JP2007143804A - Food and drink heating apparatus - Google Patents

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正幸 高嶋
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0704Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
    • A47J37/0709Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box with electric heating elements

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To save the energy of a heating cooker; to reduce the manufacturing cost; and to thin an apparatus body. <P>SOLUTION: The heating cooker 1 is provided with cooking plates 5 and 6 for mounting a cooking object such as meat, heating sheets 7 and 8 disposed on the bottom sides of the cooking plates 5 and 6 and having conductor patterns 7a and 8a clampedly wired between a pair of insulating films 7b and 8b, and a power supply part 25 heating the heating sheets 7 and 8 by energizing the conductor patterns 7a and 8a. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

本発明は、例えば食材を調理する加熱調理器や飲食物を保温する保温装置などの飲食物加熱装置に関する。   The present invention relates to a food and beverage heating apparatus such as a heating cooker that cooks food and a heat retention device that keeps food and drink warm.

電気ヒ−タが収容された調理器本体ケースに着脱自在に搭載された調理用プレート上において、例えば食肉やホットケーキの加熱調理を一般家庭で手軽に行えるようにしたホットプレートなどの加熱調理器が知られている(例えば、特許文献1参照)。   A cooking device such as a hot plate that can easily cook meat and hot cakes in a general household on a cooking plate that is detachably mounted on a cooking device body case containing an electric heater. Is known (see, for example, Patent Document 1).

この種の飲食物の加熱装置では、上記電気ヒータとして、例えば熱伝導用の絶縁性の粉末とともにニクロム線を内部に収容したパイプを、調理用プレートの底部側において蛇行させつつ配置した、いわゆるシーズヒータなどが適用されている。
特開2002−291621号公報
In this kind of food and beverage heating apparatus, as the electric heater, for example, a so-called seeds in which a pipe containing nichrome wire inside together with insulating powder for heat conduction is arranged meandering on the bottom side of the cooking plate. A heater or the like is applied.
JP 2002-291621 A

しかしながら、上記したシーズヒータは、比較的多くの予熱時間が必要であるとともに、消費電力も大きく、省電力の観点において改善が求められている。そこで、加熱装置の薄型化及び製造コスト自体の低減を図るために、シーズヒータに代わる新たな熱源を開発することへの要請もある。   However, the above-described sheathed heater requires a relatively large amount of preheating time, consumes a large amount of power, and is required to be improved in terms of power saving. Accordingly, there is a demand for developing a new heat source to replace the sheathed heater in order to reduce the thickness of the heating device and reduce the manufacturing cost itself.

本発明は、上記課題を解決するためになされたもので、省電力化、製造コストの低減及び装置本体の薄型化を図ることができる飲食物加熱装置の提供を目的とする。   The present invention has been made to solve the above-described problems, and an object of the present invention is to provide a food and drink heating apparatus that can save power, reduce manufacturing costs, and reduce the thickness of the apparatus body.

上記目的を達成するために、本発明に係る飲食物加熱装置は、飲食物又は飲食物を入れた容器が置かれる被加熱部と、前記被加熱部の少なくとも底部側に配置され、一対の絶縁基板に挟まれつつ配線された導体パターンを有する発熱部材と、前記導体パターンに通電を行って前記発熱部材を発熱させる電力供給部と、を具備することを特徴とする。   In order to achieve the above object, a food and beverage heating apparatus according to the present invention includes a heated portion in which a container containing food and drink or a food and beverage is placed, and a pair of insulations disposed at least on the bottom side of the heated portion. A heating member having a conductor pattern that is wired while being sandwiched between substrates, and a power supply unit that heats the heating member by energizing the conductor pattern.

この発明によれば、絶縁基板に挟まれた導体パターンへの通電により発熱する発熱部材、すなわち、伝熱効果の高い面状の発熱体で発熱源を構成しているので、例えばシーズヒータなどと異なり、比較的小さい消費電力でしかも短時間で、飲食物又は飲食物の容器が置かれる被加熱部を昇温でき、これにより、省電力化が実現される。また、この発明によれば、各種印刷技術やエッチングなどを利用して、導体パターンを絶縁基板で挟んだかたちの薄い発熱源を容易に形成することができるので、装置本体の製造コストの低減及び薄型化を図ることができる。   According to the present invention, since the heat generating member is constituted by the heat generating member that generates heat by energizing the conductive pattern sandwiched between the insulating substrates, that is, the sheet heat generating element having a high heat transfer effect, for example, a sheathed heater or the like In contrast, it is possible to raise the temperature of a heated portion where food or drink or a container for food or drink is placed with a relatively small amount of power consumption and in a short time, thereby realizing power saving. In addition, according to the present invention, a thin heat source can be easily formed by sandwiching the conductor pattern between the insulating substrates by using various printing techniques, etching, etc. Thinning can be achieved.

ここで、本明細書において、飲食物とは、例えば肉、野菜などの食材、既に一度調理された食べ物、水、お湯、コーヒなどの飲料物を含む。また、本発明の飲食物加熱装置による飲食物の加熱とは、食材の調理、飲食物の保温及び加熱、並びに飲料物を沸騰させることなどを含む。さらに、上記の被加熱部は、飲食物又は飲食物の容器の底部に接触する部位の他、上記の容器の側面などに接触する部位を有していてもよい。また、このように被加熱部が、飲食物の容器の側面などに接触する部位を有している場合、容器の側面に対応する側にも発熱部材も設けてもよい。さらに、本発明において、導体パターンを、一対の絶縁基板の各内側面に沿って蛇行させつつ配線することで、絶縁基板の内側面の極力全面にわたって発熱部分を多く設けること(絶縁基板上の非発熱部分を極力少なくすること)が可能である。なお、導体パターンを一対の絶縁基板の各内側面に対しクランク状に配線した場合でも同様の効果を得ることができる。   Here, in this specification, food and drink includes foods such as meat and vegetables, foods that have already been cooked, and beverages such as water, hot water, and coffee. Moreover, the heating of food and drink by the food and drink heating device of the present invention includes cooking of food materials, keeping food and heating and heating foods, boiling foods, and the like. Furthermore, said to-be-heated part may have the site | part which contacts the side surface etc. of said container other than the site | part which contacts the bottom part of food and drink or the container of food and drink. In addition, in the case where the heated part has a portion that contacts the side surface of the container of food and drink, a heating member may also be provided on the side corresponding to the side surface of the container. Furthermore, in the present invention, the conductor pattern is wired while meandering along each inner side surface of the pair of insulating substrates, thereby providing a large number of heat generating portions over the entire inner surface of the insulating substrate as much as possible. It is possible to minimize the heat generation part). The same effect can be obtained even when the conductor pattern is wired in a crank shape with respect to each inner side surface of the pair of insulating substrates.

また、本発明の飲食物加熱装置は、前記被加熱部の上部表面に温度の異なる複数の加熱領域が形成されるように、この被加熱部の底部側の複数個所に対し前記発熱部材が複数個に分けてそれぞれ配置されていることを特徴とする。   Moreover, the food and drink heating apparatus according to the present invention includes a plurality of the heating members at a plurality of locations on the bottom side of the heated portion so that a plurality of heating regions having different temperatures are formed on the upper surface of the heated portion. It is characterized by being arranged in pieces.

