ITRE20120008A1

ITRE20120008A1 - DEVICE FOR THE DRIVING OF PRE-PACKAGED BOTTLES OF A SPRAY FOOD PRODUCT

Info

Publication number: ITRE20120008A1
Application number: IT000008A
Authority: IT
Inventors: Giuseppe Lochis
Original assignee: Gen Fruit S R L
Priority date: 2012-02-09
Filing date: 2012-02-09
Publication date: 2013-08-10

Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

del Brevetto Italiano per Invenzione Industriale dal titolo: of the Italian Patent for Industrial Invention entitled:

"DISPOSITIVO PER L'AZIONAMENTO DI BOMBOLETTE EROGATRICI "DEVICE FOR THE ACTIVATION OF DISPENSING CYLINDERS

PRECONFEZIONATE DI UN PRODOTTO ALIMENTARE SPRAY" PRE-PACKAGED OF A SPRAY FOOD PRODUCT "

La presente invenzione riguarda un dispositivo per l'azionamento di una bomboletta preconfezionata per l'erogazione di un prodotto alimentare spray, ad esempio panna montata spray. The present invention relates to a device for activating a pre-packaged can for dispensing a spray food product, for example spray whipped cream.

Come è noto, la panna montata spray può essere commercializzata pronta per l'uso all'interno di apposite bombolette erogatrici preconfezionate, all'interno delle quali la panna è mescolata, sotto pressione, ad un gas propellente, come ad esempio anidride carbonica o protossido di azoto. As is known, spray whipped cream can be marketed ready for use in special pre-packaged dispensing cans, inside which the cream is mixed, under pressure, with a propellant gas, such as carbon dioxide or protoxide. of nitrogen.

Più in particolare, queste bombolette comprendono generalmente un contenitore di forma cilindrica ed un ugello di erogazione posto ad una estremità di tale contenitore. L'ugello di erogazione è mantenuto normalmente chiuso da una apposita valvola, la quale è generalmente incorporata nel contenitore cilindrico, mentre l'ugello di erogazione può essere di tipo rimovibile, per consentirne il lavaggio. All'ugello di erogazione è tipicamente associato un pulsante, la cui pressione causa l'apertura della valvola. In questo modo, il gas propellente contenuto nella bomboletta esce attraverso l'ugello di erogazione e si espande, trascinando con se la panna e montandola istantaneamente. More particularly, these cans generally comprise a cylindrical container and a dispensing nozzle placed at one end of said container. The dispensing nozzle is normally kept closed by a special valve, which is generally incorporated in the cylindrical container, while the dispensing nozzle can be of the removable type, to allow it to be washed. A button is typically associated with the delivery nozzle, the pressure of which causes the valve to open. In this way, the propellant gas contained in the can comes out through the dispensing nozzle and expands, dragging the cream with it and whipping it instantly.

L'azionamento di questo tipo di bombolette è generalmente effettuato manualmente da parte dell'utilizzatore, il quale preme il pulsante di comando con un dito. The operation of this type of cans is generally carried out manually by the user, who presses the control button with a finger.

Questo tipo di azionamento manuale è molto comodo ed efficace quando queste bombolette preconfezionate vengono utilizzate in ambito domestico, ma presenta alcuni limiti soprattutto quando queste bombolette vendono utilizzate all'interno di locali pubblici, come ad esempio bar, gelaterie o pasticcerie. This type of manual operation is very convenient and effective when these pre-packaged cans are used in the home, but has some limitations especially when these cans are used in public places, such as bars, ice cream parlors or pastry shops.

Un primo limite consiste nel fatto che 1'utilizzatore della bomboletta, premendo il pulsante di comando con le dita, viene normalmente a contatto con la panna montata erogata. Questo fatto introduce quindi un problema igienico, sia quando la bomboletta è messa a disposizione della clientela ed è quindi utilizzata liberamente da molte persone, ma anche quando la bomboletta è utilizzata da un singolo operatore, il quale può non avere le mani perfettamente pulite. A first limitation consists in the fact that the user of the can, by pressing the control button with his fingers, normally comes into contact with the whipped cream dispensed. This fact therefore introduces a hygienic problem, both when the can is made available to customers and is therefore used freely by many people, but also when the can is used by a single operator, who may not have perfectly clean hands.

