JP2002262837A

JP2002262837A - 飲料物殺菌装置

Info

Publication number: JP2002262837A
Application number: JP2001063806A
Authority: JP
Inventors: Takashi Samejima; 隆鮫島; Masayuki Hoshikawa; 雅之星川; Sakae Fukunaga; 栄福永; Takeshi Kobayashi; 健小林; Jun Kaneko; 純金子; Taketo Yagi; 武人八木; Takao Kurata; 孝男倉田; Tomoko Koga; 智子古賀
Original assignee: IHI Corp; Prima Meat Packers Ltd
Current assignee: IHI Corp; Prima Meat Packers Ltd
Priority date: 2001-03-07
Filing date: 2001-03-07
Publication date: 2002-09-17

Abstract

(57)【要約】【課題】紫外線ランプを常に連続点灯することなく飲
料物を殺菌し、且つ流路を小型化し得る飲料物殺菌装置
を提供する。【解決手段】飲料物を流下するよう透過材で構成され
た流路管２６と、飲料物の流下に伴い流路管２６に外部
より紫外光を含む閃光を照射して飲料物に対し一回あた
り０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを発生する光源
とを備える。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、紫外線により飲料
物を殺菌する飲料物殺菌装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】一般的に、自動販売機が飲料物を提供す
る際には、コーヒー、紅茶、日本茶、清涼飲料等の種々
粉末もしくは原液に、水又は湯等を注ぐことにより飲料
物を製造している。

【０００３】この時、使用される水及び湯は、タンクや
水道等の供給源から直接供給されるが、近年、消費先の
要求等から殺菌することが求められるようになってき
た。

【０００４】このため、自動販売機の中には、図６に示
す如く、水及び湯等の流路の中途部に飲料物殺菌装置１
を備えたものがあり、飲料物殺菌装置１は、下端側部に
流入口２を、上端側部に排出口３を夫々設けた円柱状の
殺菌槽４を備え、殺菌槽４の内部には、殺菌槽４と略同
芯に位置するよう上方より差し込まれた石英ガラスの鞘
管５を配置し、鞘管５の内部には、紫外光を発する水銀
ランプ等の紫外線ランプ６を配置し、更に鞘管５の周囲
には、水及び湯等を攪拌する流通孔７を備えた環状の攪
拌盤８を長手方向に所定の間隔で複数枚配置している。
ここで図６の中の符号９は点検窓を示している。

【０００５】自動販売機において飲料物に用いる水及び
湯等を殺菌する際には、水及び湯等を殺菌装置１の流入
口２より殺菌槽４の内部に導入させ、攪拌盤８により攪
拌しつつ流下させると同時に紫外線ランプ６から波長２
５４ｎｍ等を含む紫外光を所定時間照射し、水及び湯等
を殺菌して排出口３から供給側へ流下させている。な
お、光の波長の２５４ｎｍ付近は、図７の殺菌作用の分
光特性に示す如く、殺菌効果が高いことが明らかであ
る。

【０００６】ここで、飲料物殺菌装置１に用いる水銀ラ
ンプ等の紫外線ランプ６は、チャージングに数分の時間
が掛かるため、紫外線ランプ６を常に連続点灯しておく
ことにより、自動販売機の飲料物供給ボタン等を押して
から飲料物の供給指令の信号を介して水及び湯等を飲料
物殺菌装置１へ流し、迅速に殺菌するようにしている。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】このように、水銀ラン
プ等の紫外線ランプ６は飲料物の供給指令の有無に係ら
ず常に連続灯火されているため、紫外線ランプ６の寿命
が短く、ランニングコストが高いという問題があった。
又、紫外線ランプ６は殺菌槽４の内部に収納されるた
め、流路が大型化し、小型の自動販売機、給茶機、家庭
用浄水器等に設置できないという問題があった。

【０００８】本発明は上述の実情に鑑みてなしたもの
で、紫外線ランプを常に連続点灯することなく飲料物を
殺菌し、且つ流路を小型化し得る飲料物殺菌装置を提供
することを目的としている。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明は、飲料物を流下
するよう透過材で構成された流路管と、前記飲料物の流
下に伴い流路管に外部より紫外光を含む閃光を照射して
前記飲料物に対し一回あたり０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射
エネルギーを発生する光源とを備えたことを特徴とする
飲料物殺菌装置、に係るものである。

