JP2009541168A - Packaged food products - Google Patents

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Abstract

本発明は、可溶性製品（１）と、カップの容積を画定するカップ内壁（４）、カップ底部（５）、及びカップ開口（６）を有するカップ（３）を有するパッケージ（２）とを具備するパッケージされた食料製品（１）において、前記カップ（３）が、封止手段によりカップ（３）の内壁（４）の表面に少なくとも部分的に取外し可能に封止される蓋（７）をさらに備え、その結果、カップの内部容積部の所定の部分が閉鎖され、前記製品（１）が前記閉鎖されたカップ部分の中に詰められることを特徴とするパッケージされた食料製品（１）に関する。
【選択図】 図１The present invention comprises a soluble product (1) and a package (2) having a cup (3) with a cup inner wall (4) defining a cup volume, a cup bottom (5), and a cup opening (6). A lid (7) in which the cup (3) is at least partially removably sealed to the surface of the inner wall (4) of the cup (3) by sealing means. A packaged food product (1), characterized in that a predetermined part of the internal volume of the cup is closed and the product (1) is packed into the closed cup part .
[Selection] Figure 1

Description

本発明は、飲料用のカップに関し、より詳細には、いわゆる「蓋付きカップ（opercule cup）」に関する。   The present invention relates to beverage cups, and more particularly to so-called “opercule cups”.

「蓋付きカップ」とは、食料製品、例えば粉末の形態の可溶性コーヒーを収容する、閉鎖された区画を有する容器を意味する。より正確には、周知の蓋付きカップは、典型的に、厚紙材料などから作製されたカップを備える。別のカップの形状を有し、食料製品を収容するインサートは、通常、カップの内側に配設され、カップの底部に取り付けられる。インサートは、任意の形状又はサイズを有することができるが、インサートの体積は、通常、カップの容積の３分の１を超えない。インサート（任意の種類の材料製でよいが、一般には、ポリスチレン又はポリエチレンなどの射出成形熱可塑性材料から作製される）は、除去可能なクロージャによって閉鎖される開口を有する。蓋付きカップについての公知の実施では、インサートは、例えばアルミニウムから作製される可剥性の除去可能なホイルによって閉鎖される。実用的な理由から、ホイルは、カップの頂縁から接触可能なタブを画定する延長部を備えることがある。理解されるように、インサートは、インサートの開口がカップの開口の方に向けられた状態で、カップの底内部に配置される。   “Capped cup” means a container with a closed compartment containing a food product, eg soluble coffee in the form of a powder. More precisely, known lidded cups typically comprise a cup made of cardboard material or the like. An insert having a different cup shape and containing a food product is usually disposed inside the cup and attached to the bottom of the cup. The insert can have any shape or size, but the volume of the insert typically does not exceed one third of the cup volume. The insert (which can be made of any kind of material, but is typically made from an injection molded thermoplastic material such as polystyrene or polyethylene) has an opening that is closed by a removable closure. In known practice for lidded cups, the insert is closed by a peelable removable foil made, for example, from aluminum. For practical reasons, the foil may include an extension that defines a tab accessible from the top edge of the cup. As will be appreciated, the insert is placed inside the bottom of the cup, with the insert opening directed toward the cup opening.

このような蓋付きカップを使用することは、極めて容易であり、非常に実用的であり、面倒が回避される。このようなカップは、特に、例えば航空輸送配膳業などにおいて、公共交通機関で使用される。例えば上述したカップのようなカップを使用するために、消費者は、引っ張りタブが備えられている場合は、最終的にはこれを使用して蓋ホイルを引き剥がさなければならない。ホイルが取り除かれると、カップインサートの内容物、例えば可溶性コーヒーが利用可能になる。次に、消費者は、流体食料成分、例えばインサートの内容物と混合される湯（しかし、冷たい牛乳、ソフトクリーム、又は流体乳製品など、他のどのようなものでもよい）を注ぐ。混合された食料製品、例えばホットコーヒーの準備ができると、カップは、この製品を味わうための通常のカップとして使用される。   Using such a cup with a lid is very easy, very practical and avoids the hassle. Such cups are used in public transportation, particularly in the air transportation and distribution industry, for example. In order to use a cup, such as the cup described above, the consumer, if provided with a pull tab, must eventually use it to tear off the lid foil. When the foil is removed, the contents of the cup insert, such as soluble coffee, become available. The consumer then pours a fluid food ingredient, such as hot water (but can be anything else such as cold milk, soft cream, or fluid dairy product) that is mixed with the contents of the insert. When a mixed food product such as hot coffee is ready, the cup is used as a normal cup for tasting this product.