Un secondo limite consiste poi nel fatto che le bombolette preconfezionate di panna montata possono essere percepite dalla clientela come un indice del fatto che nel locale vengono serviti prodotti "industriali" o "commerciali", il che spesso non si addice all'immagine di molte pasticcerie o gelaterie. A second limitation consists in the fact that the pre-packaged cans of whipped cream can be perceived by customers as an indication that "industrial" or "commercial" products are served in the restaurant, which often does not suit the image of many pastry shops or ice cream parlors.

Uno scopo della presente invenzione è perciò quello di risolvere o quantomeno ridurre significativamente i menzionati inconvenienti della tecnica nota. An object of the present invention is therefore to solve or at least significantly reduce the aforementioned drawbacks of the known art.

Un ulteriore scopo è quello di raggiungere il menzionato obiettivo nell'ambito di una soluzione semplice, razionale e dal costo piuttosto contenuto. A further object is to achieve the aforementioned objective in the context of a simple, rational and rather low-cost solution.

Tali ed altri scopi sono raggiunti dalle caratteristiche dell'invenzione riportate nelle rivendicazioni indipendenti. Le rivendicazioni dipendenti delineano aspetti preferiti e/o particolarmente vantaggiosi dell'invenzione. These and other objects are achieved by the characteristics of the invention reported in the independent claims. The dependent claims outline preferred and / or particularly advantageous aspects of the invention.

In particolare, una forma di attuazione dell'invenzione rende disponibile un dispositivo per l'azionamento di una bomboletta erogatrice di un prodotto alimentare spray, tipicamente di panna montata spray, il quale comprende: In particular, an embodiment of the invention makes available a device for activating a dispensing can of a spray food product, typically whipped cream spray, which comprises:

- un corpo di forma tubolare avente un'estremità aperta ed un'opposta estremità chiusa da una parete di fondo, - a tubular-shaped body having an open end and an opposite end closed by a bottom wall,

- un piedistallo atto a sostenere il corpo tubolare in posizione sostanzialmente verticale con la parete di fondo rivolta verso il basso, - a pedestal adapted to support the tubular body in a substantially vertical position with the bottom wall facing downwards,

- un'apertura ricavata nella parete di fondo per accogliere un ugello di erogazione della bomboletta posizionata all'interno del corpo tubolare, ed - an opening formed in the bottom wall to accommodate a dispensing nozzle of the can positioned inside the tubular body, and

- un corpo pressatore atto ad essere scorrevolmente accoppiato all'estremità aperta del corpo tubolare in modo da premere la bomboletta verso la parete di fondo. - a pressing body adapted to be slidingly coupled to the open end of the tubular body so as to press the can towards the bottom wall.

Grazie a questa soluzione, la bomboletta erogatrice può essere coassialmente inserita all'interno del corpo tubolare, con l'ugello di erogazione rivolto verso il basso ed inserito nella apertura della parete di fondo, in modo tale che l'ugello di erogazione sporga liberamente all'esterno del corpo tubolare mentre il relativo pulsante di comando rimane in appoggio sulla superficie interna della parete di fondo. A partire da questa configurazione, la bomboletta erogatrice può essere premuta verso il basso con l'ausilio del corpo pressatore, cosicché per reazione la parete di fondo del corpo tubolare preme il pulsante di comando, provocando la libera erogazione della panna montata. Thanks to this solution, the dispensing bottle can be coaxially inserted inside the tubular body, with the dispensing nozzle facing downwards and inserted into the opening of the bottom wall, so that the dispensing nozzle protrudes freely to the external part of the tubular body while the relative control button rests on the internal surface of the back wall. Starting from this configuration, the dispensing can can be pressed downwards with the aid of the pressing body, so that by reaction the bottom wall of the tubular body presses the control button, causing the free dispensing of the whipped cream.

