JP2000328097A - Detergent composition - Google Patents

Detergent composition

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JP2000328097A JP2000005395A JP2000005395A JP2000328097A JP 2000328097 A JP2000328097 A JP 2000328097A JP 2000005395 A JP2000005395 A JP 2000005395A JP 2000005395 A JP2000005395 A JP 2000005395A JP 2000328097 A JP2000328097 A JP 2000328097A
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勉 徳本
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To obtain a detergent composition which exhibits a high detergency even at a low water temperature and under weak agitation by incorporating, into the same, (A) detergent particles containing an anionic surfactant and an alkali metal carbonate and having a specified potassium ion content, (B) particles containing alkali cellulase, and (C) particles containing protease having a specified α-keratine decomposition activity. SOLUTION: This composition comprises (A) 70-95 wt.% detergent particles containing 20-50 wt.% anionic surfactant and 10-30 wt.% alkali metal carbonate and having a wt. ratio of potassium ion to total cation of 0.05-0.6, (B) 0.01-5 wt.% (in terms of a zymogen powder) particles containing alkali cellulase, and (C) 0.01-0.5 wt.% (in terms of a zymogen powder) particles containing protease having an α-keratine decomposition activity at 10 deg.C of 0.09×10-3 μg/ mPU.min or higher. If necessary, a polyoxyalkylene alkyl or alkenyl ether having an HLB of 11.5-17 is incorporated into the detergent particles.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は洗剤組成物に関す
る。
FIELD OF THE INVENTION The present invention relates to detergent compositions.

【0002】[0002]

【従来の技術】近年、洗濯による繊維の傷みを防止する
ために弱水流洗濯機が普及しつつある。しかしながら冬
場における低水温では、弱水流条件では、特にプロテア
ーゼ等の酵素の洗浄作用及び炭酸アルカリ金属塩等の洗
剤ビルダーの溶解性が低下するために、靴下汚れや衿汚
れ等のタンパク質が関与する汚れに対しては十分な洗浄
力が得られない。特開平9−224666号公報には低
温で活性なプロテアーゼが開示されているが、まだ満足
いくものではない。
2. Description of the Related Art In recent years, a weak water washing machine has been widely used in order to prevent damage to fibers due to washing. However, at low water temperatures in the winter, under weak water flow conditions, especially in the case of a protein-related stain such as a sock stain or a collar stain, because the action of cleaning enzymes such as proteases and the solubility of detergent builders such as alkali metal carbonates are reduced. Does not provide sufficient detergency. Japanese Patent Application Laid-Open No. 9-224666 discloses a protease which is active at a low temperature, but is not yet satisfactory.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は低水温
・弱攪拌条件においても高い洗浄性を有する洗剤組成物
を提供することにある。
SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a detergent composition which has high detergency even under low water temperature and weak stirring conditions.

【0004】[0004]

【課題を解決するための手段】本発明は、 (A)陰イオン界面活性剤20〜50重量%、及び炭酸
アルカリ金属塩10〜30重量%を含有し、且つ洗剤粒
子中の全陽イオンに対するカリウムイオンの重量比が
0.05〜0.6である洗剤粒子(以下洗剤粒子(A)
とする) 70〜95重量% (B)アルカリセルラーゼを含有する粒子(以下酵素粒
子(B)とする) 0.01〜5重量%(酵素原末とし
て) (C)10℃におけるα−ケラチン分解活性が0.09
×10-3μg/mPU・min以上のプロテアーゼを含
有する粒子(以下酵素粒子(C)とする) 0.01〜
0.5重量%(酵素原末として)を含有する洗剤組成物
に関する。
The present invention provides: (A) 20 to 50% by weight of an anionic surfactant and 10 to 30% by weight of an alkali metal carbonate, and based on the total cations in the detergent particles. Detergent particles having a potassium ion weight ratio of 0.05 to 0.6 (hereinafter, detergent particles (A)
(B) Particles containing alkaline cellulase (hereinafter referred to as enzyme particles (B)) 0.01 to 5% by weight (as raw enzyme powder) (C) Decomposition of α-keratin at 10 ° C 0.09 activity
Particles containing protease of at least × 10 −3 μg / mPU · min (hereinafter referred to as enzyme particles (C)) 0.01 to
It relates to a detergent composition containing 0.5% by weight (as raw enzyme powder).

【0005】[0005]

