IT202100030080A1

IT202100030080A1 - DIGITAL WINE LIST

Info

Publication number: IT202100030080A1
Application number: IT102021000030080A
Authority: IT
Inventors: Nazario Luzi
Original assignee: Nazario Luzi
Priority date: 2021-11-29
Filing date: 2021-11-29
Publication date: 2023-05-29

Description

Descrizione Description

Titolo dell?Invenzione: Carta dei Vini digitale Title of the Invention: Digital Wine List

Campo di applicazione dell?Invenzione Field of application of the Invention

[0001] La presente Invenzione nasce all?interno dei servizi offerti dal comparto della ristorazione, in particolar modo pone un perfezionamento sostanziale alla qualit? delle informazioni svelate in una carta dei vini, o in un altro documento cartaceo ad essa assimilabile consultabile da un cliente all?interno di un ristorante. [0001] This invention was born within the services offered by the catering sector, in particular it places a substantial improvement in the quality of the service. information revealed in a wine list, or in another similar paper document that can be consulted by a customer inside a restaurant.

Background dell?Invenzione Background of the Invention

[0002] L?avvento dell?era digitale ha impresso una revisione di molti prodotti e servizi che fino ad oggi hanno goduto di un layout stabile per parecchi decenni. Gli ambiti che stanno rapidamente evolvendo sono principalmente due: il primo ? la forte integrazione tecnologica e l?incremento delle prestazioni dei circuiti logici basati su microprocessore, i quali forniscono in dimensioni minimali livelli di prestazione sempre pi? elevati ? si pensi ai dispositivi smartphone. [0002] The advent of the digital age has brought about a revision of many products and services which until now have enjoyed a stable layout for several decades. There are mainly two areas that are rapidly evolving: the first? the strong technological integration and the increase in performance of microprocessor-based logic circuits, which provide increasingly higher levels of performance in minimal dimensions. high? think about smartphone devices.

[0003] Il secondo ambito in grande crescita ? una capillarit? sempre pi? accentuata della rete di radiocomunicazione, con un aumento dei protocolli che permettono un?efficace connessione ed una banda dati sempre pi? ampia, allo scopo di interconnettere pi? dispositivi possibili. [0003] The second rapidly growing area? a capillarity? more and more accentuated of the radiocommunication network, with an increase in protocols that allow an effective connection and an ever-increasing data bandwidth. broad, with the aim of interconnecting more? possible devices.

[0004] Questa interconnessione consente di sfruttare in tempo reale capacit? decisionali automatiche potenziate e di ottenere, nei pi? disparati luoghi del mondo, una grande potenza di calcolo anche quando, in locale, non si dispone di apparecchiature elettroniche dedicate. [0004] This interconnection allows you to exploit real-time capabilities? enhanced automatic decision-making and to obtain, in the most? disparate places in the world, great computing power even when, locally, you do not have dedicated electronic equipment.

[0005] A titolo di esempio basti pensare ai modelli dell?Intelligenza Artificiale applicati alla guida automatica degli autoveicoli, oppure ai sistemi integrati di riconoscimento facciale per scopi di sicurezza pubblica: tutte queste funzioni sono fruibili in quanto la catena complessiva che sviluppa l?output richiesto dall?utente ? composta da dispositivi interconnessi in tempo reale in rete, nella maggior parte dei casi sfruttando i servizi ed i protocolli di comunicazione della rete Internet. [0005] As an example, just think of the Artificial Intelligence models applied to the automatic driving of motor vehicles, or to integrated facial recognition systems for public safety purposes: all these functions are usable as the overall chain that develops the output requested by the user? composed of devices interconnected in real time on the network, in most cases exploiting the services and communication protocols of the Internet network.

[0006] Una delle necessit? nel definire le modalit? d?uso dei servizi di rete ? l?univocit? delle transazioni e la capacit? di associare un codice unico ad un singolo evento. In tal modo, utilizzando dispositivi di acquisizione di uso comune, ? possibile effettuare login o accedere a determinate informazioni in modo automatico. [0006] One of the necessities? in defining the modalities? of use of network services? the uniqueness? of transactions and the capacity? to associate a unique code with a single event. In this way, using commonly used acquisition devices, ? It is possible to log in or access certain information automatically.

[0007] Da qualche anno, a titolo di esempio, l?utilizzo dei QR Code si ? particolarmente diffuso in moltissimi ambiti, in quanto tale sistema si integra perfettamente con la larga diffusione di smartphone dotati di telecamere ad alta risoluzione. [0007] For a few years, for example, the use of QR Codes has become particularly widespread in many areas, as this system integrates perfectly with the widespread use of smartphones equipped with high resolution cameras.

[0008] Il QR Code ? un codice univoco di tipo grafico che viene generato per un?applicazione specifica e che identifica un prodotto od un processo, facilmente acquisibile da una telecamera e facilmente interpretabile da un software integrato in molti dispositivi. [0008] The QR Code? a unique graphic code that is generated for a specific application and which identifies a product or process, easily acquired by a camera and easily interpreted by software integrated into many devices.

