JP2003042614A - Method and device for ice making and refrigerator- freezer equipped therewith - Google Patents

Method and device for ice making and refrigerator- freezer equipped therewith

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Publication number
JP2003042614A
JP2003042614A JP2001225238A JP2001225238A JP2003042614A JP 2003042614 A JP2003042614 A JP 2003042614A JP 2001225238 A JP2001225238 A JP 2001225238A JP 2001225238 A JP2001225238 A JP 2001225238A JP 2003042614 A JP2003042614 A JP 2003042614A
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JP
Japan
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water
ice
ice making
tray
frozen
Prior art date
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Pending
Application number
JP2001225238A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Junichi Mogi
淳一 茂木
Takeo Komatsubara
健夫 小松原
Junichi Kubota
順一 久保田
Hideaki Kamiya
英昭 神谷
Hitoshi Hoshino
仁 星野
Masaya Matsuoka
雅也 松岡
Naoki Otsuka
直樹 大塚
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sanyo Electric Co Ltd
Original Assignee
Sanyo Electric Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Sanyo Electric Co Ltd filed Critical Sanyo Electric Co Ltd
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  • Production, Working, Storing, Or Distribution Of Ice (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain transparent ice being uniform in a shape. SOLUTION: In an ice making device, a blowing mechanism which supplies warm air at a prescribed blowing angle to the surface of the water held in ice making blocks is provided so as to agitate the water. A temperature difference is formed between the upper and lower parts of an ice making tray so that freeze may start from the lower part of the tray. When most of the water in the ice making blocks is frozen to such a degree that unfrozen water is left a little in the upper part, the ice making tray is inverted to remove the unfrozen water, then water is filled again to a prescribed level, and the water in the ice making blocks is made into the ice. By controlling the device in this way, a cloudy portion is very small and inconspicuous even when it is formed and the ice mostly transparent and uniform in the shape is obtained.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭等におけ
る冷凍冷蔵庫に用いられる製氷装置にかかり、特に高品
質な透明氷を短時間で製氷することが可能な製氷方法、
製氷装置及びこの装置を備えた冷凍冷蔵庫に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an ice making device used for a freezer-refrigerator in a general household, and an ice making method capable of making high quality transparent ice in a short time.
The present invention relates to an ice making device and a freezer-refrigerator equipped with this device.

【0002】[0002]

【従来の技術】今日、家庭用の冷凍冷蔵庫等において
は、水を製氷皿に貯留して製氷する製氷装置が略標準装
備され、中には所定量の氷が常備できるように給水タン
クから自動給水して製氷する製氷装置が市場に提供され
ている。
2. Description of the Related Art Today's home refrigerators and refrigerators are equipped with an ice making device for storing water in an ice making tray as a standard equipment. Some of them are automatically equipped with a predetermined amount of ice from a water tank. Ice-making devices that supply water to make ice are provided on the market.

【0003】しかし、単に製氷皿を冷却して製氷すると
白濁した氷になることが知られており、かかる白濁した
氷をウイスキーの水割等に用いても雰囲気が盛り上がら
ないことなどの理由から透明氷が要望され種々の構成の
製氷装置が提案されている。
However, it is known that if an ice tray is simply cooled to make ice, it becomes cloudy, and even if such cloudy ice is used for watering whiskey, the atmosphere does not rise and it is transparent. Ice is demanded and ice making devices of various configurations have been proposed.

【0004】一般に製氷皿は、複数の製氷ブロックに区
画され、この各製氷ブロックに水が貯留されている。こ
のような製氷皿を単に冷却すると、各製氷ブロックの周
囲から結氷が始まり、内部の水が最後に結氷するように
なる。
Generally, an ice tray is divided into a plurality of ice making blocks, and water is stored in each ice making block. If such an ice tray is simply cooled, freezing will start around each ice making block and the water inside will finally freeze.

【0005】このとき、水に溶存していた空気等は、未
結氷水中に気泡となってでてきて、この気泡が氷に閉じ
こめられると白濁した氷となる。
At this time, air or the like dissolved in water comes out as bubbles in the unfrozen ice water, and when the bubbles are trapped in the ice, it becomes cloudy ice.

【0006】そこで、透明氷を得るために、例えば特公
平6−70543号公報においては、冷気を製氷皿の底
面側から送風して製氷し、その際気泡が氷に閉じこめら
れないように、製氷皿の蓋にヒータを埋込んで水面が内
部より先に結氷しないようにした構成が開示されてい
る。
Therefore, in order to obtain transparent ice, for example, in Japanese Examined Patent Publication No. 6-70543, ice is blown from the bottom side of the ice making tray to make ice, so that bubbles are not trapped in the ice. A configuration is disclosed in which a heater is embedded in a lid of a plate so that the water surface does not freeze before the inside.

【0007】これにより、各製氷ブロックの底の方から
徐々に結氷し、最後に水面が凍るようになるので、製氷
完了時まで気泡の脱気パスが確保されて透明氷が製氷で
きるようになる。
As a result, the ice gradually becomes frozen from the bottom of each ice making block, and finally the water surface freezes, so that the degassing path of bubbles is secured until the ice making is completed, and transparent ice can be made. .

【0008】[0008]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記構
成では、脱気パスは確保されるものの以下の理由から十
分な脱気が行えず、透明度の高い高品質な透明氷を作る
ことが困難になる問題があった。
However, in the above structure, although the degassing path is secured, sufficient degassing cannot be performed for the following reasons, and it becomes difficult to produce high-quality transparent ice with high transparency. There was a problem.

【0009】即ち、各製氷ブロックの底部側に発生した
気泡が脱気されるためには、当然ながらこの気泡は水面
まで浮上しなければならない。
That is, in order for the bubbles generated on the bottom side of each ice making block to be degassed, the bubbles must naturally float to the water surface.

【0010】しかし、この気泡は非常に小さいため、そ
の浮力も小さくこの浮力だけで水面まで浮上することが
困難であると共に、時には結氷面に付着したりして氷の
中に閉じこめられてしまい脱気が不十分となってしま
う。
However, since the bubbles are very small, their buoyancy is also small, and it is difficult to float to the water surface only by this buoyancy, and sometimes they adhere to the freezing surface and are trapped in the ice, and are removed. I feel unwell.

【0011】無論、表面はヒータにより加熱されている
ので、未結氷水には温度勾配が発生し、これにより対流
が生じるので、各製氷ブロックの底部側に発生した気泡
がこの対流により水面まで運ばれる場合がある。
Of course, since the surface is heated by the heater, a temperature gradient is generated in the unfrozen water, which causes convection, so that the bubbles generated on the bottom side of each ice making block are carried to the water surface by this convection. May be

【0012】ところが、上記ヒータ加熱の方法では、製
氷ブロックに貯留されている水は静止しており(強制的
な攪拌等が行われていない)、かつ、その温度勾配も小
さいため氷結面に付着した気泡を対流で動かし脱気させ
るには非常に困難であった。
However, in the above heater heating method, the water stored in the ice making block is stationary (no forced agitation etc.) and its temperature gradient is small, so that it adheres to the icing surface. It was very difficult to move the generated bubbles by convection to degas them.

【0013】従って、十分に脱気を行うには氷結速度を
小さくしなければならず、製氷時間が長くなってしまう
問題があった。
Therefore, in order to perform sufficient deaeration, the freezing speed must be reduced, which causes a problem that the ice making time becomes long.

【0014】そこで、本出願人は、複数の製氷ブロック
を有する製氷皿と、その製氷皿の水面に温風を吹出すブ
ロー機構とを備え、製氷皿の背面側からの冷気で製氷ブ
ロックの底部側から徐々に製氷させ、底部から透明氷を
得るようにした製氷装置を、特許出願している。
Therefore, the applicant of the present invention is equipped with an ice tray having a plurality of ice making blocks and a blow mechanism for blowing warm air to the water surface of the ice tray, and the bottom of the ice making block is cooled by cold air from the back side of the ice tray. A patent application has been filed for an ice making device that gradually makes ice from the side and obtains transparent ice from the bottom.

