JP2008289944A - Rice cooker - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rice cooker which suppresses an increase in a manufacturing cost without impairing a reduction in power consumption and an improvement in energy saving by a heat insulating member. <P>SOLUTION: The rice cooker is equipped with a pot 11 as a container, a frame body 1 for housing the pot 11, and a lid body 31 which opens and closes to hermetically seal the pot 11, and a main body 7 including the frame body 1 and the lid body 31. The main body 7 is equipped with a handle 152 on the main body 7 and a heat insulating member 151 therein. Since an attachment part of the handle 152 is attached to the main body 7 by penetrating through the heat insulating member 151, the movement of the heat insulating member 151 inside the main body 7 is regulated by the attachment part of the handle 152. Therefore, an inexpensive rice cooker is provided by eliminating factors increasing the manufacturing cost such as adhering the heat insulating member 151 to the other member or fixing the heat insulating member 151 with a separate part, thus a reduction in power consumption and an improvement in energy saving by the heat insulating member 151 can be achieved. <P>COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

Description

本発明は、炊飯機能を有する炊飯器に関する。   The present invention relates to a rice cooker having a rice cooking function.

一般に、本体に容器を収納自在に設け、この容器の上面開口部を覆うように蓋体を設けると共に、蓋体内に調圧装置を設けた圧力炊飯器が、例えば特許文献1などに開示されている。   In general, for example, Patent Literature 1 discloses a pressure rice cooker in which a container is storable in a main body, a lid is provided so as to cover an upper surface opening of the container, and a pressure regulator is provided in the lid. Yes.

また、この種の炊飯器は、容器を枠体に収納自在に設けると共に、ヒータや誘導加熱(IH)コイルなどの加熱手段により、容器を加熱して炊飯を行なうのが一般的である。枠体の上部には容器の開口部を覆う蓋体が設けられ、蓋体と枠体とにより本体を形成しており、この本体には、持ち運びを容易にするためのハンドルが設けられる。   In this type of rice cooker, the container is generally provided in a frame so that the container can be freely stored, and the container is generally heated by heating means such as a heater or an induction heating (IH) coil to cook rice. A lid that covers the opening of the container is provided on the upper portion of the frame, and a main body is formed by the lid and the frame. The main body is provided with a handle for easy carrying.

こうした構造の炊飯器は、炊飯行程を終了すると保温行程に移行するのが一般的であり、各行程において本体の外部への熱の流れを遮断し、それにより炊飯器としての消費電力を低減させ、省エネ性能を向上させるために、蓋体或いは枠体の何れか一方、または両方に、断熱部材を設ける製品が増えている。   The rice cooker with such a structure generally shifts to a heat insulation process when the rice cooking process is completed, and the heat flow to the outside of the main body is shut off in each process, thereby reducing the power consumption of the rice cooker. In order to improve the energy saving performance, an increasing number of products are provided with a heat insulating member on one or both of the lid and the frame.

この場合、ハンドルを蓋体に設け、且つ断熱部材を蓋体に設けたものでは、蓋体を構成する外蓋カバーと外蓋との間に、断熱部材が配置されることになる。しかし、蓋体の内部にある断熱部材が持ち運びの度に動く不具合があって、消費電力を低減し、省エネ性能を向上させる効果が十分発揮されない。これを避けるために、断熱部材を外蓋或いは外蓋カバーに貼り付ける方法もあるが、製造コストの上昇を招く。   In this case, in the case where the handle is provided on the lid and the heat insulating member is provided on the lid, the heat insulating member is disposed between the outer lid cover and the outer lid constituting the lid. However, there is a problem that the heat insulating member inside the lid body moves each time it is carried, and the effect of reducing power consumption and improving energy saving performance is not sufficiently exhibited. In order to avoid this, there is a method of attaching the heat insulating member to the outer lid or the outer lid cover, but this leads to an increase in manufacturing cost.

また、ハンドルを枠体に設け、且つ断熱部材を枠体に設けたものでも、断熱部材が自重で落下しないように、断熱部材を貼り付けたり別部品で固定したりする方法が必要となり、同様に製造コストの上昇を招いていた。   Also, even if the handle is provided on the frame and the heat insulating member is provided on the frame, a method of attaching the heat insulating member or fixing it with another part is necessary so that the heat insulating member does not fall under its own weight. This has led to an increase in manufacturing costs.

一方、特許文献1に示す炊飯器は、時計やメニューなどを表示する表示手段として、表示LCDを備えている。図20は、こうした表示LCDを含む炊飯器のバックアップ機能に関連した構成を示したもので、ここでは電源プラグ201を図示しないコンセントに差し込むと、商用電源からの交流入力電圧が電源回路202で整流・降圧される。この整流・降圧した電圧は、炊飯および保温を制御するCPU203と、前記表示LCD204と、ヒータなどの負荷205を制御する負荷制御回路206に電源電圧として供給される。これを受けてCPU203は、表示LCD204や負荷制御回路206などの動作を制御する。   On the other hand, the rice cooker shown in Patent Document 1 includes a display LCD as display means for displaying a clock, a menu, and the like. FIG. 20 shows a configuration related to the backup function of a rice cooker including such a display LCD. Here, when the power plug 201 is inserted into an outlet (not shown), the AC input voltage from the commercial power source is rectified by the power circuit 202.・ Step down. The rectified and stepped down voltage is supplied as a power supply voltage to a CPU 203 that controls rice cooking and heat retention, the display LCD 204, and a load control circuit 206 that controls a load 205 such as a heater. In response to this, the CPU 203 controls operations of the display LCD 204, the load control circuit 206, and the like.

また、従来は停電時のバックアップ電源として電池208が設けられている。すなわち、商用電源の無通電時(電源プラグ201をコンセントに差し込んでいない状態や、商用電源の供給が遮断された状態)には、電源回路202に交流入力電圧が供給されず、電池208からCPU203および表示LCD204に電源電圧が供給される。これにより、停電中もCPU203を駆動させ、表示LCD204に時計やメニューの表示を行なわせることができ、タイマー炊飯の設定中に停電(瞬時停電を含む)があっても、時計の計時や、設定したタイマー時刻およびメニューなどがクリアされることなく、復電時に設定されていたタイマーの動作などを継続することができる。また、販売時の店頭陳列時においても、電池208を利用して表示LCD204の時計表示やメニュー表示が可能である。   Conventionally, a battery 208 is provided as a backup power source in the event of a power failure. That is, when the commercial power supply is not energized (when the power plug 201 is not inserted into the outlet or when the commercial power supply is cut off), the AC input voltage is not supplied to the power supply circuit 202, and the CPU 208 to the CPU 203 A power supply voltage is supplied to the display LCD 204. As a result, the CPU 203 can be driven even during a power failure, and the display LCD 204 can display the clock and menu. Even if there is a power failure (including momentary power failure) during the setting of timer cooking, The operation of the timer set at the time of power recovery can be continued without clearing the timer time and menu. Also, at the time of store display at the time of sale, it is possible to display a clock or a menu on the display LCD 204 using the battery 208.

しかし、表示LED204の大型化に伴なってその消費電流が増大し、停電中のバックアップ時間を従来と同等に確保するためには、電池208の容量を増やす必要がある。すなわち電池208の容量を増やすと、電池208を収納するスペースが増えたり、電池208としてのコストが高くなる問題を生じる。また、電池208の容量を従来と同等にした場合には、停電中のバックアップ時間が短くなる。例えば、表示LED204の消費電流が従来の2倍になった場合、停電中のバックアップ時間は半分(従来が4年であるとすると2年)になってしまう。さらに、電池208の容量がなくなると、停電状態になった瞬間にCPU203がリセットされ、時計の計時や、設定したタイマー時刻およびメニューなどが初期状態となり、時計や、タイマー時刻や、メニューなどの再設定を頻繁に行なわざるを得なくなる。また、タイマー炊飯の設定中に停電が発生すると、その時点で設定はリセットされ、無効になってしまう。   However, the current consumption increases as the display LED 204 increases in size, and it is necessary to increase the capacity of the battery 208 in order to ensure the same backup time during a power outage. That is, when the capacity of the battery 208 is increased, there are problems that the space for storing the battery 208 increases and the cost of the battery 208 increases. Further, when the capacity of the battery 208 is made equal to the conventional capacity, the backup time during a power failure is shortened. For example, when the consumption current of the display LED 204 is twice that of the prior art, the backup time during a power failure is halved (2 years if the conventional is 4 years). In addition, when the capacity of the battery 208 is exhausted, the CPU 203 is reset at the moment when a power failure occurs, the clock timing, the set timer time and menu, etc. are initialized, and the clock, timer time, menu, etc. are reset. You have to set up frequently. Moreover, if a power failure occurs during the setting of timer rice cooking, the setting is reset at that point and becomes invalid.

また、特許文献1に示すようなバックアップ電源を備えた炊飯器において、市場で使われた製品が故障などで戻入されたとき、その製品が何ヶ月使用されていたのか判断ができず、その故障原因が、例えば初期不良であるのか、偶発的なものであるのか、あるいは磨耗であるのかが推定しにくい。また。工場で製造してからユーザが実際に使用するまでの期間が不明であり、バックアップ電源の電池寿命、すなわち電池容量を決める際の設計根拠が不明確になる問題があった。
特開2006−350号公報
In addition, in a rice cooker equipped with a backup power source as shown in Patent Document 1, when a product used in the market is returned due to failure, it cannot be determined how many months the product has been used, and the failure It is difficult to estimate whether the cause is, for example, initial failure, accidental, or wear. Also. There is a problem that the period until the user actually uses the product after it is manufactured at the factory is unclear, and the design basis for determining the battery life of the backup power source, that is, the battery capacity, is unclear.
JP 2006-350 A

本発明は上記問題点に鑑み、断熱部材による消費電力の低減や、省エネ性能の向上を損なわずに、製造コストの上昇を抑制することができる炊飯器を提供することにある。   In view of the above problems, an object of the present invention is to provide a rice cooker that can suppress an increase in manufacturing cost without impairing power consumption reduction and energy saving performance improvement by a heat insulating member.

また、本発明の別な目的は、表示手段の消費電力が増えた場合でも、停電中のバックアップ時間を極力延ばすことができる炊飯器を提供することにある。   Another object of the present invention is to provide a rice cooker that can extend the backup time during a power outage as much as possible even when the power consumption of the display means increases.

また、本発明の別な目的は、ユーザが実際に使用を開始してから、どの程度の時間を経た製品なのかを正しく認識することができる炊飯器を提供することにある。   Another object of the present invention is to provide a rice cooker that can correctly recognize how much time has passed since the user actually started use.

本発明の請求項1における炊飯器では、ハンドルの取付部が、断熱部材を貫通して本体に取付けられることから、本体内における断熱部材の動きが、ハンドルの取付部によって規制される。そのため、断熱部材を他の部材に貼り付けたり、別部品で固定したりするような製造コストを上昇する要因を排除して、安価な炊飯器を提供でき、併せて断熱部材による消費電力の低減や、省エネ性能の向上を図ることができる。   In the rice cooker according to the first aspect of the present invention, since the attachment portion of the handle penetrates the heat insulating member and is attached to the main body, the movement of the heat insulating member in the main body is restricted by the attachment portion of the handle. Therefore, it is possible to provide an inexpensive rice cooker by eliminating the factors that increase the manufacturing cost, such as attaching the heat insulating member to another member or fixing it with another component, and reducing the power consumption by the heat insulating member. In addition, energy saving performance can be improved.

本発明の請求項2における炊飯器では、断熱部材が枠体の孔と受部との間に位置して、ハンドルの軸支部により吊るされた状態に保持される。よって、枠体内における断熱部材の位置がさらに安定化し、消費電力の低減や、省エネ性能の向上を一層確実なものとすることができる。また、断熱部材の脱落や動きを防止できるので、断熱部材を他の部材に貼り付けたり、別部品で固定したりするような製造コストを上昇する要因を排除して、安価な炊飯器を提供できる。   In the rice cooker in Claim 2 of this invention, a heat insulation member is located between the hole of a frame, and a receiving part, and is hold | maintained in the state suspended by the axial support part of the handle | steering_wheel. Therefore, the position of the heat insulating member in the frame can be further stabilized, and power consumption can be reduced and energy saving performance can be further improved. In addition, since the heat insulation member can be prevented from falling off and moving, it eliminates the factors that increase the manufacturing cost, such as attaching the heat insulation member to another member or fixing it with another component, and provides an inexpensive rice cooker. it can.

本発明の請求項3における炊飯器では、中空部が静止空気層として作用するので、断熱効率が向上する。よって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the rice cooker in Claim 3 of this invention, since a hollow part acts as a still air layer, heat insulation efficiency improves. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

本発明の請求項4における炊飯器では、中空部が静止空気層として作用するので、断熱効率が向上する。よって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the rice cooker in Claim 4 of this invention, since a hollow part acts as a still air layer, heat insulation efficiency improves. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

本発明の請求項5における炊飯器では、凹状の部分が大きな断熱空気層を形成するので、断熱部材からの放熱量を低減できる。よって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the rice cooker in Claim 5 of this invention, since a concave part forms a big heat insulation air layer, the thermal radiation amount from a heat insulation member can be reduced. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

本発明の請求項6における炊飯器では、断熱部材によって別な遮熱部材を枠体内の所定位置に設けることができる。さらに、断熱部材と遮熱部材により、枠体から外部への放熱をさらに低減できる。そのため、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をより一層促進できる。   In the rice cooker in Claim 6 of this invention, another heat-shielding member can be provided in the predetermined position in a frame body with a heat insulation member. Furthermore, heat radiation from the frame body to the outside can be further reduced by the heat insulating member and the heat shielding member. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

本発明の請求項7における炊飯器では、制御手段用のバックアップ電源と、表示手段用のバックアップ電源が別々に設けられるので、表示手段用のバックアップ電源の容量がなくなっても、停電中に制御手段は引き続きその動作を継続し、例えば時計の計時や、タイマー時刻や、メニューなどの設定を保持して、復電時に停電前の状態に戻ることができる。また、制御手段用のバックアップ電源は、停電中に表示手段をバックアップする必要がなく、従来のバックアップ時間を確保しながら、その容量を小型化することができる。よって、表示手段の消費電力が増えた場合でも、停電中のバックアップ時間を極力延ばすことができる。   In the rice cooker according to claim 7 of the present invention, since the backup power source for the control means and the backup power source for the display means are provided separately, even if the capacity of the backup power source for the display means is lost, the control means during the power failure Can continue its operation, for example, keep the clock, timer time, menu, etc., and return to the state before the power failure at the time of power recovery. Further, the backup power source for the control means does not need to back up the display means during a power failure, and the capacity can be reduced while securing the conventional backup time. Therefore, even when the power consumption of the display means increases, the backup time during a power failure can be extended as much as possible.

さらに、制御手段と表示手段の各バックアップ時間を別々に規定できるので、表示手段に設けられる電池を交換可能にすることで、当該電池の容量を任意に選ぶことができる。一例として、販売時の店頭に陳列しているときにのみ表示を行ないたい場合は、小容量の電池を表示手段用のバックアップ電源として使用し、その後、ユーザが使用する段階で、それよりも大きな容量の電池を表示手段用のバックアップ電源として使用すればよい。また、表示手段用のバックアップ電源の容量がなくなったときに、停電中における表示手段の必要,不要をユーザ側で判断し、適切な時期に電池の交換を行なうことができる。   Furthermore, since the backup time of the control means and the display means can be defined separately, the capacity of the battery can be arbitrarily selected by making the battery provided in the display means replaceable. As an example, if you want to display only when you are displaying at the point of sale, use a small-capacity battery as a backup power source for the display means, and then use it when the user uses it. A battery having a capacity may be used as a backup power source for the display means. Further, when the capacity of the backup power source for the display means is exhausted, the user can determine whether or not the display means is necessary during a power failure, and the battery can be replaced at an appropriate time.

本発明の請求項8における炊飯器では、表示手段用の電池が未装着状態となっているので、ユーザが適切な容量の電池を直ぐに装着できる。   In the rice cooker according to claim 8 of the present invention, since the battery for the display means is not attached, the user can immediately attach a battery having an appropriate capacity.

本発明の請求項9における炊飯器では、制御手段用のバックアップ電源の容量が、製品寿命の期間内でなくなるのを防止して、例えば時計の計時や、タイマー時刻や、メニューなどの再設定を、製品の使用途中で行なうような煩わしさを解消できる。   In the rice cooker according to claim 9 of the present invention, the capacity of the backup power source for the control means is prevented from disappearing within the lifetime of the product, and for example, the clock timing, the timer time, the menu, etc. are reset. This eliminates the inconvenience that occurs during the use of the product.

本発明の請求項10における炊飯器では、工場出荷時からの時間を計測手段がカウントし、初めてユーザが使用したときの時間を記録手段が記録する。そのため、製品の戻入時などに、送出手段からそれぞれの時間のデータを取得すれば、ユーザが実際に使用を開始してから、どの程度の時間を経た製品なのかを正しく認識することができる。また、工場出荷時に日時を設定する必要がなく、製造時における設定項目が増えずに済むので、工程時間を短縮して管理を楽にすることができる。   In the rice cooker according to claim 10 of the present invention, the measuring means counts the time from the time of factory shipment, and the recording means records the time when the user uses it for the first time. Therefore, when data of each time is acquired from the sending means when the product is returned, it is possible to correctly recognize how much time has passed since the user actually started using the product. In addition, it is not necessary to set the date and time at the time of factory shipment, and it is not necessary to increase the setting items at the time of manufacture.

請求項1の炊飯器では、本体内における断熱部材の動きを、ハンドルの取付部によって規制することで、断熱部材による消費電力の低減や、省エネ性能の向上を損なわずに、製造コストの上昇を抑制することができる。
請求項2の炊飯器では、枠体内における断熱部材の脱落や動きを防止できる上に、断熱部材の位置がさらに安定化し、消費電力の低減や、省エネ性能の向上を一層確実なものとすることができる。
In the rice cooker according to claim 1, the movement of the heat insulating member in the main body is regulated by the mounting portion of the handle, thereby reducing the power consumption by the heat insulating member and improving the energy saving performance without increasing the manufacturing cost. Can be suppressed.
In the rice cooker according to claim 2, in addition to preventing the heat-insulating member from falling off and moving in the frame, the position of the heat-insulating member is further stabilized to further reduce power consumption and improve energy-saving performance. Can do.

請求項3の炊飯器では、中空部によって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the rice cooker of Claim 3, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted by the hollow portion.

請求項4の炊飯器では、中空部によって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the rice cooker of Claim 4, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted by the hollow portion.

請求項5の炊飯器では、断熱部材に形成した凹状の断面形状を有する部分によって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the rice cooker of Claim 5, reduction of power consumption and improvement of energy-saving performance can be further promoted by the portion having the concave cross-sectional shape formed on the heat insulating member.

請求項6の炊飯器では、遮熱部材を本体内の所定位置に設けることができると共に、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をより一層促進できる。   In the rice cooker of Claim 6, while being able to provide a heat-shielding member in the predetermined position in a main body, reduction of power consumption and improvement of energy-saving performance can be promoted further.

請求項7の炊飯器では、表示手段の消費電力が増えた場合でも、停電中のバックアップ時間を極力延ばすことができる。また、表示手段に設けられる電池を、任意の容量で適切な時期に交換することができる。   In the rice cooker of Claim 7, even when the power consumption of a display means increases, the backup time during a power failure can be extended as much as possible. Moreover, the battery provided in the display means can be replaced at an appropriate time with an arbitrary capacity.

請求項8の炊飯器では、ユーザが適切な容量の電池を直ぐに装着できる。   In the rice cooker according to claim 8, the user can immediately attach a battery having an appropriate capacity.

請求項9の炊飯器では、製品の使用途中で再設定を行なう煩わしさを解消できる。   In the rice cooker of Claim 9, the troublesomeness which resets in the middle of use of a product can be eliminated.

請求項10の炊飯器では、ユーザが実際に使用を開始してから、どの程度の時間を経た製品なのかを正しく認識することができる。また、製造時における設定項目が増えずに済むので、工程時間を短縮して管理を楽にすることができる。   In the rice cooker of claim 10, it is possible to correctly recognize how much time has passed since the user actually started use. In addition, since it is not necessary to increase the setting items at the time of manufacturing, the process time can be shortened and management can be facilitated.

