ITPI20090103A1 - DOSING CONTAINER FOR FOOD FLUIDS - Google Patents

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ITPI20090103A1
ITPI20090103A1 IT000103A ITPI20090103A ITPI20090103A1 IT PI20090103 A1 ITPI20090103 A1 IT PI20090103A1 IT 000103 A IT000103 A IT 000103A IT PI20090103 A ITPI20090103 A IT PI20090103A IT PI20090103 A1 ITPI20090103 A1 IT PI20090103A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
container
food fluids
duct
food
button
Prior art date
Application number
IT000103A
Other languages
Italian (it)
Inventor
Maurizio Baralla
Original Assignee
Digitech S R L Unipersonale
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00Table service
    • A47G19/12Vessels or pots for table use
    • A47G19/18Containers for delivering jam, mustard, or the like
    • A47G19/183Containers for delivering jam, mustard, or the like by applying external pressure, i.e. by pumping or squeezing

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description

TITOLO TITLE

CONTENITORE DOSATORE PER FLUIDI ALIMENTARI. DOSER CONTAINER FOR FOOD FLUIDS.

SETTORE TECNICO TECHNICAL FIELD

La presente invenzione concerne un dispositivo dosatore per fluidi alimentari quali oli, succhi, sciroppi, sughi o simili. The present invention relates to a metering device for food fluids such as oils, juices, syrups, sauces or the like.

La presente invenzione concerne anche un contenitore dosatore per fluidi alimentari. The present invention also relates to a metering container for food fluids.

STATO DELL’ARTE STATE OF THE ART

Per l’erogazione di fluidi alimentari, in particolare per l’olio da tavola, sono note e diffusamente utilizzate oliere o bottiglie adattate a tale scopo. For the dispensing of food fluids, in particular for table oil, cruets or bottles adapted for this purpose are known and widely used.

Solitamente le oliere sono oggetti di un certo pregio estetico, la cui forma è studiata più per valorizzare il prodotto dal punto di vista estetico piuttosto che per ottimizzarne l’erogazione. Usually the cruets are objects of a certain aesthetic value, the shape of which is designed more to enhance the product from an aesthetic point of view rather than to optimize its delivery.

Infatti, le oliere di uso comune, sebbene spesso siano dotate di beccucci o colletti paragoccia, non riescono in modo efficace ad evitare gocciolamenti che causano irreparabilmente macchie sulla tavola e scivolosità dell’olierà stessa. In fact, commonly used cruets, although they are often equipped with spouts or drip collars, are unable to effectively avoid dripping which irreparably causes stains on the table and slipperiness of the oil itself.

Inoltre, le oliere di uso comune hanno un certo numero di ulteriori inconvenienti tra i quali ad esempio l’impossibilità di misurare esattamente la quantità di prodotto erogato, particolarmente utile nel caso si debbano seguire diete, oppure la difficoltà di pulizia di alcune parti quali il fondo dell’oliera o il tappo della stessa, che possono causare ristagni di olio vecchio che può diventare maleodorante e poco igienico. In addition, commonly used cruets have a number of further drawbacks, including for example the impossibility of measuring exactly the quantity of product dispensed, particularly useful in case you have to follow diets, or the difficulty in cleaning some parts such as the bottom of the oil tank or the cap of the same, which can cause stagnation of old oil which can become foul-smelling and unhygienic.

Sono noti erogatori di olio da tavola a spruzzo, i quali nebulizzano l’olio presente in un contenitore, tuttavia tale tipologia di erogatori non ha avuto grande successo commerciale e comunque non risolve il problema del gocciolamento. Spraying table oil dispensers are known, which nebulize the oil present in a container, however this type of dispenser has not had great commercial success and in any case does not solve the problem of dripping.

