JP2008195673A - Life prolongation-effective substance, and infection-protecting effect and vaccine effect-promoting substance, construct for assaying the above substances, and application of the above substances - Google Patents

Life prolongation-effective substance, and infection-protecting effect and vaccine effect-promoting substance, construct for assaying the above substances, and application of the above substances Download PDF

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Yoshinori Katakura
喜範 片倉
Sanetaka Shirahata
實隆 白畑
Teruichiro Teruya
輝一郎 照屋
Makiko Yamashita
万貴子 山下
Takayuki Matsumoto
貴之 松本
Takanori Hasegawa
隆則 長谷川
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Kyushu University NUC
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a substance having life prolongation effect and antiaging effect, a substance having infection-protecting effect and vaccine effect, and to provide a method for efficiently assaying these substances. <P>SOLUTION: The life prolongation-effective substance characterized by enhancing Sirtuin gene activity, and the infection-protecting effect and vaccine effect-promoting substance characterized by enhancing AID (activation-induced cytidine deaminase) gene activity are provided, respectively. Foods, pharmaceuticals, cosmetics or reagents each containing either one of the above substances are also provided, respectively. Further, a construct for assaying the life prolongation-effective substance, characterized by having a polynucleotide having Sirtuin gene promoter activity, and a construct for assaying the infection-protecting effect and vaccine effect-promoting substance, characterized by having a polynucleotide having AID gene promoter activity, are provided, respectively. In addition, the method for assaying the respective substances using these constructs is provided. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、延命効果物質、および感染防御効果・ワクチン効果促進物質、前記物質の検定用コンストラクト、並びにそれらの用途に関する。   The present invention relates to a life-prolonging effect substance, an infection protection effect / vaccine effect promoting substance, a test construct for the substance, and uses thereof.

老化・寿命制御に関するこれまでの研究で、酵母、線虫、ショウジョウバエ等においてはカロリー制限が延命・抗老化を実現するための有効な処理であること、更には、熱や有毒化学薬品などのストレスに対する抵抗性も増強すること、そして、それらのカロリー制限による延命の実現には、NAD依存性脱アセチル化酵素活性を有するサーチュイン(Sirtuin)であるSir2が関与していることが明らかになっている。酵母Sir2の哺乳類ホモログとしてはSIRT1〜7が知られており、なかでもSIRT1は脂肪動員の増強、神経軸索変性の抑制、β細胞からのインスリン分泌、肝臓での糖新生等の制御に係わり(非特許文献1参照)、その制御を通じて延命を実現しているものと考えられている。
サーチュインを増強あるいは活性化する因子としては、赤ワイン中のポリフェノールであるレスベラトロールをはじめとした植物性ポリフェノール類が知られているに過ぎない(非特許文献2参照)。従って、サーチュイン遺伝子を増強する物質や、該物質を探索するための手段が望まれていた。
In previous studies on aging and lifespan control, caloric restriction is an effective treatment for prolonging life and anti-aging in yeast, nematodes, fruit fly, etc., and stress such as heat and toxic chemicals. It has been clarified that Sir2, a sirtuin having NAD-dependent deacetylase activity, is involved in the realization of life extension by calorie restriction and also the increase in resistance to urine. . SIRT1-7 are known as mammalian homologues of yeast Sir2, among which SIRT1 is involved in the control of enhancement of fat mobilization, suppression of neuronal axonal degeneration, insulin secretion from β cells, gluconeogenesis in the liver ( It is considered that the life extension is realized through the control.
As factors that enhance or activate sirtuins, only plant polyphenols such as resveratrol, which is a polyphenol in red wine, are known (see Non-Patent Document 2). Therefore, a substance that enhances the sirtuin gene and a means for searching for the substance have been desired.

一方、B細胞のクラススイッチ(class−switch recombination;CSR)に必須の遺伝子であるAID(Activation−Induced cytidine Deaminase)遺伝子は、老化に伴いその発現が低下し、同時に抗体レパトアも減少することが報告されている(非特許文献3および4参照)。すなわち、AIDの減少により高齢者は感染症にかかりやすくなる可能性が示唆され、感染防御におけるAID発現が重要なファクターである可能性がある。また、感染防御において最も重要な免疫器官の1つである腸管においてIgA濃度が上昇すると病原菌などを体外に排除する力が強くなるが、IgAへの産生にはAID活性化による抗体のクラススイッチが必須である。   On the other hand, the AID (Activation-Induced Cytidine Deminase) gene, which is an essential gene for B-cell class-switch recombination (CSR), has been reported to decrease in expression as well as antibody repertoire. (See Non-Patent Documents 3 and 4). That is, the decrease in AID suggests that elderly people may be susceptible to infection, and the expression of AID in infection protection may be an important factor. In addition, when the IgA concentration increases in the intestinal tract, one of the most important immune organs in defense against infection, the ability to eliminate pathogens and the like is increased. However, the production of IgA involves an antibody class switch due to AID activation. It is essential.

AIDはこのように種々の免疫系疾患治療の為のターゲット因子になりうるものと認識されながら、その制御機構、さらにはその発現・活性を制御するような食品成分に関しては報告されていない。また、タンパク質−核酸複合体がB細胞レセプター(B cell receptor;BCR)とToll様レセプター(Toll−like receptor;TLR)の両方に結合すると、BCRのみに結合するときよりもB細胞の活性化や抗体産生が促進されることが知られている(非特許文献5および6参照)。しかし、特に非タンパク質性抗原に対しては親和性と持続性に優れた中和抗体を誘導することは難しく、そのため有効なワクチンが未開発な例も多かった。そこで、抗体産生応答だけでなくB細胞の親和性成熟過程をも活性化することのできる物質、および該物質を探索するための手段が望まれていた。   While it is recognized that AID can be a target factor for the treatment of various immune system diseases as described above, no report has been made on the control mechanism, and also on food ingredients that control its expression and activity. In addition, when a protein-nucleic acid complex binds to both a B cell receptor (BCR) and a Toll-like receptor (TLR), activation of the B cell and It is known that antibody production is promoted (see Non-Patent Documents 5 and 6). However, it is difficult to induce neutralizing antibodies excellent in affinity and persistence particularly for non-protein antigens, and therefore, there are many examples in which an effective vaccine has not been developed. Therefore, a substance capable of activating not only an antibody production response but also an affinity maturation process of B cells and a means for searching for the substance have been desired.

Genes Dev.,20:2913−2921(2006)Genes Dev. , 20: 2913-2921 (2006). Nature,425:191−196(2003)Nature, 425: 191-196 (2003). Exp. Gerontol.,37:427−439(2002)Exp. Gerontol. 37: 427-439 (2002). Seminars Immunol.,17:378−384(2005)Seminars Immunol. 17: 378-384 (2005). Nature,416:603−607(2002)Nature, 416: 603-607 (2002). J.Exp.Med.,202:1171−1177(2005)J. et al. Exp. Med. 202: 1171-1177 (2005).

このように、延命・抗老化効果を有する物質や感染防御効果・ワクチン効果を有する物質を選抜することは、機能性食品、医薬品、化粧品の開発につながるものである。しかし、このような因子は従来知られていなかった上に、これらの因子を正確に、短時間で効率よく検定する方法は、従来知られていなかった。   Thus, selecting a substance having a life-prolonging / anti-aging effect or a substance having an infection-protecting effect / vaccine effect leads to the development of functional foods, pharmaceuticals, and cosmetics. However, such factors have not been conventionally known, and a method for accurately and efficiently assaying these factors in a short time has not been known.

本発明の目的は、延命・抗老化効果を有する物質や感染防御効果・ワクチン効果を有する物質、およびこれらの物質を効率的に検定するための手段を提供することにある。   An object of the present invention is to provide a substance having a life-prolonging / anti-aging effect, a substance having an infection-protecting effect / a vaccine effect, and a means for efficiently assaying these substances.

本発明者らはヒトSIRT1(hSIRT1)のプロモーター領域を取得し、その転写活性化をGFP蛍光強度で追跡することのできるシステムを構築した。本システムを動物培養細胞に導入し、hSIRT1プロモーターを活性化しうる乳酸菌群を探索した結果、各種乳酸菌及びビフィズス菌が、hSIRT1プロモーターを活性化することが明らかとなった。   The present inventors acquired a promoter region of human SIRT1 (hSIRT1), and constructed a system capable of following the transcriptional activation with GFP fluorescence intensity. As a result of introducing this system into cultured animal cells and searching for a group of lactic acid bacteria that can activate the hSIRT1 promoter, it was revealed that various lactic acid bacteria and bifidobacteria activate the hSIRT1 promoter.

また、本発明者らはヒトAIDのプロモーター領域を取得し、その転写活性化をGFP蛍光強度で追跡することのできるシステムを構築した。本システムを動物培養細胞に導入し、AIDプロモーターを活性化しうる乳酸菌群を探索した結果、各種乳酸菌が、AIDプロモーターを活性化することが明らかとなった。本システムを用いることで、感染防御能を有する乳酸菌やワクチン生産への応用が可能な乳酸菌の育種も可能になるものと考えられる。   In addition, the present inventors have obtained a promoter region of human AID and constructed a system that can trace its transcriptional activation with GFP fluorescence intensity. As a result of introducing this system into cultured animal cells and searching for a group of lactic acid bacteria that can activate the AID promoter, it was found that various lactic acid bacteria activate the AID promoter. By using this system, it is considered that breeding of lactic acid bacteria having an ability to prevent infection and lactic acid bacteria that can be applied to vaccine production is also possible.

本発明は、以下の各発明を提供するものである。
〔1〕 サーチュイン遺伝子の活性を増強することを特徴とする延命効果物質。
〔2〕 サーチュイン遺伝子が、SIRT1遺伝子またはSir2遺伝子である、〔1〕記載の延命効果物質。
〔3〕 乳酸菌または乳酸菌由来成分である、〔1〕または〔2〕に記載の延命効果物質。
〔4〕 乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである〔3〕に記載の延命効果物質。
〔5〕 〔1〕〜〔4〕のいずれか一項に記載の延命効果物質を含有する食品、医薬品または化粧品。
〔6〕 サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを備えることを特徴とする、延命効果物質検定用コンストラクト。
〔7〕 サーチュイン遺伝子が、SIRT1遺伝子またはSir2遺伝子である、〔6〕記載のコンストラクト。
〔8〕 〔6〕または〔7〕に記載のコンストラクトを含む細胞。
〔9〕 〔6〕または〔7〕に記載のコンストラクトまたは〔8〕に記載の細胞を含む、延命効果物質の検定用キット。
〔10〕 〔8〕に記載の細胞と試料とを接触させ、サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を測定することを特徴とする、延命効果物質の検定方法。
〔11〕 前記延命効果物質は、乳酸菌または乳酸菌由来成分である〔10〕に記載の検定方法。
〔12〕 前記乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである〔11〕に記載の検定方法。
〔13〕 AID遺伝子の活性を増強することを特徴とする感染防御効果・ワクチン効果促進物質。
〔14〕 乳酸菌または乳酸菌由来成分である、〔13〕に記載の感染防御効果・ワクチン効果促進物質。
〔15〕 前記乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである〔14〕に記載の感染防御効果・ワクチン効果促進物質。
〔16〕 〔13〕〜〔15〕のいずれか一項に記載の感染防御効果・ワクチン効果促進物質を含有する食品、医薬品または化粧品。
〔17〕 AID遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを備えることを特徴とする、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクト。
〔18〕 〔17〕に記載のコンストラクトを含む細胞。
〔19〕 〔17〕に記載のコンストラクトまたは〔18〕に記載の細胞を含む、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用キット。
〔20〕 〔18〕に記載の細胞と試料とを接触させ、AID遺伝子のプロモーター活性を測定することを特徴とする、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定方法。
〔21〕 前記感染防御効果・ワクチン効果促進物質は、乳酸菌または乳酸菌由来成分である〔20〕に記載の検定方法。
〔22〕 前記乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである〔21〕に記載の検定方法。
The present invention provides the following inventions.
[1] A life-prolonging effect substance characterized by enhancing the activity of a sirtuin gene.
[2] The life-prolonging effect substance according to [1], wherein the sirtuin gene is a SIRT1 gene or a Sir2 gene.
[3] The life-prolonging effect substance according to [1] or [2], which is a lactic acid bacterium or a component derived from lactic acid bacteria.
[4] The life-prolonging effect substance according to [3], wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus.
[5] A food, drug or cosmetic containing the life-prolonging effect substance according to any one of [1] to [4].
[6] A life-prolonging effect substance assay construct comprising a polynucleotide having a promoter activity of a sirtuin gene.
[7] The construct according to [6], wherein the sirtuin gene is a SIRT1 gene or a Sir2 gene.
[8] A cell comprising the construct according to [6] or [7].
[9] A kit for assaying a life-prolonging effect substance, comprising the construct according to [6] or [7] or the cell according to [8].
[10] A method for assaying a life-prolonging effect substance, comprising contacting the cell according to [8] with a sample and measuring the promoter activity of a sirtuin gene.
[11] The assay method according to [10], wherein the life-prolonging effect substance is lactic acid bacteria or a component derived from lactic acid bacteria.
[12] The assay method according to [11], wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus.
[13] A substance that enhances the activity of the AID gene and promotes infection protection and vaccine effect.
[14] The infection protective effect / vaccine effect promoting substance according to [13], which is a lactic acid bacterium or a lactic acid bacterium-derived component.
[15] The infection protective effect / vaccine effect promoting substance according to [14], wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus.
[16] A food, pharmaceutical or cosmetic containing the infection protective effect / vaccine effect promoting substance according to any one of [13] to [15].
[17] A construct for assaying a substance that promotes infection protection and vaccine effects, comprising a polynucleotide having an AID gene promoter activity.
[18] A cell comprising the construct according to [17].
[19] A kit for assaying a substance that promotes infection protection and vaccine effects, comprising the construct according to [17] or the cell according to [18].
[20] A method for assaying a substance that promotes infection protection and vaccine effects, comprising contacting the cell according to [18] with a sample and measuring the promoter activity of the AID gene.
[21] The assay method according to [20], wherein the infection protective effect / vaccine effect promoting substance is a lactic acid bacterium or a component derived from lactic acid bacteria.
[22] The assay method according to [21], wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus.