以下、添付図面を参照しつつ、本発明における炊飯器の好ましい実施例を説明する。   Hereinafter, preferred embodiments of a rice cooker according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

参考例Reference example

まず、図1に基づき、本発明の参考例である炊飯器の、実施例と共通する構成について説明する。同図において、炊飯器の外郭下部をなす枠体1は、その上面と上側面を構成する上枠2と、側面を構成するほぼ筒状の外枠3とにより、上面を開口して形成され、外枠3の底部開口を覆う底板4が設けられている。その際、上枠2や底板4は、PP(ポリプロピレン)などの合成樹脂で形成される一方で、外枠3は清掃性や外観品位を向上させるために、例えばステンレスなどの金属部材で形成される。また、上枠2の上面内周部から一体に垂下させて形成されるほぼ筒状の鍋収容部6と、この鍋収容部6の下面開口を覆って設けられ、PET(ポリエチレンテレフタレート)などの合成樹脂で形成される内枠8とにより、後述する鍋11を収納する有底筒状で非磁性材料からなる鍋収容体9が形成される。   First, based on FIG. 1, the structure common to the Example of the rice cooker which is a reference example of this invention is demonstrated. In the figure, a frame body 1 constituting the lower outer portion of a rice cooker is formed with an upper surface opened by an upper frame 2 constituting an upper surface and an upper side surface thereof, and a substantially cylindrical outer frame 3 constituting a side surface. A bottom plate 4 that covers the bottom opening of the outer frame 3 is provided. At that time, the upper frame 2 and the bottom plate 4 are formed of a synthetic resin such as PP (polypropylene), while the outer frame 3 is formed of a metal member such as stainless steel, for example, in order to improve cleanability and appearance quality. The Moreover, it is provided covering the bottom opening of the substantially cylindrical pan accommodating portion 6 formed integrally from the inner peripheral portion of the upper surface of the upper frame 2 and the pan accommodating portion 6, such as PET (polyethylene terephthalate). The inner frame 8 formed of a synthetic resin forms a pan container 9 made of a nonmagnetic material and having a bottomed cylindrical shape for accommodating a pan 11 described later.

前記鍋収容体9内には、米や水などの被炊飯物を収容する有底筒状の鍋11が着脱自在に収容される。鍋11は、熱伝導性のよいアルミニウムを主材料とした鍋本体12と、この鍋本体12の外面の側面下部から底面部にかけて接合されたフェライト系ステンレスなどの磁性金属板からなる発熱体13とにより構成される。鍋11の側面中央から上部に発熱体13を設けないのは、鍋11の軽量化を図るためである。また、鍋11の上端周囲には、その外周側に延出する円環状のフランジ部14が形成される。なお、鍋収容部6の外周には加熱手段を設けない構成となっている。   In the pot housing 9, a bottomed cylindrical pot 11 for storing a rice to be cooked such as rice or water is detachably accommodated. The pan 11 has a pan body 12 mainly made of aluminum having good thermal conductivity, and a heating element 13 made of a magnetic metal plate such as ferritic stainless steel joined from the lower side to the bottom of the outer surface of the pan body 12; Consists of. The reason why the heating element 13 is not provided from the center to the top of the side surface of the pan 11 is to reduce the weight of the pan 11. An annular flange portion 14 is formed around the upper end of the pan 11 so as to extend to the outer periphery thereof. In addition, it has the structure which does not provide a heating means in the outer periphery of the pan accommodating part 6. FIG.

前記内枠8の外面の発熱体13に対向する側面下部および底面部には、鍋11の特に底部を電磁誘導加熱する加熱手段としての加熱コイル16が設けられている。そして、この加熱コイル16に高周波電流を供給すると、加熱コイル16から発生する交番磁界によって鍋11の発熱体13が発熱し、鍋11ひいては鍋11内の被炊飯物が加熱されるようになっている。   A heating coil 16 as heating means for electromagnetic induction heating of the bottom of the pan 11 is provided on the lower and bottom sides of the inner frame 8 facing the heating element 13 on the outer surface. When a high frequency current is supplied to the heating coil 16, the heating element 13 of the pan 11 is heated by the alternating magnetic field generated from the heating coil 16, and the cooked rice in the pan 11 and thus the pan 11 is heated. Yes.

また、内枠8の底部中央部には、鍋11の底部外面と弾発的に接触するように、鍋温度検出手段としての温度センサ21が配置され、鍋11の温度を検知し、加熱コイル16による鍋11の底部の加熱温度を主に温度管理するようになっている。   In addition, a temperature sensor 21 serving as a pan temperature detecting means is disposed in the center of the bottom of the inner frame 8 so as to elastically contact the outer surface of the bottom of the pan 11, and detects the temperature of the pan 11. The heating temperature of the bottom of the pan 11 by 16 is mainly controlled.

前記鍋収容体9の上端には、鍋11の側面上部、特にフランジ部14を加熱するためのコードヒータ26が円環状に配置される。このコードヒータ26は電熱式ヒータからなり、鍋収容体9の上端に載置して取付けられた熱放散抑止部材としてのヒータリング27上に保持されると共に、コードヒータ26を上から覆うようにしてヒータリング27に取付けられ、かつ熱伝導性に優れた例えばアルミ板からなる固定金具と放熱部とを兼用する金属板29を備えて、フランジヒータを構成している。この金属板29は、枠体1と蓋体31との隙間に対向して位置している。そして、前記金属板29の上面に鍋11のフランジ部14の下面が載置し、これにより、鍋11が枠体1の上枠2に吊られた状態で、鍋収容体9内に収容されるようになっている。したがって、鍋11とこの鍋11が収容された鍋収容体9の上端との間における隙間がほとんどない構成になる。しかも、鍋11のフランジ部14は、外形がコードヒータ26と同等以上の大きさに形成されており、これにより、コードヒータ26が鍋11のフランジ部14で上から覆われるようになっている。但し、図示していないが、鍋11の持ち手部(フランジ部14)は非接触にし、部分的に隙間を形成することで、鍋11の外面に水が付着した状態で炊飯したときに、当該隙間から蒸気が排出されるようにしてある。   A cord heater 26 for heating the upper part of the side surface of the pan 11, particularly the flange portion 14, is arranged in an annular shape at the upper end of the pan container 9. The cord heater 26 is an electric heater, and is held on a heater ring 27 as a heat dissipation suppressing member mounted and mounted on the upper end of the pan container 9 and covers the cord heater 26 from above. A flange heater is configured by including a metal plate 29 that is attached to the heater ring 27 and has both a fixing metal member made of, for example, an aluminum plate, which is excellent in thermal conductivity, and a heat radiating portion. The metal plate 29 is positioned to face the gap between the frame body 1 and the lid body 31. Then, the lower surface of the flange portion 14 of the pan 11 is placed on the upper surface of the metal plate 29, so that the pan 11 is accommodated in the pan accommodating body 9 while being hung on the upper frame 2 of the frame 1. It has become so. Therefore, there is almost no gap between the pan 11 and the upper end of the pan housing 9 in which the pan 11 is housed. Moreover, the flange portion 14 of the pan 11 has an outer shape that is equal to or greater than the size of the cord heater 26, so that the cord heater 26 is covered with the flange portion 14 of the pan 11 from above. . However, although not shown in the drawing, the handle portion (flange portion 14) of the pan 11 is made non-contact, and by partially forming a gap, when cooking rice with water attached to the outer surface of the pan 11, Steam is discharged from the gap.

蓋体31は、その上面外殻をなす外観部品としての外蓋32と、蓋体31の内面である下面を形成する放熱板34と、外蓋32および放熱板34を結合させて蓋体31の骨格を形成する蓋ベース材としての外蓋カバー35とを主たる構成要素としている。また、前記蓋体31の内部にあって、放熱板34の上面には、蓋加熱手段としての蓋ヒータ36が設けられている。この蓋ヒータ36は、コードヒータなどの電熱式ヒータや、電磁誘導加熱式による加熱コイルでもよい。本参考例と後述する実施例では、前記枠体1と蓋体31とにより、炊飯器の本体7を形成している。   The lid 31 is formed by combining the outer lid 32 as an external component forming the outer shell of the upper surface, the heat radiating plate 34 that forms the lower surface that is the inner surface of the lid 31, and the outer lid 32 and the heat radiating plate 34. The main component is an outer lid cover 35 as a lid base material forming the skeleton of the main frame. A lid heater 36 as a lid heating means is provided on the upper surface of the heat radiating plate 34 inside the lid 31. The lid heater 36 may be an electric heating heater such as a cord heater or a heating coil by electromagnetic induction heating. In the present reference example and the examples described later, the frame body 1 and the lid body 31 form a main body 7 of the rice cooker.

前記上枠2の後方には、蓋体31と連結するヒンジ部38が設けられる。このヒンジ部38には、正面から見て左右方向に一対の孔(図示せず)が設けられていると共に、ねじりコイルバネなどで形成したヒンジバネ40が、その内部に収納される。一方、外蓋カバー35の後方にも、前記ヒンジ部38に設けた孔と対向するようにヒンジ受部としての外蓋カバーヒンジ孔(図示せず)が設けられる。そして、このヒンジ孔とヒンジ部38の孔に共通して、棒状のヒンジシャフト41を挿通することで、枠体1と蓋体31がヒンジシャフト41を支点として開閉自在に軸支される。さらに、前記ヒンジバネ40の一端と他端が、外蓋カバー35と外枠2にそれぞれ引掛けられることで、蓋体31は常時開方向に付勢されている。   A hinge portion 38 connected to the lid 31 is provided behind the upper frame 2. The hinge portion 38 is provided with a pair of holes (not shown) in the left-right direction when viewed from the front, and a hinge spring 40 formed of a torsion coil spring or the like is accommodated therein. On the other hand, an outer lid cover hinge hole (not shown) as a hinge receiving portion is also provided behind the outer lid cover 35 so as to face the hole provided in the hinge portion 38. By inserting a rod-shaped hinge shaft 41 in common with the hinge hole and the hole of the hinge portion 38, the frame body 1 and the lid body 31 are pivotally supported with the hinge shaft 41 as a fulcrum. Further, one end and the other end of the hinge spring 40 are hooked on the outer cover cover 35 and the outer frame 2, respectively, so that the cover body 31 is always urged in the opening direction.

蓋体31の前方上面には、蓋開ボタン46が露出状態で配設されており、この蓋開ボタン46を押すと、蓋体31の内部に設けられたクランプ(図示せず)が回転して、蓋体31と枠体1との係合が解除され、ヒンジバネ40によって蓋体31が自動的に開く構成となっている。   A lid open button 46 is disposed in an exposed state on the front upper surface of the lid 31. When the lid open button 46 is pressed, a clamp (not shown) provided inside the lid 31 rotates. Thus, the engagement between the lid 31 and the frame 1 is released, and the lid 31 is automatically opened by the hinge spring 40.

55は、放熱板34の外側すなわち下側に設けられる蓋体31の下部部材としての内蓋組立体である。この内蓋組立体55は、鍋11の上方開口部とほぼ同径の円盤状を有し、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした金属性の内蓋56と、鍋11と内蓋56との間をシールするために、当該内蓋56の外側全周に設けられ、シリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材からなる蓋パッキン57と、容器の内圧力を調整する調圧部58とを備えている。環状に形成された蓋パッキン57は、蓋体31を閉じた時(蓋閉時)に、鍋11のフランジ部14上面に当接して、この鍋11と内蓋56との間の隙間を塞ぎ、鍋11から発生する蒸気を密閉する。すなわち、ここでの蓋体31は、鍋11の開口を開閉自在に密閉して覆うものである。   Reference numeral 55 denotes an inner lid assembly as a lower member of the lid 31 provided on the outer side, ie, the lower side of the heat radiating plate. The inner lid assembly 55 has a disk shape that is substantially the same diameter as the upper opening of the pan 11 and seals between the pan 11 and the inner lid 56 with a metallic inner lid 56 anodized with stainless steel or aluminum. For this purpose, a cover packing 57 made of an elastic member such as silicone rubber or fluorine rubber, and a pressure adjusting unit 58 for adjusting the internal pressure of the container are provided on the entire outer periphery of the inner lid 56. When the lid 31 is closed (when the lid is closed), the ring-shaped lid packing 57 abuts against the upper surface of the flange portion 14 of the pan 11 and closes the gap between the pan 11 and the inner lid 56. The steam generated from the pan 11 is sealed. That is, the lid 31 here covers the opening of the pan 11 so as to be openable and closable.

前記放熱板34には、蓋体31の特に内蓋56の温度を検知する蓋温度検知手段として、蓋ヒータ36による内蓋56の温度管理を行なうためのサーミスタ式の蓋温度センサ61が設けられている。また、蓋体31の上面後方寄り部には、蓋体31の上面側から着脱可能な蒸気口(図示せず)が設けられる。蒸気口と前記調圧部58は蓋体31の内部で連通しており、これらの蒸気口や調圧部58により、鍋11内で発生した蒸気を外部へ放出するための蒸気排出機構が形成される。   The heat radiating plate 34 is provided with a thermistor-type lid temperature sensor 61 for managing the temperature of the inner lid 56 by the lid heater 36 as lid temperature detecting means for detecting the temperature of the inner lid 56 of the lid 31 in particular. ing. Further, a steam port (not shown) that can be attached and detached from the upper surface side of the lid body 31 is provided in a portion closer to the upper surface of the lid body 31. The steam port and the pressure adjusting unit 58 communicate with each other inside the lid 31, and a steam discharge mechanism for discharging the steam generated in the pan 11 to the outside is formed by the steam port and the pressure adjusting unit 58. Is done.

ここで、図2や図3を参照しながら、調圧部58の構成をより詳しく説明する。前記調圧部58は、調圧用の調圧弁65と、調圧弁65を保持する調圧弁ホルダー組立体66と、調圧弁65を覆うドーム状の調圧弁カバー67とを備えて構成される。調圧弁65は耐食性に優れた材料で、ある程度の重量を有する部品であればよく、例えばオーステナイト系のステンレスからなるボールで形成される。   Here, the configuration of the pressure adjusting unit 58 will be described in more detail with reference to FIGS. 2 and 3. The pressure regulating unit 58 includes a pressure regulating valve 65 for regulating pressure, a pressure regulating valve holder assembly 66 that holds the pressure regulating valve 65, and a dome-shaped pressure regulating valve cover 67 that covers the pressure regulating valve 65. The pressure regulating valve 65 is a material excellent in corrosion resistance and may be a component having a certain weight, and is formed of, for example, a ball made of austenitic stainless steel.

調圧弁ホルダー組立体66は、第1ホルダー68と、第2ホルダー69と、減圧支持部材に相当する第1調圧パッキン71と、第2調圧パッキン72と、鍋11内からの圧力が第1調圧パッキン71に直接加わらないように、この第1調圧パッキン71の下方にあって、加圧支持部材に相当する弁支持体73と、第1調圧パッキン71の下面に弁支持体73が当接する方向に、当該弁支持体73を付勢する弾性体としての調圧バネ74と、により構成される。弁支持体73には、鍋11内の加圧時にボール状の調圧弁65の下方に当接する連通孔70が設けられる。この連通孔70は、鍋11と内蓋56とを連通させる為のもので、連通孔70を通過する蒸気が、蒸気口から外気へ放出されるようになっている。また、別な図4に示すように、第1ホルダー68と第2ホルダー69には、互いを嵌合する為の凸状の係合部75と凹状の被係合部76がそれぞれ設けられている。これらの第1ホルダー68と第2ホルダー69は、前記第1調圧パッキン71や弁支持体73などを保持する保持部材として、内蓋56に設けた孔77に装着される。第1ホルダー68は全体がキャップ状に形成され、その中央部に貫通孔68Aを有し、貫通孔68Aの周辺部68Bと第2ホルダー69の上端部69Aとにより、第1調圧パッキン71の基部を挟持するようになっている。また、第2ホルダー69は筒状で、その下側には内蓋56の孔77周辺の下面に当接するフランジ69Bが形成されると共に、フランジ69の上方外周には、リング状の前記第2調圧パッキン72を嵌合させる凹溝69Cが形成される。さらに、第2ホルダー69の内周側には、調圧バネ74の一端部を嵌め込むために、断面L字状の突片69dが形成される。   The pressure regulating valve holder assembly 66 includes a first holder 68, a second holder 69, a first pressure regulating packing 71 corresponding to a pressure reducing support member, a second pressure regulating packing 72, and a pressure from the inside of the pan 11. In order not to directly apply to the 1 pressure regulation packing 71, there is a valve support 73 below the first pressure regulation packing 71, corresponding to a pressure support member, and a valve support on the lower surface of the first pressure regulation packing 71. And a pressure regulating spring 74 as an elastic body that urges the valve support 73 in the direction in which the 73 abuts. The valve support 73 is provided with a communication hole 70 that abuts below the ball-shaped pressure regulating valve 65 when the inside of the pan 11 is pressurized. The communication hole 70 is for communicating the pan 11 and the inner lid 56, and the steam passing through the communication hole 70 is discharged from the steam port to the outside air. Further, as shown in FIG. 4, the first holder 68 and the second holder 69 are provided with a convex engaging portion 75 and a concave engaged portion 76 for fitting each other. Yes. The first holder 68 and the second holder 69 are mounted in a hole 77 provided in the inner lid 56 as a holding member for holding the first pressure regulating packing 71, the valve support 73, and the like. The first holder 68 is entirely formed in a cap shape, and has a through hole 68A at the center thereof. The first holder 68 has a peripheral portion 68B of the through hole 68A and an upper end portion 69A of the second holder 69. The base is clamped. The second holder 69 has a cylindrical shape, and a flange 69B that abuts the lower surface of the inner lid 56 around the hole 77 is formed on the lower side thereof. A concave groove 69 </ b> C for fitting the pressure regulating packing 72 is formed. Furthermore, a projecting piece 69d having an L-shaped cross section is formed on the inner peripheral side of the second holder 69 in order to fit one end of the pressure adjusting spring 74.

調圧弁ホルダー組立体66の組立に際しては、まず第2ホルダー69の凹溝69Cに調圧パッキン72を嵌め込んだものを、内蓋56に設けた孔77に差込み、第2ホルダー69の内周側で調圧バネ74を挟むようにして、弁支持体73を第2ホルダー69の上方から挿入する。次に、弁支持体73および第2ホルダー69の上端部69Aを覆うようにして、第1調圧パッキン71を弁支持体73に載置し、その状態から更に第1調圧パッキン71を挟む様にして、第1ホルダー68を上方から被せ、係合部75と被係合部76とを互いに嵌合させて、第2ホルダー69に第1ホルダー68を取付ける。そして、図2や図3に示すように、調圧弁ホルダー組立体66を組立てた状態では、鍋11内部に第2ホルダー69の内側面と弁支持体73の下面が直接対向し、これらの第2ホルダー69や弁支持体73の上側に配置された第1調圧パッキン71は、鍋11内から直接圧力を受けずに済む構造になっている。   When assembling the pressure regulating valve holder assembly 66, first, the pressure regulating packing 72 fitted into the concave groove 69C of the second holder 69 is inserted into the hole 77 provided in the inner lid 56, and the inner circumference of the second holder 69 is inserted. The valve support 73 is inserted from above the second holder 69 so as to sandwich the pressure adjusting spring 74 on the side. Next, the first pressure regulation packing 71 is placed on the valve support 73 so as to cover the valve support 73 and the upper end 69A of the second holder 69, and the first pressure regulation packing 71 is further sandwiched from this state. In this manner, the first holder 68 is covered from above, the engaging portion 75 and the engaged portion 76 are fitted to each other, and the first holder 68 is attached to the second holder 69. As shown in FIGS. 2 and 3, when the pressure regulating valve holder assembly 66 is assembled, the inner surface of the second holder 69 and the lower surface of the valve support 73 are directly opposed to the inside of the pan 11. The first pressure regulating packing 71 arranged on the upper side of the two holders 69 and the valve support 73 has a structure that does not require direct pressure from the inside of the pan 11.

この様に組立てた調圧弁ホルダー組立66で調圧弁65を保持し、上方から調圧弁カバー67を被せることで調圧部58を構成する。この時、調圧弁ホルダー組立66と調圧弁カバー67との取付けは爪嵌合でも良いし、ネジやリベットなどの止着部材を利用して止めてもよい。調圧弁カバー67は、調圧弁65の移動範囲を規制するためのもので、連通孔70から放出する蒸気を蒸気口に導く複数の孔(図示せず)が設けられている。また内蓋56は、調圧弁ホルダー組立66と調圧弁カバー67とで峡持されるので、内蓋56の孔77は露出しない。   The pressure regulating valve 65 is held by the pressure regulating valve holder assembly 66 assembled in this manner, and the pressure regulating section 58 is configured by covering the pressure regulating valve cover 67 from above. At this time, the pressure regulating valve holder assembly 66 and the pressure regulating valve cover 67 may be attached by claw fitting or may be stopped using a fastening member such as a screw or a rivet. The pressure regulating valve cover 67 is for restricting the movement range of the pressure regulating valve 65, and is provided with a plurality of holes (not shown) for guiding the steam discharged from the communication hole 70 to the steam port. Further, since the inner lid 56 is held by the pressure regulating valve holder assembly 66 and the pressure regulating valve cover 67, the hole 77 of the inner lid 56 is not exposed.

