JP2000304279A - Heating cooker - Google Patents

Heating cooker

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Publication number
JP2000304279A
JP2000304279A JP11116355A JP11635599A JP2000304279A JP 2000304279 A JP2000304279 A JP 2000304279A JP 11116355 A JP11116355 A JP 11116355A JP 11635599 A JP11635599 A JP 11635599A JP 2000304279 A JP2000304279 A JP 2000304279A
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JP
Japan
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cooking
bimetal
basket
cage
cooking chamber
Prior art date
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Pending
Application number
JP11116355A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Mitsumasa Iwata
光正 岩田
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba TEC Corp
Original Assignee
Toshiba TEC Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba TEC Corp filed Critical Toshiba TEC Corp
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Publication of JP2000304279A publication Critical patent/JP2000304279A/en
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  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To upgrade the mixing of materials to be cooked without forcing a complicated operation for rotating a cooking cage by a user by oscillating the cage in a cooking chamber in the case of heating to cook the materials in the cage. SOLUTION: An oscillating means 50 for oscillating a support means 30 for supporting a cooking cage 40 in a vertical direction has a bi-metal 55, and a coupling arm 56 as a transmission member for transmitting a movement of the arm 56 mounted at the bi-metal 55 to the means 30. When the bi-metal 55 is inverted from a forward rotating position and the means 30 is moved down, one end side, i.e., a right side of the cage 40 is instantaneously moved down together with the means 30 and inclined. Materials to be cooked contained in the cage 40 are abruptly moved to the right side in the cage in association with the movement, the materials of the state disposed so far in the cage 40 are forcibly changed to another state, moved to upside down and hence mixed.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は、被調理物を加熱
調理する加熱調理器に係り、とくには被調理物を煎るな
どする調理機能を有するものに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heating cooker for cooking an object to be cooked, and more particularly to a cooking device having a cooking function for roasting an object to be cooked.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、オーブントースターなどの加熱調
理器において、調理室内に網状の調理篭を出し入れ可能
つまり着脱可能にかつ可動状態に設け、この調理篭内に
大豆、あられ、ポップコーン材料などの被調理物を入
れ、この調理篭を前記調理室内に配置して煎るなどの機
能(以下煎り機能という)を持たせた加熱調理が知られ
ている。
2. Description of the Related Art Conventionally, in a heating cooker such as an oven toaster, a net-shaped cooking basket is provided in a cooking chamber so that it can be put in and taken out, that is, detachably and movably, and the cooking basket is covered with soybeans, hail, popcorn material, etc. 2. Description of the Related Art There has been known heating cooking in which a food is put in, a cooking basket is placed in the cooking chamber, and a function of roasting (hereinafter referred to as a roasting function) is provided.

【0003】そして、この種の煎り機能を備えた加熱調
理器は、調理篭内の被調理物を均一に煎るなどのため
に、加熱調理中に調理篭を動かし調理篭の中に収容した
被調理物を移動させるようにしている。
[0003] In this type of heating cooker having a roasting function, in order to roast the food in the cooking basket uniformly, the cooking basket is moved during the heating cooking and stored in the cooking basket. The food is moved.

【0004】そして、前記調理篭を調理室内で動かす方
法として、加熱調理器本体(以下単に本体という)の外
側に位置させてハンドルを設け、このハンドルの回転軸
を前記調理篭に取り付ける構成とし、調理中前記ハンド
ルを手で回しながら調理篭を回転させることにより被調
理物を動かして調理をする方法、あるいは本体内に設け
たモータによって前記調理篭を回転させることにより被
調理物を動かして調理をする方法が採られている。
[0004] As a method of moving the cooking basket in the cooking chamber, a handle is provided outside the heating cooker main body (hereinafter simply referred to as a main body), and a rotating shaft of the handle is attached to the cooking basket. During cooking, a method of moving the object to cook by rotating the cooking basket while turning the handle by hand, or cooking by moving the object by rotating the cooking basket by a motor provided in the main body. The method of doing is adopted.

【0005】しかし前者の手によってハンドルを回す方
法では、調理中使用者はハンドルを回し続けなくてはな
らないことから、煩わしい操作を伴うとともに操作労力
を要するなどの問題がある。
However, the former method of turning the handle with the hand has a problem that the user must keep turning the handle during cooking, which involves cumbersome operation and requires labor for operation.

【0006】また、後者のモータによって回転させる方
法では、構造が複雑になるとともにコスト高となるなど
の問題がある。
Further, the latter method of rotating by a motor has a problem that the structure is complicated and the cost is high.

【0007】[0007]

【発明が解決しようとする課題】上記のように煎り機能
を備えた加熱調理器における調理篭を動かす方法のう
ち、ハンドルによって手動で動かすようにしたもので
は、調理中使用者に煩わしい操作と操作労力を要するな
どの問題があり、また、モータによって回転させるよう
にしたものでは構造が複雑になり、またコスト高となる
などの問題がある。
Among the methods for moving the cooking basket in the cooking device having a roasting function as described above, the method of moving the cooking basket manually by the handle is cumbersome operation and operation for the user during cooking. There are problems such as the need for labor, and in the case of rotating by a motor, the structure is complicated and the cost is high.

【0008】[0008]

【課題を解決するための手段】この発明は上記事情に鑑
みてなされたもので、請求項1記載の発明は、開閉扉に
より開閉させる開口が設けられた調理室を有する本体
と、この調理室内に設けられた加熱手段と、前記調理室
の周壁に沿って移動可能に設けられた支持手段と、網目
状の篭部を有し被調理物を収容するとともに前記支持手
段に着脱可能に支持されて調理室内に配設される調理篭
と、前記支持手段を介して前記調理篭を揺動させる揺動
手段とを備え、前記調理篭内の被調理物を加熱調理する
際に前記揺動手段によって調理篭を調理室内で揺動させ
ることとした加熱調理器としたものである。
Means for Solving the Problems The present invention has been made in view of the above circumstances, and an invention according to claim 1 has a main body having a cooking chamber provided with an opening that can be opened and closed by an opening and closing door, and the cooking chamber. , A supporting means movably provided along the peripheral wall of the cooking chamber, and a mesh-shaped basket portion for accommodating the object to be cooked and detachably supported by the supporting means. A cooking basket disposed in the cooking chamber, and rocking means for rocking the cooking basket via the support means, wherein the rocking means is used for heating and cooking an object in the cooking basket. Thus, the cooking basket is swung in the cooking chamber to form a heating cooker.

【0009】このように構成した請求項1記載の発明
は、調理室内に配設された調理篭は、揺動手段によって
動かされることから、使用者に調理篭を回転させるとい
う煩わしい操作を強いることなく、また、被調理物の混
ぜ合わせを良好にできることから良好に加熱調理するこ
とができるという作用を有するものである。
According to the first aspect of the present invention, since the cooking basket disposed in the cooking chamber is moved by the swinging means, the user is forced to perform a troublesome operation of rotating the cooking basket. In addition, the present invention has an effect that it is possible to satisfactorily mix the objects to be cooked, so that the food can be cooked well.

