JP2009236449A - Gas stove - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、コンロ本体の上面を覆う天板の上方に突出するバーナと、天板上に配置される五徳と、五徳に載置される調理容器の底面に当接して調理容器の温度を検出する鍋底温度センサとを備えるガスコンロに関する。 The present invention detects the temperature of the cooking container by contacting the burner protruding above the top plate covering the upper surface of the stove body, the virtues arranged on the top plate, and the bottom surface of the cooking container placed on the virtues The present invention relates to a gas stove including a pan bottom temperature sensor.
従来、鍋底温度センサを備えるガスコンロでは、バーナを環状に形成し、バーナの内周空間に鍋底温度センサを立設している(例えば、特許文献1参照)。これによれば、鍋底温度センサがバーナの中心に位置する。そして、調理容器はバーナと同心になるように五徳に載置されるから、鍋底温度センサが調理容器の底面中央部に当接して、調理容器の温度を適切に検出できる。 Conventionally, in a gas stove provided with a pan bottom temperature sensor, a burner is formed in an annular shape, and the pan bottom temperature sensor is erected in the inner circumferential space of the burner (see, for example, Patent Document 1). According to this, the pan bottom temperature sensor is located at the center of the burner. And since a cooking container is mounted in Gotoku so that it may become concentric with a burner, a pot bottom temperature sensor contacts the bottom center part of a cooking container, and can detect the temperature of a cooking container appropriately.
然し、このものでは、バーナが環状に形成されるため、煮こぼれ汁がバーナの内周空間を介してコンロ本体内に落下する可能性がある。
本発明は、以上の点に鑑み、バーナを環状に形成せずに、鍋底温度センサを調理容器の底面中央部に当接させることができるようにしたガスコンロを提供することをその課題としている。 This invention makes it the subject to provide the gas stove which made the bottom | bottom bottom temperature sensor contact | abut to the bottom face center part of a cooking vessel, without forming a burner annularly in view of the above point.
上記課題を解決するために、本発明は、コンロ本体の上面を覆う天板の上方に突出するバーナと、天板上に配置される五徳と、五徳に載置される調理容器の底面に当接して調理容器の温度を検出する鍋底温度センサとを備えるガスコンロにおいて、五徳は、バーナの上方に位置する中央結合部と、中央結合部から径方向外方にのびる複数の五徳爪とを備えるものに構成され、五徳の中央結合部を調理容器が載置される五徳爪の部分の上縁より下方に窪ませて、中央結合部に鍋底温度センサを取付けたことを特徴とする。 In order to solve the above problems, the present invention relates to a burner protruding above the top plate covering the top surface of the stove body, the five victories arranged on the top plate, and the bottom surface of the cooking container placed on the five victories. In a gas stove comprising a pan bottom temperature sensor that detects the temperature of a cooking container in contact with the gas stove, the Gotoku comprises a central coupling part located above the burner and a plurality of five virtue claws extending radially outward from the central coupling part It is characterized in that the central joint portion of the virtues is recessed below the upper edge of the portion of the virtuos claw where the cooking container is placed, and a pan bottom temperature sensor is attached to the central joint portion.
本発明によれば、五徳の中央結合部に鍋底温度センサが取付けられているため、五徳に載置する調理容器の底面中央部に鍋底温度センサが当接して、調理容器の温度が適切に検出される。そして、バーナは環状に形成する必要がなく、煮こぼれ汁がバーナの内周空間を介してコンロ本体内に落下することを防止できる。 According to the present invention, since the pan bottom temperature sensor is attached to the central coupling portion of the virtues, the pan bottom temperature sensor abuts on the bottom center portion of the cooking vessel placed on the virtues, and the temperature of the cooking vessel is appropriately detected. Is done. And it is not necessary to form a burner cyclically | annularly, and it can prevent that boiled juice falls in a stove main body via the inner peripheral space of a burner.