弁支持体73の連通孔70の開口面積は、弁支持体73の下側に形成した脚部79の内側の、鍋11内から直接圧力を受ける面80の面積より小さくなっている。これにより、連通孔70の開口面積と調圧弁65との重量により、鍋11内の圧力を調整することができる。   The opening area of the communication hole 70 of the valve support 73 is smaller than the area of the surface 80 that receives pressure directly from the pot 11 inside the leg 79 formed on the lower side of the valve support 73. Thereby, the pressure in the pan 11 can be adjusted by the opening area of the communication hole 70 and the weight of the pressure regulating valve 65.

調圧弁65を動かして蓋体31の密閉度即ち鍋11内圧を調節するソレノイド78が、蓋体31内部に設けられている。ソレノイド78の非通電状態では、その先端部を進出位置に保持し、調圧弁65を連通孔70から退避する一方、ソレノイド78の通電状態では、その先端部を退避させ、調圧弁65を連通孔70に自重で転動させ、連通孔70を塞いで鍋11内に圧力を投入する。   A solenoid 78 that adjusts the sealing degree of the lid 31, that is, the internal pressure of the pan 11, by moving the pressure regulating valve 65 is provided inside the lid 31. When the solenoid 78 is not energized, its tip is held in the advanced position, and the pressure regulating valve 65 is retracted from the communication hole 70, while when the solenoid 78 is energized, its tip is retracted and the pressure regulating valve 65 is retracted from the communication hole. 70 is caused to roll by its own weight, the communication hole 70 is closed, and pressure is put into the pan 11.

第1調圧パッキン71および第2調圧パッキン72は、何れもシリコーンゴム等の弾性部材で構成する。これにより、特に図3に示す鍋11内の減圧時には、第1調圧パッキン71の弾性変形により、調圧弁65が当該第1調圧パッキン71に密着し、第1調圧パッキン71における開口部すなわち孔71Aのシール性が向上する。   Both the first pressure regulating packing 71 and the second pressure regulating packing 72 are made of an elastic member such as silicone rubber. Thereby, particularly when the pressure in the pan 11 shown in FIG. 3 is reduced, the pressure regulating valve 65 comes into close contact with the first pressure regulating packing 71 due to the elastic deformation of the first pressure regulating packing 71, and the opening in the first pressure regulating packing 71. That is, the sealing performance of the hole 71A is improved.

前記内蓋組立体55には、その他に鍋11内の圧力が何らかの要因で設定値以上である異常圧力に昇圧すると開弁して、鍋11の内圧を下げる安全弁62が設けられる。調圧部58および安全弁62は、内蓋56を外蓋カバー35の下側に取付けたときに、蒸気口の入口側に臨んで設けられる。そして、内蓋56,蓋パッキン57,調圧部58および安全弁62は、内蓋組立体55の外周に設けたパッキンベース59で一体化され、外蓋カバー35内面に着脱可能に備えてある。   In addition, the inner lid assembly 55 is provided with a safety valve 62 that opens when the pressure in the pan 11 is increased to an abnormal pressure that is equal to or higher than a set value for some reason, and reduces the internal pressure of the pan 11. The pressure regulating unit 58 and the safety valve 62 are provided facing the inlet side of the steam port when the inner lid 56 is attached to the lower side of the outer lid cover 35. The inner lid 56, the lid packing 57, the pressure adjusting unit 58, and the safety valve 62 are integrated by a packing base 59 provided on the outer periphery of the inner lid assembly 55, and are detachably provided on the inner surface of the outer lid cover 35.

81は、蓋体31を枠体1に閉じた状態で、鍋11内を通常の大気圧よりも低くするために設けた減圧手段である。この減圧手段81は、枠体1の後部に設けた減圧源としての電磁ポンプ82と、この電磁ポンプ82から枠体1および蓋体31を経て、内蓋56に設けた孔83に至る管状の経路84とを備えている。なお、図1では電磁ポンプ82を枠体1内に設けているが、蓋体31の例えば後方に設けても構わない。また、蓋体31の内部には、経路84の基端部を開閉する開閉手段としての電磁弁87と、この電磁弁87を収容する弁収容体88が設けられる。弁収容体88には、前記内蓋56の孔83の周囲に向けて放熱板34から下方に突出した筒状の減圧パッキン89が接続される。このように、本実施例では鍋11内の圧力を検出するのに、高価な圧力センサをあえて使用していないことが注目される。   Reference numeral 81 denotes pressure reducing means provided for lowering the inside of the pan 11 below the normal atmospheric pressure with the lid 31 closed to the frame 1. The pressure reducing means 81 is an electromagnetic pump 82 as a pressure reducing source provided at the rear of the frame 1 and a tubular shape extending from the electromagnetic pump 82 through the frame 1 and the lid 31 to the hole 83 provided in the inner lid 56. And a path 84. In FIG. 1, the electromagnetic pump 82 is provided in the frame 1, but it may be provided, for example, behind the lid 31. In addition, an electromagnetic valve 87 as an opening / closing means for opening and closing the base end portion of the path 84 and a valve accommodating body 88 for accommodating the electromagnetic valve 87 are provided inside the lid 31. Connected to the valve housing 88 is a cylindrical decompression packing 89 protruding downward from the heat radiating plate 34 toward the periphery of the hole 83 of the inner lid 56. As described above, in this embodiment, it is noted that an expensive pressure sensor is not used for detecting the pressure in the pan 11.

そして、内蓋56を含む内蓋組立体55を蓋体31の下面に装着すると、減圧パッキン89が弾性変形しながら内蓋56の上面に密閉当接し、これにより孔83と電磁ポンプ82とを連通する経路84が形成される。また、内蓋組立体55を装着した状態で蓋体31を閉じると、蓋パッキン57が鍋11に密着して、調圧弁65が連通孔70を塞いでいれば、蓋体31に密閉した鍋11と電磁ポンプ82との間が経路84により連通する。この状態から電磁ポンプ82を起動させると、電磁弁87ひいては経路84が開放して、鍋11内の空気が経路84および電磁ポンプ82を通って枠体1の外部に排出され、蓋パッキン57により鍋11との密閉性を高めつつ、鍋11内の圧力が低下する。また、電磁ポンプ82の電流が一定値以上になったら、電磁弁87ひいては経路84を閉塞して、鍋11内を減圧状態に保っている。さらに、スローリークにより鍋11内の圧力が上昇するので、一定時間毎に同様に電磁ポンプ82を作動させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を開放して、鍋11内を大気圧よりも低い状態に維持している。   When the inner lid assembly 55 including the inner lid 56 is attached to the lower surface of the lid body 31, the decompression packing 89 is hermetically abutted against the upper surface of the inner lid 56 while being elastically deformed, whereby the hole 83 and the electromagnetic pump 82 are connected. A communication path 84 is formed. When the lid 31 is closed with the inner lid assembly 55 attached, the lid packing 57 is in close contact with the pan 11 and the pressure regulating valve 65 closes the communication hole 70. 11 and the electromagnetic pump 82 communicate with each other through a path 84. When the electromagnetic pump 82 is started from this state, the electromagnetic valve 87 and the path 84 are opened, and the air in the pan 11 is discharged to the outside of the frame 1 through the path 84 and the electromagnetic pump 82, The pressure in the pan 11 decreases while improving the sealing performance with the pan 11. Further, when the current of the electromagnetic pump 82 becomes a certain value or more, the electromagnetic valve 87 and the path 84 are closed to keep the inside of the pan 11 in a reduced pressure state. Furthermore, since the pressure in the pan 11 rises due to the slow leak, the electromagnetic pump 82 is similarly operated at regular intervals, and the electromagnetic valve 87 and the path 84 are opened, so that the pan 11 is lower than the atmospheric pressure. To maintain.

この様な鍋11内が大気圧よりも低い状態では、弁支持体73を構成する脚部79の内側の空気が鍋11内に吸引され、それに伴い調圧弁65や、この調圧弁65を載置支持する弁支持体73が、調圧バネ74の付勢に抗して下降する。しかし、弁支持体73の開口部70が第1調圧パッキン71の孔71Aよりも低い位置に移動すると、調圧弁65はそれまでの弁支持体73に代わって第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保され、減圧を継続して行なえる(図3参照)。   In such a state where the inside of the pan 11 is lower than the atmospheric pressure, the air inside the leg 79 constituting the valve support 73 is sucked into the pan 11 and the pressure regulating valve 65 and this pressure regulating valve 65 are mounted accordingly. The valve support 73 to be installed is lowered against the bias of the pressure adjusting spring 74. However, when the opening 70 of the valve support 73 moves to a position lower than the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, the pressure regulating valve 65 is mounted on the first pressure regulating packing 71 in place of the previous valve support 73. And the hole 71A of the first pressure regulating packing 71 is closed, so that the inside of the pan 11 is secured and the pressure reduction can be continued (see FIG. 3).

逆に炊飯時などにおいて、鍋11内を大気圧以上に加圧する時には、弁支持体脚79の内側が鍋11内から直接圧力を受けるため、調圧弁65の自重に抗して弁支持体73が上昇する。ここで、弁支持体73の開口部70が第1調圧パッキン71の孔71Aよりも高い位置に移動すると、調圧弁65はそれまでの第1調圧パッキン71に代わって弁支持体73に載置され、連通孔70を塞ぐと共に、弁支持体73に載置している調圧弁65も、弁支持体73と同様に上昇する。そして、弁支持体73は上昇後、第1調圧パッキン71に当接し、それにより第1調圧パッキン71の孔71Aを通過しようとする蒸気などを遮断して、鍋11内の密閉を保持できる(図2参照)。   On the other hand, when the inside of the pan 11 is pressurized to atmospheric pressure or higher, for example during rice cooking, the inside of the valve support leg 79 receives direct pressure from the inside of the pan 11, so that the valve support 73 resists the weight of the pressure regulating valve 65. Rises. Here, when the opening 70 of the valve support 73 moves to a position higher than the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, the pressure regulating valve 65 is replaced by the valve support 73 instead of the first pressure regulating packing 71 so far. The pressure regulating valve 65 that is placed and closes the communication hole 70 and that is placed on the valve support 73 rises in the same manner as the valve support 73. After the valve support 73 is lifted, the valve support 73 comes into contact with the first pressure regulating packing 71, thereby blocking the steam and the like trying to pass through the hole 71 </ b> A of the first pressure regulating packing 71, thereby maintaining the hermetic seal in the pot 11. Yes (see FIG. 2).

再度図1に戻り、前記枠体1の前部には操作パネル101が設けられている。この操作パネル101の内側には、時間や選択したメニューを表示するLCD102や、他にいずれも図示しないが、現在の行程を表示するLED105(図16参照)や、炊飯を開始させたり、メニューを選択させたりする操作スイッチ103(図5参照)などを配置した基板が配設される。操作パネル101にはボタン名などが表示され、電子部品である制御手段にほこりや水が付着することも防止している。なお、操作パネル101を蓋体31の正面側に設けてもよい。   Returning to FIG. 1 again, an operation panel 101 is provided at the front of the frame 1. Inside the operation panel 101, there is an LCD 102 for displaying time and a selected menu, an LED 105 (see FIG. 16) for displaying the current process, rice cooking, A substrate on which an operation switch 103 (see FIG. 5) to be selected is arranged is provided. The operation panel 101 displays button names and the like to prevent dust and water from adhering to the control means that is an electronic component. The operation panel 101 may be provided on the front side of the lid 31.

111は、枠体1の内部前方に設けられた加熱制御手段である。この加熱制御手段111は、加熱手段である加熱コイル16を駆動させるための発熱素子(図示せず)を基板に備えて構成される。この加熱コイル16を駆動する素子は、加熱コイル16の発振と共に加熱されるが、動作状態を保証する使用条件温度を有するので、一定温度以下で使用する必要がある。そのために、加熱コイル16を駆動する素子は、例えばアルミニウムのような熱伝導性の良好な材料で構成されるフィン状の放熱器112に熱的に接続され、冷却手段である冷却ファン113から発する風を放熱器112に当てて熱を奪うことにより、使用条件温度内で素子を駆動するようにしている。   111 is a heating control means provided in front of the inside of the frame 1. The heating control unit 111 includes a heating element (not shown) for driving the heating coil 16, which is a heating unit, on a substrate. The element that drives the heating coil 16 is heated along with the oscillation of the heating coil 16, but has a use condition temperature that guarantees the operating state, and therefore needs to be used at a certain temperature or lower. For this purpose, the element that drives the heating coil 16 is thermally connected to a fin-like radiator 112 made of a material having good thermal conductivity such as aluminum and emits from a cooling fan 113 that is a cooling means. The element is driven within the operating temperature by applying wind to the radiator 112 to remove heat.

冷却ファン113は、加熱制御手段111に取付けられた放熱器112の下方、若しくは側部に配置されている。また、枠体1の底部若しくは側部には、冷却ファン113から発し、加熱制御手段111に取付けられた放熱器112から熱を奪って温かくなった風を、枠体1の外部へ排出するための孔(図示せず)が複数設けられている。加熱制御手段111は製品内部すなわち枠体1内に収納されるが、鍋11の外周囲のどの位置に配置してもよい。また、枠体1の底部若しくは側部に設けた孔も、どの位置に配置してもよい。しかし、近年は製品の小形化設計が求められている背景もあり、加熱制御手段111や冷却ファン113と、温かな風を排出する孔114は、鍋11をはさんで略反対位置に配置するのが好ましい。さらに、枠体1の内部には、電源プラグ(図示せず)を巻き取るためのコードリール116が設けられる。   The cooling fan 113 is disposed below or on the side of the radiator 112 attached to the heating control means 111. In addition, at the bottom or side of the frame body 1, air that is emitted from the cooling fan 113 and takes heat away from the radiator 112 attached to the heating control means 111 is discharged outside the frame body 1. A plurality of holes (not shown) are provided. The heating control means 111 is housed inside the product, that is, in the frame 1, but may be disposed at any position on the outer periphery of the pan 11. Moreover, you may arrange | position the hole provided in the bottom part or side part of the frame 1 in any position. However, in recent years, there is a demand for miniaturization of products, and the heating control means 111 and the cooling fan 113 and the hole 114 for discharging warm air are arranged at substantially opposite positions across the pan 11. Is preferred. Further, a cord reel 116 for winding a power plug (not shown) is provided inside the frame body 1.

次に制御系統について、図5を参照しながら説明する。同図において、111は前述の加熱制御手段で、これは前記鍋温度センサ21および蓋温度センサ61からの各温度情報を受けて、炊飯時および保温時に鍋11の底部を加熱する加熱コイル16と、鍋11の側部を加熱するコードヒータ26と、蓋体31を加熱する蓋ヒータ36とを各々制御すると共に、前述した電磁ポンプ82や電磁弁87を各々制御するものである。特に本参考例の加熱制御手段111は、鍋温度センサ21の検出温度に基づいて主に加熱コイル16が制御されて鍋11の底部を温度管理し、蓋温度センサ52の検出温度に基づいて主に蓋ヒータ26が制御されて放熱板34ひいては内蓋56を温度管理するようになっている。加熱制御手段111は、自身の記憶手段(図示せず)に記憶されたプログラムの制御シーケンス上の機能として、炊飯時に前記鍋11内の被炊飯物を炊飯加熱する炊飯制御手段118と、保温時に鍋11内のご飯を所定の保温温度に保温加熱する保温制御手段119とをそれぞれ備えている。   Next, the control system will be described with reference to FIG. In the figure, 111 is the heating control means described above, which receives each temperature information from the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61, and a heating coil 16 that heats the bottom of the pan 11 during cooking and warming. The cord heater 26 for heating the side portion of the pan 11 and the lid heater 36 for heating the lid 31 are controlled, respectively, and the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are respectively controlled. In particular, the heating control means 111 of this reference example mainly controls the heating coil 16 based on the temperature detected by the pan temperature sensor 21 to control the temperature of the bottom of the pan 11 and based on the temperature detected by the lid temperature sensor 52. Then, the lid heater 26 is controlled so that the temperature of the heat radiating plate 34 and the inner lid 56 is controlled. The heating control means 111 includes, as a function on the control sequence of the program stored in its own storage means (not shown), a rice cooking control means 118 that heats the cooked food in the pan 11 during rice cooking, Insulation control means 119 for maintaining and heating the rice in the pan 11 to a predetermined temperature is provided.

ここでの保温制御手段119はタイマー手段120を備えており、保温動作が開始するとタイマー手段120を起動させて保温経過時間を計時し、この保温経過時間が予め設定した時間(例えば1時間)に達したら、鍋11内の圧力が加圧状態からほぼ大気圧に戻り、且つ鍋11内の温度が保温温度にまで低下した、いわゆる保温が安定する状態と判断するようになっている。また、加熱制御手段11はその他に、操作スイッチ103からの予約炊飯開始の指令を受けて、予め記憶手段に記憶された所定時間に鍋11内の被炊飯物が炊き上がるように炊飯制御手段118を制御する予約炊飯コースを実行可能な予約炊飯制御手段121を備えている。なお、前記所定時間は、操作スイッチ103の例えば時間キーや分キーを操作することで、適宜変更することができる。   The heat retention control means 119 here includes a timer means 120. When the heat retention operation starts, the timer means 120 is activated to measure the elapsed heat retention time, and this heat retention elapsed time is set to a preset time (for example, 1 hour). When the temperature reaches, the pressure in the pan 11 returns from the pressurized state to almost the atmospheric pressure, and the temperature in the pan 11 is reduced to the heat retention temperature, so that the so-called heat retention is in a stable state. In addition, the heating control means 11 receives a command for starting reserved rice cooking from the operation switch 103, and the rice cooking control means 118 so that the cooked rice in the pan 11 is cooked at a predetermined time previously stored in the storage means. Reservation rice cooking control means 121 capable of executing a reservation rice cooking course for controlling the cooking is provided. The predetermined time can be changed as appropriate by operating, for example, the hour key or minute key of the operation switch 103.

122は、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、加熱コイル16に所定の高周波電流を供給する高周波インバータ回路などを内蔵した加熱コイル駆動手段である。またこれとは別に、加熱制御手段111の出力側には、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、放熱板34や内蓋56を加熱するように蓋ヒータ36を駆動させる蓋ヒータ駆動手段123と、コードヒータ26をオンにするコードヒータ駆動手段124と、ソレノイド78をオンまたはオフにするソレノイド駆動手段125と、電磁ポンプ82を駆動させるポンプ駆動手段126と、電磁弁89をオンまたはオフにする電磁弁駆動手段127と、前述したLCDやLEDからなる表示手段128を駆動させる表示駆動手段129が各々設けられる。前記炊飯制御手段118による炊飯時、および保温制御手段119による保温時には、鍋温度センサ21と蓋温度センサ61からの各温度検出により、加熱コイル16による鍋11の底部への加熱と、コードヒータ26による鍋11の側面への加熱と、蓋ヒータ36による蓋体31への加熱が行なわれるように構成する。また、前記炊飯制御手段118による炊飯が終了し、鍋11内の被調理物がご飯として炊き上がった後は、保温制御手段119による保温に自動的に移行し、鍋温度センサ21の検知温度に基づき、加熱コイル16やコードヒータ26による鍋11への加熱を調節することで、ご飯を所定の保温温度(約70℃〜76℃)に保温するように構成している。   Reference numeral 122 denotes a heating coil driving unit that incorporates a high-frequency inverter circuit that receives a control signal from the heating control unit 111 and supplies a predetermined high-frequency current to the heating coil 16. Separately from this, the output side of the heating control means 111 receives a control signal from the heating control means 111 and drives the lid heater 36 so as to heat the radiator plate 34 and the inner lid 56. 123, code heater driving means 124 for turning on the code heater 26, solenoid driving means 125 for turning on or off the solenoid 78, pump driving means 126 for driving the electromagnetic pump 82, and electromagnetic valve 89 on or off And a display driving means 129 for driving the display means 128 composed of the LCD or LED described above. At the time of cooking by the rice cooking control means 118 and at the time of heat retention by the heat retention control means 119, the heating to the bottom of the pan 11 by the heating coil 16 and the code heater 26 are detected by detecting each temperature from the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61. The heating is performed on the side surface of the pan 11 and the lid 31 is heated by the lid heater 36. In addition, after the rice cooking by the rice cooking control means 118 is finished and the cooked food in the pan 11 is cooked as rice, it automatically shifts to heat insulation by the heat insulation control means 119, and the temperature detected by the pot temperature sensor 21 is reached. Based on this, by adjusting the heating of the pan 11 by the heating coil 16 and the cord heater 26, the rice is kept at a predetermined temperature (about 70 ° C. to 76 ° C.).

