JP2009153772A - Rice cooker - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は蓋体と鍋とをシールする構造を備えた炊飯器に関するものである。 The present invention relates to a rice cooker having a structure for sealing a lid and a pan.
従来の一般的な炊飯器の構成を図10に示す(特許文献1参照)。図10に示すように、炊飯器本体101は、上面が開口する略円筒状に形成しており、この炊飯器本体101の内部に鍋収納部である保護枠103を配設しており、この保護枠103内には内周面に描かれた水位線を有する鍋102を着脱自在に配設している。保護枠103の外側には鍋102を加熱する鍋加熱手段104を配設しており、鍋102の側面外側に鍋側面加熱手段105を配設している。
The structure of the conventional common rice cooker is shown in FIG. 10 (refer patent document 1). As shown in FIG. 10, the rice cooker
炊飯器本体101の上部には蓋体106を開閉自在に取り付けている。蓋体106は、炊飯器本体101の上面を構成する上枠107の後部に一体に形成したヒンジ部108にピン109を介して回動自在に支持され、ヒンジばね110により付勢されている。蓋体107の他端には、蓋体107の開放を抑止する上枠107の前方に回動自在に軸支されたフックボタン111を配設し、フックボタン111が蓋体106へ嵌合しているときには、蓋体106は開放することなくフックボタン111に保持され、閉塞状態となっている。
A
蓋体106の下部には、炊飯および保温中に発生する蒸気を排出する内蓋蒸気口112を略中央部に有する内蓋113を配設し、さらに、その上部には内蓋113を加熱する内蓋加熱手段114と鍋102内の炊飯および保温中に発生する蒸気を排出する製品外部と連通している筒形状の蒸気排出通路115を配設している。蒸気排出通路115と内蓋113の間には、蒸気口パッキン116を配設し、蒸気が蓋体106の内部に流入するのを防止している。
An
また、内蓋113の外周部には、鍋102のフランジ部117の上面と当接する断面形状が鍋102内側へ開口した略くの字で弾性体である鍋パッキン118を内蓋支え119と内蓋113の間に挟み込む形で配設しており、炊飯および保温中に発生する蒸気が内蓋蒸気口112以外から外部に流出するのを防止している(例えば、特許文献1参照)。
しかしながら、このような従来の炊飯器では、調理時、鍋102内のご飯および炊き込みご飯などの調理具材が蒸気を排出する内蓋蒸気口112や蒸気排出通路115を塞いだ場合には、鍋102内で発生した蒸気を排出することができず鍋102内は過剰圧力状態となる。鍋2内が過剰圧力状態となることにより蓋体106は開こうとする応力が働き、蓋体106を閉状態で保持しているフックボタン111に蓋体106が開こうとする過剰な負荷か加わる。フックボタン111が過剰な負荷により蓋体106との嵌合が外れると蓋体106が開放する。このとき、鍋102内は加熱状態であるため高温になった水と調理具材が入っており、蓋体106が開いた衝撃で鍋102内の高温になった水と調理具材が炊飯器本体101周囲に飛び散る場合があるという課題を有していた。
However, in such a conventional rice cooker, when cooking materials such as cooked rice and cooked rice in the
本発明は前記従来の課題を解決するもので、調理時に鍋内の蒸気が蒸気排出通路から排出しない状態において、鍋内が過剰圧力状態になることを防止することにより蓋体が開放せず、且つ鍋の加熱を低下または停止することにより鍋内の蒸気の発生量を低下または停止させ炊飯器使用者の安全を確保することを目的とする。 The present invention solves the above-mentioned conventional problem, in a state where the steam in the pan does not discharge from the steam discharge passage during cooking, the lid does not open by preventing the pan from becoming an overpressure state, And it aims at ensuring the safety of the rice cooker user by reducing or stopping the amount of steam generated in the pan by lowering or stopping the heating of the pan.
