ITTV20000019U1

ITTV20000019U1 - IMPROVEMENT IN SEALED PACKAGES OF PREFIXED DOSES OF FROZEN LIQUIDS WITH MEASURES TO FACILITATE THE EXPULSION OF THE MASS WITH

Info

Publication number: ITTV20000019U1
Application number: IT2000TV000019U
Authority: IT
Inventors: Annita Brugnera
Original assignee: Annita Brugnera
Priority date: 2000-04-13
Filing date: 2000-04-13
Publication date: 2001-10-13
Also published as: ATE249606T1; IT251473Y1; WO2001079769A1; EP1272801B1; DE60100755D1; EP1272801A1; AU2001262245A1

Abstract

In a package of frozen liquid which is closed by a sealing film (30), the bottom wall (12) of the container (10) has a lower thickness than the lateral walls (14, 16, 18, 20) and is provided with at least two relieves (22, 24) separated by at least one recess (26) parallel thereto.

Description

Descrizione del modello industriale di utilità Description of the industrial utility model

Il presente trovato riguarda un perfezionamento a confezioni di una o più dosi prefissate di liquido, che possono essere congelate, descritte e rivendicate nella domanda di brevetto per modello industriale di utilità No. TV98U000050 depositata il 10 Dicembre 1998 a nome della presente richiedente. The present invention relates to an improvement to packages of one or more predetermined doses of liquid, which can be frozen, described and claimed in the patent application for industrial utility model No. TV98U000050 filed on 10 December 1998 in the name of the present applicant.

Nella sopra citata domanda erano descrìtte ed illustrate nelle figure delle confezioni adatte a contenere liquidi da congelare (in particolare liquidi alimentari) consistenti essenzialmente in un foglio rigido ma elastico di materiale plastico (specialmente per alimenti), sagomato per formare almeno una vaschetta da riempirsi di liquido sigillata mediante una pellicola, deposta sul bordo superiore della vaschetta, fatta aderire al medesimo bordo. Ovviamente, il numero di vaschette poteva essere qualsiasi ed in ogni caso ben superiore ad uno. In the aforementioned application, packages suitable for containing liquids to be frozen (in particular food liquids) were described and illustrated in the figures, essentially consisting of a rigid but elastic sheet of plastic material (especially for food), shaped to form at least one tray to be filled with liquid sealed by a film, placed on the upper edge of the tray, adhered to the same edge. Obviously, the number of trays could be any and in any case well above one.

Le confezioni mostrarono di funzionare con buon successo, tuttavia rimase un inconveniente residuo legato ad una possibile eccessiva adesione della massa congelata alle pareti delle vaschette che talvolta richiedeva un’estrazione forzata e quindi difficile e di igienicità, a rischio di insufficienza, della massa congelata ospitata nella vaschetta. The packages showed to work with good success, however there remained a residual drawback linked to a possible excessive adhesion of the frozen mass to the walls of the trays which sometimes required forced extraction and therefore difficult and hygienic, at risk of insufficiency, of the frozen mass housed. in the tray.

Una prima soluzione possibile per eliminare il sopraddetto inconveniente sarebbe di estrarre da un surgelatore e lasciare esposte alla temperatura ambiente le confezioni da utilizzare per un tempo sufficiente a provocare uno scioglimento superficiale della massa congelata per provocare il suo distacco dalle pareti della vaschetta. Però questo provvedimento, avente il solo costo di un tempo di attesa, poteva essere scarsamente efficace per almeno due ragioni: A first possible solution to eliminate the aforementioned drawback would be to extract from a freezer and leave the packages to be used exposed to ambient temperature for a time sufficient to cause a superficial melting of the frozen mass to cause it to detach from the walls of the tray. However, this measure, having the only cost of a waiting time, could be scarcely effective for at least two reasons:

1) non sempre la temperatura ambiente potrebbe essere sufficientemente elevata per provocare il desiderato scioglimento superficiale; 1) the ambient temperature may not always be high enough to cause the desired surface melting;

2) non sempre può essere disponibile un tempo sufficiente per aspettare il sopra accennato scioglimento superficiale, come capita per esempio in esercizi di ristoro particolarmente affollati dove il personale dispone di tempi particolarmente limitati per servire tutti i clienti. 2) sufficient time may not always be available to wait for the aforementioned superficial dissolution, as happens for example in particularly crowded restaurant establishments where the staff has particularly limited time to serve all customers.

Per rimediare ai sopra accennati inconvenienti, si potrebbe pensare di riscaldare, per esempio tenendole in mano, le confezioni allo scopo di accelerare il necessario scioglimento superficiale, ma ciò non è sempre possibile perché: To remedy the aforementioned drawbacks, one could think of heating, for example by holding them in the hand, the packages in order to accelerate the necessary surface melting, but this is not always possible because:

a) il personale non è obbligato ad un gesto che può risultare a lungo andare fastidioso e di efficacia sempre decrescente quando aumenta il numero di confezioni da sgelare in superficie; a) the staff is not obliged to make a gesture that can be annoying in the long run and always decreasing effectiveness when the number of packages to be thawed on the surface increases;

b) toccando a lungo con le mani le confezioni di liquido congelato si rischia di compromettere quelle condizioni igieniche che le confezioni dovrebbero garantire. b) touching the frozen liquid packages with the hands for a long time risks compromising the hygienic conditions that the packages should guarantee.

