IT9022291U1 - SMALL HOME APPLIANCE FOR THE PREPARATION OF LIVES THROUGH MESCO LESSON WITH STIRRER. - Google Patents

SMALL HOME APPLIANCE FOR THE PREPARATION OF LIVES THROUGH MESCO LESSON WITH STIRRER. Download PDF

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Description

Descrizione di un Modello di Utilità avente titolo: Description of a Utility Model entitled:

"PICCOLO ELETTRODOMESTICO PER LA PREPARAZIONE DI VIVANDE ME-DIANTE MESCOLAZIONE CON AGITATORE" "SMALL APPLIANCE FOR THE PREPARATION OF VIVANDE ME-DIANTE MIXING WITH AGITATOR"

DESCRIZIONE DESCRIPTION

L'invenzione si riferisce ad un piccolo elettrodomestico per la preparazione di vivande mediante mescolazione con agitatore di ingredienti leggermente liquidi all'inizio della lavorazione, nella cui preparazione la temperatura di fabbricazione si discosta dalla temperatura ambiente, ove la variazione di temperatura degli ingredienti necessaria durante il processo di fabbricazione è ottenuta per mezzo di un distributore di energia termica, il quale porta alla temperatura di fabbricazione la parete interna di un recipiente di miscelazione a forma di pentola, ove un agitatore fermo mescola a fondo gli ingredienti nel recipiente di miscelazione che gira attorno a se stesso durante il processo di fabbricazione, ed ove il movimento rotatorio del recipiente di miscelazione è attuabile per mezzo di un dispositivo di azionamento con motore elettrico. The invention refers to a small household appliance for the preparation of food by mixing with a stirrer of slightly liquid ingredients at the beginning of the processing, in the preparation of which the manufacturing temperature differs from the ambient temperature, where the temperature variation of the ingredients necessary during the manufacturing process is achieved by means of a heat energy distributor, which brings the inner wall of a pot-shaped mixing vessel to the manufacturing temperature, where a stationary stirrer thoroughly mixes the ingredients in the rotating mixing vessel around itself during the manufacturing process, and where the rotary movement of the mixing vessel is achievable by means of an actuation device with an electric motor.

Un tale piccolo elettrodomestico è noto dal DE-OS 24 47 677 e serve per fabbricare dolci gelati. L'apparecchio presenta un recipiente a doppia parete, in cui l'intercapedine prevista tra le pareti del recipiente è riempita di un mezzo raffreddabile e ad accumulo di freddo..Il recipiente ruota a motore e l'agitatore resta fermo. Si versano nel recipiente gli ingredienti necessari per la fabbricazione dei dolci desiderati, dopo che questo è stato messo in movimento per mezzo di un motore elettrico, tramite un dispositivo di azionamento.Mentre il recipiente gira, gli Ingredienti dei dolci vengono mescolati a fondo ed induriti mediante raffreddamento. Such a small household appliance is known from DE-OS 24 47 677 and is used for making frozen desserts. The apparatus has a double-walled vessel, in which the cavity provided between the walls of the vessel is filled with a coolable and cold-accumulating medium. The vessel rotates by motor and the agitator remains stationary. The ingredients necessary for the manufacture of the desired cakes are poured into the container, after it has been set in motion by means of an electric motor, via a drive device. As the container rotates, the ingredients of the cakes are thoroughly mixed and hardened by cooling.

Dal DE-OS 2159702 è noto Inserire un giunto elastico in un dispositivo di azionamento, tra un pignone conduttore ed un rotore di un motore elettrico. Il dispositivo di azionamento diventa in tal modo più elastico. From DE-OS 2159702 it is known to insert an elastic coupling in a drive device, between a driving pinion and a rotor of an electric motor. The drive device thus becomes more elastic.