Per quanto riguarda altri fluidi alimentari quali i succhi, gli sciroppi o i sughi, questi sono commercializzati in bottiglie o vasetti e non sono noti erogatori in grado di distribuire una esatta quantità di prodotto. With regard to other food fluids such as juices, syrups or sauces, these are marketed in bottles or jars and no dispensers capable of distributing an exact quantity of product are known.

In commercio esistono contenitori dosatori azionati tramite pompe pneumatiche a pulsante, utilizzati principalmente per l’erogazione di sapone liquido, i quali non risolvono però il problema del gocciolamento. Infatti, nei suddetti erogatori la pompa pneumatica va a pescare direttamente nel liquido che viene aspirato durante la corsa di risalita del pulsante richiamato dalla molla e si deposita in un piccolo serbatoio ausiliario dal quale poi il liquido viene fatto fuoriuscire durante la corsa di discesa del pulsante soggetto alla pressione esercitata esternamente con il dito, durante la quale avviene la diminuzione del volume del suddetto serbatoio ausiliario che causa l’erogazione del liquido all’esterno. On the market there are dosing containers operated by pneumatic push-button pumps, mainly used for dispensing liquid soap, which, however, do not solve the problem of dripping. In fact, in the aforementioned dispensers the pneumatic pump draws directly into the liquid that is sucked during the up stroke of the button recalled by the spring and is deposited in a small auxiliary tank from which the liquid is then made to escape during the down stroke of the button. subject to the pressure exerted externally with the finger, during which the volume of the aforementioned auxiliary tank decreases, causing the liquid to be dispensed outside.

Questa tipologia di erogatori è molto efficiente, tuttavia non risolve il problema del gocciolamento in quanto al termine della fase di erogazione non vi è alcuna azione di richiamo del fluido. This type of dispenser is very efficient, however it does not solve the problem of dripping since at the end of the dispensing phase there is no fluid recall action.

SINTESI DELL’INVENZIONE SUMMARY OF THE INVENTION

Scopo della presente invenzione è quello di proporre un dispositivo dosatore per fluidi alimentari, in particolare olio, oppure un contenitore dosatore con associato detto dispositivo, i quali siano in grado di erogare la quantità prestabilita di prodotto evitando in modo molto efficace gocciolamenti dello stesso. The object of the present invention is to propose a metering device for food fluids, in particular oil, or a metering container with associated said device, which are capable of delivering the predetermined quantity of product, avoiding dripping of the same in a very effective way.

Ulteriore scopo della presente invenzione è proporre un contenitore dosatore per fluidi alimentari di elevata igiene ed in grado di conservare efficacemente i fluidi contenuti. A further object of the present invention is to propose a metering container for food fluids that are highly hygienic and capable of effectively preserving the fluids contained.

Gli scopi suddetti sono raggiunti per mezzo di un dispositivo dosatore per fluidi alimentari quali oli, succhi, sciroppi, sughi o simili, associabile ad un contenitore di detti fluidi alimentari e comprendente una pompa pneumatica volumetrica ad azionamento manuale atta all’immissione di aria all’interno di detto contenitore; ed in cui detto contenitore è ermeticamente chiuso da detto dispositivo, l’ingresso di aria in detto contenitore potendo avvenire solo attraverso detta pompa pneumatica, l’uscita di detti fluidi potendo avvenire attraverso almeno un condotto di erogazione provvisto di un’apertura di ingresso del fluido ubicabile in prossimità del fondo di detto contenitore e di un’apertura di uscita del fluido ubicata al disopra del livello massimo del fluido all’interno del contenitore. The aforesaid purposes are achieved by means of a dosing device for food fluids such as oils, juices, syrups, sauces or the like, which can be associated with a container of said food fluids and comprises a manually operated volumetric pneumatic pump suitable for introducing air to the interior of said container; and in which said container is hermetically closed by said device, the entry of air into said container being able to take place only through said pneumatic pump, the exit of said fluids being able to take place through at least one delivery duct provided with an inlet opening for the fluid located near the bottom of said container and a fluid outlet opening located above the maximum level of the fluid inside the container.

