IT201900013794A1 - Metodo di produzione di un prodotto della panificazione comprendente almeno una marcatura e timbro impiegabile per attuare detto metodo - Google Patents

Metodo di produzione di un prodotto della panificazione comprendente almeno una marcatura e timbro impiegabile per attuare detto metodo

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IT201900013794A1
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Authority
IT
Italy
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stamp
marking
producing
carry out
bakery product
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Application number
IT102019000013794A
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English (en)
Inventor
Alessandro Canobbio
Viorel Evtodiev
Vincenzo Quintiero
Original Assignee
Panificio San Francesco S P A
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B44—DECORATIVE ARTS
    • B44B—MACHINES, APPARATUS OR TOOLS FOR ARTISTIC WORK, e.g. FOR SCULPTURING, GUILLOCHING, CARVING, BRANDING, INLAYING
    • B44B5/00—Machines or apparatus for embossing decorations or marks, e.g. embossing coins
    • B44B5/02—Dies; Accessories
    • B44B5/028—Heated dies
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/02—Embossing machines
    • A21C11/08—Embossing machines with engraved moulds, e.g. rotary machines with die rolls

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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