特に前記コードヒータ26による加熱について補足説明すると、炊飯後にご飯の温度が約100℃から約73℃の保温温度に低下するまでと、約73℃の保温安定時に、コードヒータ26を発熱させて、蓋体31と枠体1との隙間の空間に金属板29から熱放射して、この隙間からの外気の侵入による冷えを抑制すると共に、鍋11のフランジ部14を加熱する。また、保温時にご飯を再加熱する期間にもコードヒータ26により鍋11のフランジ部14を加熱し、ご飯の加熱により発生する水分が鍋11の内面上部に結露することを防止するように構成している。   In particular, supplementary explanation about the heating by the cord heater 26, until the temperature of the rice is lowered from about 100 ° C. to about 73 ° C. after the rice cooking, and when the temperature is stable at about 73 ° C., the code heater 26 is heated, Heat is radiated from the metal plate 29 to the space between the lid 31 and the frame 1 to suppress cooling due to the intrusion of outside air from the gap, and the flange portion 14 of the pan 11 is heated. In addition, the cord heater 26 also heats the flange portion 14 of the pan 11 during the period when the rice is reheated during heat insulation, so that moisture generated by heating the rice is prevented from condensing on the upper part of the inner surface of the pan 11. ing.

さらに、本参考例における加熱制御手段111は、予約炊飯制御手段121による予約炊飯の待機時の炊飯が開始するまでの期間や、炊飯制御手段118が実質的な炊飯を開始するまでのひたし行程の期間や、保温制御手段119により前述した保温が安定する状態と判断した後で、鍋11内が大気圧より低くなるように、電磁ポンプ82や減圧状態保持用の電磁弁87を動作させる減圧制御手段130としての機能をも備えている。   Furthermore, the heating control means 111 in the present reference example is a period until the rice cooking at the time of standby for the reserved rice by the reserved rice control means 121 or the time until the rice cooking control means 118 starts substantial rice cooking. After the period and the heat retention control means 119 determine that the above-described heat retention is in a stable state, the pressure reduction control that operates the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 for maintaining the pressure reduction state so that the inside of the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure. A function as means 130 is also provided.

次に、上記構成について、その作用を図6のタイミングチャートに基づき説明する。なお、この図6において、最上段およびその次の段にある各グラフは、鍋11内における圧力および温度の各推移を示し、以下、減圧選択スイッチの動作タイミングと、前記LCDによる減圧表示ランプの動作タイミングと、電磁ポンプ82の動作タイミングと、電磁弁87の動作タイミングとをそれぞれ示している(塗潰しの状態がオン)。   Next, the operation of the above configuration will be described based on the timing chart of FIG. In FIG. 6, each graph in the uppermost stage and the next stage shows changes in pressure and temperature in the pan 11, and hereinafter, the operation timing of the decompression selection switch and the decompression display lamp by the LCD will be described. The operation timing, the operation timing of the electromagnetic pump 82, and the operation timing of the electromagnetic valve 87 are shown (the painting state is on).

先ず、予約炊飯時における動作を説明すると、操作スイッチ103の時間キーや分キーを操作することで、前記所定時間に相当する炊上がりの希望時刻を設定し、鍋11内に被炊飯物である米および水を入れて、その後で操作スイッチ103の別な例えばタイマースイッチを操作すると、予約炊飯制御手段121による予約炊飯コースが設定(セット)され、予約炊飯の待機状態に移行する。この予約炊飯コースでは、所定時間に鍋11内の被炊飯物が炊き上がるように炊飯制御手段118を制御するが、予約炊飯の待機状態から実質的に炊飯が開始する時点までの間に、減圧制御手段130が動作して鍋11内の圧力が大気圧(1atm=1013hPa)よりも低くなるように、電磁ポンプ82や電磁弁87が制御される。   First, the operation at the time of reserved rice cooking will be described. By operating the hour key and minute key of the operation switch 103, the desired cooking time corresponding to the predetermined time is set, and the cooked rice is in the pan 11. When rice and water are added and then another timer switch, for example, of the operation switch 103 is operated, a reserved rice cooking course is set (set) by the reserved rice control means 121, and the state shifts to a standby state for reserved rice. In this reserved rice cooking course, the rice cooking control means 118 is controlled so that the cooked rice in the pan 11 is cooked at a predetermined time, but the pressure is reduced between the standby state of the reserved rice cooking and the time when rice cooking starts substantially. The electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are controlled so that the control means 130 operates and the pressure in the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure (1 atm = 1013 hPa).

具体的には、予約炊飯コースがセットされると、減圧制御手段130は炊飯が開始する直前まで減圧選択スイッチをオンにすると共に、鍋11内が減圧中であることを表示手段128のLCDに表示させる。これにより、使用者は鍋11内が減圧中であることを知ることができる。また、減圧制御手段130は、鍋11内から空気を排出するために、電磁ポンプ82を駆動させる信号をポンプ駆動手段126に出力すると共に、この電磁ポンプ82に同期して電磁弁87ひいては経路84を開放させる信号を電磁弁駆動手段127に出力する。その後、減圧制御手段130は電磁ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持する。   Specifically, when the reserved rice cooking course is set, the decompression control means 130 turns on the decompression selection switch until immediately before the rice cooking starts, and the LCD of the display means 128 indicates that the inside of the pan 11 is being decompressed. Display. Thereby, the user can know that the inside of the pan 11 is being decompressed. Further, the decompression control means 130 outputs a signal for driving the electromagnetic pump 82 to the pump driving means 126 in order to discharge air from the inside of the pan 11, and the electromagnetic valve 87 and the path 84 are synchronized with the electromagnetic pump 82. Is output to the solenoid valve driving means 127. Thereafter, the decompression control means 130 stops the driving of the electromagnetic pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state.

予約炊飯の待機中は、加熱制御手段111がソレノイド78をオン状態(通電状態)にしているため、調圧弁65が連通孔70を塞ぐ位置に転動されているが、鍋11内には僅かではあるが空気が侵入し(スローリーク)、鍋11内の圧力が電磁弁87の閉塞時点から次第に上昇する。減圧制御手段130は、一定時間が経過すると、再び電磁ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。その後は上述した動作が繰り返されて、電磁ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。なお、実質的な炊飯が開始した後の動作は、後述する通常の炊飯動作と共通しているので、ここでは省略する。   While waiting for reserved cooking, the heating control means 111 turns the solenoid 78 on (energized), so the pressure regulating valve 65 is rolled to a position that closes the communication hole 70, but is slightly in the pan 11. However, air enters (slow leak), and the pressure in the pan 11 gradually increases from the time when the solenoid valve 87 is closed. The depressurization control means 130 drives the electromagnetic pump 82 again after a certain period of time and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. Thereafter, the above-described operation is repeated, and the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on / off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range. In addition, since the operation | movement after substantial rice cooking started is common with the normal rice cooking operation mentioned later, it abbreviate | omits here.

こうして、予約炊飯コースが設定された後、炊飯が開始するまでの待機時間が長く設定された場合でも、鍋11内は減圧状態が維持される。また、この減圧時には、調圧弁65が第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。そのため、鍋11内で雑菌が増殖したり、被炊飯物である米や水の腐敗が起こるのを効果的に防止できる。よって、最終的には炊上がり時に食味のよいご飯を得ることができる。また、この参考例では、予約炊飯の待機中の全期間に渡って、圧力制御手段130が鍋11内の圧力を減圧する制御を行なっているが、例えば予約炊飯コースが設定された後、所定の時間(例えば2時間)が経過したら、鍋11に対する減圧制御を行なうようにしてもよい。このように、予約炊飯の待機中の一定時間だけ、鍋11の圧力を大気圧よりも低くすることで、例えば炊飯開始までの待機時間がさほど長くないのに、鍋11内への減圧制御が強制的に行なわれて、電磁ポンプ82や電磁弁87を動作させるのに無駄な電力を消費する懸念を解消できる。   Thus, even when the standby time until the rice cooking is started is set long after the reserved rice cooking course is set, the inside of the pan 11 is kept in a decompressed state. At the time of this pressure reduction, the pressure regulating valve 65 is placed on the first pressure regulating packing 71 and closes the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, so that the inside of the pan 11 is secured. Therefore, it is possible to effectively prevent various germs from growing in the pan 11 and the rot of rice and water as cooked rice. Therefore, finally, delicious rice can be obtained when cooking. Moreover, in this reference example, the pressure control means 130 performs control to reduce the pressure in the pan 11 over the entire period of waiting for reserved rice cooking. When the time (for example, 2 hours) elapses, the pressure reduction control for the pan 11 may be performed. In this way, by reducing the pressure of the pan 11 below the atmospheric pressure for a certain period of time while waiting for reserved rice cooking, for example, the waiting time until the start of rice cooking is not so long, but decompression control into the pan 11 is Forcibly, it is possible to eliminate the concern of consuming unnecessary electric power to operate the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87.

次に、予約炊飯を行なわない通常の炊飯について、その動作を説明する。なお、前述した通り、予約炊飯コースにおける実質的な炊飯が開始した後の動作は、これから説明する通常炊飯の動作と共通している。   Next, the operation | movement is demonstrated about the normal rice cooking which does not perform reservation rice cooking. In addition, as above-mentioned, the operation | movement after the substantial rice cooking in a reservation rice cooking course is started is common with the operation | movement of the normal rice cooking demonstrated from now on.

鍋11内に被炊飯物である米および水を入れ、操作スイッチ103の例えば炊飯キーを操作すると、炊飯制御手段118による炊飯が開始する。ここで炊飯制御手段118は、実質的な炊飯を開始する前に、鍋11内の米に対する吸水を促進させるために、鍋温度センサ21による鍋11の底部の温度検知に基づいて、加熱コイル16とコードヒータ26で鍋11の底部と側面部をそれぞれ加熱し、鍋11内の水温を約45〜60℃に15〜20分間保持するひたしを行なう。このひたし中は、ソレノイド78がオン状態になる。   When rice and water, which are to be cooked, are put into the pan 11 and a rice cooking key of the operation switch 103 is operated, for example, rice cooking by the rice cooking control means 118 is started. Here, the rice cooking control means 118 is based on the temperature detection of the bottom of the pan 11 by the pan temperature sensor 21 in order to promote water absorption of the rice in the pan 11 before starting the substantial rice cooking. Then, the bottom and side portions of the pan 11 are heated by the cord heater 26, respectively, and the water temperature in the pan 11 is kept at about 45 to 60 ° C. for 15 to 20 minutes. During this time, the solenoid 78 is turned on.

このひたし時にも、減圧制御手段130が動作して鍋11内の圧力が大気圧よりも低くなるように、電磁ポンプ82や電磁弁87が制御される。具体的には、ひたし行程が開始すると、減圧制御手段130は実質的な炊飯が開始する直前まで減圧選択スイッチをオンにすると共に、鍋11内が減圧中であることを表示手段128のLCDに表示させる。これにより、使用者は鍋11内が減圧中であることを知ることができる。また、減圧制御手段130は、鍋11内から空気を排出するために、電磁ポンプ82を駆動させる信号をポンプ駆動手段126に出力すると共に、この電磁ポンプ82に同期して電磁弁87ひいては経路84を開放させる信号を電磁弁駆動手段127に出力する。その後、減圧制御手段130は電磁ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持し、スローリークによる圧力上昇を考慮して、一定時間が経過すると、減圧制御手段130は再び電磁ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。その後は上述した動作が繰り返されて、電磁ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。   Even at this time, the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are controlled so that the pressure reduction control means 130 operates and the pressure in the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure. Specifically, when the start of the process is started, the decompression control means 130 turns on the decompression selection switch until just before the substantial rice cooking is started, and the LCD of the display means 128 indicates that the inside of the pan 11 is being decompressed. Display. Thereby, the user can know that the inside of the pan 11 is being decompressed. Further, the decompression control means 130 outputs a signal for driving the electromagnetic pump 82 to the pump driving means 126 in order to discharge air from the inside of the pan 11, and the electromagnetic valve 87 and the path 84 are synchronized with the electromagnetic pump 82. Is output to the solenoid valve driving means 127. Thereafter, the decompression control means 130 stops the driving of the electromagnetic pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state. After a lapse of time, the decompression control means 130 drives the electromagnetic pump 82 again and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. Thereafter, the above-described operation is repeated, and the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on / off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range.

こうして、ひたし時には鍋11内は減圧状態が維持される。また、この減圧時には、調圧弁65が第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。そのため、ひたし時に密閉状態で鍋11内を減圧することができ、鍋11内において米に水を十分に吸水させることが可能になる。   In this manner, the inside of the pan 11 is maintained in a reduced pressure state at the time of time. At the time of this pressure reduction, the pressure regulating valve 65 is placed on the first pressure regulating packing 71 and closes the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, so that the inside of the pan 11 is secured. Therefore, the inside of the pan 11 can be depressurized in a sealed state at the time of passing, and the rice can sufficiently absorb water in the pan 11.

その後、所定時間のひたしが終了すると、炊飯制御手段118は実質的な炊飯動作を開始すると共に、減圧制御手段130による鍋11への減圧制御は中断し、減圧選択スイッチはオフになると共に、LCDによる減圧状態である旨の表示も停止する。併せて、電磁ポンプ82および電磁弁87は、その後の保温が安定した状態になるまでオフ状態となる。   After that, when the predetermined time is over, the rice cooking control means 118 starts a substantial rice cooking operation, the decompression control to the pan 11 by the decompression control means 130 is interrupted, the decompression selection switch is turned off, and the LCD The display indicating that the pressure is reduced is also stopped. At the same time, the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are turned off until the subsequent heat retention becomes stable.

炊飯行程に移行すると、炊飯制御手段118は加熱コイル16により鍋11を強加熱し、被炊飯物への沸騰加熱を行なう。この沸騰加熱時に鍋11の底部の温度が90℃以上になり、蓋体31の温度が90℃以上で安定したら、鍋11内が沸騰状態になったものとして、それまでよりも加熱量を低減した沸騰継続加熱に移行する。沸騰加熱の途中で、炊飯制御手段118はソレノイド78をオフ状態にして、調圧弁65を連通口70から退避させる。これにより、調圧部58は密閉せずに鍋11の内外を連通させた開放状態となり、鍋11はほぼ大気圧に維持される。なお、上述の蓋体31の温度が90℃以上で安定したことは、蓋温度センサ61からの検出温度の温度上昇率により検知される。また、この沸騰検知において、鍋温度センサ21と蓋温度センサ61とにより、鍋11の底部および蓋体31がいずれも90℃以上になったことを確認でき、完全に鍋11内が沸騰したことを精度よく検知できる。   When shifting to the rice cooking process, the rice cooking control means 118 strongly heats the pan 11 by the heating coil 16 and performs boiling heating to the cooked rice. When the temperature of the bottom of the pan 11 becomes 90 ° C or higher during this boiling heating and the temperature of the lid 31 is stabilized at 90 ° C or higher, it is assumed that the inside of the pan 11 is in a boiling state, and the heating amount is reduced more than before. Shift to continuous boiling heating. During boiling heating, the rice cooking control means 118 turns off the solenoid 78 to retract the pressure regulating valve 65 from the communication port 70. As a result, the pressure adjusting unit 58 is in an open state in which the inside and outside of the pan 11 are communicated without being sealed, and the pan 11 is maintained at substantially atmospheric pressure. Note that the fact that the temperature of the lid 31 described above is stable at 90 ° C. or higher is detected by the rate of temperature increase of the detected temperature from the lid temperature sensor 61. In this boiling detection, the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61 can confirm that both the bottom of the pan 11 and the lid 31 have reached 90 ° C. or more, and the pan 11 has completely boiled. Can be detected accurately.

また、前記鍋11の底部,鍋11の側面部または蓋体31のいずれかが120℃以上の通常ではあり得ない検知温度になったら、加熱制御手段111は何らかの異常があると判断して炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、後述するむらしに移行するか、保温を行ない、異常加熱を防止する。逆に、前記鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃以上になって所定時間(例えば5分)経過しているのに、それ以外の鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃未満で低い状態の場合、この温度の低い状態の鍋温度センサ21または蓋温度センサ61が、何らかの理由(汚れや傾きや接触不良など)で温度検知精度が悪化していると判断し、同様に炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を序止する切状態にするか、むらしに移行するか、保温を行ない、これに対処する。   Further, when any of the bottom part of the pan 11, the side part of the pan 11 or the lid 31 reaches a detection temperature that is not normally 120 ° C. or higher, the heating control means 111 determines that there is some abnormality and cooks rice. The amount of heating in the heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to the unevenness described later, or the heat is kept to prevent abnormal heating. Conversely, either the bottom of the pan 11 or the lid 31 has reached 90 ° C. or higher and a predetermined time (for example, 5 minutes) has passed, but either the bottom of the pan 11 or the lid 31 other than that. When the temperature is lower than 90 ° C, the pan temperature sensor 21 or the lid temperature sensor 61 in the low temperature state determines that the temperature detection accuracy has deteriorated for some reason (dirt, tilt, poor contact, etc.). In the same manner, the amount of heating in rice cooking heating is reduced to a state where all operations are stopped, or the operation is shifted to unevenness, or the heat is kept to cope with this.

沸騰継続に移行すると、炊飯制御手段118は蓋ヒータ36による蓋加熱を開始させる。ここでの蓋加熱は、内蓋56の温度が100〜110℃になるように、蓋温度センサ61の検知温度により管理される。また沸騰継続加熱に移行したら、炊飯制御手段118はソレノイド78を周期的にオン・オフさせる。この沸騰継続加熱では、操作スイッチ103により選択したメニューに応じて、ソレノイド78の通断電タイミングを変えるのが好ましい。これにより、鍋11に通じる調圧部58の密閉度を、選択したメニューに応じて最適なものに可変することができる。   When shifting to continuation of boiling, the rice cooking control means 118 starts lid heating by the lid heater 36. The lid heating here is managed by the temperature detected by the lid temperature sensor 61 so that the temperature of the inner lid 56 becomes 100 to 110 ° C. In addition, when shifting to boiling continuous heating, the rice cooking control means 118 periodically turns the solenoid 78 on and off. In this continuous boiling heating, it is preferable to change the timing for turning on and off the solenoid 78 in accordance with the menu selected by the operation switch 103. Thereby, the sealing degree of the pressure adjusting unit 58 leading to the pan 11 can be changed to an optimum one according to the selected menu.

そして、鍋11の底部が所定の温度上昇を生じたら、鍋11内の炊上がりを検知して、炊飯制御手段118による炊飯行程を終了し、保温制御手段119により保温行程に移行して、最初のむらしに移行する。むらし中は蓋温度センサ61の検出温度による温度管理によって蓋ヒータ36を通断電し、内蓋56への露付きを防止すると共に、ご飯が焦げない程度に高温(98〜100℃)が保持されるように、鍋11の底部の温度を管理する。むらしは所定時間(15〜20分)続けられ、むらしが終了したら保温制御手段119による保温に移行する。   And when the bottom of the pan 11 has a predetermined temperature rise, the cooking in the pan 11 is detected, the rice cooking process by the rice cooking control means 118 is terminated, and the heat insulation control means 119 shifts to the heat insulation process. It shifts to nomura. During unevenness, the lid heater 36 is cut off by temperature control based on the temperature detected by the lid temperature sensor 61 to prevent dew condensation on the inner lid 56, and the temperature is high enough that the rice does not burn (98-100 ° C). The temperature at the bottom of the pan 11 is controlled so that it is maintained. The unevenness is continued for a predetermined time (15 to 20 minutes), and when the unevenness is completed, the operation shifts to heat retention by the heat retention control means 119.

保温になると、加熱コイル16にて鍋11の底部と側面下部を加熱すると共に、鍋11内に収容するご飯の温度よりも僅かに高く、蓋ヒータ36により蓋体31の下面を加熱し、さらに鍋11の側面をコードヒータ26でご飯が乾燥せず、かつ露が多量に付着しないように温度管理する。鍋11内のご飯の温度は70〜76℃に温度保持されるが、この保温時においても、鍋温度センサ21や蓋温度センサ61が相互に異常に高かったり、あるいは異常に低かったりした場合には、異常を検知してこの異常加熱を防止する。   When the temperature is kept warm, the heating coil 16 heats the bottom and the lower side of the pan 11 and is slightly higher than the temperature of the rice contained in the pan 11, and the lower surface of the lid 31 is heated by the lid heater 36. The temperature of the side of the pan 11 is controlled by the code heater 26 so that the rice does not dry and a large amount of dew does not adhere. The temperature of the rice in the pan 11 is maintained at 70 to 76 ° C. Even when the temperature is kept, the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61 are abnormally high or abnormally low. Detects abnormalities and prevents this abnormal heating.

