JP2006110033A - Kitchen unit - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、システムキッチンに係り、特にシステムキッチンのキッチンカウンターの有効活用に好適な電磁誘導式加熱調理機器の配置レイアウトに関する発明である。 The present invention relates to a system kitchen, and more particularly to an arrangement layout of an electromagnetic induction cooking device suitable for effective use of a kitchen counter of the system kitchen.
従来の加熱調理機器を有しているシステムキッチンの良い点は、シンク、作業スペース、加熱調理機器を備えており、洗う、切る、加熱調理する、盛り付けする、と言った一連の作業が1本のキッチンカウンター上で完結出来ることにある。しかしながら加熱調理機器をキッチンカウンター上よりドロップインする仕様のため、必ず加熱調理機器の天板をキッチンカウンター上に露出するための開口部を備える必要があった。よって、シンク部、作業スペース部、加熱調理部は1本のキッチンカウンター上でそれぞれ独立したような形態になっている。例をあげると、加熱調理部は野菜を切ったり、盛り付けをしたり等といった作業スペースとしての利用は、加熱調理機器の天板がキッチンカウンター上に前記開口部露出しているため困難である。また加熱調理機器を複数個設けたい要望があった場合は、作業スペースを犠牲にするかキッチンカウンター間口を更に大きくしなければならない。作業スペースを犠牲にした場合は、野菜や肉を切ったり、盛り付けをしたりと言った作業が、キッチンカウンター上で行うことは困難になってしまうし、キッチンカウンター間口を大きくした場合は、システムキッチンを設置する室内の形状によっては設置出来る家屋も限定されてしまうことにも繋がり、更には加熱調理機器を設置する為の開口部も複数設けなくてはならないので、現実的ではない。また、間口の小さなシステムキッチンにおいては加熱調理機器がキッチンカウンター上に露出するための開口部を備えるため、シンクと加熱調理機器の間の作業スペースが大きくとれず、肉や野菜を切ったり、盛り付けをしたりといった作業性がどうしても悪くなってしまうという問題があった。
本発明は、上記問題を解決するためになされたもので、本発明の課題は、システムキッチンを使うにあたって幅広く加熱部位置が選択出来ることにより、様々な調理シーンを想定した加熱部の位置を提供でき、複数人での調理時も同時に加熱調理を行ってもお互いの作業が邪魔にならないように配慮でき、更には、本来加熱調理機器がある部分においても、作業スペースとして十分利用でき、また小さな間口のシステムキッチンにおいても十分な調理スペースと作業スペースを両立できるシステムキッチンである。
別の言い方で言えば、従来の加熱調理機器を備えるためのカウンターにある開口部を有していることに起因する不具合を解決するものである。
The present invention has been made to solve the above problems, and the object of the present invention is to provide a position of the heating unit assuming various cooking scenes by using a wide range of heating unit positions when using the system kitchen. It can be done so that even if cooking is done by multiple people at the same time, it can be used so that each other's work does not get in the way. It is a system kitchen that can have both a sufficient cooking space and work space in the front-facing system kitchen.
In other words, the problem caused by having an opening in a counter for providing a conventional cooking device is solved.
上記目的を達成するために請求項1記載の発明によれば、一般家屋用のシステムキッチンにおいて、前記システムキッチンのカウンター裏面に電磁誘導加熱調理機器を備えることを特徴とするシステムキッチンとすることにより、複数人で調理したい場合においても、お互いが邪魔にならないように離れた位置で調理可能になるため、調理の効率が上げる事が可能である。また、キッチンカウンター裏面より電磁誘導加熱調理機器を備えていることを特徴としているため、電磁誘導加熱調理機器を使用していない状況においては、従来困難であった加熱調理機器部分を作業スペースとして利用することを可能とした。 In order to achieve the above object, according to the first aspect of the present invention, in a system kitchen for a general house, by providing a system kitchen comprising an electromagnetic induction heating cooking device on the counter back surface of the system kitchen. Even when a plurality of people want to cook, cooking can be performed at positions away from each other so as not to interfere with each other, so that cooking efficiency can be increased. In addition, since it is equipped with an electromagnetic induction cooking device from the back of the kitchen counter, the cooking device part that has been difficult in the past is used as a work space when the electromagnetic induction cooking device is not used. Made it possible to do.
