JPS5920818Y2 - electric cooker - Google Patents

electric cooker

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Publication number
JPS5920818Y2
JPS5920818Y2 JP13063979U JP13063979U JPS5920818Y2 JP S5920818 Y2 JPS5920818 Y2 JP S5920818Y2 JP 13063979 U JP13063979 U JP 13063979U JP 13063979 U JP13063979 U JP 13063979U JP S5920818 Y2 JPS5920818 Y2 JP S5920818Y2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
heater
cooking
sheathed heater
cooking surface
plate
Prior art date
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Expired
Application number
JP13063979U
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JPS5648323U (en
Inventor
龍夫 鷲崎
Original Assignee
松下電器産業株式会社
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Filing date
Publication date
Application filed by 松下電器産業株式会社 filed Critical 松下電器産業株式会社
Priority to JP13063979U priority Critical patent/JPS5920818Y2/en
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Description

【考案の詳細な説明】 本考案はホットプレート等の電気調理器に関し、特に調
理面を複数の温度区分で構成して、調理面の使用効率を
向上させ、また使用勝手をもよくした電気調理器を提供
しようとするものである。
[Detailed description of the invention] The present invention relates to an electric cooking device such as a hot plate, and particularly an electric cooking device that improves the efficiency of using the cooking surface by configuring the cooking surface into multiple temperature zones, and also improves the ease of use. It is an attempt to provide a vessel.

従来のこの種の電気調理器は第6図に示すように、調理
面を有するプレート1に調理面の全面をほぼ均一に加熱
する1本のシーズヒーター2を装着し、このシーズヒー
ター2の端子部にシーズヒーター2の通電制御を行なう
温度調節器3を着脱自在に設けて構成していた。
As shown in FIG. 6, a conventional electric cooker of this kind is equipped with a sheathed heater 2 that heats the entire cooking surface almost uniformly on a plate 1 having a cooking surface, and a terminal of this sheathed heater 2 is attached to the plate 1 having a cooking surface. A temperature regulator 3 for controlling the energization of the sheathed heater 2 was detachably provided in the section.

この構成において、プレート1の調理面は上記のごとく
全面はぼ均一な温度となり、調理面全体に調理物を並べ
て繰り返し調理する場合には便利であるが、調理温度が
異なる料理を同時に調理するとか、調理済みのものを保
温しながら新たに調理するということはできないもので
ある。
In this configuration, the cooking surface of plate 1 has a nearly uniform temperature over the entire surface as described above, which is convenient when cooking food repeatedly by arranging the food on the entire cooking surface, but when cooking food with different cooking temperatures at the same time. It is not possible to keep cooked food warm while cooking it again.

本考案は上記従来の電気調理器の欠点を解消するもので
あり、以下、本考案の一実施例を第1図〜第4図にもと
づいて説明する。
The present invention solves the drawbacks of the conventional electric cooking appliances mentioned above, and one embodiment of the present invention will be described below with reference to FIGS. 1 to 4.

第1図〜第4図において、4はアルミニウム合金等の熱
良導体をダイキャスト成型等することにより構成された
プレートで、このプレート4の表面には弗素樹脂コート
が施されており、大小2本のシーズヒーター5,6が埋
設されている。
In Figures 1 to 4, 4 is a plate constructed by die-casting a good thermal conductor such as an aluminum alloy.The surface of this plate 4 is coated with fluororesin, and there are two large and small plates. Sheathed heaters 5 and 6 are buried.

そして第1のシーズヒーター5は前記プレート4の調理
面全体を加熱し、また第2のシーズヒーター6は第1の
シーズヒーター5の内側に設けられ、かつ前記プレート
4の中央の一部を加熱する。
The first sheathed heater 5 heats the entire cooking surface of the plate 4, and the second sheathed heater 6 is provided inside the first sheathed heater 5 and heats a part of the center of the plate 4. do.

ここで、第1のシーズヒーター5と第2のシーズヒータ
ー6は第3図に示すようにシーズヒーター5に肉盛りし
た伝導部Aの幅aに対し、シーズヒーター6に肉盛りし
た伝導部Bの幅すは小さくしてプレート4の裏面に設け
られている。
Here, as shown in FIG. 3, the first sheathed heater 5 and the second sheathed heater 6 have a width a of the conductive part A that is built up on the sheathed heater 5, and a conductive part B that is built up on the sheathed heater 6. is provided on the back surface of the plate 4 with a reduced width.