E'compito dell'invenzione realizzare l'unità di azionamento di un tale piccolo elettrodomestico di dimensioni contenute il più possibile, in modo che questa possa essere sistemata senza notevole ingombro in un involucro che circonda il recipiente in rotazione. It is the task of the invention to provide the drive unit of such a small household appliance of as small a size as possible, so that this can be arranged without considerable encumbrance in a casing that surrounds the rotating container.

Il compito prefissato è risolto secondo l'invenzione per il fatto che il motore di azionamento è un motore sincrono monofase, con un rotore bipolare a magnete permanente senza arresto unidirezionale, e che nel dispositivo di azionamento è previsto un organo intermedio in due parti, tali due parti essendo collegate tramite un giunto elastico. The intended task is solved according to the invention by the fact that the drive motor is a single-phase synchronous motor, with a bipolar permanent magnet rotor without one-way stop, and that an intermediate member in two parts is provided in the drive device, such two parts being connected by an elastic joint.

Impiegando un motore sincrono monofase con un rotore a magnete permanente bipolare, l'intero dispositivo di azionamento del recipiente può essere realizzato di struttura contenuta. Un motore sincrono monofase ha tuttavia la spiacevole caratteristica di reagire sensibilmente agli urti da carico. Tali urti possono essere provocati dal procedimento di miscelazione. Il giunto elastico assorbe tali urti e provvede affinchè il motore sincrono monofase non vada fuori passo. By employing a single-phase synchronous motor with a bipolar permanent magnet rotor, the entire operating device of the vessel can be made of a contained structure. However, a single-phase synchronous motor has the unfortunate characteristic of reacting sensitively to load shocks. Such impacts can be caused by the mixing process. The elastic coupling absorbs such shocks and ensures that the single-phase synchronous motor does not go out of step.

Secondo un ulteriore sviluppo dell'invenzione è previsto che il giunto elastico sia formato da più blocchetti elastici di gomma, che sono sistemati in vani di accoglimento previsti tra le parti dell'organo intermedio. Tali blocchetti elastici di gomma consentono un buon assorbimento degli urti e sono facilmente inseribili nelle sedi di accoglimento durante il montaggio. According to a further development of the invention, it is provided that the elastic joint is formed by a plurality of elastic rubber blocks, which are arranged in receiving compartments provided between the parts of the intermediate member. These elastic rubber blocks allow good shock absorption and can be easily inserted into the receiving seats during assembly.

Secondo un ulteriore sviluppo dell'invenzione è previsto che i valori di trasmissione siano uguali sia per rotazione sinistrorsa che destrorsa, e quindi il giunto elastico è rea-· lizzato indipendente dal senso di rotazione. In tal modo anche la funzione di accoppiamento è indipendente dal senso di rotazione. According to a further development of the invention it is provided that the transmission values are the same for both left and right rotation, and therefore the elastic coupling is made independent of the direction of rotation. Thus, the coupling function is also independent of the direction of rotation.

Ciò favorisce l'impiego del motore sincrono, che può girare con senso di rotazione positivo e negativo. This favors the use of the synchronous motor, which can rotate in a positive and negative direction of rotation.

Secondo un ulteriore sviluppo dell'invenzione è previsto per il senso di rotazione positivo e per quello negativo almeno un blocchetto elastico, che collega di volta in volta tra loro le fiancate di presa di moto e di uscita dell'organo intermedio in due parti. Si ottiene cosi una facile forma costruttiva con pochi pezzi singoli. According to a further development of the invention, at least one elastic block is provided for the positive and negative direction of rotation, which connects the drive and outlet sides of the two-part intermediate member from time to time. In this way an easy constructive form is obtained with a few single pieces.

Secondo un ulteriore sviluppo dell'invenzione sono previste tre coppie di blocchetti elastici di gomma, rispettivamente sfalsate di 120° l'una rispetto all'altra lungo il perimetro, il posizionamento delle coppie di blocchetti essendo in simmetria di 120° rispetto all'asse di rotazione. Mediante questo accorgimento si ottiene una trasmissione uniforme delle forze di accoppiamento e si riduce la tendenza all'usura. According to a further development of the invention, three pairs of elastic rubber blocks are provided, respectively offset by 120 ° with respect to each other along the perimeter, the positioning of the pairs of blocks being in symmetry of 120 ° with respect to the axis of rotation. By this measure, a uniform transmission of the coupling forces is achieved and the tendency to wear is reduced.