【0010】また、請求項2記載の発明は、請求項1記
載の発明において、揺動手段を調理室の温度を感知して
動作するバイメタルとこのバイメタルの動作を支持手段
に伝達する伝達部材によって構成した加熱調理器とした
ものである。
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, the swing means is operated by sensing the temperature of the cooking chamber by a bimetal and a transmitting member for transmitting the operation of the bimetal to the supporting means. It is a configured heating cooker.

【0011】このように請求項2記載の発明は、請求項
1記載の発明において、揺動手段を調理室の温度を感知
して動作するバイメタルとこのバイメタルの動作を支持
手段に伝達する伝達部材によって構成したことから、請
求項1記載の発明の作用に加えて、揺動手段の構成を簡
単とすることができるという作用を有するものである。
According to the second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, the bimetal which operates the swing means by sensing the temperature of the cooking chamber and a transmission member which transmits the operation of the bimetal to the support means. Therefore, in addition to the effect of the first aspect of the present invention, the structure of the swing means can be simplified.

【0012】[0012]

【発明の実施の形態】つぎに、この発明を適用した加熱
調理器の実施の形態を図1ないし図7に基いて説明す
る。図1は加熱調理器1とこの加熱調理器1の調理室に
出し入れつまり着脱可能に配設される調理篭40の斜視
図であり、図2は調理室内に調理篭を40を配設さて状
態を示す斜視図であり、また、図3は本体外側壁の一部
を断面した側面図である。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Next, an embodiment of a cooking device to which the present invention is applied will be described with reference to FIGS. FIG. 1 is a perspective view of the cooking device 1 and a cooking basket 40 which is removably disposed in the cooking chamber of the heating cooking device 1, that is, is detachably disposed. FIG. 2 shows a state where the cooking basket 40 is disposed in the cooking chamber. FIG. 3 is a side view in which a part of the outer wall of the main body is sectioned.

【0013】そして、加熱調理器1の本体2内部には、
図1ないし図3などに示すように左側壁3、右側壁4、
天井壁5、後壁6、底壁(不図示)によって囲まれて調
理室7が形成されている。また、前記左側壁3、右側壁
4、天井壁5、後壁6、底壁(不図示)は後述する加熱
手段である上ヒーター13および下ヒーター14からの
熱を反射する反射効率の良い金属板によって形成されて
いる。
Then, inside the main body 2 of the cooking device 1,
As shown in FIGS. 1 to 3, the left side wall 3, the right side wall 4,
A cooking chamber 7 is formed surrounded by the ceiling wall 5, the rear wall 6, and the bottom wall (not shown). The left side wall 3, the right side wall 4, the ceiling wall 5, the rear wall 6, and the bottom wall (not shown) are made of a metal having a high reflection efficiency for reflecting heat from an upper heater 13 and a lower heater 14, which are heating means described later. It is formed by a plate.

【0014】また、前記左側板3には、図1に示すよう
に上下方向略中間部に円弧状の長孔からなるガイド孔8
aが形成されており、また、このガイド孔8aの上方で
かつ前後方向略中間部に位置して後述する支持手段20
が取り付けられている。
As shown in FIG. 1, the left side plate 3 has a guide hole 8 formed of an arc-shaped long hole at a substantially middle portion in the vertical direction.
a supporting means 20 which is located above the guide hole 8a and substantially in the middle in the front-rear direction.
Is attached.

【0015】また、前記右側壁4には図3に示すように
前記左側壁3に形成したガイド孔8aに対向して同様に
円弧状の長孔からなるガイド孔8bが形成されており、
また、このガイド孔8bの上方でかつ前後方向略中間部
には、上下方向に沿ってガイド孔9が形成されている。
As shown in FIG. 3, the right side wall 4 is similarly formed with a guide hole 8b formed of an arc-shaped long hole so as to face the guide hole 8a formed in the left side wall 3.
A guide hole 9 is formed vertically above the guide hole 8b and substantially in the middle in the front-rear direction.

【0016】そして、このガイド孔9には後述する支持
手段30が上下方向に案内され移動可能に取り付けられ
ている。
A support means 30, which will be described later, is vertically movably attached to the guide hole 9.

【0017】また、右側壁4の上部および下部には、図
3に示すようにソケット11および12が取り付けられ
ており、また、左側壁3にも図示しないが同様に前記ソ
ケット11および12にそれぞれ対向してソケットが取
り付けられている。そして、右側壁4に取り付けた前記
ソケット11および12および左側壁3に取り付けた前
記図示しないソケットに取り付けられて、前記上ヒータ
ー13および下ヒーター14が設けられている。
As shown in FIG. 3, sockets 11 and 12 are attached to the upper and lower portions of the right side wall 4, respectively. Sockets are installed facing each other. The upper heater 13 and the lower heater 14 are mounted on the sockets 11 and 12 mounted on the right side wall 4 and the socket (not shown) mounted on the left side wall 3, respectively.

【0018】また、前記本体2の前面つまり前記調理室
7の前部には、この調理室7に被調理物などを出し入れ
する開口10が形成されており、この開口10はこの開
口10の下端側にその下端部を回動可能に軸支された開
閉扉15によって開閉されるようになっている。
An opening 10 is formed in the front of the main body 2, that is, in the front of the cooking chamber 7, for opening and closing an object to be cooked into and out of the cooking chamber 7. The lower end is opened and closed by an opening / closing door 15 pivotally supported on the side.

【0019】また、この開閉扉15の左右にはそれぞれ
先端部に係合溝15bを有する支持腕15aが設けられ
ている。また、開閉扉15には把手15cが設けられて
おり、また、中央部に形成した窓枠には耐熱ガラスなど
からなる窓ガラス15dが取り付けられている。
On the left and right sides of the door 15, there are provided support arms 15a each having an engagement groove 15b at the tip. Further, a handle 15c is provided on the opening / closing door 15, and a window glass 15d made of heat-resistant glass or the like is attached to a window frame formed at the center.

【0020】また、前記調理室7内には焼き網16が配
設されており、この焼き網16は細い針金によって図に
示すように枠状に形成されており、また、後部つまり調
理室7の後壁6側の両側には係合溝16b(図3参照)
が形成された係合金具16aが設けられている。そし
て、この焼き網16は、前記係合金具16aの係合溝1
6bを前記左側壁3および右側壁4に形成したガイド孔
8aおよび8bに両端を移動可能にして設けられた支持
棒17に係合させるとともに、前部を前記開閉扉15の
支持腕15aの係合溝15bに係合させて、開閉扉15
と支持棒17とによって支持されて調理室7内に配設さ
せるようになっている。なお、前記支持棒17の両端
は、図3に示すようにコイルばね17a(一方側のみ図
示)によって後方に付勢されていている。
Further, a grill 16 is provided in the cooking chamber 7, and the grill 16 is formed in a frame shape by a thin wire as shown in FIG. Engaging grooves 16b are provided on both sides of the rear wall 6 (see FIG. 3).
Is provided with an engagement fitting 16a formed with a. The grill 16 is connected to the engagement groove 1 of the engagement fitting 16a.
6b is engaged with a support rod 17 provided at both ends thereof in guide holes 8a and 8b formed in the left side wall 3 and the right side wall 4 so as to be movable, and a front portion is engaged with a support arm 15a of the opening / closing door 15. The door 15 is engaged with the
And supported by the support bar 17 and disposed in the cooking chamber 7. Note that both ends of the support rod 17 are urged rearward by a coil spring 17a (only one side is shown) as shown in FIG.