【0015】この出願した製氷装置において、図14に
示すような制御方法が考えられる。この制御は、ブロー
機構により製氷皿の製氷ブロック24の水に出すと共
に、製氷皿の背面側から冷却し、未凍結の水61の水深
が約2mm程度になるまで製氷する((ア)参照)。そ
して、この未凍結の水はシリカ等のミネラル成分や脱気
しきれていないガス成分等を含み、凍結時には白濁する
ため、この水を製氷皿を回動させることにより排水し
((イ)参照))、製氷を完了していた。このため、比
較的透明な氷62が得られるものの、図14の(ウ)に
示すように、氷の上面に窪み63が形成されて、形が不
揃いになっていた。形が不揃いになると見栄えが悪く、
味も良くないように感じる人が多くなる傾向がある。ま
た、未凍結の水を排水しているので、氷自体も小さくな
る。
In the ice making apparatus applied for this application, a control method as shown in FIG. 14 can be considered. This control is carried out by the blow mechanism into the water of the ice making block 24 of the ice making tray, and is cooled from the back side of the ice making tray until the water depth of the unfrozen water 61 becomes about 2 mm (see (a)). . The unfrozen water contains mineral components such as silica and gas components that have not been deaerated, and becomes cloudy when frozen, so this water is drained by rotating the ice tray (see (a)). )), Ice making was completed. For this reason, although relatively transparent ice 62 was obtained, as shown in FIG. 14C, the depression 63 was formed on the upper surface of the ice, and the shapes were irregular. If the shapes are not uniform, it looks bad,
Many people tend to feel that the taste is not good. Moreover, since the unfrozen water is drained, the ice itself becomes smaller.

【0016】この発明は、形の揃った透明な氷が得られ
る製氷方法、製氷装置及びこの装置を用いた冷凍冷蔵庫
を提供するものである。
The present invention provides an ice making method, an ice making device, and a freezer-refrigerator using the ice making device, in which transparent ice having a uniform shape can be obtained.

【0017】[0017]

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、複数の製氷ブロックに区画されて水を貯留する製氷
皿の底面に冷気を送風し、この製氷皿に貯留された水を
凍らせ、その後この製氷皿を回動させることにより脱氷
する製氷方法において、所定の水位まで注水された前記
製氷ブロックの水の水面に対し所定吹付角度で前記冷風
より温度が高く0℃以上の温風を供給してこの水を攪拌
し、前記製氷皿の上部と下部とに温度差を形成して前記
製氷皿の下部側から水を凍結させ、上部に未凍結の水が
僅かに残るように前記製氷ブロック内の水の大部分が凍
結したとき前記製氷皿を回動させて未凍結の水を排水
し、その後再び前記所定の水位まで注水して前記製氷ブ
ロック内の水を製氷させるようにしたものである。
[Means for Solving the Problems] In order to solve the above problems, cold air is blown to the bottom surface of an ice tray that is divided into a plurality of ice making blocks and stores water, and the water stored in the ice tray is frozen. Then, in the ice making method in which the ice making tray is rotated to remove ice, a warm air having a temperature higher than the cold air and having a temperature of 0 ° C. or more higher than the cold air at a predetermined blowing angle with respect to the water surface of the ice making block poured to a predetermined water level is applied. The water is supplied and stirred, and a temperature difference is formed between the upper part and the lower part of the ice tray to freeze the water from the lower side of the ice tray, so that the unfrozen water slightly remains on the upper portion of the ice tray. When most of the water in the block is frozen, the ice tray is rotated to drain the unfrozen water, and then water is poured to the predetermined water level again to make water in the ice making block. Is.

【0018】また、前記再び所定の水位まで注水した後
は、前記温風の送風を停止して前記製氷ブロック内の水
を製氷させるようにしたものである。
Further, after the water is again poured to the predetermined water level, the blowing of the warm air is stopped so that the water in the ice making block is made into ice.

【0019】また、前記製氷ブロック内の水の大部分が
凍結したときを、製氷ブロック内の所定量の約8〜9割
が凍結したときとしたり、未凍結の水の水深が約2mm
〜4mmのときとしたりして、前記製氷ブロック内の水
を製氷させるようにしたものである。
When most of the water in the ice making block is frozen, about 80 to 90% of the predetermined amount in the ice making block is frozen, or the water depth of the unfrozen water is about 2 mm.
The water in the ice making block is made to be ice-making, for example, when the thickness is 4 mm.

【0020】また、複数の製氷ブロックに区画されて水
を貯留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、この製氷皿
に貯留された水を凍らせ、その後この製氷皿を回動させ
ることにより脱氷する脱氷機構を備えた製氷装置におい
て、前記製氷ブロックに貯留されている水の水面に対し
所定吹付角度で前記冷風より温度が高く0℃以上の温風
を供給してこの水を攪拌するブロー機構を備え、前記製
氷皿の上部と下部とに温度差を形成して製氷皿の下部か
ら凍結させ、上部に未凍結の水が僅かに残るように前記
製氷ブロック内の水の大部分が凍結したときに、前記製
氷皿を回動させて未凍結の水を排水し、再び前記所定の
水位まで注水し、前記製氷ブロック内の水を製氷させる
ように制御するように構成したものである。
Further, cold air is blown to the back surface of the ice tray which is divided into a plurality of ice making blocks and stores the water, the water stored in the ice tray is frozen, and then the ice tray is rotated to remove the ice. In an ice making device provided with an ice removing mechanism, warm air having a temperature higher than that of the cold air and having a temperature of 0 ° C. or higher is supplied to a water surface of water stored in the ice making block at a predetermined spray angle to stir the water. A blow mechanism is provided, and a temperature difference is formed between the upper part and the lower part of the ice making plate to freeze from the lower part of the ice making plate, and most of the water in the ice making block is left so that unfrozen water slightly remains on the upper part. When frozen, the ice tray is rotated to drain the unfrozen water, water is poured again to the predetermined water level, and the water in the ice making block is controlled to make ice. .

【0021】また、複数の製氷ブロックに区画されて水
を貯留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、この製氷皿
に貯留された水を凍らせ、その後この製氷皿を回動させ
ることにより脱氷する脱氷機構を備えた製氷装置におい
て、前記製氷ブロックに貯留されている水の水面に対し
所定吹付角度で前記冷風より温度が高く0℃以上の温風
を供給してこの水を攪拌するブロー機構を備え、前記製
氷皿の上部と下部とに温度差を形成して製氷皿の下部か
ら凍結させ、上部に未凍結の水が僅かに残るように前記
製氷ブロック内の水の大部分が凍結したときに、前記製
氷皿を回動させて未凍結の水を排水し、再び所定の水位
まで注水し、前記温風を停止して製氷ブロック内の水を
製氷させるように制御するように構成したものである。
Further, cold air is blown to the back surface of the ice tray which is divided into a plurality of ice making blocks to store water, the water stored in the ice tray is frozen, and then the ice tray is rotated to remove the ice. In an ice making device provided with an ice removing mechanism, warm air having a temperature higher than that of the cold air and having a temperature of 0 ° C. or higher is supplied to a water surface of water stored in the ice making block at a predetermined spray angle to stir the water. A blow mechanism is provided, and a temperature difference is formed between the upper part and the lower part of the ice making plate to freeze from the lower part of the ice making plate, and most of the water in the ice making block is left so that unfrozen water slightly remains on the upper part. When frozen, the ice tray is rotated to drain unfrozen water, water is again poured to a predetermined water level, and the hot air is stopped to control the water in the ice making block to make ice. It is composed.

【0022】更に、前記製氷ブロック内の水の大部分が
凍結したときを、製氷ブロック内の所定量の約8〜9割
が凍結したときや、未凍結の水の水深が約2mm〜4m
mのときと設定したものである。
Further, when most of the water in the ice making block is frozen, about 80 to 90% of a predetermined amount in the ice making block is frozen, or the water depth of the unfrozen water is about 2 mm to 4 m.
It is set as m.

【0023】また、これらの構成の製氷装置を冷凍冷蔵
庫に備えたものである。
Further, the ice-making device having these configurations is provided in a refrigerator-freezer.

【0024】[0024]

【発明の実施の形態】本発明の実施の形態を図に沿って
説明する。図1は本発明にかかる製氷装置20を搭載し
た冷凍冷蔵庫2の側断面図であり、図2〜図4はこの製
氷装置20の構成図で、図2は側面図、図3は上面図、
図4は正面図である。なお、これらの図において、構成
が容易に理解できるように部材の一部を適宜省略し又は
簡略化して示されている部分があることを付言する。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. FIG. 1 is a side sectional view of a refrigerator-freezer 2 having an ice making device 20 according to the present invention, FIGS. 2 to 4 are configuration diagrams of the ice making device 20, FIG. 2 is a side view, FIG. 3 is a top view,
FIG. 4 is a front view. It should be noted that, in these drawings, some parts are omitted or simplified as appropriate so that the configuration can be easily understood.