上記目的を達成するために請求項2記載の発明によれば、カウンター裏面に備えられた複数の電磁誘導加熱調理機器を備えることを特徴とする。よって加熱調理機器の配置をアレンジすることによりさまざまな使い勝手に対応できるシステムキッチンとすることができる。 In order to achieve the above object, according to the second aspect of the present invention, a plurality of electromagnetic induction heating cooking devices provided on the back surface of the counter are provided. Therefore, it can be set as the system kitchen which can respond to various usability by arranging arrangement of cooking-by-heating equipment.
また、請求項3記載の発明によれば、前記複数の電磁誘導加熱調理機器が、前記システムキッチンの長手方向に並んで配置されることを特徴とする請求項1に記載のシステムキッチンとすることにより、キッチンカウンターの間口方向に、従来よりも多くの電磁誘導加熱調理機器、すなわちは加熱部位置を設けていることによって、加熱調理をする際に用途に応じて、シンクに隣接する側の電磁誘導加熱調理機器を使ったり、作業スペースを確保するためにシンクより遠い部分の電磁誘導加熱調理機器を使ったりなどといった多くの加熱部位置を選択して利用できる事を可能とした。
Moreover, according to invention of Claim 3, it is set as the system kitchen of
また、請求項4記載の発明によれば、前記システムキッチンがシンクを備え、前記電磁誘導加熱調理機器の少なくとも一つが前記シンクの側面部に隣接することを特徴とする請求項1または2に記載のシステムキッチンとすることにより、茹でた麺類などの茹でこぼしをしたい際に、移動距離が少なくそのまま横に鍋を倒すだけで実現可能であり、従来のように作業スペースをまたいでシンク部にこぼしに行く動作がなくなり、移動中に作業スペースに置いている物が邪魔になったり、それをよける為に鍋を横へ移動させるだけでなく、わざわざ作業スペースを避けるように移動したりすることが無くなり、身体的負担を最小にすることを可能とした。 According to a fourth aspect of the present invention, the system kitchen includes a sink, and at least one of the electromagnetic induction heating cooking appliances is adjacent to a side portion of the sink. By using the system kitchen, it is possible to spill over boiled noodles etc., so it is possible to move over the work space as before and spill into the sink part by moving the pot short as it is with little moving distance. To move away from the work space, not only move the pot to the side to get rid of it, but also move the pan sideways to avoid it. It became possible to minimize the physical burden.
また、請求項5記載の発明によれば、前記複数の電磁誘導加熱調理機器の使用時の総消費電力が1台分の最大出力以下であることを特徴とする請求項1乃至3いずれかに記載のシステムキッチンとすることにより、複数の電磁誘導加熱調理機器、加熱部を備えていても、電力を4800W(または5800W)に抑える事ができ、従来の1つのシステムキッチンに1台の電磁誘導加熱調理機器と同じ感覚で利用できるため、うっかりシステムキッチンで多くの電気を使い過ぎてしまい、安全ブレーカー、またはサービスブレーカーを落としてしまう状況が軽減できる。
According to the invention of
なお、ここで説明している1台分の最大出力以下とは例をあげると、200V電圧の家庭用の加熱調理機器である本発明による電磁誘導加熱調理機器は、その最大使用電力量は4800W(または5800W)と火災予防条例で定められているが、電磁誘導加熱調理機器が2台設置されたシステムキッチンとした場合で、1つの電磁誘導加熱調理機器に、それぞれ火力を2000W、2000W、800Wとする3つの加熱部を設けていると仮定した場合、1台目の加熱部を1ヶ所だけ使って2000Wで使用している場合、2台目の加熱部を2ヶ所使おうとした場合は残り電力は2800Wとなる訳だが、2台目の電磁誘導加熱調理機器の2000W加熱部を2ヶ所使おうとした場合、総電力は6000Wとなってしまいオーバーしてしまう。このような場合、2台目の電磁誘導加熱調理機器の電力の割り当てを最大2800Wとして制御し、2000Wの加熱部の1つは2000W、もう1つの加熱部は最大800Wまで出力を制御する。ということである。また個々の電磁誘導加熱調理機器にそれぞれ専用配線をする必要もなく、施工性の向上を可能とした。 For example, the maximum output for one unit described here is less than the maximum output for the electromagnetic induction heating cooking appliance according to the present invention which is a cooking appliance for household use with a voltage of 200 V, and the maximum power consumption is 4800 W. (Or 5800W) and the Fire Prevention Ordinance, but in the case of a system kitchen in which two electromagnetic induction heating cooking appliances are installed, each electromagnetic induction heating cooking appliance has a heating power of 2000 W, 2000 W, 800 W, respectively. Assuming that three heating units are provided, the first heating unit is used at 2000W with only one heating unit, and the second heating unit is used at two locations. The power is 2800W, but if you try to use two 2000W heating parts of the second electromagnetic induction heating cooking appliance, the total power will be 6000W and over. . In such a case, the electric power allocation of the second electromagnetic induction heating cooking appliance is controlled as a maximum of 2800 W, one of the 2000 W heating units controls the output up to 2000 W, and the other heating unit controls the output up to 800 W. That's what it means. In addition, there is no need to dedicate dedicated wiring to each electromagnetic induction heating cooking device, making it possible to improve workability.