つまり、シーズヒーター5で発生した熱5aは広範囲に
広がるが、シーズヒーター6で発生した熱6aは狭い範
囲にしか伝導しない。
That is, the heat 5a generated by the sheathed heater 5 spreads over a wide range, but the heat 6a generated by the sheathed heater 6 is transmitted only to a narrow range.

7はシーズヒーター5,6の端子部に着脱自在に電気接
続された温度調節器で、この温度調節器7はシーズヒー
ター5または6の通電切換えスイッチ8を内蔵してシー
ズヒーター5または6の通電制御を行なう。
Reference numeral 7 denotes a temperature regulator electrically connected to the terminals of the sheathed heaters 5 and 6 in a detachable manner. control.

また、第5図は本考案の他の実施例を示したもので、こ
の第5図において、24はプレート、25は調理面全体
を加熱する第1のシーズヒーター、26は第1のシーズ
ヒーター25の内側に配設され、がつ調理面の一部を加
熱する第2のシーズヒーターである。
FIG. 5 shows another embodiment of the present invention. In FIG. 5, 24 is a plate, 25 is a first sheathed heater that heats the entire cooking surface, and 26 is a first sheathed heater. This is a second sheathed heater that is disposed inside the cooker 25 and heats a part of the cooking surface of the cooker.

そして第1のシーズヒーター25および゛第2のシーズ
ヒーター26はともにプレート24に熱良導的に接合し
て構成されており、第1のシーズヒーター25の伝導部
である接合幅Eと第2のシーズヒーター26の伝導部で
ある接合幅FはE>Fとして構成されている。
Both the first sheathed heater 25 and the second sheathed heater 26 are configured to be bonded to the plate 24 with good heat conductivity. The junction width F, which is the conductive part of the sheathed heater 26, is configured as E>F.

上記構成において、多くの調理物を一度に調理する場合
には、切換えスイッチ8を第1のシーズヒーター5,2
5に通電するように切替える。
In the above configuration, when cooking many foods at once, the changeover switch 8 is switched between the first sheathed heaters 5 and 2.
Switch to energize 5.

そしてこのシーズヒーター5,25は従来と同様に前述
したように、プレー1−4.24の調理面中心と調理面
端面をほぼ2分する位置に配置され、調理面全体をほぼ
均一に加熱する。
As previously described, these sheathed heaters 5 and 25 are placed at a position that roughly bisects the center of the cooking surface of play 1-4.24 and the end surface of the cooking surface, and heats the entire cooking surface almost uniformly. .

この場合、調理面のほぼ全面に調理物を並べて調理を始
める。
In this case, start cooking by arranging the food on almost the entire cooking surface.

一方、軽食等の少量の調理および上記全面加熱調理で調
理が進んで調理の終った調理物を保温すると共に新たな
調理を行なう場合は、切替スイッチ8の調理面中央部の
一部6′を加熱する第2のシーズヒーター6.26に通
電するように切替える。
On the other hand, when cooking a small amount of food such as a light meal, or when cooking food that has progressed through the above-mentioned full-surface heating process and is keeping the cooked food warm and preparing new food, the central part 6' of the cooking surface of the selector switch 8 is turned off. Switch to energize the second sheathed heater 6.26.

つまり、第2のシーズヒーター6.26の伝導部の幅は
第1のシーズヒーター5,25の伝導部の幅より狭くし
て構成されている。
That is, the width of the conductive portion of the second sheathed heater 6.26 is narrower than the width of the conductive portion of the first sheathed heater 5, 25.

そのため、第2のシーズヒーター6.26によるプレー
) 4.24の調理面の加熱範囲は第1のシーズヒータ
ーによる加熱範囲はど広い範囲に広がることなく、調理
面中央である一部6′を適温でほぼ均一に加熱すること
が可能となるものである。
Therefore, the heating range of the cooking surface by the second sheathed heater 6.26) 4.24 does not extend as widely as the heating range of the first sheathed heater, but only a part 6' which is the center of the cooking surface. This makes it possible to heat almost uniformly at an appropriate temperature.

また前記調理面の加熱されない周辺部では第2のシーズ
ヒーターによる若干の熱伝導により保温が可能となるも
のである。
In addition, the peripheral portion of the cooking surface that is not heated can be kept warm by some heat conduction by the second sheathed heater.

