JP2002058471A - Mixed bacterium group and means for decomposing organic waste using the same - Google Patents

Mixed bacterium group and means for decomposing organic waste using the same

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JP2002058471A
JP2002058471A JP2000282647A JP2000282647A JP2002058471A JP 2002058471 A JP2002058471 A JP 2002058471A JP 2000282647 A JP2000282647 A JP 2000282647A JP 2000282647 A JP2000282647 A JP 2000282647A JP 2002058471 A JP2002058471 A JP 2002058471A
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organic waste
group
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microorganism group
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JP2000282647A
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Hiroaki Fukuda
裕章 福田
Katsunori Iwase
勝則 岩瀬
Akiko Ito
晶子 伊藤
Yasushi Okamoto
泰志 岡本
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Original Assignee
Denso Corp
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To elucidate and isolate a bacterium group capable of being surely effective in an actual treatment environment for decomposing an organic waste, to obtain a mixed bacterium preparation composed of the bacterium group, and to provide a method for treating an organic waste. SOLUTION: This mixed bacterium group comprises Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis and/or Bacillus thermodenitrificans having ability of decomposing protein, starch and oils and fats and arbitrarily another bacterium of Bacillus species.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、家庭、飲食店、病
院、学校、食品加工場などから廃棄される有機性廃棄物
を微生物の働きで分解減量する、またはコンポスト肥料
を作る目的に利用できる複合微生物群、並びにその利用
方法に関する。
The present invention can be used for the purpose of decomposing and reducing organic waste discarded from homes, restaurants, hospitals, schools, food processing plants, etc. by the action of microorganisms, or for producing compost fertilizer. The present invention relates to a composite microorganism group and a method for using the same.

【0002】[0002]

【従来の技術】家庭や飲食店から出されるいわゆる生ゴ
ミを包含する有機性廃棄物には、各種食材の調理屑や食
べ残し等に由来する油脂類、蛋白質、炭水化物その他の
有機物が含まれている。近年、ゴミ焼却施設から発生す
るダイオキシンによる環境汚染問題や、焼却ゴミの埋め
立て処分場の不足、さらには埋め立て地からのダイオキ
シンの流出等の問題が明らかとなってきた。可燃ゴミと
して分別される有機性廃棄物の生ゴミは水分が多いた
め、焼却に必要なエネルギー量が多くなり、また、燃焼
温度の低下を引き起こす結果、ダイオキシンの発生を誘
発することになる。そこで、生ゴミを乾燥処理する装置
や微生物を利用して生ゴミを分解処理する装置への関心
が高まってきた。
2. Description of the Related Art Organic wastes including so-called garbage discharged from homes and restaurants include oils and fats, proteins, carbohydrates, and other organic substances derived from cooking scraps and leftovers of various foods. I have. In recent years, problems such as environmental pollution caused by dioxin generated from garbage incineration facilities, shortage of landfill sites for incinerated garbage, and outflow of dioxin from landfills have become apparent. Organic garbage, which is classified as combustible garbage, has a large amount of water, so that the amount of energy required for incineration increases, and the combustion temperature is reduced, thereby inducing the generation of dioxin. Therefore, interest in an apparatus for drying garbage and an apparatus for decomposing garbage using microorganisms has increased.

【0003】このような微生物を利用した生ゴミ分解処
理装置としては、攪拌羽根を備えた処理槽に空気を取り
入れるためのファンまたはポンプと温度を保持するため
の加温装置とを具備させたものであり、木材等のチップ
と微生物パウダーを加えた後に、生ゴミを投入するよう
になっている。そして、微生物の働きにより生ゴミを二
酸化炭素と水等に分解させることができる。
A garbage decomposition treatment apparatus utilizing such microorganisms is provided with a fan or a pump for introducing air into a treatment tank provided with stirring blades and a heating device for maintaining the temperature. After adding chips such as wood and microbial powder, raw garbage is introduced. And the garbage can be decomposed into carbon dioxide, water, and the like by the action of microorganisms.

【0004】有機性廃棄物の分解を促進させるために、
好気性菌と嫌気性菌を交互に働かせる生ゴミ処理装置
(特開平9−87074)や、デンプン、蛋白質、油脂
の分解に優れたバチルス属細菌を用いる生ゴミ処理方法
(特開平9−234454)、好気性バクテリアととも
に繊維質分解酵素や蛋白質分解酵素、油脂分解酵素、デ
ンプン質分解酵素を投入して生ゴミを分解処理する方法
(特開平7−132274)などが考案されてきた。
In order to promote the decomposition of organic waste,
Garbage disposal apparatus in which aerobic bacteria and anaerobic bacteria work alternately (JP-A-9-87074), and garbage disposal method using Bacillus bacteria excellent in decomposing starch, proteins and oils and fats (JP-A-9-234454) A method of degrading garbage by adding a fibrinolytic enzyme, a protease, an oil-degrading enzyme, and a starch-degrading enzyme together with an aerobic bacterium has been devised (JP-A-7-132274).

【0005】[0005]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、有機性
廃棄物が微生物により分解されていくメカニズムは未だ
解明されておらず、前記微生物群の投入が実際の処理で
活動しているかどうかは不明である。また、微生物以外
の酵素を投入しても、微生物による分解や高温による失
活が生じるため、効果は少なく、コスト的な面でも望ま
しくない。また、特開平9−234454に関しては、
具体的な菌群を特定しておらず、また、デンプンや蛋白
質、油脂の分解に優れた菌でも実際の有機性廃棄物分解
の処理過程で優勢に働くとは限らない。そこで、実際の
有機性廃棄物を分解する処理環境で確実に働くことので
きる菌群を解明・単離し、それら菌群からなる複合微生
物製剤と、その菌群を用いた有機性廃棄物処理手段を提
供することを目的とした。
However, the mechanism by which the organic waste is decomposed by microorganisms has not yet been elucidated, and it is unknown whether or not the input of the microorganisms is active in actual treatment. . In addition, even if enzymes other than microorganisms are introduced, decomposition by microorganisms and inactivation due to high temperature occur, so that the effect is small and cost is not desirable. Regarding JP-A-9-234454,
No specific group of bacteria is specified, and bacteria that are excellent in decomposing starch, proteins, and fats and oils do not always work predominantly in the process of decomposing organic waste. Therefore, we have clarified and isolated bacterial groups that can work reliably in the processing environment that actually decomposes organic waste, and developed a complex microbial preparation composed of these bacterial groups and an organic waste treatment method using these bacterial groups. Aimed to provide.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】まず、実際の有機性廃棄
物分解の処理環境で働く菌群を明らかにするために、良
好に分解の進行している有機性廃棄物処理に存在する菌
群の解析を16SリボソーマルRNA遺伝子を指標とし
ておこなった。16SリボソーマルRNA遺伝子のV
1,V2領域をターゲットとし、5’末端にGCクラン
プ(40塩基のGCリッチな配列)を持つユニバーサル
プライマーで有機性廃棄物処理に存在する菌群の遺伝子
断片を増幅させた。増幅した各菌の遺伝子を、変性剤濃
度勾配ゲル電気泳動(Denatured Gradi
ent Gel Electrophoresis:D
GGE)により分解解析することで、有機性廃棄物処理
において有効に働く菌群を明らかにすることができる。
その結果、有機性廃棄物の分解過程に応じて優勢に働く
菌群が変化していくことを明らかにした。DGGEで得
られた各バンドの塩基配列を解析したところ、配列番号
1で示されるバチルス・ズブチリス(バチルス・ズブチ
リスST10:FERM P−17931)、配列番号
2で示されるバチルス・リケニフォルミス(バチルス・
リケニフォルミスSLP8:FERM P−1793
2)、配列番号3で示されるバチルス属(バチルス属P
R15:FERM P−17930)、配列番号4で示
されるバチルス・サーモデニトリフィカンス(バチルス
・サーモデニトリフィカンスSL20:FERM P−
17933)、が有機性廃棄物処理において優勢に働い
ていることが分かった。上記微生物は全て工業技術院生
命工学工業技術研究所に平成12年6月30日に受託さ
れた。
First, in order to clarify the bacteria that work in an actual organic waste decomposition treatment environment, bacteria that exist in the organic waste treatment that is undergoing good decomposition are first examined. Was analyzed using the 16S ribosomal RNA gene as an index. V of 16S ribosomal RNA gene
Gene fragments of bacterial groups existing in organic waste treatment were amplified with universal primers targeting the 1, V2 region and having a GC clamp (40-base GC-rich sequence) at the 5 ′ end. The amplified gene of each bacterium was subjected to denaturing gradient gel electrophoresis (Denaturated Gradi
ent Gel Electrophoresis: D
By performing a decomposition analysis by GGE), it is possible to clarify a group of bacteria that effectively work in organic waste treatment.
As a result, it was clarified that the predominant group of bacteria changes according to the decomposition process of organic waste. Analysis of the base sequence of each band obtained by DGGE revealed that Bacillus subtilis represented by SEQ ID NO: 1 (Bacillus subtilis ST10: FERM P-17931) and Bacillus licheniformis represented by SEQ ID NO: 2 (Bacillus subtilis).
Licheniformis SLP8: FERM P-1793
2), the genus Bacillus represented by SEQ ID NO: 3 (Bacillus genus P
R15: FERM P-17930), Bacillus thermodenitrificans shown by SEQ ID NO: 4 (Bacillus thermodenitrificans SL20: FERM P-)
17933) was found to be dominant in organic waste disposal. All of the above microorganisms were deposited on June 30, 2000 by the Institute of Biotechnology and Industrial Technology, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology.