【0021】そして、開閉扉15の開閉動作に連動して
焼き網16の前部は前記開口10から出没するようにな
っており、このことによって焼き網16への被調理物の
載置あるいは調理された調理物の取出しが容易となって
いるものである。
The front portion of the grill net 16 projects from the opening 10 in conjunction with the opening / closing operation of the opening / closing door 15, thereby placing or cooking an object to be cooked on the grill net 16. This makes it easy to take out the cooked food.

【0022】また、前記本体1の開口10の右側には図
1、図2に示すように操作パネル18が設けられてお
り、この操作パネル18の裏面側には図3に示すように
制御回路Sが配置されており、また、操作パネル18に
は、調理時間を設定するタイマーつまみ18a、調理の
種類に応じて上ヒーター13、下ヒーター14への電力
を調節して調理温度を設定する温度設定スイッチ釦18
bなどが設けられている。
An operation panel 18 is provided on the right side of the opening 10 of the main body 1 as shown in FIGS. 1 and 2, and a control circuit as shown in FIG. S is disposed on the operation panel 18, and a timer knob 18a for setting a cooking time, and a temperature for setting a cooking temperature by adjusting electric power to the upper heater 13 and the lower heater 14 according to the type of cooking. Setting switch button 18
b etc. are provided.

【0023】また、前記上ヒーター13および下ヒータ
ー14には図示しないリード線を介して前記制御回路S
から電力が供給されるようになっている。なお、図1お
よび図2において符号18cおよび19はそれぞれ電源
コードおよび支持脚である。
The control circuit S is connected to the upper heater 13 and the lower heater 14 via a lead wire (not shown).
The power is supplied from the. In FIGS. 1 and 2, reference numerals 18c and 19 denote a power cord and a support leg, respectively.

【0024】つぎに、前記左側壁3に設けた支持手段2
0について説明する。この支持手段20は、図4に示す
ように角状のブロック体21からなり、このブロック体
21には前方側を開放した導入溝22、この導入溝22
に連通するとともにこの導入溝22より下方に向けて形
成した支持凹部23とからなるL字状に形成された係合
溝24が形成されている。
Next, the support means 2 provided on the left side wall 3
0 will be described. As shown in FIG. 4, the support means 20 is formed of a square block body 21, and the block body 21 has an introduction groove 22 having an open front side, and an introduction groove 22.
, And an L-shaped engaging groove 24 formed of a supporting recess 23 formed downward from the introduction groove 22.

【0025】そして、支持手段20は前記ブロック体2
1を図示しないネジなどによって前記左側壁3に取り付
けることによって左側壁3に固着されているものであ
る。また、前記係合溝24は後述する調理篭40の支持
突起43aを係合支持するものである。つまり、支持突
起43aを前記導入溝21から挿入されて前記支持凹部
23に係合支持されるようになっている。
The support means 20 is provided for the block 2
1 is fixed to the left side wall 3 by attaching it to the left side wall 3 with a screw (not shown) or the like. The engagement groove 24 engages and supports a support projection 43a of the cooking basket 40 described later. That is, the support projection 43a is inserted from the introduction groove 21 and is engaged and supported by the support recess 23.

【0026】つぎに、前記右側壁4に形成したガイド孔
9に移動可能に取り付けられる前記支持手段30につい
て説明する。
Next, the support means 30 movably mounted in the guide hole 9 formed in the right side wall 4 will be described.

【0027】この支持手段30は図5に示すように角状
のブロック体31から構成されており、このブロック体
31の調理室7側つまり前記ブロック体21と対向する
面側には、前方側を開放した導入溝32、この導入溝3
2に連通するとともにこの導入溝32より下方に向けて
形成した支持凹部33とからなるL字状に形成された係
合溝34が形成されている。
As shown in FIG. 5, the support means 30 comprises a rectangular block 31. The block 31 has a front side on the cooking chamber 7 side, that is, on a surface facing the block 21. Groove 32, which is open,
An L-shaped engagement groove 34 is formed, which communicates with the support groove 2 and includes a support recess 33 formed below the introduction groove 32.

【0028】また、ブロック体31の長手方向略中間部
には長手方向と直交する方向の周囲に環状の嵌合溝35
が形成されており、この嵌合溝35に前記右側壁4に形
成したガイド孔9の上下方向に沿う孔縁を嵌合させるこ
とにより、ブロック体31つまり支持手段30はガイド
孔9に上下方向移動可能に取り付けられるものである。
An annular fitting groove 35 is provided at a substantially middle portion in the longitudinal direction of the block body 31 around the direction perpendicular to the longitudinal direction.
The block body 31, that is, the supporting means 30 is vertically inserted into the guide hole 9 by fitting the edge of the guide hole 9 formed in the right side wall 4 along the vertical direction into the fitting groove 35. It is mounted movably.

【0029】また、前記ブロック体31の係合溝34が
設けられている側と反対側には、取付凹部36が形成さ
れており、この取付凹部36には図6に示すように後述
する連結腕56の先端部が挿入されるとともにこの先端
部に形成された軸孔37に軸孔37から挿入された軸3
8を挿通することによって、連結腕56に回動可能に連
結されるようになっている。
A mounting recess 36 is formed on the block body 31 on the side opposite to the side where the engagement groove 34 is provided, and the mounting recess 36 is connected to the connecting recess described later as shown in FIG. The tip of the arm 56 is inserted, and the shaft 3 inserted through the shaft hole 37 into the shaft hole 37 formed at the tip.
8 is inserted so as to be rotatably connected to the connecting arm 56.

【0030】つぎに、前記調理室7内に出し入れ可能に
設けられる調理篭40について説明する。
Next, a description will be given of the cooking basket 40 provided so as to be able to be taken in and out of the cooking chamber 7.

【0031】この調理篭40は、図1、図2に示すよう
に断面方形状となるように金属製の網で形成された篭部
41と、この篭部41の両側に形成され一端側つまり篭
部側を開口した有底箱状に形成された蓋体43および4
4とから構成されている。
As shown in FIGS. 1 and 2, the cooking basket 40 has a basket 41 formed of a metal net so as to have a square cross section, and one end formed on both sides of the basket 41. Lids 43 and 4 formed in a box shape with a bottom and an open cage side
And 4.