【００１０】又、光源は、振動数１Ｈｚ〜１００Ｈｚ、
発光時間１．０μＳ〜１．０ｍＳ、出力範囲０．２Ｗ〜
５００Ｗにより構成されたものである。

【００１１】更に、閃光が照射される流路管の外周を囲
み且つ該流路管に閃光を集めるよう内面を鏡面コーティ
ングした殺菌セルを備えてもよい。

【００１２】更に又、光源をアーク放電ランプ又はエキ
シマランプのいずれかにしてもよい。

【００１３】透過材で構成される流路管において飲料物
が流下する際には、光源より紫外光を含む閃光を発する
ことにより透過材を介して飲料物に対し一回あたり０．
２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを照射し、飲料物を殺
菌することができる。

【００１４】従って、本発明の飲料物殺菌装置によれ
ば、光源は飲料物の流下に伴い閃光を生じるので、光源
を連続灯火することなく必要に応じて使用し、結果的に
光源の寿命を延ばし、ランニングコストを低減すること
ができる。又、光源を流路管の外部に配置したので流路
を小型化し、自動販売機、給茶機、家庭用浄水器等に容
易に設置することができる。

【００１５】又、光源が、振動数１Ｈｚ〜１００Ｈｚ、
発光時間１．０μＳ〜１．０ｍＳ、出力範囲０．２Ｗ〜
５００Ｗにより構成されると、飲料物に対し一回あたり
０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを与えるよう適切
に閃光を発することができる。

【００１６】更に、閃光が照射される流路管の外周を囲
み且つ該流路管に閃光を集めるよう内面を鏡面コーティ
ングした殺菌セルを備えると、流路管及び飲料物を透過
した閃光を鏡面コーティングにより反射させて再び流路
管に戻すと共に、流路管に入光することなく流路管の側
部に漏れた閃光を反射させて流路管に戻すので、一層効
率的に飲料物を殺菌することができる。

【００１７】更に又、光源をアーク放電ランプ又はエキ
シマランプのいずれかにすると、飲料物に対し一回あた
り０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを与える閃光を
一層適切に発することができる。

【００１８】

【発明の実施の形態】以下、本発明を実施する形態の第
一例を図１〜図４により説明すると、第一例の飲料物殺
菌装置１０は、自動販売機、給茶機、家庭用浄水器等の
機器１１の内部に備えられるものである。

【００１９】始めに飲料物殺菌装置１０を備える自動販
売機等の機器１１は、機器１１の下部に交換可能に配置
されて水及び湯等の供給源となる貯留タンク１２と、機
器１１の上部に交換可能に配置されてコーヒー、紅茶、
日本茶、清涼飲料等の種々粉末もしくは原液を溜めたキ
ャニスタ１３とを備え、貯留タンク１２の上方には、供
給モータ等の供給手段１４と流路管１５を介して、水及
び湯等を一時的に溜める仮貯留タンク１６を備えてい
る。仮貯留タンク１６は開閉弁等の供給手段１７と流路
管１８を介し、キャニスタ１３は開閉弁等の供給手段１
９と流路管２０を介し、夫々同一のフィルタもしくはミ
キシングボウル等の混合部２１に接続されており、混合
部２１には、コップ等の容器２２ａを配置し得る取出部
２２に飲料物を供給するよう吐出管２３を備えている。

【００２０】ここで、貯留タンク１２と仮貯留タンク１
６とに接続される流路管１５は、図２、図３に示す如
く、貯留タンク１２に接続されるステンレス管２４と、
仮貯留タンク１６に接続されるステンレス管２５と、二
つのステンレス管２４，２５を接続し且つ飲料物殺菌装
置１０を構成する内径５ｍｍ〜２０ｍｍの透過材の管２
６とからなり、透過材は、合成フューズドシリカ（アモ
ルファス二酸化シリコン）、合成石英、溶融石英、合成
サファイア（酸化アルミニウム）等から構成されてい
る。