【0007】有機性廃棄物の処理サンプルから複数の菌
を単離し、配列番号1〜4で示される塩基配列を有する
菌群を選抜した。これらの菌は、有機性廃棄物処理にお
いて実際に働くことのできる菌であり、これらの菌を1
つでも含む微生物製剤により、有機性廃棄物の分解処理
をおこなうことが可能になる。
[0007] A plurality of bacteria were isolated from the treated sample of organic waste, and a group of bacteria having the nucleotide sequences of SEQ ID NOs: 1 to 4 were selected. These bacteria are fungi that can actually work in organic waste treatment,
The microbial preparations containing at least one enable the decomposition treatment of organic waste.

【0008】選抜した各菌の基質分解能力を調査した結
果、配列番号1で示されるバチルス・ズブチリスST1
0と配列番号2で示されるバチルス・リケニフォルミス
SLP8には蛋白質とデンプンを分解する能力が、配列
番号3で示されるバチルス属の種PR15には蛋白質を
分解する能力が、配列番号4で示されるバチルス・サー
モデニトリフィカンスSL20には油脂を分解する能力
が高いことが分かった。これらの菌群を全て含む複合微
生物製剤には、有機性廃棄物を構成する主な成分であ
る、蛋白質、デンプン、油脂を分解する能力がある。よ
って、分解有機性廃棄物の処理において有効に働く、こ
れら菌群を全て含む複合微生物群NS6を用いることに
より、確実に有機性廃棄物の分解をおこない、さらに、
有機性廃棄物の分解能を高めることが可能となる。
[0008] As a result of investigating the substrate decomposing ability of each of the selected bacteria, Bacillus subtilis ST1 represented by SEQ ID NO: 1 was obtained.
0 and Bacillus licheniformis SLP8 represented by SEQ ID NO: 2 have the ability to degrade proteins and starch, and Bacillus sp. PR15 represented by SEQ ID NO: 3 has the ability to degrade proteins. -Thermodenitrificans SL20 was found to have a high ability to decompose fats and oils. Complex microbial preparations containing all of these bacterial groups have the ability to degrade the main components of organic waste, proteins, starch, and fats. Therefore, by using the composite microorganism group NS6 including all of these bacterial groups that works effectively in the treatment of the decomposed organic waste, the organic waste is surely decomposed,
It is possible to increase the resolution of organic waste.

【0009】配列番号1で示されるバチルス・ズブチリ
スST10と配列番号2で示されるバチルス・リケニフ
ォルミスSLP18は、25℃から60℃の間で蛋白質
とデンプンを分解する能力を有する。特に、その分解活
性の最適温度帯は45℃から55℃の間である。55℃
以上においても、菌の放出する酵素の活性は十分にある
が、菌の増殖が抑えられるため、デンプンと蛋白質を分
解する能力が十分に発揮できない。よって、これらの菌
を用いて蛋白質やデンプンを分解させる場合は、25℃
から60℃の間の温度帯、望ましくは、45℃から55
℃の間の温度帯に維持するのが望ましい。
Bacillus subtilis ST10 represented by SEQ ID NO: 1 and Bacillus licheniformis SLP18 represented by SEQ ID NO: 2 have the ability to degrade proteins and starch between 25 ° C and 60 ° C. In particular, the optimum temperature range for its decomposition activity is between 45 ° C and 55 ° C. 55 ° C
Even in the above, the activity of the enzyme released by the bacteria is sufficient, but the growth of the bacteria is suppressed, so that the ability to degrade starch and proteins cannot be sufficiently exhibited. Therefore, when proteins and starch are decomposed using these bacteria, 25 ° C.
To 60 ° C, preferably 45 ° C to 55 ° C.
It is desirable to maintain the temperature range between ° C.

【0010】配列番号3で示されるバチルス属の種PR
15は、40℃から75℃の間で蛋白質を分解する能力
を有する。特に、その分解活性の最適温度帯は60℃か
ら70℃の間である。70℃以上においても、菌の放出
する酵素の活性は十分にあるが、菌の増殖が抑えられる
ため、蛋白質を分解する能力が十分に発揮できない。よ
って、この菌を用いて蛋白質を分解させる場合は、40
℃から75℃の間の温度帯、望ましくは、60℃から7
0℃の間の温度帯に維持するのが望ましい。
The PR of the genus Bacillus represented by SEQ ID NO: 3
15 has the ability to degrade proteins between 40 ° C and 75 ° C. In particular, the optimal temperature range for its decomposition activity is between 60 ° C and 70 ° C. Even at 70 ° C. or higher, the activity of the enzyme released by the bacterium is sufficient, but the growth of the bacterium is suppressed, so that the ability to degrade the protein cannot be sufficiently exhibited. Therefore, when protein is degraded using this bacterium, 40
C. to 75.degree. C., preferably 60.degree.
It is desirable to maintain the temperature range between 0 ° C.