Vantaggiosamente detta pompa pneumatica comprende mezzi elastici di richiamo verso una configurazione di massimo volume di una camera d’aria il cui volume è variabile con la corsa di un pulsante o leva di azionamento di detta pompa pneumatica. Advantageously, said pneumatic pump comprises elastic means of return towards a configuration of maximum volume of an air chamber whose volume is variable with the stroke of a button or lever for activating said pneumatic pump.

Ancora vantaggiosamente la pompa comprende almeno un condotto di dimensioni calibrate atto a porre in comunicazione il volume interno di detto contenitore con l’ambiente esterno e che è provvisto di mezzi di chiusura del condotto stesso comandati dalla corsa di detto pulsante o leva di azionamento. Still advantageously, the pump comprises at least one duct of calibrated dimensions designed to put the internal volume of said container in communication with the external environment and which is provided with means for closing the duct itself controlled by the stroke of said operating button or lever.

Il dispositivo dosatore per fluidi alimentari può essere associabile ad un contenitore di detti fluidi alimentari tramite mezzi a vite atti a chiudere ermeticamente detto contenitore. The metering device for food fluids can be associated with a container of said food fluids by means of screw means adapted to hermetically close said container.

Vantaggiosamente il suddetto condotto di dimensioni calibrate ha apertura di comunicazione con l’ambiente esterno in corrispondenza del centro del pulsante di azionamento cosicché detta apertura viene mantenuta chiusa mentre viene esercitata pressione dall’esterno sul pulsante di azionamento. Advantageously, the aforementioned duct of calibrated dimensions has an opening for communication with the external environment at the center of the activation button so that said opening is kept closed while pressure is exerted from the outside on the activation button.

Gli scopi suddetti sono inoltre raggiunti per mezzo di un contenitore dosatore per fluidi alimentari comprendente un dispositivo come sopra delineato ed un contenitore a cui detto dispositivo è associato in modo da creare una chiusura ermetica. The above purposes are also achieved by means of a metering container for food fluids comprising a device as outlined above and a container to which said device is associated so as to create a hermetic closure.

Preferibilmente il condotto di erogazione è solidale al o direttamente ricavato nel contenitore. Preferably, the delivery duct is integral with or directly formed in the container.

Un dispositivo come sopra delineato, associato ermeticamente al relativo contenitore permette di erogare una quantità prestabilita di prodotto ad ogni pressione della pompa, quantità che è funzione del volume della camera d’aria della pompa. A device as outlined above, hermetically associated with the relative container, allows you to dispense a predetermined amount of product at each pump pressure, a quantity that is a function of the volume of the pump air chamber.

Inoltre il gocciolamento dell’olio o di altri fluidi contenuti è evitato in modo efficace in quanto al termine della corsa di erogazione il pulsante di azionamento viene richiamato verso l’alto dai mezzi elastici e nel contenitore si crea una depressione che richiama il fluido indietro nel condotto di erogazione. Furthermore, the dripping of the oil or other fluids contained is effectively avoided since at the end of the dispensing stroke the actuation button is recalled upwards by the elastic means and a vacuum is created in the container which draws the fluid back into the delivery duct.

Il dispositivo chiude ermeticamente il contenitore per cui è evitata qualunque possibile contaminazione del fluido contenuto. Inoltre la semplicità ed economicità del dispositivo consentono di realizzare contenitori pre-caricati monouso che favoriscono l’igienicità di utilizzo. The device hermetically closes the container so that any possible contamination of the contained fluid is avoided. In addition, the simplicity and cost-effectiveness of the device allow for the creation of disposable pre-loaded containers that promote hygiene in use.

