JP2005230048A

JP2005230048A - Home tea maker

Info

Publication number: JP2005230048A
Application number: JP2004039487A
Authority: JP
Inventors: Shinichi Sakashita; 慎一坂下
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 2004-02-17
Filing date: 2004-02-17
Publication date: 2005-09-02

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a home tea maker capable of automatically extracting black tea or Japanese green tea, etc. deliciously. SOLUTION: The home tea maker pours hot water at a burst into a tea extractor 4A by a hot-water feeding means 34 when a prescribed quantity of water stored in a water heater container 9 is heated by a heater 30 to a prescribed temperature (e.g. 95-100°C in the case of black tea), and an opening/closing valve mechanism mounted on a first liquid injection passage 15 is closed so that tea leaves are steamed in the tea extractor 4a with hot water impregnated in the leaves. In this way, tea can be automatically extracted in a method similar to the method of extraction of tea leaves, considered appropriate for black tea, etc. COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

Description

本願発明は、紅茶等を抽出することのできる家庭用ティーメーカーに関するものである。 The present invention relates to a household tea maker from which black tea or the like can be extracted.

従来、家庭等においてコーヒーを抽出し、飲料として供するコーヒーメーカーは、水タンクからの水を出湯部に導く給湯通路を備え、該給湯通路途中に加熱ヒータが巻き付けられており、水タンク内から給湯通路を介して供給される水が加熱ヒータにより過熱されて出湯部から吐出されるようになっている。出湯部から吐出されたお湯により抽出部に収容されたコーヒー粉からコーヒー液を抽出し、抽出されたコーヒー液を下方に位置するサーバーに溜め込むようになっている（特許文献１参照）。 2. Description of the Related Art Conventionally, a coffee maker that extracts coffee at home or the like and provides it as a beverage has a hot water supply passage that guides water from a water tank to a hot water outlet, and a heater is wound in the middle of the hot water supply passage. The water supplied through the passage is overheated by the heater and discharged from the hot water outlet. Coffee liquid is extracted from the coffee powder stored in the extraction section with hot water discharged from the hot water supply section, and the extracted coffee liquid is stored in a server located below (see Patent Document 1).

また、給水タンクと、ヒータを備えた湯沸かしタンクと、給水タンクと湯沸かしタンクとを連結する給水パイプと、コーヒー粉、紅茶葉等をセットするチャンバーと、湯沸かしタンク内の高温水をチャンバー上方に導く吐出パイプと、チャンバーから抽出された抽出液を貯える容器とを備え、コーヒーおよび紅茶の抽出を可能ならしめた飲料抽出装置が提案されている（特許文献２参照）。 In addition, a water supply tank, a water heater tank equipped with a heater, a water supply pipe connecting the water supply tank and the water heater tank, a chamber for setting coffee powder, tea leaves, etc., and high-temperature water in the water heater tank are led upward of the chamber. There has been proposed a beverage extraction device that includes a discharge pipe and a container for storing an extraction liquid extracted from a chamber, and enables extraction of coffee and tea (see Patent Document 2).

特開２０００−１５７４２０号公報JP 2000-157420 A

特開２００１−６１６６２号公報。JP 2001-61662 A.

ところが、上記特許文献１，２に開示されているものでは、抽出部あるいはチャンバーには連続的にお湯が吐出され、抽出液も連続的に下方のサーバーあるいは容器に滴下される構成となっているため、コーヒーのように連続抽出してもよいものには適しているが、紅茶のように蒸らしが必要なものでは、紅茶の抽出が均一にならず、薄い紅茶と渋い紅茶とを混ぜたような味の紅茶となってしまい、美味しい紅茶の抽出ができないという問題がある。 However, in what is disclosed in Patent Documents 1 and 2, hot water is continuously discharged into the extraction section or chamber, and the extract is also continuously dropped into a lower server or container. Therefore, it is suitable for those that can be extracted continuously, such as coffee, but for those that need steaming, such as black tea, the extraction of black tea is not uniform, and it seems that light black tea and astringent black tea are mixed There is a problem that delicious tea cannot be extracted.

紅茶や日本茶の場合、所望の杯数に応じた重量の茶葉（厳密には、茶葉の種類により異なる）を急須等に入れ、この急須等に、茶葉の重量に応じた量および温度のお湯を注ぎ、その後その茶葉に応じた所定の時間蒸らしを行った後、抽出液より茶葉を取り除くという方法を採用するのが、美味しい紅茶あるいは日本茶を入れるこつとされている。このことからも、上記特許文献１，２に開示されている装置では、美味しい紅茶や日本茶を自動抽出することが難しいことがわかる。 In the case of black tea or Japanese tea, put tea leaves with a weight corresponding to the desired number of cups (strictly, depending on the type of tea leaves) into a teapot, etc., and then add hot water in an amount and temperature according to the weight of the tea leaves. It is said that the method of removing the tea leaves from the extract after the steaming is poured and then steamed for a predetermined time according to the tea leaves is to put delicious tea or Japanese tea. This also shows that it is difficult to automatically extract delicious black tea or Japanese tea with the devices disclosed in Patent Documents 1 and 2 above.

本願発明は、上記の点に鑑みてなされたもので、紅茶、日本茶等を美味しく自動抽出できる家庭用ティーメーカーを提供することを目的としている。 This invention is made | formed in view of said point, and it aims at providing the home tea maker which can extract black tea, Japanese tea, etc. deliciously and automatically.

本願発明では、上記課題を解決するための第１の手段として、加熱源を有する湯沸かし容器と、紅茶等の茶葉が収容されるティー抽出器が着脱自在に装着される支持台と、該支持台の下方に位置するサーバーと、前記湯沸かし容器内のお湯を前記ティー抽出器の上方に導いて該ティー抽出器内へ給湯する給湯手段と、前記ティー抽出器において抽出された抽出液を前記サーバーに落下させる第１の注液通路と、該第１の注液通路の途中に介設された開閉弁機構とを備えて構成している。 In the present invention, as a first means for solving the above problems, a water heater container having a heating source, a support base to which a tea extractor for storing tea leaves such as tea is detachably mounted, and the support base A hot water supply means for guiding hot water in the kettle container to the upper side of the tea extractor and supplying hot water into the tea extractor, and an extract extracted in the tea extractor to the server. A first liquid injection passage to be dropped and an on-off valve mechanism interposed in the middle of the first liquid injection passage are provided.

上記のように構成したことにより、ティー抽出器に所定量の紅茶等の茶葉を入れ、湯沸かし容器に収容された所定量の水が加熱源により加熱されて所望の温度（例えば、紅茶の場合、９５℃〜１００℃）のお湯になると、このお湯が給湯手段によりティー抽出器に一気に吐出される。この時、第１の注液通路に介設された開閉弁機構は閉状態とされている。従って、ティー抽出器に吐出されたお湯は、ティー抽出器内に一旦貯溜されることとなり、茶葉が給湯されたお湯により蒸らされて、抽出液が抽出されることとなる。その後所定の時間（例えば、３〜５分）が経過した時点で前記開閉弁機構を開作動させると、ティー抽出器内の抽出液が茶葉と分離されて一気にサーバー内に落下し、溜め込まれることとなる。このようにすると、紅茶等において適性とされている茶葉の抽出方法に近い方法での自動抽出が可能となり、誰でも、簡単に美味しい紅茶または日本茶の自動抽出を行うことができることとなる。 By configuring as described above, a predetermined amount of tea leaves such as black tea are put in a tea extractor, and a predetermined amount of water contained in a water heater container is heated by a heating source to a desired temperature (for example, in the case of black tea, When the hot water becomes 95 ° C to 100 ° C, the hot water is discharged to the tea extractor at once by the hot water supply means. At this time, the on-off valve mechanism interposed in the first liquid injection passage is in a closed state. Accordingly, the hot water discharged to the tea extractor is temporarily stored in the tea extractor, and the tea leaves are steamed by the hot water supplied to extract the extract. When the on-off valve mechanism is opened after a predetermined time (for example, 3 to 5 minutes) has passed, the extract in the tea extractor is separated from the tea leaves and falls into the server at once and stored. It becomes. If it does in this way, automatic extraction by the method close | similar to the extraction method of the tea leaf considered suitable for black tea etc. will be attained, and anyone will be able to perform automatic extraction of delicious black tea or Japanese tea easily.

