JP2004079448A

JP2004079448A - Cooker

Info

Publication number: JP2004079448A
Application number: JP2002241362A
Authority: JP
Inventors: Toshio Koike; 小池　利男
Original assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2002-08-22
Filing date: 2002-08-22
Publication date: 2004-03-11
Anticipated expiration: 2022-08-22
Also published as: CN100465517C; KR100502746B1; CN1477335A; JP3757363B2; KR20040018087A

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooker in which attachment/detachment of a top plate to a main body case is extremely easy and intrusion of water, etc., inside is impossible. <P>SOLUTION: Ther cooker comprises the main body case 1 provided with an opening part on its top surface and installed with a heating element 32 within this opening part, and a top plate assembly 40 consisting of the top plate 55 and a frame body 41 holding the surrounding of the top plate 55. Furthermore, the top plate assembly 40 is installed to be freely attachable/detachable to the top surface of the main body case 1. Moreover, detecting switches 35a an 35b only activated when the top plate assembly is installed to the main body case 1 are provided and the detecting switches 35a and 35b are connected between a power source 103 and the heating element 32. <P>COPYRIGHT: (C)2004,JPO

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、加熱調理器に係り、さらに詳しくは、流し台に組み込まれ、あるいは流し台等の器具上に載置される加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
図１３は従来の流し台に組み込まれた加熱調理器の一例の縦断面図である。
図において、１１０は流し台１００の天板１０１に設けた開口部１０２から流し台１００内に落し込まれる上本体で、箱状の上本体ケース１１１と、この上本体ケース１１１の上面を覆い、枠体１１３により上本体ケース１１１に固定されたトッププレート１１２とによって構成され、内部には、加熱コイル１１４、加熱コイル１１４の駆動回路１１５、これらを冷却する送風機１１６が組み込まれている。
【０００３】
１１７は下本体で、ヒータ１１９を備えたロースターケース１１８、操作部１２０等を備えており、上本体１１０と電気的に結合され、上本体１１０の底面に設けたレール（図示せず）に吊り下げられている（従来技術１）。
【０００４】
また、例えば、実開昭６１−３９８８７号公報においては、トッププレートをケース本体に設けた載置部に載置し、これを囲む窓枠状の枠体の下面に設けた突部をケース本体の載置部の外側に設けた凹部に嵌合してトッププレートを挾持し、突部と凹部を内側からねじで固定して一体に結合するようにしている（従来技術２）。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
流し台へ組み込まれる加熱調理器は、従来技術１に示すように、耐衝撃力が比較的弱いセラミック材からなる平板状のトッププレートが流し台の上面に露出して配置される。
このため、調理中に鍋等がトッププレート上に落下したり、電磁誘導コイルにより調理中の磁性鍋が振動し、あるいは、油炒め料理の際に、油を食材にゆきわたらせるために鍋を上・下動させてトッププレートに衝撃を加えたりするこがある。また、高温化されたトッププレートに水等がこぼれて急激に冷却したり、鍋の底部に当接するトッププレートが特に高温になったりして、トッププレートが収縮したり熱膨張したりして応力が生じることがあり、これらの要因によりトッププレートにひびが発生したり割れが生じたりすることがある。
【０００６】
しかしながら、従来技術１においては、トッププレートが加熱コイル、その駆動回路、送風機を内蔵する上本体に一体に固定されているため、トッププレートにひびや割れが生じて交換したい場合には、ねじを外したり電気部品の結線を外したりしなければならないので、交換作業が面倒であった。
また、従来技術２においては、トッププレートを固定する枠体は、ケース本体の内側からねじ止めされているため、トッププレートを交換する場合にはケース本体全体を分解する必要があり、きわめて面倒で多くの時間を要していた。
【０００７】
本発明は、上記の課題を解決するためになされたもので、本体ケースへのトッププレートの取付け、取外し（以下、着脱という）がきわめて容易で、その上内部に水等が浸入するおそれのない加熱調理器を提供することを目的としたものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】
（１）本発明に係る加熱調理器は、上面に開口部を有し、該開口部内に発熱体が配設された本体ケースと、トッププレート及び該トッププレートの周囲を保持する枠体からなる天板組立体とを有し、前記天板組立体を前記本体ケースの上面に着脱自在に設置したものである。
