JP2005221212A - Ice maker - Google Patents

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Wakao Higashijima
和賀夫 東島
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an ice maker with easy assembly adjustment and maintenance of a scraper, capable of preventing blocking of a drop opening by ice scraped off from an evaporator. <P>SOLUTION: The cylindrical evaporator 1 is composed such that a refrigerant circulates in an interior, it is cooled, and an ice layer is formed on an cylindrical outer surface 1a. A U-shaped support frame 5 is provided so as to surround the cylindrical evaporator 1, and the scraper 23 is provided on the support frame 5. Ice is provided by rotatively driving the support frame 5 along the outer surface of the cylindrical evaporator 1, and scraping off the ice layer formed on the outer surface 1a by the scraper 23. <P>COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

Description

この発明は、製氷機に係り、とくに、氷を削り落とすことによって氷を得る製氷機に関する。   The present invention relates to an ice making machine, and more particularly to an ice making machine that obtains ice by scraping off ice.

従来、フレーク状の氷を製造するものとして、特許文献1に記載されているようなドラム式の製氷機が知られている。この製氷機は、図5に示すように、縦向きのドラム31の外周面に、管状の冷却パイプを螺旋状に巻回した蒸発器32が設けられている。ドラム31の上方に設置された散水タンク33の製氷用水が、散水パイプ34を介してドラム31の内周面の上端部分に散水され、ドラム31の内周面を流下しつつ冷却されて、氷が生成される。ドラム31の中心に設けられた回転軸35には、取付板37を介してスクレーパー36が取り付けられており、回転軸35の回転に連動してスクレーパー36が回転することによって、ドラム31内周面に生成した氷を削り落としてフレーク状の氷を得る。   2. Description of the Related Art Conventionally, a drum-type ice making machine as described in Patent Document 1 is known as one that produces flake-shaped ice. As shown in FIG. 5, this ice making machine is provided with an evaporator 32 in which a tubular cooling pipe is spirally wound on the outer peripheral surface of a longitudinal drum 31. Ice-making water in a water spray tank 33 installed above the drum 31 is sprinkled on the upper end portion of the inner peripheral surface of the drum 31 via a sprinkling pipe 34, cooled while flowing down the inner peripheral surface of the drum 31, and iced. Is generated. A scraper 36 is attached to a rotating shaft 35 provided at the center of the drum 31 via a mounting plate 37, and the scraper 36 rotates in conjunction with the rotation of the rotating shaft 35, whereby the inner peripheral surface of the drum 31. The ice formed in this step is scraped off to obtain flaky ice.

回転軸35はその上下両端において、回転自在に支持されており、下方の回転支持部38には、図6に示すように、削り落とされた氷の落下口41を確保するため、3本のはり部材42が放射状に配置されている。削り落とされた氷は、下方に設置されている図示されていない貯氷庫に貯められるが、一部の氷ははり部材42の上面42aに積もってしまう。この積もった氷を落下させるために、スクレーパー36の取付板37の下端部分に、補助スクレーパー43が設置されている。   The rotating shaft 35 is rotatably supported at both upper and lower ends thereof, and as shown in FIG. 6, the lower rotating support portion 38 has three pieces to secure a scraped ice drop opening 41. Beam members 42 are arranged radially. The scraped ice is stored in an ice storage (not shown) installed below, but a part of the ice accumulates on the upper surface 42 a of the beam member 42. In order to drop the accumulated ice, an auxiliary scraper 43 is installed at the lower end portion of the mounting plate 37 of the scraper 36.