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第２の手段として、上記第１の手段を備えたティーメーカーにおいて、前記ティー抽出器をコーヒー粉が収容されるコーヒー抽出器と交換した場合には、該コーヒー抽出器において抽出された抽出液を前記サーバーに落下させる第２の注液通路を前記第１の注液通路とは別に設けることもでき、そのようにした場合、コーヒーの抽出が可能となるとともに、お茶の抽出液が通る第１の注液通路とコーヒーの抽出液が通る第２の注液通路とを別構成としたことにより、移り香（特に、コーヒーの匂いがお茶に移ること）が防止できることとなり、お茶の味が悪くなるということがなくなる。 In the present invention, as a second means for solving the above problems, in the tea maker provided with the first means, when the tea extractor is replaced with a coffee extractor containing coffee powder. The second liquid injection path for dropping the liquid extracted in the coffee extractor to the server can be provided separately from the first liquid injection path. In addition, the first infusion passage through which the tea extract passes and the second infusion passage through which the coffee extract passes are configured separately, so that the scent (especially the smell of coffee is transferred to the tea). Can be prevented, and the taste of tea is not deteriorated.

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第３の手段として、上記第１または第２の手段を備えたティーメーカーにおいて、前記ティー抽出器に、茶葉を入れる茶こし器を着脱自在に設けることもでき、そのようにした場合、第１の注液通路への茶葉の侵入を完全に防止することができることとなり、茶葉の第１の注液通路への侵入により起こる不具合（例えば、第１の注液通路が詰まること、茶葉がサーバー内に入ること、衛生面の悪化等）を防止することができる。 In the present invention, as a third means for solving the above-described problems, in the tea maker provided with the first or second means, a tea strainer for putting tea leaves is detachably provided in the tea extractor. In such a case, it is possible to completely prevent the tea leaves from entering the first liquid injection passage, and a problem (for example, the first occurrence) caused by the tea leaves entering the first liquid injection path. Clogging of the liquid injection passage, tea leaves entering the server, sanitary deterioration, etc.) can be prevented.

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第４の手段として、上記第１、第２又は第３の手段を備えたティーメーカーにおいて、前記ティー抽出器の有効満水量と前記サーバーの有効満水量とを同量とすることもでき、そのようにした場合、茶葉を蒸らすに十分な量のお湯をティー抽出器に溜めおくことが可能となり、ティー抽出器からお湯があふれ出るということがなくなる。 In the present invention, as a fourth means for solving the above problems, in the tea maker provided with the first, second or third means, the effective full water amount of the tea extractor and the effectiveness of the server The amount of water can be the same, and if you do so, it will be possible to store enough water in the tea extractor to steam the tea leaves, and hot water will overflow from the tea extractor. Disappear.

本願発明の第１の手段によれば、加熱源を有する湯沸かし容器と、紅茶等の茶葉が収容されるティー抽出器が着脱自在に装着される支持台と、該支持台の下方に位置するサーバーと、前記湯沸かし容器内のお湯を前記ティー抽出器の上方に導いて該ティー抽出器内へ給湯する給湯手段と、前記ティー抽出器において抽出された抽出液を前記サーバーに落下させる第１の注液通路と、該第１の注液通路の途中に介設された開閉弁機構とを備えて構成したので、ティー抽出器に所定量の紅茶等の茶葉を入れ、湯沸かし容器に収容された所定量の水が加熱源により加熱されて所望の温度（例えば、紅茶の場合、９５℃〜１００℃）のお湯になると、このお湯が給湯手段によりティー抽出器に一気に吐出されるが、第１の注液通路に介設された開閉弁機構を閉状態とすることにより、ティー抽出器に吐出されたお湯は、ティー抽出器内に一旦貯溜され、茶葉が給湯されたお湯により蒸らされて、抽出液が抽出されることとなり、その後所定の時間（例えば、３〜５分）が経過した時点で前記開閉弁機構を開作動させると、ティー抽出器内の抽出液が茶葉と分離されて一気にサーバーに落下し、溜め込まれることとなる。従って、紅茶等において適性とされている茶葉の抽出方法に近い方法での自動抽出が可能となり、誰でも、簡単に美味しい紅茶または日本茶の自動抽出を行うことができるという効果がある。 According to the first means of the present invention, a kettle container having a heating source, a support base on which a tea extractor for storing tea leaves such as tea is detachably mounted, and a server located below the support base And hot water supply means for guiding hot water in the water heater container to the tea extractor to supply hot water into the tea extractor, and a first note for dropping the extract extracted in the tea extractor to the server. Since the liquid passage and the opening / closing valve mechanism interposed in the middle of the first liquid injection passage are configured, a predetermined amount of tea leaves such as black tea are put in the tea extractor and stored in the water heater container. When a certain amount of water is heated by a heating source to become hot water at a desired temperature (for example, 95 ° C. to 100 ° C. in the case of black tea), the hot water is discharged into the tea extractor at once by the hot water supply means. On-off valve installed in the injection passage By closing the structure, the hot water discharged to the tea extractor is once stored in the tea extractor, and the tea leaves are steamed by the hot water supplied, and the extract is extracted, and then When the on-off valve mechanism is opened when a predetermined time (for example, 3 to 5 minutes) elapses, the extracted liquid in the tea extractor is separated from the tea leaves and falls to the server at once and is stored. . Therefore, automatic extraction can be performed by a method close to the tea leaf extraction method considered to be suitable for black tea and the like, and anyone can easily perform automatic extraction of delicious black tea or Japanese tea.

本願発明の第２の手段におけるように、上記第１の手段を備えたティーメーカーにおいて、前記ティー抽出器をコーヒー粉が収容されるコーヒー抽出器と交換した場合には、該コーヒー抽出器において抽出された抽出液を前記サーバーに落下させる第２の注液通路を前記第１の注液通路とは別に設けることもでき、そのようにした場合、コーヒーの抽出が可能となるとともに、お茶の抽出液が通る第１の注液通路とコーヒーの抽出液が通る第２の注液通路とを別構成としたことにより、移り香（特に、コーヒーの匂いがお茶に移ること）が防止できることとなり、お茶の食が悪くなるということがなくなる。 As in the second means of the present invention, in the tea maker provided with the first means, when the tea extractor is replaced with a coffee extractor containing coffee powder, extraction is performed in the coffee extractor. A second liquid injection path for dropping the extracted liquid to the server can be provided separately from the first liquid injection path. In such a case, coffee can be extracted and tea can be extracted. Since the first liquid injection passage through which the liquid passes and the second liquid injection passage through which the coffee extract passes are configured separately, migrant aroma (especially, the smell of coffee moves to tea) can be prevented. No more bad food.

本願発明の第３の手段におけるように、上記第１または第２の手段を備えたティーメーカーにおいて、前記ティー抽出器に、茶葉を入れる茶こし器を着脱自在に設けることもでき、そのようにした場合、第１の注液通路への茶葉の侵入を完全に防止することができることとなり、茶葉の第１の注液通路への侵入により起こる不具合（例えば、第１の注液通路が詰まること、茶葉がサーバー内に入ること、衛生面の悪化等）を防止することができる。 As in the third means of the present invention, in the tea maker provided with the first or second means, the tea extractor can be detachably provided with a tea strainer for putting tea leaves. In this case, it is possible to completely prevent the tea leaves from entering the first liquid injection passage, and troubles caused by the tea leaves entering the first liquid injection passage (for example, the first liquid injection passage is clogged, It is possible to prevent tea leaves from entering the server and sanitary deterioration.

本願発明の第４の手段におけるように、上記第１、第２又は第３の手段を備えたティーメーカーにおいて、前記ティー抽出器の有効満水量と前記サーバーの有効満水量とを同量とすることもでき、そのようにした場合、茶葉を蒸らすに十分な量のお湯をティー抽出器に溜めおくことが可能となり、ティー抽出器からお湯があふれ出るということがなくなる。 As in the fourth means of the present invention, in the tea maker provided with the first, second or third means, the effective full water amount of the tea extractor and the effective full water amount of the server are the same. In such a case, a sufficient amount of hot water for steaming the tea leaves can be stored in the tea extractor, and hot water does not overflow from the tea extractor.

以下、添付の図面を参照して、本願発明の好適な実施の形態について説明する。 Preferred embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.

