IT202000012241A1

IT202000012241A1 - PANEL AND MODULE FOR FOOD TRANSPORT CONTAINER

Info

Publication number: IT202000012241A1
Application number: IT102020000012241A
Authority: IT
Original assignee: Irca Spa
Priority date: 2020-05-25
Filing date: 2020-05-25
Publication date: 2021-11-25

Description

PANNELLO E MODULO PER CONTENITORE PER IL TRASPORTO DI CIBO PANEL AND MODULE FOR FOOD TRANSPORT CONTAINER

Campo dell?invenzione Field of invention

La presente invenzione afferisce al settore del trasporto di cibo, in particolare cibo cucinato. The present invention relates to the food transport sector, in particular cooked food.

In particolare, l?invenzione riguarda i componenti per i contenitori per il trasporto di cibo. In particular, the invention relates to components for containers for transporting food.

Stato della tecnica State of the art

La richiesta di cibo da asporto ? in continuo aumento. Request for takeout? continuously increasing.

Il cibo da trasportare viene spesso disposto in un contenitore, anche denominato delivery box, ad esempio un borsone. The food to be transported is often placed in a container, also known as a delivery box, such as a bag.

Sebbene si cerchi di preservare il pi? possibile le propriet? organolettiche del cibo durante il trasporto, questo obiettivo difficilmente viene raggiunto in modo soddisfacente. Although you try to preserve the pi? possible the properties? organoleptic characteristics of the food during transport, this objective is hardly achieved satisfactorily.

I contenitori per il trasporto di cibo da asporto in genere sono progettati per proteggere il loro contenuto dalla temperatura esterna, in particolare per evitare che il cibo si raffreddi. Containers for transporting take-out food are typically designed to protect their contents from the outside temperature, especially to keep the food from getting cold.

Inoltre, per migliorare il mantenimento della temperatura del cibo, alcuni contenitori prevedono al loro interno dei mezzi di riscaldamento. Furthermore, to improve the maintenance of the temperature of the food, some containers have heating means inside them.

L?umidit? ? un fattore importante che influenza la qualit? del cibo durante il trasporto. In particolare, elevati livelli di umidit? tipicamente influenzano negativamente le propriet? organolettiche. The humidity ? an important factor influencing the quality? of food during transport. In particular, high levels of humidity typically negatively affect the properties? organoleptic.

Ad oggi mancano soluzioni che consentano di mantenere un livello di umidit? all?interno del contenitore che sia adeguato a preservare le propriet? organolettiche del cibo. To date there are no solutions that allow you to maintain a level of humidity? inside the container that is adequate to preserve the properties? food organoleptics.

Il mantenimento di un adeguato livello di umidit? risulta particolarmente complesso soprattutto quando si utilizza un contenitore isolante termico, e ancora pi? complesso quando il contenitore ? provvisto di mezzi di riscaldamento che in genere provocano un aumento dell?umidit?. Maintaining an adequate level of humidity? is particularly complex especially when using a thermal insulating container, and even more? complex when the container ? equipped with means of heating which generally cause an increase in humidity.

E? quindi sentita l?esigenza di una soluzione che consenta di migliorare il livello di umidit? nei contenitori per il trasporto di cibo. AND? therefore felt the need for a solution that allows to improve the level of humidity? in food transport containers.

Sommario dell?invenzione Summary of the invention

Uno scopo della presente invenzione ? di realizzare un componente in grado di ridurre l?umidit? in un contenitore per il trasporto di cibo. An object of the present invention ? to create a component capable of reducing l?humidity? in a container for transporting food.

La presente invenzione raggiunge almeno il suddetto scopo, ed altri scopi che saranno evidenti alla luce della presente descrizione, mediante un pannello per contenitore per il trasporto di cibo, il pannello comprendente The present invention achieves at least the aforementioned object, and other objects which will become apparent in the light of the present description, by means of a panel for a container for transporting food, the panel comprising

- mezzi di assorbimento di umidit?; - means of absorbing moisture;

- mezzi di ventilazione atti ad aspirare aria dall?esterno del pannello e, in particolare, a dirigere l?aria aspirata verso i mezzi di assorbimento di umidit?. - ventilation means adapted to suck air from outside the panel and, in particular, to direct the sucked air towards the humidity absorption means.

L?invenzione riguarda anche un modulo per un contenitore per il trasporto di cibo, secondo la rivendicazione 12. The invention also relates to a module for a container for transporting food, according to claim 12.

L?invenzione riguarda anche un contenitore per il trasporto di cibo secondo la rivendicazione 15. The invention also relates to a container for transporting food according to claim 15.

Vantaggiosamente, quando il pannello ? disposto all?interno di un contenitore per il trasporto di cibo, il pannello ? in grado di ridurre l?umidit? all?interno del contenitore. In questo modo, le propriet? organolettiche del cibo trasportato vengono preservate. In particolare, aria umida viene aspirata dall?esterno del pannello e nel contenitore viene immessa aria deumidificata. Advantageously, when the panel ? placed inside a container for transporting food, the panel is able to reduce l?humidity? inside the container. In this way, the properties organoleptic characteristics of the transported food are preserved. In particular, humid air is sucked in from the outside of the panel and dehumidified air is introduced into the container.

