IT9021080U1 - Piccolo accessorio elettrodomestico per tritare frutta e vegetali a po lpa solida, piu' specificatamente cipolle - Google Patents

Description

Descrizione di un modello di utilità avente titolo: "PICCOLO ACCESSORIO ELETTRODOMESTICO PER TRITARE FRUTTA E VEGETALI A POLPA SOLIDA, PIU' SPECIFICA-TAMENTE CIPOLLE"

DESCRIZIONE

La presente invenzione riguarda un piccolo elettrodomestico per tritare frutta e vegetali a polpa solida, più particolarmente cipolle, comprendente una controlama bloccata dal ruotare in un contenitore sagomato a caraffa e lame ruotanti disposte fissamente su un albero azionato mediante un motore elettrico di azionamento.

Un dispositivo di questo tipo è noto dal brevetto tedesco n. DE-PS 12 19 641. Esso illustra un contenitore in cui ruotano lame azionate da un elettromotore . Il materiale che deve essere tritato viene alimentato nel contenitore e tritato mediante le lame ruotanti ad alta velocità. Una controlama è disposta sull'albero delle lame e la sua estremità è posizionata in una gola verticale della parete del contenitore.

Nei dispositivi della tecnica nota, sono impiegati motori universali ad alta velocità aventi velocità in assenza di carico di approssimativamente 10.000-20.000 g/m (girl al minuto) e consumi di potenza di approssimativamente 100 W. Percifl, essi sono ingombranti e costosi. Recentemente, sono stati pure Impiegati motori a spazzole ad alta velocità con eccitazione a magnete permanente. La velocità a vuoto di questi motori è di approssimativamente 10.000 g/m.

I dispositivi della tecnica nota hanno in comune che la lama è collegata direttamente all'albero del motore per cui la lama ha la medesima elevata velocità del motore di azionamento. Ciò ha come conseguenza il fatto che, ad esempio, nel tritare cipolle in un piccolo contenitore, è ottenuto un miscuglio pastoso che perde subito il suo gusto e diviene insipido. Se viene impiegato un contenitore più grande, allora il risultato di tritatura sarà migliore. Saranno ottenuti pezzetti di cipolla come desiderati, ma essi vengono scagliati contro la parete del conitore dalla lama e sono difficili da raccogliere per ulteriore trattamento.

Nel tritare frutta e vegetali si deve avere cura che il materiale non abbia ad essere spostato davanti alla lama od aderire tra la parete del contenitore e la lama. Ciò richiede una adeguata velocità della lama. Se si desidera che l'alimento abbia ad essere tritato in piccoli pezzetti e non essere ridotto allo stato di pasta o di "purè" tuttavia, la velocità della lama non deve essere troppo elevata.

Per ragioni pratiche, il contenitore deve essere sufficientemente grande per frutta e vegetali come mele e cipolle di dimensioni normali per l'alimentazione non tagliati. Ciò porta ad un contenitore del diametro di approssimativamente 10 cm.

Uno scopo del trovato è quello di fornire un piccolo accessorio domestico maneggevole del tipo menzionato nel paragrafo introduttivo, tramite il quale frutta e vegetali come mele e cipolle possono essere tritati in piccoli pezzi e con il quale l'uscita del motore possa essere ridotta.

Secondo il trovato tale scopo è raggiunto poiché l'albero ruota ad una velocità di 200-500 g/m.

La disposizione di una controlama addizionale ha come conseguenza il fatto che un frutto che deve essere tritato non può più essere spostato in avanti' di fronte alla lama ruotante; il frutto sarà pressato contro la lama stazionaria dalle lame ruotanti. Tuttavia, sarà specificatamente possibile ridurre la velocità delle lame. Poiché la controlama arresta il frutto, la velocità pud essere ridotta a 200-500 g/m. S inora non è mai stata riconosciuta la possibilità di ridurre la velocità di funzionamento con una controlama per ottenere pezzetti ben tagliati.

Secondo una ulteriore forma di realizzazione del trovato, la controlama è imperniata all’albero e sulla parete interna del contenitore è previsto un elemento di arresto per la controlama, il quale elemento d'arresto limita la libera rotazione della controlama ad un massimo di 360°. La controlama può pertanto essere trascinata fino ad un giro completo e quindi essa rimarrà stazionaria.

Secondo una ulteriore forma di realizzazione dell 'invenzione, la controlama è disposta sulla parete interna del contenitore. Questa variante realizzativa ha il medesimo effetto di una controlama imperniata all'albero e arrestantesi contro un elemento d'arresto sulla parete interna del contenitore. L ' i ncern i er amento all'albero può essere omesso.

Secondo un'ulteriore forma di realizzazione del trovato, in una disposizione comprendente lame posizionate in un modo mutuamente spostabile lungo l'asse dell'albero e azionate da tale albero, la controlama è posizionata tra le lame azionate dall'albero. Pertanto, un taglio a due lati del frutto viene realizzato in conseguenza della qual cosa l'effetto di taglio è migliorato. La controlama stazionaria arresta dapprima il frutto e le lame ruotanti tagliano il frutto al di sopra e al di sotto della lama stazionaria.

Secondo una ulteriore forma di realizzazione dell'invenzione, la controlama è una lama non affilata. Tale lama non affilata ritiene il frutto in modo migliore di una controlama strutturata come una lama tagliente.

Secondo una ulteriore forma di realizzazione del trovato, il motore di azionamento aziona l'albero con una velocità di 200-500 g/m mediante una unità di azionamento inserita. Se il motore di azionamento non aziona l'albero direttamente, allora il motore può ruotare ad una velocità più elevata ed è possibile lavorare con un motore avente una minor potenza di azionamento.