【発明の実施の形態】<洗剤粒子(A)>洗剤粒子
(A)中に含有される陰イオン界面活性剤としてはアル
キルベンゼンスルホン酸塩、アルキル硫酸塩、アルキル
エーテル硫酸塩、オレフィンスルホン酸塩、アルカンス
ルホン酸塩、脂肪酸塩、アルキル又はアルケニルエーテ
ルカルボン酸塩、α−スルホ脂肪酸塩又はそのエステル
が挙げられるが、特にアルキル基の炭素数10〜20の
アルキルベンゼンスルホン酸塩、炭素数8〜18(好ま
しくは10〜14)のアルキル硫酸塩、炭素数8〜18
(好ましくは10〜14)のアルキルエーテル硫酸塩、
炭素数8〜18(好ましくは10〜18)のヤシ或いは
牛脂由来の脂肪酸塩から選ばれる1種以上が好ましい。
アルキルエーテル硫酸塩の好ましいエチレンオキサイド
平均付加モル数は1〜20、より好ましくは1〜10、
特に好ましくは1〜5である。塩としては、ナトリウ
ム、カリウム等のアルカリ金属塩が好ましい。洗剤粒子
(A)は、これらの陰イオン界面活性剤を、洗浄性、泡
立ち性及び酵素の安定性の点で、20〜50重量%、特
に30〜45重量%含有するのが好ましい。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION <Detergent Particles (A)> As the anionic surfactant contained in the detergent particles (A), alkyl benzene sulfonate, alkyl sulfate, alkyl ether sulfate, olefin sulfonate, Alkane sulfonate, fatty acid salt, alkyl or alkenyl ether carboxylate, α-sulfofatty acid salt or ester thereof are mentioned. In particular, alkylbenzene sulfonate having 10 to 20 carbon atoms in the alkyl group, 8 to 18 carbon atoms ( Preferably an alkyl sulfate of 10 to 14), having 8 to 18 carbon atoms.
(Preferably 10 to 14) alkyl ether sulfates,
One or more selected from fatty acid salts derived from palm or tallow having 8 to 18 (preferably 10 to 18) carbon atoms are preferable.
Preferred ethylene oxide average addition mole number of alkyl ether sulfate is 1 to 20, more preferably 1 to 10,
Particularly preferably, it is 1 to 5. As the salt, an alkali metal salt such as sodium and potassium is preferable. The detergent particles (A) preferably contain these anionic surfactants in an amount of from 20 to 50% by weight, particularly from 30 to 45% by weight, in terms of detergency, foaming property and enzyme stability.

【0006】洗剤粒子(A)中に含有される炭酸アルカ
リ金属塩はナトリウム塩及び/又はカリウム塩が好まし
い。洗剤粒子(A)は、炭酸アルカリ金属塩を10〜3
0重量%、特に15〜30重量%含有するのが好まし
い。
The alkali metal carbonate contained in the detergent particles (A) is preferably a sodium salt and / or a potassium salt. The detergent particles (A) are prepared by adding an alkali metal carbonate to 10 to 3 particles.
The content is preferably 0% by weight, particularly preferably 15 to 30% by weight.

【0007】洗剤粒子(A)中の全陽イオンに対するカ
リウムイオンの重量比は、溶解性、洗浄性能の点から
0.05〜0.6、好ましくは0.05〜0.5、より
好ましくは0.05〜0.4である。ここで本発明の陽
イオンとしてはナトリウムイオン、カリウムイオン、マ
グネシウムイオン、カルシウムイオン等の無機の陽イオ
ンである(4級アンモニウム塩等の有機の陽イオンは含
まれない)。陽イオンは原子吸光法等で定量することが
できる。
The weight ratio of potassium ions to total cations in the detergent particles (A) is from 0.05 to 0.6, preferably from 0.05 to 0.5, more preferably from the viewpoint of solubility and cleaning performance. 0.05 to 0.4. Here, the cations of the present invention are inorganic cations such as sodium ion, potassium ion, magnesium ion and calcium ion (excluding organic cations such as quaternary ammonium salts). Cations can be quantified by an atomic absorption method or the like.

【0008】本発明では洗濯浴中の酵素の安定性の点
で、洗剤粒子(A)中にHLBが11.5〜17、好ま
しくは12〜16ポリオキシアルキレンアルキル又はア
ルケニルエーテルをさらに配合することが望ましい。こ
こでアルキル基又はアルケニル基は炭素数10〜18、
好ましくは10〜16が良好である。また、HLBはグ
リフィンの方法で求めたものであり、このような非イオ
ン界面活性剤は組成物中に0〜15重量%、好ましくは
0.5〜10重量%である。
In the present invention, from the viewpoint of the stability of the enzyme in the washing bath, the detergent particles (A) may further contain 11.5 to 17, preferably 12 to 16, polyoxyalkylene alkyl or alkenyl ether in the detergent particles. Is desirable. Here, the alkyl group or alkenyl group has 10 to 18 carbon atoms,
Preferably, 10 to 16 is good. HLB is determined by the method of Griffin, and such a nonionic surfactant is contained in the composition in an amount of 0 to 15% by weight, preferably 0.5 to 10% by weight.

【0009】洗剤粒子(A)は、水中に存在する塩素に
よる酵素の失活を防ぐ為に、塩素捕捉剤を含有すること
が望ましい。具体的な塩素捕捉剤としては1級アミン、
2級アミン、アルカノールアミン等のアミン類、過酸化
水素、過炭酸ナトリウム、過硼酸ナトリウム等の無機過
酸化物、亜硫酸塩等の還元剤が挙げられるが、組成物中
の安定性及び洗濯浴中の酵素の安定性の点で亜硫酸塩が
好ましい。尚、塩素捕捉剤は洗剤粒子(A)以外に含有
されてもよい。
The detergent particles (A) desirably contain a chlorine scavenger in order to prevent inactivation of the enzyme by chlorine present in water. Specific chlorine scavengers include primary amines,
Examples thereof include amines such as secondary amines and alkanolamines, inorganic peroxides such as hydrogen peroxide, sodium percarbonate and sodium perborate, and reducing agents such as sulfites. Sulfite is preferred in view of the stability of the enzyme. The chlorine scavenger may be contained in addition to the detergent particles (A).