また、請求項6記載の発明によれば前記システムキッチンのキッチンカウンター裏面に、前記電磁誘導加熱調理機器を移動可能な移動部を備えたことを特徴とする請求項1乃至4いずれかに記載のシステムキッチンとすることにより、電磁誘導加熱調理機器の取付部を設けている部分においては左右方向に自由に位置を決めることができるため、従来のようにシステムキッチンの購入時点で加熱調理機器の位置を決めるのではなく、利用者が使い勝手等を考慮し、施工時、または施工後実際に使用してみてからでも希望する位置に電磁誘導加熱調理機器を設置することが可能とした。
Moreover, according to invention of
本発明によれば、システムキッチンにおいて、複数人で調理したい場合においてもお互いが邪魔にならない離れた位置で調理可能であり、また加熱調理機器部分での作業スペースとしての利用も可能としているため、小間口のシステムキッチンにおいても十分な作業スペースが確保できる。すなわち電磁誘導加熱調理機器をカウンター裏面に設置されているスペースが、加熱調理に使用できたり、作業スペースとして使用したりとより効率的にシステムキッチンを利用することを可能としたという効果がある。 According to the present invention, in the system kitchen, even when a plurality of people want to cook, they can be cooked at positions that do not interfere with each other, and can also be used as a work space in the heating cooking equipment part. Sufficient work space can be secured even in the booth system kitchen. That is, there is an effect that the space in which the electromagnetic induction heating cooking device is installed on the back surface of the counter can be used for heating cooking or can be used as a work space, so that the system kitchen can be used more efficiently.
次に本発明の実施例について図1〜図8を参照して説明する。 Next, an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
第1の実施例は図1に示すように複数の加熱調理機器を備える一般家屋用のキッチンカウンターであり、1は耐熱性、電気絶縁性等を有するキッチンカウンターであり、裏面には電磁誘導加熱調理機器を備えることのできる矩形状のキッチンカウンター、2は1に開口部を設け備え付けられたシンク、3は1キッチンカウンター1に備え付けられた水栓金具であり、4は1を載置する為に設けられたキャビネット、5および6はキッチンカウンター1裏面に配置された2台の電磁誘導加熱調理機器。19は作業スペース、調理面を兼ね備えたスペースA。20は作業スペース、調理面を兼ね備えたスペースB、また10、11、12、13、14、15はそれぞれの電磁誘導加熱調理機器の加熱部を表す。
また請求項5に記載の「並んで配置される」とは図1中のL1に示すように長手方向に並んでいることを表している。
The first embodiment is a kitchen counter for a general house having a plurality of cooking devices as shown in FIG. 1, 1 is a kitchen counter having heat resistance, electrical insulation, etc., and electromagnetic induction heating is provided on the back surface. A rectangular kitchen counter that can be equipped with cooking appliances, 2 is a sink provided with an opening in 1, 3 is a faucet fitting provided in 1
Further, “arranged side by side” described in
次にこのシステムキッチンの使用状況について説明する。
外側の電磁誘導加熱機器5を使用する場合は従来通り作業スペースが必要な調理、特に洗う、切る、加熱するの手順を必要とする調理に対してはシンク2から作業を行う面としてスペースB20、調理を行う面としてスペースA19を利用して一連の動作が順を追って出来るので有効である。
一例を挙げると、煮物料理をする場合はまずシンク2内で野菜等を洗い汚れを落し、次にシンク2隣の電磁誘導加熱調理機器6上のスペースB20を作業スペースとして使い、まな板やボウルを置いて野菜や肉類をカットし、ボウル内に野菜を一次置きする。次の手順としては、まず肉類に火を通す事になるが、スペースA19部の電磁誘導加熱調理機器5の加熱部10または加熱部11または加熱部12を使い加熱調理を行う。肉類に十分火が通るまでの間は、ボウルに入った野菜はシンク2隣の電磁誘導加熱調理機器6上のスペースB20に仮置きしておく事になる。肉類に火が通り野菜を入れ軽く火を通し、水分を追加して味付けし煮込むのであるが、その際は鍋がシンク2と作業面で使ったシンク2隣接の電磁誘導加熱調理機器6上のスペースB20よりも離れた位置にあるので、引続き次の料理のための下準備が電磁誘導加熱調理機器6上のスペースB20を作業スペースとして続行出来る。
一例を挙げると、電磁誘導加熱機器5上では先ほどからの煮込み料理を続行中であるが、電磁誘導加熱機器6上のスペースB20を作業スペースとしてサラダ等を作るための野菜のカットなどがそこで行えることになる。よって2台の調理機器を備えているにも関らず、作業面を十分に確保したシステムキッチンを提供する事が出来る。