[0009] Applicando un QR Code ad un prodotto o ad un servizio e disponendo di uno smartphone, mediante l?acquisizione da telecamera del suddetto codice univoco ? possibile accedere ad un contenuto specifico. [0009] By applying a QR Code to a product or service and having a smartphone, by acquiring the aforementioned unique code from a camera? can access specific content.

[0010] I vantaggi che emergono da tale procedura sono immediati: il QR Code fornisce l?autorizzazione per consultare dati classificati di qualsiasi tipo, contenuti audio e video, interazione con ambienti in realt? aumentata, superando inoltre il limite intrinseco delle informazioni stampate su di un?etichetta o su di un manuale, le quali sono vincolate allo spazio disponibile su carta ed alla resa grafica in generale. [0010] The advantages that emerge from this procedure are immediate: the QR Code provides authorization to consult classified data of any type, audio and video content, interaction with real environments increased, also overcoming the intrinsic limit of the information printed on a label or in a manual, which is limited to the space available on paper and to the graphic rendering in general.

[0011] Nel campo della ristorazione, ambito in cui viene sviluppata la presente Invenzione, i QR Code sono stati applicati ad alcuni prodotti alimentari in etichetta, ed anche ad alcuni prodotti vinicoli. [0011] In the catering sector, the area in which this Invention is developed, QR Codes have been applied to some labeled food products, and also to some wine products.

[0012] Ad esempio: il QR Code applicato all?etichetta di un vino permette, attraverso l?uso di uno smartphone, di accedere a delle informazioni dettagliate, pubblicate in rete, sia delle caratteristiche del vino sia di altre notizie pi? o meno generiche ad esso inerenti ? ad esempio la storia dell?azienda vinificatrice, gli altri prodotti correlati etc. [0012] For example: the QR Code applied to the label of a wine allows, through the use of a smartphone, to access detailed information, published online, both on the characteristics of the wine and other more specific information. or less generic inherent to it? for example the history of the winemaking company, other related products etc.

[0013] Tale esempio ? gi? stato svelato nello Stato dell?Arte dalla Patente KR20160006810A, in cui un codice univoco identifica un prodotto vinicolo anche in modalit? di realt? aumentata. [0013] This example? already? was revealed in the State of the Art by Patent KR20160006810A, in which a unique code identifies a wine product also in of reality? increased.

[0014] Uno degli svantaggi del QR Code, tuttavia, ? che l?accesso alle informazioni ad esso legate non dispone di un?autenticazione nativa, e questo ? ovvio in quanto l?utilizzo principale del QR Code ? proprio l?ambito in cui una vasta platea di utenti debbano accedere a suddette informazioni in modo semplice ed immediato. [0014] One of the disadvantages of the QR Code, however, is? that access to the information linked to it does not have native authentication, and this is obvious as the main use of the QR Code is precisely the context in which a large audience of users need to access the aforementioned information in a simple and immediate way.

[0015] In pratica se un QR Code fosse generato per l?accesso a delle informazioni riservate o sensibili, dovrebbe essere associato ad un ulteriore livello di autenticazione. [0015] In practice, if a QR Code was generated for access to confidential or sensitive information, it should be associated with a further level of authentication.

[0016] I servizi offerti dal comparto della ristorazione, ad esempio, sono ovviamente vincolati al pagamento della merce che si consuma o si acquista. In ogni ristorante sussiste una determinata qualit? di prodotti data dall?esperienza e dalla preparazione professionale maturata dall?attivit? commerciale, in genere commisurata al prezzo del servizio offerto. [0016] The services offered by the catering sector, for example, are obviously linked to the payment of the goods consumed or purchased. Does every restaurant have a certain quality? of products given by the experience and professional preparation gained from the activity? commercial, generally commensurate with the price of the service offered.

[0017] In un ristorante il men? e la carta dei vini rappresentano una sorta di documento di identit? ovvero una sintesi estrema della qualit? dei servizi di cui si potr? usufruire: la carta dei vini, tuttavia, presenta da sempre una limitazione nelle informazioni che svela al cliente, in quanto non risulta semplice condensare in modo scritto le caratteristiche di un vino, le sue peculiarit?, e come abbinarlo in modo armonioso al cibo. [0017] In a restaurant the menu? and the wine list represent a sort of identity document? or an extreme synthesis of quality? of the services of which you can? enjoy: the wine list, however, has always had a limitation in the information it reveals to the customer, as it is not easy to condense in a written way the characteristics of a wine, its peculiarities, and how to combine it harmoniously with food.

[0018] Inoltre, le caratteristiche di un vino potrebbero essere reinterpretate e pubblicate in modo non oggettivo, o difforme da quello ufficialmente riconosciuto da specifici enti preposti alla classificazione dei vini. [0018] Furthermore, the characteristics of a wine could be reinterpreted and published in a non-objective way, or differently from that officially recognized by specific bodies responsible for classifying wines.

[0019] Bisogna poi aggiungere che non tutti i clienti dispongono di un?adeguata conoscenza del mondo dei prodotti vinicoli; questo rende possibile una cattiva interpretazione dei suggerimenti letti nella medesima carta dei vini. [0019] It must also be added that not all customers have adequate knowledge of the world of wine products; this makes it possible to misinterpret the suggestions read in the same wine list.

