JP2000106869A - L-glutamic acid-producing bacterium and production of l-glutamic acid - Google Patents

L-glutamic acid-producing bacterium and production of l-glutamic acid

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JP2000106869A
JP2000106869A JP11068324A JP6832499A JP2000106869A JP 2000106869 A JP2000106869 A JP 2000106869A JP 11068324 A JP11068324 A JP 11068324A JP 6832499 A JP6832499 A JP 6832499A JP 2000106869 A JP2000106869 A JP 2000106869A
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裕 泉井
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和彦 松井
Hisao Ito
久生 伊藤
Yoshihiko Hara
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing L-glutamic acid efficiently at a low cost through obtaining L-glutamic acid-producing bacteria having the high ability to produce L-glutamic acid. SOLUTION: This method for producing L-glutamic acid comprises culturing in a medium such microorganisms as to belong to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea and have the ability to produce L-glutamic acid and obtain the L-glutamic acid thus produced from the resulting culture solution; wherein the strain to be used is preferably such one as to decline or lack in the activity of an enzyme catalyzing the reaction for producing compounds other than L- glutamic acid through branching from the L-glutamic acid biosynthesis route, or be raised in the activity of an enzyme catalyzing the L-glutamic acid biosynthesis.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、新規なL−グルタ
ミン酸生産菌及びそれを用いた発酵法によるL−グルタ
ミン酸の製造法に関する。L−グルタミン酸は、食品、
医薬品等として重要なアミノ酸である。
The present invention relates to a novel L-glutamic acid-producing bacterium and a method for producing L-glutamic acid by a fermentation method using the same. L-glutamic acid is a food,
It is an important amino acid for pharmaceuticals.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、L−グルタミン酸は、主としてブ
レビバクテリウム属、コリネバクテリウム属、ミクロバ
クテリウム属に属するいわゆるコリネ型L−グルタミン
酸生産菌またはそれらの変異株を用いた発酵法により製
造されている(アミノ酸発酵、学会出版センター、19
5〜215頁、1986年)。その他の菌株を用いた発
酵法によるL−グルタミン酸の製造法としては、バチル
ス属、ストレプトミセス属、ペニシリウム属等の微生物
を用いる方法(米国特許第3,220,929号)、シ
ュードモナス属、アースロバクター属、セラチア属、キ
ャンディダ属等の微生物を用いる方法(米国特許第3,
563,857号)、エシェリヒア・コリの変異株を用
いる方法(特開平5−244970号)等が知られてい
る。
2. Description of the Related Art Conventionally, L-glutamic acid is mainly produced by a fermentation method using a so-called coryneform L-glutamic acid-producing bacterium belonging to the genus Brevibacterium, Corynebacterium or Microbacterium, or a mutant thereof. (Amino Acid Fermentation, Academic Press, 19
5-215, 1986). As a method for producing L-glutamic acid by fermentation using other strains, methods using microorganisms such as Bacillus, Streptomyces, Penicillium (US Pat. No. 3,220,929), Pseudomonas, Arthro A method using microorganisms such as Bacter, Serratia, Candida (US Pat.
563,857) and a method using a mutant strain of Escherichia coli (Japanese Patent Application Laid-Open No. 5-244970).

【0003】上記のような微生物の育種や製造法の改良
により、L−グルタミン酸の生産性はかなり高まっては
いるが、今後の需要の一層の増大に応えるためには、さ
らに安価かつ効率的なL−グルタミン酸の製造法の開発
が求められている。
[0003] Although the productivity of L-glutamic acid has been considerably increased due to the improvement of the breeding and production methods of the microorganisms as described above, in order to respond to a further increase in demand in the future, a more inexpensive and efficient method is required. There is a need for the development of a method for producing L-glutamic acid.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】本発明の課題は、高い
L−グルタミン酸生産能を有する新規なL−グルタミン
酸生産菌を見出し、安価かつ効率的なL−グルタミン酸
の製造法の開発につなげることにある。
An object of the present invention is to find a novel L-glutamic acid-producing bacterium having a high L-glutamic acid-producing ability and to develop an inexpensive and efficient method for producing L-glutamic acid. is there.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】本発明者等は、上記課題
を解決するために、従来の微生物とは異なった微生物で
あって、かつL−グルタミン酸生産能を有する微生物を
広く検索、研究した結果、クレブシエラ属またはエルビ
ニア属に属する微生物由来の誘導株が高いL−グルタミ
ン酸生産能を有することを見いだし、本発明を完成する
に至った。
Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the present inventors have extensively searched and studied microorganisms different from conventional microorganisms and capable of producing L-glutamic acid. As a result, it has been found that a derivative derived from a microorganism belonging to the genus Klebsiella or the genus Erwinia has a high L-glutamic acid-producing ability, and the present invention has been completed.

【0006】すなわち、本発明は以下の通りである。 (1)クレブシエラ属、エルビニア属またはパントエア
属に属し、L−グルタミン酸生産能を有する微生物。 (2)クレブシエラ・プランティコーラまたはパントエ
ア・アグロメランスに属する(1)の微生物。 (3)L−グルタミン酸の生合成反応を触媒する酵素の
活性が高められた(1)または(2)の微生物。 (4)L−グルタミン酸の生合成反応を触媒する酵素
が、クエン酸シンターゼ(以下「CS」と略す)、フォ
スフォエノールピルベートカルボキシラーゼ(以下「P
EPC」と略す)、およびグルタミン酸デヒドロゲナー
ゼ(以下「GDH」と略す)から選ばれる(3)の微生
物。 (5)L−グルタミン酸の生合成反応を触媒する酵素
が、CS、PEPC、およびGDHのすべてである
(4)の微生物。 (6)L−グルタミン酸の生合成経路から分岐してL−
グルタミン酸以外の化合物を生成する反応を触媒する酵
素の活性が低下あるいは欠損した(1)〜(5)のいず
れかの微生物。 (7)L−グルタミン酸の生合成経路から分岐してL−
グルタミン酸以外の化合物を生成する反応を触媒する酵
素がα−ケトグルタル酸デヒドロゲナーゼ(以下「αK
GDH」と略す)である(6)の微生物。 (8)前記(1)〜(7)のいずれかの微生物を液体培
地に培養し、培地中にL−グルタミン酸を生成蓄積せし
め、これを該培地から採取することを特徴とするL−グ
ルタミン酸の製造法。
That is, the present invention is as follows. (1) A microorganism belonging to the genus Klebsiella, the genus Erwinia or the genus Pantoea, and having an ability to produce L-glutamic acid. (2) The microorganism of (1) belonging to Klebsiella planticola or Pantoea agglomerans. (3) The microorganism according to (1) or (2), wherein the activity of an enzyme that catalyzes a biosynthesis reaction of L-glutamic acid is enhanced. (4) The enzymes that catalyze the biosynthesis reaction of L-glutamic acid include citrate synthase (hereinafter abbreviated as “CS”), phosphoenol pyruvate carboxylase (hereinafter “P
The microorganism according to (3), which is selected from EPC) and glutamate dehydrogenase (hereinafter abbreviated as "GDH"). (5) The microorganism according to (4), wherein the enzymes that catalyze the biosynthesis reaction of L-glutamic acid are all CS, PEPC, and GDH. (6) L-glutamic acid is synthesized from L-glutamic acid biosynthetic pathway
The microorganism according to any one of (1) to (5), wherein the activity of an enzyme that catalyzes a reaction for producing a compound other than glutamic acid is reduced or deficient. (7) L-glutamic acid is diverged from the biosynthetic pathway to
An enzyme that catalyzes a reaction for producing a compound other than glutamic acid is α-ketoglutarate dehydrogenase (hereinafter “αK
GDH "). (8) The microorganism of any of (1) to (7) is cultured in a liquid medium, L-glutamic acid is produced and accumulated in the medium, and the L-glutamic acid is collected from the medium. Manufacturing method.

【0007】[0007]

【発明の実施の形態】以下、本発明を詳細に説明する。
本発明で使用されるクレブシエラ属、エルビニア属また
はパントエア属に属する微生物には、以下のようなもの
がある。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Hereinafter, the present invention will be described in detail.
Microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea used in the present invention include the following.

【0008】クレブシエラ・プランティコーラ(Klebsi
ella planticola) クレブシエラ・テリゲナ(K. terrigena) エルビニア・ヘルビコーラ(Erwinia herbicola)(現
在は、パントエア・アグロメランスに分類されている) エルビニア・アナナス(E. ananas) エルビニア・カクティシダ(E. cacticida) エルビニア・クリサンテミ(E. chrysanthemi) エルビニア・マロティボラ(E. mallotivora) エルビニア・ペルシシナス(E. persicinus) エルビニア・プシディ(E. psidii) エルビニア・ケルシナ(E. quercina) エルビニア・ラポンティシ(E. rhapontici) エルビニア・ルブリファシエンス(E. rubrifaciens) エルビニア・サリシス(E. salicis) エルビニア・ウレドボラ(E. uredovora) パントエア・アグロメランス(Pantoea agglomerans) パントエア・ディスペルサ(P. dispersa)
[0008] Klebsiella planticola
ella planticola) Klebsiella terrigena (K. terrigena) Erwinia herbicola (currently classified as Pantoea agglomerans) E. ananas (E. ananas) E. cacticida (E. cacticida) (E. chrysanthemi) E. mallotivora (E. mallotivora) E. persicinus (E. persicinus) E. psidii (E. psidii) Er. (E. rubrifaciens) Erwinia salicis (E. salicis) Erwinia uredovora (E. uredovora) Pantoea agglomerans (Pantoea agglomerans) Pantoea dispersa (P. dispersa)

【0009】さらに好ましくは、以下に示す菌株が挙げ
られる。 クレブシエラ・プランティコーラ AJ13399 エルビニア・ヘルビコーラ IAM1595(パントエ
ア・アグロメランスAJ2666)
More preferably, the following strains can be mentioned. Klebsiella Planticola AJ13399 Ervinia Herbicola IAM1595 (Pantair Agglomerans AJ2666)

【0010】クレブシエラ・プランティコーラ AJ1
3399は、平成10年2月19日に、通産省工業技術
院生命工学工業技術研究所に、受託番号FERM P−
16646として寄託され、平成11年1月11日にブ
タペスト条約に基づく国際寄託に移管され、受託番号F
ERM BP−6616が付与されている。また、エル
ビニア・ヘルビコーラに分類されていた微生物は現在パ
ントエア・アグロメランスに分類されている。そのた
め、エルビニア・ヘルビコーラ IAM1595は、パ
ントエア・アグロメランス AJ2666と名付けら
れ、平成11年2月25日にブタペスト条約に基づく国
際寄託として、通産省工業技術院生命工学技術研究所に
寄託され、受託番号FERM BP−6660が付与さ
れている。
[0010] Klebsiella Planticola AJ1
3399 was granted the accession number FERM P-
Deposit No. 16646, transferred to the International Deposit under the Budapest Treaty on January 11, 1999, and
ERM BP-6616 has been granted. Microorganisms that had been classified as Erwinia herbicola are now classified as Pantoea agglomerans. Therefore, Ervinia Herbicola IAM1595 was named Pantoea Agglomerans AJ2666, and was deposited on February 25, 1999 as an international deposit based on the Budapest Treaty with the Institute of Biotechnology, Ministry of Industry and Industry, under the accession number FERM BP- 6660 is provided.

【0011】クレブシエラ・プランティコーラ AJ1
3399株は、北海道札幌市の土壌から分離された株で
ある。以下に、AJ13399の生理的性質を記す。
Klebsiella Planticola AJ1
The 3399 strain is a strain isolated from the soil in Sapporo, Hokkaido. The physiological properties of AJ13399 are described below.

【0012】(1)細胞の形:桿菌 (2)運動性:なし (3)胞子:なし (4)LabM栄養寒天培地でのコロニー形態:円形、
表面は平滑、クリーム色、なめらか、隆起状、光沢有
り。 (5)グルコースOFテスト:発酵能ポジティブ (6)グラム染色性:陰性 (7)酸素に対する挙動:通性嫌気性 (8)カタラーゼ:ポジティブ (9)オキシダーゼ:ネガティブ (10)ウレアーゼ:ポジティブ
(1) Cell shape: Bacillus (2) Motility: None (3) Spores: None (4) Colony morphology on LabM nutrient agar: circular
The surface is smooth, creamy, smooth, raised and shiny. (5) Glucose OF test: Fermentation ability positive (6) Gram staining: negative (7) Behavior against oxygen: facultative anaerobic (8) Catalase: positive (9) Oxidase: negative (10) Urease: positive

【0013】 (11)チトクロームオキシダーゼ:ネガティブ (12)β−ガラクトシダーゼ:ポジティブ (13)アルギニンデヒドラターゼ:ネガティブ (14)オルニチンデカルボキシラーゼ:ネガティブ (15)リジンデカルボキシラーゼ:ポジティブ (16)トリプトファンデアミナーゼ:ネガティブ (17)フォゲス−プロスカウエル試験:ポジティブ (18)インドール生成:ポジティブ (19)TSI培地での硫化水素生成:ネガティブ (20)クエン酸資化性:ポジティブ(11) cytochrome oxidase: negative (12) β-galactosidase: positive (13) arginine dehydratase: negative (14) ornithine decarboxylase: negative (15) lysine decarboxylase: positive (16) tryptophan deaminase: negative (17) ) Foges-Proscowell test: positive (18) Indole formation: positive (19) Hydrogen sulfide generation in TSI medium: negative

【0014】(21)M−ハイドロキシベンゼン酸資化
性:ネガティブ (22)ゼラチン液化能:ネガティブ (23)糖からの酸の生成 グルコース:ポジティブ マンニトール:ポジティブ ラムノース:ポジティブ アラビノース:ポジティブ シュークロース:ポジティブ ソルビトール:ポジティブ イノシトール:ポジティブ メリビオース:ポジティブ アミグダリン:ポジティブ アドニトール−ペプトン−水:ポジティブ セロビオース−ペプトン−水:ポジティブ デュルシトール−ペプトン−水:ネガティブ ラフィノース−ペプトン−水:ポジティブ (24)生育温度 37℃生育良好、45℃生育不可
(21) M-hydroxybenzene acid assimilation: negative (22) Gelatin liquefaction: negative (23) Production of acid from sugar Glucose: positive mannitol: positive Rhamnose: positive arabinose: positive sucrose: positive sorbitol : Positive inositol: Positive melibiose: Positive Amygdalin: Positive Adonitol-Peptone-Water: Positive Cellobiose-Peptone-Water: Positive Durucitol-Peptone-Water: Negative Raffinose-Peptone-Water: Positive (24) ℃ cannot grow

【0015】これらの菌学的性質からAJ13399
は、クレブシエラ・プランティコーラと判定された。
From these mycological properties, AJ13399
Was determined to be Klebsiella Planticola.