前記従来の課題を解決するために本発明の炊飯器は、蓋体の下面に鍋と蓋体とをシールする弾性を有する部材で形成した鍋パッキンと、鍋内が過剰圧力になると鍋と鍋パッキンのシールを解除し蒸気を放出するシール解除部と、本体のシール解除部の近傍に本体温度検知手段または蓋体温度検知手段とを備え、本体温度検知手段または蓋体温度検知手段の検知温度が予め定められた所定温度よりも高い場合は、制御部によって鍋加熱手段の加熱低下または停止制御を行う炊飯器としたものである。 In order to solve the above-mentioned conventional problems, the rice cooker of the present invention includes a pot packing formed by an elastic member that seals the pan and the lid on the lower surface of the lid, and a pan and pan when the inside of the pan becomes excessive pressure. A seal releasing part for releasing the seal of the packing and releasing steam, and a body temperature detecting means or a lid temperature detecting means in the vicinity of the seal releasing part of the body, and a detection temperature of the body temperature detecting means or the lid temperature detecting means When the temperature is higher than a predetermined temperature, the rice cooker is configured to perform heating reduction or stop control of the pot heating means by the control unit.
これによって鍋内が過剰圧力になるとシール解除手段により鍋内の蒸気を放出することにより鍋内が過剰圧力状態になることを防止し、且つ、本体温度検知手段または蓋体温度検知手段の蒸気の検知により鍋の加熱低下または停止を行うことにより放出する蒸気量を減少させ炊飯器使用者の安全性を向上させることができる。 By this, when the pressure in the pan becomes excessive, the steam in the pan is prevented from being brought into an excessive pressure state by discharging the steam in the pan by the seal release means, and the steam of the main body temperature detecting means or the lid temperature detecting means is prevented. It is possible to reduce the amount of steam to be released and to improve the safety of the rice cooker user by lowering or stopping the heating of the pan by detection.
本発明の炊飯器は、安全性を向上させた炊飯器を提供することができる。 The rice cooker of this invention can provide the rice cooker which improved safety.
第1の発明は、本体と、前記本体に着脱自在に収納する鍋と、前記本体の上面開口部を開閉自在に覆い前記本体に軸支された蓋体と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段と、前記鍋加熱手段を制御する制御部と、前記蓋体の下面に前記鍋と前記蓋体とをシールする弾性を有する部材で形成した鍋パッキンと、前記鍋内が過剰圧力になると前記鍋と前記鍋パッキンのシールを解除し蒸気を放出するシール解除部と、前記本体の前記シール解除部の近傍に本体温度検知手段とを備え、前記本体温度検知手段の検知温度が予め定められた所定温度よりも高い場合は、前記制御部によって前記鍋加熱手段の加熱低下または停止制御を行うことにより、蒸気排出通路が塞がり蒸気が排出できない状態において、シール解除部が鍋と鍋パッキンのシール状態を崩壊させ、鍋内の蒸気を放出させることができることにより鍋内が過剰圧力状態になることを防止し、且つ本体温度検知手段による蒸気の検知により鍋の加熱低下または停止制御を行うことにより鍋内の蒸気の発生量を低下または停止させシール解除部からの蒸気の放出を低下または停止させることにより炊飯器使用者の安全性を向上させることができる。 The first invention includes a main body, a pan that is detachably housed in the main body, a lid that covers the upper surface opening of the main body so as to be openable and closable, and a pan heating means that heats the pan. And a controller for controlling the pan heating means, a pot packing formed by an elastic member for sealing the pan and the lid on the lower surface of the lid, and the pan when the inside of the pan becomes excessive pressure And a seal releasing part for releasing the seal of the pot packing and releasing steam, and a body temperature detecting means in the vicinity of the seal releasing part of the body, and a detection temperature of the body temperature detecting means is predetermined. If the temperature is higher than the temperature, the control unit performs heating reduction or stop control of the pan heating means, so that the seal release unit changes the sealing state of the pan and pan packing in a state where the steam discharge passage is blocked and steam cannot be discharged. Collapse The inside of the pan is prevented from being over-pressurized by allowing the steam in the pan to be released, and by controlling the heating of the pan or stopping by detecting the steam by the body temperature detecting means. The safety of the rice cooker user can be improved by lowering or stopping the amount of steam generated and reducing or stopping the release of steam from the seal release portion.