【０００９】
（２）上記（１）の本体ケースに、前記天板組立体を前記本体ケースに設置したときに作動する検知スイッチを設け、該検知スイッチを電源と発熱体との間に接続した。
【００１０】
（３）上記（１）又は（２）の天板組立体を、前記本体ケースの上面及び周面の上部を覆うように形成した。
（４）上記（１）〜（３）のいずれかの電気部品及びその配線材料をすべて本体ケース内に収容した。
（５）上記（１）〜（４）のいずれかの天板組立体に、本体ケースに形成した吸気案内通路に嵌合する吸気部を設けた。
【００１１】
【発明の実施の形態】
［実施の形態１］
図１は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を流し台に組み込んだ状態を示す縦断面図、図２は図１の一部拡大図、図３は図１の外観斜視図、図４は図１の本体ケースの斜視図である。
本実施の形態は、本体ケース１と、この本体ケース１の上部に着脱自在に設けられた天板組立体４０とからなっている。
【００１２】
本体ケース１は、上部が開口されたほぼ箱状に形成されており、後壁２の前面側には所定の間隔を隔てて下部が本体ケース１に固定された隔壁３が設けられ、後壁２及び隔壁３の上部は拡幅されて嵌合部４が形成されており、後壁２と隔壁３との間に左右方向に長く上部が開口された吸気案内通路５が形成されている。６は隔壁３に設けた通気孔である。７はその上面が後壁２の上端部より下方に位置して、本体ケース１の前面側上部を覆う本体上面板で、前面側の底板との間には前面開口部８が形成されており、後部側には係止段部９が形成されている。１０は本体上面板７に設けた排気口である。
【００１３】
１１は本体上面板７と同一平面上において、本体上面板７の係止段部９と隔壁３との間に設けられた上部フレームで、通気孔１２が設けられている。
１３は本体ケース１の上部開口部の外周に設けられたフランジ部で、後部側は幅広に形成されて前後方向のほぼ中央部の左右方向には、下方に突出した吸気口１４が、吸気案内通路５の嵌合部４に嵌合しうるように設けられている。そして、フランジ部１３の内周側には、下方に折曲げられて下端部が本体上面板７及び上部フレーム１１に当接する内壁１５が形成されており、外周側は下方から内側にほぼＣ字状に折り曲げられて当接部１６が形成されている。１７ａ，１７ｂは後述の検知スイッチのアクチュエータが挿通される小孔、１８は前部側の内壁（以下、内壁１５ａと記す）に設けた排気口である。
【００１４】
本体ケース１の底板と上部フレーム１１との間に形成された空間部には、ヒータ（図示せず）を内蔵し、扉２１及び取っ手２２を有するグリラー２０が、前部開口部８の一方の側に引き出し式に出し入れ可能に設けられており、前面開口部８の他方の側には、電源スイッチ２４、スイッチダイアル２５、表示部２６等を有する操作パネル２３が設けられている。また、グラリー２０及び操作パネル２３の後方には、電源部２７、冷却用送風機２８が設けられている。２９は一端に設けたプラグ３０が流し台１００に設けた電源である商用電源のコンセント１０３に接続され、他端が電源部２７に接続されるケーブルである。
【００１５】
３１は上部フレーム１１上において、内壁１５，１５ａに囲まれた領域内に設置されたコイル台で、上面には渦巻状に巻かれた電磁誘電コイル、電気抵抗コイル等の発熱体３２が配設されており、このコイル台３１は発熱体３２をできるだけ調理鍋等に近づけて効率よく調理を行うため、図示しない手段により常時上方に付勢されている。３３は発熱体３２の出力等を制御する制御部、３４は複数の光源３４ａ，３４ｂを有し、後述の温度・タイマー表示部、火力表示部を表示する表示用基板である。
【００１６】
３５ａ，３５ｂは前後のフランジ部１３の下面に設けられた例えばマイクロスイッチの如き検知スイッチで、そのアクチュエータはフランジ部１３に設けた小孔１７ａ，１７ｂから上方に突出している。３６はフランジ部１３の外周に設け当接部１６の下面装着した弾性材からなる本体クッションである。
【００１７】
天板組立体４０は、枠体４１と天板であるトッププレート５０とからなり、以下、図１〜図７により詳細に説明する。
枠体４１は、周縁を下方に折り曲げて天板当接部４３が設けられた開口部４２を有する窓枠状に形成されており、開口部４２の周面に形成された上面部４４の左右方向（図７）は両端部が下方にほぼＣ字状に折り曲げられて本体ケース１の当接部１６より高い周縁部４５が形成されている。
【００１８】
また、枠体４１の前後方向（図８）の前部側には、左右の上面部４４と同一平面の上面部４４が設けられ、さらにその前部側には段部により上面部４４と平行でこれより低い前部上面部４４ａが形成され、その前端部が下方ほぼＣ字状に折り曲げられて左右の周縁部４５に連続する周縁部４５が形成されている。なお、前部上面部４４ａを上面部４４より低く形成した場合を示したが、同一平面としてもよい。
また、後部側の上面板４４は、左右の上面板４４と同一平面で幅広に形成され、その後端部は下方にほぼＣ字状に折り曲げられて左右の周縁部４５に連続する周縁部４５が設けられている。そして、上面部４４の幅方向（前後方向）の中間部近傍には、本体ケース１に設けた吸気案内通路５の嵌合部４に嵌合する、左右方向に長い長方形で周縁部４５の下端部より下方まで突出した筒状の２つの吸気部４６が設けられている。
【００１９】
４７は前部上面部４４ａに設けられた複数の温度・タイマーの表示窓、４８は表示窓４７の前部側下面に設けた複数の前部支持部、４９は吸気部４６の後部側下面に設けられた複数の後部支持部である。５０（図示６では省略してある）は周縁部４５の下面全周に取付けられたパッキンからなる天板クッションである。
【００２０】
５５は例えばセラミックの如き非磁性材からなるトッププレート（天板）で、枠体４１の開口部４２の下面において周縁が天板支持部４３に当接され、その全周が接着剤６０により枠体４１に接合されて一体化されている。５６は本体ケース１内に設けた発熱体２６の位置に対応して、印刷によりトッププレート５５に設けた調理鍋等の載置表示部、５７は各載置表示部５６に対応して設けられ、発熱体２６の火力（出力）を表示する火力表示部である。５８は吸気口５９を有し、吸気部４６の開口部上に着脱自在に設置される吸気口カバーである。
【００２１】
