JP2003056951A - Ice slurry continuous making method and continuous ice making heat storage system therefor - Google Patents

Ice slurry continuous making method and continuous ice making heat storage system therefor

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JP2003056951A
JP2003056951A JP2001243496A JP2001243496A JP2003056951A JP 2003056951 A JP2003056951 A JP 2003056951A JP 2001243496 A JP2001243496 A JP 2001243496A JP 2001243496 A JP2001243496 A JP 2001243496A JP 2003056951 A JP2003056951 A JP 2003056951A
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brine
making
slurry
continuous
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JP2001243496A
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Hisanobu Kono
久信 河野
Tasuke Igarashi
太助 五十嵐
Kosaku Nishida
耕作 西田
Kazutoshi Ito
一敏 伊東
Hidetoshi Okubo
英敏 大久保
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Kyushu Electric Power Co Inc
Mayekawa Manufacturing Co
Original Assignee
Kyushu Electric Power Co Inc
Mayekawa Manufacturing Co
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C2301/00Special arrangements or features for producing ice
    • F25C2301/002Producing ice slurries

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a continuous ice making method and a continuous ice making heat storage system therefor capable of minimizing the adhesion of ice to the cooling pipe inner wall of a heat exchanger and eliminating the blocking of the cooling pipe by the ice upon ice making. SOLUTION: The ice slurry continuous making system is constituted of an ice making machine 10 equipped with a cold heat source or a refrigerating cycle 25, an ice storage tank 14, a brine circulation passage 12 for connecting the ice storage tank 14 to the ice making machine 10, a cold heat load 22, and an ice slurry supplying circulation passage 23 for connecting the cold heat load 22 to the ice storage tank 14.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、氷蓄熱システムに
使用するシャーベット状氷スラリの連続製氷方法とその
製氷蓄熱システムに関し、詳しくは、氷スラリを生成す
る冷却管内壁への氷の付着を最小に抑え氷による前記冷
却管の閉塞を防ぎながら製氷を行うことの出来る氷スラ
リ連続製氷方法とその連続製氷蓄熱システムに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a continuous ice making method for sherbet-like ice slurries used in an ice heat storage system and an ice making heat storage system therefor, and more particularly, to a minimum adhesion of ice to the inner wall of a cooling pipe for producing ice slurries. In particular, the present invention relates to an ice slurry continuous ice making method capable of performing ice making while preventing the cooling pipe from being blocked by ice holding and a continuous ice making heat storage system thereof.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来の氷スラリの連続製氷方法として
は、過冷却解除製氷方式や、掻き取り式製氷方式や、流
体剥離製氷方式や、管内連続方式が知られている。
2. Description of the Related Art As a conventional continuous ice-making method for ice slurries, a supercooling-released ice-making method, a scraping-type ice-making method, a fluid-peeling ice-making method, and a pipe continuous method are known.

【0003】前記過冷却解除方式は熱交換器内で過冷却
水を作り、出口において衝突板や種氷を使用して過冷却
解除をさせる方法である。上記方式においては、熱交換
器内で不安定な過冷却状態を持続する必要があることか
ら通常は不純物を含まず、安定した過冷却状態を維持し
やすい清水を使用する。そのため、不純物が多数混在す
るブラインを使用した0℃未満の低温蓄熱の製氷方式と
しては、安定した過冷却状態を維持することは困難を伴
う問題がある。また、ブラインを使用した場合には、貯
氷量の増加によりブライン濃度に変化が生じるため製氷
温度の低下を考慮しなければならず、微細な過冷却温度
制御が必要となるこの方式では制御性にも問題がある。
The supercooling release method is a method of producing supercooled water in a heat exchanger and using a collision plate or seed ice at the outlet to release the supercooled water. In the above method, since it is necessary to maintain an unstable supercooled state in the heat exchanger, fresh water that does not contain impurities and is easy to maintain a stable supercooled state is normally used. Therefore, it is difficult to maintain a stable supercooled state as an ice making method of low-temperature heat storage of less than 0 ° C. using brine in which many impurities are mixed. Also, when brine is used, the decrease in the ice making temperature must be considered because the brine concentration changes due to the increase in the ice storage amount, and this method requires fine supercooling temperature control Also has a problem.

【0004】掻き取り製氷方式は、ミューラ製氷機やサ
ンウエル製氷機等多数の製氷機が知られている。ブライ
ンを使用した氷スラリの製氷方式としては実績のある方
式ではあるが、冷却面に付着した氷を機械的に掻き取る
方式であるため、耐久性に問題がある。
As the scraping ice-making method, a large number of ice-making machines such as a Mueller ice-making machine and a Sunwell ice-making machine are known. Although it has a proven track record as an ice making method for ice slurries using brine, it has a problem in durability because it is a method for mechanically scraping the ice adhering to the cooling surface.

【0005】流体剥離式製氷方式は、樹脂等の熱伝導率
が小さく且つ平滑な素材を伝熱面として製氷を行う方式
である。この方式では、冷却面に生成した氷が流体によ
り連続的に剥離するが、樹脂を使用することから伝熱性
能が低く実用化には問題がある。
The fluid peeling type ice making method is a method for making ice by using a smooth material having a small thermal conductivity such as resin as a heat transfer surface. In this method, the ice generated on the cooling surface is continuously separated by the fluid, but since the resin is used, the heat transfer performance is low and there is a problem in practical use.

【0006】管内連続製氷方式では、ブラインとしてD
−ソルビト−ル25wt%を使用しているものもある。
この方式ではシェルアンドチュ−ブ式熱交換器の管内
に、貯氷槽からブラインとともに種氷を供給する方式が
ある。基本的には冷却管に付着した氷を剥離させる方式
であるが、貯氷槽から十分な量の種氷を供給していない
ため、熱交換器内で連続製氷を行う条件は層流に限定さ
れ、伝熱性能の高い乱流を使用したときは過冷却状態で
熱交換器から吐出され製氷ができない問題がある。
In the continuous pipe ice making system, D is used as brine.
Some also use 25 wt% sorbitol.
In this method, there is a method of supplying seed ice together with brine from an ice storage tank into the pipe of a shell and tube heat exchanger. Basically, it is a method to remove the ice adhering to the cooling pipe, but the condition for continuous ice making in the heat exchanger is limited to laminar flow, because a sufficient amount of seed ice is not supplied from the ice storage tank. When turbulent flow with high heat transfer performance is used, there is a problem that ice is not discharged from the heat exchanger in a supercooled state.