In questo modo, l'utilizzatore non viene più a contatto con la panna montata durante l'erogazione, risolvendo i menzionati inconvenienti di carattere igienico. Allo stesso tempo, la bomboletta erogatrice risulta nascosta all'interno del corpo cilindrico del dispositivo, il quale può avere un aspetto più "professionale" o comunque suscitare un'impressione esteticamente migliore per i clienti dei locali in cui il dispositivo viene utilizzato. In this way, the user no longer comes into contact with the whipped cream during dispensing, solving the aforementioned hygienic drawbacks. At the same time, the dispensing can is hidden inside the cylindrical body of the device, which can have a more "professional" appearance or in any case create an aesthetically better impression for the customers of the premises in which the device is used.

Secondo un preferito aspetto dell'invenzione, il corpo tubolare è cilindrico, ossia con una sezione trasversale sostanzialmente circolare. According to a preferred aspect of the invention, the tubular body is cylindrical, ie with a substantially circular cross section.

Questa forma ha il vantaggio di essere facilmente realizzabile e quindi economica. Allo stesso tempo, essa si addice ad accogliere stabilmente la maggior parte delle bombolette erogatrici preconfezionate. In termini generali, non si esclude tuttavia che la sezione trasversale del corpo tubolare possa avere una forma differente, ad esempio quadrata o rettangolare. This shape has the advantage of being easily achievable and therefore economical. At the same time, it is suitable for stably accommodating most of the pre-packaged dispensing cans. In general terms, however, it is not excluded that the cross section of the tubular body may have a different shape, for example square or rectangular.

Secondo un altro preferito aspetto dell'invenzione, il corpo pressatore è conformato come un coperchio provvisto di una parete laterale di forma tubolare atta ad infilarsi sull'estremità aperta del corpo tubolare. According to another preferred aspect of the invention, the pressing body is shaped like a lid provided with a side wall having a tubular shape able to slide onto the open end of the tubular body.

Questa soluzione ha il vantaggio di definire un efficace accoppiamento scorrevole tra il corpo tubolare ed il corpo pressatore. Questo tipo di accoppiamento, ha inoltre il vantaggio di nascondere completamente alla vista la bomboletta erogatrice, la quale risulta infatti sempre coperta sia dal corpo tubolare sia dalla parete laterale del coperchio. This solution has the advantage of defining an effective sliding coupling between the tubular body and the pressing body. This type of coupling also has the advantage of completely hiding the dispensing bottle from view, which is in fact always covered both by the tubular body and by the side wall of the lid.

Un altro aspetto dell'invenzione prevede che il piedistallo sia conformato in modo che tra la parete di fondo del corpo tubolare ed un piano di appoggio del dispositivo rimanga definito un certo spazio vuoto. Another aspect of the invention provides that the pedestal is shaped in such a way that a certain empty space remains defined between the bottom wall of the tubular body and a support surface of the device.

All'interno di questo spazio vuoto possono essere vantaggiosamente posizionati bicchieri, tazze o qualunque altro recipiente, all'interno del quale si desideri erogare la panna montata, rendendo tutta l'operazione molto semplice e rapida. Within this empty space, glasses, cups or any other container can be advantageously positioned, inside which the whipped cream is to be dispensed, making the whole operation very simple and quick.

Secondo un ulteriore aspetto dell'invenzione, il corpo tubolare è realizzato in acciaio inossidabile. According to a further aspect of the invention, the tubular body is made of stainless steel.

Questa soluzione ha il vantaggio di rendere il dispositivo particolarmente apprezzabile dal punto di vista estetico e, allo stesso tempo, facilmente lavabile e rispettoso degli standard igienici richiesti in ambito alimentare. This solution has the advantage of making the device particularly appreciable from an aesthetic point of view and, at the same time, easily washable and respectful of the hygienic standards required in the food sector.