【0025】冷凍冷蔵庫2は、外箱3と内箱4とを有
し、この間に断熱材が充填されてなる断熱構造体で、内
箱4の内部には複数の断熱中仕切板6が設けられて冷蔵
室7、冷凍室8、野菜室9等が形成されている。
The refrigerator-freezer 2 is an insulating structure having an outer box 3 and an inner box 4, and a heat insulating material is filled between the outer box 3 and the inner box 4. Inside the inner box 4, a plurality of heat insulating partition plates 6 are provided. As a result, a refrigerating room 7, a freezing room 8, a vegetable room 9 and the like are formed.

【0026】冷蔵室7の下端部には、氷を作るための水
が貯留される給水タンク11が設けられ、また冷凍室8
には製氷装置20及び貯氷箱12が設けられている。な
お、貯氷箱12は製氷装置20の下に設けられて、この
製氷装置20からの氷を受止めて貯氷するようになって
いる。
A water supply tank 11 for storing water for making ice is provided at the lower end of the refrigerating compartment 7, and a freezing compartment 8 is also provided.
An ice making device 20 and an ice storage box 12 are provided in the. The ice storage box 12 is provided below the ice making device 20, and receives the ice from the ice making device 20 to store the ice.

【0027】また、冷凍冷蔵庫2の下部等には、冷媒を
圧縮する圧縮機、冷媒を絞るキャピラリーチューブ、冷
媒の熱を放熱して凝縮させる凝縮器、内部で冷媒を気化
させて庫内空気を冷却する冷却器13等からなる冷凍装
置が収納されて、庫内空気をファン14により強制循環
させながら庫内を冷却している。
A compressor for compressing the refrigerant, a capillary tube for squeezing the refrigerant, a condenser for radiating and condensing the heat of the refrigerant, and a condenser for evaporating the refrigerant inside to store the air inside the refrigerator in the lower part of the refrigerator / freezer 2. A refrigerating device including a cooler 13 for cooling is stored, and the inside of the refrigerator is cooled while the fan 14 forcedly circulates the inside air.

【0028】一方、製氷装置20は、給水タンク11か
らの水を貯留する製氷皿21、この製氷皿21に貯留さ
れた水に空気(例えば、5℃程度の温風)を吹付けるブ
ロー機構22、製氷皿21を反転させてこの製氷皿21
の氷を貯氷箱12に移す脱氷機構23等を有している。
On the other hand, the ice making device 20 includes an ice tray 21 for storing water from the water supply tank 11, and a blow mechanism 22 for blowing air (for example, warm air at about 5 ° C.) to the water stored in the ice tray 21. Inverting the ice tray 21
It has a deicing mechanism 23 and the like for moving the ice of the above to the ice storage box 12.

【0029】なお、図1においてはこの製氷装置20の
少なくとも一部を断熱中仕切板6に埋込んだ構成を示し
ている。このような構成にしたのは、冷凍室8の利用空
間容積を増やすためであるので、状況により断熱中仕切
板6に埋込まなくてもよいことは明らかである。
In FIG. 1, at least a part of the ice making device 20 is embedded in the heat insulating partition plate 6. The reason for having such a configuration is to increase the volume of the space used in the freezer compartment 8, so it is clear that it may not be embedded in the heat insulating partition plate 6 depending on the situation.

【0030】このような製氷皿21は、上面が開口して
形成された合成樹脂製で、その内側が凹状に形成された
複数の製氷ブロック24に区画され、また製氷皿21の
両端部(図2では、左右方向)には回動軸25が設けら
れると共に、左端に給水タンク11からの水が給水され
る給水口26が設けられている。
The ice tray 21 as described above is made of a synthetic resin having an open upper surface and is divided into a plurality of ice-making blocks 24 each having a concave shape on the inner side thereof. 2, the rotary shaft 25 is provided in the left-right direction, and the water supply port 26 for supplying water from the water supply tank 11 is provided at the left end.

【0031】そして、製氷皿21の裏側に冷却装置から
冷凍室8に送られてきた冷気(例えば、−20℃程度)
が送風されて、この製氷皿21を底部側から冷却して製
氷が行われる。
The cool air (for example, about -20 ° C.) sent from the cooling device to the freezer compartment 8 on the back side of the ice tray 21.
Is blown, and the ice tray 21 is cooled from the bottom side to perform ice making.

【0032】脱氷機構23は、製氷皿21の一端側(図
2では左側)に設けられた駆動部27、貯氷箱12に所
定量以上の氷が蓄えられているか否かを検出する検氷レ
バー29等から構成され、駆動部27は図示しないパル
スモータ、ギア及び出力軸等により構成されている。
The deicing mechanism 23 is a drive unit 27 provided on one end side (left side in FIG. 2) of the ice tray 21 and an ice detecting device for detecting whether or not a predetermined amount or more of ice is stored in the ice storage box 12. The drive unit 27 includes a lever 29 and the like, and the drive unit 27 includes a pulse motor, a gear, an output shaft, and the like, which are not shown.

【0033】そして、製氷皿21の一方の回動軸25を
介して駆動部27の動力が製氷皿21に伝達されること
によりこの製氷皿21が上下反転して製氷された氷が貯
氷箱12に落下して貯氷される。このように製氷皿21
の氷を貯氷箱12に移すために180度回転させるよう
な反転ではなく、120度前後回動させるような方法を
用いて氷を移すようにしても良い。
Then, the power of the drive unit 27 is transmitted to the ice tray 21 through one of the rotating shafts 25 of the ice tray 21, so that the ice tray 21 is turned upside down and the ice made is stored in the ice storage box 12. It falls and is stored in ice. In this way, the ice tray 21
The ice may be transferred not by reversing by rotating 180 degrees to transfer the ice to the ice storage box 12, but by using a method of rotating back and forth by 120 degrees.

【0034】なお、貯氷箱12に氷が所定量以上貯氷さ
れているか否かの判断は、脱氷を行う際に先ず検氷レバ
ー29が貯氷箱12に向かって回転する。
In order to determine whether or not a predetermined amount of ice is stored in the ice storage box 12, the ice detecting lever 29 first rotates toward the ice storage box 12 when the ice is removed.

【0035】このとき検氷レバー29が、図2に示す点
線状態まで所定量回転しても、氷に当接して力を受けな
い場合には、貯氷箱12に氷が無くなっていると判断し
て脱氷動作が開始する。
At this time, if the ice detecting lever 29 is rotated by a predetermined amount to the state shown by the dotted line in FIG. 2 and does not receive a force by contacting the ice, it is judged that the ice storage box 12 is out of ice. The de-icing operation starts.

【0036】また、脱氷時には、製氷皿21は上下反転
して脱氷するが、このとき氷が製氷皿21にくっつき容
易に脱氷できない場合がある。
When the ice is removed, the ice tray 21 is turned upside down to remove the ice. At this time, the ice may stick to the ice tray 21 and cannot be easily removed.

【0037】かかる場合には、図5に示す製氷皿21の
側面や底面等に脱氷ヒータ37を取付けて、脱氷時にこ
の脱氷ヒータ37に通電することにより製氷皿21に接
する氷の表面を少し溶かすようにしても良い。
In such a case, the deicing heater 37 is attached to the side surface or the bottom surface of the ice tray 21 shown in FIG. 5, and the deicing heater 37 is energized at the time of deicing so that the surface of the ice in contact with the ice tray 21. You may make it melt a little.

【0038】なお、脱氷ヒータ37で氷の表面を少し溶
かすことにより脱氷を容易にするが、溶けた部分は脱氷
と略同時に再び凍るので、氷の表面は非常に滑らかにな
り、貯氷箱12に落下したときの衝撃や氷をウイスキー
等に入れたときの熱衝撃等に対して割れにくくなる利点
がある。
Although deicing is facilitated by slightly melting the surface of the ice with the deicing heater 37, the melted portion is frozen again almost at the same time as the deicing, so the surface of the ice becomes very smooth and There is an advantage that it is less likely to be broken by a shock when dropped in the box 12 or a heat shock when ice is put in whiskey or the like.

【0039】また、脱氷時に氷表面が割れるのを防ぐの
で透明氷としての見栄えが良くなる。
Further, since the ice surface is prevented from cracking during deicing, the appearance as transparent ice is improved.