このティーメーカーは、図１ないし図４に示すように、サーバー３を載置する載置台５と該載置台５の一端から上方に延設される中空な支柱部６と該支柱部６の中間部において前記載置台５の上方に向かって庇状に突出して形成され、茶葉を収容するティー抽出器４Ａが着脱自在に支持される支持台７と前記支柱部６の最上部において前記支持台６の上方に向かって庇状に突出して形成される中空な給湯部８と前記支柱部６の反載置台側にあって上下方向に延び、湯沸かし容器９が内蔵された湯沸かし部２とを有する機器本体１を備えて構成されている。 As shown in FIGS. 1 to 4, the tea maker includes a mounting table 5 on which the server 3 is mounted, a hollow column 6 extending upward from one end of the mounting table 5, and an intermediate between the column 6. The support base 7 is formed so as to project in the shape of a bowl toward the upper side of the mounting table 5 in the section, and the tea extractor 4A for accommodating tea leaves is detachably supported. A device having a hollow hot water supply portion 8 projecting in the shape of a bowl toward the upper side and a water heater portion 2 on the side opposite to the mounting base of the column portion 6 and extending in the vertical direction and having a water heater container 9 incorporated therein. A main body 1 is provided.

前記載置台５の上面に形成されるサーバー載置部には、熱良導体からなる載置板１０が設けられており、該載置板１０の下面には、保温ヒータ１１が接触状態で設けられている。つまり、保温ヒータ１１に通電されている時には、載置板１１が加熱されて保温板として作用することとなっているのである。 The server mounting portion formed on the upper surface of the mounting table 5 is provided with a mounting plate 10 made of a good heat conductor, and a heat retaining heater 11 is provided in contact with the lower surface of the mounting plate 10. ing. That is, when the heat retaining heater 11 is energized, the mounting plate 11 is heated to act as a heat retaining plate.

前記サーバー３は、透明な耐熱ガラスによりコップ形状とされており、その側面には、把手１２が付設されている。 The server 3 has a cup shape made of transparent heat-resistant glass, and a handle 12 is attached to the side surface thereof.

前記支持台７上に着脱自在に支持されるティー抽出器４Ａは、上方が開放されたコップ形状の貯湯容器１３と、該貯湯容器１３の上部に架設される茶こし器１４とからなっている。該茶こし器１４は、茶葉が通り抜けることのできない程度の多数の孔を有する多孔部材あるいは網からなっており、紅茶葉あるいは日本茶葉が収容される。また、前記貯湯容器１３の底部には、該ティー抽出器４Ａにおいて抽出された抽出液を下方のサーバー３内へ落下させるための第１の注液通路１５の一部（即ち、入り口部１５ａ）が一体に形成されており、後に詳述するが、前記支持台７に設けられた注液通路１５の残り部分（即ち、通路主体１５ｂ）に対してティー抽出器４Ａの支持台７へのセット時に前記入り口部１５ａが一体的に連結されることとなっている。つまり、ティー抽出器４Ａの着脱と同時に入り口部１５ａが通路主体１５ｂに対して着脱される（換言すれば、第１の注液通路１５が完成あるいは分解される）こととなっているのである。この第１の注液通路１５の出口は、前記サーバー３の上方に臨まされている。符号１６は貯湯容器１３の把手である。 The tea extractor 4 A that is detachably supported on the support base 7 includes a cup-shaped hot water storage container 13 that is open on the upper side, and a tea strainer 14 that is installed above the hot water storage container 13. The tea strainer 14 is composed of a porous member or a net having a large number of holes to the extent that tea leaves cannot pass through, and accommodates tea leaves or Japanese tea leaves. Further, at the bottom of the hot water storage container 13, a part of the first liquid injection passage 15 for dropping the extracted liquid extracted in the tea extractor 4 A into the lower server 3 (that is, the inlet 15 a). The tee extractor 4A is set on the support base 7 with respect to the remaining portion of the liquid injection passage 15 provided in the support base 7 (that is, the passage main body 15b). Sometimes the entrance 15a is integrally connected. That is, the inlet 15a is attached to and detached from the passage main body 15b simultaneously with the attachment and detachment of the tea extractor 4A (in other words, the first liquid injection passage 15 is completed or disassembled). The outlet of the first liquid injection passage 15 faces the server 3 above. Reference numeral 16 denotes a handle of the hot water storage container 13.

前記第１の注液通路１５の途中（換言すれば、通路主体１５ｂ）には、該通路を遮断あるいは開通させる開閉弁機構１７が介設されている。該開閉弁機構１７は、図６ないし図９に示すように、前記注液通路１５を開通あるいは遮断する弁本体１８と、該弁本体１８に一体連結された回動軸１９ａを有する可逆ＤＣモータ１９とからなっており、可逆ＤＣモータ１９により回動軸１９ａを９０°可逆回動させることにより、弁本体１８が注液通路１５を開通（図６および図７に示す状態）あるいは遮断（図８および図９に示す状態）できるようになっている。符号２０は弁本体１８の反モータ側に螺着された抜け止め部材であり、回動軸１９ａと共回りすることとなっている。 In the middle of the first liquid injection passage 15 (in other words, the passage main body 15b), an open / close valve mechanism 17 is provided to block or open the passage. As shown in FIGS. 6 to 9, the on-off valve mechanism 17 is a reversible DC motor having a valve main body 18 for opening or closing the liquid injection passage 15 and a rotating shaft 19a integrally connected to the valve main body 18. The valve body 18 opens the liquid injection passage 15 (state shown in FIGS. 6 and 7) or is blocked (shown in FIG. 6). 8 and the state shown in FIG. 9). Reference numeral 20 denotes a retaining member that is screwed to the non-motor side of the valve body 18 and rotates together with the rotating shaft 19a.

ところで、このティーメーカーにおいては、ティー抽出器４Ａを取り外して、その代わりとしてコーヒー抽出器４Ｂを支持台７に支持することもできる。該コーヒー抽出器４Ｂは、図５に示すように、円筒形状の枠体２１と、該枠体２１内に一体形成された扁平ロート状の抽出チャンバー２２と、該抽出チャンバー２２の上方開口部を着脱自在に覆蓋する蓋体２３と、前記枠体２１の側面に一体に形成された把手２４とからなっている。前記抽出チャンバー２２の底部には、抽出液を導出するための複数（本実施の形態の場合、２個）の小径抽出口２５，２５が形成されている。そして、前記支持台７には、前記した第１の注液通路１５とは別に前記抽出口２５，２５と対応する第２の注液通路２６，２６が形成されている。該第２の注液通路２６，２６の出口は、前記サーバー３の上方に臨まされている。前記抽出チャンバー２２内には、その内周面に適合した形状に折り畳まれたフィルター（図示省略）が内装されることとなっており、該フィルター内には、コーヒー粉が収容されることとなっている。また、前記蓋体２３の中央部には、後述する給湯手段３４の吐出口から注がれるお湯（あるいは水）を受け止めて抽出チャンバー２２に導く誘導口２７が形成されている。 By the way, in this tea maker, the tea extractor 4A can be removed and the coffee extractor 4B can be supported by the support base 7 instead. As shown in FIG. 5, the coffee extractor 4 B includes a cylindrical frame body 21, a flat funnel-shaped extraction chamber 22 integrally formed in the frame body 21, and an upper opening of the extraction chamber 22. It comprises a lid body 23 that covers the screen detachably and a handle 24 that is integrally formed on the side surface of the frame body 21. A plurality of (two in the present embodiment) small-diameter extraction ports 25 and 25 for leading out the extraction liquid are formed at the bottom of the extraction chamber 22. In addition to the first liquid injection path 15, second liquid injection paths 26 and 26 corresponding to the extraction ports 25 and 25 are formed in the support base 7. The outlets of the second liquid injection passages 26, 26 are exposed above the server 3. In the extraction chamber 22, a filter (not shown) folded into a shape that fits the inner peripheral surface of the extraction chamber 22 is housed, and coffee powder is accommodated in the filter. ing. In addition, a guide port 27 is formed in the central portion of the lid 23 to receive hot water (or water) poured from a discharge port of a hot water supply means 34 described later and guide it to the extraction chamber 22.

