JP2008022993A - Walk-in open showcase - Google Patents

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Katsunobu Kagawa
克宣 賀川
Rikuro Chiba
陸郎 千葉
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a walk-in open showcase capable of evenly cooling a merchandise storage chamber. <P>SOLUTION: A second cooler 16d for cooling the merchandise storage chamber 20 is provided in a second ventilation path 16 for making a commodity storage part 14 communicate with the lower part of the merchandise storage chamber via a second air inlet 16a located on the lower end side of a front opening of the showcase 10. Accordingly, air cooled by the second cooler 16d can be delivered to the lower side of the merchandise storage chamber 20, and by actively cooling the lower part of the merchandise storage chamber 20, whose temperature is usually higher than that at the upper part of the merchandise storage chamber 20, the merchandise storage chamber 20 can be evenly cooled. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、前面に開口部を有するショーケースの背面側に商品を保管する商品保管室を備えたウォークインオープンショーケースに関するものである。   The present invention relates to a walk-in open showcase having a product storage room for storing products on the back side of a showcase having an opening on the front surface.

従来、この種のオープンショーケースとしては、前面に開口部を有し、販売する商品を陳列するショーケースと、ショーケースの背面側に設けられ、ショーケースに補充する商品を保管する商品保管室と、商品保管室の上部とショーケースの開口部の上端側を連通する第1の通風路と、ショーケースの開口部の下端側と商品保管室の下部を連通する第2の通風路と、第１の通風路に設けられ、商品保管室の上部の空気をショーケースの開口部の上端側から下方に向かって吐出させる第１の送風機と、第２の通風路に設けられ、ショーケースの開口部の下端側から空気を商品保管室の下部に流入させる第２の送風機と、第1の通風路を流通する空気を冷却する第１の冷却器と、商品保管室内を冷却する第２の冷却器とを備えたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
特開平１０−２７４４６５号公報 Conventionally, as this kind of open showcase, there is a showcase that has an opening on the front and displays products to be sold, and a product storage room that is provided on the back side of the showcase and stores products to be replenished to the showcase A first ventilation path that communicates the upper part of the product storage room and the upper end side of the opening of the showcase; a second ventilation path that communicates the lower end side of the opening of the showcase and the lower part of the product storage room; A first blower that is provided in the first ventilation path and discharges the air in the upper part of the product storage room downward from the upper end side of the opening of the showcase, and is provided in the second ventilation path. A second blower that allows air to flow into the lower part of the product storage room from the lower end side of the opening, a first cooler that cools the air flowing through the first ventilation path, and a second air that cools the product storage room The one with a cooler is known ( In example, see Patent Document 1).
Japanese Patent Laid-Open No. 10-274465

従来のウォークインオープンショーケースでは、商品保管室が商品保管室の天井面に設けられた第２の冷却器によって冷却されるようになっている。また、商品保管室の下部には、ショーケースの開口部の下端側から第２の通風路に流入する空気が吐出されるようになっている。ショーケースの開口部の下端側から第２の通風路に流入する空気は、ショーケースに陳列された商品を冷却した後の空気や店舗内の空気など、商品保管室の上部の空気の温度と比較して温度が高いため、商品保管室の下部の温度が上部の温度と比較して高温となり、商品保管室の下部側に食品や乳製品等の商品を保管する場合には、商品の品質を保持できなくなるおそれがある。   In the conventional walk-in open showcase, the product storage room is cooled by a second cooler provided on the ceiling surface of the product storage room. Moreover, the air which flows into a 2nd ventilation path from the lower end side of the opening part of a showcase is discharged by the lower part of a goods storage room. The air flowing into the second ventilation path from the lower end side of the opening of the showcase is the temperature of the air in the upper part of the product storage room, such as the air after cooling the product displayed in the showcase and the air in the store. Since the temperature is relatively high, the temperature in the lower part of the product storage room is higher than the temperature in the upper part, and when storing products such as food and dairy products in the lower part of the product storage room, the quality of the product May not be retained.

本発明の目的とするところは、商品保管室を偏りなく均一に冷却することのできるウォークインオープンショーケースを提供することにある。   An object of the present invention is to provide a walk-in open showcase that can cool a merchandise storage room evenly.