【0007】上記問題点解決のため、種々の提案がされ
ている。例えば、特開平5−346243号公報には
「氷蓄熱システム」の名称のもとに下記提案がされてい
る。この提案は氷スラリ生成のために使用する伝熱管の
中に発生する氷の付着を防止して効率的にシャーベット
状氷を生成するためになされたものである。図7に示す
ようにこの提案は、多数の伝熱管53を縦方向に並列さ
せ熱交換器からなる製氷器51の上部を氷スラリ通路5
2で蓄熱用ブライン56を貯蔵する蓄熱槽57の上部に
連通させるとともに、該蓄熱槽57の下部と製氷器51
の下部とをブライン供給管59で連通させ、前記伝熱管
53外に冷却用ブライン56を供給する一方、伝熱管内
に供給された蓄熱用ブライン56の中に気泡を供給し、
撹拌させながら伝熱管53の外部より冷却用ブライン5
8により冷却させる蓄熱システムである。
Various proposals have been made to solve the above problems. For example, Japanese Patent Laid-Open No. 5-346243 proposes the following under the name "ice heat storage system". This proposal was made to prevent the adhesion of ice generated in the heat transfer tubes used for ice slurry production to efficiently produce sherbet-like ice. As shown in FIG. 7, according to this proposal, a large number of heat transfer tubes 53 are arranged in parallel in the vertical direction, and the upper portion of an ice maker 51 composed of a heat exchanger is connected to the ice slurry passage 5.
2 communicates with the upper part of the heat storage tank 57 that stores the heat storage brine 56, and the lower part of the heat storage tank 57 and the ice maker 51.
And a lower part of the pipe are connected by a brine supply pipe 59 to supply the cooling brine 56 to the outside of the heat transfer pipe 53, while supplying bubbles to the heat storage brine 56 supplied into the heat transfer pipe,
Cooling brine 5 from outside the heat transfer tube 53 while stirring.
It is a heat storage system that is cooled by 8.

【0008】なお、前記気泡の蓄熱用ブライン56への
供給は、前記製氷器51の下部に設けたブライン室60
内に多孔板61を設け、外多孔板61へその下部に配設
したノズル62より小型圧縮機63を介して外気を吹き
込み、前記多孔板61を通過することにより気泡を形成
させ蓄熱用ブライン56へ撹拌を伴いながら混入する構
成にしてある。(拡大図Aを参照)また、冷却用ブライ
ン58の冷凍サイクル65は、圧縮機66、凝縮器6
7、膨張弁68、蒸発器69より構成し、前記蓄熱槽5
7の下部より冷熱をポンプ71を介して冷却負荷70に
供給する構成にしてある。
The bubble is supplied to the heat storage brine 56 by a brine chamber 60 provided in the lower portion of the ice maker 51.
A perforated plate 61 is provided inside, and outside air is blown into the outer perforated plate 61 through a small compressor 63 from a nozzle 62 disposed below the outer perforated plate 61, and bubbles are formed by passing through the perforated plate 61 to form a heat storage brine 56. It is configured to mix while being stirred. (Refer to enlarged view A) Further, the refrigeration cycle 65 of the cooling brine 58 includes the compressor 66 and the condenser 6.
7, the expansion valve 68, the evaporator 69, the heat storage tank 5
Cooling heat is supplied to the cooling load 70 from the lower part of 7 through the pump 71.

【0009】この提案では、作用効果として、伝熱管内
での氷の付着を防止するために蓄熱用ブラインに気泡を
混入し、且つ気泡の混入から惹起される撹拌により伝熱
の促進と伝熱管内部の温度均一化により氷の晶析を促進
することが記載されている。しかし、気泡による熱損失
も大きく、且つ空気中のゴミがブラインに補足され汚染
されたり、ブライン中に介在する酸素分による腐食が問
題となる。
According to this proposal, as a function and effect, in order to prevent the adhesion of ice in the heat transfer tube, air bubbles are mixed in the heat storage brine, and the heat transfer tube is promoted by stirring caused by the mixture of the air bubbles. It is described that crystallization of ice is promoted by homogenizing the temperature inside. However, heat loss due to air bubbles is large, and dust in the air is captured and contaminated by brine, and there is a problem of corrosion due to oxygen content present in the brine.

【0010】[0010]

【発明が解決しようとする課題】上記したように、氷ス
ラリの連続製氷には種々の提案がされてきたが、氷スラ
リの生成は前記管内連続方式はより安定的製氷を可能に
している点では他の方法に比較して優位性が認められ
る。しかし、図8に示すように、冷却管75の内壁への
氷75aの付着による閉塞の発生が懸念されているた
め、ホイップロット76を矢印A方向に回転させて氷を
除去する等の煩雑な除去装置の設置を必要としている。
上記内壁への氷の付着は唯一欠点とされているが、この
点が未だ充分に解決されていない状況にある。
As described above, various proposals have been made for the continuous ice making of ice slurries, but in the production of ice slurries, the pipe continuous method enables more stable ice making. Has advantages over other methods. However, as shown in FIG. 8, it is feared that the ice 75a may adhere to the inner wall of the cooling pipe 75 to cause blockage. Therefore, it is complicated to rotate the whiplot 76 in the direction of arrow A to remove the ice. Need to install a removal device.
Although the adhesion of ice to the inner wall is said to be the only drawback, this point has not yet been fully resolved.

【0011】本発明は、上記問題点に鑑みなされたもの
で、製氷の際、熱交換器の冷却管内壁への氷の付着を最
小に抑え氷による前記冷却管の閉塞を皆無とした連続製
氷方法とその連続製氷蓄熱システムの提供を目的とする
ものである。
The present invention has been made in view of the above-mentioned problems, and during ice making, continuous ice making in which the adhesion of ice to the inner wall of the cooling pipe of the heat exchanger is minimized and the cooling pipe is not clogged by ice is eliminated. It is intended to provide a method and its continuous ice storage system.

【0012】[0012]

【課題を解決するための手段】そこで、本発明の連続製
氷方法は、氷スラリの連続製氷方法において、冷却管の
内部をブライン水溶液を還流循環させ、該循環過程に、
過冷却液相を形成させ、該過冷却液相に製氷器のブライ
ン出口からの氷スラリの一部を種氷として供給し、該種
氷を核とする微細氷を生成させ、連続製氷を行うように
したことを特徴とする。
Therefore, in the continuous ice making method of the present invention, in the continuous ice making method of the ice slurry, the brine aqueous solution is circulated and circulated through the inside of the cooling pipe, and in the circulation process,
A supercooled liquid phase is formed, and a part of the ice slurry from the brine outlet of the ice maker is supplied to the supercooled liquid phase as seed ice to generate fine ice with the seed ice as a nucleus, and continuous ice making is performed. It is characterized by doing so.