【0011】配列番号4で示されるバチルス・サーモデ
ニトリフィカンスSL20は、40℃から75℃の間で
油脂を分解する能力を有する。特に、その分解活性の最
適温度帯は60℃から70℃の間である。70℃以上に
なっても、菌の放出する酵素の活性は十分にあるが、菌
の増殖が抑えられるため、油脂を分解する能力が十分に
発揮できない。よって、この菌を用いて油脂を分解させ
る場合は、40℃から75℃の間の温度帯、望ましく
は、60℃から70℃の間に維持するのが望ましい。
Bacillus thermodenitrificans SL20 represented by SEQ ID NO: 4 has the ability to decompose fats and oils between 40 ° C. and 75 ° C. In particular, the optimal temperature range for its decomposition activity is between 60 ° C and 70 ° C. Even at 70 ° C. or higher, the activity of the enzyme released by the bacterium is sufficient, but the growth of the bacterium is suppressed, so that the ability to decompose fats and oils cannot be sufficiently exhibited. Therefore, when using this bacterium to decompose fats and oils, it is desirable to maintain the temperature in a temperature range between 40 ° C and 75 ° C, preferably between 60 ° C and 70 ° C.

【0012】実際の有機性廃棄物の分解処理過程では、
有機性廃棄物の投入により処理槽内の温度が下がり、そ
の後に除々に温度が上昇するというように、時間と共に
温度が変化する特徴がある。複合微生物群NS6に含ま
れる菌群の、生育適温が少し異なっていることにより、
複合微生物群NS6に含まれる菌群は、有機性廃棄物の
分解温度の環境変化に対応することが可能である。
In the actual organic waste decomposition treatment process,
There is a characteristic that the temperature changes with time, for example, the temperature in the processing tank is decreased by the input of the organic waste, and then gradually increased. Due to the slightly different suitable temperature for growth of the bacteria included in the complex microorganisms NS6,
The bacterial group included in the composite microorganism group NS6 can respond to environmental changes in the decomposition temperature of organic waste.

【0013】また、複合微生物群NS6を、高温状態や
貧栄養状態などの通常の方法により胞子化させて乾燥状
態に保つことにより、常温で保存することのできる微生
物製剤となる。この微生物製剤化により、流通の問題も
なくなり、有機性廃棄物への添加手段も簡単になる。
The complex microorganism group NS6 is sporulated by an ordinary method such as a high temperature state or an oligotrophic state and kept in a dry state, whereby a microbial preparation which can be stored at room temperature is obtained. This microbial formulation eliminates distribution problems and simplifies the means of addition to organic waste.

【0014】更に、胞子化した複合微生物群NS6の微
生物製剤に胞子の発芽を促すアミノ酸の粉末を適当な割
合で含ませることで、処理する有機性廃棄物の種類・組
成・量に関係なく、有機性廃棄物の分解処理を早く、確
実におこなうことができる。
[0014] Furthermore, by adding an appropriate ratio of amino acid powder that promotes germination of spores to the sporulated microbial preparation of the complex microorganism group NS6, regardless of the type, composition and amount of the organic waste to be treated, Organic waste can be quickly and reliably decomposed.

【0015】胞子化した微生物製剤に添加するアミノ酸
の中でも、特にアラニンを多く含ませることにより、複
合微生物群の胞子の発芽率は高くなり、有機性廃棄物の
分解処理はより確実なものとなる。
[0015] Among the amino acids to be added to the sporulated microbial preparation, the germination rate of the spores of the complex microbial group is increased by increasing the content of alanine in particular, and the decomposition treatment of the organic waste becomes more reliable. .

【0016】複合微生物群NS6は、有機性廃棄物を分
解処理する際に、確実に優占菌として働くことができ
る。また、複合微生物群NS6は複数のバチルス菌から
なるものであり、蛋白質やデンプン、油脂などの基質の
変化により優占化する菌が交代できる。その結果、有機
性廃棄物の種類によらず、確実に有機性廃棄物の分解処
理が行える。このような特徴から、有機性廃棄物を分解
処理する手段として、複合微生物群NS6を用いること
は有効である。
The complex microorganism group NS6 can reliably function as a dominant bacterium when decomposing organic waste. The complex microorganism group NS6 is composed of a plurality of Bacillus bacteria, and bacteria that dominate due to changes in substrates such as proteins, starch, and oils can be replaced. As a result, the organic waste can be reliably decomposed regardless of the type of the organic waste. From such characteristics, it is effective to use the complex microorganism group NS6 as a means for decomposing organic waste.

【0017】また、胞子化した複合微生物製剤NS6の
微生物製剤は、常温で長期にわたり保存可能であること
から、流通に関する諸問題もない。その上、処理する有
機性廃棄物に均一に添加するのも簡単である。このよう
な特徴から、有機性廃棄物を分解処理する手段として、
胞子化した複合微生物群NS6の微生物製剤を用いるこ
とは有効である。
[0017] The microbial preparation of the spore-formed composite microbial preparation NS6 can be stored at room temperature for a long period of time, so that there is no problem concerning distribution. Moreover, it is easy to add uniformly to the organic waste to be treated. From such a feature, as a means to decompose organic waste,
It is effective to use a microorganism preparation of the sporulated composite microorganism group NS6.

【0018】更に、胞子化した複合微生物群NS6の微
生物製剤に胞子の発芽を促すアミノ酸の粉末を適当な割
合で含ませることで、処理する有機性廃棄物の種類・組
成・量に関係なく、有機性廃棄物の分解処理を早く、確
実におこなうことができる。このような特徴から、有機
性廃棄物を分解処理する手段として、アミノ酸を含む胞
子化した複合微生物群NS6の微生物製剤を用いること
は有効である。
Furthermore, by incorporating an amino acid powder that promotes germination of spores in an appropriate ratio into the sporulated microorganism preparation of the complex microorganism group NS6, regardless of the type, composition and amount of the organic waste to be treated, Organic waste can be quickly and reliably decomposed. From such a feature, it is effective to use a microbial preparation of the spore-forming composite microorganism group NS6 containing amino acids as a means for decomposing organic waste.

【0019】胞子化した微生物製剤に添加するアミノ酸
の中でも、特にアラニンを多く含ませることにより、複
合微生物群の胞子の発芽率は高くなり、有機性廃棄物の
分解能力はより確実なものとなる。このような特徴か
ら、有機性廃棄物を分解処理する手段として、アニラン
を多く含むアミノ酸を添加した、胞子化した複合微生物
群NS6の微生物製剤を用いることは有効である。
Among the amino acids to be added to the sporulated microbial preparation, the germination rate of the spores of the complex microbial group is increased by increasing the content of alanine in particular, and the decomposing ability of the organic waste is more assured. . From these characteristics, it is effective to use a microorganism preparation of the sporulated complex microorganism group NS6 to which an amino acid containing a large amount of anilan has been added as a means for decomposing organic waste.