【0040】ブロー機構22は、空気を送風するポンプ
31、このポンプ31により送風される空気を製氷皿2
1の上方まで導く送風ダクト32、この送風ダクト32
により導かれた空気を加熱する空気加熱ヒータ33、こ
の空気加熱ヒータ33により加熱されて温風となった空
気を各製氷ブロック24に貯留された水に吹き当てるノ
ズル34、このノズル34から吹出された空気が集り、
再度ポンプ31に循環させる帰還ダクト35、製氷皿2
1の上面近傍の温度を検出する温度検出器36等を有し
ている。
The blow mechanism 22 includes a pump 31 for blowing air and the air blown by the pump 31 for the ice tray 2
1, a blower duct 32 that guides the upper part of 1, and this blower duct 32
The air heater 33 for heating the air guided by the air heater 33, the nozzle 34 for blowing the air heated by the air heater 33 into the warm air to the water stored in each ice making block 24, and the nozzle 34 for blowing the air. Gathered air,
Return duct 35 to circulate to pump 31 again, ice tray 2
1 has a temperature detector 36 for detecting the temperature in the vicinity of the upper surface.

【0041】ポンプ31は、シロッコファン等からな
り、中央部分から吸気し、周囲から吐出すように形成さ
れると共に、ポンプ31、送風ダクト32、ノズル34
及び帰還ダクト35がなす空気路は閉回路に形成され
て、ポンプ31からの空気は図3に示す矢線に従い送風
ダクト32、ノズル34及び帰還ダクト35を循環す
る。
The pump 31 is composed of a sirocco fan or the like, and is formed so as to take in air from the central portion and discharge it from the surroundings, and the pump 31, the air duct 32, and the nozzle 34.
The air path formed by the return duct 35 is formed in a closed circuit, and the air from the pump 31 circulates through the blower duct 32, the nozzle 34, and the return duct 35 according to the arrow shown in FIG.

【0042】ノズル34は、製氷ブロック24に対応し
て複数設けられて、空気を整流して製氷皿21に貯留さ
れた水に対して所定の吹付角度で吹付けられるように取
付けられている。
A plurality of nozzles 34 are provided corresponding to the ice making block 24, and are attached so as to rectify the air and blow it against the water stored in the ice tray 21 at a predetermined blowing angle.

【0043】図6はノズル34の形状を説明するための
図で、図6(a)は円筒状タイプの場合であり、図6
(b)はリブ状タイプの場合を示し、図面の上側には斜
視図が示され、下側にはその断面図が示されている。
FIG. 6 is a view for explaining the shape of the nozzle 34, and FIG. 6A shows a case of a cylindrical type.
(B) shows a case of a rib type, a perspective view is shown on the upper side of the drawing, and a sectional view thereof is shown on the lower side.

【0044】何れのタイプのノズル34を用いても良
く、また本発明はかかるノズル34の形状に制約を受け
るものではないが、後述するように少なくともノズル3
4の吹出口38からの空気が製氷皿21に貯留された水
に対して所定の角度で吹当られるようにする必要があ
る。
Any type of nozzle 34 may be used, and the present invention is not restricted by the shape of the nozzle 34, but as will be described later, at least the nozzle 3 is used.
It is necessary that the air from the blowout port 38 of No. 4 is blown against the water stored in the ice tray 21 at a predetermined angle.

【0045】図7は製氷ブロック24に対するノズル3
4(図6(a)に示す円筒状タイプのノズルの場合を例
示している)の吹付角度θ(法線となす角度)を模式的
に示した図で、図7(a)及び図7(b)は側断面図、
図7(c)は上面図を示している。なお、図7(a)は
製氷開始時の側断面図であり、図7(b)は製氷中にお
ける側断面図を模式的に示している。
FIG. 7 shows the nozzle 3 for the ice making block 24.
7 (a) and FIG. 7 are diagrams schematically showing the spraying angle θ (angle formed with the normal line) of No. 4 (illustrating the case of the cylindrical type nozzle shown in FIG. 6A). (B) is a side sectional view,
FIG. 7C shows a top view. 7 (a) is a side sectional view at the start of ice making, and FIG. 7 (b) is a schematic side sectional view during ice making.

【0046】ノズル34の吹付角度θ及び吹付位置P
は、製氷ブロック24の大きさ(吹付面の大きさ)、ノ
ズル34から吹出される温風の速度、製氷ブロック24
に貯留されている水の量等に対応して設計されるもので
ある。
Spray angle θ of nozzle 34 and spray position P
Is the size of the ice making block 24 (size of the spray surface), the speed of the warm air blown from the nozzle 34, the ice making block 24.
It is designed according to the amount of water stored in the.

【0047】従って、一概に吹付角度θ及び吹付位置P
を規定することができないが、今日市販されている製氷
皿21では概ね吹付角度θ=20〜70度の角度がよ
く、より好ましくは吹付角度θ=45±1度がよい。
Therefore, the spray angle θ and the spray position P are generally determined.
However, in the ice trays 21 on the market today, a spray angle θ = 20 to 70 degrees is preferable, and a spray angle θ = 45 ± 1 degrees is more preferable.

【0048】また、吹付位置Pは、少なくとも製氷ブロ
ック24の水平面中心位置に対して風上側(図7におい
て中心線Kより右側)の位置であることが好ましい。
The spraying position P is preferably at least on the windward side (right side of the center line K in FIG. 7) with respect to the horizontal plane center position of the ice making block 24.

【0049】このように吹付位置P及び吹付角度θを設
定したノズル34から吹出された温風は、製氷皿21の
水に吹き当り、この水を攪拌する。図7に示す点線矢印
はかかる温風の吹付けにより攪拌された水の動きを示し
ている。
The warm air blown from the nozzle 34 having the spraying position P and the spraying angle θ thus set hits the water of the ice tray 21 and stirs the water. The dotted arrow shown in FIG. 7 indicates the movement of water stirred by the blowing of such warm air.

【0050】ノズル34の吹付角度θが、少なくともθ
>0であるので、温風により水は図7(a)に示すよう
に鉛直断面で回転するようになる。特に、吹付位置Pが
中心線Kより風上側であるので効率的に水を回転させて
攪拌できるようになっている。
The spray angle θ of the nozzle 34 is at least θ.
Since> 0, the hot air causes the water to rotate in a vertical cross section as shown in FIG. In particular, since the spray position P is on the windward side of the center line K, the water can be efficiently rotated and stirred.

【0051】また、ノズル34は中心線Lの上に設け
る。これによりこの中心線Lに対して左右対称に水が回
転するようになって攪拌を効率的に行うことができるよ
うになっている。
The nozzle 34 is provided on the center line L. As a result, the water rotates symmetrically with respect to the center line L, so that stirring can be efficiently performed.

【0052】このように製氷ブロック24の水が回転す
ることは、この水が攪拌されることであるので製氷過程
で未結氷水中にでてきた気泡も攪拌された水と一緒に動
き、水面又は水面近傍まで運ばれるようになるので容易
に脱気することが可能になる。
The rotation of the water in the ice making block 24 in this way means that this water is agitated, so that the bubbles that have come into the unfrozen water during the ice making process also move with the agitated water, It can be easily degassed because it can be carried near the water surface.

【0053】なお、吹付ける空気が温風であることよ
り、この温風に吹付けられて回転する水の温度も、相応
に高くなるので、水面が内部より先に結氷することが無
くなり製氷完了まで脱気パスを確保することができるこ
とは付言するまでもない。
Since the air to be blown is warm air, the temperature of the water that is blown by the warm air and rotates also increases accordingly, so that the water surface does not freeze earlier than the inside and ice making is completed. It goes without saying that it is possible to secure a degassing path.

【0054】これにより製氷される氷に含まれる空気の
量を極めて少なくすることができるようになり、非常に
高品質な透明氷を得ることが可能になっている。
As a result, the amount of air contained in the ice made can be made extremely small, and very high quality transparent ice can be obtained.

【0055】製氷皿21に吹付けられた空気は、帰還ダ
クト35を介してポンプ31に戻るが、この際に帰還ダ
クト35を流動している空気が結露する場合がある。
The air blown on the ice tray 21 returns to the pump 31 via the return duct 35, but at this time, the air flowing in the return duct 35 may be condensed.

【0056】即ち、製氷装置20は冷凍室8内に配設さ
れるために帰還ダクト35の外側は冷凍室8の冷たい空
気にさらされている。
That is, since the ice making device 20 is arranged in the freezer compartment 8, the outside of the return duct 35 is exposed to the cold air in the freezer compartment 8.