【００２１】又、ステンレス管２４，２５の先端には締
結部２７の受け側部材２８を、透過材の管２６の先端に
は締結部２７の差し込み側部材２９を、夫々備えてお
り、締結部２７の受け側部材２８は、ステンレス管２
４，２５の先端に外嵌し得る筒状に形成されると共に、
内周面のうちステンレス管２４，２５を外嵌していない
面に、段差を備えるようステンレス管２４，２５の径よ
り大きく形成されるテーパ状の受け面３０と、受け面３
０よりステンレス管２４，２５と離反する側の部分に形
成されるネジ溝３１とを備え、締結部２７の受け側部材
２８は、透過材の管２６の先端を通して外嵌し得るリン
グ状に形成されると共に、外周面に、受け側部材２８の
受け面３０と合致するテーパ状の差し込み面３２と、受
け側部材２８のネジ溝３１に合致するネジ部３３とを備
えており、これにより受け側部材２８と差し込み側部材
２９は、ネジ溝３１とネジ部３３を締結した際に、互い
に受け面３０と差し込み面３２を面接触させてステンレ
ス管２４，２５と透過材の管２６の間から漏れがないよ
うに接続している。

【００２２】一方、透過材の管２６の中途部には、透過
材の管２６の周囲に所定の空間を形成するよう構成され
且つ内面に金、銀等の反射率の高い鏡面コーティング３
４ａを備えた殺菌セル３４を設け、殺菌セル３４におけ
る側部には光源３５を備えている。

【００２３】光源３５は、振動数１Ｈｚ〜１００Ｈｚ、
発光時間１．０μＳ〜１．０ｍＳ、出力範囲０．２Ｗ〜
５００Ｗの能力を備えて紫外光を発するアーク放電ラン
プ又はエキシマランプの中から特にキセノンフラッシュ
ランプを選択しており、キセノンフラッシュランプから
発する閃光は、透過材の管２６の受光面積及び殺菌セル
３４の内部空間を調節して透過材の管２６の内部に一回
あたり０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを照射する
よう構成されている。

【００２４】又、光源３５は、図１に示す如くランプ制
御部３６に接続され、ランプ制御部３６は外部からの信
号を受ける全体制御部３７にスイッチ部３８を介して接
続されており、スイッチ部３８は、貯留タンク１２の供
給手段１４、仮貯留タンク１６の供給手段１７、キャニ
スタ１３の供給手段１９に接続している。

【００２５】ここで、ランプ制御部３６は、図４に示す
如く、全体制御部３７よりスイッチ部３８を介して接続
される演算カウンター３９と、演算カウンター３９より
接続されるパルス発生器４０と、パルス発生器４０より
接続されると共に光源３５に接続するコントローラ４１
とを備えており、コントローラ４１には光源３５を空冷
するよう隣接する空冷ファン４２（図１〜図３には図示
せず）を接続している。なお、図４では光源３５及び空
冷ファン４２を夫々二つ示しているが、一つでもよい
し、三つ以上の複数でもよい。

【００２６】以下、本発明を実施する形態の第一例の作
用を説明する。

【００２７】飲料物を入れる際には、機器１１の外部の
ボタン等を押すことにより飲料物要求信号を全体制御部
３７に送り、全体制御部３７は、飲料物の選択等の種々
の判断をしてスイッチ部３８より貯留タンク１２の供給
手段１４、仮貯留タンク１６の供給手段１７、キャニス
タ１３の供給手段１９及びランプ制御部３６等の各部分
に夫々制御信号を送る。

【００２８】貯留タンク１２では、制御信号により供給
モータ等の供給手段１４を駆動して約１０ｍｌ／ｓ〜３
００ｍｌ／ｓの流速で所定量の水又は湯等を仮貯留タン
ク１６に送り、仮貯留タンク１６では制御信号により開
閉弁等の供給手段１７を駆動して同様な流速で混合部２
１に供給し、同時にキャニスタ１３では、制御信号によ
り開閉弁等の供給手段１９を駆動して選択された所定量
の粉末もしくは原液を混合部２１に供給し、混合部２１
では、粉末もしくは原液に水又は湯等を注ぐことにより
飲料物を製造し、吐出管２３から容器２２ａに供給して
いる。