また、上記むらしにおける調圧部58の密閉度は、選択した炊飯メニューに応じて変えるが、むらし終了の所定時間前になったら、ソレノイド78をオフにして調圧部58の密閉度を下げ、炊飯終了時に蓋体31を開けるのに支障がない程度に減圧する。   In addition, the degree of sealing of the pressure adjusting unit 58 in the above-described unevenness varies depending on the selected rice cooking menu, but when a predetermined time before the end of unevenness has been reached, the solenoid 78 is turned off to increase the degree of sealing of the pressure adjusting unit 58. The pressure is reduced to such an extent that there is no problem in opening the lid 31 at the end of cooking.

一方、保温制御手段119は、炊飯行程が終了するとタイマー手段120による保温経過時間の計時を開始する。このとき減圧制御手段130は、当該保温経過時間が予め設定した時間になるまで、すなわち保温が安定する状態と判断されるまで、表示手段128のLCDを利用して、減圧表示を短時間繰り返し行なわせる。これにより利用者は、炊き上げ後、鍋11内が未だ減圧状態に移行していないことを理解できる。   On the other hand, the heat retention control means 119 starts to measure the heat retention elapsed time by the timer means 120 when the rice cooking process is completed. At this time, the decompression control means 130 repeatedly performs decompression display for a short time using the LCD of the display means 128 until the heat retention elapsed time reaches a preset time, that is, until it is determined that the heat retention is stable. Make it. Thereby, the user can understand that the inside of the pan 11 has not yet shifted to the reduced pressure state after cooking.

その後、前述した保温経過時間が予め設定した時間に達すると、すなわち鍋11内で保温が安定する状態になると、減圧制御手段130により鍋11内の圧力が大気圧よりも低くなるように、電磁ポンプ82や電磁弁87が制御される。この減圧制御の具体的な動作は前述した通りであり、減圧制御手段130は少なくとも蓋体31が開けられて、減圧選択スイッチがオフするまで、当該減圧選択スイッチをオンにすると共に、鍋11内が減圧中であることを表示手段128のLCDに表示させる。これにより、使用者は鍋11内が減圧中であることを知ることができる。また、減圧制御手段130は、鍋11内から空気を排出するために、電磁ポンプ82を駆動させる信号をポンプ駆動手段126に出力すると共に、この電磁ポンプ82に同期して電磁弁87ひいては経路84を開放させる信号を電磁弁駆動手段127に出力する。その後、減圧制御手段130は電磁ポンプ82の駆動を停止させ、且つ電磁弁87ひいては経路84を閉じて、鍋11内を減圧状態に維持し、スローリークによる圧力上昇を考慮して、一定時間が経過すると、減圧制御手段130は再び電磁ポンプ82を駆動させると共に、電磁弁87ひいては経路84を開放させて、鍋11内から空気を排出する。その後は上述した動作が繰り返されて、電磁ポンプ82と電磁弁87が同時にオン,オフ制御され、鍋11内の圧力が所望の範囲内の値に維持される。   Thereafter, when the above-described heat retention elapsed time reaches a preset time, that is, when the heat retention is stable in the pan 11, the pressure reduction control means 130 causes the pressure in the pan 11 to be lower than the atmospheric pressure. The pump 82 and the electromagnetic valve 87 are controlled. The specific operation of this decompression control is as described above. The decompression control means 130 turns on the decompression selection switch until at least the lid 31 is opened and the decompression selection switch is turned off. Is displayed on the LCD of the display means 128. Thereby, the user can know that the inside of the pan 11 is being decompressed. Further, the decompression control means 130 outputs a signal for driving the electromagnetic pump 82 to the pump driving means 126 in order to discharge air from the inside of the pan 11, and the electromagnetic valve 87 and the path 84 are synchronized with the electromagnetic pump 82. Is output to the solenoid valve driving means 127. Thereafter, the decompression control means 130 stops the driving of the electromagnetic pump 82 and closes the solenoid valve 87 and consequently the path 84 to maintain the inside of the pan 11 in a decompressed state. After a lapse of time, the decompression control means 130 drives the electromagnetic pump 82 again and opens the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to discharge air from the pot 11. Thereafter, the above-described operation is repeated, and the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 are simultaneously turned on / off, and the pressure in the pan 11 is maintained at a value within a desired range.

こうして、炊飯完了後の保温が安定する状態になると、鍋11内は減圧状態が維持される。また、この減圧時には、調圧弁65が第1調圧パッキン71に載置され、当該第1調圧パッキン71の孔71Aを塞ぐので、鍋11内の密閉が確保される。そのため、鍋11内の保温温度を下げたり、鍋11内に蒸気を投入しなくても、保温時に密閉状態で鍋11内を減圧すれば、鍋11内の酸素濃度が下がると共に、被炊飯物の水分蒸発を防ぐことができ、メイラード反応や酸化を十分に抑制できる。よって、長期にわたって食味のよいご飯を得ることができる。   Thus, when the heat insulation after the completion of cooking is in a stable state, the inside of the pan 11 is maintained in a reduced pressure state. At the time of this pressure reduction, the pressure regulating valve 65 is placed on the first pressure regulating packing 71 and closes the hole 71A of the first pressure regulating packing 71, so that the inside of the pan 11 is secured. Therefore, even if the temperature inside the pan 11 is not lowered or steam is not introduced into the pan 11, if the pressure inside the pan 11 is reduced in a sealed state during the heat insulation, the oxygen concentration in the pan 11 will decrease and the cooked rice It is possible to prevent the evaporation of water and to sufficiently suppress the Maillard reaction and oxidation. Therefore, rice with good taste can be obtained over a long period of time.

さらに、加熱制御手段111が、操作スイッチ103の例えばメニュー選択キーからの操作信号を受けて、複数の炊飯メニュー(例えば、白米,玄米,無洗米など)の中から、一つの炊飯メニューを選択でき、この選択した炊飯メニューに応じて、加熱コイル16,蓋ヒータ36,コードヒータ26などを独自に制御して、炊飯や保温を行なえる炊飯器にも、上述した減圧制御の手法を適用できる。その場合、選択した炊飯メニューによって、鍋11内の圧力や、減圧制御を行なう時間が異なるようにして、異なる減圧制御を行なえるようにするのが好ましい。例えば、鍋11内に投入する被炊飯物の含水率の違いにより、白米を被炊飯物とする白米メニューでは、鍋11内の圧力を0.8気圧(atm)となるように減圧制御し、玄米を被炊飯物とする玄米メニューでは、鍋11内の圧力を白米メニューよりも低い0.6気圧となるように減圧制御し、さらに無洗米を被炊飯物とする無洗米メニューでは、鍋11内の圧力を白米メニューよりも高く、玄米メニューよりも低い0.7気圧となるように減圧制御すれば、炊飯メニューに応じた最適な減圧制御を行なえる。なお、これらはあくまでも一例であって、別な炊飯メニューでは、それに応じた最適な減圧制御を採用すればよい。さらに、選択した炊飯メニューによっては、あえて減圧制御を行なわない構成としてもよい。   Furthermore, the heating control means 111 can select one cooking menu from a plurality of cooking menus (for example, white rice, brown rice, non-washed rice, etc.) in response to an operation signal from the menu selection key of the operation switch 103, for example. Depending on the selected rice cooking menu, the heating coil 16, the lid heater 36, the code heater 26, and the like are independently controlled, and the above-described decompression control method can be applied to a rice cooker that can perform rice cooking and heat insulation. In that case, it is preferable that different pressure reduction controls can be performed by changing the pressure in the pan 11 and the time during which pressure reduction control is performed depending on the selected rice cooking menu. For example, due to the difference in the moisture content of the rice to be cooked in the pan 11, in the white rice menu using white rice as the cooked rice, the pressure in the pan 11 is reduced to 0.8 atm (atm), and the brown rice is In the brown rice menu for cooking rice, the pressure in the pan 11 is controlled to be 0.6 atm, which is lower than the white rice menu. If pressure reduction control is performed so that the pressure is 0.7 atm, which is higher than the white rice menu and lower than the brown rice menu, optimum pressure reduction control according to the rice cooking menu can be performed. Note that these are merely examples, and in other rice cooking menus, an optimal decompression control corresponding to that may be adopted. Furthermore, it is good also as a structure which does not dare pressure control depending on the selected rice cooking menu.

図7は、前記図5におけるポンプ駆動手段126や減圧ポンプ82の回路構成を示したものである。同図において、前記電磁ポンプ82は、第1のスイッチ手段であるトランジスタ141と、電流検出器である抵抗142と共に直列回路を構成し、当該直列回路が電磁ポンプ82の動作電源Vcc1とグランドとの間に接続される。トランジスタ141は、前記加熱制御手段111を構成するマイコン(マイクロコンピュータ)143からの駆動信号を受けてオンまたはオフし、この駆動信号は、分圧用の抵抗144,145と、第2のスイッチ手段であるトランジスタ146と、別な分圧用の抵抗147,148とを経て、トランジスタ141のベースに供給される。また、抵抗142は電磁ポンプ82とグランドとの間に接続され、電磁ポンプ82に接続する抵抗142の一端を、マイコン143の入力端子であるAD端子に接続することで、電磁ポンプ82を流れる電流を、マイコン143が抵抗142の両端間に発生する電圧値として監視するようになっている。なお、この抵抗142の両端間にはコンデンサ149が接続されると共に、抵抗142の一端とマイコン143への動作電源Vcc2との間には、ダイオード150が接続される。   FIG. 7 shows a circuit configuration of the pump driving means 126 and the decompression pump 82 in FIG. In the figure, the electromagnetic pump 82 constitutes a series circuit with a transistor 141 as a first switch means and a resistor 142 as a current detector, and the series circuit is connected to the operating power supply Vcc1 of the electromagnetic pump 82 and the ground. Connected between. The transistor 141 is turned on or off in response to a drive signal from a microcomputer 143 constituting the heating control means 111. This drive signal is divided by resistors 144 and 145 for voltage division and a second switch means. The voltage is supplied to the base of the transistor 141 through a certain transistor 146 and other voltage dividing resistors 147 and 148. The resistor 142 is connected between the electromagnetic pump 82 and the ground. One end of the resistor 142 connected to the electromagnetic pump 82 is connected to the AD terminal which is the input terminal of the microcomputer 143, so that the current flowing through the electromagnetic pump 82 Is monitored as a voltage value generated across the resistor 142 by the microcomputer 143. A capacitor 149 is connected between both ends of the resistor 142, and a diode 150 is connected between one end of the resistor 142 and the operating power supply Vcc2 to the microcomputer 143.

この参考例における減圧制御手段130は、圧力センサを別に設けることなく、減圧源である電磁ポンプ82の電流を監視して、例えば減圧手段81を構成する電磁ポンプ82や電磁弁87のオン,オフ制御を行なう制御手段として設けられている。すなわち減圧制御手段130は、鍋11内が大気圧から減圧して真空に近づくにしたがって、動作中の電磁ポンプ82の負荷が増大し、電磁ポンプ82を構成するモータの回転が遅くなって、ポンプ電流が増大するのを利用して、鍋11内の圧力を監視するようにしている。   The pressure reduction control means 130 in this reference example monitors the current of the electromagnetic pump 82 that is a pressure reduction source without providing a separate pressure sensor, and turns on / off the electromagnetic pump 82 and the electromagnetic valve 87 that constitute the pressure reduction means 81, for example. It is provided as a control means for performing control. That is, the pressure reduction control means 130 is configured such that as the inside of the pan 11 is depressurized from the atmospheric pressure and approaches a vacuum, the load of the electromagnetic pump 82 in operation increases, the rotation of the motor constituting the electromagnetic pump 82 becomes slow, and the pump The pressure in the pan 11 is monitored using the increase in current.

次に、上記減圧制御手段130による動作手順を、図8におけるグラフを参照しながら、図9に示すフローチャートに基づいて説明する。なお、図8は電磁ポンプ82の動作中における電流値と気圧の経時変化を示しており、記号■を結んだ線は、電磁ポンプ82の電流値ひいてはマイコン143のAD端子に印加される入力電圧をあらわし、また記号◆を結んだ線は、鍋11内の気圧をあらわしている。   Next, the operation procedure by the decompression control means 130 will be described based on the flowchart shown in FIG. 9 with reference to the graph in FIG. FIG. 8 shows the change over time in the current value and the atmospheric pressure during the operation of the electromagnetic pump 82. The line connecting the symbols ■ is the current value of the electromagnetic pump 82 and hence the input voltage applied to the AD terminal of the microcomputer 143. The line connecting the symbol ◆ indicates the atmospheric pressure in the pan 11.

前述した予約炊飯から保温に至る一連の動作中に、鍋11内を大気圧よりも低くために、減圧制御手段130がH(高)レベルの駆動信号をポンプ駆動手段126に出力すると、トランジスタ141がオンして、電磁ポンプ82がオンすなわち通電状態となる。このとき減圧制御手段130は、同時に電磁弁87ひいては経路84を開放させる信号を電磁弁駆動手段127に出力し、密閉した鍋11内を大気圧から徐々に減圧する。このときの鍋11内の真空度は、時間の経過と共に図8のグラフのように変化する。   When the decompression control means 130 outputs an H (high) level drive signal to the pump drive means 126 in order to lower the inside of the pan 11 below the atmospheric pressure during the series of operations from reserved rice cooking to heat insulation, the transistor 141 Is turned on, and the electromagnetic pump 82 is turned on, that is, energized. At this time, the decompression control means 130 simultaneously outputs a signal for opening the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 to the electromagnetic valve driving means 127, and gradually depressurizes the sealed pan 11 from the atmospheric pressure. The degree of vacuum in the pan 11 at this time changes as time passes, as shown in the graph of FIG.

図9のステップS1において、減圧制御手段130により電磁ポンプ82を駆動している場合には、次のステップS2で当該減圧制御手段130が電磁ポンプ82の電流を監視する。電磁ポンプ82を流れる電流値は、鍋11内が真空になるにしたがって上昇するので(図8のグラフを参照)、減圧制御手段130はAD端子に印加する入力電圧ひいては電磁ポンプ82の電流が一定値以上になり、次のステップS3に移行して、一定時間が経過したならば、鍋11内が十分に減圧されたものと判断して、電磁ポンプ82をオフすなわち非通電状態にするのに、L(低)レベルの駆動信号をポンプ駆動手段126に出力する(ステップS4)。それと共に減圧制御手段130は、電磁弁駆動手段127を介して電磁弁87ひいては経路84を閉塞させ、鍋11内を大気圧よりも低い状態に維持する。   In step S1 of FIG. 9, when the electromagnetic pump 82 is driven by the pressure reduction control means 130, the pressure reduction control means 130 monitors the current of the electromagnetic pump 82 in the next step S2. Since the value of the current flowing through the electromagnetic pump 82 increases as the inside of the pan 11 becomes vacuum (see the graph of FIG. 8), the decompression control means 130 has a constant input voltage applied to the AD terminal and hence the current of the electromagnetic pump 82. If the value exceeds the value and the process proceeds to the next step S3 and a predetermined time has elapsed, it is determined that the inside of the pan 11 has been sufficiently depressurized, and the electromagnetic pump 82 is turned off, that is, is not energized. , An L (low) level drive signal is output to the pump drive means 126 (step S4). At the same time, the pressure reduction control means 130 closes the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 via the electromagnetic valve driving means 127, and maintains the inside of the pan 11 at a state lower than the atmospheric pressure.

このように上記参考例では、容器としての鍋11と、鍋11を密閉する開閉自在な蓋体31と、減圧源である電磁ポンプ82の駆動により鍋11内を大気圧よりも低くする減圧手段81と、電磁ポンプ82の電流を監視して制御を行なう制御手段としての減圧制御手段130と、を備えている。このようにすれば、鍋11内の圧力が真空に近づくに従い、電磁ポンプ82の負荷が増大して、電磁ポンプ82への電流が増大することを利用し、減圧制御手段130はこの電磁ポンプ82への電流が変化するのを監視することで、圧力センサを用いた場合と同等の制御を実現できる。   As described above, in the reference example, the pan 11 as a container, the openable / closable lid 31 that seals the pan 11, and the pressure reducing means that lowers the inside of the pan 11 below the atmospheric pressure by driving the electromagnetic pump 82 that is a pressure reducing source. 81, and a decompression control means 130 as a control means for monitoring and controlling the current of the electromagnetic pump 82. In this way, as the pressure in the pan 11 approaches vacuum, the load on the electromagnetic pump 82 increases and the current to the electromagnetic pump 82 increases, and the pressure reduction control means 130 uses this electromagnetic pump 82. By monitoring the change in current to the control, it is possible to realize the same control as when using a pressure sensor.

ところで、上記図9のフローチャートを実現する減圧制御手段130では、蓋体31の下面に装着した内蓋組立体55の蓋パッキン57と、鍋11との密着性が不十分であると、電磁ポンプ82の電流値が一定値以上に上昇せず、電磁ポンプ82がいつまでも動作し続ける可能性がある。また、電磁ポンプ82への通電路が遮断または短絡したときに、この電磁ポンプ82のオープンまたはショートの検出を行なうことができない。さらには、電磁ポンプ82を構成するモータのロックを検出することもできない懸念がある。   By the way, in the pressure reducing control means 130 that realizes the flowchart of FIG. 9 described above, if the adhesion between the lid packing 57 of the inner lid assembly 55 attached to the lower surface of the lid 31 and the pan 11 is insufficient, an electromagnetic pump There is a possibility that the current value of 82 does not rise above a certain value and the electromagnetic pump 82 continues to operate indefinitely. Further, when the energization path to the electromagnetic pump 82 is cut off or short-circuited, it is impossible to detect the open or short of the electromagnetic pump 82. Furthermore, there is a concern that the lock of the motor constituting the electromagnetic pump 82 cannot be detected.

こうした問題を回避するために、図10に示すフローチャートの各処理手順を実行する減圧制御手段130を備えてもよい。ここでの減圧制御手段130は、電磁ポンプ82を流れる電流が一定値以上に達しないまま安定すると、電磁ポンプ82の駆動を停止させるように構成している。   In order to avoid such a problem, a decompression control means 130 for executing each processing procedure of the flowchart shown in FIG. 10 may be provided. The decompression control means 130 here is configured to stop the driving of the electromagnetic pump 82 when the current flowing through the electromagnetic pump 82 is stabilized without reaching a certain value or more.

より具体的な動作について説明すると、電磁ポンプ82が通電状態となり、同時に電磁弁87ひいては経路84が開放して、密閉した鍋11内を大気圧から徐々に減圧すると、ステップS1からステップS11に移行して、減圧制御手段130が電磁ポンプ82の電流を監視する。減圧制御手段130は、AD端子に印加する入力電圧ひいては電磁ポンプ82の電流が一定値以上になり、一定時間が経過したならば、前記図9のフローチャートで説明したように、電磁ポンプ82をオフにするが、この電磁ポンプ82の電流が一定値以上に達しない場合(図8のグラフの例では、電磁ポンプ82の電流が0.15Aで、マイコン143の入力電圧が1.5V以下の場合)に、ステップS11にて当該電流値が一定の範囲内に安定すれば、ステップS3に移行して、一定時間が経過した後に、電磁ポンプ82をオフすると共に(ステップS4)、電磁弁駆動手段127を介して電磁弁87ひいては経路84を閉塞させる。これにより、蓋パッキン57と鍋11との密着性が不十分であっても、電磁ポンプ82の電流が一定値よりも少ない値で安定したら、電磁ポンプ82を強制的にオフにして、消費電力および電磁ポンプ82の寿命劣化を低減することができる。   A more specific operation will be described. When the electromagnetic pump 82 is energized and at the same time the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 are opened, and the inside of the sealed pan 11 is gradually reduced from atmospheric pressure, the process proceeds from step S1 to step S11. The decompression control means 130 monitors the current of the electromagnetic pump 82. The decompression control means 130 turns off the electromagnetic pump 82 when the input voltage applied to the AD terminal, and hence the current of the electromagnetic pump 82, exceeds a certain value and a certain time has elapsed, as described in the flowchart of FIG. However, when the current of the electromagnetic pump 82 does not reach a predetermined value or more (in the example of the graph of FIG. 8, the current of the electromagnetic pump 82 is 0.15 A and the input voltage of the microcomputer 143 is 1.5 V or less). If the current value is stabilized within a certain range in step S11, the process proceeds to step S3, and after a predetermined time has elapsed, the electromagnetic pump 82 is turned off (step S4), and the electromagnetic valve driving means 127 is turned on. Accordingly, the electromagnetic valve 87 and thus the path 84 are closed. As a result, even if the adhesion between the lid packing 57 and the pan 11 is insufficient, if the current of the electromagnetic pump 82 is stabilized at a value lower than a certain value, the electromagnetic pump 82 is forcibly turned off and the power consumption is reduced. Further, the life deterioration of the electromagnetic pump 82 can be reduced.