[0020] Sulla base di quanto svelato nei precedenti capitoli ? auspicabile la creazione di un servizio e/o di un prodotto che consenta di svelare una serie di informazioni oggettive e ben argomentate sulla base di quelle gi? mostrate nella carta dei vini all?interno di un ristorante, informazioni ovviamente riguardanti il dettaglio dei medesimi vini. [0020] Based on what was revealed in the previous chapters? It is desirable to create a service and/or a product that allows us to reveal a series of objective and well-argued information on the basis of those already shown on the wine list inside a restaurant, information obviously regarding the details of the same wines.

[0021] Se tale servizio e/o prodotto venisse realizzato in modalit? cartacea, tuttavia, sarebbe costituito da una grande quantit? di pagine, decisamente scomode da consultare in un ristorante e di difficile comprensione nel breve tempo che mediamente si dedica alla lettura della carta dei vini. [0021] What if this service and/or product were created in this way? paper, however, would consist of a large quantity? of pages, decidedly inconvenient to consult in a restaurant and difficult to understand in the short time that is spent on average reading the wine list.

[0022] E? quindi auspicabile l?utilizzo di uno strumento, ad esempio il medesimo smartphone in possesso del cliente, che possa fornire ulteriori informazioni a quelle gi? presenti nella carta dei vini, legando tale funzione ad un codice QR Code stampato sulla medesima carta: suddetto QR Code quindi consentirebbe l?abilitazione alla fruizione del servizio. [0022] And? It is therefore desirable to use a tool, for example the same smartphone in the customer's possession, which can provide further information to that already available. present in the wine list, linking this function to a QR Code printed on the same card: the aforementioned QR Code would therefore enable the use of the service.

[0023] Per quanto svelato nei capitoli 13 e 14, tuttavia, basterebbe copiare e riprodurre il QR Code della carta dei vini per disporre del medesimo vantaggio anche al di fuori del ristorante; in un locale, tuttavia, la fruizione di taluni servizi deve essere garantita esclusivamente all?interno e solo quando il cliente potenziale assurge allo status di cliente pagante. [0023] As revealed in chapters 13 and 14, however, it would be enough to copy and reproduce the QR Code of the wine list to have the same advantage even outside the restaurant; in a venue, however, the use of certain services must be guaranteed exclusively inside and only when the potential customer reaches the status of paying customer.

[0024] In pratica la fruizione dei peculiari servizi aggiuntivi di cui sopra, potenzialmente anche frutto del lavoro di terzi - ad esempio un?associazione di sommelier che rende disponibile a pagamento i propri esperti in una sorta di video-guida dei vini -deve essere garantita ad i soli clienti paganti del ristorante. Questo vincolo garantisce la sostenibilit? economica dei professionisti che concorrono alla diffusione e divulgazione del suddetto servizio innovativo. [0024] In practice, the use of the particular additional services mentioned above, potentially also the result of the work of third parties - for example a sommelier association that makes its experts available for a fee in a sort of video-guide of the wines - must be guaranteed to paying restaurant customers only. Does this constraint guarantee sustainability? economic of the professionals who contribute to the diffusion and dissemination of the aforementioned innovative service.

[0025] Inoltre, ? risaputo che l?utilizzo di sistemi di comunicazione digitale permettono una sorta di feedback dei comportamenti di chi usufruisce di tali servizi, feedback che potrebbe essere perfezionato nel presente campo di applicazione, in quanto non facilmente discriminabile dal presente Stato dell?Arte dato dalla sola carta dei vini stampata su carta. [0025] Furthermore, ? it is well known that the use of digital communication systems allows a sort of feedback on the behavior of those who use these services, feedback that could be perfected in the present field of application, as it is not easily distinguishable from the present State of the Art given by paper alone of wines printed on paper.

[0026] Scopo della presente Invenzione ? quello di creare un prodotto/servizio che consenta di ampliare tramite mezzi tecnologici, in modo sicuro ed affidabile, la qualit? e la quantit? delle informazioni presente in una carta dei vini di un ristorante e di legarne il funzionamento ai soli clienti paganti. [0026] Purpose of the present Invention? is to create a product/service that allows the quality to be expanded through technological means in a safe and reliable way? and the quantity? of the information present in a restaurant's wine list and to link its operation to paying customers only.

[0027] Ulteriore scopo della presente Invenzione ? quella di integrare un sistema che consenta di acquisire dati classificati e non sulla base della fruizione del servizio/prodotto oggetto della presente Invenzione. [0027] Further purpose of the present Invention? that of integrating a system that allows the acquisition of classified and non-classified data based on the use of the service/product object of this Invention.

Breve descrizione dell?Invenzione Brief description of the Invention

[0028] La presente Invenzione svela un?innovativa carta di vini, od altra lista cartacea per applicazioni similari, d?ora in poi definita ?carta dei vini digitale?, in cui viene integrato un elemento grafico univoco per la fruizione di contenuti digitali in rete, archiviati in un apposito server, mediante un?apparecchiatura elettronica dotata di fotocamera, una connessione in rete ed un?applicazione software dedicata ? ad esempio uno smartphone. Inoltre ? presente un elemento univoco per l?autorizzazione all?accesso dei suddetti servizi. [0028] The present Invention reveals an innovative wine list, or other paper list for similar applications, henceforth defined as a "digital wine list", in which a unique graphic element is integrated for the use of digital content in network, archived in a special server, using electronic equipment equipped with a camera, a network connection and a dedicated software application? for example a smartphone. Furthermore ? There is a unique element for authorizing access to the aforementioned services.