本発明により、延命・抗老化という新たな機能性を有する物質が提供されると共に、該物質を検定し、選抜することができるので、延命を実現する新たな機能性食品の開発に繋げることができる。
また、本発明は、hSIRT1プロモーターの活性化を通じて延命を実現しうる相互作用の解明、つまり乳酸菌菌体の有する糖鎖・DNA等のリガンドとサーチュイン遺伝子を発現する動物細胞上のToll like receptorとの間の相互作用の解明に応用することができ、延命を実現しうるスーパーアンチエイジング乳酸菌の探索・創製への応用が期待できる。
According to the present invention, a substance having a new functionality of prolonging life and anti-aging is provided, and the substance can be tested and selected, which can lead to the development of a new functional food that can prolong life. it can.
In addition, the present invention provides an elucidation of an interaction that can prolong life through activation of the hSIRT1 promoter, that is, a ligand such as a sugar chain or DNA possessed by lactic acid bacteria and a Toll like receptor on an animal cell that expresses a sirtuin gene. It can be applied to the elucidation of the interaction between them, and can be expected to be applied to the search and creation of super anti-aging lactic acid bacteria that can prolong life.

更に、本系は、乳酸菌の刺激で活性化されていることから、本系で検索される物質は、中でも、乳酸菌由来物質は、Toll like receptorを刺激しうる物質であり、Toll like receptorによる抗原提示細胞の活性化を通じた、抗癌作用に働く免疫系の増強が期待されることより、間接的ではあるが、免疫の抗癌作用を高める物質としても期待しうる物質である。   Furthermore, since this system is activated by the stimulation of lactic acid bacteria, among the substances searched for in this system, the lactic acid bacteria-derived substance is a substance that can stimulate Toll like receptor, and antigen by Toll like receptor It is a substance that can be expected as a substance that enhances the anticancer action of immunity indirectly though it is expected to enhance the immune system acting on the anticancer action through activation of the presenting cells.

更に、本発明により、感染防御効果やワクチン効果を促進する物質といった機能性物質が提供されると共に、該物質を検定し、選抜することができるので、感染防御を実現する新規機能性食品の開発や、新規ワクチンの開発に繋げることができる。
また、本発明によれば、AIDプロモーターの活性化を通じてAID活性化メカニズムの解明も可能であり、抗体産生応答の異常とそれに伴う疾病の改善を目的とした創薬の検索への応用も期待される。
Furthermore, the present invention provides a functional substance such as a substance that promotes an infection protection effect and a vaccine effect, and can test and select the substance, so that development of a new functional food that realizes infection protection is possible. And can lead to the development of new vaccines.
In addition, according to the present invention, it is possible to elucidate the mechanism of AID activation through the activation of the AID promoter, and it is expected to be applied to search for drug discovery for the purpose of improving abnormal antibody production responses and associated diseases. The

1.延命効果物質および感染防御効果・ワクチン効果促進物質
本発明は、延命効果物質と、感染防御効果・ワクチン効果促進物質との両者を提供するものである。以下、両発明のそれぞれに特徴的な部分について先に説明し、続いて共通する部分について説明する。
1. The present invention provides both a life-prolonging effect substance and an infection-protecting effect / vaccine effect promoting substance. Hereinafter, the characteristic parts of the two inventions will be described first, and then the common parts will be described.

(延命効果物質)
本発明の延命効果物質は、延命効果、すなわち抗癌作用をはじめとして生物の寿命を延長する効果を発揮する物質であり、サーチュイン遺伝子の活性を増強(活性化)することを特徴とする。サーチュインとは、酵母、線虫、ショウジョウバエの延命に寄与するとされるNAD依存性脱アセチル化酵素活性を有するSir2のホモログを指し、哺乳類ではSIRT1〜7を挙げることができる。サーチュイン遺伝子の活性を増強することの確認は、下記の延命効果物質検定用コンストラクトによりそのサーチュイン遺伝子のプロモーター活性を分析して行うことができる。
(Life-prolonging effect substance)
The life-prolonging effect substance of the present invention is a substance that exerts a life-prolonging effect, that is, an effect of prolonging the life of an organism including anticancer action, and is characterized by enhancing (activating) the activity of a sirtuin gene. A sirtuin refers to a homolog of Sir2 having NAD-dependent deacetylase activity that is considered to contribute to the survival of yeast, nematodes, and Drosophila. Examples of mammals include SIRT1-7. Confirmation of enhancing the activity of a sirtuin gene can be performed by analyzing the promoter activity of the sirtuin gene using the following life-prolonging effect substance test construct.

(感染防御効果・ワクチン効果促進物質)
本発明の感染防御効果・ワクチン効果促進物質は、感染防御効果およびワクチン効果のうちいずれかの効果、または両方の効果を発揮する物質であり、AID遺伝子の活性を増強(活性化)することを特徴とする。AID(Activation−Induced cytidine Deaminase)遺伝子とは、B細胞のクラススイッチ(class−switch recombination;CSR)に必須の遺伝子である。AID遺伝子の活性を増強することの確認は、下記の感染防御効果・ワクチン効果促進物質検定用コンストラクトによりそのAID遺伝子のプロモーター活性を分析して行うことができる。
(Infectious protective effect and vaccine effect promoting substance)
The substance for promoting infection defense effect / vaccine effect of the present invention is a substance that exhibits either or both of infection protection effect and vaccine effect, and enhances (activates) the activity of the AID gene. Features. An AID (Activation-Induced Cytidine Deminase) gene is an essential gene for B-cell class switch (class-switch recombination; CSR). Confirmation of enhancing the activity of the AID gene can be carried out by analyzing the promoter activity of the AID gene using the following construct for assaying substances for promoting the prevention of infection and vaccine effect.

本発明の延命効果物質、および感染防御効果・ワクチン効果促進物質としては、乳酸菌や他の菌類・酵母類、他の動植物由来の成分である蛋白質、糖類、核酸、脂質、ポリフェノール、食物繊維、ミネラル、ビタミン等を挙げることができ、特に菌類やその成分が好ましい。菌類としては、乳酸菌を挙げることができる。   The life-prolonging effect substance of the present invention and the infection-protecting effect / vaccine effect promoting substance include lactic acid bacteria, other fungi / yeasts, proteins and sugars, nucleic acids, lipids, polyphenols, dietary fibers, minerals derived from other animals and plants. Vitamins and the like, and fungi and their components are particularly preferred. Examples of fungi include lactic acid bacteria.

乳酸菌は、腸内細菌にも分類されるものが好ましく、例えば、ラクトバチルス属乳酸菌、ビフィドバクテリウム属乳酸菌、ラクトコッカス属乳酸菌、スタフィロコッカス属乳酸菌などを挙げることができる。   Lactic acid bacteria are preferably classified as enteric bacteria, and examples include Lactobacillus lactic acid bacteria, Bifidobacterium lactic acid bacteria, Lactococcus lactic acid bacteria, Staphylococcus lactic acid bacteria, and the like.

ラクトバチルス属乳酸菌としては、ラクトバチルス・アシドフィルス、ラクトバチルス・アミロボルス、ラクトバチルス・ブレビス、ラクトバチルス・クリスパータス、ラクトバチルス・ガセリ、ラクトバチルス・ロイテリ、ラクトバチルス・サリバリウス、ラクトバチルス・カゼイ、ラクトバチルス・ジョンソニー、ラクトバチルス・ラクティスなどがある。
ビフィドバクテリウム属乳酸菌としては、ビフィドバクテリウム・ビフィダム、ビフィドバクテリウム・ブレーベ、ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス、ビフィドバクテリウム・インファンティス、ビフィドバクテリウム・ロンガムなどがある。
ラクトコッカス属乳酸菌としては、ラクトコッカス・ラクティスなどがある。
スタフィロコッカス属乳酸菌としては、スタフィロコッカス・サーモフィルスなどがある。
Lactobacillus lactic acid bacteria include Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus amylobolus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivaius, Lactobacillus casei, Lactobacillus casei There are John Sony and Lactobacillus lactis.
Examples of lactic acid bacteria belonging to the genus Bifidobacterium include Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium addressenses, Bifidobacterium infantis, and Bifidobacterium longum .
Examples of Lactococcus lactic acid bacteria include Lactococcus lactis.
Staphylococcus lactic acid bacteria include Staphylococcus thermophilus.

これらの乳酸菌のうち、後述の実施例に示すように、ラクトバチルス・アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus),ラクトバチルス・アミロボルス(Lactobacillus amylovorus),ラクトバチルス・ブレビス(Lactobacillus brevis),ラクトバチルス・クリスパータス(Lactobacillus crispatus),ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri),ラクトバチルス・ロイテリ(Lactobacillus reuteri),ラクトバチルス・サリバリウス(Lactobacillus salivarius),ラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei),ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum),ビフィドバクテリウム・ブレーベ(Bifidobacterium breve),ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス(Bifidobacterium adolescentis),ビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis),ラクトコッカス・ラクティス(Lactococcus lactis)、特にラクトバチルス・アシドフィルスは、サーチュイン遺伝子の活性を増強することが確認されている。   Among these lactic acid bacteria, as shown in Examples described later, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus brevis (Lactobacillus brevis), Lactobacillus p , Lactobacillus gasseri, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus casei (Lactobacillus cacti) Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium infantibitis Lactococcus lactis), in particular Lactobacillus acidophilus, has been confirmed to enhance the activity of the sirtuin gene.

また、これらの実施例のうち、後述の実施例に示すように、ラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei),ラクトバチルス・アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus),ラクトバチルス・アミロボルス(Lactobacillus amylovorus),ラクトバチルス・ブレビス(Lactobacillus brevis),ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri),ラクトバチルス・ジョンソニー(Lactobacillus johnsonii),ラクトバチルス・ラクティス(Lactobacillus lactis),ラクトバチルス・サリバリウス(Lactobacillus salivarius),スタフィロコッカス・サーモフィルス(Staphylococcus thermophilus),ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum),ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス(Bifidobacterium adolescentis),ビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis),ビフィドバクテリウム・ロンガム(Bifidobacterium longum)、特にラクトバチルス・アシドフィルスは、AID遺伝子を活性化するものであり、感染防御効果・ワクチン効果促進物質として有用である。   In addition, among these examples, as shown in the examples described later, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus amylovorus (Lactobacillus amylovirus), Lactobacillus brevis), Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus lactis s. Staphylococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium adolecentis, Bifidobacterium infactifium infection Longifum (Bifidobacterium longum), particularly Lactobacillus acidophilus, activates the AID gene, and is useful as a substance that promotes infection protection and vaccine effects.

本発明の延命効果物質は、各種の食品、化粧品、医薬品等の成分として利用することができ、特に、延命を実現しうる新たな機能性食品として有用である。
また、本発明の感染防御効果・ワクチン効果促進物質も、各種の食品、化粧品、医薬品等の成分として利用することができ、特に、感染防御を実現する新規機能性食品や新規ワクチンの開発に繋げることができる。
The life-prolonging effect substance of the present invention can be used as a component of various foods, cosmetics, pharmaceuticals, and the like, and is particularly useful as a new functional food that can realize life extension.
In addition, the infection-protective effect / vaccine-effect promoting substance of the present invention can also be used as a component of various foods, cosmetics, pharmaceuticals, etc., and in particular, leads to the development of new functional foods and new vaccines that realize infection protection. be able to.

2.延命効果物質および感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定
本発明においては、延命効果物質の検定用コンストラクトと、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクトの2つを提供する。以下、両発明のそれぞれに特徴的な部分について先に説明し、続いて共通する部分について説明する。
2. In the present invention, there are provided two constructs, one for constructing a life-prolonging effect substance and the other for constructing a prophylactic effect / vaccine effect promoting substance. Hereinafter, the characteristic parts of the two inventions will be described first, and then the common parts will be described.

(延命効果物質検定用コンストラクト)
本発明の延命効果物質検定用コンストラクトは、サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを備える。サーチュイン遺伝子については既に延命効果物質の欄において述べたとおりである。
(Construct for prolonging life-effect substances)
The life-prolonging effect substance test construct of the present invention comprises a polynucleotide having promoter activity of a sirtuin gene. The sirtuin gene has already been described in the column of life-prolonging effect substances.

hSIRT1遺伝子のプロモーター活性を有するとは、配列表の配列番号1記載の塩基配列からなるポリヌクレオチドのhSIRT1のプロモーター活性の90%以上、好ましくは95%以上の活性を有することを意味し、好ましくは実質的に同等以上の活性を有することを意味する。hSIRT1のプロモーター活性の確認は、hSIRT1遺伝子の発現が増強または活性化されるかどうかの確認により行うことができる。   Having hSIRT1 gene promoter activity means having an activity of 90% or more, preferably 95% or more of the hSIRT1 promoter activity of a polynucleotide comprising the nucleotide sequence set forth in SEQ ID NO: 1 in the Sequence Listing, preferably It means having substantially the same or higher activity. Confirmation of hSIRT1 promoter activity can be performed by confirming whether the expression of hSIRT1 gene is enhanced or activated.

hSIRT1遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドとしては、配列表の配列番号1記載の塩基配列を含むポリヌクレオチド、好ましくは、配列表の配列番号1記載の塩基配列からなるポリヌクレオチドが挙げられる。配列表の配列番号1記載の塩基配列は、ヒト正常線維芽細胞株TIG−1より調製されるhSIRT1遺伝子の上流−1593〜−1塩基部分(+1がhSIRT1遺伝子の翻訳開始点とする。)の領域である。   Examples of the polynucleotide having the promoter activity of the hSIRT1 gene include a polynucleotide comprising the base sequence described in SEQ ID NO: 1 in the sequence listing, preferably a polynucleotide comprising the base sequence described in SEQ ID NO: 1 in the sequence listing. The base sequence described in SEQ ID NO: 1 in the sequence listing is the upstream 1593 to -1 base portion of the hSIRT1 gene prepared from the normal human fibroblast cell line TIG-1 (+1 is the translation start point of the hSIRT1 gene). It is an area.