理解できるように、このような蓋付きカップは、特に、調理材料がほとんど又はまったく利用できないときに、インスタントの流体（液体）食料製品を用意するのに多くの利点を提供する。   As can be appreciated, such a lidded cup offers many advantages for preparing an instant fluid (liquid) food product, especially when little or no cooking ingredients are available.

しかし、別個に生産され、次いで主カップに組み付けられ、充填され、最後に閉鎖されるインサートのため、これまでに知られている蓋付きカップは製造コストが高い。すべてのこうした異なる製造作業、並びに使用される異なる材料のため、蓋付きカップには、高級又は超高級ブランド製品に限定されたパッケージングが行われる。   However, previously known lidded cups are expensive to manufacture because of the inserts that are produced separately, then assembled into the main cup, filled, and finally closed. Because of all these different manufacturing operations, as well as the different materials used, lidded cups are packaged limited to luxury or ultra-luxury brand products.

また、インサートは、別個に製造され、一般にはパッケージする製品の所与の体積に対応する１つの標準サイズに製造される。しかし、製品の体積を変更しなければならない場合、例えば標準コーヒー製品の代わりに濃いコーヒー粉末が詰められる場合は、所与の体積のインサートでは役に立たない。このような状況において、詰められる製品の体積に対してカップのスタッキング（ｓｔａｃｋｉｎｇ）を相対的に最適化するためには、異なるサイズを有するインサートを生産し、各インサートのサイズが、詰める製品の異なる種類のそれぞれに確実に適合するようにしなければならない。このことは、異なるインサートの大量の在庫、並びにカップに充填される製品に応じて適したインサートサイズを適切に選択するための特定の器具を必要とする。このような製造工程は、柔軟性がまったくなく、したがって高価である。   Also, the inserts are manufactured separately and are typically manufactured to one standard size corresponding to a given volume of product to be packaged. However, if the volume of the product has to be changed, for example if a strong coffee powder is packed instead of a standard coffee product, a given volume of insert will not help. In this situation, in order to optimize the stacking of the cup relative to the volume of the product to be packed, it is possible to produce inserts with different sizes, each insert having a different size for the product to be packed. You must ensure that each type fits. This requires a large inventory of different inserts, as well as specific equipment to properly select the appropriate insert size depending on the product being filled into the cup. Such a manufacturing process has no flexibility and is therefore expensive.

したがって、本明細書において上述したものと同じ利点を維持し、特に、蓋付きカップのコストはできるだけ低いままであるように構成されつつ、調理材料がほとんど又はまったく供給されないときに、すぐに飲める食料飲料を用意するための実用的な解決策を提供することになる蓋付きカップが必要とされている。   Thus, food that is ready to drink while maintaining the same advantages as described herein above, in particular when the cost of the lidded cup remains configured as low as possible while little or no cooking ingredients are provided. What is needed is a cup with a lid that will provide a practical solution for preparing a beverage.