Vantaggi dell?Invenzione Advantages of the Invention

[0029] La carta dei vini digitale frutto della presente Invenzione genera i seguenti vantaggi: 1) l?accesso ad una serie di contenuti multimediali archiviati in un server attraverso un dispositivo di tipo smartphone o similare, di propriet? del cliente, 2) l?accesso ai suddetti servizi ? garantito solo quando l?ulteriore elemento di autorizzazione presente sulla carta dei vini digitale viene verificato dall?applicazione residente nello smartphone, 3) l?applicazione installata sullo smartphone consente di inviare un feedback al gestore del servizio sulla base di opportuni filtri, allo scopo di creare dei dati classificati, 4) l?utilizzo della carta dei vini digitale da parte del cliente consente di inviare la scelta del vino da acquistare al ristorante mediante l?applicazione installata sullo smartphone. [0029] The digital wine list resulting from the present Invention generates the following advantages: 1) access to a series of multimedia contents stored in a server through a smartphone or similar type device, owned by of the customer, 2) access to the aforementioned services? guaranteed only when the additional authorization element present on the digital wine list is verified by the application resident in the smartphone, 3) the application installed on the smartphone allows you to send feedback to the service manager based on appropriate filters, for the purpose of create classified data, 4) the use of the digital wine list by the customer allows them to send the choice of wine to purchase at the restaurant via the application installed on the smartphone.

Descrizione dei Disegni Description of the Drawings

[0030] La tavola dei Disegni viene integrata nella documentazione di questa applicazione allo scopo di esemplificare le caratteristiche del trovato, anche evidenziando varianti nell?applicazione ivi descritta; nella fattispecie svela: [0030] The table of drawings is integrated into the documentation of this application in order to exemplify the characteristics of the invention, also highlighting variations in the application described therein; in this case it reveals:

Fig.1 Fig.1

[0031] [fig.1] in cui ? visbile una carta dei vini nello Stato dell?Arte, [0031] [fig.1] in which ? a wine list in the State of the Art is visible,

Fig.2 Fig.2

[0032] [fig.2] in cui ? visibile il chip TAG RFID della carta dei vini digitale secondo l?idea dell?Invenzione [0032] [fig.2] in which ? visible the RFID TAG chip of the digital wine list according to the idea of the Invention

Fig.3 Fig.3

[0033] [fig.3] in cui ? visibile un dettaglio del chip TAG RFID secondo l?idea dell?Invenzione, [0033] [fig.3] in which ? visible a detail of the RFID TAG chip according to the idea of the Invention,

Fig.4 Fig.4

[0034] [fig.4] in cui ? visibile la carta dei vini digitale completa secondo l?idea dell?Invenzione [0034] [fig.4] in which ? the complete digital wine list according to the idea of the Invention is visible

Fig.5 Fig.5

[0035] [fig.5] in cui ? visibile l?interazione tra smartphone e la carta dei vini digitale secondo l?idea dell?Invenzione [0035] [fig.5] in which ? visible the interaction between smartphone and the digital wine list according to the idea of the Invention

Fig.6 Fig.6

[0036] [fig.6] in cui ? visibile le informazioni aggiuntive richieste dal cliente sullo smartphone fruibili mediante la carta dei vini digitale frutto della presente Invenzione, [0036] [fig.6] in which ? visible additional information requested by the customer on the smartphone which can be used via the digital wine list resulting from this Invention,

Fig.7 Fig.7

[0037] [fig.7] in cui ? visibile un esempio di infrastruttura di rete per la gestione dei servizi offerti dalla carta dei vini digitale secondo l?idea dell?Invenzione. [0037] [fig.7] in which ? visible is an example of network infrastructure for the management of the services offered by the digital wine list according to the idea of the Invention.

FIG.8 FIG.8

[0038] [fig.8] in cui ? visibile un diagramma di flusso relativo all?esecuzione dell?applicazione software per la gestione dei servizi offerti dalla carta dei vini digitale secondo l?idea dell?Invenzione. [0038] [fig.8] in which ? visible is a flow diagram relating to the execution of the software application for the management of the services offered by the digital wine list according to the idea of the Invention.

FIG.9 FIG.9

[0039] [fig.9] in cui ? visibile un ulteriore variante nel diagramma di flusso relativo all?esecuzione dell?applicazione software per la gestione dei servizi offerti dalla carta dei vini digitale secondo l?idea dell?Invenzione. [0039] [fig.9] in which ? a further variant is visible in the flow diagram relating to the execution of the software application for the management of the services offered by the digital wine list according to the idea of the Invention.

Descrizione dell?Invenzione Description of the Invention

[0040] La descrizione delle varie forme di realizzazione della presente invenzione ? qui svelata a scopo illustrativo e non intende essere del tutto esaustiva o limitata alla forma di realizzazione ivi descritta. [0040] The description of the various embodiments of the present invention? disclosed herein for illustrative purposes and is not intended to be entirely exhaustive or limited to the embodiment described herein.