Un'altra forma di attuazione dell'invenzione è infine definita dall'uso del dispositivo di azionamento delineato in precedenza, per azionare una bomboletta erogatrice di un prodotto alimentare spray, tipicamente panna montata spray. Another embodiment of the invention is finally defined by the use of the actuation device outlined above, to actuate a dispensing can of a spray food product, typically whipped cream spray.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell'invenzione risulteranno evidenti dalla lettura della descrizione seguente fornita a titolo esemplificativo e non limitativo, con l'ausilio delle figure illustrate nelle tavole allegate. Further characteristics and advantages of the invention will become evident from reading the following description provided by way of non-limiting example, with the aid of the figures illustrated in the attached tables.

La figura 1 è una vista laterale di una bomboletta per l'erogazione di panna montata spray. Figure 1 is a side view of a can for dispensing whipped cream spray.

La figura 2 è una vista frontale di un dispositivo di azionamento della bomboletta di figura 1. Figure 2 is a front view of a device for actuating the canister of Figure 1.

La figura 3 è una vista laterale del dispositivo di figura 2. Figure 3 is a side view of the device of Figure 2.

La figura 4 è una vista in pianta del dispositivo di figura 3. Figure 4 is a plan view of the device of Figure 3.

La figura 5 è la sezione V-V di figura 2 mostrata in scala ingrandita . Figure 5 is the V-V section of Figure 2 shown on an enlarged scale.

La bomboletta 100 per l'erogazione di panna montata spray comprende essenzialmente un contenitore cilindrico 105, chiuso ad entrambe le estremità, all'interno del quale la panna è mescolata, sotto pressione (ossia ad una pressione superiore a quella atmosferica), con un gas propellente, come ad esempio anidride carbonica o protossido di azoto. La bomboletta 100 comprende inoltre un gruppo erogatore 110, tipicamente realizzato in plastica, il quale è applicato ad una estremità del contenitore cilindrico 105. Detto gruppo erogatore 110 comprende un ugello di erogazione 115, il quale è conformato sostanzialmente come un cannotto sporgente ed avente un asse longitudinale B parallelo all'asse longitudinale A del contenitore cilindrico 105. L'ugello di erogazione 115 è mantenuto normalmente chiuso da una apposita valvola (non visibile), la quale è di norma incorporata nel contenitore cilindrico 105. Il gruppo erogatore 110 comprende inoltre un pulsante 120, ricavato di norma come corpo unico con l'ugello di erogazione 115, il quale presenta una superficie 125 sostanzialmente piana e ortogonale all'asse longitudinale A del contenitore cilindrico 105. Esercitando una pressione sulla superficie 125 in direzione assiale verso il fondo del contenitore cilindrico 105, si provoca un movimento del pulsante 120 che a sua volta causa l'apertura della valvola e quindi di un passaggio diretto tra il volume interno del contenitore cilindrico 105 e l'esterno, attraverso l'ugello di erogazione 115. In questo modo, il gas propellente contenuto nel contenitore cilindrico 105 esce attraverso l'ugello di erogazione 115 e si espande, trascinando con se la panna e montandola istantaneamente. The can 100 for dispensing whipped cream spray essentially comprises a cylindrical container 105, closed at both ends, inside which the cream is mixed, under pressure (i.e. at a pressure higher than atmospheric), with a gas propellant, such as carbon dioxide or nitrous oxide. The canister 100 also comprises a dispensing unit 110, typically made of plastic, which is applied to one end of the cylindrical container 105. Said dispensing group 110 comprises a dispensing nozzle 115, which is substantially shaped like a protruding tube and having a longitudinal axis B parallel to the longitudinal axis A of the cylindrical container 105. The dispensing nozzle 115 is normally kept closed by a suitable valve (not visible), which is normally incorporated in the cylindrical container 105. The dispensing unit 110 further comprises a button 120, normally formed as a single body with the dispensing nozzle 115, which has a substantially flat surface 125 orthogonal to the longitudinal axis A of the cylindrical container 105. By exerting a pressure on the surface 125 in an axial direction towards the bottom of the cylindrical container 105, a movement of the button 120 is caused which in turn causes the opening the valve and therefore of a direct passage between the internal volume of the cylindrical container 105 and the outside, through the dispensing nozzle 115. In this way, the propellant gas contained in the cylindrical container 105 exits through the dispensing nozzle 115 and expands, dragging the cream with it and whipping it instantly.