【００２９】又、ランプ制御部３６では、制御信号より
演算カウンター３９がパルス発生器４０にパルス回数指
令を与えるよう信号を送り、パルス発生器４０はコント
ローラ４１に単位時間における規則的なパルス信号を送
り、コントローラ４１はドリガーとして光源３５が所定
のパルス数で閃光を発するよう信号を送り制御してい
る。

【００３０】このため、光源３５は、水又は湯等が貯留
タンク１２から仮貯留タンク１６に流下すると同時に複
数回の閃光を発する。

【００３１】次に、本発明の飲料物殺菌装置１０に用い
る光源３５の殺菌の実験結果について説明する。

【００３２】＜実験１＞１）供試菌の培養及び調整供試菌株は、大腸菌（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａｃｏｌ
ｉ）、Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｄｉｍｉｎｕｔａ、Ｂ
ａｃｉｌｌｕｓｐｕｍｉｌｕｓ（芽胞）、およびＡｓ
ｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ（胞子）である。大腸
菌とＰｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｄｉｍｉｎｕｔａはＳＣ
Ｄ培地等の培地で増殖させ、滅菌水で希釈し、調整し、
菌数が１×１０⁵／ｍｌの菌液を得る。芽胞又は胞子の
液は次のように調整する。Ｂａｃｉｌｌｕｓｐｕｍｉｌｕｓの芽胞液の調整
は、寒天培地にて３５℃で７日間培養の後、生理食塩水
により培地上の胞子を回収し、ガラスビーズ処理、ナイ
ロンメッシュ濾過して８０℃で２０分間熱処理し、原液
菌数約１．０×１０ ^１０ＣＦＵ／ｍｌになるよう、遠心
集菌後、滅菌水により懸濁して４℃で保存し、更に、芽
胞液を滅菌水で希釈し調整し、約１．０×１０^４ＣＦＵ
／ｍｌの菌液を得る。Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒの胞子の調整
は、ＰＤＡ寒天培地にて２５℃で７日間培養の後、０．
１％Ｔｗｅｅｎ８０水溶液により培地上の胞子を回収
し、約３０分間激しく振とうさせてナイロンメッシュ濾
過し、原液菌数約１．０×１０^７ＣＦＵ／ｍｌになるよ
う、遠心集菌後、滅菌水により懸濁し、更に、滅菌水で
希釈し調整し、約１．０×１０^４ＣＦＵ／ｍｌの菌液を
得る。

【００３３】２）照射方法及び照射条件サンプル液調整は、オートクレーブしたシャーレ（原則
として平均内径２７ｍｍ）に菌液（原則として６ｍｌ）
を無菌的に入れ、水深１１ｍｍとなるよう調整し、光源
より直ちに照射する。ここでサンプル液は、光源より水
面までの距離を１５ｍｍにするよう光源の直下に配置
し、光源は、所定の周波数（２Ｈｚ〜３３Ｈｚ）で照
射、１秒〜８秒間照射する。

【００３４】３）菌数測定方法照射後、サンプル液０．１ｍｌを寒天平板に塗布し、所
定温度で、２４ｈ〜４８ｈ培養し、コロニーカウントを
行った。コロニー数がカウントに適さないほど多くなり
そうなサンプルでは、サンプル液を１０倍希釈した後、
上記の操作を行なった。

【００３５】

【表１】

【００３６】その結果、大腸菌は、１ｍｌの液に対し２
回の閃光（パルス）を照射した場合（菌液量に対する光
源の入力エネルギー量は０．６７Ｊ／ｍｌ）、その４４
％が、４回の閃光（１．３３Ｊ／ｍｌ）では、その８５
％が、８回の閃光（２．６７Ｊ／ｍｌ）では、その９
９．９９％以上が殺菌された。他の細菌では、大腸菌よ
り効果が弱いものの、照射を強力にすることにより９
９．８％以上の殺菌効果が認められた。カビ類であるＡ
ｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒの胞子は特に耐性が
強かったが、入力エネルギーを更に高めることにより、
９９％まで殺菌できた。Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉ
ｇｅｒの胞子は液量を１６．９ｍｌまで増加しても容積
あたりの入力エネルギーが確保されれば殺菌効果は低下
しなかった。

