IT963803B - Procedimento per la preparazione di polveri con il colore del pro dotto di partenza da estratti acquosi di prodotti vegetali me diante liofilizzazione - Google Patents

Procedimento per la preparazione di polveri con il colore del pro dotto di partenza da estratti acquosi di prodotti vegetali me diante liofilizzazione

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IT963803B
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    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/28Drying or concentrating coffee extract
    • A23F5/32Drying or concentrating coffee extract by lyophilisation

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