また、電磁ポンプ82への配線が断線するなどして、当該電磁ポンプ82がオープンの状態になった場合にも、電磁ポンプ82の電流値は所定値に達しないまま安定する(オープン状態では、電磁ポンプ82の電流が0Aで、マイコン143の入力電圧が0Vとなる)。そのため、上記動作手順を実行する減圧制御手段130は、電磁ポンプ82のオープン状態も同時に検出して、電磁ポンプ82を適切にオフすることができる。   In addition, even when the electromagnetic pump 82 is in an open state due to disconnection of the wiring to the electromagnetic pump 82, the current value of the electromagnetic pump 82 is stabilized without reaching a predetermined value (in the open state, The current of the electromagnetic pump 82 is 0A, and the input voltage of the microcomputer 143 is 0V). Therefore, the pressure reduction control means 130 that executes the above operation procedure can also detect the open state of the electromagnetic pump 82 at the same time and appropriately turn off the electromagnetic pump 82.

以上のように、ここでの減圧制御手段130は、電磁ポンプ82の電流値が一定値よりも少ない値で安定すると、電磁ポンプ82を停止させるように構成している。この場合、鍋11内を大気圧よりも低くする減圧動作時に、蓋体による鍋11の密閉が不十分であったり、電磁ポンプ82がオープン状態であると、電磁ポンプ82の電流値は小さいままとなるが、減圧制御手段130は当該電流値が小さいまま安定したら、電磁ポンプ82を停止させるので、電磁ポンプ82が連続通電されるのを防止して、消費電力および電磁ポンプ82の寿命劣化を低減することができる。   As described above, the decompression control means 130 here is configured to stop the electromagnetic pump 82 when the current value of the electromagnetic pump 82 is stabilized at a value smaller than a certain value. In this case, the current value of the electromagnetic pump 82 remains small if the lid 11 is not sufficiently sealed by the lid or the electromagnetic pump 82 is in the open state during the pressure reducing operation to lower the inside of the pot 11 below atmospheric pressure. However, when the current value is stable while the current value is small, the pressure reduction control unit 130 stops the electromagnetic pump 82. Therefore, the electromagnetic pump 82 is prevented from being energized continuously, reducing power consumption and life of the electromagnetic pump 82. Can be reduced.

ところで、前記電磁ポンプ82の電流値は、当該電磁ポンプ82の特性により、鍋11の内部が大気圧よりも低くなると、最初は上昇し、その後下降に転じて、初期値よりも下がるものがある。図11は、こうした電磁ポンプ82の電流値と鍋11内の真空度との関係を示すグラフであり、記号■を結んだ線は電磁ポンプ82の電流値をあらわし、記号◆を結んだ線は鍋11内の気圧をあらわしている。このような特性を示す電磁ポンプ82では、上述した図9や図10の動作手順を実行する減圧制御手段130では、鍋11内の圧力が大気圧よりも十分に低下したことを正しく検出できない。   By the way, due to the characteristics of the electromagnetic pump 82, the current value of the electromagnetic pump 82 rises at first when the inside of the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure, and then turns downward and falls below the initial value. . FIG. 11 is a graph showing the relationship between the current value of the electromagnetic pump 82 and the degree of vacuum in the pan 11. The line connecting the symbol ■ represents the current value of the electromagnetic pump 82, and the line connecting the symbol ◆ is The pressure inside the pan 11 is shown. In the electromagnetic pump 82 having such characteristics, the decompression control means 130 that executes the operation procedure of FIGS. 9 and 10 described above cannot correctly detect that the pressure in the pan 11 has sufficiently decreased below the atmospheric pressure.

図12は、こうした点を考慮した別な減圧制御手段130における処理手順のフローチャートを示している。ここでの減圧制御手段130は、電磁ポンプ82の電流値が一定値に達したか否かに拘らず安定するか、さもなければ所定の例えば電磁ポンプ82の通電開始時における初期値よりも低下すると、当該電磁ポンプ82を停止させるように構成している。   FIG. 12 shows a flowchart of a processing procedure in another decompression control means 130 considering such points. The decompression control means 130 here is stable regardless of whether or not the current value of the electromagnetic pump 82 has reached a certain value, or otherwise falls below a predetermined initial value at the start of energization of the electromagnetic pump 82, for example. Then, the electromagnetic pump 82 is configured to stop.

より具体的には、電磁ポンプ82が通電状態となり、同時に電磁弁87ひいては経路84が開放して、密閉した鍋11内を大気圧から徐々に減圧すると、ステップS1からステップS21に移行して、減圧制御手段130が電磁ポンプ82の電流を監視する。また、ここでの減圧制御手段130は、ポンプ駆動手段126に前記駆動信号を出力した直後の電磁ポンプ82の電流初期値を記憶する。減圧制御手段130は、AD端子に印加する入力電圧ひいては電磁ポンプ82の電流値が一定の範囲内に安定すれば、当該電流値が一定値以上に達したか否かに拘らず、ステップS4に移行して電磁ポンプ82をオフすると共に、電磁弁駆動手段127を介して電磁弁87ひいては経路84を閉塞させる。つまり、図11に示すような特性の電磁ポンプ82において、その電磁ポンプ82の電流値が安定するのは、当該電磁ポンプ82がオープンしたときや、鍋11に対する蓋体31の密着性が不十分であるときの他に、電磁ポンプ82がショートしたときや、ロック状態になったとき(何れも、例えば電磁ポンプ82の電流が0.15A以上で、マイコン143の入力電圧が1.5V以上で安定する)である。したがって減圧制御手段130は、こうした電磁ポンプ82の異常時や、鍋11に対する密着性が悪い時に、速やかに当該電磁ポンプ82への通電を遮断することができる。   More specifically, when the electromagnetic pump 82 is energized and at the same time the electromagnetic valve 87 and the path 84 are opened, and the inside of the sealed pan 11 is gradually reduced from atmospheric pressure, the process proceeds from step S1 to step S21. The decompression control means 130 monitors the current of the electromagnetic pump 82. The decompression control means 130 here stores the initial current value of the electromagnetic pump 82 immediately after outputting the drive signal to the pump drive means 126. If the input voltage applied to the AD terminal and thus the current value of the electromagnetic pump 82 is stabilized within a certain range, the decompression control means 130 proceeds to step S4 regardless of whether or not the current value has reached a certain value or more. Then, the electromagnetic pump 82 is turned off and the electromagnetic valve 87 and the path 84 are closed through the electromagnetic valve driving means 127. That is, in the electromagnetic pump 82 having the characteristics as shown in FIG. 11, the current value of the electromagnetic pump 82 is stabilized when the electromagnetic pump 82 is opened or the adhesion of the lid 31 to the pan 11 is insufficient. When the electromagnetic pump 82 is short-circuited or locked (in any case, for example, the current of the electromagnetic pump 82 is 0.15 A or more and the input voltage of the microcomputer 143 is stabilized at 1.5 V or more. ). Therefore, the decompression control means 130 can quickly cut off the energization of the electromagnetic pump 82 when the electromagnetic pump 82 is abnormal or when the adhesion to the pan 11 is poor.

また減圧制御手段130は、電磁ポンプ82の電流値が安定した値にならず変化しているときに、予め記憶した初期値よりも低くなったならば、鍋11内の圧力が大気圧よりも十分に低下したと判断して、電磁ポンプ82をオフにする(ステップS22)。これにより、図11のような特性を持つ電磁ポンプ82であっても、鍋11内の圧力低下を正しく検出することができる。なお、ステップS22において、電磁ポンプ82の電流値の上限(ピーク値)を記憶し、このピーク値よりも電磁ポンプ82の電流が一定値下がったならば、当該電磁ポンプ82をオフするようにしても、同様の作用効果を発揮する。   Further, when the current value of the electromagnetic pump 82 does not become a stable value and changes, the pressure reduction control means 130 is lower than the prestored initial value, and the pressure in the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure. The electromagnetic pump 82 is turned off by determining that it has sufficiently decreased (step S22). Thereby, even if it is the electromagnetic pump 82 with a characteristic like FIG. 11, the pressure fall in the pan 11 can be detected correctly. In step S22, the upper limit (peak value) of the current value of the electromagnetic pump 82 is stored, and when the current of the electromagnetic pump 82 falls below a certain value from the peak value, the electromagnetic pump 82 is turned off. Also exhibits the same effect.

さらに減圧制御手段130は、通常の鍋11内が大気圧よりも低下したのを検出して、電磁ポンプ82をオフした場合には、所定の例えば1時間後に再度上記ステップS1からの手順を順に実行するが、電磁ポンプ82の異常時や、鍋11に対する密着性が悪い時に、電磁ポンプ82をオフした場合には、操作スイッチ103の例えば切キーを押すまで、電磁ポンプ82が再起動しないように制御を行なっている。   Further, the decompression control means 130 detects that the inside of the normal pan 11 has fallen below atmospheric pressure, and when the electromagnetic pump 82 is turned off, the procedure from step S1 is repeated again in order after a predetermined time, for example, 1 hour. If the electromagnetic pump 82 is turned off when the electromagnetic pump 82 is abnormal or the adhesion to the pan 11 is poor, the electromagnetic pump 82 will not restart until the operation switch 103 is pressed, for example. Control is performed.

以上のように、ここでの減圧制御手段130は、電磁ポンプ82の電流値が安定するか、さもなければ電磁ポンプ82の電流値が所定値(例えば初期値やピーク値)よりも低下したら、当該電磁ポンプ82を停止させるように構成している。このようにすると、鍋11内を大気圧よりも低くする減圧動作時に、蓋体31による鍋11の密閉が不十分であると、電磁ポンプ82の電流値は小さいままとなる。また、電磁ポンプ82がショートまたはオープンとなったり、電磁ポンプ82がロックした場合も、電磁ポンプ82の電流値は一定値となる。このような電磁ポンプ82の異常時に、減圧制御手段130は電磁ポンプ82の電流値が安定したのを監視して、当該電磁ポンプ82を停止させることができる。   As described above, when the current value of the electromagnetic pump 82 is stabilized or the current value of the electromagnetic pump 82 is lower than a predetermined value (for example, an initial value or a peak value), The electromagnetic pump 82 is configured to be stopped. In this way, the current value of the electromagnetic pump 82 remains small if the pot 11 is insufficiently sealed by the lid 31 during the pressure reducing operation for lowering the inside of the pot 11 below atmospheric pressure. Also, when the electromagnetic pump 82 is short-circuited or opened, or when the electromagnetic pump 82 is locked, the current value of the electromagnetic pump 82 becomes a constant value. When the electromagnetic pump 82 is abnormal, the decompression control means 130 can monitor the current value of the electromagnetic pump 82 to be stable and stop the electromagnetic pump 82.

また、電磁ポンプ82の特性により、鍋11内の圧力が大気圧よりも低くなると、最初は電磁ポンプ82の電流値が上昇するが、その後は電磁ポンプ82の電流値が低下するものにおいて、減圧制御手段130は、この電流値が所定値よりも低下したのを監視して、鍋11内の圧力が大気圧よりも十分に低下した状態で、電磁ポンプ82を確実に停止させることができる。   Further, due to the characteristics of the electromagnetic pump 82, when the pressure in the pan 11 becomes lower than the atmospheric pressure, the current value of the electromagnetic pump 82 increases at first, but after that, the current value of the electromagnetic pump 82 decreases. The control means 130 monitors that the current value has decreased below a predetermined value, and can reliably stop the electromagnetic pump 82 in a state where the pressure in the pan 11 is sufficiently lower than the atmospheric pressure.

次に、本実施例において特徴となるハンドルとその周辺の構成について、図13および図14を参照しながら説明する。図13は、図1とは別な方向から見た炊飯器の部分断面図であるが、前記枠体1と蓋体31で構成される本体7の内部には、本体7の外観部品(例えば、上枠2,外枠3,底板4,外蓋32など)と比較して、熱伝導率が同等以下の材料からなる断熱部材151が配設される。図14は、断熱部材151の斜視図である。また本体7の両側面には、持ち運びが楽になるように、略コ字形を有するハンドル152が前後方向に揺動自在に取付けられる。ハンドル152は、図13に示すように枠体2に備えてもよいし、蓋体31に備えてもよい。   Next, the handle and its peripheral configuration that are characteristic in the present embodiment will be described with reference to FIGS. 13 and 14. FIG. FIG. 13 is a partial cross-sectional view of the rice cooker viewed from a direction different from that in FIG. 1, but inside the main body 7 composed of the frame body 1 and the lid body 31, external components (for example, Compared with the upper frame 2, the outer frame 3, the bottom plate 4, the outer lid 32, etc.), a heat insulating member 151 made of a material having the same or lower thermal conductivity is disposed. FIG. 14 is a perspective view of the heat insulating member 151. Handles 152 having a substantially U-shape are attached to both side surfaces of the main body 7 so as to be swingable in the front-rear direction so as to be easy to carry. The handle 152 may be provided in the frame body 2 as shown in FIG.

ハンドル152を蓋体31に備える場合、断熱部材151は外蓋32と外蓋カバー35との間に収納配置される。外蓋カバー35には、前述のようなクランプを含むクランプ機構の他に、ヒンジ受部を含むヒンジ機構や、蓋加熱手段としての蓋ヒータ36が設けられており、断熱部材151を蓋体31内の所定位置に設けるために、当該断熱部材151には位置決めが必要となる。これは、本体7の持ち運びの際に断熱部材151が動いたり、組立時に断熱部材151が違う箇所に収納されるのを防止するためである。ハンドル152には蓋体31に取付けられる取付部(図示せず)を設けておく。また蓋体31にも、当該取付部を受ける取付受部(図示せず)を備えておく。断熱部材151には、図14に示すような貫通孔153が設けられるが、この貫通孔153は蓋体31の取付部よりも大きく形成される。そして、貫通孔153が蓋体31の取付受部に対向するように断熱部材151を蓋体31内に配設し、ハンドル152の取付部を断熱部材151の貫通孔153に貫通させて、蓋体31の取付受部に装着する。こうすることで、蓋体31とハンドル152とにより断熱部材151の位置を規制することができる。   When the handle 152 is provided in the lid 31, the heat insulating member 151 is accommodated and disposed between the outer lid 32 and the outer lid cover 35. In addition to the clamp mechanism including the clamp as described above, the outer cover cover 35 is provided with a hinge mechanism including a hinge receiving portion and a lid heater 36 as a lid heating means. In order to provide it at a predetermined position, the heat insulating member 151 needs to be positioned. This is to prevent the heat insulating member 151 from moving when the main body 7 is carried or being stored in a different place during assembly. The handle 152 is provided with an attachment portion (not shown) that is attached to the lid 31. The lid 31 is also provided with an attachment receiving portion (not shown) for receiving the attachment portion. A through hole 153 as shown in FIG. 14 is provided in the heat insulating member 151, and the through hole 153 is formed larger than the attachment portion of the lid 31. Then, the heat insulating member 151 is disposed in the lid 31 so that the through hole 153 faces the attachment receiving portion of the lid 31, and the attachment portion of the handle 152 is passed through the through hole 153 of the heat insulating member 151 to It is attached to the attachment receiving part of the body 31. By doing so, the position of the heat insulating member 151 can be regulated by the lid 31 and the handle 152.

一方、ハンドル152を枠体1に備える場合、ハンドル152は略コ字型を有する形状とし、その先端部の両側は内側(枠体1側)に向かう取付部としての軸支部154を備えている。外枠3の上側面両側には前記軸支部154が貫通する貫通孔155が設けられる。また、外枠3の貫通孔155に対向して、上枠2には前記軸支部154を回動自在な状態に取付けるハンドル受部156が開口形成される。ハンドル152の軸支部154は、前述のように外枠3の貫通孔155を貫通し、上枠2のハンドル受部156に装着される。ハンドル152は上枠2のハンドル受部156を中心に、左右一対の軸支部154を支点として、枠体1に対し回動自在に設けられる。また、図示しないが上枠2の背面にはハンドル載置部が形成され、ハンドル152の不使用時には、このハンドル152を本体7の後方に倒してハンドル載置部に載せ、使い勝手の向上と本体7のコンパクト化を図るようにしている。   On the other hand, when the handle 152 is provided on the frame body 1, the handle 152 has a substantially U-shaped shape, and both ends of the tip end portion thereof are provided with shaft support portions 154 as attachment portions directed inward (to the frame body 1 side). . On both sides of the upper side surface of the outer frame 3, through holes 155 through which the shaft support portion 154 passes are provided. Further, a handle receiving portion 156 is formed in the upper frame 2 so as to face the through hole 155 of the outer frame 3 and attach the shaft support portion 154 in a rotatable state. As described above, the shaft support portion 154 of the handle 152 passes through the through hole 155 of the outer frame 3 and is attached to the handle receiving portion 156 of the upper frame 2. The handle 152 is provided so as to be rotatable with respect to the frame body 1 around a handle receiving portion 156 of the upper frame 2 with a pair of left and right shaft support portions 154 as fulcrums. Although not shown, a handle placement portion is formed on the back surface of the upper frame 2. When the handle 152 is not used, the handle 152 is tilted rearward of the main body 7 and placed on the handle placement portion. 7 is made compact.

前記断熱部材151は、図13に示すように、上枠2の鍋収容部6と外枠3との間に配置される。このときの断熱部材151は、鍋収容部6の全周を覆うように設けてもよいし、部分的に枠体1の側面のみを覆うように設けてもよい。そして、ハンドル152の取付けに際しては、ハンドル152の軸支部154を外枠3の貫通孔155に通過させ、次に断熱部材151に設けた別の貫通孔153に通過させて、その先にある上枠2のハンドル受部156に軸受部154を嵌合させる。このとき、断熱部材151はハンドル152の軸支部154によって吊設状態に保持される。ハンドル152の回動を妨げないように、外枠3の貫通孔155や断熱部材151の貫通孔153は、ハンドル152の軸支部154よりも大きく形成する。   As shown in FIG. 13, the heat insulating member 151 is disposed between the pot housing portion 6 of the upper frame 2 and the outer frame 3. At this time, the heat insulating member 151 may be provided so as to cover the entire circumference of the pot accommodating portion 6 or may be provided so as to partially cover only the side surface of the frame body 1. When attaching the handle 152, the shaft support portion 154 of the handle 152 is passed through the through hole 155 of the outer frame 3, and then is passed through another through hole 153 provided in the heat insulating member 151, so The bearing portion 154 is fitted into the handle receiving portion 156 of the frame 2. At this time, the heat insulating member 151 is held in a suspended state by the shaft support portion 154 of the handle 152. The through hole 155 of the outer frame 3 and the through hole 153 of the heat insulating member 151 are formed larger than the shaft support part 154 of the handle 152 so as not to prevent the rotation of the handle 152.

断熱部材151の材料は、PP材料を膨らませた発泡PPなどの中空部を有する材料で形成したり、さもなければガス成形などにより中空部を備えた形状とする。いずれの場合も、中空部が静止空気層として作用し、断熱部材151そのものの断熱性能に加えて、一層の断熱効果が期待できる。   The material of the heat insulating member 151 is formed of a material having a hollow portion such as foamed PP in which a PP material is expanded, or a shape having a hollow portion by gas molding or the like. In any case, the hollow portion acts as a still air layer, and in addition to the heat insulating performance of the heat insulating member 151 itself, a further heat insulating effect can be expected.

図14に示すように、板状の断熱部材151は、その断面形状が例えば略コ字状となるように、一方を開口した凹部158が形成される。この凹部158は、空気による断熱空間を確保するためのものである。略コ字状の向きは、上向き,下向き,左右のどちらにあっても構わない。また凹部158は、断熱部材の全域で形成してもよいし、部分的な領域に形成してもよい。本実施例における貫通孔153は、本体7のサイズをコンパクト化するために、凹部158以外の幅狭な部位に設けられているが、凹部158に貫通孔153を設けてもよいし、貫通孔153の近傍にのみ凹部158を設けない構成としてもよい。   As shown in FIG. 14, the plate-like heat insulating member 151 is formed with a recess 158 having one opened so that the cross-sectional shape thereof becomes, for example, a substantially U shape. The recess 158 is for securing a heat insulation space by air. The substantially U-shaped orientation may be upward, downward, or left and right. Further, the recess 158 may be formed in the entire region of the heat insulating member, or may be formed in a partial region. The through hole 153 in the present embodiment is provided in a narrow portion other than the recess 158 in order to reduce the size of the main body 7, but the through hole 153 may be provided in the recess 158, or the through hole A configuration in which the recess 158 is not provided only in the vicinity of 153 may be employed.