前記湯沸かし容器９は、図２に示すように、前記湯沸かし部２を構成する円筒形状の外郭体２８の上端に取り付けられた肩部材２９に懸架された状態で配設された熱良導体からなる容器とされており、その底部には、加熱源として作用する加熱ヒータ３０が取り付けられている。また、湯沸かし容器９の側面には、該湯沸かし容器９の温度（換言すれば、湯沸かし容器９内のお湯の温度）を検出するための温度検出手段である温度センサー３１が取り付けられている。この湯沸かし容器９は、通常家庭において紅茶等を飲用する場合に必要な最大カップ数である５杯分の抽出が可能なだけの水が収容できるようになっており、その側面上部には、５杯分の水を収容した時の目印として上限目盛３２が設けられている。符号３３は湯沸かし容器９の上部を開閉する蓋体である。 As shown in FIG. 2, the water heater container 9 is a container made of a good heat conductor disposed in a suspended state on a shoulder member 29 attached to the upper end of a cylindrical outer body 28 constituting the water heater portion 2. The heater 30 which acts as a heating source is attached to the bottom. Further, a temperature sensor 31 that is a temperature detecting means for detecting the temperature of the kettle container 9 (in other words, the temperature of the hot water in the kettle container 9) is attached to the side surface of the kettle container 9. This kettle container 9 can accommodate enough water that can be extracted for 5 cups, which is the maximum number of cups necessary for drinking tea or the like in a normal home. An upper limit scale 32 is provided as a mark when a cup of water is stored. Reference numeral 33 denotes a lid that opens and closes the upper portion of the water heater 9.

前記湯沸かし容器９の底部と前記給湯部８との間には、該湯沸かし容器９内において湯沸かしされたお湯を前記ティー抽出器４Ａ（あるいはコーヒー抽出器４Ｂ）内へ給湯するための給湯手段３４が設けられている。該給湯手段３４は、前記湯沸かし容器９の底部に接続された入口パイプ３５と、該入口パイプ３５に吸入口３６ａを接続された電動ポンプ３６と、該電動ポンプ３６の吐出口３６ｂに接続され、前記支柱部６内を上方に延びて前記給湯部８に設けられた吐出パイプ３７に接続される連結パイプ３８とによって構成されている。前記吐出パイプ３７の先端部は、下向きとされており、前記ティー抽出器４Ａ（あるいはコーヒー抽出器４Ｂ）の上方に臨まされている。 Between the bottom of the water heater container 9 and the hot water supply section 8, there is a hot water supply means 34 for supplying hot water boiled in the water heater container 9 into the tea extractor 4A (or coffee extractor 4B). Is provided. The hot water supply means 34 is connected to an inlet pipe 35 connected to the bottom of the water heater container 9, an electric pump 36 having a suction port 36a connected to the inlet pipe 35, and a discharge port 36b of the electric pump 36. It is comprised by the connection pipe 38 extended in the said support | pillar part 6 and connected to the discharge pipe 37 provided in the said hot-water supply part 8. FIG. The tip of the discharge pipe 37 is directed downward and faces the tea extractor 4A (or coffee extractor 4B).

また、前記連結パイプ３８における前記支柱部６内の直管部３８ａは、前記湯沸かし容器９内の水位が表示できるように透明管からなっており、前記支柱部６に設けられた透明な覗き窓３９から透視できるようになっている。前記覗き窓３９には、杯数表示４０が付設されている。 Further, the straight pipe portion 38a in the support column 6 in the connecting pipe 38 is formed of a transparent tube so that the water level in the kettle 9 can be displayed, and a transparent viewing window provided in the support column 6 It is possible to see through from 39. The viewing window 39 is provided with a cup number display 40.

前記湯沸かし部２内において前記湯沸かし容器９の下方には、前記加熱ヒータ３０の熱の下方への輻射を防止するための遮熱板４１が配設されており、該遮熱板４１の下方には、制御基板４２を内蔵した基板ボックス４３が配設されている。 In the water heater 2, a heat shield plate 41 is disposed below the water heater container 9 to prevent radiation of the heat of the heater 30 downward, and below the heat shield plate 41. Is provided with a board box 43 containing a control board 42.

前記湯沸かし部２を構成する外郭体２８の下部側面には、操作パネル４４が設けられている。該操作パネル４４には、各種キー類（例えば、紅茶キー４５、日本茶キー４６、コーヒーキー４７、水出しキー４８、杯数キー４９）と杯数キー４９により設定された杯数を表示する杯数表示灯５０とが設けられている（図１０参照）。 An operation panel 44 is provided on the lower side surface of the outer body 28 constituting the water heater 2. On the operation panel 44, various keys (for example, tea key 45, Japanese tea key 46, coffee key 47, draining key 48, cup number key 49) and the number of cups set by cup number key 49 are displayed. A cup number indicator lamp 50 is provided (see FIG. 10).

ついで、本実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける電気的要素の結線状態について、図１１を参照して説明する。ここで、既に説明した電気的要素については、同一の参照符号を付して示す。 Next, a connection state of electrical elements in the home tea maker according to the present embodiment will be described with reference to FIG. Here, the electrical elements already described are denoted by the same reference numerals.

商用交流電源５１からの電力は、湯沸かし容器９の異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ５２および整流回路５３を経てマイクロコンピュータユニット（以下、マイコンと略称する）５４に供給されることとなっている。 Electric power from the commercial AC power source 51 is supplied to a microcomputer unit (hereinafter abbreviated as a microcomputer) 54 through a temperature fuse 52 and a rectifier circuit 53 that are blown by detecting abnormal heating of the water heater 9. Yes.

前記保温ヒータ１１および加熱ヒータ３０には、マイコン５４からヒータ駆動回路５５および５６からの制御信号が与えられることとなっている。 Control signals from the heater drive circuits 55 and 56 are supplied from the microcomputer 54 to the heat retaining heater 11 and the heater 30.

前記マイコン５４は、所定のプログラムに従ってヒータ駆動回路５５，５６の制御を行い、これにより保温ヒータ１１および加熱ヒータ３０への通電を制御する。この通電制御は、前記温度センサー３１に内蔵されたサーミスタ５７からの出力信号に基づいて行なわれる。 The microcomputer 54 controls the heater drive circuits 55 and 56 according to a predetermined program, thereby controlling the energization to the heat retaining heater 11 and the heater 30. This energization control is performed based on an output signal from the thermistor 57 built in the temperature sensor 31.

また、マイコン５４は、所定のプログラムに従ってポンプ駆動回路５８およびモータ駆動回路５９の制御を行い、これにより電動ポンプ３６および可逆ＤＣモータ１９への通電を制御する。 Further, the microcomputer 54 controls the pump drive circuit 58 and the motor drive circuit 59 according to a predetermined program, thereby controlling the energization to the electric pump 36 and the reversible DC motor 19.

図１１において、符号６０〜６３は、前記各種キー（例えば、紅茶キー４５、日本茶キー４６、コーヒーキー４７、水出しキー４８）に内蔵された表示灯（例えば、ＬＥＤ）であり、各種キーによる選択状態を表示する。符号６４は、抽出終了を報知するブザーである。 In FIG. 11, reference numerals 60 to 63 denote indicator lights (for example, LEDs) built in the various keys (for example, the tea key 45, the Japanese tea key 46, the coffee key 47, and the watering key 48). Displays the selection status by. Reference numeral 64 is a buzzer for notifying the end of extraction.

ついで、図１２ないし図１５に示すフローチャートを参照して、本実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける自動抽出動作制御について詳述する。
（Ｉ）紅茶自動抽出動作制御（図１２のフローチャート参照）
まず、湯沸かし容器９内に杯数に応じた所定量の水を入れ、ティー抽出器４Ａに茶こし器１４をセットし、その中に杯数に応じた所定量の紅茶葉を入れ、ティー抽出器４Ａを機器本体１の支持台７上にセットする。また、載置台５上にサーバー３をセットする。 Next, the automatic extraction operation control in the home tea maker according to the present embodiment will be described in detail with reference to the flowcharts shown in FIGS.
(I) Black tea automatic extraction operation control (refer to the flowchart of FIG. 12)
First, a predetermined amount of water according to the number of cups is put in the water heater container 9, a tea strainer 14 is set in the tea extractor 4A, and a predetermined amount of tea leaves according to the number of cups is put therein, and the tea extractor 4A is set on the support base 7 of the device body 1. Further, the server 3 is set on the mounting table 5.

上記のようして抽出準備が完了すると、ステップＳ１において操作パネル４４における紅茶キー４５がＯＮ操作され、ステップＳ２において杯数キー４９により所望の杯数が設定されると、ステップＳ３において開閉弁機構１７が閉作動され、ステップＳ４において加熱ヒータ３０がＯＮされ、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが開始される。また、ステップＳ５において保温ヒータ１１がＯＮされ、サーバー３の加温が開始される。さらに、ステップＳ６において紅茶表示灯６０がＯＮされ、紅茶抽出が行われていることがユーザに知らされる。 When the preparation for extraction is completed as described above, the black tea key 45 on the operation panel 44 is turned on in step S1, and when the desired number of cups is set by the cup number key 49 in step S2, the opening / closing valve mechanism is set in step S3. 17 is closed, the heater 30 is turned on in step S4, and water boiling in the water heating container 9 is started. In step S5, the heat retaining heater 11 is turned on, and the server 3 starts to be heated. Further, in step S6, the tea indicator lamp 60 is turned on to inform the user that tea extraction is being performed.