Secondo un'ulteriore forma di realizzazione dell'invenzione è previsto che i blocchetti elastici di gomma siano collegati tra loro attraverso ponticelli elastici di gomma. Tali ponticelli di gomma disposti tra i blocchetti di gomma agevolano il montaggio, poiché tutti i blocchetti possono essere Inseriti nel vani di accoglimento in una sola operazione. According to a further embodiment of the invention, provision is made for the elastic rubber blocks to be connected to each other by means of elastic rubber bridges. These rubber bridges arranged between the rubber blocks facilitate assembly, since all the blocks can be inserted into the receiving compartments in a single operation.

L'invenzione viene illustrata più compiutamente nel seguito con riferimento al disegni. Le figure mostrano: The invention is illustrated more fully in the following with reference to the drawings. The figures show:

la fig. 1 una vista laterale del piccolo elettrodomestico, in cui alcune parti sono rappresentate in sezione, fig. 1 a side view of the small household appliance, in which some parts are shown in section,

la fig. 2 l'organo intermedio del dispositivo d'azionamento dell'elettrodomestico secondo la fig. 1, in rappresentazione ingrandita, parzialmente in sezione, lungo la traccia II-II di fig.3, fig. 2 the intermediate member of the operating device of the household appliance according to fig. 1, in an enlarged representation, partially in section, along the line II-II of fig. 3,

la fig. 3 una sezione dell'organo intermedio di cui alla fig. 2, lungo la traccia III-III di fig. 2. fig. 3 a section of the intermediate member of fig. 2, along the line III-III of fig. 2.

Il piccolo elettrodomestico secondo la fig. 1 presenta un involucro 3 che è chiudibile per mezzo di un coperchio 5, soltanto abbozzato. Il coperchio 5 porta un agitatore 6 a prova di torsione, soltanto abbozzato, che si impegna nel recipiente di miscelazione 15. All'interno dell'involucro 3 è disposto un recipiente rotante 7, che è girevole nell'Involucro 3 attorno all'asse 9. Il recipiente girevole 7 si impegna con un labbro 11 su un collare 13 dell'involucro 3. Nel recipiente girevole 7 è sistemato un recipiente di miscelazione 15. Il recipiente di miscelazione 15 è a doppia parete, con una parete interna 15a ed una parete esterna 15b. La parete Interna 15a si appoggia contro nervature 15c della parete esterna 15b del recipiente di miscelazione. Il recipiente di miscelazione 15 ha un bordo superiore rigonfiato 17, che appoggia sul labbro 11 del recipiente girevole 7. Il recipiente di miscelazione 15 è realizzato in modo da essere bloccato, solidale a rotazione il più possibile, nel recipiente girevole 7 e poter ruotare insieme a questo. The small household appliance according to fig. 1 has a casing 3 which can be closed by means of a lid 5, which is only sketched out. The lid 5 carries a torsion-proof stirrer 6, only sketched out, which engages in the mixing vessel 15. Arranged inside the casing 3 is a rotating vessel 7, which is rotatable in the casing 3 about the axis 9 The revolving vessel 7 engages with a lip 11 on a collar 13 of the casing 3. A mixing vessel 15 is arranged in the revolving vessel 7. The mixing vessel 15 is double-walled, with an inner wall 15a and a wall external 15b. The inner wall 15a abuts against ribs 15c of the outer wall 15b of the mixing vessel. The mixing vessel 15 has a swollen upper edge 17, which rests on the lip 11 of the rotating vessel 7. The mixing vessel 15 is made in such a way as to be locked, rotationally integral as much as possible, in the rotating vessel 7 and to be able to rotate together to this.