特開2003−56953号公報JP 2003-56953 A

しかしながら、従来の製氷機では、ドラム31の内部にスクレーパー36を設置し、ドラム31内周面に生成した氷をスクレーパー36によって削り取る構造のため、ドラム31内部のメンテナンスや、スクレーパー36の刃先とドラム31の内周面とのギャップ(以下、スクレーパー刃先ギャップと呼ぶ)調整の作業性が悪いという問題点があった。
また、周囲温度が高いときに、製氷運転を開始すると、スクレーパー36を取り付けた回転軸35周辺部分の温度が高い状態のまま、蒸発器32に冷媒が循環するため、ドラム31内径が収縮する。すると、スクレーパー刃先ギャップを小さく調整していた場合は、スクレーパー36が蒸発器32内周面に接触して傷つけたり、氷に錆や金属の微小片が混入するといった問題点もあった。逆に安全をみてスクレーパー刃先ギャップを大きく調整していた場合は、氷の剥離が悪くなると同時にトルク負荷も増大するため、過負荷停止、ギアモータや軸受けの寿命が短くなるといった問題点もあった。
さらに、回転軸35下方の固定部材に設けたはり部材42の上面に積もった氷を落下させるため、補助スクレーパー43を設置しているが、周囲温度が低い場合には、はり部材42に積もった氷が氷塊となり、補助スクレーパー43の変形や脱落が発生するといった問題もあった。このような条件下で長時間連続運転すると、積もった氷がはり部材42の水平方向に、ひさしとなって張り出し、落下口41を詰まらせるといった問題点もあった。
However, in the conventional ice making machine, since the scraper 36 is installed inside the drum 31 and the ice generated on the inner peripheral surface of the drum 31 is scraped by the scraper 36, the maintenance inside the drum 31 and the blade edge of the scraper 36 and the drum There was a problem that the workability of adjusting the gap with the inner peripheral surface of 31 (hereinafter referred to as the scraper blade edge gap) was poor.
When the ice making operation is started when the ambient temperature is high, the refrigerant circulates in the evaporator 32 while the temperature around the rotating shaft 35 to which the scraper 36 is attached remains high, so that the inner diameter of the drum 31 is contracted. Then, when the scraper blade edge gap is adjusted to be small, there is a problem that the scraper 36 comes into contact with the inner peripheral surface of the evaporator 32 to be damaged, and that rust and metal fine pieces are mixed into ice. On the other hand, when the scraper blade gap is adjusted to be large for safety reasons, there is a problem that the ice load becomes worse and the torque load is increased at the same time, so that the overload stop and the life of the gear motor and the bearing are shortened.
Further, an auxiliary scraper 43 is installed to drop the ice accumulated on the upper surface of the beam member 42 provided on the fixed member below the rotary shaft 35. However, when the ambient temperature is low, the ice is accumulated on the beam member 42. There is also a problem that the ice becomes an ice block and the auxiliary scraper 43 is deformed or dropped out. When the operation is continued for a long time under such conditions, there is a problem in that the accumulated ice protrudes in the horizontal direction of the beam member 42 and clogs the drop opening 41.

この発明は、このような問題点を解決するためになされたもので、スクレーパーの組立調整やメンテナンスが容易で、蒸発器から削り落とされた氷が落下口を閉塞するのを防止できる製氷機を提供することを目的とする。   The present invention has been made to solve such problems, and is an ice making machine that can easily assemble and adjust the scraper and prevent the ice scraped off from the evaporator from blocking the dropping port. The purpose is to provide.

この発明に係る製氷機は、内部を循環する冷媒により冷却されて、円筒状の外表面に氷層が生成される円筒蒸発器と、円筒蒸発器の外周面に沿って回転駆動され、外周面に生成された氷層を削り落とす剥離刃と、剥離刃を円筒蒸発器の外周面に沿って回転駆動する回転駆動手段とを備えている。
回転駆動手段は、剥離刃が固定され、円筒蒸発器の軸心を中心に回転する剥離刃取付部材を備え、剥離刃取付部材のうち、円筒蒸発器の前記外周面の下方にある部分は、剥離刃の回転方向において、剥離刃の前方に位置している。
An ice making machine according to the present invention is cooled by a refrigerant circulating inside, and a cylindrical evaporator in which an ice layer is generated on a cylindrical outer surface, and is driven to rotate along the outer peripheral surface of the cylindrical evaporator. A peeling blade for scraping off the ice layer generated on the surface, and a rotation driving means for driving the peeling blade to rotate along the outer peripheral surface of the cylindrical evaporator.
The rotation driving means includes a peeling blade mounting member that is fixed to the peeling blade and rotates around the axis of the cylindrical evaporator, and a portion of the peeling blade mounting member that is below the outer peripheral surface of the cylindrical evaporator is: It is located in front of the peeling blade in the rotation direction of the peeling blade.

