IT202000032945A1

IT202000032945A1 -

Info

Publication number: IT202000032945A1
Application number: IT202000032945A
Authority: IT
Priority date: 2021-01-02
Filing date: 2021-01-02
Publication date: 2022-03-07

Description

Descrizione Description

CAMPO DI APPLICAZIONE FIELD OF APPLICATION

Forma oggetto del presente trovato un dispositivo atto alla pulizia di uno specifico componente presente nelle macchine per caff? professionali. The subject of the present invention is a device suitable for cleaning a specific component present in coffee machines? professional.

STATO DELLA TECNICA STATE OF THE ART

? noto che nei bar o nei locali per la ristorazione in genere si utilizza una macchina per produrre caff? e cappuccini, come da brevetto N.303990; dette macchine sono dotate di una lancia descritta nel brevetto N.303990 pagina 2 righe 21-22-23, detta lancia emette vapore ad alta pressione e temperatura e viene utilizzata per aerare il latte rendendolo cos? pi? voluminoso e schiumoso, il latte viene poi solitamente versato sopra il caff?, per produrre il caff? macchiato o il cappuccino. ? Is it known that in bars or restaurants a machine is generally used to produce coffee? and cappuccinos, as per patent No. 303990; these machines are equipped with a lance described in the patent N.303990 page 2 lines 21-22-23, said lance emits steam at high pressure and temperature and is used to aerate the milk thus making it more voluminous and frothy, the milk is then usually poured over the coffee, to produce the coffee macchiato or cappuccino.

Un problema che si verifica nell'utilizzo di dette macchine per il caff? professionali riguarda la pulizia di detta lancia che emette vapore. Solitamente infatti si utilizza un panno, che viene riutilizzato molte volte durante la giornata; il barista spesso per la fretta utilizza detto panno in modo continuativo senza lavarlo adeguatamente tra un utilizzo ed un altro. A problem that occurs in the use of said coffee machines? professional concerns the cleaning of the wand that emits steam. In fact, a cloth is usually used, which is reused many times during the day; due to his haste, the bartender often uses this cloth continuously without washing it properly between one use and another.

Per ovviare a tali inconvenienti ed ottenere altri ed ulteriori vantaggi, la richiedente ha studiato e realizzato il presente trovato. To obviate these drawbacks and obtain other and further advantages, the Applicant has studied and implemented the present invention.

ESPOSIZIONE DEL TROVATO DISCOVERY DISPLAY

Il presente trovato ? espresso e caratterizzato nella rivendicazione principale. The present found ? expressed and characterized in the main claim.

Altre caratteristiche del presente trovato sono espresse nelle rivendicazioni secondarie. Scopo del presente trovato ? di pulire la lancia che emette vapore delle macchine per produrre caff?, in modo approfondito ed igienico, altro scopo del trovato ? quello di permettere la pulizia della lancia senza il rischio di scottature. Other characteristics of the present invention are set forth in the secondary claims. Purpose of the present invention ? to clean the wand that emits steam of the machines for producing coffee?, in a thorough and hygienic way, another purpose of the invention ? that of allowing the lance to be cleaned without the risk of burns.

Il trovato comprende un sistema di elementi movibili atti alla pulizia della lancia, tali elementi possono ad esempio essere composti da spazzole rotanti, dette spazzole sono movimentate ad esempio da uno o pi? motori elettrici oppure possono essere movimentate da un sistema di ingranaggi meccanici che sfruttano la forza del vapore stesso emesso dalla lancia. The invention comprises a system of movable elements suitable for cleaning the lance, these elements can for example be composed of rotating brushes, said brushes are moved for example by one or more? electric motors or they can be moved by a system of mechanical gears that exploit the strength of the steam itself emitted by the lance.

Un'altra possibile soluzione consiste nel fatto che il dispositivo sia integrato all'interno della macchina per caff?, e la lancia possa essere inserita nel dispositivo per essere pulita. Another possible solution consists in the fact that the device is integrated inside the coffee machine, and the wand can be inserted into the device to be cleaned.