ステップＳ７においては温度センサー３１の検出温度Ｔと設定温度Ｔａ（ほぼ沸騰温度＝９５℃〜１００℃）との比較がなされ、ここでＴ＜Ｔａと判定されている間は、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが継続されるが、Ｔ≧Ｔａと判定されると、ステップＳ８において加熱ヒータ３０がＯＦＦされて、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが停止され、ステップＳ９において電動ポンプ３６がＯＮされ、湯沸かし容器９内のお湯が給湯手段３４を介してティー抽出器４Ａへ供給される。この時、湯沸かし停止から電動ポンプ３６がＯＮ作動されるまでに所定の時間が経過するのを待つのが、電動ポンプ３６のキャビテーションを防止する上で望ましい。 In step S7, a comparison is made between the detected temperature T of the temperature sensor 31 and the set temperature Ta (approximately boiling temperature = 95 ° C. to 100 ° C.), and while it is determined that T <Ta, Water boiling continues, but if it is determined that T ≧ Ta, the heater 30 is turned off in step S8, the water boiling in the water heater 9 is stopped, and the electric pump 36 is turned on in step S9. The hot water in the water heater 9 is supplied to the tea extractor 4A through the hot water supply means 34. At this time, in order to prevent cavitation of the electric pump 36, it is desirable to wait for a predetermined time to elapse after the kettle is stopped until the electric pump 36 is turned ON.

ついで、ステップＳ１０において湯沸かし容器９内のお湯が全量排出されたか否かの判定がなされる。この判定は、電動ポンプ３６の駆動時間により判断されるが、電動ポンプ３６に供給される電流値の変化によっても判断することができる。ステップＳ１０において肯定判定されると、ステップＳ１１において電動ポンプ３６がＯＦＦされ、ステップＳ１２においてタイマ（時限ｔａ）がスタートされる。このタイマは、紅茶葉の蒸らし時間を決めるものであり、この蒸らし時間は、杯数により異なるところから、杯数キー４９による杯数設定時にマイコン５４により算出設定される。 Next, in step S10, it is determined whether or not the entire amount of hot water in the kettle container 9 has been discharged. This determination is determined by the drive time of the electric pump 36, but can also be determined by a change in the current value supplied to the electric pump 36. If an affirmative determination is made in step S10, the electric pump 36 is turned off in step S11, and a timer (time limit ta) is started in step S12. This timer determines the steaming time of the tea leaves, and this steaming time is calculated and set by the microcomputer 54 when the cup number is set by the cup number key 49 because it varies depending on the number of cups.

ステップＳ１３においてタイマの時限ｔａが経過したと判定されると、ステップＳ１４において開閉弁機構１７が開作動され、ティー抽出器４Ａにおいて抽出された紅茶抽出液のサーバー３内への排出が開始される。そして、ステップＳ１５において所定時間ｔａ₁が経過したか否かの判定がなされる。該判定は、ティー抽出器４Ａからの紅茶抽出液の排出が完了するに要する時間が経過したか否かを判定するものであり、ステップＳ１５において肯定判定されると、ステップＳ１６において紅茶表示灯６０がＯＦＦされ、ステップＳ１７においてブザー６４が吹鳴され、ユーザに抽出完了が報知される。 If it is determined in step S13 that the timer time limit ta has elapsed, the on-off valve mechanism 17 is opened in step S14, and discharge of the tea extract liquid extracted in the tea extractor 4A into the server 3 is started. . Then, in step S15, it is determined whether or not the predetermined time ta ₁ has elapsed. This determination is to determine whether or not the time required to complete the discharge of the tea extract from the tea extractor 4A has elapsed. If an affirmative determination is made in step S15, the tea indicator lamp 60 is determined in step S16. Is turned off, the buzzer 64 is sounded in step S17, and the user is notified of the completion of extraction.

上記したように、本実施の形態においては、ティー抽出器４Ａの茶こし器１４に所定量の紅茶葉を入れ、湯沸かし容器９に収容された所定量の水が加熱ヒータ３０により加熱されて所望の温度（例えば、紅茶の場合、９５℃〜１００℃）のお湯になると、このお湯が給湯手段３４（具体的には、電動ポンプ３６）によりティー抽出器４Ａ内に一気に吐出されるが、第１の注液通路１５に介設された開閉弁機構１７を閉状態とすることにより、ティー抽出器４Ａに吐出されたお湯は、ティー抽出器４Ａ内に一旦貯溜され、紅茶葉が給湯されたお湯により蒸らされて、抽出液が抽出されることとなり、その後所定の蒸らし時間ｔａが経過した時点で前記開閉弁機構１７を開作動させると、ティー抽出器４Ａ内の抽出液が紅茶葉と分離されて一気にサーバー３に落下し、溜め込まれることとなる。従って、紅茶において適性とされている茶葉の抽出方法に近い方法での自動抽出が可能となり、誰でも、簡単に美味しい紅茶の自動抽出を行うことができるのである。 As described above, in the present embodiment, a predetermined amount of black tea leaf is put in the tea strainer 14 of the tea extractor 4A, and the predetermined amount of water accommodated in the kettle container 9 is heated by the heater 30 to obtain a desired amount. When hot water becomes hot (for example, 95 to 100 ° C. in the case of black tea), the hot water is discharged into the tea extractor 4A at once by the hot water supply means 34 (specifically, the electric pump 36). The hot water discharged to the tea extractor 4A is temporarily stored in the tea extractor 4A and the tea leaf is supplied with hot water by closing the on-off valve mechanism 17 interposed in the liquid injection passage 15 When the opening / closing valve mechanism 17 is opened when a predetermined steaming time ta has passed, the extract in the tea extractor 4A is separated from the tea leaves. Being at once Fall in Ba 3, and be Tamekoma. Therefore, automatic extraction can be performed by a method close to the method of extracting tea leaves that is considered suitable for black tea, and anyone can easily perform automatic extraction of delicious black tea.

なお、上記説明では、必要な量の水をその都度湯沸かし容器９に供給し、その都度湯沸かしを行って、ティー抽出器４Ａにお湯を供給することとなっているが、湯沸かし容器９の容量を大きくし、湯沸かし容器９内で予め湯沸かしを行った後、所定の温度（例えば、６０℃：日本茶の玉露等を抽出する際の使用最低温度）で保温し、抽出動作開始後、所定の温度（例えば、９５℃以上）にまで加温し、加温終了後に電動ポンプ３６を駆動させ、ティー抽出器４Ａにお湯を供給するようにしてもよい。お湯の供給量は、杯数に応じた所定の供給量とすればよく、電動ポンプ３６の駆動時間等により供給量を測定してもよく、給湯手段３４に流量センサーを付設して、供給量を測定するようにしてもよい。
（ＩＩ）日本茶自動抽出動作制御（図１３のフローチャート参照）
まず、湯沸かし容器９内に杯数に応じた所定量の水を入れ、ティー抽出器４Ａに茶こし器１４をセットし、その中に杯数に応じた所定量の日本茶葉を入れ、ティー抽出器４Ａを機器本体１の支持台７上にセットする。また、載置台５上にサーバー３をセットする。 In the above description, a necessary amount of water is supplied to the water heater container 9 each time, and water is supplied to the tea extractor 4A each time. However, the capacity of the water heater container 9 is increased. After heating in the water heater container 9 in advance, the water is kept at a predetermined temperature (for example, 60 ° C .: the lowest temperature used when extracting Japanese tea gyokuro, etc.). The temperature may be increased to (for example, 95 ° C. or higher), and the electric pump 36 may be driven after the heating is completed to supply hot water to the tea extractor 4A. The supply amount of hot water may be a predetermined supply amount corresponding to the number of cups, and the supply amount may be measured based on the driving time of the electric pump 36. A flow rate sensor is attached to the hot water supply means 34 to supply the supply amount. May be measured.
(II) Japanese tea automatic extraction operation control (refer to the flowchart of FIG. 13)
First, a predetermined amount of water according to the number of cups is placed in the water heater container 9, a tea strainer 14 is set in the tea extractor 4A, and a predetermined amount of Japanese tea leaves according to the number of cups is placed therein, and the tea extractor 4A is set on the support base 7 of the device body 1. Further, the server 3 is set on the mounting table 5.