【0013】前記請求項1記載の発明は、本発明の目的
である、冷却管内壁への氷の付着を最小に抑えるため、
氷の剥離姓の良く液相内での微細な氷の成長がし易いブ
ライン水溶液である例えば蟻酸カリウム水溶液を使用
し、該ブライン水溶液を冷却管内を循環還流させ、壁面
に付着成長する氷結晶の生成を抑えるとともに過冷却状
態に置き微小な核の存在でも容易に氷結晶を生成させ、
そのような過冷却液相に種氷の供給を行い、循環流動中
の過冷却液相内に前記種氷を核とする氷結晶を生成さ
せ、冷却管内壁で氷の付着を抑えた中での連続製氷を可
能としたものである。且つ冷却管内に送り込まれる種氷
を含むブライン水溶液は、種氷の分散と伝熱性能の優れ
た乱流を用いている。
In order to minimize the adhesion of ice to the inner wall of the cooling pipe, which is the object of the present invention,
Use of a brine aqueous solution that is a good solution of ice peeling and facilitates the growth of fine ice in a liquid phase, such as potassium formate aqueous solution, and circulates and refluxs the brine aqueous solution in a cooling pipe to deposit and grow ice crystals on the wall surface. It suppresses the generation and puts it in a supercooled state to easily generate ice crystals even in the presence of minute nuclei,
While supplying seed ice to such a supercooled liquid phase to generate ice crystals with the seed ice as a nucleus in the supercooled liquid phase in the circulation flow, while suppressing the adhesion of ice on the inner wall of the cooling pipe, It enables continuous ice making. In addition, the brine solution containing seed ice fed into the cooling pipe uses turbulent flow with excellent dispersion of seed ice and excellent heat transfer performance.

【0014】また、前記請求項1記載のブライン水溶液
に、高分子球体又はジルコニア、アルミナ等の金属粒子
を混在させたことを特徴とする。
Further, the brine solution according to claim 1 is characterized in that polymer spheres or metal particles such as zirconia and alumina are mixed.

【0015】前記請求項2記載の発明は、ブライン水溶
液中への高分子球体又は金属粒子の混在について記載し
たもので、その混在により、冷却管内を通過中に前記球
体を内壁に付着した氷に衝突させ、その結果効率的に衝
突剥離を起こさせるようにしたものである。
The invention according to claim 2 describes the mixture of polymer spheres or metal particles in the brine aqueous solution, and the mixture allows the spheres to adhere to the inner wall of the ice while passing through the cooling pipe. It is made to collide, and as a result, collision separation is caused efficiently.

【0016】また、前記請求項1記載の連続製氷の製氷
過程は、冷却管内壁に付着した氷の脱氷過程を介在さ
せ、製氷と脱氷とを交互に組合せ行うようにしたことを
特徴とする。
In the continuous ice making process according to the first aspect of the invention, the ice removing process of the ice adhering to the inner wall of the cooling pipe is intervened, and the ice making and the ice removing are alternately combined. To do.

【0017】前記請求項3記載の発明は、冷却管内壁に
氷が付着することにより冷却管の閉塞や伝熱特性の悪化
が生じた場合に、短時間に効率よく脱氷を行えるように
したものである。連続製氷は、効率的に長時間の製氷運
転を継続させる必要があり、前記閉塞等が生じた場合
に、温ブラインによる短時間脱氷過程を複数回介在させ
た交互運転で行うようにしたことを記載したものであ
る。
According to the third aspect of the present invention, when ice adheres to the inner wall of the cooling pipe to cause clogging of the cooling pipe or deterioration of heat transfer characteristics, the deicing can be efficiently performed in a short time. It is a thing. In continuous ice making, it is necessary to efficiently continue the ice making operation for a long time, and when the blockage etc. occurs, the short-time de-icing process with warm brine is performed by alternate operation with multiple intervening operations. Is described.

【0018】また、前記請求項3記載の脱氷の開始はブ
ライン水溶液の循環量の低下の検知により行い、脱氷の
終了は冷却管の出入口の差圧により行うようにしたこと
を特徴とする。
The deicing according to claim 3 is started by detecting a decrease in the circulation amount of the brine aqueous solution, and the deicing is ended by the differential pressure between the inlet and outlet of the cooling pipe. .

【0019】前記請求項4記載の発明は、上記製氷過程
より脱氷過程への移行及び脱氷停止の手段について記載
したものである。製氷過程は熱交換器に循環している液
相内で行われるが、時間の経過に伴い冷却管壁に付着成
長した氷が増加するため脱氷過程を、冷却管内の付着氷
の成長に起因するブライン水溶液の循環量の低下の検知
により所定設定値以下の対置場合は行うようにし、脱氷
運転の終了は冷却管の出入口の差圧の検知により行うよ
うにしている。
The invention according to claim 4 describes means for shifting from the ice making process to the de-icing process and for stopping de-icing. The ice making process is performed in the liquid phase circulating in the heat exchanger, but the de-icing process is caused by the growth of the adhered ice in the cooling pipe because the ice that has adhered and grown on the cooling pipe wall increases with the passage of time. When the amount of brine brine circulation is decreased, it is carried out in the case of being placed below a predetermined set value, and the deicing operation is finished by detecting the differential pressure at the inlet and outlet of the cooling pipe.

【0020】そして、前記請求項1〜請求項4記載の発
明を使用した好適な氷スラリ連続製氷システムは、熱交
換器の冷却管内を貫流するブライン水溶液に冷熱を供給
して氷スラリを生成させる冷凍サイクルを備えた製氷器
と、製氷された氷スラリを貯氷する貯氷槽と、貯氷され
た氷スラリを使用する冷熱負荷とよりなり、冷却負荷に
おいて奪熱されたブラインは貯氷槽へ還流する構成とし
た連続製氷システムにおいて、前記製氷器は前記冷却管
を複数内蔵する満液式シェルアンドチューブ型熱交換器
を使用し、ブライン水溶液をチューブの外側より冷媒を
介して冷却する構成とし、前記製氷器と貯氷槽との間
に、生成された氷スラリを含むブラインを製氷器のブラ
イン出口から貯氷槽へ搬入する管路と、製氷器のブライ
ン出口から製氷器ブライン入り口へ種氷を供給する氷ス
ラリを循環させる管路と、ブライン水溶液を貯氷槽から
製氷器ブライン入り口まで還流させる管路とよりなるブ
ライン循環路を設ける構成としたことを特徴とする。
In a preferred ice slurry continuous ice making system using the invention according to any of claims 1 to 4, cold heat is supplied to the brine aqueous solution flowing through the cooling pipe of the heat exchanger to generate ice slurry. Consists of an ice maker with a refrigeration cycle, an ice storage tank that stores the ice slurry that was made, and a cold heat load that uses the ice slurry that was stored, and the brine deprived of the cooling load is returned to the ice storage tank. In the continuous ice-making system described above, the ice-maker uses a liquid-filled shell-and-tube heat exchanger containing a plurality of the cooling tubes, and the brine aqueous solution is cooled from the outside of the tube via a refrigerant. Between the ice container and the ice storage tank, a pipe that carries the brine containing the generated ice slurry into the ice storage tank from the brine outlet of the ice making machine, and an ice making machine outlet from the brine outlet of the ice making machine. A conduit for circulating the ice slurry supplying seed ice to the in the inlet, characterized in that it has a more composed brine circulation path provided configuration as the conduit for circulating the brine solution to ice maker brine inlet from ice bath.