この発明によれば、例えば食材の調理用の領域と、既に調理された調理物の保温用の領域などとを、被加熱部を構成する単一の部材上に用意することができ、一台の飲食物加熱装置に対しての用途の拡張を図ることができる。ここで、飲食物(又は飲食物の容器)が置かれる載置部分を持つ被加熱部は、その部品構成として、例えば単一のプレートなどで構成されていてもよいし、加熱領域毎に個別となる複数のプレートなどで構成されていてもよい。   According to the present invention, for example, an area for cooking food and an area for keeping warm of already cooked food can be prepared on a single member constituting the heated portion. The use of the food and drink heating apparatus can be expanded. Here, the heated part having a placement portion on which food and drink (or a container for food and drink) is placed may be configured as, for example, a single plate or the like as its component configuration, or individually for each heating region It may be composed of a plurality of plates.

さらに、本発明の飲食物加熱装置は、前記被加熱部の表面全体の加熱温度の可変制御及び/又はこの被加熱部表面の前記複数の加熱領域毎の加熱温度の可変制御を行う発熱制御部をさらに具備することを特徴とする。   Furthermore, the food and drink heating apparatus according to the present invention is a heat generation control unit that performs variable control of the heating temperature of the entire surface of the heated portion and / or variable control of the heating temperature for each of the plurality of heating regions on the surface of the heated portion. Is further provided.

この発明によれば、対象の飲食物に対して最適な加熱温度を付与することができる。また、この発明において、被加熱部の上部表面の複数の加熱領域毎の温度制御が可能な場合、例えば調理温度などが各々異なる複数の種類の食材を一台の装置で好適に調理することができる。   According to this invention, the optimal heating temperature can be provided with respect to object food and drink. Moreover, in this invention, when the temperature control for each of a plurality of heating regions on the upper surface of the heated portion is possible, for example, a plurality of types of foods having different cooking temperatures can be suitably cooked with one apparatus. it can.

また、本発明の飲食物加熱装置は、商用電源に対応する交流電源入力用のインターフェース、自動車のバッテリ電源に対応する直流電源入力用のインターフェース、及び充電池に対応する直流電源入力用のインターフェースのうちの少なくとも一つを備えることを特徴とする。   The food and beverage heating device of the present invention includes an AC power input interface corresponding to a commercial power source, a DC power input interface corresponding to a vehicle battery power, and a DC power input interface corresponding to a rechargeable battery. It is provided with at least one of them.

この発明では、商用電源を利用した飲食物加熱装置の住居内においての使用にのみならず、DC12Vのバッテリ電源を搭載した一般の乗用車や、DC24Vのバッテリ電源を搭載した、例えばオフロード車などからの電力の供給が可能となるので、キャンプ場などのアウトドア環境においても飲食物加熱装置を使用することができる。ここで、上記した商用電源に対応する交流電源入力用のインターフェースとは、日本国内におけるAC100Vに対応するインターフェースは勿論、AC110V、AC115V、AC120V、AC127V、AC220V、AC230V、AC240Vなどといった海外諸国の商用電源に対応するインターフェースを含む。   In this invention, not only the use of a food and beverage heating apparatus using a commercial power source in a residence, but also from a general passenger car equipped with a DC 12V battery power source, for example, an off-road vehicle equipped with a DC 24V battery power source, etc. Therefore, the food and drink heating device can be used even in an outdoor environment such as a campsite. Here, the AC power supply input interface corresponding to the above-mentioned commercial power supply is not only an interface corresponding to AC100V in Japan, but also a commercial power supply in overseas countries such as AC110V, AC115V, AC120V, AC127V, AC220V, AC230V, AC240V, etc. The interface corresponding to is included.

さらに、この発明では、充電池に対応する直流電源入力用のインターフェースを備える飲食物加熱装置であれば、商用電源やバッテリ電源などに代えて、充電池を適用することが可能である。また、この発明では、実質的に携帯型(可搬型)の飲食物加熱装置を提供することができ、ユーザの利便性を向上させることができる。さらに、この発明においては、商用電源、バッテリ電源及び充電池といった3種類の系統の電源を全てサポートするように飲食物加熱装置を構成してもよいし、また、これに代えて、商用電源仕様(例えば日本国内のAC100V仕様)の飲食物加熱装置、自動車用のバッテリ電源(例えばDC12V)仕様の飲食物加熱装置、充電池仕様の飲食物加熱装置といったように電源の種類に応じて専用機となる飲食物加熱装置を個別に構成してもよい。   Furthermore, in this invention, if it is a food-and-drink heating apparatus provided with the interface for DC power supply input corresponding to a rechargeable battery, it can replace with a commercial power supply, a battery power supply, etc., and can apply a rechargeable battery. Moreover, in this invention, a portable (portable) food and drink heating device can be provided, and the convenience for the user can be improved. Further, in the present invention, the food and drink heating device may be configured to support all three types of power sources such as a commercial power source, a battery power source, and a rechargeable battery. Depending on the type of power source, such as a food and beverage heating device (for example, AC100V specification in Japan), a food power heating device for battery power (for example, DC12V) for automobiles, a food and beverage heating device for rechargeable battery, etc. You may comprise the food-drink heating apparatus which becomes.

このように、本発明によれば、省電力化、製造コストの低減及び装置本体の薄型化を図ることが可能な飲食物加熱装置を提供することができる。   As described above, according to the present invention, it is possible to provide a food and beverage heating apparatus that can save power, reduce manufacturing costs, and reduce the thickness of the apparatus main body.

以下、本発明を実施するための最良の形態を図面に基づき説明する。
(第1の実施の形態)
図1は、本発明の第1の実施形態に係る飲食物加熱装置としての加熱調理器を示す平面図、図2は、この加熱調理器を示す断面図、図3は、この加熱調理器の入力操作部を詳細に示す図、図4は、この加熱調理器の制御系を機能的に示すブロック図である。
The best mode for carrying out the present invention will be described below with reference to the drawings.
(First embodiment)
FIG. 1 is a plan view showing a heating cooker as a food and drink heating apparatus according to the first embodiment of the present invention, FIG. 2 is a cross-sectional view showing the heating cooker, and FIG. FIG. 4 is a block diagram showing the input operation unit in detail, and FIG. 4 is a block diagram functionally showing the control system of the cooking device.

図1ないし図4に示すように、本実施形態の加熱調理器1は、焼肉などの加熱調理を一般家庭で手軽に行えるようにしたホットプレートであって、食肉やホットケーキなどの調理物(飲食物)が置かれる被加熱部としての調理用プレート5、6と、調理用プレート5、6の底部側に配置され、一対の絶縁フィルム(絶縁基板)7b、8bに挟まれつつ配線された導体パターン7a、8aを有する面状発熱体としての発熱シート(発熱部材)7、8と、導体パターン7a、8aに通電を行って発熱シート7、8を発熱させる電力供給部25と、を主に備える。   As shown in FIG. 1 to FIG. 4, the heating cooker 1 of the present embodiment is a hot plate that can easily perform cooking such as grilled meat in a general household, and cooked items such as meat and hot cakes ( It is arranged on the bottom side of the cooking plates 5 and 6 and the cooking plates 5 and 6 as heated portions where food and drink are placed, and wired while being sandwiched between a pair of insulating films (insulating substrates) 7b and 8b. Heat generating sheets (heat generating members) 7 and 8 as planar heating elements having the conductor patterns 7a and 8a, and a power supply unit 25 that heats the heat generating sheets 7 and 8 by energizing the conductor patterns 7a and 8a. Prepare for.

