IT202100033056A1 - EQUIPMENT FOR DEFOLIATING OLIVES - Google Patents

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IT202100033056A1
IT202100033056A1 IT102021000033056A IT202100033056A IT202100033056A1 IT 202100033056 A1 IT202100033056 A1 IT 202100033056A1 IT 102021000033056 A IT102021000033056 A IT 102021000033056A IT 202100033056 A IT202100033056 A IT 202100033056A IT 202100033056 A1 IT202100033056 A1 IT 202100033056A1
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IT
Italy
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olives
box
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equipment
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IT102021000033056A
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Italian (it)
Inventor
Walter Nicoletti
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Walter Nicoletti
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/02Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

annessa alla domanda di brevetto per invenzione industriale dal titolo: attached to the patent application for industrial invention entitled:

APPARECCHIATURA PER DEFOGLIARE LE OLIVE EQUIPMENT FOR DEFOLIATING OLIVES

TESTO DELLA DESCRIZIONE DESCRIPTION TEXT

Il trovato concerne un?apparecchiatura per defogliare le olive. The invention concerns a device for defoliating olives.

Nel settore agricolo, una delle operazioni pi? importanti del periodo compreso tra l?autunno e l?inizio dell?inverno consiste nella raccolta delle olive. In the agricultural sector, one of the most important of the period between autumn and the beginning of winter consists in the olive harvest.

Esistono vari metodi per effettuare la raccolta delle olive: dalla ?brucatura? a mano, consigliata a livello casalingo, ma impraticabile nelle grandi produzioni per gli insostenibili costi della manodopera, alla ?raccattatura?, effettuata in vari modi ed avvalendosi di opportuni strumenti, quali abbacchiatori, rastrelli o scuotitori, impiegati per provocare il distacco delle olive dai rami dell?albero. There are various methods for harvesting olives: from ?brucatura? by hand, recommended at home level, but impracticable in large productions due to unsustainable labor costs, to "picking up", carried out in various ways and using appropriate tools, such as olive beaters, rakes or shakers, used to cause the detachment of the olives from the branches of the tree.

La raccattatura richiede comunque la presenza di grandi teli distesi sul terreno sotto le piante, che consentano di ammassare le olive, attutendone anche l?impatto con il suolo. Picking up, however, requires the presence of large sheets spread on the ground under the plants, which allow the olives to be piled up, also cushioning their impact with the ground.

La consuetudine prevede che le olive raccolte sui teli vengano caricate in cassette o altri contenitori per poi transitare su rulli, lungo i quali vengono ripulite dalle foglie grazie a getti d?aria opportunamente regolati e direzionati: tuttavia, accade spesso che una certa quantit? di olive venga soffiata via insieme alle foglie e che una parte delle foglie rimanga con le olive. The custom requires that the olives collected on the sheets are loaded into boxes or other containers and then passed on rollers, along which they are cleaned of leaves thanks to appropriately regulated and directed air jets: however, it often happens that a certain quantity of olives is blown away together with the leaves and that a part of the leaves remains with the olives.

Infine, le olive vengono nuovamente raccolte per essere trasportate al frantoio: in questa serie di operazioni, va tenuto conto che si perdono circa 5/6 kg di olive su un quintale di foglie. Finally, the olives are harvested again to be transported to the oil mill: in this series of operations, it must be taken into account that approximately 5/6 kg of olives are lost on a quintal of leaves.

In alternativa, le olive potrebbero essere inviate al frantoio anche prima di essere ripulite dalle foglie: in questo caso, circa il 10% del peso ? costituito da foglie e la procedura diviene decisamente sconveniente per l?acquirente. In generale, ? sempre conveniente che passi il minor tempo possibile tra la raccolta e la spremitura, al fine di conservare intatte le qualit? organolettiche del prodotto. Alternatively, the olives could be sent to the mill even before being cleaned of leaves: in this case, about 10% of the weight? made up of leaves and the procedure becomes decidedly inconvenient for the buyer. In general, ? It is always convenient for as little time as possible to pass between harvesting and pressing, in order to keep the qualities intact. organoleptic characteristics of the product.

Lo scopo del presente trovato ? pertanto quello di eliminare gli inconvenienti ora menzionati. The purpose of the present invention? therefore that of eliminating the drawbacks just mentioned.

Il trovato, quale esso ? caratterizzato dalle rivendicazioni, raggiunge lo scopo defogliando le olive con un getto d?aria subito dopo la raccolta. The discovery, which one is it? characterized by the claims, it achieves its purpose by defoliating the olives with a jet of air immediately after harvesting.

Il principale vantaggio ottenuto mediante il presente trovato consiste essenzialmente nel fatto che, minimizzando lo scarto delle olive, si ottiene la riduzione delle operazioni necessarie per portare le olive completamente defogliate al frantoio. In questo modo viene anche ridotto al minimo il tempo che intercorre tra la raccolta e la spremitura. The main advantage obtained by means of the present invention essentially consists in the fact that, by minimizing the waste of the olives, the reduction of the operations necessary to bring the completely defoliated olives to the mill is obtained. In this way the time between harvesting and pressing is also reduced to a minimum.