【0057】無論、帰還ダクト35等は上述したように
断熱材により形成されたりして断熱性が高くなっている
ので、冷凍室8の影響を直接受けることはないが、しか
し完全な断熱効果は原理的に期待できないことは付言す
るまでもない。
Of course, since the return duct 35 and the like are formed of a heat insulating material as described above and have high heat insulating properties, they are not directly affected by the freezer compartment 8, but a complete heat insulating effect is not obtained. It goes without saying that you cannot expect in principle.

【0058】このため、製氷皿21に吹付けられて帰還
ダクト35を流動する空気の温度は、この帰還ダクト3
5を流動する際に下がり結露する場合が生じる。
Therefore, the temperature of the air blown on the ice tray 21 and flowing through the return duct 35 is determined by the return duct 3
When flowing through No. 5, dew condensation may occur.

【0059】このように結露した水が冷凍室8に垂れ落
ちて食品等に付着すると、各食品等が互いにくっついて
しまう不都合が発生する。
If the condensed water drips into the freezer compartment 8 and adheres to foods or the like, the foods or the like may stick to each other.

【0060】そこで、本発明では、図8に示すように帰
還ダクト35に勾配を設けて、結露した水が製氷皿21
に戻るようにしている。
Therefore, in the present invention, the return duct 35 is provided with a slope as shown in FIG.
I am trying to return to.

【0061】なお、空気加熱ヒータ33は、ニクロム線
等の発熱体から構成され、この発熱体が送風ダクト32
を流動する空気を加熱するようになっている。
The air heater 33 is composed of a heating element such as a nichrome wire, and the heating element is the ventilation duct 32.
It is designed to heat the flowing air.

【0062】次に、上記構成の詳細な説明を製氷装置2
0における透明氷の製氷過程及び制御方法と共に説明す
る。
Next, a detailed description of the above configuration will be given with respect to the ice making device 2.
A description will be given together with the ice making process and control method of transparent ice in No. 0.

【0063】先ず、温度検出器36により製氷ブロック
24の空気の温度が検出され、ポンプ31の動作が開始
する。
First, the temperature of the air in the ice making block 24 is detected by the temperature detector 36, and the operation of the pump 31 is started.

【0064】温度検出の結果、製氷ブロック24の空気
が氷点下の場合には、空気加熱ヒータ33を動作させて
空気を加熱してノズル34から吹出してセンサ36周辺
における製氷皿21上部の空気を暖める。
As a result of the temperature detection, when the air in the ice making block 24 is below the freezing point, the air heating heater 33 is operated to heat the air and blow it out from the nozzle 34 to warm the air above the ice making plate 21 around the sensor 36. .

【0065】その後、製氷ブロック24に給水タンク1
1から水が供給されて製氷が開始する。
After that, the water supply tank 1 is placed in the ice making block 24.
Water is supplied from 1 to start ice making.

【0066】このように給水を行う前に、温風を送風す
るのは以下の理由からである。即ち、ヒータ33が暖ま
るのに時間を要するので、この時間だけ早めに空気加熱
ヒータ33を動作させて、給水時には約5℃の温風が吹
出されるようにするためである。また、温風を吹出して
製氷皿を0℃以上に温めておくことによって、給水した
水が脱気しないうちに即座に凍り白濁した氷になるのを
防止するためである。
The warm air is blown before the water is supplied for the following reason. That is, since it takes time for the heater 33 to warm up, the air heating heater 33 is operated earlier by this time so that the warm air of about 5 ° C. is blown out at the time of water supply. In addition, by blowing warm air to warm the ice tray to 0 ° C. or higher, it is possible to prevent the supplied water from immediately freezing and turning into cloudy ice before being deaerated.

【0067】そこで、本発明では、給水に先立ち温度検
出器36により製氷ブロック24内の空気の温度を検出
し、この空気の温度(即ち製氷ブロック24の温度)が
氷点下の場合には空気加熱ヒータ33で加熱された空気
をノズル34から吹出して製氷皿21上部の空気温度が
氷点より高くなるようにしている。
Therefore, in the present invention, the temperature of the air in the ice making block 24 is detected by the temperature detector 36 prior to the water supply, and when the temperature of this air (that is, the temperature of the ice making block 24) is below the freezing point, the air heater is used. The air heated in 33 is blown out from the nozzle 34 so that the air temperature in the upper part of the ice tray 21 becomes higher than the freezing point.

【0068】なお、このように製氷皿21の温度を高め
たりする方法には、脱氷ヒータ37を駆動することも可
能である。即ち、製氷皿21が氷点下の場合には、所定
時間脱氷ヒータ37を動作させて製氷皿21を暖めるこ
とで、上記不都合が回避できる。
Incidentally, in the method of raising the temperature of the ice tray 21, the deicing heater 37 can be driven. That is, when the ice tray 21 is below freezing, the above-mentioned inconvenience can be avoided by operating the deicing heater 37 for a predetermined time to warm the ice tray 21.

【0069】製氷中の空気加熱ヒータ33及びポンプ3
1の制御方法としては、例えば図9に示すような制御が
可能である。図9は給水開始から製氷完了までの時間に
ついて、空気加熱ヒータ33のパワー(図9(a))、
ポンプ31の送風量(図9(b))を示した図である。
Air heater 33 and pump 3 during ice making
As the control method No. 1, for example, control as shown in FIG. 9 is possible. FIG. 9 shows the power of the air heater 33 (FIG. 9A) for the time from the start of water supply to the completion of ice making.
It is the figure which showed the ventilation volume (FIG.9 (b)) of the pump 31.

【0070】無論、この他の制御も可能であり、例えば
空気を一定時間だけ加熱したり空気加熱ヒータ33のパ
ワーとポンプ31の送風量とを同時に制御するようにし
ても良い。
Needless to say, other controls are possible, for example, the air may be heated for a certain period of time, or the power of the air heater 33 and the air flow rate of the pump 31 may be controlled simultaneously.

【0071】このように、空気加熱ヒータ33のパワー
等を変化させるのは、製氷ブロック24の底部の凍結速
度が速いためである。底は、冷気が直接当るし、空気加
熱ヒータ33からも遠いので凍結速度が速く白濁しやす
い。
The power of the air heater 33 is changed in this way because the freezing speed of the bottom portion of the ice making block 24 is high. Cold air directly hits the bottom, and since it is far from the air heater 33, the freezing speed is high and the bottom is likely to become cloudy.

【0072】また、温度及び風量は未結氷水の量に依存
して適温、適量があるが、かかる適温適量の条件からず
れた条件で製氷すると、十分な脱気を行うことができな
かったり、未結氷水が吹飛ばされたりする場合がある。
Further, the temperature and the amount of air have an appropriate temperature and an appropriate amount depending on the amount of unfrozen water, but if ice making is performed under conditions deviating from the conditions of the appropriate temperature and appropriate amount, sufficient deaeration cannot be performed, Unfrozen water may be blown off.

【0073】そこで、本発明では、上記例に示すよう
に、常に適切な温度及び風量で空気の吹付が行えるよう
に制御している。
Therefore, in the present invention, as shown in the above-mentioned example, control is performed so that the air can be always sprayed at an appropriate temperature and air volume.

【0074】これにより、ノズル34からの空気により
製氷ブロック24の水が水平面及び垂直面で回転して攪
拌され、その際未結氷水にでてきた気泡が攪拌されて流
動する水と共に動いて水面及び水面近傍に達して脱気さ
れる。
As a result, the water in the ice making block 24 is rotated and agitated by the air from the nozzle 34 in a horizontal plane and a vertical plane, and the bubbles appearing in the unfrozen water are agitated and move with the flowing water to move to the water surface. And it reaches near the water surface and is degassed.

【0075】ノズル34から吹付けられる空気が温風で
あることより、上部の水面側のミネラル成分やガス成分
を含む水が最後まで残るので、下部側から高品質の透明
氷を製氷することが可能になる。
Since the air blown from the nozzle 34 is warm air, the water containing mineral components and gas components on the upper water surface remains to the end, so that it is possible to produce high-quality transparent ice from the lower side. It will be possible.

【0076】なお、状況により白濁氷でもよいので直ぐ
に氷が欲しいような場合や緊急に多量の氷が必要になる
場合が考えられる。
Depending on the situation, white turbid ice may be used, so it is considered that there is a case where the user wants the ice immediately or when a large amount of the ice is urgently needed.

