ITTO20030193U1

ITTO20030193U1 - EXTRACTOR HOOD IN PARTICULAR FOR USE IN KITCHENS, WITH IMPROVED EFFECTIVENESS.

Info

Publication number: ITTO20030193U1
Authority: IT
Inventors: Pando Coronas Fortian Gutierrez De
Original assignee: Inoxpan Sa
Priority date: 2003-01-09
Filing date: 2003-12-16
Publication date: 2004-07-10
Also published as: ES1053705U; ES1053705Y; DE202004000169U1; FR2851326B3; FR2851326A3

Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

SCOPO DELL'INNOVAZIONE PURPOSE OF INNOVATION

La presente innovazione,, secondo quanto espresso nell'enunciato di questa memoria descrittiva, si riferisce ad una cappa aspirante utilizzabile in cucine e prevista per l'estrazione di fumi prodotti nella cottura e nella preparazione di alimenti, il cui scopo è quello di assorbire i fumi e i grassi prodotti ed evitare per quanto possibile la loro dispersione sui mobili e le pareti della cucina. The present innovation, according to what is expressed in the statement of this descriptive memory, refers to an extractor hood usable in kitchens and intended for the extraction of fumes produced in cooking and food preparation, the purpose of which is to absorb the fumes and grease produced and avoid their dispersion on kitchen furniture and walls as much as possible.

Lo scopo della innovazione è di produrre una cappa aspirante del tipo citato che però comprende alcuni miglioramenti che permettono una maggiore efficacia nella raccolta dei grassi, come pure nell'ottenere una maggiore protezione rispetto alla sedimentazione che viene creata nella turbina e negli aspi mentre si ottiene l'aspirazione e l'emissione dei fumi e dei grassi verso il tubo di uscita, ottenendosi inoltre una diminuzione del rumore prodotto dal motore della cappa stessa. The purpose of the innovation is to produce a suction hood of the aforementioned type which however includes some improvements that allow greater efficiency in the collection of fats, as well as in obtaining greater protection with respect to the sedimentation that is created in the turbine and in the reels while obtaining the suction and emission of fumes and fats towards the outlet pipe, thereby reducing the noise produced by the hood motor itself.

PRECEDENTI DELL'INNOVAZIONE BACKGROUND OF INNOVATION

Le cappe aspiranti di fumi che vengono impiantate in cucine, presentano alcuni filtri che si dispongono formando un piano orizzontale inferiore, al disopra dei quali e all'interno della cappa stessa è disposta una turbina con i suoi aspi per l'aspirazione e l'immissione dei fumi e dei grassi verso il condotto che è previsto allo scopo nella parte superiore della cappa. The fume extractor hoods that are implanted in kitchens have some filters that are arranged forming a lower horizontal plane, above which and inside the hood itself there is a turbine with its reels for suction and intake. of the fumes and fats towards the duct which is provided for this purpose in the upper part of the hood.

Il fumo e inoltre particelle in sospensione che vengono prodotte nella cottura e nel riscaldamento di alimenti, passano attraverso i detti filtri, trattenendosi in questi normalmente le particelle in sospensione, cioè le sostanze, i grassi, ecc., lasciando passare il fumo. The smoke and furthermore suspended particles which are produced in cooking and heating food, pass through said filters, normally retaining in these the suspended particles, i.e. substances, fats, etc., allowing the smoke to pass.

Pertanto, nella pratica esistono particelle che non rimangono trattenute nei filtri e passano attraverso questi raggiungendo la turbina e gli aspi della stessa, provocando o creando 1'insudiciamento di queste a causa della sedimentazione di queste particelle, il che richiede una pulizia periodica, con gli inconvenienti e i problemi che ciò comporta a causa della scomodità di accedere a questi condotti o tubi superiori e alle turbine stesse. Therefore, in practice there are particles that do not remain retained in the filters and pass through them reaching the turbine and the reels of the same, causing or creating the fouling of these due to the sedimentation of these particles, which requires periodic cleaning, with the drawbacks and the problems that this entails due to the inconvenience of accessing these upper ducts or pipes and the turbines themselves.

DESCRIZIONE DELL'INNOVAZIONE DESCRIPTION OF THE INNOVATION

La cappa aspirante scopo dell'innovazione, presenta la particolarità che tra i filtri disposti nel piano inferiore della medesima e la zona di sistemazione della turbina con gli aspi, è interposto un vassoio in posizione rovesciata, il quale è provvisto di una grata che costituisce passaggi per l'aria, in modo per cui tra questo vassoio e i filtri stessi viene creata una camera aggiuntiva in cui viene effettuata una seconda raccolta di particelle e di grasso, in aggiunta a quella prodotta dai filtri stessi . The suction hood, aim of the innovation, has the particularity that between the filters arranged in the lower floor of the same and the area of arrangement of the turbine with the reels, an inverted tray is interposed, which is provided with a grate that constitutes passages for the air, so that between this tray and the filters themselves an additional chamber is created in which a second collection of particles and grease is carried out, in addition to that produced by the filters themselves.