【0016】Bergey's Manual of Determinative Bacte
riology第9版には、エルビニア・ハルビコーラは存在
せず、従来エルビニア・ハルビコーラに分類されていた
微生物はパントエア・アグロメランスに分類されてい
る。このようにエルビニア属細菌とパントエア属細菌は
非常に近縁であり、本発明においてはエルビニア属細菌
とパントエア属細菌のいずれも用いることができる。
Bergey's Manual of Determinative Bacte
In the ninth edition of riology, there is no Erwinia harbicola, and microorganisms that were conventionally classified as Erwinia harbicola are classified as Pantoea agglomerans. As described above, the genus Erwinia and the genus Pantoea are very closely related, and in the present invention, any of the genus Erwinia and the genus Pantoea can be used.

【0017】上記したようなクレブシエラ属、エルビニ
ア属またはパントエア属に属する細菌による糖の代謝は
エムデン−マイヤーホフ経路を経て行われ、同経路で生
成するピルビン酸は好気的条件下ではトリカルボン酸サ
イクルにて酸化される。L−グルタミン酸は、トリカル
ボン酸サイクルの中間体であるα−ケトグルタル酸よ
り、GDHあるいはグルタミンシンセターゼ/グルタミ
ン酸シンターゼによって生合成される。このように、こ
れらの微生物ではL−グルタミン酸生合成経路は共通の
ものであり、本発明においては、クレブシエラ属、エル
ビニア属またはパントエア属に属する微生物は単一の概
念を形成する。従って、上記した種または菌株以外のク
レブシエラ属、エルビニア属またはパントエア属に属す
る微生物も本発明に含まれる。
The metabolism of sugar by bacteria belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea is carried out via the Emden-Meyerhof pathway, and pyruvate produced in the pathway is subjected to the tricarboxylic acid cycle under aerobic conditions. Is oxidized. L-glutamic acid is biosynthesized by GDH or glutamine synthetase / glutamic acid synthase from α-ketoglutarate, which is an intermediate in the tricarboxylic acid cycle. Thus, the L-glutamic acid biosynthetic pathway is common in these microorganisms, and in the present invention, microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Ervinia or Pantoea form a single concept. Therefore, microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea other than the above-mentioned species or strains are also included in the present invention.

【0018】本発明の微生物は、上記のようなクレブシ
エラ属、エルビニア属またはパントエア属に属する微生
物であって、L−グルタミン酸生産能を有する微生物で
ある。ここで「L−グルタミン酸生産能を有する」と
は、培養したときに培地中にL−グルタミン酸を蓄積す
る能力を有することをいう。このL−グルタミン酸生産
能は、野生株の性質として有するものであってもよく、
育種によって付与または増強された性質であってもよ
い。クレブシエラ属、エルビニア属またはパントエア属
に属する微生物においてL−グルタミン酸生産能を有す
る微生物としては、例えば、L−グルタミン酸の生合成
反応を触媒する酵素の活性が高められた微生物、または
L−グルタミン酸の生合成経路から分岐してL−グルタ
ミン酸以外の化合物を生成する反応を触媒する酵素の活
性が低下あるいは欠損した微生物が挙げられる。また、
L−グルタミン酸の生合成反応を触媒する酵素の活性が
高められ、かつ、L−グルタミン酸の生合成経路から分
岐してL−グルタミン酸以外の化合物を生成する反応を
触媒する酵素の活性が低下あるいは欠損した微生物も含
まれる。
The microorganism of the present invention is a microorganism belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea as described above, and is a microorganism having an ability to produce L-glutamic acid. Here, “has the ability to produce L-glutamic acid” means that it has the ability to accumulate L-glutamic acid in the medium when cultured. This L-glutamic acid-producing ability may be a property of a wild strain,
It may be a property imparted or enhanced by breeding. Among microorganisms belonging to the genus Klebsiella, the genus Erwinia or the genus Pantoea, the microorganisms having an ability to produce L-glutamic acid include, for example, microorganisms having an enhanced activity of an enzyme that catalyzes the biosynthesis reaction of L-glutamic acid, or microorganisms having an increased activity of L-glutamic acid. Microorganisms in which the activity of an enzyme that catalyzes a reaction that produces a compound other than L-glutamic acid by branching off from the synthesis pathway is reduced or deleted are exemplified. Also,
The activity of the enzyme that catalyzes the biosynthesis reaction of L-glutamic acid is increased, and the activity of the enzyme that catalyzes the reaction that produces a compound other than L-glutamic acid by branching off from the biosynthesis pathway of L-glutamic acid is reduced or defective. Microorganisms are also included.

【0019】L−グルタミン酸の生合成反応を触媒する
酵素としては、GDH、グルタミンシンセターゼ、グル
タミン酸シンターゼ、イソクエン酸デヒドロゲナーゼ、
アコニット酸ヒドラターゼ、CS、PEPC、ピルビン
酸デヒドロゲナーゼ、ピルビン酸キナーゼ、エノラー
ゼ、ホスホグリセロムターゼ、ホスホグリセリン酸キナ
ーゼ、グリセルアルデヒド−3−リン酸デヒドロゲナー
ゼ、トリオースリン酸イソメラーゼ、フルクトースビス
リン酸アルドラーゼ、ホスホフルクトキナーゼ、グルコ
ースリン酸イソメラーゼ等が挙げられる。これらの酵素
の中では、CS、PEPCおよびGDHのいずれか1種
または2種もしくは3種が好ましい。さらに、本発明の
微生物においては、CS、PEPCおよびGDHの3種
の酵素の活性がともに高められていることが好ましい。
細胞中の目的酵素の活性が増加していること、および活
性の増加の程度は、微生物の菌体抽出液または精製画分
の酵素活性を測定し、野生株または親株と比較すること
によって確認することができる。
The enzymes that catalyze the biosynthesis of L-glutamic acid include GDH, glutamine synthetase, glutamate synthase, isocitrate dehydrogenase,
Aconitate hydratase, CS, PEPC, pyruvate dehydrogenase, pyruvate kinase, enolase, phosphoglyceromutase, phosphoglycerate kinase, glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, triosephosphate isomerase, fructosebisphosphate aldolase, phosphofructokinase , Glucose phosphate isomerase and the like. Among these enzymes, one, two or three of CS, PEPC and GDH are preferred. Further, in the microorganism of the present invention, it is preferable that the activities of all three enzymes, CS, PEPC and GDH, are enhanced.
The increase in the activity of the target enzyme in the cells and the degree of the increase are confirmed by measuring the enzyme activity of the microbial cell extract or purified fraction and comparing it with the wild-type or parent strain. be able to.

【0020】クレブシエラ属、エルビニア属またはパン
トエア属に属し、L−グルタミン酸の生合成反応を触媒
する酵素の活性が高められた微生物は、例えば、前記の
微生物を出発親株に用い、これらの酵素をコードする遺
伝子に変異を生じた変異株として、または遺伝子組換え
株として取得することができる。
Microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea and having enhanced activity of an enzyme that catalyzes the biosynthesis reaction of L-glutamic acid include, for example, those microorganisms which are used as a starting parent strain and which encode these enzymes. The gene can be obtained as a mutant strain in which a gene is mutated or as a genetically modified strain.

【0021】CS、PEPCまたはGDH活性を高める
には、CS、PEPCまたはGDHをコードする遺伝子
を適当なプラスミド上にクローニングし、得られたプラ
スミドを用いて、宿主となる上記出発親株を形質転換す
ればよい。形質転換株の細胞内のCS、PEPCまたは
GDHをコードする遺伝子(以下、おのおのをこの順に
「gltA遺伝子」、「ppc遺伝子」、「gdhA遺
伝子」と略する)のコピー数が上昇し、その結果CS、
PEPCまたはGDH活性が高められる。
In order to enhance CS, PEPC or GDH activity, a gene encoding CS, PEPC or GDH is cloned on an appropriate plasmid, and the obtained plasmid is used to transform the starting parent strain as a host. I just need. The copy number of the gene encoding CS, PEPC or GDH (hereinafter, abbreviated as "gltA gene", "ppc gene", and "gdhA gene" in this order) in the cells of the transformed strain is increased. CS,
PEPC or GDH activity is increased.

【0022】クローニングされたgltA遺伝子、pp
c遺伝子、およびgdhA遺伝子は、単独または任意の
2種または3種の組合わせで、上記出発親株に導入され
る。2種または3種の遺伝子を導入する場合には、一種
類のプラスミド上に2種又は3種の遺伝子がクローン化
されて宿主に導入されるか、あるいは共存可能な2種類
または3種類のプラスミド上に別々にクローン化されて
宿主に導入される。
The cloned gltA gene, pp
The c gene and the gdhA gene are introduced into the starting parent strain alone or in any combination of two or three. When introducing two or three types of genes, two or three types of genes may be cloned on one type of plasmid and introduced into a host, or two or three types of compatible plasmids may be introduced. Cloned separately and introduced into a host.

【0023】上記プラスミドとしては、クレブシエラ
属、エルビニア属またはパントエア属に属する微生物の
細胞中で自律複製可能なプラスミドであれば特に制限さ
れないが、例えばpUC19、pUC18、pBR322、pHSG299、pHS
G298、pHSG399、pHSG398、RSF1010、pMW119、pMW118、p
MW219、pMW218等が挙げられる。他にもファージDNA
のベクターも利用できる。
The above-mentioned plasmid is not particularly limited as long as it is a plasmid autonomously replicable in the cells of microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea, but, for example, pUC19, pUC18, pBR322, pHSG299, pHS
G298, pHSG399, pHSG398, RSF1010, pMW119, pMW118, p
MW219, pMW218 and the like. Other phage DNA
Vectors are also available.

【0024】形質転換は、例えば、D.M.Morrisonの方法
(Methods in Enzymology 68, 326(1979))あるいは受
容菌細胞を塩化カルシウムで処理してDNAの透過性を
増す方法(Mandel,M. and Higa,A.,J.Mol.Biol.,53,159
(1970))等により行うことができる。
Transformation can be performed, for example, by the method of DMMorrison (Methods in Enzymology 68, 326 (1979)) or a method of treating recipient cells with calcium chloride to increase DNA permeability (Mandel, M. and Higa, A ., J. Mol. Biol., 53, 159
(1970)).

【0025】CS、PEPCまたはGDH活性を高める
ことは、gltA遺伝子、ppc遺伝子またはgdhA
遺伝子を、宿主となる上記出発親株の染色体DNA上に
多コピー存在させることによっても達成できる。クレブ
シエラ属、エルビニア属またはパントエア属に属する微
生物の染色体DNA上にgltA遺伝子、ppc遺伝
子、またはgdhA遺伝子を多コピーで導入するには、
レペッティブDNA、転移因子の端部に存在するインバ
ーティッド・リピート等、染色体DNA上に多コピー存
在する配列が利用できる。あるいは、gltA遺伝子、
ppc遺伝子、またはgdhA遺伝子をトランスポゾン
に搭載して、これを転移させて染色体DNA上に多コピ
ー導入することも可能である。形質転換株の細胞内のg
ltA遺伝子、ppc遺伝子、またはgdhA遺伝子の
コピー数が上昇し、その結果CS、PEPCまたはGD
H活性が高められる。
[0025] Enhancing CS, PEPC or GDH activity can be accomplished by the gltA gene, the ppc gene or the gdhA gene.
The gene can also be achieved by allowing multiple copies of the gene to be present on the chromosomal DNA of the starting parent strain as a host. To introduce multiple copies of the gltA gene, the ppc gene, or the gdhA gene on the chromosomal DNA of a microorganism belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea,
Sequences present in multiple copies on chromosomal DNA, such as repetitive DNA and inverted repeats present at the end of transposable elements, can be used. Alternatively, the gltA gene,
It is also possible to mount the ppc gene or the gdhA gene on a transposon, transfer it, and introduce multiple copies on chromosomal DNA. G in the cells of the transformed strain
The copy number of the ltA, ppc, or gdhA gene is increased, resulting in CS, PEPC or GD
H activity is increased.

【0026】コピー数を上昇させるgltA遺伝子、p
pc遺伝子、またはgdhA遺伝子の供給源となる生物
としては、CS、PEPCまたはGDH活性を有する生
物ならいかなる生物でも良い。なかでも原核生物である
細菌、たとえばエンテロバクター属、クレブシェラ属、
エルビニア属、パントエア属、セラチア属、エシェリヒ
ア属、コリネバクテリウム属、ブレビバクテリウム属、
バチルス属に属する細菌が好ましい。具体的な例として
は、エシェリヒア・コリが挙げられる。gltA遺伝
子、ppc遺伝子、およびgdhA遺伝子は、上記のよ
うな微生物の染色体DNAより得ることができる。
The gltA gene that increases copy number, p
The organism serving as a source of the pc gene or the gdhA gene may be any organism having CS, PEPC or GDH activity. Bacteria that are prokaryotes, such as Enterobacter, Klebsiella,
Erwinia, Pantoea, Serratia, Escherichia, Corynebacterium, Brevibacterium,
Bacteria belonging to the genus Bacillus are preferred. A specific example is Escherichia coli. The gltA gene, the ppc gene, and the gdhA gene can be obtained from chromosomal DNA of a microorganism as described above.