次に、図９により本実施の形態の電気系統について説明する。２７は前述のように商用電源に接続された電源部、２４はその電源スイッチである。３３は制御部で、電源部２７から検知スイッチ３５ａ，３５ｂを介して給電され、ダイアルスイッチ２５で設定された火力に対応した電気出力が制御部３３の出力側に接続された発熱体３２，３２ａに供給される。２８は冷却用送風機で、図には電源部２７から給電される場合が示してあるが、制御部３３を介して給電するようにしてもよい。なお、表示用基板３４等への給電については、省略してある。
【００２２】
このように、本実施の形態においては、電源部２７と制御部３３との間に、検知スイッチ３５ａ，３５ｂが直列に接続されているので、電源スイッチ２４を投入しても、検知スイッチ３５ａ，３５ｂの両者が閉成されていなければ制御部３３に給電することができない。なお、上記の説明では、電源部２７と制御部３３との間に検知スイッチ３５ａ，３５ｂを設けた場合を示したが、制御部３３と発熱体３２，３２ａとの間に検知スイッチ３５ａ，３５ｂを設けてもよく、要するに電源１０３と発熱体３２ａ，３２ｂとの間に検知スイッチ３５ａ，３５ｂを設ければよい。また、その数も１個でもよく、３個以上であってもよい。
【００２３】
次に、本実施の形態に係る加熱調理器の流し台への設置手順の一例について説明する。なお、本体ケース１内には、電源部２７、冷却送風機２８、発熱体３２、制御部３３等（以下、これらを一括して電気部品ということがある）及びその配線材料があらかじめ組み込まれているものとする。
【００２４】
先ず、本体ケース１を流し台１００の天板１０１に設けた開口部１０２から、前面開口部８側を前面にして流し台１００内に挿入し、フランジ部１３の当接部１６を本体クッション３６を介して天板１０１上に載置する。これにより、本体ケース１は流し台１００に設置される。このときの状態を図１０に示す。
このとき、発熱体３２の上面は、フランジ部１３の上面と同一平面上か又はこれより若干上方に位置している。また、検知スイッチ３５ａ，３５ｂのアクチュエータは、フランジ部１３に設けた小孔１７ａ，１７ｂから上方に突出し、電源回路をＯＦＦしている。
【００２５】
次に、天板組立体４０を本体ケース１上に位置させ、その吸気部４６の下部を本体ケース１の通気案内通路５に嵌合すると共に、周縁部４５を本体ケース１のフランジ部１３の当接部１６の外周に沿って位置させて、天板クッション５０を介して流し台１００の天板１０１上に載置する。これにより、天板組立体４０は、流し台１００の天板１０１上において、本体ケース１に一体的に結合される。
【００２６】
このとき、枠体４１に設けた前部支持部４８及び後部支持部４９は本体ケース１のフランジ部１３上に位置し、表示用基板３４に設けた光源３４ａは枠体４１に設けた表示部４７に、光源３４ｂはトッププレート５５に設けた火力表示部５７にそれぞれ対向する。また、検知スイッチ３５ａ，３５ｂのアクチュエータは、枠体４１及びトッププレート５５により圧下され、電源回路をＯＮ状態にする。さらに、発熱体３２は、トッププレート５５の下面に当接又は圧接される。また、天板組立体４０は本体ケース１の上面を覆うと共に、周縁部４５は本体ケース１の当接部１６（外側面の上部）を覆う。
【００２７】
次に、掃除のために取外したり、あるいはひび割れ等によりトッププレート５５を交換したりする場合は、天板組立体４０を持ち上げて吸気部４６を吸気案内通路５から引き抜けば、天板組立体４０を本体ケース１から容易に取外すことができる。
【００２８】
上記のようにして本体ケース１が流し台１００に組み込まれ、本体ケース１上に天板組立体４０が取付けられた加熱調理器により調理をする場合は、先ず、被調理物が入れられた鍋等をトッププレート５５に設けた載置表示部５６上に載置する。このとき、天板組立体４０は確実に位置決めされているので、鍋等を発熱体３２の直上に載置することができる。
そして、電源スイッチ２４をＯＮにして当該発熱体３２に対応したスイッチダイアル２５により、所望の温度及び調理時間（タイマー）を設定する。設定した温度、調理時間は表示窓４７に表示される。
【００２９】
これにより、発熱体３２に通電されて鍋等を加熱し、加熱温度（火力）が火力表示部５７に表示される。この場合、天板組立体４０が所定の位置に確実に取付けられていないと、検知スイッチ３５ａ，３５ｂの一部又は全部が作動（ＯＮ）しないため電源回路が閉成されないので、発熱体３２その他の電気部品には通電させれず、調理を行うことができない。
【００３０】
加熱調理器の運転が開始されると、冷却用送風機２８が駆動され、その吸引力により外気が吸気口カバー５８、吸気部４６、吸気案内通路５を経て通気孔６から本体ケース１内に導入され、その一部は矢印で示すように、電源部２７、グリラー２０等を冷却し、上部フレーム１１の下面に沿って移動し、排気口１０から外部に排出される。また、一部は矢印で示すように、上部フレーム１１の通気孔１２から上部フレーム１１とトッププレート５５の間に送り込まれ、加熱体３２、制御部３３、表示用基板３４等を冷却し、排気口１８から外部に排出される。
【００３１】
上記の説明では、本体ケース１を流し台１００内に組み込んで、本体ケース１の上面に天板組立体４０を着脱自在に取付ける場合について説明したが、本実施の形態はこれに限定するものではなく、図１１に示すように、流し台１００の天板１０１上、あるいはその他の器具上に本発明に係る加熱調理器を載置するようにしてもよい。この場合においても、天板組立体４０をケース本体１上に着脱自在に取付けることができる。
【００３２】
上記のように構成した本実施の形態においては、流し台に組み込まれ、あるいは流し台等に載置される加熱調理器において、電気部品、発熱体３２等やその配線材料が収容されりた本体ケース１と、トッププレート５５を有する天板組立体４０とを分離自在に構成したので、熱膨張や収縮あるいは器物の落下等により、トッププレート５５にひび割れ、割れ、変形等が生じた場合には天板組立体４０を取外すことによりトッププレート５５を容易に交換することができる。さらに、トッププレート５５を枠体４１に接着することなく、防水パッキンを介してねじ等で着脱自在に取付ければ、トッププレート５５の交換がさらに容易になる。
また、加熱調理器を流し台に組み込む場合、天板組立体４０を分離した状態で本体ケース１を流し台に組み込むことができるので軽量化することができ、作業が容易で作業性を向上することができる。
【００３３】
天板組立体４０に電気部品や配線材料が配設されておらず、また、設置にあたっては、天板組立体４０を単に本体ケース１上に載置するだけでよいので、組立、分解作業がきわめて容易である。