Con ?aria deumidificata? si intende in particolare aria avente un contenuto di umidit?, ossia di acqua, inferiore rispetto all?aria aspirata dall?esterno del pannello. With ?dehumidified air? in particular, it means air having a lower humidity content, i.e. water, than the air sucked in from outside the panel.

Preferibilmente, i mezzi di assorbimento di umidit? comprendono gel di silice, in particolare del tipo idoneo ad essere disposto in prossimit? di alimenti. Preferably, the moisture absorbing means? Do they include silica gel, particularly of the type suitable for being placed near the of foods.

Il gel di silice ? particolarmente vantaggioso in quanto, oltre a poter assorbire molta umidit? (ossia molta acqua), pu? anche essere rigenerato agevolmente. Con ?rigenerazione? si intende in particolare la rimozione, in particolare il desorbimento, di acqua (ossia umidit?) dal gel di silice. La rigenerazione del gel di silice si pu? ottenere ad esempio mediante un riscaldamento ad una temperatura tra circa 120 e circa 250 ?C o tra circa 120 e circa 150 ?C. In alternativa al gel di silice si possono comunque utilizzare anche altri materiali, ad esempio zeoliti. Silica gel? particularly advantageous because, in addition to being able to absorb a lot of humidity? (ie a lot of water), pu? also be regenerated easily. With ?regeneration? refers in particular to the removal, in particular the desorption, of water (i.e. humidity) from the silica gel. Is the regeneration of silica gel possible? obtained for example by heating to a temperature between about 120 and about 250 ?C or between about 120 and about 150 ?C. As an alternative to silica gel, however, other materials can also be used, for example zeolites.

Preferibilmente, i mezzi di assorbimento di umidit? comprendono o sono costituiti da almeno una cartuccia o involucro, contenete un materiale atto ad assorbire umidit?, preferibilmente gel di silice. Preferably, the moisture absorbing means? comprise or consist of at least one cartridge or casing, containing a material suitable for absorbing moisture, preferably silica gel.

Preferibilmente, la cartuccia ? smontabile, ossia estraibile, dal pannello. Con ?smontabile? si intende in particolare che ? progettata per essere rimossa dal pannello senza danneggiamenti. Preferably, the cartridge ? removable, i.e. removable, from the panel. With ?removable? does it mean in particular that ? designed to be removed from the panel without damage.

Una cartuccia smontabile ? particolarmente vantaggiosa in quanto pu? essere agevolmente rigenerata, ad esempio mediante un forno, ad esempio un forno a microonde. A removable cartridge? particularly advantageous as pu? be easily regenerated, for example by means of an oven, for example a microwave oven.

In aggiunta o in alternativa alla cartuccia, in particolare in aggiunta o in alternativa alla cartuccia smontabile, il pannello pu? preferibilmente essere provvisto di mezzi di riscaldamento. I mezzi di riscaldamento sono in particolare atti a riscaldare i mezzi di assorbimento di umidit? in modo da rigenerare il materiale che ha assorbito umidit?, ossia in modo da far evaporare l?acqua che detto materiale ha assorbito. Opzionalmente, i mezzi di riscaldamento possono essere disposti in modo da riscaldare il flusso di aria in uscita dai mezzi di ventilazione. In addition or as an alternative to the cartridge, in particular in addition or as an alternative to the removable cartridge, the panel can? preferably be provided with heating means. Are the heating means particularly suitable for heating the moisture absorbing means? in order to regenerate the material which has absorbed humidity, i.e. in order to evaporate the water which said material has absorbed. Optionally, the heating means can be arranged so as to heat the flow of air leaving the ventilation means.

Preferibilmente, i mezzi di riscaldamento comprendono almeno un resistore elettrico (che pu? produrre calore per effetto Joule), preferibilmente del tipo Positive Temperature Coefficient (PTC). Preferably, the heating means comprise at least one electric resistor (which can produce heat by the Joule effect), preferably of the Positive Temperature Coefficient (PTC) type.

Un resistore PTC, o termistore PTC, ha un coefficiente di temperatura positivo ossia la sua resistenza aumenta con l'aumento della temperatura. Perci?, un resistore PTC consente di ottenere un?autoregolazione della temperatura. Ad esempio, si pu? utilizzare un resistore PTC che pu? raggiungere una temperatura massima di circa 120 ?C. A PTC resistor, or PTC thermistor, has a positive temperature coefficient, i.e. its resistance increases as the temperature rises. Therefore, a PTC resistor allows for temperature self-regulation. For example, can you use a PTC resistor that can? reach a maximum temperature of about 120?C.

In alternativa al resistore PTC si possono comunque utilizzare riscaldatori elettrici di altro tipo, ad esempio una o pi? resistenze corazzate, o uno pi? riscaldatori elettrici sottili, ad esempio del tipo etched foil, ossia comprendenti una lamina metallica fissata ad un supporto, preferibilmente polimerico ad esempio elastomerico. As an alternative to the PTC resistor, you can still use electric heaters of another type, for example one or more? armored resistors, or one more? thin electric heaters, for example of the etched foil type, ie comprising a metal foil fixed to a support, preferably polymeric, for example elastomeric.