本発明は、可溶性製品と、カップの容積を画定するカップ内壁、カップ底部、及びカップ開口を有するカップを有するパッケージとを具備するパッケージされた食料製品において、前記カップが、封止手段によりカップの内壁の表面に少なくとも部分的に取外し可能に封止される蓋をさらに備え、その結果、カップの内部容積部の所定の部分が閉鎖され、前記製品が前記閉鎖されたカップ部分の中に詰められることを特徴とするパッケージされた食料製品により、上述した必要に対処する。   The present invention relates to a packaged food product comprising a soluble product and a package having a cup with a cup inner wall defining a volume of the cup, a cup bottom, and a cup opening, wherein the cup is sealed by means of the sealing means. A lid that is at least partially removably sealed to the surface of the inner wall, so that a predetermined portion of the internal volume of the cup is closed and the product is packed into the closed cup portion A packaged food product characterized by this addresses the above-mentioned needs.

本発明によれば、カップ中への蓋の正確な位置を選択することが非常に簡単であり、その結果、製品を詰めるための閉鎖された体積が、詰められる製品の量に適切に関連付けられる。例えば、詰められた粉末コーヒー混合物の量が２０ｇの場合、蓋は、２ｇの粉末コーヒーのみを詰めなければならない場合よりもカップ中の高い位置で封止されることになる。したがって、カップの閉鎖された部分の中に無用な上部空間を作り出さず、カップの内容物に対してカップのスタック性（ｓｔａｃｋａｂｉｌｉｔｙ）が相対的に最適化される。   According to the present invention, it is very easy to select the exact position of the lid in the cup, so that the closed volume for packing the product is appropriately related to the amount of product to be packed. . For example, if the amount of powdered coffee mixture stuffed is 20 g, the lid will be sealed higher in the cup than if only 2 g of powdered coffee had to be packed. Thus, the stackability of the cup is optimized relative to the contents of the cup without creating unnecessary head space in the closed part of the cup.

本発明の第１の実施形態では、封止手段が、蓋の底部表面に配置された熱可塑性層と、主カップの内壁の表面に配置された、封止又は付着するように適合した熱可塑性材料の層とを備え、両方の層が、前記蓋と前記壁との間の接合面において超音波で封止される。   In a first embodiment of the present invention, the sealing means is a thermoplastic layer disposed on the bottom surface of the lid, and a thermoplastic disposed on the inner wall surface of the main cup and adapted to seal or adhere. Both layers are ultrasonically sealed at the interface between the lid and the wall.

本発明の第２の実施形態では、封止手段が、蓋の底部表面に配置された熱可塑性層と、主カップの内壁の表面に配置された、封止又は付着するように適合した熱可塑性材料の層とを備え、両方の層が、前記蓋と前記壁との間の接合面において熱的に封止される。   In a second embodiment of the present invention, the sealing means is a thermoplastic layer disposed on the bottom surface of the lid and a thermoplastic disposed on the surface of the inner wall of the main cup and adapted to seal or adhere. Layers of material, both layers being thermally sealed at the interface between the lid and the wall.

好ましくは、熱可塑性層がポリエチレンから作製される。   Preferably, the thermoplastic layer is made from polyethylene.

本発明の一実施形態では、カップの前記内壁が、径方向に曲面を画定する。   In one embodiment of the invention, the inner wall of the cup defines a curved surface in the radial direction.

有利なことには、前記少なくとも部分的に取外し可能な蓋が、前記蓋の水平面からカップの頂縁まで延びる一体的な引っ張りタブを備える実質的に水平なアルミホイルであってよい。   Advantageously, the at least partly removable lid may be a substantially horizontal aluminum foil with an integral pull tab extending from the horizontal surface of the lid to the top edge of the cup.

本発明の１つの可能な実施では、パッケージされた製品が、インスタントの可溶性コーヒー製品である。   In one possible implementation of the invention, the packaged product is an instant soluble coffee product.

本発明の追加の特徴及び利点は、図面を参照して以下に記載される現時点の好ましい実施形態の説明に記載されており、この説明から明らかになろう。   Additional features and advantages of the present invention are described in, and will be apparent from, the description of the presently preferred embodiments described below with reference to the drawings.

本発明による容器組立体の概略断面図である。1 is a schematic cross-sectional view of a container assembly according to the present invention.