【0077】このような場合には、図10に示すよう
に、帰還ダクト35とポンプ31との付け根部分に吸気
空気切り替えダンパ39を設けると共に、少なくとも帰
還ダクト35の途中に吐出ダンパ40を設けて、送風空
気選択器を構成する。
In such a case, as shown in FIG. 10, the intake air switching damper 39 is provided at the base of the return duct 35 and the pump 31, and the discharge damper 40 is provided at least in the middle of the return duct 35. , Configure a blast air selector.

【0078】図10では送風ダクト32と帰還ダクト3
5との接合部分に吐出ダンパ40を設けている。
In FIG. 10, the blower duct 32 and the return duct 3 are shown.
A discharge damper 40 is provided at the joint portion with 5.

【0079】このような構成にして、高品質の透明氷を
製氷する場合には、図10(a)に示すように吸気空気
切り替えダンパ39を及び吐出ダンパ40を操作し空気
の閉回路を形成して、吹付ける空気を循環させる。
In the case of making high-quality transparent ice with such a configuration, as shown in FIG. 10A, the intake air switching damper 39 and the discharge damper 40 are operated to form a closed air circuit. Then, the air to be blown is circulated.

【0080】一方、急速製氷する場合には図10(b)
に示すように吸気空気切り替えダンパ39及び吐出ダン
パ40を操作し開回路を形成して、冷凍室8の空気が吸
気されるようにすると共に、製氷皿に吹付けられた空気
が吐出ダンパ40から冷凍室8に吐出されるようにす
る。
On the other hand, in the case of rapid ice making, FIG.
As shown in FIG. 3, the intake air switching damper 39 and the discharge damper 40 are operated to form an open circuit so that the air in the freezer compartment 8 is sucked in and the air blown on the ice tray is discharged from the discharge damper 40. It is discharged to the freezer compartment 8.

【0081】このようにすることにより品質の高い透明
氷や透明度が落ちるが短時間で大量の氷を作ることがで
き、これらの選択をユーザが行うことが出きるようにな
って利便性が著しく向上する。
By doing so, high-quality transparent ice or a large amount of ice with low transparency can be produced in a short time, and it becomes possible for the user to select these, which is extremely convenient. improves.

【0082】なお、急速製氷するような場合には、空気
加熱ヒータ33を動作させる必要がないことは言うまで
もない。
Needless to say, it is not necessary to operate the air heater 33 in the case of rapid ice making.

【0083】このように構成された製氷装置20の一連
の動きを、主に図12に示すフローチャートに沿って説
明する。
A series of movements of the ice making device 20 thus configured will be described mainly with reference to the flowchart shown in FIG.

【0084】最初に、検氷レバーに29より、製氷可能
か否か判断する(S1)。製氷可能であれば(S1でY
ESの場合)、製氷するため製氷皿21に所定量注水す
る(S2)。注水が終了すると、製氷を開始する(S
3)。このとき、ノズル34から温風が吹出されてい
る。次に、製氷ブロック24内の大部分が凍結したか否
かを、判断する(S4)。大部分が凍結したか否かは、
予め決められた製氷時間や温度で判断され、このとき、
未凍結の水の水深が約2〜4mmとなり、この水量は所
定水量の約1〜2割程度に相当する。
First, it is judged from the ice detecting lever 29 whether or not it is possible to make ice (S1). If ice making is possible (Y in S1
In the case of ES), a predetermined amount of water is poured into the ice tray 21 to make ice (S2). When water injection ends, ice making starts (S
3). At this time, hot air is being blown from the nozzle 34. Next, it is determined whether most of the ice making block 24 is frozen (S4). Whether or not most are frozen,
Judgment is made based on the predetermined ice making time and temperature. At this time,
The water depth of the unfrozen water is about 2 to 4 mm, and this amount of water corresponds to about 10 to 20% of the predetermined amount of water.

【0085】大部分が凍結したと判断されると(S4で
YESの場合)、製氷皿21を回転させて未凍結のミネ
ラル成分やガス成分を多く含んだ水を排水する(S
5)。この排水される未凍結の水は、濃縮されて不純物
を多く含むため凝固点降下により凍結に時間がかかり、
また、この水が凍結すると白濁した氷になるため、この
水を排水するようにしている。
When it is determined that most of the water is frozen (YES in S4), the ice tray 21 is rotated to drain water containing a large amount of unfrozen mineral components and gas components (S).
5). This drained unfrozen water is concentrated and contains many impurities, so it takes time to freeze due to the freezing point depression,
Also, when this water freezes, it becomes cloudy ice, so this water is drained.

【0086】尚、この排水する水が貯氷箱12に入らな
いようにするために、製氷皿21の側方に排水するため
のガイドを設け(図示せず)、貯氷箱12の側方に排水
するように構成しても構わない。この場合、排水するた
めのガイドからの水を受け、庫外の蒸発皿に水を導く排
水路(図示せず)を設けると良い。更に、この排水路内
の水が凍結しないように、送風ダクト32の温風をこの
排水路に導くようにしても良い。
In order to prevent this drained water from entering the ice storage box 12, a guide for draining water is provided on the side of the ice tray 21 (not shown), and a drainage guide is provided on the side of the ice storage box 12. It may be configured to do so. In this case, it is advisable to provide a drainage channel (not shown) that receives water from the guide for draining water and guides the water to the evaporation tray outside the refrigerator. Furthermore, in order to prevent the water in the drainage channel from freezing, the warm air in the blower duct 32 may be guided to the drainage channel.

【0087】そして、再び所定の水位まで注水し(S
6、図11の(エ)参照)、製氷を開始する(S7、図
11の(オ)参照)。そして、製氷が完了したか、否か
を判断する(S8)。製氷が完了していれば(S8でY
ESの場合)、脱氷処理をし(S9)、次に、終了か否
かを判断し(S10)、終了であれば製氷を終了する。
Then, water is poured again to a predetermined water level (S
6, (see (d) of FIG. 11) and ice making are started (S7, see (e) of FIG. 11). Then, it is determined whether or not the ice making is completed (S8). If ice making is completed (S8: Y
In the case of ES), deicing processing is performed (S9), and then it is determined whether or not to end (S10).

【0088】このように、製氷ブロックの水の約8割〜
9割を凍らせた状態では、この凍った部分はほとんど透
明な氷になり、約1〜2割の未凍結の水を排水すると、
上面がやや窪んだ形の悪い氷となる。そして、製氷皿2
1に再度所定の水位まで注水し、製氷すると、窪みが無
くなって形がほぼ揃った大部分が透明の氷が得られる。
また、図11に示すように約1〜2割の部分64の一部
においては白濁した氷となることもあるが、その約1〜
2割のうちの、更に一部分であるので、量としては非常
に少ない。このため、白濁の部分が目立たず、一見する
とほとんど透明と見え、形のそろった氷が得られる。
Thus, about 80% of the water in the ice making block
When 90% is frozen, this frozen part becomes almost transparent ice, and when about 10 to 20% of unfrozen water is drained,
The top surface of the ice is slightly dented. And ice tray 2
When water is poured into 1 again to a predetermined water level and ice-making is performed, most of the ice having almost the same shape with no depression is obtained.
Further, as shown in FIG. 11, a part of the portion 64 of about 10 to 20% may become cloudy ice, but about 1 to
Since it is a part of 20%, the amount is very small. For this reason, the cloudy part is inconspicuous, and at first glance it looks almost transparent, and ice with a uniform shape is obtained.

【0089】また、S1で製氷可能でないと判断されれ
ば(S1でNOの場合)、例えば、貯氷箱12に氷が一
杯である場合や、給水タンク11に水が無いような場合
であれば、終了か否かを判断し(S10)、終了であれ
ば(S10でYESの場合)終了する。
If it is determined in S1 that ice making is not possible (NO in S1), for example, if the ice storage box 12 is full of ice or if there is no water in the water supply tank 11. Then, it is determined whether or not it is finished (S10), and if it is finished (YES in S10), the process is finished.

【0090】また、このフローチャートに示す制御の変
形例として、前記S7のステップの代わりに図13に示
すS17のステップのように制御しても構わない。この
S17のステップは、ノズル34から温風の吹出しを停
止して製氷するものである。
Further, as a modification of the control shown in this flowchart, the control may be performed as the step of S17 shown in FIG. 13 instead of the step of S7. In step S17, the blowing of warm air from the nozzle 34 is stopped to make ice.

【0091】このように制御すると、製氷時間を短縮す
ることができると共に、温風に要するエネルギーを少な
くすることができる。
By controlling in this way, the ice making time can be shortened and the energy required for warm air can be reduced.