また、天板組立体４０の吸気部４６を本体ケース１の吸気案内通路５に嵌合することにより前後左右方向の位置決めがなされ、前部支持部４８と後部支持部４９を本体ケース１のフランジ１３上に載置することにより高さ方向の位置決めがなされるので、天板組立体４０を本体ケース１の所定の位置に容易かつ確実に取付けることができる。
さらに、天板組立体４０が確実に位置決めされるので、トッププレート５５に設けた鍋等の載置表示部５６を発熱体３２上に確実に整合させることができ、これにより鍋等の加熱効率を高めることができる。
【００３４】
本体ケース１に複数の検知スイッチ３５ａ，３５ｂを設け、天板組立体４０を所定の位置に確実に取付けないと制御部３３やその他の電気部品等に通電しないようになっているので、電気部品等が露出した状態では使用することができず、安全である。
また、天板組立体４０を、本体ケース１の上面及び外周面の上部を覆うように設置したので、例えば天板組立体４０上に水等がこぼれても、本体ケース１内に浸入することがない。さらに、枠体４１の外周縁と本体ケース１の外周縁とのすき間を微小寸法とすることで、枠体４１のがた付きや移動を防止することができる。また、本体クッション３６を有する本体ケース１の当接部１６の外周に、天板クッション５０を有する天板組立体４０の周縁部４５を近設して設置したので、流し台１００の天板１０１上に水等がこぼれても、加熱調理や流し台１００内に浸入することができない。
【００３５】
［実施の形態２］
図１２は本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の縦断面図である。なお、実施の形態１と同じ部分にはこれと同じ符号を付し、説明を省略する。
本実施の形態は、本体ケース１のフランジ１３の開口部側（内側）に段部１３ａを設け、この段部１３ａに例えばガラス板の如き耐熱かつ非磁性材からなる遮蔽板６１を、その上面がフランジ１３の上面と同一平面上に位置するように載置し、接着材等により固定して露出している発熱体３２その他の電気部品を遮蔽したものである。
なお、図示しないが、天板組立体４０は実施の形態１の場合と同様に、本体ケース１の上部に着脱自在に設置される。このとき、トッププレート５５は遮蔽板６１に当接し又は近接して位置し、検知スイッチ３５ａはＯＮ状態になる。
【００３６】
本実施の形態においても実施の形態１の場合と同様の効果を得ることができるが、さらに、天板組立体４０を設置する前の状態において、露出する発熱体３２等の電気部品を保護することができ、また、内部への水等の浸入も防止できる。なお、遮蔽板６１を透明材料で形成すれば、内部の状態を見ることができる。
【００３７】
上述の各実施の形態においては、天板組立体４０を、その吸気部４６を本体ケース１の通気案内通路５に嵌合することにより、所定の位置に位置決めして設置するようにしたが、これに加えて、本体ケース１のフランジ１３の上面の、天板組立体４０に設けた前部支持部４８と後部支持部４９の両者又は何れか一方に対応した位置の前後あるいは周囲に、図２に破線で示すように、突部、リブ等４９ａ等を設ければ、天板組立体４０の前後、左右方向の位置決めをより確実に行うことができる。
【００３８】
また、天板組立体４０を本体ケース１にその一部を嵌合して取付ける場合を示したが、例えば、天板組立体４０の上面板４４の上から本体ケース１のフランジ部１３に、ビスあるいはつまみを有するねじ（以下、これらをねじという）を螺入して固定するようにしてもよい。これにより、天板組立体４０をさらに確実に本体ケース１に取付けることができ、取外しも天板組立体４０の上面から簡単に行うことができる。なお、吸気部４６の近傍をねじ止めすれば、吸気カバー５８で遮蔽されるので、意匠的にも好ましい。
【００３９】
上記の説明では、図示の本体フレーム１に天板組立体４０を着脱自在に取付ける場合を示したが、本体フレーム１は、電源部２７、冷却用送風機２８、発熱体３２、制御部３３等を内蔵するものであれば、他の構造のものでもよい。また、天板組立体４０も図示の構造に限定するものではなく、適宜変更することができる。
【００４０】
【発明の効果】
本発明に係る加熱調理器は、上面に開口部を有し、この開口部内に発熱体が配設された本体ケースの上面に、トッププレート及びトッププレートの周囲を保持する枠体からなる天板組立体を着脱自在に設置したので、本体ケースへのトッププレレートの取付け、取外しがきわめて容易であり、その上水等が加熱調理器内や流し台内に浸入するのを防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を流し台に組込んだ状態の縦断面図である。
【図２】図１の一部拡大図である。
【図３】図１の外観斜視図である。
【図４】図１の本体ケースの斜視図である。
【図５】図１の天板組立体の斜視図である。
【図６】図５の背面図である。
【図７】図５のＡ−Ａ断面図である。
【図８】図５のＢ−Ｂ断面図である。
【図９】実施の形態１の電気系統図の説明図である。
【図１０】実施の形態１の本体ケースを流し台に組込んだ状態を示す縦断面図である。
【図１１】実施の形態１に係る加熱調理器を流し台等の上に載置した状態を示す斜視図である。
【図１２】本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の本体ケースを流し台に組込んだ状態の縦断面図である。
【図１３】従来の流し台に組込まれた加熱調理器の一例の縦断面図である。
【符号の説明】
１　本体ケース、５　吸気案内通路、１１　上部フレーム、１３　フランジ部、１４　吸気口、１６　当接部、１７ａ，１７ｂ　小孔、２０　グリラー、２３操作パネル、２７　電源部、２８　冷却用送風機、３１　コイル台、３２　発熱体、３３　制御部、３５ａ，３５ｂ　検知スイッチ、４０　天板組立体、４１枠体、４２　開口部、４４　上面部、４５　周縁部、５５　トッププレート、６１　遮蔽板、１００　流し台、１０１　天板、１０３　電源。[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a cooking device, and more particularly, to a cooking device incorporated in a sink or mounted on an appliance such as a sink.
[0002]
[Prior art]
FIG. 13 is a longitudinal sectional view of an example of a conventional cooking device incorporated in a sink.