詳細には、図1、図2に示すように、加熱調理器1の筐体部分は、支持ケース2で形成されている。調理用プレート5、6は、支持ケース2の最上部に着脱自在に搭載される。発熱シート7、8の導体パターン7a、8aの一端部及び他端部は、それぞれリード9a、10a、9b、10bを介して電力供給部25に接続されている。   Specifically, as shown in FIGS. 1 and 2, the casing portion of the heating cooker 1 is formed of a support case 2. The cooking plates 5 and 6 are detachably mounted on the uppermost portion of the support case 2. One end and the other end of the conductor patterns 7a and 8a of the heat generating sheets 7 and 8 are connected to the power supply unit 25 via leads 9a, 10a, 9b and 10b, respectively.

発熱シート7、8の上側の一方の絶縁フィルム7b、8bと調理用プレート5、6との間には、熱伝導率を向上させるためのアルミニウム製のプレート12が介在されている。また、発熱シート7、8の底部側の他方の絶縁フィルム7b、8bと支持ケース2との間には、内側から順に、加熱調理器1の底部側への熱の放散を抑制するためのガラスウール9と例えばアルミニウム製のプレート16とが介在されている。   Between the insulating films 7b, 8b on the upper side of the heat generating sheets 7, 8 and the cooking plates 5, 6, an aluminum plate 12 for improving the thermal conductivity is interposed. Further, between the other insulating films 7b, 8b on the bottom side of the heat generating sheets 7, 8 and the support case 2, glass for suppressing heat dissipation to the bottom side of the heating cooker 1 in order from the inside. Wool 9 and, for example, an aluminum plate 16 are interposed.

発熱シート7、8は、例えば所定の基材上に、まずエッチングや各種印刷技術などを利用して、導体パターン7a(又は8a)を形成し、この後、導体パターンを基材から剥がし、さらに、導体パターンを両側から一対の絶縁フィルム7b(又は8b)を貼り付けることなどで例えば作製される。また、発熱シート7、8は、一対の絶縁フィルムのうちの一方の絶縁フィルム上に導体パターンを形成し、この後、他方の絶縁フィルムを貼り合わせることなどでも作製することができる。上記の絶縁フィルム7b、8bとしては、ポリイミド樹脂、ポリアミドイミド樹脂、ポリエステル樹脂、マイカ、ガラスシート、セラミックペーパなどの耐熱性材料が挙げられる。さらに、このような絶縁フィルム7b、8bに代えて、チタン合金、マグネシウム、アルミニウムなどの板材(母材)の表面に対し、例えばプラズマ酸化処理などにより、Al23(アルミナ)などのセラミックコーティングを施して得られる高耐熱性及び高絶縁性の基板を適用することもできる。ここで、上記のプラズマ酸化処理とは、超高電圧のプラズマ放電によりアルミニウムなどの母材の最表面層の溶解と凝固をパルス制御により繰返し、その際に電解液中の成分を巻き込んで被膜を得る皮膜形成処理である。また、導体パターン7a、8aは、例えば厚さ5μm〜0.1mm程度のステンレス箔、銅箔、銀箔などの金属箔をパターン形成して構成されている。金属箔をパターン形成するための手法としては、各種印刷技術や、エッチング加工、プレス加工、ワイヤーカット加工、レーザーカット加工などが例示される。また、このような導体パターン7a、8aは、一対の絶縁フィルム7b、8bの各内側面に沿って蛇行させつつ配線されている。詳細には、この導体パターン7a、8aは、絶縁フィルム7b、8bの内側面の全面を極力均一に配線されるようにパターン形成されている。これにより、絶縁フィルム7b、8bの内側面の全面にわたって発熱部分を均一に設けること(絶縁フィルム7b、8b上での温度むらの発生を極力抑えること)ができる。 For example, the heat generating sheets 7 and 8 are first formed on a predetermined base material by using etching or various printing techniques to form a conductor pattern 7a (or 8a), and then the conductor pattern is peeled off from the base material. For example, the conductor pattern is produced by attaching a pair of insulating films 7b (or 8b) from both sides. Further, the heat generating sheets 7 and 8 can also be produced by forming a conductor pattern on one insulating film of a pair of insulating films and then bonding the other insulating film. Examples of the insulating films 7b and 8b include heat-resistant materials such as polyimide resin, polyamideimide resin, polyester resin, mica, glass sheet, and ceramic paper. Further, instead of the insulating films 7b and 8b, the surface of a plate material (base material) such as titanium alloy, magnesium, or aluminum is coated with a ceramic coating such as Al 2 O 3 (alumina) by, for example, plasma oxidation treatment. It is also possible to apply a high heat resistance and high insulation substrate obtained by applying the above. Here, the above-mentioned plasma oxidation treatment is performed by pulse control to repeatedly dissolve and solidify the outermost surface layer of a base material such as aluminum by an ultrahigh voltage plasma discharge. It is the film formation process to obtain. The conductor patterns 7a and 8a are formed by patterning a metal foil such as a stainless steel foil, a copper foil, or a silver foil having a thickness of about 5 μm to 0.1 mm, for example. Examples of the technique for forming a pattern on the metal foil include various printing techniques, etching processing, press processing, wire cut processing, and laser cut processing. Moreover, such conductor patterns 7a and 8a are wired while meandering along each inner surface of a pair of insulating films 7b and 8b. Specifically, the conductor patterns 7a and 8a are formed in a pattern so that the entire inner surfaces of the insulating films 7b and 8b are wired as uniformly as possible. Thereby, it is possible to uniformly provide a heat generating portion over the entire inner surfaces of the insulating films 7b and 8b (suppressing the occurrence of temperature unevenness on the insulating films 7b and 8b as much as possible).

次に、本実施形態の加熱調理器1の制御系について説明する。
すなわち、図3及び図4に示すように、加熱調理器1の制御系には、上記した電力供給部25に加え、ユーザが入力操作を行う入力操作部3と、電力供給部25から発熱シート7、8への電流の供給を制御して、調理用プレート5、6の加熱温度を制御する発熱制御部21とが設けられている。発熱制御部21は、タイマ21aを備えており、例えばユーザにより入力操作部3を通じて設定された設定時間の経過をタイマ21aが検出した場合に、電力供給部25から発熱シート7、8への電流の供給を強制的に遮断する。ここで、発熱シート7、8に例えばサーミスタを取り付け、このサーミスタによって検出された発熱シート7、8の温度に基づいて、発熱制御部21に加熱温度のフィードバック制御を行わせるようにしてもよい。
Next, the control system of the heating cooker 1 of this embodiment is demonstrated.
That is, as shown in FIG.3 and FIG.4, in addition to the above-mentioned electric power supply part 25, in addition to the above-mentioned electric power supply part 25, the control system of the heating cooker 1 and the heat generating sheet from the electric power supply part 25 and the electric power supply part 25 There is provided a heat generation control unit 21 that controls the heating temperature of the cooking plates 5 and 6 by controlling the supply of current to 7 and 8. The heat generation control unit 21 includes a timer 21a. For example, when the timer 21a detects the elapse of the set time set by the user through the input operation unit 3, the current from the power supply unit 25 to the heat generation sheets 7 and 8 is detected. Forcibly shuts off the supply. Here, for example, a thermistor may be attached to the heat generating sheets 7 and 8, and the heat generation control unit 21 may perform feedback control of the heating temperature based on the temperature of the heat generating sheets 7 and 8 detected by the thermistor.