Ulteriori vantaggi e caratteristiche del trovato saranno maggiormente evidenti nella descrizione dettagliata che segue, fatta con riferimento ai disegni allegati, che ne rappresentano un esempio non limitativo di esecuzione, in cui: Further advantages and characteristics of the invention will be more evident in the detailed description that follows, made with reference to the attached drawings, which represent a non-limiting example of execution, in which:

- la figura 1 illustra il trovato secondo una vista laterale; - figure 1 illustrates the invention according to a side view;

- la figura 2 illustra il trovato secondo una vista frontale; - figure 2 illustrates the invention according to a front view;

- la figura 3 illustra il trovato secondo una vista in pianta dall?alto; - la figura 4 illustra il trovato secondo una vista laterale in una condizione d?uso. - figure 3 illustrates the invention according to a top plan view; - figure 4 illustrates the invention according to a side view in a condition of use.

Come si vede dalle figure, il trovato concerne un?apparecchiatura per defogliare le olive, comprendente un cassone (1) di raccolta provvisto di mezzi di espulsione (21) dell?aria azionati da un motore (2), mezzi di ribaltamento (11) del cassone (1) ed una condotta (3), collegata ai mezzi di espulsione (21), atta ad emettere un getto d?aria per liberare le olive dalle foglie al ribaltamento del cassone (1). As can be seen from the figures, the invention concerns an apparatus for defoliating olives, comprising a collection box (1) equipped with air expulsion means (21) operated by a motor (2), tipping means (11) of the box (1) and a duct (3), connected to the expulsion means (21), designed to emit a jet of air to free the olives from the leaves when the box (1) is overturned.

A titolo di esempio, il motore (2) potrebbe essere quello di una qualsiasi macchina agricola, qui non rappresentata, a cui ? vincolato il cassone (1) per essere trasportato sul luogo di raccolta. I mezzi di espulsione (21) potrebbero essere costituiti da un compressore, da una ventola o da un atomizzatore, mentre i mezzi di ribaltamento (11) del cassone (1) possono essere costituiti da uno o pi? pistoni (11a), azionabili idraulicamente o pneumaticamente. By way of example, the engine (2) could be that of any agricultural machine, not shown here, to which ? tied the box (1) to be transported to the collection site. The ejection means (21) could be made up of a compressor, a fan or an atomizer, while the tipping means (11) of the container (1) could be made up of one or more? pistons (11a), operable hydraulically or pneumatically.

? quindi opportuno che il cassone (1) comprenda una parete (13) inclinata che permetta, al momento di ribaltarlo, di far passare le olive in contenitori, anch?essi non rappresentati, idonei a trasportare le olive al frantoio. Al di sopra della parete (13) inclinata, il cassone (1) comprende una paratia (12), atta a circoscrivere la zona di uscita delle olive dal cassone (1), in modo da non disperderle. ? opportuno che la paratia (12) sia mobile e che lasci una ?finestra? non troppo grande per il passaggio delle olive, indicativamente dell?ordine di qualche decina di centimetri, ad esempio tra i 20 ed i 40 centimetri. ? It is therefore advisable for the box (1) to include a sloping wall (13) which allows, when tipping it, to pass the olives into containers, also not shown, suitable for transporting the olives to the mill. Above the inclined wall (13), the box (1) includes a bulkhead (12), designed to limit the exit area of the olives from the box (1), so as not to disperse them. ? It is advisable for the bulkhead (12) to be mobile and to leave a ?window? not too large for the passage of the olives, approximately in the order of a few tens of centimetres, for example between 20 and 40 centimetres.

In alternativa, non rappresentata nelle figure, la parete (13) potrebbe basculare intorno al suo bordo superiore, in modo da consentire la fuoriuscita delle olive a seguito del movimento del suo bordo inferiore. Alternatively, not shown in the figures, the wall (13) could pivot around its upper edge, so as to allow the olives to come out following the movement of its lower edge.

La condotta (3) potrebbe essere solidale al cassone (1) o fissa: l?importante ? che sia collegata ai mezzi di espulsione (21) e termini in prossimit? della zona di scarico delle olive dal cassone (1); essa potrebbe essere costituita da pi? rami o da un unico ramo che consenta di inviare l?aria, ad esempio per mezzo di un tubo forato (32) trasversale, che si estende lungo il bordo inferiore del cassone (1), in corrispondenza della parete (13) dalla quale le olive escono dal cassone (1). The pipe (3) could be integral with the box (1) or fixed: the important thing is? that is connected to the means of expulsion (21) and ends in proximity? of the olive unloading area from the box (1); it could be made up of more? branches or from a single branch that allows the air to be sent, for example by means of a transverse perforated tube (32), which extends along the lower edge of the box (1), in correspondence with the wall (13) from which the olives come out of the box (1).