第2の発明は、本体と、前記本体に着脱自在に収納する鍋と、前記本体の上面開口部を開閉自在に覆い前記本体に軸支された蓋体と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段と、前記鍋加熱手段を制御する制御部と、前記蓋体の下面に前記鍋と前記蓋体とをシールする弾性を有する部材で形成した鍋パッキンと、前記鍋内が過剰圧力になると前記鍋と前記鍋パッキンのシールを解除し蒸気を放出するシール解除部と、前記本体の前記シール解除部の近傍に蓋体温度検知手段とを備え、前記蓋体温度検知手段の検知温度が予め定められた所定温度よりも高い場合は、前記制御部によって前記鍋加熱手段の加熱低下または停止制御を行うことにより、蒸気排出通路が塞がり蒸気が排出できない状態において、シール解除部が鍋と鍋パッキンのシール状態を崩壊させ、鍋内の蒸気を放出させることができることにより鍋内が過剰圧力状態になることを防止し、且つ蓋体温度検知手段による蒸気の検知により鍋の加熱低下または停止制御を行うことにより鍋内の蒸気の発生量を低下または停止させシール解除部からの蒸気の放出を低下または停止させることにより炊飯器使用者の安全性を向上させることができる。 The second invention is a main body, a pan that is detachably housed in the main body, a lid that covers the upper surface opening of the main body so as to be openable and closable, and a pan heating means that heats the pan. And a controller for controlling the pan heating means, a pot packing formed by an elastic member for sealing the pan and the lid on the lower surface of the lid, and the pan when the inside of the pan becomes excessive pressure And a seal releasing part for releasing the seal of the pot packing and releasing steam, and a lid temperature detecting means in the vicinity of the seal releasing part of the main body, the detection temperature of the lid temperature detecting means being predetermined. When the temperature is higher than the predetermined temperature, the controller releases the heat or stops the pan heating means, so that the steam release passage is blocked and the steam cannot be discharged. Broken state The inside of the pan is prevented from being over-pressurized by allowing the steam in the pan to be released, and by controlling the heating of the pan or stopping by detecting the steam by the lid temperature detecting means. The safety of the rice cooker user can be improved by reducing or stopping the amount of steam generated and reducing or stopping the release of steam from the seal release portion.
第3の発明は、特に、第1〜2の発明の本体に報知手段を備えることにより、鍋内が過剰圧力となり鍋と鍋パッキンのシール状態を解除し、鍋内の蒸気を放出させていることを炊飯器使用者に報知し炊飯器使用者の安全性をさらに向上させることができる。 In the third invention, in particular, by providing a notification means in the main body of the first and second inventions, the inside of the pan becomes excessive pressure, the sealing state of the pan and pan packing is released, and the steam in the pan is released. This can be notified to the rice cooker user and the safety of the rice cooker user can be further improved.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものでない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. In addition, this invention is not limited by this embodiment.
(実施の形態1)
図1〜図6は、本発明の第1の実施の形態における炊飯器を示すものである。
(Embodiment 1)
FIGS. 1-6 shows the rice cooker in the 1st Embodiment of this invention.