また、本発明においては、複数の五徳爪のうちの所定の五徳爪に、鍋底温度センサからの信号線を挿通する中空部が形成され、所定の五徳爪の径方向外端の脚部が着座する天板の部分に、中空部に挿通された信号線とコンロ本体内に設けられた信号線とを分離自在に接続する接続部が設けられていることが望ましい。これによれば、天板の上方で信号線が外部に露出せず、信号線が保護されると共に体裁が良好になる。また、五徳側の信号線とコンロ本体内の信号線が接続部で分離されるため、天板の清掃等に際し、五徳を信号線で拘束されることなく取外すことができ、メンテナンス性も良好になる。 Further, in the present invention, a hollow portion through which the signal line from the pan bottom temperature sensor is inserted is formed in a predetermined virtuosity claw among the plurality of virtuosity claws, and a leg portion at a radially outer end of the predetermined virtuosity claw is seated It is desirable that a connecting portion for detachably connecting the signal line inserted into the hollow portion and the signal line provided in the stove main body is provided in the top plate portion. According to this, the signal line is not exposed to the outside above the top plate, the signal line is protected and the appearance is improved. In addition, the signal line on the virtuosity side and the signal line in the stove body are separated at the connection part, so when cleaning the top plate, etc., the virtues can be removed without being restrained by the signal lines, and the maintainability is also good. Become.
尚、この場合、中空部に挿通された信号線とコンロ本体内に設けられた信号線とが接続されているときにのみ、バーナでの燃焼を許可することが望ましい。これによれば、五徳の誤セットにより両信号線が接続されていない状態、即ち、鍋底温度センサの検出温度に基づく制御が行われない状態でバーナが燃焼して、調理容器の過熱を生ずることを防止できる。 In this case, it is desirable to permit combustion in the burner only when the signal line inserted through the hollow portion and the signal line provided in the stove body are connected. According to this, the burner burns in a state where both signal lines are not connected due to a wrong set of five virtues, that is, in a state where control based on the temperature detected by the pan bottom temperature sensor is not performed, and overheating of the cooking container occurs. Can be prevented.
図1を参照して、1はガスコンロのコンロ本体3(図2参照)の上面を覆うガラス製の天板、2はバーナを示している。バーナ2は、図2に示す如く、コンロ本体3内に設置した混合管21と、天板1の上方に突出するバーナボディ22と、バーナボディ22上に載置されるバーナヘッド23とで構成されている。
Referring to FIG. 1, reference numeral 1 denotes a glass top plate that covers the upper surface of a stove main body 3 (see FIG. 2) of a gas stove, and 2 denotes a burner. As shown in FIG. 2, the
混合管21はコンロ本体3の底部上に設けた台枠3a上に載置固定される。コンロ本体3内には混合管21の上流端に臨む図示省略したガスノズルが設けられており、ガスノズルから噴出する燃料ガスと混合管21の上流端から吸入される一次空気との混合ガス(混合気)が混合管21内で生成される。混合管21の下流端部は上向きに屈曲しており、バーナボディ22に垂設した筒部22aを天板1に開設した開口1aを通して混合管21の下流端部に上方から嵌合させている。尚、開口1aの周縁には、天板1上に落下して開口1aに侵入しようとする煮こぼれ汁を堰き止めるリング状のパッキン1bが装着されている。
The mixing tube 21 is placed and fixed on a frame 3 a provided on the bottom of the stove body 3. A gas nozzle (not shown) facing the upstream end of the mixing tube 21 is provided in the stove body 3, and a mixed gas (mixed gas) of fuel gas ejected from the gas nozzle and primary air sucked from the upstream end of the mixing tube 21 is provided. ) Is generated in the mixing tube 21. The downstream end portion of the mixing tube 21 is bent upward, and the cylindrical portion 22a suspended from the
バーナボディ22の上面外周部には多数の歯形が立設されており、これら歯形間の隙間で炎孔24が形成される。そして、混合管21からの混合気がバーナボディ22とバーナヘッド23との間の空間を介して炎孔24から噴出し、噴出した混合気の燃焼で生成される火炎により天板1上の五徳4に載置する調理容器Pが加熱される。