II dispositivo 200 per l'azionamento della bomboletta 100 comprende essenzialmente un corpo esterno 205 di forma tubolare, il cui asse longitudinale C è posizionato sostanzialmente in verticale o quasi. Detto corpo tubolare 205 è aperto in corrispondenza dell'estremità 210, mentre è chiuso in corrispondenza dell'estremità opposta da una parete di fondo 215 (v. fig.5). Nell'esempio qui illustrato, il corpo tubolare 205 è cilindrico, ossia presenta sezione trasversale di forma circolare. Tale sezione trasversale ha un diametro interno sostanzialmente uguale al diametro esterno del contenitore cilindrico 105 della bomboletta 100, in modo tale che quest'ultima possa essere coassialmente inserita all'interno del corpo tubolare 205 praticamente a misura. In altre forme realizzative, la sezione trasversale del corpo tubolare 205 potrebbe tuttavia avere forme diverse, ad esempio quadrata o rettangolare. The device 200 for actuating the can 100 essentially comprises an external body 205 of tubular shape, the longitudinal axis C of which is positioned substantially or almost vertically. Said tubular body 205 is open at the end 210, while it is closed at the opposite end by a bottom wall 215 (see Fig. 5). In the example illustrated here, the tubular body 205 is cylindrical, ie it has a circular cross section. This transverse section has an internal diameter substantially equal to the external diameter of the cylindrical container 105 of the can 100, so that the latter can be coaxially inserted inside the tubular body 205 practically to size. In other embodiments, the cross section of the tubular body 205 could however have different shapes, for example square or rectangular.

Nella parete di fondo 215 è ricavata un'apertura passante 220, la quale è posizionata e dimensionata in modo tale da poter accogliere l'ugello di erogazione 115 di una bomboletta 100 che viene inserita rovesciata nel corpo tubolare 205. In particolare, l'apertura 220 è dimensionata in modo da lasciar sporgere il solo ugello di erogazione 115, mentre la bomboletta 100 rimane in appoggio sulla superficie interna della parete di fondo 215, attraverso la superficie 125 del pulsante 120. In the bottom wall 215 there is a through opening 220, which is positioned and sized in such a way as to be able to accommodate the dispensing nozzle 115 of a can 100 which is inserted upside down in the tubular body 205. In particular, the opening 220 is sized so as to allow only the dispensing nozzle 115 to protrude, while the can 100 rests on the internal surface of the bottom wall 215, through the surface 125 of the button 120.

Lo sviluppo longitudinale del corpo tubolare 205, ossia la sua altezza, è minore rispetto alla distanza tra la superficie 125 del pulsante 120 e l'estremità terminale opposta della bomboletta 100, in modo tale che, quando la superficie 125 del pulsante 120 è appoggiata sulla parete di fondo 215, una porzione terminale 130 della bomboletta 100 rimanga sporgente dalla opposta estremità aperta 210 del corpo tubolare 205. The longitudinal development of the tubular body 205, i.e. its height, is smaller than the distance between the surface 125 of the button 120 and the opposite end of the can 100, so that, when the surface 125 of the button 120 rests on the bottom wall 215, an end portion 130 of the can 100 remains protruding from the opposite open end 210 of the tubular body 205.