In the figure, reference numeral 110 denotes an upper body which is dropped into the sink 100 through an opening 102 provided in a top plate 101 of the sink 100, and covers a box-shaped upper body case 111 and an upper surface of the upper body case 111 to form a frame. A heating coil 114, a driving circuit 115 for the heating coil 114, and a blower 116 for cooling the heating coil 114, are constituted by a top plate 112 fixed to the upper body case 111 by 113.
[0003]
A lower body 117 includes a roaster case 118 having a heater 119, an operation unit 120, and the like. The lower body 117 is electrically coupled to the upper body 110, and is suspended from a rail (not shown) provided on the bottom surface of the upper body 110. (Prior Art 1).
[0004]
For example, in Japanese Utility Model Laid-Open Publication No. 61-39887, a top plate is mounted on a mounting portion provided on a case body, and a projection provided on the lower surface of a window frame surrounding the case is provided with a case body. (See Prior Art 2). The top plate is sandwiched by fitting into a concave portion provided on the outside of the mounting portion, and the protrusion and the concave portion are fixed by screws from the inside.
[0005]
[Problems to be solved by the invention]
As shown in the prior art 1, the heating cooker incorporated in the sink has a flat top plate made of a ceramic material having relatively low impact resistance exposed to the upper surface of the sink.
For this reason, the pot may fall on the top plate during cooking, the magnetic pot may vibrate due to the electromagnetic induction coil, or the pan may be spread over the ingredients during oil stir-fry. The top plate may be impacted by moving it up or down. Also, water etc. spills on the heated top plate and cools rapidly, or the top plate in contact with the bottom of the pot becomes particularly hot, causing the top plate to contract or thermally expand, causing stress. May occur, and these factors may cause cracks or cracks in the top plate.
[0006]
However, in the prior art 1, since the top plate is integrally fixed to the upper body including the heating coil, its driving circuit, and the blower, if the top plate is to be replaced due to cracks or cracks, it is necessary to replace the screw. The replacement work was troublesome because it had to be disconnected and the wiring of the electric parts had to be disconnected.
Further, in the prior art 2, since the frame for fixing the top plate is screwed from the inside of the case body, it is necessary to disassemble the entire case body when replacing the top plate, which is extremely troublesome. It took a lot of time.
[0007]
The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problem, and it is extremely easy to attach and detach a top plate to and from a main body case (hereinafter, referred to as attachment / detachment), and there is no danger of water or the like entering the inside. It is intended to provide a heating cooker.
[0008]
[Means for Solving the Problems]
(1) A heating cooker according to the present invention includes a main body case having an opening on an upper surface, a heating element disposed in the opening, a top plate, and a frame body that holds the periphery of the top plate. A top plate assembly, wherein the top plate assembly is detachably mounted on the upper surface of the main body case.
[0009]
(2) The main body case of (1) is provided with a detection switch that operates when the top plate assembly is installed in the main body case, and the detection switch is connected between the power supply and the heating element.
[0010]
(3) The top plate assembly of (1) or (2) is formed so as to cover the upper surface of the main body case and the upper part of the peripheral surface.
(4) All of the electrical components of (1) to (3) and their wiring materials were housed in the main body case.
(5) The air intake section that fits into the air intake guide passage formed in the main body case is provided in any one of the top plate assemblies (1) to (4) described above.
[0011]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
[Embodiment 1]
1 is a longitudinal sectional view showing a state in which the cooking device according to Embodiment 1 of the present invention is incorporated in a sink, FIG. 2 is a partially enlarged view of FIG. 1, FIG. 3 is an external perspective view of FIG. FIG. 2 is a perspective view of the main body case of FIG. 1.
This embodiment includes a main body case 1 and a top plate assembly 40 which is detachably provided on an upper portion of the main body case 1.
[0012]
The main body case 1 is formed in a substantially box shape having an open upper part, and a partition wall 3 whose lower part is fixed to the main body case 1 at a predetermined interval is provided on the front side of the rear wall 2. The upper portion of the partition wall 2 and the partition wall 3 are widened to form a fitting portion 4, and an intake guide passage 5 having a long upper opening in the left-right direction and an upper portion is formed between the rear wall 2 and the partition wall 3. Reference numeral 6 denotes a ventilation hole provided in the partition wall 3. Reference numeral 7 denotes a main body upper surface plate whose upper surface is located below the upper end of the rear wall 2 and covers the upper front side of the main body case 1, and a front opening 8 is formed between the upper surface plate and the bottom plate on the front side. A locking step 9 is formed on the rear side. Reference numeral 10 denotes an exhaust port provided on the main body upper plate 7.
[0013]
Reference numeral 11 denotes an upper frame provided on the same plane as the main body upper plate 7 and between the locking step 9 of the main body upper plate 7 and the partition wall 3, and has a ventilation hole 12.
Reference numeral 13 denotes a flange portion provided on the outer periphery of the upper opening of the main body case 1. The rear portion is formed wide, and an intake port 14 protruding downward is provided in the left-right direction substantially at the center in the front-rear direction. It is provided so that it can fit into the fitting part 4 of the passage 5. An inner wall 15 is formed on the inner peripheral side of the flange portion 13 so as to be bent downward and a lower end portion thereof is in contact with the main body upper plate 7 and the upper frame 11, and the outer peripheral side is substantially C-shaped from below to inside. The contact portion 16 is formed by bending the contact portion. Reference numerals 17a and 17b denote small holes through which actuators of detection switches to be described later are inserted, and reference numeral 18 denotes an exhaust port provided on an inner wall on the front side (hereinafter referred to as an inner wall 15a).