【0032】また、前記篭部41の一方の端部には図6
に示すように嵌合枠42が一体に取り付けられており、
この嵌合枠42には前記蓋体44が着脱可能に取り付け
られるようになっている。また、前記嵌合枠42には図
示しないが凸部からなる係合部が形成され、また、前記
蓋体44には前記凸部に係脱する凹部からなる被係合部
が形成され、これら係合部および被係合部を介して着脱
できるようになっている。
FIG. 6 shows one end of the cage 41.
The fitting frame 42 is integrally attached as shown in FIG.
The lid 44 is detachably attached to the fitting frame 42. An engaging portion (not shown) formed of a convex portion is formed on the fitting frame 42, and an engaged portion formed of a concave portion engaging and disengaging from the convex portion is formed on the lid 44. It can be attached and detached via the engaging part and the engaged part.

【0033】また、篭部41の他方側にも図示しないが
同様には嵌合枠が取り付けられており、この嵌合枠にも
前記蓋体43が着脱可能にして取り付けられてようにな
っている。なお、この他方の嵌合枠に取り付けられる蓋
体43は固定的に取り付ける構成としてもよいものであ
る。
Although not shown, a fitting frame is similarly attached to the other side of the basket portion 41, and the lid 43 is detachably attached to the fitting frame. I have. The lid 43 attached to the other fitting frame may be fixedly attached.

【0034】また、前記蓋体43および44の端面に
は、それぞれ角状の支持突起43aおよび44aが形成
されており、これら支持突起43aおよび44aを支持
手段20および支持手段30の係合溝24および34に
係合させるつまり導入溝22および32から挿入して支
持凹部23および33に嵌合させることによって、調理
篭40は調理室7内に配設されるものである。
Further, angular support projections 43a and 44a are formed on the end surfaces of the lids 43 and 44, respectively, and these support projections 43a and 44a are engaged with the engagement grooves 24 of the support means 20 and the support means 30, respectively. The cooking basket 40 is disposed in the cooking chamber 7 by engaging with the supporting grooves 23 and 34, that is, by inserting the guiding baskets 22 and 32 into the supporting recesses 23 and 33.

【0035】なお、前記支持突起43aおよび44aを
係合溝24および34から外すことによって調理篭50
は支持手段20および30から取外して調理室7から取
り出すことができるものである。
The cooking basket 50 can be removed by removing the support projections 43a and 44a from the engagement grooves 24 and 34.
Can be removed from the supporting means 20 and 30 and taken out of the cooking chamber 7.

【0036】そして、調理篭40内への被調理物つまり
大豆、あられあるいはポップコーン材料など(以下大豆
などという)の収容は、前記蓋体44を取り外して入れ
た後蓋体44を嵌合枠42に嵌合することによってなさ
れるものである。
Then, in order to store an object to be cooked, that is, soybean, hail or popcorn material (hereinafter, referred to as soybean) in the cooking basket 40, the lid 44 is removed and the rear lid 44 is inserted into the fitting frame 42. This is done by fitting into.

【0037】つぎに、前記調理篭40を支持する支持手
段30を上下方向に揺動させる揺動手段50について説
明する。この揺動手段50は、バイメタル55と、この
バイメタル55に取り付けられバイメタル55の動きを
支持手段30に伝達する伝達部材としての連結腕56と
から構成されている。
Next, the swinging means 50 for swinging the supporting means 30 for supporting the cooking basket 40 in the vertical direction will be described. The oscillating means 50 is composed of a bimetal 55 and a connecting arm 56 attached to the bimetal 55 and transmitting the movement of the bimetal 55 to the support means 30 as a transmission member.

【0038】つぎに、揺動手段50の取付構成について
説明すると、図3および図6に示すように前記右側壁4
のガイド孔9の下方位置に、熱伝導率のよい金属板をL
字状に折り曲げて形成した熱伝導部材52がリベット5
1によって取り付けられており、また、この熱伝導部材
52には互いに対向するとともに互いに対向する面に嵌
合凹部54が設けられた一対の支持部材53がネジ53
aによって取り付けられている。
Next, the mounting structure of the swing means 50 will be described. As shown in FIGS.
A metal plate having a good thermal conductivity is placed under the guide hole 9 of L.
The heat conducting member 52 formed by folding the rivet 5
1, and a pair of support members 53 having fitting recesses 54 provided on the heat conductive member 52 so as to face each other and to face each other.
a.

【0039】そして、前記嵌合凹部54にその両端部を
嵌合させて前記バイメタル55が取り付けられており、
また、このバイメタル55には連結腕56がその一端を
取り付けられとともに他端側を前記支持手段30のブロ
ック体34の取付凹部36に軸38によって取り付けら
れている。なお、この連結腕56は前記バイメタル55
の動きを前記支持手段30に伝達するように機能するも
のである。
The bimetal 55 is attached to the fitting recess 54 by fitting both ends thereof.
A connecting arm 56 is attached to the bimetal 55 at one end, and the other end is attached to the attachment recess 36 of the block body 34 of the support means 30 by a shaft 38. The connecting arm 56 is connected to the bimetal 55.
Is transmitted to the support means 30.

【0040】また、前記熱伝導部材52の中央部にはそ
の一部を下方に向けて切り起こすことにより形成した接
触片52aが設けられており、この接触片52aは前記
バイメタル55に接触して調理室7内の熱を前記右側壁
4を介してバイメタル55に伝えるようになっている。
At the center of the heat conducting member 52, there is provided a contact piece 52a formed by cutting and raising a part of the heat conduction member 52 downward. The heat in the cooking chamber 7 is transmitted to the bimetal 55 via the right side wall 4.

【0041】また、前記バイメタル55は板部材からな
るとともに図6に示すように円弧状に形成され、その両
端部を前述のように前記支持部材53の嵌合凹部54に
嵌合支持されて取り付けられている。そして、このバイ
メタル55は前記右側壁4、熱伝導部材52、熱伝導部
材52の接触片52aを介して調理時の加熱されて高温
となっている調理室7内の加熱温度に略近い温度(以下
第一の所定温度という)に達するまでは、図6に実線で
示すように上方に向けて凸となる形状を維持し、前記所
定温度に達すると反転し下方に向けて凸となる形状に変
形する。
The bimetal 55 is formed of a plate member and is formed in an arc shape as shown in FIG. 6, and both ends of the bimetal 55 are fitted and supported in the fitting recesses 54 of the support member 53 as described above. Have been. The bimetal 55 is heated through the right side wall 4, the heat conducting member 52, and the contact piece 52a of the heat conducting member 52 to a temperature substantially close to the heating temperature in the cooking chamber 7 which is heated to a high temperature during cooking ( Until the temperature reaches the first predetermined temperature), the upwardly convex shape is maintained as shown by a solid line in FIG. 6, and when the predetermined temperature is reached, the shape is inverted and the shape becomes downwardly convex. Deform.