図1〜図6において、炊飯器の本体1に着脱自在の鍋2を内装する。鍋2は、外面を発熱層27、内面を熱伝導層30にフッ素をコーティング42しており、発熱層27をステンレス、熱伝導層30をアルミニウムで構成し、鍋2の上端開口部分はおよそ水平のフランジ部11であり、鍋2の側面とフランジ部11は全周を均一な曲面でつながっている。鍋2は3ヶ所均等に配置し本体1より突出した鍋を支持する部材25によりフランジ部11の下面を支持されている。本体1の外郭は本体1内部構成部品を冷却するため吸気口28と排気口29を有するボディ24で構成している。鍋2収納部は耐熱性のある樹脂で成形した保護枠23で構成し、底部中央に鍋2の温度を検知するバネにより鍋2方向へ押圧力を有する鍋温度検知手段15と、保護枠23の下面に鍋加熱手段33である電磁誘導加熱方式の加熱コイルを備え、加熱コイルは内側と外側に分割して配置した内加熱コイル13と外加熱コイル14とにより構成している。内加熱コイル13と外加熱コイル14の外方には複数のフェライト34を備えており磁束が本体1外へ漏れるのを防止し、かつ鍋2への誘導加熱を促進する働きをしている。この電磁誘導加熱方式により鍋2の外面を構成する発熱層27が発熱する。ここで内加熱コイル13と外加熱コイル14は分割して配置したが同時に駆動し鍋2を加熱する。保護枠23の側面には鍋2の側面を加熱する電磁誘導方式の側面加熱手段44を配置し、鍋2の側面の加熱を行う。本体1の蓋体3と相対する上面には、本体1の上面の温度を検知するサーミスタによる本体温度検知手段40を設けている。
In FIG. 1 to FIG. 6, a
本体1上方には鍋2の上面を覆い操作表示部6を備える蓋体3が本体1の後方に構成したヒンジ部7に軸契合され開閉自在に設置されている。蓋体3の操作表示部6の上面は表示内容が視認できるよう透明に成形しており、操作表示部6は機能や動作状態を表示しかつブザー22により報知し、炊飯器の動作や停止を操作するボタンにより構成した起動手段4を配置し、炊飯動作を制御する制御部5を有している。蓋体3内には蓋体3の開閉状態により動作するマグネットとマグネットを検知するリードスイッチとにより構成した蓋開閉検知手段18を備えており、蓋体3の開閉状態を検知することができる。ヒンジ部7には蓋体3を開放方向に付勢するヒンジバネ20を設けており、蓋体3はヒンジバネ20により自動で開放する。本体1のヒンジ部7の反対方向にはバネにより押圧力を有するフックボタン19を備え、蓋体3側のフック21をフックボタン19で上方より保持することにより蓋体3を閉状態で保持する。さらに蓋体3の鍋2対向面には鍋2内を加熱し蓋体3に着脱自在の加熱板8を配置し、蓋体3内部には加熱板8を加熱する電磁誘導加熱方式の加熱板加熱手段26と加熱板8の温度を検知するバネにより加熱板8へ押圧力を有する加熱板温度検知手段16を備えている。加熱板8には鍋2のフランジ部11に圧接し鍋2と加熱板8をシールする弾性部材で形成した鍋パッキン32と鍋パッキン32を保持する加熱板支え31を備えている。ここでは鍋パッキン32をシリコンゴムにて成形している。鍋パッキン32は加熱板支え31と固定する固定部35と、応力が加わることにより弾性変形する弾性変形部36と、フランジ部11と接触しシールするシール部37と、シール部37より鍋2内方側へ延設した先端部38と、先端部のフランジ部11側で球面の突起形状の凸部17(シール解除部)で構成している。ここでは弾性変形部36の形状を断面形状が略くの字で鍋2内側に開放した形状とし、凸部17は本体1のヒンジ部7を避けた本体1両側で斜め後方2箇所に配置している。加熱板8には鍋2内と蓋体3とを連通する蒸気孔9を備え、蓋体3には外気と蒸気孔9とを連通する蒸気筒10を備えている。また、本体1側面には炊飯器を持ち運ぶ時に使用する本体1に軸支し回動自在のハンドル12を備えている。
Above the
以上のように構成された炊飯器について、以下炊飯と保温における動作、作用について説明する。炊飯を行う米とその米量に対応する水を鍋2入れ、本体1の所定の状態にセットする。操作表示部6に設けた起動手段4により動作開始操作をすると、あらかじめ制御部5に設定している炊飯工程が実施される。炊飯工程は浸水、炊き上げ、蒸らしの各工程に大別され、鍋温度検知手段15と加熱板温度検知手段16とによる温度検知と内加熱コイル13と外加熱コイル14と側面加熱手段44と、加熱板加熱手段26とによる鍋2と加熱板8の加熱により所定の炊飯工程でご飯を炊き上げる。またご飯の保温時には、鍋2内のご飯の温度を食べごろの温度であるおよそ75℃からご飯の乾燥や劣化を低減するやや低い温度のおよそ55℃の範囲で温度維持している。
About the rice cooker comprised as mentioned above, the operation | movement and effect | action in rice cooking and heat retention are demonstrated below.