【００３７】従って、衛生上の指標とされている大腸菌
に注目すれば、その５０％〜９９．９９％を殺菌する条
件（菌液量に対する光源の入力エネルギー量）は、０．
２Ｊ〜１．８Ｊすなわち飲料物１回分の水又は湯等に対
し０．７Ｊ／ｍｌ〜２．７Ｊ／ｍｌであった。また、薬
剤等の抵抗性の強いＢａｃｉｌｌｕｓ属の細菌に対して
も、１１．０Ｊ／ｍｌの照射で９９．９９％以上が殺菌
できた。即ち０．７Ｊ／ｍｌ〜１１．０Ｊ／ｍｌの入力
エネルギーを与えることにより、水又は湯等を適確に殺
菌することができる。ここで、照射エネルギーが０．７
Ｊ／ｍｌ未満の場合には十分に殺菌することができず、
１１．０Ｊ／ｍｌより大きい場合には、ムダなエネルギ
ーが多くランニングコストが上昇するという問題があ
る。

【００３８】又、光源３５は水又は湯等の流下に伴い閃
光を生じるので、光源３５を連続灯火することなく必要
に応じて使用し、結果的に光源３５の寿命を延ばし、ラ
ンニングコストを低減することができる。又、光源３５
を流路管の外部に配置したので流路を小型化し、自動販
売機、給茶機、家庭用浄水器等に容易に設置することが
できる。

【００３９】更に、光源３５が、振動数１Ｈｚ〜１００
Ｈｚ、発光時間１．０μＳ〜１．０ｍＳ、出力範囲０．
２Ｗ〜５００Ｗにより構成されると、水又は湯等に対し
一回あたり０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを与え
るよう適切に閃光を発することができる。

【００４０】更に又、閃光が照射される透過材の管２６
の外周を囲み且つ透過材の管２６に閃光を集めるよう内
面を鏡面コーティング３４ａした殺菌セル３４を備える
と、透過材の管及び水及び湯等を透過した閃光を鏡面コ
ーティング３４ａにより反射させて再び流路管に戻すと
共に、透過材の管２６に入光することなく透過材の管２
６の側部に漏れた閃光を反射させて透過材の管２６に戻
すので、一層効率的に水又は湯等を殺菌することができ
る。

【００４１】更に又、光源３５をアーク放電ランプ又は
エキシマランプのいずれかにすると、水又は湯等に対し
一回あたり０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを与え
る閃光を一層適切に発することができる。

【００４２】本発明の飲料物殺菌装置を実施する形態の
第二例を図５により説明すると、第二例の飲料物殺菌装
置は自動販売機等の内部に設置される位置が異なるもの
であり、図中、図１〜図４と同一の符号を付した部分は
同一物を表わしている。

【００４３】第二例の飲料物殺菌装置４３は、透過材の
管４４を仮貯留タンク１６と混合部２１の間に第一例と
略同様に配置し、透過材の管４４には、同様な殺菌セル
３４及び光源３５等を備えている。

【００４４】又、第二例の飲料物殺菌装置を備えた自動
販売機等の機器１１には、仮貯留タンク１６に水道水を
流入させる管４５を接続してもよい。

【００４５】以下、本発明を実施する形態の第二例は、
水又は湯等を殺菌する場所が異なることを除いて第一例
と同様な作用効果を得ることができる。

【００４６】なお、本発明の飲料物殺菌装置は、上述の
形態例にのみ限定されるものではなく、その他、本発明
の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得る
ことは勿論である。

【００４７】

【発明の効果】上記した本発明の飲料物殺菌装置によれ
ば、下記の如き種々の優れた効果を奏し得る。

【００４８】（Ｉ）本発明の飲料物殺菌装置によれば、
飲料物に対し一回あたり０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネ
ルギーを照射し、飲料物を殺菌することできる。又、光
源は飲料物の流下に伴い閃光を生じるので、光源を連続
灯火することなく必要に応じて使用し、結果的に光源の
寿命を延ばし、ランニングコストを低減することができ
る。更に、光源を流路管の外部に配置したので流路を小
型化し、自動販売機、給茶機、家庭用浄水器等に容易に
設置することができる。