A large number of tooth forms are erected on the outer peripheral portion of the upper surface of the
五徳4は、バーナ2の上方に位置する中央結合部41と、この中央結合部41から径方向外方にのびる複数(本実施形態では6個)の五徳爪42とを有する。各五徳爪42の径方向外端部には下方にのびる脚部43が形成されている。そして、五徳4を五徳爪42の脚部43において天板1の上面に着座させている。
The five virtues 4 have a
ところで、バーナ2の火炎が五徳爪42に触れると燃焼不良を生ずる。そこで、各五徳爪42と同一方位に位置するバーナヘッド23の部分の下面に凸部23aを形成すると共に、各五徳爪42と同一方位に位置するバーナボディ22の部分の歯形の高さを凸部23aの分だけ低くしている。これにより、各五徳爪42と同一方位に位置する炎孔は小炎孔24´になり、各五徳爪42に火炎が触れなくなる。尚、バーナボディ22の各五徳爪42と同一方位の部分を炎孔が存在しない無炎孔部にすることも可能である。
By the way, when the flame of the
五徳4の中央結合部41は、調理容器Pが載置される五徳爪42の部分の上縁より下方に窪んでいる。そして、中央結合部41に鍋底温度センサ5を取付けている。鍋底温度センサ5は、内部のばねで上方に付勢されるキャップ51を備えており,キャップ51の上板部の下面にサーミスタ等の感熱素子が取付けられている。調理容器Pを五徳4に載置すると、キャップ51が調理容器Pの底面に当接して押下げられる。これにより、キャップ51が調理容器Pの底面にばねの付勢力で押し付けられ、感熱素子により調理容器Pの温度が検出される。
The
ここで、調理容器Pの温度を適切に検出するには、鍋底温度センサ5を調理容器Pの底面中央部に当接させる必要がある。本実施形態のように五徳4の中央結合部41に鍋底温度センサ5を取付けておけば、鍋底温度センサ5が必然的に調理容器Pの底面中央部に当接する。従って、バーナを環状に形成して、バーナの内周空間に鍋底温度センサを立設しなくても済み、煮こぼれ汁がバーナの内周空間を介してコンロ本体3内に落下することを防止できる。
Here, in order to appropriately detect the temperature of the cooking container P, it is necessary to bring the pan bottom temperature sensor 5 into contact with the center of the bottom surface of the cooking container P. If the pan bottom temperature sensor 5 is attached to the
また、バーナボディ22の各五徳爪42と同一方位の部分には上記の如く小炎孔24´が設けられ、或いは無炎孔部になっていて、各五徳爪42に火炎が触れない。従って、鍋底温度センサ5が五徳爪42を介しての熱伝導で火炎からの熱影響を受けることを抑制できる。尚、五徳爪42を介しての鍋底温度センサ5への熱伝導を一層効果的に防止できるよう、五徳5はセラミックス製とすることが望ましい。
Further, as described above, the
また、五徳4の複数の五徳爪42のうちの所定の五徳爪42Aには、中央結合部41から脚部43の下端に亘る中空部44が形成されている。そして、鍋底温度センサ5からの信号線52を中空部44に挿通している。これによれば、天板1上で信号線52が外部に露出せず、信号線52が保護されると共に体裁が良好になる。
Further, a hollow portion 44 extending from the
また、所定の五徳爪42Aの脚部43が着座する天板1の部分には、中空部44に挿通された信号線52とコンロ本体3内に設けられた信号線53とを分離自在に接続する接続部が設けられている。本実施形態では、接続部を、天板1に形成した透孔1cを通して天板1上に突出するプラグ6で構成している。プラグ6は、上端面に開口する凹孔の底部に設けたばね性を持つ端子片6aを備えており、端子片6aにコンロ本体3側の信号線53が接続されている。所定の五徳爪42Aの中空部44は、脚部43の下端部においてプラグ6に嵌合するように形成される。また、脚部43の下端部の中空部44には、プラグ受け7が装着されている。プラグ受け7は、プラグ6の凹孔に挿入されて端子片6aに当接する端子ピン7aを備えており、端子ピン7aに五徳4側の信号線52が接続されている。
In addition, a signal line 52 inserted into the hollow portion 44 and a signal line 53 provided in the stove main body 3 are separably connected to a portion of the top plate 1 on which a
かくして、所定の五徳爪42Aの脚部43の下端部がプラグ6に嵌合するように五徳4を天板1上に載置すれば、五徳4側の信号線52が端子ピン7aと端子片6aとを介してコンロ本体3内の信号線53に接続され、鍋底温度センサ5からの信号がコンロ本体3内のコントローラ(図示せず)に入力される。また、五徳4側の信号線52とコンロ本体3内の信号線53が分離自在になるため、天板1の清掃等に際し、五徳4をコンロ本体3内の信号線53で拘束されることなく取外すことができ、メンテナンス性も良好になる。
Thus, if the virtues 4 are placed on the top plate 1 so that the lower ends of the
また、本実施形態では、所定の五徳爪42Aと中央結合部41を挟んで径方向反対側に位置する五徳爪42Bの脚部43の下端に鉄片45を取付けると共に、この脚部43が着座する天板1の部分の下面に磁石8を接着等で取付けている。これによれば、所定の五徳爪42Aの脚部43がプラグ6への嵌合で位置決めされると共に、五徳爪42Bの脚部43が磁石8により定位置に吸着保持され、五徳4の位置決めが確実になる。
Further, in the present embodiment, the iron piece 45 is attached to the lower end of the
ところで、五徳4の誤セットにより五徳4側の信号線52とコンロ本体3内の信号線53とが接続されないと、鍋底温度センサ5の検出温度に基づく制御が行われなくなる。そこで、コントローラは、五徳4側の信号線52とコンロ本体3内の信号線53とが接続されたか否かを判別し、両信号線52,53が接続されたときにのみ、バーナ2の燃焼を許可するようにしている。具体的には、バーナ2用の点火プラグとイグナイタとを接続する点火回路に点火操作でオンする点火スイッチに加えて両信号線52,53が接続されたと判別されたときにオンするスイッチを介設し、両信号線52,53が接続されていないときは、点火操作を行っても点火プラグでの火花放電が行われないようにする。尚、バーナ2のガス供給路に、両信号線52,53が接続されたと判別されたときに開弁する電磁弁を介設し、両信号線52,53が接続されていないときは、バーナ2にガスが供給されないようにしても良い。