この発明に係る製氷機によれば、蒸発器の外周面に水を散水して生成した氷を、スクレーパーが回転しながら氷を削り落とすようにしたので、スクレーパーの組立調整やメンテナンスが容易で、蒸発器から削り落とされた氷が落下口を閉塞するのを防止することができる。   According to the ice making machine according to the present invention, the ice generated by sprinkling water on the outer peripheral surface of the evaporator is scraped off while the scraper rotates, so that the assembly adjustment and maintenance of the scraper are easy, It is possible to prevent the ice scraped off from the evaporator from blocking the dropping port.

以下、この発明の実施の形態を添付図面に基づいて説明する。
実施の形態1.
この発明の実施の形態1に係る製氷機の構成を図1に示す。
この製氷機は、図示されていない貯氷庫に設置されている。縦向きの円筒蒸発器1の上下両端には、それぞれ軸2及び3が形成され、これらが固定枠4に固定されている。円筒蒸発器1を取り囲むように、コの字形状を有する支持枠5が軸2及び3に、回転自在に取り付けられている。ここで、支持枠5は、剥離刃取付部材を構成する。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings.
Embodiment 1 FIG.
The configuration of the ice making machine according to Embodiment 1 of the present invention is shown in FIG.
This ice making machine is installed in an ice storage (not shown). Shafts 2 and 3 are formed at the upper and lower ends of the vertical cylindrical evaporator 1, and these are fixed to the fixed frame 4. A support frame 5 having a U-shape is rotatably attached to the shafts 2 and 3 so as to surround the cylindrical evaporator 1. Here, the support frame 5 constitutes a peeling blade mounting member.

円筒蒸発器1を冷却するための冷媒用配管が、軸2の内部を通過して、円筒蒸発器1内部に入り、円筒蒸発器1の内周面を螺旋状に巻回し、再び軸2から外部に延びている。ここで、冷媒用配管が軸2の内部へ入り込む部分を冷媒入口6、軸2から外部へ出た部分を冷媒出口7とする。   A refrigerant pipe for cooling the cylindrical evaporator 1 passes through the inside of the shaft 2 and enters the cylindrical evaporator 1, spirally winds the inner peripheral surface of the cylindrical evaporator 1, and again from the shaft 2. It extends to the outside. Here, a portion where the refrigerant pipe enters the inside of the shaft 2 is referred to as a refrigerant inlet 6, and a portion where the refrigerant pipe exits from the shaft 2 is referred to as a refrigerant outlet 7.

円筒蒸発器1の下部には、製氷用水を貯めるための円環状の下タンク8が設置されている。円筒蒸発器1の外周面1aを流下する製氷用水を下タンク8に収水するために、円筒蒸発器1の下端から下タンク8へ収水スロープ9が設置されている。製氷用水の原水を下タンク8に供給するために、給水管10が軸2の内部を通過して、下タンク8に設けられた給水弁11に接続されている。下タンク8にはポンプ12が設けられ、ポンプ12には、円筒蒸発器1上部に設置された製氷用水を貯めるための円環状の上タンク13に製氷用水を送水するための送水管14が接続されている。送水管14は、軸2内部を通過して外部へ延び、さらに折り返されて固定枠4を上方から下方に貫通し、上タンク13の開放面に対向するように構成されている。   An annular lower tank 8 for storing ice-making water is installed at the bottom of the cylindrical evaporator 1. In order to collect the ice-making water flowing down the outer peripheral surface 1 a of the cylindrical evaporator 1 in the lower tank 8, a water collecting slope 9 is installed from the lower end of the cylindrical evaporator 1 to the lower tank 8. In order to supply raw water for ice making to the lower tank 8, a water supply pipe 10 passes through the shaft 2 and is connected to a water supply valve 11 provided in the lower tank 8. The lower tank 8 is provided with a pump 12, and the pump 12 is connected to a water supply pipe 14 for supplying ice-making water to an annular upper tank 13 for storing ice-making water installed in the upper part of the cylindrical evaporator 1. Has been. The water supply pipe 14 passes through the shaft 2 and extends to the outside, and is further folded back so as to pass through the fixed frame 4 downward from above and to face the open surface of the upper tank 13.