Vantaggiosamente, il pannello pu? essere utilizzato per realizzare un modulo da disporre in un contenitore per il trasporto di cibo. Il modulo comprende in particolare un vassoio vincolato al pannello. Sul vassoio si possono ad esempio appoggiare uno o pi? recipienti contenenti il cibo. Opzionalmente, il vassoio ? provvisto di una superficie di appoggio che pu? essere riscaldata mediante mezzi di riscaldamento del vassoio, in particolare distinti dai mezzi di riscaldamento del pannello. Advantageously, the panel can? be used to make a module to be placed in a container for transporting food. The module comprises in particular a tray constrained to the panel. On the tray, for example, you can place one or more? containers containing food. Optionally, the tray ? equipped with a support surface that pu? be heated by means of heating the tray, in particular distinct from the means of heating the panel.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell?invenzione risulteranno maggiormente evidenti alla luce della descrizione dettagliata di forme di realizzazione esemplificative, ma non esclusive. Further characteristics and advantages of the invention will become more evident in the light of the detailed description of exemplary, but not exclusive, embodiments.

Le rivendicazioni dipendenti descrivono forme di realizzazione particolari dell?invenzione. The dependent claims describe particular embodiments of the invention.

Breve descrizione delle figure Brief description of the figures

Nella descrizione dell?invenzione si fa riferimento alle tavole di disegno allegate, che sono fornite a titolo esemplificativo e non limitativo, in cui: In the description of the invention, reference is made to the attached drawings, which are provided by way of non-limiting example, in which:

la Fig. 1 illustra una vista prospettica di un contenitore per il trasporto di cibo comprendente un modulo secondo l?invenzione; Fig. 1 illustrates a perspective view of a container for transporting food comprising a module according to the invention;

la Fig.2 illustra una vista prospettica di un modulo secondo l?invenzione; Fig.2 illustrates a perspective view of a module according to the invention;

la Fig.3 illustra una vista prospettica esplosa di un pannello secondo l?invenzione; la Fig.4 illustra una vista prospettica di parte del pannello di Fig.3. Fig.3 illustrates an exploded perspective view of a panel according to the invention; Fig.4 illustrates a perspective view of part of the panel of Fig.3.

Gli stessi elementi, o gli elementi funzionalmente equivalenti, hanno lo stesso numero di riferimento. The same elements, or functionally equivalent elements, have the same reference number.

Descrizione di forme di realizzazione esemplificative dell?invenzione Description of exemplary embodiments of the invention

Con riferimento alle Figure, viene descritto, in particolare, un pannello 1 per un contenitore 100 per il trasporto di cibo. With reference to the Figures, a panel 1 for a container 100 for transporting food is described in particular.

Il pannello 1 comprende mezzi di assorbimento di umidit? 3; e mezzi di ventilazione 2 atti ad aspirare aria dall?esterno del pannello 1 e, in particolare, a dirigere l?aria aspirata verso i mezzi di assorbimento di umidit? 3. Perci?, i mezzi di ventilazione 2, o mezzi di aspirazione, generano un flusso di aria. In particolare, l?aria umida pu? essere aspirata all?interno del pannello 1, e pu? essere deumidificata dai mezzi di assorbimento di umidit? 3. L?aria deumidificata pu? poi fuoriuscire dal pannello 1. I mezzi di assorbimento di umidit? 3 e/o i mezzi di ventilazione 2 sono disposti almeno parzialmente all?interno del pannello 1, ad esempio completamente o solo parzialmente all?interno del pannello 1. In altri termini, ? preferibile che il pannello definisca un alloggiamento dove sono disposti i mezzi di assorbimento di umidit? 3 e/o i mezzi di ventilazione 2. Preferibilmente, il pannello 1 definisce al suo interno un percorso o canale per l?aria emessa dai mezzi di ventilazione 2. Il percorso o canale conduce l?aria emessa dai mezzi di ventilazione 2 verso i mezzi di assorbimento di umidit? 3. Does panel 1 include moisture absorption means? 3; and ventilation means 2 adapted to suck air from outside the panel 1 and, in particular, to direct the sucked air towards the humidity absorption means? 3. Therefore, the ventilation means 2, or suction means, generates a flow of air. In particular, humid air can be sucked inside the panel 1, and can? be dehumidified by means of absorbing moisture? 3. Dehumidified air can then come out of the panel 1. The means of absorption of humidity? 3 and/or the ventilation means 2 are arranged at least partially inside the panel 1, for example completely or only partially inside the panel 1. In other words, ? Is it preferable that the panel defines a housing where the humidity absorption means are arranged? 3 and/or the ventilation means 2. Preferably, the panel 1 defines within it a path or channel for the air emitted by the ventilation means 2. The path or channel leads the air emitted by the ventilation means 2 towards the means of moisture absorption? 3.