BREVE DESCRIZIONE DEI DISEGNI BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

Queste ed altre caratteristiche dell’invenzione risulteranno più facilmente comprensibili dalla seguente descrizione di forme realizzative preferite dell’invenzione, fornite come esempi non limitativi, con riferimento alle figure allegate nelle quali: These and other features of the invention will be more easily understood from the following description of preferred embodiments of the invention, provided as non-limiting examples, with reference to the attached figures in which:

- la figura 1 mostra una vista in sezione di un dispositivo dosatore secondo l’invenzione associato al relativo contenitore; - Figure 1 shows a sectional view of a dosing device according to the invention associated with the relative container;

- la figura 2 mostra una vista in parziale sezione eseguita lungo il piano di traccia II-II di fig.1; - figure 2 shows a partial sectional view taken along the plane marked II-II of fig.1;

- la figura 3 mostra una vista in sezione analoga alla vista di fig.1 del dispositivo con il pulsante di azionamento premuto; - figure 3 shows a sectional view similar to the view of fig.1 of the device with the actuation button pressed;

- la figura 4 mostra una vista in sezione analoga alla vista di fig.1 di una diversa forma realizzativa del dispositivo dell’invenzione e del relativo contenitore. - Figure 4 shows a sectional view similar to the view in Fig. 1 of a different embodiment of the device of the invention and its container.

DESCRIZIONE DELLE FORME REALIZZATIVE PREFERITE DESCRIPTION OF THE PREFERRED MANUFACTURING FORMS

Con riferimento alle figure 1 e 2 è indicato complessivamente con 100 un contenitore dosatore per fluidi alimentari comprendente un dispositivo dosatore, 10 ed un contenitore, 30. With reference to Figures 1 and 2, 100 generally indicates a metering container for food fluids comprising a metering device, 10 and a container, 30.

Tramite mezzi a vite, 11, il dispositivo 10 è connesso stabilmente al collo del contenitore 30 e crea su di esso una chiusura ermetica a meno di un condotto di erogazione 40, ricavato direttamente nel contenitore in questo esempio realizzativo, e provvisto di un’apertura di entrata del fluido, 41, ubicata in prossimità del fondo del contenitore, e di un apertura di uscita del fluido, 42, ubicata esternamente al contenitore all’estremità di un ugello di erogazione, 43. By means of screw means, 11, the device 10 is stably connected to the neck of the container 30 and creates a hermetic closure thereon except for a delivery duct 40, obtained directly in the container in this embodiment, and provided with an opening fluid inlet, 41, located near the bottom of the container, and a fluid outlet opening, 42, located outside the container at the end of a dispensing nozzle, 43.

Il dispositivo dosatore 10 comprende una pompa pneumatica nella quale un corpo principale, 12, è provvisto inferiormente dei mezzi a vite 11, mentre superiormente forma una camera, 13, nella quale sono alloggiati mezzi elastici, 14. La camera 13 è chiusa superiormente da un pulsante di azionamento, 15, il quale grazie all’accoppiamento con le pareti laterali della camera può scorrere verticalmente. Superiormente lo sfilamento del pulsante di azionamento 15 è impedito grazie alla presenza di una ghiera, 16, mentre una guarnizione, 18, solidale al pulsante di azionamento ed agente contro la superficie laterale della camera 13 sigilla la camera stessa rispetto all’esterno. The metering device 10 comprises a pneumatic pump in which a main body, 12, is provided at the bottom with screw means 11, while at the top it forms a chamber, 13, in which elastic means, 14 are housed. The chamber 13 is closed at the top by a actuation button, 15, which thanks to the coupling with the lateral walls of the chamber can slide vertically. At the top, the extraction of the activation button 15 is prevented thanks to the presence of a ring nut, 16, while a gasket, 18, integral with the activation button and acting against the lateral surface of the chamber 13 seals the chamber from the outside.