シンク2隣接の電磁誘導加熱調理機器6を使用する場合はパスタなどの麺類を茹でたりする事を想定している。シンク2に隣接しており、特に加熱部14は鍋の移動距離が従来のキッチンカウンターに比べ格段に少ないので、お湯をシンク2内にこぼす作業が図9にて表している従来のシステムキッチンに比べ容易である。
従来のシステムキッチンのようにシンクと加熱調理機器の中間に作業スペースがあり、シンクと加熱調理機器間の距離がある場合は、鍋をシンクまで運ぶ距離がどうしても大きくなってしまい、その作業スペースに調理途中の具材等が置いてある状況を想定すると、その具材よりも鍋を上に抱えて具材を避け、シンク方面へ移動するか、一旦後ろに下がり、具材が乗っている作業スペース上を避けるように移動しなければならず、非常に作業が面倒になってしまう。
Next, the use situation of this system kitchen is demonstrated.
When using the outside electromagnetic
For example, when cooking simmered dishes, first wash the vegetables in the
As an example, while cooking on the electromagnetic
When using the electromagnetic induction
If there is a work space between the sink and the cooking device as in the conventional system kitchen, and there is a distance between the sink and the cooking device, the distance to carry the pan to the sink will inevitably increase. Assuming a situation where ingredients are in the middle of cooking, hold the pot above the ingredients and avoid the ingredients, move to the sink direction, or temporarily fall back and work on the ingredients You have to move to avoid space, which is very cumbersome.
よって、野菜を切ったり、盛り付けをしたりなどの作業はスペースA19側またはスペースB20側の都合の良い方を使用し、調理する場合は、調理内容に応じ電磁誘導加熱調理機器5および6を選択でき、使用の用途に応じて使い分けの出来るキッチンカウンター1を備えたシステムキッチンを提供する事が出来る。
また、複数人で同時に調理を行いたい場合などにおいて、従来では1台の加熱調理機器で複数人での作業を行おうとした場合、加熱部同士の距離が図10のL6に示すようにおおよそ300mm程度の為、それぞれ左右の過熱部を使い2名で過熱調理を行う際には、お互いの腕や肩が当たり非常に作業が行いにくいのだが、本システムキッチンにおいて、1台の電磁誘導加熱調理機器のみでは従来通り、加熱部同士の距離はL6に示すように300mm程度だが、2台備えていることを特徴としているため、加熱部10と加熱部14の距離は従来の電磁誘導加熱調理機器の2倍以上は十分確保出来る。よって容易に複数人で調理をしてもお互いが邪魔になる事が無く調理が出来るようになり、作業性の向上につながり、快適な調理作業の出来るシステムキッチンを提供する事が出来る。
なお本実施例では電磁誘導加熱調理機器を2台用いた場合を示したが、1台であっても従来と比べると、加熱調理機器を使用していない時のスペースが広がるという利点を備えている。
Therefore, for work such as cutting vegetables and arranging vegetables, use the one that is convenient on the side of space A19 or B20, and when cooking, select electromagnetic induction
Also, in the case where a plurality of people want to cook at the same time, conventionally, when a plurality of people work with a single cooking device, the distance between the heating parts is approximately 300 mm as indicated by L6 in FIG. Because of the degree, when cooking with two people using the left and right superheated parts, it is very difficult to work with each other's arms and shoulders, but in this system kitchen one electromagnetic induction cooking As with the conventional apparatus, the distance between the heating parts is about 300 mm as shown in L6, but it is characterized by having two units, so the distance between the
In addition, although the case where two electromagnetic induction heating cooking appliances were used was shown in the present Example, even if it is one, compared with the past, it has the advantage that the space when not using a heating cooking appliance spreads. Yes.