【0010】洗剤粒子(A)には任意成分として、上記
の陰イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤以外に、第
4級アンモニウム塩等の陽イオン界面活性剤、或いはア
ミンオキシド、スルホベタイン、カルボベタイン等の両
性界面活性剤を含有してもよい。洗剤粒子(A)は洗浄
性向上の点でA型、X型、P型ゼオライト等の結晶性ア
ルミノ珪酸塩を含有することができる。特にA型ゼオラ
イトが好ましい。好ましい平均1次粒子径は0.1〜1
0μm、特に好ましくは0.1〜5μmである。結晶性
アルミノ珪酸塩の好ましい含有量は、洗剤粒子(A)中
に3〜40重量%、特に5〜30重量%である。洗剤粒
子(A)は、珪酸塩、硫酸塩等のアルカリ剤、無機電解
質を1〜50重量%、ポリエチレングリコール、ポリビ
ニルアルコール、ポリビニルピロリドン、カルボキシメ
チルセルロース等の再汚染防止剤を0.01〜10重量
%含有することができる。
In the detergent particles (A), as an optional component, in addition to the above-mentioned anionic surfactants and nonionic surfactants, cationic surfactants such as quaternary ammonium salts, or amine oxides, sulfobetaines, An amphoteric surfactant such as carbobetaine may be contained. The detergent particles (A) can contain crystalline aluminosilicates such as A-type, X-type, and P-type zeolites from the viewpoint of improving the detergency. Particularly, A-type zeolite is preferable. Preferred average primary particle size is 0.1 to 1
0 μm, particularly preferably 0.1 to 5 μm. The preferred content of the crystalline aluminosilicate is 3 to 40% by weight, especially 5 to 30% by weight in the detergent particles (A). The detergent particles (A) are composed of 1 to 50% by weight of an alkali agent such as silicate and sulfate, 1 to 50% by weight of an inorganic electrolyte, and 0.01 to 10% by weight of a re-contamination inhibitor such as polyethylene glycol, polyvinyl alcohol, polyvinyl pyrrolidone and carboxymethyl cellulose. %.

【0011】洗剤粒子(A)は、組成物中に70〜95
重量%、好ましくは80〜94重量%配合される。
The detergent particles (A) are contained in the composition in an amount of 70-95.
% By weight, preferably 80 to 94% by weight.

【0012】<酵素粒子(B)>酵素粒子(B)中のア
ルカリセルラーゼは、好アルカリ性微生物バチルス・エ
スピー KSM−635(FERM BP−1485)
又はその変異株から生産されるアルカリセルラーゼが洗
浄性向上の点で好ましい。このアルカリセルラーゼはカ
ルボキシメチルセルロースを基質とした時の至適pHが
7以上であるか、或いはpH8以上での相対活性が至適
条件に対し50%以上である。酵素粒子(B)となる酵
素造粒物として具体的には花王製KAC500(登録商
標)、ノボノルディスク社製セルザイム0.7T等が挙
げられる。酵素粒子(B)は組成物中に0.01〜5重
量%、好ましくは0.02〜1重量%(酵素原末とし
て)配合される。また、酵素粒子中のアルカリセルラー
ゼ原末は0.1〜50重量%が好ましい。
<Enzyme Particle (B)> The alkaline cellulase in the enzyme particle (B) is an alkaliphilic microorganism Bacillus sp. KSM-635 (FERM BP-1485).
Alternatively, alkaline cellulase produced from the mutant strain is preferable from the viewpoint of improving washing properties. This alkaline cellulase has an optimum pH of 7 or more when carboxymethylcellulose is used as a substrate, or a relative activity at a pH of 8 or more is 50% or more of the optimum condition. Specific examples of the enzyme granules to be the enzyme particles (B) include KAC500 (registered trademark) manufactured by Kao, Cellzyme 0.7T manufactured by Novo Nordisk, and the like. The enzyme particles (B) are blended in the composition in an amount of 0.01 to 5% by weight, preferably 0.02 to 1% by weight (as a raw enzyme powder). The bulk of the alkaline cellulase in the enzyme particles is preferably 0.1 to 50% by weight.

【0013】<酵素粒子(C)>酵素粒子中のプロテア
ーゼは、後述の方法で測定される10℃におけるα−ケ
ラチン分解活性が0.09×10-3μg/mPU・mi
n以上、好ましくは0.1×10-3〜1.0×10-3μ
g/mPU・min、より好ましくは0.12×10-3
〜1.0×10-3μg/mPU・min、更に好ましく
は0.13×10 -3〜1.0×10-3μg/mPU・m
inで、好ましくは30℃におけるα−ケラチン分解活
性が0.40×10-3μg/mPU・min以上、より
好ましくは0.44×10-3〜5.0×10-3μg/m
PU・min、更に好ましくは0.47×10-3〜5.
0×10-3μg/mPU・minのものである。このプ
ロテアーゼとしては例えば工業技術院生命工学技術研究
所にバチルス エスピー(Bacillus sp.)KSM−KP
43(FERM BP-6532)、バチルス エスピー(Bacillus
sp.)KSM−KP1790(FERM BP-6533)、バチル
ス エスピー(Bacillus sp.)KSM−KP9860
(FERM BP-6534)として寄託された微生物、及びその変
異株、更には当該酵素をコードする遺伝子を有する形質
転換体から生産されるプロテアーゼ等を挙げることがで
き、特にバチルス エスピーKSM−KP43及びその
変異株が優れている。酵素粒子(C)は、このプロテア
ーゼを、例えば特開昭62−257990号公報に従っ
て造粒して得ることができる。酵素粒子(C)は組成物
中に0.01〜0.5重量%、好ましくは0.02〜
0.3重量%(酵素原末として)配合される。
<Enzyme particles (C)> Protea in enzyme particles
Α-kease at 10 ° C. measured by the method described below.
Latinolytic activity is 0.09 × 10-3μg / mPU ・ mi
n or more, preferably 0.1 × 10-3~ 1.0 × 10-3μ
g / mPU · min, more preferably 0.12 × 10-3
~ 1.0 × 10-3μg / mPU · min, more preferred
Is 0.13 × 10 -3~ 1.0 × 10-3μg / mPU ・ m
in, preferably α-keratin degradation activity at 30 ° C.
0.40 × 10-3μg / mPU min or more
Preferably 0.44 × 10-3~ 5.0 × 10-3μg / m
PU · min, more preferably 0.47 × 10-3~ 5.
0x10-3μg / mPU · min. This
Examples of Rotases include, for example,
Bacillus sp.Bacillus sp.) KSM-KP
43 (FERM BP-6532), Bacillus SP (Bacillus
 sp.) KSM-KP1790 (FERM BP-6533), Bacill
SP (Bacillus sp.) KSM-KP9860
(FERM BP-6534)
A heterologous strain and a trait having a gene encoding the enzyme
Proteases produced from the transformants can be mentioned.
Especially Bacillus sp. KSM-KP43 and its
Mutants are superior. Enzyme particles (C)
For example, according to Japanese Patent Application Laid-Open No. 62-257990.
Can be obtained by granulation. Enzyme particles (C) are compositions
0.01 to 0.5% by weight, preferably 0.02 to
0.3% by weight (as raw enzyme powder) is blended.