上記のようして抽出準備が完了すると、ステップＳ１において操作パネル４４における日本茶キー４５がＯＮ操作され、ステップＳ２において杯数キー４９により所望の杯数が設定されると、ステップＳ３において開閉弁機構１７が閉作動され、ステップＳ４において加熱ヒータ３０がＯＮされ、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが開始される。また、ステップＳ５において保温ヒータ１１がＯＮされ、サーバー３の加温が開始される。さらに、ステップＳ６において日本茶表示灯６１がＯＮされ、日本茶抽出が行われていることがユーザに知らされる。 When the preparation for extraction is completed as described above, the Japanese tea key 45 on the operation panel 44 is turned ON in step S1, and when the desired number of cups is set by the cup number key 49 in step S2, the on-off valve is set in step S3. The mechanism 17 is closed, the heater 30 is turned on in step S4, and the boiling of water in the kettle 9 is started. In step S5, the heat retaining heater 11 is turned on, and the server 3 starts to be heated. Further, in step S6, the Japanese tea indicator lamp 61 is turned on to inform the user that Japanese tea extraction is being performed.

ステップＳ７においては温度センサー３１の検出温度Ｔと設定温度Ｔｂ（日本茶の抽出に好適な温度＝７０℃）との比較がなされ、ここでＴ＜Ｔｂと判定されている間は、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが継続されるが、Ｔ≧Ｔｂと判定されると、ステップＳ８において加熱ヒータ３０がＯＦＦされて、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが停止され、ステップＳ９において電動ポンプ３６がＯＮされ、湯沸かし容器９内のお湯が給湯手段３４を介してティー抽出器４Ａ内へ供給される。この時、湯沸かし停止から電動ポンプ３６がＯＮ作動されるまでに所定の時間が経過するのを待つのが、電動ポンプ３６のキャビテーションを防止する上で望ましい。 In step S7, the detected temperature T of the temperature sensor 31 is compared with the set temperature Tb (temperature suitable for extraction of Japanese tea = 70 ° C.), and while it is determined that T <Tb, the kettle 9 However, when it is determined that T ≧ Tb, the heater 30 is turned off in step S8, the water heating in the water heater container 9 is stopped, and the electric pump 36 is turned on in step S9. The hot water in the water heater container 9 is supplied to the tea extractor 4A through the hot water supply means 34. At this time, in order to prevent cavitation of the electric pump 36, it is desirable to wait for a predetermined time to elapse after the kettle is stopped until the electric pump 36 is turned ON.

ついで、ステップＳ１０において湯沸かし容器９内のお湯が全量排出されたか否かの判定がなされる。この判定は、電動ポンプ３６の駆動時間により判断されるが、電動ポンプ３６に供給される電流値の変化によっても判断することができる。ステップＳ１０において肯定判定されると、ステップＳ１１において電動ポンプ３６がＯＦＦされ、ステップＳ１２においてタイマ（時限ｔａ）がスタートされる。このタイマは、日本茶葉の蒸らし時間を決めるものであり、この蒸らし時間は、杯数により異なるところから、杯数キー４９による杯数設定時にマイコン５４により算出設定される。 Next, in step S10, it is determined whether or not the entire amount of hot water in the kettle container 9 has been discharged. This determination is determined by the drive time of the electric pump 36, but can also be determined by a change in the current value supplied to the electric pump 36. If an affirmative determination is made in step S10, the electric pump 36 is turned off in step S11, and a timer (time limit ta) is started in step S12. This timer determines the steaming time of Japanese tea leaves, and this steaming time is calculated and set by the microcomputer 54 when the cup number is set by the cup number key 49 because it varies depending on the number of cups.

ステップＳ１３においてタイマの時限ｔｂが経過したと判定されると、ステップＳ１４において開閉弁機構１７が開作動され、ティー抽出器４Ａにおいて抽出された日本茶抽出液のサーバー３への排出が開始される。そして、ステップＳ１５において所定時間ｔｂ₁が経過したか否かの判定がなされる。該判定は、ティー抽出器４Ａからの日本茶抽出液の排出が完了するに要する時間が経過したか否かを判定するものであり、ステップＳ１５において肯定判定されると、ステップＳ１６において日本茶表示灯６１がＯＦＦされ、ステップＳ１７においてブザー６４が吹鳴され、ユーザに抽出完了が報知される。 If it is determined in step S13 that the timer time period tb has elapsed, the on-off valve mechanism 17 is opened in step S14, and the discharge of the Japanese tea extract extracted in the tea extractor 4A to the server 3 is started. . Then, in step S15, it is determined whether or not the predetermined time tb ₁ has elapsed. This determination is to determine whether or not the time required to complete the discharge of the Japanese tea extract from the tea extractor 4A has elapsed. If an affirmative determination is made in step S15, a Japanese tea display is displayed in step S16. The lamp 61 is turned off, the buzzer 64 is blown in step S17, and the user is notified of the completion of extraction.

上記したように、本実施の形態においては、ティー抽出器４Ａの茶こし器１４に所定量の日本茶葉を入れ、湯沸かし容器９に収容された所定量の水が加熱ヒータ３０により加熱されて所望の温度（例えば、日本茶の場合、７０℃）のお湯になると、このお湯が給湯手段３４（具体的には、電動ポンプ３６）によりティー抽出器４Ａ内に一気に吐出されるが、第１の注液通路１５に介設された開閉弁機構１７を閉状態とすることにより、ティー抽出器４Ａに吐出されたお湯は、ティー抽出器４Ａ内に一旦貯溜され、日本茶葉が給湯されたお湯により蒸らされて、抽出液が抽出されることとなり、その後所定の蒸らし時間ｔｂが経過した時点で前記開閉弁機構１７を開作動させると、ティー抽出器４Ａ内の抽出液が日本茶葉と分離されて一気にサーバー３内に落下し、溜め込まれることとなる。従って、日本茶において適性とされている茶葉の抽出方法に近い方法での自動抽出が可能となり、誰でも、簡単に美味しい日本茶の自動抽出を行うことができるのである。 As described above, in the present embodiment, a predetermined amount of Japanese tea leaves is placed in the tea strainer 14 of the tea extractor 4A, and the predetermined amount of water stored in the water heater container 9 is heated by the heater 30 to obtain a desired amount. When hot water becomes hot (for example, 70 ° C. in the case of Japanese tea), this hot water is discharged into the tea extractor 4A at once by the hot water supply means 34 (specifically, the electric pump 36). By closing the on-off valve mechanism 17 interposed in the liquid passage 15, the hot water discharged to the tea extractor 4A is temporarily stored in the tea extractor 4A and steamed by the hot water supplied with Japanese tea leaves. When the opening / closing valve mechanism 17 is opened after a predetermined steaming time tb has elapsed, the extract in the tea extractor 4A is separated from the Japanese tea leaves. At once Fall into the bar 3, the be Tamekoma. Therefore, automatic extraction can be performed by a method close to the method for extracting tea leaves, which is considered suitable for Japanese tea, and anyone can easily extract delicious Japanese tea easily.

なお、上記説明では、必要な量の水をその都度湯沸かし容器９に供給し、その都度湯沸かしを行って、ティー抽出器４Ａにお湯を供給することとなっているが、湯沸かし容器９の容量を大きくし、湯沸かし容器９内で予め湯沸かしを行った後、所定の温度（例えば、６０℃：日本茶の玉露等を抽出する際の使用最低温度）で保温し、抽出動作開始後、所定の温度（例えば、７０℃以上）にまで加温し、加温終了後に電動ポンプ３６を駆動させ、ティー抽出器４Ａにお湯を供給するようにしてもよい。お湯の供給量は、杯数に応じた所定の供給量とすればよく、電動ポンプ３６の駆動時間等により供給量を測定してもよく、給湯手段３４に流量センサーを付設して、供給量を測定するようにしてもよい。
（ＩＩＩ）コーヒー自動抽出動作制御（図１４のフローチャート参照）
まず、湯沸かし容器９内に杯数に応じた所定量の水を入れ、コーヒー抽出器４Ｂにフィルターをセットし、その中に杯数に応じた所定量のコーヒー粉を入れ、コーヒー抽出器４Ｂを機器本体１の支持台７上にセットする。また、載置台５上にサーバー３をセットする。 In the above description, a necessary amount of water is supplied to the water heater container 9 each time, and water is supplied to the tea extractor 4A each time. However, the capacity of the water heater container 9 is increased. After heating in the water heater container 9 in advance, the water is kept at a predetermined temperature (for example, 60 ° C .: the lowest temperature used when extracting Japanese tea gyokuro, etc.). The temperature may be increased to (for example, 70 ° C. or higher), and the electric pump 36 may be driven after the heating is completed to supply hot water to the tea extractor 4A. The supply amount of hot water may be a predetermined supply amount corresponding to the number of cups, and the supply amount may be measured based on the driving time of the electric pump 36. A flow rate sensor is attached to the hot water supply means 34 to supply the supply amount. May be measured.
(III) Coffee automatic extraction operation control (refer to the flowchart of FIG. 14)
First, a predetermined amount of water according to the number of cups is put into the water heater container 9, a filter is set in the coffee extractor 4B, a predetermined amount of coffee powder according to the number of cups is put therein, and the coffee extractor 4B is Set on the support base 7 of the device body 1. Further, the server 3 is set on the mounting table 5.