Nella parte centrale il pulsante d’azionamento 15 è provvisto di uno stelo, 19, che si estende verso il basso fino ad accoppiarsi con un foro passante, 20, presente nella parte centrale del corpo principale 12 e che mette in collegamento la camera 13 con il volume interno al contenitore, 31. Lo stelo presenta una sezione terminale cilindrica che si accoppia esattamente con il foro 20, provvisto anche di una guarnizione, 21, mentre la parte superiore dello stelo 19 è alleggerita, come possibile osservare in fig.2. Lo stelo 19 è inoltre provvisto di un foro assiale, 22, e di un foro trasversale, 23, che insieme mettono in comunicazione la camera 13 con l’ambiente esterno creando un condotto di dimensioni calibrate per il passaggio di aria. In the central part, the operating button 15 is provided with a stem, 19, which extends downwards until it mates with a through hole, 20, present in the central part of the main body 12 and which connects the chamber 13 with the internal volume of the container, 31. The stem has a cylindrical terminal section that fits exactly with the hole 20, also provided with a gasket, 21, while the upper part of the stem 19 is lightened, as can be seen in fig.2. The stem 19 is also provided with an axial hole, 22, and a transverse hole, 23, which together put the chamber 13 in communication with the external environment, creating a duct of calibrated dimensions for the passage of air.

Il funzionamento del dispositivo è semplice ed altrettanto efficace. The operation of the device is simple and equally effective.

Quando si esercita pressione sul pulsante di azionamento 15 della pompa pneumatica il pulsante stesso si abbassa facendo diminuire il volume della camera 13 e comprimendo l’aria che si trasferisce nel volume interno al contenitore 31 grazie al fatto che lo scorrimento dello stelo 19 apre il foro 20. Come mostrato in fig.3, l’ingresso dell’aria nel volume interno del contenitore 31 causa una spinta sulla superficie libera dell’olio e ne provoca la fuoriuscita dall’apertura 42 del condotto di erogazione 40. Ovviamente quanto sopra avviene anche perché premendo sul pulsante di azionamento 15 si occlude l’apertura del foro 22 e quindi si impedisce la fuoriuscita dell’aria contenuta nella camera 13. When pressure is exerted on the activation button 15 of the pneumatic pump, the button itself is lowered, decreasing the volume of the chamber 13 and compressing the air that is transferred to the internal volume of the container 31 thanks to the fact that the sliding of the stem 19 opens the hole 20. As shown in Fig. 3, the entry of air into the internal volume of the container 31 causes a thrust on the free surface of the oil and causes it to escape from the opening 42 of the delivery duct 40. Obviously, the above also occurs because pressing the actuation button 15 closes the opening of the hole 22 and therefore prevents the escape of the air contained in the chamber 13.

Come sarà facilmente intuibile la quantità di prodotto erogato ad ogni pressione del pulsante 15 è funzione del volume della camera 13. As it will be easily understood, the quantity of product dispensed each time the button 15 is pressed is a function of the volume of the chamber 13.

Quando il pulsante di azionamento è arrivato a fine corsa e si interrompe la pressione su di esso i mezzi elastici 14 spingono il pulsante verso l’alto creando una depressione nella camera 13 e nel volume interno al contenitore 31, depressione che richiama indietro il fluido presente nel condotto di erogazione 40 impedendo così il gocciolamento dall’apertura 42. La presenza dei fori 22 e 23, non occlusi durante la corsa di ritorno del pulsante, permette l’ingresso dell’aria nella camera 13 e quindi nel volume 31 ad una velocità controllata, funzione della dimensione dei fori stessi. Un corretto dimensionamento dei suddetti condotti garantisce un funzionamento ottimale del dispositivo in quanto mantiene la depressione all’interno del contenitore e, al contempo, lasciando entrare aria permette il sollevamento del pulsante d’azionamento. When the operating button has reached the end of its stroke and the pressure on it is interrupted, the elastic means 14 push the button upwards, creating a depression in the chamber 13 and in the volume inside the container 31, a depression that draws back the fluid present. into the delivery duct 40 thus preventing dripping from the opening 42. The presence of the holes 22 and 23, not occluded during the return stroke of the button, allows the air to enter the chamber 13 and therefore into the volume 31 at a speed controlled, depending on the size of the holes themselves. Correct sizing of the aforementioned ducts ensures optimal operation of the device as it maintains the depression inside the container and, at the same time, by letting air in allows the activation button to be lifted.