Per azionare il recipiente girevole 7 è previsto un motore sincrono monofase 19 con rotore a magnete permanente bipolare. Questo motore sincrono monofase 19 aziona il recipiente girevole 7 attraverso un dispositivo d'azionamento 21. L'albero 23 del motore sincrono monofase 19 aziona un ingranaggio doppio 25,27.La ruota dentata 27 dell'ingranaggio doppio ingrana con una corona dentata 29 di un organo intermedio 31 girevole attorno all'asse 30.Questo organo intermedio è costituito da una parte di presa di moto 31a e da una parte di uscita 3ìb. La parte di uscita 31b presenta una corona dentata 33,che Ingrana con una dentatura 35 presente sul lato esterno del recipiente girevole 7. A single-phase synchronous motor 19 with a bipolar permanent magnet rotor is provided to drive the revolving vessel 7. This single-phase synchronous motor 19 drives the turntable 7 through a drive device 21. The shaft 23 of the single-phase synchronous motor 19 drives a double gear 25,27. The toothed wheel 27 of the double gear meshes with a ring gear 29 of an intermediate member 31 rotatable about the axis 30.This intermediate member is constituted by a drive part 31a and an outlet part 31b. The outlet part 31b has a toothed crown 33, which meshes with a toothing 35 present on the external side of the rotating container 7.

Come mostra la fig. 2, tra la parte di presa di moto 31a e la parte di uscita 31b si trovano vani 37 nei quali sono inseriti blocchetti elastici 39, di gomma naturale o sintetica.Questi blocchetti elastici 39 formano un collegamento elastico torsionale (giunto elastico 38) tra parte di presa di moto 31a e parte di uscita 31b. As shown in fig. 2, between the drive part 31a and the outlet part 31b there are compartments 37 in which elastic blocks 39, of natural or synthetic rubber are inserted.These elastic blocks 39 form a torsional elastic connection (elastic joint 38) between part power take-off 31a and outlet part 31b.

Dalla fig.3 è possibile riconoscere come sono disposti i blocchetti elastici 39 tra parte di presa di moto 31a e parte di uscita 31b. Si riconoscono i vani di accoglimento 37 in cui sono sistemati i blocchetti elastici 39. I singoli blocchetti elastici 39 sono collegati tra loro da ponticelli elastici 41 di gomma. I blocchetti elastici 39 e 1 ponticelli elastlci 41 formano un solo pezzo che è inserito ad anello nel vani di accoglimento 37 appositamente previsti. From fig. 3 it is possible to recognize how the elastic blocks 39 are arranged between the drive part 31a and the outlet part 31b. The receiving compartments 37 in which the elastic blocks 39 are arranged can be recognized. The individual elastic blocks 39 are connected to each other by elastic rubber bridges 41. The elastic blocks 39 and the elastic bridges 41 form a single piece which is inserted in a ring into the specially provided receiving compartments 37.

Inoltre la fig.3 mostra le fiancate di presa di moto e di uscita per il senso di rotazione positivo (32a, 32b) e le fiancate di presa di moto e uscita per il senso di rotazione negativo (32'a, 321b). Furthermore, fig. 3 shows the power take-off and output sides for the positive direction of rotation (32a, 32b) and the power take-off and output sides for the negative direction of rotation (32'a, 321b).

Claims (7)