図2は第1の実施例から水栓金具3、キャビネット4を省き、正面から見た略図である。
電磁誘導加熱調理機器側面部21とシンク側面部22の距離がL4にて設置されていることを表す。本実施例ではL4を70mmとしているが、L4は200mm以下とする。またその距離が50mm以上であることによって、シンク2をカウンター1に取り付けた際の取り付け強度も確保出来るので更に有効である。
またL4を最大200mmまでとしているが、200mm以上となると電磁誘導加熱調理機器を設けていないシンク2に隣接した作業スペースが発生してしまうため、第一の実施例で説明している容易にゆで汁をこぼしたり等の、シンク2が電磁誘導加熱調理機器の近くにあって欲しい作業が従来のシステムキッチン同様に容易に出来なくなり、従来のシステムキッチンと同様の構成になってしまうからである。
FIG. 2 is a schematic view seen from the front, with the faucet fitting 3 and the
It represents that the distance between the electromagnetic induction heating cooking appliance
Moreover, although L4 is set to 200 mm at the maximum, if it becomes 200 mm or more, a work space adjacent to the
図3は第1の実施例であるシステムキッチンの間口が小さくなった場合をあらわす第2の実施例である。
1は耐熱性、電気絶縁性等を有するキッチンカウンターであり、裏面には電磁誘導加熱調理機器を備えることのできる矩形状のキッチンカウンター。2は1に開口部を儲け備え付けられたシンク、3は1キッチンカウンター1に備え付けられた水栓金具であり、4は1を載置する為に設けられたキャビネット。8および9はキッチンカウンター1裏面に配置された2台の電磁誘導加熱調理機器であり、電磁誘導加熱調理機器8は16の加熱部、17の加熱部と2つの加熱部を設けていることを特徴としている。電磁誘導加熱調理機器9は18の加熱部のみの加熱部を設けていることを特徴としている。
そして小さい間口のシステムキッチンとはL3にて表しているように1650mm〜1950mmの場合をあらわす。
本発明によるシステムキッチンによれば、電磁誘導加熱調理機器のある面についても作業スペースとして確保可能なため、従来の作業スペースよりも大きく作業スペースを確保できる。したがって十分な作業スペースを持ち合わせた間口1650mm〜1950mmのシステムキッチンを提供することが可能となる。
FIG. 3 is a second embodiment showing a case where the front end of the system kitchen according to the first embodiment is reduced.
And a small frontage system kitchen represents a case of 1650 mm to 1950 mm as represented by L3.
According to the system kitchen of the present invention, it is possible to secure a work space for a certain surface of the electromagnetic induction heating cooking appliance, and therefore a work space larger than the conventional work space can be secured. Therefore, it is possible to provide a system kitchen having a frontage of 1650 mm to 1950 mm with sufficient work space.