159は、前記断熱部材151とは異なる材料で構成される遮熱部材である。この遮熱部材159は、例えばグラスウールやシリカなどの低熱伝導性を有する材料を、樹脂ラミネートフィルムや樹脂フィルムなどで溶着封止して得たものを利用する。この場合、フィルム内部を真空引きすると、断熱効果がさらに向上する。遮熱部材159は、断熱部材151よりも熱伝導率の低いもので構成するのが好ましい。   Reference numeral 159 denotes a heat shield member made of a material different from that of the heat insulating member 151. As the heat shield member 159, for example, a material obtained by welding and sealing a material having low thermal conductivity such as glass wool or silica with a resin laminate film or a resin film is used. In this case, when the inside of the film is evacuated, the heat insulating effect is further improved. The heat shield member 159 is preferably made of a material having a lower thermal conductivity than the heat insulating member 151.

断熱部材151に設けた前記凹部158には、遮熱部材159を挿入してもよい。この場合の凹部158は、遮熱部材159が脱落するのを防止するために、上向きに開口していることが好ましい。また、複数の凹部158を断熱部材151に形成した場合は、凹部158の全てに遮熱部材159を挿入してもよいし、断熱効果が得られる部分に対応する凹部158にのみ、遮熱部材159を挿入してもよい。   A heat shield member 159 may be inserted into the recess 158 provided in the heat insulating member 151. In this case, the recess 158 is preferably opened upward in order to prevent the heat shield member 159 from falling off. Further, when the plurality of recesses 158 are formed in the heat insulating member 151, the heat shield member 159 may be inserted into all the recesses 158, or only in the recess 158 corresponding to the portion where the heat insulating effect can be obtained. 159 may be inserted.

こうして本実施例では、鍋11を収容する枠体1と、鍋11の開口部を覆う蓋体31とを備え、枠体1と蓋体31とにより本体7を形成し、この本体7にハンドル152を設けると共に、本体7内に、本体7の外観部品よりも熱伝導性の悪い材料からなる断熱部材151を設けた炊飯器において、断熱部材151を貫通して本体7に取付けられる取付部(軸支部154)を、ハンドル152に設けている。   Thus, in the present embodiment, the frame body 1 that accommodates the pan 11 and the lid body 31 that covers the opening of the pan 11 are provided, and the main body 7 is formed by the frame body 1 and the lid body 31. In the rice cooker in which the heat insulating member 151 made of a material having lower thermal conductivity than the external parts of the main body 7 is provided in the main body 7, an attaching portion (which is attached to the main body 7 through the heat insulating member 151 is provided. A shaft support 154) is provided on the handle 152.

こうすると、ハンドル152の取付部が、断熱部材151を貫通して本体7に取付けられることから、本体7内における断熱部材151の動きが、ハンドル152の取付部によって規制される。そのため、断熱部材151を他の部材に貼り付けたり、別部品で固定したりするような製造コストを上昇する要因を排除して、安価な炊飯器を提供でき、併せて断熱部材151による消費電力の低減や、省エネ性能の向上を図ることができる。   As a result, the attachment portion of the handle 152 passes through the heat insulating member 151 and is attached to the main body 7, so that the movement of the heat insulating member 151 in the main body 7 is restricted by the attachment portion of the handle 152. Therefore, it is possible to provide an inexpensive rice cooker by eliminating the factors that increase the manufacturing cost, such as attaching the heat insulating member 151 to another member or fixing it with another component, and at the same time, the power consumption by the heat insulating member 151 Can be reduced and energy-saving performance can be improved.

また本実施例では、ハンドル152の取付部は枠体1と軸支する軸支部154として設けられ、枠体1には、軸支部154が貫通する孔としての貫通孔155と、軸支部154を取付ける受部としてのハンドル受部156が設けられ、前記軸支部154が断熱部材151に設けた通路部としての貫通孔153を通過して、ハンドル受部156に取付けられるように、枠体1の貫通孔155とハンドル受部156との間に断熱部材151を配置している。   Further, in the present embodiment, the attachment portion of the handle 152 is provided as a shaft support portion 154 that pivotally supports the frame body 1, and the frame body 1 includes a through hole 155 as a hole through which the shaft support portion 154 passes and a shaft support portion 154. A handle receiving portion 156 as a receiving portion to be attached is provided, and the shaft support portion 154 passes through a through hole 153 as a passage portion provided in the heat insulating member 151 and is attached to the handle receiving portion 156 so as to be attached to the handle receiving portion 156. A heat insulating member 151 is disposed between the through hole 155 and the handle receiving portion 156.

こうすると、断熱部材151が枠体1の貫通孔155とハンドル受部156との間に位置して、ハンドル152の軸支部154により吊るされた状態に保持される。よって、枠体1内における断熱部材151の位置がさらに安定化し、消費電力の低減や、省エネ性能の向上を一層確実なものとすることができる。また、断熱部材151の脱落や動きを防止できるので、断熱部材151を他の部材に貼り付けたり、別部品で固定したりするような製造コストを上昇する要因を排除して、安価な炊飯器を提供できる。   In this way, the heat insulating member 151 is positioned between the through hole 155 of the frame body 1 and the handle receiving portion 156, and is held in a state of being suspended by the shaft support portion 154 of the handle 152. Therefore, the position of the heat insulating member 151 in the frame 1 can be further stabilized, and power consumption can be reduced and energy saving performance can be further improved. In addition, since the heat insulation member 151 can be prevented from falling off or moving, an inexpensive rice cooker that eliminates the factors that increase the manufacturing cost, such as attaching the heat insulation member 151 to another member or fixing it with another part, is eliminated. Can provide.

本実施例における断熱部材151は、中空部を有する材料から形成してもよい。また本実施例では、前記断熱部材151に中空部を形成してもよい。これらの中空部は静止空気層として作用するので、断熱効率が向上する。よって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   The heat insulating member 151 in the present embodiment may be formed from a material having a hollow portion. In this embodiment, a hollow portion may be formed in the heat insulating member 151. Since these hollow portions act as a still air layer, the heat insulation efficiency is improved. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

本実施例では、断熱部材151に凹状の部分である凹部158を形成しており、この凹部158が大きな断熱空気層を形成するので、断熱部材151からの放熱量を低減できる。よって、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をさらに促進できる。   In the present embodiment, the concave portion 158 which is a concave portion is formed in the heat insulating member 151, and the concave portion 158 forms a large heat insulating air layer, so that the heat radiation amount from the heat insulating member 151 can be reduced. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

さらに本実施例では、断熱部材151とは異なる材料の遮熱部材159を設け、前記凹部158に遮熱部材159を配置している。こうすれば、断熱部材151を利用して別な遮熱部材159を枠体1内の所定位置に設けることができる。さらに、断熱部材151と遮熱部材159とにより、枠体1から外部への放熱をさらに低減できる。そのため、消費電力の低減や、省エネ性能の向上をより一層促進できる。   Furthermore, in this embodiment, a heat shield member 159 made of a material different from that of the heat insulating member 151 is provided, and the heat shield member 159 is disposed in the recess 158. In this way, another heat shield member 159 can be provided at a predetermined position in the frame 1 using the heat insulating member 151. Furthermore, heat radiation from the frame 1 to the outside can be further reduced by the heat insulating member 151 and the heat shielding member 159. Therefore, reduction of power consumption and improvement of energy saving performance can be further promoted.

次に、停電中のバックアップ機能に関連する構成を、図15に基づいて説明する。なお、前記図20と同一部分には同一の符号を付し、共通する説明は重複を避けるため極力省略する。同図において、ここでは電池部以外の構成、すなわち、電源プラグ201,電源回路202,CPU203,表示LCD204,負荷205,負荷制御回路206は、背景技術で説明したものと同一である。異なるのは、停電時にCPU203に対しバックアップ電源を供給するCPU用電池208Aと、表示LCD204に対しバックアップ電源を供給するLCD用電池208Bが、別個に設けられていることである。そして、表示手段である表示LCD204に対応して設けたLCD用電池208Bは、一般的に市販されている交換可能な電池とし、電池容量がなくなったときに、ユーザが新しいものと交換できるようになっている。   Next, a configuration related to the backup function during a power failure will be described with reference to FIG. The same parts as those in FIG. 20 are denoted by the same reference numerals, and common description is omitted as much as possible to avoid duplication. In the figure, the configuration other than the battery unit, that is, the power plug 201, the power circuit 202, the CPU 203, the display LCD 204, the load 205, and the load control circuit 206 are the same as those described in the background art. The difference is that a battery 208A for CPU that supplies backup power to the CPU 203 in the event of a power failure and a battery 208B for LCD that supplies backup power to the display LCD 204 are provided separately. The LCD battery 208B provided in correspondence with the display LCD 204, which is a display means, is a generally replaceable battery that can be replaced by a user when the battery capacity is exhausted. It has become.

そして、商用電源の通電時には、従来と同様に、電源回路202で整流・降圧した電圧が、CPU203と、前記表示LCD204と、ヒータなどの負荷205を制御する負荷制御回路206に電源電圧として供給され、これを受けてCPU203は、表示LCD204や負荷制御回路206などの動作を制御するようになっている。一方、商用電源の無通電時には、CPU203を駆動するためのバックアップ電源がCPU用電池208Aから供給される一方で、表示LCDを駆動するためのバックアップ電源が、別なLCD用電池208Bから供給される。   When the commercial power supply is energized, the voltage rectified and stepped down by the power supply circuit 202 is supplied as a power supply voltage to the CPU 203, the display LCD 204, and the load control circuit 206 that controls the load 205 such as a heater, as in the conventional case. In response to this, the CPU 203 controls operations of the display LCD 204, the load control circuit 206, and the like. On the other hand, when the commercial power is not energized, backup power for driving the CPU 203 is supplied from the CPU battery 208A, while backup power for driving the display LCD is supplied from another LCD battery 208B. .

この場合、LCD用電池208Bは消費電流の比較的大きな表示LCD204によって、CPU用電池208Aよりも早期に電池容量がなくなる可能性があるが、CPU用電池208Aの電池容量が残っている限り、停電中に表示LCD204の表示は消灯するものの、CPU203としての動作は確保される。そのため、例えば炊飯器として必要な時計の計時や、タイマー時刻や、メニューなどの設定をリセットせずに保持でき、復電時に停電前の状態に戻すことができる。また、CPU用電池208Aは、停電中に表示LCD204にバックアップ電源を供給する必要がなく、小容量の電池を用いることができる。さらに、交換可能なLCD用電池208Bの容量を任意に選択することで、CPU203のバックアップ時間とは別に、表示LCD204のバックアップ時間を規定できる。このLCD用電池208Bは、一般的に市販されているボタン型電池や乾電池のような、ユーザが交換できる構造であるため、LCD用電池208Bの容量がなくなったときに、停電中において表示LCD204による表示の必要,不要をユーザ側で判断し、適切な時期にLCD用電池208Bの交換を行なうことができる。   In this case, the LCD battery 208B may run out of battery capacity earlier than the CPU battery 208A due to the display LCD 204 having a relatively large current consumption. However, as long as the battery capacity of the CPU battery 208A remains, a power failure occurs. While the display on the display LCD 204 is turned off, the operation as the CPU 203 is ensured. For this reason, for example, it is possible to maintain the timekeeping of a clock necessary for a rice cooker, timer time, menu settings, and the like without resetting, and to return to the state before the power failure at the time of power recovery. Further, the CPU battery 208A does not need to supply backup power to the display LCD 204 during a power failure, and a battery with a small capacity can be used. Furthermore, the backup time of the display LCD 204 can be defined separately from the backup time of the CPU 203 by arbitrarily selecting the capacity of the replaceable LCD battery 208B. Since the LCD battery 208B has a structure that can be replaced by the user, such as a commercially available button-type battery or dry battery, when the capacity of the LCD battery 208B is exhausted, The necessity of display can be determined by the user, and the LCD battery 208B can be replaced at an appropriate time.

このように本実施例では、制御手段であるCPU203と、表示手段である表示LCD204と、停電中にCPU203や表示LCD204に電源を供給するバックアップ電源とを備えた炊飯器において、バックアップ電源は、CPU用電池208AおよびLCD用電池208Bとして、CPU203と表示LCD204にそれぞれ別個に設けられており、表示LCD204に設けたバックアップは、交換可能な電池すなわちLCD用電池208Bとして設けられている。   Thus, in this embodiment, in the rice cooker provided with the CPU 203 as the control means, the display LCD 204 as the display means, and the backup power supply for supplying power to the CPU 203 and the display LCD 204 during a power failure, the backup power supply is the CPU The battery 208A and the LCD battery 208B are provided separately for the CPU 203 and the display LCD 204, respectively, and the backup provided on the display LCD 204 is provided as a replaceable battery, that is, an LCD battery 208B.

このように、CPU203用のバックアップ電源と、表示LCD204用のバックアップ電源が、CPU用電池208AおよびLCD用電池208Bとして別々に設けられるので、LCD用電池208Bの容量がなくなっても、停電中にCPU203は引き続きその動作を継続し、例えば時計の計時や、タイマー時刻や、メニューなどの設定を保持して、復電時に停電前の状態に戻ることができる。また、CPU用電池208Aは、停電中に表示LCD204をバックアップする必要がなく、従来のバックアップ時間を確保しながら、その容量を小型化することができる。よって、表示LCD204の消費電力が増えた場合でも、停電中のバックアップ時間を極力延ばすことができる。   As described above, the backup power source for the CPU 203 and the backup power source for the display LCD 204 are separately provided as the CPU battery 208A and the LCD battery 208B. Therefore, even if the capacity of the LCD battery 208B is exhausted, Can continue its operation, for example, keep the clock, timer time, menu, etc., and return to the state before the power failure at the time of power recovery. Further, the CPU battery 208A does not need to back up the display LCD 204 during a power failure, and the capacity can be reduced while securing the conventional backup time. Therefore, even when the power consumption of the display LCD 204 increases, the backup time during a power failure can be extended as much as possible.

さらに、CPU203と表示LCD204の各バックアップ時間を別々に規定できるので、表示LCD204に設けられるLCD用電池208Bを交換可能にすることで、当該LCD用電池208Bの容量を任意に選ぶことができる。一例として、販売時の店頭に陳列しているときにのみ表示を行ないたい場合は、小容量の電池をLCD用電池208Bとして使用し、その後、ユーザが使用する段階で、それよりも大きな容量のLCD用電池208Bを表示LCD204用のバックアップ電源として使用すればよい。また、LCD用電池208Bの容量がなくなったときに、停電中の表示LCD204による表示の必要,不要をユーザ側で判断し、適切な時期に電池の交換を行なうことができる。   Furthermore, since the backup times of the CPU 203 and the display LCD 204 can be defined separately, the capacity of the LCD battery 208B can be arbitrarily selected by making the LCD battery 208B provided in the display LCD 204 replaceable. For example, when it is desired to display only when displaying at a store at the time of sale, a small-capacity battery is used as the LCD battery 208B, and after that, when the user uses the battery with a larger capacity. The LCD battery 208B may be used as a backup power source for the display LCD 204. In addition, when the capacity of the LCD battery 208B runs out, the user can determine whether or not display on the display LCD 204 during a power failure is necessary, and the battery can be replaced at an appropriate time.

またこの場合、LCD用電池208Bが製品出荷時に取付けられておらず、後でユーザが装着できるように未装着状態となっていることが好ましい。このように、後でLCD用電池208Bが装着できる空の電池収納部が炊飯器に設けられていることで、LCD用電池208Bが未装着状態となっているので、ユーザが適切な容量の電池を直ぐに装着できる。   In this case, it is preferable that the LCD battery 208B is not attached at the time of product shipment and is not attached so that the user can attach it later. As described above, since the rice cooker is provided with an empty battery storage unit into which the LCD battery 208B can be mounted later, the LCD battery 208B is not mounted. Can be installed immediately.

さらにこの場合、CPU用電池208Aは製品寿命を満足する容量のものであり、LCD用電池208Bは製品寿命よりも短い容量のものであることが好ましい。これにより、CPU用電池208Aの容量が、製品寿命の期間内でなくなるのを防止して、例えば時計の計時や、タイマー時刻や、メニューなどの再設定を、製品の使用途中で行なうような煩わしさを解消できる。   Further, in this case, it is preferable that the CPU battery 208A has a capacity satisfying the product life, and the LCD battery 208B has a capacity shorter than the product life. As a result, the capacity of the CPU battery 208A is prevented from running out within the life of the product, and for example, resetting the clock, timer time, menu, etc., is performed during use of the product. This can be solved.

次に、市場での使用状態をモニタする機能を備えた炊飯器の構成を、図16に基づいて説明する。なお、上述した各部の説明と同一箇所には同一の符号を付し、共通する説明は重複を避けるため極力省略する。同図において、本体7に設けられた表示・操作部171は、前述した加熱制御手段111や減圧制御手段130などを備えたマイコン143と、LCD102と、操作スイッチ103と、LED105の他に、停電を検出すると停電信号を出力する停電検出回路172と、前述したCPU用電池208AやLCD用電池208Bを含み、停電検出時にマイコン143などに電源電圧を供給するバックアップ回路173と、を備えている。また、マイコン143は、炊飯・保温プログラム174や、LCD102やLED105の表示を制御する表示プログラム175や、操作スイッチ103に関連したスイッチ操作を制御するスイッチ操作プログラム176や、時間計測プログラム177や、モニタプログラム178や、通信プログラム179などを備えている。なお、これらの各プログラム174〜178の動作については、後程説明する。   Next, the structure of the rice cooker provided with the function which monitors the use condition in a market is demonstrated based on FIG. In addition, the same code | symbol is attached | subjected to the same location as description of each part mentioned above, and in order to avoid duplication, it abbreviate | omits as much as possible. In the figure, the display / operation unit 171 provided in the main body 7 includes a microcomputer 143 provided with the above-described heating control means 111 and decompression control means 130, the LCD 102, the operation switch 103, and the LED 105, as well as a power failure. When a power failure is detected, a power failure detection circuit 172 that outputs a power failure signal and a backup circuit 173 that includes the above-described CPU battery 208A and LCD battery 208B and supplies a power supply voltage to the microcomputer 143 when a power failure is detected are provided. In addition, the microcomputer 143 includes a rice cooking / warming program 174, a display program 175 for controlling the display of the LCD 102 and the LED 105, a switch operation program 176 for controlling a switch operation related to the operation switch 103, a time measurement program 177, a monitor A program 178 and a communication program 179 are provided. The operations of these programs 174 to 178 will be described later.

181は、前記表示・操作部171と共に本体7に組み込まれる加熱回路である。加熱回路181は、マイコン143からの駆動信号に基づいて、加熱コイル16を除く負荷187であるコードヒータ26や、蓋ヒータ36や、冷却ファン113などを駆動する負荷駆動回路182と、加熱コイル16の駆動回路に相当する発振・トリガ検出回路183と、加熱コイル16を駆動するための制御信号検出回路に相当する入力電圧・入力電流・回生電流検出回路184と、サージ(異常な高電圧)が加わったときに、マイコン143にサージ信号を出力して、加熱コイル16の駆動を停止させるサージ検出回路185と、前述した鍋温度センサ21や温度センサ61に相当する温度センサ188からのセンサ信号を受けて、炊飯や保温時に鍋11や蓋体31の温度を検出する回路に相当する温度検出回路186などを備えている。   Reference numeral 181 denotes a heating circuit incorporated in the main body 7 together with the display / operation unit 171. The heating circuit 181 includes a load driving circuit 182 that drives the code heater 26, the lid heater 36, the cooling fan 113, and the like, which are loads 187 excluding the heating coil 16, and the heating coil 16 based on a driving signal from the microcomputer 143. Oscillation / trigger detection circuit 183 corresponding to the drive circuit, input voltage / input current / regenerative current detection circuit 184 corresponding to the control signal detection circuit for driving the heating coil 16, and surge (abnormal high voltage) When added, a surge signal is output to the microcomputer 143 to stop the driving of the heating coil 16, and a sensor signal from the temperature sensor 188 corresponding to the pan temperature sensor 21 or the temperature sensor 61 described above is output. And a temperature detection circuit 186 corresponding to a circuit for detecting the temperature of the pan 11 and the lid 31 at the time of cooking rice or keeping warm.