上記のようして抽出準備が完了すると、ステップＳ１において操作パネル４４におけるコーヒーキー４７がＯＮ操作され、ステップＳ２において杯数キー４９により所望の杯数が設定されると、ステップＳ３において開閉弁機構１７が開作動され、ステップＳ４において加熱ヒータ３０がＯＮされ、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが開始される。また、ステップＳ５において保温ヒータ１１がＯＮされ、サーバー３の加温が開始される。さらに、ステップＳ６においてコーヒー表示灯６２がＯＮされ、コーヒー抽出が行われていることがユーザに知らされる。 When the preparation for extraction is completed as described above, the coffee key 47 on the operation panel 44 is turned ON in step S1, and when the desired number of cups is set by the cup number key 49 in step S2, the opening / closing valve mechanism in step S3. 17 is opened, the heater 30 is turned on in step S4, and the boiling of water in the kettle 9 is started. In step S5, the heat retaining heater 11 is turned on, and the server 3 starts to be heated. Furthermore, in step S6, the coffee indicator lamp 62 is turned on to inform the user that coffee extraction is being performed.

ステップＳ７においては温度センサー３１の検出温度Ｔと設定温度Ｔｃ（コーヒーの抽出に好適な沸騰温度）との比較がなされ、ここでＴ＜Ｔｃと判定されている間は、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが継続されるが、Ｔ≧Ｔｃと判定されると、ステップＳ８において加熱ヒータ３０がＯＦＦされて、湯沸かし容器９内の水の湯沸かしが停止され、ステップＳ９において電動ポンプ３６が間欠ＯＮされ、湯沸かし容器９内のお湯が給湯手段３４を介してコーヒー抽出器４Ｂへ予め設定された速度（例えば、約８０ｍｌ／分）で供給される。このお湯の供給速度は、電動ポンプ３６の動作時間（即ち、間欠駆動：５秒駆動・１０秒停止）で制御される。この場合、コーヒー抽出器４Ｂにおいて抽出されたコーヒー抽出液は、第２の注液通路２６を介してサーバー３内に順次排出される。この時、湯沸かし停止から電動ポンプ３６がＯＮ作動されるまでに所定の時間が経過するのを待つのが、電動ポンプ３６のキャビテーションを防止する上で望ましい。 In step S7, the detected temperature T of the temperature sensor 31 is compared with a set temperature Tc (boiling temperature suitable for coffee extraction), and while it is determined that T <Tc, the water in the kettle 9 However, if it is determined that T ≧ Tc, the heater 30 is turned off in step S8, the boiling of water in the kettle 9 is stopped, and the electric pump 36 is intermittently turned on in step S9. The hot water in the water heater 9 is supplied to the coffee extractor 4B via the hot water supply means 34 at a preset speed (for example, about 80 ml / min). The hot water supply speed is controlled by the operation time of the electric pump 36 (that is, intermittent drive: 5 seconds drive, 10 seconds stop). In this case, the coffee extract extracted in the coffee extractor 4 B is sequentially discharged into the server 3 through the second liquid injection passage 26. At this time, in order to prevent cavitation of the electric pump 36, it is desirable to wait for a predetermined time to elapse after the kettle is stopped until the electric pump 36 is turned ON.

ついで、ステップＳ１０において湯沸かし容器９内のお湯が全量排出されたか否かの判定がなされる。この判定は、電動ポンプ３６の駆動時間により判断されるが、電動ポンプ３６に供給される電流値の変化によっても判断することができる。ステップＳ１０において肯定判定されると、ステップＳ１１において電動ポンプ３６がＯＦＦされる。そして、ステップＳ１２において所定時間ｔｃ₁が経過したか否かの判定がなされる。該判定は、コーヒー抽出器４Ｂからのコーヒー抽出液の排出が完了するに要する時間が経過したか否かを判定するものであり、ステップＳ１２において肯定判定されると、ステップＳ１３においてコーヒー表示灯６２がＯＦＦされ、ステップＳ１４においてブザー６４が吹鳴され、ユーザに抽出完了が報知される。 Next, in step S10, it is determined whether or not the entire amount of hot water in the kettle container 9 has been discharged. This determination is determined by the drive time of the electric pump 36, but can also be determined by a change in the current value supplied to the electric pump 36. If an affirmative determination is made in step S10, the electric pump 36 is turned off in step S11. Then, whether the predetermined time tc ₁ has elapsed determination is made in step S12. This determination is to determine whether or not the time required to complete the discharge of the coffee extract from the coffee extractor 4B has elapsed. If an affirmative determination is made in step S12, the coffee indicator lamp 62 is determined in step S13. Is turned off, the buzzer 64 is sounded in step S14, and the user is notified of the completion of extraction.

上記したように、本実施の形態においては、コーヒー抽出器４Ｂにフィルターをセットし、その中に所定量のコーヒー粉を入れ、湯沸かし容器９に収容された所定量の水が加熱ヒータ３０により加熱されて所望の温度（例えば、コーヒーの場合、沸騰温度）のお湯になると、このお湯が給湯手段３４（具体的には、電動ポンプ３６）によりコーヒー抽出器４Ｂに所定の速度で吐出され、順次抽出液が抽出されたコーヒー抽出液がサーバー３に落下し、溜め込まれることとなる。従って、コーヒーにおいて適性とされている抽出方法に近い方法での自動抽出が可能となり、誰でも、簡単に美味しいコーヒーの自動抽出を行うことができるのである。 As described above, in the present embodiment, a filter is set in the coffee extractor 4B, a predetermined amount of coffee powder is put therein, and the predetermined amount of water stored in the kettle container 9 is heated by the heater 30. When the hot water becomes a desired temperature (for example, boiling temperature in the case of coffee), the hot water is discharged to the coffee extractor 4B at a predetermined speed by the hot water supply means 34 (specifically, the electric pump 36), and sequentially. The coffee extract from which the extract has been extracted falls to the server 3 and is stored. Therefore, automatic extraction by a method close to the extraction method considered appropriate for coffee becomes possible, and anyone can easily extract delicious coffee automatically.

なお、上記説明では、必要な量の水をその都度湯沸かし容器９に供給し、その都度湯沸かしを行って、ティー抽出器４Ａにお湯を供給することとなっているが、湯沸かし容器９の容量を大きくし、湯沸かし容器９内で予め湯沸かしを行った後、所定の温度（例えば、６０℃：日本茶の玉露等を抽出する際の使用最低温度）で保温し、抽出動作開始後、所定の温度（例えば、沸騰温度）にまで加温し、加温終了後に電動ポンプ３６を駆動させ、コーヒー抽出器４Ｂにお湯を供給するようにしてもよい。お湯の供給量は、杯数に応じた所定の供給量とすればよく、電動ポンプ３６の駆動時間等により供給量を測定してもよく、給湯手段３４に流量センサーを付設して、供給量を測定するようにしてもよい。
（ＩＶ）水出しコーヒー自動抽出動作制御（図１５のフローチャート参照）
まず、湯沸かし容器９内に杯数に応じた所定量の水を入れ、ティー抽出器４Ａの茶こし器１４にフィルターをセットし、その中に杯数に応じた所定量のコーヒー粉を入れ、ティー抽出器４Ａを機器本体１の支持台７上にセットする。また、載置台５上にサーバー３をセットする。 In the above description, a necessary amount of water is supplied to the water heater container 9 each time, and water is supplied to the tea extractor 4A each time. However, the capacity of the water heater container 9 is increased. After heating in the water heater container 9 in advance, the water is kept at a predetermined temperature (for example, 60 ° C .: the lowest temperature used when extracting Japanese tea gyokuro, etc.). It may be heated to (for example, boiling temperature), the electric pump 36 is driven after the heating is finished, and hot water may be supplied to the coffee extractor 4B. The supply amount of hot water may be a predetermined supply amount corresponding to the number of cups, and the supply amount may be measured based on the driving time of the electric pump 36. A flow rate sensor is attached to the hot water supply means 34 to supply the supply amount. May be measured.
(IV) Water extraction coffee automatic extraction operation control (Refer to the flowchart of FIG. 15)
First, a predetermined amount of water according to the number of cups is put in the kettle container 9, a filter is set in the tea strainer 14 of the tea extractor 4A, and a predetermined amount of coffee powder according to the number of cups is put therein. The extractor 4A is set on the support base 7 of the device main body 1. Further, the server 3 is set on the mounting table 5.