加熱構成において、鍋2の加熱であるが、内加熱コイル13と外加熱コイル14とによる加熱において、鍋2は主に内加熱コイル13と外加熱コイル14に対向する発熱層27が発熱する。発熱した発熱層27の熱を内面の熱伝導性の高い熱伝導層30が鍋2全体に熱を伝えご飯を加熱する。側面加熱手段44も同様鍋2の側面部分の発熱層27を発熱させご飯の加熱を行う。また、加熱板8の加熱であるが、加熱板加熱手段26により加熱板8を発熱させ鍋2上方より鍋2内のご飯の加熱を行う。
In the heating configuration, the
鍋2を加熱し調理によって発生する蒸気であるが、鍋2から蒸気孔9と蒸気筒10を通り本体1外へ放出される。蒸気孔9および蒸気筒10の形状であるが、鍋2内の温度維持、保温時のご飯の水分蒸発低減のため開口面積は小さい方が良く、本実施の形態では、蒸気孔9および蒸気筒10の外蓋3側の穴は、2.5mm×15mmの長方形の穴を4箇所設けた形状としている。
The steam generated by cooking the
鍋パッキン32のフランジ部11とのシールであるが、蓋体3を閉めることにより鍋パッキン32は鍋2の上方よりフランジ部11へ圧接される。フランジ部11は金属部材であり剛性があるため鍋パッキン32が変形する。このときの鍋パッキン32の変形であるが、固定部35は加熱板支え31に固定されているため変形せず、略くの字の弾性変形部36が鍋2外側方向かつ高さが小さくなる方向に変形する。シール部37はフランジ部11により上方へ押上げられ、先端部38もシール部37同様上方へ押上げられる。このとき、先端部38および先端部38に設けた凸部17であるが、蓋体2を閉めてフランジ部11に鍋パッキン32が圧接した状態で鍋2に接触しない形状としている。
Although it is a seal with the
近年の炊飯器では、白米のご飯を炊くだけではなく、肉や野菜などの具材を入れた炊き込みご飯や、シチューなどの炊き込みメニューなども備えており、米以外を入れた調理を行うことがある。このとき、ごく稀に鍋2内に入れた具材が蒸気孔9に付着し蒸気孔9を塞ぐ場合があり、鍋2を加熱中に蒸気を放出する蒸気孔9が塞がることにより鍋2内が高温かつ高圧力状態になる場合があった。鍋2内が過剰圧力状態になると、蓋体3を開ける方向に蓋体3に応力が働くとともに弾性部材である鍋パッキン32が圧力によりさらに変形する。過剰圧力状態での鍋パッキン32の変形は、固定部35は加熱板支え31に固定されているのであるが、蓋体3を閉状態に保持しているヒンジ部7とフック21以外は圧力により蓋体3は上方へ微小変形し、固定部35は上方へ移動する。弾性変形部36は鍋2外方へ変形し、シール部37は弾性変形部36が外方へ変形することによりフランジ部11の外方へ移動する。先端部38はシール部37がフランジ部11の外方へ移動しさらに弾性変形部36が外方へ変形することによりフランジ部11に乗り上げ、かつフランジ部11に圧接する。先端部38がフランジ部11に圧接しフランジ部11とのシールを構成するのであるが、図3に示すように凸部17を配置した部分は凸部17がフランジ部11に乗り上げているためフランジ部11と先端部38と凸部17間に隙間39が発生し、隙間39から鍋2内の蒸気が放出され、鍋2内の圧力は下がる。隙間39から放出された蒸気は本体1上部と蓋体3の間から本体1外へ放出される。このとき、図6に示すように凸部17を本体1のヒンジ部7を避けた本体1両側で斜め後方に配置していることにより放出した蒸気は本体1両側で斜め後方に放出されることにより、炊飯器を使用するおよそ本体1の前面にいる使用者に蒸気があたる危険がなく安全である。
In recent rice cookers, not only cooked white rice, but also cooked rice with ingredients such as meat and vegetables and stewed cooking menus, etc. is there. At this time, in rare cases, the ingredients placed in the
また、本体1の上面に本体温度検知手段40を備えていることにより、隙間39から放出した蒸気の温度を検知することが可能である。凸部17(シール解除部)により蒸気が放出されると、本体1の上面は蒸気により高温となり、例えば80℃(予め定められた所定温度)以上となれば、本体温度検知手段40により蒸気が放出したと検知し、制御部5にて鍋2の加熱を低下または停止させ、鍋2内の蒸気の発生を低下または停止させることができる。鍋2内の蒸気の発生を低下または停止させることにより隙間39から放出する蒸気の量を減少させ、炊飯器使用者の安全を確保することができる。また、通常使用で蒸気の排出通路ではない本体1と蓋体3間から大量の蒸気を放出しつづけると、蒸気の熱により形状が変形し部品間に隙間が発生するなどにより本体1内部や蓋体3内部に蒸気が侵入し、電子部品や充電部などに達し危険な状態になる恐れがあるのであるが、蒸気の発生を低下または停止することにより蒸気の本体1内および蓋体3内への浸入を防止し炊飯器を安全に保つことができる。