また、電力供給部25には、商用電源23を供給可能とするために、AC100Vに対応する交流電源入力用のインターフェースとしての端子部24が接続されている。さらに、電力供給部25には、自動車用のバッテリ電源28を供給可能とするために、DC24V及びDC12Vに対応する直流電源入力用のインターフェースである端子部27が、DC−ACインバータ26を介して接続されている。   The power supply unit 25 is connected to a terminal unit 24 as an AC power supply input interface corresponding to AC 100 V so that the commercial power supply 23 can be supplied. Furthermore, in order to be able to supply the battery power supply 28 for automobiles to the power supply section 25, a terminal section 27 that is an interface for DC power supply input corresponding to DC24V and DC12V is provided via the DC-AC inverter 26. It is connected.

DC−ACインバータ26は、バッテリ電源28側から供給された24V/12Vの直流電源を100Vの交流電源に変換して、電力供給部25に供給する。DC−ACインバータ26に接続された電圧設定切替部22は、入力操作部3を介してのユーザからの入力操作に応じて、DC24VからAC100Vへの変換と、DC12VからAC100Vへの変換とを選択的に実行する。   The DC-AC inverter 26 converts the 24V / 12V direct-current power supplied from the battery power supply 28 side into a 100V alternating-current power supply, and supplies it to the power supply unit 25. The voltage setting switching unit 22 connected to the DC-AC inverter 26 selects conversion from DC 24 V to AC 100 V and conversion from DC 12 V to AC 100 V in accordance with an input operation from the user via the input operation unit 3. Run it.

この構成は、加熱調理器の住居内においての商用電源23の使用にのみならず、DC12Vのバッテリ電源を搭載した一般の乗用車や、DC24Vのバッテリ電源を搭載した、例えばオフロード車などからの電力の供給を実現するものである。この構成により、本実施形態の加熱調理器1を携帯型の加熱調理器として適用することができ、キャンプ場などのアウトドア環境においても加熱調理器1を使用することができる。ここで、車両側の例えばシガレットライターソケット(DC12V/DC24V出力)と加熱調理器1の端子部27とを中継して接続する専用の接続ケーブルを当該加熱調理器1の付属品として設けるようにしてもよい。なお、アウトドア環境で適用されることのある固形燃料などを熱源として利用する調理器では、温度制御(例えば保温など)を行えず、また、燃料の燃焼を伴うことから安全性の面などにおいても課題を抱えているのに対し、本実施形態のこの加熱調理器1では、これらの課題が解消されている。   This configuration is not limited to the use of the commercial power source 23 in the heating cooker's residence, but also power from a general passenger car equipped with a DC 12V battery power source, for example, an off-road vehicle equipped with a DC 24V battery power source. It is to realize the supply of. With this configuration, the cooking device 1 of the present embodiment can be applied as a portable cooking device, and the cooking device 1 can be used even in an outdoor environment such as a campsite. Here, a dedicated connection cable for relaying and connecting the cigarette lighter socket (DC 12 V / DC 24 V output) on the vehicle side and the terminal portion 27 of the heating cooker 1 is provided as an accessory of the heating cooker 1. Also good. In addition, in a cooking device that uses a solid fuel that may be applied in an outdoor environment as a heat source, temperature control (for example, heat insulation) cannot be performed, and fuel is also burned, so safety is also a concern. In contrast, the heating cooker 1 of the present embodiment has solved these problems.

次に、図3に基づき入力操作部3の構成について説明する。
同図3に示すように、入力操作部3は、加熱調理器1本体へ供給される駆動電源のON/OFFを切り替える電源スイッチ3aと、(図1、図2の右側に配置された)発熱シート8の上方位置にある調理用プレート6の加熱温度を主に調整(発熱制御部21を介しての導体パターン8aへの電力[電流]の供給を調整)するための温度調節つまみ3cとを備える。さらに、入力操作部3は、(図1、図2の左側に配置された)発熱シート7の上方位置にある調理用プレート5の加熱温度を主に調整(発熱制御部21を介しての導体パターン7aへの電力[電流]の供給を調整)するための温度調節つまみ3dと、温度調節つまみ3c、3dによる加熱温度の調整機能に所定の制御を加える分割スイッチ3bとを備える。
Next, the configuration of the input operation unit 3 will be described with reference to FIG.
As shown in FIG. 3, the input operation unit 3 includes a power switch 3a for switching ON / OFF of the drive power supplied to the main body of the cooking device 1, and heat generation (arranged on the right side of FIGS. 1 and 2). A temperature adjustment knob 3c for mainly adjusting the heating temperature of the cooking plate 6 located above the sheet 8 (adjusting the supply of electric power [current] to the conductor pattern 8a via the heat generation control unit 21); Prepare. Further, the input operation unit 3 mainly adjusts the heating temperature of the cooking plate 5 located above the heat generating sheet 7 (arranged on the left side of FIGS. 1 and 2) (conductor through the heat generation control unit 21). A temperature adjustment knob 3d for adjusting the supply of electric power [current] to the pattern 7a) and a division switch 3b for applying predetermined control to the heating temperature adjustment function by the temperature adjustment knobs 3c, 3d are provided.

上記した分割スイッチ3bをOFFに設定した状態では、温度調節つまみ3dによる温度調整機能は、無効になるとともに、温度調節つまみ3cを操作することで、発熱シート7、8が共に制御され、調理用プレート5、6の両方が同じ温度に調整される。   In the state where the above-described split switch 3b is set to OFF, the temperature adjustment function by the temperature adjustment knob 3d is disabled, and by operating the temperature adjustment knob 3c, both the heat generating sheets 7 and 8 are controlled, and cooking is performed. Both plates 5, 6 are adjusted to the same temperature.

一方、分割スイッチ3bをONに設定した状態では、温度調節つまみ3dによる温度調整機能が有効になり、温度調節つまみ3dを操作することで、発熱シート7のみが制御され、調理用プレート5が固有の温度に調整される。さらに、分割スイッチ3bをONに設定した状態において、温度調節つまみ3cを操作することで、発熱シート8のみが制御され、調理用プレート6が、固有の温度(調理用プレート5に対して個別の温度)に調整される。ここで、例えば、温度調節つまみ3c、3dを適宜調整することで、例えば、調理用プレート5を保温用に例えば100℃とし、調理用プレート6を実際の調理用に例えば200℃とする設定などが可能となる。   On the other hand, in the state where the division switch 3b is set to ON, the temperature adjustment function by the temperature adjustment knob 3d is effective, and only the heat generating sheet 7 is controlled by operating the temperature adjustment knob 3d, and the cooking plate 5 is unique. Is adjusted to the temperature. Further, in the state where the division switch 3b is set to ON, by operating the temperature adjustment knob 3c, only the heat generating sheet 8 is controlled, and the cooking plate 6 has a unique temperature (individual to the cooking plate 5). Temperature). Here, for example, by adjusting the temperature adjustment knobs 3c and 3d as appropriate, for example, the cooking plate 5 is set to 100 ° C. for heat insulation, and the cooking plate 6 is set to 200 ° C. for actual cooking, for example. Is possible.