【0021】前記請求項5記載の発明は、本発明の第1
の発明である請求項1〜請求項4記載の氷スラリ連続製
氷方法を使用した好適な製氷システムについて記載した
もので、上記連続製氷システムは、氷用冷熱を供給する
冷凍サイクルを備えた製氷器と、製氷された氷スラリを
貯氷する貯氷槽と、貯氷された氷スラリを使用し奪熱さ
れたブライン水溶液を貯氷槽還流させる冷熱負荷とより
構成してある。前記製氷器は前記冷却管を複数内蔵する
満液式シェルアンドチューブ型熱交換器を使用し、チュ
ーブ内を乱流状に貫流するブライン水溶液をチューブの
外側より冷媒を介して前記ブライン水溶液に液相過冷却
状態になるまで冷却する構成とし、前記製氷器と貯氷槽
との間にはブライン循環路を設け、貯氷槽より該循環路
を介して種氷を分散混在させたブライン水溶液を製氷器
ブライン入り口に送り、製氷器内で液相過冷却を形成す
るとともに、液相内に混在する種氷を核とする氷結晶を
生成成長させ、製氷器のブライン出口より氷スラリを含
むブラインを貯氷槽まで搬送し、その一部は種氷として
直接製氷器ブライン入り口へ循環路を介して搬送させ
る。一方前記貯氷槽へ送られた氷スラリを含むブライン
は、貯氷槽で氷スラリとブライン水溶液に分離し、分離
されたブライン水溶液は前記循環路を介して搬送過程に
ある種氷用の氷スラリを含むブラインと混合して、種氷
を分散混在させ、再度製氷器に向け導出される構成にし
てある。
The invention according to claim 5 is the first aspect of the present invention.
The invention according to claim 1, which is the invention, describes a preferred ice making system using the ice slurry continuous ice making method according to any one of claims 1 to 4, wherein the continuous ice making system is equipped with a refrigeration cycle for supplying cold heat for ice. And an ice storage tank for storing the ice-slurry produced, and a cold heat load for returning the brine solution deprived of heat using the stored ice slurry to the ice storage tank. The ice maker uses a liquid-filled shell-and-tube heat exchanger containing a plurality of the cooling tubes, and a brine aqueous solution that turbulently flows through the tube is liquefied from the outside of the tube into the brine aqueous solution through a refrigerant. It is configured to cool to a phase supercooling state, a brine circulation path is provided between the ice maker and the ice storage tank, and an aqueous brine solution in which seed ice is dispersed and mixed from the ice storage tank via the circulation path is made in the ice maker. Send to the brine inlet to form liquid phase supercooling in the ice maker, generate and grow ice crystals with seed ice mixed in the liquid phase as core, and store the brine containing ice slurry from the brine outlet of the ice maker. It is transported to the tank, and part of it is transported as seed ice directly to the brine inlet of the ice maker via the circulation path. On the other hand, the brine containing the ice slurry sent to the ice storage tank is separated into the ice slurry and the brine aqueous solution in the ice storage tank, and the separated brine aqueous solution is the ice slurry for seed ice in the process of being conveyed through the circulation path. The seed ice is mixed and mixed with the contained brine, and then the seed ice is directed toward the ice maker again.

【0022】則ち、製氷器内に導入されるブライン水溶
液は、液相内での氷結晶生成の核となる種氷を前記した
ようにブライン循環路で形成させている。なお、種氷の
初期の生成は、循環ポンプの回転羽根の衝撃を利用した
過冷却解除により行われ、製氷器での氷スラリの生成後
の種氷の生成は、氷スラリの一部をブライン水溶液に混
在させることにより行う。
In other words, the brine aqueous solution introduced into the ice making machine forms the seed ice, which is the nucleus of ice crystal formation in the liquid phase, in the brine circulation path as described above. The initial generation of seed ice is performed by releasing the supercooling using the impact of the rotary vanes of the circulation pump, and the seed ice is generated after the ice slurry is generated in the ice maker, and a part of the ice slurry is washed with brine. It is performed by mixing in an aqueous solution.

【0023】また、前記請求項5記載のブライン水溶液
は、高分子球体又はジルコニア、アルミナ等の金属粒子
を混在させる構成としたことを特徴とする。
The brine solution according to claim 5 is characterized in that polymer spheres or metal particles such as zirconia and alumina are mixed.

【0024】前記請求項6記載の発明は、製氷中に製氷
器の冷却管内壁に付着する氷の剥離促進のために高分子
球体又は金属粒子をブライン水溶液に混在させるように
したものである。
According to the sixth aspect of the invention, polymer spheres or metal particles are mixed in the brine aqueous solution during the ice making in order to promote the detachment of the ice adhering to the inner wall of the cooling pipe of the ice maker.

【0025】また、前記請求項5記載のブライン循環路
には、温ブライン供給源を付設し、脱氷時には製氷器に
よる製氷を停止させ、前記ブライン供給源よりブライン
循環路を介して温ブラインを循環させ冷却管内の脱氷を
行う構成としたことを特徴とする。
Further, the brine circulation passage according to claim 5 is provided with a warm brine supply source, the ice making by the ice maker is stopped at the time of deicing, and the warm brine is supplied from the brine supply source through the brine circulation passage. It is characterized in that the cooling pipe is circulated to perform deicing.

【0026】前記請求項7記載の発明は、ブライン循環
路に冷凍サイクルの凝縮熱を熱源とする温ブライン供給
源を設け、脱氷時には約14℃前後の温ブラインを貯氷
槽を除くブライン循環路を循環させ前記製氷器の冷却管
内壁の付着氷の脱氷を行うようにしたものである。
In the invention according to claim 7, a hot brine supply source using the condensation heat of the refrigeration cycle as a heat source is provided in the brine circulation path, and at the time of deicing, the hot brine of about 14 ° C. is excluded from the ice storage tank. Is circulated to remove ice adhered to the inner wall of the cooling pipe of the ice maker.