【0027】gltA遺伝子、ppc遺伝子、およびg
dhA遺伝子は、おのおのCS、PEPCまたはGDH
活性を欠失した変異株を用いて、その栄養要求性を相補
するDNA断片を上記微生物の染色体DNAから単離す
ることによって取得できる。またエシェリヒア属細菌の
これら遺伝子、コリネバクテリウム属細菌のこれら遺伝
子は既に塩基配列が明らかにされていることから(Bi
ochemistry、第22巻、5243〜5249
頁、1983年;J.Biochem.、第95巻、9
09〜916頁、1984年;Gene、第27巻、1
93〜199頁、1984年;Microbiolog
y、第140巻、1817〜1828頁、1994年;
Mol.Gen.Genet.、第218巻、330〜
339頁、1989年;Molecular Micr
obiology、第6巻、317〜326頁、199
2年)、それぞれの塩基配列に基づいてプライマーを合
成し、染色体DNAを鋳型にしてPCR法により取得す
ることが可能である。
The gltA gene, ppc gene, and g
The dhA gene is CS, PEPC or GDH, respectively.
It can be obtained by isolating a DNA fragment that complements the auxotrophy from the chromosomal DNA of the microorganism using a mutant strain lacking the activity. The nucleotide sequences of these genes of Escherichia bacteria and those of Corynebacterium bacteria have already been determined (Bi
Chemistry, Vol. 22, 5243-5249
1983; Biochem. , Vol. 95, 9
09-916, 1984; Gene, 27, 1
93-199, 1984; Microbilog
y, 140, 1817-1828, 1994;
Mol. Gen. Genet. 218, 330-
339, 1989; Molecular Micr
obiology, Vol. 6, pp. 317-326, 199
2 years), it is possible to synthesize primers based on the respective nucleotide sequences and obtain them by PCR using chromosomal DNA as a template.

【0028】CS、PEPCまたはGDH活性を高める
には、上記の遺伝子増幅による以外にも、gltA遺伝
子、ppc遺伝子、またはgdhA遺伝子の発現が強化
されることによって達成される。例えば、gltA遺伝
子、ppc遺伝子、またはgdhA遺伝子のプロモータ
ーをそれよりも強力な他のプロモーターに置換すること
によって発現が強化される。たとえば、lacプロモー
ター、trpプロモーター、trcプロモーター、ta
cプロモーター、ラムダファージのPRプロモーター、
Lプロモーター等が強力なプロモーターとして知られ
ている。プロモーターが置換されたgltA遺伝子、p
pc遺伝子またはgdhA遺伝子は、プラスミド上にク
ローニングされて宿主微生物に導入されるか、またはレ
ペッティブDNA、インバーティッド・リピート、また
はトランスポゾン等を用いて宿主微生物の染色体DNA
上に導入される。
The CS, PEPC or GDH activity can be enhanced by enhancing the expression of the gltA gene, the ppc gene or the gdhA gene in addition to the gene amplification described above. For example, expression is enhanced by replacing the promoter of the gltA gene, ppc gene, or gdhA gene with another stronger promoter. For example, lac promoter, trp promoter, trc promoter, ta
c promoter, P R promoter of lambda phage,
The P L promoter and the like are known as strong promoters. The gltA gene with the promoter replaced, p
The pc gene or the gdhA gene is cloned into a plasmid and introduced into the host microorganism, or the chromosomal DNA of the host microorganism using repetitive DNA, inverted repeat, transposon, or the like.
Introduced above.

【0029】また、CS、PEPCまたはGDH活性を
高めるには、染色体上のgltA遺伝子、ppc遺伝子
またはgdhA遺伝子のプロモーターを、それらよりも
強力なプロモーターで置換する(WO87/03006
号、特開昭61−268183号参照)か、またはそれ
ぞれの遺伝子のコード配列の上流に、強力なプロモータ
ーを挿入すること(Gene, 29, (1984) 231-241参照)に
よっても達成することができる。具体的には、強力なプ
ロモーターに置換されたgltA遺伝子、ppc遺伝子
もしくはgdhA遺伝子またはそれらの一部を含むDN
Aと、染色体上の対応する遺伝子との間で相同組換えを
起こさせればよい。
To enhance CS, PEPC or GDH activity, the promoter of the gltA gene, ppc gene or gdhA gene on the chromosome is replaced by a stronger promoter than those (WO 87/03006).
Or the insertion of a strong promoter upstream of the coding sequence for each gene (see Gene, 29, (1984) 231-241). it can. Specifically, a DN containing a gltA gene, a ppc gene or a gdhA gene or a part thereof replaced with a strong promoter
The homologous recombination may be caused between A and the corresponding gene on the chromosome.

【0030】CS、PEPCまたはGDH活性が高めら
れたクレブシエラ属、エルビニア属またはパントエア属
に属する微生物として具体的には、クレブシエラ・プラ
ンティコーラAJ13399/RSFCPGおよびエル
ビニア・ヘルビコーラIAM1595/RSFCPGが
挙げられる。
Specific examples of microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea having enhanced CS, PEPC or GDH activity include Klebsiella planticola AJ13399 / RSFCPG and Ervinia herbicola IAM1595 / RSFCPG.

【0031】L−グルタミン酸の生合成経路から分岐し
てL−グルタミン酸以外の化合物を生成する反応を触媒
する酵素としては、αKGDH、イソクエン酸リアー
ゼ、リン酸アセチルトランスフェラーゼ、酢酸キナー
ゼ、アセトヒドロキシ酸シンターゼ、アセト乳酸シンタ
ーゼ、ギ酸アセチルトランスフェラーゼ、乳酸デヒドロ
ゲナーゼ、L−グルタミン酸デカルボキシラーゼ、1−
ピロリンデヒドロゲナーゼ等が挙げられる。これらの酵
素の中では、αKGDHが好ましい。
Examples of enzymes that catalyze the reaction that diverges from the L-glutamic acid biosynthetic pathway to produce a compound other than L-glutamic acid include αKGDH, isocitrate lyase, phosphate acetyltransferase, acetate kinase, acetohydroxy acid synthase, and the like. Acetolactate synthase, formate acetyltransferase, lactate dehydrogenase, L-glutamate decarboxylase, 1-
And pyrroline dehydrogenase. Of these enzymes, αKGDH is preferred.

【0032】クレブシエラ属、エルビニア属またはパン
トエア属に属する微生物において、上記のような酵素の
活性を低下または欠損させるには、通常の変異処理法に
よって、あるいは遺伝子工学的手法によって、上記酵素
の遺伝子に、細胞中の当該酵素の活性が低下または欠損
するような変異を導入すればよい。
In a microorganism belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea, the activity of the above enzyme can be reduced or deleted by a conventional mutation treatment method or a genetic engineering technique. Alternatively, a mutation may be introduced such that the activity of the enzyme in the cell is reduced or deleted.

【0033】変異処理法としては、たとえばX線や紫外
線を照射する方法、またはN−メチル−N’−ニトロ−
N−ニトロソグアニジン等の変異剤で処理する方法等が
ある。遺伝子に変異が導入される部位は、酵素タンパク
質をコードするコード領域であってもよく、プロモータ
ー等の発現制御領域であってもよい。
As a mutation treatment method, for example, a method of irradiating X-rays or ultraviolet rays, or N-methyl-N'-nitro-
There is a method of treating with a mutagen such as N-nitrosoguanidine. The site where the mutation is introduced into the gene may be a coding region encoding an enzyme protein or an expression control region such as a promoter.

【0034】また、遺伝子工学的手法には、例えば遺伝
子組換え法、形質導入法、細胞融合法等を用いる方法が
ある。例えば、クローン化された目的遺伝子の内部に薬
剤耐性遺伝子を挿入し、機能を失った遺伝子(欠陥遺伝
子)を作製する。次いで、この欠陥遺伝子をクレブシエ
ラ属、エルビニア属またはパントエア属に属する微生物
の細胞に導入し、相同組み換えを利用して染色体上の目
的遺伝子を前記欠陥遺伝子に置換する(遺伝子破壊)。
[0034] Examples of genetic engineering techniques include, for example, methods using gene recombination, transduction, cell fusion and the like. For example, a drug resistance gene is inserted into the cloned target gene to produce a gene that has lost its function (defective gene). Next, the defective gene is introduced into cells of a microorganism belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea, and the target gene on the chromosome is replaced with the defective gene using homologous recombination (gene disruption).

【0035】細胞中の目的酵素の活性が低下または欠損
していること、および活性の低下の程度は、候補株の菌
体抽出液または精製画分の酵素活性を測定し、野生株ま
たは親株と比較することによって確認することができ
る。例えば、αKGDH活性は、Reedらの方法(L.J.Re
ed and B.B.Mukherjee, Methods in Enzymology 1969,1
3, p.55-61)に従って酵素活性を測定することができ
る。
The activity of the target enzyme in the cell is reduced or deficient, and the degree of the decrease is determined by measuring the enzyme activity of the cell extract or purified fraction of the candidate strain, and comparing with the wild strain or the parent strain. It can be confirmed by comparing. For example, αKGDH activity can be determined by the method of Reed et al. (LJRe
ed and BBMukherjee, Methods in Enzymology 1969,1
3, p.55-61).

【0036】また、目的とする酵素によっては、変異株
の表現型によって目的変異株を選択することができる。
例えば、αKGDH活性が欠損もしくは低下した変異株
は、好気的培養条件ではグルコースを含む最少培地、あ
るいは、酢酸やL−グルタミン酸を唯一の炭素源として
含む最少培地で生育できないか、または生育速度が著し
く低下する。ところが、同一条件でもグルコースを含む
最少培地にコハク酸またはリジン、メチオニン、及びジ
アミノピメリン酸を添加することによって通常の生育が
可能となる。これらの現象を指標としてαKGDH活性
が欠損もしくは低下した変異株の選抜が可能である。
Depending on the target enzyme, the target mutant can be selected according to the phenotype of the mutant.
For example, a mutant strain in which αKGDH activity is deficient or reduced cannot grow on a minimal medium containing glucose or a minimal medium containing acetic acid or L-glutamic acid as a sole carbon source under aerobic culture conditions, or has a growth rate of less. It decreases significantly. However, even under the same conditions, normal growth becomes possible by adding succinic acid or lysine, methionine, and diaminopimelic acid to a minimal medium containing glucose. Using these phenomena as indicators, it is possible to select mutant strains in which αKGDH activity is deficient or reduced.

【0037】相同組換えを利用したブレビバクテリウム
・ラクトファーメンタムのαKGDH遺伝子欠損株の作
製法は、WO95/34672号に詳述されており、ク
レブシエラ属、エルビニア属またはパントエア属に属す
る微生物にも同様の方法を適用することができる。
The method for producing the αKGDH gene-deficient strain of Brevibacterium lactofermentum utilizing homologous recombination is described in detail in WO95 / 34672, and is applicable to microorganisms belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea. A similar method can be applied.

【0038】その他、遺伝子のクローニング、DNAの
切断、連結、形質転換法等の技術については、Molecula
r Cloning, 2nd edition, Cold Spring Harbor press
(1989))等に詳述されている。
Other techniques such as gene cloning, DNA cleavage, ligation, and transformation methods are described in Molecula.
r Cloning, 2nd edition, Cold Spring Harbor press
(1989)).

【0039】以上のようにして得られるαKGDH活性
が欠損もしくは低下した変異株の具体例としては、クレ
ブシエラ・プランティコーラ AJ13410が挙げら
れる。クレブシエラ・プランティコーラ AJ1341
0は、平成10年2月19日に、通産省工業技術院生命
工学工業技術研究所に、受託番号FERM P−166
47として寄託され、平成11年1月11日にブダペス
ト条約に基づく国際寄託に移管され、受託番号FERM
BP−6617が付与されている。
As a specific example of the mutant strain in which αKGDH activity is deficient or reduced as described above, Klebsiella planticola AJ13410 can be mentioned. Klebsiella Planticola AJ1341
0 was submitted to the Research Institute of Biotechnology, Industrial Technology Institute of the Ministry of International Trade and Industry on February 19, 1998, under the accession number FERM P-166.
No. 47, transferred to an international deposit under the Budapest Treaty on January 11, 1999, and received accession number FERM.
BP-6617 is provided.

【0040】クレブシエラ属、エルビニア属またはパン
トエア属に属し、上記のようにしてαKGDH活性が低
下あるいは欠損した株、あるいはCS、PEPCまたは
GDH活性が高められた株は、後記実施例に示すよう
に、L−グルタミン酸生産能を有する。
A strain belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea, in which αKGDH activity is reduced or deficient as described above, or a strain in which CS, PEPC or GDH activity is increased, as described in Examples below, It has the ability to produce L-glutamic acid.

【0041】クレブシエラ属、エルビニア属またはパン
トエア属と同じ腸内細菌群に含まれるエシェリヒア属に
属する微生物に関しては、αKGDH活性が低下あるい
は欠損した株がL−グルタミン酸を生成しうること(特
開平5−244970号)、αKGDH活性が低下ある
いは欠損し、かつPEPC活性とGDH活性が高められ
た株が更に著量のL−グルタミン酸を生成しうること
(特開平7−203980号)、および、バリン感受性
を示しCS活性とGDH活性が高められた株がL−グル
タミン酸を生成しうること(WO97/08294号)
が知られている。
With respect to microorganisms belonging to the genus Escherichia, which is included in the same group of intestinal bacteria as the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea, a strain in which αKGDH activity is reduced or deficient can produce L-glutamic acid (Japanese Unexamined Patent Publication No. 244970), that a strain in which αKGDH activity is reduced or deficient, and in which PEPC activity and GDH activity are enhanced can produce an even greater amount of L-glutamic acid (JP-A-7-203980), and That the strain having enhanced CS activity and GDH activity can produce L-glutamic acid (WO97 / 08294)
It has been known.

【0042】また、同じく腸内細菌群に含まれるエンテ
ロバクター属に属する微生物に関しては、αKGDH活
性が低下あるいは欠損した株、あるいはPEPC活性、
GDH活性、及びCS活性が高められた株がL−グルタ
ミン酸を生成しうることを発明者らは発見した(特願平
10−69068号)。
Also, with respect to microorganisms belonging to the genus Enterobacter, which are also included in the intestinal bacteria group, strains having reduced or deficient αKGDH activity, PEPC activity,
The present inventors have discovered that a strain having enhanced GDH activity and CS activity can produce L-glutamic acid (Japanese Patent Application No. 10-69068).

【0043】さらに、セラチア属に属する微生物に関し
ても、PEPC活性、GDH活性、及びCS活性が高め
られた株がL−グルタミン酸を生成しうることを発明者
らは発見した(特願平10−69068号)。
Furthermore, with respect to microorganisms belonging to the genus Serratia, the inventors have found that a strain having enhanced PEPC activity, GDH activity, and CS activity can produce L-glutamic acid (Japanese Patent Application No. 10-69068). issue).