【００４９】（ＩＩ）光源が、振動数１Ｈｚ〜１００Ｈ
ｚ、発光時間１．０μＳ〜１．０ｍＳ、出力範囲０．２
Ｗ〜５００Ｗにより構成されると、飲料物に対し一回あ
たり０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを与えるよう
適切に閃光を発することができる。

【００５０】（ＩＩＩ）閃光が照射される流路管の外周
を囲み且つ該流路管に閃光を集めるよう内面を鏡面コー
ティングした殺菌セルを備えると、流路管及び飲料物を
透過した閃光を鏡面コーティングにより反射させて再び
流路管に戻すと共に、流路管に入光することなく流路管
の側部に漏れた閃光を反射させて流路管に戻すので、一
層効率的に飲料物を殺菌することができる。

【００５１】（ＩＶ）光源をアーク放電ランプ又はエキ
シマランプのいずれかにすると、飲料物に対し一回あた
り０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを与える閃光を
一層適切に発することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の飲料物殺菌装置を実施する形態の第一
例を示す概略図である。

【図２】本発明の飲料物殺菌装置における透過材の管及
び光源を示す縦断側面図である。

【図３】本発明の飲料物殺菌装置における透過材の管と
ステンレス管を接続する直前の状態を示す縦断側面図で
ある。

【図４】本発明の飲料物殺菌装置における光源の制御を
示す概略図である。

【図５】本発明の飲料物殺菌装置を実施する形態の第二
例を示す概略図である。

【図６】従来の飲料物殺菌装置を示す縦断側面図であ
る。

【図７】殺菌作用の分光特性を示す図である。

【符号の説明】

２６透過材の管（流路管）３４殺菌セル３４ａ鏡面コーティング３５光源４４透過材の管（流路管）

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号ＦＩテーマコート゛(参考）Ｇ２１Ｋ 5/10 Ａ２３Ｌ 2/00 Ｎ (72)発明者星川雅之東京都千代田区大手町一丁目６番１号石川島播磨重工業株式会社大手町分室内 (72)発明者福永栄神奈川県横浜市磯子区新中原町１番地石川島播磨重工業株式会社機械・プラント開発センター内 (72)発明者小林健東京都江東区豊洲三丁目１番15号石川島播磨重工業株式会社東京エンジニアリングセンター内 (72)発明者金子純東京都千代田区大手町二丁目２番１号石川島播磨重工業株式会社本社内 (72)発明者八木武人東京都江東区豊洲三丁目１番15号石川島播磨重工業株式会社東京エンジニアリングセンター内 (72)発明者倉田孝男東京都江東区豊洲三丁目１番15号石川島播磨重工業株式会社東京エンジニアリングセンター内 (72)発明者古賀智子神奈川県横浜市磯子区新中原町１番地石川島播磨重工業株式会社機械・プラント開発センター内Ｆターム(参考） 4B017 LC10 LE02 LE10 LP12 LT05 4C058 AA21 BB06 DD05 DD07 DD12 KK02 KK12 KK46 4D037 AA02 AB03 BA18

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】飲料物を流下するよう透過材で構成され
た流路管と、前記飲料物の流下に伴い流路管に外部より
紫外光を含む閃光を照射して前記飲料物に対し一回あた
り０．２Ｊ〜１．８Ｊの照射エネルギーを発生する光源
とを備えたことを特徴とする飲料物殺菌装置。
【請求項２】光源は、振動数１Ｈｚ〜１００Ｈｚ、発
光時間１．０μＳ〜１．０ｍＳ、出力範囲０．２Ｗ〜５
００Ｗにより構成された請求項１記載の飲料物殺菌装
置。
【請求項３】閃光が照射される流路管の外周を囲み且
つ該流路管に閃光を集めるよう内面を鏡面コーティング
した殺菌セルを備えた請求項１又は２に記載の飲料物殺
菌装置。
【請求項４】光源をアーク放電ランプ又はエキシマラ
ンプのいずれかにした請求項１、２又は３に記載の飲料
物殺菌装置。