【0027】[0027]

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施例の形態を、
図示例と共に説明する。ただし、この実施例に記載され
ている構成部品の寸法、形状、その相対的位置等は特に
特定的な記載がないかぎりは、この発明の範囲をそれに
限定する趣旨ではなく、単なる説明例にすぎない。以下
図面に基づいて本発明の詳細を説明する。図1は本発明
の氷スラリ連続製氷システムの概略構成を示す図で、図
2は図1の製氷器の概略構成を示す図である。図3は図
1の製氷循環ラインの概略構成を示す図で、図4は図1
の脱氷循環ラインの概略の構成を示す図で、図5(A)
は本発明に使用する管内製氷(二重管使用)の概念図
で、(B)は固体球による衝突剥離を起こす場合の管内
製氷(二重管使用)の概念図である。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Embodiments of the present invention will be described below.
This will be described together with the illustrated example. However, unless otherwise specified, the dimensions, shapes, relative positions, etc. of the components described in this embodiment are not intended to limit the scope of the present invention thereto, but are merely illustrative examples. Absent. The present invention will be described in detail below with reference to the drawings. 1 is a diagram showing a schematic configuration of an ice slurry continuous ice making system of the present invention, and FIG. 2 is a diagram showing a schematic configuration of the ice making device of FIG. FIG. 3 is a diagram showing a schematic configuration of the ice making circulation line of FIG. 1, and FIG.
FIG. 5 (A) is a diagram showing a schematic configuration of the deicing circulation line of FIG.
Is a conceptual diagram of in-pipe ice making (using a double pipe) used in the present invention, and (B) is a conceptual diagram of in-pipe ice making (using a double pipe) when collision separation occurs due to a solid ball.

【0028】図1は、本発明の氷スラリ連続製氷システ
ムの概略構成を示す図である。図に見るように、本発明
の氷スラリ連続製氷システムは、冷熱源を形成する冷凍
サイクル25を備えた製氷器10と、貯氷槽14と、該
貯氷槽14と前記製氷器10を結ぶブライン循環路12
と、冷熱負荷22と、該冷熱負荷22と前記貯氷槽14
とを結ぶ氷スラリ供給循環路23とより構成する。
FIG. 1 is a diagram showing a schematic construction of an ice slurry continuous ice making system of the present invention. As shown in the figure, the ice slurry continuous ice making system of the present invention includes an ice maker 10 having a refrigeration cycle 25 forming a cold heat source, an ice storage tank 14, and a brine circulation connecting the ice storage tank 14 and the ice maker 10. Road 12
A cold load 22, the cold load 22 and the ice storage tank 14
It is composed of an ice slurry supply circulation path 23 that connects with.

【0029】前記製氷器10は、胴体32内に冷却管1
1を複数個内蔵する満液式シェルアンドチューブ型熱交
換器を使用し、図2に見るように胴体32に設けた冷媒
入り口31a、出口31bとを介して前記冷却管11の
外側へ冷媒を供給するとともに、前記冷却管11には製
氷用ブラインをブライン入り口30aより導入してブラ
イン出口30bより氷スラリを含んだブラインを送り出
す構成にしてある。
The ice maker 10 includes a cooling pipe 1 inside a body 32.
A liquid-filled shell-and-tube heat exchanger containing a plurality of 1 is used, and as shown in FIG. 2, the refrigerant is supplied to the outside of the cooling pipe 11 through the refrigerant inlet 31a and the outlet 31b provided in the body 32. In addition to the supply, the brine for ice making is introduced into the cooling pipe 11 through the brine inlet 30a, and the brine containing the ice slurry is delivered through the brine outlet 30b.

【0030】なお、前記製氷器10に冷媒を送る冷凍サ
イクル25は、クーリングタワ25dを持つ凝縮器25
aとレシーバ25bと圧縮機25cと膨張弁25eと、
サージドラム10aとを主構成とし、前記圧縮機25c
で圧縮された冷媒ガスは凝縮器25aで凝縮され、凝縮
された凝縮液はレシーバ25bを経由して、膨張弁25
eを介して蒸発器である製氷器10で断熱膨張をし冷却
管11内を貫流する製氷用ブラインを冷却するようにし
てある。
The refrigeration cycle 25 for sending the refrigerant to the ice maker 10 includes a condenser 25 having a cooling tower 25d.
a, receiver 25b, compressor 25c, expansion valve 25e,
The surge drum 10a is a main component, and the compressor 25c
The refrigerant gas compressed by the condenser 25a is condensed by the condenser 25a, and the condensed condensate is passed through the receiver 25b and the expansion valve 25.
The ice-making brine that flows through the inside of the cooling pipe 11 is adiabatically expanded by the ice-making device 10 that is an evaporator via e.

【0031】貯氷槽14は、下部側部に製氷器10のブ
ライン出口30bから送出される氷スラリを含むブライ
ンを導入する導入口15aが設けられ、反対側に設けた
製氷用ブライン抽出管15b、15cからブライン水溶
液を製氷器10のブライン入り口30aへ送出するよう
にしてある。なお、種氷は、製氷器10のブライン出口
30bの氷スラリの一部を使用する構成とし、製氷ポン
プ12aを介して、製氷器10のブライン出口30b→
管路12c→種氷供給管路12h→管路12fの経路を
経て製氷器10のブライン入り口30aへ導入循環さ
れ、そして、バルブ12e、12d、12gのバルブ調
整により種氷の適量調整を行うようにしてある。なお、
貯氷槽には、冷熱負荷22よりの奪熱された戻りブライ
ンを上部より散水するスプレーノズル14aと、槽底部
からブライン抽出管15cを介して上部に散水し、ブラ
イン水溶液を送出循環させる送出管路17が設けてあ
る。
The ice storage tank 14 is provided with an inlet port 15a for introducing brine containing ice slurry delivered from the brine outlet 30b of the ice making machine 10 on the lower side thereof, and an ice making brine extraction pipe 15b provided on the opposite side, The brine aqueous solution is sent from 15c to the brine inlet 30a of the ice maker 10. The seed ice is configured to use a part of the ice slurry of the brine outlet 30b of the ice maker 10, and the brine outlet 30b of the ice maker 10 is supplied via the ice making pump 12a.
It is introduced and circulated to the brine inlet 30a of the ice maker 10 via the path of the pipe 12c, the seed ice supply pipe 12h, and the pipe 12f, and an appropriate amount of seed ice is adjusted by adjusting the valves 12e, 12d, and 12g. I am doing it. In addition,
In the ice storage tank, a spray nozzle 14a for spraying return brine deprived of heat from the cold load 22 from above, and a delivery pipe line for spraying water from the bottom of the tank through the brine extraction pipe 15c to the top to circulate the brine aqueous solution. 17 is provided.