Al termine della corsa di ritorno la parte terminale dello stelo occlude il foro 20 di comunicazione tra la camera 13 ed il volume interno del contenitore 31, chiudendo così di nuovo ermeticamente il contenitore. Grazie alla chiusura ermetica il fluido non potrà fuoriuscire nemmeno in caso di rovesciamento del contenitore. At the end of the return stroke, the end part of the stem occludes the communication hole 20 between the chamber 13 and the internal volume of the container 31, thus closing the container hermetically again. Thanks to the hermetic closure, the fluid will not be able to escape even if the container is overturned.

Le caratteristiche ed i vantaggi associati al dispositivo dosatore ed al relativo contenitore sopra descritti rimangono inalterati anche in presenza di modifiche o in attuazione di differenti forme realizzative che possono essere previste senza uscire dal concetto inventivo del presente trovato. The characteristics and advantages associated with the metering device and the relative container described above remain unchanged even in the presence of modifications or in the implementation of different embodiments which can be provided without departing from the inventive concept of the present invention.

In fig.4 è mostrata una variante realizzativa del contenitore dosatore dell’invenzione in cui il condotto di erogazione, 40’, è solidale al dispositivo dosatore, 10’, grazie ad un condotto, 44’, ricavato nel corpo principale 12, in cui vengono innestati da una parte un tubicino di pescata, 45’, e dall’altra parte un ugello erogatore, 43’. Fig. 4 shows a variant embodiment of the dosing container of the invention in which the dispensing duct, 40 ', is integral with the dosing device, 10', thanks to a duct, 44 ', obtained in the main body 12, in which on one side a pickup tube, 45 ', and on the other side a dispensing nozzle, 43' are inserted.

Questa soluzione consente di associare il dispositivo 10’ a qualunque tipo di contenitore dotato di idonei mezzi di collegamento e di conservare il dispositivo dosatore per associarlo ad un nuovo contenitore nel caso sia necessario sostituire un contenitore rotto o sporco. Nel caso rappresentato in fig.4 i mezzi di collegamento sono ancora mezzi a vite, 11’, ma potrebbero anche essere mezzi di qualunque altro tipo idonei ad assicurare un collegamento a tenuta. This solution allows you to associate the device 10 'with any type of container equipped with suitable connection means and to store the dosing device to associate it with a new container in case it is necessary to replace a broken or dirty container. In the case shown in fig. 4, the connection means are still screw means, 11 ', but they could also be means of any other type suitable for ensuring a tight connection.

Una forma realizzativa di particolare comodità può prevedere un accoppiamento non smontabile tra contenitore e dispositivo dosatore in cui il contenitore viene riempito con il fluido da erogare prima dell’accoppiamento con il dispositivo dosatore ed il contenitore dosatore diventa in questo caso monouso. An embodiment of particular convenience may provide for a non-removable coupling between the container and the dosing device in which the container is filled with the fluid to be dispensed before coupling with the dosing device and the dosing container becomes in this case disposable.

Negli esempi realizzativi rappresentati viene descritta una specifica struttura di una pompa pneumatica volumetrica ad azionamento manuale che, però, potrebbe avere struttura anche molto diversa. Ad esempio, la pompa potrebbe essere anche di tipo idraulico, azionata tramite mezzi a leva anziché tramite pulsante, oppure ad azionamento elettrico o elettromeccanico. In the embodiment examples shown, a specific structure of a manually operated volumetric pneumatic pump is described which, however, could also have a very different structure. For example, the pump could also be of the hydraulic type, operated by means of a lever rather than by a button, or electrically or electromechanically.