次に、本実施形態の加熱調理器1が備える発熱シート7の発熱特性の試験結果を図5及び図6に示す。ここで、試験に適用した発熱シート7としては、導体パターン7aに、厚さ35μm、幅3mm、抵抗値が約7Ωのステンレス箔の導体パターンを適用し、図1に示す導体パターン7aの表面の測定ポイントA、B、Cの温度を直接的に測定した。測定条件としては、室温28.2℃、湿度68%の環境下において、AC20V、AC25Vの2種類の入力電圧にて、所定時間経過毎に温度の測定を行った。
この測定結果から明らかなように、2分経過後には、温度の上昇がほぼ安定していることから、本実施形態の加熱調理器1の発熱シートは、温度上昇が迅速に行われ、多くの予熱時間を必要としないものであることがわかる。
Next, the test result of the heat generation characteristic of the heat generating sheet 7 provided in the heating cooker 1 of the present embodiment is shown in FIGS. Here, as the heat generating sheet 7 applied to the test, a stainless steel foil conductor pattern having a thickness of 35 μm, a width of 3 mm, and a resistance value of about 7Ω is applied to the conductor pattern 7a, and the surface of the conductor pattern 7a shown in FIG. The temperatures at measurement points A, B and C were directly measured. As measurement conditions, the temperature was measured every predetermined time with two input voltages of AC20V and AC25V in an environment of room temperature 28.2 ° C. and humidity 68%.
As is apparent from this measurement result, the temperature rise is almost stable after 2 minutes, so that the heating sheet of the heating cooker 1 of this embodiment is rapidly raised in temperature. It can be seen that the preheating time is not required.

既述したように、本実施形態の加熱調理器1によれば、絶縁フィルム7b、8bに挟まれた導体パターン7a、8aへの通電により発熱する発熱シート7、8、すなわち、伝熱効果が高く、しかも調理用プレート5、6の底部に、より近接させて配置することが可能な面状の発熱体で発熱源を構成しているので、例えばシーズヒータなどと異なり、比較的小さい消費電力でしかも短時間で、調理物が置かれる調理用プレート5、6を昇温でき、これにより、省電力化が実現される。また、本実施形態の加熱調理器1によれば、各種印刷技術や、エッチング加工、プレス加工、ワイヤーカット加工、レーザーカット加工などを利用して、導体パターンを絶縁基板で挟んだかたちの薄い発熱源を容易に形成することができるので、装置本体の製造コストの低減及び薄型化を図ることができる。   As already described, according to the heating cooker 1 of the present embodiment, the heat generating sheets 7 and 8 that generate heat by energizing the conductive patterns 7a and 8a sandwiched between the insulating films 7b and 8b, that is, the heat transfer effect is obtained. The heating source is composed of a planar heating element that is high and can be arranged closer to the bottom of the cooking plates 5 and 6, so that, for example, unlike a sheathed heater, the power consumption is relatively small. Moreover, the cooking plates 5 and 6 on which the food is placed can be heated in a short time, thereby realizing power saving. Further, according to the heating cooker 1 of the present embodiment, a thin heat generation in which a conductive pattern is sandwiched between insulating substrates using various printing techniques, etching processing, press processing, wire cutting processing, laser cutting processing, and the like. Since the source can be easily formed, the manufacturing cost of the apparatus main body can be reduced and the thickness thereof can be reduced.

また、本実施形態の加熱調理器1では、実際の調理用の加熱領域と保温用の加熱領域とを調理用プレート5、6上に用意することができ、一台の加熱調理器に対しての用途の拡張を図ることができる。さらに、本実施形態の加熱調理器1によれば、調理用プレート5、6毎の温度制御が可能なので、例えば調理温度が各々異なる複数の種類の調理物を単一の調理器で好適に調理することができる。   Moreover, in the heating cooker 1 of this embodiment, the heating area for actual cooking and the heating area for heat insulation can be prepared on the cooking plates 5 and 6, and with respect to one heating cooker. Can be expanded. Furthermore, according to the heating cooker 1 of this embodiment, since the temperature control for each of the cooking plates 5 and 6 is possible, for example, a plurality of types of foods with different cooking temperatures are suitably cooked with a single cooker. can do.

ここで、本実施形態においては、上記の加熱調理器1に代えて、図7に示すように、ドリンクホルダ35を本発明の飲食物加熱装置として適用することもできる。このドリンクホルダ35は、自動車用のエアコンの吹出口に取付可能なものであって、吹出口にはめ込む取付用爪部36と、飲料を入れるカップや管コーヒなどの容器の側面を保持する側面保持部37と、管コーヒなどの容器の底部を支持する底部支持部38とを備える。さらに、このドリンクホルダ35の底部支持部38には、加熱調理器1に設けられていた発熱シート7、8と同様の構造の発熱シート39が内蔵されている。すなわち、ドリンクホルダ35は、管コーヒなどを保持しつつこれを保温する保温機能を備える。このドリンクホルダ35には、自動車のバッテリ電源に対応する直流電源入力用のインターフェースを設けることが望ましい。   Here, in this embodiment, it replaces with said heating cooker 1, and as shown in FIG. 7, the drink holder 35 can also be applied as the food-drinks heating apparatus of this invention. The drink holder 35 can be attached to the air outlet of an automobile air conditioner, and has a mounting claw portion 36 that fits into the air outlet, and a side surface holder that holds a side surface of a container such as a cup or a cup of coffee. A portion 37 and a bottom support portion 38 that supports the bottom portion of a container such as pipe coffee. Further, a heat generating sheet 39 having the same structure as the heat generating sheets 7 and 8 provided in the heating cooker 1 is built in the bottom support portion 38 of the drink holder 35. In other words, the drink holder 35 has a heat retaining function for retaining the pipe coffee or the like while keeping it warm. The drink holder 35 is preferably provided with an interface for direct current power input corresponding to the battery power source of the automobile.

また、本発明を、図8に示すように、薄型の加熱装置40に適用してもよい。この加熱装置40は、ポット42などを載置する加熱ステージ41や、加熱ステージ41の加熱温度を設定する入力操作部44を備える。さらに、この加熱装置40の加熱ステージ41の底部には、発熱シート7、8と同様の構造の発熱シート43が内蔵されている。つまり、この加熱装置40では、ポット42内に入れた水の沸騰や、沸騰させたお湯の保温などが可能となる。   Further, the present invention may be applied to a thin heating device 40 as shown in FIG. The heating device 40 includes a heating stage 41 on which a pot 42 and the like are placed, and an input operation unit 44 that sets the heating temperature of the heating stage 41. Further, a heating sheet 43 having a structure similar to that of the heating sheets 7 and 8 is built in the bottom of the heating stage 41 of the heating device 40. That is, in the heating device 40, it is possible to boil the water put in the pot 42 or to keep the heated hot water warm.

