ITBO20010414A1

ITBO20010414A1 - Unita' per l'erogazione di prodotti alimentari liquidi

Info

Publication number: ITBO20010414A1
Application number: IT2001BO000414A
Authority: IT
Inventors: Gianni Grottini
Original assignee: Cosmetal Sistemi Di Refrigeraz
Priority date: 2001-06-29
Filing date: 2001-06-29
Publication date: 2002-12-29
Also published as: EP1270501A1; ITBO20010414A0

Description

D E S C R I Z I O N E

del brevetto per invenzione industriale

La presente invenzione è relativa ad una unità per l'erogazione di prodotti alimentari liquidi.

In particolare, la presente invenzione è relativa ad una unità per l'erogazione di acqua potabile, cui la presente trattazione farà esplicito riferimento senza per questo perdere in generalità.

Nel settore dell'erogazione di acqua potabile, è noto realizzare una unità di erogazione del tipo comprendente almeno una bocca di erogazione; un serbatoio di contenimento dell'acqua; un circuito idraulico di collegamento della bocca di erogazione con il citato serbatoio; ed un circuito pneumatico atto ad alimentare aria ambiente al serbatoio per consentire la fuoriuscita dell'acqua dal serbatoio stesso quando, in uso, l'utente apre la bocca di erogazione.

Le unità note del tipo sopra descritto presentano il grave inconveniente costituito dal fatto che, in tali unità, il citato circuito pneumatico presenta una presa d'aria che, essendo disposta in modo da comunicare con l'esterno, può essere contaminata con relativa facilità da microrganismi quali batteri, muffe, fermenti e/o protozoi presenti nell'aria ed in grado di compromettere, quindi, la purezza dell'acqua erogata.

Scopo della presente invenzione è di realizzare una unità per l'erogazione di prodotti alimentari liquidi che sia esente dagli inconvenienti sopra descritti.

Secondo la presente invenzione viene realizzata una unità per l'erogazione di almeno un prodotto alimentare liquido, l'unità comprendendo almeno una bocca di erogazione; un serbatoio di contenimento del detto prodotto; un circuito idraulico di collegamento della detta bocca di erogazione con il detto serbatoio; ed un circuito pneumatico di alimentazione di aria ambiente al detto serbatoio, il circuito pneumatico essendo provvisto di una presa d'aria comunicante con l'esterno; ed essendo caratterizzata dal fatto di comprendere, inoltre, mezzi sterilizzatori atti a sterilizzare uno spazio racchiudente la detta presa d'aria e l'aria aspirata dalla presa d'aria stessa.

La presente invenzione verrà ora descritta con riferimento ai disegni annessi, che ne illustrano un esempio di attuazione non limitativo, in cui:

la figura 1 è una vista prospettica schematica di una preferita forma di attuazione della unità per l'erogazione di prodotti alimentari liquidi della presente invenzione; e

la figura 2 è una vista laterale schematica dell'unità della figura 1.

Con riferimento alle figure 1 e 2, con 1 è indicata, nel suo complesso, una unità per l'erogazione di prodotti alimentari liquidi, nella fattispecie di acqua potabile, comprendente una carcassa 2 esterna sostanzialmente tubolare, la quale presenta un asse 3 longitudinale sostanzialmente verticale, ed è limitata anteriormente da una superficie 4 anteriore.

L'unità 1 è provvista di almeno una bocca 5 di erogazione dell'acqua, la quale è montata sulla carcassa 2 in corrispondenza della superficie 4, presenta un asse 6 longitudinale sostanzialmente parallelo all'asse 3, è atta ad erogare, nella fattispecie, acqua fredda, ed è provvista di una leva 7 di comando di tipo noto atta a consentire l'apertura o la chiusura della bocca 5 stessa.

La bocca 5 è collegata, tramite un circuito 8 idraulico, ad una sorgente 9 di acqua potabile definita, nella fattispecie, da un boccione 10, il quale è conformato sostanzialmente a tazza, e viene montato in modo noto ed in posizione capovolta sulla porzione superiore della carcassa 2 per consentire la discesa dell'acqua nel circuito 8. Secondo una variante non illustrata, il boccione 10 può essere eliminato, ed il circuito 8 può essere collegato direttamente alla rete idrica che definisce, quindi, la sorgente 9.