また、hSIRT1遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドであれば、配列表の配列番号1記載の塩基配列に改変を加えた塩基配列を有するポリヌクレオチドであってもよい。例えば、配列番号1に記載の塩基配列と相同性が80%以上、より好ましくは90%以上、さらに好ましくは95%以上、特に好ましくは98%以上であるポリヌクレオチドを挙げることができる。   Moreover, as long as it is a polynucleotide which has the promoter activity of hSIRT1 gene, the polynucleotide which has a base sequence which changed the base sequence of sequence number 1 of a sequence table may be sufficient. For example, a polynucleotide having a homology of 80% or more, more preferably 90% or more, still more preferably 95% or more, and particularly preferably 98% or more can be exemplified.

本発明において、サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドは、PCR等により得ることができる。例えば、hSIRT1遺伝子の場合、配列番号1に記載の塩基配列を増幅するプライマーセットを用いて、ヒト由来の鋳型ゲノムDNAをPCR等により増幅することにより、配列表の配列番号1記載の塩基配列を得ることができる。一方、配列番号1に記載の塩基配列に基づき設計したプローブを用いて、ヒトゲノムライブラリーをスクリーニングすることによっても、配列表の配列番号1記載の塩基配列を得ることができる。   In the present invention, the polynucleotide having the promoter activity of the sirtuin gene can be obtained by PCR or the like. For example, in the case of the hSIRT1 gene, by using a primer set that amplifies the base sequence described in SEQ ID NO: 1 and amplifying human-derived template genomic DNA by PCR or the like, the base sequence described in SEQ ID NO: 1 in the sequence listing is obtained. Obtainable. On the other hand, by screening a human genomic library using a probe designed based on the base sequence described in SEQ ID NO: 1, the base sequence described in SEQ ID NO: 1 in the sequence listing can be obtained.

(感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクト)
本発明の感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクトは、AID遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを備える。AID遺伝子については既に延命効果物質の欄において述べたとおりである。
(Constructs for testing anti-infection and vaccine effect promoting substances)
The construct for assaying a substance that promotes infection protection and vaccine effect according to the present invention comprises a polynucleotide having the promoter activity of the AID gene. The AID gene has already been described in the column of the life-prolonging effect substance.

AID遺伝子のプロモーター活性を有するとは、配列表の配列番号2記載の塩基配列からなるポリヌクレオチドのAID遺伝子のプロモーター活性の90%以上の活性を有することを意味し、好ましくは実質的に同等以上の活性を有することを意味する。AID遺伝子のプロモーター活性の確認は、AID遺伝子の発現が増強または活性化されるかどうかの確認により行うことができる。   Having AID gene promoter activity means having an activity of 90% or more of the promoter activity of the AID gene of a polynucleotide comprising the nucleotide sequence set forth in SEQ ID NO: 2 in the sequence listing, preferably substantially equivalent or higher It means having activity. Confirmation of the promoter activity of the AID gene can be performed by confirming whether the expression of the AID gene is enhanced or activated.

AID遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドとしては、配列表の配列番号2記載の塩基配列を含むポリヌクレオチド、好ましくは、配列表の配列番号1記載の塩基配列からなるポリヌクレオチドが挙げられる。配列表の配列番号2記載の塩基配列は、ヒト正常線維芽細胞株TIG−1から得られるヒトAID遺伝子の上流−520〜−1塩基部分(+1がAID遺伝子の翻訳開始点とする。)の領域である。   Examples of the polynucleotide having the AID gene promoter activity include a polynucleotide comprising the base sequence described in SEQ ID NO: 2 in the sequence listing, preferably a polynucleotide comprising the base sequence described in SEQ ID NO: 1 in the sequence listing. The base sequence described in SEQ ID NO: 2 in the sequence listing is the upstream -520 to -1 base portion of the human AID gene obtained from human normal fibroblast cell line TIG-1 (+1 is the translation start point of the AID gene). It is an area.

また、AID遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドであれば、配列表の配列番号2記載の塩基配列に改変を加えた塩基配列を有するポリヌクレオチドであってもよい。例えば、配列番号2に記載の塩基配列と相同性が80%以上、より好ましくは90%以上、さらに好ましくは95%以上、特に好ましくは98%以上であるポリヌクレオチドを挙げることができる。   Moreover, as long as it is a polynucleotide which has the promoter activity of an AID gene, the polynucleotide which has a base sequence which changed the base sequence of sequence number 2 of a sequence table may be sufficient. For example, a polynucleotide having a homology with the nucleotide sequence of SEQ ID NO: 2 of 80% or more, more preferably 90% or more, still more preferably 95% or more, and particularly preferably 98% or more can be mentioned.

本発明において、AID遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドは、PCR等により得ることができる。例えば、配列番号2に記載の塩基配列を増幅するプライマーセットを用いて、ヒト由来の鋳型ゲノムDNAをPCR等により増幅することにより、配列表の配列番号2記載の塩基配列を得ることができる。一方、配列番号2に記載の塩基配列に基づき設計したプローブを用いて、ヒトゲノムライブラリーをスクリーニングすることによっても、配列表の配列番号2記載の塩基配列を得ることができる。   In the present invention, a polynucleotide having AID gene promoter activity can be obtained by PCR or the like. For example, by using a primer set that amplifies the base sequence described in SEQ ID NO: 2 and amplifying human-derived template genomic DNA by PCR or the like, the base sequence described in SEQ ID NO: 2 in the sequence listing can be obtained. On the other hand, by screening a human genomic library using a probe designed based on the base sequence described in SEQ ID NO: 2, the base sequence described in SEQ ID NO: 2 in the sequence listing can be obtained.

本発明の延命効果物質検定用コンストラクトと、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクトとは、更にリポーター活性を有するポリヌクレオチドなどを含むものであってもよい。リポーター活性を有するポリヌクレオチドを含むことにより、サーチュイン遺伝子のプロモーター活性やAID遺伝子のプロモーター活性の確認を容易に行うことができる。   The construct for prolonging a life-prolonging effect substance of the present invention and the construct for assaying an infectious protective effect / vaccine effect promoting substance may further contain a polynucleotide having reporter activity. By including a polynucleotide having a reporter activity, the promoter activity of the sirtuin gene and the promoter activity of the AID gene can be easily confirmed.

リポーター活性を有するポリヌクレオチドとしては、細胞内において遺伝子発現の指標として使用することのできる公知のリポータータンパク質をコードする遺伝子を用いることができる。リポータータンパク質としては、GFP(Green Fluorescent Protein:緑色蛍光タンパク質)をはじめとする各種蛍光タンパク質、ルシフェラーゼ、アルカリフォスファターゼ等を挙げることができる。このうち、本発明においてはGFPが好ましい。   As the polynucleotide having reporter activity, a gene encoding a known reporter protein that can be used as an indicator of gene expression in cells can be used. Examples of the reporter protein include various fluorescent proteins such as GFP (Green Fluorescent Protein), luciferase, alkaline phosphatase and the like. Of these, GFP is preferred in the present invention.

本発明の延命効果物質検定用コンストラクトと、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクトの調製は、例えば、hSIRT1のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを、レポーター活性を有するポリヌクレオチドを含むベクターのレポーターの発現を制御するプロモーターと置換することで行うことができる。このようなベクターとしては、リポータータンパク質がGFPの場合には、pEGFP−C3ベクター(TaKaRa)を挙げることができる。   Preparation of the life-prolonging effect substance assay construct of the present invention and the construct for assaying an infection protective effect / vaccine effect promoting substance can be carried out, for example, by using a polynucleotide having hSIRT1 promoter activity and a reporter of a vector comprising a polynucleotide having reporter activity Can be performed by substituting a promoter that controls the expression of. An example of such a vector is pEGFP-C3 vector (TaKaRa) when the reporter protein is GFP.

(各コンストラクトを含む細胞)
上記本発明の延命効果物質検定用コンストラクトか、或いは感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクトは、細胞に導入して各物質の検索システムとして機能させることができる。
(Cells containing each construct)
The above-mentioned construct for prolonging the life-prolonging effect substance of the present invention or the construct for examining the anti-infection effect / vaccine effect promoting substance can be introduced into cells and function as a search system for each substance.

各コンストラクトの導入先となる宿主細胞としては、ヒトをはじめとする各種生物の細胞を挙げることができ、動物細胞が好ましい。また、細胞の種類には特に限定はない。代表的なものとしては、ヒト子宮頸ガン由来細胞株HeLa、ヒト肺ガン由来細胞株A549、ヒト大腸ガン由来細胞株CaCo−2、ヒト正常線維芽細胞TIG−1、ヒトB細胞白血病細胞株BALL−1、ヒトB骨髄腫細胞株U−266、エプスタインバールウイルスにより不死化したヒトB細胞株(EBV−B)を挙げることができる。   Examples of host cells into which each construct is introduced include cells of various organisms including humans, and animal cells are preferred. Moreover, there is no limitation in particular in the kind of cell. Representative examples include human cervical cancer-derived cell line HeLa, human lung cancer-derived cell line A549, human colon cancer-derived cell line CaCo-2, human normal fibroblast TIG-1, and human B-cell leukemia cell line BALL. -1, human B myeloma cell line U-266, and human B cell line immortalized with Epstein-Barr virus (EBV-B).

宿主細胞に上記本発明のコンストラクトを取り込ませる方法は、リポフェクション法及びエレクトロポレーション法などによることができ、市販のトランスフェクション試薬(LipofectAMINE(Invitrogen社製)など)やNucleofector Device及びNucleofector Solution(Amaxa社)等を利用してもよい。   The method of incorporating the construct of the present invention into a host cell can be performed by a lipofection method, an electroporation method, or the like. ) Etc. may be used.

本発明の細胞は、宿主細胞の種類に応じて培地を選択して(例えば、HeLaの場合にはDMEM培地、A549の場合にはERDF培地、CaCo−2及びTIG−1の場合にはMEM培地、BALL−1及びU−266の場合にはRPMI640培地、EBV−Bの場合にはERDF培地など)、常法により培養することができる。   The cells of the present invention can be selected according to the type of host cell (for example, DMEM medium for HeLa, ERDF medium for A549, MEM medium for CaCo-2 and TIG-1). In the case of BALL-1 and U-266, RPMI640 medium, and in the case of EBV-B, ERDF medium, etc.) can be cultured by a conventional method.

(本発明の検定用キット)
上述の本発明のコンストラクトおよび細胞は、それぞれ、有用物質の検定用キットとして利用することができる。
すなわち、本発明の第1のキットは、延命効果物質の検定用キットであって、上述の延命効果物質検定用コンストラクトまたは該コンストラクトを含む細胞を含むものである。本発明の第2のキットは、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用キットであって、上述の感染防御効果・ワクチン効果促進物質検定用コンストラクトまたは該コンストラクトを含む細胞を含むものである。
各コンストラクト、細胞については、既に述べたとおりである。
(Test kit of the present invention)
The constructs and cells of the present invention described above can be used as kits for assaying useful substances, respectively.
That is, the first kit of the present invention is a kit for assaying a life-prolonging effect substance, and includes the above-described construct for prolonging a proliferative effect substance or a cell containing the construct. A second kit of the present invention is a kit for assaying a substance that promotes infection protection / vaccine effect, and comprises the above-described construct for assaying substance for promoting defense / vaccine effect or a cell containing the construct.
Each construct and cell is as described above.

本発明のキットにおいて、それぞれのコンストラクトを含む場合は、コンストラクトの導入先である宿主細胞や、細胞を導入するための培地、細胞へコンストラクトを取り込ませるための試薬、検体と細胞とを接触させるための培地等を一緒に含めることができる。宿主細胞や培地については既に述べたとおりであり、試薬についても既に述べた細胞の取り込み方法のいずれかの方法において用いる試薬を適宜選択することができる。検体と細胞とを接触させるための培地については、後述する本発明の検出方法の欄において説明するとおりである。
一方、本発明のキットにおいて細胞を含む場合には、検体と細胞とを接触させるための培地を含めることができる。
In the kit of the present invention, when each construct is included, a host cell to which the construct is introduced, a medium for introducing the cell, a reagent for incorporating the construct into the cell, and a specimen and the cell are brought into contact with each other. The medium can be included together. The host cells and culture medium are as described above, and the reagents used in any of the cell uptake methods described above can be selected as appropriate. The medium for contacting the specimen and the cells is as described in the section of the detection method of the present invention described later.
On the other hand, when the kit of the present invention contains cells, a medium for bringing the specimen into contact with the cells can be included.

(本発明の検定方法)
上述の本発明の細胞は、それぞれ、有用物質の検定に用いることができる。
すなわち、本発明の第一の検定方法は、延命効果物質の検定方法であって、延命効果物質検定用コンストラクトを含有する細胞と試料とを接触させ、サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を測定することを特徴とする。
本発明の第二の検定方法は、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定方法であって、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクトを含む細胞と試料とを接触させ、AID遺伝子のプロモーター活性を測定することを特徴とする。
(Test method of the present invention)
Each of the above-described cells of the present invention can be used for assay of useful substances.
That is, the first assay method of the present invention is a method for assaying a life-prolonging effect substance, comprising contacting a cell containing a construct for prolonging a pro-life effect substance assay with a sample and measuring the promoter activity of a sirtuin gene. And
A second assay method of the present invention is a method for assaying a substance that promotes infection protection / vaccine effect, comprising contacting a cell containing a construct for assaying a substance for promoting infection protection / vaccine effect with a sample, and The promoter activity is measured.

本発明の2つの検定方法は、細胞と試料とを接触させ、プロモーター活性を測定する点においては共通である。
試料としては、特に限定されるものではないが、例えば、食品成分・生薬成分・医薬品成分・化粧品成分等の天然及び化学合成成分等であれば良く、より具体的には、乳酸菌や他の菌類・酵母類、他の動植物由来の成分である蛋白質、糖類、核酸、脂質、ポリフェノール、食物繊維、ミネラル、ビタミン等を挙げることができ、特に菌類やその成分が好ましい。菌類としては、乳酸菌を挙げることができる。乳酸菌は、腸内細菌にも分類されるものが好ましく、例えば、ラクトバチルス属乳酸菌、ビフィドバクテリウム属乳酸菌、ラクトコッカス属乳酸菌、スタフィロコッカス属乳酸菌などを挙げることができる。各属の乳酸菌の具体例については、上述の延命効果物質および感染防御効果・ワクチン効果促進物質の説明の欄で列挙したとおりである。
The two assay methods of the present invention are common in that the promoter activity is measured by contacting the cell with the sample.
Although it does not specifically limit as a sample, For example, what is necessary is just natural and chemically synthesized components, such as a food ingredient, a crude drug ingredient, a pharmaceutical ingredient, a cosmetic ingredient, etc., More specifically, lactic acid bacteria and other fungi -Proteins, saccharides, nucleic acids, lipids, polyphenols, dietary fibers, minerals, vitamins and the like, which are components derived from yeasts and other animals and plants, can be mentioned, and fungi and their components are particularly preferred. Examples of fungi include lactic acid bacteria. Lactic acid bacteria are preferably classified as enteric bacteria, and examples include Lactobacillus lactic acid bacteria, Bifidobacterium lactic acid bacteria, Lactococcus lactic acid bacteria, Staphylococcus lactic acid bacteria, and the like. Specific examples of the lactic acid bacteria of each genus are as listed in the description of the above-mentioned life-prolonging effect substance and infection protective effect / vaccine effect promoting substance.