さらに、本発明の飲食物加熱装置を、図9に示すように、加熱調理鍋45に適用してもよい。この加熱調理鍋45は、鍋本体47と、蓋46と、鍋本体47を収容して鍋本体47の底部及び側面を覆う鍋収容器48とを備える。さらに、この加熱調理鍋45の鍋収容器48の底部には、発熱シート7、8と同様の構造の発熱シート49が内蔵されている。すなわち、この加熱調理鍋45では、上記の加熱調理器1と同様、比較的小さい消費電力でしかも短時間で鍋本体47を昇温することができ、省電力化を図ることができる。なお、発熱シートを、鍋収容器48の底部の他、鍋本体47の側面と対向する鍋収容器48の側面部分にも内蔵させるようにしてもよい。   Furthermore, you may apply the food-drinks heating apparatus of this invention to the heating cooking pan 45, as shown in FIG. The cooking pan 45 includes a pan body 47, a lid 46, and a pan container 48 that houses the pan body 47 and covers the bottom and side surfaces of the pan body 47. Further, a heat generating sheet 49 having the same structure as the heat generating sheets 7 and 8 is built in the bottom of the pot container 48 of the cooking pan 45. That is, in the cooking pan 45, as in the cooking cooker 1, the pan body 47 can be heated in a short time with relatively small power consumption, and power saving can be achieved. In addition, you may make it incorporate a heat_generation | fever sheet | seat also in the side part of the pot container 48 facing the side surface of the pot main body 47 other than the bottom part of the pot container 48. FIG.

なお、図7〜図9で説明したドリンクホルダ35、薄型の加熱装置40及び加熱調理鍋45のそれぞれに、商用電源に対応する交流電源入力用のインターフェース、自動車のバッテリ電源に対応する直流電源入力用のインターフェース、及び充電池に対応する直流電源入力用のインターフェースを設けてもよい。   It should be noted that the drink holder 35, the thin heating device 40, and the cooking pan 45 described in FIGS. 7 to 9 are respectively connected to an AC power input interface corresponding to a commercial power source and a DC power input corresponding to a battery power source of an automobile. And an interface for DC power input corresponding to the rechargeable battery may be provided.

(第2の実施の形態)
次に、本発明の第2の実施の形態を図10〜図12に基づき説明する。
ここで、図10は、第2の実施形態に係る飲食物加熱装置としての加熱調理器を示す平面図、図11は、この加熱調理器を示す断面図、図12は、この加熱調理器の制御系を機能的に示すブロック図である。なお、図10〜図12において第1の実施形態の加熱調理器1と同様の機能を有する構成については、同一の符号を付与しその説明を省略する。
(Second Embodiment)
Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
Here, FIG. 10 is a plan view showing a heating cooker as a food and drink heating device according to the second embodiment, FIG. 11 is a cross-sectional view showing this heating cooker, and FIG. It is a block diagram which shows a control system functionally. In addition, about the structure which has the function similar to the heating cooker 1 of 1st Embodiment in FIGS. 10-12, the same code | symbol is provided and the description is abbreviate | omitted.

図10〜図12に示すように、本実施形態の加熱調理器51は、第1の実施形態の加熱調理器1の発熱シート7、8に代えて、PTC発熱抵抗体57c及び58c、並びに電極(電極層)57a、57b及び58a、58bを上下から絶縁フィルム7b及び8bでそれぞれ挟んだかたちで構成される発熱シート57及び58を備える。   As shown in FIGS. 10-12, the heating cooker 51 of this embodiment replaces with the heat-generating sheets 7 and 8 of the heating cooker 1 of 1st Embodiment, PTC heating resistor 57c and 58c, and an electrode (Electrode layers) 57a, 57b and 58a, 58b are provided with heat-generating sheets 57 and 58 constituted by sandwiching the insulating films 7b and 8b from above and below, respectively.

詳細には、この発熱シート57、58は、PTC発熱抵抗体57c、58cの一方の面(本実施形態では底面)に銀や銅などの材料を用いて櫛形パターン状に電極(電極層)57a、57b、58a、58bを形成し、さらに、このPTC発熱抵抗体57c、58cを両側から一対の絶縁フィルム7b、8bで挟み込み例えば0.01mm〜2mmの厚さ(総厚)で構成される。PTC発熱抵抗体57c、58cでは、各種印刷技術を利用して所望の形状の印刷パターンが得られる。   More specifically, the heat generating sheets 57 and 58 are composed of electrodes (electrode layers) 57a in a comb pattern using a material such as silver or copper on one surface (bottom surface in the present embodiment) of the PTC heat generating resistors 57c and 58c. 57b, 58a, 58b, and the PTC heating resistors 57c, 58c are sandwiched between a pair of insulating films 7b, 8b from both sides, for example, having a thickness (total thickness) of 0.01 mm to 2 mm. In the PTC heating resistors 57c and 58c, a printing pattern having a desired shape can be obtained by using various printing techniques.

また、PTC発熱抵抗体57c、58cの材料としては、PTC材料、すなわち、抵抗の温度係数が正(Positive Temperature Coefficient of Resistance)を示す材料のなかで、100℃〜300℃でPTC特性を示すものが例えば使用される。本実施形態では、PTC発熱抵抗体57c、58cは同一のPTC特性を有する。さらに、具体的には、無機系ポリマー中に導電性粒子として、ニッケル、銅、タングステン、チタン、銀、金、アルミニウム、活性炭、カーボンブラック、グラファイト、酸化スズ、酸化インジウム、酸化バナジウム、酸化レニウム、炭化珪素、窒化チタン等を分散させた無機ポリマー系PTC材料が、スクリーン印刷により可撓性の良好な層形成が可能であることから、好ましく使用される。なお、PTC発熱抵抗体57c、58cの単体の厚さは、例えば5μm〜1mm程度である。   The PTC heating resistors 57c and 58c are made of PTC material, that is, a material having a positive temperature coefficient of resistance (Positive Temperature Coefficient of Resistance) and exhibiting PTC characteristics at 100 ° C. to 300 ° C. Is used for example. In the present embodiment, the PTC heating resistors 57c and 58c have the same PTC characteristics. Furthermore, specifically, as conductive particles in the inorganic polymer, nickel, copper, tungsten, titanium, silver, gold, aluminum, activated carbon, carbon black, graphite, tin oxide, indium oxide, vanadium oxide, rhenium oxide, An inorganic polymer-based PTC material in which silicon carbide, titanium nitride, or the like is dispersed is preferably used because a layer having good flexibility can be formed by screen printing. The single thickness of the PTC heating resistors 57c and 58c is, for example, about 5 μm to 1 mm.

また、印刷技術を利用した上記製法に代えて、既述したようなPTC特性を有する所定の樹脂材料又は耐熱性材料にカーボンなどを混入しつつ、これをローラなどで圧延して、まずシート状の母材を形成し、次いでこの母材を所定形状に裁断する打ち抜き加工を施すことで、例えば50μm〜5mm程度の厚さのPTC発熱抵抗体を成形してもよい。この製法を採用した場合、PTC発熱抵抗体自体が電極としての機能をも有することになり、したがって、この場合のPTC発熱抵抗体の形状は、調理用プレート5、6の底面と対向する面に沿って例えば蛇行させて配置される形状などが例示される。さらにこの際、例えば蛇行させて配置したPTC発熱抵抗体の一端部が正極となり、他端部が負極となる。   Further, instead of the above-described manufacturing method using printing technology, carbon is mixed in a predetermined resin material or heat-resistant material having PTC characteristics as described above, and this is rolled with a roller or the like, and is first formed into a sheet shape. Then, a PTC heating resistor having a thickness of, for example, about 50 μm to 5 mm may be formed by performing a punching process of cutting the base material into a predetermined shape. When this manufacturing method is adopted, the PTC heating resistor itself also has a function as an electrode. Therefore, in this case, the shape of the PTC heating resistor is on the surface facing the bottom surface of the cooking plates 5 and 6. The shape etc. which are made to meander along the side etc. are illustrated. Further, at this time, for example, one end portion of the PTC heating resistor arranged meandering serves as a positive electrode, and the other end portion serves as a negative electrode.