上タンク13は、仕切板15によって2つの領域16及び17に分けられている。送水管14は、外側の領域17の開放面に対向している。一方、内側の領域16の下面には、製氷用水を円筒蒸発器1の外周面1aに散水するための散水パイプ18が数本設置されている。
仕切板の側方は、図2に示すように、散水パイプ18の近傍から離れた位置に丸又は四角等の任意の形状の連通穴19を設けている。
The upper tank 13 is divided into two regions 16 and 17 by a partition plate 15. The water pipe 14 faces the open surface of the outer region 17. On the other hand, on the lower surface of the inner region 16, several watering pipes 18 for watering ice making water to the outer peripheral surface 1 a of the cylindrical evaporator 1 are installed.
As shown in FIG. 2, on the side of the partition plate, a communication hole 19 having an arbitrary shape such as a circle or a square is provided at a position away from the vicinity of the watering pipe 18.

図示しない軸受けが内部に備えられているハブ20が、軸2に回転自在に取り付けられており、上タンク13は、図3に示すように、3本のはり部材21によって、ハブ20に固定されている。
支持枠5の上腕部分22は、ハブ20と連結している。支持枠5には、剥離刃であるスクレーパー23が、スクレーパー刃先ギャップを調整可能に固定されている。図3に端的に示すように、スクレーパー23は、支持枠5の下腕部分24が矢印で示される回転方向に対してスクレーパー23よりも前方になるように、支持枠5に配置されている。
固定壁25にはギアモータ26が設置されており、ギアモータ26とハブ20の間に伝動ベルト27が備えられている。
ここで、支持枠5、ハブ20、ギアモータ26、伝動ベルト27は、回転駆動手段を構成している。
A hub 20 having a bearing (not shown) provided therein is rotatably attached to the shaft 2, and the upper tank 13 is fixed to the hub 20 by three beam members 21 as shown in FIG. 3. ing.
The upper arm portion 22 of the support frame 5 is connected to the hub 20. A scraper 23 as a peeling blade is fixed to the support frame 5 so that the scraper blade edge gap can be adjusted. 3, the scraper 23 is disposed on the support frame 5 so that the lower arm portion 24 of the support frame 5 is in front of the scraper 23 with respect to the rotation direction indicated by the arrow.
A gear motor 26 is installed on the fixed wall 25, and a transmission belt 27 is provided between the gear motor 26 and the hub 20.
Here, the support frame 5, the hub 20, the gear motor 26, and the transmission belt 27 constitute a rotation driving means.

次に、この実施の形態1に係る製氷機の動作について説明する。
図示しない圧縮器、凝縮器及び膨張弁を通った冷媒が冷媒入口6から軸2内部を通過して円筒蒸発器1内部に入り、円筒蒸発器1内周面を螺旋状に巻回して冷媒出口7から外部に流出することによって、円筒蒸発器1を冷却する。そして熱交換した後のガス冷媒が圧縮器に戻されることによって、冷媒は循環する。
製氷用水の原水が、給水管10を介して、下タンク8に供給される。下タンク8内の製氷用水が一定量になるよう、給水弁11で給水量を調整している。下タンク8内の製氷用水は、ポンプ12よって、送水管14を介して、上タンク13の外側の領域17に送水される。仕切板15にあけられた連通穴19を通って内側の領域16に移動した製氷用水は、散水パイプ18から、円筒蒸発器1の外周面1aに散水され、外周面1a上で製氷される。製氷されなかった製氷用水は、外周面1aを流下し、収水スロープ9を介して下タンク8に収水され、再び製氷用水として使用される。
Next, the operation of the ice making machine according to the first embodiment will be described.
A refrigerant that has passed through a compressor, a condenser, and an expansion valve (not shown) passes through the inside of the shaft 2 from the refrigerant inlet 6 and enters the inside of the cylindrical evaporator 1 and spirally winds the inner peripheral surface of the cylindrical evaporator 1 to discharge the refrigerant. The cylindrical evaporator 1 is cooled by flowing out from 7. The refrigerant is circulated by returning the gas refrigerant after the heat exchange to the compressor.
Raw water for ice making is supplied to the lower tank 8 through the water supply pipe 10. The water supply amount is adjusted by the water supply valve 11 so that the ice-making water in the lower tank 8 becomes a constant amount. The ice making water in the lower tank 8 is fed by the pump 12 to the region 17 outside the upper tank 13 through the water feeding pipe 14. The ice-making water that has moved to the inner region 16 through the communication hole 19 formed in the partition plate 15 is sprinkled from the sprinkling pipe 18 to the outer peripheral surface 1a of the cylindrical evaporator 1 and is made on the outer peripheral surface 1a. The ice making water that has not been made ice flows down the outer peripheral surface 1a, is collected in the lower tank 8 through the water collecting slope 9, and is used again as ice making water.