本発明は前記目的を達成するために、前面に開口部を有し、販売する商品を陳列するショーケースと、ショーケースの背面側に設けられ、ショーケースに補充する商品を保管する商品保管室と、商品保管室の上部とショーケースの開口部の上端側を連通する第1の通風路と、ショーケースの開口部の下端側と商品保管室の下部を連通する第2の通風路と、第１の通風路に設けられ、商品保管室の上部の空気をショーケースの開口部の上端側から下方に向かって吐出させる第１の送風機と、第２の通風路に設けられ、ショーケースの開口部の下端側から空気を商品保管室の下部に流入させる第２の送風機と、第1の通風路を流通する空気を冷却する第１の冷却器と、商品保管室内を冷却する第２の冷却器とを備えたウォークインオープンショーケースにおいて、前記第２の冷却器を、第2の通風路に設けている。   In order to achieve the above-mentioned object, the present invention has a showcase having an opening on the front surface for displaying products to be sold, and a product storage room provided on the back side of the showcase for storing products to be replenished in the showcase A first ventilation path that communicates the upper part of the product storage room and the upper end side of the opening of the showcase; a second ventilation path that communicates the lower end side of the opening of the showcase and the lower part of the product storage room; A first blower that is provided in the first ventilation path and discharges the air in the upper part of the product storage room downward from the upper end side of the opening of the showcase, and is provided in the second ventilation path. A second blower that allows air to flow into the lower part of the product storage room from the lower end side of the opening, a first cooler that cools the air flowing through the first ventilation path, and a second air that cools the product storage room Walk-in open showcase with cooler In the second cooler it is provided in the second air passage.

これにより、第２の通風路を流通する空気が第２の冷却器によって冷却されることから、冷却された空気が商品保管室の下部に吐出される。   Thereby, since the air which distribute | circulates a 2nd ventilation path is cooled by the 2nd cooler, the cooled air is discharged to the lower part of a goods storage room.

本発明によれば、第2の冷却器によって冷却された空気を商品保管室の下部に吐出することができるので、従来商品保管室の上部と比較して温度が高い商品保管室の下部を積極的に冷却することにより、商品保管室を偏りなく均一に冷却することが可能となる。   According to the present invention, since the air cooled by the second cooler can be discharged to the lower part of the product storage room, the lower part of the product storage room where the temperature is higher than the upper part of the conventional product storage room is positive. It is possible to cool the product storage room uniformly without unevenness by cooling it.

図１は本発明の一実施形態を示すもので、ウォークインオープンショーケースの側面断面図である。   FIG. 1 shows an embodiment of the present invention and is a side sectional view of a walk-in open showcase.

このウォークインオープンショーケースは、販売する商品を陳列するためのショーケース１０と、ショーケース１０に補充する商品を保管するための商品保管室２０とを備え、ショーケース１０及び商品保管室２０が一体に形成されたものである。   This walk-in open showcase includes a showcase 10 for displaying products to be sold, and a product storage room 20 for storing products to be replenished to the showcase 10. It is formed integrally.

ショーケース１０は、上面側、底面側及び左右両側面側がそれぞれ断熱壁１１によって覆われており、前面側には店舗内と連通する前面開口部が設けられ、背面側には商品保管室２０と連通する背面開口部が設けられている。断熱壁１１の内側には、上面側の断熱壁１１の内面と間隔をおいて上面板１２が設けられるとともに、底面側の断熱壁１１の内面と間隔をおいて底面板１３が設けられている。断熱壁１１の内側には、上面板１２と底面板１３との間に商品収納部１４が形成され、上面側の断熱壁１１と上面板１２との間に第1の通風路１５が形成され、底面側の断熱壁１１と底面板１３との間に第2の通風路１６が形成されている。   The showcase 10 has an upper surface side, a bottom surface side, and both left and right side surfaces respectively covered with heat insulating walls 11, a front surface opening portion that communicates with the inside of the store is provided on the front surface side, and a product storage room 20 on the back surface side. A back opening that communicates is provided. Inside the heat insulating wall 11, an upper surface plate 12 is provided at a distance from the inner surface of the heat insulating wall 11 on the upper surface side, and a bottom plate 13 is provided at a distance from the inner surface of the heat insulating wall 11 at the bottom surface side. . Inside the heat insulating wall 11, a product storage portion 14 is formed between the upper surface plate 12 and the bottom surface plate 13, and a first ventilation path 15 is formed between the heat insulating wall 11 on the upper surface side and the upper surface plate 12. A second ventilation path 16 is formed between the heat insulating wall 11 on the bottom side and the bottom plate 13.