試料としての菌類の形態は、生菌体、死菌体、培養上清などが挙げられ、中でも死菌体が好ましい。死菌体は、生菌体を加熱(例えば、60〜120℃で20分〜1時間程度)、凍結乾燥、アルコール処理等、更には食品用途以外であればホルマリン処理することにより調製され得る。   Examples of the fungal form as a sample include live cells, dead cells, culture supernatant, and the like, and among them dead cells are preferable. Dead cells can be prepared by heating live cells (for example, at 60 to 120 ° C. for about 20 minutes to 1 hour), freeze-drying, alcohol treatment, and the like, and further subjecting to formalin treatment except for food use.

本発明の分析方法においては、まず試料と細胞とを接触させる。試料と細胞との接触は、細胞に対し試料を添加して一定時間静置することにより行うことができる。試料が上記乳酸菌の場合の例を示すと、乳酸菌の加熱死菌体を細胞に対し終濃度0.1〜10μg/mlとなるように添加し、12時間〜3日間程度処理を行う。   In the analysis method of the present invention, a sample and cells are first brought into contact with each other. The contact between the sample and the cell can be performed by adding the sample to the cell and allowing to stand for a certain time. In the case where the sample is the above lactic acid bacterium, heat-killed lactic acid bacteria are added to the cells so that the final concentration is 0.1 to 10 μg / ml, and the treatment is performed for about 12 hours to 3 days.

本発明の各検定方法においては、続いてプロモーター活性を測定する。プロモーター活性の測定は、細胞にリポーター活性を有するポリヌクレオチドが含まれている場合には、その発現強度の変化を追跡することにより行うことができる。追跡は、蛍光強度の観察によることができる。蛍光強度は、フローサイトメーターにより測定することができる。   In each assay method of the present invention, the promoter activity is subsequently measured. The measurement of the promoter activity can be performed by tracking the change in the expression intensity when the cell has a polynucleotide having a reporter activity. Tracking can be by observation of fluorescence intensity. The fluorescence intensity can be measured with a flow cytometer.

本発明の第一の検定方法、すなわち、延命効果物質の検定方法により、試料の延命効果を検定することができる。すなわち、試料が延命効果を有するか否かの確認、延命効果の程度の確認などを行うことができるほか、複数ある試料の中から、延命効果を有する物質を選抜することができる。   By the first assay method of the present invention, that is, the assay method of the life-prolonging effect substance, the life-prolonging effect of the sample can be assayed. That is, it is possible to confirm whether or not a sample has a life-prolonging effect, to confirm the degree of the life-prolonging effect, and to select a substance having a life-prolonging effect from a plurality of samples.

例えば、延命効果物質としての各種乳酸菌または乳酸菌由来成分の探索に用いることができる。具体的には、後述の実施例に示すように、ラクトバチルス・アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus),ラクトバチルス・アミロボルス(Lactobacillus amylovorus),ラクトバチルス・ブレビス(Lactobacillus brevis),ラクトバチルス・クリスパータス(Lactobacillus crispatus),ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri),ラクトバチルス・ロイテリ(Lactobacillus reuteri),ラクトバチルス・サリバリウス(Lactobacillus salivarius),ラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei),ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum),ビフィドバクテリウム・ブレーベ(Bifidobacterium breve),ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス(Bifidobacterium adolescentis),ビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis),ラクトコッカス・ラクティス(Lactococcus lactis)を延命効果物質として選抜することができ、特にラクトバチルス・アシドフィルスを優れた延命効果物質として選抜することができる。   For example, it can be used for searching for various lactic acid bacteria or components derived from lactic acid bacteria as life-prolonging substances. Specifically, as shown in the examples below, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus critus L Lactobacillus gasseri, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus casei (Lactobacillus bifilcium) Bifidobacterium bifidoum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium lactifacticus L. ) Can be selected as a life-prolonging effect substance, and in particular, Lactobacillus acidophilus can be selected as an excellent life-prolonging effect substance.

本発明の延命効果物質の検定方法によれば、乳酸菌が直接接触をする可能性のある腸管系の細胞株を宿主細胞として用いることで、腸管細胞でのSIRT1発現増強と延命実現に対するSIRT1の新たな関連が明らかになるとともに、乳酸菌による腸管細胞の機能修飾を通じた延命実現の可能性についても解析を行うことが可能である。   According to the method for assaying a life-prolonging effect substance of the present invention, by using an intestinal cell line that can be directly contacted by lactic acid bacteria as a host cell, a new SIRT1 for realizing increased SIRT1 expression and prolonging life in intestinal cells. As a result, it is possible to analyze the possibility of prolonging life through functional modification of intestinal cells by lactic acid bacteria.

本発明の第二の検定方法、すなわち、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定方法により、試料の感染防御効果・ワクチン効果(いずれかの効果、または両方の効果)を検定することができる。すなわち、試料が感染防御効果・ワクチン効果を有するか否かの確認、感染防御効果・ワクチン効果の程度の確認などを行うことができるほか、複数ある試料の中から、感染防御効果・ワクチン効果を有する物質を選抜することができる。   According to the second assay method of the present invention, that is, the assay method of the substance that promotes the infection protection effect / vaccine effect, the infection protection effect / vaccine effect (either effect or both effects) of the sample can be assayed. In other words, it is possible to confirm whether or not a sample has an infection protective effect / vaccine effect, to confirm the degree of infection protective effect / vaccine effect, etc. It is possible to select substances that have it.

例えば、感染防御効果・ワクチン効果促進物質としての各種乳酸菌または乳酸菌由来成分の探索に用いることができる。具体的には、後述の実施例に示すように、ラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei),ラクトバチルス・アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus),ラクトバチルス・アミロボルス(Lactobacillus amylovorus),ラクトバチルス・ブレビス(Lactobacillus brevis),ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri),ラクトバチルス・ジョンソニー(Lactobacillus johnsonii),ラクトバチルス・ラクティス(Lactobacillus lactis),ラクトバチルス・サリバリウス(Lactobacillus salivarius),スタフィロコッカス・サーモフィルス(Staphylococcus thermophilus),ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum),ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス(Bifidobacterium adolescentis),ビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis),ビフィドバクテリウム・ロンガム(Bifidobacterium longum)を感染防御効果・ワクチン効果促進物質として選抜することができ、特にラクトバチルス・アシドフィルスを優れた感染防御効果・ワクチン効果促進物質として選抜することができる。   For example, it can be used for searching for various lactic acid bacteria or components derived from lactic acid bacteria as infection-protecting and vaccine-effect promoting substances. Specifically, as shown in the examples below, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus bile, and Lactobacillus b. Lactobacillus gasseri; Lactobacillus johnsonii; Lactobacillus lactis; Staphylococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum (Bifidobacterium bifidum), Bifidobacterium adolescentis (Bifidobacterium bifidobium) Bifidobacterium longum) can be selected as an infection-protecting effect / vaccine effect promoting substance, and in particular, Lactobacillus acidophilus can be selected as an excellent infection-protecting effect / vaccine effect promoting substance.

本発明の感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定方法によれば、試料の感染防御効果・ワクチン効果促進物質を検定することができる。すなわち、抗体産生応答だけでなくB細胞のCSR過程の活性化及びB細胞の親和性成熟過程の活性化が可能であり、非タンパク質性抗原に対しては親和性と持続性に優れた中和抗体を誘導することができる物質、特に乳酸菌を選抜することが可能であり、ワクチンへの応用が可能である。   According to the method for assaying an infection protective effect / vaccine effect promoting substance of the present invention, an infection protective effect / vaccine effect promoting substance of a sample can be assayed. That is, it is possible to activate not only antibody production responses but also B cell CSR processes and B cell affinity maturation processes, and neutralize with excellent affinity and persistence for non-protein antigens. Substances capable of inducing antibodies, particularly lactic acid bacteria, can be selected, and can be applied to vaccines.

実施例1〔hSIRT1プロモーター転写活性化乳酸菌の同定〕
(1)hSIRT1プロモーター(hSIRT1p)の取得
hSIRT1pとして、ATG翻訳開始点より−1593bp〜−1bp(+1は翻訳開始点を示すものとする。)を、ヒト正常線維芽細胞株TIG−1より調製したゲノムDNAを鋳型として用いるPCRにより取得した。PCR反応には、宝酒造のTaKaRa LA Taq(TaKaRa,Shiga,Japan)を用い、指定のプロトコールに従って反応を進めた。PCRの反応液組成は、以下に示すとおりである。PCR反応条件は94℃にて2分間変性を行ったあと、98℃;20秒、68℃;1分を35サイクルとした。なお、非特異的反応を抑えるために、全ての操作は氷上にて速やかに行った。
Example 1 [Identification of hSIRT1 Promoter Transcription-Activated Lactic Acid Bacteria]
(1) Acquisition of hSIRT1 promoter (hSIRT1p) As hSIRT1p, −1593 bp to −1 bp (+1 indicates the translation start point) from the ATG translation start point was prepared from a human normal fibroblast cell line TIG-1. It was obtained by PCR using genomic DNA as a template. For the PCR reaction, TaKaRa LA Taq (TaKaRa, Shiga, Japan) manufactured by Takara Shuzo was used, and the reaction proceeded according to the designated protocol. The composition of the reaction solution for PCR is as shown below. PCR reaction conditions were denaturation at 94 ° C. for 2 minutes, followed by 35 cycles of 98 ° C .; 20 seconds, 68 ° C .; 1 minute. In order to suppress non-specific reactions, all operations were performed quickly on ice.

(PCR反応液組成)
滅菌水 25.9μl
10xPCR Buffer 5μl
25mM MgCl2 5μl
2.5mM dNTP 8μl
10pmol/μl primer(5') 1μl
10pmol/μl primer(3') 1μl
TIG−1ゲノムDNA 3.6μl
LA−Taq 1μl
合 計 50μl
(PCR reaction solution composition)
Sterile water 25.9 μl
10 × PCR Buffer 5 μl
25 mM MgCl 2 5 μl
2.5 mM dNTP 8 μl
10 μmol / μl primer (5 ′) 1 μl
10 μmol / μl primer (3 ′) 1 μl
3.6 μl of TIG-1 genomic DNA
LA-Taq 1 μl
50μl total

PCRに使用したプライマーhSIRTp−AseI(F)およびhSIRTp−NheI(R)のそれぞれの配列は、配列表の配列番号3および4、並びに表1に示した。尚、表1に示す配列中、大文字はhSIRT1プロモーター内の配列を示し、小文字はPCRにより付加するそれぞれの制限酵素認識配列を示し、表2以降に示すプライマー配列においても同じである。GFP発現ベクターの構築にはhSIRTp−AseI(F)およびhSIRTp−NheI(R)をそれぞれ用いた。また、すべてのオリゴ合成はニッポンEGT社(Toyama,Japan)に依頼した。   The sequences of the primers hSIRTp-AseI (F) and hSIRTp-NheI (R) used for PCR are shown in SEQ ID NOs: 3 and 4 and Table 1, respectively. In the sequences shown in Table 1, uppercase letters indicate the sequences in the hSIRT1 promoter, lowercase letters indicate the respective restriction enzyme recognition sequences added by PCR, and the same applies to the primer sequences shown in Table 2 and later. For the construction of the GFP expression vector, hSIRTp-AseI (F) and hSIRTp-NheI (R) were used, respectively. All oligo synthesis was requested from Nippon EGT (Toyama, Japan).

Figure 2008195673
Figure 2008195673

それぞれ反応終了後、1.5%アガロースゲルにて電気泳動を行い、目的のバンドを切り出した後、ゲル抽出を行った。ゲル抽出はプロメガ社のWizard SV Gel and PCR Clean−UP System(Promega,Madison,WI)を使用し、製品のプロトコールに従って行った。
次に、これらのPCR産物をTAクローニング用のベクターであるpGEM−T Easy vector(Promega)へサブクローニングした(pGEM−hSIRT1p)。
After completion of each reaction, electrophoresis was performed on a 1.5% agarose gel, and the target band was cut out, followed by gel extraction. Gel extraction was performed using Promega's Wizard SV Gel and PCR Clean-UP System (Promega, Madison, Wis.) According to the product protocol.
Next, these PCR products were subcloned into pGEM-T Easy vector (Promega), a vector for TA cloning (pGEM-hSIRT1p).

(2)点変異の導入
得られたヒトSIRT1プロモーター(hSIRT1p)全長のシークエンスを確認した。その結果3カ所に点変異が確認されたため、部位特異的変異導入法により点変異の修正を行った。
すなわち、QuickChange Site−Directed Mutagenesis Kit(Stratagene,La Jolla,CA)を用い、製品付属のプロトコールに従いPCR法にて修正を行った。PCRの反応条件は95℃;30秒のあと、95℃;30秒、55℃;1分を12サイクルとした。修正に使用したプライマーquichchange−1436、quichchange−1401、quichchange−160のそれぞれの配列は、配列表の配列番号5、6および7、並びに表2に示す。
(2) Introduction of point mutation The sequence of the obtained human SIRT1 promoter (hSIRT1p) was confirmed. As a result, point mutations were confirmed at three locations, and point mutations were corrected by site-directed mutagenesis.
That is, correction was performed by the PCR method using QuickChange Site-Directed Mutagenesis Kit (Stratagene, La Jolla, Calif.) According to the protocol attached to the product. PCR reaction conditions were 95 ° C; 30 seconds, then 95 ° C; 30 seconds, 55 ° C; 1 minute was 12 cycles. The sequences of the primers change-1436, change-1401, and change-160 used for the correction are shown in SEQ ID NOs: 5, 6 and 7, and Table 2, respectively.