[0014]
In a space formed between the bottom plate of the main body case 1 and the upper frame 11, a heater (not shown) is incorporated, and a griller 20 having a door 21 and a handle 22 is provided on one side of the front opening 8. On the other side of the front opening 8, an operation panel 23 having a power switch 24, a switch dial 25, a display unit 26, and the like is provided. In addition, a power supply unit 27 and a cooling blower 28 are provided behind the glory 20 and the operation panel 23. Reference numeral 29 denotes a cable in which a plug 30 provided at one end is connected to an outlet 103 of a commercial power supply, which is a power supply provided at the sink 100, and the other end is connected to the power supply unit 27.
[0015]
Numeral 31 designates a coil table installed in a region surrounded by the inner walls 15 and 15a on the upper frame 11, and a heating element 32 such as a spirally wound electromagnetic induction coil and an electric resistance coil is disposed on the upper surface. The coil base 31 is constantly urged upward by means (not shown) in order to bring the heating element 32 as close as possible to the cooking pot and perform efficient cooking. A control unit 33 controls the output of the heating element 32 and the like. A display substrate 34 has a plurality of light sources 34a and 34b and displays a temperature / timer display unit and a thermal power display unit to be described later.
[0016]
Reference numerals 35a and 35b denote detection switches such as micro switches provided on the lower surface of the front and rear flange portions 13, and their actuators protrude upward from small holes 17a and 17b provided in the flange portion 13. Reference numeral 36 denotes a main body cushion made of an elastic material provided on the outer periphery of the flange portion 13 and mounted on the lower surface of the contact portion 16.
[0017]
The top plate assembly 40 includes a frame body 41 and a top plate 50 serving as a top plate, and will be described in detail below with reference to FIGS.
The frame body 41 is formed in a window frame shape having an opening 42 provided with a top plate contact portion 43 by bending a peripheral edge downward, and a left and right of an upper surface portion 44 formed on a peripheral surface of the opening 42. In the direction (FIG. 7), both ends are bent downward in a substantially C-shape to form a peripheral portion 45 higher than the contact portion 16 of the main body case 1.
[0018]
On the front side in the front-rear direction (FIG. 8) of the frame body 41, an upper surface portion 44 is provided on the same plane as the left and right upper surface portions 44. Further, the front side is parallel to the upper surface portion 44 by a step. Thus, a lower front upper surface portion 44a is formed, and the front end portion is bent downward substantially in a C-shape to form a peripheral edge portion 45 continuous with the left and right peripheral edge portions 45. Although the case where the front upper surface portion 44a is formed lower than the upper surface portion 44 has been described, the front upper surface portion 44a may be formed on the same plane.
The upper surface plate 44 on the rear side is formed in the same plane as the left and right upper surface plates 44 and wide, and the rear end portion is bent downward substantially in a C-shape to form a peripheral portion 45 continuous with the left and right peripheral portions 45. Is provided. In the vicinity of the middle portion of the upper surface portion 44 in the width direction (front-rear direction), a lower end of the peripheral portion 45, which is a rectangle elongated in the left-right direction, is fitted to the fitting portion 4 of the intake guide passage 5 provided in the main body case 1. There are provided two cylindrical intake portions 46 protruding below the portion.
[0019]
47 denotes a plurality of temperature / timer display windows provided on the front upper surface portion 44a, 48 denotes a plurality of front support portions provided on the front lower surface of the display window 47, and 49 denotes a rear lower surface of the intake portion 46. A plurality of rear support portions provided; Reference numeral 50 (omitted in FIG. 6) is a top plate cushion made of packing attached to the entire lower surface of the peripheral portion 45.
[0020]
Reference numeral 55 denotes a top plate (top plate) made of a non-magnetic material such as a ceramic, for example. It is joined to the body 41 and integrated. Reference numeral 56 denotes a position corresponding to the position of the heating element 26 provided in the main body case 1, and a placement display section such as a cooking pot provided on the top plate 55 by printing, and 57 is provided corresponding to each placement display section 56. And a heating power display section for displaying the heating power (output) of the heating element 26. Reference numeral 58 denotes an intake port cover which has an intake port 59 and is detachably provided on the opening of the intake section 46.
[0021]
Next, an electric system according to the present embodiment will be described with reference to FIG. 27 is a power supply unit connected to a commercial power supply as described above, and 24 is a power switch thereof. Reference numeral 33 denotes a control unit, which is supplied with power from the power supply unit 27 via the detection switches 35a and 35b, and outputs electric power corresponding to the heating power set by the dial switch 25 to the heating elements 32 and 32a connected to the output side of the control unit 33. Supplied to Reference numeral 28 denotes a cooling blower, in which power is supplied from the power supply unit 27 in the figure, but power may be supplied via the control unit 33. The power supply to the display substrate 34 and the like is omitted.
[0022]
As described above, in the present embodiment, since the detection switches 35a and 35b are connected in series between the power supply unit 27 and the control unit 33, even if the power switch 24 is turned on, the detection switches 35a and 35b If both 35b are not closed, power cannot be supplied to the control unit 33. In the above description, the case where the detection switches 35a and 35b are provided between the power supply unit 27 and the control unit 33 has been described, but the detection switches 35a and 35b are provided between the control unit 33 and the heating elements 32 and 32a. In short, the detection switches 35a and 35b may be provided between the power supply 103 and the heating elements 32a and 32b. Also, the number may be one, or three or more.
[0023]
Next, an example of a procedure for installing the heating cooker according to the present embodiment on a sink will be described. The power supply unit 27, the cooling blower 28, the heating element 32, the control unit 33, and the like (hereinafter, these may be collectively referred to as electric components) and the wiring material thereof are previously incorporated in the main body case 1. Shall be.
[0024]
First, the main body case 1 is inserted into the sink 100 from the opening 102 provided on the top plate 101 of the sink 100 with the front opening 8 side facing the front, and the contact portion 16 of the flange portion 13 is inserted through the main body cushion 36. On the top plate 101. Thereby, the main body case 1 is set on the sink 100. The state at this time is shown in FIG.