商品収納部１４は、複数の商品棚１４ａが上下に並べて配置され、底面板１３及び各商品棚１４ａの上面に商品が陳列されるようになっている。また、商品収納部１４の背面側には背面扉１４ｂが設けられており、背面扉１４ｂを開放することにより、商品保管室２０側から商品収納部１４に商品を補充することができるようになっている。   In the product storage unit 14, a plurality of product shelves 14a are arranged one above the other so that products are displayed on the bottom plate 13 and the top surfaces of the product shelves 14a. Further, a back door 14b is provided on the back side of the product storage unit 14, and the product storage unit 14 can be replenished with products by opening the back door 14b. ing.

第1の通風路１５は、前端側がショーケース１０の前面開口部の上端の左右方向に亘って設けられた第1の空気吐出口１５ａを介して商品収納部１４と連通するとともに、後端側が第1の空気吸入口１５ｂを介して商品保管室２０の上部と連通している。第1の通風路１５には、商品保管室２０の空気を商品収納部１４に流入させるための第1の送風機１５ｃと、第1の通風路１５を流通する空気を冷却するための第1の冷却器１５ｄとが設けられている。   The first ventilation path 15 communicates with the product storage section 14 through a first air discharge port 15a provided on the front end side thereof in the left-right direction at the upper end of the front opening of the showcase 10, and the rear end side thereof. It communicates with the upper part of the product storage room 20 via the first air inlet 15b. The first ventilation path 15 has a first blower 15 c for allowing the air in the product storage room 20 to flow into the product storage unit 14 and a first air for cooling the air flowing through the first ventilation path 15. A cooler 15d is provided.

第2の通風路１６は、前端側がショーケース１０の前面開口部の下端の左右方向に亘って設けられた第2の空気吸入口１６ａを介して商品収納部１４と連通するとともに、後端側が第2の空気吐出口１６ｂを介して商品保管室２０の下部と連通している。第2の通風路１６には、商品収納部１４の空気を商品保管室２０に流入させるための第2の送風機１６ｃと、第2の通風路１６を流通する空気を冷却するための第2の冷却器１６ｄとが設けられている。   The second ventilation path 16 communicates with the product storage section 14 through a second air intake port 16a provided on the front end side thereof in the left-right direction at the lower end of the front opening of the showcase 10, and the rear end side thereof. It communicates with the lower part of the product storage room 20 via the second air discharge port 16b. In the second ventilation path 16, a second blower 16 c for allowing the air in the merchandise storage portion 14 to flow into the merchandise storage room 20 and a second air for cooling the air flowing through the second ventilation path 16. A cooler 16d is provided.

ここで、第１の冷却器１５ｄ及び第２の冷却器１６ｄは、フィン及びチューブからなる熱交換器であり、図示しない圧縮機、放熱器及び膨張弁等を有する冷媒回路に接続されている。   Here, the 1st cooler 15d and the 2nd cooler 16d are heat exchangers which consist of a fin and a tube, and are connected to the refrigerant circuit which has a compressor, a radiator, an expansion valve, etc. which are not illustrated.

商品保管室２０は、断熱壁２１によって囲まれた空間からなり、ショーケース１０の背面開口部と連通するように設けられている。また、商品保管室２０の内部には、商品保管用の棚２２が設けられている。   The product storage room 20 is a space surrounded by a heat insulating wall 21 and is provided so as to communicate with the rear opening of the showcase 10. A merchandise storage shelf 22 is provided inside the merchandise storage room 20.