図4は複数個の電磁誘導加熱調理機器を設けた場合に、機器の総消費電力を1台分に抑える場合の電気配線に関する概念を表している。
23は引き込み線を通じて屋内に入って来た電気を住宅内に分配するための装置である分電盤、24は契約アンペア数以上の電気が流れるとその電気を遮断するための装置であるサービスブレーカー、25は家電製品を使い過ぎ、多くの電気が流れた場合に電気を遮断するための安全ブレーカー、26は電化製品を使う為に屋内に設けられたコンセント、27は1個以上の電磁誘導加熱調理機器の総消費電力量を制御するための出力制御装置である。
従来、消費電力の大きい電気機器を複数個設置する場合は、分電盤からそれぞれ個々の安全ブレーカー25から専用線として配線する方法が一般的である。この場合は分電盤23のサービスブレーカー24の契約アンペア数一杯まで電力が使えるが、電磁誘導加熱調理機器は消費電力が4800W(または5800W)と大きい為、家屋によっては複数台を最大消費電力で使用した場合、電磁誘導加熱調理機器一台分の最大消費電力を4800W(または5800W)とすればそれだけで契約した電気容量一杯に使ってしまう事になる。(50Aの場合)
また分電盤23から安全ブレーカー25を介し、配線した先で複数の電磁誘導加熱調理機器を設けた場合にも同様の事が言える。
そこで途中に電磁誘導加熱調理機器5および6の使用電力を監視し、制御する装置である出力制御装置27を設けることによって複数台の電磁誘導加熱調理機器を設けていても、最大消費電力量は一台分4800W(または5800W)に収めることが出来る。すなわち出力制御装置27の役割について具体的に1例を挙げると、電磁誘導加熱調理機器5および6が2台設置されたシステムキッチンとした場合で、それぞれの電磁誘導加熱調理機器に、それぞれ火力を2000W、2000W、800Wとする3つの加熱部を設けていると仮定した場合、1台目の電磁誘導加熱調理機器5の加熱部を1ヶ所だけ使って2000Wで使用している場合、2台目の電磁誘導加熱調理機器6の加熱部を2ヶ所使おうとした場合は残り電力は2800Wとなる訳だが、2台目の電磁誘導加熱調理機器の2000W加熱部を2ヶ所使おうとした場合、総電力は6000Wとなってしまいオーバーしてしまう。このような場合、2台目の電磁誘導加熱調理機器6の電力割り当てを最大2800Wとして制御し、2000Wの加熱部の1つは2000W、もう1つの加熱部は最大800Wまで出力を制御する。ということである。
よって2台の電磁誘導加熱調理機器5および6を同時に使用しても、制御装置20によって最大消費電力量を4800W(または5800W)以下に出来るので、2台の電磁誘導加熱調理機器5および6の使用に対する総使用電力量を気にすることなく2台の電磁誘導加熱調理機器5および6を用い調理が出来るシステムキッチンを提供出来る。また、それぞれの電磁誘導過熱調理機器用に安全ブレーカー25、コンセント26を設ける必要はなく1配線で完結できるので、施工性の向上も提供できる。
FIG. 4 shows a concept related to electrical wiring in a case where a plurality of electromagnetic induction heating cooking appliances are provided and the total power consumption of the appliances is suppressed to one.
A
Conventionally, when installing a plurality of electric devices with high power consumption, a method of wiring as a dedicated line from each safety breaker 25 from a distribution board is generally used. In this case, the power can be used up to the contracted amperage of the
The same applies to the case where a plurality of electromagnetic induction heating cooking devices are provided at the point of wiring from the
Therefore, even if a plurality of electromagnetic induction heating cooking appliances are provided by providing an
Therefore, even if the two electromagnetic induction
図5は図1の断面A―A部を側面から見た図を表している。
32は図1のキッチンカウンター1の断面であることをあらわすキッチンカウンター断面、33は電磁誘導加熱調理機器の断面であることをあわらす電磁誘導加熱調理機器断面、34は電磁誘導加熱調理機器5を取り付けるために設けられた部分であるキッチンカウンター薄肉部裏面28は電磁誘導加熱調理機器5をキッチンカウンター1裏面に密着させる為に締め付けを行う固定金具、29は固定金具28を締め付ける事によって電磁誘導加熱調理機器断面33の電磁誘導加熱調理機器取付面30をキッチンカウンター薄肉部裏面34と挟みこませて密着させるために設けている取付金具、30は電磁誘導加熱調理機器断面33を固定する為に設けられた電磁誘導加熱調理機器取付面、31は取付金具30をキッチンカウンター1裏面へ取り付けるための取付金具取付面である。
次に電磁誘導加熱調理機器のカウンター裏面への固定の方法について説明する。
まずは電磁誘導加熱調理機器5を電磁誘導加熱調理機器取付面30とキッチンカウンター薄肉部裏面34が合わさるような形に仮置きする。次に取付金具29を取付金具取付面31に設置し、取付金具29に付属の固定金具28を締め付けることによって、取付金具29がキッチンカウンター裏面に近づいて行き、キッチンカウンター1の電磁誘導加熱調理機器取付部であるキッチンカウンター薄肉部裏面34と電磁誘導加熱調理機器5の事実上の天面である電磁誘導加熱調理機器取付面30を密着させている。他の部位の電磁誘導加熱調理機器についても同様な固定方法を行っている。
FIG. 5 shows a cross-sectional view taken along the line AA in FIG.