In addition, by providing the main body temperature detection means 40 on the upper surface of the
さらに、操作表示部6とブザー22による報知手段41を備えていることにより、隙間39からの蒸気の放出を炊飯器使用者に操作表示部6による表示とブザー22による音で知らすことができる。炊飯器使用者に隙間39からの蒸気の放出を知らせることにより、蒸気による危険を回避し安全に、さらには炊飯動作の異常を知らせることができる。
Furthermore, by providing the notification means 41 by the
以上のように本実施の形態においては、鍋2を加熱中に蒸気を放出する蒸気孔9が塞がることにより鍋2内が高温かつ高圧力状態になった場合、凸部17により鍋2内の蒸気を放出することにより鍋2内の圧力を下げ、かつ蒸気の放出する方向を本体1両側で斜め後方とすることにより、炊飯器使用者を安全にすることができる。
As described above, in the present embodiment, when the inside of the
さらに本体温度検知手段40を備えていることにより隙間39から蒸気が放出したことを検知し、制御部5によって鍋2の加熱を低下または停止させ、鍋2内の蒸気の発生を低下または停止させることにより隙間39から放出する蒸気量を低下させ炊飯器使用者を安全にすることができる。
Furthermore, it has detected that the vapor | steam discharge | released from the clearance gap 39 by providing the main body temperature detection means 40, the heating of the
また、本実施の形態においては、隙間39から蒸気が放出したことを検知する手段を本体1の上面に設けた本体温度検知手段40としたが、隙間39から蒸気が放出したことを検知する手段は本体1の上面に限るものではなく、蓋体3の本体1側に設けた蓋体温度検知手段43によって蒸気を検知する構成においても同様の効果を得ることができる。
Further, in the present embodiment, the means for detecting the release of steam from the gap 39 is the body temperature detection means 40 provided on the upper surface of the
また、隙間39から放出した蒸気を検知する手段を本体温度検知手段40または蓋体温度検知手段43としたが、本体温度検知手段40または蓋体温度検知手段43による蒸気の温度の検知に限るものではなく、湿度を検知する手段によって蒸気の湿度を検知し、隙間39から放出した蒸気を検知する構成であっても同様の効果を得ることができる。
Further, the means for detecting the steam discharged from the gap 39 is the main body temperature detecting means 40 or the lid body
また、放出した蒸気を検知することにより鍋2の加熱を低下させ蒸気の量を減少させるとしたが、鍋2の加熱は低下させることに限るものではなく、鍋2の加熱を停止し炊飯の動作を停止しても、危険を回避することにおいては同様の効果を得ることができる。
Moreover, although it was supposed that the heating of the
また、鍋2の加熱を低下させるとしたが、加熱の制御を行うのは鍋2に限るものではなく、加熱板8を加熱する加熱板加熱手段26による加熱を低下させても鍋2内の温度を低下させることが可能なので鍋2内の蒸気の発生を低下させることができることにより、同様の効果を得ることができる。
Further, although the heating of the
また、先端部38に凸部17を設け、鍋2内圧上昇時には凸部17がフランジ部11に乗り上げ蒸気を放出するシール解除部としたが、シール解除部は凸部17に限るものではなく、図4に示すように断面が半円形の溝形状とした凹部45とし、凹部45を先端部38のフランジ部11側に配置し、蓋体3を閉めた状態で先端部38および凹部45がフランジ部11から押上げられ接触せず浮いた状態とし、鍋2内圧が過剰圧力状態となった場合に図5に示すように鍋パッキン32の変形により先端部38がフランジ部11に乗り上げ、このときに凹部45によりシール構成が解除され凹部45から鍋2内の蒸気が放出され、鍋2内の圧力を下げる構成においても同様の効果が得られるものである。