Il circuito 8 comprende un serbatoio 11, il quale comunica idraulicamente con il boccione 10, presenta un organo 12 di tenuta sostanzialmente anulare estendentesi all'interno del serbatoio 11 stesso ed attorno ad un collo 13 del boccione 10 in modo da definire una camera 14 inferiore contenente l'acqua, ed è provvisto di un dispositivo di raffreddamento (di tipo noto e non illustrato) atto a raffreddare l'acqua contenuta nella camera 14 stessa. Il circuito 8 comprende, inoltre, un condotto 15 atto a collegare idraulicamente fra loro il serbatoio 11 e la bocca 5.

L'unità 1 comprende, inoltre, un circuito 16 pneumatico di tipo noto atto ad alimentare aria ambiente all'interno della camera 14 ed al disopra del pelo libero del serbatoio 11 per consentire l'alimentazione dell'acqua al condotto 15 e, quindi, alla bocca 5 quando, in uso, l'utente aziona la leva 7 per aprire la bocca 5 stessa. Il circuito 16 comprende un condotto 17, il quale si estende attraverso il serbatoio 11, e comunica pneumaticamente con la camera 14 tramite una valvola 18 di sicurezza e con l'esterno tramite una presa 19 d'aria, che è disposta in corrispondenza di una cavità 20 realizzata nella carcassa 2, ed è provvista di un filtro 21 di tipo noto.

L'unità 1 è provvista, infine, di un dispositivo 22 sterilizzatore comprendente, a sua volta, una lampada 23 a raggi ultravioletti, la quale è alloggiata all'interno della cavità 20, si estende sostanzialmente parallela all'asse 3, ed è atta ad irradiare la presa 19 per sterilizzare l'aria aspirata dalla presa 19 stessa. In particolare, la lampada 23 è atta ad emettere radiazioni ultraviolette, le quali presentano una lunghezza d'onda sostanzialmente inferiore a 320 nanometri, preferibilmente compresa tra 240 e 320 nanometri, e sono atte a distruggere i microrganismi quali batteri, muffe, fermenti e/o protozoi presenti sulla presa 19 e nell'aria circostante la presa 19 stessa.

Secondo una variante non illustrata, la presa 19 si apre verso l'esterno in corrispondenza della superficie 4 ed in prossimità della bocca 5 in modo tale che un'unica lampada 23 sia in grado di sterilizzare la bocca 5, la presa 19, ed uno spazio racchiudente la bocca 5 e la presa 19 stesse.

Il funzionamento dell'unità 1 è facilmente desumibile da quanto sopra esposto e non necessita di ulteriori spiegazioni.

Claims

R I V E N D I C A Z I O N I 1.- Unità per l'erogazione di almeno un prodotto alimentare liquido, l'unità comprendendo almeno una bocca di erogazione (5); un serbatoio (11) di contenimento del detto prodotto; un circuito idraulico (8) di collegamento della detta bocca di erogazione (5) con il detto serbatoio (11); ed un circuito pneumatico (16) di alimentazione di aria ambiente al detto serbatoio (11), il circuito pneumatico (16) essendo provvisto di una presa d'aria (19) comunicante con l'esterno; ed essendo caratterizzata dal fatto di comprendere, inoltre, mezzi sterilizzatori (22) atti a sterilizzare uno spazio racchiudente la detta presa d'aria (19) e l'aria aspirata dalla presa d'aria (19) stessa. 2.- Unità secondo la rivendicazione 1, in cui i detti mezzi sterilizzatori (22) comprendono almeno una lampada (23) a raggi ultravioletti disposta in modo da irradiare la detta presa d'aria (19). 3.- Unità secondo la rivendicazione 2, in cui i detti raggi ultravioletti presentano una lunghezza d'onda sostanzialmente inferiore a 320 nanometri. 4.- Unità secondo la rivendicazione 2 o 3, in cui la presa d'aria (19) e la bocca di erogazione (5) sono disposte in modo tale che la detta lampada (23) è atta ad irradiare sia la bocca di erogazione (5), sia la presa d'aria (19). 5.- Unità secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, in cui il detto prodotto è acqua potabile .