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Laccio per la stagionatura di prodotti alimentari, per esempio scamorze, provole, etc., provvisto a ciascuna estremità di un cappio (1, 1') formato curvando di 270° un'estremità (2) di un tratto (3) di nastro o simili, affinché tale estremità (2) incroci trasversalmente detto tratto (3), la porzione terminale dell'estremità (2) venendo poi ripiegata intorno al tratto (3) e fissata in modo da formare un occhiello (5) entro il quale il tratto (3) può scorrere liberamente.
ITMI9400661994-02-011994-02-01Laccio per la stagionatura di prodotti alimentari
ITMI940066U1
(it)
Apparecchiatura partitrice di cagliata degli impianti per la produzione di formaggi in particolare a pasta filata come le mozzarelle, i bocconcini, le scamorze, i cacetti e simili