以上のように構成されたウォークインオープンショーケースにおいて、商品保管室２０の上部の空気は、第1の送風機１５ｃによって第1の空気吸入口１５ｂから第1の通風路１５に流入し、第1の冷却器１５ｄによって冷却される。第1の冷却器１５ｄによって冷却された第1の通風路１５を流通する空気は、第1の空気吐出口１５ａから吐出されてショーケース１０の前面開口部を上方から下方に向かって流通し、ショーケース１０の前面開口部にエアカーテンを形成する。ショーケース１０の前面開口部を流通した空気は、第2の送風機１６ｃによって第2の空気吸入口１６ａから第2の通風路１６に流入し、第2の冷却器１６ｄによって冷却される。第2の冷却器１６ｄによって冷却された第2の通風路１６を流通する空気は、第2の空気吐出口１６ｂから商品保管室２０の下部に吐出される。商品保管室２０の下部に吐出された空気は、再び第１の送風機によって第１の空気吸入口１５ｂから第１の通風路１５に流入する。これにより、ショーケースに陳列された商品は第１の冷却器１５ｄによって冷却された空気によって冷却され、商品保管室２０内に保管された商品は第２の冷却器１６ｄによって冷却された空気によって冷却される。第２の冷却器１６ｄによって冷却された空気は、商品収納室２０の下部から上部に向かって商品収納室２０内全体を流通することから、商品収納室２０内が均一に冷却される。   In the walk-in open showcase configured as described above, the air in the upper part of the product storage room 20 flows into the first ventilation path 15 from the first air inlet 15b by the first blower 15c, and the first air It is cooled by the cooler 15d. The air flowing through the first ventilation path 15 cooled by the first cooler 15d is discharged from the first air discharge port 15a and flows through the front opening of the showcase 10 from above to below, An air curtain is formed at the front opening of the showcase 10. The air flowing through the front opening of the showcase 10 flows into the second ventilation path 16 from the second air suction port 16a by the second blower 16c and is cooled by the second cooler 16d. The air flowing through the second ventilation path 16 cooled by the second cooler 16d is discharged from the second air discharge port 16b to the lower part of the product storage room 20. The air discharged to the lower part of the product storage room 20 flows again into the first ventilation path 15 from the first air suction port 15b by the first blower. As a result, the merchandise displayed in the showcase is cooled by the air cooled by the first cooler 15d, and the merchandise stored in the merchandise storage room 20 is cooled by the air cooled by the second cooler 16d. Is done. Since the air cooled by the second cooler 16d circulates in the entire product storage chamber 20 from the lower part to the upper part of the product storage room 20, the inside of the product storage room 20 is uniformly cooled.

このように、本実施形態のウォークインオープンショーケースによれば、ショーケース１０の前面開口部の下端側に位置する第2の空気吸入口１６ａを介して商品収納部１４と商品保管室２０の下部を連通する第2の通風路１６に、商品保管室２０を冷却するための第2の冷却器１６ｄを設けたので、第2の冷却器１６ｄによって冷却された空気を商品保管室２０の下部側に吐出することができ、従来商品保管室２０の上部と比較して温度が高い商品保管室２０の下部を積極的に冷却することにより、商品保管室２０を偏りなく均一に冷却することが可能となる。また、第2の冷却器１６ｄをショーケース１０の第2の通風路１６に設けたので、ウォークインオープンショーケースの設置工事の際に商品保管室２０の天井部に第２の送風機１６ｃ及び第2の冷却器１６ｄを設置する作業を必要とすることなく、設置場所での作業工数を低減することが可能となる。   As described above, according to the walk-in open showcase of the present embodiment, the product storage unit 14 and the product storage chamber 20 are connected via the second air suction port 16a located on the lower end side of the front opening of the showcase 10. Since the second cooler 16d for cooling the product storage room 20 is provided in the second ventilation path 16 communicating with the lower part, the air cooled by the second cooler 16d is supplied to the lower part of the product storage room 20. The product storage room 20 can be uniformly cooled without any bias by actively cooling the lower part of the product storage room 20, which can be discharged to the side, and has a higher temperature than the upper part of the conventional product storage room 20. It becomes possible. In addition, since the second cooler 16d is provided in the second ventilation path 16 of the showcase 10, the second blower 16c and the second fan 16c are placed on the ceiling of the product storage room 20 when the walk-in open showcase is installed. It is possible to reduce the number of work steps at the installation place without requiring the work of installing the second cooler 16d.

また、第1の通風路１５、第2の通風路１６、第1の送風機１５ｃ、第2の送風機１６ｃ、第1の冷却器１５ｄ及び第2の冷却器１６ｄをショーケース１０と一体に設けたので、ユニット化されたショーケース１０を設置場所に設置することにより、第1の通風路１５、第2の通風路１６、第1の送風機１５ｃ、第2の送風機１６ｃ、第1の冷却器１５ｄ及び第2の冷却器１６ｄを設置することができ、ウォークインオープンショーケースの設置工事の際に第1の通風路１５、第2の通風路１６、第1の送風機１５ｃ、第2の送風機１６ｃ、第1の冷却器１５ｄ及び第2の冷却器１６ｄをそれぞれ設置する作業を必要とすることなく、設置場所での作業工数を低減することが可能となる。   Further, the first ventilation path 15, the second ventilation path 16, the first blower 15c, the second blower 16c, the first cooler 15d, and the second cooler 16d are provided integrally with the showcase 10. Therefore, by installing the unitized showcase 10 at the installation location, the first ventilation path 15, the second ventilation path 16, the first blower 15c, the second blower 16c, and the first cooler 15d. And the second cooler 16d can be installed, and the first ventilation path 15, the second ventilation path 16, the first blower 15c, and the second blower 16c can be installed when the walk-in open showcase is installed. Thus, it is possible to reduce the number of work steps at the installation place without requiring the work of installing the first cooler 15d and the second cooler 16d.

