JP2005065683A - 青果物の残留農薬除去装置 - Google Patents

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Masaaki Suzuki
将朗 鈴木
Takahiro Kato
敬博 加藤
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Abstract

【課題】青果物の残留農薬除去及び除菌、殺菌を短時間で効率よく行う装置を提供する。
【解決手段】青果物を、駆動した青果物残留農薬除去装置の、光触媒である酸化チタンを蒸着した金属網コンベアー5に置き、搬入口11より、除去装置ボックス(内部酸化チタン蒸着)8に搬入し、人工太陽灯<可視光線>10を通過し、紫外線灯1の照射が全体に届くように上面、下面から照射し、除去装置ボックス(酸化チタン蒸着)8から搬出口12を通過し装置外に搬出されることよりなる紫外線により除菌、殺菌が同時にできる青果物残留農薬除去装置。
【選択図】図3

Description

発明の詳細な説明
紫外線を照射することにより、徐菌殺菌する能力はすでに周知の通りであるが青果物の残留農薬に対して照射した結果、残留農薬が減少した事に注目し、さらに、酸化チタンの光触媒効果を利用し、青果物の残留農薬を除去する事を可能とした。
装置としてはないが、水洗いするか、農薬散布後の残留日数を厳守するしか方法が無いのが、現実である。
発明が解決しようとする課題
農薬の量、残留日数を守るように指導されていても、抜き打ち検査の結果、残留農薬が基準値を上回っている現実があり、生産者と消費者との間の信頼関係が崩れるまでに社会的問題へと発展している。
課題を解決するための手段
この装置の発明は、紫外線の照射と酸化チタンの光触媒効果により、青果物の成分及び、品質を劣化させる事なく、残留農薬を短時間で除去する事を可能にした装置である。
電源(4)を入れ、制御ボックス(3)内のスイッチを入りにすると、モーター(2)が廻り、駆動装置(6)金属網コンベアー(5)と同時に紫外線灯(1)と人工太陽灯(10)換気扇(15)が点灯、稼働する。金属網コンベアー(5)に青果物を置くと、搬入口(11)に運ばれ、人工太陽灯(10)の下を通過し上下より紫外線灯(1)の照射を受け、残留農薬が除去され、再度、人工太陽灯(1)の照射を受け、搬出口(12)より出てくる。
発明の効果
散布農薬が太陽光により徐々に減少分解はすでに周知の通りである。短時間で農薬が減少、分解が可能か紫外線照射実験を行い、同時に青果物の成分分析と目視実験を行った。
下記に実験データーを記載する。
Figure 2005065683
Figure 2005065683
Figure 2005065683
Figure 2005065683

上記の実験機の内容は、高さ300mm.奥行950mm.巾1070mm.の金属製ボックス、内部天井に紫外線灯を20W×4本 床面に20W×3本を取付け、床面より上に150mmの所に金属製ネットを取付け、青果物、米を金属製ネットの上に置き、3分間、10分間、20分間、照射実験を行った。
(実験 1)ではスミチオン(MEP)を1000倍の希釈液にし、噴霧器によりネギに散布し、乾燥した後、3分間の照射実験を行った。
(実験 2)ではスミチオン(MEP)を1000倍の希釈液にし、噴霧器によりキュウリに散布し、乾燥した後、3分間の照射実験を行った。
(実験 3)では玄米をステンレス容器に入れ紫外線を20分間照射し成分分析を行い、照射有りと、照射無し、の比較を行った。
(実験 4)ではネギを金属製ネットの上に置き、上面、下面より10分間照射し照射有りと、照射無し、の比較を行った。
(実験 5)では上記青果物を金属製ネットの上に置き、上面、下面より10分間照射し、照射有りと、照射無し、の比較を6日間冷蔵庫に保存し、目視実験を行った。
上記の如く、5回の実験を行った。実験1、実験2、の散布農薬除去実験結果、照射時間3分間の照射で、確実に農薬の減少が数値に結果として記録された。
実験3、実験4、の玄米とネギの成分分析の結果は、玄米の照射時間20分間、ネギの照射時間10分間で行ったが、ほとんど変化は見られなかった。
実験5、の青果物の目視実験は、照射時間10分間行い目視を6日間行った。
青果物の照射有り、照射無し、の変化を記録したが変化は見られなかった。
実験の結果、短時間の照射で減農薬が可能となり、青果物においても成分が変化する事もなく、また、目視実験においても、青果物の劣化もなく確実な成果がでた。
本発明は上記の実験結果に基づき、確実に青果物等の残留農薬の除去が可能に成る事を突き止め、酸化チタンの光触媒効果を利用してさらに、効率良く、安全に残留農薬を減らす装置を発明し、残留農薬を確実に短時間で減らす事が出来、安全な食生活に貢献が出来る事を確信した。
金属網コンベアー式以外にも、紫外線灯と酸化チタン蒸着、及び太陽灯(可視光線)を利用した方式として下記の装置を考案し試作した。
円筒式、
振動コンベアー式
キャタピラー式
引き出し式、
攪拌式等(全て多段式を含む)などの装置を考案した。
Figure 2005065683
Figure 2005065683
Figure 2005065683
Figure 2005065683
Figure 2005065683
本発明の斜視図 本発明の正面図 本発明の断面図
符号の説明
(1)は紫外線灯
(2)はモーター
(3)は制御ユニット(スイッチ・インバーター等含む)
(4)は電源
(5)は金属コンベアー(酸化チタン蒸着)
(6)は駆動装置
(7)はガイドローラー
(8)は除去装置ボックス内部酸化チタン蒸着
(9)はガイドレール
(10)は人工太陽灯(可視光線)
(11)は搬入口
(12)は搬出口
(13)は防御カバー
(14)は除去装置室
(15)は換気扇

Claims (1)

  1. 紫外線と酸化チタンの光触媒を利用し、青果物の残留農薬を除去し徐菌殺菌も同時に行う装置である。
JP2003343815A 2003-08-26 2003-08-26 青果物の残留農薬除去装置 Pending JP2005065683A (ja)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2007285618A (ja) * 2006-04-18 2007-11-01 Matsushita Electric Ind Co Ltd 冷蔵庫
KR100841517B1 (ko) 2007-04-11 2008-06-25 이재호 자외선 살균기
CN106418123A (zh) * 2016-08-31 2017-02-22 青岛东方弘坤生物科技有限公司 一种农药残留降解及保鲜的装置
CN109927962A (zh) * 2019-01-30 2019-06-25 安徽仁兴裕食品科技有限公司 一种有机蔬菜包的制备流程工艺

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