At this time, the upper surface of the heating element 32 is located on the same plane as the upper surface of the flange portion 13 or slightly above the same. The actuators of the detection switches 35a and 35b protrude upward from the small holes 17a and 17b provided in the flange portion 13, and turn off the power supply circuit.
[0025]
Next, the top plate assembly 40 is positioned on the main body case 1, and the lower part of the suction portion 46 is fitted into the ventilation guide passage 5 of the main body case 1, and the peripheral edge 45 is connected to the flange portion 13 of the main body case 1. It is placed on the top plate 101 of the sink 100 via the top plate cushion 50 so as to be located along the outer periphery of the contact portion 16. Thereby, the top plate assembly 40 is integrally connected to the main body case 1 on the top plate 101 of the sink 100.
[0026]
At this time, the front support portion 48 and the rear support portion 49 provided on the frame 41 are located on the flange portion 13 of the main body case 1, and the light source 34 a provided on the display substrate 34 is provided on the display unit provided on the frame 41. 47, the light source 34 b faces a thermal power display 57 provided on the top plate 55. The actuators of the detection switches 35a and 35b are pressed down by the frame body 41 and the top plate 55 to turn on the power supply circuit. Further, the heating element 32 is in contact with or pressed against the lower surface of the top plate 55. In addition, the top plate assembly 40 covers the upper surface of the main body case 1, and the peripheral edge portion 45 covers the contact portion 16 (upper part on the outer side surface) of the main body case 1.
[0027]
Next, when the top plate 55 is removed for cleaning or the top plate 55 is replaced due to cracks or the like, the top plate assembly 40 is lifted and the suction portion 46 is pulled out from the suction guide passage 5, so that the top plate assembly is removed. 40 can be easily removed from the main body case 1.
[0028]
When the main body case 1 is incorporated in the sink 100 as described above, and cooking is performed by the heating cooker in which the top plate assembly 40 is mounted on the main body case 1, first, a pot or the like in which the food is put is placed. Is placed on the placement display section 56 provided on the top plate 55. At this time, since the top plate assembly 40 is securely positioned, a pan or the like can be placed immediately above the heating element 32.
Then, the power switch 24 is turned on, and a desired temperature and cooking time (timer) are set by the switch dial 25 corresponding to the heating element 32. The set temperature and cooking time are displayed on the display window 47.
[0029]
Thereby, the heating element 32 is energized to heat the pot and the like, and the heating temperature (thermal power) is displayed on the thermal power display section 57. In this case, if the top plate assembly 40 is not securely mounted at a predetermined position, the power supply circuit is not closed because some or all of the detection switches 35a and 35b do not operate (ON), so that the heating element 32 The electric components are not energized and cannot be cooked.
[0030]
When the operation of the heating cooker is started, the cooling blower 28 is driven, and the outside air is introduced into the main body case 1 from the ventilation hole 6 through the suction port cover 58, the suction section 46, and the suction guide passage 5 by the suction force. A part thereof cools the power supply unit 27, the griller 20 and the like as shown by the arrow, moves along the lower surface of the upper frame 11, and is discharged to the outside from the exhaust port 10. Further, as shown by arrows, a part of the air is sent between the upper frame 11 and the top plate 55 through the air holes 12 of the upper frame 11 to cool the heater 32, the control unit 33, the display substrate 34, etc. It is discharged from the port 18 to the outside.
[0031]
In the above description, the case where the main body case 1 is incorporated into the sink 100 and the top plate assembly 40 is detachably mounted on the upper surface of the main body case 1 has been described. However, the present embodiment is not limited to this. As shown in FIG. 11, the heating cooker according to the present invention may be placed on the top plate 101 of the sink 100 or on other utensils. Also in this case, the top plate assembly 40 can be detachably mounted on the case main body 1.
[0032]
In the present embodiment configured as described above, in a heating cooker incorporated in a sink or mounted on a sink or the like, the main body case 1 in which electric components, the heating element 32, and the like and the wiring material thereof are accommodated. And the top plate assembly 40 having the top plate 55 are configured to be separable, so that if the top plate 55 is cracked, cracked, deformed, or the like due to thermal expansion, contraction, or falling of objects, the top plate By removing the assembly 40, the top plate 55 can be easily replaced. Furthermore, if the top plate 55 is detachably attached with a screw or the like via a waterproof packing without bonding the top plate 55 to the frame 41, the replacement of the top plate 55 is further facilitated.
Further, when the cooking device is incorporated into the sink, the main body case 1 can be incorporated into the sink with the top plate assembly 40 separated, so that the weight can be reduced, and the work is easy and the workability is improved. it can.
[0033]
Since no electric components or wiring materials are provided on the top plate assembly 40 and the top plate assembly 40 can be simply placed on the main body case 1 for installation, assembly and disassembly work is not required. Extremely easy.
Further, by fitting the intake portion 46 of the top plate assembly 40 into the intake guide passage 5 of the main body case 1, positioning in the front-rear and left-right directions is performed, and the front support portion 48 and the rear support portion 49 are connected to the flange of the main case 1. Since the positioning in the height direction is performed by mounting on the top 13, the top plate assembly 40 can be easily and reliably attached to a predetermined position of the main body case 1.
Further, since the top plate assembly 40 is reliably positioned, the placement display section 56 such as a pan provided on the top plate 55 can be surely aligned with the heating element 32, thereby increasing the heating efficiency of the pan and the like. Can be increased.
[0034]
Since a plurality of detection switches 35a and 35b are provided in the main body case 1 and the top plate assembly 40 is not securely mounted at a predetermined position, the control unit 33 and other electric components are not energized. It cannot be used in the state where it is exposed and is safe.
