ITTV20100058A1 - Frullatore idraulico - Google Patents

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ITTV20100058A1
ITTV20100058A1 IT000058A ITTV20100058A ITTV20100058A1 IT TV20100058 A1 ITTV20100058 A1 IT TV20100058A1 IT 000058 A IT000058 A IT 000058A IT TV20100058 A ITTV20100058 A IT TV20100058A IT TV20100058 A1 ITTV20100058 A1 IT TV20100058A1
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IT000058A
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Mirko Dencic
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Mirko Dencic
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/401Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea whereby the powder ingredients and the water are delivered to a mixing bowl
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08Driving mechanisms
    • A47J43/09Driving mechanisms with fluid drive, e.g. by jets
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/127Devices using a rotary mixing element, e.g. driven by the gas

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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  • Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)

Description

DESCRIZIONE DI BREVETTO PER INVENZIONE INDUSTRIALE
Avente per titolo; “FRULLATORE IDRAULICO”
Nel seguito di questa descrizione si farà riferimento ad un particolare tipo di frullatore, con ventolina di semplice forma, ma resta inteso che il presente trovato si applica a qualsiasi tipo di frullatore con ventoline aventi forme differenti, atte ad essere impiegate per la miscelazione delle bevande, di solubili in senso generico e può essere utilizzato per frullare piccoli pezzi di frutta, al fine di ottenere bevande quali frappe o frullati, con la possibilità di uso nel settore alimentare.
Come noto, usualmente i frullatori sono impiegati per mescolare l’acqua e solubili usando il moto di un motore elettrico tramite un albero collegato ad una ventolìna. Il motore si incastra nella lamiera, posta dietro il corpo frullatore, tramite appositi fori e vige l’obbligo di essere assiemato in modo meccanico così da evitare il contatto casuale delie persone con parti elettriche in tensione.
Tutto quanto detto sopra è ben noto all’esperto del settore e viene ricordato solo allo scopo di premessa generale.
Il trovato si riferisce ad un tipo perfezionato di frullatore, impiegato per miscelare le bevande fredde o/e calde, comprendente almeno un componente rotativo detto ventolina messo in qualsiasi posizione e di qualsiasi forma.
Questo trovato si realizza con le caratteristiche sostanzialmente descritte con particolare riferimento alle allegate rivendicazioni.
Il trovato sarà meglio compreso dalla seguente descrizione, a scopo esemplificatico non limitativo, nella quale è descritta in forma teorica la nascita del frullatore idraulico e successivamente attraverso dei disegni allegati.
Prendiamo un frullatore e gli togliamo Γ elettromotore. L’albero motore viene sostituito con un particolare tubo, vuoto al suo interno, in maniera da consentire il passaggio al suo interno di un fluido o del gas. Il tubo deve possedere delle adeguate caratteristiche meccaniche che gli consentono il collegamento meccanico della ventolina. In prossimità della parte terminale sono previste delle opportune sezioni che consentano al liquido od al gas di entrare in contatto con le pale della ventoima. Il numero, la forma e la posizione di queste sezioni consentono di variare i numero di giri della ventolina e di conseguenza di modificare il mescolamento della bevanda.
La rotazione della ventolina per effetto del fluido può essere ottenuta lambendo le pale della stessa che possono essere a seconda della costruzione posizionate esternamente oppure internamente.
Con il frullatore così realizzato si ottengono indubbi vantaggi, uno dei quali consiste in un sensibile aumento dell’ arco di azione sui diversi prodotti e quindi si ottiene di conseguenza un miglioramento finale nella miscelazione. Un altro vantaggio consiste nel fatto che il frullatore così fatto è privo dell’ elettromotore e quindi c’è un notevole abbassamento nei costi della produzione e non esiste più l’obbligo di accopiamentì fìssi (con le viti per esempio) tra la parete della macchina e il frullatore. In questo modo si facilità il montaggio e la manutenzione ed non esiste il pericolo di contatto con parti elettriche in tensione. Inoltre la pulizia dei componenti che può essere automatizzata attraverso un ciclo di pulizia automatico.
I costi per ottenere industrialmente questo tipo di frullatore si differenziano in quanto non si impiega elettromotore per miscelazione del prodotto finale ma viene sfruttato il flusso di un fluido o di vapore per ottenere il moto rotativo della ventolina.
II trovato verrà meglio compreso dalla seguente descrizione, a solo scopo esemplificativo non limitativo e con riferimento ai disegni allegati, in cui:
• In tavola 1. sono rappresentate delle ventoline aventi diversa forma geometrica, nella sezione si nota la curvatura delle pale che consente dì ottenere il moto rotatorio. Cambiando il diametro dei fori si ottengono diverse velocità della ventolina.
• Con riferimento alla tavola 2. il trovato consiste nella posizionamento di una ventolina (1). La ventolina riceve spinta di gas e/o liquido mezzo un tubo forato(2) e questi due particolari si assemblano con la parete del frullatore(4). Il tubo(2) in questo caso serve per tenere la ventolina in adeguata posizione.
• Con riferimento alla tavola 3. il trovato consiste nell’assembblaggio di ventolina(l), tubo forato(2), corpo frullatore(3) e parete del frullatore(4). Assemblando questi componenti si crea una camera di mescolamento. Quando alla ventolina viene distribuita una certa pressione e/o portata di un gas e/o liquido la stessa inizia il processo di miscelazione. La miscelazione della bevanda in questo caso avviene anché tramite il gas e/o liquido che si libera al interno della camera del frullatore che così agisce sul mescolamento del prodotto. Nei casi di necessità sul frullatore si pùo aggiungere qualsiasi componente elettronico per controllare lo stato della bevanda.
• In tavola 4. si vede un frullatore con due ventoline(l). Le due ventoline possono fissarsi una con Γ altra, oppure produre come un unico pezzo. In questo caso le ventole girano in senso uguale. Due ventoline non si devono obligatoriamente fissare e possono girare in senso opposto.
• In tavola 5. si vede un frullatore con la ventolina posta orizzontalmente.