【0042】そして、バイメタル55が反転するとバイ
メタル55は前記接触片52aから離れ、調理室7内の
熱はバイメタル55に伝達されなくなるとともに、バイ
メタル55自身は高い温度に熱せられているため周囲温
度との相対的温度差が大きいことと相俟って接触片52
aから離れると速やかに温度が下がり、この温度が所定
温度(以下第二の所定温度という)まで下がると、バイ
メタル55は再び上方に凸となる形状に反転(以下正転
という)する。
When the bimetal 55 is inverted, the bimetal 55 separates from the contact piece 52a, and the heat in the cooking chamber 7 is not transmitted to the bimetal 55, and the bimetal 55 itself is heated to a high temperature. Of the contact piece 52 in combination with the large relative temperature difference
When the distance from “a” is lowered, the temperature rapidly decreases, and when this temperature decreases to a predetermined temperature (hereinafter, referred to as a second predetermined temperature), the bimetal 55 is again inverted into a convex upward shape (hereinafter, referred to as a normal rotation).

【0043】このバイメタル55が正転すると前記接触
片52aは再びバイメタル55に接触することから、バ
イメタル55は再び熱せられ第一の所定温度に達すると
再び反転する。
When the bimetal 55 rotates forward, the contact piece 52a comes into contact with the bimetal 55 again, so that the bimetal 55 is heated again and when the bimetal 55 reaches the first predetermined temperature, it is again inverted.

【0044】そして、前記バイメタル55が正転すると
バイメタル55に一端側が固着されている前記連結腕5
6は上方に押上げられるように移動し、この移動に伴っ
て前記支持手段30はガイド孔9に沿って上方に移動
し、また、逆にバイメタル55が反転すると連結腕56
は下方に引き下げられるように移動し、この移動の伴っ
て前記支持手段30はガイド孔9によって下方に移動す
る。つまり支持手段30は間欠的に正転と反転を繰り返
すバイメタル55の動作によって間欠的に上下方向に移
動つまり揺動することになる。
When the bimetal 55 rotates forward, the connecting arm 5 having one end fixed to the bimetal 55 is connected.
6 moves so as to be pushed upward. With this movement, the support means 30 moves upward along the guide hole 9, and conversely, when the bimetal 55 is inverted, the connecting arms 56 are moved.
Is moved downward so that the supporting means 30 is moved downward by the guide holes 9. That is, the support means 30 intermittently moves or swings vertically in the vertical direction due to the operation of the bimetal 55 that repeats intermittent normal rotation and reversal.

【0045】また、バイメタル55の正転および反転は
殆ど瞬時になされることから、前記支持手段30の移動
も殆ど瞬時になされることになる。
Since the forward and reverse rotations of the bimetal 55 are almost instantaneous, the movement of the support means 30 is almost instantaneous.

【0046】そして、バイメタル55が正転位置から反
転し支持手段30が下方に移動すると図7に示すよう
に、調理篭40の一端側つまり右側は支持手段30とと
もに下方に略瞬時に移動して傾くことになる。この移動
に伴って調理篭40内に収容されている被調理物は、調
理篭内の右側に急激に移動することになり、調理篭40
内に今まで位置していた状態から他の状態に強制的に変
化させられることになり、天地逆転状態に移動させられ
ることにより混ざり合わされることになる。
When the bimetal 55 is reversed from the normal rotation position and the supporting means 30 moves downward, one end side, that is, the right side of the cooking basket 40 moves downward with the supporting means 30 almost instantaneously as shown in FIG. You will lean. With this movement, the object stored in the cooking basket 40 moves rapidly to the right side in the cooking basket, and the cooking basket 40
Will be forcibly changed from the state where it has been located inside to another state, and will be mixed by being moved to the upside down state.

【0047】つまり、調理篭40内に積層状態に収容さ
れた被調理物のうち上面側または下面側に位置する上ヒ
ーター13および下ヒーター14によって強く加熱され
る位置にある被調理物は、前記調理篭40の急激な移動
によって混ざり合わされその位置が変わることになり、
今まで積層した状態の内部に存在する被調理物は上面側
または下面側に位置することになる。
That is, among the objects to be cooked stored in the cooking basket 40 in a stacked state, the objects to be heated at positions strongly heated by the upper heater 13 and the lower heater 14 located on the upper surface side or the lower surface side are as described above. Due to the sudden movement of the cooking basket 40, it is mixed and its position changes,
The object to be cooked existing in the stacked state is located on the upper surface side or the lower surface side.

【0048】つまり、バイメタル55の間欠的な正転と
反転動作によって調理篭40が間欠的に揺動することか
ら被調理物の一部のみだけが強く加熱されるなどのムラ
をなくすことができ、均一な調理つまり良好な調理がで
きるものである。
That is, since the cooking basket 40 intermittently swings due to the intermittent normal rotation and reversal operation of the bimetal 55, it is possible to eliminate unevenness such that only a part of the object to be cooked is strongly heated. , Uniform cooking, that is, good cooking.

【0049】つぎに、上記加熱調理器1に動作について
説明する。まず、トースト、グラタンなどを調理する場
合は、前記調理篭40を支持手段20および30から取
外して調理室7から取り出す。ついで、パンあるいはグ
ラタンの材料を前記焼き網16の上に載置し開閉扉15
を閉じ、前記操作パネル18に設けられている温度設定
釦18b、タイマーつまみ18aによって所定の調理温
度および調理時間を設定する。
Next, the operation of the cooking device 1 will be described. First, when cooking toast, gratin or the like, the cooking basket 40 is detached from the support means 20 and 30 and taken out of the cooking chamber 7. Then, a bread or gratin material is placed on the grill 16 and the door 15 is opened.
Is closed, and a predetermined cooking temperature and a predetermined cooking time are set by a temperature setting button 18b and a timer knob 18a provided on the operation panel 18.

【0050】そして、図示しないタイマーが動作すると
同時に制御回路Sによって上ヒーター13および下ヒー
ター14に電力が供給され、パンあるいはグラタンの材
料は加熱されトーストあるいはグラタンとして調理され
る。そして調理された後開閉扉15を開くと開閉扉15
とともに開口10から突出した焼き網16からトースト
あるいはグラタンを取り出し調理は終了する。
At the same time as the operation of a timer (not shown), power is supplied to the upper heater 13 and the lower heater 14 by the control circuit S, and the bread or gratin material is heated and cooked as toast or gratin. Then, after the cooking, the opening and closing door 15 is opened.
At the same time, the toast or gratin is taken out from the grill 16 protruding from the opening 10, and the cooking is completed.