【0014】本発明では、10℃におけるα−ケラチン
分解活性が0.09×10-3μg/mPU・min未
満、特に0.01×10-3〜0.07×10-3μg/m
PU・minで、好ましくは30℃におけるα−ケラチ
ン分解活性が0.40×10-3μg/mPU・min未
満、より好ましくは0.05×10-3〜0.35×10
-3μg/mPU・min、更に好ましくは0.05×1
-3〜0.30×10-3μg/mPU・min、特に好
ましくは0.05×10-3〜0.20×10-3μg/m
PU・minのプロテアーゼを併用することが好まし
い。この場合、このプロテアーゼを含有する粒子(以下
酵素粒子(D)とする)として配合するのが好ましく、
酵素粒子(D)としてはアルカラーゼ、サビナーゼ、デ
ュラザイム、エバーラーゼ(いずれもノボ・ノルディス
ク社製)、プラフェクト、マキサペム(いずれもジェネ
ンコア社製)、KAP(花王製)等を挙げることがで
き、特に花王製KAP4.3G、KAP11.1Gが優
れている。本発明では、低温における洗浄性の点から、
酵素粒子(C)と(D)の合計が0.02〜0.5重量
%、特に0.02〜0.03重量%(酵素原末とし
て)、且つ(D)に対する(D)の重量比(C)/
(D)が1/5〜5/1、特に1/2〜2/1(酵素原
末として)となる割合で含有するのが好ましい。
In the present invention, α-keratin at 10 ° C.
Decomposition activity is 0.09 × 10-3μg / mPU ・ min not yet
Full, especially 0.01 × 10-3~ 0.07 × 10-3μg / m
PU-min, preferably α-kerati at 30 ° C
Decomposition activity is 0.40 × 10-3μg / mPU ・ min not yet
Full, more preferably 0.05 × 10-3~ 0.35 × 10
-3μg / mPU · min, more preferably 0.05 × 1
0-3~ 0.30 × 10-3μg / mPU · min, especially good
Preferably 0.05 × 10-3~ 0.20 × 10-3μg / m
It is preferable to use PU / min protease together
No. In this case, particles containing this protease (hereinafter referred to as “particles”)
It is preferable to mix them as enzyme particles (D).
The enzyme particles (D) include alcalase, sabinase,
Urazyme, everase (both Novo Nordis
Co., Ltd.), Perfect, Maxapem (all
Inc.) and KAP (Kao).
Especially, Kao KAP 4.3G and KAP 11.1G are excellent.
Have been. In the present invention, from the viewpoint of detergency at low temperatures,
The total of the enzyme particles (C) and (D) is 0.02 to 0.5 weight
%, Especially 0.02 to 0.03% by weight
Weight ratio of (D) to (D) and (C) /
(D) is 1/5 to 5/1, particularly 1/2 to 2/1 (enzyme
It is preferable that the content is contained at a ratio of:

【0015】ここでα−ケラチン分解活性は、下記(i
i)に示すカゼイン分解活性1mPU当たり1分間にα
−ケラチンから生成する可溶性蛋白分解物(チロシンに
換算)として表した。即ち、下記(i)〜(iii)の方法
で測定したものである。
Here, the α-keratin degrading activity is as follows:
α) per minute per 1 mPU of casein degrading activity shown in i)
-Expressed as soluble proteolysates (converted to tyrosine) produced from keratin. That is, it is measured by the following methods (i) to (iii).