【0032】ブライン循環路12は、製氷器10のブラ
イン出口30bと貯氷槽14の導入口15aとを結ぶ管
路12cと、バルブ12gを含む種氷供給管路12h
と、前記送出管路17と種氷供給管路12hと結び製氷
器のブライン入り口30aへ通ずる管路12fとより構
成する。前記管路12fには電磁流量計12b、製氷ポ
ンプ12aと脱氷用の温ブライン供給源を形成する脱氷
用温ブラインタンク13とを設けるとともに、製氷器1
0の出入口の差圧検出回路11aが設けてある。なお、
前記温ブラインの温熱源は、前記冷凍サイクル25の凝
縮器25aの凝縮熱を使用する構成にしてある。
The brine circulation path 12 includes a pipeline 12c connecting the brine outlet 30b of the ice maker 10 and the inlet 15a of the ice storage tank 14, and a seed ice supply pipeline 12h including a valve 12g.
And a conduit 12f connected to the delivery conduit 17, the seed ice supply conduit 12h, and communicating with the brine inlet 30a of the ice maker. The pipe 12f is provided with an electromagnetic flow meter 12b, an ice making pump 12a, and a deicing warm brine tank 13 that forms a deicing warm brine supply source.
A differential pressure detection circuit 11a for the inlet and outlet of 0 is provided. In addition,
The heat source of the warm brine is configured to use the heat of condensation of the condenser 25a of the refrigeration cycle 25.

【0033】冷熱負荷22は、前記貯氷槽14より氷ス
ラリ21を送出する送出管路18とスプレーノズル14
aとを結ぶ氷スラリ供給循環路23、23が設けられ、
前記送出管路18に設けた搬送ポンプ21aにより貯氷
槽14に貯氷した氷スラリ21を冷熱負荷へ供給するよ
うにしてある。
The cold load 22 includes a delivery pipe 18 for delivering the ice slurry 21 from the ice storage tank 14 and the spray nozzle 14.
ice slurry supply circulation paths 23, 23 connecting with a are provided,
The ice slurry 21 stored in the ice storage tank 14 is supplied to the cold heat load by the transfer pump 21a provided in the delivery pipe line 18.

【0034】上記したように、製氷器10における製氷
は、製氷器10のブライン出口30bの氷スラリの一部
を製氷器のブライン入り口30aに供給することによ
り、形成された種氷を混在させた乱流状製氷用ブライン
40aを製氷器10の冷却管11に導入するとともに、
冷却管11内の導入ブラインの態様は図5(A)に示す
ように、乱流状製氷ブラインは効率良く冷却され液相過
冷却状態を形成する。前記製氷用ブライン40aは前記
したように種氷を適度に混在させてあるため、氷スラリ
を形成する氷結晶37は前記液相中に混在させた種氷を
核として液相内で成長して、成長した氷は氷スラリを含
むブライン40bを生成する。なお、このような液相内
部での氷結晶の生成により冷却管11の氷の付着は極め
て小さく抑えられる。また、図5(B)に示すように製
氷用ブライン40aに高分子球体36を混在させた場合
は、前記氷結晶37が冷却管11の内壁に付着しても、
付着した氷は前記高分子球体36により衝撃剥離を惹起
させ、氷の付着を最小限に抑えることができる。なお、
この場合には製氷器10のブライン入り口30aと製氷
器10のブライン出口30bの間には粒子分離器11b
を設け、前記ブライン出口より送出される氷スラリを含
んだブラインと粒子より高分子球体36を分離してブラ
イン入り口30aに還流させ、残りの氷スラリを含むブ
ラインはブライン循環路12の管路12cへ送り出すよ
うにしてある。還流された高分子球体は36は、管路1
2fより送られてきた種氷を混在させたブライン水溶液
とともに製氷器10の冷却管11に導入するようにして
ある。
As described above, in the ice making in the ice maker 10, a part of the ice slurry of the brine outlet 30b of the ice maker 10 is supplied to the brine inlet 30a of the ice maker to mix the formed seed ice. While introducing the turbulent ice-making brine 40a into the cooling pipe 11 of the ice making device 10,
As shown in FIG. 5 (A), the mode of the introduced brine in the cooling pipe 11 is that the turbulent ice-making brine is efficiently cooled to form a liquid phase supercooled state. Since the ice making brine 40a contains seed ice in a proper mixture as described above, the ice crystals 37 forming the ice slurry grow in the liquid phase with the seed ice mixed in the liquid phase as a nucleus. The grown ice produces brine 40b containing ice slurry. The formation of ice crystals inside the liquid phase suppresses the adhesion of ice on the cooling pipe 11 to an extremely small level. Further, as shown in FIG. 5B, when the polymer spheres 36 are mixed in the ice making brine 40a, even if the ice crystals 37 adhere to the inner wall of the cooling pipe 11,
The adhered ice causes impact peeling by the polymer spheres 36, and the adhered ice can be minimized. In addition,
In this case, the particle separator 11b is provided between the brine inlet 30a of the ice maker 10 and the brine outlet 30b of the ice maker 10.
Is provided, and the polymer spheres 36 are separated from the brine containing the ice slurry sent out from the brine outlet and the particles and refluxed to the brine inlet 30a, and the brine containing the remaining ice slurry is supplied to the pipeline 12c of the brine circulation passage 12. I am sending it to. The refluxed polymer spheres 36 are in the conduit 1
The seed ice fed from 2f is introduced into the cooling pipe 11 of the ice maker 10 together with the brine aqueous solution in which the seed ice is mixed.

【0035】なお、上記製氷過程における冷却管内壁へ
の氷の付着を抑えるため、冷却管内壁は凹凸のない平滑
状に仕上げたサニタリー管を使用しても良く、また本発
明では製氷用ブラインに微細氷が成長し易い蟻酸カリウ
ム水溶液を使用している。
In order to suppress the adhesion of ice to the inner wall of the cooling pipe in the above ice making process, the inner wall of the cooling pipe may be a sanitary pipe finished to be smooth without any unevenness. An aqueous potassium formate solution is used, which makes it easy for fine ice to grow.

【0036】上記構成よりなる氷スラリ連続製氷システ
ムは、長時間の継続製氷は冷却管11の内面への氷の付
着による製氷効率の低下もあるため、図6に示すように
前記ブライン循環路を流れる製氷用ブラインの流量を電
磁流量計12bで計測し所定限界値(図では300L/
min)に低減した時製氷過程Aより脱氷過程Bに移行
させ、図1に示す脱氷用の温ブラインタンク13より約
14℃前後の温ブラインを使用して約10分程の脱氷を
行い、図1に示す差圧検出回路11aを介して検出値を
検出し所定値以下に降下したときは再び製氷過程Aに復
帰させ、前記AとBの過程を交互に繰り返し運転をする
構成にしてある。図6に見るように、この実施例では2
0時間の運転の間に17回程それぞれ10分程度の脱氷
運転の切り替えを行っている。また、温ブラインの使用
により、脱氷と再冷却及び再製氷開始までに掛かる時間
を従来の25分から11分程度に抑えることが出来、且
つ脱氷過程の挿入によりより効率的な製氷を継続でき
る。
In the ice slurry continuous ice making system having the above-mentioned structure, since continuous ice making for a long time may lower the ice making efficiency due to the adhesion of ice to the inner surface of the cooling pipe 11, as shown in FIG. The flow rate of the flowing ice-making brine was measured by the electromagnetic flow meter 12b, and the predetermined limit value (300 L /
When the temperature is reduced to (min), the ice making process A is transferred to the deicing process B, and deicing is performed for about 10 minutes by using the warm brine at about 14 ° C. from the warm defrosting brine tank 13 shown in FIG. When the detected value is detected through the differential pressure detection circuit 11a shown in FIG. 1 and drops below a predetermined value, the ice making process A is resumed, and the processes of A and B are alternately repeated. There is. As shown in FIG. 6, in this embodiment, 2
During the operation of 0 hours, the de-icing operation is switched about 17 times each for about 17 minutes. Also, by using warm brine, the time required for de-icing, re-cooling and start of re-ice making can be suppressed from 25 minutes to 11 minutes in the past, and more efficient ice making can be continued by inserting the de-icing process. .