【0051】つぎに、大豆などを煎るなどの調理をする
場合は、調理篭40の蓋体44を外し篭部41内に大豆
などを入れた後再び蓋体44を嵌合枠42に嵌合し、つ
いで、蓋体43および44に設けられている支持突起4
3aおよび44aを支持手段20および30の係合溝2
4および34に係合させるつまり導入溝22および32
から挿入して支持凹部23および33に係合支持させて
調理篭40を調理室7内に配置する。この際調理篭40
を取り付ける際には、前記支持手段20と30とは図7
に示すように水平位置となっているために、支持突起4
3aおよび44aを導入溝22および32に挿入する操
作つまり調理篭40の取付は容易になされるものであ
り、また、取り付けられた際は水平状態となっており、
大豆などは略均一な積層状態として収容されている。
Next, when cooking such as roasting soybeans, the lid 44 of the cooking basket 40 is removed, soybeans and the like are put in the basket portion 41, and then the lid 44 is fitted into the fitting frame 42 again. Then, the support projections 4 provided on the lids 43 and 44 are provided.
3a and 44a are connected to the engaging grooves 2 of the support means 20 and 30.
4 and 34, ie the introduction grooves 22 and 32
And the cooking basket 40 is placed in the cooking chamber 7 while being engaged with and supported by the support recesses 23 and 33. At this time, cooking basket 40
When mounting, the support means 20 and 30 are
As shown in FIG.
The operation of inserting the 3a and 44a into the introduction grooves 22 and 32, that is, the attachment of the cooking basket 40 is easy, and when attached, the cooking basket 40 is in a horizontal state.
Soybeans and the like are stored in a substantially uniform laminated state.

【0052】ついで、開閉扉15を閉じるとともに前記
操作パネル18に設けられている温度設定釦18b、タ
イマーつまみ18aによって所定の調理温度および調理
時間を設定する。
Next, the opening / closing door 15 is closed, and a predetermined cooking temperature and a predetermined cooking time are set by a temperature setting button 18b and a timer knob 18a provided on the operation panel 18.

【0053】そして、同様に図示しないタイマーが動作
すると同時に制御回路Sによって上ヒーター13および
下ヒーター14に電力が供給され、前記調理篭40に入
れられた大豆などはその最上層部は上ヒーター13によ
って、また、最下層部は下ヒーター14によって加熱さ
れる。
Similarly, at the same time when a timer (not shown) operates, power is supplied to the upper heater 13 and the lower heater 14 by the control circuit S, and the uppermost layer of the soybeans and the like put in the cooking basket 40 has the upper heater 13. , And the lowermost layer is heated by the lower heater 14.

【0054】一方、両ヒーター13および14に電力が
供給されると、調理室7内の温度は次第に上昇し、調理
室7の右側壁4を含む周壁も加熱される。そして、右側
壁4が加熱されるとこの右側壁4に取り付けられている
熱伝導部材52を介してバイメタル55に調理室7の熱
が伝えられ加熱される。そして、このバイメタル55が
第一の所定温度にまで加熱されるとバイメタル55は略
瞬時に反転する。
On the other hand, when electric power is supplied to both heaters 13 and 14, the temperature in cooking chamber 7 gradually increases, and the peripheral wall including right side wall 4 of cooking chamber 7 is also heated. Then, when the right side wall 4 is heated, the heat of the cooking chamber 7 is transmitted to the bimetal 55 via the heat conducting member 52 attached to the right side wall 4 to be heated. When the bimetal 55 is heated to the first predetermined temperature, the bimetal 55 reverses almost instantaneously.

【0055】このバイメタル55の反転動作に伴って支
持手段30は連結腕56を介して略瞬時に下方に移動
し、したがって、支持手段30に係合支持されている調
理篭40の右側は同様に略瞬時に下方に移動させられ
る。この移動は瞬時になされることおよび調理篭40は
傾斜することから、内部に積層状態で収容されている大
豆などは天地反転状態に移動させられて混ざり合わさ
れ、今まで最上層部または最下層部にあったものと内層
部にあったものとが入れ替わることになる。
With the reversing operation of the bimetal 55, the support means 30 moves downward almost instantaneously via the connecting arm 56. Therefore, the right side of the cooking basket 40 engaged and supported by the support means 30 is similarly moved. It is moved downward almost instantly. Since this movement is instantaneous and the cooking basket 40 is inclined, soybeans and the like housed in a stacked state inside are moved to the upside down state and mixed, and the uppermost layer or the lowermost layer until now. Will be replaced with those in the inner layer.

【0056】したがって、今まで最上層部または最下層
部にあって強く加熱されていたものは内層部に位置し、
今まで内層部に位置して強く加熱されていないものとが
入れ替わり、前記内層部にあったものは強く加熱される
ことになる。
Therefore, what was hitherto strongly heated in the uppermost layer or the lowermost layer is located in the inner layer,
Those that have been located in the inner layer and have not been strongly heated are replaced, and those that have been in the inner layer are strongly heated.

【0057】そして、バイメタル55が反転すると前記
熱伝導部材52の接触片52aはバイメタル55から離
れることから、バイメタル55の温度は上述したように
速やかに下がり、そして、第二所定温度になると正転す
る。この正転動作に伴って転結腕56および支持手段3
0を介して調理篭40は、略瞬時に元の位置に移動させ
られる。
When the bimetal 55 is reversed, the contact piece 52a of the heat conducting member 52 separates from the bimetal 55, so that the temperature of the bimetal 55 drops quickly as described above, and when the bimetal 55 reaches the second predetermined temperature, it rotates forward. I do. With this forward rotation operation, the connecting arm 56 and the support means 3
The cooking basket 40 is moved to the original position almost instantaneously via the zero.

【0058】そして、この移動は反転動作の場合と同様
に瞬時になされることから、内部に積層状態で収容され
ている大豆などは再び天地反転状態に移動し混ざり合
い、今まで最上層部または最下層部にあったものと内層
部にあったものとが入れ替わることになる。
Since this movement is performed instantaneously as in the case of the reversing operation, the soybeans and the like housed in a stacked state therein again move to the top and bottom reversed state and mix with each other, so far the uppermost layer or The lower layer and the inner layer are interchanged.

【0059】したがって、同様に今まで最上層部または
最下層部にあって強く加熱されていたものは内層部に位
置し、今まで内層部に位置して強く加熱されていないも
のとが入れ替わり、内層部にあったものは強く加熱され
ることになる。
Therefore, similarly, those which have been in the uppermost layer or the lowermost layer and have been strongly heated are now located in the inner layer, and are replaced with those which have been located in the inner layer and have not been strongly heated. What was in the inner layer is heated strongly.

【0060】そして、バイメタル55が正転すると、バ
イメタル55は再び前記接触片52aに接触することか
ら再び加熱される。そして、第一の所定温度に達すると
バイメタル55は再び反転し、上述のように調理篭40
は略瞬時に下方に移動し、この移動によって調理篭40
の内に積層状態で収容されている大豆などは再び天地反
転状態に移動し混ざり合い、今まで最上層部または最下
層部にあったものと内層部にあったものとが入れ替わ
り、今まで最上層部または最下層部にあって強く加熱さ
れていたものは内層部に位置し、今まで内層部に位置し
て強く加熱されていないものとが入れ替わる。そして、
この動作が繰り返される。
When the bimetal 55 rotates forward, the bimetal 55 contacts the contact piece 52a again and is heated again. Then, when the temperature reaches the first predetermined temperature, the bimetal 55 reverses again, and the cooking basket 40
Moves downward almost instantaneously, and this movement causes the cooking basket 40 to move downward.
Soybeans, etc., stored in a stacked state in the room, move upside down again and become mixed, and the one that was in the uppermost or lowermost layer and the one that was in the inner layer are replaced. Those that are strongly heated in the upper or lowermost layer are located in the inner layer, and are replaced with those that have been located in the inner layer and are not strongly heated. And
This operation is repeated.