32 is a cross section of the kitchen counter that represents the cross section of the
Next, a method for fixing the electromagnetic induction heating cooking appliance to the counter back surface will be described.
First, the electromagnetic induction
図6は3台の電磁誘導加熱調理機器5および6および7を備えた対面式システムキッチンの場合の図である。図に表すように紙面図中のキッチンカウンター1上部の長辺がダイニング側の部分に相当するのだが、そのダイニング側にも電磁誘導加熱調理機器7を設けている。従来の対面式システムキッチンで同様にダイニング側に加熱調理機器を設置すると、本来配膳スペースや食事を取ったり団欒をするはずのスペースが加熱調理機器を設置することによって阻害されてしまう。しかしながら本発明のシステムキッチンでは、電磁誘導加熱調理機器をキッチンカウンター1の裏面より設置されていることを特徴とするため、ダイニング側に加熱調理機器を配置しても団欒スペースは阻害される事は無い。また、ダイニング側にも加熱調理機器を有していることから、お互いに向き合って会話をしながら調理をする事も実現可能であり、更なる団欒も提供できることになる。
よってダイニング側に加熱調理機器を有している対面式のシステムキッチンで、従来の対面式システムキッチンの良い所、すなわち配膳のためのスペースや、団欒をキッチンでするためのスペースを損なうことなく、ダイニング側からも調理可能で、互いに向き合って会話を楽しみながら調理出来るシステムキッチンを提供することが出来る。
FIG. 6 is a view of a face-to-face system kitchen provided with three electromagnetic induction
Therefore, it is a face-to-face system kitchen that has a cooking device on the dining side, without damaging the good place of the conventional face-to-face system kitchen, that is, the space for serving and the space for serving as a kitchen. It is possible to cook from the dining side, and can provide a system kitchen where you can enjoy cooking while facing each other.
図7はシンクを挟んで両側に電磁誘導加熱調理機器が設置された場合を表す第3の実施例である。
図7に表しているような従来のキッチンカウンターの場合は、必ずシンクの長手方向の左右どちらか一方にしか加熱調理機器が存在せず、システムキッチン購入時に右シンク仕様か左シンク使用か決めなければならない。実際の使い勝手において、使用者が加熱調理機器の位置が左右反対の仕様の方が良かった場合や、他の者が使う場合に左右逆勝手仕様が良い場合もあるが、従来このような状況に面した場合は対処のしようがなく、使いにくいまま使用することになる。本発明のシステムキッチンでは、電磁誘導過熱調理機器がキッチンカウンター1の裏面より設置されていることを特徴としているため、とのときの使用状況に合わせて、スペース19、スペース20を作業を行う面、調理を行う面を都度選択できる構成がとれることになる。
第3の実施例では電磁誘導加熱調理機器の左側、または右側のどちらか一方がシンク2の部分に対し隣接しているため、使用者にとって使いやすい方で加熱調理の作業を行う事が出来る。また、シンク2が中央にあり、図5にて説明した電磁誘導調理機器取付面30がシンク2の両端に存在するため、左右対称の構造となり、左右キッチンカウンター仕様が存在せず共通化されているので、キッチンカウンターの品番点数も従来の半分で済む事になる。よって左右の使い勝手を気にすることなく購入でき、また製造する側からとってもキッチンカウンターの物流在庫数を半減できるシステムキッチンを提供できる。また、電磁誘導加熱調理機器はシンク2の左右どちらか一方のみに取り付けるだけでも問題はない。したがって使用者の使い勝手に合わせプラン変更することができ大変有効である。
FIG. 7 is a third embodiment showing a case where electromagnetic induction heating cooking devices are installed on both sides of the sink.