【0020】[0020]

【発明の実施の形態】実施例1:有機性廃棄物処理で働
く菌群の解析 乾燥重量1kgのドッグフードに500gのおが屑と5
0gの牛糞堆肥を混ぜ、含水率が60%になるように水
を補給した。その試料を有機性廃棄物分解装置内に投入
し、1.2L/min・DMの条件で通気してドッグフ
ードを分解処理した。ドッグフードが分解する過程で、
図1に示すようなCOの発生並びに試料温度の経時的
な変化を示した。特に、COの発生においては、3つ
のピークが見られた。
DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Embodiment 1: Working in Organic Waste Treatment
Analysis of bacteria group 500g sawdust and 5kg in 1kg dry weight dog food
0 g of cow dung compost was mixed and water was supplied so that the water content became 60%. The sample was put into an organic waste decomposer and aerated under a condition of 1.2 L / min · DM to decompose the dog food. In the process of decomposing dog food,
The evolution of CO 2 and the change over time of the sample temperature as shown in FIG. 1 were shown. In particular, in the generation of CO 2 , three peaks were observed.

【0021】そこで、CO発生の各ピークにおいてサ
ンプリングをおこなった。サンプル中に存在する菌群
は、リゾチームによる酵素処理と熱SDS処理の併用に
より完全に破壊させた。引き続き、菌破壊液中に存在す
るゲノムDNAを市販のDNA精製キットを用いて回収
・精製した。
Therefore, sampling was performed at each peak of CO 2 generation. The bacterial group present in the sample was completely destroyed by a combination of the enzyme treatment with lysozyme and the heat SDS treatment. Subsequently, the genomic DNA present in the bacterial disruption was recovered and purified using a commercially available DNA purification kit.

【0022】表1に示すプライマー、モノマー、耐熱性
である好熱菌DNAポリメラーゼ(Taq DNAポリ
メラーゼ)等および上記試料液を含む混合溶液を準備し
た。
A mixed solution containing the primers, monomers, thermophilic bacterium DNA polymerase (Taq DNA polymerase) and the like shown in Table 1 and the above sample solution was prepared.

【0023】[0023]

【表1】 [Table 1]

【0024】ここで用いたプライマーは、16Sリボソ
ーマルRNAをコードする遺伝子中に存在する原核微生
物に共通配列のものである。なお、GC8fプライマー
については、その5’末端にGCリッチなGCクランプ
という配列を付加している。GC8fプライマーは5’
−CGCCCGCCGCGCCCCGCGCCCGTC
CCGCCGCCCCCGCCCCAGAGTTTGA
TC(A/C)TGGCTCAG−3’、339rプラ
イマーは5’−ACTGCTGCCTCCCGTAGG
AG−3’の配列である。尚、Aはアデニン、Gはグア
ニン、Cはシトシン、Tはチミンを示す。
The primer used here has a common sequence to prokaryotic microorganisms existing in the gene encoding 16S ribosomal RNA. The GC8f primer has a GC-rich GC clamp sequence added to its 5 'end. GC8f primer is 5 '
-CGCCCGCCGCGCCCCGCGCCCGTC
CCGCCGCCCCCGCCCCAGAGTTTTGA
TC (A / C) TGGCTCAG-3 ', 339r primer is 5'-ACTGCTGCCTCCCCGTAGG
AG-3 'sequence. In addition, A indicates adenine, G indicates guanine, C indicates cytosine, and T indicates thymine.

【0025】次に、上記混合溶液に対してポリメラーゼ
連鎖反応(PCR)を適用した。PCRは、94℃で3
0秒保持する熱変性工程と、58℃で30秒保持するプ
ライマー結合工程と、72℃で1分間保持する伸長工程
からなるサイクルを30回繰り返しおこなった。
Next, a polymerase chain reaction (PCR) was applied to the mixed solution. PCR was performed at 94 ° C for 3 hours.
A cycle consisting of a heat denaturation step of holding at 0 seconds, a primer binding step of holding at 58 ° C. for 30 seconds, and an elongation step of holding at 72 ° C. for 1 minute was repeated 30 times.

【0026】PCR終了後、反応液を各々15μL、変
性剤濃度勾配ゲル電気泳動(DGGE)に供した。ゲル
には、40%から70%の変性剤濃度勾配をかけた6.
5%アクリルアミドゲルを用いた。なお、40%のホル
ムアミドと7Mの尿素を含むアクリルアミドゲルを10
0%変性剤濃度とした。泳動は60℃で65V,15h
おこなった。泳動終了後、SYBR GREEN 1
nucleic acid gel stain(Mo
lecular Probes,Inc.)で染色し、
UVトランスイルミネーターでDNAを検出した。検出
できたDNA断片を切り出して精製した後、そのダイタ
ーミネータ法により塩基配列を調べた。その塩基配列を
もとに、各DNAバンドの菌の同定をおこなった。その
結果を図2に示す。なお、バチルス・ズブチリスST1
0のDNA断片は配列番号1、バチルス・リケニフォル
ミスSLP8のDNA断片は配列番号2、バチルス属
(種は不明)の種PR15のDNA断片は配列番号3、
バチルス・サーモデニトリフィカンスSL20のDNA
断片は配列番号4で示される配列であった。
After completion of the PCR, 15 μL of each reaction solution was subjected to denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE). The gel was subjected to a 40% to 70% denaturant gradient.
5% acrylamide gel was used. An acrylamide gel containing 40% formamide and 7M urea was run on 10
0% denaturant concentration was used. Electrophoresis is 65V at 60 ° C for 15h
I did it. After electrophoresis, SYBR GREEN 1
nucleic acid gel stain (Mo
cyclic Probes, Inc. )
DNA was detected with a UV transilluminator. After the detected DNA fragment was cut out and purified, its nucleotide sequence was examined by the dye terminator method. Based on the nucleotide sequence, bacteria of each DNA band were identified. The result is shown in FIG. In addition, Bacillus subtilis ST1
0 is SEQ ID NO: 1, the DNA fragment of Bacillus licheniformis SLP8 is SEQ ID NO: 2, the DNA fragment of Bacillus sp.
DNA of Bacillus thermodenitrificans SL20
The fragment had the sequence shown in SEQ ID NO: 4.

【0027】図2に示したDGGEによる菌叢解析結果
より、CO発生の1つ目のピークでは、バチルス・ズ
ブチリスST10とバチルス・リケニフォルミスSLP
8が優占となり、CO発生の2つ目のピークではバチ
ルス・サーモデニトリフィカンスSL20が出現し、C
発生の3つ目のピークで別のバチルス属(種は不
明)の種PR15が出現してくる変化を確認できた。
From the results of the microflora analysis by DGGE shown in FIG. 2, Bacillus subtilis ST10 and Bacillus licheniformis SLP were observed at the first peak of CO 2 generation.
8 dominant, Bacillus thermodenitrificans SL20 appears at the second peak of CO 2 generation, and C 2
A change in which another species of Bacillus (species unknown) PR15 appeared at the third peak of O 2 generation could be confirmed.