Perciò sorge la necessità di confezioni per liquidi congelati nelle quali sia facilitata l’estrazione di una massa congelata in esse contenuta senza indebiti sforzi eccessivi e senza tempi di attesa per scongelamento superficiale sia spontaneo che assistito. Therefore, the need arises for packages for frozen liquids in which the extraction of a frozen mass contained in them is facilitated without undue excessive effort and without waiting times for both spontaneous and assisted surface thawing.

Per soddisfare la sopraddetta necessità, perfezionate confezioni secondo il presente trovato prevedono almeno una vaschetta, avente forma sostanzialmente parallelepìpeda, con una parete di fondo assottigliata munita di due rilievi lineari, paralleli a due lati della vaschetta, separati da un avvallamento a sella, pure parallelo ai rilievi. To satisfy the aforementioned need, improved packages according to the present invention provide at least one tray, having a substantially parallelepid shape, with a thinned bottom wall equipped with two linear reliefs, parallel to two sides of the tray, separated by a saddle depression, also parallel to the reliefs.

Di preferenza, le vaschette sono più di una ricavate per sagomatura da un foglio di materiale plastico mostrante elasticità e rigidità sufficienti a formare le vaschette con particolare deformabilità delle zone di rilievi e dell’avvallamento che li separa per consentire lo schiacciamento di uno dei rilievi per semplice pressione di un dito di un operatore. Preferably, the trays are more than one obtained by shaping from a sheet of plastic material showing sufficient elasticity and rigidity to form the trays with particular deformability of the relief areas and the depression that separates them to allow the crushing of one of the reliefs to simple press of a finger of an operator.

Di maggior preferenza, il materiale plastico del foglio è un materiale plastico per alimenti. Most preferably, the plastic material of the sheet is a food-grade plastic material.

In aggiunta, le vaschette ricavate nel foglio di materiale plastico sono riempite con un liquido da congelare per preparare masse congelate del tipo già riferito nella sopra citata domanda di brevetto per modello di utilità. In addition, the trays obtained in the sheet of plastic material are filled with a liquid to be frozen to prepare frozen masses of the type already referred to in the aforementioned patent application for utility model.

Ovviamente, le sopraddette vaschette, una volta riempite, sono chiuse e sigillate da un foglio di pellicola fatto aderire agli orli superiori di ogni vaschetta. Obviously, the aforementioned trays, once filled, are closed and sealed by a sheet of film adhered to the upper edges of each tray.

Le caratteristiche del trovato saranno particolarmente puntualizzate nelle rivendicazioni formanti la parte conclusiva della presente descrizione. Tuttavia, altre caratteristiche e pregi risulteranno particolarmente evidenti dalla seguente descrizione dettagliata di un suo particolare esempio di realizzazione, corredata dagli allegati disegni, nei quali: The characteristics of the invention will be particularly pointed out in the claims forming the final part of the present description. However, other characteristics and advantages will be particularly evident from the following detailed description of a particular embodiment thereof, accompanied by the attached drawings, in which:

- la figura 1 è una vista orizzontale, da sotto, di una vaschetta realizzante il perfezionamento di confezioni sigillate secondo il presente trovato; Figure 1 is a horizontal view, from below, of a tray for the improvement of sealed packages according to the present invention;

- la figura 2 è una vista in elevazione laterale, da un primo lato, della medesima vaschetta mostrata nella figura 1; e Figure 2 is a side elevation view, from a first side, of the same tray shown in Figure 1; And

- la figura 3 è una vista, in elevazione laterale, da un lato adiacente al primo, della vaschetta illustrata nelle due precedenti figure. Figure 3 is a side elevation view, from one side adjacent to the first, of the tray illustrated in the two previous figures.

Si considerino ora le sopraddette figure rappresentanti una vaschetta 10 secondo il presente trovato. La vaschetta 10 è di forma essenzialmente parallelepipeda leggermente rastremata verso una parete di fondo 12 che risulta più sottile di pareti laterali 14,16, 18 e 20, visibili nelle figure. La parete di fondo 12 presenta un primo rilievo lineare 22, parallelo alla parete laterale 14, un secondo rilievo lineare 24, parallelo alla parete laterale 16, dove i due rilievi 22 e 24 sono separati da un avvallamento lineare a sella 26 ad essi parallelo. La vaschetta 10 è terminata superiormente con un orlo 28 al quale aderisce una pellicola 30, in qualche modo saldata, che sigilla la medesima vaschetta 10, una volta che è stata riempita di liquido da congelare. Let us now consider the aforementioned figures representing a tray 10 according to the present invention. The tray 10 is essentially parallelepiped in shape slightly tapered towards a bottom wall 12 which is thinner than the side walls 14, 16, 18 and 20, visible in the figures. The bottom wall 12 has a first linear relief 22, parallel to the side wall 14, a second linear relief 24, parallel to the side wall 16, where the two reliefs 22 and 24 are separated by a linear saddle depression 26 parallel to them. The tray 10 ends at the top with a rim 28 to which a film 30 adheres, in some way welded, which seals the same tray 10, once it has been filled with liquid to be frozen.