In the case of a conventional kitchen counter as shown in Fig. 7, there is always a cooking device on either the left or right side of the sink's longitudinal direction, and it is not possible to decide whether to use the right sink or left sink when purchasing a system kitchen. I must. In actual usability, there are cases where the user prefers the specifications of the cooking equipment where the position of the cooking device is opposite to the left and right, or when others use it, the left-right reverse convenience specification may be better. When faced, there is no way to deal with it and it will be difficult to use. The system kitchen according to the present invention is characterized in that the electromagnetic induction overheating cooking device is installed from the back surface of the
In the third embodiment, since either the left side or the right side of the electromagnetic induction heating cooking appliance is adjacent to the
次にこの第3実施例におけるキッチンカウンターへ、電磁誘導加熱調理機器の設置位置が左右方向であるcd間に対し、自由に選択して設置できることについて図8を用いて説明をおこなう。1は図7のキッチンカウンター1を裏面から見ているキッチンカウンター、6は電磁誘導加熱調理機器、35はキッチンカウンター1の裏面に設けられた取付部である。
従来のシステムキッチンにおいては、加熱調理機器の位置はキッチンカウンターに設けられた加熱調理機器取付用の開口穴に対して設置されるため、キッチンカウンター製造時にその位置は決っており、設置後実際に使用をした結果、もう少し左側に設置位置を変えた方がもっと使い勝手が上がると判断した場合、位置を変更するにはシステムキッチンを交換する以外には方法はなかった。
本発明のシステムキッチンでは、電磁誘導加熱調理機器をキッチンカウンター1の裏面より設置されていることを特徴としており、かつ、キッチンカウンター1の裏面に取付部35を図7のcd間に設けているため、施工時にcd間のcd方向で任意の位置に取付が可能である。また一度施工した後でも使用後の使い勝手が悪いので位置を変えたい場合、その位置をcd間内のcd方向であれば自由に変更することが可能である。
したがって、システムキッチン周りの配置プランのバリエーションが豊富になり、使い勝手が向上する。
Next, it will be described with reference to FIG. 8 that the electromagnetic induction heating cooking appliance can be freely selected and installed on the kitchen counter in the third embodiment with respect to the cd between the left and right directions. 1 is a kitchen counter viewing the
In the conventional system kitchen, the position of the cooking device is set with respect to the opening hole for mounting the cooking device on the kitchen counter. As a result of using it, if it was determined that changing the installation position a little more on the left side would improve usability, there was no way other than changing the system kitchen to change the position.
The system kitchen of the present invention is characterized in that the electromagnetic induction heating cooking device is installed from the back surface of the
As a result, the arrangement plan around the system kitchen can be varied to improve usability.
1…キッチンカウンター
2…シンク
3…水栓金具
4…キャビネット
5…電磁誘導加熱調理機器
6…電磁誘導加熱調理機器
7…電磁誘導加熱調理機器
8…電磁誘導加熱調理機器
9…電磁誘導加熱調理機器
10…加熱部
11…加熱部
12…加熱部
13…加熱部
14…加熱部
15…加熱部
16…加熱部
17…加熱部
18…加熱部
19…スペース
20…スペース
21…電磁誘導加熱調理機器側面部
22…シンク側面部
23…分電盤
24…サービスブレーカー
25…安全ブレーカー
26…コンセント
27…出力制御装置
28…固定金具
29…取付金具
30…電磁誘導加熱調理機器取付面
31…取付金具取付面
32…キッチンカウンター断面
33…電磁誘導加熱調理機器断面
34…キッチンカウンター薄肉部裏面
35…取付部
DESCRIPTION OF
Claims (6)
The system kitchen according to any one of claims 1 to 5, further comprising a moving unit capable of moving the electromagnetic induction cooking device on a back surface of a kitchen counter of the system kitchen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004299758A JP2006110033A (en) | 2004-10-14 | 2004-10-14 | Kitchen unit |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2004299758A JP2006110033A (en) | 2004-10-14 | 2004-10-14 | Kitchen unit |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2006110033A true JP2006110033A (en) | 2006-04-27 |
Family
ID=36379040
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2004299758A Pending JP2006110033A (en) | 2004-10-14 | 2004-10-14 | Kitchen unit |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2006110033A (en) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2007330453A (en) * | 2006-06-14 | 2007-12-27 | Cleanup Corp | Kitchen module |
JP2011147626A (en) * | 2010-01-22 | 2011-08-04 | Panasonic Electric Works Co Ltd | Kitchen counter furniture |
JP2019171120A (en) * | 2019-06-12 | 2019-10-10 | 株式会社Lixil | Kitchen unit |
CN111109889A (en) * | 2019-12-31 | 2020-05-08 | 广东智源机器人科技有限公司 | Catering workstation |
-
2004
- 2004-10-14 JP JP2004299758A patent/JP2006110033A/en active Pending
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20070914 |
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A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20090610 |
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A131 | Notification of reasons for refusal |
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|
A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20091019 |