【0044】これらの事実より、実施例に示した菌株に
限られず、クレブシエラ属、エルビニア属、パントエア
属、エシェリヒア属、エンテロバクター属、またはセラ
チア属の他の微生物に関しても、αKGDH活性が低下
あるいは欠損した株、あるいはPEPC活性、GDH活
性、及びCS活性が増幅された株がL−グルタミン酸を
生成しうることは、容易に推察される。また、実施例に
示すように、αKGDHを欠損させることにより、クレ
ブシエラ・プランティコーラ AJ13399株へL−
グルタミン酸生産能を付与できることは、他のクレブシ
エラ属細菌、エルビニア属またはパントエア属の細菌に
も適用できることが強く支持される。
Based on these facts, αKGDH activity is reduced or deficient not only for the strains shown in Examples but also for other microorganisms of the genus Klebsiella, Erwinia, Pantoea, Escherichia, Enterobacter, or Serratia. It is easily inferred that the strain obtained or the strain in which the PEPC activity, the GDH activity and the CS activity are amplified can produce L-glutamic acid. Further, as shown in the Examples, by deleting αKGDH, L-kappa planta was transformed into Klebsiella planticola AJ13399 strain.
It is strongly supported that the ability to impart glutamate can be applied to other bacteria of the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea.

【0045】クレブシエラ属、エルビニア属またはパン
トエア属に属し、L−グルタミン酸生産能を有する微生
物を液体培地に培養し、培地中にL−グルタミン酸を生
成蓄積せしめ、これを該培地から採取することにより、
L−グルタミン酸を製造することができる。前記培地と
しては、炭素源、窒素源、無機塩類、その他必要に応じ
てアミノ酸、ビタミン等の有機微量栄養素を含有する通
常の栄養培地を用いることができる。合成培地または天
然培地のいずれも使用可能である。培地に使用される炭
素源および窒素源は、培養する菌株の利用可能なものな
らばよい。
A microorganism belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea and having the ability to produce L-glutamic acid is cultured in a liquid medium, L-glutamic acid is produced and accumulated in the medium, and the L-glutamic acid is collected from the medium.
L-glutamic acid can be produced. As the medium, a normal nutrient medium containing a carbon source, a nitrogen source, inorganic salts, and if necessary, organic trace nutrients such as amino acids and vitamins can be used. Either a synthetic medium or a natural medium can be used. The carbon source and nitrogen source used in the medium may be those available for the strain to be cultured.

【0046】炭素源としてはグルコース、グリセロー
ル、フラクトース、シュークロース、マルトース、マン
ノース、ガラクトース、でんぷん加水分解物、糖蜜等の
糖類が使用され、その他、酢酸、クエン酸等の有機酸等
も単独あるいは他の炭素源と併用して用いられる。
As the carbon source, sugars such as glucose, glycerol, fructose, sucrose, maltose, mannose, galactose, starch hydrolyzate, molasses and the like are used. In addition, organic acids such as acetic acid, citric acid and the like can be used alone or in addition. It is used in combination with a carbon source.

【0047】窒素源としてはアンモニア、硫酸アンモニ
ウム、炭酸アンモニウム、塩化アンモニウム、リン酸ア
ンモニウム、酢酸アンモニウム等のアンモニウム塩また
は硝酸塩等が使用される。
As the nitrogen source, ammonia, ammonium salts such as ammonium sulfate, ammonium carbonate, ammonium chloride, ammonium phosphate and ammonium acetate, nitrates and the like are used.

【0048】有機微量栄養素としては、アミノ酸、ビタ
ミン、脂肪酸、核酸、さらにこれらのものを含有するペ
プトン、カザミノ酸、酵母エキス、大豆蛋白分解物等が
使用され、生育にアミノ酸等を要求する栄養要求性変異
株を使用する場合には要求される栄養素を補添する事が
必要である。
As organic micronutrients, amino acids, vitamins, fatty acids, nucleic acids, and peptones, casamino acids, yeast extracts, soybean protein decomposed products containing these, and the like are used. When a sex mutant is used, it is necessary to supplement the required nutrients.

【0049】無機塩類としてはリン酸塩、マグネシウム
塩、カルシウム塩、鉄塩、マンガン塩等が使用される。
培養方法は、発酵温度20ないし42℃、pHを4ない
し8に制御しつつ通気培養を行う。かくして10時間な
いし4日間程度培養することにより培養液中に著量のL
−グルタミン酸が蓄積される。
As the inorganic salts, phosphates, magnesium salts, calcium salts, iron salts, manganese salts and the like are used.
As the culture method, aeration culture is performed while controlling the fermentation temperature to 20 to 42 ° C. and the pH to 4 to 8. By culturing for about 10 hours to 4 days, a remarkable amount of L
-Glutamic acid is accumulated.

【0050】培養終了後、培養液中に蓄積されたL−グ
ルタミン酸を単離する方法としては公知の方法に従って
行えばよい。例えば、培養液から菌体を除去した後に濃
縮晶析する方法、あるいはイオン交換クロマトグラフィ
ー等によって単離することができる。
After completion of the cultivation, L-glutamic acid accumulated in the culture solution may be isolated according to a known method. For example, it can be isolated by a method of removing the cells from the culture and then concentrating and crystallization, or by ion exchange chromatography.

【0051】[0051]

【実施例】次に、実施例によって本発明をさらに具体的
に説明する。
Next, the present invention will be described more specifically with reference to examples.

【0052】(1)gltA遺伝子、ppc遺伝子、お
よびgdhA遺伝子を有するプラスミドの作製 gltA遺伝子、ppc遺伝子、およびgdhA遺伝子
を有するプラスミドの作成の手順を、図1、2及び3に
基づいて説明する。
(1) Preparation of plasmid having gltA gene, ppc gene and gdhA gene The procedure for preparing plasmid having gltA gene, ppc gene and gdhA gene will be described with reference to FIGS.

【0053】エシェリヒア・コリ由来のgdhA遺伝子
を有するプラスミドpBRGDH(特開平7−2039
80号)をHindIII、SphI消化し、T4DN
Aポリメラーゼ処理で両末端を平滑末端にした後、gd
hA遺伝子を有するDNA断片を精製回収した。一方、
エシェリヒア・コリ由来のgltA遺伝子およびppc
遺伝子を有するプラスミドpMWCP(WO97/08
294号)をXbaIで消化後、T4DNAポリメラー
ゼで両末端を平滑末端にした。これに、上で精製したg
dhA遺伝子を有するDNA断片を混合後、T4リガー
ゼにより連結し、pMWCPに更にgdhA遺伝子を搭
載したプラスミドpMWCPGを得た(図1)。
A plasmid pBRGDH having a gdhA gene derived from Escherichia coli (Japanese Patent Laid-Open No. 7-2039)
No. 80) was digested with HindIII and SphI, and T4DN
After blunting both ends by A polymerase treatment, gd
The DNA fragment having the hA gene was purified and recovered. on the other hand,
GltA gene and ppc from Escherichia coli
Plasmid pMWCP having the gene (WO97 / 08
294) was digested with XbaI, and both ends were made blunt with T4 DNA polymerase. To this, the g purified above
After mixing the DNA fragments having the dhA gene, they were ligated with T4 ligase to obtain a plasmid pMWCPG further carrying the gdhA gene in pMWCP (FIG. 1).

【0054】また、pBRGDHをHindIII、S
alI消化して得られたgdhA遺伝子を有するDNA
断片を精製回収後、プラスミドpMW219(ニッポン
ジーン(株)より購入)のHindIII、SalIサ
イトに導入することによって、プラスミドpMWGを得
た(図2)。さらに、エシェリヒア・コリ由来のglt
A遺伝子を有するプラスミドpTWVC(WO97/0
8294号)をHindIIIおよびEcoRI消化し
て得られたgltA遺伝子を有するDNA断片を精製回
収後、プラスミドpMW219のHindIII、Ec
oRIサイトに導入することによって、プラスミドpM
WCを得た(図3)。
Further, pBRGDH was converted to HindIII, S
DNA having gdhA gene obtained by digestion with all
After purifying and recovering the fragment, plasmid pMWWG was obtained by introducing it into HindIII and SalI sites of plasmid pMW219 (purchased from Nippon Gene Co., Ltd.) (FIG. 2). Furthermore, glt derived from Escherichia coli
Plasmid pTWVC carrying the A gene (WO97 / 0
No. 8294) was digested with HindIII and EcoRI, and the resulting DNA fragment having the gltA gene was purified and recovered, followed by HindIII and Ec of plasmid pMW219.
By introducing the plasmid pM
WC was obtained (FIG. 3).

【0055】同時に、広宿主域プラスミドRSF101
0の複製起点を有するプラスミドpVIC40(特開平
8−047397号)をNotIで消化し、T4DNA
ポリメラーゼ処理した後、PstI消化したものと、p
BR322をEcoT141消化し、T4DNAポリメ
ラーゼ処理した後、PstI消化したものとを混合後、
T4リガーゼにより連結し、RSF1010の複製起点
及びテトラサイクリン耐性遺伝子を有するプラスミドR
SF−Tetを得た(図4)。
At the same time, the broad host range plasmid RSF101
The plasmid pVIC40 having an origin of replication of 0 (Japanese Patent Laid-Open No. 08-047397) was digested with NotI, and T4 DNA was digested.
After digestion with PstI,
After BR322 was digested with EcoT141, treated with T4 DNA polymerase, and mixed with PstI digestion,
Plasmid R ligated by T4 ligase and having the RSF1010 origin of replication and the tetracycline resistance gene
SF-Tet was obtained (FIG. 4).

【0056】次に、pMWCPGをEcoRI、Pst
I消化し、gltA遺伝子、ppc遺伝子、およびgd
hA遺伝子を有するDNA断片を精製回収し、RSF−
Tetを同様にEcoRI、PstI消化し、RSF1
010の複製起点を有するDNA断片を精製回収したも
のと混合後、T4リガーゼにより連結し、RSF−Te
t上にgltA遺伝子、ppc遺伝子、およびgdhA
遺伝子を搭載したプラスミドRSFCPGを得た(図
5)。得られたプラスミドRSFCPGが、gltA遺
伝子、ppc遺伝子、およびgdhA遺伝子を発現して
いることは、エシェリヒア・コリのgltA遺伝子、p
pc遺伝子、あるいはgdhA遺伝子欠損株の栄養要求
性の相補と各酵素活性の測定によって確認した。同様
に、pMWGまたはpMWCが、gdhA遺伝子または
gltA遺伝子を発現していることは、エシェリヒア・
コリのgdhA遺伝子またはgltA遺伝子欠損株の栄
養要求性の相補と各酵素活性の測定によって確認した。
Next, pMWCPG was converted to EcoRI, Pst
I digestion and the gltA gene, ppc gene, and gd
The DNA fragment having the hA gene was purified and recovered, and RSF-
Tet was similarly digested with EcoRI and PstI, and RSF1 was digested.
After mixing with a purified and recovered DNA fragment having an origin of replication of 010, it was ligated with T4 ligase and RSF-Te
The gltA gene, ppc gene, and gdhA
The plasmid RSFCPG carrying the gene was obtained (FIG. 5). The expression of the gltA gene, the ppc gene, and the gdhA gene in the obtained plasmid RSFCPG was confirmed by the expression of the gltA gene of Escherichia coli, p.
Complementation of the auxotrophy of the pc gene or gdhA gene-deficient strain and the measurement of each enzyme activity were confirmed. Similarly, that pMWG or pMWC expresses the gdhA gene or the gltA gene was determined to be E. coli.
Complementation of the auxotrophy of the gdhA gene or gltA gene-deficient strain of E. coli was confirmed by measuring the activity of each enzyme.

【0057】(2)クレブシエラ属細菌およびエルビニ
ア属(パントエア属)細菌へのRSFCPG、pMWC
及びpMWGの導入とL−グルタミン酸生産性の評価 RSFCPG、pMWC及びpMWGを用い、エルビニ
ア・ヘルビコーラIAM1595(パントエア・アグロ
メランスAJ2666)またはクレブシエラ・プランテ
ィコーラAJ13399株を、エレクトロポレーション
(Miller J.H.,"A Short Course in Bacterial Genetic
s; Handbook" Cold Spring Harbor Laboratory Press,
USA, 1992)によって形質転換し、テトラサイクリン耐
性を示す形質転換株を取得した。
(2) RSFCPG and pMWC against bacteria of the genus Klebsiella and Erwinia (Pantoea)
And evaluation of L-glutamic acid productivity using RSFCPG, pMWC and pMWG, using Erwinia herbicola IAM1595 (Pantair agglomerans AJ2666) or Klebsiella planticola AJ13399 strain, and electroporation (Miller JH, "A Short Course in Bacterial Genetic
s; Handbook "Cold Spring Harbor Laboratory Press,
USA, 1992) to obtain a transformant showing tetracycline resistance.

【0058】得られた形質転換株あるいは各々の親株
を、グルコース40g/L、硫酸アンモニウム20g/
L、硫酸マグネシウム7水塩0.5g/L、リン酸2水
素カリウム2g/L、塩化ナトリウム0.5g/L、塩
化カルシウム7水塩0.25g/L、硫酸第一鉄7水塩
0.02g/L、硫酸マンガン4水塩0.02g/L、
硫酸亜鉛2水塩0.72mg/L、硫酸銅5水塩0.6
4mg/L、塩化コバルト6水塩0.72mg/L、ホ
ウ酸0.4mg/L、モリブデン酸ナトリウム2水塩
1.2mg/L、酵母エキス2g/L、炭酸カルシウム
30g/Lを含有する培地5mlを注入した50ml容
大型試験管に接種して、37℃で培地中の糖が消費され
るまで振とう培養した。形質転換体の培養については、
テトラサイクリン25mg/Lを添加した。培養終了
後、培養液中に蓄積したL−グルタミン酸を測定した結
果を表1に示した。
The obtained transformant or each parent strain was ligated with 40 g / L of glucose and 20 g / l of ammonium sulfate.
L, magnesium sulfate heptahydrate 0.5 g / L, potassium dihydrogen phosphate 2 g / L, sodium chloride 0.5 g / L, calcium chloride heptahydrate 0.25 g / L, ferrous sulfate heptahydrate 0. 02 g / L, manganese sulfate tetrahydrate 0.02 g / L,
Zinc sulfate dihydrate 0.72 mg / L, copper sulfate pentahydrate 0.6
Medium containing 4 mg / L, cobalt chloride hexahydrate 0.72 mg / L, boric acid 0.4 mg / L, sodium molybdate dihydrate 1.2 mg / L, yeast extract 2 g / L, calcium carbonate 30 g / L A 50 ml large test tube in which 5 ml was injected was inoculated, and cultured with shaking at 37 ° C. until the sugar in the medium was consumed. For the culture of the transformant,
25 mg / L of tetracycline was added. After the completion of the culture, the results of measurement of L-glutamic acid accumulated in the culture solution are shown in Table 1.