【0092】[0092]

【発明の効果】以上説明したように、請求項1に記載の
発明では、製氷ブロックに貯留されている水の水面に対
し所定吹付角度で冷風より温度が高く0℃以上の温風を
温風を供給してこの水を攪拌し、製氷皿の上部と下部と
に温度差を形成して製氷皿の下部から凍結させ、上部に
未凍結の水が僅かに残るように前記製氷ブロック内の水
の大部分が凍結したときに、前記製氷皿を回動させて未
凍結の水を排水し、再び所定の水位まで注水して製氷ブ
ロック内の水を製氷させるような製氷方法を用いたの
で、最後まで凍結できなかった不純物を多く含み凍結の
際に白濁氷となる水を排水することができる。このた
め、氷を透明に近づけることができる。しかも、排水後
は再注水して製氷しているので、製氷ブロックの氷の形
状をほぼ揃ったものとすることもできる。
As described above, according to the first aspect of the present invention, warm air having a temperature higher than that of the cold air and having a temperature of 0 ° C. or more is warmed at a predetermined spray angle with respect to the surface of the water stored in the ice making block. The water in the ice-making block is supplied so that the temperature difference between the top and bottom of the ice-making tray forms a temperature difference and the water is frozen from the bottom of the ice-making tray. When most of the frozen, the ice tray was rotated to drain the unfrozen water, and the ice making method was used to make water in the ice making block by pouring water to a predetermined water level again. Water that contains many impurities that could not be frozen until the end and becomes cloudy ice when frozen can be drained. Therefore, the ice can be made transparent. Moreover, since the water is re-injected after the drainage to make the ice, it is possible to make the ice making blocks have almost the same shape.

【0093】また、請求項2に記載の発明では、再び所
定の水位まで注水した後は、温風の送風を停止して製氷
ブロック内の水を製氷させるようにする製氷方法を用い
たので、製氷時間を短縮することができると共に、温風
に要するエネルギーを少なくすることができる。
Further, in the invention described in claim 2, since the ice making method of making the water in the ice making block to make ice by stopping the blowing of warm air after injecting water to the predetermined water level again, The ice making time can be shortened and the energy required for warm air can be reduced.

【0094】また、請求項3に記載の発明では、製氷ブ
ロック内の所定量の約8〜9割が凍結したときとした製
氷方法を用いたので、排水する水量を少なくして、排水
される無駄な水を少なくすることができると共に、透明
な部分が大部分であるほとんど透明な氷を得ることがで
きる。
Further, according to the third aspect of the invention, since the ice making method in which about 80 to 90% of the predetermined amount in the ice making block is frozen is used, the amount of water to be drained is reduced and the water is drained. It is possible to reduce the amount of wasted water and obtain almost transparent ice, which is mostly transparent.

【0095】また、請求項4に記載の発明では、製氷ブ
ロック内の水の大部分が凍結したときを、未凍結の水の
水深が約2mm〜4mmのときとした製氷方法を用いた
ので、排水する水量を少なくして、排水される無駄な水
を少なくすることができると共に、透明な部分が大部分
であるほとんど透明な氷を得ることができる。
Further, in the invention described in claim 4, since the ice making method is used in which most of the water in the ice making block is frozen, the depth of the unfrozen water is about 2 mm to 4 mm. It is possible to reduce the amount of water to be drained to reduce wasted water to be drained, and it is possible to obtain almost transparent ice having a large number of transparent portions.

【0096】また、請求項5に記載の発明では、製氷装
置において、製氷ブロックに貯留されている水の水面に
対し所定吹付角度で温風を供給してこの水を攪拌するブ
ロー機構を備え、製氷皿の上部と下部とに温度差を形成
して製氷皿の下部から凍結させ、上部に未凍結の水が僅
かに残るように前記製氷ブロック内の水の大部分が凍結
したときに、前記製氷皿を回動させて未凍結の水を排水
し、再び所定の水位まで注水して製氷ブロック内の水を
製氷させるように制御するように構成したので、最後ま
で凍結できなかった不純物を多く含み凍結の際に白濁氷
となる水を排水することができる。このため、氷を透明
に近づけることができる。しかも、排水後は再注水して
製氷しているので、製氷ブロックの氷の形状をほぼ揃っ
たものとすることもできる。
According to a fifth aspect of the present invention, the ice making device is provided with a blow mechanism for supplying warm air at a predetermined blowing angle to the water surface of the water stored in the ice making block to stir the water. When a temperature difference is formed between the upper part and the lower part of the ice making tray to freeze from the lower part of the ice making tray, and most of the water in the ice making block is frozen so that slightly unfrozen water remains at the upper portion, Since the ice tray is rotated to drain the unfrozen water, and the water in the ice making block is controlled by pouring water to the prescribed water level again, many impurities that could not be frozen until the end were removed. Water that becomes cloudy ice upon freezing can be drained. Therefore, the ice can be made transparent. Moreover, since the water is re-injected after the drainage to make ice, it is possible to make the ice shapes of the ice making block almost uniform.

【0097】また、請求項6に記載の発明では、再び所
定の水位まで注水した後は、温風の吹出しを停止して製
氷ブロック内の水を製氷させるように制御するので、製
氷時間を短縮することができると共に、温風に要するエ
ネルギーを少なくすることができる。
According to the sixth aspect of the invention, after the water is poured to the predetermined water level again, the blowing of warm air is stopped and the water in the ice making block is controlled to make ice, so that the ice making time is shortened. It is possible to reduce the energy required for warm air.

【0098】また、請求項7に記載の発明によれば、製
氷ブロック内の所定量の約8〜9割が凍結したときと設
定したので、排水する水量を少なくして、排水される無
駄な水を少なくすることができると共に、透明な部分が
大部分であるほとんど透明な氷を得ることができる。
Further, according to the invention as set forth in claim 7, since it is set that about 80 to 90% of the predetermined amount in the ice making block is frozen, the amount of water to be drained is reduced to prevent wasteful draining. Water can be reduced, and almost transparent ice can be obtained with most of the transparent portion.

【0099】また、請求項8に記載の発明では、製氷ブ
ロック内の水の大部分が凍結したときを、未凍結の水の
水深が約2mm〜4mmのときとしたので、排水する水
量を少なくして、排水される無駄な水を少なくすること
ができると共に、透明な部分が大部分であるほとんど透
明な氷を得ることができる。
According to the eighth aspect of the present invention, when most of the water in the ice making block is frozen, the unfrozen water has a depth of about 2 mm to 4 mm. As a result, it is possible to reduce the amount of wasted water that is drained, and it is possible to obtain almost transparent ice having a large number of transparent portions.

【0100】また、請求項9に記載の発明では、請求項
5乃至8の何れかに記載の前記製氷装置を備えたので、
ほぼ透明で形の揃った氷を容易に得ることができる。
Further, in the invention described in claim 9, since the ice making device according to any one of claims 5 to 8 is provided,
You can easily obtain almost transparent and uniform ice.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図1】本発明の実施の形態の説明に適用される冷凍冷
蔵庫の側断面図である。
FIG. 1 is a side sectional view of a refrigerator-freezer applied to the description of the embodiment of the present invention.

【図2】製氷装置の側断面図である。FIG. 2 is a side sectional view of an ice making device.

【図3】製氷装置の上面図である。FIG. 3 is a top view of the ice making device.

【図4】製氷装置の正面図である。FIG. 4 is a front view of an ice making device.

【図5】脱氷ヒータを設けた製氷皿の斜視図である。FIG. 5 is a perspective view of an ice tray provided with a deicing heater.

【図6】ノズルの形状を説明する図である。FIG. 6 is a diagram illustrating the shape of a nozzle.

【図7】空気の吹付け状態を説明する図である。FIG. 7 is a diagram illustrating a blown state of air.

【図8】帰還ダクトの勾配を説明する図である。FIG. 8 is a diagram illustrating a gradient of a return duct.

【図9】空気加熱ヒータ等の制御例を示す図である。FIG. 9 is a diagram showing an example of control of an air heater and the like.

【図10】送風空気選択器の作用を説明する図である。FIG. 10 is a diagram illustrating the operation of the blown air selector.

【図11】本発明の制御方法を示す説明図である。FIG. 11 is an explanatory diagram showing a control method of the present invention.

【図12】本発明の制御を示すフローチャートである。FIG. 12 is a flowchart showing the control of the present invention.

【図13】本発明の異る実施形態の制御を示すフローチ
ャートである。
FIG. 13 is a flowchart showing the control of another embodiment of the present invention.

