、21または23記載の方法。
- 不飽和脂肪酸が、GLA 18:3 (6,9,12)、ALA 18:3 (9,12,15)、SDA 18:4 (6,9,12,15)、AA 20:4 (5,8,11,14)、EPA 20:5 (5,8,11,14,17)、DPA 22:5 (4,7,10,13,16)、DHA 22:6 (4,7,10,13,16,19)、20:4 (8,11,14,17)、16:2 (9,12)、18:2 (9,12) および16:3 (9,12,15)よりなる群から選ばれる、請求項19〜23のいずれか1項記載の方法。
- 該デサチュラーゼ標的分子がLA 18:2 (9,12)、GLA 18:3 (6,9,12)、DGLA 20:3 (8,11,14)、AA 20:4 (5,8,11,14)、EDA 20:2 (11,14)、16:1 (9)、16:2 (9,12)、18:1 (9)および18:2 (9,12)である、請求項20記載の方法。
- 請求項6記載のベクターを含んでなる植物。
- 請求項33記載の植物により生産された油。
- 請求項33記載の植物により生産された種子。
- 動物飼料、栄養補助食品または食品において使用される、請求項34記載の油または請求項35記載の種子を含んでなる組成物。
- 請求項34記載の油または請求項35記載の種子を含んでなる医薬組成物。
- 請求項14記載のポリペプチドを含んでなる組成物。
- 請求項21記載の細胞を含んでなる組成物。
- 動物飼料、栄養補助食品または食品において使用される、請求項38または39記載の組成物。
- 請求項14記載のポリペプチドまたは請求項21記載の細胞を含んでなる医薬組成物。
- a)配列番号1または3のヌクレオチド配列を含む核酸分子であって、該核酸分子が、点突然変異、末端切断、逆位、欠失、付加、置換および相同組換えよりなる群から選ばれる少なくとも1つの技術により破壊されている、核酸分子、
b)配列番号1または3のヌクレオチド配列を含む核酸分子であって、該核酸分子が、配列番号1または3に記載の配列と比較して1以上の核酸改変を含み、該改変が、点突然変異、末端切断、逆位、欠失、付加および置換よりなる群から選ばれる、核酸分子、ならびに
c)配列番号1または3のヌクレオチド配列を含む核酸分子であって、該核酸分子の調節領域が、点突然変異、末端切断、逆位、欠失、付加、置換および相同組換えよりなる群から選ばれる少なくとも1つの技術により、該分子の野生型調節領域と比較して改変されている、核酸分子、
よりなる群から選ばれる核酸分子を含んでなる宿主細胞。
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