尚、前期実施形態では、第２の通風路１６に設けられた第２の冷却器１６ｄのみを用いて商品保管室２０を冷却するようにしたものを示したが、例えば商品保管室２０の天井高が高い場合など、商品保管室２０の空間が広い場合においても、図２に示すように、商品保管室２０の天井部や温度が高くなる場所に送風機１６ｅ及び冷却器１６ｆを設けることにより、商品保管室２０内を偏りなく均一の温度に冷却することが可能となる。   In the first embodiment, the commodity storage room 20 is cooled only by using the second cooler 16d provided in the second ventilation path 16. However, for example, the ceiling of the commodity storage room 20 is shown. Even when the space of the product storage room 20 is wide, such as when the height is high, as shown in FIG. 2, by providing the blower 16e and the cooler 16f at the ceiling of the product storage room 20 or a place where the temperature is high, It becomes possible to cool the inside of the product storage room 20 to a uniform temperature without unevenness.

本発明の一実施形態を示すウォークインオープンショーケースの側面断面図Side sectional view of a walk-in open showcase showing an embodiment of the present invention その他の例を示すウォークインオープンショーケースの側面断面図Side sectional view of walk-in open showcase showing other examples

符号の説明Explanation of symbols

１０…ショーケース、１４…商品収納部、１５…第１の通風路、１５ａ…第１の空気吐出口、１５ｂ…第１の空気吸入口、１５ｃ…第１の送風機、１５ｄ…第１の冷却器、１６…第２の通風路、１６ａ…第２の空気吸入口、１６ｂ…第２の空気吐出口、１６ｃ…第２の送風機、１６ｄ…第２の冷却器、２０…商品保管室。

DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 ... Showcase, 14 ... Merchandise storage part, 15 ... 1st ventilation path, 15a ... 1st air outlet, 15b ... 1st air inlet, 15c ... 1st air blower, 15d ... 1st cooling 16, second ventilation path, 16 a, second air inlet, 16 b, second air outlet, 16 c, second blower, 16 d, second cooler, 20, commodity storage room.

Claims (3)

前面に開口部を有し、販売する商品を陳列するショーケースと、ショーケースの背面側に設けられ、ショーケースに補充する商品を保管する商品保管室と、商品保管室の上部とショーケースの開口部の上端側を連通する第1の通風路と、ショーケースの開口部の下端側と商品保管室の下部を連通する第2の通風路と、第１の通風路に設けられ、商品保管室の上部の空気をショーケースの開口部の上端側から下方に向かって吐出させる第１の送風機と、第２の通風路に設けられ、ショーケースの開口部の下端側から空気を商品保管室の下部に流入させる第２の送風機と、第1の通風路を流通する空気を冷却する第１の冷却器と、商品保管室内を冷却する第２の冷却器とを備えたウォークインオープンショーケースにおいて、
前記第２の冷却器を、第2の通風路に設けた
ことを特徴とするウォークインオープンショーケース。 A showcase having an opening on the front and displaying products to be sold, a product storage room provided on the back side of the showcase for storing products to be replenished to the showcase, an upper part of the product storage room, and a display case The first ventilation path that communicates the upper end side of the opening, the second ventilation path that communicates the lower end side of the opening of the showcase and the lower part of the product storage room, and the first ventilation path are provided in the first ventilation path. The first blower for discharging the air in the upper part of the chamber downward from the upper end side of the opening part of the showcase and the second ventilation path, and the air is supplied from the lower end side of the opening part of the showcase to the commodity storage room Walk-in open showcase comprising a second blower that flows into the lower part of the product, a first cooler that cools the air flowing through the first ventilation path, and a second cooler that cools the product storage room In
A walk-in open showcase, wherein the second cooler is provided in a second ventilation path. 第1の通風路、第2の通風路、第1の送風機、第2の送風機、第1の冷却器及び第2の冷却器をショーケースと一体に設けた
ことを特徴とする請求項１記載のウォークインオープンショーケース。 The first ventilation path, the second ventilation path, the first blower, the second blower, the first cooler, and the second cooler are provided integrally with the showcase. Walk-in open showcase. 前記商品保管室の上部を冷却する冷却器を備えた
ことを特徴とする請求項1または２記載のウォークインオープンショーケース。

The walk-in open showcase according to claim 1 or 2, further comprising a cooler that cools an upper portion of the commodity storage room.

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