【0016】(i)α−ケラチンの調製 人踵皮(角質)をメスで削り取り、ハサミで裁断した後
イオン交換水で洗浄した。この角質1gを8Mの尿素、
25mMのβ−メルカプトエタノールを含む50mMト
リス−塩酸緩衝液(pH8.0)の20〜50mlに懸
濁し、一晩攪拌した。膨潤した角質をテフロンホモジナ
イザーで十分にすりつぶした後、30,000×gで3
0分間遠心分離した。遠心分離により得られた上澄み液
をろ紙(ワットマン社製No.2)でろ過し、ろ液を5
0mMトリス−塩酸緩衝液(pH8.0)に対し透析
後、100,000×gで2時間遠心分離した。得られ
た沈殿物を8Mの尿素、25mMのβ−メルカプトエタ
ノールを含む50mMトリス−塩酸緩衝液(pH8.
0)に溶解し、再び50mMトリス−塩酸緩衝液(pH
8.0)に対し透析後、100,000×gで2時間遠
心分離した。上澄み液を除去後、沈殿物を8Mの尿素、
25mMのβ−メルカプトエタノールを含む50mMト
リス−塩酸緩衝液(pH8.0)に溶解後、イオン交換
水に対し透析し、凍結乾燥後粉末にし、α−ケラチンと
して用いた。
(I) Preparation of α-keratin Human heel skin (keratin) was scraped off with a scalpel, cut with scissors, and washed with ion-exchanged water. 1 g of this keratin is 8M urea,
The suspension was suspended in 20 to 50 ml of 50 mM Tris-HCl buffer (pH 8.0) containing 25 mM β-mercaptoethanol and stirred overnight. After the swollen keratin is thoroughly ground with a Teflon homogenizer, it is crushed at 30,000 × g for 3 hours.
Centrifuged for 0 minutes. The supernatant obtained by centrifugation was filtered through filter paper (Whatman No. 2), and the filtrate was filtered.
After dialysis against 0 mM Tris-HCl buffer (pH 8.0), the mixture was centrifuged at 100,000 × g for 2 hours. The obtained precipitate was subjected to a 50 mM Tris-HCl buffer (pH 8.0) containing 8 M urea and 25 mM β-mercaptoethanol.
0) and dissolved again in 50 mM Tris-HCl buffer (pH
After dialysis against 8.0), the mixture was centrifuged at 100,000 × g for 2 hours. After removing the supernatant, the precipitate was washed with 8M urea,
After dissolving in 50 mM Tris-HCl buffer (pH 8.0) containing 25 mM β-mercaptoethanol, the solution was dialyzed against ion-exchanged water, freeze-dried to a powder, and used as α-keratin.

【0017】(ii)カゼイン分解活性の測定 1%(w/v)のカゼイン(ハマーステイン;メルク社
製)を含む50mMホウ酸緩衝液(pH10.5)の1
mlを30℃で5分間保持した後、0.1mlの酵素溶
液を添加し、30℃で15分間反応させた。次にTCA
溶液(0.11Mトリクロロ酢酸、0.22M酢酸ナト
リウム、0.33M酢酸)の2mlを添加し、室温で1
0分間放置した後に、ろ過により酸変性蛋白質を除去
し、ろ液に含まれる酸可溶性蛋白質分解物をローリー法
により定量した。すなわち、ろ液0.5mlに2.5m
lのアルカリ性銅溶液〔1%(w/v)酒石酸カリウム
・ナトリウム水溶液、1%(w/v)硫酸銅水溶液、炭
酸ナトリウムの0.1M水酸化ナトリウム水溶液溶解物
(炭酸ナトリウム濃度2%(w/v)を1:1:100
(v/v)で混合したもの〕を添加し、30℃、10分
間保温した後に、0.25mlの希釈フェノール試薬
(フェノール試薬をイオン交換水で2倍に希釈したも
の)を更に加え、30℃、30分間保温した後に、66
0nmにおける吸光度を測定した。尚、TCA溶液を加
え室温10分間放置した後に酵素溶液を加えた結果をブ
ランクとした。酵素100PUは1分間に1μmolの
チロシンに相当する酸可溶性蛋白質分解物を遊離する酵
素量とした。
(Ii) Measurement of casein-degrading activity A 50 mM borate buffer (pH 10.5) containing 1% (w / v) casein (Hammerstein; Merck) was used.
After keeping the ml at 30 ° C. for 5 minutes, 0.1 ml of the enzyme solution was added and reacted at 30 ° C. for 15 minutes. Next, TCA
2 ml of a solution (0.11 M trichloroacetic acid, 0.22 M sodium acetate, 0.33 M acetic acid) was added and
After standing for 0 minutes, the acid-denatured protein was removed by filtration, and the acid-soluble protein hydrolyzate contained in the filtrate was quantified by the Lowry method. That is, 2.5 m to 0.5 ml of filtrate
l of an alkaline copper solution [1% (w / v) aqueous potassium sodium tartrate solution, 1% (w / v) aqueous copper sulfate solution, 0.1 M sodium hydroxide aqueous solution of sodium carbonate (sodium carbonate concentration 2% (w / V) is 1: 1: 100
(V / v), and the mixture was kept at 30 ° C. for 10 minutes. Then, 0.25 ml of a diluted phenol reagent (a phenol reagent diluted twice with ion-exchanged water) was further added thereto. At 30 ° C for 30 minutes.
The absorbance at 0 nm was measured. The result obtained by adding the TCA solution and allowing the mixture to stand at room temperature for 10 minutes and then adding the enzyme solution was used as a blank. 100 PU of the enzyme was determined to be an amount of an enzyme capable of releasing an acid-soluble protein degradation product corresponding to 1 μmol of tyrosine per minute.

【0018】(iii)α−ケラチン分解活性の測定 試験管に2mgのα−ケラチンと0.9mlの50mM
ホウ酸緩衝液(pH10.5)を入れ、10℃又は30
℃で10分間保持した。これに上記(ii)で示すカゼイ
ン分解活性が105mPUになるようにプロテアーゼ溶
液を0.1ml加え混合し、10℃におけるα−ケラチ
ン分解活性を算出する場合は30分間、また30℃にお
けるα−ケラチン分解活性を算出する場合は10分間反
応させた後、反応液をろ過した。ろ液に含まれる可溶化
蛋白質をローリー法により定量し、α−ケラチン分解活
性を測定した。
(Iii) Measurement of α-keratinolytic activity 2 mg of α-keratin and 0.9 ml of 50 mM were placed in a test tube.
Add a borate buffer (pH 10.5) and add 10 ° C or 30
C. for 10 minutes. 0.1 ml of a protease solution is added to the mixture so that the casein decomposing activity shown in (ii) above becomes 10 5 mPU, and the mixture is mixed with each other. When calculating the keratin-decomposing activity, the reaction was performed for 10 minutes, and then the reaction solution was filtered. The solubilized protein contained in the filtrate was quantified by the Lowry method, and the α-keratin decomposition activity was measured.