Il pannello 1 comprende almeno una apertura di ingresso 11 attraverso cui i mezzi di ventilazione 2 possono aspirare l?aria dall?esterno del pannello 1. Preferibilmente, ? prevista una pluralit? di aperture di ingresso 11. In questo caso, in particolare, le aperture di ingresso 11 sono vicine fra loro. Ad esempio, si possono prevedere dei fori disposti secondo una griglia, ad esempio una griglia sostanzialmente circolare. Il pannello 1 comprende anche almeno una apertura di uscita 12 attraverso cui l?aria deumidificata mediante detti mezzi di assorbimento di umidit? 3 pu? fuoriuscire dal pannello 1. Preferibilmente, ? prevista una pluralit? di aperture di uscita 12. In questo caso, in particolare, le aperture di uscita 12 sono vicine fra loro. Ad esempio, si possono prevedere dei fori disposti secondo una griglia, ad esempio una griglia sostanzialmente circolare. The panel 1 comprises at least one inlet opening 11 through which the ventilation means 2 can suck the air from outside the panel 1. Preferably, it? expected a plurality? of inlet openings 11. In this case, in particular, the inlet openings 11 are close to each other. For example, holes can be provided arranged according to a grid, for example a substantially circular grid. The panel 1 also comprises at least one outlet opening 12 through which the air dehumidified by means of said humidity absorption means? 3 pu? come out of panel 1. Preferably, ? expected a plurality? of outlet openings 12. In this case, in particular, the outlet openings 12 are close to each other. For example, holes can be provided arranged according to a grid, for example a substantially circular grid.

Ciascuna apertura di uscita 12 ? distinta da ciascuna apertura di ingresso 11. Each outlet opening 12 ? distinct from each input opening 11.

Le una o pi? aperture di ingresso 11 e le una o pi? aperture di uscita 12 possono essere ricavate in una stessa parete 13, in particolare esterna, del pannello 1 (come nell?esempio illustrato). In alternativa, le una o pi? aperture di ingresso 11 possono essere ricavate in una prima parete, in particolare esterna, del pannello 1, e le una o pi? aperture di uscita 12 possono essere ricavate in una seconda parete, in particolare esterna, del pannello; e la seconda parete ? preferibilmente opposta rispetto alla prima parete. The one or more? input openings 11 and one or more? outlet openings 12 can be obtained in a wall 13 itself, in particular the external one, of the panel 1 (as in the illustrated example). Alternatively, one or more? inlet openings 11 can be obtained in a first wall, in particular the external one, of the panel 1, and the one or more? outlet openings 12 can be obtained in a second wall, in particular an external one, of the panel; and the second wall? preferably opposite to the first wall.

I mezzi di assorbimento di umidit? 3 comprendono un materiale atto ad assorbire umidit?, preferibilmente gel di silice. Ad esempio, il gel di silice pu? essere sotto forma di particelle, ad esempio sostanzialmente sferiche. The means of absorbing moisture? 3 comprise a material suitable for absorbing moisture, preferably silica gel. For example, silica gel can be in the form of particles, for example substantially spherical.

Preferibilmente, i mezzi di assorbimento di umidit? 3 comprendono almeno una cartuccia 30 o involucro comprendente al suo interno il materiale atto ad assorbire umidit? che, come gi? detto ? preferibilmente gel di silice. Preferably, the moisture absorbing means? 3 comprise at least one cartridge 30 or casing comprising inside it the material capable of absorbing humidity? that, how already? said ? preferably silica gel.

Ad esempio, i mezzi di assorbimento di umidit? 3 possono essere costituiti da una sola cartuccia 30 contenente il materiale atto ad assorbire umidit?, sebbene si possa prevedere anche un numero maggiore di cartucce contenenti il materiale atto ad assorbire umidit?. For example, the means of absorbing moisture? 3 can consist of a single cartridge 30 containing the material suitable for absorbing humidity, although a greater number of cartridges containing the material suitable for absorbing humidity can also be provided.

La cartuccia 30 ? configurata in modo che l?aria che fuoriesce dai mezzi di ventilazione 2 (ossia l?aria emessa dai mezzi di ventilazione 2) possa entrare nella cartuccia 30 e fuoriuscire da essa, in particolare in modo da essere direzionata verso le una o pi? aperture di uscita 12 del pannello 1. Entrando nella cartuccia 30, l?aria entra in contatto con il gel di silice, che ne assorbe almeno parte dell?umidit?. Pi? in dettaglio, la cartuccia 30 ? provvista di almeno una prima apertura 31 per l?ingresso di aria nella cartuccia 30. Preferibilmente, ? prevista una pluralit? di aperture 31 per l?ingresso di aria nella cartuccia 30, dette aperture 31 essendo vicine fra loro. Ad esempio, le aperture 31 possono essere disposte secondo una griglia. La cartuccia 30 ? anche provvista di almeno una seconda apertura 32, distinta da ciascuna prima apertura 31, per la fuoriuscita di aria, in particolare per la fuoriuscita di aria deumidificata, dalla cartuccia 30. Preferibilmente, ? prevista una pluralit? di aperture 32 per l?uscita di aria dalla cartuccia 30, dette aperture 32 essendo vicine fra loro. Ad esempio, le aperture 32 possono essere disposte secondo una griglia. Ciascuna apertura 31 ? disposta in modo da poter essere attraversata dell?aria, in particolare aria umida, emessa dai mezzi di ventilazione 2; e ciascuna apertura di uscita 32 ? disposta in modo da direzionare l?aria deumidificata che fuoriesce dalla cartuccia 30 verso le una o pi? aperture di uscita 12 del pannello 1. The 30 cartridge? configured in such a way that the air which comes out of the ventilation means 2 (ie the air emitted by the ventilation means 2) can enter the cartridge 30 and come out from it, in particular so as to be directed towards one or more? outlet openings 12 of the panel 1. On entering the cartridge 30, the air comes into contact with the silica gel, which absorbs at least part of its humidity. Pi? in detail, the 30 cartridge? provided with at least one first opening 31 for the entry of air into the cartridge 30. Preferably, it is expected a plurality? of openings 31 for the entry of air into the cartridge 30, said openings 31 being close to each other. For example, the openings 31 can be arranged in a grid. The 30 cartridge? also provided with at least one second opening 32, distinct from each first opening 31, for the air to escape, in particular for the dehumidified air to escape, from the cartridge 30. expected a plurality? of openings 32 for the outlet of air from the cartridge 30, said openings 32 being close to each other. For example, the openings 32 may be arranged in a grid. Each opening 31 ? arranged so as to be able to pass through it, in particular humid air, emitted by the ventilation means 2; and each outlet opening 32 ? arranged so as to direct the dehumidified air which comes out of the cartridge 30 towards one or more? outlet openings 12 of the panel 1.