【0028】実施例2:複合微生物群の単離 ドッグフード分解処理でサンプリングした試料を適当な
割合で希釈した後、LB寒天培地(ペプトン10g/
L、酵母エキス5g/L、塩化ナトリウム5g/L、寒
天15g/L)に接種し、50℃または65℃で18h
培養をおこなってコロニーを得た。各コロニーを白金耳
で取り、LB寒天培地に接種・培養することで単一菌を
得た。分離した菌の16SリボソーマルRNA遺伝子の
V1,V2領域をPCRで増幅し、ダイターミネータ法
によりその塩基配列を解析した。そして、配列番号1と
同じ配列を持つバチルス・ズブチリスST10を3株
(バチルス・ズブチリスST10−1、バチルス・ズブ
チリスST10−2、バチルス・ズブチリスST10−
3)、配列番号2と同じ配列を持つバチルス・リケニフ
ォルミスSLP8を1株、配列番号3と同じ配列を持つ
バチルス属(バチルスsp.)の種PR15を1株、配
列番号4と同じ配列を持つバチルス・サーモデニトリフ
ィカンスSL20を1株を選抜した。
Example 2 Isolation of Complex Microorganisms A sample sampled in a dog food decomposition treatment was diluted at an appropriate ratio, and then diluted with an LB agar medium (peptone 10 g / peptone).
L, yeast extract 5 g / L, sodium chloride 5 g / L, agar 15 g / L) and inoculated at 50 ° C. or 65 ° C. for 18 hours.
Culture was performed to obtain colonies. Each colony was picked up with a platinum loop and inoculated and cultured on an LB agar medium to obtain a single bacterium. The V1 and V2 regions of the 16S ribosomal RNA gene of the isolated bacterium were amplified by PCR, and their nucleotide sequences were analyzed by the dye terminator method. Then, three strains of Bacillus subtilis ST10 having the same sequence as SEQ ID NO: 1 (Bacillus subtilis ST10-1, Bacillus subtilis ST10-2, Bacillus subtilis ST10-
3), one strain of Bacillus licheniformis SLP8 having the same sequence as SEQ ID NO: 2, one strain of Bacillus sp. PR15 having the same sequence as SEQ ID NO: 3 and one Bacillus having the same sequence as SEQ ID NO: 4 -One strain of Thermodenitrificans SL20 was selected.

【0029】選抜した菌6株について、蛋白質、デンプ
ン、油脂の分解に対する、培養温度の変化(40℃から
70℃の間)の影響を調べた。蛋白質分解活性、デンプ
ン分解活性、油脂分解活性の評価を、以下のようにおこ
なった。
The effects of changes in the culture temperature (between 40 ° C. and 70 ° C.) on the degradation of proteins, starch, and fats were examined for the six selected strains. The evaluation of proteolytic activity, starch-degrading activity, and fat / oil-degrading activity was performed as follows.

【0030】(1)蛋白質分解活性 選抜した菌6株を、それぞれ1×10個/mLになる
ように生理食塩水で調整し、各々1μLを、スキムミル
クを含有する培地(NHCl 3.0g/L、KH
PO 1.0g/L、MgSO・7HO 0.2
5g/L、KCl 0.25g/L,FeSO・7H
O 2mg/L、酵母エキス0.3g/L、スキムミ
ルク10g/L、寒天15g/L)に植菌したものを、
各7例用意した。各々の菌を、40℃,45℃,50
℃,55℃,60℃,65℃,70℃で、それぞれ24
h培養して、スキムミルクが分解してコロニーの周辺に
形成されたクリア・ゾーンの大きさを指標として、蛋白
質分解活性を評価した。結果を表2に示す。表中、クリ
ア・ゾーンを生じなかったものを「−」で、クリア・ゾ
ーンの幅が0.5cm未満であったものを「+」で、ク
リア・ゾーンの幅が0.5cm以上1.0cm未満であ
ったものを「++」で、そしてクリア・ゾーンの幅が
1.0cm以上であったものを「+++」で表示してあ
る。表2中の他の分解活性項目についてもこの表示方法
が使用される。
(1) Proteolytic activity The selected 6 strains were adjusted with physiological saline to 1 × 10 8 cells / mL, and 1 μL of each was added to a medium containing skim milk (NH 4 Cl 3. 0 g / L, KH 2
PO 4 1.0g / L, MgSO 4 · 7H 2 O 0.2
5g / L, KCl 0.25g / L , FeSO 4 · 7H
2 O 2 mg / L, yeast extract 0.3 g / L, skim milk 10 g / L, agar 15 g / L)
Seven cases each were prepared. Each bacterium was placed at 40 ° C, 45 ° C, 50
24 ° C, 55 ° C, 60 ° C, 65 ° C, and 70 ° C, respectively.
After culturing for h, the proteolytic activity was evaluated using the size of the clear zone formed around the colonies as the skim milk was decomposed. Table 2 shows the results. In the table, "-" indicates that no clear zone was generated, and "+" indicates that the clear zone width was less than 0.5 cm, and the clear zone width was 0.5 cm or more and 1.0 cm or more. Those which were less than "++" are shown, and those whose clear zone width was 1.0 cm or more are shown as "++++". This display method is also used for other decomposition activity items in Table 2.

【0031】(2)デンプン分解活性 選抜した菌6株を、それぞれ1×10個/mLになる
ように生理食塩水で調整し、各々1μLを、デンプンを
含有する培地(NHCl 3.0g/L、KHPO
1.0g/L、MgSO・7HO 0.25g
/L、KCl0.25g/L,FeSO・7H
2mg/L、酵母エキス0.3g/L、デンプン15g
/L、寒天15g/L)に植菌したものを、各7例用意
した。各々の菌を、40℃,45℃,50℃,55℃,
60℃,65℃,70℃で、それぞれ24h培養して、
これらのプレートにデンプンを特異的に染色するヨード
液(0.01% I,0.1% KI)を重層して培
地中に残存するデンプンを染色した。デンプンが分解し
てコロニーの周辺に形成されたクリア・ゾーンの大きさ
を指標として、デンプン分解活性を評価した。結果を表
2に示す。
(2) Starch degrading activity Six selected strains were adjusted with physiological saline to 1 × 10 8 cells / mL, and 1 μL of each was added to a starch-containing medium (NH 4 Cl 3 .3). 0g / L, KH 2 PO
4 1.0g / L, MgSO 4 · 7H 2 O 0.25g
/L,KCl0.25g/L,FeSO 4 · 7H 2 O
2 mg / L, yeast extract 0.3 g / L, starch 15 g
/ L, agar 15 g / L) were prepared in each case. Each bacterium was placed at 40 ° C, 45 ° C, 50 ° C, 55 ° C,
Cultured at 60 ° C, 65 ° C, and 70 ° C for 24 hours each,
An iodine solution (0.01% I 2 , 0.1% KI) that specifically stains starch was overlaid on these plates to stain the starch remaining in the medium. The starch degrading activity was evaluated using the size of the clear zone formed around the colonies as the starch was degraded as an index. Table 2 shows the results.

【0032】(3)油脂分解活性 選抜した菌6株を、それぞれ1×10個/mLになる
ように生理食塩水で調整し、各々1μLを、トリブチリ
ンを含有する培地(NHCl 3.0g/L、KH
PO 1.0g/L、MgSO・7HO 0.2
5g/L、KCl 0.25g/L,FeSO・7H
O 2mg/L、酵母エキス0.3g/L、トリブチ
リン10g/L、寒天15g/L)に植菌したものを、
各7例用意した。各々の菌を、40℃,45℃,50
℃,55℃,60℃,65℃,70℃で、それぞれ24
h培養して、トリブチリンが分解してコロニーの周辺に
形成されたクリア・ゾーンの大きさを指標として、油脂
分解活性を評価した。結果を表2に示す。
(3) Oil-degrading activity The selected 6 strains were adjusted with physiological saline to 1 × 10 8 cells / mL, and 1 μL of each was added to a medium containing tributyrin (NH 4 Cl 3. 0 g / L, KH 2
PO 4 1.0g / L, MgSO 4 · 7H 2 O 0.2
5g / L, KCl 0.25g / L , FeSO 4 · 7H
2 O 2 mg / L, yeast extract 0.3 g / L, tributyrin 10 g / L, agar 15 g / L)
Seven cases each were prepared. Each bacterium was placed at 40 ° C, 45 ° C, 50
24 ° C, 55 ° C, 60 ° C, 65 ° C, and 70 ° C, respectively.
After culturing for h, the lipolytic activity was evaluated using the size of the clear zone formed around the colony after the decomposition of tributyrin as an index. Table 2 shows the results.