Figure 2008195673
Figure 2008195673

このPCR産物に制限酵素DpnIを加えて37℃で1時間処理し、鋳型DNAの消化を行った。上記サンプル1μlにつきSupercompetent cell XL−1−blueを100μl加えて、氷上にて30分静置し、42℃で45秒間熱処理を行った後、さらに氷上にて2分間静置した。その後、SOC培地を400μl加え、200〜250rpmで振盪しながら37℃で1時間インキュベートした。その後、遠心して得られた菌体ペレットをLB(Amp+)プレートに播種し、37℃にて一晩培養した。翌日、適当なコロニーをピックアップし、それぞれシークエンスを確認した。 The restriction enzyme DpnI was added to this PCR product and treated at 37 ° C. for 1 hour to digest the template DNA. 100 μl of Supercompetent cell XL-1-blue was added to 1 μl of the sample, left on ice for 30 minutes, heat-treated at 42 ° C. for 45 seconds, and then left on ice for 2 minutes. Thereafter, 400 μl of SOC medium was added and incubated at 37 ° C. for 1 hour with shaking at 200 to 250 rpm. Thereafter, the cell pellet obtained by centrifugation was seeded on an LB (Amp + ) plate and cultured at 37 ° C. overnight. On the next day, appropriate colonies were picked up and their respective sequences were confirmed.

(3)pEGFP−C3への組換え
上記により点変異を修正したpGEM−hSIRT1pから、AseI/NheI消化にてプロモーター断片を切り出し、AseI/NheI消化によりCMVプロモーターを除去したpEGFP−C3ベクター(TaKaRa)に挿入し、GFP発現コンストラクトを構築した(phSIRT1p−GFP)。phSIRT1p−GFPのベクターマップを、図1に示した。
(3) Recombination into pEGFP-C3 A pEGFP-C3 vector (TaKaRa) in which a promoter fragment was excised from pGEM-hSIRT1p whose point mutation was corrected as described above by AseI / NheI digestion and the CMV promoter was removed by AsII / NheI digestion And a GFP expression construct was constructed (phSIRT1p-GFP). A vector map of phSIRT1p-GFP is shown in FIG.

(4)phSIRT1p−GFP安定発現動物細胞の樹立
phSIRT1p−GFP安定発現動物細胞株の作製には、ヒト子宮頸ガン由来細胞株HeLa、ヒト肺ガン由来細胞株A549、ヒト大腸ガン由来細胞株CaCo−2を用いた。
また、生体の正常組織におけるSIRT1制御に対する乳酸菌の効果を検証可能とするために、ヒト正常線維芽細胞(TIG−1)を用いた。
各細胞の培養には、HeLaの場合にはDMEM培地、A549の場合にはERDF培地、CaCo−2及びTIG−1の場合にはMEM培地を用いた。
(4) Establishment of animal cells that stably express phSIRT1p-GFP A human cervical cancer-derived cell line HeLa, a human lung cancer-derived cell line A549, a human colon cancer-derived cell line CaCo- 2 was used.
Moreover, in order to be able to verify the effect of lactic acid bacteria on SIRT1 control in normal tissues of the living body, human normal fibroblasts (TIG-1) were used.
For culturing each cell, DMEM medium was used for HeLa, ERDF medium was used for A549, and MEM medium was used for CaCo-2 and TIG-1.

(5)遺伝子導入
上記hSIRT1p駆動のGFPリポーターベクター(phSIRT1p−GFP)を、ヒト子宮頸ガン細胞株(HeLa)、ヒト肺ガン細胞株(A549)及びヒト大腸がん細胞株(Caco−2)にリポフェクション法により導入した。
すなわち、上記接着系動物細胞へのphSIRT1p−GFP導入に当たっては、LipofectAMINE(Invitrogen,Carlsbad,CA)を用いた。トランスフェクションの前日に細胞を1x106cells/10ml dishの細胞密度で準備した。翌日、phSIRT1p−GFP遺伝子を10μg分(液量85μl)とLipofectAMINE試薬15μlをOpit−MEM培地1.4mlで希釈し、室温にて15分間インキュベートした。この間に、細胞の培養培地を、血清を含まない新鮮なERDF培地(5ml/10ml dish)と交換し、混合液を添加した。その後、遺伝子導入から3時間後に血清を含む新鮮な通常培地に培地交換を行い、また同時にG418(1mg/ml)による遺伝子導入細胞の薬剤選択を開始した。
このようにして、phSIRT1p−GFPを安定に発現するHeLa,A549及びCaco−2細胞株を樹立した。
(5) Gene transfer The above-described hSIRT1p-driven GFP reporter vector (phSIRT1p-GFP) is transferred to human cervical cancer cell line (HeLa), human lung cancer cell line (A549), and human colon cancer cell line (Caco-2). It was introduced by the lipofection method.
That is, LipofectAMINE (Invitrogen, Carlsbad, Calif.) Was used to introduce phSIRT1p-GFP into the above-mentioned adherent animal cells. The day before transfection, cells were prepared at a cell density of 1 × 10 6 cells / 10 ml dish. On the next day, 10 μg of the phSIRT1p-GFP gene (fluid volume: 85 μl) and 15 μl of LipofectAMINE reagent were diluted with 1.4 ml of Opti-MEM medium and incubated at room temperature for 15 minutes. During this time, the cell culture medium was replaced with fresh ERDF medium (5 ml / 10 ml dish) without serum and the mixture was added. Thereafter, 3 hours after the gene transfer, the medium was replaced with a fresh normal medium containing serum, and at the same time, drug selection of the gene-transferred cells by G418 (1 mg / ml) was started.
In this way, HeLa, A549 and Caco-2 cell lines that stably express phSIRT1p-GFP were established.

一方、TIG−1細胞に対して、他の細胞と同様phSIRT1p−GFPを導入することを試みたが、従来のリポフェクション法では遺伝子導入効率が低く、安定株を作ることは困難であった。そこで、Nucleofector Device(Amaxa社)及びNucleofector Solution(Amaxa社)を用いたエレクトロポレーション法による遺伝子導入を試みた。ところがTIG−1用として特化された遺伝子導入条件及びNucleofector Solutionはなかったので、様々な条件でエレクトロポレーションを行い、TIG−1細胞に対する遺伝子導入の最適条件を決定し、実際にはR Solution試薬を用い、U−23プログラムを用いて遺伝子導入を行った。詳細はNucleofectorキットに付属のプロトコールに従い行った。   On the other hand, it was attempted to introduce phSIRT1p-GFP into TIG-1 cells in the same manner as other cells. However, the conventional lipofection method had low gene transfer efficiency and it was difficult to produce a stable strain. Then, gene introduction by an electroporation method using Nucleofector Device (Amaxa) and Nucleofector Solution (Amaxa) was tried. However, since there were no gene transfer conditions and Nucleofector Solution specialized for TIG-1, electroporation was performed under various conditions to determine the optimal conditions for gene transfer into TIG-1 cells. In fact, R Solution Using the reagent, gene transfer was performed using the U-23 program. Details were performed according to the protocol attached to the Nucleofector kit.

(6)乳酸菌
乳酸菌としては、ラクトバチルス・アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus)(L1,3,4),ラクトバチルス・アミロボルス(Lactobacillus amylovorus)(L5.6),ラクトバチルス・ブレビス(Lactobacillus brevis)(L7),ラクトバチルス・クリスパータス(Lactobacillus crispatus)(L8),ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri)(L10),ラクトバチルス・ロイテリ(Lactobacillus reuteri)(L22),ラクトバチルス・サリバリウス(Lactobacillus salivarius)(L34),ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum)(B1,2),ビフィドバクテリウム・ブレーベ(Bifidobacterium breve)(B5),ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス(Bifidobacterium adolescentis)(B8),ビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis)(B11),ラクトコッカス・ラクティス(Lactococcus lactis)(SK303),ラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei)(L25)を用いた。
(6) Lactic acid bacteria Lactobacillus acidophilus (L1, 3, 4), Lactobacillus amylovorus (L5.6), Lactobacillus brevis (Lactobacillus brevis (Lactobacillus brevis) (Lactobacillus brevis) Lactobacillus crispatus (L8), Lactobacillus gasseri (L10), Lactobacillus reuteri (L22), Lactobacillus L Bacteria bifi Bifidobacterium bifidum (B1, 2), Bifidobacterium breve (B5), Bifidobacterium adolescentis (B8), Bifidobacterium infantitis (B8) Bifidobacterium infantis (B11), Lactococcus lactis (SK303), Lactobacillus casei (L25) were used.

(7)乳酸菌処理
100℃で30分間処理後凍結乾燥した乳酸菌の凍結乾燥加熱死菌体をサンプルとして用いた。凍結乾燥死菌体は、上記遺伝子導入動物細胞に終濃度10μg/mlとなるように添加し、2日間培養を行った。
ポジティブコントロールは、カロリー制限をin vitro培養系で模倣し、SIRT1発現増強効果があるとされている血清及び糖抜き培地での16時間培養処理(CR処理)とした。
(7) Lactic acid bacteria treatment Lyophilized and heat-killed cells of lactic acid bacteria that had been treated at 100 ° C for 30 minutes and then freeze-dried were used as samples. Lyophilized dead cells were added to the transgenic animal cells so as to have a final concentration of 10 μg / ml and cultured for 2 days.
As a positive control, caloric restriction was imitated in an in vitro culture system, and a 16-hour culture treatment (CR treatment) was performed in serum and sugar-free medium, which is considered to have an effect of enhancing SIRT1 expression.

(8)フローサイトメーター解析
フローサイトメーター(Beckman Coulter,Miami,FL)を用いてGFPの発現強度の変化を追跡した。この蛍光強度の変化がhSIRT1プロモーター活性の変化として捉えることができる。蛍光強度をヒストグラムとして展開し、未処理区においてピークの頻度値を示す蛍光強度よりも強い蛍光強度を示す細胞数の割合を数値化し、グラフに示した。HeLa、A549及びCaco−2の各細胞株における結果を、それぞれ図2、図3、図4に示した。また、TIG−1細胞における結果を、図5に示した。
(8) Flow cytometer analysis Changes in the expression intensity of GFP were followed using a flow cytometer (Beckman Coulter, Miami, FL). This change in fluorescence intensity can be regarded as a change in hSIRT1 promoter activity. The fluorescence intensity was developed as a histogram, and the ratio of the number of cells showing fluorescence intensity stronger than the fluorescence intensity showing the peak frequency value in the untreated section was digitized and shown in the graph. The results of the HeLa, A549, and Caco-2 cell lines are shown in FIGS. 2, 3, and 4, respectively. Moreover, the result in TIG-1 cell was shown in FIG.

図2〜4から明らかなように、Lactobacillus acidophilus(L1,3,4)は、全ての細胞株で、Lactobacillus amylovorus(L5.6)はA549及びCaco−2細胞で、Lactobacillus brevis(L7)は全ての細胞株で、Lactobacillus crispatus(L8)はA549及びCaco−2細胞で、Lactobacillus gasseri(L10)はHeLa及びA549細胞で、Lactobacillus reuteri(L22)はA549細胞で、Bifidobacterium bifidum(B1,2)はA549細胞で、Bifidobacterium breve(B5)はA549細胞で、Bifidobacterium adolescentis(B8)はA549細胞で、Bifidobacterium infantis(B11)はA549細胞で、Lactococcus lactis(SK303)はA549細胞でそれぞれ再現性良く強い活性が、Lactobacillus salivarius(L34)はHeLa及びA549で再現性良く弱めの活性が観察された。   As is apparent from FIGS. 2 to 4, Lactobacillus acidophilus (L1,3,4) is all cell lines, Lactobacillus amylovorus (L5.6) is A549 and Caco-2 cells, and Lactobacillus brevis (L7) is all. Lactobacillus crisis (L8) is A549 and Caco-2 cells, Lactobacillus gasseri (L10) is HeLa and A549 cells, Lactobacillus reuteri (L22) is A549 cells, Bifidobacterium breve (B5) is an A549 cell and Bifidob Actinodium adolescentis (B8) is A549 cells, Bifidobacterium infantis (B11) is A549 cells, and Lactococcus lactis (SK303) is A549 cells with good reproducibility and Lactobacillus salivaryL Weaker activity was observed.

また図5から明らかなように、TIG−1細胞では、Lactobacillus acidophilus(L4)、Lactobacillus amylovorus(L6)及びLactobacillus brevis(L7)で高い活性が観察された。   Further, as is clear from FIG. 5, in TIG-1 cells, high activity was observed in Lactobacillus acidophilus (L4), Lactobacillus amylovorus (L6) and Lactobacillus brevis (L7).

(9)ルシフェラーゼアッセイ
先に構築したpGEM−hSIRT1pよりNotI消化によりhSIRT1pを切り出し、NotI消化したBluescriptIIに挿入した。さらにSacI/BamHI消化によりhSIRT1pを切り出し、SacI/BglII消化したpGL3−Basic(Promega)に挿入し、ルシフェラーゼ活性を指標としてhSIRT1p活性を測定するレポーターベクターを作製した(pGL3−hSIRT1p)。HeLa,A549,Caco−2,TIG−1細胞に対しpGL3−hSIRT1p及び遺伝子導入効率を推定するためのコントロールプラスミド(pRL−TK)をLipofectoamine試薬により導入し、3時間後に培地交換を行った。
(9) Luciferase assay hSIRT1p was excised from the previously constructed pGEM-hSIRT1p by NotI digestion and inserted into NotI digested BluescriptII. Furthermore, hSIRT1p was excised by digestion with SacI / BamHI and inserted into pGL3-Basic (Promega) digested with SacI / BglII to prepare a reporter vector for measuring hSIRT1p activity using luciferase activity as an index (pGL3-hSIRT1p). To HeLa, A549, Caco-2, and TIG-1 cells, pGL3-hSIRT1p and a control plasmid (pRL-TK) for estimating gene transfer efficiency were introduced with Lipofectamine reagent, and the medium was changed after 3 hours.