In questo modo, si ottiene il fatto che le particelle che riescono a oltrepassare i filtri e insudiciano o sporcano i condotti superiori, le turbine, gli aspi, ecc., vengono ora trattenute nella camera formata da questo vassoio, evitando di conseguenza 1'insudiciamento della parte superiore, cioè degli aspi e dei condotti di evacuazione, poiché il vassoio in questione è un elemento che è smontabile e permette la sua facile pulizia in modo simile ai filtri stessi. In this way, it is obtained the fact that the particles that manage to pass the filters and soil or dirty the upper ducts, turbines, reels, etc., are now retained in the chamber formed by this tray, consequently avoiding soiling. of the upper part, that is of the reels and of the evacuation ducts, since the tray in question is an element that can be disassembled and allows its easy cleaning in a similar way to the filters themselves.

D'altra parte, il suddetto vassoio in posizione rovesciata costituisce una schermatura che contribuisce a migliorare il livello di rumore prodotto nel funzionamento del motore, formando ulteriormente una barriera, in aggiunta ai normali isolamenti utilizzati per insonorizzare detto motore. On the other hand, the aforesaid tray in the inverted position constitutes a shield which contributes to improving the noise level produced in the operation of the engine, further forming a barrier, in addition to the normal insulations used to soundproof said engine.

Si deve pure mettere in evidenza che alla insonorizzazione contribuiscono due pannelli fonoassorbenti disposti all'interno di entrambi i lati della carcassa del motore, come pure un tubo flessibile collegato all'uscita del motore, tubo che è di doppio scompartimento ed è realizzato con pellicola di alluminio fonoassorbente, con micropori nella parte interna. It should also be pointed out that two sound-absorbing panels placed inside both sides of the motor casing contribute to the soundproofing, as well as a flexible hose connected to the motor outlet, a hose which has a double compartment and is made of plastic film. sound-absorbing aluminum, with micro-pores on the inside.

BREVE DESCRIZIONE DEI DISEGNI BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

Per completare la descrizione che viene fornita successivamente e allo scopo di contribuire ad una migliore comprensione delle caratteristiche dell'innovazione, viene allegata alla presente memoria descrittiva, facendone parte integrante della medesima, una serie di disegni in base ai quali verranno comprese più facilmente le innovazioni e i vantaggi della cappa aspirante di fumi realizzata secondo l'innovazione. To complete the description that is provided later and in order to contribute to a better understanding of the characteristics of the innovation, a series of drawings is attached to this descriptive memory, making it an integral part of it, on the basis of which the innovations will be more easily understood. and the advantages of the fume extractor hood made according to the innovation.

DESCRIZIONE DEI DISEGNI DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

Figura 1 - Illustra una vista secondo una prospettiva in esplosione delle diverse parti di una cappa aspirante di fumi realizzata secondo lo scopo della innovazione, in cui si osserva chiaramente il vassoio rovesciato che viene incorporato come elemento di novità con le grate formate nel medesimo. Figure 1 - It illustrates a view according to an exploded perspective of the different parts of a fume extractor hood made according to the purpose of the innovation, in which the overturned tray is clearly observed which is incorporated as a novelty element with the gratings formed therein.

Figura 2 - Illustra una vista in prospettiva inferiore della cappa con il vassoio montato, e un filtro disposto nel piano inferiore di questa cappa lasciando vedere la camera che si crea come conseguenza di questo vassoio rovesciato. Figure 2 - Illustrates a lower perspective view of the hood with the tray mounted, and a filter placed in the lower floor of this hood, showing the chamber that is created as a consequence of this inverted tray.

Figura 3 - Illustra un dettaglio in sezione del montaggio del vassoio rovesciato come elemento di novità della cappa aspirante secondo l'innovazione. Figure 3 - Shows a sectional detail of the assembly of the inverted tray as a novelty element of the extractor hood according to the innovation.

Figura 4 - Illustra il dettaglio del tubo ondulato di collegamento del motore e i due pannelli fonoassorbenti che contribuiscono a ottenere una notevole diminuzione del rumore. Figure 4 - Illustrates the detail of the corrugated tube connecting the motor and the two sound-absorbing panels which contribute to obtaining a considerable reduction in noise.