Further, the
また、報知手段41を操作表示部6による表示とブザー22による報知としたが、報知する手段は操作表示部6とブザー22に限るものではなく、炊飯器本体にスピーカーを備え音声による炊飯器の状態や原因の報知であれば、同様以上の効果を得ることができる。
Moreover, although the alerting | reporting means 41 was made into the display by the
(実施の形態2)
図7〜図9は、本発明の第2の実施の形態における炊飯器を示すものである。
(Embodiment 2)
FIGS. 7-9 shows the rice cooker in the 2nd Embodiment of this invention.
図7〜図9において、炊飯器の基本構成は上記実施の形態1と同様であり、相違箇所である鍋パッキン46について説明する。鍋パッキン46は加熱板支え31と固定する固定部47と、フランジ部11下に位置するフランジ部立面50と接触しシールするシール部49と、弾力性を有する弾性変形部48と、シール部49より鍋2下方側へ延接し鍋2内方側へ傾斜させ鍋2と接触しない構成とした先端部51と、先端部51のフランジ部立面50側で球面の突起形状の凸部52(シール解除部)で構成している。ここでは鍋パッキン46は弾性部材であるシリコンゴムで成形し、凸部52は本体1のヒンジ部7を避けた本体1両側で斜め後方に配置している。
7-9, the basic structure of a rice cooker is the same as that of the said
鍋パッキン46の鍋2とのシールであるが、蓋体3を閉めることにより鍋パッキン46は鍋2の上方よりフランジ部11へ圧接される。フランジ部11は金属部材であり剛性があるため鍋パッキン46が変形する。このときの鍋パッキン46の変形であるが、固定部47は加熱板支え31に固定されているため変形せず、弾性変形部48がフランジ部11により鍋2内方側へ変形する。シール部49はフランジ部立面50とシール構成を形成する。このとき先端部51および先端部51に設けた凸部52であるが、蓋体2を閉めた状態で鍋2に接触しない形状としている。
The pot packing 46 is a seal with the
近年の炊飯器では、白米のご飯を炊くだけではなく、肉や野菜などの具材を入れた炊き込みご飯や、シチューなどの炊き込みメニューなども備えており、米以外を入れた調理を行うことがある。このとき、ごく稀に鍋内に入れた具材が蒸気孔9を塞ぐ場合があり、鍋2を加熱中に蒸気を放出する蒸気孔9が塞がることにより鍋2内が高温かつ高圧力状態になる場合があった。鍋2内が高圧力状態になると、蓋体3を開ける方向に蓋体3に応力が働くとともに弾性部材である鍋パッキン46が圧力によりさらに変形する。過剰圧力状態での鍋パッキン46の変形は、固定部35は加熱板支え31に固定されているのであるが、蓋体3を閉状態に保持しているヒンジ部7とフック21以外は圧力により蓋体3は上方へ微小変形し、固定部47は上方へ移動する。図8に示すようにシール部49は固定部47の上方への移動と鍋2内圧の上昇による弾性変形部48の外側方向への変形によりフランジ部立面50からフランジ部11側へ脱落し、鍋2と鍋パッキン46のシール構成はフランジ部立面50と先端部51により構成される。このとき、先端部51に凸部52を設けていることにより、フランジ部立面50と先端部51により構成されるシール構成は凸部52により隙間54が発生し、凸部52とフランジ部立面50と先端部51間にできた隙間54から鍋2内の蒸気は放出され鍋2内の圧力は下がる。隙間54から放出された蒸気は本体1上部と蓋体3の間から本体1外へ放出される。このとき、凸部52を本体1のヒンジ部7を避けた本体1両側で斜め後方に配置していることにより放出した蒸気は本体1両側で斜め後方に放出されることにより、炊飯器を使用するおよそ本体1の前面にいる使用者に蒸気があたる危険がなく安全である。
In recent rice cookers, not only cooked white rice, but also cooked rice with ingredients such as meat and vegetables and stewed cooking menus, etc. is there. At this time, in rare cases, the ingredients placed in the pan may block the
以上のように本実施の形態においては、鍋2を加熱中に蒸気を放出する蒸気孔9が塞がることにより鍋2内が高温かつ高圧力状態になった場合、凸部52により鍋2内の蒸気を放出することにより鍋2内の圧力を下げ、かつ蒸気の放出する方向を本体1両側で斜め後方とすることにより、炊飯器使用者を安全にすることができる。
As described above, in the present embodiment, when the inside of the