【図14】従来の制御方法を示す説明図である。FIG. 14 is an explanatory diagram showing a conventional control method.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

2 冷凍冷蔵庫 20 製氷装置 21 製氷皿 22 ブロー機構 23 脱氷機構 24 製氷ブロック 25 回転軸 61 未凍結の水 2 freezer refrigerator 20 Ice maker 21 Ice tray 22 Blow mechanism 23 Deicing mechanism 24 Ice Block 25 rotation axis 61 Unfrozen water

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 久保田 順一 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 神谷 英昭 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 星野 仁 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 松岡 雅也 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 大塚 直樹 大阪府守口市京阪本通2丁目5番5号 三 洋電機株式会社内 Fターム(参考) 3L110 AA07 AB00    ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continued front page    (72) Inventor Junichi Kubota             2-5-3 Keihan Hondori, Moriguchi City, Osaka Prefecture             Within Yo Denki Co., Ltd. (72) Inventor Hideaki Kamiya             2-5-3 Keihan Hondori, Moriguchi City, Osaka Prefecture             Within Yo Denki Co., Ltd. (72) Inventor Hitoshi Hoshino             2-5-3 Keihan Hondori, Moriguchi City, Osaka Prefecture             Within Yo Denki Co., Ltd. (72) Inventor Masaya Matsuoka             2-5-3 Keihan Hondori, Moriguchi City, Osaka Prefecture             Within Yo Denki Co., Ltd. (72) Inventor Naoki Otsuka             2-5-3 Keihan Hondori, Moriguchi City, Osaka Prefecture             Within Yo Denki Co., Ltd. F-term (reference) 3L110 AA07 AB00

Claims (9)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 複数の製氷ブロックに区画されて水を貯
留する製氷皿の底面に冷気を送風し、この製氷皿に貯留
された水を凍らせ、その後この製氷皿を回動させること
により脱氷する製氷方法において、所定の水位まで注水
された前記製氷ブロックの水の水面に対し所定吹付角度
で前記冷風より温度が高く0℃以上の温風を供給してこ
の水を攪拌し、前記製氷皿の上部と下部とに温度差を形
成して前記製氷皿の下部側から水を凍結させ、上部に未
凍結の水が僅かに残るように前記製氷ブロック内の水の
大部分が凍結したとき前記製氷皿を回動させて未凍結の
水を排水し、その後再び前記所定の水位まで注水して前
記製氷ブロック内の水を製氷させるようにしたことを特
徴とする製氷方法。
1. Cooling air is blown to the bottom of an ice tray that stores water divided into a plurality of ice blocks to freeze the water stored in the ice tray and then rotate the ice tray to remove the ice. In the ice making method of ice-cooling, the hot water having a temperature higher than the cold air and having a temperature of 0 ° C. or higher is supplied to the water surface of the ice making block poured to a predetermined water level at a predetermined blowing angle to stir the water, When a temperature difference is formed between the upper part and the lower part of the plate to freeze the water from the lower side of the ice making plate, and most of the water in the ice making block is frozen so that a little unfrozen water remains on the upper part. An ice making method, wherein the ice tray is rotated to drain unfrozen water, and then water is poured to the predetermined water level again to make water in the ice making block.
【請求項2】 前記再び所定の水位まで注水した後は、
前記温風の送風を停止して前記製氷ブロック内の水を製
氷させるようにしたことを特徴とする請求項1に記載の
製氷方法。
2. After pouring water to the predetermined water level again,
The ice making method according to claim 1, wherein the blowing of the warm air is stopped so that the water in the ice making block is made into ice.
【請求項3】 前記製氷ブロック内の水の大部分が凍結
したときを、製氷ブロック内の所定量の約8〜9割が凍
結したときとして前記製氷ブロック内の水を製氷させる
ようにしたことを特徴とする請求項1又は2に記載の製
氷方法。
3. The water in the ice making block is made to be ice when the majority of the water in the ice making block is frozen when about 80 to 90% of a predetermined amount in the ice making block is frozen. The ice making method according to claim 1 or 2, wherein.
【請求項4】 前記製氷ブロック内の水の大部分が凍結
したときを、未凍結の水の水深が約2mm〜4mmのと
きとして前記製氷ブロック内の水を製氷させるようにし
たことを特徴とする請求項1又は2に記載の製氷方法。
4. The water in the ice making block is made to be iced when most of the water in the ice making block is frozen when the water depth of the unfrozen water is about 2 mm to 4 mm. The method for making ice according to claim 1 or 2.
【請求項5】 複数の製氷ブロックに区画されて水を貯
留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、この製氷皿に貯
留された水を凍らせ、その後この製氷皿を回動させるこ
とにより脱氷する脱氷機構を備えた製氷装置において、
前記製氷ブロックに貯留されている水の水面に対し所定
吹付角度で前記冷風より温度が高く0℃以上の温風を供
給してこの水を攪拌するブロー機構を備え、前記製氷皿
の上部と下部とに温度差を形成して製氷皿の下部から凍
結させ、上部に未凍結の水が僅かに残るように前記製氷
ブロック内の水の大部分が凍結したときに、前記製氷皿
を回動させて未凍結の水を排水し、再び前記所定の水位
まで注水し、前記製氷ブロック内の水を製氷させるよう
に制御することを特徴とする製氷装置。
5. The cool air is blown to the back surface of the ice tray that stores water by being divided into a plurality of ice making blocks, freezes the water stored in the ice tray, and then rotates the ice tray to remove the ice. In an ice making device equipped with an ice removing mechanism,
An upper and lower parts of the ice tray are provided with a blow mechanism for supplying hot air having a temperature higher than that of the cold air of 0 ° C. or more to the water surface of the water stored in the ice making block at a predetermined spray angle to stir the water. The ice tray is rotated when most of the water in the ice making block is frozen so that there is a temperature difference between The ice making device is characterized in that unfrozen water is drained, water is poured again to the predetermined water level, and the water in the ice making block is made to make ice.
【請求項6】 複数の製氷ブロックに区画されて水を貯
留する製氷皿の裏面に冷気が送風され、この製氷皿に貯
留された水を凍らせ、その後この製氷皿を回動させるこ
とにより脱氷する脱氷機構を備えた製氷装置において、
前記製氷ブロックに貯留されている水の水面に対し所定
吹付角度で前記冷風より温度が高く0℃以上の温風を供
給してこの水を攪拌するブロー機構を備え、前記製氷皿
の上部と下部とに温度差を形成して製氷皿の下部から凍
結させ、上部に未凍結の水が僅かに残るように前記製氷
ブロック内の水の大部分が凍結したときに、前記製氷皿
を回動させて未凍結の水を排水し、再び所定の水位まで
注水し、前記温風を停止して製氷ブロック内の水を製氷
させるように制御することを特徴とする製氷装置。
6. Cold air is blown to the back surface of an ice tray which is divided into a plurality of ice making blocks to store water, the water stored in the ice tray is frozen, and then the ice tray is rotated to remove the ice. In an ice making device equipped with an ice removing mechanism,
An upper and lower parts of the ice tray are provided with a blow mechanism for supplying hot air having a temperature higher than that of the cold air of 0 ° C. or more to the water surface of the water stored in the ice making block at a predetermined spray angle to stir the water. The ice tray is rotated when most of the water in the ice making block is frozen so that there is a temperature difference between The ice making device is characterized in that unfrozen water is drained, water is again poured to a predetermined water level, and the hot air is stopped to control the water in the ice making block to make ice.
【請求項7】 前記製氷ブロック内の水の大部分が凍結
したときを、製氷ブロック内の所定量の約8〜9割が凍
結したときとしたことを特徴とする請求項5又は6に記
載の製氷装置。
7. The method according to claim 5, wherein when most of the water in the ice making block is frozen, about 80 to 90% of a predetermined amount in the ice making block is frozen. Ice making equipment.
【請求項8】 前記製氷ブロック内の水の大部分が凍結
したときを、未凍結の水の水深が約2mm〜4mmのと
きとしたことを特徴とする請求項5又は6に記載の製氷
装置。
8. The ice making device according to claim 5, wherein the time when most of the water in the ice making block is frozen is the time when the water depth of the unfrozen water is about 2 mm to 4 mm. .
【請求項9】 請求項5乃至8の何れかに記載の製氷装
置を用いたことを特徴とする冷凍冷蔵庫。
9. A freezer-refrigerator using the ice-making device according to claim 5.
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