【0059】[0059]

【表1】 表1 L−グルタミン酸蓄積量 ─────────────────────────────── 菌 株 L−グルタミン酸蓄積量 ────────────────────────────── IAM1595 0.0g/L IAM1595/RSFCPG 5.0 AJ13399 0.0 AJ13399/RSFCPG 3.1 AJ13399/pMWC 2.5 AJ13399/pMWG 0.8 培地のみ 0.2 ───────────────────────────────Table 1 Table 1 L-glutamic acid accumulation 蓄積 Bacterial strain L-glutamic acid accumulation ─ ───────────────────────────── IAM1595 0.0g / L IAM1595 / RSFCPG 5.0 AJ13399 0.0 AJ13399 / RSFCPG 3. 1 AJ13399 / pMWC 2.5 AJ13399 / pMWG 0.8 Medium only 0.2 ───────────────────────────────

【0060】エルビニア・ヘルビコーラ IAM159
5あるいはクレブシエラ・プランティコーラ AJ13
399株はL−グルタミン酸を蓄積しなかったが、RS
FCPGを導入することによってCS、PEPC、およ
びGDH活性を増幅した株では、それぞれ5.0g/
L、3.1g/LのL−グルタミン酸を蓄積した。ま
た、AJ13399株のCS活性のみを増幅することに
よって2.5g/LのL−グルタミン酸を、GDH活性
のみを増幅することによって0.8g/LのL−グルタ
ミン酸を、それぞれ蓄積した。
Ervinia Herbicola IAM159
5 or Klebsiella Planticola AJ13
399 strain did not accumulate L-glutamic acid,
In the strains in which CS, PEPC, and GDH activities were amplified by introducing FCPG, 5.0 g /
L, 3.1 g / L of L-glutamic acid was accumulated. Further, 2.5 g / L L-glutamic acid was accumulated by amplifying only the CS activity of AJ13399 strain, and 0.8 g / L L-glutamic acid was accumulated by amplifying only the GDH activity.

【0061】(3)クレブシエラ・プランティコーラ
AJ13399株のαKGDH遺伝子の一部を有する断
片のクローニング クレブシエラ・プランティコーラ AJ13399株の
αKGDH遺伝子の一部を有する断片は、既にその塩基
配列が報告されているアゾトバクター・ビネランディ、
バチルス・ズブチリス、エシェリヒア・コリ、コリネバ
クテリウム・グルタミカム、ハエモフィラス・インフル
エンザ、ヒト、及びサッカロマイセス・セレビシエの各
生物のαKGDH遺伝子(Eur.J.Bioche
m.、第187巻、235〜239頁、1990年;M
ol.Gen.Genet.、第234巻、285〜2
96頁、1992年;Eur.J.Biochem.、
第141巻、351〜359頁、1984年;Micr
obiology、第142巻、3347〜3354
頁、1996年;Science、第269巻、496
〜512頁、1995年;Proc.Natl.Aca
d.Sci.U.S.A.、第89巻、1963〜19
67頁、1992年;Mol.Cel.Biol.、第
9巻、2695〜2705頁、1989年)の相同部位
の塩基配列及びEcoRIサイトを有するオリゴヌクレ
オチドをプライマーとしたPCRによって、そのクロー
ニングを実施した。プライマーとしては、具体的には以
下のものを使用した。
(3) Klebsiella planticola
Cloning of a fragment having a part of the αKGDH gene of the AJ13399 strain Klebsiella planticola A fragment having a part of the αKGDH gene of the AJ13399 strain was obtained from Azotobacter vinelandii whose base sequence has already been reported.
The αKGDH gene of each organism of Bacillus subtilis, Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum, Haemophilus influenza, human, and Saccharomyces cerevisiae (Eur. J. Bioche)
m. 187, 235-239, 1990; M.
ol. Gen. Genet. , 234, 285-2
96, 1992; Eur. J. Biochem. ,
141, 351-359, 1984; Micr
obiology, Vol. 142, 3347-3354
Page, 1996; Science, 269, 496.
-512, 1995; Proc. Natl. Aca
d. Sci. U. S. A. 89, 1963-19
67, 1992; Mol. Cel. Biol. 9, Vol. 9, 2695-2705, 1989), and the cloning was carried out by PCR using oligonucleotides having homologous nucleotide sequences and EcoRI sites as primers. Specifically, the following primers were used.

【0062】 (プライマー1) 5’CCGGGAATTCGGTGACGTNAARTAYCA3’(配列番号1) (プライマー2) 5’GGCGAATTCGGGAACGGGTASAGYTGYTC3’(配列番号2)(Primer 1) 5 'CCGGGAATTCGGTGACGTNAARTAYCA3' (SEQ ID NO: 1) (Primer 2) 5'GGCGAATTCGGGAACGGGTASAGYTGYTC3 '(SEQ ID NO: 2)

【0063】PCRのテンプレートとして用いたクレブ
シエラ・プランティコーラ AJ13399株の染色体
DNAは、エシェリヒア・コリにおいて通常染色体DN
Aを抽出するのに使用されるのと同様の方法(生物工学
実験書、日本生物工学会偏、97−98頁、培風館、1
992年)で単離した。
The chromosomal DNA of Klebsiella planticola AJ13399 strain used as a template for PCR is usually expressed in Escherichia coli by chromosomal DN.
A method similar to that used to extract A (Biotechnology Experiments, Japan Society for Biotechnology, 97-98, Baifukan, 1
992).

【0064】PCRの条件は、94℃1分、50℃1
分、73℃3分、30サイクルとし、得られたDNA断
片をEcoRI消化後、EcoRI消化したベクタープ
ラスミドpT7Blueに挿入し、組み換えプラスミド
pT7KPを得た。ベクタープラスミドpT7Blue
(アンピシリン耐性)はノバゲン社製の市販品を用い
た。
The PCR conditions were 94 ° C. for 1 minute, 50 ° C. for 1 minute.
The resulting DNA fragment was digested with EcoRI and inserted into EcoRI-digested vector plasmid pT7Blue to obtain a recombinant plasmid pT7KP. Vector plasmid pT7Blue
For (ampicillin resistance), a commercial product manufactured by Novagen was used.

【0065】クローニングされた断片のDNA塩基配列
及びこの配列によってコードされるアミノ酸配列を配列
番号3に示す。また、同アミノ酸配列のみを配列番号4
に示す。同配列は、エシェリヒア・コリのαKGDH−
E1サブユニット遺伝子(以下「sucA遺伝子」とい
う)と82.3%の相同性を示しており、明らかにクレ
ブシエラ・プランティコーラAJ13399株のsuc
A遺伝子の一部と考えられる。尚、配列番号3に示され
る塩基配列において、塩基番号18〜1659がsuc
A遺伝子に由来し、塩基番号0〜17及び1660〜1
679はプライマーに由来する。
The nucleotide sequence of the cloned fragment and the amino acid sequence encoded by this sequence are shown in SEQ ID NO: 3. Moreover, only the same amino acid sequence is represented by SEQ ID NO: 4
Shown in This sequence corresponds to αKGDH- of Escherichia coli.
It shows 82.3% homology with the E1 subunit gene (hereinafter referred to as "sucA gene"), and is apparently succi of Klebsiella planticola AJ13399 strain.
It is considered part of the A gene. In the base sequence shown in SEQ ID NO: 3, base numbers 18 to 1659 correspond to suc
Base number 0-17 and 1660-1 derived from A gene
679 is derived from the primer.

【0066】(4)クレブシエラ・プランティコーラ
AJ13399株由来のαKGDH欠損株の取得 上記のようにして取得されたクレブシエラ・プランティ
コーラのsucA遺伝子の一部を有する断片を用い、相
同組換えによりクレブシエラ・プランティコーラのαK
GDH欠損株の取得を行った。
(4) Klebsiella Planticola
Acquisition of αKGDH-Deficient Strain Derived from AJ13399 Strain Using a fragment having a part of the sucA gene of Klebsiella planticola obtained as above, αKDH of Klebsiella planticola was homologously recombined.
A GDH-deficient strain was obtained.

【0067】まず、pT7KPをBstEIIにて切断
し、そこにプラスミドpNEO(ファルマシア社より購
入)よりPCRによりクローニングすると共に両端にB
stEIIサイトを導入したカナマイシン耐性遺伝子断
片を導入し、クレブシエラ・プランティコーラのsuc
A遺伝子中央部にカナマイシン耐性遺伝子が挿入された
プラスミドpT7KPKmを得た。カナマイシン耐性遺
伝子のクローニングに使用したプライマーは以下の通り
である。
First, pT7KP was digested with BstEII, and cloned into the plasmid pNEO (purchased from Pharmacia) by PCR, and BT was added to both ends.
The kanamycin resistance gene fragment into which the stEII site was introduced was introduced, and succi of Klebsiella planticola was introduced.
A plasmid pT7KPKm in which a kanamycin resistance gene was inserted at the center of the A gene was obtained. The primers used for cloning the kanamycin resistance gene are as follows.

【0068】 (プライマー3) 5’TACTGGGTCACCTGACAGCTTATCATCGAT3’(配列番号5) (プライマー4) 5’CGTTCGGTGACCACCAAAGCGGCCATCGTG3’(配列番号6)(Primer 3) 5'TACTGGGTCACCTGACAGCTTATCATCGAT3 '(SEQ ID NO: 5) (Primer 4) 5'CGTTCGGTGACCACCAAAGCGGCCATCGTG3' (SEQ ID NO: 6)

【0069】次にpT7KPKmをKpnIにて切断
し、そこにプラスミドpBR322(宝酒造(株)より
購入)よりPCRによりクローニングすると共に両端に
KpnIサイトを導入したテトラサイクリン耐性遺伝子
断片を導入し、クレブシエラ・プランティコーラのsu
cA遺伝子中央部にカナマイシン耐性遺伝子が挿入され
たと共にその隣にテトラサイクリン耐性遺伝子が挿入さ
れたプラスミドpT7KPKmTcを得た。テトラサイ
クリン耐性遺伝子のクローニングに使用したプライマー
は以下の通りである。
Next, pT7KPKm was digested with KpnI, cloned into it by PCR from plasmid pBR322 (purchased from Takara Shuzo Co., Ltd.), and a tetracycline resistance gene fragment having KpnI sites introduced at both ends was introduced. Cola su
A plasmid pT7KPKmTc was obtained in which a kanamycin resistance gene was inserted at the center of the cA gene and a tetracycline resistance gene was inserted next to the kanamycin resistance gene. The primers used for cloning the tetracycline resistance gene are as follows.

【0070】 (プライマー5) 5’GGGGTACCCAAATAGGCGTATCACGAG3’(配列番号7) (プライマー6) 5’GGGGTACCCGCGATGGATATGTTCTG3’(配列番号8)(Primer 5) 5'GGGGTACCCAAATAGGCGTATCACGAG3 '(SEQ ID NO: 7) (Primer 6) 5'GGGGTACCCGCGATGGATATGTTCTG3' (SEQ ID NO: 8)

【0071】続いてプラスミドpT7KPKmTcをS
acI、XbaIで消化することによって、クレブシエ
ラ・プランティコーラのsucA遺伝子中央部にカナマ
イシン耐性遺伝子が挿入されたと共にその隣にテトラサ
イクリン耐性遺伝子を有するDNA断片を切り出し、こ
れを、SacI、XbaIで消化したグラム陰性細菌用
染色体挿入プラスミドベクターpGP704(Marta He
rrero et al., Journal of Bacteriology, 1990, 172,
p.6557-6567)に挿入し、プラスミドpUTONOTK
を得た。
Subsequently, plasmid pT7KPKmTc was replaced with S
By digestion with acl and XbaI, a kanamycin resistance gene was inserted into the central part of the sucA gene of Klebsiella planticola, and a DNA fragment having a tetracycline resistance gene next to it was cut out, which was digested with SacI and XbaI. Chromosome insertion plasmid vector pGP704 (Marta He
rrero et al., Journal of Bacteriology, 1990, 172,
p.6557-6567) and the plasmid pUTONNOTK
I got

【0072】こうしてできたプラスミドpUTONOT
Kを用いて、クレブシエラ・プランティコーラ AJ1
3399株を、エレクトロポレーションによって形質転
換し、テトラサイクリン耐性かつカナマイシン耐性を指
標として、プラスミドpUTONOTKがsucA遺伝
子断片の相同組み換えによって染色体上に挿入された株
を取得した。さらにこの株より、テトラサイクリン感受
性かつカナマイシン耐性を指標として、染色体上のsu
cA遺伝子が中央部にカナマイシン耐性遺伝子が挿入さ
れたsucA遺伝子に置換されたと考えられるsucA
欠損株クレブシエラ・プランティコーラ AJ1341
0株を取得した。
The resulting plasmid pUTONNOT
Using K, Klebsierra Planticola AJ1
The 3399 strain was transformed by electroporation to obtain a strain in which the plasmid pUTONNOTK was inserted on the chromosome by homologous recombination of the sucA gene fragment using tetracycline resistance and kanamycin resistance as indicators. Further, from this strain, su on the chromosome was determined using tetracycline sensitivity and kanamycin resistance as indices.
The sucA gene which is considered to have been replaced by the sucA gene with the kanamycin resistance gene inserted in the center of the cA gene
Defective strain Klebsiella planticola AJ1341
0 shares were acquired.