【0033】[0033]

【表2】 [Table 2]

【0034】配列番号1の配列を有するバチルス・ズブ
チリスST10と配列番号2の配列を有するバチルス・
リケニフォルミスSLP8は、50℃で蛋白質とデンプ
ン分解活性が高く、配列番号3の配列を有するバチルス
属の種PR15は65℃で蛋白質分解活性が高く、配列
番号4の配列を含むバチルス・サーモデニトリフィカン
スSL20は65℃で油脂分解活性が高いことを確認で
きた。
Bacillus subtilis ST10 having the sequence of SEQ ID NO: 1 and Bacillus subtilis having the sequence of SEQ ID NO: 2
Licheniformis SLP8 has high proteolytic and amylolytic activity at 50 ° C., and Bacillus sp. PR15 having the sequence of SEQ ID NO: 3 has high proteolytic activity at 65 ° C. and contains the sequence of Bacillus thermodenitrification containing the sequence of SEQ ID NO: 4. Kansu SL20 was confirmed to have a high fat and oil decomposition activity at 65 ° C.

【0035】実施例3:生ゴミ分解試験 100mLのLB培地で培養した各々の選抜菌6株を、
遠心処理により回収した。100mLの滅菌水で各々の
菌を懸濁させ、試作した3kgの標準生ゴミ(うどん
1.4kg、キャベツ1.5kg、イワシ煮干し260
g、豚バラ肉70g、と500gのおが屑とともに均一
に混ぜた。その試料を有機性廃棄物分解装置内に投入
し、1.2L/min・DMの条件で通気して分解処理
した。標準生ゴミが分解する過程で、図3に示すような
COの発生並びに試料温度の経時的な変化を示した。
COの発生においては、3つのピークが見られた。
Example 3 Garbage Degradation Test Six strains of each selected bacteria cultured in 100 mL of LB medium were
Collected by centrifugation. Each bacterium was suspended in 100 mL of sterile water, and 3 kg of standard garbage (1.4 kg of udon, 1.5 kg of cabbage, and sardine dried 260 g)
g, 70 g of pork belly, and 500 g of sawdust. The sample was put into an organic waste decomposer and decomposed by aeration at 1.2 L / min · DM. In the process of decomposing the standard garbage, the generation of CO 2 and the change over time of the sample temperature as shown in FIG. 3 were shown.
In the generation of CO 2, 3 peaks were observed.

【0036】そこで、CO発生の各ピークにおいてサ
ンプリングをおこなった。サンプル中に存在する菌群
は、リゾチームによる酵素処理と熱SDS処理の併用に
より完全に破壊させた。引き続き、菌破壊液中に存在す
るゲノムDNAを市販のDNA精製キットを用いて回収
・精製した。
Therefore, sampling was performed at each peak of CO 2 generation. The bacterial group present in the sample was completely destroyed by a combination of the enzyme treatment with lysozyme and the heat SDS treatment. Subsequently, the genomic DNA present in the bacterial disruption was recovered and purified using a commercially available DNA purification kit.

【0037】実施例1と同条件にてPCRをおこなった
後、実施例1と同条件でDGGEをおこなった。泳動終
了後、SYBR GREEN 1 nucleic a
cid gel stain(Molecular P
robes,Inc.)で染色し、UVトランスイルミ
ネーターでDNAを検出した。その結果を図4に示し
た。検出できたDNA断片を切り出して精製した後、そ
のダイターミネータ法により塩基配列を調べた。その結
果、バンド番号41で示されるDNA断片は、配列番号
2の配列を有するバチルス・リケニフォルミスSLP8
由来であり、バンド番号42,43及び44で示される
DNA断片は配列番号1の配列を有するバチルス・ズブ
チリスST10由来であり、バンド番号51で示される
DNA断片は、配列番号4の配列を有するバチルス・サ
ーモデニトリフィカンスSL20由来であり、バンド番
号61で示されるDNA断片は、配列番号3の配列を有
するバチルス属の種PR15由来であり、そしてバンド
番号62で示されるDNA断片は、配列番号4を有する
バチルス・サーモデニトリフィカンスSL20由来であ
ることを確認した。
After PCR was performed under the same conditions as in Example 1, DGGE was performed under the same conditions as in Example 1. After the electrophoresis, SYBR GREEN 1 nucleic acid
cid gel stain (Molecular P
robes, Inc. ) And DNA was detected with a UV transilluminator. The result is shown in FIG. After the detected DNA fragment was cut out and purified, its nucleotide sequence was examined by the dye terminator method. As a result, the DNA fragment represented by band No. 41 was Bacillus licheniformis SLP8 having the sequence of SEQ ID NO: 2.
And the DNA fragments represented by band numbers 42, 43 and 44 are derived from Bacillus subtilis ST10 having the sequence of SEQ ID NO: 1, and the DNA fragment represented by band number 51 is represented by the Bacillus subtilis having the sequence of SEQ ID NO: 4. The DNA fragment derived from Thermodenitrificans SL20, the DNA fragment represented by Band No. 61 is derived from Bacillus sp. PR15 having the sequence of SEQ ID NO: 3, and the DNA fragment represented by Band No. 62 is represented by SEQ ID NO: 4 was confirmed to be derived from Bacillus thermodenitrificans SL20.

【0038】このように、添加した複合微生物群NS6
は、標準生ゴミの分解処理においても確実に優占種とし
て働き、良好な生ゴミ分解を実現させることを確認でき
た。
Thus, the added complex microorganism group NS6
Was confirmed to function as a dominant species in the decomposing process of standard garbage and to realize good garbage decomposition.

【0039】[0039]

【発明の効果】以上詳述したように、本発明の複合微生
物群NS6は、遺伝子学的手法により明らかにすること
のできた、有機性廃棄物の分解処理環境で働く菌群であ
り、単離したこの菌群は、有機性廃棄物の分解処理で優
占種として確実に働き、良好な有機性廃棄物分解処理を
実現させるものである。さらに、複合微生物群NS6に
含まれる各菌の生育適温が異なることにより、有機性廃
棄物の分解過程で生じる温度変化に対応できる。また、
複合微生物群NS6に含まれる各菌の基質分解特性が異
なることにより、有機性廃棄物の種類・組成が変化した
時にも十分に対応できる。
As described above in detail, the complex microorganism group NS6 of the present invention is a group of microorganisms that can be identified by a genetic technique and works in an environment for decomposing organic waste, and is isolated. These fungi thus reliably function as dominant species in the decomposition treatment of organic waste, and realize good organic waste decomposition treatment. In addition, since the appropriate growth temperature of each bacterium included in the complex microorganism group NS6 is different, it is possible to cope with a temperature change generated in the process of decomposing the organic waste. Also,
Since the substrate decomposition characteristics of each of the bacteria included in the composite microorganism group NS6 are different, it is possible to sufficiently cope with a change in the type and composition of the organic waste.