I mezzi elastici di richiamo della pompa potrebbero essere costituiti da molle di diverso tipo oppure dalla elasticità propria di elementi in gomma o altro materiale elastico. The elastic means for returning the pump could be constituted by springs of a different type or by the elasticity of elements in rubber or other elastic material.

La camera 13 potrebbe anche non essere presente e la spinta sulla superficie del fluido potrebbe essere esercitata direttamente dalla variazione del volume interno del contenitore, ottenuta per mezzo di un pistone, di una sfera in gomma alimentare o di altro elemento in grado di produrre tale effetto. The chamber 13 could also not be present and the thrust on the surface of the fluid could be exerted directly by the variation of the internal volume of the container, obtained by means of a piston, a food-grade rubber ball or other element capable of producing this effect. .

Inoltre, il dispositivo potrebbe essere provvisto di un setto elastico di divisione dal volume interno del contenitore, in modo da evitare che il fluido contenuto venga in contatto con il dispositivo anche in caso di rovesciamento del contenitore. Furthermore, the device could be provided with an elastic septum dividing from the internal volume of the container, so as to prevent the fluid contained from coming into contact with the device even in the event of the container overturning.

La comunicazione per l’adduzione di aria dall’esterno verso il volume interno 31 potrebbe essere realizzata in qualunque modo opportuno anziché, come avviene negli esempi realizzativi descritti, tramite i fori 22, 23 e 20 e grazie alla conformazione dello stelo 19. The communication for the supply of air from the outside to the internal volume 31 could be made in any appropriate way instead of, as in the embodiment examples described, through the holes 22, 23 and 20 and thanks to the shape of the stem 19.

I condotti di erogazione possono essere in qualsivoglia numero e forma e possono essere forniti di beccucci, valvole, ugelli o altri accessori. The delivery pipes can be in any number and shape and can be equipped with spouts, valves, nozzles or other accessories.

Il dispositivo potrebbe essere provvisto di una scala graduata per la visualizzazione della quantità di prodotto erogato ed anche di mezzi di regolazione della quantità di aria immessa nel volume del contenitore ad ogni azionamento della pompa, mezzi di regolazione che potrebbero essere di tecnica nota o di nuova concezione. The device could be provided with a graduated scale for displaying the quantity of product dispensed and also with means for regulating the quantity of air introduced into the volume of the container each time the pump is activated, regulating means which could be of known or new technique. conception.

Queste ed altre varianti o modifiche potrebbero essere apportate al dispositivo dosatore ed al contenitore dosatore per fluidi alimentari secondo l’invenzione, pur sempre rimanendo all’interno dell’ambito di protezione definito dalle rivendicazioni seguenti. These and other variants or modifications could be made to the dosing device and the dosing container for food fluids according to the invention, while still remaining within the scope of protection defined by the following claims.

Claims (9)