通常はここからphSIRT1p−GFPのときと同様48時間に渡り10μg/mlの濃度で乳酸菌の加熱死菌体を添加・培養し、Dual−Luciferase assayキットのプロトコールに則って、ルミノメーターを用いてルシフェラーゼ活性の測定を行う。ところがこの条件では、サンプル間のデータのばらつきが大きかった。そこで細胞毎に、乳酸菌加熱死菌体処理及び培養時間の至適化を行った。その結果、HeLaでは遺伝子導入後3時間後に培地交換、さらに21時間後に培地交換とともに乳酸菌添加(10μg/ml)し、24時間後にプロモーターアッセイを行うことにより、再現性良く、サンプル間のデータのばらつきの少ないデータを得ることができた。また、A549では遺伝子導入後3時間後に培地交換とともに乳酸菌を添加して、さらに3日間培養後プロモーターアッセイを行うことにより、再現性良く、サンプル間のデータのばらつきの少ないデータを得ることができた。この為、以後、この条件で乳酸菌加熱死菌体のhSIRT1p活性に与える影響を検証した。HeLaおよびA549の各細胞株における結果を、それぞれ図6および図7に示す。   Usually, heat-killed cells of lactic acid bacteria are added and cultured at a concentration of 10 μg / ml over 48 hours as in the case of phSIRT1p-GFP, and luciferase is used using a luminometer according to the protocol of the Dual-Luciferase assay kit. Measure activity. However, under this condition, data variation between samples was large. Then, the lactic acid bacteria heat dead cell processing and the culture | cultivation time optimization were performed for every cell. As a result, in HeLa, medium was exchanged 3 hours after gene introduction, lactic acid bacteria were added (10 μg / ml) together with medium exchange 21 hours later, and promoter assay was performed 24 hours later. We were able to obtain data with little. In addition, in A549, lactic acid bacteria were added together with the medium exchange 3 hours after the gene introduction, and further, the promoter assay was performed for 3 days, and data could be obtained with good reproducibility and little data variation between samples. . Therefore, hereinafter, the influence of the heat-killed lactic acid bacteria on the hSIRT1p activity was verified. The results of the HeLa and A549 cell lines are shown in FIGS. 6 and 7, respectively.

その結果、図6からわかるように、HeLa細胞では、Bifidobacterium adolescentis(B8)以外の乳酸菌で高いSIRT1pの転写活性化を観察することができた。また、図7からわかるように、A549細胞では、Lactobacillus acidophilus(L4)以外の乳酸菌で高いSIRT1pの転写活性化を観察することができた。   As a result, as can be seen from FIG. 6, high transcriptional activation of SIRT1p could be observed in lactic acid bacteria other than Bifidobacterium adolescentis (B8) in HeLa cells. Further, as can be seen from FIG. 7, in A549 cells, high transcriptional activation of SIRT1p could be observed in lactic acid bacteria other than Lactobacillus acidophilus (L4).

(10)Quantitative Realtime PCRによる遺伝子発現の解析
phSIRT1−GFP及びpGL3−hSIRT1を用いた解析から再現性良く、hSIRT1pを活性化しうる乳酸菌を選抜し、それら乳酸菌存在下で培養したHeLa,A549,TIG−1,Caco−2における内在性hSIRT1遺伝子の発現量の変化をQuantitative real−time PCR法により追跡した。この際、各細胞における乳酸菌の処理条件は、前記実験と同様に至適化を行ってから決定するものとした。内在性hSIRT1遺伝子の発現を測定するためのReal−time PCR用のプライマーは、以下のものを用いた。
HA044263−F:GCCTCACATGCAAGCTCTAGTGAC(配列番号10)
HA044263−R:TTCGAGGATCTGTGCCAATCATAA(配列番号11)
(10) Analysis of gene expression by Quantitative Realtime PCR From the analysis using phSIRT1-GFP and pGL3-hSIRT1, lactic acid bacteria capable of activating hSIRT1p were selected with good reproducibility, and HeLa, A549, TIG- cultured in the presence of these lactic acid bacteria The change in the expression level of the endogenous hSIRT1 gene in 1, Caco-2 was followed by the Quantitative real-time PCR method. At this time, the treatment conditions for lactic acid bacteria in each cell were determined after optimization as in the above experiment. The following primers were used for Real-time PCR for measuring the expression of the endogenous hSIRT1 gene.
HA044423-F: GCCTCACATGCAAGCTCTAGTGAC (SEQ ID NO: 10)
HA044423-R: TTCGAGGATCTGTGCCAATCATAA (SEQ ID NO: 11)

また内部コントロールとしてはヒトβアクチンあるいはヒトグリセルアルデヒド3リン酸脱水素酵素(GAPDH)遺伝子を用いた。その際のプライマーは、以下のものを用いた。   As an internal control, human β-actin or human glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) gene was used. The following primers were used at that time.

βアクチンの場合:
HA067803−F:TGGCACCCAGCACAATGAA(配列番号12)
HA067803−R:CTAAGTCATAGTCCGCCTAGAAGCA(配列番号13)
For β-actin:
HA067803-F: TGGCACCCCAGCACAATGAA (SEQ ID NO: 12)
HA067803-R: CTAAGGTCATAGCCGCCCTAGAAGCA (SEQ ID NO: 13)

GAPDHの場合:
HA031578−F:GCACCGTCAAGGCTGAGAAC(配列番号14)
HA031578−R:ATGGTGGTGAAGACGCCAGT(配列番号15)
For GAPDH:
HA031578-F: GCACCGTCAAGGCTGGAAC (SEQ ID NO: 14)
HA031578-R: ATGGTGGTGAAGACGCCAGT (SEQ ID NO: 15)

cDNA合成は、M−MLV Reverse Transcriptase RNase H Minus(Promega)を用い常法に基づき行った。PCR反応はSYBR Premix Ex Taq(TaKaRa)を用い、thermal Cycler Dice(TaKaRa)を用いて行った。   cDNA synthesis was performed based on a conventional method using M-MLV Reverse Transscriptase RNase H Minus (Promega). PCR reaction was performed using SYBR Premix Ex Taq (TaKaRa) and thermal Cycler Dice (TaKaRa).

実施例2〔ヒトAIDプロモーター転写活性化乳酸菌の同定〕
(1)ヒトAIDプロモーター(hAIDp)の取得
hAIDプロモーターとして、ATG翻訳開始点より−520bp〜−1bp(+1は翻訳開始点を示すものとする。)を、ヒト正常線維芽細胞株TIG−1より調製したゲノムDNAを鋳型として用いるPCR法により取得した。PCR反応には、宝酒造のTaKaRa LA Taq(TaKaRa,Shiga,Japan)を用い、指定のプロトコールに従って反応を進めた。PCRの反応液組成は、以下に示すとおりである。PCR反応条件は94℃にて2分間変性を行ったあと、98℃;20秒、68℃;1分を35サイクルとした。なお、非特異的反応を抑えるために、全ての操作は氷上にて速やかに行った。
Example 2 [Identification of lactic acid bacteria activated by human AID promoter transcription]
(1) Acquisition of human AID promoter (hAIDp) As the hAID promoter, -520 bp to -1 bp (+1 indicates the translation start point) from the ATG translation start point, from human normal fibroblast cell line TIG-1. It was obtained by a PCR method using the prepared genomic DNA as a template. For the PCR reaction, TaKaRa LA Taq (TaKaRa, Shiga, Japan) manufactured by Takara Shuzo was used, and the reaction proceeded according to the designated protocol. The composition of the reaction solution for PCR is as shown below. PCR reaction conditions were denaturation at 94 ° C. for 2 minutes, followed by 35 cycles of 98 ° C .; 20 seconds, 68 ° C .; 1 minute. In order to suppress non-specific reactions, all operations were performed quickly on ice.

(PCR反応液組成)
滅菌水 25.9μl
10x PCR Buffer 5μl
25mM MgCl2 5μl
2.5mM dNTP 8μl
10pmol/μl primer(5') 1μl
10pmol/μl primer(3') 1μl
TIG−1 ゲノムDNA 3.6μl
LA−Taq 1μl
合 計 50μl
(PCR reaction solution composition)
Sterile water 25.9 μl
10x PCR Buffer 5 μl
25 mM MgCl 2 5 μl
2.5 mM dNTP 8 μl
10 μmol / μl primer (5 ′) 1 μl
10 μmol / μl primer (3 ′) 1 μl
TIG-1 genomic DNA 3.6 μl
LA-Taq 1μl
50μl total

PCRに使用したプライマーの配列は表3に示した。GFP発現ベクターの構築にはhAIDp−NdeI(F)およびhAIDp−XbaI(R)をそれぞれ用いた。また、すべての合成はニッポンEGT社(Toyama,Japan)に依頼した。   The primer sequences used for PCR are shown in Table 3. For the construction of the GFP expression vector, hAIDp-NdeI (F) and hAIDp-XbaI (R) were used, respectively. All syntheses were requested from Nippon EGT (Toyama, Japan).

Figure 2008195673
Figure 2008195673

それぞれ反応終了後、1.5%アガロースゲルにて電気泳動を行い、目的のバンドを切り出した後、ゲル抽出を行った。ゲル抽出はプロメガ社のWizard SV Gel and PCR Clean−UP System(Promega,Madison,WI)を使用し、製品のプロトコールに従って行った。
次に、このPCR産物はTAクローニング用のベクターであるpGEM−T Easy vector(Promega)へサブクローニングした(pGEM−hAIDp)。
After completion of each reaction, electrophoresis was performed on a 1.5% agarose gel, and the target band was cut out, followed by gel extraction. Gel extraction was performed using Promega's Wizard SV Gel and PCR Clean-UP System (Promega, Madison, Wis.) According to the product protocol.
Next, this PCR product was subcloned into pGEM-T Easy vector (Promega), a vector for TA cloning (pGEM-hAIDp).

(2)pEGFP−C3への組換え
シークエンスを確認したあとのpGEM−hAIDpから、NdeIおよびXbaI消化にてプロモーター断片を切り出し、AseI及びNheI消化によりCMVプロモーターを除去したpEGFP−C3ベクター(TaKaRa)に挿入し、GFP発現コンストラクトを構築した(phAIDp−GFP)。phAIDp−GFPのベクターマップを、図8に示した。
(2) Recombination into pEGFP-C3 From pGEM-hAIDp after confirming the sequence, a promoter fragment was excised by digestion with NdeI and XbaI, and pCMP-C3 vector (TaKaRa) from which the CMV promoter was removed by digestion with AseI and NheI. Inserted to construct a GFP expression construct (phAIDp-GFP). A vector map of phAIDp-GFP is shown in FIG.

(3)phAIDp−GFP安定発現動物細胞株の樹立及び遺伝子導入
hAIDp−GFP安定発現動物細胞株の作製には、ヒト子宮頸ガン由来細胞株HeLa、ヒト肺ガン細胞株(A549)、ヒトB細胞白血病細胞株BALL−1、ヒトB骨髄腫細胞株U−266、エプスタインバールウイルスにより不死化したヒトB細胞株(EBV−B)を用いた。
各細胞の培養には、HeLaの場合にはDMEM培地、A549の場合にはERDF培地、BALL−1及びU−266の場合にはRPMI640培地、EBV−Bの場合にはERDF培地を用いた。
(3) Establishment of phAIDp-GFP stable expression animal cell line and gene transfer For production of hAIDp-GFP stable expression animal cell line, human cervical cancer-derived cell line HeLa, human lung cancer cell line (A549), human B cell Leukemia cell line BALL-1, human B myeloma cell line U-266, and human B cell line immortalized with Epstein-Barr virus (EBV-B) were used.
For the culture of each cell, DMEM medium was used for HeLa, ERDF medium was used for A549, RPMI640 medium was used for BALL-1 and U-266, and ERDF medium was used for EBV-B.

上記hAIDp駆動のGFPリポーターベクター(phAIDp−GFP)を、リポフェクション法により、LipofectAMINE(Invitrogen,Carlsbad,CA)を用いてヒト子宮頸ガン細胞株(HeLa)及びヒト肺ガン細胞株(A549)に導入した。   The hAIDp-driven GFP reporter vector (phAIDp-GFP) was introduced into human cervical cancer cell line (HeLa) and human lung cancer cell line (A549) using LipofectAMINE (Invitrogen, Carlsbad, CA) by the lipofection method. .

トランスフェクションの前日に細胞を1x106cells/10ml dishの細胞密度で準備しておいた。翌日、phAIDp−GFP遺伝子を10μg分(液量85μl)とLipofectAMINE試薬15μlをOpit−MEM(Invitrogen)培地1.4mlで希釈し、室温にて15分間インキュベートした。この間に、細胞の培養培地を、血清を含まない新鮮なERDF培地(5ml/10ml dish)と交換し、混合液を添加した。遺伝子導入から3時間後に血清を含む新鮮な通常培地に培地交換を行い、また同時にG418(1mg/ml)によるセレクションを開始した。
このようにして、phAIDp−GFPを安定に発現するHeLa及びA549細胞株を樹立した。
The day before transfection, cells were prepared at a cell density of 1 × 10 6 cells / 10 ml dish. On the next day, 10 μg of the phAIDp-GFP gene (fluid volume 85 μl) and 15 μl of LipofectAMINE reagent were diluted with 1.4 ml of Opti-MEM (Invitrogen) medium and incubated at room temperature for 15 minutes. During this time, the cell culture medium was replaced with fresh serum-free ERDF medium (5 ml / 10 ml dish) and the mixture was added. Three hours after the gene transfer, the medium was replaced with a fresh normal medium containing serum, and at the same time, selection with G418 (1 mg / ml) was started.
In this manner, HeLa and A549 cell lines that stably express phAIDp-GFP were established.