【0019】本発明の組成物には漂白効果の付与のため
に更に過炭酸塩を配合することができる。塩としては、
ナトリウム、カリウム等のアルカリ金属塩、アンモニウ
ム塩、アルカノールアミン塩等が挙げられるが、ナトリ
ウム塩が好ましい。また、過炭酸塩の安定性の点で、例
えばパラフィン、(過)硼酸塩、アルコールのエチレン
オキシド付加物、ポリエチレングリコール、珪酸化合物
から選ばれる一種以上で被覆した過炭酸塩が好ましい。
また、本発明の組成物には、漂白効果を更に増進するた
めに、下記一般式(I)又は(II)で表される漂白活性
化剤を配合することができる。 R−COO−Ph−SO3M (I) R−COO−Ph−COOM (II) 〔式中、Rは炭素数5〜13のアルキル基又はアルケニ
ル基、Phはフェニル基、Mは水素原子、アルカリ金
属、アルカリ土類金属及びアンモニウムから選ばれるも
のである。〕 特に一般式(I)のRが炭素数11〜13のアルキル
基、Mがナトリウム等のアルカリ金属であるものが好ま
しい。
The composition of the present invention may further contain a percarbonate for imparting a bleaching effect. As salt,
Examples thereof include alkali metal salts such as sodium and potassium, ammonium salts, alkanolamine salts and the like, with sodium salts being preferred. From the viewpoint of the stability of the percarbonate, for example, a percarbonate coated with at least one selected from paraffin, (per) borate, an ethylene oxide adduct of alcohol, polyethylene glycol, and a silicate compound is preferable.
The composition of the present invention may contain a bleaching activator represented by the following formula (I) or (II) in order to further enhance the bleaching effect. R-COO-Ph-SO 3 M (I) R-COO-Ph-COOM (II) wherein, R represents an alkyl group or alkenyl group having 5 to 13 carbon atoms, Ph is a phenyl group, M represents a hydrogen atom, It is selected from alkali metals, alkaline earth metals and ammonium. In particular, those in which R in the general formula (I) is an alkyl group having 11 to 13 carbon atoms and M is an alkali metal such as sodium are preferable.

【0020】本発明の組成物は、漂白効果の点から過炭
酸塩を0.1〜10重量%、特に0.5〜5重量%、漂
白活性化剤を0.1〜5重量%、特に0.5〜3重量%
配合するのが好ましい。
The composition of the present invention contains 0.1 to 10% by weight, particularly 0.5 to 5% by weight of percarbonate, and 0.1 to 5% by weight, particularly 0.1 to 5% by weight, of a bleach activator in view of the bleaching effect. 0.5-3% by weight
It is preferable to mix them.

【0021】本発明の洗剤組成物には、酵素粒子
(B)、(C)、(D)以外の酵素を配合してもよい。
例えば、リパーゼ、アミラーゼ等の酵素を酵素原末とし
て0.01〜0.5重量%配合することができる。
The detergent composition of the present invention may contain an enzyme other than the enzyme particles (B), (C) and (D).
For example, an enzyme such as lipase or amylase may be incorporated in an amount of 0.01 to 0.5% by weight as a raw enzyme powder.

【0022】本発明の組成物は、低水温、弱水流条件で
の洗浄性の点で、10℃における電気伝導度法による9
5%溶解時間が90秒〜400秒、特に100〜300
秒であることが好ましい。
The composition of the present invention has a detergency under a low water temperature and a weak water flow condition.
5% dissolution time is 90 seconds to 400 seconds, especially 100 to 300
Preferably, it is seconds.

【0023】ここで電気伝導度法とは、内径105mm
の円柱状の1Lビーカーに10℃の蒸留水1Lを入れ、
電気伝導度計をセットする。スターラーピース(長さ3
5mm、直径7.5mm)を入れ、マグネティックスタ
ーラーで攪拌する(550rpm)。10℃に冷却した
サンプル1gを水の渦中央に投入する。この時点を0秒
として、10秒間隔で電気伝導度を測定する。継続して
2分以上測定値が変化しなくなったら100%溶解した
ものとし、この電気伝導度の95%の値に達する時間を
95%溶解時間とした。
Here, the electric conductivity method refers to an inner diameter of 105 mm.
Put 1L of distilled water at 10 ° C into a cylindrical 1L beaker of
Set the conductivity meter. Stirrer piece (length 3
5 mm, diameter 7.5 mm) and stirred with a magnetic stirrer (550 rpm). 1 g of a sample cooled to 10 ° C. is introduced into the center of the water vortex. With this time taken as 0 second, the electrical conductivity is measured at 10 second intervals. If the measured value does not change continuously for 2 minutes or more, 100% dissolution was assumed, and the time to reach a value of 95% of the electric conductivity was defined as a 95% dissolution time.