【0061】つまりバイメタル55の間欠的な正転と反
転によって、調理篭40は間欠的に上下方向に移動つま
り揺動され、この調理篭40の揺動によって調理篭40
内に積層状態に収容された大豆などは強制的に天地反転
状態に移動させられ混ざり合わされることから全体が均
一に加熱され良好に煎られるつまり良好に調理がなされ
るものである。
In other words, the cooking basket 40 is intermittently moved up and down or oscillated intermittently by the intermittent normal rotation and reversal of the bimetal 55, and the swinging of the cooking basket 40 causes the cooking basket 40 to swing.
The soybeans and the like stored in a stacked state therein are forcibly moved to the upside down state and mixed, so that the whole is uniformly heated and roasted, that is, the food is cooked well.

【0062】上述のように上記加熱調理器1は、調理室
7内に配設された調理篭40は、調理室の温度を感知し
て動作する揺動手段50によって揺動されることから、
使用者に調理篭を手によって回転させるなど煩わしい操
作を強いることなく、また、被調理物を良好に加熱調理
することができるものである。
As described above, in the cooking device 1, the cooking basket 40 disposed in the cooking chamber 7 is rocked by the rocking means 50 which operates by sensing the temperature of the cooking chamber.
The object to be cooked can be satisfactorily cooked without forcing the user to perform a troublesome operation such as rotating the cooking basket by hand.

【0063】また、揺動手段50を調理室7の温度を感
知して動作するバイメタル55と連結腕56によって構
成したことから、揺動手段50の構成を簡単とすること
ができるものである。
Further, since the swing means 50 is constituted by the bimetal 55 and the connecting arm 56 which operate by sensing the temperature of the cooking chamber 7, the structure of the swing means 50 can be simplified.

【0064】また、揺動手段50を略瞬時に状態変化つ
まり正転した状態から反転した状態に略瞬時に変化する
バイメタル55によって構成したことから、調理篭40
は略瞬時に移動するつまり揺動させられることから、内
部に収容された被調理物は良好に混ざり合わせることが
できるものである。
Further, since the swinging means 50 is constituted by the bimetal 55 which changes state almost instantaneously, that is, changes from the normal state to the inverted state almost instantaneously, the cooking basket 40
Is moved almost instantaneously, that is, it is swung, so that the objects to be cooked contained therein can be mixed well.

【0065】このことは、従来のように手動またはモー
タによって調理篭を回転させるものでは、加熱する被調
理物例えば外形が滑らかでなく滑らかに移動しにくいも
の、あるいは調理篭に多くの被調理物を収容した場合な
どは、回転(緩やかな速度で回転させるものである)で
は混ざり合わされにくいという問題があるが、上記のよ
うに調理篭40は略瞬時に揺動させられることから、上
記のように比較的混ざり合わされにくい被調理物であっ
ても良好に混ざり合わせることができることから、これ
ら混ざり合わされにくい被調理物であって全体を均一に
加熱できることから良好に加熱調理がされるものであ
る。
This means that the cooking basket is rotated manually or by a motor as in the prior art, and the object to be heated is, for example, an object whose outer shape is not smooth and is difficult to move smoothly, or a large number of objects to be cooked in the cooking basket. In the case where the cooking basket 40 is stored, there is a problem that the cooking basket 40 is not easily mixed by rotation (rotating at a slow speed). However, as described above, the cooking basket 40 is swung almost instantaneously. Therefore, even if the objects to be cooked are relatively difficult to mix, they can be satisfactorily mixed. Therefore, the objects to be cooked that are hard to mix and can be heated uniformly because the whole can be uniformly heated.

【0066】また、バイメタル55を支持する支持部材
53は、熱伝導部材52によって取り付けるように構成
したつまり熱伝導部材52に支持部材53を支持する機
能を持たせたことから、構造を簡単にすることができる
ものである。また、熱伝導部材52に接触片52aを設
け、この接触片52aをバイメタル55に接触させるよ
うにしたことから、バイメタル55の動作を確実にでき
るものである。
The support member 53 for supporting the bimetal 55 is configured to be attached by the heat conductive member 52, that is, the heat conductive member 52 has a function of supporting the support member 53, thereby simplifying the structure. Is what you can do. Further, since the contact piece 52a is provided on the heat conductive member 52 and the contact piece 52a is brought into contact with the bimetal 55, the operation of the bimetal 55 can be ensured.

【0067】また、バイメタル55の加熱は調理室7の
熱を利用できることから構成を簡単とすることができる
とともに、調理室7の熱は熱伝導部材52に接触片52
aを介して伝達できることにより効率よくバイメタル5
5に伝達されるものである。
Further, since the heating of the bimetal 55 can utilize the heat of the cooking chamber 7, the structure can be simplified, and the heat of the cooking chamber 7 is transferred to the heat conducting member 52 by the contact pieces 52.
a can be transmitted efficiently through the bimetal 5
5 is transmitted.

【0068】なお、上記実施の形態においては、支持手
段30のみを移動させる構成としたが、これは支持手段
20も同様に移動させる構成として調理篭40を揺動さ
せる構成としてもよいものである。また、この場合は支
持手段20と支持手段30の移動方向を逆方向として調
理篭40の一方側が上方に移動したとき他方側は下方に
移動させるように揺動させるようにしてもよく、この場
合は被調理物の混ぜ合わせが更に良好にできるものであ
る。また、移動方向は上下方向に限られるものではなく
前後左右方向としてもよいものである。
In the above embodiment, only the support means 30 is moved, but the support means 20 may be moved in the same manner, and the cooking basket 40 may be swung. . In this case, the direction of movement of the support means 20 and the support means 30 may be reversed so that when one side of the cooking basket 40 moves upward, the other side may swing downward so as to move downward. Is one that can mix the foods better. The moving direction is not limited to the up-down direction, but may be the front-back, left-right direction.

【0069】また、上記実施の形態においては、調理篭
40の揺動は水平位置状態と右側に傾く状態としたが、
これは水平面を中心として上下方向に傾く状態に揺動さ
せる構成としてもよいものである。
In the above-described embodiment, the swing of the cooking basket 40 is set to the horizontal position and to the right.
This may be configured so as to swing up and down around a horizontal plane.