また子供のいる家庭では食事の時、十分撚き上がってい
るかどうかを見てやったり、またプレート端面で火傷を
する危険があるとともに、皿等に盛る等の欠点があった
が、プレート周辺部はさほど温度が高くなく、シたがっ
て調理面の中央で焼き上がった調理物を保温域である調
理面の周辺部に移せば、自由に好みの物を常においしく
食べられる。
In addition, when families with children have meals, they have to check to see if the yarn is properly twisted, and there is a risk of getting burned at the edge of the plate, and there is also the disadvantage of putting it on a plate, etc. The temperature is not very high, so if you move the food cooked in the center of the cooking surface to the heat-retaining area around the cooking surface, you can freely eat whatever you like and always enjoy it.

さらに第2のシーズヒーターの電気容量を、例えば第1
のシーズヒーターにより加熱される調理面積に対する第
2のシーズヒーターにより加熱される調理面積程度の低
ワツトに設定しても、第2のシーズヒーターにより発生
する熱は前記のように調理面中央の一部を適温で加熱す
るものであり、少量の調理等においては電力の節約が可
能となるものである。
Furthermore, the electric capacity of the second sheathed heater is set to
Even if the wattage is set to be as low as the cooking area heated by the second sheathed heater relative to the cooking area heated by the second sheathed heater, the heat generated by the second sheathed heater will be distributed over the center of the cooking surface as described above. It heats the food at an appropriate temperature, making it possible to save electricity when cooking small amounts.

以上のように本考案によれば、調理面を有するプレーI
・に前記調理面全体を加熱する第1のヒーターを設け、
この第1のヒーターの内側には調理面の一部を加熱する
第2のヒーターを配設するとともに、前記各ヒーターの
プレートへの伝導部の幅を第1のヒーターより第2のヒ
ーターの方を小さくして構成しているため、第1のヒー
ターでは調理面全体を、また第2のヒーターでは調理面
中央部をそれぞれ適温でほぼ均一な加熱を行なうことが
できるもので、その調理性能は高く、また使い勝手も良
いものであり、その実用的価値は大なるものがある。
As described above, according to the present invention, the plate I having a cooking surface
- providing a first heater that heats the entire cooking surface;
A second heater that heats a part of the cooking surface is disposed inside the first heater, and the width of the conductive portion of each heater to the plate is set so that the second heater Because of its small size, the first heater can heat the entire cooking surface, and the second heater can heat the center of the cooking surface almost uniformly at an appropriate temperature. It is expensive, easy to use, and has great practical value.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図は本考案の一実施例を示す電気調理器の平面図、
第2図は同加熱面を説明するための平面図、第3図イは
同要部断面図、第3図口は伝導部Aの拡大断面図、第3
図ハは伝導部Bの拡大断面図、第4図は同電気回路図、
第5図は本考案の他の実施例を示す電気調理器の要部断
面図、第6図は従来の電気調理器の平面図である。 4.24・・・・・・プレート、5,25・・・・・・
第1のシーズヒーター、6,26・・・・・・第2のシ
ーズヒーター、A、B・・・・・・伝導部。
FIG. 1 is a plan view of an electric cooker showing an embodiment of the present invention;
Fig. 2 is a plan view for explaining the heating surface, Fig. 3 A is a sectional view of the main part, Fig.
Figure C is an enlarged sectional view of the conductive part B, Figure 4 is the electrical circuit diagram,
FIG. 5 is a sectional view of a main part of an electric cooker showing another embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a plan view of a conventional electric cooker. 4.24...Plate, 5,25...
First sheathed heater, 6, 26... Second sheathed heater, A, B... Conductive part.

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 調理面を有するプレートに前記調理面全体を加熱する第
1のヒーターを設け、この第1のヒーターの内側には調
理面の一部を加熱する第2のヒーターを配設するととも
に、前記各ヒーターのプレートへの伝導部の幅を第1の
ヒーターより第2のヒーターの方を小さくして構成した
電気調理器。
A first heater that heats the entire cooking surface is provided on a plate having a cooking surface, and a second heater that heats a part of the cooking surface is disposed inside the first heater, and each of the heaters An electric cooking device in which the width of the conductive portion to the plate is smaller in the second heater than in the first heater.
JP13063979U 1979-09-20 1979-09-20 electric cooker Expired JPS5920818Y2 (en)

Priority Applications (1)

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JP13063979U JPS5920818Y2 (en) 1979-09-20 1979-09-20 electric cooker

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JP13063979U JPS5920818Y2 (en) 1979-09-20 1979-09-20 electric cooker

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JPS5648323U JPS5648323U (en) 1981-04-30
JPS5920818Y2 true JPS5920818Y2 (en) 1984-06-18

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JPS6346914U (en) * 1986-09-16 1988-03-30

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JPS5648323U (en) 1981-04-30

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