[0041] Inoltre, tutte le possibili modifiche di natura ovvia dell?invenzione e del suo campo di applicazione messe in atto da persone esperte nel settore, non limitano i termini di protezione della patente stessa. [0041] Furthermore, all possible modifications of an obvious nature to the invention and its field of application implemented by persons expert in the sector do not limit the terms of protection of the license itself.

[0042] La carta dei vini ? un men? all?interno del quale sono elencati i vini disponibili in un ristorante. Oltre all?elenco dei nomi dei suddetti vini (10) sono generalmente indicate alcune caratteristiche generiche e/o dettagli relativi alla casa vinicola produttrice (11). [0042] The wine list? a men? within which the wines available in a restaurant are listed. In addition to the list of names of the aforementioned wines (10), some generic characteristics and/or details relating to the producing winery are generally indicated (11).

[0043] Secondo la forma di realizzazione dell?Invenzione a suddetta carta viene aggiunto, in modo anche non visibile, uno o pi? chip TAG RFID (20), ad esempio all?interno dei layer stratificati del materiale cartaceo, oppure mediante una plastificazione della medesima carta dei vini. [0043] According to the embodiment of the Invention, one or more cards are added to the aforementioned paper, even in a non-visible way. RFID TAG chip (20), for example within the stratified layers of the paper material, or by laminating the same wine list.

[0044] Il chip TAG RFID ? costituito da un?unit? logica minimale ed una memoria (31), ha dimensioni estremamente contenute ed al suo interno vengono conservate informazioni di tipo univoco, oppure codici software che possono generare suddette informazioni di tipo univoco. [0044] The RFID TAG chip? consisting of a?unit? minimal logic and a memory (31), has extremely small dimensions and unique information is stored inside it, or software codes that can generate the aforementioned unique information.

[0045] Il chip TAG RFID non dispone di una sorgente di alimentazione, quindi ? in uno stato di quiescenza. Il chip dispone di un?antenna (30) capace di accoppiarsi induttivamente, tramite campo elettromagnetico, ad un?altra antenna, ad esempio quella integrata in uno smartphone, in modo compliance con un protocollo di comunicazione ad hoc. [0045] The RFID TAG chip does not have a power source, so ? in a state of quiescence. The chip has an antenna (30) capable of inductively coupling, via an electromagnetic field, to another antenna, for example the one integrated into a smartphone, in compliance with an ad hoc communication protocol.

[0046] L?accoppiamento delle due antenne, quelle dello smartphone e quelle del chip TAG RFID, permette il passaggio di potenza elettrica al chip TAG RFID il quale si accende e comunica le informazioni memorizzate al suo interno, sempre attraverso l?accoppiamento induttivo delle due antenne. [0046] The coupling of the two antennas, those of the smartphone and those of the RFID TAG chip, allows the passage of electrical power to the RFID TAG chip which turns on and communicates the information stored inside it, again through the inductive coupling of the two antennas.

[0047] Un?applicazione software presente nello smartphone decodifica suddette informazioni lette dal chip TAG RFID che pu? utilizzare le medesime per autorizzare o generare un ulteriore evento al Livello Applicativo. [0047] A software application present in the smartphone decodes the aforementioned information read from the RFID TAG chip which can use the same to authorize or generate a further event at the Application Level.

[0048] Secondo la forma di realizzazione dell?Invenzione il chip TAG RFID contenuto all?interno della carta dei vini digitale fornisce quindi l?autorizzazione all?applicazione software installata nello smartphone per la consultazione di una serie di informazioni aggiuntive, sempre inerenti alla tipologia dei vini elencati nella suddetta carta. Questo avviene solo se il codice memorizzato all?interno del chip TAG RFID autorizza suddetta consultazione di informazioni aggiuntive. [0048] According to the embodiment of the Invention, the RFID TAG chip contained inside the digital wine list therefore provides authorization to the software application installed in the smartphone for consulting a series of additional information, always inherent to the type of the wines listed in the aforementioned list. This only happens if the code stored inside the RFID TAG chip authorizes the aforementioned consultation of additional information.

[0049] Secondo la procedura della presente Invenzione, per abilitare la consultazione delle informazioni aggiuntive ? necessario avvicinare lo smartphone alla carta dei vini digitale, in prossimit? della posizione in cui ? presente il chip TAG RFID. In tal modo si avvia la comunicazione tra i due dispositivi elettronici; solo verificando la correttezza dei codici ricevuti e/o generati l?applicazione software consente di effettuare una connessione in rete per acquisire le informazioni richieste da un Server dedicato. [0049] According to the procedure of the present Invention, to enable the consultation of additional information? necessary to bring the smartphone closer to the digital wine list, in proximity? of the position in which ? the RFID TAG chip is present. In this way communication between the two electronic devices starts; only by verifying the correctness of the codes received and/or generated does the software application allow you to make a network connection to acquire the information requested from a dedicated server.