Preferibilmente, le una o pi? aperture 31 sono prossimali rispetto ai mezzi di ventilazione 2, ad esempio rivolte verso l?uscita 22 dei mezzi di ventilazione 2. Preferibilmente, le una o pi? aperture 31 della cartuccia 30 sono distali rispetto alle una o pi? aperture di uscita 12 del pannello 1. Preferably, one or more? openings 31 are proximal with respect to the ventilation means 2, for example facing the outlet 22 of the ventilation means 2. Preferably, one or more? openings 31 of the cartridge 30 are distal to the one or more? outlet openings 12 of the panel 1.

Preferibilmente, le una o pi? aperture 32 della cartuccia 30 sono prossimali alle una o pi? aperture di uscita 12. Preferably, one or more? openings 32 of the cartridge 30 are proximal to one or more? exit openings 12.

Preferibilmente, le una o pi? aperture 32 della cartuccia 30 sono distali rispetto ai mezzi di ventilazione 2. Preferably, one or more? openings 32 of the cartridge 30 are distal to the ventilation means 2.

Preferibilmente, le una o pi? aperture 31 sono ricavate in una prima parete 33 della cartuccia 30, e le una o pi? aperture 32 sono ricavate in una seconda parete 34 della cartuccia 30, distinta dalla prima parete 33. Ad esempio, detta prima parete 33 della cartuccia 30 ? trasversale, preferibilmente ortogonale, rispetto alla seconda parete 34, e preferibilmente la prima parete 33 e la seconda parete 34 sono contigue fra loro. Preferably, one or more? openings 31 are obtained in a first wall 33 of the cartridge 30, and the one or more? openings 32 are obtained in a second wall 34 of the cartridge 30, distinct from the first wall 33. For example, said first wall 33 of the cartridge 30? transversal, preferably orthogonal, with respect to the second wall 34, and preferably the first wall 33 and the second wall 34 are contiguous to each other.

A solo titolo esemplificativo, la cartuccia 30 pu? avere sostanzialmente la forma di un parallelepipedo. By way of example only, the cartridge 30 pu? essentially have the shape of a parallelepiped.

Preferibilmente, la cartuccia 30 ? smontabile dal pannello 1. Preferibilmente, a tal fine, ? previsto uno sportello 35 che chiude un?apertura della parete 13 del pannello 1, attraverso cui la cartuccia 30 pu? essere estratta ed inserita. Preferably, the 30 cartridge? removable from panel 1. Preferably, for this purpose, ? a door 35 is provided which closes an opening in the wall 13 of the panel 1, through which the cartridge 30 can be extracted and inserted.

Preferibilmente, il pannello 1 comprendente mezzi di riscaldamento 4, in particolare mezzi di riscaldamento elettrici, atti a riscaldare detti mezzi di assorbimento di umidit? 3, in particolare per rimuovere umidit? da essi. Ad esempio, i mezzi di riscaldamento 4 sono atti a rigenerare il gel di silice, riscaldandolo per fa evaporare l?acqua assorbita. Preferably, the panel 1 comprising heating means 4, in particular electric heating means, able to heat said humidity absorption means? 3, in particular to remove moisture? from them. For example, the heating means 4 are able to regenerate the silica gel, heating it to evaporate the absorbed water.

I mezzi di riscaldamento 4 sono preferibilmente disposti all?interno del pannello 1. I mezzi di riscaldamento 4 possono ad esempio comprendere o essere costituiti da uno o pi? riscaldatori elettrici, ad esempio un riscaldatore elettrico. The heating means 4 are preferably arranged inside the panel 1. The heating means 4 can for example comprise or be constituted by one or more? electric heaters, for example an electric heater.

Preferibilmente, gli uno o pi? riscaldatori elettrici sono del tipo Positive Temperature Coefficient PTC, ossia ciascuno comprende un resistore PTC. Si possono comunque prevedere riscaldatori elettrici di altro tipo, ad esempio uno o pi? resistori corazzati, o uno o pi? riscaldatori ciascuno comprendente almeno una lamina metallica (atta a generare calore per effetto Joule) fissata ad un substrato, preferibilmente polimerico ad esempio elastomerico. La lamina pu? ad esempio essere del tipo etched foil. Preferably, the one or more? Electric heaters are of the Positive Temperature Coefficient PTC type, i.e. each includes a PTC resistor. However, it is possible to provide electric heaters of another type, for example one or more? armored resistors, or one or more? heaters each comprising at least one metal lamina (suitable for generating heat by the Joule effect) fixed to a substrate, preferably polymeric, for example elastomeric. The foil can for example be of the etched foil type.

