IT1396240B1 - Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili. - Google Patents

Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili.

Info

Publication number
IT1396240B1
IT1396240B1 ITPD2009A000295A ITPD20090295A IT1396240B1 IT 1396240 B1 IT1396240 B1 IT 1396240B1 IT PD2009A000295 A ITPD2009A000295 A IT PD2009A000295A IT PD20090295 A ITPD20090295 A IT PD20090295A IT 1396240 B1 IT1396240 B1 IT 1396240B1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
pasteurization
paste
similar
food products
tower machine
Prior art date
Application number
ITPD2009A000295A
Other languages
English (en)
Inventor
Daniela Pianta
Graziella Pianta
Original Assignee
Essica Srl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Essica Srl filed Critical Essica Srl
Priority to ITPD2009A000295A priority Critical patent/IT1396240B1/it
Publication of ITPD20090295A1 publication Critical patent/ITPD20090295A1/it
Application granted granted Critical
Publication of IT1396240B1 publication Critical patent/IT1396240B1/it

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C13/00Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise
    • A21C13/02Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise with endless conveyors, e.g. for moving the dough pieces progressively through the prover
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65GTRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G21/00Supporting or protective framework or housings for endless load-carriers or traction elements of belt or chain conveyors
    • B65G21/16Supporting or protective framework or housings for endless load-carriers or traction elements of belt or chain conveyors for conveyors having endless load-carriers movable in curved paths
    • B65G21/18Supporting or protective framework or housings for endless load-carriers or traction elements of belt or chain conveyors for conveyors having endless load-carriers movable in curved paths in three-dimensionally curved paths
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65GTRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G23/00Driving gear for endless conveyors; Belt- or chain-tensioning arrangements
    • B65G23/44Belt or chain tensioning arrangements
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B15/00Machines or apparatus for drying objects with progressive movement; Machines or apparatus with progressive movement for drying batches of material in compact form
    • F26B15/26Machines or apparatus for drying objects with progressive movement; Machines or apparatus with progressive movement for drying batches of material in compact form with movement in a helical path

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Fish Paste Products (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
ITPD2009A000295A 2009-10-13 2009-10-13 Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili. IT1396240B1 (it)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITPD2009A000295A IT1396240B1 (it) 2009-10-13 2009-10-13 Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITPD2009A000295A IT1396240B1 (it) 2009-10-13 2009-10-13 Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ITPD20090295A1 ITPD20090295A1 (it) 2011-04-14
IT1396240B1 true IT1396240B1 (it) 2012-11-16

Family

ID=42227104

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ITPD2009A000295A IT1396240B1 (it) 2009-10-13 2009-10-13 Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili.

Country Status (1)

Country Link
IT (1) IT1396240B1 (it)

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE7514249L (sv) * 1975-12-17 1977-06-18 Persson Teknisk Konsult Anordning vid skruvbanetransportor
JPS6054588B2 (ja) * 1981-03-16 1985-11-30 宏祐 小野寺 スパイラルコンベヤ型フリ−ザ
US5243962A (en) * 1990-01-26 1993-09-14 Stein, Inc. Cooking oven for slow-cooking of food products
US5170631A (en) * 1991-05-23 1992-12-15 Liquid Carbonic Corporation Combination cryogenic and mechanical freezer apparatus and method
US5398521A (en) * 1991-09-12 1995-03-21 Baron; David L. Commercial freezer
US5335590A (en) * 1992-10-30 1994-08-09 Philip Morris Incorporated Apparatus for treatment of solid material
DE102004051479A1 (de) * 2004-10-22 2006-04-27 Fedder, Dieter, Dipl.-Ing. Spiralförderanlage und Verfahren zum Betrieb einer Spiralförderanlage
US8333087B2 (en) * 2007-08-13 2012-12-18 Linde, Inc. Cross-flow spiral heat transfer system

Also Published As

Publication number Publication date
ITPD20090295A1 (it) 2011-04-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2567624A4 (en) METHOD FOR CONNECTING A FOOD PRODUCT AND FOOD PRODUCT
IT1396656B1 (it) Macchina per la preparazione espressa di cibi finiti, quali pastasciutta e simili
IT1396699B1 (it) Impianto perfezionato per la pulizia di contenitori per prodotti vegetali.
HK1178384A1 (en) Emulsifying composition, production method thereof and food and drink products that contain same
IT1398687B1 (it) Confezione per prodotti alimentari
IT1397117B1 (it) Prodotto alimentare confezionato in vaschette e procedimento per la sua produzione.
IT1391011B1 (it) Macchina perfezionata per la pesatura combinata di prodotti ortofrutticoli.
IT1393487B1 (it) Confezione aromatizzata di prodotti da fumo e macchina per la sua realizzazione.
IT1394664B1 (it) Macchina incartatrice di tavolette di prodotti alimentari
EP2407037A4 (en) INSTALLATION FOR DRYING AND MATURING FOOD PRODUCTS AND METHOD FOR TRANSFERRING SAID PRODUCTS TO BE IMPLEMENTED WITH SAID INSTALLATION
IT1396240B1 (it) Macchina a torre per la pastorizzazione di prodotti alimentari, particolarmente per la pastorizzazione di pasta e simili.
IT1391777B1 (it) Apparecchiatura per la formatura meccanica di prodotti di pasta alimentare ripiena.
GB2483392B (en) Easy-to-chew/swallow foods, and food making method
IT1392218B1 (it) Dispositivo perfezionato per il confezionamento di prodotti alimentari, in particolare pasta lunga
IT1390686B1 (it) Macchina tamponatrice per il confezionamento di prodotti consistenti, in particolare cetrioli e simili.
FI20095146A0 (fi) Menetelmä elintarvikevalmisteen maun parantamiseksi
ITTO20100117U1 (it) Confezione, particolarmente per prodotti dolciari
IT1396424B1 (it) Prodotti alimentari comprendenti zeoliti
IT1392723B1 (it) Convogliatore perfezionato per prodotti vegetali
IT1394643B1 (it) Procedimento e impianto per il confezionamento di prodotti alimentari freschi, quali frutta e ortaggi, e prodotto alimentare cosí confezionato
ITMI20072438A1 (it) Procedimento e impianto per la produzione di sfarinati precotti e gelatinizzati per prodotti alimentari
SMAP201200005A (it) Metodo ed impianto per la realizzazione di un nastro composito per il confezionamento di prodotti alimentari
IT1393084B1 (it) Macchina per il confezionamento di vaschette, particolarmente per il settore alimentare.
EA201300379A1 (ru) Молочное питание с зерновыми продуктами
ITMI20080216A1 (it) Dispositivo di pastorizzazione per prodotti alimentari quali paste alimentari fresche e simili