【0070】また、上記実施の形態においては、揺動手
段50をバイメタル55とこのバイメタル55の動きを
伝達する連結腕56から構成したが、これは支持手段3
0の一部に連結腕56の機能つまり伝達部材としての機
能を持たせてこの一部を介してバイメタル55の動きを
支持手段30に伝達する構成としてもよいものである。
In the above embodiment, the swinging means 50 is composed of the bimetal 55 and the connecting arm 56 for transmitting the movement of the bimetal 55.
It is also possible to adopt a configuration in which a part of the zero has the function of the connecting arm 56, that is, the function as a transmitting member, and the movement of the bimetal 55 is transmitted to the supporting means 30 via this part.

【0071】また、上記実施の形態においては、熱伝導
部材52を介して調理室7の熱を伝達してバイメタル5
5の加熱を加熱するようにしたが、これはバイメタルの
一部を延出させて、この部分に電熱線を巻装してこの電
熱線に通電して加熱するようにするとともに、この通電
を間欠的なすように構成するようにしてもよいものであ
る。この場合は、バイメタルの構成および電熱線に通電
する回路構成を必要とするが、バイメタルの加熱制御を
更に確実できるという利点がある。
In the above embodiment, the heat in the cooking chamber 7 is transmitted through the heat conducting member 52 to
The heating of step 5 was performed by heating a part of the bimetal, and a heating wire was wound around this part, and the heating wire was energized and heated. It may be configured to be intermittent. In this case, a bimetal configuration and a circuit configuration for energizing the heating wire are required, but there is an advantage that heating control of the bimetal can be further ensured.

【0072】また、上記揺動手段は、電磁作用によって
駆動軸を軸方向に出没させる電磁装置つまりプランジャ
ーによって構成し、このプランジャーを間欠的に動作さ
せて支持手段30を移動させるようにしてもよいもので
ある。このようにした場合も調理篭40は略瞬間的の揺
動させることができるものである。
The oscillating means is constituted by an electromagnetic device, ie, a plunger, which causes the drive shaft to protrude and retract in the axial direction by an electromagnetic action. The plunger is operated intermittently to move the support means 30. Is also good. Also in this case, the cooking basket 40 can be swung substantially instantaneously.

【0073】[0073]

【発明の効果】上記のように請求項1記載の発明は、調
理室内に配設された調理篭は、揺動手段によって動かさ
れることから、使用者に調理篭を回転させるという煩わ
しい操作を強いることなく、また、被調理物の混ぜ合わ
せを良好にできることから良好に加熱調理することがで
きるという効果を有するものである。
According to the first aspect of the present invention, since the cooking basket disposed in the cooking chamber is moved by the swinging means, the user is forced to perform a troublesome operation of rotating the cooking basket. In addition, the present invention has an effect that it is possible to satisfactorily heat and cook the food to be cooked because the foods can be mixed well.

【0074】また、請求項2記載の発明は、請求項1記
載の発明において、揺動手段を調理室の温度を感知して
動作するバイメタルとこのバイメタルの動作を支持手段
に伝達する伝達部材によって構成したことから、請求項
1記載の発明の効果に加えて、揺動手段の構成を簡単と
することができるという効果を有するものである。
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, the swinging means is operated by sensing the temperature of the cooking chamber by a bimetal and a transmitting member for transmitting the operation of the bimetal to the supporting means. With this configuration, in addition to the effects of the first aspect of the present invention, there is an effect that the configuration of the swinging means can be simplified.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明を適用した加熱調理器の斜視図(調理篭
を調理室から取り出した状態を示した斜視図)。
FIG. 1 is a perspective view of a heating cooker to which the present invention is applied (a perspective view showing a state where a cooking basket is taken out of a cooking chamber).

【図2】上記加熱調理器の斜視図(調理篭を調理室に取
り付けた状態を示した斜視図)。
FIG. 2 is a perspective view of the heating cooker (a perspective view showing a state where a cooking basket is attached to a cooking chamber).

【図3】上記加熱調理器の一部(外側壁の一部)を断面
して示した側面図。
FIG. 3 is a side view showing a cross section of a part (a part of an outer wall) of the cooking device.

【図4】上記加熱調理器の一方の支持手段の斜視図。FIG. 4 is a perspective view of one supporting means of the cooking device.

【図5】上記加熱調理器の他方の支持手段の斜視図。FIG. 5 is a perspective view of the other supporting means of the cooking device.

【図6】上記加熱調理器の揺動手段、支持手段および調
理篭の取付関係を示す断面図。
FIG. 6 is a cross-sectional view showing the mounting relationship between the swinging means, the supporting means, and the cooking basket of the cooking device.

【図7】上記加熱調理器の揺動手段の動作と調理篭の動
作とを示す図。
FIG. 7 is a diagram showing the operation of the swinging means of the heating cooker and the operation of the cooking basket.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 加熱調理器 2 加熱調理器の本体 7 調理室 10 開口 13 上ヒーター(加熱手段) 14 下ヒーター(加熱手段) 20 支持手段 30 支持手段 40 調理篭 50 揺動手段 55 バイメタル(揺動手段の一部) 56 連結腕(伝達部材(揺動手段の一部)) DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Cooking device 2 Cooking device main body 7 Cooking room 10 Opening 13 Upper heater (heating means) 14 Lower heater (heating means) 20 Support means 30 Support means 40 Cooking basket 50 Swing means 55 Bimetal (One of swing means Part) 56 connecting arm (transmission member (part of swing means))

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 開閉扉により開閉させる開口が設けられ
た調理室を有する本体と、この調理室内に設けられた加
熱手段と、前記調理室の周壁に移動可能に設けられた支
持手段と、網目状の篭部を有し被調理物を収容するとと
もに前記支持手段に着脱可能に支持されて調理室内に配
設される調理篭と、前記支持手段を介して前記調理篭を
揺動させる揺動手段とを備え、前記調理篭内の被調理物
を加熱調理する際に前記揺動手段によって調理篭を調理
室内で揺動させることを特徴とする加熱調理器。
1. A main body having a cooking chamber provided with an opening to be opened and closed by an opening and closing door, a heating means provided in the cooking chamber, a supporting means movably provided on a peripheral wall of the cooking chamber, and a mesh. A cooking basket having a basket-like portion for accommodating an object to be cooked and being removably supported by the support means and arranged in the cooking chamber; and swinging the cooking basket through the support means. Means for cooking the object to be cooked in the cooking basket, wherein the cooking basket is rocked in the cooking chamber by the rocking means.
【請求項2】 請求項1記載の発明において、揺動手段
を調理室の温度を感知して動作するバイメタルとこのバ
イメタルの動作を支持手段に伝達する伝達部材によって
構成したことを特徴とする加熱調理器。
2. The heating apparatus according to claim 1, wherein the oscillating means is constituted by a bimetal which operates by sensing the temperature of the cooking chamber, and a transmitting member which transmits the operation of the bimetal to the supporting means. Cooking device.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103908165A (en) * 2013-01-07 2014-07-09 许继红 Novel cooker with barbecuing function
CN112137137A (en) * 2020-10-09 2020-12-29 周健 Food dryer

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