【配列表】 [Sequence list]

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】ドッグフードの分解処理における、発生CO
濃度と試料温度の経時変化である。
FIG. 1 shows the generated CO 2 in the decomposition process of dog food.
It is a change with time of the concentration and the sample temperature.

【図2】ドッグフードの分解処理で働いた菌群の、16
SリボソーマルRNA遺伝子断片の、DGGE電気泳動
結果を示す写真である。
FIG. 2 shows a group of bacteria that worked in the decomposition treatment of dog food.
4 is a photograph showing a DGGE electrophoresis result of an S ribosomal RNA gene fragment.

【図3】複合微生物群NS6を添加して、標準生ゴミを
分解処理した際の、発生CO濃度と試料温度の経時変
化である。
FIG. 3 is a graph showing the change over time in the generated CO 2 concentration and the sample temperature when the standard garbage is decomposed by adding the complex microorganism group NS6.

【図4】複合微生物群NS6を添加して、標準生ゴミを
分解処理した際に働いた菌群の、16SリボソーマルR
NA遺伝子断片のDGGE電気泳動結果を示す写真であ
る。
FIG. 4 shows 16S ribosomal R of a group of bacteria that worked when standard garbage was decomposed by adding a complex microorganism group NS6.
It is a photograph which shows the DGGE electrophoresis result of NA gene fragment.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1…ドッグフード分解処理におけるサンプリング点1を
示す。 2…ドッグフード分解処理におけるサンプリング点2を
示す。 3…ドッグフード分解処理におけるサンプリング点3を
示す。 11…配列番号2を含むバチルス・リケニフォルミスS
LP8の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 12…配列番号1を含むバチルス・ズブチリスST10
の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 13…配列番号1を含むバチルス・ズブチリスST10
の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 14…配列番号1を含むバチルス・ズブチリスST10
の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 21…配列番号4を含むバチルス・サーモデニトリフィ
カンスSL20の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 31…配列番号3を含むバチルスの種PR15の16S
リボソーマルRNA遺伝子断片 32…配列番号4を含むバチルス・サーモデニトリフィ
カンスSL20の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 41…配列番号2を含むバチルス・リケニフォルミスS
LP8の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 42…配列番号1を含むバチルス・ズブチリスST10
の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 43…配列番号1を含むバチルス・ズブチリスST10
の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 44…配列番号1を含むバチルス・ズブチリスST10
の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 51…配列番号4を含むバチルス・サーモデニトリフィ
カンスSL20の16SリボソーマルRNA遺伝子断片 61…配列番号3を含むバチルスの種PR15の16S
リボソーマルRNA遺伝子断片 62…配列番号4を含むバチルス・サーモデニトリフィ
カンスSL20の16SリボソーマルRNA遺伝子断片
1 indicates a sampling point 1 in the dog food disassembling process. 2 indicates sampling point 2 in the dog food decomposition process. 3 represents a sampling point 3 in the dog food decomposition process. 11 ... Bacillus licheniformis S containing SEQ ID NO: 2
LP8 16S ribosomal RNA gene fragment 12 ... Bacillus subtilis ST10 containing SEQ ID NO: 1
16S ribosomal RNA gene fragment 13 of Bacillus subtilis ST10 containing SEQ ID NO: 1
16S ribosomal RNA gene fragment 14 ... Bacillus subtilis ST10 containing SEQ ID NO: 1
16S ribosomal RNA gene fragment 21 ... 16S ribosomal RNA gene fragment of Bacillus thermodenitrificans SL20 containing SEQ ID NO: 4 31 ... 16S of Bacillus species PR15 containing SEQ ID NO: 3
Ribosomal RNA gene fragment 32 ... 16S ribosomal RNA gene fragment of Bacillus thermodenitrificans SL20 containing SEQ ID NO: 4 41 ... Bacillus licheniformis S containing SEQ ID NO: 2
LP8 16S ribosomal RNA gene fragment 42 ... Bacillus subtilis ST10 containing SEQ ID NO: 1
16S ribosomal RNA gene fragment 43 ... Bacillus subtilis ST10 containing SEQ ID NO: 1
Bacillus subtilis ST10 containing SEQ ID NO: 1
16S ribosomal RNA gene fragment 51 ... 16S ribosomal RNA gene fragment of Bacillus thermodenitrificans SL20 containing SEQ ID NO: 4 61 ... 16S of Bacillus species PR15 containing SEQ ID NO: 3
Ribosomal RNA gene fragment 62 ... 16S ribosomal RNA gene fragment of Bacillus thermodenitrificans SL20 containing SEQ ID NO: 4

フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) // C12Q 1/68 (C12N 1/00 S (C12N 1/00 C12R 1:07) C12R 1:07) (C12N 1/00 S (C12N 1/00 C12R 1:10) C12R 1:10) (C12N 1/00 S (C12N 1/00 C12R 1:125) C12R 1:125) (C12N 1/20 A (C12N 1/20 C12R 1:07) C12R 1:07) (C12N 1/20 A (C12N 1/20 C12R 1:10) C12R 1:10) (C12N 1/20 A (C12N 1/20 C12R 1:125) C12R 1:125) B09B 3/00 ZABD (72)発明者 伊藤 晶子 愛知県刈谷市昭和町1丁目1番地 株式会 社デンソー内 (72)発明者 岡本 泰志 愛知県刈谷市昭和町1丁目1番地 株式会 社デンソー内 Fターム(参考) 4B063 QA01 QQ06 QQ42 QQ52 QR32 QR55 QR62 QS34 4B065 AA15X AA19X AC12 CA55 4D004 AA02 AA03 AA04 BA04 CA19 CC07 DA02 DA03 DA06 4H061 AA02 CC42 CC47 CC55 EE66 EE70 GG48 Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat II (reference) // C12Q 1/68 (C12N 1/00 S (C12N 1/00 C12R 1:07) C12R 1:07) (C12N 1 / 00 S (C12N 1/00 C12R 1:10) C12R 1:10) (C12N 1/00 S (C12N 1/00 C12R 1: 125) C12R 1: 125) (C12N 1/20 A (C12N 1/20 C12R 1:07) C12R 1:07) (C12N 1/20 A (C12N 1/20 C12R 1:10) C12R 1:10) (C12N 1/20 A (C12N 1/20 C12R 1: 125) C12R 1: 125) B09B 3/00 ZABD (72) Inventor Akiko Ito 1-1-1, Showa-cho, Kariya-shi, Aichi Prefecture Inside the Denso Corporation (72) Inventor Yasushi Okamoto 1-1-1, Showa-cho, Kariya-shi, Aichi Prefecture Denso Corporation F term (reference) 4B063 QA01 QQ06 QQ42 QQ52 QR32 QR55 QR62 QS34 4B065 AA15X AA19X AC12 CA55 4D004 AA02 AA03 AA04 BA04 CA19 CC07 DA02 DA03 DA06 4H061 AA02 CC42 CC47 CC55 EE66 EE70 GG48