Preferibilmente, i mezzi di riscaldamento 4 sono disposti tra i mezzi di ventilazione 2 e i mezzi di assorbimento di umidit? 3, in particolare tra l?uscita 22 dei mezzi di ventilazione 2 e le una o pi? aperture di ingresso 31 della cartuccia 30. In questo modo, se desiderato, i mezzi di riscaldamento 4 sono anche atti a riscaldare l?aria che fuoriesce dai mezzi di ventilazione 2. Preferably, the heating means 4 are arranged between the ventilation means 2 and the humidity absorption means. 3, in particular between the outlet 22 of the ventilation means 2 and one or more? inlet openings 31 of the cartridge 30. In this way, if desired, the heating means 4 are also able to heat the air which comes out of the ventilation means 2.

In una variante non illustrata, i mezzi di riscaldamento sono fissati a detti mezzi di assorbimento di umidit? 3, ad esempio ad una parete della cartuccia 30. Ad esempio, pu? essere previsto un riscaldatore elettrico comprendente una lamina metallica fissata ad un supporto, formando ad esempio un tappetino scaldante, il quale ? fissato ad una parete della cartuccia. In a variant not shown, the heating means are fixed to said moisture absorption means? 3, for example to a wall of the cartridge 30. For example, pu? be provided for an electric heater comprising a metal sheet fixed to a support, forming for example a heating mat, which ? fixed to a wall of the cartridge.

Preferibilmente, il pannello 1 comprende almeno una lampada UV 7, preferibilmente del tipo UV-C, in corrispondenza di una superficie esterna del pannello 1. La lampada UV serve in particolare per eseguire una sanificazione, in quanto ha un effetto germicida. La lampada UV 7 pu? ad esempio essere una lampada tubolare. Preferably, the panel 1 comprises at least one UV lamp 7, preferably of the UV-C type, in correspondence with an external surface of the panel 1. The UV lamp is used in particular to carry out a sanitization, since it has a germicidal effect. The UV 7 lamp can? for example being a tubular lamp.

La lampada UV pu? ad esempio essere vincolata alla parete 13, in particolare alla faccia o superficie esterna della parete 13. In aggiunta o in alternativa, si possono anche prevedere una o pi? lampade UV vincolate ad un?altra parete del pannello, in particolare alla parete opposta alla parete 13. The UV lamp can for example, be constrained to the wall 13, in particular to the external face or surface of the wall 13. In addition or alternatively, one or more can also be provided. UV lamps bound to another wall of the panel, in particular to the wall opposite the wall 13.

I mezzi di ventilazione 2, preferibilmente, comprendono o sono costituiti da una ventola 2. Preferibilmente, la ventola 2 ? provvista di un ingresso 21 e di un uscita 22 che sono trasversali fra loro, ad esempio ortogonali fra loro. In altri termini, il flusso di aria di aspirazione ? trasversale, ad esempio sostanzialmente ortogonale, al flusso di aria in uscita dalla ventola 2. The ventilation means 2 preferably comprises or consists of a fan 2. Preferably, the fan 2 is provided with an inlet 21 and an outlet 22 which are transverse to each other, for example perpendicular to each other. In other words, the intake air flow ? transversal, for example substantially orthogonal, to the flow of air leaving the fan 2.

I mezzi di ventilazione 2 e, quando previsti, i mezzi di riscaldamento 4, possono ad esempio essere alimentati dalla batteria di un mezzo di trasporto, ad esempio uno scooter, oppure il pannello 1 pu? essere provvisto di una propria batteria. Ad esempio, i mezzi di ventilazione 2 e, quando previsti, i mezzi di riscaldamento 4, possono essere alimentati da una batteria a circa 12 V, che pu? essere la batteria di uno scooter. The ventilation means 2 and, when provided, the heating means 4, can for example be powered by the battery of a means of transport, for example a scooter, or the panel 1 can have its own battery. For example, the ventilation means 2 and, when provided, the heating means 4, can be powered by an approximately 12 V battery, which can be the battery of a scooter.

Preferibilmente, il pannello 1 ? provvisto di uno o pi? fori 16 che consentono il passaggio di cavi di alimentazione elettrica. Preferably, panel 1 ? equipped with one or more 16 holes which allow the passage of electric power cables.

Preferibilmente, il pannello 1 definisce almeno una maniglia 15, ad esempio una maniglia 15. La maniglia 15 consente in particolare di afferrare il pannello 1 con una mano. Preferably, the panel 1 defines at least one handle 15, for example a handle 15. The handle 15 particularly allows the panel 1 to be gripped with one hand.

Preferibilmente, il pannello 1 ? progettato in modo da poter essere vincolato ad uno o pi? ulteriori pannelli, come sar? descritto in seguito. Preferably, panel 1 ? designed so that it can be linked to one or more? additional panels, how will it be? described later.

Il pannello 1 pu? vantaggiosamente essere utilizzato per realizzare un modulo 10 per un contenitore 100 per il trasporto di cibo. Panel 1 can? advantageously be used to make a module 10 for a container 100 for transporting food.