ギアモータ26が回転すると、伝動ベルト27によって、ハブ20を回転駆動させる。これにより、ハブ20に固定されている上タンク13及び支持枠5が、一体となって回転する。円筒蒸発器1の外周面1aに生成した氷を、スクレーパー23が回転しながら削り落とすことによって、氷が得られる。   When the gear motor 26 rotates, the hub 20 is driven to rotate by the transmission belt 27. As a result, the upper tank 13 and the support frame 5 fixed to the hub 20 rotate together. Ice is obtained by scraping off the ice generated on the outer peripheral surface 1a of the cylindrical evaporator 1 while the scraper 23 rotates.

このように、円筒蒸発器1の外周面1aに生成した氷を、スクレーパー23が削り落とす構造にすることによって、メンテナンスやスクレーパー刃先ギャップ調整の作業性を改善することができる。
また、回転方向に対して、支持枠5がスクレーパー23よりも前方になるように、スクレーパー22を設置することにより、スクレーパー22によって削り落とされた氷が、支持枠22の下腕部24上に堆積することを防止でき、氷の落下口の閉塞を防止できる。
さらに、周囲温度が高い場合に運転を開始しても、円筒蒸発器1の径が急速に収縮しても、スクレーパー刃先ギャップは大きくなるため、スクレーパー23の刃先が円筒蒸発器1の外周面1aに接触する危険はない。そのため、高価な円筒蒸発器1を傷つけたり、氷に金属片が混入するなどの事故を防止することができる。
Thus, by making the ice generated on the outer peripheral surface 1a of the cylindrical evaporator 1 into a structure in which the scraper 23 scrapes off, maintenance and workability of adjusting the scraper blade edge gap can be improved.
Further, by installing the scraper 22 so that the support frame 5 is in front of the scraper 23 with respect to the rotation direction, ice scraped off by the scraper 22 is placed on the lower arm portion 24 of the support frame 22. Accumulation can be prevented and clogging of the ice drop opening can be prevented.
Further, even if the operation is started when the ambient temperature is high, or even if the diameter of the cylindrical evaporator 1 is rapidly contracted, the scraper blade edge gap increases, so that the blade edge of the scraper 23 is the outer peripheral surface 1a of the cylindrical evaporator 1. There is no danger of touching. Therefore, it is possible to prevent accidents such as damage to the expensive cylindrical evaporator 1 or mixing of metal pieces with ice.

実施の形態2.
次に、この発明の実施の形態2に係る製氷機を図4に基づいて説明する。尚、図4において、図1の参照符号と同一の符号は、同一又は同様な構成要素であるので、その詳細な説明は省略する。
この実施の形態2に係る製氷機は、実施の形態1に対して、上端の軸2だけを固定枠4に固定したものである。
また、実施の形態1に対して、送水管14を、上タンク13の内側の領域16の開放面に対向させ、外側の領域17の下面に散水パイプ18を設けたものである。
さらに、実施の形態1に対して、ギアモータ26を固定枠4の上に設置し、伝動ディスク28を介して、ハブ20を回転駆動させるようにしたものである。
Embodiment 2. FIG.
Next, an ice making machine according to Embodiment 2 of the present invention will be described with reference to FIG. In FIG. 4, the same reference numerals as those in FIG. 1 are the same or similar components, and detailed description thereof is omitted.
In the ice making machine according to the second embodiment, only the upper end shaft 2 is fixed to the fixed frame 4 with respect to the first embodiment.
Further, in contrast to the first embodiment, the water supply pipe 14 is opposed to the open surface of the inner region 16 of the upper tank 13, and the water spray pipe 18 is provided on the lower surface of the outer region 17.
Further, with respect to the first embodiment, the gear motor 26 is installed on the fixed frame 4, and the hub 20 is driven to rotate via the transmission disk 28.