ここで、例えば、温度調節つまみ3c、3dを適宜調整することで、例えば、調理用プレート5を保温用に例えば100℃とし、調理用プレート6を実際の調理用に例えば200℃とした場合を想定する。調理用プレート5、6を加熱する発熱源としてシーズヒータなどを適用した場合には、一般には、その構造上例えば1200W+1200W程度の電力が必要となることがあり、一般家庭で使用した際には、ブレーカが落ちてしまうことなどが懸念される。しかしながら、本実施形態の加熱調理器51では、伝熱効果が高く、被加熱部に近接配置可能な面状発熱体としてのPTC発熱抵抗体57c、58cを有する発熱シート57、58を発熱源として適用していることで、加熱調理器51全体の消費電力も例えば500W程度に抑えることなどが可能となる。   Here, for example, by appropriately adjusting the temperature control knobs 3c and 3d, for example, the cooking plate 5 is set to 100 ° C. for heat insulation, and the cooking plate 6 is set to 200 ° C. for actual cooking, for example. Suppose. When a sheathed heater or the like is applied as a heat source for heating the cooking plates 5 and 6, generally, a power of, for example, about 1200 W + 1200 W may be required due to its structure. There are concerns about the breaker falling. However, in the heating cooker 51 of the present embodiment, the heat generating effect is high, and the heat generating sheets 57 and 58 having the PTC heat generating resistors 57c and 58c as the planar heat generating elements that can be disposed close to the heated portion are used as the heat generating sources. By applying, the power consumption of the heating cooker 51 as a whole can be suppressed to about 500 W, for example.

したがって、本実施形態の加熱調理器51によれば、伝熱効果の高い面状発熱体としての発熱シート57、58を通じて調理用プレート5、6を加熱するように構成されているので、比較的小さい消費電力で、しかも短時間で、調理用プレート5、6を所定の温度に加熱することができ、省電力化を図ることが可能となる。また、本実施形態の加熱調理器51では、PTC発熱抵抗体57c、58cのキュリー温度(PTC発熱抵抗体57c、58cの相転移の起こる温度)以上で抵抗値が急激に増大しこれに伴い電流が流れ難くなってPTC発熱抵抗体57c、58c自体の温度上昇が必然的に停止することになる。つまり、本実施形態の加熱調理器51によれば、発熱シート57、58のPTC発熱抵抗体57c、58cが有するこのような自己温度制御機能により、サーモスタットなどの発熱に対するリミッタ回路を敢えて設ける必要がなくなり、これにより、コストの低減を図れるとともに調理器の使用時の安全性を確保できる。   Therefore, according to the heating cooker 51 of this embodiment, since it is comprised so that the cooking plates 5 and 6 may be heated through the heat generating sheets 57 and 58 as a planar heat generating body with a high heat-transfer effect, The cooking plates 5 and 6 can be heated to a predetermined temperature with low power consumption and in a short time, and power saving can be achieved. Further, in the heating cooker 51 of the present embodiment, the resistance value rapidly increases at a temperature equal to or higher than the Curie temperature of the PTC heating resistors 57c and 58c (the temperature at which the phase transition of the PTC heating resistors 57c and 58c occurs). Becomes difficult to flow, and the temperature rise of the PTC heating resistors 57c and 58c itself inevitably stops. That is, according to the heating cooker 51 of this embodiment, it is necessary to dare to provide a limiter circuit for heat generation such as a thermostat by such a self-temperature control function of the PTC heating resistors 57c and 58c of the heating sheets 57 and 58. As a result, costs can be reduced and safety during use of the cooker can be ensured.

なお、第1の実施形態の図7〜図9で説明したドリンクホルダ35の発熱シート39、薄型の加熱装置40の発熱シート43、及び加熱調理鍋45の発熱シート49に代えて、第2の実施形態のPTC発熱抵抗体57c、58cを有する発熱シート57、58と同様の構造の発熱シートを適用して、上記のドリンクホルダ、薄型の加熱装置、加熱調理鍋を構成してもよい。ここで、ドリンクホルダの場合、発熱源を設置するためのスペースを大きくとれないため、好適なPTC発熱抵抗体としては、上記したようにPTC特性を有する樹脂材料などにカーボンなどを混入したものと、通電用の配線と、をシート状の母材にそれぞれパターン印刷(2層に印刷)して得られるPTC発熱抵抗体を適用することが望ましい。なお、上記の通電用の配線パターンを母材に印刷することに代えて、銅箔などの導体箔をシート状の母材に積層するようにしてもよい。また、これらのドリンクホルダ、薄型の加熱装置及び加熱調理鍋のそれぞれに、商用電源に対応する交流電源入力用のインターフェース、自動車のバッテリ電源に対応する直流電源入力用のインターフェース、及び充電池に対応する直流電源入力用のインターフェースを設けてもよい。   In addition, it replaces with the heat generating sheet 39 of the drink holder 35 demonstrated in FIGS. 7-9 of 1st Embodiment, the heat generating sheet 43 of the thin heating apparatus 40, and the heat generating sheet 49 of the heating cooking pan 45, and it is 2nd. The drink holder, the thin heating device, and the cooking pot may be configured by applying a heating sheet having the same structure as the heating sheets 57 and 58 having the PTC heating resistors 57c and 58c of the embodiment. Here, in the case of a drink holder, a space for installing a heat generation source cannot be made large. Therefore, as a suitable PTC heat generation resistor, carbon or the like is mixed into a resin material having PTC characteristics as described above. It is desirable to apply a PTC heating resistor obtained by pattern printing (printing on two layers) on a sheet-like base material and a current-carrying wiring. Note that, instead of printing the energization wiring pattern on the base material, a conductor foil such as a copper foil may be laminated on the sheet-like base material. In addition, each of these drink holders, thin heating devices and cooking pots supports an AC power input interface corresponding to commercial power, a DC power input interface corresponding to a car battery power, and a rechargeable battery. An interface for direct current power input may be provided.

以上、本発明を第1、第2の実施の形態により具体的に説明したが、本発明はこの実施形態にのみ限定されるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲で種々変更可能である。例えば、第2の実施形態においては、PTC特性の等しい複数のPTC発熱抵抗体に対し、それぞれ電力の供給量を変えることで、調理用プレート5と調理用プレート6とに温度差を設けてもよいし、また、PTC特性(温度特性)の異なる複数の種類のPTC発熱抵抗体を予め配置しておいてもよい。また、調理用プレート5と調理用プレート6との間での温度の伝達が低減されるように、これらのプレート間に断熱材などを介在させるようにしてもよい。また、上記実施形態では、調理用プレート5と調理用プレート6との二枚のプレートで、調理用のプレート部分が構成されていたが、これに代えて、一枚のプレートで調理用のプレート部分を構成し、この単一のプレート上に複数の加熱領域を設けるようにしてもよい。   Although the present invention has been specifically described with reference to the first and second embodiments, the present invention is not limited to this embodiment, and various modifications can be made without departing from the scope of the present invention. For example, in the second embodiment, even if a temperature difference is provided between the cooking plate 5 and the cooking plate 6 by changing the amount of power supplied to a plurality of PTC heating resistors having the same PTC characteristics, respectively. Alternatively, a plurality of types of PTC heating resistors having different PTC characteristics (temperature characteristics) may be arranged in advance. Moreover, you may make it interpose a heat insulating material etc. between these plates so that transmission of the temperature between the plate 5 for cooking and the plate 6 for cooking may be reduced. Moreover, in the said embodiment, although the plate part for cooking was comprised by two plates, the plate 5 for cooking, and the plate 6 for cooking, it replaces with this and the plate for cooking by one plate A part may be comprised and a several heating area | region may be provided on this single plate.