【0073】以上のようにして得られたAJ13410
株がαKGDH活性を欠損していることを確認するため
にReedらの方法(L.J.Reed and B.B.Mukherjee, Method
s inEnzymology 1969, 13, p.55-61)に従って酵素活性
を測定した。その結果、表2に示すようにAJ1341
0株ではαKGDH活性を検出できず、目的通りsuc
Aが欠損していることが確かめられた。
AJ13410 obtained as described above
To confirm that the strain lacks αKGDH activity, the method of Reed et al. (LJ Reed and BBMukherjee, Method
s inEnzymology 1969, 13, p.55-61). As a result, as shown in Table 2, AJ1341
In the 0 strain, αKGDH activity could not be detected.
It was confirmed that A was missing.

【0074】[0074]

【表2】 表2 αKGDH活性 ─────────────────────────── 菌株 αKGDH活性 (ΔABS/min/mgタンパク) ─────────────────────────── AJ13399 0.101 AJ13410 <0.002 ───────────────────────────Table 2 αKGDH activity ─────────────────────────── Strain αKGDH activity (ΔABS / min / mg protein) ──── ─────────────────────── AJ13399 0.101 AJ13410 <0.002 ─────────

【0075】(5)クレブシエラ・プランティコーラ
αKGDH欠損株のL−グルタミン酸生産性の評価 AJ13399、AJ13410の両株を、グルコース
40g/L、硫酸アンモニウム20g/L、硫酸マグネ
シウム7水塩0.5g/L、リン酸2水素カリウム2g
/L、塩化ナトリウム0.5g/L、塩化カルシウム7
水塩0.25g/L、硫酸第一鉄7水塩0.02g/
L、硫酸マンガン4水塩0.02g/L、硫酸亜鉛2水
塩0.72mg/L、硫酸銅5水塩0.64mg/L、
塩化コバルト6水塩0.72mg/L、ホウ酸0.4m
g/L、モリブデン酸ナトリウム2水塩1.2mg/
L、酵母エキス2g/L、炭酸カルシウム30g/L、
L−リジン一塩酸塩200mg/L、L−メチオニン2
00mg/L、DL−α,ε−ジアミノピメリン酸(D
AP)200mg/Lを含有する培地20mlを注入し
た500ml容フラスコに接種して、37℃で培地中の
糖が消費されるまで振とう培養した。培養終了後、培養
液中に蓄積したL−グルタミン酸及びα−ケトグルター
ル酸(以下「αKG」と略す)を測定した結果を表3に
示した。
(5) Klebsiella Planticola
Evaluation of L-glutamic acid productivity of αKGDH-deficient strain AJ13399 and AJ13410 were subjected to glucose 40 g / L, ammonium sulfate 20 g / L, magnesium sulfate heptahydrate 0.5 g / L, and potassium dihydrogen phosphate 2 g.
/ L, sodium chloride 0.5g / L, calcium chloride 7
Water salt 0.25 g / L, ferrous sulfate heptahydrate 0.02 g /
L, manganese sulfate tetrahydrate 0.02 g / L, zinc sulfate dihydrate 0.72 mg / L, copper sulfate pentahydrate 0.64 mg / L,
Cobalt chloride hexahydrate 0.72mg / L, boric acid 0.4m
g / L, sodium molybdate dihydrate 1.2 mg /
L, yeast extract 2 g / L, calcium carbonate 30 g / L,
L-lysine monohydrochloride 200 mg / L, L-methionine 2
00 mg / L, DL-α, ε-diaminopimelic acid (D
(AP) A 500 ml flask filled with 20 ml of a medium containing 200 mg / L was inoculated, and cultured with shaking at 37 ° C. until the sugar in the medium was consumed. After the culture, the results of measuring L-glutamic acid and α-ketoglutaric acid (hereinafter abbreviated as “αKG”) accumulated in the culture solution are shown in Table 3.

【0076】[0076]

【表3】 表3 L−グルタミン酸及びαKG蓄積量 ────────────────────────────── 菌株 L−グルタミン酸蓄積量 αKG蓄積量 ────────────────────────────── AJ13399 0.0g/L 0.0g/L AJ13410 12.8 1.5 ──────────────────────────────Table 3 L-glutamic acid and αKG accumulation amount 量 Strain L-glutamic acid accumulation amount αKG Amount accumulated ────────────────────────────── AJ13399 0.0 g / L 0.0 g / L AJ13410 12.8 1.5 ──────────────────────────────

【0077】αKGDH活性が欠損したAJ13410
株は、L−グルタミン酸を12.8g/L蓄積した。ま
た同時に1.5g/LのαKGを蓄積した。
AJ13410 deficient in αKGDH activity
The strain accumulated 12.8 g / L of L-glutamic acid. At the same time, 1.5 g / L of αKG was accumulated.

【0078】(6)クレブシエラ・プランティコーラα
KGDH欠損株へのRSFCPGの導入とL−グルタミ
ン酸生産性の評価 AJ13410株をRSFCPGを用いて形質転換し、
得られたRSFCPG導入株AJ13410/RSFC
PGを、グルコース40g/L、硫酸アンモニウム20
g/L、硫酸マグネシウム7水塩0.5g/L、リン酸
2水素カリウム2g/L、塩化ナトリウム0.5g/
L、塩化カルシウム7水塩0.25g/L、硫酸第一鉄
7水塩0.02g/L、硫酸マンガン4水塩0.02g
/L、硫酸亜鉛2水塩0.72mg/L、硫酸銅5水塩
0.64mg/L、塩化コバルト6水塩0.72mg/
L、ホウ酸0.4mg/L、モリブデン酸ナトリウム2
水塩1.2mg/L、酵母エキス2g/L、テトラサイ
クリン25mg/L、炭酸カルシウム30g/L、L−
リジン一塩酸塩200mg/L、L−メチオニン200
mg/L、DL−α,ε−DAP200mg/Lを含有
する培地20mlを注入した500ml容フラスコに接
種して、37℃で培地中の糖が消費されるまで振とう培
養した。培養終了後、培養液中に蓄積したL−グルタミ
ン酸及びαKGを測定した結果を表4に示した。
(6) Klebsiella planticola α
Introduction of RSFCPG into KGDH-deficient strain and evaluation of L-glutamic acid productivity Transform AJ13410 strain using RSFCPG,
The obtained RSFCPG-introduced strain AJ13410 / RSFC
PG was converted to glucose 40 g / L, ammonium sulfate 20
g / L, magnesium sulfate heptahydrate 0.5 g / L, potassium dihydrogen phosphate 2 g / L, sodium chloride 0.5 g / L
L, calcium chloride heptahydrate 0.25 g / L, ferrous sulfate heptahydrate 0.02 g / L, manganese sulfate tetrahydrate 0.02 g
/ L, zinc sulfate dihydrate 0.72 mg / L, copper sulfate pentahydrate 0.64 mg / L, cobalt chloride hexahydrate 0.72 mg / L
L, boric acid 0.4 mg / L, sodium molybdate 2
Water salt 1.2 mg / L, yeast extract 2 g / L, tetracycline 25 mg / L, calcium carbonate 30 g / L, L-
Lysine monohydrochloride 200 mg / L, L-methionine 200
The medium was inoculated into a 500 ml flask into which 20 ml of a medium containing 200 mg / L of DL-α, ε-DAP was added and shake-cultured at 37 ° C. until the sugar in the medium was consumed. After completion of the culture, the results of measuring L-glutamic acid and αKG accumulated in the culture solution are shown in Table 4.

【0079】[0079]

【表4】 表4 L−グルタミン酸及びαKG蓄積量 ─────────────────────────────────── 菌株 L−グルタミン酸蓄積量 αKG蓄積量 ─────────────────────────────────── AJ13410 12.8g/L 1.5g/L AJ13410/RSFCPG 24.2 0.0 ───────────────────────────────────Table 4 L-glutamic acid and αKG accumulation ─────────────────────────────────── strain L -Glutamic acid accumulation amount αKG accumulation amount A AJ13410 12.8 g / L 5 g / L AJ13410 / RSFCPG 24.2 0.0 mm

【0080】RSFCPGを導入してCS、PEPC、
およびGDH活性を増幅した株では、αKG蓄積量が減
少し、L−グルタミン酸蓄積が更に向上した。
Introducing RSFCPG, CS, PEPC,
And, in the strains in which GDH activity was amplified, the amount of accumulated αKG was decreased, and the accumulation of L-glutamic acid was further improved.

【0081】[0081]

【発明の効果】本発明の微生物は、高いL−グルタミン
酸生産能を有することから、コリネ型L−グルタミン酸
生産菌で従来知られている育種手法等を用いてさらに高
い生産能を付与できると考えられ、また培養条件等の検
討により、安価で、効率の良いL−グルタミン酸製造法
の開発につながるものと期待される。
EFFECT OF THE INVENTION Since the microorganism of the present invention has a high L-glutamic acid-producing ability, it is considered that a higher productivity can be imparted by using a conventionally known breeding technique for coryneform L-glutamic acid-producing bacteria. It is expected that studies on culture conditions and the like will lead to the development of an inexpensive and efficient method for producing L-glutamic acid.

【0082】[0082]

【配列表】 SEQUENCE LISTING <110> 味の素株式会社(Ajinomoto Co., Inc.) <120> L−グルタミン酸生産菌及びL−グルタミン酸の製造法 <130> P-6323 <150> JP 10-69106 <151> 1998-03-18 <150> JP 10-224909 <151> 1998-08-07 <160> 8 <170> PatentIn Ver. 2.0[Sequence List] SEQUENCE LISTING <110> Ajinomoto Co., Inc. <120> L-glutamic acid producing bacteria and method for producing L-glutamic acid <130> P-6323 <150> JP 10-69106 <151 > 1998-03-18 <150> JP 10-224909 <151> 1998-08-07 <160> 8 <170> PatentIn Ver. 2.0

【0083】 <210> 1 <211> 27 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <221> misc_feature <222> (19) <223> n=a or c or g or t <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 1 ccgggaattc ggtgacgtna artayca 27<210> 1 <211> 27 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <221> misc_feature <222> (19) <223> n = a or c or g or t <220> <223 > Description of Artificial Sequence: primer <400> 1 ccgggaattc ggtgacgtna artayca 27

【0084】 <210> 2 <211> 29 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 2 ggcgaattcg ggaacgggta sagytgytc 29<210> 2 <211> 29 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 2 ggcgaattcg ggaacgggta sagytgytc 29