このように、上端の軸2だけを固定した構造にすることによって、氷の落下領域から固定用等の部材を取り除くことができるため、降り積もった氷片を除去するための補助スクレーパー等が不要となり、補助スクレーパーの変形や脱落、及び氷の落下口の閉塞を防止することができる。   In this way, by fixing only the upper end shaft 2, it is possible to remove the fixing member from the ice falling area, so that an auxiliary scraper or the like for removing the accumulated ice pieces becomes unnecessary. Further, it is possible to prevent the auxiliary scraper from being deformed or dropped and the ice outlet from being blocked.

尚、円筒蒸発器1は、その内周面を冷媒用配管が螺旋状に巻回したものに限定されるものではなく、二層の円筒層から成り、冷媒入口が一方の円筒層に連通し、冷媒出口が他方の円筒層に連通しているものであってもよい。
また、円筒蒸発器1において、外周面1aと上部スロープ部29との境界1bに角丸みを形成すれば、スロープ部の斜面に落下した水が飛び散ることなく、滑らかに外周面に伝わる効果がある。
The cylindrical evaporator 1 is not limited to one in which the refrigerant pipe is spirally wound on the inner peripheral surface, and is composed of two cylindrical layers, and the refrigerant inlet communicates with one cylindrical layer. The refrigerant outlet may be in communication with the other cylindrical layer.
Further, in the cylindrical evaporator 1, if a rounded corner is formed at the boundary 1b between the outer peripheral surface 1a and the upper slope portion 29, the water falling on the slope of the slope portion can be smoothly transmitted to the outer peripheral surface without being scattered. .

この発明の実施の形態1に係る製氷機の構成図である。It is a block diagram of the ice making machine which concerns on Embodiment 1 of this invention. この発明の実施の形態1に係る上タンクに設置された仕切板の側面図である。It is a side view of the partition plate installed in the upper tank which concerns on Embodiment 1 of this invention. 図1のIII−III線に沿った断面図である。It is sectional drawing along the III-III line of FIG. この発明の実施の形態2に係る製氷機の構成図である。It is a block diagram of the ice making machine which concerns on Embodiment 2 of this invention. 従来の実施の形態に係る製氷機の構成図である。It is a block diagram of the ice making machine which concerns on the conventional embodiment. 図5のX方向から製氷機の内部を見た図である。It is the figure which looked at the inside of the ice making machine from the X direction of FIG.

符号の説明Explanation of symbols

1 円筒蒸発器、2,3 軸、4 固定枠、5 支持枠、6 冷媒入口、7 冷媒出口、20 ハブ、23 スクレーパー、26 ギアモータ、27 伝動ベルト、28 伝動ディスク。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Cylindrical evaporator, 2, 3 axis | shaft, 4 fixed frame, 5 support frame, 6 refrigerant | coolant inlet, 7 refrigerant | coolant outlet, 20 hub, 23 scraper, 26 gear motor, 27 transmission belt, 28 transmission disk.

Claims (2)

内部を循環する冷媒により冷却されて、円筒状の外表面に氷層が生成される円筒蒸発器と、
前記円筒蒸発器の前記外周面に沿って回転駆動され、前記外周面に生成された前記氷層を削り落とす剥離刃と、
前記剥離刃を前記円筒蒸発器の前記外周面に沿って回転駆動する回転駆動手段と
を備えた製氷機。
A cylindrical evaporator that is cooled by a refrigerant circulating inside and generates an ice layer on the cylindrical outer surface;
A peeling blade that is rotationally driven along the outer peripheral surface of the cylindrical evaporator and scrapes off the ice layer generated on the outer peripheral surface;
An ice making machine comprising rotation driving means for rotating the peeling blade along the outer peripheral surface of the cylindrical evaporator.
前記回転駆動手段は、前記剥離刃が固定され、前記円筒蒸発器の軸心を中心に回転する剥離刃取付部材を備え、
前記剥離刃取付部材のうち、前記円筒蒸発器の前記外周面の下方にある部分は、前記剥離刃の回転方向において、前記剥離刃の前方に位置する請求項1に記載の製氷機。
The rotation drive means includes a peeling blade mounting member to which the peeling blade is fixed and rotates about the axis of the cylindrical evaporator,
2. The ice making machine according to claim 1, wherein a part of the peeling blade attachment member that is below the outer peripheral surface of the cylindrical evaporator is positioned in front of the peeling blade in a rotation direction of the peeling blade.
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