一方、BALL−1,U−266,EBV−Bはいずれも浮遊細胞で、phAIDp−GFP遺伝子導入が困難な細胞であった。そのため様々な遺伝子導入方法及び条件を検討し、接着系細胞で高い遺伝子導入効率が観察されていたFuGENE(Roche社)を試したが、満足できるものではなかった。そこでさらにNucleofector Device(Amaxa社)及びNucleofector Solution(Amaxa社)を用いたエレクトロポレーション法による遺伝子導入を試みた。その際、至適試薬及びプログラムは、Cell Line Nucleofector Optimization Kit(Amaxa社)を用い決定した。BALL−1,U−266,EBV−BともにV solution試薬を用い、T−16プログラムにより遺伝子導入を行った。詳細はNucleofectorキットに付属のプロトコールに従い行った。   On the other hand, BALL-1, U-266, and EBV-B were all floating cells and were difficult to introduce the phAIDp-GFP gene. Therefore, various gene transfer methods and conditions were examined, and FuGENE (Roche), which had been observed to have high gene transfer efficiency in adherent cells, was not satisfactory. Therefore, further gene introduction was attempted by electroporation using Nucleofector Device (Amaxa) and Nucleofector Solution (Amaxa). At that time, the optimum reagent and program were determined using Cell Line Nucleofector Optimization Kit (Amaxa). For BALL-1, U-266, and EBV-B, gene introduction was performed using the T solution using the V solution reagent. Details were performed according to the protocol attached to the Nucleofector kit.

(4)乳酸菌
乳酸菌としては、以下の菌株を用いた。
ラクトバチルス・カゼイ(Lactobacillus casei)(L25)、ラクトバチルス・アシドフィルス(Lactobacillus acidophilus)(L1〜4),ラクトバチルス・アミロボルス(Lactobacillus amylovorus)(L5,6),ラクトバチルス・ブレビス(Lactobacillus brevis)(L7,8),ラクトバチルス・ガセリ(Lactobacillus gasseri)(L9〜12,15,33),ラクトバチルス・ジョンソニー(Lactobacillus johnsonii)(L16,17),ラクトバチルス・ラクティス(Lactobacillus lactis)(L28),ラクトバチルス・サリバリウス(Lactobacillus salivarius)(L34),スタフィロコッカス・サーモフィルス(Staphylococcus thermophilus)(L26),ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum)(B2),ビフィドバクテリウム・アドレッセンティス(Bifidobacterium adolescentis)(B8),ビフィドバクテリウム・インファンティス(Bifidobacterium infantis)(B12),ビフィドバクテリウム・ロンガム(Bifidobacterium longum)(B13)を用いた。
(4) Lactic acid bacteria The following strains were used as lactic acid bacteria.
Lactobacillus casei (L25), Lactobacillus acidophilus (L1-4), Lactobacillus amylovorus (L5, bL), Lactobacillus amylovus (L5, b) 8), Lactobacillus gasseri (L9-12, 15, 33), Lactobacillus johnsonii (L16, 17), Lactobacillus lactis (L28) Bacillus salivarius (Lactobacil) us salivarius (L34), Staphylococcus thermophilus (L26), Bifidobacterium bifidum (B2), Bifidobacterium addressium (B2), Bifidobacterium addressium (B2) Bifidobacterium infantis (B12) and Bifidobacterium longum (B13) were used.

(5)乳酸菌処理
100℃で30分処理後凍結乾燥した乳酸菌の凍結乾燥加熱死菌体をサンプルとして用いた。凍結乾燥加熱死菌体は、上記hAIDp−GFP安定発現細胞株に終濃度10μg/mlとなるように添加し、2日間処理を行った。
(5) Lactic acid bacteria treatment Freeze-dried and heat-killed cells of lactic acid bacteria treated at 100 ° C. for 30 minutes and then lyophilized were used as samples. Lyophilized heat-killed cells were added to the hAIDp-GFP stable expression cell line so as to have a final concentration of 10 μg / ml and treated for 2 days.

(6)フローサイトメーター解析
フローサイトメーター(Beckman Coulter,Miami,FL)を用いてGFPの発光強度の変化を追跡した。この蛍光強度の変化がhAIDプロモーター活性の変化として捉えることができる。無処理のものをコントロール(ctrl)とした。蛍光強度をヒストグラムとして展開し、未処理区においてピークの頻度値を示す蛍光強度よりも強い蛍光強度を示す細胞数の割合を数値化し、グラフに示した。HeLa、A549、BALL、U266の各細胞株の結果を、それぞれ図9、図10、図11、図12にそれぞれ示した。
(6) Flow cytometer analysis Changes in the luminescence intensity of GFP were followed using a flow cytometer (Beckman Coulter, Miami, FL). This change in fluorescence intensity can be regarded as a change in hAID promoter activity. The untreated sample was used as a control (ctrl). The fluorescence intensity was developed as a histogram, and the ratio of the number of cells showing fluorescence intensity stronger than the fluorescence intensity showing the peak frequency value in the untreated section was digitized and shown in the graph. The results of the cell lines HeLa, A549, BALL, and U266 are shown in FIGS. 9, 10, 11, and 12, respectively.

その結果、図9から明らかなように、Lactobacillus acidophilus(L1〜4)、Lactobacillus amylovorus(L5,6)、Lactobacillus brevis(L7)、Lactobacillus gasseri(L10)、Bifidobacterium bifidum(B2)で強いhAIDp転写活性化能が、Lactobacillus gasseri(L11,12,15,33)、Lactobacillus johnsonii(L16,17)、Lactobacillus lactis(L28)、Lactobacillus salivarius(L34)、Staphylococcus thermophilus(L26)、Bifidobacterium adolescentis(B8)、Bifidobacterium infantis(B12)、Bifidobacterium longum(B13)は中程度のAIDp転写活性化能が、それ以外の菌には弱いAIDp転写活性化能が認められた。   As a result, as is apparent from FIG. 9, Lactobacillus acidophilus (L1 to 4), Lactobacillus amylovorus (L5, 6), Lactobacillus brevis (L7), Lactobacillus gasseri (L10), and BifidoBidh activation Lactobacillus gasseri (L11, 12, 15, 33), Lactobacillus johnsonii (L16, 17), Lactobacillus lactis (L28), Lactobacillus salivarius (L34), Staphylococ 26 obacterium adolescentis (B8), Bifidobacterium infantis (B12), the Bifidobacterium longum (B13) AIDp transcriptional activation ability of moderate, was observed weak AIDP transcriptional activation ability in the other bacteria.

図10の結果から、A549細胞においては、いずれの乳酸菌においても強いhAIDp転写活性化能が認められた。   From the results shown in FIG. 10, A549 cells showed a strong hAIDp transcription activation ability in any lactic acid bacterium.

図11の結果から、BALL−1細胞においては、Lactobacillus amylovorus(L6)、Lactobacillus gasseri(L33),Lactobacillus salivarius(L34),Staphylococcus thermophilus(L26),Bifidobacterium adolescentis(B8),Bifidobacterium infantis(B12)、Bifidobacterium longum(B13)以外の乳酸菌に強いhAIDp転写活性化能が認められた。   From the results of FIG. 11, in BALL-1 cells, Lactobacillus amylovorus (L6), Lactobacillus gasseri (L33), Lactobacillus salivarius (L34), Staphylococcus thermophilus (L26), Bifidobacterium adolescentis (B8), Bifidobacterium infantis (B12), Bifidobacterium Strong hAIDp transcription activation ability was observed in lactic acid bacteria other than longum (B13).

図12の結果から、U−266細胞においては、Staphylococcus thermophilus(L26)で弱いhAIDp転写活性化能が、Lactobacillus casei(L25)、Lactobacillus acidophilus(L1〜4)で中程度のhAIDp転写活性化能が、それ以外の乳酸菌で強いhAIDp転写活性化能が認められた。   From the results of FIG. 12, in U-266 cells, staphylococcus thermophilus (L26) has weak hAIDp transcription activation ability, and Lactobacillus casei (L25) and Lactobacillus acidophilus (L1-4) have moderate hAIDp transcription activation ability. In other lactic acid bacteria, strong hAIDp transcription activation ability was observed.

(7)ルシフェラーゼアッセイ
先に構築したpGEM−hAIDpよりEcoRI処理によりhAIDpを切り出し、EcoRI処理をしたBluescriptIIに挿入した。さらにSacI/HindIII消化によりhAIDpを切り出し、SacI/HindIII消化したpGL3−Basicに挿入し、ルシフェラーゼ活性を指標としてhAIDp活性を測定するレポーターベクターを作製した(pGL3−hAIDp)。BALL−1,U266,EBV−B各細胞に対しpGL3−hAIDp及び遺伝子導入効率を推定するためのコントロールプラスミド(pRK−TK)をNucleofector試薬により導入し、3時間後に培地交換を行った。phSIRT1p−GFPのときと同様48時間に渡り10μg/mlの濃度で乳酸菌の加熱死菌体を添加・培養し、Dual−Luciferase assayキットのプロトコールに則って、ルミノメーターを用いてルシフェラーゼ活性の測定を行った。
(7) Luciferase assay hAIDp was excised from the previously constructed pGEM-hAIDp by EcoRI treatment and inserted into Bluescript II that had been EcoRI treated. Furthermore, hAIDp was excised by SacI / HindIII digestion, inserted into pGL3-Basic digested with SacI / HindIII, and a reporter vector for measuring hAIDp activity using luciferase activity as an index was prepared (pGL3-hAIDp). PGL3-hAIDp and a control plasmid (pRK-TK) for estimating gene transfer efficiency were introduced into each cell of BALL-1, U266, EBV-B with Nucleofector reagent, and the medium was changed after 3 hours. As in the case of phSIRT1p-GFP, heat-killed cells of lactic acid bacteria were added and cultured at a concentration of 10 μg / ml for 48 hours, and luciferase activity was measured using a luminometer according to the protocol of the Dual-Luciferase assay kit. went.

(8)Quantitative Realtime PCRによる遺伝子発現の解析
phAIDp−GFP及びpGL3−hAIDpを用いた解析から再現性良く、hAIDpを活性化しうる乳酸菌を選抜し、それら乳酸菌存在下で培養したHeLa,A549,BALL−1,U266,EBV−Bにおける内在性hAID遺伝子の発現量の変化をQuantitative real−time PCR法により追跡した。
(8) Analysis of gene expression by Quantitative Realtime PCR From lactic acid bacteria capable of activating hAIDp with good reproducibility from analysis using phAIDp-GFP and pGL3-hAIDp, HeLa, A549, BALL- cultured in the presence of these lactic acid bacteria Changes in the expression level of the endogenous hAID gene in 1, U266, EBV-B were followed by a quantitative real-time PCR method.

内在性hAID遺伝子の発現を測定するためのReal−time PCR用のプライマーは、以下のものを用いた。
HA050797−F:CACCCTAATAATGGGTTGATGTCTG(配列番号16)
HA050797−R:CTGATTGGCATTTCTGAGATGAAG(配列番号17)
The following primers were used for Real-time PCR for measuring the expression of the endogenous hAID gene.
HA050797-F: CACCCTATAATAGGGGTTGATGTCTG (SEQ ID NO: 16)
HA0505077-R: CTGATTGGCATTTCTGAGATGAA (SEQ ID NO: 17)

また内部コントロールは上記実施例1と同様ヒトβアクチンあるいはヒトグリセルアルデヒド3リン酸脱水素酵素(GAPDH)遺伝子を用いた。cDNA合成及びPCR反応も上記と同様に行った。   In addition, as in Example 1, human β-actin or human glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) gene was used as an internal control. cDNA synthesis and PCR reaction were also performed in the same manner as described above.

実施例3(遺伝子発現を誘導するTLRの同定)
微生物を認識するレセプターとして機能しうる各種TLRの発現を、phSIRT1−GFPおよびphAID−GFPのそれぞれを導入したHeLa,A549,TIG−1,Caco−2,BALL−1,U266,EBV−Bにおいて検証した。
Example 3 (Identification of TLRs that induce gene expression)
Expression of various TLRs that can function as receptors recognizing microorganisms was verified in HeLa, A549, TIG-1, Caco-2, BALL-1, U266, EBV-B into which phSIRT1-GFP and phAID-GFP were introduced, respectively. did.

Quantitative realtime PCR法用のプライマーとしては、以下の組み合わせを用い、方法は上記実施例1および実施例2の方法にならって行った。   As primers for the Quantitative Realtime PCR method, the following combinations were used, and the method was performed according to the method of Example 1 and Example 2 above.

TLR1:
HA037841−F:CAGAGTGAATGGTGCCATTATGAAC(配列番号18)
HA037841−R:CCTTGGGCCATTCCAAATAAGTC(配列番号19)
TLR1:
HA037841-F: CAGAGTGAATGGTGCCCATTAGAAC (SEQ ID NO: 18)
HA037841-R: CCTTGGGGCATTCCAAATAAGTC (SEQ ID NO: 19)

TLR2:
HA037842−F:ACTGGTGTCTGGCATGTGCTG(配列番号20)
HA037842−R:AGTAGGCATCCCGCTCACTGTAA(配列番号21)
TLR2:
HA037842-F: ACTGGTGTCTGGCATGTGCTG (SEQ ID NO: 20)
HA037842-R: AGTAGGGCATCCCGCTCACTGTAA (SEQ ID NO: 21)

TLR3:
CH000255−F:CCCTGAGCTGTCAAGCCACTA(配列番号22)
CH000255−R:GGGCACTGTCTTTGCAAGATG(配列番号23)
TLR3:
CH000255-F: CCCTGAGCTGTCAAGCCACTA (SEQ ID NO: 22)
CH000255-R: GGGCACTGTTCTTGCAAGATG (SEQ ID NO: 23)

TLR4:
CH000256−F:CTGGGTGTGTTTCCATGTCTCA(配列番号24)
CH000256−R:CATGCGGACACACACACTTTC(配列番号25)
TLR4:
CH000256-F: CTGGGTGTGTTCCATGTCTCA (SEQ ID NO: 24)
CH000256-R: CATGCGGACACACACACTTTC (SEQ ID NO: 25)

TLR5:
HA037849−F:CAGTATTTGAGGTGGCCTGAGGA(配列番号26)
HA037849−R:GTTGCTACAGTTTGCAACGGAATG(配列番号27)
TLR5:
HA037849-F: CAGTATTTGAGGTGGCCTGAGGA (SEQ ID NO: 26)
HA037849-R: GTTGCTACAGTTGCAACGGAATG (SEQ ID NO: 27)