Secondo una ulteriore forma di realizzazione del trovato, il motore di azionamento è un motore sincrono monofase a due poli avente un rotore a magnete permanente. Un simile motore sincrono monofase avente un rotore a magnete permanente fornisce potenza sufficiente con piccolissime dimensioni. Poiché questo motore non ha un senso di rotazione prefissato, è necessaria o una disposizione simmetrica con lame affilate a due lati o è necessario l'uso di un elemento d'arresto di ritorno.

Può essere attuata una forma di realizzazione specifica a configurazione compatta e attraente se, secondo una ulteriore realizzazione del trovato, il motore di azionamento è costruito come un motore sincrono monofase bipolare che ha una potenza d1 uscita di approssimativamente 10 W se sono impiegate due lame che ruotano assieme con l'albero e una controlama in un contenitore avente un diametro interno di approssimant ivamente 10 cm. La velocità di rotazione dell'albero è quindi preferibilmente regolata ad approssimativamente 500 g/m.

Il trovato sarà ulteriormente illustrato facendo riferimento al disegno in cui:

la Figura 1 illustra una forma di realizzazione di un piccolo tritacipolle avente una controlama addizionale stazionarla;

la Figura 2 mostra una variante della disposizione della controlama.

Nella forma di realizzazione rappresentata nella Figura 1, un piccolo tritacipolle è azionato mediante un motore sincrono monofase a due poli 1 disposto in un alloggiamento 3 di motore ricavato in un coperchio del dispositivo di tritatura. 11 coperchio del dispositivo di tritatura può essere posto su un contenitore 7.

Il motore sincrono monofase avente un rotore a magnete permanente a due poli aziona un albero 10 mediante una unità di azionamento 9 che ha un rapporto in discesa o di riduzione di 1:12, al quale albero sono fissate centralmente due lame 11. Le lame 11 hanno una distanza mutua lungo l'asse dell'albero. Una controlama 13 è imperniata all'abero 10 tra i morsetti 12 delle lame 11. L ' incerner lamento è rappresentato per semplicità come consistente in un cuscinetto piano 13a. Sulla parete interna 14 del contenitore 7 è previsto un elemento di arresto 15 contro il quale può essere ritenuta la controlama. L'elemento d'arresto 15 ritiene la controlama dopo non più di una rotazione di approssimativamente 360°.

Tra l'albero 10 e una ruota dentata 16 dell'unità di azionamento 9 azionante quest'albero è prevista una frizione 17 a ruota libera di per sè nota che consente al motore 1 di iniziare a funzionare prima che sia impegnato l'albero IO. Un arresto 18 di ritorno che consente al motore di azionamento 1 di iniziare a ruotare solo in un senso agisce sulla ruota dentata 16. Se le due lame 11 sono affilate su entrambi i lati, allora l'elemento d'arresto di ritorno può essere tralasciato.

Nella forma di realizzazione del trovato rappresentata in Figura 2, la controlama 13 è fissata saldamente alla parete interna 14 del contenitore mediante un elemento d'arresto 19. La controlama è pertanto disposta rigidamente nel contenitore.

L'accessorio domestico ha una struttura estremamente favorevole quando viene costruito come segue: il motore di azionamento è un motore sincrono monofase alimentato in alternata avente un rotore a magnete permanente bipolare funzionante a 3.000 g/m. Il contenitore ha un diametro interno di approssimativamente 10 cm. L'uscita del motore è concepita per essere di approssimativamente 10 W. La velocità dell'albero viene regolata ad approssimativamente 250 g/m.

Un simile elettrodomestico impiegato come un tritacipolle è estremamente piccolo e maneggevole. Le cipolle alimentate al contenitore sono tritate in piccoli pezzetti che possono essere facilmente tolti dal contenitore.

Claims (9)

1. RIVENDICAZIONI 1. Piccolo elettrodomestlco per tritare frutta e vegetali a polpa solida più specificatamente cipolle, comprendente una controlama (13) bloccata dal ruotare in_un contenitore a caraffa (7) e lame ruotanti (11) disposte fissamente su un albero (10) azionato mediante un motore elettrico di azionamento (1), caratterizzato dal fatto che l'albero (10) ruota ad una velocità di 200-500 g/m.
2. 2. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che la controlama (3) è imperniata all'albero (10) e che sulla parete interna del contenitore (14) è previsto un elemento d'arresto (15) per la controlama (13) il quale elemento d'arresto limita la rotazione libera della controlama (13) a 360°.
3. 3. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che la controlama (13) è disposta sulla parete interna del contenitore (14).
4. 4. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che in una disposizione comprende lame (11) posizionate in un modo mutuamente spostato lungo l'asse dell'albero e azionate tramite tale albero, la controlama (13) essendo posizionata tra la lame (12) azionate dall'-albero.
5. 5. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che la controlama (13) è una lama non affilata.
6. 6. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il motore d'azionamento (1) aziona l'albero con una velocità di 200-500 g/m mediante una unità di azionamento inserita.
7. 7. Acessorio domestico secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che il motore di azionamento (1) è un motore sincrono monofase avente un rotore a magnete permanente bipolare.
8. 8. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che il motore di azionamento ha una potenza di uscita di approssimativamente 10W se sono impiegate due lame (11) che ruotano assieme con l'albero (10) e una sola controlama (13) in un contenitore (7) avente un diametro interno di approssimativamente 10 cm.
9. 9. Accessorio domestico secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che la velocità di rotazione dell'albero (10) viene regolata ad approssimativamente 250 g/m.