【0037】図3には、上記製氷過程における循環ライ
ンの流れを示してあるが、この場合は製氷器10のブラ
イン出口30bを出た氷スラリを含むブラインはブライ
ン循環路12の管路12cを介して矢印に沿い、一部が
バルブ12gを含む種氷供給管路12hを経て製氷器1
0のブライン入り口30aへ、残りが貯氷槽14の導入
口15aを経て貯氷槽14へ導入される。製氷用のブラ
イン水溶液はブライン抽出管15cまたは製氷用ブライ
ン抽出管15bから送出管路17を経て、種氷供給管路
12hの氷スラリと混合し、管路12fを経て前記製氷
器10のブライン入り口30aへ製氷ポンプ12aを介
して送り込み、前記図に示す製氷を行うようにしてあ
る。なお、この場合はバルブ13a、13bは閉鎖し温
ブラインの温ブラインタンク13より製氷器10への流
出がないようにしてある。また、温ブラインの使用によ
り、脱氷と再冷却及び再製氷開始までに掛かる時間を従
来の25分から11分程度に抑えることが出来、且つ脱
氷過程の挿入によりより効率的な製氷を継続できる。
FIG. 3 shows the flow of the circulation line in the above ice making process. In this case, the brine including the ice slurry discharged from the brine outlet 30b of the ice making device 10 flows through the pipeline 12c of the brine circulation passage 12. Through the seed ice supply conduit 12h, a part of which includes the valve 12g, and the ice maker 1
The remainder is introduced into the ice storage tank 14 through the inlet port 15a of the ice storage tank 14 to the brine inlet 30a of 0. The brine aqueous solution for ice making is mixed from the brine extraction pipe 15c or the ice making brine extraction pipe 15b with the ice slurry of the seed ice supply pipe 12h through the delivery pipe 17, and through the pipe 12f, the brine inlet of the ice making device 10. The ice making pump 12a is fed into 30a to perform the ice making shown in the figure. In this case, the valves 13a and 13b are closed to prevent the hot brine from flowing out of the warm brine tank 13 to the ice maker 10. In addition, by using warm brine, the time required for de-icing, re-cooling, and start of re-ice making can be reduced from the conventional 25 minutes to about 11 minutes, and more efficient ice making can be continued by inserting the de-icing process. .

【0038】図4には、前記脱氷過程における循環ライ
ンの流れを示してあるが、この場合はブライン循環路1
2のバルブ12d、12eを閉鎖し、バルブ13a、1
3bを開放して、温ブラインを脱氷用温ブラインタンク
より、製氷器10を含み、貯氷槽14を除いたブライン
循環路12へ送出循環させ、前記したようにブライン循
環量の低限値の検出により脱氷過程に移行した後は、差
圧検出回路11aを介して脱氷運転を停止するようにし
てある。
FIG. 4 shows the flow of the circulation line in the deicing process. In this case, the brine circulation path 1 is used.
The second valve 12d, 12e is closed, and the valve 13a, 1
3b is opened, and warm brine is sent from the warm brine tank for deicing to the brine circulation path 12 which includes the ice making machine and excludes the ice storage tank 14, and is circulated. After shifting to the deicing process by detection, the deicing operation is stopped via the differential pressure detection circuit 11a.

【0039】[0039]

【発明の効果】上記構成により、液相内での氷結晶の生
成と成長が可能となり、氷スラリの連続製氷ができ、冷
却管内壁への氷の付着を抑制することが出来る。また、
温ブラインの使用により、脱氷と再冷却及び再製氷開始
までに掛かる時間を従来の25分から11分程度に抑え
ることが出来、且つ脱氷過程の挿入により一層効率的な
製氷を継続できる。
With the above structure, it is possible to generate and grow ice crystals in the liquid phase, to continuously make ice slurry, and to prevent ice from adhering to the inner wall of the cooling pipe. Also,
By using warm brine, the time required for de-icing, re-cooling, and start of re-ice making can be suppressed from the conventional 25 minutes to about 11 minutes, and more efficient ice making can be continued by inserting the de-ice process.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】 本発明の氷スラリ連続製氷システムの概略構
成を示す図である。
FIG. 1 is a diagram showing a schematic configuration of an ice slurry continuous ice making system of the present invention.

【図2】 図1の製氷器の概略構成を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing a schematic configuration of the ice maker of FIG.

【図3】 図1の製氷循環ラインの概略構成を示す図で
ある。
FIG. 3 is a diagram showing a schematic configuration of the ice making circulation line of FIG. 1.

【図4】 図1の脱氷循環ラインの概略の構成を示す図
である。
FIG. 4 is a diagram showing a schematic configuration of a deicing circulation line in FIG.

【図5】 (A)は本発明に使用する管内製氷の概念図
で、(B)は固体球による衝突剥離を起こす場合の管内
製氷概念図である。
FIG. 5A is a conceptual diagram of ice making in a pipe used in the present invention, and FIG. 5B is a conceptual diagram of ice making in a pipe when collision separation occurs due to solid balls.

【図6】 図1における長時間連続製氷運転の状況を示
す図である。
FIG. 6 is a diagram showing a situation of a long-time continuous ice making operation in FIG. 1.

【図7】 従来の氷蓄熱システムの概略構成を示す図で
ある。
FIG. 7 is a diagram showing a schematic configuration of a conventional ice heat storage system.