【0024】[0024]

【実施例】下記成分を用いて表1に示す洗剤組成物を調
製し、洗浄効果を評価した。 <洗剤粒子A>直鎖アルキル(炭素数12〜14)ベン
ゼンスルホン酸ナトリウム2kg、アルキル硫酸ナトリ
ウム(花王製エマール10パウダー)0.5kg、ポリ
オキシエチレンアルキルエーテル(ラウリルアルコール
にエチレンオキシドを平均9モル付加させたもの)0.
2kg、アクリル酸−マレイン酸コポリマー(BASF
社製ソカランcp−5)0.3kg、牛脂脂肪酸ナトリ
ウム0.3kg、炭酸ナトリウム0.4kg、炭酸カリ
ウム0.2kg、1号シリケート1.5kg、4A型ゼ
オライト1.5kg、亜硫酸ナトリウム0.1kg、ぼ
う硝0.5kg、ポリエチレングリコール0.1kgか
ら50%固形分の水スラリーを調製し、これを噴霧乾燥
して得られた粒子に前記ポリオキシエチレンアルキルエ
ーテル0.4kgを更に加え、ハイスピードミキサー
(深江工業製FS−GC−10型)に入れ造粒を行い洗
剤粒子Aを得た。平均粒径400μm、嵩密度760g
/L。
EXAMPLES The detergent compositions shown in Table 1 were prepared using the following components, and the cleaning effect was evaluated. <Detergent Particle A> 2 kg of sodium straight-chain alkyl (C12-14) benzenesulfonate, 0.5 kg of sodium alkyl sulfate (Emal 10 powder manufactured by Kao), polyoxyethylene alkyl ether (average of 9 moles of ethylene oxide added to lauryl alcohol) What was done) 0.
2 kg, acrylic acid-maleic acid copolymer (BASF
Sokaran cp-5) 0.3 kg, sodium tallow fatty acid 0.3 kg, sodium carbonate 0.4 kg, potassium carbonate 0.2 kg, No. 1 silicate 1.5 kg, 4A type zeolite 1.5 kg, sodium sulfite 0.1 kg, A water slurry having a solid content of 50% is prepared from 0.5 kg of sodium sulfate and 0.1 kg of polyethylene glycol, and 0.4 kg of the above polyoxyethylene alkyl ether is further added to the particles obtained by spray-drying the slurry. (FS-GC-10 manufactured by Fukae Kogyo Co., Ltd.) and granulated to obtain detergent particles A. Average particle size 400μm, bulk density 760g
/ L.

【0025】<洗剤粒子A’>炭酸カリウムを入れずに
炭酸ナトリウム0.6kg用いた以外は洗剤粒子Aと同
様の方法で製造した。平均粒径400μm、嵩密度75
0g/L。
<Detergent Particles A ′> The detergent particles A ′ were produced in the same manner as the detergent particles A except that 0.6 kg of sodium carbonate was used without adding potassium carbonate. Average particle size 400μm, bulk density 75
0 g / L.

【0026】<酵素粒子B>KAC500(花王製アル
カリセルラーゼ、粒子中の酵素原末含有量10重量
%)。
<Enzyme particles B> KAC500 (Kao alkaline cellulase, enzyme powder content of 10% by weight in particles).

【0027】<酵素粒子C>バチルス エスピーKSM
−KP43から生産されたプロテアーゼ(10℃におけ
るケラチン分解活性0.14×10-3μg/mPU・m
in、30℃におけるα−ケラチン分解活性0.49×
10-3μg/mPU・min)を特開昭62−2579
90号公報に従って造粒して酵素粒子Cを得た。粒子中
の酵素原末の含有量は20重量%である。
<Enzyme Particle C> Bacillus SP KSM
-Protease produced from KP43 (keratin degradation activity at 10 ° C. 0.14 × 10 −3 μg / mPU · m
α-Keratin degradation activity at 30 ° C. 0.49 ×
10 −3 μg / mPU · min) in JP-A-62-2579.
Granulation was carried out according to Japanese Patent Publication No. 90 to obtain enzyme particles C. The content of the raw enzyme powder in the particles is 20% by weight.

【0028】<酵素粒子D>KAP4.3G(花王製ア
ルカリプロテアーゼ、10℃におけるケラチン分解活性
0.05×10-3μg/mPU・min、30℃におけ
るα−ケラチン分解活性0.11×10-3μg/mPU
・min、粒子中の酵素原末含有量10重量%)。
<Enzyme particles D> KAP4.3G (Kao alkaline protease, keratin-decomposing activity at 10 ° C. 0.05 × 10 −3 μg / mPU · min, α-keratin-decomposing activity at 30 ° C. 0.11 × 10 −) 3 μg / mPU
Min, the content of the raw enzyme powder in the particles is 10% by weight).

【0029】<漂白剤E>特開昭59−196399号
公報の実施例1に基づいてメタホウ酸ナトリウム・4水
和物を過炭酸ナトリウムに対して5%被覆したものを1
25μmの篩で小粒子径のものを除去して漂白剤Eを得
た。
<Bleaching agent E> Based on Example 1 of JP-A-59-196399, sodium metaborate tetrahydrate coated with 5% of sodium percarbonate was used.
A bleaching agent E was obtained by removing the particles having a small particle size using a 25 μm sieve.

【0030】<漂白活性化剤F>ラウロイルオキシベン
ゼンスルホン酸ナトリウムを特開平8−3593号公報
に従って造粒し、漂白活性化剤Fを得た。
<Bleaching Activator F> Sodium lauroyloxybenzenesulfonate was granulated according to JP-A-8-3593 to obtain a bleaching activator F.