RIVENDICAZIONI 1. Piccolo elettrodomestico per la preparazione di vivande mediante mescolazione con agitatore di ingredienti leggermente liquidi all'inizio della lavorazione, nella cui preparazione la temperatura di fabbricazione si discosta dalla temperatura ambiente, ove si ottiene la variazione di temperatura degli ingredienti necessaria durante il processo di fabbricazione per mezzo di un distributore di energia termica, il quale porta alla temperatura di fabbricazione la parete interna di un recipiente di miscelazione a forma di pentola, ove un agitatore fisso mescola a fondo gli ingredienti nel recipiente di miscelazione che gira attorno a se stesso durante il processo di fabbricazione, ed ove il movimento rotatorio del recipiente di miscelazione è attuabile per mezzo di un dispositivo di azionamento con motore elettrico,,caratterizzato dal fatto che il motore di azionamento (19)è un motore sincrono monofase con un rotore bipolare a magnete permanente senza arresto unidirezionale, e che nel dispositivo d'azionamento (21) è previsto un organo Intermedio (31) in due Darti, le quali due parti (31a, 31b) sono collegate per mezzo di un giunto elastico (38). CLAIMS 1. Small household appliance for the preparation of food by mixing with a stirrer of slightly liquid ingredients at the beginning of the processing, in the preparation of which the manufacturing temperature differs from the ambient temperature, where the temperature variation of the ingredients necessary during the production process is obtained manufacturing by means of a heat energy distributor, which brings the inner wall of a pot-shaped mixing vessel to the manufacturing temperature, where a stationary stirrer thoroughly mixes the ingredients in the mixing vessel that revolves around itself during the manufacturing process, and where the rotary movement of the mixing vessel is achievable by means of a drive device with an electric motor, characterized in that the drive motor (19) is a single-phase synchronous motor with a bipolar magnet rotor permanent without one-way stop, and that in the dis positive actuation (21) an intermediate member (31) is provided in two parts, which two parts (31a, 31b) are connected by means of an elastic joint (38). 2. Elettrodomestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il giunto elastico (38) è costituito da più blocchetti elastici (39) di gomma, che sono sistemati in vani di accoglimento (37) tra le parti (31a, 31b) dell'organo intermedio. 2. Household appliance according to claim 1, characterized in that the elastic joint (38) consists of several elastic rubber blocks (39), which are arranged in receiving compartments (37) between the parts (31a, 31b) of the intermediate organ. 3.Eìettrodomestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il giunto elastico (38) è realizzato indipendente dal senso di rotazione. 3. A household appliance according to claim 1, characterized in that the elastic joint (38) is made independent of the direction of rotation. 4. Elettrodomestico secondo la rivendicazione 2 o 3, caratterizzato dal fatto che per il senso di rotazione positivo e quello negativo è previsto almeno un blocchetto (39), il quale collega tra loro di volta in volta le fiancate di presa di moto e di uscita (32a, 32b, 32'a, 32'b) dell'organo intermedio (31) in due parti. 4. Appliance according to claim 2 or 3, characterized in that for the positive and negative direction of rotation at least one block (39) is provided, which connects the drive and outlet sides each time. (32a, 32b, 32'a, 32'b) of the intermediate organ (31) in two parts. 5. Elettrodomestico secondo la rivendicazionè 4, caratterizzato dal fatto che sono previste tre coppie (39a) di blocchetti elastici (39) di gomma, rispettivamente sfalsate di 120° lungo il perimetro, il posizionamento delle coppie di blocchetti (39a) essendo in simmetria di 120° rispetto all'-asse di rotazione. 5. Appliance according to claim 4, characterized in that three pairs (39a) of elastic rubber blocks (39) are provided, respectively staggered by 120 ° along the perimeter, the positioning of the pairs of blocks (39a) being in symmetry of 120 ° with respect to the rotation axis. 6. Elettrodomestico secondo la rivendicazione 5, caratterizzato dal fatto che i blocchetti elastici (39)di gomma sono collegati tra loro da ponticelli elastici (41) di gomma. 6. Household appliance according to claim 5, characterized in that the elastic rubber blocks (39) are connected to each other by elastic rubber bridges (41). 7. Elettrodomestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il recipiente di miscelazione (15) è disposto in un recipiente girevole (7), che può essere messo in rotazione dall'organo intermedio (31). 7. Household appliance according to claim 1, characterized in that the mixing vessel (15) is arranged in a rotatable vessel (7), which can be rotated by the intermediate member (31).
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