Claims (23)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 蛋白質および/またはデンプンおよび/
または油脂を分解する能力を有するバチルス属菌群を含
み、生ゴミを分解処理することのできる複合微生物群。
1. A protein and / or starch and / or
Or a complex microorganism group comprising a group of Bacillus sp. Having the ability to decompose fats and oils and capable of decomposing garbage.
【請求項2】 請求項1において、バチルス・ズブチリ
ス(Bacillus subtilis)ST10
(FERM P−17931)、バチルス・リケニフォ
ルミス(Bacillus licheniformi
)SLP8(FERM P−17932)、バチルス
種PR15(FERM P−17930)及びバチルス
・サーモデニトリフィカンス(Bacillus th
ermodenitrificans)SL20(FE
RM P−17933)のうちの少なくともいずれか1
つの微生物を含むことを特徴とする複合微生物群。
2. The method according to claim 1, wherein Bacillus subtilis ST10 is used.
(FERM P-17931), Bacillus licheniformis ( Bacillus licheniformi)
s ) SLP8 (FERM P-17932), Bacillus sp. PR15 (FERM P-17930) and Bacillus thermodenitrificans ( Bacillus th)
thermodenitificans ) SL20 (FE
RM P-17933)
A composite microorganism group comprising two microorganisms.
【請求項3】 請求項1において、バチルス・ズブチリ
ス、バチルス・リケニフォルミス、バチルス種PR1
5、バチルス・サーモデニトリフィカンスのうち少なく
ともいずれか1つの微生物を含むことを特徴とする複合
微生物群。
3. The method of claim 1, wherein Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus species PR1.
5. A composite microorganism group comprising at least one microorganism of Bacillus thermodenitrificans.
【請求項4】 請求項3におけるバチルス・ズブチリス
が、蛋白質・デンプン分解能力を有することを特徴とす
る複合微生物群。
4. A complex microorganism group, wherein the Bacillus subtilis according to claim 3 has a protein / starch degrading ability.
【請求項5】 請求項3におけるバチルス・リケニフォ
ルミスが、蛋白質・デンプン分解能力を有することを特
徴とする複合微生物群。
5. A complex microorganism group, wherein the Bacillus licheniformis according to claim 3 has a protein / starch degrading ability.
【請求項6】 請求項3におけるバチルス種PR15
が、蛋白質分解能力を有することを特徴とする複合微生
物群。
6. The Bacillus sp. PR15 according to claim 3.
Is a complex microorganism group having proteolytic ability.
【請求項7】 請求項3におけるバチルス・サーモデニ
トリフィカンスが、油脂分解能力を有することを特徴と
する複合微生物群。
7. A complex microorganism group, wherein the Bacillus thermodenitrificans according to claim 3 has an ability to decompose fats and oils.
【請求項8】 請求項3または請求項4におけるバチル
ス・ズブチリスが、配列番号1で示される16SrDN
AのV1−V2領域を有することを特徴とする複合微生
物群。
8. The 16SrDN represented by SEQ ID NO: 1 wherein the Bacillus subtilis according to claim 3 or 4 is
A complex microorganism group having the V1-V2 region of A.
【請求項9】 請求項3または請求項5におけるバチル
ス・リケニフォルミスが、配列番号2で示される16S
rDNAのV1−V2領域を有することを特徴とする複
合微生物群。
9. The Bacillus licheniformis according to claim 3 or 5, wherein the Bacillus licheniformis is represented by SEQ ID NO: 2.
A group of composite microorganisms having the V1-V2 region of rDNA.
【請求項10】 請求項3または請求項6におけるバチ
ルス種が、配列番号3で示される16SrDNAのV1
−V2領域を有することを特徴とする複合微生物群。
10. The Bacillus species according to claim 3 or 6, wherein V1 of 16S rDNA represented by SEQ ID NO: 3
-A complex microorganism group having a V2 region.
【請求項11】 請求項3または請求項7におけるバチ
ルス・サーモデニトリフィカンスが、配列番号4で示さ
れる16SrDNAのV1−V2領域を有することを特
徴とする複合微生物群。
11. A complex microorganism group, wherein the Bacillus thermodenitrificans according to claim 3 or 7 has the V1-V2 region of 16S rDNA represented by SEQ ID NO: 4.
【請求項12】 請求項2から請求項11のいずれか1
項記載の特徴を有する菌群を含む、請求項1記載の複合
微生物群NS6。
12. The method according to claim 2, wherein
The complex microorganism group NS6 according to claim 1, comprising a group of bacteria having the characteristics described in claim 1.
【請求項13】 胞子形成していることを特徴とする請
求項1から請求項12のいずれか1項における微生物群
を含む微生物製剤。
13. A microbial preparation comprising the microorganism group according to any one of claims 1 to 12, wherein the microbial preparation forms spores.
【請求項14】 請求項13において、胞子の発芽を促
すアミノ酸を含むことを特徴とする微生物製剤。
14. The microorganism preparation according to claim 13, comprising an amino acid that promotes germination of spores.
【請求項15】 請求項14における微生物製剤で、胞
子の発芽を促す量のアラニンを含むことを特徴とする微
生物製剤。
15. The microbial preparation according to claim 14, comprising an amount of alanine which promotes spore germination.
【請求項16】 請求項1から請求項12のいずれか1
項記載の複合微生物群を用いて生ゴミを分解処理する方
法。
16. The method according to claim 1, wherein:
A method for decomposing garbage using the complex microorganisms described in the above item.
【請求項17】 請求項13から請求項15のいずれか
1項記載の微生物製剤を用いて有機性廃棄物を分解処理
する方法。
17. A method for decomposing organic waste using the microorganism preparation according to claim 13. Description:
【請求項18】 請求項16または請求項17記載の方
法において、25℃から60℃の間でデンプンを分解処
理することを特徴とする、有機性廃棄物の分解処理方
法。
18. The method according to claim 16, wherein the starch is decomposed at a temperature between 25 ° C. and 60 ° C.
【請求項19】 請求項16または請求項17記載の方
法において、45℃から55℃の間でデンプンを分解処
理することを特徴とする、有機性廃棄物の分解処理方
法。
19. The method according to claim 16, wherein the starch is decomposed at a temperature between 45 ° C. and 55 ° C.
【請求項20】 請求項16または請求項17記載の方
法において、25℃から75℃の間で蛋白質を分解処理
することを特徴とする、有機性廃棄物の分解処理方法。
20. The method for decomposing organic waste according to claim 16 or 17, wherein the protein is decomposed at a temperature between 25 ° C. and 75 ° C.
【請求項21】 請求項16または請求項17記載の方
法において、45℃から70℃の間で蛋白質を分解処理
することを特徴とする、有機性廃棄物の分解処理方法。
21. The method for decomposing organic waste according to claim 16 or 17, wherein the protein is decomposed at 45 ° C to 70 ° C.
【請求項22】 請求項16または請求項17記載の方
法において、40℃から75℃の間で油脂を分解処理す
ることを特徴とする、有機性廃棄物の分解処理方法。
22. The method according to claim 16, wherein the fats and oils are decomposed between 40 ° C. and 75 ° C.
【請求項23】 請求項16または請求項17記載の方
法において、60℃から70℃の間で油脂を分解処理す
ることを特徴とする、有機性廃棄物の分解処理方法。
23. The method for decomposing organic waste according to claim 16 or 17, wherein the fats and oils are decomposed at a temperature between 60 ° C and 70 ° C.
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