本発明は、パッケージ２中に配設される可溶性製品１を具備するパッケージされた食料製品に関する。   The present invention relates to a packaged food product comprising a soluble product 1 disposed in a package 2.

パッケージ２は、カップの容積を画定するカップ内壁４、カップ底部５、及びカップ開口６を有する紙カップ３を備える。   The package 2 comprises a paper cup 3 having a cup inner wall 4 defining a cup volume, a cup bottom 5 and a cup opening 6.

本発明によれば、図１に示されるように、カップは、封止手段によりカップ３の内壁４の表面に取外し可能に封止される蓋７を備える。蓋は、図に示されるように、カップの内部容積部の高さの約３分の１において封止され、コーヒー粉末１は、こうして画定された、閉鎖されたカップ部分の中に詰められる。   According to the present invention, as shown in FIG. 1, the cup includes a lid 7 that is detachably sealed to the surface of the inner wall 4 of the cup 3 by a sealing means. The lid is sealed at approximately one third of the cup's internal volume height, as shown in the figure, and the coffee powder 1 is packed into the closed cup portion thus defined.

封止手段は、蓋の底部表面に配置された熱可塑性層（図示せず）と、主カップの内壁の表面に配置された、封止又は付着するように適合した熱可塑性材料、典型的にはポリエチレンの層とを含み、両方の層が、前記蓋７と前記壁４との間の接合面８において超音波を用いて封止される。   The sealing means includes a thermoplastic layer (not shown) disposed on the bottom surface of the lid and a thermoplastic material, typically disposed on the surface of the inner wall of the main cup, adapted to seal or adhere, Comprises a layer of polyethylene, both layers being sealed using ultrasonic waves at the joint surface 8 between the lid 7 and the wall 4.

図１から分かるように、カップの前記内壁４が、径方向に曲面を画定する。   As can be seen from FIG. 1, the inner wall 4 of the cup defines a curved surface in the radial direction.

取外し可能な蓋７は、前記蓋７の水平面からカップ３の頂縁１０まで延びる一体的な引っ張りタブ９を備える実質的に水平なアルミホイルである。   The removable lid 7 is a substantially horizontal aluminum foil with an integral pull tab 9 extending from the horizontal surface of the lid 7 to the top edge 10 of the cup 3.

本発明の本例では、パッケージされた製品１が、インスタントの可溶性コーヒー製品である。   In this example of the invention, the packaged product 1 is an instant soluble coffee product.

蓋７は、平坦なホイルをカップ形状の膜に変形させる打抜き機構（図示せず）を使用してカップ３の内壁４に適用されており、打抜き具は、カップの内壁４の輪郭に適合するように円錐形であり、その結果、前記打抜き具は、蓋に封止圧力をかけることができ、正確に接合面８において、前記蓋と内壁４の表面との間の封止を可能にする。   The lid 7 is applied to the inner wall 4 of the cup 3 using a punching mechanism (not shown) that transforms a flat foil into a cup-shaped membrane, and the punching tool conforms to the contour of the inner wall 4 of the cup. So that the punching tool can apply a sealing pressure to the lid, allowing a sealing between the lid and the surface of the inner wall 4 exactly at the joining surface 8 .

本明細書に記載された現時点の好ましい実施形態に対する様々な変更及び改変は、当業者には明らかになることを理解されたい。このような変更及び改変は、本発明の趣旨及び範囲から逸脱することなく、付随する利点を減少させることなく行うことができる。したがって、このような変更及び改変は、添付の特許請求の範囲に含まれるものとする。   It should be understood that various changes and modifications to the presently preferred embodiments described herein will be apparent to those skilled in the art. Such changes and modifications can be made without departing from the spirit and scope of the present invention and without diminishing its attendant advantages. Accordingly, such changes and modifications are intended to be included within the scope of the appended claims.