また、先端部38に凸部52を設け、鍋2内圧上昇時には凸部52がフランジ部立面50に乗り上げ蒸気を放出するシール解除部としたが、シール解除手段は凸部52に限るものではなく、図9に示すように断面が半円形の溝形状とした凹部53とし、凹部53を先端部38のフランジ部立面50側に配置し、蓋体3を閉めた状態で先端部38および凹部53がフランジ部立面50から押上げられ接触せず浮いた状態とし、鍋2内圧が高圧力状態となった場合に鍋パッキン46の変形により先端部38がフランジ部立面50に乗り上げ、このときに凹部53によりシール構成が解除され凹部53から鍋2内の蒸気が放出され、鍋2内の圧力を下げる構成においても同様の効果が得られるものである。
Moreover, the
以上のように本発明にかかる炊飯器は、鍋内が過剰圧力となった場合においても、鍋パッキンから蒸気を放出し鍋内の圧力を低下させ、さらに鍋の加熱量を低下させることにより蒸気量を減少させ炊飯器使用者の安全性を確保し、さらに炊飯器を安全に維持することが可能となるので、家庭用および業務用の炊飯器として有用である。 As described above, the rice cooker according to the present invention releases steam from the pot packing to reduce the pressure in the pot, and further reduces the heating amount of the pot even when the inside of the pot becomes excessive pressure. Since the amount of rice cooker can be reduced to ensure the safety of the rice cooker user and the rice cooker can be maintained safely, the rice cooker is useful for home and business use.
1 本体
2 鍋
3 蓋体
5 制御手段
11 フランジ部
17、52 凸部(シール解除部)
32、46 鍋パッキン
35、47 固定部
36、48 弾性変形部
37、49 シール部
38、51 先端部
40 本体温度検知手段
41 報知手段
43 蓋体温度検知手段
45、53 凹部(シール解除部)
DESCRIPTION OF
32, 46 Pot packing 35, 47 Fixing
Claims (3)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2007336250A JP2009153772A (en) | 2007-12-27 | 2007-12-27 | Rice cooker |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2007336250A JP2009153772A (en) | 2007-12-27 | 2007-12-27 | Rice cooker |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2009153772A true JP2009153772A (en) | 2009-07-16 |
Family
ID=40958424
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2007336250A Pending JP2009153772A (en) | 2007-12-27 | 2007-12-27 | Rice cooker |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2009153772A (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2013034637A (en) * | 2011-08-08 | 2013-02-21 | Mitsubishi Electric Corp | Rice cooker |
-
2007
- 2007-12-27 JP JP2007336250A patent/JP2009153772A/en active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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JP2013034637A (en) * | 2011-08-08 | 2013-02-21 | Mitsubishi Electric Corp | Rice cooker |
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