By the way, if the signal line 52 on the side of Gotoku 4 and the signal line 53 in the stove main body 3 are not connected due to an erroneous setting of Gotoku 4, control based on the temperature detected by the pan bottom temperature sensor 5 will not be performed. Therefore, the controller determines whether or not the signal line 52 on the Gotoku 4 side and the signal line 53 in the stove body 3 are connected, and only when both the signal lines 52 and 53 are connected, the
何れにしても、両信号線52,53が接続されていない状態では、バーナ2が燃焼しない。従って、鍋底温度センサ5の検出温度に基づく制御が行われない状態でバーナ2が燃焼して、調理容器Pの過熱を生ずることを防止できる。
In any case, the
以上、本発明の実施形態について図面を参照して説明したが、本発明はこれに限定されない。例えば、上記実施形態では、五徳4側の信号線52とコンロ本体3内の信号線53との接続部をプラグ6で構成したが、所定の五徳爪42Aの脚部43が着座する天板1の部分の一部をくりぬいて、そこに導電性ガラスを嵌め込み、五徳4側の信号線52とコンロ本体3内の信号線53とが導電性ガラスを介して接続されるように接続部を構成することも可能である。
As mentioned above, although embodiment of this invention was described with reference to drawings, this invention is not limited to this. For example, in the above embodiment, the connecting portion between the signal line 52 on the Gotoku 4 side and the signal line 53 in the stove body 3 is configured by the plug 6, but the top plate 1 on which the
1…天板、2…バーナ、3…コンロ本体、4…五徳、41…中央結合部、42…五徳爪、42A…所定の五徳爪、43…脚部、44…中空部、5…鍋底温度センサ、52…五徳側の信号線、53…コンロ本体内の信号線、6…プラグ(接続部)。 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Top plate, 2 ... Burner, 3 ... Stove body, 4 ... Gotoku, 41 ... Central joint part, 42 ... Gotoku nail, 42A ... Predetermined 5 virtue nail, 43 ... Leg part, 44 ... Hollow part, 5 ... Pan bottom temperature Sensor: 52 ... Signal line on the virtually side, 53 ... Signal line in the stove body, 6 ... Plug (connection part).
Claims (3)
五徳は、バーナの上方に位置する中央結合部と、中央結合部から径方向外方にのびる複数の五徳爪とを備えるものに構成され、
五徳の中央結合部を調理容器が載置される五徳爪の部分の上縁より下方に窪ませて、中央結合部に鍋底温度センサを取付けたことを特徴とするガスコンロ。 A burner that protrudes above the top plate that covers the top surface of the stove body, five virtues arranged on the top plate, and a bottom temperature sensor that detects the temperature of the cooking vessel by contacting the bottom surface of the cooking vessel placed on the virtue In a gas stove comprising
The five virtues are configured to include a central coupling portion located above the burner and a plurality of five virtue claws extending radially outward from the central coupling portion,
A gas stove characterized in that a central joint portion of Gotoku is recessed below the upper edge of the part of the Gotoku nail where the cooking container is placed, and a pan bottom temperature sensor is attached to the central joint portion.
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JP2008085821A JP2009236449A (en) | 2008-03-28 | 2008-03-28 | Gas stove |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2011241995A (en) * | 2010-05-14 | 2011-12-01 | Rinnai Corp | Burner for cooking stove |
JP2020085250A (en) * | 2018-11-14 | 2020-06-04 | リンナイ株式会社 | Gas cooking stove |
-
2008
- 2008-03-28 JP JP2008085821A patent/JP2009236449A/en not_active Withdrawn
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