TLR9:
HA048138−F:AGTCCTCGACCTGGCAGGAA(配列番号28)
HA048138−R:GCGTTGGCGCTAAGGTTGA(配列番号29)
TLR9:
HA048138-F: AGTCCTCGACCTGGCAGGAA (SEQ ID NO: 28)
HA048138-R: GCGTTGGCGCTAAGGTTTGA (SEQ ID NO: 29)

各種TLRリガンド(Human TLR1−9 Agonist Kit,InvivoGen)を購入し、phSIRT1−GFPを導入したHeLa,A549,Caco−2,TIG−1細胞及びphAID−GFPを導入したHeLa,A549,BALL−1,U266と共培養することで、それぞれの細胞内でのGFP強度が増強するTLRを同定した。GFP発現強度は、フローサイトメーターにより追跡した。   Various TLR ligands (Human TLR1-9 Agonist Kit, InvivoGen) were purchased and HeLa, A549, Caco-2, TIG-1 cells introduced with phSIRT1-GFP and HeLa, A549, BALL-1, introduced with phAID-GFP, By co-culturing with U266, TLRs that enhance the GFP intensity in each cell were identified. GFP expression intensity was followed by a flow cytometer.

phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞における結果を図13−1〜図13−12に示す。また、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞における結果を図14−1〜図14−12に示す。図13−1及び図14−13のconは、ネガティブコントロールを示す。図13−11および図14−11のL1、図14−12のL5、および図13−12のL7は、ポジティブコントロールを示す。点線が反応時のデータを示し、このデータが動いているものが反応を示したTLRとなる、具体的には、HeLaでは、TLR1(図13−2)、TLR2(図13−3)、TLR3(図13−4)、TLR9(図13−10)が反応を示し、A549では、ほぼ全てのTLRに反応性を示していた(図14−2〜図14−10)。これらのことより、乳酸菌のSIRT1への反応の少なくとも一部は、TLRを介して生じていることが示された。   The results in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced are shown in FIGS. 13-1 to 13-12. Moreover, the result in A549 cell which introduce | transduced phSIRT1-GFP is shown to FIGS. 14-1 to 14-12. The con in FIGS. 13-1 and 14-13 indicates a negative control. L1 in FIGS. 13-11 and 14-11, L5 in FIGS. 14-12, and L7 in FIGS. 13-12 represent positive controls. The dotted line shows the data at the time of reaction, and the moving data becomes the TLR indicating the reaction. Specifically, in HeLa, TLR1 (FIG. 13-2), TLR2 (FIG. 13-3), TLR3 (FIG. 13-4), TLR9 (FIG. 13-10) showed a reaction, and A549 showed reactivity to almost all TLRs (FIGS. 14-2 to 14-10). From these facts, it was shown that at least a part of the reaction of lactic acid bacteria to SIRT1 occurs via TLR.

実施例4(GFPmutを用いたSHM増強乳酸菌のスクリーニング)
AID遺伝子は抗体のクラススイッチに加え、体細胞高頻度突然変異(Somatic hyper mutation:SHM)誘導能を有していることが知られている。そこでGFP遺伝子のコード領域内のAIDによるSHMのターゲットとなるような領域に停止コドンを人為的に導入したGFPmutというコンストラクトを作製した。GFPmutはhAID非存在下では無蛍光、hAID活性に応じて緑色蛍光を発する。このコンストラクトを安定に発現する細胞株を樹立することができれば、AIDのSHM活性を増強しうる乳酸菌の探索に応用できるものと期待される。
Example 4 (Screening of SHM-enhanced lactic acid bacteria using GFPmut)
It is known that the AID gene has the ability to induce somatic hypermutation (SHM) in addition to antibody class switching. Therefore, a construct called GFPmut was prepared in which a stop codon was artificially introduced into a region targeted for SHM by AID in the coding region of the GFP gene. GFPmut emits no fluorescence in the absence of hAID, and emits green fluorescence in response to hAID activity. If a cell line that stably expresses this construct can be established, it is expected to be applicable to the search for lactic acid bacteria that can enhance the SHM activity of AID.

図1は、phSIRT1p−GFPのベクターマップである。FIG. 1 is a vector map of phSIRT1p-GFP. 図2は、phSIRT1p−GFPを含むHeLa細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 2 is a graph showing the test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium using HeLa cells containing phSIRT1p-GFP. 図3は、phSIRT1p−GFPを含むA549細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 3 is a graph showing the test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium using A549 cells containing phSIRT1p-GFP. 図4は、phSIRT1p−GFPを含むCaco−2細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 4 is a graph showing test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium using Caco-2 cells containing phSIRT1p-GFP. 図5は、phSIRT1p−GFPを含むTIG−1細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 5 is a graph showing test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium by TIG-1 cells containing phSIRT1p-GFP. 図6は、phSIRT1p−GFPを含むHeLa細胞による、各乳酸菌の検定結果(ルシフェラーゼアッセイ)を示すグラフである。FIG. 6 is a graph showing the test results (luciferase assay) of each lactic acid bacterium using HeLa cells containing phSIRT1p-GFP. 図7は、phSIRT1p−GFPを含むA549細胞による、各乳酸菌の検定結果(ルシフェラーゼアッセイ)を示すグラフである。FIG. 7 is a graph showing the test results (luciferase assay) of each lactic acid bacterium using A549 cells containing phSIRT1p-GFP. 図8は、phAIDp−GFPのベクターマップである。FIG. 8 is a vector map of phAIDp-GFP. 図9は、phAIDp−GFPを含むHeLa細胞による、各乳酸菌の検定結果を示すグラフである。FIG. 9 is a graph showing the results of assaying each lactic acid bacterium using HeLa cells containing phAIDp-GFP. 図10は、phAIDp−GFPを含むA549細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 10 is a graph showing the test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium using A549 cells containing phAIDp-GFP. 図11は、phAIDp−GFPを含むBALL−1細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 11 is a graph showing the test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium using BALL-1 cells containing phAIDp-GFP. 図12は、phAIDp−GFPを含むU−266細胞による、各乳酸菌の検定結果(フローサイトメーター解析)を示すグラフである。FIG. 12 is a graph showing the test results (flow cytometer analysis) of each lactic acid bacterium using U-266 cells containing phAIDp-GFP. 図13−1は、実施例3のHeLa細胞におけるネガティブコントロールの結果を示す図である。13-1 is a figure which shows the result of the negative control in the HeLa cell of Example 3. FIG. 図13−2は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−1発現の結果を示す図である。FIG. 13-2 is a diagram showing the results of TLR-1 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−3は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−2発現の結果を示す図である。FIG. 13-3 is a diagram showing the results of TLR-2 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−4は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−3発現の結果を示す図である。FIG. 13-4 is a diagram showing the results of TLR-3 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−5は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−4発現の結果を示す図である。FIG. 13-5 is a diagram showing the results of TLR-4 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−6は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−5発現の結果を示す図である。FIG. 13-6 is a diagram showing the results of TLR-5 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−7は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−6発現の結果を示す図である。FIG. 13-7 is a diagram showing the results of TLR-6 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−8は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−7発現の結果を示す図である。FIG. 13-8 is a diagram showing the results of TLR-7 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−9は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−8発現の結果を示す図である。FIG. 13-9 is a diagram showing the results of TLR-8 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−10は、phSIRT1−GFPを導入したHeLa細胞におけるTLR−9発現の結果を示す図である。FIG. 13-10 is a diagram showing the results of TLR-9 expression in HeLa cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図13−11は、実施例3のHeLa細胞におけるポジティブコントロールの結果を示す図である。13-11 is a figure which shows the result of the positive control in the HeLa cell of Example 3. FIG. 図13−12は、実施例3のHeLa細胞におけるポジティブコントロールの結果を示す図である。13-12 is a figure which shows the result of the positive control in the HeLa cell of Example 3. FIG. 図14−1は、実施例3のA549細胞におけるネガティブコントロールの結果を示す図である。14-1 is a figure which shows the result of the negative control in A549 cell of Example 3. FIG. 図14−2は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−1発現の結果を示す図である。FIG. 14-2 is a diagram showing the results of TLR-1 expression in A549 cells introduced with phSIRT1-GFP. 図14−3は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−2発現の結果を示す図である。14-3 is a figure which shows the result of a TLR-2 expression in A549 cell which introduce | transduced phSIRT1-GFP. 図14−4は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−3発現の結果を示す図である。14-4 is a figure which shows the result of TLR-3 expression in A549 cell which introduce | transduced phSIRT1-GFP. 図14−5は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−4発現の結果を示す図である。FIG. 14-5 is a diagram showing the results of TLR-4 expression in A549 cells into which phSIRT1-GFP was introduced. 図14−6は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−5発現の結果を示す図である。FIG. 14-6 is a diagram showing the results of TLR-5 expression in A549 cells into which phSIRT1-GFP was introduced. 図14−7は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−6発現の結果を示す図である。FIG. 14-7 is a diagram showing the results of TLR-6 expression in A549 cells into which phSIRT1-GFP was introduced. 図14−8は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−7発現の結果を示す図である。FIG. 14-8 is a diagram showing the results of TLR-7 expression in A549 cells into which phSIRT1-GFP has been introduced. 図14−9は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−8発現の結果を示す図である。FIG. 14-9 is a diagram showing the results of TLR-8 expression in A549 cells into which phSIRT1-GFP was introduced. 図14−10は、phSIRT1−GFPを導入したA549細胞におけるTLR−9発現の結果を示す図である。14-10 is a figure which shows the result of TLR-9 expression in A549 cell which introduce | transduced phSIRT1-GFP. 図14−11は、実施例3のA549細胞におけるポジティブコントロールの結果を示す図である。14-11 is a figure which shows the result of the positive control in A549 cell of Example 3. FIG. 図14−12は、実施例3のA549細胞におけるポジティブコントロールの結果を示す図である。FIGS. 14-12 is a figure which shows the result of the positive control in A549 cell of Example 3. FIGS.

Claims (22)

サーチュイン遺伝子の活性を増強することを特徴とする延命効果物質。   A life-prolonging effect substance characterized by enhancing the activity of a sirtuin gene. サーチュイン遺伝子が、SIRT1遺伝子またはSir2遺伝子である、請求項1記載の延命効果物質。   The life-prolonging effect substance according to claim 1, wherein the sirtuin gene is a SIRT1 gene or a Sir2 gene. 乳酸菌または乳酸菌由来成分である、請求項1または2に記載の延命効果物質。   The life-prolonging effect substance according to claim 1 or 2, which is a lactic acid bacterium or a lactic acid bacterium-derived component. 乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである請求項3に記載の延命効果物質。   The life-prolonging effect substance according to claim 3, wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus. 請求項1〜4のいずれか一項に記載の延命効果物質を含有する食品、医薬品または化粧品。   A food, medicine or cosmetic containing the life-prolonging effect substance according to any one of claims 1 to 4. サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを備えることを特徴とする、延命効果物質検定用コンストラクト。   1. A life-prolonging effect substance assay construct comprising a polynucleotide having a promoter activity of a sirtuin gene. サーチュイン遺伝子が、SIRT1遺伝子またはSir2遺伝子である、請求項6記載のコンストラクト。   The construct according to claim 6, wherein the sirtuin gene is a SIRT1 gene or a Sir2 gene. 請求項6または7に記載のコンストラクトを含む細胞。   A cell comprising the construct according to claim 6 or 7. 請求項6または7に記載のコンストラクトまたは請求項8に記載の細胞を含む、延命効果物質の検定用キット。   A kit for assaying a life-prolonging effect substance, comprising the construct according to claim 6 or 7, or the cell according to claim 8. 請求項8に記載の細胞と試料とを接触させ、サーチュイン遺伝子のプロモーター活性を測定することを特徴とする、延命効果物質の検定方法。   A method for assaying a life-prolonging effect substance, comprising contacting the cell according to claim 8 with a sample and measuring the promoter activity of a sirtuin gene. 前記延命効果物質は、乳酸菌または乳酸菌由来成分である請求項10に記載の検定方法。   The assay method according to claim 10, wherein the life-prolonging effect substance is lactic acid bacteria or a component derived from lactic acid bacteria. 前記乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである請求項11に記載の検定方法。   The assay method according to claim 11, wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus. AID遺伝子の活性を増強することを特徴とする感染防御効果・ワクチン効果促進物質。   Infectious protective effect / vaccine effect promoting substance characterized by enhancing activity of AID gene. 乳酸菌または乳酸菌由来成分である、請求項13に記載の感染防御効果・ワクチン効果促進物質。   The infection protective effect / vaccine effect promoting substance according to claim 13, which is a lactic acid bacterium or a component derived from lactic acid bacteria. 前記乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである請求項14に記載の感染防御効果・ワクチン効果促進物質。   15. The infection protective effect / vaccine effect promoting substance according to claim 14, wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus. 請求項13〜15のいずれか一項に記載の感染防御効果・ワクチン効果促進物質を含有する食品、医薬品または化粧品。   A food, medicine or cosmetic containing the infection protective effect / vaccine effect promoting substance according to any one of claims 13 to 15. AID遺伝子のプロモーター活性を有するポリヌクレオチドを備えることを特徴とする、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用コンストラクト。   A construct for assaying a substance that promotes infection protection and vaccine effects, comprising a polynucleotide having an AID gene promoter activity. 請求項17に記載のコンストラクトを含む細胞。   A cell comprising the construct according to claim 17. 請求項17に記載のコンストラクトまたは請求項18に記載の細胞を含む、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定用キット。   A kit for assaying a substance that promotes infection protection and vaccine effects, comprising the construct according to claim 17 or the cell according to claim 18. 請求項18に記載の細胞と試料とを接触させ、AID遺伝子のプロモーター活性を測定することを特徴とする、感染防御効果・ワクチン効果促進物質の検定方法。   A test method for a substance that promotes infection protection and vaccine effect, comprising contacting the cell according to claim 18 with a sample and measuring the promoter activity of the AID gene. 前記感染防御効果・ワクチン効果促進物質は、乳酸菌または乳酸菌由来成分である請求項20に記載の検定方法。   21. The assay method according to claim 20, wherein the infection protective effect / vaccine effect promoting substance is lactic acid bacteria or a component derived from lactic acid bacteria. 前記乳酸菌が、ラクトバチルス・アシドフィルスである請求項21に記載の検定方法。   The assay method according to claim 21, wherein the lactic acid bacterium is Lactobacillus acidophilus.
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