そして、前記マイコン143の炊飯・保温プログラム174は、前述した炊飯制御手段118や保温制御手段119に相当するもので、ひたし,沸騰加熱,沸騰継続,むらしの各行程を経て、保温に至る一連の制御を実行する。また、時間計時プログラム177は、前記炊飯・保温プログラム174が実行する炊飯や保温などの時間をカウント(計測)する他に、マイコン143が動作し始めてから停電中を含めた経過時間をカウントする計測手段として機能する。そのために、バックアップ手段に相当するバックアップ回路173は、停電中にも時間計時プログラム177を動作させるように電源電圧を供給する。   The rice cooking and heat retention program 174 of the microcomputer 143 corresponds to the rice cooking control means 118 and the heat insulation control means 119 described above, and after a series of steps of boiling, heating, continuation of boiling, and unevenness, a series of heat insulation is achieved. Execute the control. In addition to counting (measuring) time such as rice cooking and heat insulation executed by the rice cooking and heat insulation program 174, the time clocking program 177 is a measurement that counts elapsed time including power outage after the microcomputer 143 starts operating. Functions as a means. Therefore, the backup circuit 173 corresponding to the backup means supplies a power supply voltage so that the time counting program 177 is operated even during a power failure.

モニタプログラム178は、過去数回(例えば1〜20回)の炊飯に関する各種のデータや、炊飯コース毎の炊飯回数などを記録する機能を有する。また、初めて炊飯をしてむらし制御になったときに、マイコン143が動作し始めてからの時間を記録する記録手段としての機能を備えている。この記録された時間は、前述のバックアップ回路173によって停電中にも保持される。つまりモニタプログラム178は、マイコン143が動作し始めてから、ユーザが初めて炊飯器を使用するまでの時間を記録する。この記録した時間と、計測手段がカウントする時間とを、送出手段に相当する通信プログラム179から取得すれば、ユーザが初めて炊飯器を使用した時の日時がわかる。例えば、モニタプログラム178によって記録された時間が1000時間で、計測手段がカウントする現在の時間が5000時間であるとすると、現在の時間に対応する現在の日時が12月10日の10時であれば、初めて炊飯をして蒸らし制御になったのは、5000時間−1000時間=4000時間に相当する166.7日前の6月26日18時であることがわかる。   The monitor program 178 has a function of recording various data related to rice cooking of the past several times (for example, 1 to 20 times), the number of times of rice cooking for each rice cooking course, and the like. In addition, it has a function as a recording means for recording the time since the microcomputer 143 started to operate when the rice is cooked for the first time and the unevenness control is performed. This recorded time is retained by the backup circuit 173 during a power failure. That is, the monitor program 178 records the time from when the microcomputer 143 starts to operate until the user uses the rice cooker for the first time. If the recorded time and the time counted by the measuring means are acquired from the communication program 179 corresponding to the sending means, the date and time when the user uses the rice cooker for the first time can be known. For example, if the time recorded by the monitor program 178 is 1000 hours and the current time counted by the measuring means is 5000 hours, the current date and time corresponding to the current time may be 10:00 on December 10th. In other words, it is understood that the first time that rice was cooked and steamed was controlled at 18 o'clock on June 26, 166.7 days before, equivalent to 5000 hours-1000 hours = 4000 hours.

通信プログラム179は、前述のようにマイコン143が動作し始めてから、ユーザが初めて炊飯器を使用するまでの時間と、時間計時プログラム177が停電中を含めてカウントする時間とを、外部に出力する送出手段としての機能を有する。ここでは、UART通信アドで外部機器である例えばパソコン189と通信を行ない、こうした時間などの情報をパソコン189が取得するようになっている。   The communication program 179 outputs the time until the user uses the rice cooker for the first time after the microcomputer 143 starts operating as described above, and the time counted by the time counting program 177 including that during power outage to the outside. It has a function as a sending means. Here, communication with an external device such as a personal computer 189 is performed using the UART communication add, and the personal computer 189 obtains such information as time.

以上のように本実施例では、時間をカウントする計測手段としての時間計時プログラム177と、時間の記録手段としてのモニタプログラム178と、停電中にも時間計時プログラム177を動作させると共に、モニタプログラム178が記録した時間を保持させるバックアップ手段としてのバックアップ回路173と、時間計時プログラム177でカウントした時間およびモニタプログラム178で記録した時間の送出手段としての通信プログラム179とを備え、モニタプログラム178は、初めてユーザが使用したのを検出して、時間計時プログラム177がカウントする時間を記録するように構成している。   As described above, in the present embodiment, the time counting program 177 as a measuring means for counting time, the monitor program 178 as a time recording means, and the time counting program 177 are operated during a power failure, and the monitor program 178 Is provided with a backup circuit 173 as a backup means for holding the recorded time, and a communication program 179 as a means for sending out the time counted by the time counting program 177 and the time recorded by the monitor program 178. It is configured to detect the user's use and record the time counted by the time counting program 177.

このように、工場出荷時からの時間を時間計時プログラム177がカウントし、初めてユーザが使用したときの時間をモニタプログラム178が記録する。そのため、製品の戻入時などに、外部の通信機器である例えばパソコン189などを用いて、通信プログラム179からそれぞれの時間のデータを取得すれば、ユーザが実際に使用を開始してから、どの程度の時間を経た製品なのかを正しく認識することができる。また、工場出荷時に日時を設定する必要がなく、製造時における設定項目が増えずに済むので、工程時間を短縮して管理を楽にすることができる。
In this way, the time counting program 177 counts the time from the time of factory shipment, and the monitor program 178 records the time when the user first used. Therefore, if the data of each time is acquired from the communication program 179 using an external communication device such as a personal computer 189 when the product is returned, how much has the user started using it? It is possible to correctly recognize whether the product has passed this time. In addition, it is not necessary to set the date and time at the time of factory shipment, and it is not necessary to increase the setting items at the time of manufacture.

なお、本実施例では、初めてユーザが使用したときを、初めてむらしになったときで検出しているが、これに限定する必要はない。例えば、初めて炊飯を開始したときや、初めて鍋11の温度は所定温度以上になったときや、初めて炊飯が終了して保温に移行したときや、炊飯を開始して、初めて所定時間を経過したときをもって、検出してもよい。さらに、時間の送出手段としては、マイコン143に組み込まれた通信プログラム179ではなく、LCD102による表示や、図示しない報知手段によるブザー音や音声を利用してもよい。   In the present embodiment, the first use by the user is detected when the user first becomes uneven. However, the present invention is not limited to this. For example, when cooking rice is started for the first time, when the temperature of the pan 11 is higher than a predetermined temperature for the first time, when cooking is finished for the first time and the heat transfer is started, or when cooking is started, the predetermined time has elapsed for the first time. Sometimes it may be detected. Further, as the time sending means, instead of the communication program 179 incorporated in the microcomputer 143, display on the LCD 102, buzzer sound or voice by notifying means (not shown) may be used.

図17および図18は、本体7内に設けられたコネクタ191を実装するプリント基板192の斜視図と断面図をそれぞれ示している。同図において、コネクタ191は、本体193の底面より複数すなわち4つのコネクタピン194A〜194Dを突出して設けており、各々のコネクタピン194A〜194Dに対応して、プリント基板192にはこれらのコネクタピン194A〜194Dが挿入可能な4つの孔195A〜195Dが設けられる。また本実施例の特徴は、コネクタ191の両端部に位置する孔195A,195Dの孔径を、他の孔195B,195Cの孔径よりも小さく形成する。このときの各部の寸法関係は、次のようになる。   17 and 18 are a perspective view and a cross-sectional view, respectively, of a printed circuit board 192 on which a connector 191 provided in the main body 7 is mounted. In the figure, a connector 191 is provided with a plurality of, that is, four connector pins 194A to 194D protruding from the bottom surface of a main body 193, and these connector pins are provided on a printed circuit board 192 corresponding to each connector pin 194A to 194D. Four holes 195A to 195D into which 194A to 194D can be inserted are provided. The feature of this embodiment is that the hole diameters of the holes 195A and 195D located at both ends of the connector 191 are formed smaller than the hole diameters of the other holes 195B and 195C. The dimensional relationship of each part at this time is as follows.

コネクタ191の両端部以外に位置する孔195A,195Dの孔径>コネクタ191の両端部に位置する孔195A,195Dの孔径≧コネクタピン194A〜194Dのピン径
このようにすると、周囲温度の変化に伴ない、コネクタ191やプリント基板192の材料が収縮する際の、個々の材料の収縮率の差によって生じる、プリント基板192に対するコネクタピン194A〜194Dの変位量を規制することができる。これにより、コネクタ191の半田フィレット部197(図18参照)への負荷を軽減することができる。また、コネクタ191の両端部にある孔195A,195Dの孔径を、それ以外に位置する孔195A,195Dの孔径よりも小さくすることにより、全ての孔を同じ小さな孔径とした場合よりも、コネクタピン194A〜194Dの挿入に余裕を生じ、プリント基板192にコネクタ191を取付ける際の作業性を向上させることができる。
Hole diameters of holes 195A and 195D located at both ends of connector 191> hole diameters of holes 195A and 195D located at both ends of connector 191> pin diameters of connector pins 194A to 194D. The amount of displacement of the connector pins 194A to 194D with respect to the printed circuit board 192, which is caused by the difference in contraction rate between the individual materials when the material of the connector 191 or the printed circuit board 192 contracts, can be regulated. As a result, the load on the solder fillet portion 197 (see FIG. 18) of the connector 191 can be reduced. In addition, by making the hole diameters of the holes 195A and 195D at both ends of the connector 191 smaller than the hole diameters of the other holes 195A and 195D, the connector pins can be made smaller than when all the holes have the same small hole diameter. A margin is provided for insertion of 194A to 194D, and workability when the connector 191 is attached to the printed circuit board 192 can be improved.

図19は、上記図17や図18の変形例である。この図では、コネクタ191の本体193の底面から、6つのコネクタピン194A〜194Fを突出して設けており、各々のコネクタピン194A〜194Fに対応して、プリント基板192には6つの孔195A〜195Fが設けられる。そして、コネクタ191の両端部から複数箇所の孔195A,195Bおよび孔195E,195Fの孔径を、他の孔195C,195Dの孔径よりも小さく形成する。   FIG. 19 is a modification of FIG. 17 and FIG. In this figure, six connector pins 194A to 194F are provided so as to protrude from the bottom surface of the main body 193 of the connector 191. Corresponding to the connector pins 194A to 194F, the printed board 192 has six holes 195A to 195F. Is provided. Then, the hole diameters of a plurality of holes 195A and 195B and holes 195E and 195F from both ends of the connector 191 are formed smaller than the hole diameters of the other holes 195C and 195D.

この場合も、周囲温度の変化に伴ない、コネクタ191やプリント基板192の材料が収縮する際の、個々の材料の収縮率の差によって生じる、プリント基板192に対するコネクタピン194A〜194Fの変位量を規制することができる。これにより、コネクタ191の半田フィレット部197への負荷を軽減することができる。また、コネクタ191の両端部から複数箇所の孔195A,195Bおよび孔195E,195Fの孔径を、それ以外に位置する孔195E,195Fの孔径よりも小さくすることにより、全ての孔を同じ小さな孔径とした場合よりも、コネクタピン194A〜194Fの挿入に余裕を生じ、プリント基板192にコネクタ191を取付ける際の作業性を向上させることができる。   Also in this case, the displacement amount of the connector pins 194A to 194F with respect to the printed circuit board 192 caused by the difference in contraction rate of each material when the material of the connector 191 or the printed circuit board 192 contracts with the change of the ambient temperature. Can be regulated. Thereby, the load on the solder fillet portion 197 of the connector 191 can be reduced. Further, by making the hole diameters of the holes 195A and 195B and the holes 195E and 195F from the both ends of the connector 191 smaller than those of the other holes 195E and 195F, all the holes have the same small hole diameter. Compared to the case, the insertion of the connector pins 194A to 194F can be afforded, and the workability when the connector 191 is attached to the printed circuit board 192 can be improved.

なお、本発明は、上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で変更可能である。実施例中における電流値や設定時間は一例に過ぎず、各炊飯器の仕様に合せて適宜変更してよい。さらに、減圧手段81としての構成も、本実施例のような電磁ポンプ82と、経路84と、電磁弁87とを組み合わせたものに限定されず、減圧源として電磁ポンプ82以外のものを利用してもよい。   In addition, this invention is not limited to the said Example, It can change in the range which does not deviate from the meaning of this invention. The current values and set times in the examples are merely examples, and may be appropriately changed according to the specifications of each rice cooker. Further, the configuration as the pressure reducing means 81 is not limited to the combination of the electromagnetic pump 82, the path 84, and the electromagnetic valve 87 as in the present embodiment, and a pressure reduction source other than the electromagnetic pump 82 is used. May be.

本発明の参考例における炊飯器の全体断面図である。It is whole sectional drawing of the rice cooker in the reference example of this invention. 同上、加圧時における要部の拡大断面図である。It is an expanded sectional view of the principal part at the time of pressurization same as the above. 同上、減圧時における要部の拡大断面図である。It is an enlarged sectional view of the principal part at the time of pressure reduction same as the above. 同上、図2とは別な断面であらわした加圧時における要部の拡大断面図である。FIG. 3 is an enlarged cross-sectional view of the main part at the time of pressurization represented by a cross-section different from FIG. 同上、電気的構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows an electrical structure same as the above. 同上、鍋内の温度および圧力の推移と、各部の動作状態をあらわしたタイミングチャートである。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a timing chart showing the transition of the temperature and pressure in a pan, and the operation state of each part. Claims as originally claimed 同上、駆動ポンプおよびその周辺の回路図である。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a circuit diagram of a drive pump and its periphery same as the above. Claims as originally claimed 同上、電磁ポンプの電流値と、鍋内の真空度との経時変化を示すグラフである。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a graph which shows the time-dependent change of the electric current value of an electromagnetic pump, and the vacuum degree in a pan same as the above. Claims as originally claimed 同上、減圧制御手段の動作手順を示すフローチャートである。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a flowchart which shows the operation | movement procedure of a pressure reduction control means same as the above. Claims as originally claimed 同上、減圧制御手段の別な動作手順を示すフローチャートである。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a flowchart which shows another operation | movement procedure of a pressure reduction control means same as the above. Claims as originally claimed 同上、別な電磁ポンプの電流値と、鍋内の真空度との経時変化を示すグラフである。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a graph which shows the time-dependent change of the electric current value of another electromagnetic pump, and the vacuum degree in a pan same as the above. Claims as originally claimed 同上、減圧制御手段のさらに別な動作手順を示すフローチャートである。出願当初の特許請求の範囲の請求項It is a flowchart which shows another operation | movement procedure of a pressure reduction control means same as the above. Claims as originally claimed 本発明の実施例における炊飯器のハンドルおよびその周辺をあらわした炊飯器の部分断面図である。It is a fragmentary sectional view of the rice cooker showing the handle of the rice cooker in the example of the present invention, and its circumference. 同上、断熱部材の斜視図である。It is a perspective view of a heat insulation member same as the above. 同上、バックアップ機能に関連する各部のブロック構成図である。It is a block block diagram of each part related to a backup function. 同上、市場での使用状態をモニタする機能に関連する各部のブロック構成図である。It is a block block diagram of each part relevant to the function which monitors the usage condition in a market same as the above. 同上、コネクタを実装するプリント基板の斜視図である。It is a perspective view of the printed circuit board which mounts a connector same as the above. 同上、コネクタを実装するプリント基板の断面図である。It is sectional drawing of the printed circuit board which mounts a connector same as the above. 同上、図17および図18の例とは別なコネクタを実装するプリント基板の断面図である。FIG. 19 is a cross-sectional view of a printed board on which a connector different from the example of FIGS. 17 and 18 is mounted. 従来例におけるバックアップ機能に関連する各部のブロック構成図である。It is a block block diagram of each part relevant to the backup function in a prior art example.

符号の説明Explanation of symbols

1 枠体
7 本体
11 鍋(容器)
31 蓋体
151 断熱部材
152 ハンドル
153 貫通孔
154 軸支部(取付部)
155 貫通孔
156 ハンドル受部(受部)
158 凹部(凹状の部分)
159 遮熱部材
173 バックアップ回路(バックアップ手段)
177 時間計時プログラム(計測手段)
178 モニタプログラム(記録手段)
179 通信プログラム(送出手段)
203 CPU(制御手段)
204 表示LCD(表示手段)
208A CPU用電池(バックアップ電源)
208B LCD用電池(バックアップ電源)
1 Frame 7 Body
11 Pot (container)
31 Lid
151 Thermal insulation
152 Handle
153 Through hole
154 Shaft support (mounting part)
155 Through hole
156 Handle receiving part (receiving part)
158 Concave part (concave part)
159 Heat shield
173 Backup circuit (backup means)
177 Timekeeping program (measuring means)
178 Monitor program (recording means)
179 Communication program (transmission means)
203 CPU (control means)
204 Display LCD (display means)
208A CPU battery (backup power supply)
208B LCD battery (backup power supply)

Claims (10)

容器と、容器を収容する枠体と、前記容器を覆う蓋体とを備え、前記枠体と前記蓋体とにより本体を形成し、この本体にハンドルを設けると共に、前記本体内に断熱部材を設けた炊飯器 において、
前記ハンドルは、前記断熱部材を介して前記本体に取付けられる取付部を設けたことを特徴とする炊飯器 。
A container, a frame that accommodates the container, and a lid that covers the container; a body is formed by the frame and the lid; a handle is provided in the body; and a heat insulating member is provided in the body. In the rice cooker
The rice cooker characterized in that the handle is provided with an attachment portion that is attached to the main body via the heat insulating member.
前記ハンドルの取付部は軸支する軸支部として設けられ、
前記枠体には、前記軸支部が貫通する孔と、前記軸支部を取付ける受部が設けられ、
前記軸支部が前記断熱部材に設けた通路部を通過して、前記受部に取付けられるように、前記枠体の孔と前記受部との間に前記断熱部材を配置したことを特徴とする請求項1記載の炊飯器 。
The mounting portion of the handle is provided as a shaft support portion for supporting the handle,
The frame body is provided with a hole through which the shaft support portion passes and a receiving portion for attaching the shaft support portion.
The heat insulating member is disposed between the hole of the frame and the receiving portion so that the shaft support portion passes through a passage portion provided in the heat insulating member and is attached to the receiving portion. The rice cooker according to claim 1.
前記断熱部材は、中空部を有する材料からなることを特徴とする請求項1または2記載の炊飯器 。   The rice cooker according to claim 1 or 2, wherein the heat insulating member is made of a material having a hollow portion. 前記断熱部材に中空部を形成したことを特徴とする請求項1〜3のいずれか一つに記載の炊飯器 。   The rice cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein a hollow portion is formed in the heat insulating member. 前記断熱部材に、凹状の部分を形成したことを特徴とする請求項1〜4記載の炊飯器 。   The rice cooker according to claim 1, wherein a concave portion is formed on the heat insulating member. 前記断熱部材とは異なる材料の遮熱部材を設け、前記凹状の部分に前記遮熱部材を配置したことを特徴とする請求項5記載の炊飯器 。   The rice cooker according to claim 5, wherein a heat shield member made of a material different from the heat insulating member is provided, and the heat shield member is disposed in the concave portion. 制御手段と、表示手段と、停電中に電源を供給するバックアップ電源とを備えた炊飯器 において、
前記バックアップ電源は、前記制御手段と前記表示手段にそれぞれ別個に設けられ、前記表示手段に設けたバックアップ電源は、交換可能な電池としたことを特徴とする炊飯器 。
In a rice cooker comprising a control means, a display means, and a backup power source for supplying power during a power outage,
The rice cooker characterized in that the backup power supply is provided separately for the control means and the display means, and the backup power supply provided for the display means is a replaceable battery.
前記電池が未装着状態となっていることを特徴とする請求項7記載の炊飯器 。   The rice cooker according to claim 7, wherein the battery is not attached. 前記制御手段に設けたバックアップ電源は製品寿命を満足する容量のものであり、前記表示手段に設けたバックアップ電源は製品寿命よりも短い容量のものであることを特徴とする請求項7記載の炊飯器 。   8. The rice cooker according to claim 7, wherein the backup power source provided in the control means has a capacity satisfying a product life, and the backup power source provided in the display means has a capacity shorter than the product life. Vessel. 時間をカウントする計測手段と、
前記時間の記録手段と、
停電中にも前記計測手段を動作させ、前記記録手段が記録した時間を保持させるバックアップ手段と、
前記計測手段の時間および前記記録手段で記録した時間の送出手段と、を備え、
前記記録手段は、初めてユーザが使用したのを検出して、前記計測手段の時間を記録するものであることを特徴とする炊飯器 。
A measuring means for counting time;
Means for recording said time;
Operating the measuring means even during a power failure, and backup means for holding the time recorded by the recording means;
The time of the measuring means and the sending means of the time recorded by the recording means,
The rice cooker characterized in that the recording means detects the first use by the user and records the time of the measuring means.
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