【0085】 <210> 3 <211> 1679 <212> DNA <213> Klebsiella planticola <220> <221> CDS <222> (1)..(1679) <400> 3 ggt gac gtg aaa tat cac atg ggc ttc tct tct gac atg gaa acc gaa 48 Gly Asp Val Lys Tyr His Met Gly Phe Ser Ser Asp Met Glu Thr Glu 1 5 10 15 ggc ggc ctg gtg cac ctg gcg ctg gcg ttt aac ccg tca cac ctc gaa 96 Gly Gly Leu Val His Leu Ala Leu Ala Phe Asn Pro Ser His Leu Glu 20 25 30 atc gtc agc ccg gtg gtt atc ggg tcg gtt cgc gcg cgt ctc gat cgt 144 Ile Val Ser Pro Val Val Ile Gly Ser Val Arg Ala Arg Leu Asp Arg 35 40 45 ctc gac gag ccg agc agc aat aaa gtg ctg ccg att act atc cac ggc 192 Leu Asp Glu Pro Ser Ser Asn Lys Val Leu Pro Ile Thr Ile His Gly 50 55 60 gac gcc gca gtg acg ggt cag ggc gtg gtt cag gaa acc ctg aac atg 240 Asp Ala Ala Val Thr Gly Gln Gly Val Val Gln Glu Thr Leu Asn Met 65 70 75 80 tcc aag gcg cgt ggc tac gaa gtg ggc gga acc gta cgt atc gtt atc 288 Ser Lys Ala Arg Gly Tyr Glu Val Gly Gly Thr Val Arg Ile Val Ile 85 90 95 aac aac cag gtg ggc ttc act acc tcg aac ccg ctg gat gcg cgc tcc 336 Asn Asn Gln Val Gly Phe Thr Thr Ser Asn Pro Leu Asp Ala Arg Ser 100 105 110 acg cca tac tgc acc gat atc ggt aaa atg gtt cag gcg ccg atc ttc 384 Thr Pro Tyr Cys Thr Asp Ile Gly Lys Met Val Gln Ala Pro Ile Phe 115 120 125 cac gtg aac gcg gac gat ccg gaa gcc gtt gct ttc gtt acc cgc ctg 432 His Val Asn Ala Asp Asp Pro Glu Ala Val Ala Phe Val Thr Arg Leu 130 135 140 gcg ctg gat ttc cgt aat acc ttc aaa cgc gat gtc ttc atc gac ctg 480 Ala Leu Asp Phe Arg Asn Thr Phe Lys Arg Asp Val Phe Ile Asp Leu 145 150 155 160 gtg tgc tac cgc cgt cac ggc cat aac gaa gcc gac gag ccg agc gca 528 Val Cys Tyr Arg Arg His Gly His Asn Glu Ala Asp Glu Pro Ser Ala 165 170 175 acg cag ccg ctg atg tat cag aaa atc aaa aaa cat ccg acc ccg cgc 576 Thr Gln Pro Leu Met Tyr Gln Lys Ile Lys Lys His Pro Thr Pro Arg 180 185 190 aaa atc tac gcc gac aaa ctt gag cag gac aaa gtg tcg acc ctg gaa 624 Lys Ile Tyr Ala Asp Lys Leu Glu Gln Asp Lys Val Ser Thr Leu Glu 195 200 205 gat gcg acc gaa ctg gtt aac ctc tat cgt gat gcg ctg gat gcc ggc 672 Asp Ala Thr Glu Leu Val Asn Leu Tyr Arg Asp Ala Leu Asp Ala Gly 210 215 220 gaa tgc gtg gtt gag gaa tgg cgt ccg atg aac ctg cac tcc ttt acc 720 Glu Cys Val Val Glu Glu Trp Arg Pro Met Asn Leu His Ser Phe Thr 225 230 235 240 tgg tca ccg tac ctc aac cac gag tgg gat gag agc tac ccg agt aaa 768 Trp Ser Pro Tyr Leu Asn His Glu Trp Asp Glu Ser Tyr Pro Ser Lys 245 250 255 gtc gag atg aaa cgt ctg cag gag ctg gct aaa cgc att agc act gtg 816 Val Glu Met Lys Arg Leu Gln Glu Leu Ala Lys Arg Ile Ser Thr Val 260 265 270 ccg gac agc att gaa atg cag tct cgc gtg gcg aag att tat ggc gat 864 Pro Asp Ser Ile Glu Met Gln Ser Arg Val Ala Lys Ile Tyr Gly Asp 275 280 285 cgc cag gcg atg gcc gcc ggc gag aag ctg ttc gac tgg ggg gcg gcg 912 Arg Gln Ala Met Ala Ala Gly Glu Lys Leu Phe Asp Trp Gly Ala Ala 290 295 300 gaa aac ctg gct tac gcc acg ctg gtt gat gaa ggg att ccg att cgc 960 Glu Asn Leu Ala Tyr Ala Thr Leu Val Asp Glu Gly Ile Pro Ile Arg 305 310 315 320 ctg tcc ggt gaa gac tcc ggt cgc ggt acg ttc ttc cac cgc cat tcc 1008 Leu Ser Gly Glu Asp Ser Gly Arg Gly Thr Phe Phe His Arg His Ser 325 330 335 gtg att cat aac cag gtg aac ggt tcg acc tac acg ccg ctg cag cat 1056 Val Ile His Asn Gln Val Asn Gly Ser Thr Tyr Thr Pro Leu Gln His 340 345 350 gtg cat aac ggc cag gag cat ttc aaa gtc tgg gac tcc gtg ctt tct 1104 Val His Asn Gly Gln Glu His Phe Lys Val Trp Asp Ser Val Leu Ser 355 360 365 gaa gaa gcg gtg ctg gcg ttc gaa tac ggc tac gcc act gcg gaa ccg 1152 Glu Glu Ala Val Leu Ala Phe Glu Tyr Gly Tyr Ala Thr Ala Glu Pro 370 375 380 cgc acc ctg act atc tgg gaa gcg cag ttc ggt gac ttt gct aac ggc 1200 Arg Thr Leu Thr Ile Trp Glu Ala Gln Phe Gly Asp Phe Ala Asn Gly 385 390 395 400 gct caa gtg gtg atc gat cag ttc atc agc tcc ggc gag cag aag tgg 1248 Ala Gln Val Val Ile Asp Gln Phe Ile Ser Ser Gly Glu Gln Lys Trp 405 410 415 ggc cgg atg tgt ggc ctg gtc atg ctg ctg ccg cac ggc tac gaa ggc 1296 Gly Arg Met Cys Gly Leu Val Met Leu Leu Pro His Gly Tyr Glu Gly 420 425 430 cag ggc ccg gag cac tcc tcc gcg cgt ctg gaa cgc tat ctg cag ctg 1344 Gln Gly Pro Glu His Ser Ser Ala Arg Leu Glu Arg Tyr Leu Gln Leu 435 440 445 tgt gct gaa cag aat atg cag gtt tgt gtg cca tcg act ccg gct cag 1392 Cys Ala Glu Gln Asn Met Gln Val Cys Val Pro Ser Thr Pro Ala Gln 450 455 460 gtt tac cac atg ctg cgt cgt cag gcg ctg cgc ggt atg cgt cgt ccg 1440 Val Tyr His Met Leu Arg Arg Gln Ala Leu Arg Gly Met Arg Arg Pro 465 470 475 480 ctg gtg gtg atg tcg ccg aaa tct ctg ctg cgc cat ccg ctg gcg gtc 1488 Leu Val Val Met Ser Pro Lys Ser Leu Leu Arg His Pro Leu Ala Val 485 490 495 tcc agc ctg gac gag ctg gcg aac ggc acc ttc ctg ccg gcc atc ggt 1536 Ser Ser Leu Asp Glu Leu Ala Asn Gly Thr Phe Leu Pro Ala Ile Gly 500 505 510 gaa atc gat gac ctc gac ccg aaa gcg gtg aag cgt gtt gtc ctg tgc 1584 Glu Ile Asp Asp Leu Asp Pro Lys Ala Val Lys Arg Val Val Leu Cys 515 520 525 tct ggt aag gtt tat tac gat ctg ctg gaa caa cgc cgt aag aac gac 1632 Ser Gly Lys Val Tyr Tyr Asp Leu Leu Glu Gln Arg Arg Lys Asn Asp 530 535 540 caa aaa gat gtc gct atc gtg cgt ata gaa caa ctg tac ccg ttc cc 1679 Gln Lys Asp Val Ala Ile Val Arg Ile Glu Gln Leu Tyr Pro Phe 545 550 555<210> 3 <211> 1679 <212> DNA <213> Klebsiella planticola <220> <221> CDS <222> (1) .. (1679) <400> 3 ggt gac gtg aaa tat cac atg ggc ttc tct tct gac atg gaa acc gaa 48 Gly Asp Val Lys Tyr His Met Gly Phe Ser Ser Asp Met Glu Thr Glu 1 5 10 15 ggc ggc ctg gtg cac ctg gcg ctg gcg ttt aac ccg tca cac ctc Lea Val Gly His Leu Ala Leu Ala Phe Asn Pro Ser His Leu Glu 20 25 30 atc gtc agc ccg gtg gtt atc ggg tcg gtt cgc gcg cgt ctc gat cgt 144 Ile Val Ser Pro Val Val Ile Gly Ser Val Arg Ala Arg Leu Asp Arg 35 40 45 ctc gac gag ccg agc agc aat aaa gtg ctg ccg att act atc cac ggc 192 Leu Asp Glu Pro Ser Ser Asn Lys Val Leu Pro Ile Thr Ile His Gly 50 55 60 gac gcc gca gtg acg ggt cag ggc gtg gtt cagga ctg aac atg 240 Asp Ala Ala Val Thr Gly Gln Gly Val Val Gln Glu Thr Leu Asn Met 65 70 75 80 tcc aag gcg cgt ggc tac gaa gtg ggc gga acc gta cgt atc gtt atc 288 Ser Lys Ala Arg Gly Tyr Glu Val Gly Gly Thr Val Arg Ile Val Ile 85 90 95 aac aac cag gtg ggc ttc act acc tc g aac ccg ctg gat gcg cgc tcc 336 Asn Asn Gln Val Gly Phe Thr Thr Ser Asn Pro Leu Asp Ala Arg Ser 100 105 110 acg cca tac tgc acc gat atc ggt aaa atg gtt cag gcg ccg atc ttc 384 Thr Pro Tyr Cys Thr Asp Ile Gly Lys Met Val Gln Ala Pro Ile Phe 115 120 125 cac gtg aac gcg gac gat ccg gaa gcc gtt gct ttc gtt acc cgc ctg 432 His Val Asn Ala Asp Asp Pro Glu Ala Val Ala Phe Val Thr Arg Leu 130 135 140 gcg ctg gat ttc cgt aat acc ttc aaa cgc gat gtc ttc atc gac ctg 480 Ala Leu Asp Phe Arg Asn Thr Phe Lys Arg Asp Val Phe Ile Asp Leu 145 150 155 160 gtg tgc tac cgc cgt cac gc gac gac gac gac cat ccg agc gca 528 Val Cys Tyr Arg Arg His Gly His Asn Glu Ala Asp Glu Pro Ser Ala 165 170 175 acg cag ccg ctg atg tat cag aaa atc aaa aaa cat ccg acc ccg cgc 576 Thr Gln Pro Leu Met Tyr Gln Lys Ile Lys Lys His Pro Thr Pro Arg 180 185 190 aaa atc tac gcc gac aaa ctt gag cag gac aaa gtg tcg acc ctg gaa 624 Lys Ile Tyr Ala Asp Lys Leu Glu Gln Asp Lys Val Ser Thr Leu Glu 195 200 205 gat gcg acc gaa ctg gt t aac ctc tat cgt gat gcg ctg gat gcc ggc 672 Asp Ala Thr Glu Leu Val Asn Leu Tyr Arg Asp Ala Leu Asp Ala Gly 210 215 220 gaa tgc gtg gtt gag gaa tgg cgt ccg atg aac ctg gac tcc acct Val Val Glu Glu Trp Arg Pro Met Asn Leu His Ser Phe Thr 225 230 235 240 tgg tca ccg tac ctc aac cac gag tgg gat gag agc tac ccg agt aaa 768 Trp Ser Pro Tyr Leu Asn His Glu Trp Asp Glu Ser Tyr Pro Ser Lys 245 250 255 gtc gag atg aaa cgt ctg cag gag ctg gct aaa cgc att agc act gtg 816 Val Glu Met Lys Arg Leu Gln Glu Leu Ala Lys Arg Ile Ser Thr Val 260 265 270 270 ccg gac agc att gaa atg cag tc gcg aag att tat ggc gat 864 Pro Asp Ser Ile Glu Met Gln Ser Arg Val Ala Lys Ile Tyr Gly Asp 275 280 285 cgc cag gcg atg gcc gcc ggc gag aag ctg ttc gac tgg ggg gcg gcg 912 Arg Ala Ala Mla Glu Lys Leu Phe Asp Trp Gly Ala Ala 290 295 300 gaa aac ctg gct tac gcc acg ctg gtt gat gaa ggg att ccg att cgc 960 Glu Asn Leu Ala Tyr Ala Thr Leu Val Asp Glu Gly Ile Pro Ile Arg ct 310 310 tc c ggt gaa gac tcc ggt cgc ggt acg ttc ttc cac cgc cat tcc 1008 Leu Ser Gly Glu Asp Ser Gly Arg Gly Thr Phe Phe His Arg His Ser 325 330 335 gtg att cat aac cag gtg aac ggt tcg acc tac acg ccg cag cag cat 1056 Val Ile His Asn Gln Val Asn Gly Ser Thr Tyr Thr Pro Leu Gln His 340 345 350 gtg cat aac ggc cag gag cat ttc aaa gtc tgg gac tcc gtg ctt tct 1104 Val His Asn Gly Gln Glu His Phe Lys Val Trp Asp Ser Val Leu Ser 355 360 365 gaa gaa gcg gtg ctg gcg ttc gaa tac ggc tac gcc act gcg gaa ccg 1152 Glu Glu Ala Val Leu Ala Phe Glu Tyr Gly Tyr Ala Thr Ala Glu Pro 370 375 380 cgc t gg ga t at gcg cag ttc ggt gac ttt gct aac ggc 1200 Arg Thr Leu Thr Ile Trp Glu Ala Gln Phe Gly Asp Phe Ala Asn Gly 385 390 395 400 gct caa gtg gtg atc gat cag ttc atc agc tcc ggc gag cag aag tgg 1248 Val Ile Asp Gln Phe Ile Ser Ser Gly Glu Gln Lys Trp 405 410 415 ggc cgg atg tgt ggc ctg gtc atg ctg ctg ccg cac ggc tac gaa ggc 1296 Gly Arg Met Cys Gly Leu Val Met Leu Leu Pro His Gly Tyr 420 425 430 cag ggc ccg gag cac tcc tcc gcg cgt ctg gaa cgc tat ctg cag ctg 1344 Gln Gly Pro Glu His Ser Ser Ala Arg Leu Glu Arg Tyr Leu Gln Leu 435 440 445 tgt gct gaa cag aat tg cag cg tcg act ccg gct cag 1392 Cys Ala Glu Gln Asn Met Gln Val Cys Val Pro Ser Thr Pro Ala Gln 450 455 460 gtt tac cac atg ctg cgt cgt cag gcg ctg cgc ggt atg cgt cgt ccg 1440 Val Tyr His Met Leu Arg Arg Gln Ala Leu Arg Gly Met Arg Arg Pro 465 470 475 480 ctg gtg gtg atg tcg ccg aaa tct ctg ctg cgc cat ccg ctg gcg gtc 1488 Leu Val Val Met Ser Pro Lys Ser Leu Leu Aru His Pro Leu Ala t cc 490 490 ctg gac gag ctg gcg aac ggc acc ttc ctg ccg gcc atc ggt 1536 Ser Ser Leu Asp Glu Leu Ala Asn Gly Thr Phe Leu Pro Ala Ile Gly 500 505 510 gaa atc gat gac ctc gac ccg aaa gcg gtg gag cgt ggt cgt 1584 Glu Ile Asp Asp Leu Asp Pro Lys Ala Val Lys Arg Val Val Leu Cys 515 520 525 tct ggt aag gtt tat tac gat ctg ctg gaa caa cgc cgt aag aac gac 1632 Ser Gly Lys Val Tyr Tyr Asp Leu Leu Glu Gln Arg Arg Lys Asn Asp 530 535 540 caa aaa gat gtc gct atc gtg cgt ata gaa caa ctg tac ccg ttc cc 1679 Gln Lys Asp Val Ala Ile Val Arg Ile Glu Gln Leu Tyr Pro Phe 545 550 555