In addition, since the top plate assembly 40 is installed so as to cover the upper surface and the upper portion of the outer peripheral surface of the main body case 1, even if water or the like spills on the top plate assembly 40, for example, the top plate assembly 40 may enter the main body case 1. There is no. Furthermore, by setting the gap between the outer peripheral edge of the frame 41 and the outer peripheral edge of the main body case 1 to a very small size, it is possible to prevent rattling and movement of the frame 41. In addition, since the peripheral edge 45 of the top plate assembly 40 having the top plate cushion 50 is installed close to the outer periphery of the contact portion 16 of the main body case 1 having the main body cushion 36, the top plate 101 of the sink 100 is placed on the top plate 101. Even if water or the like is spilled, it cannot be cooked or penetrated into the sink 100.
[0035]
[Embodiment 2]
FIG. 12 is a longitudinal sectional view of the cooking device according to Embodiment 2 of the present invention. The same parts as those in the first embodiment are denoted by the same reference numerals, and description thereof will be omitted.
In the present embodiment, a step 13a is provided on the opening side (inside) of the flange 13 of the main body case 1, and a shielding plate 61 made of a heat-resistant and non-magnetic material such as a glass plate is provided on the step 13a. Are placed on the same plane as the upper surface of the flange 13, and the heating element 32 and other electric components which are fixed and exposed by an adhesive or the like are shielded.
Although not shown, the top plate assembly 40 is detachably mounted on the upper part of the main body case 1 as in the first embodiment. At this time, the top plate 55 is in contact with or close to the shielding plate 61, and the detection switch 35a is turned on.
[0036]
In the present embodiment, the same effects as those in the first embodiment can be obtained. However, before the top plate assembly 40 is installed, the exposed electric components such as the heating element 32 are protected. It is also possible to prevent water or the like from entering the inside. If the shielding plate 61 is formed of a transparent material, the internal state can be seen.
[0037]
In each of the above-described embodiments, the top plate assembly 40 is positioned and installed at a predetermined position by fitting the intake portion 46 to the ventilation guide passage 5 of the main body case 1. In addition, on the upper surface of the flange 13 of the main body case 1, before and after or around the position corresponding to the front support portion 48 and / or the rear support portion 49 provided on the top plate assembly 40, FIG. As shown by a broken line in FIG. 2, if the protrusions, ribs 49a and the like are provided, the positioning of the top plate assembly 40 in the front-rear and left-right directions can be performed more reliably.
[0038]
In addition, the case where the top plate assembly 40 is partially fitted and attached to the main body case 1 has been described. For example, the top plate assembly 40 may be attached to the flange portion 13 of the main body case 1 from the upper surface plate 44 of the top plate assembly 40. Screws having screws or knobs (hereinafter referred to as screws) may be screwed in and fixed. Thus, the top plate assembly 40 can be more securely attached to the main body case 1, and can be easily removed from the top surface of the top plate assembly 40. In addition, if the vicinity of the intake part 46 is screwed, it is shielded by the intake cover 58, so that it is preferable in terms of design.
[0039]
In the above description, the case where the top plate assembly 40 is detachably attached to the illustrated main body frame 1 is shown. However, the main body frame 1 includes the power supply unit 27, the cooling blower 28, the heating element 32, the control unit 33, and the like. Other structures may be used as long as they are built-in. In addition, the top plate assembly 40 is not limited to the illustrated structure, and can be appropriately changed.
[0040]
【The invention's effect】
The heating cooker according to the present invention has a top plate having a top plate and a frame holding the periphery of the top plate on a top surface of a main body case having an opening in an upper surface and a heating element disposed in the opening. Since the assembly is detachably installed, it is extremely easy to attach and remove the top plate to and from the main body case, and it is possible to prevent water from flowing into the cooking device or the sink.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a longitudinal sectional view showing a state in which a cooking device according to Embodiment 1 of the present invention is incorporated in a sink.
FIG. 2 is a partially enlarged view of FIG.
FIG. 3 is an external perspective view of FIG.
FIG. 4 is a perspective view of the main body case of FIG. 1;
FIG. 5 is a perspective view of the top plate assembly of FIG. 1;
FIG. 6 is a rear view of FIG. 5;
FIG. 7 is a sectional view taken along the line AA of FIG. 5;
FIG. 8 is a sectional view taken along line BB of FIG. 5;
FIG. 9 is an explanatory diagram of an electric system diagram according to the first embodiment.
FIG. 10 is a longitudinal sectional view showing a state where the main body case according to the first embodiment is incorporated in a sink.
FIG. 11 is a perspective view showing a state where the cooking device according to Embodiment 1 is placed on a sink or the like;
FIG. 12 is a longitudinal sectional view showing a state in which a main body case of the heating cooker according to Embodiment 2 of the present invention is incorporated in a sink.
FIG. 13 is a longitudinal sectional view of an example of a conventional cooking device incorporated in a sink.
[Explanation of symbols]
Reference Signs List 1 main body case, 5 intake guide passage, 11 upper frame, 13 flange portion, 14 intake port, 16 contact portion, 17a, 17b small hole, 20 griller, 23 operation panel, 27 power supply portion, 28 cooling blower, 31 coil Stand, 32 heating element, 33 control unit, 35a, 35b detection switch, 40 top plate assembly, 41 frame, 42 opening, 44 top surface, 45 peripheral edge, 55 top plate, 61 shielding plate, 100 sink, 101 Top plate, 103 power supply.

Claims

A main body case having an opening on the upper surface, a heating element disposed in the opening, and a top plate assembly including a top plate and a frame holding the periphery of the top plate,
The cooking device wherein the top plate assembly is detachably mounted on an upper surface of the main body case.

2. The body switch according to claim 1, wherein a detection switch that operates when the top plate assembly is installed in the main body case is provided on the main body case, and the detection switch is connected between a power supply and a heating element. Cooking cooker.

The cooking device according to claim 1, wherein the top plate assembly is formed so as to cover an upper surface and an upper portion of a peripheral surface of the main body case.

The heating cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein all the electric components and the wiring materials thereof are housed in the main body case.

The heating cooker according to any one of claims 1 to 4, wherein the top plate assembly is provided with an intake portion that fits into an intake guide passage formed in the main body case.