RIVENDICAZIONI 1. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari quali oli, succhi, sciroppi, sughi o simili, associabile ad un contenitore (30) di detti fluidi alimentari caratterizzato dal fatto di comprendere una pompa atta all’immissione di aria all’interno di detto contenitore (30); ed in cui detto contenitore è ermeticamente chiuso da detto dispositivo (10), l’ingresso di aria in detto contenitore potendo avvenire solo attraverso detta pompa, l’uscita di detti fluidi potendo avvenire attraverso almeno un condotto di erogazione (40) provvisto di un’apertura di ingresso (41) del fluido ubicabile in prossimità del fondo di detto contenitore (30). CLAIMS 1. Dosing device (10) for food fluids such as oils, juices, syrups, sauces or the like, which can be associated with a container (30) of said food fluids, characterized in that it comprises a pump suitable for introducing air into said container (30); and in which said container is hermetically closed by said device (10), the entry of air into said container being able to take place only through said pump, the exit of said fluids being able to take place through at least one delivery duct (40) provided with a fluid inlet opening (41) located near the bottom of said container (30). 2. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari secondo la rivendicazione 1 caratterizzato dal fatto che detto condotto di erogazione (40) è provvisto di un’apertura di uscita (42) del fluido ubicata al disopra del livello massimo del fluido all’interno del contenitore (30). 2. Metering device (10) for food fluids according to claim 1 characterized in that said delivery duct (40) is provided with an outlet opening (42) for the fluid located above the maximum level of the fluid inside the container (30). 3. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari secondo la rivendicazione 1 o 2 caratterizzato dal fatto che detta pompa è una pompa pneumatica volumetrica ad azionamento manuale comprendente mezzi elastici (14) di richiamo verso una configurazione di massimo volume di una camera (13, 31) il cui volume è variabile con la corsa di un pulsante (15) o leva di azionamento di detta pompa pneumatica. 3. Metering device (10) for food fluids according to claim 1 or 2 characterized in that said pump is a manually operated volumetric pneumatic pump comprising elastic means (14) for returning towards a maximum volume configuration of a chamber (13, 31) whose volume is variable with the stroke of a button (15) or lever for activating said pneumatic pump. 4. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che detta pompa comprende almeno un condotto (22, 23, 20) di dimensioni calibrate atto a porre in comunicazione detta camera (13, 31) con l’ambiente esterno. 4. Metering device (10) for food fluids according to one of the preceding claims characterized in that said pump comprises at least one duct (22, 23, 20) of calibrated dimensions suitable for putting said chamber (13, 31) in communication with the external environment. 5. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari secondo la rivendicazione precedente caratterizzato dal fatto che detto almeno un condotto di dimensioni calibrate (22, 23, 20) è provvisto di mezzi di chiusura (19) del condotto stesso comandati dalla corsa di detto pulsante (15) o leva di azionamento. 5. Metering device (10) for food fluids according to the preceding claim characterized in that said at least one duct of calibrated dimensions (22, 23, 20) is provided with closing means (19) of the duct itself controlled by the stroke of said button (15) or operating lever. 6. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto di essere associabile ad un contenitore (30) di detti fluidi alimentari tramite mezzi a vite (11) atti a chiudere ermeticamente detto contenitore (30). 6. Metering device (10) for food fluids according to one of the preceding claims characterized in that it can be associated with a container (30) of said food fluids by means of screw means (11) suitable for hermetically closing said container (30). 7. Dispositivo dosatore (10) per fluidi alimentari secondo una delle rivendicazioni precedenti caratterizzato dal fatto che detto almeno un condotto di dimensioni calibrate (22, 23, 20) ha apertura di comunicazione con l’ambiente esterno in corrispondenza del centro di detto pulsante (15) di azionamento cosicché detta apertura viene mantenuta chiusa mentre viene esercitata pressione dall’esterno su detto pulsante di azionamento. 7. Metering device (10) for food fluids according to one of the preceding claims characterized in that said at least one duct of calibrated dimensions (22, 23, 20) has an opening for communication with the external environment at the center of said button ( 15) of actuation so that said opening is kept closed while pressure is exerted from the outside on said actuation button. 8. Contenitore dosatore (100) per fluidi alimentari caratterizzato dal fatto di comprendere un dispositivo (10) secondo una delle rivendicazioni precedenti ed un contenitore (30) a cui detto dispositivo è associato in modo da creare una chiusura ermetica. 8. Dosing container (100) for food fluids characterized in that it comprises a device (10) according to one of the preceding claims and a container (30) to which said device is associated so as to create a hermetic seal. 9. Contenitore dosatore (100) per fluidi alimentari secondo la rivendicazione precedente caratterizzato dal fatto che detto almeno un condotto di erogazione (40) è solidale a detto contenitore.9. Metering container (100) for food fluids according to the preceding claim characterized in that said at least one delivery duct (40) is integral with said container.
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