L?apparecchiatura (10) comprendere mezzi di regolazione (31) della potenza del getto d?aria solidali ai mezzi di ribaltamento (11) del cassone (1), in modo che quando viene avviato il ribaltamento del cassone (1) sia contestualmente possibile decidere la potenza del getto di aria che deve essere impiegato per liberare le olive dalle foglie. The equipment (10) includes means for regulating (31) the power of the air jet integral with the tipping means (11) of the container (1), so that when the tipping of the container (1) is started it is simultaneously possible decide the power of the air jet that must be used to free the olives from the leaves.

Infine, ? conveniente che l?apparecchiatura (10) comprenda un dispositivo di sollevamento (4) dei teli (T) di raccolta delle olive, in modo da raccogliere le olive nel cassone (1) automaticamente. Nell?esempio di figura 3, il dispositivo di sollevamento (4) dei teli (T), rappresentato su un solo lato del cassone (1), comprende mezzi di aggancio (41) di un?estremit? (T1) dei teli (T) al cassone (1) e mezzi di sollevamento (42) dell?estremit? (T2) opposta all?altezza del cassone (1), in modo da far rotolare le olive nel cassone (1). In the end, ? It is convenient for the equipment (10) to include a lifting device (4) for the olive collection sheets (T), so as to collect the olives in the box (1) automatically. In the example of figure 3, the lifting device (4) of the sheets (T), shown on only one side of the body (1), includes means for hooking (41) one end (T1) of the sheets (T) to the box (1) and lifting means (42) of the end? (T2) opposite to the height of the box (1), so as to make the olives roll into the box (1).

Claims (5)

RIVENDICAZIONI 1. Apparecchiatura per defogliare le olive, caratterizzata dal fatto di comprendere un cassone (1) di raccolta provvisto di mezzi di espulsione (21) dell?aria azionati da un motore (2), mezzi di ribaltamento (11) del cassone (1) ed una condotta (3), collegata ai mezzi di espulsione (21), atta ad emettere un getto d?aria per liberare le olive dalle foglie al ribaltamento del cassone (1).1. Equipment for defoliating olives, characterized by the fact that it includes a collection box (1) equipped with air expulsion means (21) operated by a motor (2), tipping means (11) of the box (1) and a duct (3), connected to the expulsion means (21), designed to emit a jet of air to free the olives from the leaves when the box (1) is overturned. 2. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che il cassone (1) comprende una paratia (12), atta a circoscrivere la zona di uscita delle olive dal cassone (1), in modo da non disperderle.2. Equipment according to claim 1, characterized by the fact that the box (1) includes a bulkhead (12), designed to circumscribe the exit area of the olives from the box (1), so as not to disperse them. 3. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto di comprendere un dispositivo di sollevamento (4) dei teli (T) di raccolta delle olive, in modo da raccogliere le olive nel cassone (1) automaticamente.3. Equipment according to claim 1, characterized in that it includes a lifting device (4) of the olive harvesting sheets (T), so as to collect the olives in the box (1) automatically. 4. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto di comprendere mezzi di regolazione (31) della potenza del getto d?aria solidali ai mezzi di ribaltamento (11) del cassone (1). 4. Equipment according to claim 1, characterized in that it includes means for regulating the power of the air jet integral with the tipping means (11) of the body (1) for regulating the power of the air jet. 5. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 3, caratterizzata dal fatto che il dispositivo di sollevamento (4) dei teli (T) comprende mezzi di aggancio (41) di un?estremit? (T1) dei teli (T) al cassone (1) e mezzi di sollevamento (42) dell?estremit? (T2) opposta all?altezza del cassone (1), in modo da far rotolare le olive nel cassone (1). 5. Equipment according to claim 3, characterized in that the lifting device (4) of the sheets (T) includes means for hooking (41) one end? (T1) of the sheets (T) to the box (1) and lifting means (42) of the end? (T2) opposite to the height of the box (1), so as to make the olives roll into the box (1).
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Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT8922282A1 (en) * 1989-11-07 1991-05-07 Nuova M A I P Macch Agricoleindustriali Pieralisi Spa CONTINUOUS CYCLE MACHINE FOR WASHING OLIVES WITH AUTOMATIC SEPARATION OF SOLID IMPURITIES AND LEAVES.
JPH06237629A (en) * 1992-07-06 1994-08-30 Mckenna Kathleen Fruit harvester
ES1054107U (en) * 2003-02-26 2003-06-16 Perez Jesus Pedrajas Cuba to pick olives. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
ITBA20040031U1 (en) * 2004-10-27 2006-04-27 Emi Sud Di Laura Stramaglia & C OPTIMIZATION OF THE WASHING MACHINE FOR FOOD PRODUCTS

Patent Citations (4)

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