ILLUSTRAZIONE DEI DISEGNI ILLUSTRATION OF THE DESIGNS

Queste ed altre caratteristiche del presente trovato appariranno chiare dalla seguente descrizione di una forma preferenziale di realizzazione, fornita a titolo esemplificativo, non limitativo con riferimento agli annessi disegni in cui: These and other characteristics of the present invention will become clear from the following description of a preferential embodiment, provided by way of non-limiting example with reference to the accompanying drawings in which:

-la fig. 1 illustra una sezione schematica di una versione motorizzata - the fig. 1 shows a schematic section of a motorized version

-la fig. 2 illustra una sezione schematica di una versione con pale alimentata da vapore - the fig. 2 shows a schematic section of a steam-powered paddle version

- la fig.3 illustra una visuale in prospettiva di un dettaglio della versione alimentata dal vapore - fig. 3 illustrates a perspective view of a detail of the steam-powered version

DESCRIZIONE DI UNA FORMA DI REALIZZAZIONE PREFERENZIALE DEL TROVATO DESCRIPTION OF A PREFERRED EMBODIMENT OF THE INVENTION

Con riferimento alla figura 1 allegata, un dispositivo comprendente un guscio protettivo 2 atto a contenere il sistema pulente, detto guscio 2 dotato di un'apertura 4, all'interno di detto guscio 2 sono presenti delle spazzole rotanti 3, atte a ruotare e pulire la lancia delle macchine per caff?, detta lancia entrando nel dispositivo dall'apertura 4, e posizionandosi tra le due spazzole entrando in contatto con dette spazzole rotanti 3. With reference to the attached figure 1, a device comprising a protective shell 2 suitable for containing the cleaning system, said shell 2 equipped with an opening 4, inside said shell 2 there are rotating brushes 3, suitable for rotating and cleaning the lance of coffee machines, said lance entering the device from the opening 4, and positioning itself between the two brushes coming into contact with said rotating brushes 3.

Dette spazzole rotanti 3 possono essere movimentate ad esempio da un motore elettrico 6 alimentato ad esempio con batterie 7, la rotazione prodotta dal motore viene trasmessa alle spazzole attraverso degli ingranaggi 5. Said rotating brushes 3 can be moved for example by an electric motor 6 powered for example by batteries 7, the rotation produced by the motor is transmitted to the brushes through gears 5.

La figura 2 e 3 allegate illustrano una versione del dispositivo alimentato dal vapore che fuoriesce dalla lancia. Detta lancia emette vapore ad alta pressione, il vapore emesso dalla lancia viene convogliato verso le ruote con pale 8, e movimentandole, dette ruote trasferiscono il movimento rotatorio ad esempio tramite un organo di trasmissione ad elevato rapporto di riduzione accoppiato a una ruota dentata 22. The accompanying figures 2 and 3 illustrate a version of the device powered by the steam escaping from the lance. Said lance emits steam at high pressure, the steam emitted by the lance is conveyed towards the wheels with blades 8, and by moving them, said wheels transfer the rotary movement for example through a transmission member with a high reduction ratio coupled to a toothed wheel 22.

Detta ruota dentata 22 movimenta le spazzole 3 che sono infilate al centro di un ingranaggio rotante 23. Said toothed wheel 22 moves the brushes 3 which are inserted in the center of a rotating gear 23.

Claims

1. Device for cleaning the wand that emits steam included in coffee machines? professionals, said device comprising rotating brushes (3) suitable for cleaning, means suitable for movement (6) of said rotating brushes (3), one more? gears (5) suitable for transferring the rotary movement of said means suitable for the movement (6) of said rotating brushes (3), a shell (2) suitable for containing said rotating brushes (3) said gears (5) and said means suitable upon movement (6), an opening (4) able to allow entry and exit of said lance, characterized in that said shell (2) is able to contain said lance and the steam emitted by said lance.

2. Device for cleaning the wand of coffee machines? as per claim 1, characterized by the fact that said means (6) suitable for moving said rotating brushes (3) consist of one or more? electric engines.

3. Device for cleaning the wand of coffee machines? as per claim 1, characterized in that said rotating means characterized in that they are moved by the steam emitted by said lance through wheels with blades (8) and gears (22).