上記のようして抽出準備が完了すると、ステップＳ１において操作パネル４４における水出しキー４８がＯＮ操作され、ステップＳ２において杯数キー４９により所望の杯数が設定されると、ステップＳ３において水出し表示灯６３がＯＮされ、水出しコーヒー抽出が行われていることがユーザに知らされる。なお、加熱ヒータ３０および保温ヒータ１１への通電は停止されている。ステップＳ４において電動ポンプ３６が間欠駆動され、ステップＳ５においては開閉弁機構１７が間欠開作動され、湯沸かしよ容器９内の水が所定の供給速度でティー抽出器４Ｂに供給される。この供給速度は、電動ポンプ３６の駆動時間により制御される（例えば、６時間コースの場合、２秒駆動・１０分停止）とともに、開閉弁機構１７が動作開始後１時間「閉」、その後１秒間「開」を繰り返す。 When preparation for extraction is completed as described above, the water discharge key 48 on the operation panel 44 is turned ON in step S1, and when the desired number of cups is set by the cup number key 49 in step S2, the water discharge is performed in step S3. The indicator lamp 63 is turned on, and the user is informed that the drained coffee is being extracted. Note that energization of the heater 30 and the heat retaining heater 11 is stopped. In step S4, the electric pump 36 is intermittently driven. In step S5, the on-off valve mechanism 17 is intermittently opened, and water in the container 9 is supplied to the tea extractor 4B at a predetermined supply speed. This supply speed is controlled by the driving time of the electric pump 36 (for example, in the case of a 6-hour course, it is driven for 2 seconds and stopped for 10 minutes), and the on-off valve mechanism 17 is “closed” for 1 hour after the operation starts, and then 1 Repeat “open” for 2 seconds.

ステップＳ６において湯沸かし容器９内の水が全量排出されたか否かの判定がなされる。この判定は、電動ポンプ３６の駆動時間により判断されるが、電動ポンプ３６に供給される電流値の変化によっても判断することができる。ステップＳ６において肯定判定されると、ステップＳ７において電動ポンプ３６がＯＦＦされ、ステップＳ８において開閉弁機構１７が閉作動され、ステップＳ９において水出し表示灯６３がＯＦＦされ、ステップＳ１０においてブザー６４が吹鳴され、ユーザに抽出完了が報知される。 In step S6, it is determined whether or not all the water in the kettle container 9 has been discharged. This determination is determined by the drive time of the electric pump 36, but can also be determined by a change in the current value supplied to the electric pump 36. If an affirmative determination is made in step S6, the electric pump 36 is turned off in step S7, the on-off valve mechanism 17 is closed in step S8, the water discharge indicator lamp 63 is turned off in step S9, and the buzzer 64 sounds in step S10. Then, the user is notified of the completion of extraction.

上記したように、本実施の形態においては、ティー抽出器４Ａの茶こし器１４にフィルターをセットし、その中に所定量のコーヒー粉を入れ、湯沸かし容器９内の水が給湯手段（具体的には、電動ポンプ３６）によりティー抽出器４Ａに所定の速度で吐出され、開閉弁機構１７の間欠開閉により抽出された水出しコーヒー抽出液がサーバー３内に落下し、溜め込まれることとなる。従って、誰でも、簡単に美味しい水出しコーヒーの自動抽出を行うことができるのである。 As described above, in the present embodiment, a filter is set in the tea strainer 14 of the tea extractor 4A, a predetermined amount of coffee powder is put therein, and the water in the kettle container 9 is supplied with hot water supply means (specifically, Is discharged to the tea extractor 4A by the electric pump 36) at a predetermined speed, and the drained coffee extract extracted by the intermittent opening and closing of the on-off valve mechanism 17 falls into the server 3 and is stored. Therefore, anyone can easily perform automatic extraction of delicious drained coffee.

本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーの正面図である。It is a front view of a domestic tea maker according to an embodiment of the present invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーの断面図である。It is sectional drawing of the domestic tea maker concerning embodiment of this invention. 図１のＩＩＩ−ＩＩＩ断面図である。It is III-III sectional drawing of FIG. 図１のＩＶ−ＩＶ断面図である。It is IV-IV sectional drawing of FIG. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーのコーヒー抽出時の状態を示す図３相当図である。It is the FIG. 3 equivalent view which shows the state at the time of coffee extraction of the home tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける開閉弁機構の開状態の構造を示す一部を断面とした拡大平面図である。It is an enlarged plan view which made the section a part which shows the structure of the open state of the on-off valve mechanism in the home tea maker concerning the embodiment of the invention of this application. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける開閉弁機構の開状態の構造を示す側面図である。It is a side view which shows the structure of the open state of the on-off valve mechanism in the home tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける開閉弁機構の閉状態の構造を示す一部を断面とした拡大平面図である。It is an enlarged plan view which made the section a part which shows the structure of the closed state of the on-off valve mechanism in the home tea maker concerning the embodiment of the invention of this application. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける開閉弁機構の閉状態の構造を示す側面図である。It is a side view which shows the structure of the closed state of the on-off valve mechanism in the domestic tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける操作パネルの拡大正面図である。It is an enlarged front view of the operation panel in the domestic tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける電気的要素の結線図である。It is a connection diagram of the electrical element in the domestic tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける紅茶自動抽出動作制御の内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the content of the tea automatic extraction operation | movement control in the home tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける日本茶自動抽出動作制御の内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the content of the Japanese tea automatic extraction operation | movement control in the home tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおけるコーヒー自動抽出動作制御の内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the content of the coffee automatic extraction operation | movement control in the home tea maker concerning embodiment of this invention. 本願発明の実施の形態にかかる家庭用ティーメーカーにおける水出しコーヒー自動抽出動作制御の内容を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the content of the water extraction coffee automatic extraction operation | movement control in the home tea maker concerning embodiment of this invention.

Explanation of symbols

１は機器本体、
２は湯沸かし部
３はサーバー
４Ａはティー抽出器
４Ｂはコーヒー抽出器
５は載置台
６は支柱部
７は支持台
８は給湯部
９は湯沸かし容器
１４は茶こし器
１５は第１の注液通路
１７は開閉弁機構
２６は第２の注液通路
３０は加熱ヒータ
３１は温度センサー
３４は給湯手段
３６は電動ポンプ 1 is the device itself,
2 is a water heater 3 is a server 4A is a tea extractor 4B is a coffee extractor 5 is a mounting table 6 is a support 7 is a support base 8 is a hot water supply 9 is a water heater container 14 is a tea strainer 15 is a first liquid injection path 17 Is an on-off valve mechanism 26 is a second liquid injection passage 30 is a heater 31 is a temperature sensor 34 is hot water supply means 36 is an electric pump

Claims

A water heater container having a heating source, a support base on which a tea extractor that contains tea leaves such as black tea is detachably mounted, a server located below the support base, and hot water in the water heater container are used as the tea. A hot water supply means for guiding hot water into the tea extractor, the first liquid injection passage for dropping the liquid extracted in the tea extractor onto the server, and the first liquid injection passage; A tea maker for home use characterized by comprising an on-off valve mechanism interposed in the middle.

When the tea extractor is replaced with a coffee extractor in which coffee powder is stored, a second liquid injection passage for dropping the liquid extracted in the coffee extractor onto the server is provided in the first liquid injection. The home tea maker according to claim 1, wherein the tea maker is provided separately from the passage.

3. The tea maker for home use according to any one of claims 1 and 2, wherein the tea extractor is detachably provided with a tea strainer for containing tea leaves.

The home tea maker according to any one of claims 1, 2, and 3, wherein an effective full water amount of the tea extractor and an effective full water amount of the server are the same.