さらに、上述した実施形態では、AC100V、DC12V及びDC24Vといった3種類の系統の電源を全てサポートするように構成されていたが、これに代えて、AC100V仕様の加熱調理器、DC12V仕様の加熱調理器、DC24V仕様の加熱調理器といったように電源の種類に応じて専用機となる加熱調理器を個別に構成してもよい。この場合、上記加熱調理器に設けられていたDC−ACインバータ26及び電圧設定切替部22などが不要になるとともに、さらには、交流電源入力用の端子部24及び直流電源入力用の端子部27のうちのいずれか一方が不要となり、加熱調理器を構成する上でのコストの削減を図ることができる。   Furthermore, in the above-described embodiment, it is configured to support all three types of power sources such as AC100V, DC12V, and DC24V. Instead, the AC100V specification heating cooker and the DC12V specification heating cooker are used. In addition, a heating cooker that is a dedicated machine may be configured individually according to the type of power source, such as a DC24V specification cooking device. In this case, the DC-AC inverter 26 and the voltage setting switching unit 22 provided in the heating cooker are not necessary, and further, the terminal unit 24 for AC power supply input and the terminal unit 27 for DC power supply input are used. Any one of them becomes unnecessary, and the cost for configuring the cooking device can be reduced.

本発明の第1の実施形態に係る加熱調理器を示す平面図。The top view which shows the heating cooker which concerns on the 1st Embodiment of this invention. 図1の加熱調理器を示す断面図。Sectional drawing which shows the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器の入力操作部を詳細に示す図。The figure which shows the input operation part of the heating cooker of FIG. 1 in detail. 図1の加熱調理器の制御系を機能的に示すブロック図。The block diagram which shows the control system of the heating cooker of FIG. 1 functionally. 図1の加熱調理器が備える発熱シートにおいて、入力電圧がAC20Vの場合の発熱特性を示す図。The heat generating sheet with which the heating cooker of FIG. 1 is equipped is a figure which shows the heat generating characteristic in case input voltage is AC20V. 図1の加熱調理器が備える発熱シートにおいて、入力電圧がAC25Vの場合の発熱特性を示す図。The heat generating sheet | seat with which the heating cooker of FIG. 1 is equipped is a figure which shows the heat_generation | fever characteristic in case input voltage is AC25V. 図1の加熱調理器の発熱シートと同様の構造の発熱シートを内蔵したドリンクホルダを示す斜視図。The perspective view which shows the drink holder which incorporated the heat generating sheet of the structure similar to the heat generating sheet of the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器の発熱シートと同様の構造の発熱シートを内蔵した薄型の加熱装置を示す斜視図。The perspective view which shows the thin-shaped heating apparatus incorporating the heat generating sheet of the structure similar to the heat generating sheet of the heating cooker of FIG. 図1の加熱調理器の発熱シートと同様の構造の発熱シートを内蔵した加熱調理鍋を示す斜視図。The perspective view which shows the cooking pot which incorporated the heat generating sheet of the structure similar to the heat generating sheet of the heating cooker of FIG. 本発明の第2の実施形態に係る加熱調理器を示す平面図。The top view which shows the heating cooker which concerns on the 2nd Embodiment of this invention. 図10の加熱調理器を示す断面図。Sectional drawing which shows the heating cooker of FIG. 図10の加熱調理器の制御系を機能的に示すブロック図。The block diagram which shows the control system of the heating cooker of FIG. 10 functionally.

符号の説明Explanation of symbols

1,51…加熱調理器、3b…分割スイッチ、5,6…調理用プレート、7,8,39,43,49,57,58…発熱シート、7a,8a…導体パターン、7b,8b…絶縁フィルム、21…発熱制御部、22…電圧設定切替部、23…商用電源、24,27…端子部、25…電力供給部、26…DC−ACインバータ、28…バッテリ電源、35…ドリンクホルダ、40…薄型の加熱装置、45…加熱調理鍋。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 1,51 ... Cooking device, 3b ... Split switch, 5, 6 ... Cooking plate, 7, 8, 39, 43, 49, 57, 58 ... Heat generating sheet, 7a, 8a ... Conductor pattern, 7b, 8b ... Insulation Film, 21 ... Heat generation control unit, 22 ... Voltage setting switching unit, 23 ... Commercial power supply, 24, 27 ... Terminal unit, 25 ... Power supply unit, 26 ... DC-AC inverter, 28 ... Battery power supply, 35 ... Drink holder, 40 ... Thin heating device, 45 ... Cooking pan.

Claims (5)

飲食物又は飲食物を入れた容器が置かれる被加熱部と、
前記被加熱部の少なくとも底部側に配置され、一対の絶縁基板に挟まれつつ配線された導体パターンを有する発熱部材と、
前記導体パターンに通電を行って前記発熱部材を発熱させる電力供給部と、
を具備することを特徴とする飲食物加熱装置。
A heated portion where food or drink or a container containing food or drink is placed;
A heating member having a conductor pattern disposed at least on the bottom side of the heated portion and wired while being sandwiched between a pair of insulating substrates;
A power supply unit for energizing the conductor pattern to generate heat in the heat generating member;
The food-drinks heating apparatus characterized by comprising.
前記導体パターンは、前記一対の絶縁基板の各内側面に沿って蛇行させつつ配線されていることを特徴とする請求項1記載の飲食物加熱装置。   The food / beverage heating apparatus according to claim 1, wherein the conductor pattern is wired while meandering along each inner side surface of the pair of insulating substrates. 前記被加熱部の上部表面に温度の異なる複数の加熱領域が形成されるように、この被加熱部の底部側の複数個所に対し前記発熱部材が複数個に分けてそれぞれ配置されていることを特徴とする請求項1又は2記載の飲食物加熱装置。   The heat generating member is divided into a plurality of portions at a plurality of locations on the bottom side of the heated portion so that a plurality of heating regions having different temperatures are formed on the upper surface of the heated portion. The food / beverage heating apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that: 前記被加熱部の上部表面全体の加熱温度の可変制御及び/又はこの被加熱部の上部表面の前記複数の加熱領域毎の加熱温度の可変制御を行う発熱制御部をさらに具備することを特徴とする請求項3記載の飲食物加熱装置。   It further includes a heat generation control unit that performs variable control of the heating temperature of the entire upper surface of the heated portion and / or variable control of the heating temperature for each of the plurality of heating regions on the upper surface of the heated portion. The food / beverage heating apparatus according to claim 3. 商用電源に対応する交流電源入力用のインターフェース、自動車のバッテリ電源に対応する直流電源入力用のインターフェース、及び充電池に対応する直流電源入力用のインターフェースのうちの少なくとも一つを備えることを特徴とする請求項1ないし4のいずれか1項に記載の飲食物加熱装置。   It comprises at least one of an interface for AC power input corresponding to a commercial power source, an interface for DC power input corresponding to a battery power source of an automobile, and an interface for DC power input corresponding to a rechargeable battery. The food and drink heating apparatus according to any one of claims 1 to 4.
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