Il modulo 10, in particolare, comprende almeno un pannello 1 e almeno un vassoio 8, vincolati fra loro. Il vassoio 8 definisce una superficie di appoggio 81 sulla quale possono essere disposti uno o pi? recipienti (non illustrati) contenenti il cibo. The module 10, in particular, comprises at least one panel 1 and at least one tray 8, connected to each other. The tray 8 defines a support surface 81 on which one or more trays can be arranged. containers (not shown) containing food.

Preferibilmente, il vassoio 8 ? scaldante. In particolare, il vassoio 8 comprende preferibilmente almeno un riscaldatore elettrico (non illustrato) atto a riscaldare la superficie di appoggio 81 del vassoio 8. Detto almeno un riscaldatore elettrico del vassoio 8 ? preferibilmente disposto all?interno del vassoio 8. Preferably, tray 8 ? warming. In particular, the tray 8 preferably comprises at least one electric heater (not shown) able to heat the supporting surface 81 of the tray 8. Said at least one electric heater of the tray 8 ? preferably placed inside tray 8.

Preferibilmente, per una migliore diffusione del calore, la superficie di appoggio 81 ? realizzata in metallo, preferibilmente in alluminio o lega di alluminio. Preferably, for better heat diffusion, the support surface 81 is made of metal, preferably aluminum or aluminum alloy.

Il pannello 1 e il vassoio 8 sono preferibilmente ortogonali fra loro. Il pannello 1 ? sostanzialmente un pannello laterale del modulo 10, e il vassoio 8 ? sostanzialmente un pannello inferiore del modulo 10. The panel 1 and the tray 8 are preferably orthogonal to each other. Panel 1? basically a side panel of module 10, and tray 8 ? basically a bottom panel of the 10 module.

Il modulo 10 comprende preferibilmente anche un altro pannello laterale 1? e preferibilmente anche un pannello superiore 9. Does the module 10 preferably also comprise another side panel 1? and preferably also a top panel 9.

Il pannello laterale 1? pu? essere identico o sostanzialmente identico al pannello 1, oppure pu? essere diverso rispetto al pannello 1. Ad esempio, il pannello laterale 1? pu? avere solo funzione di supporto strutturale per il modulo 10. In ogni caso, ? preferibile che il pannello laterale 1? definisca almeno una maniglia, ad esempio una maniglia, in modo analogo al pannello 1. La maniglia consente in particolare di afferrare il pannello laterale 1? con una mano. Side panel 1? can? be identical or substantially identical to panel 1, or can? be different than panel 1. For example, side panel 1? can? only have a structural support function for module 10. In any case, ? preferable that side panel 1? defines at least one handle, for example a handle, analogously to the panel 1. Does the handle in particular allow the side panel 1 to be gripped? with one hand.

Il pannello laterale 1? ? distanziato e affacciato rispetto a detto pannello 1. In particolare, il pannello laterale 1? ? anch?esso vincolato al vassoio 8, e preferibilmente ? parallelo al pannello 1. Side panel 1? ? spaced and facing with respect to said panel 1. In particular, the side panel 1? ? also? bound to tray 8, and preferably ? parallel to panel 1.

Preferibilmente, il pannello 1 ? disposto in modo che le una o pi? aperture di ingresso 11 siano rivolte verso l?interno del modulo 10, ossia sono ricavate in una parete del pannello 1 affacciata al pannello laterale 1?. In alternativa, le una o pi? aperture di ingresso 11 sono rivolte verso l?esterno del modulo 10. Preferably, panel 1 ? arranged so that one or more? inlet openings 11 are turned towards the inside of the module 10, ie they are formed in a wall of the panel 1 facing the side panel 12. Alternatively, one or more? inlet openings 11 face the outside of the module 10.

Le una o pi? aperture di uscita 12 possono essere ricavate nella stessa parete dove sono ricavate le una o pi? aperture di ingresso 11 oppure nella parete opposta. Preferibilmente, le una o pi? aperture di ingresso 11 e le una o pi? aperture di uscita 12 sono ricavate nella stessa parete 13 (come nell?esempio illustrato), in particolare in zone diverse della stessa parete 13. The one or more? outlet openings 12 can be obtained in the same wall where the one or more? inlet openings 11 or in the opposite wall. Preferably, one or more? input openings 11 and one or more? outlet openings 12 are obtained in the same wall 13 (as in the illustrated example), in particular in different areas of the same wall 13.

Il pannello superiore 9 ? distanziato e affacciato rispetto al vassoio 8. In particolare, il pannello superiore 9 ? parallelo al vassoio 8. Il pannello superiore 9 ? disposto al di sopra del pannello 1 e del pannello 1?, ed ? vincolato ad essi. Preferibilmente, il pannello superiore 9 ? provvisto di due scanalature o rientranze. In ciascuna scanalatura ? disposta parte di un rispettivo pannello 1, 1?. Preferibilmente, il contorno superiore di ciascuno dei due pannelli 1, 1? comprende due tratti curvi, e ciascuna scanalatura comprende due tratti curvi a contatto con i tratti curvi del rispettivo pannello 1, 1?. The top panel 9 ? spaced and facing with respect to the tray 8. In particular, the upper panel 9 ? parallel to tray 8. Top panel 9 ? arranged above panel 1 and panel 1?, and ? bound to them. Preferably, the top panel 9 ? provided with two grooves or recesses. In each groove ? arranged part of a respective panel 1, 1?. Preferably, the upper outline of each of the two panels 1, 1? comprises two curved sections, and each groove comprises two curved sections in contact with the curved sections of the respective panel 1, 1?.