Claims (1)

  1. RIVENDICAZIONI 1- Frullatore idraulico, particolarmente atto ad essere impiegato per la miscelazione delle bevande, comprendente: ventolina(l ) tubo forato(2), corpo frullatore(3) e parete di frullatore(4) creando un assieme con minimo una camera di miscelazione, 2-Frullatore idraulico secondo la riv.1 avente numero di ventoline più di uno. 3-Frullatore idraulico secondo la la riv.l e riv. 2 può essere fatto da qualsiasi materiale. 4-Frullatore idraulico secondo la riv.l, riv.2, e riv.3 aventi i differenti fori per creare moto rotatorio, 5 -Frullatore idraulico secondo la riv.l, riv.2, riv.3 e riv.4 aventi i differenti sensi di ruotazione della ventolina· 6-FrulIatore idraulico secondo la riv.l, riv.2, riv.3, riv.4 e riv.5 avente ventolina posizionata in qualsiasi posizione(verticale, orizzontale, angolata.. ecc). 7-Frullatore idraulico secondo la riv.l, riv.2, riv.3, riv.4, riv.5 e riv.6 avente ventolina non posizionata sul tubo di distribuzione. 8- Frullatore idraulico secondo la riv.l, riv.2, riv.3, riv.4, riv.5, riv.6 e riv.7 avente le predisposizioni per Γ utilizzo di qualsiasi componente aggiuntivo dì misurazione, di osservazione e di riscaldamento.
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2452933A (en) * 1946-09-20 1948-11-02 Max A Joppich Beverage mixing and dispensing device
GB745457A (en) * 1953-03-13 1956-02-29 Vinko Kramarsic Mixing and aerating liquids
WO1990010411A1 (de) * 1989-03-13 1990-09-20 Braun Aktiengesellschaft Vorrichtung zum aufschäumen und/oder emulgieren

Patent Citations (3)

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