【0031】〔洗浄性の評価〕 衿汚れ汚染布の洗浄性 30代男性が3日間着用した木綿のワイシャツの衿部分
の汚れ方が類似したもの5枚を選別し実験に供した。表
1に示す組成物20gを用いて前記ワイシャツ5枚を、
水温10℃、20℃及び30℃で、洗濯機手洗いコース
(ナショナル製全自動洗濯機NA−F50K1)で洗浄
した。脱水、自然乾燥後、衿部分の洗浄性を10人の訓
練したパネラーにより下記の基準で評価し、平均点を求
めた。 1;満足できるレベルまで汚れが落ちている 2;汚れが残っているが気にならない程度である 3;気になる程度に汚れが残っている 4;汚れがかなり残っている 靴下汚れ汚染布の洗浄性 5才、6才の男子に白靴下(グンゼ社製、サポート&ク
リーン、綿・アクリル・ポリエステル・ポリウレタン
製)を1日着用させ、汚れ方の類似したもの5枚を選別
し実験に供した。上記衿汚れの洗浄性の場合と同様に洗
浄して評価した。
[Evaluation of Detergency] Detergency of Cloth Contaminated with Collar Dirt Five cotton shirts worn by men in their thirties for three days and having a similar collar portion were stained and subjected to an experiment. Using the composition 20g shown in Table 1, the five shirts,
Washing was performed at a water temperature of 10 ° C., 20 ° C. and 30 ° C. in a washing machine hand washing course (National's fully automatic washing machine NA-F50K1). After dehydration and natural drying, the washability of the collar was evaluated by a panel of 10 trained panelists according to the following criteria, and the average score was determined. 1; dirt has been removed to a satisfactory level 2; dirt remains but is not anxious 3; dirt remains to a degree that is worrisome 4; Detergency Wear a white sock (Support & Clean, made of cotton, acrylic, polyester, polyurethane) for 5 days and 6 years old boys for 1 day, select 5 sheets with similar stains and use them for the experiment. did. Washing and evaluation were carried out in the same manner as in the case of washing the above-mentioned collar stains.

【0032】[0032]

【表1】 [Table 1]

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 沖 俊宏 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 (72)発明者 谷本 均 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 (72)発明者 徳本 勉 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 (72)発明者 小倉 信之 和歌山県和歌山市湊1334 花王株式会社研 究所内 Fターム(参考) 4H003 AA03 AB03 AB19 AB27 AB43 AC08 BA09 DA01 DB01 EA12 EA15 EA16 EA18 EA28 EB22 EB30 EB32 EC02 EC03 EE05 FA32 FA43  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (72) Inventor Toshihiro Oki 1334 Minato, Wakayama-shi, Wakayama Prefecture, Kao Corporation (72) Inventor Hitoshi Tanimoto 1334 Minato, Wakayama-shi, Wakayama Prefecture, Kao Corporation (72) Inventor Tsutomu Tokumoto 1334 Minato, Wakayama City, Wakayama Prefecture Kao Co., Ltd. (72) Inventor Nobuyuki Ogura 1334 Minato, Wakayama City, Wakayama Prefecture Kao Co., Ltd.F-term (reference) 4H003 AA03 AB03 AB19 AB27 AB43 AC08 BA09 DA01 DB01 EA12 EA15 EA16 EA18 EA28 EB22 EB30 EB32 EC02 EC03 EE05 FA32 FA43

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】(A)陰イオン界面活性剤20〜50重量
%、及び炭酸アルカリ金属塩10〜30重量%を含有
し、且つ粒子中の全陽イオンに対するカリウムイオンの
重量比が0.05〜0.6である洗剤粒子 70〜95
重量% (B)アルカリセルラーゼを含有する粒子 0.01〜
5重量%(酵素原末として) (C)10℃におけるα−ケラチン分解活性が0.09
×10-3μg/mPU・min以上のプロテアーゼを含
有する粒子 0.01〜0.5重量%(酵素原末とし
て)を含有する洗剤組成物。
(1) The composition contains (A) 20 to 50% by weight of an anionic surfactant and 10 to 30% by weight of an alkali metal carbonate, and has a weight ratio of potassium ion to all cations in the particles of 0.05. Detergent particles having a particle size of 0.6 to 70
% By weight (B) Particles containing alkaline cellulase 0.01 to
5% by weight (as raw enzyme powder) (C) α-keratinolytic activity at 10 ° C. is 0.09
A detergent composition containing 0.01 to 0.5% by weight (as a raw enzyme powder) of particles containing a protease of at least × 10 −3 μg / mPU · min.
【請求項2】 (D)10℃におけるα−ケラチン分解
活性が0.09×10-3μg/mPU・min未満のプ
ロテアーゼを含有する粒子を含有し、(C)+(D)が
0.02〜0.5重量%(酵素原末として)、且つ
(C)/(D)重量比が1/5〜5/1(酵素原末とし
て)である請求項1記載の洗剤組成物。
2. (D) Particles containing a protease having an α-keratin-decomposing activity at 10 ° C. of less than 0.09 × 10 −3 μg / mPU · min, wherein (C) + (D) is 0. 2. The detergent composition according to claim 1, wherein the detergent composition has a weight ratio of (C) / (D) of 1/5 to 5/1 (as a bulk enzyme).
【請求項3】 HLBが11.5〜17のポリオキシア
ルキレンアルキル又はアルケニルエーテルを含有する請
求項1又は2記載の洗剤組成物。
3. The detergent composition according to claim 1, wherein the HLB contains a polyoxyalkylene alkyl or alkenyl ether having an HLB of 11.5 to 17.
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