【0086】 <210> 4 <211> 559 <212> PRT <213> Klebsiella planticola <400> 4 Gly Asp Val Lys Tyr His Met Gly Phe Ser Ser Asp Met Glu Thr Glu 1 5 10 15 Gly Gly Leu Val His Leu Ala Leu Ala Phe Asn Pro Ser His Leu Glu 20 25 30 Ile Val Ser Pro Val Val Ile Gly Ser Val Arg Ala Arg Leu Asp Arg 35 40 45 Leu Asp Glu Pro Ser Ser Asn Lys Val Leu Pro Ile Thr Ile His Gly 50 55 60 Asp Ala Ala Val Thr Gly Gln Gly Val Val Gln Glu Thr Leu Asn Met 65 70 75 80 Ser Lys Ala Arg Gly Tyr Glu Val Gly Gly Thr Val Arg Ile Val Ile 85 90 95 Asn Asn Gln Val Gly Phe Thr Thr Ser Asn Pro Leu Asp Ala Arg Ser 100 105 110 Thr Pro Tyr Cys Thr Asp Ile Gly Lys Met Val Gln Ala Pro Ile Phe 115 120 125 His Val Asn Ala Asp Asp Pro Glu Ala Val Ala Phe Val Thr Arg Leu 130 135 140 Ala Leu Asp Phe Arg Asn Thr Phe Lys Arg Asp Val Phe Ile Asp Leu 145 150 155 160 Val Cys Tyr Arg Arg His Gly His Asn Glu Ala Asp Glu Pro Ser Ala 165 170 175 Thr Gln Pro Leu Met Tyr Gln Lys Ile Lys Lys His Pro Thr Pro Arg 180 185 190 Lys Ile Tyr Ala Asp Lys Leu Glu Gln Asp Lys Val Ser Thr Leu Glu 195 200 205 Asp Ala Thr Glu Leu Val Asn Leu Tyr Arg Asp Ala Leu Asp Ala Gly 210 215 220 Glu Cys Val Val Glu Glu Trp Arg Pro Met Asn Leu His Ser Phe Thr 225 230 235 240 Trp Ser Pro Tyr Leu Asn His Glu Trp Asp Glu Ser Tyr Pro Ser Lys 245 250 255 Val Glu Met Lys Arg Leu Gln Glu Leu Ala Lys Arg Ile Ser Thr Val 260 265 270 Pro Asp Ser Ile Glu Met Gln Ser Arg Val Ala Lys Ile Tyr Gly Asp 275 280 285 Arg Gln Ala Met Ala Ala Gly Glu Lys Leu Phe Asp Trp Gly Ala Ala 290 295 300 Glu Asn Leu Ala Tyr Ala Thr Leu Val Asp Glu Gly Ile Pro Ile Arg 305 310 315 320 Leu Ser Gly Glu Asp Ser Gly Arg Gly Thr Phe Phe His Arg His Ser 325 330 335 Val Ile His Asn Gln Val Asn Gly Ser Thr Tyr Thr Pro Leu Gln His 340 345 350 Val His Asn Gly Gln Glu His Phe Lys Val Trp Asp Ser Val Leu Ser 355 360 365 Glu Glu Ala Val Leu Ala Phe Glu Tyr Gly Tyr Ala Thr Ala Glu Pro 370 375 380 Arg Thr Leu Thr Ile Trp Glu Ala Gln Phe Gly Asp Phe Ala Asn Gly 385 390 395 400 Ala Gln Val Val Ile Asp Gln Phe Ile Ser Ser Gly Glu Gln Lys Trp 405 410 415 Gly Arg Met Cys Gly Leu Val Met Leu Leu Pro His Gly Tyr Glu Gly 420 425 430 Gln Gly Pro Glu His Ser Ser Ala Arg Leu Glu Arg Tyr Leu Gln Leu 435 440 445 Cys Ala Glu Gln Asn Met Gln Val Cys Val Pro Ser Thr Pro Ala Gln 450 455 460 Val Tyr His Met Leu Arg Arg Gln Ala Leu Arg Gly Met Arg Arg Pro 465 470 475 480 Leu Val Val Met Ser Pro Lys Ser Leu Leu Arg His Pro Leu Ala Val 485 490 495 Ser Ser Leu Asp Glu Leu Ala Asn Gly Thr Phe Leu Pro Ala Ile Gly 500 505 510 Glu Ile Asp Asp Leu Asp Pro Lys Ala Val Lys Arg Val Val Leu Cys 515 520 525 Ser Gly Lys Val Tyr Tyr Asp Leu Leu Glu Gln Arg Arg Lys Asn Asp 530 535 540 Gln Lys Asp Val Ala Ile Val Arg Ile Glu Gln Leu Tyr Pro Phe 545 550 555<210> 4 <211> 559 <212> PRT <213> Klebsiella planticola <400> 4 Gly Asp Val Lys Tyr His Met Gly Phe Ser Ser Asp Met Glu Thr Glu 1 5 10 15 Gly Gly Leu Val His Leu Ala Leu Ala Phe Asn Pro Ser His Leu Glu 20 25 30 Ile Val Ser Pro Val Val Ile Gly Ser Val Arg Ala Arg Leu Asp Arg 35 40 45 Leu Asp Glu Pro Ser Ser Asn Lys Val Leu Pro Ile Thr Ile His Gly 50 55 60 Asp Ala Ala Val Thr Gly Gln Gly Val Val Gln Glu Thr Leu Asn Met 65 70 75 80 Ser Lys Ala Arg Gly Tyr Glu Val Gly Gly Thr Val Arg Ile Val Ile 85 90 95 Asn Asn Gln Val Gly Phe Thr Thr Ser Asn Pro Leu Asp Ala Arg Ser 100 105 110 Thr Pro Tyr Cys Thr Asp Ile Gly Lys Met Val Gln Ala Pro Ile Phe 115 120 125 His Val Asn Ala Asp Asp Pro Glu Ala Val Ala Phe Val Thr Arg Leu 130 135 140 Ala Leu Asp Phe Arg Asn Thr Phe Lys Arg Asp Val Phe Ile Asp Leu 145 150 155 160 Val Cys Tyr Arg Arg His Gly His Asn Glu Ala Asp Glu Pro Ser Ala 165 170 175 Thr Gln Pro Leu Met Tyr Gln Lys Ile Lys Lys His Pro Thr Pro Arg 180 185 190 Lys Ile Tyr Ala Asp Lys Leu Glu Gln Asp Lys Val Ser Thr Leu Glu 195 200 205 Asp Ala Thr Glu Leu Val Asn Leu Tyr Arg Asp Ala Leu Asp Ala Gly 210 215 220 Glu Cys Val Val Glu Glu Trp Arg Pro Met Asn Leu His Ser Phe Thr 225 230 235 240 Trp Ser Pro Tyr Leu Asn His Glu Trp Asp Glu Ser Tyr Pro Ser Lys 245 250 255 Val Glu Met Lys Arg Leu Gln Glu Leu Ala Lys Arg Ile Ser Thr Val 260 265 270 Pro Asp Ser Ile Glu Met Gln Ser Arg Val Ala Lys Ile Tyr Gly Asp 275 280 285 285 Arg Gln Ala Met Ala Ala Gly Glu Lys Leu Phe Asp Trp Gly Ala Ala 290 295 300 Glu Asn Leu Ala Tyr Ala Thr Leu Val Asp Glu Gly Ile Pro Ile Arg 305 310 315 320 Leu Ser Gly Glu Asp Ser Gly Arg Gly Thr Phe Phe His Arg His Ser 325 330 335 Val Ile His Asn Gln Val Asn Gly Ser Thr Tyr Thr Pro Leu Gln His 340 345 350 Val His Asn Gly Gln Glu His Phe Lys Val Trp Asp Ser Val Leu Ser 355 360 365 Glu Glu Ala Val Leu Ala Phe Glu Tyr Gly Tyr Ala Thr Ala Glu Pro 370 375 380 Arg Thr Leu Thr Ile Trp Glu Ala Gln Phe Gly Asp Phe Ala Asn Gly 385 390 395 395 400 Ala Gln Val Val Ile Asp Gln Phe Ile Ser Ser Gly Glu Gln Lys Trp 405 410 415 Gly Arg Met Cys Gly Leu Val Met Leu Leu Pro His Gly Tyr Glu Gly 420 425 430 Gln Gly Pro Glu His Ser Ser Ala Arg Leu Glu Arg Tyr Leu Gln Leu 435 440 445 Cys Ala Glu Gln Asn Met Gln Val Cys Val Pro Ser Thr Pro Ala Gln 450 455 460 Val Tyr His Met Leu Arg Arg Gln Ala Leu Arg Gly Met Arg Arg Pro 465 470 475 480 480 Leu Val Val Met Ser Pro Lys Ser Leu Leu Arg His Pro Leu Ala Val 485 490 495 Ser Ser Leu Asp Glu Leu Ala Asn Gly Thr Phe Leu Pro Ala Ile Gly 500 505 510 Glu Ile Asp Asp Leu Asp Pro Lys Ala Val Lys Arg Val Val Leu Cys 515 520 525 Ser Gly Lys Val Tyr Tyr Asp Leu Leu Glu Gln Arg Arg Lys Asn Asp 530 535 540 Gln Lys Asp Val Ala Ile Val Arg Ile Glu Gln Leu Tyr Pro Phe 545 550 555

【0087】 <210> 5 <211> 30 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 5 tactgggtca cctgacagct tatcatcgat 30<210> 5 <211> 30 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 5 tactgggtca cctgacagct tatcatcgat 30

【0088】 <210> 6 <211> 30 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 6 cgttcggtga ccaccaaagc ggccatcgtg 30<210> 6 <211> 30 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 6 cgttcggtga ccaccaaagc ggccatcgtg 30

【0089】 <210> 7 <211> 27 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 7 ggggtaccca aataggcgta tcacgag 27<210> 7 <211> 27 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 7 ggggtaccca aataggcgta tcacgag 27

【0090】 <210> 8 <211> 26 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 8 ggggtacccg cgatggatat gttctg 26<210> 8 <211> 26 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> Description of Artificial Sequence: primer <400> 8 ggggtacccg cgatggatat gttctg 26

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】 gltA遺伝子、ppc遺伝子およびgdh
A遺伝子を有するプラスミドpMWCPGの構築を示す
図。
FIG. 1. gltA gene, ppc gene and gdh
The figure which shows construction of the plasmid pMWCPG which has A gene.

【図2】 gdhA遺伝子を有するプラスミドpMWG
の構築を示す図。
FIG. 2 Plasmid pMWG having gdhA gene
FIG.

【図3】 gltA遺伝子を有するプラスミドpMWC
の構築を示す図。
FIG. 3. Plasmid pMWC having gltA gene
FIG.

【図4】 広宿主域プラスミドRSF1010の複製起
点とテトラサイクリン耐性遺伝子を含むプラスミドRS
F−Tetの構築を示す図。
FIG. 4: Plasmid RS containing the origin of replication of the broad host range plasmid RSF1010 and the tetracycline resistance gene
The figure which shows construction of F-Tet.

【図5】 広宿主域プラスミドRSF1010の複製起
点、テトラサイクリン耐性遺伝子、gltA遺伝子、p
pc遺伝子およびgdhA遺伝子を有するプラスミドR
SFCPGの構築を示す図。
FIG. 5 Origin of replication of broad host range plasmid RSF1010, tetracycline resistance gene, gltA gene, p
Plasmid R having pc and gdhA genes
The figure which shows construction of SFCPG.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) C12R 1:01) (C12P 13/14 C12R 1:22) (C12P 13/14 C12R 1:01) (72)発明者 小野 栄治 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1−1 味の 素株式会社発酵技術研究所内 (72)発明者 松井 和彦 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1−1 味の 素株式会社発酵技術研究所内 (72)発明者 伊藤 久生 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1−1 味の 素株式会社発酵技術研究所内 (72)発明者 原 吉彦 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1−1 味の 素株式会社発酵技術研究所内 Fターム(参考) 4B064 AE19 CA02 CA19 CC24 DA10 DA16 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat ゛ (Reference) C12R 1:01) (C12P 13/14 C12R 1:22) (C12P 13/14 C12R 1:01) (72 Inventor Eiji Ono 1-1 Suzuki-cho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Prefecture Ajinomoto Co., Inc. Fermentation Research Laboratory (72) Inventor Kazuhiko Matsui 1-1, Suzuki-cho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Ajinomoto Co., Ltd. Inside the research institute (72) Inventor Hisao Ito 1-1 Suzuki-cho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Prefecture Ajinomoto Co., Inc. (72) Inventor Yoshihiko Hara 1-1 Suzuki-cho, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Ajinomoto Fermentation Technology Laboratory Co., Ltd. F-term (reference) 4B064 AE19 CA02 CA19 CC24 DA10 DA16

Claims (8)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 クレブシエラ属、エルビニア属またはパ
ントエア属に属し、L−グルタミン酸生産能を有する微
生物。
1. A microorganism belonging to the genus Klebsiella, Erwinia or Pantoea, and having an ability to produce L-glutamic acid.
【請求項2】 クレブシエラ・プランティコーラまたは
パントエア・アグロメランスに属する請求項1記載の微
生物。
2. The microorganism according to claim 1, which belongs to Klebsiella planticola or Pantoea agglomerans.
【請求項3】 L−グルタミン酸の生合成反応を触媒す
る酵素の活性が高められた請求項1または2記載の微生
物。
3. The microorganism according to claim 1, wherein the activity of an enzyme that catalyzes a biosynthesis reaction of L-glutamic acid is enhanced.
【請求項4】 L−グルタミン酸の生合成反応を触媒す
る酵素が、クエン酸シンターゼ、フォスフォエノールピ
ルベートカルボキシラーゼ、およびグルタミン酸デヒド
ロゲナーゼから選ばれる請求項3記載の微生物。
4. The microorganism according to claim 3, wherein the enzyme that catalyzes the biosynthesis reaction of L-glutamic acid is selected from citrate synthase, phosphoenolpyruvate carboxylase, and glutamate dehydrogenase.
【請求項5】 L−グルタミン酸の生合成反応を触媒す
る酵素が、クエン酸シンターゼ、フォスフォエノールピ
ルベートカルボキシラーゼ、およびグルタミン酸デヒド
ロゲナーゼのすべてである請求項4記載の微生物。
5. The microorganism according to claim 4, wherein the enzyme that catalyzes the biosynthesis reaction of L-glutamic acid is all of citrate synthase, phosphoenolpyruvate carboxylase, and glutamate dehydrogenase.
【請求項6】 L−グルタミン酸の生合成経路から分岐
してL−グルタミン酸以外の化合物を生成する反応を触
媒する酵素の活性が低下あるいは欠損した請求項1〜5
のいずれか一項に記載の微生物。
6. The activity of an enzyme that catalyzes a reaction that produces a compound other than L-glutamic acid by branching off from the L-glutamic acid biosynthetic pathway is reduced or defective.
The microorganism according to any one of the above.
【請求項7】 L−グルタミン酸の生合成経路から分岐
してL−グルタミン酸以外の化合物を生成する反応を触
媒する酵素がα−ケトグルタル酸デヒドロゲナーゼであ
る請求項6記載の微生物。
7. The microorganism according to claim 6, wherein the enzyme that catalyzes a reaction for producing a compound other than L-glutamic acid by branching off from the L-glutamic acid biosynthetic pathway is α-ketoglutarate dehydrogenase.
【請求項8】 請求項1〜7のいずれか一項に記載の微
生物を液体培地に培養し、培地中にL−グルタミン酸を
生成蓄積せしめ、これを該培地から採取することを特徴
とするL−グルタミン酸の製造法。
8. The method according to claim 1, wherein the microorganism according to claim 1 is cultured in a liquid medium, L-glutamic acid is produced and accumulated in the medium, and the L-glutamic acid is collected from the medium. -A method for producing glutamic acid.
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