[0050] Durante la procedura di confronto dei codici e di autorizzazione ? possibile che l?applicazione software comunichi con il proprio Server tramite la rete per eseguire in parte o integralmente una routine per la verifica dei suddetti codici di autorizzazione. [0050] During the code comparison and authorization procedure? It is possible that the software application communicates with its Server via the network to partially or fully execute a routine to verify the aforementioned authorization codes.

[0051] Secondo la forma di realizzazione dell?Invenzione ? possibile vincolare quest?autorizzazione alla consultazione delle informazioni aggiuntive sui vini ad un tempo limitato ma sufficiente per la consultazione della carta dei vini digitale, in modo tale che tale connessione si interrompa dopo un tempo predeterminato. [0051] According to the embodiment of the Invention? It is possible to link this authorization to the consultation of additional information on the wines to a limited but sufficient time for the consultation of the digital wine list, so that this connection is interrupted after a predetermined time.

[0052] In un?altra forma di realizzazione dell?Invenzione ? possibile che l?autorizzazione ottenuta sia legata ad un numero massimo di visualizzazione delle informazioni richieste >1, ad esempio: dieci consultazioni di prodotti vinicoli. [0052] In another embodiment of the Invention? It is possible that the authorization obtained is linked to a maximum number of viewing of the requested information >1, for example: ten consultations of wine products.

[0053] In un?altra forma di realizzazione dell?Invenzione ? possibile che le due modalit? di consultazione delle informazioni richieste dei paragrafi 51 e 52 siano integrate insieme. [0053] In another embodiment of the Invention? Is it possible that the two modes? consultation of the information required in paragraphs 51 and 52 are integrated together.

[0054] Secondo la forma di realizzazione dell?Invenzione ogni tipologia di vino (41) con la sua descrizione (43) ? legata ad un codice univoco QR Code (40) presente nella carta dei vini digitale; ad esempio per una lista di 20 tipi di vino corrisponderanno 20 codici QR Code differenti. [0054] According to the embodiment of the Invention, each type of wine (41) with its description (43) is linked to a unique QR Code (40) present in the digital wine list; for example, for a list of 20 types of wine, 20 different QR Codes will correspond.

[0055] Secondo la procedura dell?Invenzione, una volta esaurita la procedura di autorizzazione (50) alla consultazione delle informazioni richieste svelata nel paragrafo 49, il cliente dovr? inquadrare (52) con la telecamera dello smartphone (51) il codice univoco QR Code (53) relativo al vino di cui desidera ottenere maggiori dettagli. [0055] According to the procedure of the Invention, once the authorization procedure (50) for consulting the requested information revealed in paragraph 49 has been completed, the customer will have to frame (52) with the smartphone camera (51) the unique QR Code (53) relating to the wine you wish to obtain more details about.

[0056] Secondo la procedura dell?Invenzione una volta che tale codice QR Code viene riconosciuto, si avvia una connessione in rete ad un Server dedicato contenente le informazioni richieste sul vino identificato dal codice QR Code; suddette informazioni vengono quindi visualizzate sullo smartphone (60)(61). [0056] According to the procedure of the Invention, once this QR Code is recognized, a network connection is started to a dedicated Server containing the information requested on the wine identified by the QR Code; the aforementioned information is then displayed on the smartphone (60)(61).

[0057] Secondo la forma di realizzazione dell?Invenzione i contenuti che rappresentano le informazioni aggiuntive richieste sul vino possono essere di varia natura, ad esempio: 1) un testo scritto, 2) un?audio guida, 3) un filmato, 4) un filmato con una traccia audio, 5) un layer a Realt? Aumentata, 6) un?applicazione multimediale che interagisce con l?utente. [0057] According to the embodiment of the Invention, the contents representing the additional information requested on the wine can be of various nature, for example: 1) a written text, 2) an audio guide, 3) a film, 4) a movie with an audio track, 5) a Realt layer? Augmented, 6) a multimedia application that interacts with the user.

[0058] Secondo la procedura dell?Invenzione, ed in maniera facoltativa, il cliente dopo la consultazione delle informazioni aggiuntive richieste e dopo aver scelto il vino da acquistare, pu? inoltrare suddetta richiesta direttamente al ristorante senza l?ulteriore intervento di un cameriere o di altro personale dedicato del medesimo ristorante. Ci? ? possibile grazie ad una funzione dedicata prevista dall?applicazione software installata sullo smartphone (62). [0058] According to the procedure of the Invention, and optionally, the customer, after consulting the additional information requested and after choosing the wine to purchase, can forward the aforementioned request directly to the restaurant without the further intervention of a waiter or other dedicated staff of the same restaurant. There? ? possible thanks to a dedicated function provided by the software application installed on the smartphone (62).

[0059] In un?altra forma di realizzazione dell?Invenzione un singolo codice QR Code pu? abilitare la consultazione dell?intera lista dei vini elencati nella carta dei vini digitale, onde avere una panoramica dettagliata ed immediata dell?offerta del ristorante. [0059] In another embodiment of the Invention a single QR Code can enable consultation of the entire list of wines listed in the digital wine list, in order to have a detailed and immediate overview of the restaurant's offer.