Il dispositivo 200 comprende inoltre un coperchio 225 anch'esso dotato di una parete laterale 230 di forma tubolare, la quale è aperta ad una estremità 235 mentre è chiusa all'estremità opposta da una parete di fondo 240. Nell'esempio qui illustrato, la parete laterale 230 è cilindrica, con diametro interno sostanzialmente uguale al diametro esterno del corpo tubolare 205. In questo modo, l'estremità aperta 235 del coperchio 225 può essere infilata sull'estremità aperta 210 del corpo tubolare 205, chiudendola e realizzando con questa ultima un accoppiamento scorrevole nel senso dell'asse longitudinale C. In altre forme di realizzazione, il coperchio 225 potrebbe essere conformato in modo da infilarsi all'interno dell'estremità aperta 210 del corpo tubolare 205. In ulteriori forme di realizzazione, la parete laterale 230 del coperchio 225 potrebbe avere una sezione trasversale di forma differente, purché idonea ad infilarsi sulla o entro l'estremità aperta 210 del corpo tubolare 205. The device 200 further comprises a lid 225 also provided with a tubular side wall 230, which is open at one end 235 while it is closed at the opposite end by a bottom wall 240. In the example illustrated here, the side wall 230 is cylindrical, with an internal diameter substantially equal to the external diameter of the tubular body 205. In this way, the open end 235 of the cover 225 can be inserted on the open end 210 of the tubular body 205, closing it and making with the latter a sliding coupling in the direction of the longitudinal axis C. In other embodiments, the lid 225 could be shaped to fit inside the open end 210 of the tubular body 205. In further embodiments, the side wall 230 of the lid 225 could have a cross section of a different shape, as long as it is suitable for slipping onto or into the open end 210 of the tubular body 205.

Dopo aver chiuso il corpo tubolare 205 come sopra delineato, la parete di fondo 240 del coperchio 225 rimane in appoggio sulla porzione terminale sporgente 130 della bomboletta 100 che si trova all'interno. La parete laterale 230 del coperchio 225 ha uno sviluppo longitudinale, ovvero una altezza, maggiore rispetto alla altezza della porzione terminale 130 della bomboletta 100. In questo modo, la bomboletta 100 risulta completamente coperta dal coperchio 225 e dal corpo tubolare 205, ad eccezione naturalmente dell'ugello di erogazione 115. After closing the tubular body 205 as outlined above, the bottom wall 240 of the lid 225 rests on the protruding end portion 130 of the can 100 which is inside. The lateral wall 230 of the lid 225 has a longitudinal development, ie a height, greater than the height of the terminal portion 130 of the can 100. In this way, the can 100 is completely covered by the lid 225 and by the tubular body 205, except of course of the dispensing nozzle 115.

Il dispositivo 200 comprende infine un piedistallo 245, il quale è fissato al corpo tubolare 205 ed è conformato per poter essere stabilmente appoggiato su qualunque piano d'appoggio orizzontale, in modo tale da sostenere e mantenere il corpo tubolare 205, ovvero il suo asse longitudinale C, in posizione sostanzialmente verticale o quasi, con la parete di fondo 215 rivolta verso il basso e l'estremità aperta 210 rivolta verso l'alto. In particolare, il piedistallo 245 è conformato in modo da mantenere la parete di fondo 215 sollevata rispetto al piano d'appoggio orizzontale, ovvero in modo da lasciare tra essi un certo spazio vuoto 300. All'interno di questo spazio vuoto 300 può essere vantaggiosamente collocato un bicchiere, una tazza o qualsiasi altro recipiente destinato a ricevere la panna montata spray erogata dalla bomboletta 100. Nell'esempio qui illustrato, il piedistallo 245 presenta una base piana 250, ortogonale all'asse C del corpo tubolare 205, ed una bandella laterale 255 atta a collegare detta base piana 250 con il corpo tubolare 205 stesso. In altre forme di realizzazione, il piedistallo 245 potrebbe avere una forma e/o una struttura differente, ed essere eventualmente provvisto di mezzi per regolare la posizione in quota del corpo tubolare 205 rispetto al piano di appoggio su cui il dispositivo 200 viene collocato. The device 200 finally comprises a pedestal 245, which is fixed to the tubular body 205 and is shaped to be able to be stably placed on any horizontal support plane, in such a way as to support and maintain the tubular body 205, or its longitudinal axis. C, in a substantially vertical or nearly vertical position, with the bottom wall 215 facing downwards and the open end 210 facing upwards. In particular, the pedestal 245 is shaped in such a way as to keep the bottom wall 215 raised with respect to the horizontal support plane, or so as to leave a certain empty space 300 between them. Inside this empty space 300 can advantageously be placed a glass, a cup or any other container intended to receive the whipped cream spray dispensed by the can 100. In the example illustrated here, the pedestal 245 has a flat base 250, orthogonal to the C axis of the tubular body 205, and a strip lateral 255 adapted to connect said flat base 250 with the tubular body 205 itself. In other embodiments, the pedestal 245 could have a different shape and / or structure, and possibly be provided with means for adjusting the height position of the tubular body 205 with respect to the support plane on which the device 200 is placed.