Una vaschetta secondo il presente trovato funziona nel seguente modo: A tray according to the present invention works as follows:

quando una vaschetta 10 è riempita con una massa di liquido congelato e si vuole estrarre dalla medesima la massa congelata, basta premere con un dito contro uno dei rilievi 22 o 24 perché questo, essendo ricavato dalla parete di fondo 12 assottigliata, si deformi nel punto in cui è premuto, provocando un primo distacco delle massa congelata dal sottostante rilievo. Ciò è dovuto al fatto che, mentre il rilevo 22 o 24 sotto la pressione del dito si deforma, la sottostante massa congelata, essendo particolarmente rigida, rimane indeformata, per cui comincia un distacco della massa congelata dalla parete di fondo 12. Una volta iniziato questo distacco, si propaga al resto della massa congelata che, essendo rigida, agisce come una leva provocante maggior distacco della massa congelata dalle pareti laterali 14, 16, 18 e 20 della vaschetta 10, per cui tutta la massa congelata si stacca dalla vaschetta 10. when a tray 10 is filled with a mass of frozen liquid and the frozen mass is to be extracted from it, it is sufficient to press with a finger against one of the reliefs 22 or 24 so that this, being obtained from the thinned bottom wall 12, deforms at the point in which it is pressed, causing a first detachment of the frozen mass from the underlying relief. This is due to the fact that, while the relief 22 or 24 deforms under the pressure of the finger, the underlying frozen mass, being particularly rigid, remains undeformed, so that a detachment of the frozen mass begins from the bottom wall 12. Once started this detachment propagates to the rest of the frozen mass which, being rigid, acts as a lever causing greater detachment of the frozen mass from the side walls 14, 16, 18 and 20 of the tray 10, so that all the frozen mass detaches from the tray 10 .

La pellicola 30 che chiude la vaschetta 10 può essere o così sottile da essere lacerata dalla massa congelata quando si distacca dalla vaschetta 10 o può essere di tipo distaccabile mediante un’appendice sporgente di distacco, come la linguetta (16) indicata nella sopra citata domanda di brevetto per modello di utilità, per cui la vaschetta 10 in ogni caso si apre quando si vuole distaccare la massa congelata in esso contenuta dalle sue pareti. The film 30 that closes the tray 10 can be either so thin as to be torn by the frozen mass when it detaches from the tray 10 or it can be of the detachable type by means of a protruding detachment appendage, such as the tab (16) indicated in the aforementioned application. patent for utility model, whereby the tray 10 opens in any case when it is desired to detach the frozen mass contained therein from its walls.

Infine, è evidente che varianti e modifiche, evidenti ad ogni esperto in questo particolare ramo tecnico dopo aver letto la precedente descrizione, potranno essere apportate alla confezione secondo il presente trovato, senza per questo uscire dal suo ambito di protezione, come definito dalle seguenti rivendicazioni. Finally, it is evident that variants and modifications, evident to any expert in this particular technical field after having read the previous description, can be made to the package according to the present invention, without thereby departing from its scope of protection, as defined by the following claims .

Claims

CLAIMS 1. Hissed packs comprising at least one tray (10), having a substantially parallelepiped shape, with a bottom wall (12) characterized by the fact that the bottom wall (12) is thinned and equipped with two linear reliefs (22, 24), parallel to two sides of the basin (10), separated by a saddle-shaped depression (26), also parallel to the ridges (22, 24).

2. Sealed packages, as in claim 1, characterized by the fact that the trays (10) are more than one obtained by shaping from a sheet of plastic material showing sufficient elasticity and rigidity to form the trays with particular deformability of the raised areas (22 , 24) and of the depression (26), which separates them, to allow the crushing of one of the reliefs (22, 24) by simply pressing a finger of an operator.

3. Sealed packages, as claimed in claim 1 or 2, characterized in that the plastic material of the sheet is a food-grade plastic material.

4. Sealed packages, as in the preceding claims, characterized in that the trays (10), obtained in the sheet of plastic material, are filled with a liquid to be frozen to prepare frozen masses of liquid.

5. Sealed packages, as per the preceding claims, characterized in that the trays (10), once filled, are closed and sealed by a sheet of film (30) adhered to the upper edges of each tray.