１ 可溶性製品
２ パッケージ
３ カップ
４ カップ内壁
５ カップ底部
６ カップ開口
７ 取外し可能な蓋
８ 接合面
９ 引っ張りタブ
１０ カップ頂縁 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Soluble product 2 Package 3 Cup 4 Cup inner wall 5 Cup bottom part 6 Cup opening 7 Detachable lid 8 Joint surface 9 Pull tab 10 Cup top edge

Claims (7)

可溶性製品（１）と、
カップの容積を画定するカップ内壁（４）、カップ底部（５）、及びカップ開口（６）を有するカップ（３）を有するパッケージ（２）と
を具備するパッケージされた食料製品（１）において、
前記カップ（３）が、封止手段により該カップ（３）の前記カップ内壁（４）の表面に少なくとも部分的に取外し可能に封止される蓋（７）をさらに備え、その結果、前記カップの内部容積部の所定の部分が閉鎖され、前記製品（１）が前記閉鎖されたカップ部分の中に詰められることを特徴とするパッケージされた食料製品。 A soluble product (1);
In a packaged food product (1) comprising a package (2) having a cup inner wall (4) defining a cup volume, a cup bottom (5), and a cup (3) having a cup opening (6),
The cup (3) further comprises a lid (7) that is at least partially removably sealed to the surface of the cup inner wall (4) of the cup (3) by sealing means, so that the cup A packaged food product characterized in that a predetermined part of the internal volume of the product is closed and the product (1) is packed into the closed cup part. 前記封止手段が、前記蓋の底部表面に配置された熱可塑性層と、前記カップの前記カップ内壁の前記表面に配置された、封止又は付着するように設けられた熱可塑性材料の層とを備え、両方の層が、前記蓋と前記カップ内壁との間の接合面において超音波を用いて封止される、請求項１に記載のパッケージされた食料製品。   The sealing means is a thermoplastic layer disposed on the bottom surface of the lid, and a layer of thermoplastic material disposed on the surface of the cup inner wall of the cup so as to seal or adhere The packaged food product of claim 1, wherein both layers are sealed using ultrasound at the interface between the lid and the cup inner wall. 前記封止手段が、前記蓋（７）の底部表面に配置された熱可塑性層と、前記カップの前記カップ内壁の表面に配置された、封止又は付着するように設けられた熱可塑性材料の層とを備え、両方の層が、前記蓋と前記カップ内壁との間の接合面において熱的に封止される、請求項１に記載のパッケージされた食料製品。   The sealing means is a thermoplastic layer disposed on the bottom surface of the lid (7) and a thermoplastic material disposed on the surface of the cup inner wall of the cup so as to be sealed or adhered. The packaged food product of claim 1, wherein both layers are thermally sealed at the interface between the lid and the cup inner wall. 前記熱可塑性層がポリエチレンから作製される、請求項２又は３に記載のパッケージされた食料製品。   4. A packaged food product according to claim 2 or 3, wherein the thermoplastic layer is made from polyethylene. 前記カップ（３）の前記カップ内壁（４）が、径方向に曲面を形成している、請求項１〜４のいずれか一項に記載のパッケージされた食料製品。   Packaged food product according to any one of the preceding claims, wherein the cup inner wall (4) of the cup (3) forms a curved surface in the radial direction. 前記少なくとも部分的に取外し可能な蓋（７）が、前記蓋の水平面から前記カップの頂縁まで延びる一体的な引っ張りタブを備える実質的に水平なアルミホイルである、請求項１〜５のいずれか一項に記載のパッケージされた食料製品。   6. The device according to claim 1, wherein the at least partly removable lid is a substantially horizontal aluminum foil with an integral pull tab extending from a horizontal surface of the lid to the top edge of the cup. A packaged food product according to claim 1. 当該食料製品（１）が、インスタントの可溶性コーヒー製品である、請求項１〜６のいずれか一項に記載のパッケージされた食料製品。   The packaged food product according to any one of claims 1 to 6, wherein the food product (1) is an instant soluble coffee product.
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