[0060] Secondo la procedura dell?Invenzione il Server, od altro Server aggiuntivo di terze Parti connesso in rete ed abilitato (77) pu? registrare la scelta del vino del cliente e le informazioni relative alla medesima scelta, ovvero la sequenza delle istruzioni di consultazione fornite all?applicazione software in merito alla scelta del vino. [0060] According to the procedure of the Invention, the Server, or other additional third-party Server connected to the network and enabled (77) can record the customer's choice of wine and the information relating to the same choice, or the sequence of consultation instructions provided to the software application regarding the choice of wine.

[0061] Tali informazioni di navigazione dei contenuti forniti dal Server in rete e generate dal cliente mediante lo smartphone, possono essere vantaggiosamente filtrate anche da applicazioni basate su protocolli Machine Learning e Deep Learning, allo scopo di creare dati classificati. [0061] Such content navigation information provided by the Server on the network and generated by the customer via the smartphone can also be advantageously filtered by applications based on Machine Learning and Deep Learning protocols, in order to create classified data.

[0062] Secondo la procedura dell?Invenzione i dati ottenuti dall?analisi del comportamento delle scelte del vino di un cliente possono essere vantaggiosamente condivisi e gestiti per generare dei miglioramenti del servizio offerto dall?utilizzo della carta dei vini digitale. [0062] According to the procedure of the Invention, the data obtained from the analysis of the behavior of a customer's wine choices can be advantageously shared and managed to generate improvements in the service offered by the use of the digital wine list.

[0063] Ad esempio: la fruizione della carta dei vini digitale da parte di un cliente pu? abilitare una serie di vantaggi, quali promozioni, sconti etc. [0063] For example: can a customer use a digital wine list? enable a series of advantages, such as promotions, discounts, etc.

[0064] In un?altra forma di realizzazione dell?Invenzione i codici univoci QR Code possono essere sostituiti con altri codici di tipo alfanumerico e/o grafico ad essi equivalenti, purch? un livello software adeguato installato sullo smartphone, od altro dispositivo equivalente, proceda alla sua corretta decodifica. [0064] In another embodiment of the Invention, the unique QR Codes can be replaced with other alphanumeric and/or graphic codes equivalent to them, provided that an adequate software level installed on the smartphone, or other equivalent device, proceeds with its correct decoding.

[0065] In un?altra forma di realizzazione dell?Invenzione quando la connessione verso la Rete internet viene effettuata attraverso una connessione WLAN, o altra tipologia di comunicazione wireless installata all?interno del ristorante, ? possibile introdurre un differente elemento di sicurezza alla fruizione dei contenuti multimediali relativi alla carta dei vini. In tale frangente, infatti, solo le connessioni proveniente da suddetta rete wireless, rete opportunamente indicizzata e discriminata in modo univoco, sono abilitate all?accesso sul Server dedicato. [0065] In another embodiment of the Invention when the connection to the Internet is made through a WLAN connection, or other type of wireless communication installed inside the restaurant,? It is possible to introduce a different security element to the use of multimedia content relating to the wine list. In this situation, in fact, only the connections coming from the aforementioned wireless network, a network appropriately indexed and uniquely discriminated, are enabled for access to the dedicated server.

[0066] In un?altra forma di realizzazione dell?Invenzione ? anche possibile dematerializzare la carta dei vini digitale ? fornire, attraverso l?uso di smartphone, tablet od altri dispositivi digitali similari, le informazioni presenti sulla medesima carta mediante suddetto layout elettronico, purch? rimangano abilitate tutte le procedure che possano garantire l?esclusivit? nella fruizione dei servizi come gi? svelato nella presente Invenzione. [0066] In another embodiment of the Invention? Is it also possible to dematerialize the digital wine list? provide, through the use of smartphones, tablets or other similar digital devices, the information present on the same card through the aforementioned electronic layout, provided that all procedures that can guarantee exclusivity remain enabled? in the use of services as already? disclosed in the present Invention.

Esempi dell?Invenzione Examples of the Invention

[0067] La Fig7 svela uno schema di principio di una possibile infrastruttura a servizio della presente Invenzione: lo smartphone (70) riceve l?abilitazione dal chip TAG RFID (71) e decodifica il QR Code relativo ad un vino (72). Mediante rete Locale WLAN del ristorante (73) o rete radiomobile (74) l?applicazione software accede alla Rete Internet (75) ed al Server in cui risiedono le informazioni richieste (76). Un ulteriore Server di terze Parti (77) pu? accedere opzionalmente allo scambio di informazioni e dati inerenti alla fruizione della carta dei vini digitale. [0067] Fig7 reveals a schematic diagram of a possible infrastructure serving the present Invention: the smartphone (70) receives the enablement from the RFID TAG chip (71) and decodes the QR Code relating to a wine (72). Via the restaurant's local WLAN network (73) or mobile network (74) the software application accesses the Internet (75) and the Server where the requested information resides (76). An additional third-party server (77) can? optionally access the exchange of information and data relating to the use of the digital wine list.