Grazie a questo dispositivo, per azionare la bomboletta 100, un utilizzatore non deve fare altro che premere il coperchio 225 verso il basso. In questo modo, la bomboletta 100 viene compressa tra la parete di fondo 240 del coperchio 225 e la parete di fondo 215 del corpo tubolare 205, causando la pressione del pulsante 120 e quindi l'erogazione della panna montata attraverso l'ugello di erogazione 115. Thanks to this device, in order to operate the can 100, a user only has to press the lid 225 downwards. In this way, the can 100 is compressed between the bottom wall 240 of the lid 225 and the bottom wall 215 of the tubular body 205, causing the button 120 to be pressed and therefore the whipped cream to be dispensed through the dispensing nozzle 115. .

In conclusione si desidera osservare che per una maggiore igiene e lavabilità del dispositivo 200, il corpo tubolare 205 e/o il coperchio 225 e/o il piedistallo 245 sono preferibilmente realizzati in acciaio inossidabile. In conclusion, it should be noted that for greater hygiene and washability of the device 200, the tubular body 205 and / or the lid 225 and / or the pedestal 245 are preferably made of stainless steel.

Ovviamente al dispositivo 200 come sopra descritto, un tecnico del settore potrà apportare numerose modifiche di natura tecnicoapplicativa, senza per questo uscire dall'ambito dell'invenzione come sotto rivendicata. Obviously, a person skilled in the art will be able to make numerous modifications of a technical-applicative nature to the device 200 as described above, without thereby departing from the scope of the invention as claimed below.

Claims

CLAIMS 1. A device (200) for operating a dispensing can (100) of a spray food product, comprising: - a tubular-shaped body (205) having an open end (210) and an opposite end closed by a bottom wall (215), - a pedestal (245) adapted to support the tubular body (205) in a substantially vertical position with the bottom wall (215) facing downwards, - an opening (220) formed in the bottom wall (215) to accommodate a dispensing nozzle (115) of the can (100) positioned inside the tubular body (205), and - a pressing body (225) adapted to be slidingly coupled to the open end (210) of the tubular body (205) so as to press the can (100) towards the bottom wall (215).

A device (200) according to claim 1, wherein the tubular body (205) is cylindrical.

A device (200) according to any one of the preceding claims, in which the pressing body (225) is shaped like a lid provided with a tubular side wall (230) suitable for slipping onto the open end (210) of the body tubular (205).

A device (200) according to any one of the preceding claims, in which the pedestal (245) is shaped so that between the bottom wall (215) of the tubular body (205) and a supporting surface of the device (200) a blank space remains defined (300).

A device (200) according to any one of the preceding claims, in which the tubular body (205) is made of stainless steel.

Use of a device (200) according to any one of the preceding claims, to operate a dispensing can (100) of a spray food product.