【図8】 従来の掻き取り式製氷の場合の製氷の概略の
状況を示す図である。
FIG. 8 is a diagram showing a general condition of ice making in the case of the conventional scraping-type ice making.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

10 製氷器 11 冷却管 11a 差圧検出回路 12 ブライン循環路 12a 製氷ポンプ 12b 電磁流量計 12h 種氷供給管路 13、24 脱氷用温ブラインタンク 14 貯氷槽 14a スプレーノズル 15a 導入口 15b 製氷用ブライン抽出管 15c ブライン抽出管 17、18 送出管路 21 氷スラリ 22 冷熱負荷 23 氷スラリ循環供給路 25 冷凍サイクル 32 胴体 10 ice maker 11 cooling pipes 11a Differential pressure detection circuit 12 Brine circuit 12a Ice making pump 12b Electromagnetic flow meter 12h seed ice supply line 13, 24 Dehydrated hot brine tank 14 Ice storage tank 14a spray nozzle 15a inlet 15b Brine extraction tube for ice making 15c brine extraction tube 17, 18 Delivery line 21 ice slurry 22 Cold load 23 Ice slurry circulation supply channel 25 Refrigeration cycle 32 torso

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 五十嵐 太助 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目1番82号 九州電力株式会社内 (72)発明者 西田 耕作 東京都江東区牡丹2丁目13番1号 株式会 社前川製作所内 (72)発明者 伊東 一敏 東京都江東区牡丹2丁目13番1号 株式会 社前川製作所内 (72)発明者 大久保 英敏 東京都町田市成瀬台4丁目14番21号 Fターム(参考) 3L110 AA00 AC01    ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continued front page    (72) Inventor Tasuke Igarashi             2-82 Watanabe Dori, Chuo-ku, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture               Kyushu Electric Power Co., Inc. (72) Inventor Kosaku Nishida             2-13-1, Peony, Koto-ku, Tokyo Stock market             Shamaegawa Works (72) Inventor Kazutoshi Ito             2-13-1, Peony, Koto-ku, Tokyo Stock market             Shamaegawa Works (72) Inventor Hidetoshi Okubo             4-14-21 Narusedai, Machida-shi, Tokyo F-term (reference) 3L110 AA00 AC01

Claims (7)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 氷スラリの連続製氷方法において、冷却
管の内部をブライン水溶液を還流循環させ、該循環過程
で、過冷却液相を形成させ、該過冷却相中に製氷器ブラ
イン出口からの氷スラリの一部を種氷として供給し、該
種氷を核として微細氷を生成させ、連続製氷を行うよう
にしたことを特徴とする氷スラリ連続製氷方法。
1. In a continuous ice making method of an ice slurry, an aqueous brine solution is circulated and circulated inside a cooling pipe to form a supercooled liquid phase in the circulating process, and a supercooled liquid phase is formed from an outlet of an icemaker brine outlet during the supercooled phase. An ice-slurry continuous ice-making method, characterized in that a part of the ice-slurry is supplied as seed ice, and the seed ice is used as a core to generate fine ice to perform continuous ice-making.
【請求項2】 前記ブライン水溶液には、高分子球体又
はジルコニア、アルミナ等の金属粒子を混在させる構成
とした請求項1記載の氷スラリ連続製氷方法。
2. The method for continuously making ice slurry according to claim 1, wherein the brine aqueous solution contains a mixture of polymer spheres or metal particles such as zirconia and alumina.
【請求項3】 前記連続製氷の製氷過程は、冷却管内壁
に付着成長した氷が増加するため脱氷過程を介在させ、
製氷と脱氷とを交互に組合せ行うようにしたことを特徴
とする請求項1記載の氷スラリ連続製氷方法。
3. The ice making process of the continuous ice making process involves an ice removing process because the amount of ice attached and grown on the inner wall of the cooling pipe increases.
The method for continuously making ice slurry according to claim 1, wherein ice making and de-iceing are alternately combined.
【請求項4】 前記脱氷の開始はブライン水溶液の循環
量の低下の検知により所定設定量以下の場合は行い、脱
氷の終了は冷却管の出入口の差圧により行うようにした
ことを特徴とする請求項3記載の氷スラリ連続製氷方
法。
4. The deicing is started when a decrease in the circulating amount of the brine aqueous solution is detected and is below a predetermined set amount, and the deicing is ended by a differential pressure between the inlet and outlet of the cooling pipe. The method for continuously making ice slurry according to claim 3, wherein
【請求項5】 熱交換器の冷却管内を貫流するブライン
水溶液に冷熱を供給して氷スラリを生成させる冷凍サイ
クルを備えた製氷器と、製氷された氷スラリを貯氷する
貯氷槽と、貯氷された氷スラリを使用する冷熱負荷とよ
りなり、冷却負荷において奪熱されたブラインは貯氷槽
へ還流する構成とした連続製氷システムにおいて、 前記製氷器は、前記冷却管を複数内蔵する満液式シェル
アンドチューブ型熱交換器を使用し、ブライン水溶液を
チューブの外側より冷媒を介して冷却する構成とし、 前記製氷器と貯氷槽との間に、生成された氷スラリを含
むブラインを製氷器ブライン出口から貯氷槽へ搬入する
管路と、製氷器ブライン出口から製氷器ブライン入り口
へ種氷を供給する氷スラリを循環させる管路と、ブライ
ン水溶液を貯氷槽から製氷器ブライン入り口まで還流さ
せる管路とよりなるブライン循環路を設ける構成とした
ことを特徴とする氷スラリ連続製氷蓄熱システム。
5. An ice making machine equipped with a refrigeration cycle for supplying cold heat to an aqueous brine solution flowing through a cooling pipe of a heat exchanger to produce ice slurry, an ice storage tank for storing the ice slurry produced, and an ice storage tank. In the continuous ice making system, which comprises a cold load using ice slurries, and the brine deprived of the cooling load is returned to the ice storage tank, the ice maker has a liquid-filled shell containing a plurality of the cooling tubes. An and tube type heat exchanger is used to cool the brine solution from the outside of the tube through a refrigerant, and the brine containing the generated ice slurry is put between the ice maker and the ice storage tank. From the ice maker to the ice storage tank, a pipeline to circulate the ice slurry that supplies seed ice from the ice maker's brine outlet to the ice maker's brine inlet, and an aqueous brine solution from the ice storage tank. Ice slurry continuous ice thermal storage system, characterized in that the more becomes brine circulation path provided structure and pipe to reflux until vessels brine inlet.
【請求項6】 前記ブライン水溶液は、高分子球体又は
ジルコニア、アルミナ等の金属粒子を混在させる構成と
したことを特徴とする請求項5記載の氷スラリ連続製氷
蓄熱システム。
6. The ice-slurry continuous ice storage system according to claim 5, wherein the brine aqueous solution has a structure in which polymer spheres or metal particles such as zirconia and alumina are mixed.
【請求項7】 前記ブライン循環路には、温ブライン供
給源を付設し、脱氷時には製氷器による製氷を停止さ
せ、前記ブライン供給源よりブライン循環路を介して温
ブラインを循環させ冷却管内の脱氷を行う構成としたこ
とを特徴とする請求項5記載の氷スラリ連続製氷蓄熱シ
ステム。
7. A hot brine supply source is attached to the brine circulation path, the ice making by an ice maker is stopped at the time of de-icing, and the hot brine is circulated from the brine supply source through the brine circulation path in the cooling pipe. The ice-slurry continuous ice storage system according to claim 5, wherein the ice-slurry continuous ice-storage system is configured to perform de-icing.
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