[0068] La Fig.8 svela il diagramma di flusso dell?applicazione software in esecuzione sullo smartphone, o altro dispositivo similare di elaborazione dati connesso in rete; l?avvio del processo di consultazione dei dati archiviati sul Server avviene solo quando le condizioni di riconoscimento del codice memorizzato sul chip TAG RFID ? o dell?esecuzione della procedura di autorizzazione ? e il riconoscimento del codice grafico univoco QR Code vanno entrambi a buon fine. [0068] Fig.8 reveals the flow diagram of the software application running on the smartphone, or other similar data processing device connected to the network; the start of the process of consulting the data stored on the Server occurs only when the recognition conditions of the code stored on the RFID TAG chip ? or the execution of the authorization procedure? and the recognition of the unique graphic QR Code are both successful.

[0069] La Fig.9 svela il diagramma di flusso dell?applicazione software in esecuzione sullo smartphone, o altro dispositivo similare di elaborazione dati connesso in rete, quando l?elemento di autorizzazione viene ad essere costituito dall?indicizzazione univoca della rete wireless del ristorante, se abilitata alla fruizione dei suddetti contenuti multimediali della carta dei vini digitale. [0069] Fig.9 reveals the flow diagram of the software application running on the smartphone, or other similar data processing device connected to the network, when the authorization element consists of the unique indexing of the wireless network of the restaurant, if enabled to use the aforementioned multimedia contents of the digital wine list.

Applicazioni Industriali dell?Invenzione Industrial Applications of the Invention

[0070] La presente Invenzione pu? essere applicata ed integrata in un qualsiasi comparto della ristorazione in cui viene richiesta una serie di informazioni aggiuntive in relazione ad un alimento, le quali risultano poco adatte od incompatibili ad essere fornite mediante un supporto cartaceo dello Stato dell?Arte. [0070] The present Invention can? be applied and integrated into any catering sector in which a series of additional information is requested in relation to a food, which is unsuitable or incompatible with being provided via state-of-the-art paper support.

Citazioni nell?Invenzione Citations in the Invention

[0071] Nessuna citazione. [0071] No citation.

Letteratura Brevettuale Patent Literature

[0072] PTL1: KR20160006810A [0072] PTL1: KR20160006810A

Letteratura non Brevettuale Non-Patent Literature

[0073] Nessuna letteratura non brevettuale. [0073] No non-patent literature.

Claims

1) Wine list, or other list of food items, created on paper and printed with graphic elements of text and images, called ?digital wine list? in which:

the. one or more? RFID TAG type chip is added to the paper material constituting the digital wine list, even hidden from view,

ii. a unique code is stored in each RFID TAG chip, also of a reprogrammable and reconfigurable type,

iii. Are the wine products listed in the digital wine list associated with one or more? QR Code visible to the naked eye,

iv. each unique code stored in the RFID TAG chip installed on the digital wine list? associated with an authorization performed by a software application resident on a mobile network communication device or by a data processing device connected to the network.

v. the software application accesses one or more? multimedia content, including Reality type? Augmented and interactive, resident in a special Server on the Internet,

you. to every QR Code? associated with one or more? multimedia content, including reality content? Augmented and interactive, resident in a special Server on the Internet.

2) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 1 in which:

the. in a smartphone? a software application for reading QR Codes and managing the digital wine list has been installed,

ii. the smartphone? placed in proximity? of the digital wine list at a distance sufficient to activate a radio communication between the antenna of one or more? RFID TAG chips installed on the card and the smartphone antenna,

iii. the RFID TAG chip transmits its unique code, also programmable and reconfigurable, to the App installed on the smartphone, iv. Does the App verify the authenticity? of the code received from the RFID TAG chip through an authorization procedure, also by connecting to a dedicated server on the Internet,

v. using the camera on the smartphone, a unique QR Code printed on the digital wine list is framed,

you. the App takes one or more from the dedicated Server multimedia content, including Reality type? Augmented and interactive, relating to the unique QR Code viewed by the smartphone, and makes them usable by the user.

3) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 2 in which the authorization procedure for viewing multimedia content on the smartphone, including Realt? Augmented and interactive, it is revoked after a pre-established time.

4) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 2 in which the authorization procedure for viewing multimedia content on the smartphone, including Reality type? Augmented and interactive, it is granted for a defined number of accesses to the aforementioned contents.

5) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 2 in which the authorization procedure for viewing multimedia content on the smartphone, including Realt? Augmented and interactive, it is granted on a weighting of the maximum number of views of the aforementioned contents in relation to a maximum validity time? of the same authorization.

6) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 2 in which the process of using multimedia content, including Realt? Augmented and interactive, by a user is stored and analyzed by the Server or another unit? data processing enabled.

7) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 2 in which the process of using multimedia content, including Realt? Augmented and interactive, where a user is analyzed by one or more? predictive algorithms, including Machine Learning or Deep Learning.

8) Digital wine list of Claim 1 in which the RFID TAG chip? replaced with an electronic device with functionality? equivalent.

9) Digital wine list of Claim 1 in which the QR Code? replaced with a graphic and/or alphanumeric element with functionality? equivalent.

10) Procedure for consulting the digital wine list of Claim 2, using a software application resident on a mobile network communication device, in which the request for use of the multimedia contents by the user, even of the Realt type ? Augmented and interactive, it is enabled by the Server only when coming from a specific IP address, or other unique indexing system, previously designated without the use of the RFID TAG chip.

11) Device of Claim 1 in which the digital wine list is ? replaced with a digital display element.