La superficie superiore del pannello superiore 9 pu? essere utilizzata come superficie di appoggio. Opzionalmente, al pannello superiore 9 si possono vincolare due ulteriori pannelli 1, 1? e opzionalmente un ulteriore pannello superiore. A tal fine, il pannello superiore 9 pu? essere provvisto di due incavi 91, 92 dove vengono innestate delle sporgenze dei pannelli 1, 1?. Anche il vassoio 8 pu? essere provvisto di due o pi? incavi per il fissaggio a rispettive sporgenze dei rispettivi pannelli 1, 1?. L?invenzione riguarda anche un contenitore 100 per il trasporto di cibo, comprendente almeno un pannello 1 o un modulo 10. The upper surface of the upper panel 9 can be used as a storage surface. Optionally, two further panels 1, 1? can be constrained to the upper panel 9 and optionally an additional top panel. To this end, the top panel 9 can? be provided with two recesses 91, 92 where protrusions of the panels 1, 12 are inserted. Tray 8 can also be equipped with two or more? recesses for fixing to respective protrusions of the respective panels 1, 1?. The invention also relates to a container 100 for transporting food, comprising at least a panel 1 or a module 10.

In una variante non illustrata, si pu? realizzare un contenitore in cui due pareti opposte fra loro del contenitore sono due pareti del pannello 1. Preferibilmente, la parete dove sono ricavate le aperture di ingresso 11 del pannello ? una parete pi? interna del contenitore. In a variant not shown, you can? making a container in which two walls opposite each other of the container are two walls of the panel 1. Preferably, the wall where the inlet openings 11 of the panel are obtained? a wall more inside of the container.

Preferibilmente i mezzi di ventilazione 2 e/o detti mezzi di assorbimento di umidit? 3 sono disposti almeno parzialmente all?interno del pannello 1, in particolare tra dette due pareti. Preferably the ventilation means 2 and/or said humidity absorption means? 3 are arranged at least partially inside the panel 1, in particular between said two walls.

Claims

A panel (1) for container (100) for transporting food, the panel (1) comprising

- means of absorbing humidity? (3);

- ventilation means (2) suitable for sucking in air from the outside of the panel (1) and for directing the sucked air towards the humidity absorption means (3).

2. Panel (1) according to claim 1, wherein said moisture absorbing means? (3) and/or said ventilation means (2) are arranged at least partially inside the panel (1).

3. Panel (1) according to claim 1 or 2, comprising at least one inlet opening (11) through which the ventilation means (2) can suck the air from outside the panel (1) and at least one outlet opening (12) through which the air dehumidified by means of said humidity absorption means? (3) can? come out of the panel (1).

4. Panel (1) according to any one of the preceding claims, wherein said moisture absorption means? (3) include silica gel.

5. Panel (1) according to any one of the preceding claims, wherein said moisture absorption means? (3) comprise at least one cartridge (30) comprising therein a material capable of absorbing moisture; preferably in which said material capable of absorbing humidity? ? silica gel.

The panel (1) according to claim 5, wherein said cartridge (30) is removable from the panel (1).

7. Panel according to claim 5 or 6, wherein said cartridge (30) contains inside said material suitable for absorbing humidity, and is? configured so that the air coming out of the ventilation means (2) can enter the cartridge (30) and exit therefrom; in particular in which said cartridge (30) ? provided with at least one first opening (31) for the entry of air into the cartridge (30), and with at least one second opening (32), distinct from said at least one first opening (31), for the escape of air, in particular dehumidified air, from the cartridge (30).

8. Panel (1) according to any one of the preceding claims, comprising heating means (4), in particular electric heating means, able to heat said moisture absorption means? (3) in particular to remove humidity? from them and/or optionally adapted to heat the air coming out of the ventilation means (2).

9. Panel (1) according to claim 8, wherein said heating means (4) are arranged inside the panel (1), preferably between the ventilation means (2) and the humidity absorption means. (3) and/or optionally wherein said heating means are attached to said moisture absorbing means? (3).

10. Panel (1) according to claim 8 or 9, wherein said heating means (4) comprise a resistor of the Positive Temperature Coefficient PTC type.

11. Panel (1) according to any one of the preceding claims, comprising at least one UV lamp (7), preferably of the UV-C type, in particular at an outer surface of the panel (1).

Module (10) for a container (100) for transporting food, the module (10) comprising at least one panel (1) according to any one of the preceding claims and at least one tray (8); preferably in which said at least one panel (1) and said tray (8) are connected to each other.

13. Module (10) according to claim 12, wherein said tray (8) comprises at least one electric heater able to heat a support surface (81) of the tray (8); preferably wherein said bearing surface (81) ? made of metal, preferably aluminum or aluminum alloy.

14. Module (10) according to claim 12 or 13, comprising a side panel (1?) spaced and facing with respect to said panel (1); and an upper panel (9) spaced and facing with respect to said tray (8).

Container (100) for transporting food, comprising at least one panel (1) according to any of claims 1 to 11 or a module (10) according to any of claims 12 to 14.

16. Container according to claim 15, wherein two walls opposite each other of the container are two walls of said at least one panel (1), preferably wherein said ventilation means (2) and/or said humidity absorption means? (3) are arranged at least partially inside the panel (1), in particular between said two walls.