DESCRIZIONE DELLA FORMA DI REALIZZAZIONE DESCRIPTION OF THE EMBODIMENT

PREFERITA FAVORITE

Osservando le dette figure, si può notare come la cappa aspirante secondo l'innovazione sia costituita, come è convenzionale, a partire da un corpo cavo 1 nella cui parte superiore si forma un prolungamento cavo 2 in cui viene alloggiato il motore che agisce sopra le turbine con aspi aventi il compito di aspirare e inviare il fumo e le particelle in sospensione prodotte nella cucina, attraverso il condotto superiore 3 che viene accoppiato sopra l'orificio 4 formato a tale scopo nella parte superiore del pezzo cavo 2 citato precedentemente. By observing the said figures, it can be seen that the extractor hood according to the invention is constituted, as is conventional, starting from a hollow body 1 in the upper part of which a hollow extension 2 is formed in which the motor acting on the turbines with reels having the task of sucking and sending the smoke and suspended particles produced in the kitchen, through the upper duct 3 which is coupled over the orifice 4 formed for this purpose in the upper part of the hollow piece 2 mentioned above.

La cappa descritta è completata dai normali filtri 5 che vengono disposti sopra il piano inferiore del corpo 1 della cappa, filtri 5 che sono montabili e smontabili con completa facilità per poter ottenere la loro pulizia periodica. The described hood is completed by the normal filters 5 which are arranged above the lower surface of the hood body 1, filters 5 which can be assembled and disassembled with complete ease in order to obtain their periodic cleaning.

Partendo da queste caratteristiche, la novità dell'innovazione consiste nel fatto che sopra il corpo della cappa 1 è montato un vassoio rovesciato 6 che risulta disposto tra i filtri 5 e la parte interna di questo corpo di cappa 1, cioè nella zona dove viene disposta la turbina con gli aspi, vassoio 6 che è provvisto di grate 7 che formano-passaggi per permettere al fumo di raggiungere il condotto di uscita 3. Starting from these characteristics, the novelty of the innovation consists in the fact that an overturned tray 6 is mounted above the hood body 1 which is arranged between the filters 5 and the internal part of this hood body 1, i.e. in the area where it is placed. the turbine with the reels, tray 6 which is provided with gratings 7 which form passages to allow the smoke to reach the outlet duct 3.

Detto vassoio rovesciato 6, nel suo montaggio sopra il corpo della cappa 1, e una volta disposti i filtri 5, costituisce o determina una camera 8 con due funzioni specifiche, una che consiste nel trattenere le particelle in sospensione che potrebbero avere oltrepassato i filtri 5, e l'altra per costituire una barriera come mezzo di schermatura per ridurre il rumore prodotto nel funzionamento del motore in base al quale viene effettuato l'azionamento della turbina di aspirazione e di espulsione del fumo. Said overturned tray 6, in its assembly above the body of the hood 1, and once the filters 5 have been arranged, constitutes or determines a chamber 8 with two specific functions, one consisting in retaining the suspended particles that could have passed the filters 5 , and the other to constitute a barrier as a shielding means for reducing the noise produced in the operation of the engine whereby the operation of the smoke suction and expulsion turbine is effected.

Inoltre, la carcassa 2 del motore è completata da una coppia di pannelli 9 fonoassorbenti, disposti all'interno, in corrispondenza di entrambi i lati. Inoltre comprende un tubo corrugato flessibile 10, fonoassorbente e con micropori nella parte interna, il tutto per ottenere una diminuzione ancora maggiore degli effetti sonori prodotti dal motore stesso. Furthermore, the motor casing 2 is completed by a pair of sound-absorbing panels 9, arranged inside, at both sides. It also comprises a flexible corrugated tube 10, sound-absorbing and with micro-pores on the inside, all to achieve an even greater reduction in the sound effects produced by the engine itself.

Claims

CLAIMS 1. Extractor hood which is intended to be applied in kitchens in order to retain the suspended fat particles which may originate in cooking and food preparation, and which is of the type comprising a hood body (1) with the motor assembly area (2), starting from which the flue gas outlet duct (3) is established, presenting the body (1) below some filters (5) which can be assembled and disassembled to allow them to be cleaned , characterized by the fact that between the surface forming the filters (5) located below the body (1) and the latter, an inverted tray (6) with gratings (7) is disposed with a removable character, which constitutes a retention barrier of particles that could have passed the filters (5), also creating a shield that reduces the noise produced by the corresponding hood motor.

Extractor hood according to claim 1, characterized in that in correspondence with the internal part of both sides of the housing or mounting area (2) for the motor, some sound-absorbing panels (9) are included which, in combination with a corrugated and flexible tube (10) equally sound-absorbing, they minimize the noise level.